
- 時間:2023-11-10 19:03:58
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教案是教師為指導教學活動而編制的一種詳細的教學計劃,它涵蓋了教學目標、教學內容、教學方法、教學時序等方面的安排,是教學的重要參考依據(jù)。在編寫教案過程中,可以與其他教師進行合作研討,共同提高教學質量。如果你正為編寫教案而煩惱,不妨參考下面這些案例,或許能給你一些靈感。
幼兒園食品安全主題班會教案反思篇一
這月幼兒園做了很多的養(yǎng)成教育活動,其中有一項是不亂扔垃圾,孩子學了以后很配合,較之以前有很大的進步。
以前帶他出去玩總是要帶很多的零食,吃完后就直接給扔地上,家長告訴他這樣做是不對的,要把垃圾扔到垃圾桶里去,小朋友要愛護環(huán)境,說的實話表現(xiàn)的還可以,但轉背就給忘得一干二凈,家長不可能老是跟在他屁股喊吧!所以有點頭疼,幸好幼兒園教了他關于這方面的知道,現(xiàn)在不用提醒可以自覺的把垃圾扔垃圾桶里去,不用家長喊了,有時候在外面,看到路上有垃圾也主動的撿起來,還時不時的跟我說,媽媽垃圾不要扔地上,這是不對的!很欣慰啊,覺得孩子真的長大了!
其實作為80后,都是初為人母,初為人父的,在孩子的教育方面沒什么經(jīng)驗,也很困惑,不知道怎么教育才是對孩子有利的,幸好有幼兒園和老師為孩子的成長而制定的養(yǎng)成活動,給我們解決了難題,在這里真心感謝老師們,你們辛苦了!
幼兒園食品安全主題班會教案反思篇二
活動目標:
1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時要注意的安全事項,學會正確進食方法。2、明白吃飯時不包飯和裹飯,細嚼慢咽才有利于健康,不要一邊吃一邊說話。
活動準備:
掛圖。
活動過程:
一、教師通過與幼兒談話,引出活動主題。
引導幼兒回答。
教師引導幼兒積極回答。
二、引導幼兒了解進食可能遇到的危險。
1、教師:小朋友,你們知道嗎?飯菜可口,零食好吃,但是如果我們在吃東西的時候不注意,也會很容易發(fā)生危險的哦!
2、教師說一說因為飲食不當而造成不良后果的事例。如:有些孩子因為吃果凍造成窒息,有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。
三、讓幼兒自己發(fā)現(xiàn)由于進食不當所產(chǎn)生的危險。
1、教師:小朋友,現(xiàn)在請你們說說你們在吃東西的時候應該要注意哪些事情呢?
2、教師引導幼兒說一說自己在進餐時有哪些不正確的方式,應該要怎么樣做,才能夠避免危險的發(fā)生。
3、教師小結:吃飯時不能含飯在嘴巴里面,吃魚的時候應該慢慢吃,防止被魚刺卡到;湯太燙的話應該等一會兒再喝等等。只要我們在吃飯的時候慢慢吃,多加注意,就不會發(fā)生這些危險。
四、出示掛圖,進一步了解進食時要注意的安全。
2、引導幼兒仔細觀察圖畫,用自己的語言說一說。
3、教師小結:細細滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我們在吃水果時要及時吐核,吃有刺的食物時要慢慢吃,過熱的食物要等到稍涼以后再吃。
五、教師引導幼兒回顧并總結今天活動的內容,希望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習慣,注意進食安全。
幼兒園食品安全主題班會教案反思篇三
各社區(qū)、政府有關部門:
為了認真貫徹《中華人民共和國食品安全法》、《國務院關于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《食品安全實施條例》,大力推進成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。堅持以人為本,全面落實科學發(fā)展觀,切實抓好我鎮(zhèn)食品安全工作,以食品市場準入為載體,明確分工、廣泛宣傳、嚴格管理、加強巡查、落實目標責任,打造我鎮(zhèn)良好的食品安全環(huán)境,進一步提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平。根據(jù)市食安辦的具體要求,特制定20xx年度食品安全監(jiān)管工作計劃。
一、加強組織領導。
鎮(zhèn)政府成立由鎮(zhèn)長羅健勇為組長,鎮(zhèn)武裝部部長王鋒、派出所所長何志宏為副組長,經(jīng)濟發(fā)展辦、社會事務辦、農(nóng)業(yè)服務中心、國際化社區(qū)建設推進辦、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領導小組,領導小組辦公室設在安監(jiān)辦,如發(fā)生食品安全等級事故,做好應急處置工作,同時向市食品安全委員會報告。
二、明確職責。
(一)安監(jiān)辦負責組織食品經(jīng)營、餐飲單位負責人、個體工商戶進行食品安全知識培訓和食品安全日常工作,并會同工商所進行食品安全日常巡查。
(二)與各社區(qū)、食品生產(chǎn)(加工)小作坊、市場管理委員會、中(小)學、幼兒園簽訂食品安全責任書;嚴查整治無證無照經(jīng)營戶和小作坊,每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度,開展違法使用非食用物質和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強化餐廚垃圾管理;嚴格市場準入把關,加快生豬產(chǎn)品質量安全可追溯體系建設;加強農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管,保證轄區(qū)內無重大食品安全事故。
(三)社事辦、衛(wèi)生院將定期組織流動廚師進行群宴知識學習和食品安全知識培訓。
三、落實信息報送。
鎮(zhèn)設食品安全信息聯(lián)絡員1名,食品安全監(jiān)管工作信息按月報送不少于1篇,組織4次以上專項整治活動。落實信息員,負責食品安全信息報送工作,報送內容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門企業(yè)食品安全工作動態(tài),監(jiān)督檢查信息,食品安全事故和突發(fā)事件信息。
四、健全工作制度。
切實抓好工作檢查落實,為深入做好我鎮(zhèn)“食品放心工程”,實現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標監(jiān)管工作,將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結合的辦法。經(jīng)常性檢查,組織相關職能部門,按季開展不少于一次的檢查活動,每逢重大節(jié)假日期間,加強值班,開展食品安全檢查。專項整治檢查,主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。
五、加大監(jiān)管力度。
鎮(zhèn)食安委和鎮(zhèn)食安辦認真履行組織協(xié)調的綜合監(jiān)管職能,各監(jiān)管部門各司其責,在加強日常巡查和整治上加大力度、采取切實有效措施,有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生,大力推進成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。
201x年,鎮(zhèn)黨委,政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程,保障食品安全經(jīng)費。在黨委、政府的堅強有力領導下,加強食品安全監(jiān)管,將食品安全工作提升一個新臺階。
幼兒園食品安全主題班會教案反思篇四
活動目標:
1.明白小食品有優(yōu)劣之分,明白不能隨便吃東西。
2.明白一些辨別優(yōu)劣食品的方法。
3.明白要到正規(guī)的商家購買食品,不能在小攤販上購買不正規(guī)的食品。
活動準備:
1.幼兒從家?guī)×闶场?/p>
2.準備比較性較強的兩種食品。
3.由劣質食品引起幼兒生病的圖片若干。
活動過程:
一.出示圖片導入。
提問:1.圖上的小朋友怎樣了(生病了)。
2.為什么會生病呢。
導入故事《貪吃的毛毛》。
二.教師講述故事《貪吃的毛毛》。
邊看圖片邊講述,講完后提問:
1.毛毛怎樣了(生病了)。
2.為什么會生病呢(亂吃東西)。
3.他吃的東西在哪兒買的(小攤販上)。
4.他都買了哪些食品(劣質的方便面,沒有生產(chǎn)日期的果凍,面包,還有一些黑黑的辣絲等)
5.這些東西能吃嗎為什么。
6.醫(yī)生對毛毛是怎樣說的(毛毛的病是他貪吃,亂吃造成的,小朋友要吃干凈有營養(yǎng)的食品,不能購買小攤販上的“三無”產(chǎn)品,吃了不干凈或細菌超標的食品就會引起人的身體不適的)。
7.毛毛之后是怎樣做的(再也不多吃亂吃東西了)。
三.怎樣辨別小食品的優(yōu)劣呢。
教師出示一件劣質的小食品和一件正規(guī)廠家生產(chǎn)的小食品,引導幼兒觀看:
1.看外包裝圖案。(是否鮮艷清晰)。
2.看生產(chǎn)日期,保質期,生產(chǎn)廠家。
3.看里面的物品,優(yōu)劣進行比較。
4.比較這些物品的購買處。
教師小結簡單的辨別食品優(yōu)劣的方法。
四.幼兒拿出自我?guī)淼男∈称贰?/p>
1.引導幼兒查看外包裝,進行初步辨別。
2.打開以后,看,聞。
3.介紹自我小食品的購買處。
五,教師總結劣質食品對人體的危害、如何辨別食品的優(yōu)劣以及如何購買優(yōu)質食品。
六.品嘗帶來的優(yōu)質食品,將劣質的食品扔進垃圾桶。
幼兒園食品安全主題班會教案反思篇五
1、初步了解“三無食品”、過期食品,知道吃了這些食品會危害身體健康。
2、能參考生產(chǎn)日期及安全標志選購安全健康的食品。
3、在生活中增強食品安全意識,提高自我保護能力。
【活動準備】。
1、活動課件。
2、食品若干、牛奶若干。
【活動過程】。
一、了解三無食品。
1、(ppt第一頁)你們看,這是誰?懶羊羊為什么在哭呢?(幼兒猜測原因)。
2、師:原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了,這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結:對了,如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下,這樣會讓我們的身體保持健康。
3、師:懶羊羊也來到了醫(yī)院,我們聽聽醫(yī)生是怎么說的?(播放醫(yī)生的話,)。
4、師:懶羊羊為什么身體會不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)。
5、師:原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服,你們知道什么是三無食品嗎?
6、師:我們聽醫(yī)生介紹一下,三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應字卡介紹三無食品,并幫助幼兒了解其含義。
7、師:生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)。
8、教師播放路邊小攤、小販的視頻,小結:三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見,小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。
二、學習選購食品的方法及了解過期食品。
1、師:我們在選購食品的時候應該注意些什么呢?(幼兒討論)。
2、師:老師帶來了一段錄像,請小朋友仔細觀察錄像中的叔叔在選購食品時特別注意了什么?(播放錄像)。
3、師:叔叔在選購食品仔細觀察了什么?(ppt展示)。
4、師:老師給小朋友準備了牛奶,請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標記。(幼兒操作)。
5、師:你們找到了嗎?你們知道這些標記都表示什么意思嗎?我們一起來聽一聽吧!(點擊牛奶圖片上的喇叭)。
6、教師結合牛奶介紹過期食品。
7、師:原來選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌,你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!
三、嘗試選購安全的食品。
2、師:懶羊羊還在生病了,去看望病人的時候應該準備些什么呢?(禮物)教師小結:你們都是會關心別人的好寶貝。
3、師:你們看,我們教室中就有很多的食品,請每個小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊,挑選食品的時候一定要注意觀察安全標記和生產(chǎn)日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。
4、師:誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個別幼兒介紹)。
5、互相檢查驗證挑選的結果,如果有錯及時糾錯。
6、給懶羊羊送禮物,分享禮物。(ppt懶羊羊家)。
活動延伸:
1、家園共育:和家人一起去超市選購食品、繼續(xù)了解有關食品的安全的小知識。
2、知識拓展:了解一些有機食品、綠色食品。
幼兒園食品安全主題班會教案反思篇六
班會主持人:張宇航(男)杜正洋(女)。
策劃組織:九年四班班委。
班會時間:9月。
班會地點:九年四班教室。
活動準備:學生準備歌曲《我的未來不是夢》。
活動目的:1、增強班集體的凝聚力、榮譽感,拉近師生間的距離。
2、讓學生明確目標,承擔使命,振奮精神,排除障礙,增加了學習。
的動力和熱情,信心百倍地朝理想邁進。
活動過程:
一、營造氛圍,明確理想重要意義。
(播放歌曲《我的未來不是夢》,營造氣氛。)。
主持人(男):尊敬的老師們!
主持人(女):親愛的同學們!
主持人(合):大家好!
主持人(男):這首激動人心的歌曲拉開了我們這次主題班會的序幕。主持人(女):我們有著幸福的童年和現(xiàn)在,可我們是否想過未來,想過我們的理想,想過怎樣完成我們的理想。
主持人(男):是呀,有這樣一個故事:一只鷹孤獨地在天空中翱翔著,發(fā)出一聲嗥鳴,如同震天的巨響。鷹繼承了千千萬萬祖先血脈里的渴求-----翱翔于藍天之中,橫跨于蒼穹之上。鷹用盡一生來詮釋理想,它曾孤獨過,痛苦過,也失敗過,但它總是執(zhí)著的追求著理想,讓高飛的靈魂飛出平凡。
主持人(女):鷹如此努力地追求理想的同時,也給了我們一個啟示:人生也需要理想。人沒有理想,就如同一個人沒有了靈魂,只剩下一副笨重的軀殼。理想是人生的奮斗目標和指路明燈,是催人奮進的巨大力量。樹立遠大理想和積極向上的人生目標,對我們而言是人生的一個重要階段。
主持人(男):理想是燈塔,指引我們前進的方向,照亮人生前進的路程。使我們在任何時候、任何地方都不會迷失方向。
主持人(女):一個沒有理想的人,就像鳥兒沒有翅膀,不能展翅飛翔。一個沒有理想的人,就像蝙蝠失去了耳朵,只能在黑夜中瞎撞。
主持人(男):沒有理想,就沒有堅定的方向,沒有堅定的方向,就沒有生活;我們的生活就會變得茫然。
主持人(女):蘇霍姆林斯基說:思想是根基,理想是嫩。
綠的芽胚,在這上面生長出人類的思想、活動、行為、熱情、激情的大樹。
主持人(男):富有理想是人的天性。正如美國設計師羅伯特勃朗寧所說:人類的偉大不在于他們在做什么,而在于他們想做什么。
主持人(女):理想是我們前進的動力。俗話說:“人無志不立?!币粋€人假若沒有遠大的理想,是不可能有所作為的。從遠古時代的盤古開天辟地到如今的知識爆炸、信息革命,多少年,多少代,多少仁人志士都有著崇高的理想。理想是我們奮力前進、勇于創(chuàng)新的動力;理想是人生的指路燈;理想是戰(zhàn)勝困難的力量源泉。一個人要想有所作為,必須樹立遠大的理想。
主持人(男):福爾摩斯也說:世界上最重要的事,不在于我們在何處,而在于我們朝什么方向走。
主持人(女):上面所講的“想做什么”、“朝什么方向走”指的就是我們頭上的一顆指路明星——理想。那么,什么是理想?(同學們答:理想就是對未來的向往和憧憬。)。
主持人(男):現(xiàn)在請聽詩歌朗誦《理想》,表演者:林貝雯、李衣鋒。
【理想】。
流沙河。
理想是石,敲出星星之火;
理想是火,點燃熄滅的燈;
理想是燈,照亮夜行的路;
理想是路,引你走到黎明。
饑寒的年代里,理想是溫飽;
溫飽的年代里,理想是文明。
離亂的年代里,理想是安定;
安定的年代里,理想是繁榮。
理想如珍珠,一顆綴連著一顆,
貫古今,串未來,瑩瑩光無盡。
美麗的珍珠鏈,歷史的脊梁骨,
古照今,今照來,先輩照子孫。
理想是羅盤,給船舶導引方向;
理想是船舶,載著你出海遠行。
但理想有時候又是海天相吻的弧線,
可望不可即,折磨著你那進取的心。
理想使你微笑地觀察著生活;
理想使你倔強地反抗著命運。
理想使你忘記鬢發(fā)早白;
理想使你頭白仍然天真。
理想是鬧鐘,敲碎你的黃金夢;
理想是肥皂,洗濯你的自私心。
理想既是一種獲得,
理想又是一種犧牲。
理想如果給你帶來榮譽,
那只不過是它的副產(chǎn)品,
而更多的是帶來被誤解的寂寥,
寂寥里的歡笑,歡笑里的酸辛。
理想使忠厚者常遭不幸;
理想使不幸者絕處逢生。
平凡的人因有理想而偉大;
有理想者就是一個“大寫的人”。
世界上總有人拋棄了理想,
理想?yún)s從來不拋棄任何人。
給罪人新生,理想是還魂的仙草;
喚浪子回頭,理想是慈愛的母親。
理想被玷污了,不必怨恨,
那是妖魔在考驗你的堅貞;
理想被扒竊了,不必哭泣,
快去找回來,以后要當心!
英雄失去理想,蛻作庸人,
可厭地夸耀著當年的功勛;
庸人失去理想,碌碌終生,
可笑地詛咒著眼前的環(huán)境。
理想開花,桃李要結甜果;
理想抽芽,榆楊會有濃陰。
請乘理想之馬,揮鞭從此起程,
路上春色正好,天上太陽正晴。
二、暢談理想,明確未來奮斗目標。
主持人(女):真好聽,每個人都有一個理想,下面請同學們說說自己的理想。
幼兒園食品安全主題班會教案反思篇七
1、知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質期,要食用新鮮的食品。
2、了解幾種常見的保存食物的方法,如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。
3、了解食品的保質期及它的作用,知道應該在保質期內實用食品,激發(fā)幼兒的食品衛(wèi)生意識。
數(shù)個食品外包(多品種),牛奶包裝,教室里面的各種廢舊物品。
一、教師引導幼兒初步了解事物的生產(chǎn)日期和保質期
1、談話導入師:老師今天的身體有點不舒服,我的肚子有點疼,你們知道怎么回事嗎?
二、教師組織幼兒觀察大家事先收集的食品外包裝。
引導幼兒討論:你發(fā)現(xiàn)食品袋上有什么?包裝上為什么要注明生產(chǎn)日期和保質期。
教師小結:在購買食品時要注意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質期,這樣可以保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食物。
三、教師和幼兒共同進行食品保存方法的調查。
教師激發(fā)幼兒的調查興趣。
四、觀察感知哪些食品有保質期。
看看我們的教室里面哪些東西有保質期啊?你在哪里找到保質期?
師生小結:一般來說,飲料的保質期都在哪里?(瓶口上)盒子包裝的保質期在哪里啊?(盒子底部)口袋食品的保質期在哪里啊?(口袋邊上)原來他們的位置都不一樣的啊(師:那保質期的時間是不是都是一樣的呢?回家的時候你們看看再告訴我。)。
五、總結。
我們知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質期的作用,所以我們買東西要認真看保質期和生產(chǎn)日期。也了解幾種常見的保存食物的方法,如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。
幼兒園食品安全主題班會教案反思篇八
在《有用的植物》主題二級分支“綠色菜籃子”中,有一首兒歌“菜地歌謠”,它將蔬菜的外形特征、口味、生長位置編成瑯瑯上口的問答歌,讓幼兒在一問一答中鞏固對蔬菜的認識。我以這首兒歌為載體,將其刪減改編,使每一句中的蔬菜特征更突顯,并精減至四句,為幼兒創(chuàng)編預留空間。
二、活動方案。
活動目標:
1、辨別常見蔬菜在外形、味道、食用部位等方面的不同,借助歌謠大膽進行表達。
2、知道蔬菜中營養(yǎng)豐富,多吃蔬菜有益健康。
活動準備:“菜地各要”翻翻板、幼兒操作材料(長方形底板、正方形紙、蔬菜圖片、水彩筆)。
活動流程:
一、我最喜愛的蔬菜。
提問:它的外形是怎么樣的?味道如何?我們吃的是什么部位?吃過哪些用它烹調的菜?
(教師將幼兒的表述以歌謠中的句式進行小結)。
小結:正如小朋友所介紹的,蔬菜既美味營養(yǎng)又豐富,特別是維生素含量高,平時多吃新鮮的蔬菜能使我們更健康。
二、菜地歌謠。
1、根據(jù)線索,破譯歌謠。
提問:這個關鍵詞提示我們蔬菜的什么?
2、跟著節(jié)奏,念念兒歌。(口齒,速度)。
第一遍:教師問幼兒答。
第二遍:幼兒開火車問答。
第三遍:幼兒點名問答。
過渡:這些只是蔬菜家族中的一小部分,你們想不想將其它品種的蔬菜也編進菜地歌謠呀?
三、結合經(jīng)驗,仿編歌謠。
1、小組合作,仿編歌謠。
提問:可以從哪些方面考慮關鍵詞呢?(顏色、外形、口味、生長位置)。
要求:1.三人合作,人人都要出力。
2.你可以用自己擅長的方式進行記錄(文字,圖案)。
3.時間5分鐘。
2、小組介紹,幼兒猜猜。
延伸:猜猜今天午餐吃什么?
附:
什么青青細又長?豇豆青青細又長。
什么黃黃藏地下?土豆黃黃藏地下。
什么脆脆藤上長?黃瓜脆脆藤上長。
什么辣辣尖又尖?辣椒辣辣尖又尖。
三、活動反思。
活動分三個環(huán)節(jié),以經(jīng)驗再現(xiàn)——經(jīng)驗喚起——經(jīng)驗運用的線索層層推進,達成活動目標。
第一環(huán)節(jié):說說自己最喜愛的蔬菜。在此環(huán)節(jié),我設計了開放性的提問“你最喜歡吃什么蔬菜?說說你對這種蔬菜的了解?”由于問題的切入點貼切幼兒日常生活,幼兒回應的面廣且個性化。有的幼兒說:“我喜歡吃胡蘿卜,因為喜歡它桔桔的顏色,而且吃了胡蘿卜眼睛會亮?!庇械挠變赫f:“我喜歡吃青菜,因為它吃起來糯糯的,它綠油油的顏色像春天?!薄變航Y合自己一日三餐以及對蔬菜感性的生活經(jīng)驗各抒己見,實現(xiàn)了有效的經(jīng)驗分享。
第二環(huán)節(jié),根據(jù)線索,破譯“菜地歌謠”。在肯定了幼兒對蔬菜的豐富認知后,我又以詢問“想不想根據(jù)線索猜猜,欣賞完整的兒歌?”引發(fā)幼兒挑戰(zhàn)的興趣,符合大班年齡特點。每次教師翻轉出示或幼兒選擇翻開一個提示蔬菜的關鍵詞,通過系列追問幫助幼兒進行猜測,如出示圖夾文“藏地下”進行追問“藏地下提示了我們蔬菜的什么?”“什么蔬菜是藏在地下的?除此之外還有嗎?”“你為什么認為是土豆?”等喚起幼兒的已有經(jīng)驗。第三環(huán)節(jié),小組合作,仿編歌謠。我預設了提問“以從哪些方面考慮關鍵詞呢?”引發(fā)幼兒從顏色、外形、口味、生長位置、營養(yǎng)等方面來思考仿編兒歌。
四、專家點評。
教師能夠創(chuàng)造性地運用教材,對學習書的的素材點進行適當?shù)母木帲媳景嘤變旱陌l(fā)展需求。
教師的隨機性比較強,當教師發(fā)現(xiàn)一名幼兒在念兒歌時不自覺地拍起了手的時候,教師及時跟進追問“為什么你會情不自禁拍起了手呢?”引發(fā)幼兒關注已經(jīng)潛在感受到的兒歌韻律和節(jié)奏。教師斟酌了活動中的每一個提問、每一次回應,其實在活動中還有許多細節(jié)不容忽視,我們可以通過預設活動細節(jié)來引發(fā)師幼間的有效互動。在大班活動“菜地歌謠”中,教師通過幾個細節(jié)的預設,有效地調動了幼兒參與活動的積極性。
設計意圖:
最近,我班正在開展《我們的城市》這個主題,孩子們積累了很多關于超市的經(jīng)驗,其中儲物箱就是他們關注的一個點。在交流的過程中,一些孩子談到了儲物箱打不開的話題,孩子的話題引發(fā)了我的思考。于是我設計本次活動,這個內容隱含了很多的教育價值,活動的主要立足點就是運用數(shù)經(jīng)驗來解決生活中的問題,提高幼兒解決問題的能力和體驗獲得成功的快樂。
活動目標:
1、在尋找密碼的情景中感知3個數(shù)字不同的排列組合。
2、在活動中體驗大家在一起想辦法解決問題的快樂。
活動準備:排列卡、ppt、密碼箱、禮物(博士帽)。
活動過程:
一、交流(回憶超市購物的經(jīng)驗)。
1、這是什么地方?(樂購超市)你是怎么知道的?
小結:你們真聰明,看到漢字、看到標志就知道這是一個什么地方。
2、這是樂購超市里的什么呢?有什么用?怎樣打開儲物箱?
小結:超市的儲物箱是為我們提供方便的。密碼條是為了讓我們能打開儲物箱。
3、看,發(fā)生了什么事?
小結:原來他的密碼條弄丟了,箱子打不開了。但打只記得密碼條上的3個數(shù)字,是2、4、6,到底哪個數(shù)字排在前,哪個數(shù)字排在后,她忘記了,怎么辦呢?(在老師的引導下啟發(fā)幼兒排排看,有幾種排發(fā)?)。
二、幼兒操作(在情景中感知數(shù)的排列組合)。
1、分散操作,教師觀察。
2、交流:請一名幼兒將操作結果介紹給大家,老師在黑板上記錄展示。(當場來試一試能否打開)。
3、小結:你們真了不起,知道了3個數(shù)字排列出6個密碼。密碼一個也不能漏,漏掉了一個密碼就有可能會打不開。
三、幼兒再次操作(運用數(shù)經(jīng)驗來解決問題)。
1、你們本領真大,老師要獎勵你們!獎品就在這個箱子里。想要得到獎品一定要打開箱子。告訴你們這三個箱子的密碼都是不一樣的,但它們的數(shù)字都是一樣的,是3、5、7.你們知道三個數(shù)字可以排除幾個密碼嗎?好,我們趕緊把6個密碼排出來。
2、幼兒個體操作,教師觀察幼兒運用經(jīng)驗的情況。
3、交流:引導幼兒發(fā)現(xiàn)數(shù)字排列組合的規(guī)律。
四、延伸。
投放三個數(shù)字和四個數(shù)字引發(fā)幼兒繼續(xù)探索興趣。(區(qū)域中進行)。
要求:
1、在舞臺上用歌唱、舞蹈、節(jié)奏樂器演奏等多種形式大膽表現(xiàn)。
2、培養(yǎng)幼兒的表演欲望和自信心,培養(yǎng)做文明觀眾意識。
3、幼兒自由結組,合作表演。
準備:
1、舞臺表演的場景布置:房子、樹、小花小草、氣球、彩色燈籠等。
2、幼兒表演用的演出的衣服、少數(shù)民族的服裝,道具(各種打擊樂器、紅綢帶、頭飾、鋼琴)若干。
3、幼兒表演用用到的磁帶錄音(圓圈舞、好朋友、我愛_藏族舞曲兔子舞曲等)。
4、事先排練好的兩位小主持人。
重難點:
重點:通過豐富的形式激發(fā)幼兒的表演欲望和同伴合作的精神。
難點:幼兒能在舞臺上用自然的表情、語氣語調、動作大膽表演。并會初步評價節(jié)目。
活動過程:
二、裝扮準備:請你和好朋友一起商量自己表演的節(jié)目,穿什么服裝最漂亮,帶什么樣的頭飾最合適,讓我們一起打扮起來吧!
三、觀看演出:
主持人:
今天的大舞臺真熱鬧,小朋友們真快樂,今天我們在一起,唱歌、跳舞哈哈笑。
(節(jié)目開始表演,每個節(jié)目由主持人報幕。)。
四、老師指導。
1、節(jié)目“圓圈舞”后請小觀眾也來加入。
t:這么漂亮的舞蹈,誰想來和小演員一起跳?
2、節(jié)目“我愛_后請幼兒都來做游客,拿照相機為幼兒拍照留念。
t:小朋友們,唱的真好,我們到北京去旅游,站在_擺一個好看的造型,我來為你們拍張照片吧!
3、節(jié)目“好朋友”后讓幼兒自由結伴,找到好朋友,進行“好朋友的”的音樂游戲。
t:我們也去找好朋友玩游戲怎么樣?
4、節(jié)目“鋼琴演奏”后請小觀眾來評價。
t:他彈的好聽嗎?你覺得怎么樣?誰想來說說?
5、節(jié)目“兔子舞”請全體幼兒當小演員進行表演兔子舞。
t,看誰跳的最像小兔子、小鴨子、小企鵝?
附:節(jié)目單。
1、節(jié)奏樂:大中國(大二)。
2、舞蹈:圓圈舞(大一)。
3、歌表演:我愛_大三)。
4、歌表演:好朋友(大五)。
5、舞蹈:藏族舞(大四)。
6、鋼琴表演:蝴蝶花(大二)。
7、韻律操表演:兔子舞(全體)。
活動反思體會:
這次活動是開學以來豐富多彩的主題活動中幼兒音樂的一個縮影,幼兒通過與同伴一起合作協(xié)商在舞臺上用歌唱、舞蹈、節(jié)奏樂器演奏等多種形式大膽表現(xiàn),培養(yǎng)了孩子們的自主意識,不同班級的幼兒在這種多樣感受的活動過程中,不知不覺地感受了不同的音樂作品,孩子們一直高興地用心的聽、看、并情不自禁地跟著學唱,自覺地投入到活動之中,在這種熱鬧的環(huán)境中,孩子之間產(chǎn)生了“愛祖國”的情感,這正是這次活動的亮點。
活動內容五:好玩的番薯造型活動目標:
1、喜歡自己動手制作番薯造型。
2、能根據(jù)已有的生活經(jīng)驗,發(fā)揮想象,創(chuàng)作出不同的造型。
活動準備:
1、大小不一,形狀各異的番薯若干;牙簽、小棒、畫筆若干;裝飾用的各種紙等。
2、范例若干。
活動過程:
一、出示范例談話。
二、啟發(fā)思維。
1、教師隨意地取出一個番薯,引導幼兒觀察這個番薯的外形像什么?可以做成什么?
2、想一想一個或幾個番薯拼起來,可以做成什么?
三、討論交流。
1、請小朋友相互討論交流:我準備用x個番薯做什么?
2、再次引導幼兒觀察老師帶來的作品,說說老師用幾個番薯做成了什么?
四、幼兒操作。教師觀察指導。
1、啟發(fā)幼兒根據(jù)番薯的不同外形,大膽想象,創(chuàng)造出與別人不同的作品。
2、教師巡視觀察指導,及時發(fā)現(xiàn)幼兒的需要和特殊的創(chuàng)意,并及時給予幼兒一定的幫助。
五、展示幼兒作品,相互介紹。
1、請個別幼兒介紹自己的作品,說說自己作品的名稱,用了哪些材料制作而成的?
2、師幼一起評出形象獎若干個。
活動內容六:大豆、扁豆、四季豆活動目標1、認識大豆、扁豆、四季豆,學習比較它們的異同。
2、學習剝大豆,體驗勞動的樂趣。
活動準備:
1、幼兒每人一只盤子,盤子里放大豆、扁豆、四季豆。
2、曬干的大豆若干。
3、圖片。
活動過程:
一、談話引題。
1、師:“小朋友們,現(xiàn)在是什么季節(jié)?”
2、秋天到了,豆寶寶們都成熟了,請大家來看看它們吧!
二、觀察豆的不同特征。
1、出示圖片,認識植株。
2、分別出示三種豆,讓幼兒觀察,將植株與果實一一配對。
讓這三位豆寶寶找到媽媽。
3、說說各種豆的特征。
4、剝豆,認識豆莢和豆籽??纯蠢锩婀麑?。
5、觀察三種豆豆莢的不同。
大豆豆莢小,綠色,上面有毛,摸上去比較硬、薄;扁豆的豆莢大、扁,有點紫色,摸上去較硬、較厚;四季豆的豆莢細長、綠色,摸上去厚、軟。
6、觀察比較三種豆籽的不同。
三、了解豆的食用部分。
1、提問:“你們喜歡吃大豆的什么部分?扁豆和四季豆呢?
2、小結:大豆剝了莢吃它的籽,大豆籽還可以曬干(出示干豆籽),做成豆腐、豆腐干豆?jié){---------,扁豆、四季豆的豆莢及豆籽都能吃,因為它們的豆莢很嫩。
3、教師小結。
大豆、扁豆、四季豆營養(yǎng)好,大家都喜歡吃。
四、師幼一起剝豆,然后將剝好的豆送到廚房。
活動內容七:糧食豐收了活動目標:
1、嘗試用重疊的方法畫出景物,有疏有密地安排畫面,體會布局的變化。
2、大膽表現(xiàn)自己見到過的糧食豐收的景象。
活動準備:
1、已經(jīng)觀察過水稻豐收的景象。
2、繪畫用具:水彩筆,紙。
3、表現(xiàn)豐收的照片若干。
活動過程:
一、回憶與欣賞。
1、師啟發(fā)幼兒回憶在田野里看的糧食豐收的景象?!拔艺垘孜挥變簛碚f說你看到的景象?!?/p>
2、教師出示田野里糧食豐收的照片,引導幼兒仔細觀察。
二、討論交流。
1、師:“我們已經(jīng)看到過糧食豐收的景象,也看到過豐收的照片,那么如果讓你來畫,你覺得畫什么可以表現(xiàn)糧食的豐收的情景?(豐收的田野、運糧忙、收割稻子……)。
2、師提出作畫要求:糧食豐收的畫面一定要畫上糧食,可以重疊畫景象,但可以不畫人。
三、自由創(chuàng)作繪畫。
1、幼兒自由創(chuàng)作畫畫。
2、教師啟發(fā)幼兒:遠的景物要畫的小一點,近的景物要畫的大一點,排列要有疏有密。
3、師提醒幼兒要注意各種顏色的相互交叉,搭配。
四、相互評價。
1、師請幼兒相互看看畫面是不是體現(xiàn)了豐收。
2、對于敢大膽創(chuàng)作,體現(xiàn)個性化的幼兒進行表揚。
活動內容八:棉花活動目標:
1、通過觀察,認識棉花,知道棉花的結構組成。
2、能用語言清晰準確的表達出棉花的用途與好處。
3、大膽運用棉花棒等作畫工具,進行繪畫,發(fā)展幼兒的創(chuàng)造力與想象力。
活動準備:
1、實物棉花一株。
2、已剝好的棉花若干。
3、火柴若干,水彩顏料,顏料盒,紙。
活動過程:
一、認識棉花。
1、教師出示一株實物棉花。“小朋友們,你們看,這是一株我們植物?(棉花)它是生長在哪里的?它長的怎樣?引導幼兒從棉花的形狀,顏色等方面回答)。
2、師“請你們仔細地觀察一下,棉花由哪幾個部分組成?”
二、棉花的用途。
2、幼兒根據(jù)自己已有的經(jīng)驗回答,教師適時對幼兒的回答做補充說明。(如:可以做棉衣,棉鞋,棉褲,穿著舒服,暖和,不會過敏,對身體好……)。
3、師小結:“原來棉花的用處和好處有這么多,我們應該感謝農(nóng)民伯伯種出這么多雪白的棉花來。
三、我用棉花來畫畫。
1、師:“今天老師給你們帶來了許多棉花,準備好了水彩顏料,火柴等材料,我想讓你們用棉花來畫一幅好看的圖畫。
2、教師示范作畫:在火柴棒上繞上一些棉花,然后用棉花棒蘸需要的顏色,在畫紙上畫下來。
3、幼兒根據(jù)自己的想象,嘗試用棉花做成棉簽在紙上做畫。
4、教師巡回觀察,并及時對幼兒進行指導與幫助。
5、教師提醒幼兒要保持畫面的整潔。
活動內容九:黃豆爺爺找朋友活動目標:
1、激發(fā)幼兒探究黃豆與豆制品關系的欲望和興趣。
2、引導幼兒初步認識黃豆及其制品,并了解其營養(yǎng)價值。
3、培養(yǎng)幼兒運用多種感官辨別黃豆并區(qū)分豆制品的能力。
活動準備:
黃豆、紅豆、綠豆等各種豆子,各種豆制品若干,蔬菜、水果若干,圖片“黃豆爺爺”。
活動過程:
(一)開始部分:
請幼兒品嘗豆制品,引出認識黃豆的課題。
1、教師與幼兒邊品嘗邊互相交流。
2、教師提問:這些食物都是用什么做的?
(二)基本部分:(重點、難點部分)幼兒通過觀察、比較及討論辨別出黃豆,掌握其外形特征,了解其營養(yǎng)價值,并能運用所學知識區(qū)分豆制品。
1、幼兒運用已有經(jīng)驗,嘗試性地尋找出黃豆。(教師提供黃豆、綠豆……請幼兒看、摸,并運用經(jīng)驗找出黃豆。)。
2、認識黃豆外形特征。
(1)幼兒相互交流,掌握黃豆外形。
(2)教師引導幼兒總結出黃豆外形特征。
教師提問:
a、黃豆是什么顏色的?
b、黃豆是什么形狀的?
c、黃豆上有什么?
d、黃豆摸上去有什么感覺?
3、認識豆制品,了解它們的營養(yǎng)價值。
(1)幼兒利用已有經(jīng)驗,理解黃豆與豆制品的關系。(教師講解什么是豆制品。)。
(2)引導幼兒通過生活經(jīng)驗,說出豆制品。
教師提問:你還吃過哪些豆制品?
(3)幫助幼兒了解豆制品具有的豐富營養(yǎng)價值。
4、引導幼兒在已有知識基礎上,區(qū)分出豆制品。
(1)出示各種豆制品及非豆制品食物。
(2)通過游戲“豆寶寶找爺爺”讓幼兒在眾多食物中找出豆制品。
活動內容十:媽媽的菜藍子活動目標:
1、通過比賽講述蔬菜種類,讓幼兒感受到秋天是蔬菜豐收的季節(jié)。
2、了解葷菜與素菜的合理搭配:葷菜少吃,素菜多吃。
活動準備:
幼兒畫的各種菜,菜籃子等。
活動過程:
一、蔬菜火車秋天是個豐收的季節(jié),我們在中班的時候認識了許多的蔬菜,綠葉的菜,現(xiàn)在大班了,講講我們新認識了哪些蔬菜!
a:我的火車就要開,蔬菜、蔬菜快上來!
b:青菜、青菜上來了!
a:我的火車就要開,蔬菜、蔬菜快上來!
c:蘿卜、蘿卜上來了!
3、統(tǒng)計每一組一共講了幾種蔬菜。運用各種方法進行數(shù)數(shù)。
二、幫媽媽買菜。
2、幼兒自己選擇各種菜,并貼在菜籃子里3、統(tǒng)計自己的菜籃子里買了哪些菜,葷菜有幾種,蔬菜有幾種。
三、比誰配的菜最有營養(yǎng)。
1、看看有這么多的菜籃子,你們知道誰的配的菜最有營養(yǎng)嗎?
5、讓我們一起去問問保健老師吧!
活動目標:
1.能欣賞和理解兒歌《留住小鳥》。
2.了解植樹節(jié)的來歷和意義,樹木對環(huán)境的作用。
3.了解保護樹木的途徑、愛惜樹木。
活動準備:
1.請幼兒搜集樹的資料或圖片。
2.關于我國林木資源缺乏或森林火災的新聞片斷。
活動過程:
一、欣賞和理解兒歌《留住小鳥》。
1、教師朗誦兒歌《留住小鳥》。
3.教師:你喜歡樹嗎?你為什么喜歡樹?你喜歡什么樹?
二、分享和討論植樹節(jié)的資料。
1、教師請幼兒展示和分享自己搜集的樹的資料或圖片。
2、教師請幼兒討論樹的作用、好處。
3、教師介紹植樹節(jié)的來歷,意義,分享林木資源缺乏或者森林火災的新聞片斷。
4、教師請幼兒討論保護樹木的辦法。
三、以植樹為主題分組繪畫。
1、教師請一組幼兒把討論的保護樹木的辦法用繪畫的形式表現(xiàn)出來。
2、教師請一組幼兒設計宣傳植樹節(jié)、植樹造林的宣傳畫。
延伸活動:組織幼兒踏青觀察春天的樹木。
附:兒歌:留住小鳥小鳥飛進小狗的院子里,小狗想留住小鳥,為它搭了一間漂亮的積木房子。小鳥看見了,撲扇著翅膀飛走了。
小鳥飛進小貓的院子里,小貓想留住小鳥,為它編了一只精美的小籠子。小鳥看見了,撲扇著翅膀又飛走了。
小鳥飛進小兔的院子里。小兔想留住小鳥,為它栽了一棵小樹苗。小樹苗慢慢的長大了,長出了許多綠葉。小鳥撲扇著翅膀說:“謝謝!謝謝!”
小狗和小貓明白了:樹是鳥兒的家,有樹才能留住小鳥。瞧,他們拿起鐵鍬去種樹啦!
幼兒園食品安全主題班會教案反思篇九
教學目標:為了孩子們的身體健康,如果平時一個人在家里面要學會挑選健康的食物進行食用,這是對于自身生命安全負責任的表現(xiàn)。學會進行腐爛食物的挑選,能夠在選食材方面給孩子們帶來幫助。
教學準備:老師可以準備一些腐爛性的水果,和一些新鮮的水果。在主食方面準備風干的面包和剛烘焙的面包進行對比。
教學過程:
1、老師可以先將好吃的食物分發(fā)到孩子們的手上,讓他們認識到食品安全不僅對于自身的健康有幫助,而且味道好吃可以滿足大家的味蕾需要。這對于剛開始吸引孩子們的注意力,也是不錯的選擇方向。
2、其次老實將腐爛性的食物擺在大家面前,告訴孩子們這些發(fā)霉變爛的食品不僅不能食用,而且如果沒有大人的幫助是不可以用手進行觸碰的。因為現(xiàn)在很多小孩子之所以會出現(xiàn)肚子痛的癥狀發(fā)生,主要因素還是在于手上的細菌感染到腸道當中,從而導致不舒服的狀態(tài)。所以老師要讓孩子們進行觀察,腐爛食物上方的特征。
3、通過孩子們的踴躍發(fā)言,老師在臺下進行總結。比如腐爛食物的表面有腐爛跡象,而且有霉斑出現(xiàn)并且會有一股酸臭氣味影響著大家的心情。4、通過上述實驗的對比,對于孩子們的印象加深想必有很大的幫助。
結束:來時要再三強調食品安全對于自身健康的重要作用,讓孩子們從小就養(yǎng)成挑選健康食物飲食的好習慣。
幼兒園食品安全主題班會教案反思篇十
1、幼兒園食堂與幼兒集體用餐的衛(wèi)生、安全管理必須堅持預防為主的工作方針,實行衛(wèi)生部行政部門監(jiān)督指導,教育行政部門監(jiān)督,幼兒園具體實施的工作原則。
2、食堂應保持內外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲。
3、食堂的設施設備布局合理,應有相對獨立的食品原料存放間,食品加工間,用餐場所。
4、餐具使用前必須使用符合標準的洗滌劑、消毒劑洗凈,消毒符合國家有關衛(wèi)生標準。
5、嚴格把好食品采購關,食堂采購員必須持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品,以保證其質量。
6、食品存放應當分類、定期檢查,及時處理變質或超過保持期限的食品。
7、食堂用的原料、炊具以及其他用具,容器必須標志明顯,做到分開使用;定位存放,用后洗凈,保持清潔。
8、食堂剩余食品必須冷藏,冷藏時不得超過24小時,在確認沒有變質的情況下,必須高溫徹底加熱后,方可食用。
9、食堂從業(yè)人員每年必須進行健康檢查,取得健康證后方可上崗。從業(yè)人員應有良好的個人衛(wèi)生習慣。
二、幼兒健康、晨間、衛(wèi)生管理制度。
做好本學期新入園幼兒的體檢關,對于新入園幼兒必須持有體檢卡及免疫證復印件,并且體檢合格后才準入園;做好在園幼兒的年度體檢,對體弱幼兒建立管理檔案。
1、做好晨檢工作,嚴格按照“一摸、二看、三問、四查”的制度;天氣氣溫在遂步回升,做好預防春季呼吸道傳染病的發(fā)生,晨檢注重入園幼兒的體溫摸查;每天做好帶藥幼兒的帶藥記錄工作,并按時發(fā)藥、喂藥,做好幼兒的全天觀察記錄。
2、做好春夏季節(jié)的幼兒健康護理工作,按時幫幼兒脫、添衣服;做好春夏季節(jié)常見病、多發(fā)病的預防工作;做好夏季的消殺、滅蚊工作,消滅傳染病的傳染源、切斷傳播途徑,杜絕傳染病在園內的發(fā)生。
3、開展幼兒心理健康教育,提高幼兒心理素質;開展幼兒安全教育,提高幼兒的安全意識;安排科學、合理的一日生活、活動常規(guī)并執(zhí)行。
4、做好每周帶量食譜的制定,并嚴格監(jiān)督執(zhí)行;幼兒膳食實行花樣化、多樣化,稀稠答配,根據(jù)季節(jié)、氣候特點對食譜進行科學、合理的調整,對伙食中存在的問題及時解決;開展幼兒心理教育,促進幼兒身心的健康成長。
5、繼續(xù)認真貫徹、落實每天衛(wèi)生檢查每天衛(wèi)生公布、每月一大檢的衛(wèi)生檢查制度,杜絕一切衛(wèi)生死角,做好教室內每天的通風工作,使幼兒有一個干凈、明朗、清爽的生活環(huán)境;定期組織安全大檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時上報解決,以保證幼兒在園內活動的安全性。
6、對保育員進行定期的業(yè)務培訓、學習,實行以老帶新的工作作風,不斷提高保育員的業(yè)務知識,提高服務質量,使全園同心協(xié)力把工作做得更好。
7、做好期末各項統(tǒng)計,寫期末保健工作總結,認真做好年報表。
幼兒園食品安全主題班會教案反思篇十一
作為一名辛苦耕耘的教育工作者,時常需要用到教案,借助教案可以提高教學質量,收到預期的教學效果。我們該怎么去寫教案呢?下面是小編收集整理的幼兒園大班安全優(yōu)秀教案《食品安全》含反思,僅供參考,大家一起來看看吧。
1、積極參與集體討論活動。
2、認識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志。
活動重點:
認識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志。
活動難點:
能夠辨別食品的安全,購買健康合格產(chǎn)品。
1、視頻(正確購買和不正確購買商品)。
2、食品包裝袋若干,發(fā)霉食品與安全食品若干。
3、紙,筆,空白墻作為提示墻。
一、開始部分。談話活動。
一個小女孩去超市買東西,請小朋友幫忙看一看她哪一次買東西的方法是正確的。
二、基本部分?;顒诱归_:觀看兩個視頻,提問:哪一個視頻里的方法是正確的,為什么?(需要檢查包裝袋上的食品安全標志、生產(chǎn)日期、保質期),觀看第三個有語音的視頻,了解包裝袋上的安全信息。
1、看一看,說一說。
(1)觀看圖片,認識上面的安全標志、生產(chǎn)日期、保質期、環(huán)保標志和識別碼
(2)教師小結:它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的,可不可以放心食用。在保質期內的食品是安全的,過了保質期就壞掉了,吃了可能會生病。和爸爸媽媽去買食品,可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質期、生產(chǎn)許可標志。如果你不會計算什么時候過期,可以問問身邊的大人。
(3)提問:如果你在超市買到了不安全的商品,你該怎么辦呢?
教師總結:如果你發(fā)現(xiàn)哪個超市的商品存在安全隱患,就可以打12315這個電話投訴他,管理超市的工商管理機構就會來調查處理。
2、找一找。
教師出示包裝袋,請三到五名幼兒上前找出這些標志,大家驗證,教師可以拿出手機掃一掃二維碼,演示給孩子看,沒有這些標志的是三無產(chǎn)品,我們不能購買。
3、提問:沒有包裝袋的食品,你怎么來辨別它的好壞呢?出示變質和沒有變質的面包,請個別幼兒通過看和聞來辨別它們的安全。
教師小結:在吃食物之前,我們要確定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點,是不是變色了,還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變,就說明這個食物壞掉了,不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。
三、結束部分。食品安全小衛(wèi)士
小朋友們已經(jīng)知道了怎么樣來辨別食物的安全,那你知道哪些食物是垃圾食品,不能吃嗎?現(xiàn)在請你當一名食品安全小衛(wèi)士,在紙上畫出你知道的垃圾食品,畫完后貼在我的提示墻上,我將提示墻貼在教室,提醒大家遠離這些食品。
活動中我結合當?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗,使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學方法。通過看一看,找一找,聞一聞,畫一畫等環(huán)節(jié),利用多種感官參與活動,了解了辨別食品安全的方法。活動中,我先播放了小女孩超市購物的視頻,經(jīng)過觀看幼兒知道了購買商品應該了解的包裝袋安全信息,但是由于孩子對于包裝袋安全信息接觸少,所以提及安全標志,生產(chǎn)日期等信息時,孩子們說不出。在講述垃圾食品時,孩子們經(jīng)過鼓勵,能說出身邊常見的垃圾食品,但在繪畫時多數(shù)幼兒模仿了別人,沒有畫出不同的垃圾食品,需要鼓勵。通過本次活動,幼兒達到了重點,難點也到了突破,不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋,讓每位幼兒參與尋找,體現(xiàn)幼兒自主性。
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