2023年啤酒節(jié)策劃方案流程(優(yōu)秀8篇)

方案是指解決問題或?qū)崿F(xiàn)目標(biāo)的可行性計(jì)劃。持續(xù)監(jiān)測(cè)和評(píng)估方案的執(zhí)行效果是必要的。以下是一些實(shí)用的方案案例，供你參考和借鑒。

啤酒節(jié)策劃方案流程篇一

：通過對(duì)夏季旺銷商品——啤酒的促銷，帶動(dòng)人氣，掀起淡季促銷的高潮。以啤酒買贈(zèng)和貫穿整個(gè)啤酒節(jié)的“啤酒之夜”為兩大促銷主題，提出酒店時(shí)尚元素、活躍社區(qū)文化生活的概念。

地點(diǎn)：酒店各個(gè)包廂及卡座、酒店外大門口扎舞臺(tái)。

商品促銷組織：

（1）促銷期間要求各廠商提供商品特價(jià)贈(zèng)品支持。

（2）以買贈(zèng)為主要促銷形式，要求廠商提供買贈(zèng)具體方式，顧客購買該品牌多買多贈(zèng)，在賣場(chǎng)外贈(zèng)品區(qū)設(shè)贈(zèng)品臺(tái)，如顧客一次性購買xx啤酒三件送一件等，強(qiáng)化買得多更實(shí)惠的量販裝概念。贈(zèng)品區(qū)各品牌還可安排免費(fèi)品嘗等其它促銷。

（3）展賣商品以各品牌為標(biāo)準(zhǔn)單位，做到每品牌一堆頭，擴(kuò)大其商品形象排面，各廠商須確保貨源充裕及價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯，每個(gè)堆頭安排一個(gè)促銷小姐重點(diǎn)促銷，免費(fèi)試飲。

（4）活動(dòng)展賣品牌：采購部商定。

2、閉幕式酒店承辦，廠方協(xié)助。

3、主題：啤酒狂歡夜。

4、主體廣告語：酷熱盛夏冰爽煌族。

5、買得多，實(shí)惠多。

6、啤酒箱堆積造型山。

20xx年x月x日-x月x日。

1、海報(bào)時(shí)間：活動(dòng)之前（10天）。

2、海報(bào)規(guī)格：4p，80g銅版紙（出一期）。

3、海報(bào)拍照時(shí)間截止為7月12日。

4、海報(bào)商品：食品部20個(gè)，非食品部10個(gè)，生鮮部20個(gè)，設(shè)封面為啤酒專版。

5、共須金額：2300元。

啤酒節(jié)策劃方案流程篇二

為響應(yīng)市委、市政府關(guān)于全市開展“創(chuàng)建五城，打造和諧xx”的號(hào)召，為推動(dòng)xx市旅游飲食產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，弘揚(yáng)xx市的飲食文化，同時(shí)為活躍我市餐飲市場(chǎng)，增強(qiáng)企業(yè)發(fā)展意識(shí)和創(chuàng)新能力，發(fā)展旅游餐飲品牌，豐富我市旅游美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的松原旅游文化美食大餐，提升城市品位和文明程度，促進(jìn)我市旅游餐飲經(jīng)濟(jì)快速增長，加快第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，旨在通過系列美食文化主題活動(dòng)，營造一種健康向上的融休閑娛樂為一體的充滿歡樂與祥和的氛圍，以旅游為平臺(tái)，啤酒為載體，飲食為依托展示xx人的熱情、豪邁、進(jìn)取，展示松原建設(shè)的嶄新風(fēng)貌，擴(kuò)大xx城市對(duì)全國的影響，打造高品位旅游美食文化節(jié)名片，提升xx品牌價(jià)值，定于20xx年x月x日至x月x日舉辦xx杯啤酒美食節(jié)活動(dòng)。

活動(dòng)主題：創(chuàng)建旅游餐飲品牌繁榮xx飲食產(chǎn)業(yè)。

活動(dòng)宗旨：以創(chuàng)建五城為宗旨，xxx旅游節(jié)為契機(jī)通過展示、體驗(yàn)、交流、娛樂，提高xx整體品牌形象，推動(dòng)旅游業(yè)、餐飲業(yè)及相關(guān)服務(wù)業(yè)的發(fā)展，為建立市場(chǎng)良性競(jìng)爭(zhēng)創(chuàng)造環(huán)境。展示松原獨(dú)特的民俗風(fēng)情及滿蒙文化風(fēng)貌，以及xx特有的人文景觀及旅游資源為活動(dòng)宗旨。

活動(dòng)時(shí)間：xx年月日8：30－10：30開幕式。

活動(dòng)地點(diǎn)：xxxxx。

1、主席臺(tái)；

2、充氣拱門；

3、簽到臺(tái)：

4、氣球。

1.禮儀小姐：x名（暫定）。負(fù)責(zé)迎賓、引導(dǎo)、剪彩。

2.軍樂隊(duì)：x名，排列在主席臺(tái)左前側(cè)。

3.胸花：x朵，供來賓佩戴。

4.花籃：x個(gè)，置于大門進(jìn)出口處。

5.簽到系列：供來賓簽到。（簽字本簽字筆）。

6.剪彩系列：供來賓剪彩。

7.主席臺(tái)盆花：圍繞主席臺(tái)擺放。

8.音響：開幕式專用音響。

9.貴賓室：開幕式前貴賓休息處。

1、主席臺(tái)于開幕式前一天布置完畢。

2、簽到、剪彩系列、胸花于開幕式前一天準(zhǔn)備完畢。

3、開幕式當(dāng)天：

08:30所有慶典人員到位。

08:50各表演隊(duì)按指定位置站好。

08:55樂隊(duì)開始奏樂。

09:45引領(lǐng)出席開幕式的領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓就位。

09:50主持人宣布儀式開始，介紹領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓，介紹“本屆啤酒美食節(jié)”的重要意義及深遠(yuǎn)影響及參展單位等情況。

10:00奏樂。

10:02請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)致開幕詞。

10:07組委會(huì)請(qǐng)致歡迎詞。

10:12請(qǐng)（政府領(lǐng)導(dǎo)）宣布本屆大會(huì)開幕。

同時(shí)掄錘敲鼓放酒、放飛信鴿，升騰彩球。

10:20剪彩儀式。

10:30儀式結(jié)束演出開始。

系列活動(dòng)內(nèi)容：各分會(huì)場(chǎng)陸續(xù)進(jìn)行。

１、xxx及市內(nèi)廣場(chǎng)專題系列文藝演出場(chǎng)：體現(xiàn)“啤酒文化”和“民間地方特色文藝會(huì)演”，將組織活潑、風(fēng)趣的表演奉獻(xiàn)給廣大游客，如歌舞、雜技、小品、東北二人轉(zhuǎn)、廚藝表演等，并穿插各種互動(dòng)游戲，讓現(xiàn)場(chǎng)真正成為歡樂的海洋。

２、開展吉菜及其它菜系展評(píng)和優(yōu)惠展銷活動(dòng)。

為展示我市餐飲企業(yè)經(jīng)營特色及餐飲業(yè)發(fā)展水平，滿足群眾消費(fèi)需求，美食節(jié)組委會(huì)將組織吉菜及其它菜系的創(chuàng)新宴席、金牌菜點(diǎn)展評(píng)活動(dòng)，并在美食節(jié)期間開展吉菜、川菜、魯菜、粵菜等菜系及老字號(hào)餐飲企業(yè)活動(dòng)日和優(yōu)惠展銷活動(dòng)，為擴(kuò)大影響，在查干湖和整個(gè)松原市內(nèi)形成互動(dòng)，將選擇兩地100家代表性企業(yè)與。

制定參賽菜品價(jià)格優(yōu)惠品評(píng)，每桌免費(fèi)贈(zèng)送xx啤酒4瓶，現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。

3、飲食文化展示宣傳：在現(xiàn)場(chǎng)以文字、圖片的形式介紹中山飲食文化，介紹更多更全面的飲食理論知識(shí)。

３、壘啤酒瓶大賽。

４、評(píng)選啤酒先生（女士）。

5、舉行松原餐飲行業(yè)論壇。

6、“星光燦爛”狂歡啤酒之夜（略）。

7、閉幕式。

美食節(jié)閉幕式將對(duì)各項(xiàng)活動(dòng)的評(píng)選結(jié)果進(jìn)行頒獎(jiǎng)、表彰。同時(shí)邀請(qǐng)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、組委會(huì)成員單位、各地區(qū)主管部門領(lǐng)導(dǎo)、新聞媒體等參加。

參加范圍：市內(nèi)外有特色的餐飲企業(yè)、酒店賓館、食品、生活產(chǎn)品等相關(guān)行業(yè)產(chǎn)品的合法營業(yè)、生產(chǎn)、經(jīng)銷企業(yè)。

參展要求：參加展評(píng)的單位和個(gè)人，先報(bào)名申請(qǐng)，提交參評(píng)宴席、菜點(diǎn)的菜譜（菜譜要注重實(shí)用性，具有宣傳推廣價(jià)值），經(jīng)組委會(huì)辦公室同意，在申報(bào)企業(yè)或指定場(chǎng)地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)制作表演、展示，并由組委會(huì)組織專家評(píng)委進(jìn)行評(píng)審。企業(yè)可申報(bào)1—2臺(tái)宴席，宴席風(fēng)格不限，菜系不限，每臺(tái)宴席菜品數(shù)量不少于10道。金牌菜點(diǎn)從參展宴席中推選1—3道菜點(diǎn)參加展評(píng)，也可由企業(yè)和個(gè)人單獨(dú)制作，參加展評(píng)。

系列評(píng)審、認(rèn)定：

1、xx名宴。

2、xx名菜。

3、xx餐飲名店。

4、xx特色餐飲店。

5、金牌菜。

6、美食節(jié)金廚獎(jiǎng)。

7、優(yōu)秀企業(yè)組織獎(jiǎng)。

8、第x屆旅游節(jié)“指定用餐單位”

9、西餐金牌菜點(diǎn)。

推薦、評(píng)選第九屆查干湖旅游節(jié)“指定用餐單位”

美食節(jié)組委會(huì)將配合第x屆旅游節(jié)，在重點(diǎn)餐飲名店、特色風(fēng)味店、各大中型賓館、飯店中評(píng)選第x屆旅游節(jié)“指定用餐單位”。編制《松原餐飲指南》，并安排中外嘉賓前往用餐，同時(shí)納入旅游節(jié)整體宣傳內(nèi)容，錄入xxxxxxx網(wǎng)站。

啤酒節(jié)策劃方案流程篇三

用啤酒節(jié)充實(shí)市區(qū)的狂熱、釋放彼此的熱情、點(diǎn)亮市橋的夜晚。用啤酒節(jié)培育啤酒文化、彰顯豪放性格、弘揚(yáng)番禺區(qū)精神。啤酒節(jié)是啤酒的節(jié)日，更是市民的節(jié)日，番禺區(qū)的節(jié)日。

一、總綱。

活動(dòng)要點(diǎn)：在區(qū)委、區(qū)政府及區(qū)有關(guān)部門的支持下，動(dòng)員一切可以動(dòng)員的力量，有計(jì)劃、有組織、有秩序地宣傳啤酒文化，打造企業(yè)品牌，弘揚(yáng)番禺區(qū)精神，突出文化性、地域性、商業(yè)性、娛樂性特色。把啤酒節(jié)搞成番禺區(qū)的以銷售啤酒為主要目的的綜合性商業(yè)文化娛樂項(xiàng)目。使之成為番禺區(qū)商業(yè)亮點(diǎn)、文化招牌、和番禺區(qū)啤酒的銷售大餐。

在番禺區(qū)的xxxxx廣場(chǎng)以排擋的形式加上精彩的文藝節(jié)目在以啤酒為基礎(chǔ)來做到為企事業(yè)單位宣傳的目的，旨在展現(xiàn)城市魅力，盡顯無限商機(jī)的宗旨。全世界有165個(gè)國家和地區(qū)生產(chǎn)啤酒，啤酒已成為一種世界性的飲料。如今我國啤酒產(chǎn)量已躋身世界第二，啤酒已進(jìn)入千家萬戶，成為人們生活中不可缺少的飲品。啤酒節(jié)旨在傳播啤酒文化，提高啤酒企業(yè)的知名度，進(jìn)一步拓展三類城市的啤酒市場(chǎng);通過了解中國啤酒工業(yè)百年來取得的輝煌成就和近年來國內(nèi)外啤酒工業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，增進(jìn)同行之間的溝通，促進(jìn)經(jīng)貿(mào)合作，創(chuàng)造并維護(hù)文明、健康、規(guī)范、有序的啤酒市場(chǎng)秩序;，提高番禺區(qū)的知名度，擴(kuò)大番禺區(qū)對(duì)外交流與合作，為番禺區(qū)經(jīng)濟(jì)文化的發(fā)展，開拓更為廣闊的空間。

本屆啤酒節(jié)以啤酒狂歡干杯番禺為主題，突出群眾參與性和啤酒內(nèi)含的文化魅力。產(chǎn)品展銷、啤酒品飲、文體娛樂等系列活動(dòng)，將為參節(jié)商家提供無限商機(jī)。屆時(shí)，啤酒節(jié)還將推出大型開幕式文藝演出、飲酒大賽。

活動(dòng)地點(diǎn)：xxxxxx廣場(chǎng)活動(dòng)時(shí)間：20xx年x月xx日。

五、組織機(jī)構(gòu)。

六、媒體宣傳。

a、前期宣傳：

(一)報(bào)紙《xxxx》。

(二)廣播電臺(tái)。

交通音樂頻率節(jié)目豐富、信息量大，令人耳目一新，受到廣大聽眾的歡迎。收聽對(duì)象主要為擁有車輛的企事業(yè)單位領(lǐng)導(dǎo)、出租車司機(jī)、個(gè)體商販、白領(lǐng)階層，針對(duì)性較強(qiáng)，能達(dá)到良好的宣傳效果。

(三)巨幅廣告。

在人流量大的地段直觀地傳達(dá)給消費(fèi)者，有效地配合報(bào)紙廣告，營造活動(dòng)氣氛，產(chǎn)生視覺沖擊力，補(bǔ)充報(bào)紙廣告受眾的不足。

(四)主街道橫幅。

活動(dòng)前3-7天，在xx大街懸掛跨街橫幅。

(五)宣傳獎(jiǎng)券。

印刷宣傳獎(jiǎng)卷，獎(jiǎng)券內(nèi)容是在啤酒節(jié)展銷期間獲贈(zèng)啤酒一瓶。參加啤酒節(jié)的商戶，可根據(jù)顧客的消費(fèi)能力贈(zèng)送獎(jiǎng)券，如：購買消費(fèi)額滿20元贈(zèng)送獎(jiǎng)券一張，既能起到宣傳作用，又可帶動(dòng)啤酒節(jié)商戶營業(yè)額，達(dá)到擴(kuò)大啤酒企業(yè)知名度增加營業(yè)收入的目的。

啤酒節(jié)策劃方案流程篇四

激情夏日歡樂暢享。

20xx年8月208月27日。

xxx。

利用啤酒文化節(jié)的由頭，開靖邊啤酒文化節(jié)之首，形成新聞事實(shí)，供當(dāng)?shù)孛襟w宣傳報(bào)道，最大限度吸引眼球。

提升項(xiàng)目在當(dāng)?shù)刂扰c社會(huì)影響力，激發(fā)潛在客戶關(guān)注、購買項(xiàng)目樓盤，促進(jìn)項(xiàng)目整體銷售工作。

通過參與盛大的啤酒文化節(jié)讓成交客戶享受選擇城市花園的心理滿足感，樹立對(duì)地產(chǎn)品牌忠誠度。

通過盛大啤酒節(jié)活動(dòng)，拉近x品牌與當(dāng)?shù)叵M(fèi)者之間的心里距離，增強(qiáng)品牌的親和力。

文化演藝；邀請(qǐng)專業(yè)演出機(jī)構(gòu)，進(jìn)行綜藝活動(dòng)演出。

冷餐燒烤；將活動(dòng)規(guī)格提升，讓參與者感受到牽手倍顯尊榮。有獎(jiǎng)問答；互動(dòng)交流，增強(qiáng)活動(dòng)參與性，讓活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)更加熱烈。

信天游；名家獻(xiàn)唱與現(xiàn)場(chǎng)觀眾互動(dòng)，增強(qiáng)活動(dòng)的親切感，贏得群眾基礎(chǔ)。

啤酒暢飲大賽：通過啤酒暢飲比賽，增強(qiáng)活動(dòng)的參與性、趣味性，與現(xiàn)場(chǎng)觀眾形成互動(dòng)，將活動(dòng)推向高潮。

盛大開幕式引爆城市夏日激情，形成新聞事件引發(fā)媒體報(bào)道，聚焦市民關(guān)注。

文藝演出與宴會(huì)結(jié)合，提升了活動(dòng)的規(guī)格和檔次，體現(xiàn)地產(chǎn)品牌高端性。

有獎(jiǎng)問答和啤酒暢飲大賽讓活動(dòng)氣氛更顯熱烈，更具趣味。一曲信天游式陜北民歌將品牌與當(dāng)?shù)孛袼孜幕诤?，拉近地產(chǎn)品牌與當(dāng)?shù)叵M(fèi)者心理距離，使品牌更具親和力。

短信：向成交客戶、意向客戶、目標(biāo)消費(fèi)群體群發(fā)短信告知活動(dòng)信息，并邀請(qǐng)參與。

標(biāo)版：發(fā)布活動(dòng)信息，以畫面為主，形成強(qiáng)烈的視覺沖擊，吸引關(guān)注目光。

tvc：電視廣告黃金時(shí)間、黃金欄目發(fā)布本次活動(dòng)信息，廣而告之，引起社會(huì)廣泛關(guān)注。

主辦單位：西安地產(chǎn)開發(fā)有限公司。

協(xié)辦單位：某啤酒企業(yè)或經(jīng)銷商（待定）。

合作媒體：有限電視臺(tái)、無線電視臺(tái)。

邀請(qǐng)媒體：有線電視臺(tái)、無線電視臺(tái)、《報(bào)》、《報(bào)》廣播電臺(tái)。

地產(chǎn)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)?shù)匦侣劽襟w。

成交客戶、意向客戶、目標(biāo)客戶。

成交客戶、意向客戶、目標(biāo)客戶。

活動(dòng)期間需設(shè)置領(lǐng)導(dǎo)小組，由地產(chǎn)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)任組長（負(fù)責(zé)處理突發(fā)事件），活動(dòng)相關(guān)單位各出一人協(xié)助組長順利推進(jìn)活動(dòng)流暢進(jìn)行。

啤酒節(jié)策劃方案流程篇五

為響應(yīng)市委、市政府關(guān)于全市開展“創(chuàng)建五城，打造和諧中國”的號(hào)召，為推動(dòng)xx市旅游飲食產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，弘揚(yáng)xx市的飲食文化，同時(shí)為活躍我市餐飲市場(chǎng)，增強(qiáng)企業(yè)發(fā)展意識(shí)和創(chuàng)新能力，發(fā)展旅游餐飲品牌，豐富我市旅游美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的松原旅游文化美食大餐，提升城市品位和文明程度，促進(jìn)我市旅游餐飲經(jīng)濟(jì)快速增長，加快第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，旨在通過系列美食文化主題活動(dòng)，營造一種健康向上的融休閑娛樂為一體的.充滿歡樂與祥和的氛圍，以旅游為平臺(tái)，啤酒為載體，飲食為依托展示xx人的熱情、豪邁、進(jìn)取，展示松原建設(shè)的嶄新風(fēng)貌，擴(kuò)大xx城市對(duì)全國的影響，打造高品位旅游美食文化節(jié)名片，提升xx品牌價(jià)值，定于20xx年x月x日至x月x日舉辦xx杯啤酒美食節(jié)活動(dòng)。

創(chuàng)建旅游餐飲品牌繁榮xx飲食產(chǎn)業(yè)。

以創(chuàng)建五城為宗旨，xxx旅游節(jié)為契機(jī)通過展示、體驗(yàn)、交流、娛樂，提高xx整體品牌形象，推動(dòng)旅游業(yè)、餐飲業(yè)及相關(guān)服務(wù)業(yè)的發(fā)展，為建立市場(chǎng)良性競(jìng)爭(zhēng)創(chuàng)造環(huán)境。展示松原獨(dú)特的民俗風(fēng)情及滿蒙文化風(fēng)貌，以及xx特有的人文景觀及旅游資源為活動(dòng)宗旨。

活動(dòng)地點(diǎn)：xxxxx。

1、主席臺(tái);。

2、充氣拱門;。

3、簽到臺(tái)：

4、氣球。

1.禮儀小姐：名(暫定)。負(fù)責(zé)迎賓、引導(dǎo)、剪彩。

2.軍樂隊(duì)：名，排列在主席臺(tái)左前側(cè)。

3.胸花：朵，供來賓佩戴。

4.花籃：個(gè)，置于大門進(jìn)出口處。

5.簽到系列：供來賓簽到。(簽字本簽字筆)。

6.剪彩系列：供來賓剪彩。

7.主席臺(tái)盆花：圍繞主席臺(tái)擺放。

8.音響：開幕式專用音響。

9.貴賓室：開幕式前貴賓休息處。

1、主席臺(tái)于開幕式前一天布置完畢。

2、簽到、剪彩系列、胸花于開幕式前一天準(zhǔn)備完畢。

3、開幕式當(dāng)天：

08:30，所有慶典人員到位。

08:50，各表演隊(duì)按指定位置站好。

08:55，樂隊(duì)開始奏樂。

09:45，引領(lǐng)出席開幕式的領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓就位。

09:50，主持人宣布儀式開始，介紹領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓，介紹“本屆啤酒美食節(jié)”的重要意義及深遠(yuǎn)影響及參展單位等情況。

10:00，奏樂。

10:02，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)致開幕詞。

10:07，組委會(huì)請(qǐng)致歡迎詞。

10:12，請(qǐng)(政府領(lǐng)導(dǎo))宣布本屆大會(huì)開幕。

同時(shí)掄錘敲鼓放酒、放飛信鴿，升騰彩球。

10:20，剪彩儀式。

10:30，儀式結(jié)束演出開始。

系列活動(dòng)內(nèi)容：各分會(huì)場(chǎng)陸續(xù)進(jìn)行。

1、xxx及市內(nèi)廣場(chǎng)專題系列文藝演出場(chǎng)：體現(xiàn)“啤酒文化”和“民間地方特色文藝會(huì)演”，將組織活潑、風(fēng)趣的表演奉獻(xiàn)給廣大游客，如歌舞、雜技、小品、東北二人轉(zhuǎn)、廚藝表演等，并穿插各種互動(dòng)游戲，讓現(xiàn)場(chǎng)真正成為歡樂的海洋。

2、開展吉菜及其它菜系展評(píng)和優(yōu)惠展銷活動(dòng)。

為展示我市餐飲企業(yè)經(jīng)營特色及餐飲業(yè)發(fā)展水平，滿足群眾消費(fèi)需求，美食節(jié)組委會(huì)將組織吉菜及其它菜系的創(chuàng)新宴席、金牌菜點(diǎn)展評(píng)活動(dòng)，并在美食節(jié)期間開展吉菜、川菜、魯菜、粵菜等菜系及老字號(hào)餐飲企業(yè)活動(dòng)日和優(yōu)惠展銷活動(dòng)，為擴(kuò)大影響，在查干湖和整個(gè)松原市內(nèi)形成互動(dòng)，將選擇兩地100家代表性企業(yè)參與。

制定參賽菜品價(jià)格優(yōu)惠品評(píng)，每桌免費(fèi)贈(zèng)送xx啤酒4瓶，現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。

3、飲食文化展示宣傳：在現(xiàn)場(chǎng)以文字、圖片的形式介紹中山飲食文化，介紹更多更全面的飲食理論知識(shí)。

4、壘啤酒瓶大賽。

5、評(píng)選啤酒先生(女士)。

6、舉行松原餐飲行業(yè)論壇。

7、“星光燦爛”狂歡啤酒之夜(略)。

8、閉幕式。

美食節(jié)閉幕式將對(duì)各項(xiàng)活動(dòng)的評(píng)選結(jié)果進(jìn)行頒獎(jiǎng)、表彰。同時(shí)邀請(qǐng)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、組委會(huì)成員單位、各地區(qū)主管部門領(lǐng)導(dǎo)、新聞媒體等參加。

市內(nèi)外有特色的餐飲企業(yè)、酒店賓館、食品、生活產(chǎn)品等相關(guān)行業(yè)產(chǎn)品的合法營業(yè)、生產(chǎn)、經(jīng)銷企業(yè)。

參加展評(píng)的單位和個(gè)人，先報(bào)名申請(qǐng)，提交參評(píng)宴席、菜點(diǎn)的(菜譜要注重實(shí)用性，具有宣傳推廣價(jià)值)，經(jīng)組委會(huì)辦公室同意，在申報(bào)企業(yè)或指定場(chǎng)地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)制作表演、展示，并由組委會(huì)組織專家評(píng)委進(jìn)行評(píng)審。企業(yè)可申報(bào)1—2臺(tái)宴席，宴席風(fēng)格不限，菜系不限，每臺(tái)宴席菜品數(shù)量不少于10道。金牌菜點(diǎn)從參展宴席中推選1—3道菜點(diǎn)參加展評(píng)，也可由企業(yè)和個(gè)人單獨(dú)制作，參加展評(píng)。

系列評(píng)審、認(rèn)定：

1、xx名宴。

2、xx名菜。

3、xx餐飲名店。

4、xx特色餐飲店。

5、金牌菜。

6、美食節(jié)金廚獎(jiǎng)。

7、優(yōu)秀企業(yè)組織獎(jiǎng)。

8、第x屆旅游節(jié)“指定用餐單位”

9、西餐金牌菜點(diǎn)。

啤酒節(jié)策劃方案流程篇六

20xx年xx月25日通過舉辦第xx屆xx啤酒節(jié)活動(dòng)聚集人氣，達(dá)到推廣品牌目的，讓參與客戶建立口碑傳播，建立潛在消費(fèi)基礎(chǔ)。

活動(dòng)主題：三大戰(zhàn)役之“啤酒狂歡夜”

活動(dòng)口號(hào)：一次xx、永久朋友

活動(dòng)時(shí)間：20xx年xx月25日下午6點(diǎn)半 ——xx月6日晚9點(diǎn)半(過時(shí)不候)

活動(dòng)地點(diǎn)：xxx總部

參與對(duì)象：所有市民

1、門票派贈(zèng)

提前兩日(xx月22日、23日)在特定場(chǎng)所免費(fèi)派贈(zèng)門票：

(1)附近中學(xué)、中專、職中、夜校;

(2)附近娛樂場(chǎng)所(電影院、夜總會(huì)、酒吧等);

(3)附近居民區(qū)、商業(yè)區(qū);

2、場(chǎng)景布置(現(xiàn)場(chǎng)造勢(shì))

(1)現(xiàn)場(chǎng)懸掛活動(dòng)宣傳橫幅、燈柱旗;

(2)現(xiàn)場(chǎng)插放活動(dòng)宣傳彩旗;

(3)現(xiàn)場(chǎng)放置充氣公仔、大型噴繪;

3、媒體推廣

(2)制作廣播專題廣告碟，展廳、旗艦店門口播放;

(3)播出時(shí)段：全天候播放;

比賽規(guī)則：

1) 選出10名客戶參與，分為兩組，每組5人;

2) 每位選手桌前各放3杯啤酒;

3) 選手均用嘴咬紙杯子，看誰最快飲完;

設(shè)獎(jiǎng)：超級(jí)酒仙兩名，各獎(jiǎng)啤酒1箱，參與獎(jiǎng)10名，各獎(jiǎng)啤酒3瓶;

比賽規(guī)則：

1) 請(qǐng)出10位選手(分兩組進(jìn)行比賽，每組5人);

2) 每位選手的任務(wù)是：1分鐘內(nèi)水喝的最多;

3) 最快者為當(dāng)晚的酒王;

設(shè)獎(jiǎng)：酒王：將啤酒3箱;優(yōu)勝獎(jiǎng)：將啤酒1箱;參與獎(jiǎng)：設(shè)8名，將啤酒半箱;

比賽規(guī)則：

比賽規(guī)則：

1) 工作人員蒙住眼睛、背向客戶擊鼓;

2) 每位參與者桌前擺2杯啤酒;

3) 鼓聲起開始傳，鼓聲落接到啤酒的客戶要喝一杯自己桌前的啤酒，喝完的淘汰出局;

4) 擊鼓十次后，比賽結(jié)束;

5) 比賽結(jié)果：桌前還有兩杯的為優(yōu)勝獎(jiǎng)，還有一杯的為鼓勵(lì)獎(jiǎng)，出局的也可或參與獎(jiǎng);

設(shè)獎(jiǎng)：優(yōu)勝獎(jiǎng)：將啤酒一箱;鼓勵(lì)獎(jiǎng)：將啤酒半箱;參與獎(jiǎng)：將啤酒兩瓶;

游戲規(guī)則：

1) 請(qǐng)出6對(duì)情侶或朋友參與活動(dòng);

2) 男女各站一方，蒙住眼睛，兩端距離為8米遠(yuǎn);

3) 主持宣布開始后，擊鼓者每擊一下雙方走進(jìn)一步，8步后擊長鼓交杯;

4) 結(jié)果決出優(yōu)勝獎(jiǎng)及參與獎(jiǎng)，優(yōu)勝獎(jiǎng)為交杯成功者，參與獎(jiǎng)為參與者;

設(shè)獎(jiǎng)：優(yōu)勝獎(jiǎng)：將啤酒2箱(每人一箱);參與獎(jiǎng)：將啤酒一箱(沒人半箱)。

啤酒節(jié)策劃方案流程篇七

其次，就是在攤位招商中，冠名贊助商可以獲得高額的攤位回收利益。

以演藝廣場(chǎng)的模式來促進(jìn)攤位業(yè)主的銷售。以此達(dá)到名和利的雙豐收。

活動(dòng)要點(diǎn)：在市委、市政府及市有關(guān)部門的支持下，動(dòng)員一切可以動(dòng)員的力量，有計(jì)劃、有組織、有秩序地宣傳啤酒文化，打造企業(yè)品牌，弘揚(yáng)樺甸市精神，突出文化性、地域性、商業(yè)性、娛樂性特色。把啤酒節(jié)搞成樺甸市的以銷售啤酒為主要目的的綜合性商業(yè)文化娛樂項(xiàng)目。使之成為樺甸市商業(yè)亮點(diǎn)、文化招牌、和樺甸市啤酒的銷售大餐。

在樺甸市的x廣場(chǎng)以排擋的形式加上精彩的文藝節(jié)目在以啤酒為基礎(chǔ)來做到為企事業(yè)單位宣傳的目的，旨在“展現(xiàn)城市魅力，盡顯無限商機(jī)”的宗旨。

全世界有165個(gè)國家和地區(qū)生產(chǎn)啤酒，啤酒已成為一種世界性的飲料。如今我國啤酒產(chǎn)量已躋身世界第二，啤酒已進(jìn)入千家萬戶，成為人們生活中不可缺少的飲品。啤酒節(jié)旨在傳播啤酒文化，提高啤酒企業(yè)的知名度，進(jìn)一步拓展三類城市的啤酒市場(chǎng);通過了解中國啤酒工業(yè)百年來取得的輝煌成就和近年來國內(nèi)外啤酒工業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，增進(jìn)同行之間的溝通，促進(jìn)經(jīng)貿(mào)合作，創(chuàng)造并維護(hù)文明、健康、規(guī)范、有序的啤酒市場(chǎng)秩序;，提高樺甸市的知名度，擴(kuò)大樺甸市對(duì)外交流與合作，為樺甸市經(jīng)濟(jì)文化的發(fā)展，開拓更為廣闊的空間。

本屆啤酒節(jié)以“x”為主題，突出群眾參與性和啤酒內(nèi)含的文化魅力。產(chǎn)品展銷、啤酒品飲、文體娛樂等系列活動(dòng)，將為參節(jié)商家提供無限商機(jī)。屆時(shí)，啤酒節(jié)還將推出大型開幕式文藝演出、彩車巡游、飲酒大賽、啤酒文化節(jié)形象大使評(píng)選及經(jīng)貿(mào)洽談等活動(dòng)。

2、1制作與啤酒節(jié)有關(guān)的紀(jì)念品。

活動(dòng)地點(diǎn)：廣場(chǎng)

活動(dòng)時(shí)間：20年x月x—x日

主辦單位：樺甸市市政府

冠名單位：

贊助單位：

承辦單位：

協(xié)辦單位：

a、前期宣傳：

(一)報(bào)紙

《樺甸日?qǐng)?bào)》

(二)廣播電臺(tái)

交通音樂頻率節(jié)目豐富、信息量大，令人耳目一新，受到廣大聽眾的歡迎。收聽對(duì)象主要為擁有車輛的企事業(yè)單位領(lǐng)導(dǎo)、出租車司機(jī)、個(gè)體商販、白領(lǐng)階層，針對(duì)性較強(qiáng)，能達(dá)到良好的宣傳效果。

(三)巨幅廣告

在人流量大的地段直觀地傳達(dá)給消費(fèi)者，有效地配合報(bào)紙廣告，營造活動(dòng)氣氛，產(chǎn)生視覺沖擊力，補(bǔ)充報(bào)紙廣告受眾的不足。

(四)主街道橫幅

活動(dòng)前3-7天，在樺甸大街懸掛跨街橫幅。

(五)宣傳獎(jiǎng)券

印刷宣傳獎(jiǎng)卷，獎(jiǎng)券內(nèi)容是在啤酒節(jié)展銷期間獲贈(zèng)啤酒一瓶。參加啤酒節(jié)的商戶，可根據(jù)顧客的消費(fèi)能力贈(zèng)送獎(jiǎng)券，如：購買消費(fèi)額滿20元贈(zèng)送獎(jiǎng)券一張，既能起到宣傳作用，又可帶動(dòng)啤酒節(jié)商戶營業(yè)額，達(dá)到擴(kuò)大啤酒企業(yè)知名度增加營業(yè)收入的目的。

b、啤酒節(jié)期間宣傳廣告：

(一)新聞報(bào)道

啤酒節(jié)通過豐富多彩的文化活動(dòng)，宣傳了樺甸市知名企業(yè)，拉動(dòng)消費(fèi)，活躍市場(chǎng)，提高樺甸市的知名度，擴(kuò)大樺甸市的對(duì)外交流與合作，為樺甸市經(jīng)濟(jì)文化的發(fā)展，開拓了更為廣闊的空間。這一新穎的文化靚點(diǎn)，必將成為金城經(jīng)濟(jì)文化的新聞焦點(diǎn)。

(二)現(xiàn)場(chǎng)宣傳

1、戶外廣告：大型電子移動(dòng)屏幕、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)背景展板、文化長廊展板、拱門、立柱、空飄等。

2、電視廣告

(一)啤酒文化長廊展示

啤酒節(jié)期間，在廣場(chǎng)舉辦啤酒文化知識(shí)展覽。主要內(nèi)容有：啤酒的歷史、現(xiàn)狀及啤酒文化;啤酒在中國;飲用啤酒小常識(shí);啤酒的吉尼斯;啤酒幽默及趣聞;冠名品牌啤酒等。

(二)冠名品牌啤酒花車巡游

啤酒節(jié)期間，八輛裝飾華麗的啤酒花車，每天兩次在樺甸市主要商業(yè)街道進(jìn)行巡游展示。

(三)開幕式及文藝演出

20年x月x日時(shí)在x廣場(chǎng)舉行啤酒節(jié)開幕式。邀請(qǐng)省市領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓參加;并組織文藝演出(演出內(nèi)容待定)。

(四)有獎(jiǎng)問答

有獎(jiǎng)問答，突出啤酒企業(yè)文化特征，強(qiáng)化廣告效果，展示企業(yè)形象。

(五)啤酒競(jìng)飲大賽

1、每天在廣場(chǎng)舉行啤酒5分鐘飲酒和啤酒速飲兩個(gè)項(xiàng)目的競(jìng)飲比賽，每日有獎(jiǎng)，每日產(chǎn)生的冠、亞軍在5月7日進(jìn)行總決賽，總決賽產(chǎn)生的冠、亞軍給予重獎(jiǎng)。(此兩項(xiàng)為比賽項(xiàng)目，參賽者只能參加其中一項(xiàng)。)

a、5分鐘飲酒比賽(規(guī)則如下)：

1)、比賽分男、女兩組。按照?qǐng)?bào)名先后順序，每天50人，每5人為一組，共10組(視男女比例適當(dāng)搭配)。

2)、裁判比賽開始的哨聲一響參賽者即端杯。結(jié)束哨響時(shí)杯離嘴。

3)、裁判根據(jù)比賽者拋灑啤酒量裁定比賽成績是否真實(shí)有效。

4)、每晚產(chǎn)生男女冠亞軍各一名。(如報(bào)名人多，可每人限報(bào)一次名。)

b、速飲比賽(規(guī)則如下)：

1)、比賽分男、女兩組。按照?qǐng)?bào)名先后順序，每天50人，每5人為一組，共10組(視男女比例適當(dāng)搭配)。

2)、競(jìng)飲臺(tái)上，5個(gè)相同的量杯上盛滿相同的啤酒(3聽或5聽)，裁判哨聲一響，飲酒計(jì)時(shí)，5位裁判各監(jiān)督一人，時(shí)間最短者勝。

3)、每天產(chǎn)生男女冠亞軍各一名。(如報(bào)名人多，可每人限報(bào)一次名。)

2、情侶對(duì)抗賽

a、5分鐘飲酒對(duì)抗賽(規(guī)則如下)：

1)、比賽男、女二人為一組。按照?qǐng)?bào)名先后順序，每天50對(duì)，每5對(duì)為一組，共10組。

2)、裁判比賽開始的哨聲一響參賽者即端杯。結(jié)束哨響時(shí)杯離嘴。

3)、裁判根據(jù)比賽者拋灑啤酒量裁定比賽成績是否真實(shí)有效。

4)、每晚產(chǎn)生情侶冠、亞軍各一對(duì)。(如報(bào)名人多，可每對(duì)選手限報(bào)一次名。)

b、交杯速飲比賽(規(guī)則如下)：

1)、比賽男、女二人為組。按照?qǐng)?bào)名先后順序，每天50對(duì)，每5對(duì)為一組，共10組。

2)、競(jìng)飲臺(tái)上，量杯里盛滿定量1500毫升啤酒，裁判哨聲一響，飲酒計(jì)時(shí)，5位裁判各監(jiān)督一對(duì)選手，時(shí)間最短者勝。

3)、每天產(chǎn)生情侶冠、亞軍各一對(duì)。(如報(bào)名人多，可每對(duì)選手限報(bào)一次名。)

3、酒后疊聽裝啤酒表演。

參賽人員必須是前面參加1、2項(xiàng)競(jìng)飲比賽后的人員，在一塊相同大小的托盤上，2分鐘內(nèi)疊放聽裝啤酒，并端走10米不倒，到達(dá)目的地所疊啤酒罐最多者為優(yōu)勝。

4、倒立喝啤酒表演。(視征集此類絕活人員的情況而定)

(六)閉幕式搖滾樂晚會(huì)

比賽表演項(xiàng)目初賽獎(jiǎng)勵(lì)決賽獎(jiǎng)勵(lì)

冠軍亞軍冠軍亞軍

5分鐘飲酒比賽聽裝啤酒2件聽裝啤酒1件20元500元

速飲比賽聽裝啤酒2件聽裝啤酒1件20元500元

情侶5分鐘對(duì)抗賽聽裝啤酒2件聽裝啤酒1件20元500元

情侶交杯速飲聽裝啤酒2件聽裝啤酒1件20元500元

酒后疊聽裝啤酒啤酒2件

倒立喝啤酒啤酒2件

注：凡參賽者均發(fā)開瓶器一個(gè)(或其他小紀(jì)念品)

(一)參賽條件

凡年滿24周歲公民，身體健康，均可報(bào)名參賽(區(qū)域不限)。

(二)報(bào)名時(shí)間：x月x日-x月日

確認(rèn)選手：x月日

面試選拔：x月日至日

初賽：x月x-x日

總決賽入圍選手報(bào)到：x月x日

總決賽：x月x日

(三)報(bào)名方法：

1、大賽報(bào)名表的索取：

2、完整填寫報(bào)名表格，附個(gè)人近期免冠2寸照片5張。

3、報(bào)名表的回收以及咨詢：

4、參賽報(bào)名費(fèi)

1)持《》本次啤酒節(jié)廣告報(bào)名，可免報(bào)名費(fèi)(個(gè)人);

2)個(gè)人報(bào)名：報(bào)名費(fèi)10元，贈(zèng)送1/2價(jià)值的啤酒產(chǎn)品;

3)情侶報(bào)名：報(bào)名費(fèi)15元，贈(zèng)送1/2價(jià)值的啤酒產(chǎn)品;

4)團(tuán)體報(bào)名：報(bào)名費(fèi)50元，贈(zèng)送1/2價(jià)值的啤酒產(chǎn)品;

5)公司報(bào)名：報(bào)名費(fèi)200元，贈(zèng)送1/2價(jià)值的啤酒產(chǎn)品外，附增同等價(jià)值企業(yè)宣傳廣告。

(一)專業(yè)t型舞臺(tái)，16米×6米，3米×4米，高1米，舞臺(tái)鋪設(shè)紅色地毯，舞臺(tái)旁設(shè)置臺(tái)階，舞臺(tái)兩側(cè)及現(xiàn)場(chǎng)周圍設(shè)置啤酒文化長廊和促銷攤點(diǎn)。

(二)舞臺(tái)后設(shè)置彩色噴繪背景，規(guī)格為16米×4米。

內(nèi)容為：各商家的宣傳海報(bào)，主題要以冠名單位為主。

(三)專業(yè)音響3套

音箱6個(gè)、調(diào)音臺(tái)1臺(tái)、功放1臺(tái)、vcd、無線麥克風(fēng)、點(diǎn)歌王一套。

(四)工作人員

1、主持人2名;

2、宣傳攝像1名;

3、禮儀服務(wù)2名;

4、裁判5名;

5、其他工作人員20名。

(五)氣氛裝飾

1、設(shè)置雙龍彩虹門2道。

2、設(shè)置垮街氫氣球8個(gè)。

3、設(shè)置立柱4個(gè)。

財(cái)政預(yù)算：25萬。

其中，場(chǎng)地費(fèi)用如果沒有政府的支持的話10萬

舞臺(tái)和演藝5萬。

攤位設(shè)置3萬。

廣告宣傳5萬。

雜費(fèi)2萬。

經(jīng)濟(jì)效益的評(píng)估：

2、廣告的投放收益大概在10萬左右。有可能會(huì)比預(yù)計(jì)的要少。

3、演藝的報(bào)名收費(fèi)1萬。

4、啤酒的銷售10萬。

啤酒節(jié)策劃方案流程篇八

1、邀請(qǐng)啤酒企業(yè)參與，展示時(shí)尚啤酒文化。

2、“夫子廟小吃廣場(chǎng)”，薈萃全國各地的特色小吃，重點(diǎn)展示“秦淮小吃”和金陵老字號(hào)的風(fēng)采。每逢雙休日，邀請(qǐng)著名傳人現(xiàn)場(chǎng)表演秦淮小吃的制作過程。

3、舉辦“夫子廟餐飲名店、名廚、名菜、名點(diǎn)心推薦活動(dòng)”，輪流邀請(qǐng)夫子廟地區(qū)的知名餐飲企業(yè)的大廚師現(xiàn)場(chǎng)展示各自的特色招牌佳肴。

4、棧橋式中心舞臺(tái)，舉辦“快喝啤酒擂臺(tái)賽”等趣味比賽。

中心舞臺(tái)上，每晚，舉辦“秦淮古韻〃音樂晚會(huì)”和戲曲、舞蹈、曲藝表演、戲迷清唱擂臺(tái)賽等市民參與性活動(dòng)。

1、所有參與啤酒美食節(jié)的餐飲店家都是此次活動(dòng)的分會(huì)場(chǎng)。

2、分會(huì)場(chǎng)店堂內(nèi)外可以采用“橫幅、吊旗、展示架、招貼畫、dm廣告”等方式自我宣傳，借節(jié)慶之力開展自己的促銷活動(dòng)。

3、積極參與主會(huì)場(chǎng)的“名店、名廚、名菜、名點(diǎn)心”展示活動(dòng)。

4、做好主會(huì)場(chǎng)的外賣外送。

關(guān)于安全與衛(wèi)生：

1、主會(huì)場(chǎng)加強(qiáng)保安力量，增加晚間110警車在西廣場(chǎng)的巡邏與停留。

2、認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生法。對(duì)所有入場(chǎng)的餐飲企業(yè)和從業(yè)人員嚴(yán)格把關(guān)，簽訂《食品衛(wèi)生與環(huán)境衛(wèi)生責(zé)任書》，收取衛(wèi)生保證金，邀請(qǐng)區(qū)政府有關(guān)衛(wèi)生部門參與監(jiān)督檢查。

3、不允許木炭燒烤，不允許現(xiàn)場(chǎng)屠宰，不允許任何廢棄物進(jìn)入秦淮河。

4、建立專門的“場(chǎng)地清潔小組”，劃分路段，責(zé)任到人，隨時(shí)保持場(chǎng)地的衛(wèi)生與整潔，維護(hù)旅游窗口地區(qū)的良好形象，實(shí)行“啤酒節(jié)主要負(fù)責(zé)人衛(wèi)生直接負(fù)責(zé)制”。

關(guān)于活動(dòng)的宣傳：

1、本次活動(dòng)特別邀請(qǐng)了《金陵晚報(bào)》共同參與，其目的就是為了擴(kuò)大活動(dòng)的影響力。

2、本次活動(dòng)正式開始后，將會(huì)邀請(qǐng)省市電視臺(tái)參與報(bào)道。

3、在夫子廟地區(qū)各個(gè)賓館旅社放置x展架向外地客人宣傳。

4、與南京各大地接旅行社合作，安排旅行團(tuán)參加。

5、通過夫子廟地區(qū)的刀旗宣傳。

6、高調(diào)布置主會(huì)場(chǎng)，強(qiáng)化活動(dòng)的氣氛渲染。