教案是教學(xué)設(shè)計的具體體現(xiàn)，能夠幫助教師規(guī)劃教學(xué)進程。編制教案時，可以運用一些教學(xué)媒體和教學(xué)工具，提高課堂互動性。以下是小編為大家整理的教案范例，供大家參考學(xué)習(xí)。

餐桌禮儀幼兒園教案篇一

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)，各位老師，親愛的同學(xué)們：

大家好!

大家都知道，餐廳是校園生活的重要場所，如何營造一個文明、有序、溫馨的就餐環(huán)境，不僅關(guān)系著每一位同學(xué)的生活，而且體現(xiàn)著我校的整體形象。我們要保持食堂良好的就餐秩序，節(jié)約用水，節(jié)約糧食，文明就餐，從小事做起，從自身做起，力爭以自己為榜樣，并以自己的'良好形象感召身邊的人都注意文明就餐，使文明就餐成為我們的自覺行動。

也許你會認(rèn)為，這些都是細(xì)節(jié)，沒必要大驚小怪。但是，細(xì)節(jié)才是真能體現(xiàn)一個人素養(yǎng)的地方啊!因為，一些人的陋習(xí)就是在不經(jīng)意間流露出來的!

針對以上一些問題，老師提出以下的建議，大家不妨試一試：

1、就餐時保持安靜，文明就餐，不得大聲喧嘩、打鬧，敲打碗筷，不得隨意走動，注意安全，防止相互碰撞或燙傷。

2、就餐時要細(xì)嚼慢咽，有助消化，也不要含飯說話，以免發(fā)生意外。

3、珍惜糧食，不挑食，不厭食，能吃多少就添多少，不要浪費。

4、當(dāng)用餐完畢時，請收拾好自己的餐具，保持餐桌的干凈整潔。

5愛護食堂公物，不得損壞食堂的餐具和設(shè)施。

6、在就餐完后按秩序整隊回教室。

同學(xué)們，學(xué)校餐廳的良好秩序需要大家共同努力，為了同學(xué)們能愉快就餐，請從自身做起，從小事做起，注意就餐過程中的點點滴滴。讓我們一起努力，營造一個溫馨、祥和的就餐氛圍吧!

我的國旗下完畢，謝謝大家!

餐桌禮儀幼兒園教案篇二

上午好！

大家都知道，餐廳是校園生活的重要場所，如何營造一個文明、有序、溫馨的就餐環(huán)境，不僅關(guān)系著每一位同學(xué)的生活，而且體現(xiàn)著我校的整體形象。我們要保持食堂良好的就餐秩序，節(jié)約用水，節(jié)約糧食，文明就餐，從小事做起，從自身做起，力爭以自己為榜樣，并以自己的良好形象感召身邊的人都注意文明就餐，使文明就餐成為我們的自覺行動。

也許你會認(rèn)為，這些都是細(xì)節(jié)，沒必要大驚小怪。但是，細(xì)節(jié)才是真能體現(xiàn)一個人素養(yǎng)的地方啊！因為，一些人的陋習(xí)就是在不經(jīng)意間流露出來的！

針對以上一些問題，老師提出以下的建議，大家不妨試一試：

1、就餐時保持安靜，文明就餐，不得大聲喧嘩、打鬧，敲打碗筷，不得隨意走動，注意安全，防止相互碰撞或燙傷。

2、就餐時要細(xì)嚼慢咽，有助消化，也不要含飯說話，以免發(fā)生意外。

3、珍惜糧食，不挑食，不厭食，能吃多少就添多少，不要浪費。

4、當(dāng)用餐完畢時，請收拾好自己的餐具，保持餐桌的干凈整潔。

5、愛護食堂公物，不得損壞食堂的餐具和設(shè)施。

6、在就餐完后按秩序整隊回教室。

同學(xué)們，學(xué)校餐廳的良好秩序需要大家共同努力，為了同學(xué)們能愉快就餐，請從自身做起，從小事做起，注意就餐過程中的點點滴滴。讓我們一起努力，營造一個溫馨、祥和的就餐氛圍吧！

我的國旗下完畢，謝謝大家！

餐桌禮儀幼兒園教案篇三

2、生舉手回答，師點評!

3、我們中國是禮儀之邦，不僅僅平時待人接物要有禮儀，就連餐桌上吃飯還有很多講究呢?好，我們來看個小故事吧。

4、請小朋友們把書打開，讀一讀故事屋。

自由讀，指名讀。

討論：樂樂和剛剛在餐桌上的表現(xiàn)哪個好，為什么?(幻燈片出示)

交流：樂樂好在哪兒?

板書：尊敬長輩

5、 小結(jié)：小朋友們，在餐桌上最能觀察出一個人是否有涵養(yǎng)，尤其是一群人圍坐一起吃飯時，很多細(xì)節(jié)我們都要注意，不然就會給人留下一個“沒有修養(yǎng)”的壞印象。所以我們在餐桌上要做到下面幾點：師領(lǐng)讀，生跟讀。

在家時：

請長輩先入座。

吃東西或喝湯時要小口吞咽，盡量不發(fā)出響聲。

別人給自己添飯菜，要說“謝謝”。

主動給長輩添飯加菜。

生回答。

總結(jié)：師領(lǐng)讀，生跟讀。

7、活動，辨一辨。

學(xué)生做，交流。

8、拓展：

每個國家的餐桌禮儀，飲食文化都不一樣，我們?nèi)ビ纯此麄兊牟妥蓝Y儀。閱讀角，師讀!

機動安排一個國家的餐桌禮儀。

9、 小結(jié)，收獲。

小朋友們通過這節(jié)課學(xué)下來你知道了什么?

板書：

尊敬長輩

文明用餐

不偏食不挑食

餐桌禮儀幼兒園教案篇四

活動目標(biāo)：進餐禮儀（ 中班·社會）

活動目標(biāo)：

1、通過觀察，操作，知道進餐的禮儀。

2 、學(xué)會正確的進餐方法，專心進餐并正確使用餐具，愛護衛(wèi)生，進餐時保持自己、桌面、地面的清潔，進餐后會收拾自己的餐具等。養(yǎng)成正確進餐的好習(xí)慣。

3、享受進餐的過程，珍惜糧食，愛護食物。

1、，養(yǎng)成文明進餐的良好習(xí)慣。

2、 繼續(xù)學(xué)習(xí)使用禮貌用語：“好！”“謝謝”、“再見”“請”等。 活動準(zhǔn)備：

小貓、小狗、小老鼠頭飾若干個，

活動過程：

1、播放視頻，導(dǎo)入主題。

師：小朋友們，老師聽說森林王國里要要進行一場關(guān)于“文明進餐者”的調(diào)查活動，我們一起去看看吧?。úシ乓曨l）

師：獅子、猴子、兔子為什么不是最文明的進餐者？他們什么表現(xiàn)不好啊？

2、傳授進餐禮儀。進行到“老婆婆家做客”的游戲， 在游戲情景中愉快地練習(xí)進餐的正確姿勢。

（1）師： “今天我和小朋友玩?zhèn)€游戲叫“到老婆婆家做客”，我

扮演老婆婆，你們吶，扮演小動物。老婆婆請小動物到我家做客，你們高興不高興？好！看我扮演老婆婆了，戴上頭飾，請小朋友也來扮演小動物，來吧，自己戴頭飾。

（2） 老婆婆慈愛地?fù)崦」媚镎f：“我家小姑娘可能干呢？她自己的事自己做，自己吃飯，不要媽媽、老師喂，吃得可好吶！你們看雞寶寶是怎樣吃飯的呢？看，她先坐在椅子上，兩腳放在桌子下面，身子靠著桌子，坐得很好，一手扶碗，一手拿勺，一口接一口地吃，不用手抓飯菜”。小動物們跟著做。

并伴隨提問：兩只小腳放在哪里？身子靠哪里，有沒有用手抓飯菜？

吃好了提問：“小姑娘用什么擦嘴巴的？”，“誰替她擦嘴巴的？”“看看碗底怎么樣？”“雞小姑娘把碗和勺放在哪里了呢？”

老師，雞寶寶吃得真干凈，你們到我家來做客，我請你們吃又香又甜的炒米，你們要像雞寶寶一樣認(rèn)真吃飯噢！”

小動物做客時“老婆婆”和“小動物”要注意禮貌，雞婆婆態(tài)度親切地檢查幼兒進餐的姿勢，對規(guī)則遵守好的，吃得干凈的要予以表揚。（強化規(guī)則教育）

（3） 活動總結(jié)

后再離開餐桌。 正確使用餐具，愛護衛(wèi)生，進餐時保持自己、桌面、地面的清潔，進餐后會收拾自己的餐具。）

教學(xué)目標(biāo)：學(xué)會一般的就餐規(guī)矩，懂得餐桌上的禮儀，強化家庭美德和個人用餐形象。 教學(xué)過程：

一、評一評，議一議：這些小朋友做的對嗎？

（1） 不等別人入座自己先吃。（2） 讓長輩先吃。（3） 搶菜、亂翻菜。

（4） 面向餐桌打噴嚏。（5） 當(dāng)眾惹人倒胃口。（6） 主動擺碗筷。 正確的做法：

1 主動幫助家長擦桌子、擺碗筷、端菜，等人到齊才能用餐。

2 請長輩先夾菜。

3 不搶菜，不在菜盆中亂翻，不碰翻桌上的盤子、杯子。

4 打噴嚏、咳嗽應(yīng)面朝餐桌后面，拿手帕或餐巾遮住口鼻。

5 在餐桌上不要當(dāng)眾提到“好難吃”、“上廁所”之類的詞，以免別人倒胃口。

二、練一練： 分小組練一練餐桌上應(yīng)注意的禮儀。

教學(xué)目標(biāo)：讓學(xué)生在情境實踐活動中親身體驗，學(xué)會就餐的基本禮儀，培養(yǎng)學(xué)生文明就餐的意識和習(xí)慣。

教學(xué)重點：知道怎樣是文明用餐

教學(xué)難點：把學(xué)到的用餐禮儀運用到生活中去。

教學(xué)準(zhǔn)備：

教師：課件，餐盤，筷子

學(xué)生：收集文明用餐的好習(xí)慣

教學(xué)過程：

（一）導(dǎo)入新課

師：孩子們，我們每天都在吃飯，但是你真的會吃飯嗎，老師在課下做了一個調(diào)查，了解到很多孩子根本就不會吃，老師把一些同學(xué)的吃相拍了下來，那請孩子們和老師一起來分析他有哪些不文明的舉止。我們一定要仔細(xì)看喲！ 看錄像。

師生逐一分析照片中不文明的舉止。從而引出本課

（二）講授

學(xué)生舉手回答，教師做總結(jié)歸納： 生活中用餐禮儀

（1）吃飯之前，先把手洗干凈。

（2）入座時應(yīng)請長輩先坐，自己才可入座。

（3）入座后姿勢端正，腳踏在本人座位下

（保持上身挺直，雙手自然擺放在桌面邊緣，整個用餐過程都不能趴在桌上，腳踏在本人座位下。用胳膊肘支在桌面上和用手托下巴都是不好的做法。）

模擬練習(xí)的用餐姿勢。先請一、二位同學(xué)到臺前用餐盤練習(xí)用餐的姿勢，一人練習(xí)，大家評議，全員練習(xí)。

（4）就餐要文雅，要細(xì)嚼慢咽。

（5）不要挑食，不要?！巴氲住?，更不要獨食，父母給自己做好吃的，也要讓父母先嘗或給他們留部分。

（6）正確使用筷子，不要敲筷、扔筷、插筷、舞筷。

筷子是中國人吃飯的主要工具，我們握筷姿勢應(yīng)規(guī)范，吃飯時需要使用其他餐具時，我們就先把筷子放下。不要用筷子叉取食物放進嘴里，或用舌頭舔筷子上粘的東西，這些都是很不文明的喲！用筷子敲打碗盤桌面，用筷子指點別人，這也不應(yīng)該。

正確使用筷子(禁忌)（幻燈片播放）

迷筷不能拿著筷子猶豫不決夾哪些菜；

架筷不能高抬手越過別人正在夾菜的筷子去夾遠(yuǎn)處的菜；

探筷不能用筷子在碗盤里翻找；

滴筷不能在夾湯汁多的菜肴時用筷子拉抖掉湯汁；

插筷不要把筷子豎插放在食物上面；

敲筷不能用筷子敲打碗的邊緣；

塞筷不能夾著多種菜肴一次性塞進口中；

空筷不能夾起了食物，不吃又放回去；

舔筷不能用舌頭去舔筷子；

指筷不能一邊說話，一邊像指揮棒似的舞著筷子，或指著別人。

（7）切不可口對著熱湯吹氣；喝湯不能發(fā)出響聲。

（8）口含食物不要與別人交談。

問學(xué)生口含食物有什么危害？

（9）吃飯時要精神集中。

在學(xué)校就餐禮儀

師：大家想一想在學(xué)校我們就餐時應(yīng)該怎樣做才是文明就餐呢？學(xué)生舉手回答，教師做總結(jié)歸納：

（1）、吃飯前要先洗好手和飯盒，在老師的指導(dǎo)下有秩序地進行排隊打飯。

（2）、坐在指定的座位上，兩腳自然并攏，雙腿自然平放，坐姿自然，背直立。

（3）、要安靜、文明進餐。

(4)、飯、菜、湯要吃凈；不偏食、不挑食。

師：同學(xué)們用自己的行動告訴大家，我們已是文明就餐的小天使了?，F(xiàn)在我要請我班的“智慧星”出題考考同學(xué)們。

君這才艱難地端著餐盤回到座位。請同學(xué)們想一想：李君的行為文明嗎？

智慧星（4）小明到阿姨家做客，小明見到了很久沒見的表弟，表弟一直和他大聲講話，可小明卻讓表弟吃好了飯再聊天。表弟不樂意了，責(zé)怪小明假正經(jīng)，生氣地不理睬小明了。小明這樣做文明嗎？為什么？ 出示餐桌禮儀兒歌：

文明就餐好

飯菜已擺上，用餐講禮貌。

先請長輩坐，自己再坐好。

不要高聲語，碗筷別亂敲。

細(xì)嚼又慢咽，偏食可不好。

飯菜不浪費，文明就餐好。

（指名學(xué)生讀，同桌互讀，再拍手齊讀兒歌。）

師：同學(xué)們，我們學(xué)習(xí)了餐桌禮儀，接下來我們來做一個小觀眾，我們班有三位同學(xué)想把他們懂得的餐桌禮儀給大家展示一下，讓我們以熱烈的掌聲歡迎他們上臺，下邊的觀眾一定要仔細(xì)看，認(rèn)真聽??！

讓學(xué)生評價表演，表演中有哪些文明用餐的好習(xí)慣。

老師對學(xué)生的評價做總結(jié)。

（三）小結(jié)

出示教師寄語：

同學(xué)們，細(xì)微之處可以看出一個人的內(nèi)涵。就餐事小，但是可以以小見大。人的最基本的素質(zhì)就體現(xiàn)在此。文明就餐，從我做起，從身邊的小事做起，注意就餐過程中的點點滴滴。一個舒心的笑容，一個謙讓的動作，一句真誠的道歉都能讓我們感受到自己的舉手之勞就能給他人帶來無限的幫助和溫暖。讓我們一起努力，創(chuàng)造一個溫馨，祥和的就餐環(huán)境吧！

一、導(dǎo)入

1、 五一節(jié)馬上到了，爸爸媽媽也許要帶你去親戚家做客。吃飯嘍，一大家子老老少少圍

在一起吃團圓飯，這時，小朋友你會怎么做呀？

2、 生舉手回答，師點評！

3、 我們中國是禮儀之邦，不僅僅平時待人接物要有禮儀，就連餐桌上吃飯還有很多講究

呢？好，我們來看個小故事吧。

4、 請小朋友們把書打開，讀一讀故事屋。

自由讀，指名讀。

討論：樂樂和剛剛在餐桌上的表現(xiàn)哪個好，為什么？（幻燈片出示）

交流：樂樂好在哪兒？

板書： 尊敬長輩

5、 小結(jié)：小朋友們，在餐桌上最能觀察出一個人是否有涵養(yǎng)，尤其是一群人圍坐一起吃

飯時，很多細(xì)節(jié)我們都要注意，不然就會給人留下一個“沒有修養(yǎng)”的壞印象。所以我們在餐桌上要做到下面幾點：師領(lǐng)讀，生跟讀。

在家時：

請長輩先入座。

吃東西或喝湯時要小口吞咽，盡量不發(fā)出響聲。

別人給自己添飯菜，要說“謝謝”。

主動給長輩添飯加菜。

6、 在家吃飯的禮儀我們知道了，那么平時，我們也經(jīng)常在學(xué)校吃午飯，那么你覺得在學(xué)

校吃飯時要怎么做？

生回答。

總結(jié)：師領(lǐng)讀，生跟讀。

7、 活動，辨一辨。

學(xué)生做，交流。

8、 拓展：

每個國家的餐桌禮儀，飲食文化都不一樣，我們?nèi)ビ纯此麄兊牟妥蓝Y儀。 閱讀角，師讀！

機動安排一個國家的餐桌禮儀。

9、 小結(jié)，收獲。

小朋友們通過這節(jié)課學(xué)下來你知道了什么？

板書：

尊敬長輩

文明用餐

不偏食不挑食

一、教學(xué)目標(biāo)：

1、了解用餐時的衛(wèi)生知識。

2、教育學(xué)生吃飯時要文明禮貌。

二、教學(xué)過程：

1、問題導(dǎo)入

（2）揭示課題：餐桌禮儀

2、說一說，議一議

a、在家時

（1）請長輩先入座。

（2）等長輩先拿碗筷后，自己再拿碗筷。

（3）吃東西或喝湯時要小口吞咽，閉嘴咀嚼，盡量不發(fā)出響聲。

（4）別人給自己添飯菜，要說“謝謝”。

（5）主動給長輩添飯加菜。

（6）先吃完飯要說“大家慢慢吃”。

b、在學(xué)校：

（1）在老師的指導(dǎo)下有秩序地進入餐廳。

（2）坐在指定的座位上，兩腳自然并攏，雙腿自然平放，坐姿自然，背直立。

（3）要安靜、文明進餐。

（4）飯、菜、湯要吃凈；不偏食、不挑食。

（5）碗、碟輕拿輕放，擺放整齊。

8中學(xué)生文明禮儀教案——待客做客

一、教學(xué)目標(biāo)：

1．知道待客、做客的基本禮節(jié)。

2．懂得禮貌待客、文明做客是每個小學(xué)生應(yīng)具有的良好品行。

待客做到：問好，讓座，遞水，客人走時要送出門，并說再見；做客做到：禮貌

叫門，主動問候主人，不亂翻主人的.東西，臨走時要向主人道別。

二、教學(xué)過程：

1、導(dǎo)入新課

同學(xué)們，我們都到別人家里做過客嗎？你希望主人怎樣招待你呢？

學(xué)生回答。

學(xué)生回答。

老師：這就是我們今天要學(xué)習(xí)的內(nèi)容——做客、待客。（板書課題）

2、學(xué)習(xí)新課

（1）熱情待客

我們欣賞一段視頻和幾張圖片。

學(xué)生：（略）

（附：還可給同學(xué)們講文本資源中“人來瘋小麗”和“臉皮兒薄的小華”的故事，讓學(xué)生們從反面來學(xué)會該怎樣招待客人。）

（2）文明做客

把你的想法說一說。

老師：我們從圖中可以看到一些到別人家做客應(yīng)有的禮節(jié)：主動問候主人，不亂翻主人的東西，臨走時要向主人道別。當(dāng)然還有好多做客的禮節(jié)，大家知道哪些呢，說一說。

老師：那我們又該怎樣做個受歡迎的小客人呢？怎樣去敲別人家的門呢？（給同學(xué)們講“做個受歡迎的小客人”和“你會敲門嗎”的知識。）

老師：下面我們根據(jù)我們剛才所學(xué)的來說一說：下面的小朋友哪個做的好，哪個不好？（過渡）

3、學(xué)生表演

找?guī)讉€同學(xué)分別扮演主人和客人，看一看誰做得最好。

4、課堂小結(jié)

通過這一課的學(xué)習(xí)，我們懂得了待客、做客的基本禮節(jié)——待客做到：問好，讓座，遞水，客人走時要送出門，并說再見；做客做到：禮貌叫門，主動問候主人，不亂翻主人的東西，臨走時要向主人道別。懂得了熱情待客，文明做客也是禮貌的表現(xiàn)。希望大家在以后的日常生活中能夠做的更好。

餐桌禮儀幼兒園教案篇五

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)，各位老師，親愛的同學(xué)們：

大家好!

今天我所講的主題是文明餐桌節(jié)約糧食。

古人云：“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦?！边@首詩大家都學(xué)過吧，可是你真正理解了其中的涵義嗎?從一顆秧苗種子到你碗里的那粒米飯，要經(jīng)歷多少道工序及為之付出的辛苦勞動呢?我們同學(xué)都不知道吧!為什么我這么說呢?平時在學(xué)校里，我看到有些同學(xué)在午餐的時候因為自己的口味與飯菜不合，常常把自己不愛吃的飯菜倒掉，造成很大的浪費。我認(rèn)為，這種行為是十分可恥的，應(yīng)該杜絕。

把中午的飯菜吃光，不僅給自己的身體補充了能量，也是一種反對鋪張浪費的表現(xiàn)。我為什么這么說呢?有些同學(xué)，飯菜不吃，零食不斷，這既不利于營養(yǎng)的吸收，又造成金錢的浪費。雖然我不提倡挑食，但如果有的菜，你實在不愛吃，我們可以換一種方式去拒絕浪費，你可以問問周圍其他同學(xué)，或許他們愛吃，會給你解決一下。其實，生活中的點點滴滴都可以去實現(xiàn)“節(jié)約”這個目標(biāo)。

因此，我在這里倡導(dǎo)同學(xué)們，拒絕舌尖上的浪費，節(jié)約糧食，從現(xiàn)在開始。

餐桌禮儀幼兒園教案篇六

活動目標(biāo)：

1.讓幼兒知道在公共場所應(yīng)低聲講話，不影響別人。

2.培養(yǎng)幼兒在公共場所的良好行為習(xí)慣，懂得要尊重他人。

活動重難點：

培養(yǎng)幼兒在公共場所的良好行為習(xí)慣，懂得要尊重他人。

活動準(zhǔn)備：

1.各種噪音。

2.教學(xué)ppt。

活動過程：

一、組織教學(xué)。

二、談話導(dǎo)入。

“今天老師給小朋友帶來了一個禮物哦!”教師用禮物導(dǎo)入吸引幼兒興趣。

三、出示ppt課件。

1、出示禮物可愛的小花貓。

2、講故事，教師根據(jù)活動目標(biāo)編講一個小花貓的故事。

三、提問。

1、“你喜歡小花貓嗎?為什么呢?”

2、“爸爸媽媽帶你去過些什么好玩的地方，那些地方能不能大聲說話呢?”教師提問引導(dǎo)讓幼兒自己說一說在公共場所應(yīng)該怎么做!

四、學(xué)兒歌。

公共場有禮貌，不喧嘩不哭鬧。

說話時聲要小，對別人無打擾。

五、教師總結(jié)。

要幼兒知道在公共場所應(yīng)低聲講話，不影響別人。懂得要尊重他人。

餐桌禮儀幼兒園教案篇七

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)，各位老師，親愛的同學(xué)們：

大家好!

今天，我演講的題目是《節(jié)用惜福，文明餐桌，從我做起》。如今，“光盤一族”已經(jīng)成為社會的時尚。所謂“光盤”即杜絕浪費，吃光盤中的食物。主席也由此做出了“反對浪費，厲行節(jié)約”的重要批示，于是浩浩湯湯的節(jié)儉大潮涌向中國的每個角落。

央視上有一個關(guān)于食品浪費的公益廣告片，據(jù)悉全國每年浪費的食物總量折合糧食約500億公斤，相當(dāng)于全國糧食產(chǎn)量的10%。各類學(xué)校食堂每年至少倒掉了可養(yǎng)活3000萬人一年的糧食。這些數(shù)據(jù)大得驚人，而往往是在我們不經(jīng)意的浪費之間累積起來的。

勤儉節(jié)約，歷來是中華民族優(yōu)良的傳統(tǒng)美德。談及節(jié)約糧食，每個人都可以順口說出《憫農(nóng)》里的那句詩：誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。只是在吟詠詩句的同時，又有多少人能解其中滋味。古訓(xùn)有言，一粥一飯當(dāng)思來之不易，半縷半絲恒念物力維艱。節(jié)約糧食是美德，而口齒談吐美德卻不踐行美德本質(zhì)，便是得不償失。

我們喜歡以禮儀之邦自詡。而今，我們又如何踐行禮儀之邦的美德，大有思考之必要。我們可以選擇做文明之人，將厲行節(jié)約和倡導(dǎo)文明放在一起。在此，我向大家發(fā)出以下倡議：就餐時人人有序排隊，避免喧嘩。對食堂的員工說聲“謝謝”，是給他們最好的支持。進餐中注重行為舉止，盡量不大聲說話，以有益身體。將食物殘渣放在餐盤中，保持一份桌面的整潔，為后來的老師同學(xué)提供良好的就餐環(huán)境。盡量用盡盤中的食物并將餐具餐盤放到指定的位置。

今天，我們希望這次倡議不僅僅是一次國旗下講話，而是能讓大家吹響行動的號角，真正讓文明餐桌之風(fēng)吹過舌尖上的華高，讓文明之風(fēng)盛行至食堂。

央視的廣告語這樣說：“你的揮霍，也許正伴隨著別人的饑餓”。讓我們積極踐行文明餐桌，從我做起，行動起來吧。謝謝。

餐桌禮儀幼兒園教案篇八

教學(xué)目標(biāo)：讓學(xué)生在情境實踐活動中親身體驗，學(xué)會就餐的基本禮儀，培養(yǎng)學(xué)生文明就餐的意識和習(xí)慣。

教學(xué)重點：知道怎樣是文明用餐

教學(xué)難點：把學(xué)到的用餐禮儀運用到生活中去。

教學(xué)準(zhǔn)備：

教師：課件，餐盤，筷子

學(xué)生：收集文明用餐的好習(xí)慣

教學(xué)過程：

（一）導(dǎo)入新課

師：孩子們，我們每天都在吃飯，但是你真的會吃飯嗎，老師在課下做了一個調(diào)查，了解到很多孩子根本就不會吃，老師把一些同學(xué)的吃相拍了下來，那請孩子們和老師一起來分析他有哪些不文明的舉止。我們一定要仔細(xì)看喲！ 看錄像。

師生逐一分析照片中不文明的舉止。從而引出本課

（二）講授

學(xué)生舉手回答，教師做總結(jié)歸納： 生活中用餐禮儀

（1）吃飯之前，先把手洗干凈。

（2）入座時應(yīng)請長輩先坐，自己才可入座。

（3）入座后姿勢端正，腳踏在本人座位下

（保持上身挺直，雙手自然擺放在桌面邊緣，整個用餐過程都不能趴在桌上，腳踏在本人座位下。用胳膊肘支在桌面上和用手托下巴都是不好的做法。）

模擬練習(xí)的用餐姿勢。先請一、二位同學(xué)到臺前用餐盤練習(xí)用餐的姿勢，一人練習(xí)，大家評議，全員練習(xí)。

（4）就餐要文雅，要細(xì)嚼慢咽。

（5）不要挑食，不要剩“碗底”，更不要獨食，父母給自己做好吃的，也要讓父母先嘗或給他們留部分。

（6）正確使用筷子，不要敲筷、扔筷、插筷、舞筷。

筷子是中國人吃飯的主要工具，我們握筷姿勢應(yīng)規(guī)范，吃飯時需要使用其他餐具時，我們就先把筷子放下。不要用筷子叉取食物放進嘴里，或用舌頭舔筷子上粘的東西，這些都是很不文明的喲！用筷子敲打碗盤桌面，用筷子指點別人，這也不應(yīng)該。

正確使用筷子(禁忌)（幻燈片播放）

迷筷不能拿著筷子猶豫不決夾哪些菜；

架筷不能高抬手越過別人正在夾菜的筷子去夾遠(yuǎn)處的菜；

探筷不能用筷子在碗盤里翻找；

滴筷不能在夾湯汁多的菜肴時用筷子拉抖掉湯汁；

插筷不要把筷子豎插放在食物上面；

敲筷不能用筷子敲打碗的邊緣；

塞筷不能夾著多種菜肴一次性塞進口中；

空筷不能夾起了食物，不吃又放回去；

舔筷不能用舌頭去舔筷子；

指筷不能一邊說話，一邊像指揮棒似的舞著筷子，或指著別人。

（7）切不可口對著熱湯吹氣；喝湯不能發(fā)出響聲。

（8）口含食物不要與別人交談。

問學(xué)生口含食物有什么危害？

（9）吃飯時要精神集中。

在學(xué)校就餐禮儀

師：大家想一想在學(xué)校我們就餐時應(yīng)該怎樣做才是文明就餐呢？學(xué)生舉手回答，教師做總結(jié)歸納：

（1）、吃飯前要先洗好手和飯盒，在老師的指導(dǎo)下有秩序地進行排隊打飯。

（2）、坐在指定的座位上，兩腳自然并攏，雙腿自然平放，坐姿自然，背直立。

（3）、要安靜、文明進餐。

(4)、飯、菜、湯要吃凈；不偏食、不挑食。

師：同學(xué)們用自己的行動告訴大家，我們已是文明就餐的小天使了。現(xiàn)在我要請我班的“智慧星”出題考考同學(xué)們。

君這才艱難地端著餐盤回到座位。請同學(xué)們想一想：李君的行為文明嗎？

智慧星（4）小明到阿姨家做客，小明見到了很久沒見的表弟，表弟一直和他大聲講話，可小明卻讓表弟吃好了飯再聊天。表弟不樂意了，責(zé)怪小明假正經(jīng)，生氣地不理睬小明了。小明這樣做文明嗎？為什么？ 出示餐桌禮儀兒歌：

文明就餐好

飯菜已擺上，用餐講禮貌。

先請長輩坐，自己再坐好。

不要高聲語，碗筷別亂敲。

細(xì)嚼又慢咽，偏食可不好。

飯菜不浪費，文明就餐好。

（指名學(xué)生讀，同桌互讀，再拍手齊讀兒歌。）

師：同學(xué)們，我們學(xué)習(xí)了餐桌禮儀，接下來我們來做一個小觀眾，我們班有三位同學(xué)想把他們懂得的餐桌禮儀給大家展示一下，讓我們以熱烈的掌聲歡迎他們上臺，下邊的觀眾一定要仔細(xì)看，認(rèn)真聽啊！

讓學(xué)生評價表演，表演中有哪些文明用餐的好習(xí)慣。

老師對學(xué)生的評價做總結(jié)。

（三）小結(jié)

出示教師寄語：

同學(xué)們，細(xì)微之處可以看出一個人的內(nèi)涵。就餐事小，但是可以以小見大。人的最基本的素質(zhì)就體現(xiàn)在此。文明就餐，從我做起，從身邊的小事做起，注意就餐過程中的點點滴滴。一個舒心的笑容，一個謙讓的動作，一句真誠的道歉都能讓我們感受到自己的舉手之勞就能給他人帶來無限的幫助和溫暖。讓我們一起努力，創(chuàng)造一個溫馨，祥和的就餐環(huán)境吧！

教學(xué)目標(biāo)：

1、讓學(xué)生在情境實踐活動中親身體驗，學(xué)會就餐的基本禮儀。

2、培養(yǎng)學(xué)生文明就餐的意識和習(xí)慣。

教學(xué)重點：知道怎樣是文明用餐

教學(xué)難點：把學(xué)到的用餐禮儀運用到生活中去。

教學(xué)過程：

一、導(dǎo)入新課

師：孩子們，我們每天都在吃飯， 但是你真的會吃飯嗎？

二、探究餐桌禮儀

我們小學(xué)生正是養(yǎng)成良好行為習(xí)慣的最佳階段，文明就餐也是體現(xiàn)我們文明素養(yǎng)的一個方面，今天，這節(jié)課就請大家和老師一起來學(xué)習(xí)餐桌禮儀（板書課題），在生活中，你知道哪些用餐禮儀呢？ 學(xué)生舉手回答，教師做總結(jié)歸納：

1、在家里餐桌禮儀：

（1）吃飯之前，先把手洗干凈。

（2）入座時應(yīng)請長輩先坐，自己才可入座。

（3）入座后姿勢端正，腳踏在本人座位下

（保持上身挺直，雙手自然擺放在桌面邊緣，整個用餐過程都不能趴在桌上，腳踏在本人座位下。用胳膊肘支在桌面上和用手托下巴都是不好的做法。）

模擬練習(xí)的用餐姿勢。先請一、二位同學(xué)到臺前用餐盤練習(xí)用餐的姿勢，一人練習(xí)，大家評議，全員練習(xí)。

（4）就餐要文雅，要細(xì)嚼慢咽。

（5）不要挑食，不要?！巴氲住?，更不要獨食，父母給自己做好吃的，也要讓父母先嘗或給他們留部分。

（6）正確使用筷子，不要敲筷、扔筷、插筷、舞筷。

筷子是中國人吃飯的主要工具，我們握筷姿勢應(yīng)規(guī)范，吃飯時需要使用其他餐具時，我們就先把筷子放下。用筷子敲打碗盤桌面，用筷子指點別人，這也不應(yīng)該。 （7）喝湯的時候，把筷子放下，然后再拿調(diào)羹。不要用筷子在食物里攪來攪去。喝湯不能發(fā)出響聲。

（8）口含食物不要與別人交談。

師：同學(xué)們大家想一想口含食物有什么危害？ （9）如果比長輩先吃好飯，那么要對桌上的長輩說：“我吃好了，你們慢慢吃?！比缓箅x桌，去洗手和擦嘴。

1、在學(xué)校餐桌禮儀：

師：大家想一想在學(xué)校我們就餐時應(yīng)該怎樣做才是文明就餐呢？ 學(xué)生舉手回答，教師做總結(jié)歸納：

（1）、吃飯前要先洗好手和飯盒，在老師的指導(dǎo)下有秩序地進行排隊打飯。

（2）、坐在指定的座位上，兩腳自然并攏，雙腿自然平放，坐姿自然，背直立。

（3）、要安靜、文明進餐。

(4)、飯、菜、湯要吃凈；不偏食、不挑食。

3、出示兒歌

文明就餐好

飯菜已擺上，用餐講禮貌。先請長輩坐，自己再坐好。

不要高聲語，碗筷別亂敲。細(xì)嚼又慢咽，偏食可不好。

飯菜不浪費，文明就餐好。

三、評一評

通過今天學(xué)習(xí)對照自己平時表現(xiàn)哪些方面做得好？哪些方面有待改正？小組評出文明就餐好少年。

三、小結(jié)

師：同學(xué)們今天我們學(xué)習(xí)了餐桌禮儀，當(dāng)我們拿起筷子的時候，當(dāng)我們與長輩、同學(xué)共餐的時候，當(dāng)我們離開餐桌之前，記住用你的行為感染身邊的每一個人，讓更多的人知禮懂禮。

一、教學(xué)目標(biāo)：

1、了解用餐時的衛(wèi)生知識。

2、教育學(xué)生吃飯時要文明禮貌。

二、教學(xué)過程：

2、生舉手回答，師點評！

3、我們中國是禮儀之邦，不僅僅平時待人接物要有禮儀，就連餐桌上吃飯還有很多講究呢？好，我們來看個小故事吧。

4、請小朋友們把書打開，讀一讀故事屋。

自由讀，指名讀。

板書： 尊敬長輩

5、小結(jié)：小朋友們，在餐桌上最能觀察出一個人是否有涵養(yǎng)，尤其是一群人圍坐一起吃飯時，很多細(xì)節(jié)我們都要注意，不然就會給人留下一個“沒有修養(yǎng)”的壞印象。所以我們在餐桌上要做到下面幾點：師領(lǐng)讀，生跟讀。 在家時：

請長輩先入座。

吃東西或喝湯時要小口吞咽，盡量不發(fā)出響聲。

別人給自己添飯菜，要說“謝謝”。

主動給長輩添飯加菜。

生回答。

總結(jié)：師領(lǐng)讀，生跟讀。

7、活動，辨一辨。

學(xué)生做，交流。

8、拓展：

每個國家的餐桌禮儀，飲食文化都不一樣，我們?nèi)ビ纯此麄兊牟妥蓝Y儀。 閱讀角，師讀！

機動安排一個國家的餐桌禮儀。

9、小結(jié)，收獲。

小朋友們通過這節(jié)課學(xué)下來你知道了什么？

三、板書：

7、餐桌禮儀我知曉 接打電話講禮貌 尊敬長輩 文明用餐 不偏食不挑食

一、教學(xué)目標(biāo)：

1、了解用餐時的衛(wèi)生知識。

2、教育學(xué)生吃飯時要文明禮貌。

二、教學(xué)過程：

1、問題導(dǎo)入

（2）揭示課題：餐桌禮儀

2、說一說，議一議

a、在家時

（1）請長輩先入座。

（2）等長輩先拿碗筷后，自己再拿碗筷。

（3）吃東西或喝湯時要小口吞咽，閉嘴咀嚼，盡量不發(fā)出響聲。

（4）別人給自己添飯菜，要說“謝謝”。

（5）主動給長輩添飯加菜。

（6）先吃完飯要說“大家慢慢吃”。

b、在學(xué)校：

（1）在老師的指導(dǎo)下有秩序地進入餐廳。

（2）坐在指定的座位上，兩腳自然并攏，雙腿自然平放，坐姿自然，背直立。

（3）要安靜、文明進餐。

（4）飯、菜、湯要吃凈；不偏食、不挑食。

（5）碗、碟輕拿輕放，擺放整齊。

8、小學(xué)生文明禮儀教案——待客做客

一、教學(xué)目標(biāo)：

1．知道待客、做客的基本禮節(jié)。

2．懂得禮貌待客、文明做客是每個小學(xué)生應(yīng)具有的良好品行。

待客做到：問好，讓座，遞水，客人走時要送出門，并說再見；做客做到：禮貌叫門，主動問候主人，不亂翻主人的東西，臨走時要向主人道別。

二、教學(xué)過程：

1、導(dǎo)入新課

同學(xué)們，我們都到別人家里做過客嗎？你希望主人怎樣招待你呢？

學(xué)生回答。

學(xué)生回答。

老師：這就是我們今天要學(xué)習(xí)的內(nèi)容——做客、待客。（板書課題）

2、學(xué)習(xí)新課

（1）熱情待客

我們欣賞一段視頻和幾張圖片。

學(xué)生：（略）

（附：還可給同學(xué)們講文本資源中“人來瘋小麗”和“臉皮兒薄的小華”的故事，讓學(xué)生們從反面來學(xué)會該怎樣招待客人。）

（2）文明做客

把你的想法說一說。

老師：我們從圖中可以看到一些到別人家做客應(yīng)有的禮節(jié)：主動問候主人，不亂翻主人的東西，臨走時要向主人道別。當(dāng)然還有好多做客的禮節(jié)，大家知道哪些呢，說一說。

老師：那我們又該怎樣做個受歡迎的小客人呢？怎樣去敲別人家的門呢？（給同學(xué)們講“做個受歡迎的小客人”和“你會敲門嗎”的知識。）

老師：下面我們根據(jù)我們剛才所學(xué)的來說一說：下面的小朋友哪個做的好，哪個

不好？（過渡）

3、學(xué)生表演

找?guī)讉€同學(xué)分別扮演主人和客人，看一看誰做得最好。

4、課堂小結(jié)

通過這一課的學(xué)習(xí)，我們懂得了待客、做客的基本禮節(jié)——待客做到：問好，讓座，遞水，客人走時要送出門，并說再見；做客做到：禮貌叫門，主動問候主人，不亂翻主人的東西，臨走時要向主人道別。懂得了熱情待客，文明做客也是禮貌的表現(xiàn)。希望大家在以后的日常生活中能夠做的更好。

餐桌禮儀幼兒園教案篇九

幼兒園活動對幼兒的身心健康發(fā)展有著至關(guān)重要的作用，對此幼兒園教師策劃合適的活動方案非常必要。而在制定計劃時,為了避免盲目武斷,必須抓住重點,抓住實質(zhì),言簡意賅。你是否在找正準(zhǔn)備撰寫“幼兒園餐桌禮儀活動方案”，下面小編收集了相關(guān)的素材，供大家寫文參考！

活動目標(biāo)：

1、圍繞“迎新年”這一話題，清楚連貫地表達(dá)自己的愉快心情。

2、安靜傾聽同伴的講話，并感受大家一起談話的愉悅。

3、通過參加節(jié)日《迎新年》環(huán)境創(chuàng)設(shè)，感受參與節(jié)日慶祝活動的樂趣。

活動準(zhǔn)備：

1、物質(zhì)準(zhǔn)備：活動室里布置過新年的情境，如掛燈籠、彩帶、自制鞭炮、拉花等。自制的新年倒計時、愿望樹、每人準(zhǔn)備一個禮物?？埐眉舫少R卡形狀、皺紙、廢舊圖書里的圖片、錄音機等。

2、知識經(jīng)驗準(zhǔn)備：豐富有關(guān)過新年的知識經(jīng)驗，如：讓幼兒觀察家里為過新年而忙碌的大人;介紹燈會、聯(lián)歡活動、放焰火等活動。

3、事先取得家長的配合，在教學(xué)活動后的日子里給自己的孩子送禮物。

活動過程：

(一)通過談話，激發(fā)迎新年的愉快情緒。

1、引導(dǎo)幼兒觀察活動室的變化，激發(fā)幼兒的愉快情緒。

師：發(fā)現(xiàn)活動室有什么不一樣?

引導(dǎo)幼兒自由描述班級的變化。(漂亮、新穎、舒服、熱鬧、喜慶、高興等)。

師：是為了迎接什么節(jié)日的到來?

2、新年倒計時。

師：離“新年”還有幾天?

小結(jié)：一年中的第一天，也就是新年的第一天，也叫“元旦”，那天，全世界人民都要慶祝新年的到來。

3、鼓勵幼兒大膽講述。

(2)師：小動物是怎樣迎接新年的?

(二)出示新年老人的禮物，鼓勵幼兒大膽講述。

1、師：昨天，新年老人給我們小四班的小朋友送禮物了。

一起看新年老人的禮物：一張賀卡和一棵新年愿望樹。

2、師：過了新年，還有誰也長大了一歲?

啟發(fā)幼兒說出周圍的人，親戚、鄰居、伙伴、各種動物也都長大一歲了。

3、師幼一起圍坐在“愿望樹”旁，表達(dá)自己的愿望。

師以神秘的口吻告訴幼兒：這是一棵神奇的“愿望樹”，只要對著“愿望樹”說出自己的愿望，你的愿望就能夠?qū)崿F(xiàn)。

啟發(fā)幼兒大膽表達(dá)自己的愿望，可以是祝福家人或朋友的愿望，也可以是自己在新的一年里想實現(xiàn)的愿望。請配班教師幫忙記錄下來，掛在“愿望樹”上。

4、播放“新年老人”的錄音，萌發(fā)對新年的期盼。

新年老人：孩子們，你們的愿望我都聽見了。新年快要到了，你們要怎樣歡迎我呢?(引出下一環(huán)節(jié))。

(三)引導(dǎo)幼兒裝扮“愿望樹”，用多種方式迎接新年。

1、師：新年快要到了，我們要怎樣迎接“新年老人”的到來呢?

幼兒按自己的意愿選擇材料進行操作。

第一組：制作賀卡。

材料：卡紙裁剪成各種賀卡形狀、彩筆、帖帖紙、廢舊圖書等。

第二組：制作彩鏈、擰花、剪窗花，繼續(xù)豐富活動室里的布置。

材料：各色皺紙、手工紙、剪刀等。

第三組：裝扮“新年愿望樹”。

在“愿望樹”上掛上一些小禮物和裝飾用的彩鏈、彩燈等。

2、老師和幼兒手拉手圍著“愿望樹”，高興地唱、跳，交換新年禮物，再次感受濃濃的新年氛圍。

(四)活動延伸：

請家長在活動后的日子里幫自己的孩子實現(xiàn)許下的愿望。

教研組評析。

(一)選材。

豐富多彩的新年蘊含了許多節(jié)日特定的認(rèn)知元素，如，新年的祝福、新年的禮物、新年人們的年齡變化等等，是幼兒學(xué)習(xí)的教材，教師能根據(jù)幼兒的談話及時捕捉教育契機，從選材來看，所選內(nèi)容很恰當(dāng)，很合時機，是幼兒喜聞樂見并感興趣的。

(二)從組織實施來看。

1、讓環(huán)境說話。陳鶴琴先生在教育的原則中指出：“注意環(huán)境、利用環(huán)境?！痹诨顒又?，教師和幼兒共同進行環(huán)境創(chuàng)設(shè)，讓活動室充滿了歡樂喜慶熱鬧的氣氛。

2、能根據(jù)小班幼兒的年齡特點，創(chuàng)設(shè)一個能激發(fā)情緒的情境：首先，把“新年”擬人化——“新年老人”，并巧妙地利用禮物“愿望樹”，啟發(fā)幼兒大膽表達(dá)自己的愿望，接著，用多種方式迎接新年老人，如裝扮“愿望樹”，然后，圍坐在“愿望樹”旁一起唱歌、交換禮物。在這個情境中，孩子們的情緒隨著情節(jié)亦步亦趨，能大膽地表達(dá)，很自然地誘導(dǎo)幼兒自覺地進入情境，感受大家一起談話的愉悅，從而提高口語表達(dá)能力。

(三)從師幼關(guān)系看。

小班幼兒是言語習(xí)慣養(yǎng)成的時期，而小班孩子的良好語言習(xí)慣就是大膽地說出自己的心里話。此活動，孩子們是在輕松愉快的氛圍中進行互動的，使幼兒想說、敢說，接著，帶著興趣轉(zhuǎn)入操作活動，從孩子的活動表現(xiàn)可以看出幼兒的活動熱情非常高。整個活動流程使孩子們沉浸在迎新年的氛圍中，幼兒的語言表達(dá)能力、操作能力也得到了發(fā)展，幼兒在有趣的活動中體驗快樂，獲得了發(fā)展。

設(shè)計思路：

《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》中指出：“發(fā)展幼兒語言的關(guān)鍵是創(chuàng)設(shè)一個能使他們想說、敢說、喜歡說、有機會說，并能得到積極應(yīng)答的環(huán)境?！边@就要求我們必須為幼兒創(chuàng)設(shè)一個積極的語言環(huán)境。

活動目標(biāo)：

1.切實加強元旦期間幼兒安全教育，增強幼兒安全防范意識。

2.向幼兒進行防凍、防燙、防交通事故、食品安全、預(yù)防傳染病等安全防范教育，增強幼兒的自我保護和安全防范意識。

3.了解節(jié)日的來歷，知道節(jié)日的日子及習(xí)俗，樂于參與節(jié)日的活動。

4.了解節(jié)日中應(yīng)注意的安全和衛(wèi)生，增強自我保護的意識。

活動準(zhǔn)備：元旦假期安全ppt課件。

活動過程：

(一)介紹元旦知識。

(二)防凍瘡。

1.凍瘡最常張在哪?常發(fā)生在身體末端，暴漏部位。

2.凍瘡防護。

(1)室內(nèi)保暖:盡量保持室內(nèi)溫度不低子10℃;。

(2)外出保暖:外出時帶好手套、帽子，穿棉鞋棉襪;。

(3)裸露皮膚擦護膚品;。

(4)合理飲食:適當(dāng)多食用年羊肉等防寒保暖的食物;。

(5)適當(dāng)運動:促進血液循環(huán)，提高皮服對寒冷的適應(yīng)力。

(三)交通安全。

1.步行安全：

(1)行人須走人行道，沒有人行道的要靠路邊行走。

(2)行走時必須要看紅綠燈，紅燈停，綠燈行。

(3)行人不準(zhǔn)在車道上追逐，或車輛臨近時猛拐橫穿。

(4)不準(zhǔn)在道路上扒車、追車或強行攔車或拋物擊車。

(5)不準(zhǔn)在公路上玩耍、嬉鬧。

(6)學(xué)齡前兒童在街道或公路上行走，須有成年人帶領(lǐng)。

2.乘坐公共汽車安全知識：

(1)乘坐公共汽車，要排隊候車，按先后順序上車，不要擁擠。上下車均應(yīng)等車停穩(wěn)以后，先下后上，不要爭搶。

(2)不要把汽油、爆竹等易燃易爆的危險品帶入車內(nèi)。

(3)乘車時不要把頭、手、胳膊伸出手窗外，以免被對面來車或路邊樹木等刮傷;也不要向車窗外亂扔雜物，以免傷及他人。

(4)乘車時要坐穩(wěn)扶好，沒有座位時，要雙腳自然分開，側(cè)向站立，手應(yīng)握緊扶手，以免車輛緊急剎車時摔倒受傷。

(四)迷路了怎么辦?

小朋友們要記住，平時應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)確地記住自己家庭所在的地區(qū)、街道、門牌號碼、手機號碼及父母的工作單位名稱、地址等，以便需要聯(lián)系時能夠及時聯(lián)系。迷路了也可以向路上的行人問路，還可以找警察叔叔，讓他們把自己送回家。如果迷了路，要沉著鎮(zhèn)靜，開動腦筋想辦法，不要瞎闖亂跑，以免造成體力的過度消耗和意外。

(五)預(yù)防燙傷發(fā)生燙傷對小兒來說是十分痛苦的，因此，玩火、火柴以及煤氣灶具的危險性，教育小兒不要在廚房打鬧。家中的開水壺不要放在地面，暖瓶不要放在桌旁床邊，以免小兒碰倒造成燙傷。對于嚴(yán)重的各種燙傷，特別是頭面、頸部，因隨時會引起休克，應(yīng)盡快送醫(yī)院救治。頭、面、頸部的輕度燙傷，經(jīng)過清潔創(chuàng)面涂藥后，不必包扎，以使創(chuàng)面裸露，與空氣接觸，可使創(chuàng)面保持干燥，并能加快創(chuàng)面復(fù)原。

(六)食品安全小朋友們要記住，路邊的小食品顏色艷麗，包裝精美，口感好，價格便宜，又有小玩具在里面。這些漂亮美觀的小食品很有誘惑力和吸引力，但那些小食品都是一些不正規(guī)的廠家生產(chǎn)的，衛(wèi)生條件差，不干凈，而且里面還添加了化工原料，對身體有害。自覺拒食垃圾食品，讓父母幫助選擇營養(yǎng)豐富、綠色健康食品。大家相互監(jiān)督，遠(yuǎn)離垃圾食品，愛護自己的身體。

(七)預(yù)防傳染病流感流行的時候要減少到人群密集的公共場所。保證健康飲食及充足的睡眠，勤鍛煉，勤洗手，室內(nèi)保持通風(fēng)，養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。若出現(xiàn)高燒、結(jié)膜潮紅、咳嗽、流膿涕等癥狀，在家中，要及時告訴家人，前往正規(guī)醫(yī)院看病。在學(xué)校，要及時告訴老師，老師會通知你的家長，帶你去看病。治療期間，不能去學(xué)校。要等病完全好了，才能去學(xué)校。

(八)不玩電。小朋友們要記住，我們千萬不能碰電插線板，不把手指和小金屬片捅電插線板和插座的小嘴巴，電器的插頭要請爸爸媽媽插，學(xué)會安全用電。

四、安全總結(jié)，祝小朋友們元旦快樂。

教學(xué)反思：

安全工作是幼兒園工作的重中之重，它關(guān)系到每一名幼兒的安全，牽系著每一位家長的心。

活動目標(biāo)：

1.感受新年帶來的喜悅，知道自己長大了，愿意表現(xiàn)自己這一年的收獲，讓家長同伴為自己喝彩。

2.通過親子迎新年活動增進家園聯(lián)系，促進家長與教師之間、幼兒與家長之間的互動和聯(lián)系，增進彼此的感情。

3.參與節(jié)日游戲。

4.愿意積極參加活動，感受節(jié)日的快樂。

環(huán)境創(chuàng)設(shè)：

1.幼兒剪紙展示。

2.燈籠鞭炮制作。

3.懸掛氣球、張貼窗花。

4.紙筒制作的煙花裝飾舞臺。

活動口號：

新年新氣象，展現(xiàn)新風(fēng)貌。我的表現(xiàn)好，我的表現(xiàn)棒，我的表現(xiàn)!

祝福語口號：

鼠年到到到，祝你好好好，

祝爺爺奶奶福星照照照，煩惱少少少，

祝爸爸媽媽身體棒棒棒，腰包鼓鼓鼓，祝小朋友們喜訊報報報，前程妙妙妙，

祝大家圓夢早早早，全家笑笑笑!

活動流程：

一、我有小巧手。

晨間活動：

(1)幼兒折紙(手機、帽子)手工制作(橡皮泥、粘貼)根據(jù)班級特色進行區(qū)域活動。

(2)教師講解幼兒園及班級活動及照片ppt展示。

二、我是小明星。

幼兒兒歌、歌曲、舞蹈展示。

1)開場舞——紅綢舞。

2)兒歌展示。

選擇朗朗上口的兒歌，以幼兒個人、小組、男女分組、整體的形式進行展示。

3)歌曲展示。

《蘋果豐收》《捏面人》《豬八戒吃西瓜》《猴哥》《雪花飛》。

4)舞蹈展示。

《擠奶舞》《哈達(dá)獻給解放軍》《金孔雀輕輕跳》。

三、我有大智慧。

趣味問答：

1)冬天到了，怎樣能讓自己變暖和?

2)請你背誦一首古詩，隨機解釋名詞。

3)你知道種子是用什么方式傳播的?(蓮子、蒼耳、蒲公英、豌豆)。

4)你知道我們中國有哪些風(fēng)景名勝嗎?

5)請你說出中國古代四大發(fā)明。

6)小動物的過冬方式有哪些?

7)請你演示幾個交警常用手勢并說出代表意思。

8)新的一年，小朋友又長大了一歲，你又增加了哪些本領(lǐng)呢?

9)小朋友，馬上就是2020年了，2020年是什么年?你是屬什么的?能介紹一下家人屬相(與家長互動)。

四、我是小健將。

幼兒游戲——自理能力夾豆子。

親子游戲——你來比劃我來猜。

幼兒、家長pk——蜈蚣競走搶椅子。

五、頒發(fā)獎狀和禮品。

一、裝飾教室，讓孩子感受新年來臨的濃厚氣氛。

二、讓孩子看節(jié)日圖片，在感知節(jié)日的同時，也了解我國的傳統(tǒng)習(xí)俗，增強幼兒對民族文化的興趣。

三、制作賀卡，小朋友之間互相贈送增進友誼。

四、幼兒表演節(jié)目，形式以講故事、唱歌、跳舞等。

五、幼兒玩擊鼓傳球的游戲，球停在誰的手里，誰表演節(jié)目。

六、老師贈新年祝福，祝福孩子在新的一年里健康快樂，茁壯成長。

活動總結(jié)：

12月30日上午，我們幼兒園中一班舉行了慶元旦迎新年聯(lián)歡活動。為了讓孩子們過一個難忘的節(jié)日，讓孩子們看到自己進步和成長，我們結(jié)合各個領(lǐng)域的活動，排練了許多精彩的節(jié)目和游戲活動，有歌曲，歌表演，游戲，舞蹈等。

元旦來臨，老師組織孩子們用皺紋紙制作拉花來裝飾教室，并動手剪窗花貼在了玻璃上，進一步感受節(jié)日的氣氛。

上午8:30分，慶?；顒釉诟杪暋缎履旰谩分欣_了序幕，我們中班的全體小朋友、老師歡聚一堂，用歌聲、笑聲、掌聲送走碩果累累舊的一年，迎接生氣勃勃的新年。孩子們在歌聲中充分展現(xiàn)自我，秀出精彩。孩子們那天真的笑容和甜甜的話語，使我們感受到了新年的快樂與孩子們成長的喜悅!

在擊鼓傳球的游戲活動，展示了孩子們敏捷的思維能力和運動能力。在活動中，孩子們積極參與，敢于競爭。孩子們還把自己精心制作的賀卡，進行互相贈送。通過此活動加深了孩子們之間的感情。孩子們精彩的展示，讓他們充分體驗、感受到節(jié)日帶來的快樂。

在活動中我們遵循面向全體幼兒，讓每個孩子得到鍛煉，盡情表現(xiàn)，讓孩子感受到自己同樣得到老師重視、喜歡。整個活動充滿生機，充滿激情。

歡樂的時光總是過得短暫，但老師對孩子們的祝福卻源遠(yuǎn)流長，相信在新的一年里我班的孩子們在老師的陪伴和愛的呵護下會健康茁壯的成長。

活動目標(biāo)：

1.讓幼兒知道過新年了，我又長一歲了，應(yīng)當(dāng)爭取更大的進步。

2.鼓勵幼兒與伙伴們分享食物的快樂，增進友誼;充分感受節(jié)日的快樂。

3.讓幼兒能在集體面前大膽表演、表現(xiàn)自己。

4.讓家長積極參加，為孩子們做榜樣。

5.知道節(jié)日時人們主要的慶祝活動。

6.愿意積極參加活動，感受節(jié)日的快樂。

活動對象：小班全體幼兒。

活動時間：20--年12月31日上午。

活動準(zhǔn)備：

1.布置園內(nèi)班內(nèi)環(huán)境，使整個幼兒園洋溢著節(jié)日的氣氛。

2.每名幼兒準(zhǔn)備一句祝福的話。

3.幼兒準(zhǔn)備好自己喜歡吃的食物(3～4樣)。

4.磁帶、錄音機及幼兒的禮物。

活動過程：

一、帶幼兒參觀已布置好的園內(nèi)環(huán)境，讓幼兒感受節(jié)日的氣氛。

教師：“小朋友，你們知道今天的幼兒園為什么特別的美?”

幼兒：“快過年了!”

教師：“你們都看到了，快過年幼兒園都發(fā)生了新的變化，小朋友們在新的一年里有什么打算?”

幼兒自由回答。(點評：開放性問題提出，引發(fā)幼兒大膽想象，相互交流)。

二、文娛活動開始請來全班幼兒演節(jié)目。

1.請全班幼兒唱《新年好》歌曲唱兩段。

2.請幼兒自愿上臺表演，內(nèi)容不項，如所學(xué)的歌曲或兒歌等。

3.幼兒對自己的好朋友說一句祝福的話。

4.各班孩子分享食物。

教學(xué)反思：

元旦即將到來，小班幼兒將迎來在園的第一次“迎新年，慶元旦”的活動。在這辭舊迎新之際，為了提高幼兒的交往能力和自信心，更為了讓孩子們一起度過一個有意義的元旦，小班段特舉行：“慶元旦迎新年”的“食物分享”活動。本次活動我們將教育教學(xué)和分享活動融在一起，使幼兒認(rèn)識到我長大一歲，要學(xué)習(xí)更多的知識技能和本領(lǐng)，感受元旦節(jié)日的氣氛，共同分享歡樂和喜悅。

餐桌禮儀幼兒園教案篇十

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)，各位老師，親愛的同學(xué)們：

大家好!

禮有形式之禮和待侍之禮。形式之禮是指禮儀的形式和氛圍所體現(xiàn)的禮，比如宴請場所的選擇、禮儀的檔次、環(huán)境的營造、用具的準(zhǔn)備，都要體現(xiàn)對客人的一種尊重。待侍之禮是指招待客人和侍奉客人的禮節(jié)，如宴席的排座是以長為先、師為先、遠(yuǎn)為先的原則，即按輩分排座，家庭教師要優(yōu)先入座，遠(yuǎn)道而來的親戚朋友要優(yōu)先入座，對待家境貧窮的親戚和朋友更要格外照顧，主人在席間與其交流的時間要長些，敬酒次數(shù)要多些，并有意識地向客人介紹他們的“絕活”如棋藝、書法、唱功，以獲得眾人的贊賞和尊重。同時嚴(yán)格要求管家和仆人不準(zhǔn)慢待這些人。

雖然每次宴請視客人身份和禮儀風(fēng)俗的特點，在飯菜種類、質(zhì)量檔次、飯莊的選擇上是有區(qū)別的，但絕不能讓客人挑出“不是”來。在宴請中的祝詞、敬酒、交談、進餐、辭宴的全程中都要注重禮節(jié)。

大戶人家做飯時，要求廚師盛盤上菜時盤子四周不能有菜漬，上菜要用雙手端盤、端碗，手指不能摳在盤沿和碗邊上;盛飯、盛湯，倒茶時不能太滿，斟酒要滿，但不能溢出;倒茶的動作要規(guī)范，切忌將碗蓋扣在桌子上，茶壺嘴對著客人;倒茶后要后退一步再轉(zhuǎn)身離去;給客人上煙時要用盤子端給客人，切忌用手遞煙，不要用一根火柴給數(shù)人點煙，不要在客人面前用嘴吹滅火柴和隨意扔掉火柴梗，不準(zhǔn)當(dāng)著客人掃地、撣桌子，尤其不準(zhǔn)將茶水潑在地上。

另外，在客人面前，主人不能訓(xùn)斥孩子和仆人;主與客的孩子發(fā)生爭執(zhí)，主人要將自己的孩子拉走，不管誰是誰非，都要向?qū)Ψ奖硎厩敢?，但不能?dāng)著客人面教訓(xùn)自己的孩子，否則客人會感到不自在。

賓宴一般也是不讓孩子參加的。記得小時候家宴時，要求孩子們要做到懂規(guī)矩、尊敬人、講禮貌、有教養(yǎng)，有三個不準(zhǔn):吃飯時不準(zhǔn)出現(xiàn)喧嘩聲、碗筷碰擊聲，更不準(zhǔn)用筷子敲桌子敲碗，不準(zhǔn)吧唧嘴和出虛恭。二祖母說吃飯時聽到吧唧嘴的聲音讓人作嘔，吃飯時出虛恭令人難以忍受。并讓吃噎著連續(xù)打嗝的孩子主動下桌，不準(zhǔn)拖拉椅凳以免發(fā)出刺耳的聲音，這就是不準(zhǔn)出聲的要求;二是不準(zhǔn)“下嘴”，長輩不動筷子孩子們是不能先夾菜的，不準(zhǔn)將嘴填得滿滿的，不準(zhǔn)狼吞虎咽，不準(zhǔn)站起身來夾菜，夠不到的菜可示意長輩給夾，不準(zhǔn)用筷子在菜盤中亂挑亂翻，不準(zhǔn)邊吃邊用雙眼緊盯著桌上的菜，不準(zhǔn)用筷子指人，不準(zhǔn)將不愛吃的東西和口雜牙穢扔在或吐在地上，不準(zhǔn)掉飯粒，揭饅頭皮和剩飯要將飯碗扒拉干凈。最忌諱的，就是孩子將筷子直插在飯碗中;三是絕對不準(zhǔn)孩子喝酒。當(dāng)年兩個祖母喜歡和孩子們在一起樂樂，在飯桌上玩些游戲，輸了要出節(jié)目，吃完飯還要讓孩子們比比誰的飯碗和桌面最干凈，席間溫馨的氣氛十分濃厚。

餐桌禮儀幼兒園教案篇十一

一、入座的禮儀。先請客人入座上席，再請長者入座客人旁依次入座，入座時要從椅子左邊進入。入座后不要動筷子，更不要弄出什么響聲來，也不要起身走動。如果有什么事要向主人打招呼(正對門口的為上座，一般是根據(jù)對方的身份地位來安排)。

二、進餐時，先請客人中長者動筷子。夾菜時每次少一些，離自己遠(yuǎn)的菜就少吃一些，吃飯時不要出聲音，喝湯時也不要出聲響，喝湯用湯匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴邊喝，湯太熱時涼了以后再喝，不要一邊吹一邊喝。有的人吃飯喜歡使勁咀嚼脆食物，發(fā)出很清晰的聲音來，這種做法是不合禮儀要求的，特別是和眾人一起進餐時，就要盡量防止出現(xiàn)這種現(xiàn)象。

三、進餐時不要打嗝，也不要出現(xiàn)其他聲音，如果出現(xiàn)打噴嚏、腸鳴等不由自主的聲響時,就要說一聲“真不好意思”、“對不起”、“請原諒”之類的話，以示歉意。

四、如果要給客人或長輩布菜，最好用公筷，也可以把離客人或長輩遠(yuǎn)的菜肴送到他們跟前。按我們中華民族的習(xí)慣，菜是一個一個往上端的，如果同桌有領(lǐng)導(dǎo)、老人、客人的話，每當(dāng)上來一個新菜時就請他們先動筷子，或者輪流請他們先動筷子，以表示對他們的重視。

五、吃到魚頭、魚刺、骨頭等物時，不要往外面吐，也不要往地上扔，要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在緊靠自己餐桌邊或放在事先準(zhǔn)備好的紙上。

六、要適時地抽空和左右的人聊幾句風(fēng)趣的話，以調(diào)和氣氛，不要光著頭吃飯，不管別人，也不要狼吞虎咽地大吃一頓，更不要貪杯。

七、最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙時，就要用餐巾或手擋住自己的嘴巴。

八、要明確此次進餐的主要任務(wù)。要明確以談生意為主，還是以聯(lián)絡(luò)感情為主，或是以吃飯為主。如果是前者，在安排座位時就要注意，把主要談判人的座位相互靠近便于交談或疏通情感。如果是后者，只需要注意一下常識性的禮節(jié)就行了，把重點放在欣賞菜肴上。

九、最后離席時，必須向主人表示感謝，或者就此時邀請主人以后到自己家做客，以示回敬。

餐桌禮儀幼兒園教案篇十二

1.播放課件，問小獅子是怎樣進餐的?***吃飯前沒洗手，嘴巴邊吃邊漏，吃完后垃圾隨地亂扔。這樣做不好***。

2.小猴子是怎樣進餐的?

3.小兔子是怎樣的呢?

4.小貓咪呢?

總結(jié)：所以我們進餐時應(yīng)該像小貓那樣，做到餐前洗手，保持小手很干凈、衛(wèi)生。坐在位置上，左手扶碗、右手拿勺，不撒飯粒，保持桌面清潔。我們小朋友不管在家里還是在幼兒園，都要養(yǎng)成文明，衛(wèi)生進餐的好習(xí)慣。

三、兒歌進餐。

進餐前手洗凈，入座時動作輕。自己吃不用喂，不說話、不玩耍。不挑食、不剩飯，樣樣飯菜都吃光。收好餐具要漱口，文明進餐我最棒。

活動延伸：中午吃飯評文明進餐小明星。

第3部分。

進餐禮儀（中班·社會）。

活動目標(biāo)：

1、通過觀察，操作，知道進餐的禮儀。

2、學(xué)會正確的進餐方法，專心進餐并正確使用餐具，愛護衛(wèi)生，進餐時保持自己、桌面、地面的清潔，進餐后會收拾自己的餐具等。養(yǎng)成正確進餐的好習(xí)慣。

3、享受進餐的過程，珍惜糧食，愛護食物。

4、養(yǎng)成文明進餐的良好習(xí)慣。

5、繼續(xù)學(xué)習(xí)使用禮貌用語：“好！”“謝謝”、“再見”“請”等。

活動準(zhǔn)備：

小貓、小狗、小老鼠頭飾若干個，

活動過程：

1、播放視頻，導(dǎo)入主題。

師：小朋友們，老師聽說森林王國里要要進行一場關(guān)于“文明進餐者”的調(diào)查活動，我們一起去看看吧?。úシ乓曨l）。

師：獅子、猴子、兔子為什么不是最文明的進餐者？他們什么表現(xiàn)不好??？

2、傳授進餐禮儀。進行到“老婆婆家做客”的游戲，在游戲情景中愉快地練習(xí)進餐的正確姿勢。

（1）師：“今天我和小朋友玩?zhèn)€游戲叫“到老婆婆家做客”，我扮演老婆婆，你們吶，扮演小動物。老婆婆請小動物到我家做客，你們高興不高興？好！看我扮演老婆婆了，戴上頭飾，請小朋友也來扮演小動物，來吧，自己戴頭飾。

（2）老婆婆慈愛地?fù)崦」媚镎f：“我家小姑娘可能干呢？她自己的事自己做，自己吃飯，不要媽媽、老師喂，吃得可好吶！你們看雞寶寶是怎樣吃飯的呢？看，她先坐在椅子上，兩腳放在桌子下面，身子靠著桌子，坐得很好，一手扶碗，一手拿勺，一口接一口地吃，不用手抓飯菜”。小動物們跟著做。

并伴隨提問：兩只小腳放在哪里？身子靠哪里，有沒有用手抓飯菜？

吃好了提問：“小姑娘用什么擦嘴巴的？”，“誰替她擦嘴巴的？”“看看碗底怎么樣？”“雞小姑娘把碗和勺放在哪里了呢？”

老師，雞寶寶吃得真干凈，你們到我家來做客，我請你們吃又香又甜的炒米，你們要像雞寶寶一樣認(rèn)真吃飯噢！”

小動物做客時“老婆婆”和“小動物”要注意禮貌，雞婆婆態(tài)度親切地檢查幼兒進餐的姿勢，對規(guī)則遵守好的，吃得干凈的要予以表揚。（強化規(guī)則教育）。

（3）活動總結(jié)。

那老師要問問你們我們在進餐時都要做到什么??？（專心進餐。進餐時不講話，不能邊吃邊做其他的事，不能挑食，吃完自己的一份食物后再離開餐桌。正確使用餐具，愛護衛(wèi)生，進餐時保持自己、桌面、地面的清潔，進餐后會收拾自己的餐具。）。

餐桌禮儀幼兒園教案篇十三

教學(xué)目標(biāo)：讓學(xué)生在情境實踐活動中親身體驗，學(xué)會就餐的基本禮儀，培養(yǎng)學(xué)生文明就餐的意識和習(xí)慣。

教學(xué)重點：知道怎樣是文明用餐

教學(xué)難點：把學(xué)到的用餐禮儀運用到生活中去。

教學(xué)準(zhǔn)備：

教師：課件，餐盤，筷子

學(xué)生：收集文明用餐的好習(xí)慣

教學(xué)過程：

（一）導(dǎo)入新課

師：孩子們，我們每天都在吃飯，但是你真的會吃飯嗎，老師在課下做了一個調(diào)查，了解到很多孩子根本就不會吃，老師把一些同學(xué)的吃相拍了下來，那請孩子們和老師一起來分析他有哪些不文明的舉止。我們一定要仔細(xì)看喲！ 看錄像。

師生逐一分析照片中不文明的舉止。從而引出本課

（二）講授

學(xué)生舉手回答，教師做總結(jié)歸納： 生活中用餐禮儀

（1）吃飯之前，先把手洗干凈。

（2）入座時應(yīng)請長輩先坐，自己才可入座。

（3）入座后姿勢端正，腳踏在本人座位下

（保持上身挺直，雙手自然擺放在桌面邊緣，整個用餐過程都不能趴在桌上，腳踏在本人座位下。用胳膊肘支在桌面上和用手托下巴都是不好的做法。）

模擬練習(xí)的用餐姿勢。先請一、二位同學(xué)到臺前用餐盤練習(xí)用餐的姿勢，一人練習(xí)，大家評議，全員練習(xí)。

（4）就餐要文雅，要細(xì)嚼慢咽。

（5）不要挑食，不要?！巴氲住?，更不要獨食，父母給自己做好吃的，也要讓父母先嘗或給他們留部分。

（6）正確使用筷子，不要敲筷、扔筷、插筷、舞筷。

筷子是中國人吃飯的主要工具，我們握筷姿勢應(yīng)規(guī)范，吃飯時需要使用其他餐具時，我們就先把筷子放下。不要用筷子叉取食物放進嘴里，或用舌頭舔筷子上粘的東西，這些都是很不文明的喲！用筷子敲打碗盤桌面，用筷子指點別人，這也不應(yīng)該。

正確使用筷子(禁忌)（幻燈片播放）

迷筷不能拿著筷子猶豫不決夾哪些菜；

架筷不能高抬手越過別人正在夾菜的筷子去夾遠(yuǎn)處的菜；

探筷不能用筷子在碗盤里翻找；

滴筷不能在夾湯汁多的菜肴時用筷子拉抖掉湯汁；

插筷不要把筷子豎插放在食物上面；

敲筷不能用筷子敲打碗的邊緣；

塞筷不能夾著多種菜肴一次性塞進口中；

空筷不能夾起了食物，不吃又放回去；

舔筷不能用舌頭去舔筷子；

指筷不能一邊說話，一邊像指揮棒似的舞著筷子，或指著別人。

（7）切不可口對著熱湯吹氣；喝湯不能發(fā)出響聲。

（8）口含食物不要與別人交談。

問學(xué)生口含食物有什么危害？

（9）吃飯時要精神集中。

在學(xué)校就餐禮儀

師：大家想一想在學(xué)校我們就餐時應(yīng)該怎樣做才是文明就餐呢？學(xué)生舉手回答，教師做總結(jié)歸納：

（1）、吃飯前要先洗好手和飯盒，在老師的指導(dǎo)下有秩序地進行排隊打飯。

（2）、坐在指定的座位上，兩腳自然并攏，雙腿自然平放，坐姿自然，背直立。

（3）、要安靜、文明進餐。

(4)、飯、菜、湯要吃凈；不偏食、不挑食。

師：同學(xué)們用自己的行動告訴大家，我們已是文明就餐的小天使了。現(xiàn)在我要請我班的“智慧星”出題考考同學(xué)們。

君這才艱難地端著餐盤回到座位。請同學(xué)們想一想：李君的行為文明嗎？

智慧星（4）小明到阿姨家做客，小明見到了很久沒見的表弟，表弟一直和他大聲講話，可小明卻讓表弟吃好了飯再聊天。表弟不樂意了，責(zé)怪小明假正經(jīng)，生氣地不理睬小明了。小明這樣做文明嗎？為什么？ 出示餐桌禮儀兒歌：

文明就餐好

飯菜已擺上，用餐講禮貌。

先請長輩坐，自己再坐好。

不要高聲語，碗筷別亂敲。

細(xì)嚼又慢咽，偏食可不好。

飯菜不浪費，文明就餐好。

（指名學(xué)生讀，同桌互讀，再拍手齊讀兒歌。）

師：同學(xué)們，我們學(xué)習(xí)了餐桌禮儀，接下來我們來做一個小觀眾，我們班有三位同學(xué)想把他們懂得的餐桌禮儀給大家展示一下，讓我們以熱烈的掌聲歡迎他們上臺，下邊的觀眾一定要仔細(xì)看，認(rèn)真聽啊！

讓學(xué)生評價表演，表演中有哪些文明用餐的好習(xí)慣。

老師對學(xué)生的評價做總結(jié)。

（三）小結(jié)

出示教師寄語：

同學(xué)們，細(xì)微之處可以看出一個人的內(nèi)涵。就餐事小，但是可以以小見大。人的最基本的素質(zhì)就體現(xiàn)在此。文明就餐，從我做起，從身邊的小事做起，注意就餐過程中的點點滴滴。一個舒心的笑容，一個謙讓的動作，一句真誠的道歉都能讓我們感受到自己的舉手之勞就能給他人帶來無限的幫助和溫暖。讓我們一起努力，創(chuàng)造一個溫馨，祥和的就餐環(huán)境吧！

教學(xué)目標(biāo)：

1、讓學(xué)生在情境實踐活動中親身體驗，學(xué)會就餐的基本禮儀。

2、培養(yǎng)學(xué)生文明就餐的意識和習(xí)慣。

教學(xué)重點：知道怎樣是文明用餐

教學(xué)難點：把學(xué)到的用餐禮儀運用到生活中去。

教學(xué)過程：

一、導(dǎo)入新課

師：孩子們，我們每天都在吃飯， 但是你真的會吃飯嗎？

二、探究餐桌禮儀

我們小學(xué)生正是養(yǎng)成良好行為習(xí)慣的最佳階段，文明就餐也是體現(xiàn)我們文明素養(yǎng)的一個方面，今天，這節(jié)課就請大家和老師一起來學(xué)習(xí)餐桌禮儀（板書課題），在生活中，你知道哪些用餐禮儀呢？ 學(xué)生舉手回答，教師做總結(jié)歸納：

1、在家里餐桌禮儀：

（1）吃飯之前，先把手洗干凈。

（2）入座時應(yīng)請長輩先坐，自己才可入座。

（3）入座后姿勢端正，腳踏在本人座位下

（保持上身挺直，雙手自然擺放在桌面邊緣，整個用餐過程都不能趴在桌上，腳踏在本人座位下。用胳膊肘支在桌面上和用手托下巴都是不好的做法。）

模擬練習(xí)的用餐姿勢。先請一、二位同學(xué)到臺前用餐盤練習(xí)用餐的姿勢，一人練習(xí)，大家評議，全員練習(xí)。

（4）就餐要文雅，要細(xì)嚼慢咽。

（5）不要挑食，不要?！巴氲住?，更不要獨食，父母給自己做好吃的，也要讓父母先嘗或給他們留部分。

（6）正確使用筷子，不要敲筷、扔筷、插筷、舞筷。

筷子是中國人吃飯的主要工具，我們握筷姿勢應(yīng)規(guī)范，吃飯時需要使用其他餐具時，我們就先把筷子放下。用筷子敲打碗盤桌面，用筷子指點別人，這也不應(yīng)該。 （7）喝湯的時候，把筷子放下，然后再拿調(diào)羹。不要用筷子在食物里攪來攪去。喝湯不能發(fā)出響聲。

（8）口含食物不要與別人交談。

師：同學(xué)們大家想一想口含食物有什么危害？ （9）如果比長輩先吃好飯，那么要對桌上的長輩說：“我吃好了，你們慢慢吃。”然后離桌，去洗手和擦嘴。

1、在學(xué)校餐桌禮儀：

師：大家想一想在學(xué)校我們就餐時應(yīng)該怎樣做才是文明就餐呢？ 學(xué)生舉手回答，教師做總結(jié)歸納：

（1）、吃飯前要先洗好手和飯盒，在老師的指導(dǎo)下有秩序地進行排隊打飯。

（2）、坐在指定的座位上，兩腳自然并攏，雙腿自然平放，坐姿自然，背直立。

（3）、要安靜、文明進餐。

(4)、飯、菜、湯要吃凈；不偏食、不挑食。

3、出示兒歌

文明就餐好

飯菜已擺上，用餐講禮貌。先請長輩坐，自己再坐好。

不要高聲語，碗筷別亂敲。細(xì)嚼又慢咽，偏食可不好。

飯菜不浪費，文明就餐好。

三、評一評

通過今天學(xué)習(xí)對照自己平時表現(xiàn)哪些方面做得好？哪些方面有待改正？小組評出文明就餐好少年。

三、小結(jié)

師：同學(xué)們今天我們學(xué)習(xí)了餐桌禮儀，當(dāng)我們拿起筷子的時候，當(dāng)我們與長輩、同學(xué)共餐的時候，當(dāng)我們離開餐桌之前，記住用你的行為感染身邊的每一個人，讓更多的人知禮懂禮。

教學(xué)目標(biāo)：學(xué)會一般的就餐規(guī)矩，懂得餐桌上的禮儀，強化家庭美德和個人用餐形象。 教學(xué)過程：

一、評一評，議一議：這些小朋友做的對嗎？

（1） 不等別人入座自己先吃。（2） 讓長輩先吃。（3） 搶菜、亂翻菜。

（4） 面向餐桌打噴嚏。（5） 當(dāng)眾惹人倒胃口。（6） 主動擺碗筷。 正確的做法：

1 主動幫助家長擦桌子、擺碗筷、端菜，等人到齊才能用餐。

2 請長輩先夾菜。

3 不搶菜，不在菜盆中亂翻，不碰翻桌上的盤子、杯子。

4 打噴嚏、咳嗽應(yīng)面朝餐桌后面，拿手帕或餐巾遮住口鼻。

5 在餐桌上不要當(dāng)眾提到“好難吃”、“上廁所”之類的詞，以免別人倒胃口。

二、練一練： 分小組練一練餐桌上應(yīng)注意的禮儀。

一、教學(xué)目標(biāo)：

1、了解用餐時的衛(wèi)生知識。

2、教育學(xué)生吃飯時要文明禮貌。

二、教學(xué)過程：

2、生舉手回答，師點評！

3、我們中國是禮儀之邦，不僅僅平時待人接物要有禮儀，就連餐桌上吃飯還有很多講究呢？好，我們來看個小故事吧。

4、請小朋友們把書打開，讀一讀故事屋。

自由讀，指名讀。

板書： 尊敬長輩

5、小結(jié)：小朋友們，在餐桌上最能觀察出一個人是否有涵養(yǎng)，尤其是一群人圍坐一起吃飯時，很多細(xì)節(jié)我們都要注意，不然就會給人留下一個“沒有修養(yǎng)”的壞印象。所以我們在餐桌上要做到下面幾點：師領(lǐng)讀，生跟讀。 在家時：

請長輩先入座。

吃東西或喝湯時要小口吞咽，盡量不發(fā)出響聲。

別人給自己添飯菜，要說“謝謝”。

主動給長輩添飯加菜。

生回答。

總結(jié)：師領(lǐng)讀，生跟讀。

7、活動，辨一辨。

學(xué)生做，交流。

8、拓展：

每個國家的餐桌禮儀，飲食文化都不一樣，我們?nèi)ビ纯此麄兊牟妥蓝Y儀。 閱讀角，師讀！

機動安排一個國家的餐桌禮儀。

9、小結(jié)，收獲。

小朋友們通過這節(jié)課學(xué)下來你知道了什么？

三、板書：

7、餐桌禮儀我知曉 接打電話講禮貌 尊敬長輩 文明用餐 不偏食不挑食

一、導(dǎo)入

1、 五一節(jié)馬上到了，爸爸媽媽也許要帶你去親戚家做客。吃飯嘍，一大家子老老少少圍

在一起吃團圓飯，這時，小朋友你會怎么做呀？

2、 生舉手回答，師點評！

3、 我們中國是禮儀之邦，不僅僅平時待人接物要有禮儀，就連餐桌上吃飯還有很多講究

呢？好，我們來看個小故事吧。

4、 請小朋友們把書打開，讀一讀故事屋。

自由讀，指名讀。

討論：樂樂和剛剛在餐桌上的表現(xiàn)哪個好，為什么？（幻燈片出示）

交流：樂樂好在哪兒？

板書： 尊敬長輩

5、 小結(jié)：小朋友們，在餐桌上最能觀察出一個人是否有涵養(yǎng)，尤其是一群人圍坐一起吃

飯時，很多細(xì)節(jié)我們都要注意，不然就會給人留下一個“沒有修養(yǎng)”的壞印象。所以我們在餐桌上要做到下面幾點：師領(lǐng)讀，生跟讀。

在家時：

請長輩先入座。

吃東西或喝湯時要小口吞咽，盡量不發(fā)出響聲。

別人給自己添飯菜，要說“謝謝”。

主動給長輩添飯加菜。

6、 在家吃飯的禮儀我們知道了，那么平時，我們也經(jīng)常在學(xué)校吃午飯，那么你覺得在學(xué)

校吃飯時要怎么做？

生回答。

總結(jié)：師領(lǐng)讀，生跟讀。

7、 活動，辨一辨。

學(xué)生做，交流。

8、 拓展：

每個國家的餐桌禮儀，飲食文化都不一樣，我們?nèi)ビ纯此麄兊牟妥蓝Y儀。 閱讀角，師讀！

機動安排一個國家的餐桌禮儀。

9、 小結(jié)，收獲。

小朋友們通過這節(jié)課學(xué)下來你知道了什么？

板書：

尊敬長輩

文明用餐

不偏食不挑食

餐桌禮儀幼兒園教案篇十四

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)，各位老師，親愛的同學(xué)們：

大家好!

我是xx班xxx，今天，我在國旗下講話的題目是“勤儉節(jié)約、文明用餐、從我做起”。

本學(xué)期，為響應(yīng)校領(lǐng)導(dǎo)號召，各班級深入開展“文明餐桌行動”，傳播節(jié)約糧食，尊重勞動的傳統(tǒng)美德，我校一開學(xué)，就將這一活動付諸實施，取得了一定效果，但還是有同學(xué)不愛惜糧食，隨意倒掉剩飯剩菜，看了叫人感到心痛。中國人在餐桌上浪費的糧食一年高達(dá)20xx億元，被倒掉的事務(wù)相當(dāng)于2億多人一年的口糧。與此形成鮮明對照的是，我國還有一億多農(nóng)村扶貧對象，幾千萬城市貧困人口及其他為數(shù)眾多的困難群眾。這種“舌尖上的浪費”引起人們高度的關(guān)注。

一粥一飯，當(dāng)思來之不易。無論時代和社會如何發(fā)展，人類所擁有的資源總是非常有限的，勤儉節(jié)約無論何時都值得提倡。節(jié)約，應(yīng)是我們?nèi)松谋匦拚n。因此，節(jié)約不僅是一種行為，更是一種品德;不僅是一種文化，更是一種時尚。我們從小就應(yīng)懂得勤儉，知曉節(jié)約，并將之努力養(yǎng)成為個人的良好習(xí)慣。所以，請勿讓“舌尖上的浪費”發(fā)生在我們身邊!

同學(xué)們，勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，再說，我們的同學(xué)正是長身體的時候，更要注重合理的營養(yǎng)吸收。許多學(xué)生不喜歡吃素菜，營養(yǎng)吸收就不全面，久而久之影響身體健康、生長發(fā)育。

親愛的同學(xué)們從今天開始，讓我們做一名愛惜糧食、節(jié)約糧食的好學(xué)生吧。希望我們xx學(xué)校的全體同學(xué)都能努力做到“節(jié)約糧食、文明就餐”。

我的國旗下講話到此結(jié)束，謝謝大家!

餐桌禮儀幼兒園教案篇十五

禮儀是人類維系社會正常生活而要求人們共同遵守的最起碼的道德規(guī)范，是人們在長期的共同生活和互相交往中逐漸形成，并且以風(fēng)俗、習(xí)慣和傳統(tǒng)等方式固定下來的。《禮記》中記載：“夫禮之始，始于飲食。”既飲食禮儀是一切禮儀制度的基礎(chǔ)，吃飯時的禮貌反映了一個人基本的教養(yǎng)。所以，在幼兒行為習(xí)慣形成的關(guān)鍵期養(yǎng)成優(yōu)雅的餐桌禮儀是是十分必要的。

所謂餐桌禮儀就是指：人們在就餐時應(yīng)該遵守的基本的行為要求。具體來說包括以下內(nèi)容：

1、飯前要洗手；

3、口內(nèi)有食物，應(yīng)避免說話；

4、吃飯時不亂跑，不直接用手抓食物；

5、咳嗽、打噴嚏應(yīng)單手掩嘴朝向無人的一邊；

6、自己不愿意吃的菜不能放在別人的碗里，喜歡的食物和大家一起分享，不能占為己有；

7、不挑食，不剩飯；

8、飯后要用紙巾擦嘴、洗手漱口；

9、用餐結(jié)束要整理餐桌。

親愛的家長，幼兒期是孩子行為形成的關(guān)鍵期，在這個重要的時期培養(yǎng)孩子良好的生活習(xí)慣是十分必要的，請您每月關(guān)注我們所制定教學(xué)計劃里禮儀部分，并在家里按照計劃所列對孩子進行培養(yǎng)。相信在我們的攜手下，寶寶一定能養(yǎng)成：知禮儀、懂禮貌的好習(xí)慣。

所謂餐桌禮儀就是指：人們在就餐時應(yīng)該遵守的`基本的行為要求。具體來說包括以下內(nèi)容：

1、飯前要洗手；

3、口內(nèi)有食物，應(yīng)避免說話；

4、吃飯時不亂跑，不直接用手抓食物；

5、咳嗽、打噴嚏應(yīng)單手掩嘴朝向無人的一邊；

6、自己不愿意吃的菜不能放在別人的碗里，喜歡的食物和大家一起分享，

不能占為己有；

7、不挑食，不剩飯；

8、飯后要用紙巾擦嘴、洗手漱口；

9、用餐結(jié)束要整理餐桌。

3、 餐桌禮儀?

a、在家時:?

（1）請長輩先入座.?

（2）等長輩先拿碗筷后，自己再拿碗筷.?

（3）吃東西或喝湯時要小口吞咽，閉嘴咀嚼，盡量不發(fā)出響聲.

（4）別人給自 己添飯菜，要說“謝謝”。

(5）主動給長輩添飯加菜.?

（6）先吃完飯要說“大家慢慢吃”。

b、在幼兒園：?

（1）在老師的指導(dǎo)下有秩序地進餐。?

（2）坐在指定的座位上，兩腳自然并攏，雙腿自然平放，坐姿自然，背直立。?

（3）要安靜、文明進餐。?

（4）飯、菜、湯要吃凈；不偏食、不挑食。?

（5）盤子、勺子輕拿輕放，擺放整齊。

餐桌禮儀幼兒園教案篇十六

中華飲食源遠(yuǎn)流長。在這自古為禮儀之邦，講究民以食為天的國度里，飲食禮儀自然成為飲食文化的一個重要部分。下面是本站小編為大家搜集的餐桌禮儀常識，供大家參考。

餐桌上的座位順序。

招待客人進餐時，必須判斷上、下位的正確位置，以下的座位是上位：窗邊的席位、里面的席位上、能眺望美景的席位上。

安排座位時，請客人先人座;和上司同席時，請上司在身旁的席位坐下，你應(yīng)站在椅子的左側(cè)，右手拉開椅子，而且不發(fā)出聲響。

還有，預(yù)訂場地時，應(yīng)交待店方留好的位置，不要廁所旁或高低不平的角落。

中華料理一般都使用圓桌，中間有圓形轉(zhuǎn)盤放置料理，進餐時將喜歡的菜夾到面前的小碟子享用。

中華料理的餐桌禮儀基本上很簡單、自在，最不受拘束。只要留意以下要點即可。

1.主客優(yōu)先。主客還未動筷之前，不可以先吃;每道菜都等主客先夾菜，其他人才依序動手。

2.有人夾菜時，不可以轉(zhuǎn)動桌上的轉(zhuǎn)盤;有人轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤時，要留意有無刮到桌上的餐具或菜肴。

3.不可一人獨占喜好的食物。

4.避免使用太多餐具。中華料理的精神就是邊吃邊聊，眾人同樂，只要遵守基本禮儀，可以盡情地聊天。

餐桌上的話題。

1.天氣、氣候。這是英國人的習(xí)慣，在火車上遇到同車等人，必定由天氣展開話題。

2.嗜好。以國家或人群之分的嗜好是最佳交際話題。

3.新聞報導(dǎo)。僅管每天不同，但是特則新聞幾乎都有幾萬人以上看到過。

4.故鄉(xiāng)，出身學(xué)校。有可能因而找到同鄉(xiāng)，拉近彼此間等距離。

餐桌禮儀幼兒園教案篇十七

老師們，同學(xué)們，大家早上好!

我是__班___，今天，我在國旗下講話的題目是“勤儉節(jié)約、文明用餐、從我做起”。

本學(xué)期，為響應(yīng)校領(lǐng)導(dǎo)號召，各班級深入開展“文明餐桌行動”，傳播節(jié)約糧食，尊重勞動的傳統(tǒng)美德，我校一開學(xué)，就將這一活動付諸實施，取得了一定效果，但還是有同學(xué)不愛惜糧食，隨意倒掉剩飯剩菜，看了叫人感到心痛。中國人在餐桌上浪費的糧食一年高達(dá)20__億元，被倒掉的事務(wù)相當(dāng)于2億多人一年的口糧。與此形成鮮明對照的是，我國還有一億多農(nóng)村扶貧對象，幾千萬城市貧困人口及其他為數(shù)眾多的困難群眾。這種“舌尖上的浪費”引起人們高度的關(guān)注。

一粥一飯，當(dāng)思來之不易。無論時代和社會如何發(fā)展，人類所擁有的資源總是非常有限的，勤儉節(jié)約無論何時都值得提倡。節(jié)約，應(yīng)是我們?nèi)松谋匦拚n。因此，節(jié)約不僅是一種行為，更是一種品德;不僅是一種文化，更是一種時尚。我們從小就應(yīng)懂得勤儉，知曉節(jié)約，并將之努力養(yǎng)成為個人的良好習(xí)慣。所以，請勿讓“舌尖上的浪費”發(fā)生在我們身邊!

同學(xué)們，勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，再說，我們的同學(xué)正是長身體的時候，更要注重合理的營養(yǎng)吸收。許多學(xué)生不喜歡吃素菜，營養(yǎng)吸收就不全面，久而久之影響身體健康、生長發(fā)育。

親愛的同學(xué)們從今天開始，讓我們做一名愛惜糧食、節(jié)約糧食的好學(xué)生吧。希望我們__學(xué)校的全體同學(xué)都能努力做到“節(jié)約糧食、文明就餐”。

我的國旗下講話到此結(jié)束，謝謝大家!