方案的設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)盡量簡(jiǎn)明扼要，明確每個(gè)步驟的目的和所需資源。方案的制定需要充分調(diào)研和借鑒，可以參考類似問題的解決經(jīng)驗(yàn)和成功案例。學(xué)習(xí)他人成功方案的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)可以幫助我們更好地制定和執(zhí)行自己的方案。

蛋糕店周年慶活動(dòng)促銷方案篇一

二、活動(dòng)時(shí)間。

6月25日——7月6日。

三、促銷政策。

1.生日同歡笑，進(jìn)店送蛋糕(7月2日當(dāng)天前300名進(jìn)店即送蛋糕一份)。

2.可樂免費(fèi)喝(2-4日每日以不同形式派發(fā)可樂300罐)。

3.購物抽彩電(7月2日-7月4日，單票購物滿__元即贈(zèng)獎(jiǎng)券，不累計(jì)不分割憑獎(jiǎng)券參與2-4日每日下午16:00的抽獎(jiǎng)活動(dòng)，僅限新興店)。

4.超值商品10元拍(2-4日各種超值商品10元起拍賣，然后每加價(jià)一次以5元為一單位可為5的整數(shù)倍，僅限新興店)。

5.雪花啤酒大賽添精彩(2-4日每日下午在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)舉行雪花啤酒大賽，分小組賽和決賽)。

6.購物小票有驚喜(2-4日活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)公布幸運(yùn)票號(hào)，活動(dòng)中進(jìn)店購物者均有機(jī)會(huì)獲得神秘禮品一份)。

四、獎(jiǎng)品設(shè)置與獎(jiǎng)券。

獎(jiǎng)品：一等獎(jiǎng)：3名，每日在山下店抽出價(jià)值2990元32寸液晶電視一臺(tái)。

二等獎(jiǎng)15名每日5名價(jià)值128元品牌電風(fēng)扇一臺(tái)。

三等獎(jiǎng)30名每日10名價(jià)值38元清爽涼席一套。

外部造勢(shì)：

傳單(通用)。

條幅(通用)。

宣傳車(通用)。

彩虹門(通用)。

發(fā)財(cái)龍(北山)。

廣告語：

1.__超市一周年六重禮雙店同慶。

2.購物抽大獎(jiǎng)，彩電手機(jī)免費(fèi)拿。

3.全場(chǎng)特價(jià)實(shí)惠多多。

4.精彩演繹歡樂開懷。

5.啤酒大比拼要喝要拿憑本事。

海報(bào)：活動(dòng)主題+六項(xiàng)活動(dòng)+部分促銷商品。

宣傳車：主題+六項(xiàng)+獎(jiǎng)品圖。

吊旗：廣告語+形象圖。

背景布：主題+六項(xiàng)+獎(jiǎng)品圖+供應(yīng)商內(nèi)容。

門前牌：主題+六項(xiàng)詳解+獎(jiǎng)品圖。

具體時(shí)間安排。

宣傳準(zhǔn)備：6月25—28日整理落實(shí)促銷商品明細(xì)和價(jià)格同時(shí)定制宣傳品。

宣傳定稿：6月28—30日物料齊備、宣傳實(shí)施、吊旗懸掛、陳列調(diào)整、吊旗懸掛。

店內(nèi)預(yù)熱：30日—1日開始新興店提前購物發(fā)獎(jiǎng)券(抽獎(jiǎng)有效期7月2—4日)。

蛋糕店周年慶活動(dòng)促銷方案篇二

店慶活動(dòng)為期三天，為了保證店慶期間的產(chǎn)品供應(yīng)，蛋糕店根據(jù)自身情況分別從產(chǎn)品數(shù)量和種類兩方面做準(zhǔn)備。

店慶期間大力度的優(yōu)惠活動(dòng)必然帶動(dòng)銷售量的劇增，根據(jù)餅干等糕點(diǎn)類食品存儲(chǔ)時(shí)間長(zhǎng)的特征，三味奇提前10天開始下單子，生產(chǎn)此類產(chǎn)品，以保證供應(yīng)量。

客戶多選擇經(jīng)濟(jì)實(shí)惠型產(chǎn)品，根據(jù)這個(gè)情況，在準(zhǔn)備產(chǎn)品時(shí)把糕點(diǎn)類、吐司類和現(xiàn)烤類產(chǎn)品的比例各占二分之一，以適應(yīng)客戶的消費(fèi)需求。

在宣傳推廣方面，蛋糕店分別從店面海報(bào)、吊旗、店面設(shè)計(jì)、宣傳頁等方面進(jìn)行推廣宣傳，根據(jù)此次活動(dòng)設(shè)計(jì)了“溫暖一冬，只因有你”為主題的海報(bào)，海報(bào)詳盡介紹了此次活動(dòng)的優(yōu)惠內(nèi)容，并懸掛于店內(nèi)醒目位置，不僅介紹店慶內(nèi)容也起到烘托氣氛的作用。對(duì)于店內(nèi)的設(shè)計(jì)，在櫥窗位置布置了可愛的毛絨玩具，營(yíng)造出溫馨的`氛圍；在進(jìn)店處擺放了優(yōu)惠活動(dòng)贈(zèng)送的禮品，吸引客戶了解店內(nèi)優(yōu)惠活動(dòng)。

在宣傳頁派發(fā)這項(xiàng)推廣上，也要頗費(fèi)心思。為了防止派發(fā)時(shí)間過早人們遺忘，宣傳頁的派發(fā)在活動(dòng)前的2—3天開始，并遵循由遠(yuǎn)及近的原則，在派發(fā)的最后時(shí)間主抓附近客戶群，沿街店面等固定人群。

在人員安排之前首先對(duì)店內(nèi)人員進(jìn)行培訓(xùn)，讓其詳細(xì)熟知本店的活動(dòng)內(nèi)容。并能精確運(yùn)用話術(shù)表達(dá)。針對(duì)人員安排，專人負(fù)責(zé)專崗。新員工可以負(fù)責(zé)相對(duì)簡(jiǎn)單的面包崗，業(yè)務(wù)熟練的老員工負(fù)責(zé)蛋糕崗、會(huì)員卡卡品銷售。為了更好的烘托氣氛，安排專人負(fù)責(zé)店內(nèi)廣播宣傳，顧客在店面附近即可通過音響了解店內(nèi)的活動(dòng)。

此次具體的活動(dòng)方案主要從買一贈(zèng)一、代金券、會(huì)員充值等方面吸引客戶消費(fèi)。

1、現(xiàn)金消費(fèi)面包西點(diǎn)滿30元返20元代金券，多買多送。

2、生日蛋糕現(xiàn)金購買或預(yù)訂均可享受買一贈(zèng)一活動(dòng)。

3、會(huì)員充值優(yōu)惠，除多送金額以外，更有精致口杯、卡通公仔等禮品贈(zèng)送。

蛋糕店周年慶活動(dòng)促銷方案篇三

——賀“恬妞”私房蛋糕三周年慶。

一說起“恬妞”，我這個(gè)對(duì)甜品談不上熱愛、喝咖啡不加糖的人就立馬念想起她家雪媚娘和水果杯。一路見證“恬妞”成長(zhǎng)——源于興趣愛好，秉持一份初心，堅(jiān)守一份匠心，操持一家小店；珍視每一份信任，感恩每一份支持，擔(dān)當(dāng)每一份責(zé)任，不悔每一份付出。今日親歷“恬妞”三周年慶，更是感慨良多。

一、何為初心？

“不忘初心”這個(gè)說法，起初我是不以為然的。

最初的想法也許是最正確、最恰當(dāng)?shù)?，所以有“不忘初心”、“善始善終”的說法。

1最初的想法也許是不成熟的，或者早已不適合發(fā)展變化了的場(chǎng)景，所以有“刻舟求劍”、“荊人涉澭”的教訓(xùn)。

因此，理性而務(wù)實(shí)的來講，要矢志不渝，但切勿刻舟求劍；要與時(shí)俱進(jìn)，但切勿隨波逐流。

那么，究竟什么是初心？我們要的是什么樣的初心？

我以為，是一顆未經(jīng)污染、未經(jīng)扭曲的赤子之心，在生活的磨練下，從未蒙塵；是身處喧囂浮躁世界，無論是否被溫柔以待，始終保有正直、真誠和善良，與這個(gè)世界坦誠相見，勇往前行。

二、以匠心致初心。

一年遷新址，兩年換“新妝”；持續(xù)研發(fā)新品，不定期更新出品?！疤矜ぁ痹诓粩嘧兓?，不變的是堅(jiān)持品質(zhì)的原則，堅(jiān)持以誠待人的職業(yè)操守。

吃貨未必懂廚藝，比如我。抱著好奇心，我多次到“恬妞”參觀學(xué)習(xí)，親眼見證老板娘對(duì)原料來源、品質(zhì)的嚴(yán)苛要求，在甜品制作過程中對(duì)工藝、流程的一絲不茍。

得益于移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代高效便捷的通訊，“恬妞”的出品基本上根據(jù)訂單制作。原料中含新鮮水果、對(duì)保鮮度有很高要求的甜品，偶有出品多了，打烊前一律以優(yōu)惠價(jià)打包出售，這樣的甜品組合常常被“秒光”，或者干脆送給店員，從不拿不新鮮的甜品以次充好，糊弄顧客。

什么是真材實(shí)料、健康、新鮮、有溫度、有態(tài)度的食物？靜下心來，細(xì)細(xì)品味“恬妞”，自會(huì)有所感悟。

2競(jìng)爭(zhēng)激烈，吸引眼球不易。一時(shí)吸引顧客不難，得到長(zhǎng)期認(rèn)同不易。得到顧客的認(rèn)同，老板娘更珍惜自己的羽毛，堅(jiān)守匠心，誠信經(jīng)營(yíng)，誓要對(duì)得起自己的初心，對(duì)得起顧客的信任。

以匠心致初心，便是擇一事，將心注入，傾情投入；是心無旁騖、專心致志；是抱樸守拙，耐得住寂寞，受得住誘惑；是一以貫之的提供優(yōu)質(zhì)實(shí)誠的出品和服務(wù)，如同“恬妞”這個(gè)聽起來不夠高大上的品牌名稱，只為淳樸親切可人。

三、人生之“路”，“各”“足”之下。

生活中總不免有美好，有缺憾；有快樂，有憂傷。我們大多數(shù)人的人生道路，就是一條彎彎人生路。

他人的成功是其天時(shí)地利人和的綜合，那是別人的路。我們每個(gè)人用自己的雙腳走出來的，才是我們自己的人生之路。

weallhaveourupsanddowns.我們都有盛衰起伏。我們唯一能夠掌控的就是我們對(duì)待生活的態(tài)度。不悔錯(cuò)過的陽光，不懼即到的風(fēng)霜，揚(yáng)起頭，迎著風(fēng)，邁開步，微笑著說：“生活，你好！”

3再次祝福“恬妞”三周歲生日快樂！

人比山高，腳比路長(zhǎng)，讓我們共同見證你的不斷成長(zhǎng)。成長(zhǎng)為什么樣子呢？發(fā)展得超乎今天的想象？還是一輩子只開一家小店？也許，這不是重點(diǎn)。

以匠心致初心，踏實(shí)過好每一天，在平凡的生活中發(fā)現(xiàn)美好、創(chuàng)造美好，以精進(jìn)自己、分享他人的理念服務(wù)顧客，亦收獲內(nèi)心的踏實(shí)安寧。也許，這就是迎接未來的最好方式。

最后，希望老板娘工作別太辛苦了！愿你在奮斗之余，還有時(shí)間欣賞身邊的風(fēng)景。

與“恬妞”共勉！

非常感謝恬妞家忠實(shí)的顧客北緯30°寫的這篇周年慶文章，不知不覺恬妞家也已經(jīng)經(jīng)營(yíng)了三年了，這三年恬妞家遇到了很多可愛的顧客們，有4些甚至還成為了很好的朋友。恬妞家店雖然不大，因?yàn)榈玫搅舜蠹业闹С炙砸恢辈粩喑砷L(zhǎng)著，像是一個(gè)笨拙但又努力的小孩，在一步步學(xué)著長(zhǎng)大。也許成長(zhǎng)地慢了些，但卻很踏實(shí)。

為了慶祝恬妞家三周歲店慶生日，恬妞家為大家?guī)砹撕芏喔＠顒?dòng)哦！

活動(dòng)一：

店慶日6月4號(hào)晚上恬妞家會(huì)有一場(chǎng)店慶的甜品臺(tái)，到時(shí)會(huì)有很多恬妞家的熱門甜品免費(fèi)提供哦，恬妞家會(huì)誠摯邀請(qǐng)一些vip顧客們前來參加。如果有空的朋友們也可以前來圍觀，恬妞家歡迎每一位的到來哦。

活動(dòng)時(shí)間：6月4號(hào)晚上7:00。

活動(dòng)二：

活動(dòng)三：

8能遇見每一個(gè)來購買甜品和蛋糕的顧客們是恬妞家的幸運(yùn)，希望能給更多人帶去甜蜜與幸福的感覺，畢竟生活有時(shí)候有點(diǎn)苦，那就來一點(diǎn)甜品吧！

蛋糕店周年慶活動(dòng)促銷方案篇四

春節(jié)期間消費(fèi)者的消費(fèi)愿望更強(qiáng)烈，消費(fèi)決策更迅速，購物目標(biāo)和目的更明確，以下是“春節(jié)”，希望能夠幫助的到您！

店慶活動(dòng)為期三天，為了保證店慶期間的產(chǎn)品供應(yīng)，蛋糕店根據(jù)自身情況分別從產(chǎn)品數(shù)量和種類兩方面做準(zhǔn)備。

店慶期間大力度的優(yōu)惠活動(dòng)必然帶動(dòng)銷售量的劇增，根據(jù)餅干等糕點(diǎn)類食品存儲(chǔ)時(shí)間長(zhǎng)的特征，三味奇提前10天開始下單子，生產(chǎn)此類產(chǎn)品，以保證供應(yīng)量。

客戶多選擇經(jīng)濟(jì)實(shí)惠型產(chǎn)品，根據(jù)這個(gè)情況，在準(zhǔn)備產(chǎn)品時(shí)把糕點(diǎn)類、吐司類和現(xiàn)烤類產(chǎn)品的比例各占二分之一，以適應(yīng)客戶的消費(fèi)需求。

在宣傳推廣方面，蛋糕店分別從店面海報(bào)、吊旗、店面設(shè)計(jì)、宣傳頁等方面進(jìn)行推廣宣傳，根據(jù)此次活動(dòng)設(shè)計(jì)了“溫暖一冬，只因有你”為主題的.海報(bào)，海報(bào)詳盡介紹了此次活動(dòng)的優(yōu)惠內(nèi)容，并懸掛于店內(nèi)醒目位置，不僅介紹店慶內(nèi)容也起到烘托氣氛的作用。對(duì)于店內(nèi)的設(shè)計(jì)，在櫥窗位置布置了可愛的毛絨玩具，營(yíng)造出溫馨的氛圍；在進(jìn)店處擺放了優(yōu)惠活動(dòng)贈(zèng)送的禮品，吸引客戶了解店內(nèi)優(yōu)惠活動(dòng)。

在宣傳頁派發(fā)這項(xiàng)推廣上，也要頗費(fèi)心思。為了防止派發(fā)時(shí)間過早人們遺忘，宣傳頁的派發(fā)在活動(dòng)前的2—3天開始，并遵循由遠(yuǎn)及近的原則，在派發(fā)的最后時(shí)間主抓附近客戶群，沿街店面等固定人群。

在人員安排之前首先對(duì)店內(nèi)人員進(jìn)行培訓(xùn)，讓其詳細(xì)熟知本店的活動(dòng)內(nèi)容。并能精確運(yùn)用話術(shù)表達(dá)。針對(duì)人員安排，專人負(fù)責(zé)專崗。新員工可以負(fù)責(zé)相對(duì)簡(jiǎn)單的面包崗，業(yè)務(wù)熟練的老員工負(fù)責(zé)蛋糕崗、會(huì)員卡卡品銷售。為了更好的烘托氣氛，安排專人負(fù)責(zé)店內(nèi)廣播宣傳，顧客在店面附近即可通過音響了解店內(nèi)的活動(dòng)。

此次具體的活動(dòng)方案主要從買一贈(zèng)一、代金券、會(huì)員充值等方面吸引客戶消費(fèi)。

1.現(xiàn)金消費(fèi)面包西點(diǎn)滿30元返20元代金券，多買多送；

2.生日蛋糕現(xiàn)金購買或預(yù)訂均可享受買一贈(zèng)一活動(dòng)；

3.會(huì)員充值優(yōu)惠，除多送金額以外，更有精致口杯、卡通公仔等禮品贈(zèng)送。以此穩(wěn)定客源，增加銷售量。

蛋糕店周年慶活動(dòng)促銷方案篇五

現(xiàn)在的消費(fèi)者對(duì)吃的選擇是多樣的，大眾消費(fèi)者對(duì)生活質(zhì)量的要求也越來越高，“吃”已不僅僅是為了吃得飽，已經(jīng)提出了吃得健康、吃得時(shí)尚的想法了!開甜品糖水店創(chuàng)業(yè)好，就是一個(gè)的選擇，甜品作為現(xiàn)代休閑美食的代表，正在為越來越多的人所接受和喜歡，可是目前國內(nèi)甜品行業(yè)的現(xiàn)狀卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足人們的消費(fèi)需要。

那么，甜點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該如何寫呢?計(jì)劃書應(yīng)該具備哪些要素呢?筆者特為創(chuàng)業(yè)的朋友們提供一份創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范本，供各位創(chuàng)業(yè)者參考借鑒。

一、定位。

一般甜點(diǎn)都是小孩子喜歡吃的，但是我并不想只把甜點(diǎn)的市場(chǎng)目標(biāo)投放在兒童身上，要讓男女老少們都喜歡吃甜點(diǎn)，甜點(diǎn)要全是diy手工現(xiàn)做現(xiàn)賣的，要做到甜而不膩、入口不淡，并且還會(huì)搭配上自己調(diào)配的果汁，做到營(yíng)養(yǎng)全面、好吃又美味。

二、投資分析。

我要按照自己手頭上的資本來策劃接下來的事情，最初的資金是有20萬，甜品店可承受的租金范圍在一個(gè)月4000以內(nèi)，而且環(huán)境又要處于鬧市，租金是一個(gè)月付一次或者是三個(gè)月付一次。

三、裝璜與設(shè)計(jì)。

既然地處鬧市，不管店面大小，一定要精致，因?yàn)槿说氖秤话闩c環(huán)境有關(guān)。我個(gè)人比較喜歡在墻上貼一些漫畫之類的，我可以借鑒過來在店里的墻壁上貼上一些本店的招牌diy甜點(diǎn)、果汁一類的，并附上詳細(xì)的介紹，(例如：甜點(diǎn)的做法、口感……)供客人參考。一開始如果因?yàn)榈昀镄〉木壒识荒芄?yīng)客人休息下來好好品嘗我們甜品，沒關(guān)系，可以在客人買甜點(diǎn)時(shí)贈(zèng)送一個(gè)我們diy親手制作的可愛小人偶作為補(bǔ)償，并且向客人解釋原因。等后面生意做大了，在慢慢擴(kuò)大店面，來歡迎更多的新老顧客。

四、經(jīng)營(yíng)品種。

主營(yíng)：各種營(yíng)養(yǎng)甜點(diǎn)、各種不同口味冰淇淋、果汁、奶茶……。

五、經(jīng)營(yíng)特色。

本店的特色就是所有甜點(diǎn)、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店專業(yè)員工diy現(xiàn)做現(xiàn)賣。并且甜點(diǎn)是按照國家營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行制作，象很多女生喜歡吃甜點(diǎn)，可是又非常怕胖，便視甜點(diǎn)為洪水猛獸一般，但是我們卡卡沫diy甜點(diǎn)不一樣，我們有自己的品牌，我們每一款甜點(diǎn)都是經(jīng)過營(yíng)養(yǎng)師的鑒定，只有具有國家營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的甜點(diǎn)，我們才會(huì)推銷上市。

六、經(jīng)營(yíng)方式。

(1)在剛開店期間可以先打出廣告，告訴廣大顧客我們卡卡沫甜品店在做促銷活動(dòng)，凡是購買任何一樣甜點(diǎn)都打8折，只有把廣告做好了，才會(huì)有更多的人知道我們卡卡沫甜點(diǎn)。

(2)實(shí)行會(huì)員辦卡制，在我們店里買滿100元或者是積分有達(dá)到200分便可免費(fèi)辦一張會(huì)員卡，會(huì)員在重大節(jié)日于活動(dòng)期間可享受7。5折優(yōu)惠，買滿50元送一款自調(diào)果汁或者領(lǐng)取精美小飾品一份。

(3)我們每次制作出新口味甜點(diǎn)不會(huì)直接拿出來賣，而是先進(jìn)行免費(fèi)試吃活動(dòng)，讓廣大顧客品嘗，并且讓每一位品嘗的顧客留下對(duì)新款甜點(diǎn)的意見、是否喜歡新款甜點(diǎn)……等一系列問題，等統(tǒng)計(jì)出廣大顧客的意見之后我們店在決定是否將新款甜點(diǎn)正式上市。

七、銷售服務(wù)。

八、誠信待客。

(1)在本店買到過期不新鮮的任何一樣產(chǎn)品，我們退雙倍錢并且免費(fèi)贈(zèng)送10份最新鮮的招牌甜點(diǎn)以示賠償。

(2)對(duì)于顧客的外送甜點(diǎn)一定準(zhǔn)時(shí)送到，決不拖延時(shí)間，保證讓顧客吃到最新鮮的甜點(diǎn)，如果中途出現(xiàn)意外或者突發(fā)狀況，一定第一時(shí)間告訴顧客沒有將甜點(diǎn)送到的原因，并且事后做雙份賠償。

開甜品糖水店創(chuàng)業(yè)，享受最甜蜜的事業(yè)這才是現(xiàn)代人創(chuàng)業(yè)的選擇，用甜品來品味我們的生活，將精致、營(yíng)養(yǎng)、美味、健康的甜品和甜品的理念不斷的發(fā)展出去，就是在不斷的匯聚財(cái)富，選擇的正確的創(chuàng)業(yè)之路成就你美好的事業(yè)吧。

一、品牌產(chǎn)品簡(jiǎn)介。

diy蛋糕并不是新事物，成都第一家diy蛋糕店經(jīng)營(yíng)至今已經(jīng)近5年之久，類似的diy蛋糕店在也相繼崛起。顧客不需要任何西點(diǎn)基礎(chǔ)，就可以自己親手制作一款相當(dāng)于酒店級(jí)別的蛋糕。店內(nèi)可以親手制作diy蛋糕，巧克力，餅干，果凍布丁，曲奇，派，蛋撻，泡芙(還可以弄夏日冰飲)，等。但主打產(chǎn)品是蛋糕diy,，同時(shí)還是要出售成品和定做制品。

該店取名為食樂坊，意為在制作的過程也是一種快樂的享受。

二、環(huán)境分析。

(一)外部環(huán)境分析。

1、競(jìng)爭(zhēng)并不激烈，有較大的發(fā)展空間。

3、店鋪新鮮獨(dú)特，價(jià)格能獲得眾人信賴的口碑并接受，容易吸引各個(gè)階層消費(fèi)者，面向的人群廣泛，受淡季旺季影響不大。

(二)內(nèi)部環(huán)境分析。

提供溫馨的環(huán)境，融洽的氣氛，齊全的設(shè)備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師，有保障的服務(wù)。

(三)swot分析。

1、優(yōu)勢(shì)：

具備一定的專業(yè)知識(shí)，了解顧客的心理需求，而其他經(jīng)營(yíng)者缺少經(jīng)營(yíng)意識(shí)，不善于了解，分析市場(chǎng)，經(jīng)營(yíng)方式僵化。

2、劣勢(shì)：

蛋糕的口味十分有限，需要不斷推陳出新來迎合顧客的口味的變化，還需要靠各種不同的營(yíng)銷手段去吸引回頭客。由于缺少經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，預(yù)期前期投入的成本會(huì)比較高，價(jià)格稍高，新近入市場(chǎng)得到消費(fèi)者的認(rèn)可尚需一段時(shí)間。

3、威脅：

4、機(jī)會(huì)：

投資額又不高，操作簡(jiǎn)單，占地面積小，非常適合小本經(jīng)營(yíng)主義者。在陽光城雖然有多家蛋糕店，但并沒有此項(xiàng)目，填補(bǔ)市場(chǎng)空缺，空間大。

三、明確的營(yíng)銷目標(biāo)。

不采取加盟方式，而是以直營(yíng)方式先把小店做起，然后做成加盟店，打造自己的品牌，樹立自己的行業(yè)地位。自制與定制相結(jié)合將成為我店個(gè)性化服務(wù)的兩條主線。

四、市場(chǎng)策劃。

(一)市場(chǎng)調(diào)研。

越來越多的人重視閑暇時(shí)間和舒適的環(huán)境，因此如蛋糕點(diǎn)心等便利食品將會(huì)很受歡迎。開家特別的甜點(diǎn)店，為不愛吃咸而愛吃甜點(diǎn)和愛喝飲料的人提供了一個(gè)輕松氛圍的港灣。投資不大，風(fēng)險(xiǎn)小。就飲食行業(yè)而言，每年并沒有淡季可分。在幾萬人學(xué)生中，每天都有學(xué)生生日。大而單一的蛋糕房已經(jīng)滿足不了廣大學(xué)生的需求。(有淡旺季之分，但是可以增加所賣東西，以平衡個(gè)季節(jié)收支)。

(二)市場(chǎng)細(xì)分。

按照最初標(biāo)的客戶年齡定位為5-70歲消費(fèi)人群。

半主動(dòng)消費(fèi)人群為：5-__年齡段人群;其余為被動(dòng)消費(fèi)人群。

不僅要走diy路線，也要成品出售和定制。

(三)目標(biāo)市場(chǎng)選擇。

目標(biāo)市場(chǎng)的確定很大程度上由周邊環(huán)境決定。由于diy蛋糕面向的顧客群是年輕人，所以目標(biāo)客戶就是學(xué)生。

(四)市場(chǎng)定位。

價(jià)格偏高，口味獨(dú)特，制作過程獨(dú)特。

(五)市場(chǎng)策略。

根據(jù)市場(chǎng)需求的不同，采用無差異化策略和差異化策略。

五、營(yíng)銷組合分析。

(一)產(chǎn)品策略。

提供舒適的場(chǎng)地與齊全的材料設(shè)備，有專人指導(dǎo)，顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕，為親人、為愛人、為孩子、為朋友、為自己，親手做蛋糕的感覺非同尋常，展示自己的創(chuàng)作才能。也可制作巧克力，餅干，果凍布丁，曲奇，派，蛋撻，泡芙等。同時(shí)還是要出售成品和定做制品。巧克力慕斯、冰淇凌水果蛋糕、紅豆蛋撻是本店的特色。與普通糕點(diǎn)房不同是顧客diy才是我們的主打。提供產(chǎn)品與服務(wù)的雙重享受，感受到店員絕佳的微笑服務(wù)，且店員要統(tǒng)一著裝才能給人正規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的形象。

(二)價(jià)格策略。

價(jià)格是經(jīng)濟(jì)環(huán)境中的一個(gè)敏感因素。市場(chǎng)價(jià)格對(duì)競(jìng)爭(zhēng)力的影響，并不可小看。顧客購買力有限，對(duì)價(jià)格十分敏感。基本上價(jià)格必須得使得大眾都能接受。如果價(jià)格要調(diào)整，在價(jià)格提高的同時(shí)，也必須在服務(wù)質(zhì)量方面得到提高。顧客diy蛋糕會(huì)根據(jù)制作的尺寸大小定價(jià)在60-200圓內(nèi)，其他diy成品做適當(dāng)定價(jià)。店內(nèi)成品與其他糕點(diǎn)房售價(jià)差不多。

細(xì)分收費(fèi)方式為一般蛋糕基礎(chǔ)材料最低收費(fèi)為50元，可根據(jù)蛋糕尺寸大小再做價(jià)格調(diào)整。其中包括所需材料、顧客自行配料(稱重量)、自行加工，商店提供加工設(shè)備、圍裙和方法指導(dǎo)，包裝，本店提供一條龍式服務(wù)。所有的費(fèi)用都已計(jì)入材料中，但一次性的帽子和手套圍裙要另收費(fèi)5元。

在特別節(jié)日情人節(jié)圣誕七夕節(jié)時(shí)等好時(shí)節(jié)可根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境作適當(dāng)調(diào)整，主要是推出各種活動(dòng)來吸引顧客。

(三)渠道策略。

采用傳統(tǒng)的店面直銷，選址要靠近學(xué)?；蛉肆髁枯^大的商業(yè)區(qū)。店面裝修要采用透明玻璃墻，最好能讓人看見店內(nèi)情況，這也比較能吸引顧客。嘗試跟不同機(jī)構(gòu)合作，增加訂制品的銷售量如婚慶公司、酒會(huì)策劃公司等。當(dāng)做到一定規(guī)模的時(shí)候，可以開網(wǎng)店銷售定制蛋糕并在兩公里以內(nèi)送貨上門，網(wǎng)點(diǎn)與店面兩者相結(jié)合，能讓銷售量得到保障。

(四)促銷策略。

六、營(yíng)銷預(yù)算。

預(yù)計(jì)50000元。

設(shè)備投資：

房租3000元，押金6000元。

門面裝修(包括店面裝修、燈箱、音響)約10000元。

較忙時(shí)可在高校招聘兼職。

機(jī)器設(shè)備最大的投資：5000元。

廣告媒介費(fèi)用：__元.

(巧克力店通過我的分析，房租一年為10000.，裝修包括燈，瓷磚，門面，屋內(nèi)墻3000，桌椅，收銀，空調(diào)，冰箱)。

一、活動(dòng)背景。

母親節(jié)是一個(gè)感恩母親的節(jié)日，正與中國人的孝道情感相吻合，非常適合促銷活動(dòng)的開展，同時(shí)，五一促銷的縮水，正好可以由母親節(jié)促銷活動(dòng)做為后補(bǔ)。

二、活動(dòng)目的。

提高銷量，塑造形象。

加速母親節(jié)的熱烈氣氛，傳遞母親節(jié)感恩母親的情結(jié)，提高人們對(duì)于母親節(jié)的重視，同時(shí)薄利多銷的方式來做十全母親節(jié)蛋糕，提高銷量及店形象。

四、活動(dòng)主題。

甜蜜母親的心。

1、價(jià)格(薄利多銷)。千份十全甜蜜蛋糕，低價(jià)甜蜜母親節(jié)，每份母親節(jié)蛋糕以十元的價(jià)格銷售，并送康乃馨一支。

2、抽獎(jiǎng)：凡是在母親節(jié)期間在店內(nèi)購物的客戶都可以抽獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品是__門票一張。

3、制定母親節(jié)套餐蛋糕，贈(zèng)送全家福照片或紅酒一瓶。

六、活動(dòng)宣傳。

1、宣傳單，dm單，在各大超市、商場(chǎng)、學(xué)校、白領(lǐng)聚集區(qū)發(fā)放。

2、店內(nèi)吊旗、彩條、展板宣傳;店外海報(bào)。

3、電臺(tái)宣傳。

七、活動(dòng)預(yù)算。

1、促銷禮品的準(zhǔn)備要到位。

2、促銷人員到崗到位，確保蛋糕促銷正常進(jìn)行。

3、前臺(tái)接待人員要做好培訓(xùn)，引導(dǎo)解決客戶制定蛋糕及促銷活動(dòng)的解答問題。

常見的促銷有消費(fèi)后贈(zèng)送代金卷，贈(zèng)送盒裝牛奶。但這些是有人氣基礎(chǔ)的店增加銷量的常用方式。你要聚人氣的話可以選擇：

1、到人流量大的地方派發(fā)代金卷;。

2、店內(nèi)推出好吃但低價(jià)值的小糕點(diǎn)，制作這個(gè)小糕點(diǎn)的免費(fèi)領(lǐng)用券對(duì)外分發(fā)贈(zèng)送。

3、十一限時(shí)折扣銷售;。

4、做區(qū)域團(tuán)購。

一.活動(dòng)背景。

1.隨著季節(jié)變化蛋糕行業(yè)稍微進(jìn)入淡季.為了不影響蛋糕店的整個(gè)銷售業(yè)績(jī)，也為了更好的打開市場(chǎng)作此活動(dòng).

2近的雙龍蛋糕店、精工西餅屋、小市場(chǎng)的門臉蛋糕店….對(duì)我們多少都有些沖擊，盡量把沖擊力降到最低.

3.產(chǎn)品的同質(zhì)化越來越明顯.我們要有自己的創(chuàng)新和吸引點(diǎn)證產(chǎn)品質(zhì)量做到最好達(dá)到客人滿意度.

二.活動(dòng)目的。

1.打開周圍市場(chǎng)擴(kuò)大本店品牌知名度.

2.提高蛋糕店的銷售業(yè)績(jī).

3.提高員工積極性和員工個(gè)人收入.使“多勞多得.人人拿獎(jiǎng)勵(lì)’的方針落實(shí).

三.活動(dòng)主題。

積分兌換生日蛋糕。

生日蛋糕享受八折優(yōu)惠。

四.活動(dòng)時(shí)間。

20__年3月20-沒有期限[如有改動(dòng)另行通知]。

六.活動(dòng)利益點(diǎn)。

1.積分滿200贈(zèng)八寸鮮奶蛋糕一個(gè)。

2.積分滿300贈(zèng)十寸鮮奶蛋糕一個(gè)。

3.積分滿400贈(zèng)十二寸鮮奶蛋糕一個(gè)。

七.銷售預(yù)測(cè)價(jià)格。

略

蛋糕店周年慶活動(dòng)促銷方案篇六

——賀“恬妞”私房蛋糕三周年慶。

一說起“恬妞”，我這個(gè)對(duì)甜品談不上熱愛、喝咖啡不加糖的人就立馬念想起她家雪媚娘和水果杯。一路見證“恬妞”成長(zhǎng)——源于興趣愛好，秉持一份初心，堅(jiān)守一份匠心，操持一家小店；珍視每一份信任，感恩每一份支持，擔(dān)當(dāng)每一份責(zé)任，不悔每一份付出。今日親歷“恬妞”三周年慶，更是感慨良多。

一、何為初心？

“不忘初心”這個(gè)說法，起初我是不以為然的。

最初的想法也許是最正確、最恰當(dāng)?shù)模杂小安煌跣摹?、“善始善終”的說法。最初的想法也許是不成熟的，或者早已不適合發(fā)展變化了的場(chǎng)景，所以有“刻舟求劍”、“荊人涉澭”的教訓(xùn)。

因此，理性而務(wù)實(shí)的來講，要矢志不渝，但切勿刻舟求劍；要與時(shí)俱進(jìn)，但切勿隨波逐流。

那么，究竟什么是初心？我們要的是什么樣的初心？

我以為，是一顆未經(jīng)污染、未經(jīng)扭曲的赤子之心，在生活的磨練下，從未蒙塵；是身處喧囂浮躁世界，無論是否被溫柔以待，始終保有正直、真誠和善良，與這個(gè)世界坦誠相見，勇往前行。

二、以匠心致初心。

一年遷新址，兩年換“新妝”；持續(xù)研發(fā)新品，不定期更新出品?！疤矜ぁ痹诓粩嘧兓?，不變的是堅(jiān)持品質(zhì)的原則，堅(jiān)持以誠待人的職業(yè)操守。

吃貨未必懂廚藝，比如我。抱著好奇心，我多次到“恬妞”參觀學(xué)習(xí)，親眼見證老板娘對(duì)原料來源、品質(zhì)的嚴(yán)苛要求，在甜品制作過程中對(duì)工藝、流程的一絲不茍。

得益于移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代高效便捷的通訊，“恬妞”的出品基本上根據(jù)訂單制作。原料中含新鮮水果、對(duì)保鮮度有很高要求的甜品，偶有出品多了，打烊前一律以優(yōu)惠價(jià)打包出售，這樣的甜品組合常常被“秒光”，或者干脆送給店員，從不拿不新鮮的甜品以次充好，糊弄顧客。

什么是真材實(shí)料、健康、新鮮、有溫度、有態(tài)度的食物？靜下心來，細(xì)細(xì)品味“恬妞”，自會(huì)有所感悟。競(jìng)爭(zhēng)激烈，吸引眼球不易。一時(shí)吸引顧客不難，得到長(zhǎng)期認(rèn)同不易。得到顧客的認(rèn)同，老板娘更珍惜自己的羽毛，堅(jiān)守匠心，誠信經(jīng)營(yíng)，誓要對(duì)得起自己的初心，對(duì)得起顧客的信任。

以匠心致初心，便是擇一事，將心注入，傾情投入；是心無旁騖、專心致志；是抱樸守拙，耐得住寂寞，受得住誘惑；是一以貫之的提供優(yōu)質(zhì)實(shí)誠的出品和服務(wù)，如同“恬妞”這個(gè)聽起來不夠高大上的品牌名稱，只為淳樸親切可人。

三、人生之“路”，“各”“足”之下。

生活中總不免有美好，有缺憾；有快樂，有憂傷。我們大多數(shù)人的人生道路，就是一條彎彎人生路。

他人的成功是其天時(shí)地利人和的綜合，那是別人的路。我們每個(gè)人用自己的雙腳走出來的，才是我們自己的人生之路。

weallhaveourupsanddowns.我們都有盛衰起伏。我們唯一能夠掌控的就是我們對(duì)待生活的態(tài)度。不悔錯(cuò)過的陽光，不懼即到的風(fēng)霜，揚(yáng)起頭，迎著風(fēng)，邁開步，微笑著說：“生活，你好！”

再次祝?！疤矜ぁ比軞q生日快樂！

人比山高，腳比路長(zhǎng)，讓我們共同見證你的不斷成長(zhǎng)。成長(zhǎng)為什么樣子呢？發(fā)展得超乎今天的想象？還是一輩子只開一家小店？也許，這不是重點(diǎn)。

以匠心致初心，踏實(shí)過好每一天，在平凡的生活中發(fā)現(xiàn)美好、創(chuàng)造美好，以精進(jìn)自己、分享他人的理念服務(wù)顧客，亦收獲內(nèi)心的踏實(shí)安寧。也許，這就是迎接未來的最好方式。

最后，希望老板娘工作別太辛苦了！愿你在奮斗之余，還有時(shí)間欣賞身邊的風(fēng)景。

與“恬妞”共勉！

非常感謝恬妞家忠實(shí)的顧客北緯30°寫的這篇周年慶文章，不知不覺恬妞家也已經(jīng)經(jīng)營(yíng)了三年了，這三年恬妞家遇到了很多可愛的顧客們，有些甚至還成為了很好的朋友。恬妞家店雖然不大，因?yàn)榈玫搅舜蠹业闹С炙砸恢辈粩喑砷L(zhǎng)著，像是一個(gè)笨拙但又努力的小孩，在一步步學(xué)著長(zhǎng)大。也許成長(zhǎng)地慢了些，但卻很踏實(shí)。

為了慶祝恬妞家三周歲店慶生日，恬妞家為大家?guī)砹撕芏喔＠顒?dòng)哦！

活動(dòng)一：

店慶日6月4號(hào)晚上恬妞家會(huì)有一場(chǎng)店慶的甜品臺(tái)，到時(shí)會(huì)有很多恬妞家的熱門甜品免費(fèi)提供哦，恬妞家會(huì)誠摯邀請(qǐng)一些vip顧客們前來參加。如果有空的朋友們也可以前來圍觀，恬妞家歡迎每一位的到來哦。

活動(dòng)時(shí)間：6月4號(hào)晚上7:00。

活動(dòng)二：

活動(dòng)三：

人帶去甜蜜與幸福的感覺，畢竟生活有時(shí)候有點(diǎn)苦，那就來一點(diǎn)甜品吧！

蛋糕店周年慶活動(dòng)促銷方案篇七

此次促銷，應(yīng)該做到參與促銷的商品面廣、數(shù)量多，力度大，利用節(jié)日的雙重性，促進(jìn)商品的連帶銷售。

具體內(nèi)容如下：

9月21日(周五)——10月7日(周日)。

合家團(tuán)圓渡中秋，龍騰虎耀迎國慶。

xx商場(chǎng)商城及八一店、xx商場(chǎng)購物廣場(chǎng)、北園店。

1.中秋活動(dòng)：【超市中秋檔期dm海報(bào)9月5日—25日同步跟進(jìn)】。

華信店中秋同步跟進(jìn)。

2.活動(dòng)主題：月餅+紅酒xx商場(chǎng)攜您度中秋。

(黃金、珠寶、化妝品、大家電等特殊品類不參加活動(dòng))。

3.活動(dòng)時(shí)間：9月21日(周五)——9月25日(周二)。

4.活動(dòng)簡(jiǎn)述：因?yàn)樯虉?chǎng)現(xiàn)有品牌自行舉行的折扣，xx商場(chǎng)不承擔(dān)費(fèi)用，所以廣告宣傳上突出“現(xiàn)有折扣上再送”，顧客心理感受是不一樣的，可以在不承擔(dān)費(fèi)用的基礎(chǔ)上取得顧客認(rèn)為比較實(shí)惠的活動(dòng)力度，同時(shí)突出了中秋送月餅紅酒活動(dòng)，比較溫馨，貼切節(jié)日特色。)。

5.活動(dòng)內(nèi)容：

在所有品牌現(xiàn)有折扣上當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿200元，可憑購物發(fā)票或小票再獲贈(zèng)“溫馨月餅”一塊。(單獨(dú)包裝，價(jià)值約8元)。

當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿500元，可憑購物發(fā)票或小票再獲贈(zèng)“親情月餅”禮盒一份。(價(jià)值約40元)。

當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿1000元，可憑購物發(fā)票或小票再獲贈(zèng)“月餅紅酒”套裝禮盒一份。(價(jià)值約80元)。

各店按照贈(zèng)禮價(jià)值自行同月餅廠家協(xié)商，定制禮品，活動(dòng)結(jié)束后，按照實(shí)際贈(zèng)送數(shù)量結(jié)款，費(fèi)用原則上同參加品牌各承擔(dān)50%。

“月圓中秋，情濃xx商場(chǎng)”中秋禮品節(jié)。

中秋節(jié)期間，在各門店劃出專門區(qū)域，開辟中秋商品系列展銷區(qū)，展銷商品品類包括：月餅、酒類、禮盒等中秋節(jié)日系列商品，方便顧客在該區(qū)域進(jìn)行選購。

月餅、酒類、禮盒等中秋節(jié)日系列商品展銷的商品品類等由各門店自行挑選組織，地點(diǎn)可選在超市或超市外的公共區(qū)域。

1.活動(dòng)時(shí)間：9月28日(周五)——10月7日(周日)。

2.活動(dòng)范圍：xx商場(chǎng)商城及八一店、xx商場(chǎng)購物廣場(chǎng)、北園店及華信店。

3.活動(dòng)內(nèi)容：

穿著類、床品、箱包新品7折起。

活動(dòng)期間，凡單店當(dāng)日購買穿著類、床品、箱包商品新品7折起，原上參加品牌范圍要廣，至少濟(jì)南五店相同品牌要保證相同力度。(超市及特例品牌除外，活動(dòng)期間，會(huì)員積分卡只積分不打折)。

購物xx商場(chǎng)，盡享意外驚喜—“國慶購物不花錢”

4.時(shí)間：20xx年10月1日—7日。

凡當(dāng)日單店購物滿300元的`顧客,可憑購物發(fā)票參加抽獎(jiǎng),有機(jī)會(huì)獲得該票全額和半額消費(fèi)返還。

5.操作細(xì)則：

各店設(shè)置一個(gè)抽獎(jiǎng)箱,內(nèi)有20個(gè)乒乓球(其中全額返還1個(gè),半額返還2個(gè)，17個(gè)紀(jì)念獎(jiǎng)，可選擇超市商品)，工作人員需要在參加活動(dòng)顧客發(fā)票上加蓋“l(fā)”章，即時(shí)開獎(jiǎng)。

國慶同歡樂，xx商場(chǎng)送安康。

此活動(dòng)旨在通過購物加購的方式，經(jīng)歷過7.18暴雨事件后，人們?cè)诿鎸?duì)意外事故、災(zāi)難時(shí)候的無助和彷徨，更加突出了保險(xiǎn)的重要性，擬通過購物贈(zèng)送人身意外保險(xiǎn)的方式，體現(xiàn)出xx商場(chǎng)以人為本，關(guān)心顧客，為樹立xx商場(chǎng)關(guān)注顧客健康的形象，起到一定的積極作用。因國慶主題促銷已經(jīng)推出全場(chǎng)7折起，為控制成本，此活動(dòng)采用加購的方式，作為主活動(dòng)的附加活動(dòng)，淡化商業(yè)氣息，突出xx商場(chǎng)送安康的營(yíng)銷思路，能引起顧客的關(guān)注。

活動(dòng)期間，凡當(dāng)日單店購物累計(jì)滿1000元(含超市)的顧客，均可加一定金額的現(xiàn)金到各店總服務(wù)臺(tái)辦理“保險(xiǎn)卡”一張，每日每店500個(gè)，保險(xiǎn)卡設(shè)置為：

a系列：加5元贈(zèng)送保額為22000元的意外傷害保險(xiǎn)(成本15元)。

b1系列：加10元贈(zèng)送辦理保額為63020元的意外傷害保險(xiǎn)(成本30元)。

b2系列：加10元贈(zèng)送辦理保額為281000元的交通意外傷害保險(xiǎn)(成本30元)。

c1系列：加20元贈(zèng)送辦理保額為155030元的意外傷害保險(xiǎn)(成本50元)。

蛋糕店周年慶活動(dòng)促銷方案篇八

前期，你可以做一點(diǎn)宣傳單，購買10元或以上憑宣傳單可以減免多少錢的活動(dòng)，這樣為你做后面的工作打下基礎(chǔ)。母親節(jié)不是剛過去嗎?你可以接著個(gè)勢(shì)，搞點(diǎn)親子活動(dòng)。比如，安排幾個(gè)家庭一起做糕點(diǎn)，當(dāng)然安排的人最好是你自己的人。還可以提示自己店會(huì)在父親節(jié)的時(shí)候也會(huì)舉行同類活動(dòng)，可以就顧客下次參加，時(shí)間的宣傳效果會(huì)自動(dòng)延長(zhǎng)，到父親節(jié)的時(shí)候可以順便派發(fā)點(diǎn)優(yōu)惠卡，會(huì)員卡什么的。

一、活動(dòng)目的：

通過父親節(jié)前期和當(dāng)天的宣傳，對(duì)用餐的顧客進(jìn)行溫馨提示和禮品贈(zèng)送，以及給顧客提供其他的超值服務(wù)的系列行為，來感動(dòng)顧客并增加顧客對(duì)我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館的情感關(guān)注，不斷聚焦麻辣風(fēng)，進(jìn)而提高我們的營(yíng)業(yè)額和顧客的回頭率以及對(duì)我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館品牌的忠誠度。

通過我們的情感營(yíng)銷(提供超值服務(wù))不斷提高我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館在該廊坊餐飲市場(chǎng)的占有率，不斷領(lǐng)先于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

二、活動(dòng)時(shí)間：

三、活動(dòng)地點(diǎn)：

四、活動(dòng)內(nèi)容：

1、父親節(jié)當(dāng)天來我店用餐的顧客都可以免費(fèi)給父親打個(gè)電話，無論是市話、國內(nèi)長(zhǎng)途。限時(shí)15分鐘。

3、父親節(jié)當(dāng)天如有客人請(qǐng)本人父親來我店用餐，可享有如下優(yōu)惠：(1)、免費(fèi)合影一張;(2)、送影框一個(gè);(3)、送紀(jì)念父親節(jié)特制菜品13份;(4)、送禮品一份(領(lǐng)帶等)。

5、父親節(jié)當(dāng)天過生日的父親，我店免費(fèi)提供父親節(jié)家庭套餐一桌供10人以內(nèi)用。餐廳父親節(jié)活動(dòng)策劃方案--策劃書餐廳父親節(jié)活動(dòng)策劃方案--策劃書。(父親的.生日必須以二代身份證上的日期為準(zhǔn)，年齡達(dá)到法定結(jié)婚年齡一年以上，有和兒女合影照片)

五、宣傳與氛圍營(yíng)造：

(一)、對(duì)外廣告宣傳

1、做2期平面媒體廣告;

2、電視廣告2期;

3、網(wǎng)絡(luò)廣告;

4、高檔樓宇廣告

(二)、短信群發(fā)。

短信內(nèi)容：6.15父親節(jié)到了，麻辣風(fēng)全體員工祝福您的父親或身為父親的您健康快樂!當(dāng)天(6.15)生日的父親可享受免費(fèi)家庭套餐!還有更多驚喜吶!訂餐電話：

(三)、通過店內(nèi)外各種廣告(圖片和文字)在不同位置的布置，進(jìn)行全方位立體化的宣傳，在店內(nèi)營(yíng)造出濃濃的父親節(jié)文化氛圍。具體工作布置如下：

1、店外水牌，第一次提示顧客;

2、店內(nèi)廣告和氛圍營(yíng)造：

(1)、x展架3個(gè);

(2)、噴繪圖片30張;

(3)、特制父親節(jié)菜單;

(4)、免費(fèi)父親節(jié)家庭套餐;

(7)、員工問候語：父親節(jié)快樂!等等對(duì)顧客進(jìn)行第二次第三次父親節(jié)提示，讓顧客產(chǎn)生父親節(jié)的情感或由此而想起了家鄉(xiāng)的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易為后面的感動(dòng)做好鋪墊!

3、現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)：

(1)、送父子(女)連心菜品一份。祝福語：祝愿天下父子父女都永遠(yuǎn)心連心、幸福快樂!

(3)、為現(xiàn)場(chǎng)的父親和天下父親敬上一杯祝福酒，祝酒詞：今天是父親節(jié)，祝現(xiàn)場(chǎng)的父親和遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的父親節(jié)日快樂、身體健康!

(4)、(祝酒詞講完之后)說：各位領(lǐng)導(dǎo)，我和我的助手一起為現(xiàn)場(chǎng)的父親和客人獻(xiàn)上一曲《父親》，再次祝您和您的父親節(jié)快樂身體健康!(將氛圍推向高潮)

六、注意事項(xiàng)：

1、宣傳文稿、詞句感情表達(dá)要貼切、準(zhǔn)確、到位，過則顯假，欠缺則無法與顧客產(chǎn)生情感共鳴，就很難感動(dòng)顧客。

2、對(duì)父親節(jié)活動(dòng)內(nèi)容要進(jìn)行全員培訓(xùn)，達(dá)到熟知的地步。

3、父親節(jié)優(yōu)惠活動(dòng)不能與其它優(yōu)惠活動(dòng)同時(shí)享有。

4、6、15父親節(jié)那天來我店過生日的父親必須提前預(yù)約。

5、當(dāng)天在我店過生日的父親或在我店里請(qǐng)父親吃飯時(shí)，要組織管理層一起為父親說句祝福的話語。

6、要保障父親節(jié)特制菜品原材料充足。

蛋糕店周年慶活動(dòng)促銷方案篇九

母親節(jié)是一個(gè)感恩母親的節(jié)日，正與中國人的孝道情感相吻合，非常適合促銷活動(dòng)的開展，同時(shí)，五一促銷的縮水，正好可以由母親節(jié)促銷活動(dòng)做為后補(bǔ)。

提高銷量，塑造形象。

加速母親節(jié)的熱烈氣氛，傳遞母親節(jié)感恩母親的情結(jié)，提高人們對(duì)于母親節(jié)的重視，同時(shí)薄利多銷的方式來做十全母親節(jié)蛋糕，提高銷量及店形象。

甜蜜母親的心。

1、價(jià)格(薄利多銷)。千份十全甜蜜蛋糕，低價(jià)甜蜜母親節(jié)，每份母親節(jié)蛋糕以十元的價(jià)格銷售，并送康乃馨一支。

2、抽獎(jiǎng)：凡是在母親節(jié)期間在店內(nèi)購物的客戶都可以抽獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品是xx門票一張。

3、制定母親節(jié)套餐蛋糕，贈(zèng)送全家福照片或紅酒一瓶。

1、宣傳單，dm單，在各大超市、商場(chǎng)、學(xué)校、白領(lǐng)聚集區(qū)發(fā)放。

2、店內(nèi)吊旗、彩條、展板宣傳;店外海報(bào)。

3、電臺(tái)宣傳。

1、促銷禮品的準(zhǔn)備要到位。

2、促銷人員到崗到位，確保蛋糕促銷正常進(jìn)行。

3、前臺(tái)接待人員要做好培訓(xùn)，引導(dǎo)解決客戶制定蛋糕及促銷活動(dòng)的解答問題。

常見的促銷有消費(fèi)后贈(zèng)送代金卷，贈(zèng)送盒裝牛奶。但這些是有人氣基礎(chǔ)的店增加銷量的常用方式。你要聚人氣的話可以選擇：

1、到人流量大的地方派發(fā)代金卷;。

2、店內(nèi)推出好吃但低價(jià)值的小糕點(diǎn)，制作這個(gè)小糕點(diǎn)的免費(fèi)領(lǐng)用券對(duì)外分發(fā)贈(zèng)送。

3、十一限時(shí)折扣銷售;。

4、做區(qū)域團(tuán)購。

促銷的方法是極為重要的。一般蛋糕店較為常見的促銷方法有如下幾種：

一.體現(xiàn)個(gè)性，清晰可見的點(diǎn)面外觀。

優(yōu)秀的點(diǎn)面外觀設(shè)計(jì)讓人看一眼就能記住，通過其外觀可初步估計(jì)店的類別、檔次，并可引起相應(yīng)的細(xì)分市場(chǎng)的關(guān)注。麥當(dāng)勞餐廳那金色的拱門x"m"已成為快樂的象征。

應(yīng)該注意的是蛋糕店的外部裝潢是否會(huì)讓顧客誤會(huì)價(jià)格必定很高，以致不敢貿(mào)然進(jìn)入消費(fèi)。在這種情況下，若在店外顯著的位置設(shè)立精美的價(jià)格牌，這樣可消除顧客的顧慮而可安心的進(jìn)入進(jìn)行消費(fèi)。

二.自制店內(nèi)廣告。

店內(nèi)廣告(pop廣告)，它主要包括店面廣告、櫥窗陳列及放在桌上、貼在墻上的價(jià)格單等。

在制作店內(nèi)廣告時(shí)應(yīng)注意以下兩點(diǎn)：

1.選擇適當(dāng)?shù)膹V告數(shù)量。店內(nèi)廣告數(shù)量太多將破壞店中固有的特色、氣氛，反而會(huì)減弱廣告的效果，所以重點(diǎn)要放在招牌產(chǎn)品基本產(chǎn)品上。

2.注意張貼位置。

三.電視臺(tái)、電臺(tái)、報(bào)紙等大眾傳媒。

蛋糕店在決定利用媒體做廣告之前一定要認(rèn)真分析各個(gè)傳媒的覆蓋情況，主要觀眾、聽眾以及與他們與本企業(yè)的細(xì)分市場(chǎng)的關(guān)系，找出其交叉點(diǎn)，創(chuàng)造最佳促銷效果。

四.街頭傳單的利用。

在街頭散發(fā)傳單是一種常見的促銷手段。因?yàn)槠渫度氤杀静桓?，許多企業(yè)都采用這種促銷方法，但是若前期工作沒做好，通常會(huì)收效甚微，為此應(yīng)考慮以下幾點(diǎn)：

1.廣告的內(nèi)容。

不易過多，應(yīng)盡量限于重點(diǎn)內(nèi)容，如店名、招牌產(chǎn)品、價(jià)格、電話、地址、簡(jiǎn)明地圖等。同時(shí)在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)從接受者的角度來看是否有收藏價(jià)值，如附印折扣優(yōu)惠券或兌換紀(jì)念品的傳單，最好還要有公章，并規(guī)定有效期限。這有利于顧客對(duì)該券的真實(shí)性產(chǎn)生肯定的態(tài)度。另外可以定做5000x10000只廣告氣球(印刷上本店廣告語或是標(biāo)志)，要比宣傳單更省錢實(shí)惠。

2.重視對(duì)分發(fā)員工的培訓(xùn)。

不要見人就發(fā)，要針對(duì)某種適合消費(fèi)的顧客群。

五.贈(zèng)送禮品(小禮品，帶面包點(diǎn)標(biāo)志)。

六.吸引流動(dòng)顧客的交通廣告。

一般來說，新的顧客是不太愿意進(jìn)入客人稀少，且清淡的店內(nèi)購買食品的，因此，靠窗的位置特別是落地玻璃墻不要用來安放太多的桌椅。通常情況下可以用來展示產(chǎn)品，以免減少客人從外看到的空曠。優(yōu)質(zhì)服務(wù)的策略是蛋糕店最重要的營(yíng)銷策略，是現(xiàn)代餅店企業(yè)的經(jīng)營(yíng)之本，只有在提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)(當(dāng)然包括本身產(chǎn)品的質(zhì)量)的前提下，其它幾種促銷策略才可能生效。