奶茶市場(chǎng)調(diào)查方案(模板12篇)

方案的制定是為了達(dá)成既定目標(biāo)，需要經(jīng)過(guò)合理的計(jì)劃和安排。方案的制定還需要考慮可行性和可持續(xù)性，避免盲目行動(dòng)或長(zhǎng)期無(wú)法執(zhí)行。在閱讀這些方案范例的過(guò)程中，我們可以學(xué)習(xí)到一些制定方案的技巧和方法。

奶茶市場(chǎng)調(diào)查方案篇一

參加了本次調(diào)研活動(dòng)。經(jīng)過(guò)前期的充分準(zhǔn)備，我們完成了市場(chǎng)查問(wèn)卷等一系列零散雜亂的工作，此時(shí)有了少許的成就感。

在前期準(zhǔn)備工作中，我認(rèn)識(shí)到了課題調(diào)研的意義所在，奶茶店實(shí)地調(diào)研再一次的讓我領(lǐng)悟到了目標(biāo)的重要性。做一件事情首先要有其目的'或目標(biāo)，就像市場(chǎng)調(diào)查一樣，調(diào)查是為了什么，也不能盲目前進(jìn)，到頭來(lái)功虧一簣。目的是我們的前進(jìn)方向，就像每個(gè)人的夢(mèng)想一樣，引導(dǎo)著我們?nèi)ふ伊硪黄炜?。這種燈塔似的東西，干什么都不能少。

有了目標(biāo)，就是我們?yōu)閷?shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)而設(shè)定的種種計(jì)劃。計(jì)劃就比較傷腦筋了，需要我們考慮問(wèn)題周全而且要深入，我們事先做了計(jì)劃，調(diào)研時(shí)依計(jì)行事。在調(diào)研過(guò)程中不斷對(duì)我們的計(jì)劃作出補(bǔ)充，盡可能的完善，這些都是要自己親身經(jīng)歷后才會(huì)明白。

在這次的市場(chǎng)調(diào)研中，我第一次感到真正投身到社會(huì)工作的感覺(jué)。第一次真真正正看到社會(huì)的一些層面，當(dāng)與隨機(jī)抽樣的人做問(wèn)卷調(diào)查的時(shí)候，我一次次被他們拒絕，甚至遭遇他們的冷嘲，這對(duì)于一個(gè)在父母呵護(hù)下長(zhǎng)大的我來(lái)說(shuō)確實(shí)是一個(gè)比較大的挑戰(zhàn)。

在這樣的情況下，我并沒(méi)有與他們反駁吵架;反而讓我學(xué)習(xí)被別人拒絕的感受，學(xué)習(xí)更深的忍耐。同時(shí)，我感覺(jué)我自己人際溝通交流方面還需要繼續(xù)加強(qiáng);這次市場(chǎng)調(diào)研，使我懂得了如何跟陌生人交流、跟拒絕向你交流信息的人獲取想要得到的調(diào)研信息。

另外，我還學(xué)到了很多書(shū)本上沒(méi)有的東西，有很多有趣、有用知識(shí)讓我產(chǎn)生強(qiáng)烈的興趣;促使我更進(jìn)一步的學(xué)習(xí)，我相信我在以后的學(xué)習(xí)生活中會(huì)學(xué)到更多的知識(shí)來(lái)充實(shí)自己。

本次的課題調(diào)研與課題撰寫(xiě)，讓我深刻的感受到了團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要性。我們時(shí)常交流，做到了及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，在調(diào)研的開(kāi)始就說(shuō)明了問(wèn)題的重要性，明確責(zé)任，分工合作，為了共同的目標(biāo)而努力，互相幫助互相理解，最終才完成了這項(xiàng)艱巨的任務(wù)。

奶茶市場(chǎng)調(diào)查方案篇二

一、"王老吉"品牌推廣策略的制定：

1、品牌定位研究。

2、品牌定位推廣研究。

定位說(shuō)辭研究與建議;廣告語(yǔ)研究與建議。

3、推廣執(zhí)行策劃(區(qū)域?yàn)閺V東、浙江地區(qū))(略)。

二、"王老吉"品牌推廣策略的執(zhí)行(略)。

20xx年1月1日，成美紅罐王老吉項(xiàng)目組(以下簡(jiǎn)稱(chēng)成美項(xiàng)目組)正式展開(kāi)工作，在成立的項(xiàng)目組中，負(fù)責(zé)品牌定位制定方面的研究人員一共三人：總經(jīng)理耿一誠(chéng)、研究總監(jiān)張婷、客戶(hù)經(jīng)理王丹。

根據(jù)合同要求，成美項(xiàng)目組首先需要在45個(gè)工作日內(nèi)完成紅罐王老吉定位研究。

按常規(guī)做法，品牌的建立都是以消費(fèi)者需求為基礎(chǔ)展開(kāi)，因而大家的結(jié)論與做法亦大同小異，所以?xún)H僅符合消費(fèi)者的需求并不能讓紅罐王老吉形成差異。而品牌定位的制定，是在滿(mǎn)足消費(fèi)者需求的基礎(chǔ)上，通過(guò)了解消費(fèi)者認(rèn)知，提出與競(jìng)爭(zhēng)者不同的主張。

又因?yàn)橄M(fèi)者的認(rèn)知幾乎不可改變，所以品牌定位只能順應(yīng)消費(fèi)者的認(rèn)知而不能與之沖突。如果人們心目中對(duì)紅罐王老吉有了明確的看法，最好不要去嘗試冒犯或挑戰(zhàn)。就像消費(fèi)者認(rèn)為茅臺(tái)不可能是一個(gè)好的“啤酒”一樣。所以，紅罐王老吉的品牌定位不能與廣東、浙南消費(fèi)者的現(xiàn)有認(rèn)知發(fā)生沖突，才可能穩(wěn)定現(xiàn)有銷(xiāo)量，為企業(yè)創(chuàng)造生存以及擴(kuò)張的機(jī)會(huì)。

首先，對(duì)于當(dāng)時(shí)銷(xiāo)售額僅1個(gè)多億的加多寶公司而言，尋求發(fā)展的同時(shí)更要考慮生存，也就是說(shuō)，在尋求擴(kuò)大市場(chǎng)份額的同時(shí)，必須要先穩(wěn)固住現(xiàn)有市場(chǎng);其次，由于當(dāng)時(shí)紅罐王老吉的銷(xiāo)量連續(xù)多年穩(wěn)定在1個(gè)多億，已形成了一批穩(wěn)定的用戶(hù)群，成美項(xiàng)目組認(rèn)為，定位研究可以從這群現(xiàn)有用戶(hù)中尋找突破：了解紅罐王老吉滿(mǎn)足了他們什么需求，在他們頭腦中紅罐王老吉和其他飲料或者涼茶之間到底存在什么差異，從而確定導(dǎo)致他們堅(jiān)持選擇紅罐王老吉的原因。

在將這群穩(wěn)固的用戶(hù)群選擇紅罐王老吉的核心價(jià)值提煉出來(lái)之后，再研究該核心價(jià)值與潛在用戶(hù)群對(duì)紅罐王老吉的認(rèn)知是否存在沖突，即現(xiàn)有顧客的購(gòu)買(mǎi)理由能否延展到潛在用戶(hù)身上，如果這個(gè)選擇紅罐王老吉的理由是潛在用戶(hù)群體也能認(rèn)同并接受的，同時(shí)該核心價(jià)值在產(chǎn)品力以及企業(yè)綜合實(shí)力上能夠確立，就可以確認(rèn)尋找到了紅罐王老吉開(kāi)拓市場(chǎng)的最佳途徑。

為了了解消費(fèi)者的認(rèn)知，成美的研究人員一方面研究紅罐王老吉、競(jìng)爭(zhēng)者傳播的信息，另一方面，與加多寶內(nèi)部、經(jīng)銷(xiāo)商、零售商進(jìn)行大量訪(fǎng)談，完成上述工作后，聘請(qǐng)市場(chǎng)調(diào)查公司對(duì)王老吉現(xiàn)有用戶(hù)進(jìn)行調(diào)查。以此基礎(chǔ)，研究人員進(jìn)行綜合分析，厘清紅罐王老吉在消費(fèi)者心智中的位置——即在哪個(gè)細(xì)分市場(chǎng)中參與競(jìng)爭(zhēng)。

在研究中發(fā)現(xiàn)，廣東的消費(fèi)者飲用紅罐王老吉主要在燒烤、登山等場(chǎng)合。其原因不外乎“吃燒烤容易上火，喝一罐先預(yù)防一下”、“可能會(huì)上火，但這時(shí)候沒(méi)有必要吃牛黃解毒片”。

而在浙南，飲用場(chǎng)合主要集中在“外出就餐、聚會(huì)、家庭”。在對(duì)當(dāng)?shù)仫嬍澄幕牧私膺^(guò)程中，研究人員發(fā)現(xiàn)：該地區(qū)消費(fèi)者對(duì)于“上火”的擔(dān)憂(yōu)比廣東有過(guò)之而無(wú)不及，如消費(fèi)者座談會(huì)桌上的話(huà)梅蜜餞、可口可樂(lè)都被說(shuō)成了“會(huì)上火”的危險(xiǎn)品而無(wú)人問(wèn)津。(后面的跟進(jìn)研究也證實(shí)了這一點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)可樂(lè)在溫州等地銷(xiāo)售始終低落，最后兩樂(lè)幾乎放棄了該市場(chǎng)，一般都不進(jìn)行廣告投放。)而他們對(duì)紅罐王老吉的評(píng)價(jià)是“不會(huì)上火”，“健康，小孩老人都能喝，不會(huì)引起上火”。這些觀(guān)念可能并沒(méi)有科學(xué)依據(jù)，但這就是浙南消費(fèi)者頭腦中的觀(guān)念，這是研究需要關(guān)注的“唯一的事實(shí)”。

消費(fèi)者的這些認(rèn)知和購(gòu)買(mǎi)消費(fèi)行為均表明，消費(fèi)者對(duì)紅罐王老吉并無(wú)“治療”要求，而是作為一個(gè)功能飲料購(gòu)買(mǎi)，購(gòu)買(mǎi)紅罐王老吉的真實(shí)動(dòng)機(jī)是用于“預(yù)防上火”，如希望在品嘗燒烤時(shí)減少上火情況發(fā)生等，真正上火以后可能會(huì)采用藥物，如牛黃解毒片、傳統(tǒng)涼茶類(lèi)治療。

再進(jìn)一步研究消費(fèi)者對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的看法，則發(fā)現(xiàn)紅罐王老吉的直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，如菊花茶、清涼茶等由于缺乏品牌推廣，僅僅是低價(jià)滲透市場(chǎng)，并未占據(jù)“預(yù)防上火的飲料”的定位。而可樂(lè)、茶飲料、果汁飲料、水等明顯不具備“預(yù)防上火”的功能，僅僅是間接的競(jìng)爭(zhēng)。

同時(shí)，任何一個(gè)品牌定位的成立，都必須是該品牌最有能力占據(jù)的，即有據(jù)可依。如可口可樂(lè)說(shuō)“正宗的可樂(lè)”，是因?yàn)樗褪强蓸?lè)的發(fā)明者，研究人員對(duì)于企業(yè)、產(chǎn)品自身在消費(fèi)者心智中的認(rèn)知進(jìn)行了研究，結(jié)果表明，紅罐王老吉的“涼茶始祖”身份、神秘中草藥配方、175年的歷史等，顯然是有能力占據(jù)“預(yù)防上火的飲料”這一定位。

由于“預(yù)防上火”是消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)紅罐王老吉的真實(shí)動(dòng)機(jī)，自然有利于鞏固加強(qiáng)原有市場(chǎng)。而能否滿(mǎn)足企業(yè)對(duì)于新定位“進(jìn)軍全國(guó)市場(chǎng)”的期望，則成為研究的下一步工作。通過(guò)二手資料、專(zhuān)家訪(fǎng)談等研究表明，中國(guó)幾千年的中醫(yī)概念“清熱祛火”在全國(guó)廣為普及，“上火”的概念也在各地深入人心，這就使紅罐王老吉突破了涼茶概念的地域局限。研究人員認(rèn)為：“做好了這個(gè)宣傳概念的轉(zhuǎn)移，只要有中國(guó)人的地方，紅罐王老吉就能活下去?！?/p>

這樣定位紅罐王老吉，是從現(xiàn)實(shí)格局通盤(pán)考慮，主要益處有四：

其一，利于紅罐王老吉走出廣東、浙南。

由于“上火”是一個(gè)全國(guó)普遍性的中醫(yī)概念，而不再像“涼茶”那樣局限于兩廣地區(qū)，這就為紅罐王老吉走向全國(guó)徹底掃除了障礙。

其二，避免紅罐王老吉與國(guó)內(nèi)外飲料巨頭直接競(jìng)爭(zhēng)，形成獨(dú)特區(qū)隔。

其三，成功地將紅罐王老吉產(chǎn)品的劣勢(shì)轉(zhuǎn)化為優(yōu)勢(shì)。

·淡淡的中藥味，成功轉(zhuǎn)變?yōu)椤邦A(yù)防上火”的有力支撐;。

·3.5元的零售價(jià)格，因?yàn)椤邦A(yù)防上火”的功能，不再“高不可攀”;。

·“王老吉”的品牌名、悠久的歷史，成為預(yù)防上火“正宗”的有力的支撐。

其四，利于加多寶企業(yè)與國(guó)內(nèi)王老吉藥業(yè)合作。

正由于加多寶的紅罐王老吉定位在功能飲料，區(qū)別于王老吉藥業(yè)的“藥品”，因此能更好促成兩家合作共建“王老吉”品牌。兩家企業(yè)共同出資拍攝一部講述王老吉涼茶創(chuàng)始人行醫(yī)的電視連續(xù)劇《嶺南藥俠》。

成美在提交的報(bào)告中還提出，由于在消費(fèi)者的認(rèn)知中，飲食是上火的一個(gè)重要原因，特別是“辛辣”、“煎炸”飲食，因此建議在維護(hù)原有的銷(xiāo)售渠道的基礎(chǔ)上，加大力度開(kāi)拓餐飲渠道，在一批酒樓打造旗艦店的形象。重點(diǎn)選擇在湘菜館、川菜館、火鍋店、燒烤場(chǎng)等。

憑借在飲料市場(chǎng)豐富經(jīng)驗(yàn)和敏銳的市場(chǎng)直覺(jué)，加多寶董事長(zhǎng)陳鴻道當(dāng)場(chǎng)拍板，全部接受該報(bào)告的建議，決定立即根據(jù)品牌定位對(duì)紅罐王老吉展開(kāi)全面推廣。

“開(kāi)創(chuàng)新品類(lèi)”永遠(yuǎn)是品牌定位的首選。一個(gè)品牌如若能夠?qū)⒆约憾ㄎ粸榕c強(qiáng)勢(shì)對(duì)手所不同的選擇，其廣告只要傳達(dá)出新品類(lèi)信息就行了，而效果往往是驚人的。紅罐王老吉作為第一個(gè)預(yù)防上火的飲料推向市場(chǎng)，使人們通過(guò)它知道和接受了這種新飲料，最終紅罐王老吉就會(huì)成為預(yù)防上火的飲料的代表，隨著品類(lèi)的成長(zhǎng)，自然擁有最大的收益。

確立了紅罐王老吉的品牌定位，就明確了營(yíng)銷(xiāo)推廣的方向，也確立了廣告的標(biāo)準(zhǔn)，所有的傳播活動(dòng)就都有了評(píng)估的標(biāo)準(zhǔn)，所有的營(yíng)銷(xiāo)努力都將遵循這一標(biāo)準(zhǔn)，從而確保每次的推廣，在促進(jìn)銷(xiāo)售的同時(shí)，都對(duì)品牌價(jià)值(定位)進(jìn)行積累。

這時(shí)候才可以開(kāi)始廣告創(chuàng)意，拍廣告片。

品牌定位的推廣。

明確了品牌要在消費(fèi)者心智中占據(jù)什么定位，接下來(lái)的重要工作，就是要推廣品牌，讓它真正地進(jìn)入人心，讓大家都知道品牌的定位，從而持久、有力地影響消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)決策。

緊接著，成美為紅罐王老吉確定了推廣主題：“怕上火，喝王老吉”，在傳播上盡量凸現(xiàn)紅罐王老吉作為飲料的性質(zhì)。在第一階段的廣告宣傳中，紅罐王老吉都以輕松、歡快、健康的形象出現(xiàn)，避免出現(xiàn)對(duì)癥下藥式的負(fù)面訴求，從而把紅罐王老吉和“傳統(tǒng)涼茶”區(qū)分開(kāi)來(lái)。

為更好地喚起消費(fèi)者的需求，電視廣告選用了消費(fèi)者認(rèn)為日常生活中最易上火的五個(gè)場(chǎng)景：吃火鍋、通宵看球、吃油炸食品薯?xiàng)l、燒烤和夏日陽(yáng)光浴，畫(huà)面中人們?cè)陂_(kāi)心享受上述活動(dòng)的同時(shí)，紛紛暢飲紅罐王老吉。結(jié)合時(shí)尚、動(dòng)感十足的廣告歌反復(fù)吟唱“不用害怕什么，盡情享受生活，怕上火，喝王老吉”，促使消費(fèi)者在吃火鍋、燒烤時(shí)，自然聯(lián)想到紅罐王老吉，從而促成購(gòu)買(mǎi)。

奶茶市場(chǎng)調(diào)查方案篇三

為此，本調(diào)研小組展開(kāi)了此次關(guān)于大學(xué)生奶茶市場(chǎng)的調(diào)研計(jì)劃，同時(shí)以山科大后街皇家奶茶店為例，具體調(diào)研其在山科附近奶茶市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)地位以及優(yōu)劣勢(shì)。并與其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行研究比較分析。

以下是避風(fēng)塘-皇家奶茶店的有關(guān)情況簡(jiǎn)介：

皇家奶茶店隸屬于避風(fēng)塘奶茶有限公司，是一家以綠色健康休閑飲品為主打的特許經(jīng)營(yíng)連鎖機(jī)構(gòu)，至力于打造全新的飲品形態(tài)，將傳統(tǒng)奶茶與健康文化溶合一體，為消費(fèi)者提供更健康、更具活力的特色飲品。

孫道帥張晶劉國(guó)龍李曉桐李澤健

山東科技大學(xué)校內(nèi)美食街皇家奶茶

對(duì)校內(nèi)及周邊奶茶店的市場(chǎng)現(xiàn)狀和投資可行性進(jìn)行調(diào)查分析，為奶茶店投資和更好發(fā)展做好導(dǎo)向工作。

問(wèn)卷式、訪(fǎng)談法、資料法、觀(guān)察法等。

附件一：eba創(chuàng)意管理大賽問(wèn)卷調(diào)查表

附件二：訪(fǎng)談內(nèi)容

1、奶茶店銷(xiāo)售現(xiàn)狀調(diào)查

2、奶茶店銷(xiāo)售環(huán)境調(diào)查

3、消費(fèi)者對(duì)奶茶或奶茶店的相關(guān)看法調(diào)查

4、奶茶店投資分析調(diào)查

（組長(zhǎng)）孫道帥：策劃活動(dòng)進(jìn)程及活動(dòng)任務(wù)分工，定期召集成員討論研究，并將各成員的獲得的數(shù)據(jù)資料匯總分析，制作成型調(diào)查報(bào)告。

（組員）張晶：搜集調(diào)查問(wèn)卷和調(diào)查報(bào)告的格式及內(nèi)容方面的有關(guān)資料，并結(jié)合實(shí)際情況引入格式。

劉國(guó)龍：主要負(fù)責(zé)宣傳方面的內(nèi)容，如門(mén)面、宣傳方式等方面的調(diào)查。并調(diào)查各項(xiàng)物品的市場(chǎng)價(jià)格，統(tǒng)計(jì)分析銷(xiāo)售收入問(wèn)題。

李曉桐：負(fù)責(zé)調(diào)查問(wèn)卷填報(bào)和統(tǒng)計(jì)的實(shí)施及對(duì)店主進(jìn)行訪(fǎng)談，并對(duì)奶茶店的相關(guān)情況進(jìn)行調(diào)查。

李澤?。簩?duì)奶茶店物品準(zhǔn)備及投資情況做了相關(guān)統(tǒng)計(jì)，通過(guò)觀(guān)察法對(duì)其銷(xiāo)售現(xiàn)狀調(diào)查。

1、經(jīng)營(yíng)模式：即產(chǎn)即銷(xiāo)型。

優(yōu)點(diǎn)：保證產(chǎn)品質(zhì)量，博得顧客好感與放心，減少浪費(fèi)。

缺點(diǎn)：效率低。

2、銷(xiāo)售方面的分析：

（1）該奶茶店是避風(fēng)塘連鎖機(jī)構(gòu)，屬知名品牌，具有較強(qiáng)的品牌效應(yīng)。

（2）該店為顧客發(fā)放積分卡，無(wú)論大杯小杯，每集夠10杯可免費(fèi)獲贈(zèng)一杯相同規(guī)格的奶茶，吸引消費(fèi)者。

（3）店老板雇傭在校學(xué)生做鐘點(diǎn)工，為學(xué)生提供實(shí)踐機(jī)會(huì)，提高學(xué)生的實(shí)踐能力，間接拉動(dòng)產(chǎn)品銷(xiāo)售。

奶茶市場(chǎng)調(diào)查方案篇四

隨著生活條件的改善，健康和環(huán)保日益受到人們的重視。xx因其特殊的物理特性，可以在能量激發(fā)下釋放對(duì)人身體有益處的遠(yuǎn)紅外線(xiàn)，同時(shí)具有防輻射功能。xx還可以?xún)艋諝夂退|(zhì)，抗菌、除菌和除臭。為此，公司計(jì)劃開(kāi)發(fā)以xx為原料的產(chǎn)品，本調(diào)研就是了解市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品的接受程度、購(gòu)買(mǎi)力和競(jìng)爭(zhēng)程度等。

1、調(diào)查xx產(chǎn)品市場(chǎng)的行業(yè)現(xiàn)狀、同類(lèi)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)狀況。

2、調(diào)查xx產(chǎn)品的市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)力及消費(fèi)者的職業(yè)和年齡分布等。

1、行業(yè)現(xiàn)狀、競(jìng)爭(zhēng)情況。

（1）行業(yè)的政策、法規(guī)。

（2）相關(guān)產(chǎn)品及服務(wù)的市場(chǎng)接受程度。

（3）同類(lèi)產(chǎn)品的名稱(chēng)、售價(jià)、生產(chǎn)廠(chǎng)家及銷(xiāo)售情況。

2、消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)力。

（1）消費(fèi)者對(duì)xx原料的認(rèn)識(shí)程度。

（2）是否愿意購(gòu)買(mǎi)相關(guān)產(chǎn)品及服務(wù)。

（3）愿意花費(fèi)在相關(guān)產(chǎn)品上的花銷(xiāo)。

3、消費(fèi)者的性別、職業(yè)和年齡。

1、本地區(qū)的各大百貨、超市。

2、同類(lèi)產(chǎn)品的特許經(jīng)銷(xiāo)商。

3、銷(xiāo)售同類(lèi)產(chǎn)品的分銷(xiāo)商。

1、現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)卷調(diào)查，請(qǐng)消費(fèi)者或者經(jīng)銷(xiāo)商填寫(xiě)調(diào)查問(wèn)卷。

2、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查，通過(guò)e-mail和網(wǎng)上調(diào)查問(wèn)卷調(diào)查。

3、觀(guān)察法，觀(guān)察各賣(mài)場(chǎng)的銷(xiāo)售人員如何向消費(fèi)者介紹和推銷(xiāo)同類(lèi)產(chǎn)品。

4、訪(fǎng)問(wèn)法，對(duì)購(gòu)買(mǎi)同類(lèi)產(chǎn)品的消費(fèi)者進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)訪(fǎng)問(wèn)，如為什么購(gòu)買(mǎi)該產(chǎn)品，對(duì)該產(chǎn)品有什么意見(jiàn)和建議等。

5、二手資料搜集法，對(duì)其他同類(lèi)產(chǎn)品的銷(xiāo)售策略、產(chǎn)品性能、目前的消費(fèi)環(huán)境等進(jìn)行調(diào)查，訪(fǎng)問(wèn)產(chǎn)品生產(chǎn)商、經(jīng)銷(xiāo)商網(wǎng)站，搜集二手資料。

（1）問(wèn)卷樣本數(shù)：500份。

（2）調(diào)查區(qū)域：市內(nèi)各大百貨商場(chǎng)。

2、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查，有針對(duì)性發(fā)送e-mail500封，統(tǒng)計(jì)網(wǎng)上調(diào)查問(wèn)卷。

3、其他方法，對(duì)獲得的信息進(jìn)行分類(lèi)整理。

1、2月1日-2月3日：制定調(diào)研計(jì)劃，確定調(diào)查方案。

2、2月4日-2月7日：根據(jù)調(diào)研方案進(jìn)行調(diào)研準(zhǔn)備，設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷，以及培訓(xùn)調(diào)研人員。

3、2月8日-2月16日：進(jìn)行實(shí)地調(diào)查。

4、2月17日-2月22日：匯總調(diào)研信息，進(jìn)行整理分析，形成調(diào)研報(bào)告。

1、調(diào)查問(wèn)卷及其他文檔打印費(fèi)用：xxx元。

2、預(yù)售產(chǎn)品成本及物流費(fèi)用：xxx元。

3、調(diào)研人員交通、餐飲費(fèi)：xxx元。

奶茶市場(chǎng)調(diào)查方案篇五

為此，本次調(diào)研小組展開(kāi)了此次關(guān)于大學(xué)生奶茶市場(chǎng)的調(diào)研計(jì)劃，同時(shí)以問(wèn)卷星調(diào)查為例，具體調(diào)研其在附近奶茶市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)地位以及優(yōu)劣勢(shì)。

以下是奶茶的有關(guān)情況簡(jiǎn)介：

奶茶是至力于打造全新的飲品形態(tài)，將傳統(tǒng)奶茶與健康文化溶合一體，為消費(fèi)者提供更健康、更具活力的特色飲品，從整體來(lái)看奶茶的前景還是很受歡迎的。

為滿(mǎn)足現(xiàn)在人們對(duì)奶茶的需求，我們針對(duì)奶茶這一行業(yè)內(nèi)人們的不同需求做了一次調(diào)查，每個(gè)人對(duì)奶茶的種種因素，如杯型，環(huán)境，價(jià)格等等都不一樣，在市場(chǎng)調(diào)查中，我們本著了解改變現(xiàn)在市場(chǎng)的需求，對(duì)于不同年齡段的人們做出了選項(xiàng)，發(fā)現(xiàn)了每個(gè)年齡段的人們對(duì)于奶茶的需求各不相同，奶茶本來(lái)就是我們?nèi)粘Ｉ钪械囊环N需求，有很多人喜歡，也有好多人不喜歡，還是喜歡碳酸和果汁飲料，對(duì)于這一現(xiàn)象我們也作出了一系列的根據(jù)這個(gè)市場(chǎng)的需求不同的一些選項(xiàng)，目的就是不同的風(fēng)格有多少喜歡的人，也可以為奶茶店以后的需求而改變營(yíng)銷(xiāo)模式，我們的目的就是為廣大朋友們提供自己想要的風(fēng)格與味道，在以后的實(shí)行中也會(huì)有極大的幫助，了解了市場(chǎng)，也為以后的工作做了鋪墊。

隨著市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品的要求也越來(lái)越高，近些年來(lái)，奶茶越來(lái)越深受廣大年輕人的喜愛(ài)，不同形式的風(fēng)格的奶茶讓人們眼花繚亂。通過(guò)我們對(duì)消費(fèi)者的需求，進(jìn)一步了解奶茶市場(chǎng)的需求和占有率問(wèn)題。

關(guān)于本次奶茶調(diào)研報(bào)告的需求我們可以得出以下結(jié)論：

1、對(duì)于飲品的價(jià)格接受程度

關(guān)于消費(fèi)者對(duì)于奶茶店飲品價(jià)格的接受程度來(lái)看，無(wú)論個(gè)人生活費(fèi)的高低，總體有48。44％的人能夠接受每份5—8元的價(jià)格，這也是現(xiàn)在校園周邊奶茶店飲品的普遍價(jià)格，但還是有一小部分人可以接受更高的價(jià)格。

2、消費(fèi)者喜歡喝奶茶的原因

在調(diào)查消費(fèi)者喜歡喝奶茶的原因方面，調(diào)查顯示喜歡飲品口味獨(dú)特去喝奶茶的人數(shù)占57。81%，喜歡在休閑娛樂(lè)的時(shí)候去喝奶茶的人數(shù)占21。88%，因?yàn)樯盍?xí)慣去喝奶茶的人占7。81%，受品牌影響和喜歡代言人去喝奶茶的人各占6。25%。通過(guò)數(shù)據(jù)我們可以發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)奶茶首先注重的是飲品的口味，所以一個(gè)奶茶店要有良好的商品品質(zhì)從而吸引客戶(hù)，使其下次再來(lái)購(gòu)買(mǎi)，形成一個(gè)穩(wěn)定的客戶(hù)。

3、喝奶茶的頻率分析

根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，一周喝幾次的人數(shù)占53。13%，一個(gè)月喝幾次的人占35。94%，幾乎每天都喝的占7。81%。雖然有很大一部分同學(xué)很少喝奶茶，而忠實(shí)于喝奶茶的同學(xué)也不是很多，但是過(guò)半數(shù)同學(xué)每周喝一定量的奶茶的習(xí)慣而且不同的季節(jié)奶茶的消費(fèi)需求也會(huì)有所不同。

經(jīng)過(guò)本次市場(chǎng)調(diào)查，消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)奶茶時(shí)多在乎的是奶茶的味道，奶茶店在售賣(mài)奶茶時(shí)，應(yīng)更注重奶茶的口味的調(diào)配和新口味的研發(fā)。同時(shí)可以加強(qiáng)奶茶的外包裝的美感度和進(jìn)行一些奶茶的促銷(xiāo)折扣活動(dòng)。奶茶店的服務(wù)態(tài)度和氛圍也很重要，營(yíng)造一個(gè)良好的氣氛和情調(diào)也是吸引消費(fèi)者的.重要因素。

奶茶市場(chǎng)調(diào)查方案篇六

1.裝修只要裝修得符合消費(fèi)者心理就好，也不一定要耗費(fèi)很多，可以設(shè)計(jì)成可愛(ài)風(fēng)格，最近很流行墻體彩繪，可以在墻壁上繪畫(huà)卡通圖案，非常符合女孩子的口味。也可以多一些毛絨玩具來(lái)裝飾。

2.顏色的搭配可以是粉白或者藍(lán)白為主。一定要突出清新的感覺(jué)。

3.墻上可以留出讓大家留言的地方，現(xiàn)在還是蠻流行的。怕把墻壁弄臟的話(huà),可以用隨意貼.

對(duì)于奶茶店來(lái)說(shuō)，制作原料就象“萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)”里的東風(fēng)。沒(méi)有合適或合理的原料，奶茶店根本無(wú)法滿(mǎn)足消費(fèi)者需求，從而難以維系經(jīng)營(yíng)。原料的改變意味著整個(gè)奶茶店風(fēng)格與口味的改變，因此，在開(kāi)店初期應(yīng)充分考慮，慎重選擇。對(duì)于調(diào)味，經(jīng)營(yíng)者也應(yīng)加強(qiáng)實(shí)踐學(xué)習(xí)，力求形成自己獨(dú)特的口味風(fēng)格，以吸引消費(fèi)者，建立口碑，得以長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)。

技術(shù)方面，許多原料批發(fā)廠(chǎng)商聲稱(chēng)其擁有全套的調(diào)味技術(shù)。事實(shí)上，他們的技術(shù)一般只適用自己的原料。這樣便會(huì)產(chǎn)生依賴(lài)性，實(shí)際便產(chǎn)生經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，一旦出現(xiàn)問(wèn)題，供貨商停止供應(yīng)原料，即經(jīng)營(yíng)難以為繼。還有便是加盟商的技術(shù)，一般較為保密，很多加盟者開(kāi)店一年半載也不知道奶茶的真正配法。這樣經(jīng)營(yíng)一定是有風(fēng)險(xiǎn)的，因此在建設(shè)初期開(kāi)始即應(yīng)充分重視技術(shù)問(wèn)題。盡量掌握加盟商配制奶茶技術(shù)，開(kāi)店過(guò)程中也應(yīng)注意自我摸索，盡早形成自己的配制技術(shù)和獨(dú)特的口味風(fēng)格，更好的適應(yīng)消費(fèi)者的需求。

1.奶茶還是比較受大學(xué)生的喜愛(ài)的，奶茶是有很大市場(chǎng)的。

2.同學(xué)們購(gòu)買(mǎi)奶茶會(huì)受到身邊人行為的影響，本來(lái)也許沒(méi)有購(gòu)買(mǎi)的欲望，但因?yàn)榕笥奄?gòu)買(mǎi)了奶茶，所以產(chǎn)生了新的購(gòu)買(mǎi)欲望。

3.學(xué)生在購(gòu)買(mǎi)奶茶時(shí)多在乎的都是奶茶的味道,奶茶店在售賣(mài)奶茶時(shí)，應(yīng)更注重奶茶口味的調(diào)配和新口味的研發(fā)。同時(shí)可以加強(qiáng)奶茶的外包裝的美感度和進(jìn)行一些奶茶的促銷(xiāo)折扣活動(dòng)。

4.同學(xué)們購(gòu)買(mǎi)奶茶是大多數(shù)品種口味，所以奶茶店在售賣(mài)奶茶時(shí)只要合理制定奶茶的價(jià)格，在品種口味上做好，銷(xiāo)量定能提高。

5.奶茶店應(yīng)該盡量豐富奶茶配料的種類(lèi)，給廣大學(xué)生更多的選擇，以便適應(yīng)不同學(xué)生的需求，不過(guò)，珍珠和椰果仍是奶茶配料的主力軍。

6.奶茶店的服務(wù)態(tài)度一定要好

7.營(yíng)造的氣氛和情調(diào)也是吸引大家的重要因素

8.大多數(shù)同學(xué)喜歡休閑風(fēng)格的奶茶店

奶茶市場(chǎng)調(diào)查方案篇七

“天地至精之氣結(jié)而為石，負(fù)土而出，狀為奇怪”。作為自然界中存在時(shí)間最久、存在范圍最廣的石頭，一直都伴隨著人類(lèi)進(jìn)化和發(fā)展的過(guò)程。自古以來(lái)，人們以自身的需求出發(fā)，把山水泉石視為實(shí)用的對(duì)象，崇拜的對(duì)象，審美的對(duì)象，對(duì)其加以欣賞、歌頌和贊美;并把山水泉石看作真，善，美的象征，以物喻人，移情寄性，使賞石審美情趣進(jìn)入以物“比德”和觀(guān)石“暢神”的境界。可是，隨著商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們變得越來(lái)越物質(zhì)化，真金白銀，名品服飾已逐漸成為人們的最?lèi)?ài)。浮夸的風(fēng)氣，現(xiàn)實(shí)的人際關(guān)系，無(wú)時(shí)無(wú)刻不在腐蝕著人們的心靈。此時(shí)的人們非常需要為自己尋得一片凈土，暫時(shí)地遠(yuǎn)離塵囂。可喜的是，自20xx年起，一股石的`潮流席卷全國(guó)，簡(jiǎn)約、自然的風(fēng)格重新獲得人們的喜愛(ài)。而那些質(zhì)樸無(wú)華卻靈氣逼人的石頭，也成為引領(lǐng)時(shí)尚的新寵。在這種情況下，我們的stone緣也應(yīng)運(yùn)而生了!

2、小店概述。

stone緣為大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)品牌，進(jìn)行小成本投資，做的是中檔優(yōu)質(zhì)真石制品，面向廣大的中低檔消費(fèi)者群體。本店商品風(fēng)格簡(jiǎn)約大方、渾然脫俗，彰顯了回歸自然、古樸純真的品牌理念。我們將石文化融入商品，傳播石文化的精髓。我們的宗旨就是，讓每一個(gè)人都能在stone緣里找到屬于自己的石緣。

3、目標(biāo)顧客：喜歡時(shí)尚，喜歡簡(jiǎn)約的消費(fèi)者。

由于自然風(fēng)的流行，真石制品重新得到人們的寵愛(ài)。從中國(guó)真石制品行業(yè)的發(fā)展來(lái)看，目前正處于一個(gè)穩(wěn)定、快速發(fā)展的階段，未來(lái)3-5年內(nèi)，隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)快速增長(zhǎng)及人們物質(zhì)文化生活水平的不斷提高，真石制品行業(yè)的消費(fèi)必將更加大跨步地向前發(fā)展。當(dāng)今的人們都喜歡張揚(yáng)個(gè)性、展示自己的風(fēng)采，所以有些商家都抓住這個(gè)市場(chǎng)，并嘗試引領(lǐng)風(fēng)騷一段時(shí)間，形成消費(fèi)風(fēng)暴。然而有很多的產(chǎn)品不是每一個(gè)人都能消費(fèi)的，只是由于時(shí)尚而風(fēng)靡一時(shí)。但是由此而帶來(lái)的商機(jī)和銷(xiāo)售利潤(rùn)是有目共睹的。為此，如何才能找到生命周期較長(zhǎng)并且能夠滿(mǎn)足人們需求的產(chǎn)品，與此同時(shí)還要使人們能夠長(zhǎng)期接受的商品呢?我們組認(rèn)為，在未來(lái)的時(shí)段里面真石制品是一個(gè)具有潛力的商品，不僅僅是因?yàn)樗旧硎俏磥?lái)裝飾的一種必需品，在另一個(gè)方面，人們對(duì)真石制品的需求量也是十分巨大的。

另外，據(jù)我們組了解哈爾濱目前的真石制品批發(fā)店做的還是可以的，另外在一些繁華的街道上也有一些小規(guī)模批發(fā)真石制品店，并且也沒(méi)有達(dá)到壟斷的階段。因此，我們的介入無(wú)疑是一個(gè)良好的商機(jī)，是一個(gè)難得的機(jī)會(huì)。

哈爾濱是個(gè)時(shí)尚氛圍比較好的地區(qū)，人均消費(fèi)也是較高，在需要一些裝飾品的時(shí)候，人們都希望能在商店里面發(fā)現(xiàn)自己喜歡的真石制品，那樣會(huì)滿(mǎn)足他們自己追求時(shí)尚與美感的心理需求，而我們的店將會(huì)給他們提供這樣的一個(gè)平臺(tái)，為他們提供他們所需要的商品。

2、項(xiàng)目評(píng)估。

3、項(xiàng)目預(yù)測(cè)。

中國(guó)人口數(shù)量龐大,真石制品作為藝術(shù)裝飾的新寵，它的市場(chǎng)空間很大。隨著生活條件的改善，人們對(duì)裝飾品的要求也越來(lái)越高，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)需向美觀(guān)，簡(jiǎn)約，時(shí)尚方向演化。未來(lái)裝飾品應(yīng)該體現(xiàn)人性化設(shè)計(jì)理念，在造型、色彩上更具時(shí)尚的韻味，這樣的產(chǎn)品將成為未來(lái)市場(chǎng)的主流，代表裝飾品發(fā)展的流行趨勢(shì)。因此，我們的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目——stone緣符合消費(fèi)者的需求，更符合未來(lái)的行業(yè)發(fā)展方向，具有較大發(fā)展?jié)摿Γ且粋€(gè)很有商機(jī)的項(xiàng)目。

1、流行趨勢(shì)。

由于自然風(fēng)的流行，真石制品重新得到人們的寵愛(ài)。從中國(guó)真石制品行業(yè)的發(fā)展來(lái)看，目前正處于一個(gè)穩(wěn)定、快速發(fā)展的階段，未來(lái)3-5年內(nèi)，隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)快速增長(zhǎng)及人們物質(zhì)文化生活水平的不斷提高，真石制品行業(yè)的消費(fèi)必將更加大跨步地向前發(fā)展。

2、行業(yè)現(xiàn)狀。

目前我國(guó)已成為世界上最大的石制品消費(fèi)市場(chǎng)。隨著石雕工藝水平不斷提高，一些具有民族特色的精品，有濃厚文化氣息的石制品不斷出現(xiàn)。石制品市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)規(guī)模也越來(lái)越大，開(kāi)始步入有序發(fā)展階段。市場(chǎng)檔次也由低轉(zhuǎn)高，產(chǎn)生了一些知名品牌，逐漸形成了以騰沖、瑞麗、揭陽(yáng)及四會(huì)為代表的加工生產(chǎn)及貿(mào)易基地。

大品牌過(guò)于正統(tǒng)，只凸顯其金錢(qián)的價(jià)值，而忽視了石文化的精髓與樂(lè)趣;小店則缺乏專(zhuān)業(yè)知識(shí)，甚至以次充好欺瞞顧客，不能長(zhǎng)久地經(jīng)營(yíng)下去;且都只局限在水晶、玉石等貴重石種上，漠視了其它許多內(nèi)涵豐富的石種。另外，從事石制品加工經(jīng)營(yíng)的企業(yè)絕大部分為中小型企業(yè)，他們的力量薄弱，企業(yè)之間又不能進(jìn)行很好的協(xié)調(diào)與合作，因此市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力差。品牌意識(shí)也不強(qiáng)，在經(jīng)營(yíng)理念、管理的科學(xué)性及創(chuàng)新精神上，還有差距。

3、競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析。

的廠(chǎng)家非常少，能夠進(jìn)行品牌推廣和自行建立辦事處進(jìn)行市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的更是鳳毛麟角，因此，本行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)仍屬于初級(jí)狀態(tài)。但是，我們?nèi)匀灰吹浇?jīng)營(yíng)此類(lèi)商品的商家不斷增多，且各具特色。對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)還是很激烈的。

所以，我們的stone緣要不斷豐富商品種類(lèi)，提高靈活性，適應(yīng)多種顧客的需求，并且開(kāi)展優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，讓顧客有賓至如歸的感覺(jué)。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，綜合大品牌與小店的優(yōu)勢(shì)，把石文化融入商品之中，揚(yáng)長(zhǎng)避短謀求長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

1、資金來(lái)源——保證貸款。

由父母或是親戚的同事作擔(dān)保，即可在工行、建行等金融機(jī)構(gòu)獲得10萬(wàn)元左右的保證貸款，從而較快地獲取創(chuàng)業(yè)資金。

2、早期資金投放及回報(bào)情況。

投入前期約需投資八至九萬(wàn)元，包括鋪?zhàn)?、裝修、人員工資及貨物成本。租間約為40平方米，年租金約為2萬(wàn)元;裝修費(fèi)約為1萬(wàn)元。設(shè)備投入：雕刻機(jī)、鉆孔機(jī)等約為2萬(wàn)元。店內(nèi)需3~4店員，員工工資占投資額的10%左右。留20xx元用于平時(shí)經(jīng)營(yíng)流通。剩下的投資用于進(jìn)貨。

3、具體費(fèi)用安排如下：

(1)店面租金：1600/月店面裝修：約10000元。

(2)設(shè)備投入。

電話(huà)機(jī)一臺(tái)70元。

(3)水電通訊費(fèi)用水費(fèi)：50元/月電費(fèi)：400元/月上網(wǎng)費(fèi)用：40元/月。

(4)工人工資。

800元/人·月×3人=2400元/月。

(5)推廣費(fèi)用。

傳單費(fèi)用約為300元/月。

前期不準(zhǔn)備采用電視廣告，因?yàn)橘Y金有限。所以采取廉價(jià)而精美的傳單和口碑效應(yīng)進(jìn)行宣傳。

初期一次性投入為：35870元。

每月基本運(yùn)營(yíng)費(fèi)用：4790元。

4、中期及以后發(fā)展資金投放及回報(bào)情況。

由于中期以后發(fā)展涉及到加盟和連鎖等深入研究。有待日后根據(jù)公司發(fā)展情況和行業(yè)情況進(jìn)行具體分析。

2、項(xiàng)目劣勢(shì)分析：特色經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)接受程度難以預(yù)測(cè)，存在一定風(fēng)險(xiǎn)。

3、項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)會(huì)：石制品的市場(chǎng)需求逐年擴(kuò)大;人們送禮的觀(guān)念也發(fā)生變化。

通過(guò)以上各方面分析，我們認(rèn)定，并且有理由認(rèn)定，stone緣小飾一定具有良好的市場(chǎng)前景和發(fā)展?jié)摿Α?/p>

奶茶市場(chǎng)調(diào)查方案篇八

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為此，本調(diào)研小組展開(kāi)了此次關(guān)于大學(xué)生奶茶市場(chǎng)的調(diào)研計(jì)劃，同時(shí)以山科大后街皇家奶茶店為例，具體調(diào)研其在山科附近奶茶市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)地位以及優(yōu)劣勢(shì)。并與其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行研究比較分析。

以下是避風(fēng)塘-皇家奶茶店的有關(guān)情況簡(jiǎn)介：

皇家奶茶店隸屬于避風(fēng)塘奶茶有限公司，是一家以綠色健康休閑飲品為主打的特許經(jīng)營(yíng)連鎖機(jī)構(gòu)，至力于打造全新的飲品形態(tài)，將傳統(tǒng)奶茶與健康文化溶合一體，為消費(fèi)者提供更健康、更具活力的特色飲品。

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對(duì)校內(nèi)及周邊奶茶店的市場(chǎng)現(xiàn)狀和投資可行性進(jìn)行調(diào)查分析，為奶茶店投資和更好發(fā)展做好導(dǎo)向工作。

問(wèn)卷式、訪(fǎng)談法、資料法、觀(guān)察法等。

附件一：eba創(chuàng)意管理大賽問(wèn)卷調(diào)查表。

附件二：訪(fǎng)談內(nèi)容。

3、消費(fèi)者對(duì)奶茶或奶茶店的相關(guān)看法調(diào)查。

(組長(zhǎng))孫道帥：策劃活動(dòng)進(jìn)程及活動(dòng)任務(wù)分工，定期召集成員討論研究，并將各成員的獲得的數(shù)據(jù)資料匯總分析，制作成型調(diào)查報(bào)告。

(組員)張晶：搜集調(diào)查問(wèn)卷和調(diào)查報(bào)告的格式及內(nèi)容方面的有關(guān)資料，并結(jié)合實(shí)際情況引入格式。

劉國(guó)龍：主要負(fù)責(zé)宣傳方面的內(nèi)容，如門(mén)面、宣傳方式等方面的調(diào)查。并調(diào)查各項(xiàng)物品的市場(chǎng)價(jià)格，統(tǒng)計(jì)分析銷(xiāo)售收入問(wèn)題。

李曉桐：負(fù)責(zé)調(diào)查問(wèn)卷填報(bào)和統(tǒng)計(jì)的'實(shí)施及對(duì)店主進(jìn)行訪(fǎng)談，并對(duì)奶茶店的相關(guān)情況進(jìn)行調(diào)查。

李澤?。簩?duì)奶茶店物品準(zhǔn)備及投資情況做了相關(guān)統(tǒng)計(jì)，通過(guò)觀(guān)察法對(duì)其銷(xiāo)售現(xiàn)狀調(diào)查。

(一)銷(xiāo)售現(xiàn)狀。

1、經(jīng)營(yíng)模式：即產(chǎn)即銷(xiāo)型。

優(yōu)點(diǎn)：保證產(chǎn)品質(zhì)量，博得顧客好感與放心，減少浪費(fèi)。

缺點(diǎn)：效率低。

2、銷(xiāo)售方面的分析：

優(yōu)點(diǎn)：

(1)該奶茶店是避風(fēng)塘連鎖機(jī)構(gòu)，屬知名品牌，具有較強(qiáng)的品牌效應(yīng)。

(2)該店為顧客發(fā)放積分卡，無(wú)論大杯小杯，每集夠10杯可免費(fèi)獲贈(zèng)一杯相同規(guī)格的奶茶，吸引消費(fèi)者。

(3)店老板雇傭在校學(xué)生做鐘點(diǎn)工，為學(xué)生提供實(shí)踐機(jī)會(huì)，提高學(xué)生的實(shí)踐能力，間接拉動(dòng)產(chǎn)品銷(xiāo)售。

(1)產(chǎn)品雖是名牌，但是，與其他奶茶店相比競(jìng)爭(zhēng)力不足，沒(méi)有鮮明亮點(diǎn)吸引消費(fèi)者，勝過(guò)其他店鋪。

(2)價(jià)格方面：與其他奶茶店的價(jià)格相同，顧客沒(méi)有理由必須選擇此家奶茶店。(小杯2元，大杯3元)。

(3)宣傳方面：本店雖然推出特色的蓮子粥，，但是鮮有人買(mǎi)，而且很多消費(fèi)者因盛放蓮子粥的怪異容器而退避三舍，更不用說(shuō)走近消費(fèi)。另外，本店的門(mén)面太小、不夠鮮亮，不能吸引消費(fèi)人群，甚至很多人都不知道有此家店鋪。除積分卡外無(wú)其他優(yōu)惠方式。

(4)奶茶喝到最后，剩下的沉降的部分(如珍珠、椰果等)不能飲用干凈，造成了不必要的浪費(fèi)，一份的量微不足道，但是大量的浪費(fèi)，著實(shí)會(huì)造成資金的流失。

(二)銷(xiāo)售環(huán)境。

1、店址分析：地理位置不佳，位于美食街的西側(cè)角落，有很多的人不會(huì)注意到該處店鋪，為自己的經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售帶來(lái)不便。但是在供電供水方面還算沒(méi)有困難。

2、店面實(shí)用面積:大約4平方米，與其他一些店鋪相比展露出明顯的不足。經(jīng)營(yíng)店鋪較小導(dǎo)致顧客不能坐下歇息，無(wú)法坐下品嘗產(chǎn)品，最終不能很好的品嘗該產(chǎn)品，只是匆匆喝掉作罷，為自己以后的銷(xiāo)售堵上了后路。

3、競(jìng)爭(zhēng)者分析：在美食街和學(xué)校周?chē)泻芏囝?lèi)似奶茶店，與其他店鋪相比，該店沒(méi)有特別突出的地方，而且門(mén)面面積和銷(xiāo)售品種單一，導(dǎo)致更沒(méi)有太大的競(jìng)爭(zhēng)力，因此，如我們所見(jiàn)，該店銷(xiāo)售狀況明顯不如別家。

4、宣傳方面：該店鋪門(mén)面較小，宣傳牌示也是很小，不能引起消費(fèi)者的注意，著實(shí)是一個(gè)缺點(diǎn)。在我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日或西方節(jié)日時(shí)沒(méi)有做出相關(guān)的宣傳(如:在情人節(jié)來(lái)到時(shí)，懸掛類(lèi)似“將你的他/她一起捧在手心吧!”的牌示)來(lái)增加自己的銷(xiāo)量。裝修不夠精美，讓人沒(méi)有想回頭的感覺(jué)。

5、店內(nèi)情況分析：店內(nèi)衛(wèi)生狀況一般，很多原料擺放雜亂;制作奶茶時(shí)，工作人員一般是背對(duì)消費(fèi)者在后面制作，制作過(guò)程不公開(kāi)，并且自己店面在此時(shí)也很容易被盜;店內(nèi)的蓮子粥容器太大，為本來(lái)就不大的店面又增加了些許壓力;店員著裝不統(tǒng)一，不能體現(xiàn)品牌特色。

奶茶市場(chǎng)調(diào)查方案篇九

20xx年5月10日、11日、12日(暫定)。

八一路和廣八路交匯處。

吸引人流量，增加客單量，提高營(yíng)業(yè)額，積攢大量人氣，一炮而紅。

開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)是所有促銷(xiāo)活動(dòng)中最重要的，因?yàn)樗挥幸淮?，而且它是與潛在顧客的第一次接觸，顧客對(duì)商店的商品、價(jià)格和服務(wù)等的印象，將會(huì)影響其日后是否會(huì)再度光臨。利用反復(fù)的區(qū)域密集的促銷(xiāo)活動(dòng)，使其深入到經(jīng)營(yíng)方針、商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)中，一定要使顧客知道新店的存在。

門(mén)店開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)。

一、借裝修為開(kāi)業(yè)造勢(shì)。

造成顧客的期待與好奇感，為即將開(kāi)業(yè)造勢(shì)。做一個(gè)顯眼的大噴繪，一個(gè)臨時(shí)性的廣告，內(nèi)容是即將開(kāi)業(yè)的大姆指奶茶店形象宣傳。或者拉一個(gè)條幅，上面寫(xiě)著：xxxxxx奶茶店開(kāi)業(yè)還有多少天，造成來(lái)往顧客期待與好奇感，為即將開(kāi)業(yè)造勢(shì)。

二、借周末為開(kāi)業(yè)造勢(shì)。

滿(mǎn)足顧客的從眾心理，周五與周六是開(kāi)業(yè)的最佳時(shí)間，一周當(dāng)中這二天是人們最有消費(fèi)需求的兩天，也是人流量最多的時(shí)候，顧客有從眾心理，喜歡熱鬧人多的地方。

三、借宣傳單為開(kāi)業(yè)造勢(shì)。

以?xún)?yōu)惠的促銷(xiāo)方案引客進(jìn)店，xxxxxx奶茶的活動(dòng)宣傳單張的內(nèi)容就包含：開(kāi)業(yè)酬賓措施，進(jìn)店有禮，點(diǎn)贊積分卡，店址，聯(lián)系電話(huà)。兩名派單員身著工裝、披幅，披幅上印制店名，在附近人流量大的街道或校園門(mén)口發(fā)放宣傳單，話(huà)術(shù)：新店開(kāi)業(yè)有好禮相送，請(qǐng)來(lái)店里品嘗。

四、借促銷(xiāo)為開(kāi)業(yè)造勢(shì)(可選擇)。

2、開(kāi)業(yè)當(dāng)天凡是進(jìn)店購(gòu)買(mǎi)奶茶的客戶(hù)拍攝店名、店內(nèi)裝修、宣傳單頁(yè)并分享到朋友圈即可獲得小禮品一份。(一人僅限一份，留下姓名與手機(jī)號(hào))。

3、開(kāi)業(yè)當(dāng)天凡是進(jìn)店購(gòu)買(mǎi)奶茶10元以上客戶(hù)可免費(fèi)送點(diǎn)贊積分卡一張，往后消費(fèi)一次點(diǎn)一個(gè)贊，集齊十個(gè)贊可以免費(fèi)送奶茶一杯。

4、開(kāi)業(yè)當(dāng)天凡是進(jìn)店購(gòu)買(mǎi)奶茶客戶(hù)可免費(fèi)刮刮樂(lè)一次，刮刮樂(lè)內(nèi)容有：抵用消費(fèi)0.5元，抵用消費(fèi)1元。(最高抵用消費(fèi)1元，一次僅限使用一個(gè))。

五、借氣氛為開(kāi)業(yè)造勢(shì)。

1、店內(nèi)張掛pop、張貼海報(bào)、產(chǎn)品圖片，門(mén)前或店內(nèi)安排試飲用的桌子和用具，門(mén)前派單員派發(fā)宣傳單。

2、開(kāi)業(yè)當(dāng)天播放動(dòng)感音樂(lè)，主持人宣傳開(kāi)業(yè)當(dāng)天的優(yōu)惠活動(dòng)，并選定吉時(shí)進(jìn)行剪彩;。

3、店門(mén)口用白紫氣球拱門(mén)裝飾、店門(mén)口兩邊擺放開(kāi)業(yè)花籃。

在開(kāi)業(yè)當(dāng)天，給消費(fèi)者一個(gè)開(kāi)業(yè)好禮及擴(kuò)大影響力，營(yíng)業(yè)額能夠直接突破2000元。以后憑借著開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)帶來(lái)的品牌影響力，業(yè)績(jī)能穩(wěn)定在一個(gè)相當(dāng)可觀(guān)的數(shù)額。

活動(dòng)當(dāng)天所需物料：氣球拱門(mén)、開(kāi)業(yè)花籃、紅綢緞、音響、話(huà)筒、主持人、禮品、點(diǎn)贊積分卡、披幅。

奶茶市場(chǎng)調(diào)查方案篇十

一份好的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告不僅要精心設(shè)計(jì)報(bào)告內(nèi)容，同時(shí)要合理地組織安排報(bào)告結(jié)構(gòu)和格式，更重要的是應(yīng)以客戶(hù)導(dǎo)向?yàn)榛A(chǔ)。以下是撰寫(xiě)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告的要求及注意事項(xiàng)。

撰寫(xiě)市場(chǎng)報(bào)告應(yīng)按照調(diào)研活動(dòng)展開(kāi)的順序，前后銜接、環(huán)環(huán)相扣，使調(diào)研報(bào)告結(jié)構(gòu)合理、符合邏輯，并對(duì)必要的重復(fù)性調(diào)研工作進(jìn)行適當(dāng)說(shuō)明。通常通過(guò)設(shè)立標(biāo)題、副標(biāo)題、小標(biāo)題并標(biāo)明項(xiàng)目的等級(jí)符號(hào)以增強(qiáng)報(bào)告的邏輯性。

調(diào)查報(bào)告中的圖、表是為增強(qiáng)閱讀性、可視性而設(shè)計(jì)的，然而并不意識(shí)不需要進(jìn)行任何解釋性工作。盡管絕大多數(shù)人都能夠理解圖、表的內(nèi)容及含義，但調(diào)查報(bào)告撰寫(xiě)者應(yīng)輔以相關(guān)文字進(jìn)行說(shuō)明。同時(shí)，報(bào)告中不要堆砌很多與調(diào)研目標(biāo)和調(diào)研主題無(wú)關(guān)的資料和解釋說(shuō)明，避免形成脫離目標(biāo)的結(jié)論，而是應(yīng)盡量切合實(shí)際地提出調(diào)研建議。

有些調(diào)研人員誤認(rèn)為報(bào)告越長(zhǎng)質(zhì)量越高，并試圖將自己獲知的所有信息均納入到報(bào)告之中，從而導(dǎo)致“信息冗余，重點(diǎn)不突出”。因此，應(yīng)重視調(diào)查報(bào)告的質(zhì)量，一份優(yōu)秀的調(diào)查報(bào)告應(yīng)該是簡(jiǎn)潔、有效、重點(diǎn)突出，避免篇幅冗長(zhǎng)。

一份優(yōu)秀的調(diào)查報(bào)告既不能通篇是文字說(shuō)明（使報(bào)告的可續(xù)性下降），又不能將所有的定量分析結(jié)果羅列，這些使用高技術(shù)手段和過(guò)度使用定量技術(shù)的形式往往被視為“泡沫工作”，給人們的閱讀及理解造成干擾和困難。因此，撰寫(xiě)調(diào)研報(bào)告要將定量分析與定性分析相結(jié)合。

通常人們對(duì)于統(tǒng)計(jì)數(shù)字保留到兩位小數(shù)以上會(huì)形成認(rèn)知錯(cuò)覺(jué)，主觀(guān)上認(rèn)為這些數(shù)字及其精確。例如，“有60.26%的顧客對(duì)我公司提供的服務(wù)滿(mǎn)意”，人們會(huì)誤認(rèn)為60.26%這一數(shù)字是準(zhǔn)確無(wú)誤的，然而，這可能是調(diào)研者的技巧與方法。因此，調(diào)研人員應(yīng)尊重客觀(guān)事實(shí)，避免虛假的準(zhǔn)確性。

奶茶市場(chǎng)調(diào)查方案篇十一

3、農(nóng)村居民用水；

4、學(xué)生用水；

5、會(huì)議、旅游、社會(huì)活動(dòng)用水。

從消費(fèi)者的消費(fèi)行為來(lái)看，許多消費(fèi)者正在逐漸淡出純凈水領(lǐng)域，而選取富含礦物質(zhì)和微量元素的礦泉水。調(diào)查顯示，礦泉水在不久的將來(lái)要成為大眾水。

由此分析，我省大約有300萬(wàn)戶(hù)飲用礦泉水、純凈水和山泉水，按3：5：2的市場(chǎng)需求比例計(jì)算，約有90萬(wàn)戶(hù)飲用礦泉水。

隨著人們物質(zhì)生活的提高和對(duì)健康的追求，礦泉水的市場(chǎng)需求將會(huì)以較大的速度遞增。

1、消費(fèi)者對(duì)礦泉水的產(chǎn)品性能認(rèn)可度還存在著模糊認(rèn)識(shí)，主要原因是礦泉水的生產(chǎn)或經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)對(duì)礦泉水性能的宣傳不夠?！暗V泉水為您的健康加油”應(yīng)成為未來(lái)三年礦泉水宣傳的主題。

2、市場(chǎng)空間足夠大，企業(yè)目標(biāo)利潤(rùn)可觀(guān)。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，我省擁有3800多萬(wàn)人口，外來(lái)人口又有幾百萬(wàn)。如果每10個(gè)人中有2個(gè)人每一天飲用一瓶礦泉水，那就需要800萬(wàn)瓶，可見(jiàn)市場(chǎng)之大。

3、通過(guò)加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)手段、廣告宣傳、提高服務(wù)質(zhì)量可接近更多目標(biāo)顧客。

4、目標(biāo)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，市民生活水平提高，發(fā)展穩(wěn)定。

5、礦泉水產(chǎn)品的市場(chǎng)需求增長(zhǎng)，細(xì)分市場(chǎng)具有增長(zhǎng)潛力。

6、礦泉水產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要是純凈水，它若一旦牢固占領(lǐng)市場(chǎng)30--40以上，就可使純凈水產(chǎn)品的市場(chǎng)吸引力大大降低。

市場(chǎng)走勢(shì)及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析。

水是生命之源，人類(lèi)社會(huì)在較長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)都將。

水作為人們生存的需求物來(lái)看待，人們已不再認(rèn)為解渴是水的唯一功能。

調(diào)查顯示，在我省七大中心城市中，有48、9的消費(fèi)者喜歡礦泉水，有30、1的人喜歡純凈水，二者相差近20個(gè)百分點(diǎn)，而只有21的消費(fèi)者證明無(wú)所謂。不少?gòu)S家已紛紛意識(shí)到了市場(chǎng)的變化。據(jù)了解，目前已有一批省內(nèi)知名純凈水廠(chǎng)家開(kāi)始改弦易轍生產(chǎn)礦泉水或天然山泉水。多樣化、功能化將是未來(lái)礦泉水的發(fā)展方向。也許用不了多久，純凈水名牌企業(yè)將會(huì)變成礦泉水的廠(chǎng)家。

近年來(lái)，隨著飲料行業(yè)新軍的不斷出現(xiàn)，個(gè)性是茶飲料、果汁以其營(yíng)養(yǎng)、天然的賣(mài)點(diǎn)迅速地贏(yíng)得了消費(fèi)者的青睞。加之我省礦泉水生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量的泛濫，使得我省礦泉水市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈，尤其是以?xún)r(jià)格戰(zhàn)為主要競(jìng)爭(zhēng)手段的市場(chǎng)份額之爭(zhēng)，使得許多礦泉水生產(chǎn)企業(yè)甚至有跳樓甩賣(mài)的念頭，價(jià)格一路走低，原先15元一桶的礦泉水降至10元一桶，這種競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)短時(shí)間不會(huì)緩解。

奶茶市場(chǎng)調(diào)查方案篇十二

隨著市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來(lái)越高，近些年來(lái)，奶茶越來(lái)越受到廣大消費(fèi)者特別是年輕人群的追捧，不同形式和風(fēng)格的奶茶讓人眼花繚亂，快捷便利的路邊奶茶店在臺(tái)州市場(chǎng)上遍地開(kāi)花，其中珍珠奶茶深受市民的喜歡，成了火爆街頭的大眾飲品。通過(guò)我們對(duì)消費(fèi)者的調(diào)查了解，從而了解奶茶的發(fā)展?fàn)顩r、消費(fèi)者需求、市場(chǎng)占有率及存在的問(wèn)題。

調(diào)查對(duì)象:學(xué)校周邊普通市民(包括在校大學(xué)生)一般情況:這部分人大多在18至30歲之間,其中大概以18—24歲為主要消費(fèi)群體。

本次調(diào)查采取的是隨機(jī)問(wèn)卷調(diào)查。發(fā)放問(wèn)卷是在學(xué)校內(nèi)隨機(jī)選擇行人當(dāng)場(chǎng)發(fā)卷填寫(xiě)，并當(dāng)場(chǎng)收回的形式。共發(fā)出調(diào)查問(wèn)卷105份，收回100份，回收率達(dá)95%.

20xx年5月。

主要調(diào)查了消費(fèi)者對(duì)奶茶市場(chǎng)的了解，購(gòu)買(mǎi)奶茶的途徑，以及對(duì)奶茶店的具體情況的了解等。問(wèn)卷共向消費(fèi)者提出了12個(gè)問(wèn)題。

其一，隨著生活節(jié)奏的加快，方便，簡(jiǎn)單，快捷的食品受到越來(lái)越多消費(fèi)者的追捧。奶茶遍布各地，消費(fèi)者在任何地方都能夠買(mǎi)得到。同時(shí)奶茶較其他食品(泡面等)更為方便，即買(mǎi)即飲，不管是在辦公室里，還是在去辦公室的路上，消費(fèi)者都可以隨時(shí)食用，節(jié)省消費(fèi)者的時(shí)間。由于工作和學(xué)習(xí)的壓力，一些消費(fèi)者沒(méi)有時(shí)間選擇或購(gòu)買(mǎi)自己的早餐或是午餐，奶茶送貨上門(mén)，為消費(fèi)者帶去了諸多方便。

其二，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對(duì)生活得質(zhì)量越來(lái)越高，美味、營(yíng)養(yǎng)、天然、健康，成為消費(fèi)者對(duì)奶茶的新要求。

其三，在消費(fèi)方式上，大多數(shù)消費(fèi)者以少量、零星、隨機(jī)購(gòu)買(mǎi)為主，習(xí)慣于即買(mǎi)即飲的消費(fèi)者占大部分，經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)和批量購(gòu)買(mǎi)的比例較小。此外，休閑消費(fèi)成為消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)奶茶的一個(gè)新特點(diǎn)。

其四，在購(gòu)買(mǎi)頻率上，重度消費(fèi)者的比例較小，僅有一小部分消費(fèi)者每天飲用一次或更多;而輕度消費(fèi)者的比例較大，很多的消費(fèi)者每周飲用1次或更少。也就是說(shuō)目前奶茶的固定消費(fèi)人群較少，市場(chǎng)還有待于進(jìn)一步培養(yǎng)。

根據(jù)對(duì)其他品牌的調(diào)查我們得知，品牌奶茶加盟店是消費(fèi)者信得過(guò)的品牌，在市場(chǎng)上形成了固定的消費(fèi)群。悠悠奶茶講究健康，非常注重奶茶的品質(zhì)、口感，在選料和制作工藝上嚴(yán)格要求自己，確保產(chǎn)品“原汁原味”，并在口味上不斷推陳出新，滿(mǎn)足顧客的消費(fèi)新鮮感。

近兩年奶茶在我國(guó)大江南北遍地開(kāi)花，不論城市大小，消費(fèi)水平高低，也不論男女老少，奶茶成為日常街頭的一個(gè)時(shí)常顯現(xiàn)的亮點(diǎn)，走在繁華的鬧市街頭，很容易尋找到手里拿著一杯奶茶正細(xì)心品享的男女青年的身影。

口感新鮮、味美，奶茶都是現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)，由多種可口的原料配成，純正的奶茶味道非常吸引人，靠大工業(yè)生產(chǎn)出來(lái)的奶茶是完全不可能與之媲美的。

隨著市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來(lái)越高，原材料價(jià)格一漲再漲，加上一些商家為保證利潤(rùn)，不段降低原料品質(zhì)，導(dǎo)致目前奶茶市場(chǎng)一片混亂。奶茶已經(jīng)成為了近一段時(shí)間來(lái)垃圾食品的代名詞，通過(guò)我們對(duì)消費(fèi)者的調(diào)查了解，真正的原因還是在于奶茶口味的問(wèn)題。

口味不斷推陳出新，變化多，形成眾多系列，消費(fèi)者選擇廣。僅僅奶茶就有茉香奶茶，咖啡紅茶奶茶、麥香紅茶奶茶等等，添加物就有珍珠、椰果、茍蒻、水晶等，而雪泡、沙冰、刨冰等只有現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)才口味好。

我們應(yīng)該采取相應(yīng)的措施:。加大宣傳力度，使每個(gè)消費(fèi)者對(duì)我們自己的奶茶店留下深刻的印象;?在消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)奶茶時(shí)，可以發(fā)放宣傳冊(cè)，方便下次購(gòu)買(mǎi);在節(jié)假日期間推出一系列活動(dòng)(如發(fā)放優(yōu)費(fèi)券、打折等)，提高我們奶茶店的知名度。

為此，本次調(diào)研小組展開(kāi)了此次關(guān)于大學(xué)生奶茶市場(chǎng)的調(diào)研計(jì)劃，同時(shí)以問(wèn)卷星調(diào)查為例，具體調(diào)研其在附近奶茶市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)地位以及優(yōu)劣勢(shì)。

以下是奶茶的有關(guān)情況簡(jiǎn)介：

奶茶是至力于打造全新的飲品形態(tài)，將傳統(tǒng)奶茶與健康文化溶合一體，為消費(fèi)者提供更健康、更具活力的特色飲品，從整體來(lái)看奶茶的前景還是很受歡迎的。

為滿(mǎn)足現(xiàn)在人們對(duì)奶茶的需求，我們針對(duì)奶茶這一行業(yè)內(nèi)人們的不同需求做了一次調(diào)查，每個(gè)人對(duì)奶茶的`種種因素，如杯型，環(huán)境，價(jià)格等等都不一樣，在市場(chǎng)調(diào)查中，我們本著了解改變現(xiàn)在市場(chǎng)的需求，對(duì)于不同年齡段的人們做出了選項(xiàng)，發(fā)現(xiàn)了每個(gè)年齡段的人們對(duì)于奶茶的需求各不相同，奶茶本來(lái)就是我們?nèi)粘Ｉ钪械囊环N需求，有很多人喜歡，也有好多人不喜歡，還是喜歡碳酸和果汁飲料，對(duì)于這一現(xiàn)象我們也作出了一系列的根據(jù)這個(gè)市場(chǎng)的需求不同的一些選項(xiàng)，目的就是不同的風(fēng)格有多少喜歡的人，也可以為奶茶店以后的需求而改變營(yíng)銷(xiāo)模式，我們的目的就是為廣大朋友們提供自己想要的風(fēng)格與味道，在以后的實(shí)行中也會(huì)有極大的幫助，了解了市場(chǎng)，也為以后的工作做了鋪墊。

隨著市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品的要求也越來(lái)越高，近些年來(lái)，奶茶越來(lái)越深受廣大年輕人的喜愛(ài)，不同形式的風(fēng)格的奶茶讓人們眼花繚亂。通過(guò)我們對(duì)消費(fèi)者的需求，進(jìn)一步了解奶茶市場(chǎng)的需求和占有率問(wèn)題。

關(guān)于本次奶茶調(diào)研報(bào)告的需求我們可以得出以下結(jié)論：

1、對(duì)于飲品的價(jià)格接受程度。

關(guān)于消費(fèi)者對(duì)于奶茶店飲品價(jià)格的接受程度來(lái)看，無(wú)論個(gè)人生活費(fèi)的高低，總體有48.44％的人能夠接受每份5—8元的價(jià)格，這也是現(xiàn)在校園周邊奶茶店飲品的普遍價(jià)格，但還是有一小部分人可以接受更高的價(jià)格。

2、消費(fèi)者喜歡喝奶茶的原因。

在調(diào)查消費(fèi)者喜歡喝奶茶的原因方面，調(diào)查顯示喜歡飲品口味獨(dú)特去喝奶茶的人數(shù)占57.81%，喜歡在休閑娛樂(lè)的時(shí)候去喝奶茶的人數(shù)占21.88%，因?yàn)樯盍?xí)慣去喝奶茶的人占7.81%，受品牌影響和喜歡代言人去喝奶茶的人各占6.25%。通過(guò)數(shù)據(jù)我們可以發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)奶茶首先注重的是飲品的口味，所以一個(gè)奶茶店要有良好的商品品質(zhì)從而吸引客戶(hù)，使其下次再來(lái)購(gòu)買(mǎi)，形成一個(gè)穩(wěn)定的客戶(hù)。

3、喝奶茶的頻率分析。

根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，一周喝幾次的人數(shù)占53.13%，一個(gè)月喝幾次的人占35.94%，幾乎每天都喝的占7.81%。雖然有很大一部分同學(xué)很少喝奶茶，而忠實(shí)于喝奶茶的同學(xué)也不是很多，但是過(guò)半數(shù)同學(xué)每周喝一定量的奶茶的習(xí)慣而且不同的季節(jié)奶茶的消費(fèi)需求也會(huì)有所不同。

經(jīng)過(guò)本次市場(chǎng)調(diào)查，消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)奶茶時(shí)多在乎的是奶茶的味道，奶茶店在售賣(mài)奶茶時(shí)，應(yīng)更注重奶茶的口味的調(diào)配和新口味的研發(fā)。同時(shí)可以加強(qiáng)奶茶的外包裝的美感度和進(jìn)行一些奶茶的促銷(xiāo)折扣活動(dòng)。奶茶店的服務(wù)態(tài)度和氛圍也很重要，營(yíng)造一個(gè)良好的氣氛和情調(diào)也是吸引消費(fèi)者的重要因素。