關(guān)于食物異常賠償協(xié)議書通用(八篇)

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關(guān)于食物異常賠償協(xié)議書通用一

組 長(zhǎng)：校 長(zhǎng)

副組長(zhǎng)：副校長(zhǎng)

組 員：校長(zhǎng)辦公室主任 總務(wù)處主任 教務(wù)處主任 德育主任及各班主任、醫(yī)務(wù)室、食堂管理員、食堂負(fù)責(zé)人

主要是對(duì)事件的起因進(jìn)行調(diào)查分析研究;對(duì)事件的狀態(tài)和發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行分析評(píng)估;負(fù)責(zé)采取有效措施進(jìn)行控制;負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)有關(guān)方面人力物力的調(diào)動(dòng);負(fù)責(zé)應(yīng)急救援工作組織協(xié)調(diào)和對(duì)外信息發(fā)布工作。

(一)應(yīng)急小組下面設(shè)立三個(gè)分隊(duì)：

1、現(xiàn)場(chǎng)處置小隊(duì)。由德育處主任負(fù)責(zé)組織現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)、現(xiàn)場(chǎng)勘察、疏導(dǎo)交通和維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序;總務(wù)處主任、醫(yī)務(wù)室、食堂管理員協(xié)助衛(wèi)生行政部門調(diào)查取樣，于2小時(shí)內(nèi)報(bào)告上級(jí)衛(wèi)生部部門。

2、醫(yī)療救援小隊(duì)。由教務(wù)處負(fù)責(zé)，組織醫(yī)務(wù)室對(duì)中毒人員進(jìn)行醫(yī)療救治。

3、思想工作小隊(duì)。由校長(zhǎng)辦公室負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)學(xué)管處、團(tuán)委、班主任等參加，負(fù)責(zé)做好師生思想工作，穩(wěn)定學(xué)生情緒;負(fù)責(zé)學(xué)生家長(zhǎng)的思想疏導(dǎo)工作。有出現(xiàn)死亡病例時(shí)負(fù)責(zé)做好中毒人員家屬的接待、安撫、撫恤和善后處理工作。

(一)在食品供應(yīng)過(guò)程中或?qū)W生用餐時(shí)發(fā)現(xiàn)食品感官性狀可疑或有變質(zhì)可疑的，及時(shí)上報(bào)總務(wù)處，經(jīng)確認(rèn)后，立即停止出售該類食品并撤收該批全部食品封存。同時(shí)由醫(yī)務(wù)室密切觀察已食用過(guò)該類食品的學(xué)生身體狀況的變化情況，若確認(rèn)為食物中毒，立即上報(bào)食物中毒事件應(yīng)急小組(或當(dāng)天值班領(lǐng)導(dǎo))。

(二)班主任或課任老師發(fā)現(xiàn)本班學(xué)生就餐后有類似食物中毒可疑病情后，應(yīng)立即報(bào)告醫(yī)務(wù)室，由醫(yī)務(wù)室人員初步檢查確認(rèn)，做出以下措施：

1、觀察診斷病情，對(duì)癥處理。

2、如確認(rèn)為食物中毒，應(yīng)做好以下工作

(1)初步診斷、治療、護(hù)理患病的學(xué)生，校辦或當(dāng)天值班領(lǐng)導(dǎo)立即撥打120及時(shí)送醫(yī)院急救。如中毒學(xué)生較多，情況緊急，可向就近醫(yī)院尋求提供緊急救援。立即報(bào)告學(xué)校食物中毒事件應(yīng)急小組(或當(dāng)天值班領(lǐng)導(dǎo))

(二)確認(rèn)發(fā)生食物中毒事件后，學(xué)校食物中毒事件應(yīng)急救援小組立即啟動(dòng)本應(yīng)急預(yù)案并按本預(yù)案組成指揮部：組織指揮搶救工作，協(xié)調(diào)有關(guān)單位和部門進(jìn)行搶救，向教育局主管部門報(bào)告。做好以下工作：

1、責(zé)令有關(guān)部門和人員立即停止食品加工、供應(yīng)活動(dòng)。

2、教育處主任組織班主任進(jìn)行全校緊急排查，通知有疑似中毒現(xiàn)象的學(xué)生緊急集中到校醫(yī)務(wù)室進(jìn)行臨時(shí)處理。

3、總務(wù)處主任和醫(yī)務(wù)人員對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行取樣、檢測(cè)，分析是否有人為的可能。同時(shí)應(yīng)立即組織急救隊(duì)伍搶救傷員，并留存病人的吐瀉物。嚴(yán)重者，應(yīng)及時(shí)轉(zhuǎn)往就近大醫(yī)院。校辦公室主任應(yīng)及時(shí)調(diào)配車輛，以最短時(shí)間送至醫(yī)院救治。

3、由總務(wù)處主任負(fù)責(zé)立即向上級(jí)衛(wèi)生部門報(bào)告，報(bào)告時(shí)間距離發(fā)病時(shí)間不得超過(guò)2小時(shí)。

4、教務(wù)處主任組織醫(yī)務(wù)室要深入各班級(jí)配合衛(wèi)生行政部門做好病情調(diào)查，向中毒人員了解就餐場(chǎng)所、所食食品、發(fā)病人數(shù)及所出現(xiàn)的癥狀，并及時(shí)上報(bào)。

5、總務(wù)處主任負(fù)責(zé)向衛(wèi)生行政部門及時(shí)提供就餐人數(shù)及就餐名單，負(fù)責(zé)協(xié)助衛(wèi)生行政部門現(xiàn)場(chǎng)檢查就餐場(chǎng)所的衛(wèi)生狀況、衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證的辦理情況，分析中毒原因及可能造成中毒的食品，封存現(xiàn)場(chǎng)及可疑食品，追查食品及原料的來(lái)源，追繳售出的可疑食品，對(duì)病人的吐瀉物及可疑食品進(jìn)行采樣，送上級(jí)部門檢驗(yàn)。

6、食堂管理人員保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，封存一切剩余可疑食物及原料、工具、設(shè)備、保護(hù)好中毒現(xiàn)場(chǎng)和食品留樣，防止人為地破壞現(xiàn)場(chǎng)，等候衛(wèi)生執(zhí)法部門處理。

7、食堂經(jīng)營(yíng)人、食堂管理人員要協(xié)助衛(wèi)生部門作帶菌檢查和取證工作，按照衛(wèi)生部門的要求，如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。對(duì)發(fā)生事故的食堂，責(zé)令停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，所有人員原地待命，協(xié)助調(diào)查。

8、班主任負(fù)責(zé)通知學(xué)生家長(zhǎng)并協(xié)助醫(yī)務(wù)室護(hù)理患病學(xué)生。

9、教務(wù)處、團(tuán)委做好師生思想工作，穩(wěn)定學(xué)生情緒。

10、辦公室主任負(fù)責(zé)向新聞部門解釋工作，負(fù)責(zé)學(xué)生家長(zhǎng)的思想疏導(dǎo)工作，協(xié)助學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)做好善后處理工作。

11、總務(wù)處主任負(fù)責(zé)做好后勤保障工作，保障搶救機(jī)動(dòng)車、藥品、消毒用品到位，保障搶救中心必須品的供應(yīng)。

13、德育校長(zhǎng)做好事故現(xiàn)場(chǎng)的安全保衛(wèi)、治安管理和交通疏導(dǎo)工作，預(yù)防和制止各種破壞活動(dòng)，維護(hù)學(xué)校治安秩序。同時(shí)，對(duì)有關(guān)當(dāng)事人采取監(jiān)控保護(hù)措施，防止逃逸或發(fā)生意外。根據(jù)衛(wèi)生行政部門意見，調(diào)查食堂工作人員的平時(shí)表現(xiàn)、社會(huì)關(guān)系以及糾紛情況，控制可疑人員，必要時(shí)對(duì)中毒現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行隔離和戒嚴(yán)。

1、事件發(fā)生后，要設(shè)立專值電話。

2、視情況召開通報(bào)會(huì)，做好學(xué)生思想政治工作，穩(wěn)定學(xué)生情緒。

3、校辦公室牽頭，總務(wù)處、醫(yī)務(wù)室配合，在事故發(fā)生后6小時(shí)內(nèi)寫出事故書面報(bào)告。報(bào)告應(yīng)包括以下內(nèi)容：事故發(fā)生時(shí)間、地點(diǎn)、食堂名稱，食堂負(fù)責(zé)人姓名，中毒人數(shù);事故搶救處理的情況及采取的措施;需要有關(guān)部門和單位協(xié)助有關(guān)事項(xiàng);事故報(bào)告單位、簽發(fā)人和報(bào)告時(shí)間。并及時(shí)上報(bào)指揮部，保障信息暢通和信息的準(zhǔn)確性，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供可靠依據(jù)。

4、嚴(yán)格按照規(guī)定的時(shí)限客觀如實(shí)的逐級(jí)上報(bào)，不得隨意散布消息。

1、學(xué)校團(tuán)委要充分利用廣播、校刊等，對(duì)廣大師生開展形式多樣的預(yù)防食物中毒相關(guān)衛(wèi)生知識(shí)的宣傳普及活動(dòng)，提高廣大師生衛(wèi)生意識(shí)和自我保護(hù)能力。要大力開展愛校衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)。

2、醫(yī)務(wù)室平時(shí)應(yīng)做好處理食物中毒事件各項(xiàng)物資的儲(chǔ)備工作。

3、事件發(fā)生后，總務(wù)處應(yīng)立即采取啟用儲(chǔ)備物資、集中設(shè)備、統(tǒng)一調(diào)配、校外調(diào)劑等有效措施，組織其他食堂做好食品供應(yīng)工作，確保學(xué)校生活秩序的正常運(yùn)行。

4、應(yīng)急小組要統(tǒng)籌安排，緊急調(diào)用所需的人力、物力、財(cái)力資源，有關(guān)單位和個(gè)人必須服從應(yīng)急小組的統(tǒng)一指揮和調(diào)配。

1、各部門配合學(xué)校做好中毒人員的安撫工作，待上級(jí)部門的檢驗(yàn)報(bào)告出來(lái)以后，確定責(zé)任。對(duì)表現(xiàn)突出的人員，給予一定的表彰獎(jiǎng)勵(lì);對(duì)致殘、致病、死亡的人員，按國(guó)家有關(guān)規(guī)定給予補(bǔ)助和撫恤;對(duì)事故主要責(zé)任人員，按有關(guān)規(guī)定處理

2、事件處理完畢后，學(xué)校食物中毒應(yīng)急小組，要組織各部門認(rèn)真總結(jié)，查找工作中存在的不足，加強(qiáng)管理，汲取教訓(xùn)，杜絕類似事件的再次發(fā)生，同時(shí)向上級(jí)部門作出書面報(bào)告。

關(guān)于食物異常賠償協(xié)議書通用二

一、教材分析

《食物中的營(yíng)養(yǎng)》是教科版四年級(jí)科學(xué)下冊(cè)第三單元《食物》中的第五課，是在前一課調(diào)查、統(tǒng)計(jì)了一天中吃過(guò)的食物基礎(chǔ)上進(jìn)一步對(duì)食物中所含有的營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行探究，是讓學(xué)生懂得營(yíng)養(yǎng)全面合理的重要性的基礎(chǔ)。因此，本課是承上啟下的一課。

本課內(nèi)容與學(xué)生的實(shí)際生活是息息相關(guān)的。教材中關(guān)于營(yíng)養(yǎng)成分的作用是非常抽象的概念，這需要調(diào)動(dòng)學(xué)生原有的知識(shí)儲(chǔ)備和生活體驗(yàn)，才能更好地理解。同樣，本節(jié)課內(nèi)學(xué)到的知識(shí)，可以指導(dǎo)學(xué)生日常生活，讓學(xué)生真正做到學(xué)以致用。

二、學(xué)情分析

1、學(xué)生在日常生活和對(duì)上一節(jié)課的學(xué)習(xí)中，對(duì)一天中的食物已經(jīng)有了非常豐富的認(rèn)識(shí)，大多數(shù)學(xué)生都知道我們是通過(guò)食物獲取豐富營(yíng)養(yǎng)的，這是我們能順利進(jìn)入并完成本課的知識(shí)基礎(chǔ)。

2、四年級(jí)的學(xué)生通過(guò)之前科學(xué)課的學(xué)習(xí)，已經(jīng)能較為熟練地運(yùn)用調(diào)查、觀察、實(shí)驗(yàn)、記錄等方法進(jìn)行科學(xué)探究，這是學(xué)習(xí)本課的能力基礎(chǔ)。

3、在生活中，學(xué)生們對(duì)食物中所含營(yíng)養(yǎng)成分的認(rèn)識(shí)還相當(dāng)有限，這是學(xué)習(xí)本課的障礙，同時(shí)也說(shuō)明了學(xué)習(xí)本課的必要性。

三、教學(xué)目標(biāo)

（一）主目標(biāo)

1、知識(shí)目標(biāo)

（1）人體所需要的營(yíng)養(yǎng)是從食物中得到的。

（2）人體保持健康需要的營(yíng)養(yǎng)成分包括蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水。

（3）蛋白質(zhì)是構(gòu)成我們身體的主要成分之一。糖類和脂肪能提供身體需要的能量。維生素和無(wú)機(jī)鹽有調(diào)節(jié)身體機(jī)能的作用。

（4）沒(méi)有一種食物會(huì)含有所有的營(yíng)養(yǎng)成分，所以我們要吃各種不同的食物。

2、能力目標(biāo)

（1）通過(guò)閱讀資料獲取信息，豐富對(duì)食物中的營(yíng)養(yǎng)成分、營(yíng)養(yǎng)的類別等方面的認(rèn)識(shí)。

（2）通過(guò)實(shí)驗(yàn)的方法辨別食物中的脂肪和淀粉。

（二）副目標(biāo)

（1）在對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)成分的認(rèn)識(shí)中，感受各種營(yíng)養(yǎng)與支撐人體生命活動(dòng)的關(guān)系，激發(fā)學(xué)生關(guān)注健康、關(guān)愛生命和繼續(xù)探究的興趣。

（2）在小組探究過(guò)程中引導(dǎo)學(xué)生積極參與、協(xié)同合作、培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)會(huì)傾聽，學(xué)會(huì)表達(dá)，學(xué)會(huì)交流及時(shí)間意識(shí)。

（3）在食物分類體驗(yàn)中，增加學(xué)生克服困難、積極思考的心理品質(zhì)。

四、教學(xué)方法

1、多媒體輔助：利用課件，使學(xué)生了解六大營(yíng)養(yǎng)成分

2、實(shí)驗(yàn)法：學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，探究食物中的營(yíng)養(yǎng)成分

五、教學(xué)重難點(diǎn)分析

1、知道食物含有哪些營(yíng)養(yǎng)成分。

2、能辨別食物中的營(yíng)養(yǎng)成分。

3、按食物會(huì)有的營(yíng)養(yǎng)成分給食物分米。

六、教學(xué)準(zhǔn)備

1、教師準(zhǔn)備：

（1）利用網(wǎng)絡(luò)搜索視頻，制作課件。

（2）分組實(shí)驗(yàn)材料：脂肪的辨別實(shí)驗(yàn)材料：食用油、花生、棉簽、白紙。淀粉的辨別實(shí)驗(yàn)材料：淀粉、水、碘酒、滴管、小碗、含有淀粉的食物（面包、米飯等）

2、學(xué)生準(zhǔn)備：

上節(jié)課使用的“一天的食物”記錄卡。

七、教學(xué)過(guò)程

（一）創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)興趣，導(dǎo)入新課（設(shè)計(jì)時(shí)間：3分鐘）

師：展示兩組圖片，一組是非洲難民的孩子骨瘦如柴，無(wú)力行走的圖片；另一組是一些少年兒童過(guò)度肥胖的圖片。

提問(wèn)：兩組圖片中孩子體態(tài)上的明顯差異是什么原因引導(dǎo)的？（學(xué)生答：營(yíng)養(yǎng)）

師：要想科學(xué)營(yíng)養(yǎng)，就離不開營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而我們獲得營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要途徑是攝取食物，那么物究竟為我們提供了哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)呢？

揭示探究主題：食物中的營(yíng)養(yǎng)（板書）

（設(shè)計(jì)意圖：兩張圖片激發(fā)學(xué)生興趣同時(shí)帶著問(wèn)題學(xué)習(xí)，學(xué)生的記憶會(huì)更加深刻。）

（二）物中含有哪些營(yíng)養(yǎng)成分及其作用

1、師：食物究竟給我們提供了哪些營(yíng)養(yǎng)成分？科學(xué)家將食物按照營(yíng)養(yǎng)成分分類是分為幾大類？

學(xué)生閱讀教科書內(nèi)容后回答：包括水、無(wú)機(jī)鹽、糖類、脂肪、蛋白質(zhì)和維生素共六大類。

2、不同營(yíng)養(yǎng)成分的作用不同，在不同食物中的含量也不同。

（1）蛋白質(zhì)對(duì)我們有什么作用？富含蛋白質(zhì)的食物有哪些？（板書蛋白質(zhì)）

課件出示幾種富含蛋白質(zhì)食物的圖片。

講解：蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體的主要材料，人體的生長(zhǎng)發(fā)育、組織的更新，都離不開蛋白質(zhì)。沒(méi)有蛋白質(zhì)就沒(méi)有人的生命，就好像沒(méi)有磚瓦、水泥、沙子就沒(méi)有房屋一樣，是構(gòu)成人體的“建筑材料”。蛋白質(zhì)缺少時(shí)，我們的頭發(fā)會(huì)發(fā)黃，臉部黃，傷口也很愈合。蛋白質(zhì)也能被分解為人體生命活動(dòng)提供能能量。蛋白質(zhì)不足時(shí)，消化吸收會(huì)出現(xiàn)障

礙，如腹瀉、肝功能下降和貧血。

（2）糖類對(duì)我們有什么作用？富含糖類的食物有哪些？（板書糖類）

出示幾種富含糖類食物的圖片。

通過(guò)舉例：病人不能進(jìn)食時(shí)需吊葡萄糖引出糖類的作用，展示含糖類較多的食物圖片并讓學(xué)生拓展補(bǔ)充。它是人體的能源材料。

（3）脂肪對(duì)我們有什么作用？富含脂肪的食物有哪些？（板書脂肪）

出示幾種富含脂肪食物的圖片。出示資料：北極熊冬眠后會(huì)出現(xiàn)肥厚的脂肪變薄的現(xiàn)象。講解：脂肪也分為動(dòng)物脂肪和植脂肪。它可以保護(hù)我們的身體，有保溫、提供能量、潤(rùn)滑腸道的作用。。

糖類、脂肪、蛋白質(zhì)都能給人體提供能量。人的一切生命活動(dòng)像跑步、走路、寫字、思考問(wèn)題等都需要消耗能量，人如果缺少了它們，如同沒(méi)有電，機(jī)器不能轉(zhuǎn)動(dòng)；就像汽車沒(méi)有汽油不能行駛一樣。（板書能量）

（4）維生素、無(wú)機(jī)鹽和水對(duì)我們有什么作用？富含維生素、無(wú)機(jī)鹽和水的食物有哪些？（板書維生素?zé)o機(jī)鹽和水）

出示無(wú)機(jī)鹽的文字、圖片資料。

補(bǔ)充講解：鈣是骨的主要成分，鎂保護(hù)心臟。鐵是血液的主要成分，缺鐵會(huì)導(dǎo)致貧血、疲勞和食欲不振等問(wèn)題，還會(huì)嚴(yán)重影響學(xué)習(xí)。缺鈉會(huì)頭暈，缺鋅長(zhǎng)不高還影響腦的發(fā)育。

出示幾種富含維生素、礦物質(zhì)、水食物的圖片。

講解：維生素也稱維他命，波蘭科學(xué)家豐克經(jīng)過(guò)千百次實(shí)驗(yàn)從米糠中提取了一種能治療腳氣病的白色物質(zhì)稱為“維持生命的營(yíng)養(yǎng)素”。各種維生素、礦物質(zhì)需要的量不多，但是作用很大，可以調(diào)節(jié)身體機(jī)能，保持我們的健康。水也是構(gòu)成人體的主要成分，含有礦物質(zhì)和微量元素。占體重60%-70%,人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)，離開水都無(wú)法進(jìn)

行。人體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及尿素等廢物，只有溶解在水中才能運(yùn)輸。（板書健康）

（設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、資料、視頻等途徑介紹食物中營(yíng)養(yǎng)成分的主要作用，將豐富的食物與豐富的營(yíng)養(yǎng)之間的關(guān)系，生動(dòng)地呈現(xiàn)在學(xué)生的視覺(jué)之中。學(xué)生很感興趣，成為更加主動(dòng)，自主的學(xué)習(xí)者。）

（三）按照食物營(yíng)養(yǎng)成分分類

1、引導(dǎo)：通過(guò)探討交流我們已經(jīng)對(duì)食物的營(yíng)養(yǎng)成分有了一定的了解，現(xiàn)在請(qǐng)大家拿出我們上節(jié)課調(diào)查食物時(shí)填寫的卡片，將每種食物含有的主要營(yíng)養(yǎng)成分補(bǔ)充記錄在卡片上（卡片的背面或者食物名稱的旁邊）；然后按照不同的營(yíng)養(yǎng)成分，將食物再次分類，并作好記錄。

2、小組活動(dòng)：先做補(bǔ)充記錄，再重新分類并做好記錄

（學(xué)生小組活動(dòng)，教師巡視指導(dǎo)）

3、展示交流（投影儀展示小組統(tǒng)計(jì)表）。

4、教師提問(wèn)：在食物營(yíng)養(yǎng)分類當(dāng)中，同學(xué)們遇到哪些困難？如何克服這些困難？

小結(jié)：我們吃的食物中，有的一種食物可能會(huì)含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，小組合作過(guò)程中，唯有善于傾聽，協(xié)調(diào)合作才能共同進(jìn)步。

（教學(xué)意圖：學(xué)生通過(guò)對(duì)食物分類，能加深食物營(yíng)養(yǎng)成分的印象，而這項(xiàng)活動(dòng)唯有傾聽合作才能要把任務(wù)進(jìn)行到底，這是對(duì)孩子交流能力的培養(yǎng)）

（四）找出食物中的營(yíng)養(yǎng)成分

1、過(guò)渡：剛才我們?cè)谑澄餇I(yíng)養(yǎng)成分分類的過(guò)程中出現(xiàn)困難，我們可以用什么方法來(lái)判定食物中的營(yíng)養(yǎng)成分呢？

2、學(xué)生交流討論：可以通過(guò)實(shí)驗(yàn)和查閱資料的方法。

3、實(shí)驗(yàn)方法辨別食物中的營(yíng)養(yǎng)成分

（1）出示：面包、米飯、花生、肥肉、食用油等幾種食物（2）學(xué)生討論匯報(bào)：用什么方法來(lái)辨別食物中含有淀粉或脂肪呢？

（3）分組實(shí)驗(yàn)，完成實(shí)驗(yàn)記錄。

①給學(xué)生限定時(shí)間，要求在五分鐘內(nèi)完成實(shí)驗(yàn)。

②溫馨提示：檢驗(yàn)糖類，滴碘酒時(shí)，要離開食物一段距離，然后滴一滴或幾滴；檢驗(yàn)脂肪實(shí)驗(yàn)時(shí)，不要弄在檢驗(yàn)紙以外，以免污染衣服、書包、桌子等。

③實(shí)驗(yàn)過(guò)程播放純背景音樂(lè)。

食物中的營(yíng)養(yǎng)實(shí)驗(yàn)報(bào)告單

選擇辨別的營(yíng)養(yǎng)成分淀粉脂肪

滴碘酒觀察是否變藍(lán)壓、劃后是否有油漬

檢測(cè)方法（是打“?”）（是打“?”）

面包

米飯

花生

肥肉

食用油

4、在不方便實(shí)驗(yàn)的情況下可以怎樣辨別食物中的營(yíng)養(yǎng)成分

①投影出示：盒裝牛奶

②討論：怎樣辨別它的營(yíng)養(yǎng)成分？

③學(xué)生小結(jié)：看食物包裝袋上的說(shuō)明標(biāo)簽。注意：看食物包裝袋上的標(biāo)簽時(shí)，應(yīng)仔細(xì)找找不同食物的蛋白質(zhì)、生素、礦物質(zhì)含量。

5、拓展延伸

演示辨別蛋白質(zhì)的方法：用火燒，有燒糊味，說(shuō)明食物中含有蛋白質(zhì)。

視頻講解

（五）均衡飲食

1、統(tǒng)計(jì)全班同學(xué)最愛吃的食物

師：老師從這些食物中選擇了幾種。請(qǐng)看：這些食物中你最喜歡吃么？老師讓大家在這些食物中選擇一種你最喜歡吃的，給你3秒

（停頓3秒鐘）考慮好了嗎？

師：我們只吃我們喜歡吃的食物好不好？

2、播放ppt：當(dāng)人體缺少維生素c會(huì)怎樣呢？我們的飲食要注意么？教你們一個(gè)快速記憶的口訣：夜盲a、腳氣b、壞血c、軟骨d

3、師生總結(jié)：沒(méi)有一種食物含有人體需要的全部營(yíng)養(yǎng)，所以我們能偏食也不能挑食，要合理搭配，保證我們獲得人體所需的所有營(yíng)養(yǎng)到底應(yīng)該怎樣搭配呢？我們下一節(jié)課會(huì)繼續(xù)研究小結(jié)。

（設(shè)計(jì)意圖：以生活中的科學(xué)為邏輯起點(diǎn)，以科學(xué)探究為最重要的學(xué)習(xí)方式，了解科學(xué)與日常生活的密切關(guān)系，創(chuàng)造學(xué)習(xí)科學(xué)良好的條件和環(huán)境，使學(xué)生在學(xué)習(xí)中體驗(yàn)科學(xué)的魅力和樂(lè)趣，充分運(yùn)用現(xiàn)代教育技術(shù)開闊學(xué)生的視野。加強(qiáng)科學(xué)與其他學(xué)科之間的滲透與整合。）

（六）收獲感悟

提問(wèn)：通過(guò)本節(jié)課學(xué)的學(xué)習(xí)，有什么收獲？引導(dǎo)學(xué)生往以下方面回答：

1、知道食物中的營(yíng)養(yǎng)成分有哪些。

2、知道探究食物的營(yíng)養(yǎng)成分的方法。

3、小組合作交流學(xué)會(huì)傾聽。

4、意識(shí)到食物多樣化的要性，知道不能偏食挑食。

（七）課后作業(yè)

課外繼續(xù)檢驗(yàn)食物的營(yíng)養(yǎng)成分，制成一份常見食物營(yíng)養(yǎng)成分表。

（教學(xué)意圖：把科學(xué)學(xué)生延伸到課后，激發(fā)學(xué)生關(guān)注健康、關(guān)愛生命和繼續(xù)探究的興趣。）

（八）板書設(shè)計(jì)

食物中的營(yíng)養(yǎng)成分

蛋白質(zhì)脂肪糖類維生素?zé)o機(jī)鹽水

關(guān)于食物異常賠償協(xié)議書通用三

1. 一斤糧，千粒汗，省吃儉用細(xì)盤算！

2. 飽時(shí)省一口，餓時(shí)得一斗。

3. 厲行勤儉節(jié)約，反對(duì)鋪張浪費(fèi)，建設(shè)節(jié)約型校園。

4. 不用方便筷，植樹造綠蔭。

5. 粒米雖小君莫扔，勤儉節(jié)儉留美名。

6. 一顆米粒九十九個(gè)工。

7. 吃好吃多是美意，不剩不扔是美德。

8. 珍惜勞動(dòng)成果反對(duì)浪費(fèi)糧食。

9. 珍惜糧食，養(yǎng)成節(jié)儉好習(xí)慣。

10. 粒粒糧食，滴滴汗珠，愛惜糧食，造福人類。

11. 倡勤儉剩宴不再，講節(jié)約光盤添彩。

12. 節(jié)儉是美德，請(qǐng)珍惜盤中食物！

13. 一米一谷，都是春夏秋冬滴汗水的收獲，請(qǐng)珍惜！

14. 糧食無(wú)罪，節(jié)約有理！

15. 不當(dāng)家，大家都不知柴米貴。

16. 良田萬(wàn)頃，日食一升。廣廈千間，夜眠七尺。

17. 糧食是用來(lái)滿足溫飽的不是用來(lái)浪費(fèi)的。

18. 提高糧食品質(zhì)，增強(qiáng)法制意識(shí)。

19. 糧食打進(jìn)倉(cāng)，莫忘災(zāi)和荒。

20. 食不過(guò)佳，充饑則可；身不過(guò)華；遮身則可。

21. 留住綠色，留住美麗，為了我們的家更美好，請(qǐng)不要用一次性筷子。

22. 請(qǐng)大家記?。杭Z食來(lái)得不容易！

23. 節(jié)儉糧食，人人有責(zé)。節(jié)儉糧食，人人有利。

24. 節(jié)儉事微，卻能集沙成塔。光盤事小，也能水滴石穿。

25. 糧收萬(wàn)石，也要粗茶淡飯。

26. 勤儉節(jié)約正能量，鋪張浪費(fèi)負(fù)增長(zhǎng)。

27. 一飽之需，何必八珍九鼎？三餐之盤，定要一干二凈。

28. 浪費(fèi)去無(wú)蹤，糧食更出眾。

29. 放開糧食市場(chǎng)，加強(qiáng)監(jiān)督管理。

關(guān)于食物異常賠償協(xié)議書通用四

野餐必備的十種食物

在野餐必備食物物品清單里，三明治永遠(yuǎn)是排列在第一位的西式野餐必帶食物。它是野餐布上的“百變女王”，適合搭配各類時(shí)令果蔬，能夠完全按照自我的喜好自我動(dòng)手做，做起來(lái)十分簡(jiǎn)單，吃起來(lái)健康又美味，還適合攜帶和分食，是不是也讓你有了想要制作的沖動(dòng)呢？如果覺(jué)得厭倦了普通的三明治，類似的食物有漢堡、墨西哥卷餅、蜜糖吐司等等，不管哪一種味道都十分棒。

健康的蔬菜沙拉是無(wú)論如何都不可缺少的野餐主食之一，然而怎樣在享用清新爽口的蔬菜的同時(shí)也增加飽腹感呢？秘訣就在于，在沙拉中加入原本作為主食的意大利面，因?yàn)闆](méi)有意大利面沙拉的野餐感覺(jué)就像缺少一些東西。蔬菜沙拉是野餐必備的十種食物中，最方便易學(xué)的，健康又減肥，手殘也能夠操作，想要減肥的話，這種食物就十分適宜。

一般飯后再來(lái)點(diǎn)水果是一件很開心的事，不僅僅能夠補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)元素還能夠助消化，所以水果在野餐必帶食物清單里也算是名列前茅的研究對(duì)象。在野餐中，我們能夠帶上洗好、切好的水果拼盤，如蘋果、西瓜、香蕉、草莓、葡萄、圣女果等，這些水果都是很好的食物，營(yíng)養(yǎng)都很豐富。

作為便當(dāng)?shù)拈_山鼻祖，各式壽司、飯團(tuán)一向外帶食物的寵兒。壽司、飯團(tuán)即能夠冷食，賣相又好，所以絕對(duì)是野餐食譜里的熱門款，能夠讓野餐畫風(fēng)立即顯得精致起來(lái)，屬于吃起來(lái)簡(jiǎn)單又美味野餐食物。壽司或飯團(tuán)制作都很簡(jiǎn)單，能夠按照自我口味來(lái)制作，由于是去野餐的外帶食物，研究到氣溫的原因，要盡量避免生魚片和汆燙過(guò)的綠葉蔬菜。

野餐帶什么食物好？對(duì)中式野餐來(lái)說(shuō)，肯定需要帶一些能迅速填飽肚子的食物了。在外帶的冷食中，涼面或者涼皮就是十分不錯(cuò)的野餐食物。這兩種食物，做法異常簡(jiǎn)單，都能夠根據(jù)自我喜愛添加配菜，平時(shí)在家也能夠做來(lái)吃。如果是野餐攜帶，涼面或者涼皮中要提前放一些油，以免粘連。

肉食是野餐中的硬菜，沒(méi)有滿意的肉食，野餐總讓人覺(jué)得差點(diǎn)意思。在野餐必備肉食食物中，這兩類是最方便攜帶的，烤雞或烤鴨，能夠直接去商店買，如果家里有烤箱也能夠自我動(dòng)手做。去野餐時(shí)候，整只帶著，吃的時(shí)候在戴上手套拆食，能夠蘸些自我制作的蘸水，吃起來(lái)味道更好。

春季或秋季天氣適合的時(shí)候，很適合約上三五好友去野餐了，不走進(jìn)大自然，來(lái)一場(chǎng)愜意愉悅的野餐，簡(jiǎn)直是對(duì)這個(gè)季節(jié)的浪費(fèi)。去野餐時(shí)，不享受些美味的零食，似乎少了一分樂(lè)趣。那么野餐帶什么零食好？能夠帶一些容易攜帶的小零食，如薯?xiàng)l、辣條、瓜子、花生、開心果、餅干等。

野餐帶什么吃的比較好？甜品是野餐必帶食物之一，沒(méi)有甜點(diǎn)的野餐總感覺(jué)不是那么完美。作為外帶餐食的甜點(diǎn)，一些對(duì)于氣溫要求比較嚴(yán)格的甜點(diǎn)自然是不適合的，除此之外還是有很多甜點(diǎn)能夠選擇的。喜歡西式甜點(diǎn)的話，能夠帶馬卡龍、曲奇、蛋撻、小蛋糕、布丁等；對(duì)中式糕點(diǎn)情有獨(dú)鐘，不妨將一些青團(tuán)、玫瑰餅、綠豆糕、蜜棗松糕、糯米糍等列入你的野餐食物清單。

鹵味又叫鹵菜，是川菜飲食文化的重要組成部分之一，從問(wèn)世以來(lái)，便與廣大群眾接下了不解之緣，深受許多人的喜愛。鹵味冷食比較多，方便攜帶，不僅僅有素菜，也有肉菜，如鴨脖、雞爪、魚丸、翅尖、豬耳朵、腐竹、蓮藕、海帶等。所以鹵味是很適合野餐的食物，為野餐必備的十種食物之一。

去野餐除了豐盛的正餐外，飲料或酒水也同樣重要，屬于野餐必備食物物品。喜歡喝飲料或者啤酒的朋友，能夠買一些冰鎮(zhèn)飲料或啤酒放在保溫袋中，野餐時(shí)拿出來(lái)喝絕對(duì)很爽。對(duì)于比較養(yǎng)生的朋友來(lái)說(shuō)，能夠帶開水、酸奶或者自制飲料、果汁等，都是很不錯(cuò)的一種選擇。

關(guān)于食物異常賠償協(xié)議書通用五

學(xué)校本著為學(xué)生和教師的身體健康的目的出發(fā)，在加強(qiáng)學(xué)校常規(guī)管理的同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)食堂食品衛(wèi)生工作管理、檢查與監(jiān)督，即適應(yīng)對(duì)學(xué)生非正常中毒或疑似食物中毒事故，特制定本預(yù)案。

提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，把維護(hù)學(xué)生健康和生命安全放在首位。做好學(xué)校衛(wèi)生安全工作，減少學(xué)生群體性食物中毒事件的發(fā)生，保障師生的身體健康和生命安全，保證正常教學(xué)秩序、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定的高度，充分認(rèn)識(shí)加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生安全工作的重要性、緊迫性和長(zhǎng)期性，牢固樹立學(xué)校教育“健康安全第一，責(zé)任重于泰山”的指導(dǎo)思想，切實(shí)承擔(dān)起教育、管理和保護(hù)學(xué)生的職責(zé)。

組長(zhǎng)：__

副組長(zhǎng)：__

成員：__食堂從業(yè)人員

學(xué)校的食堂要認(rèn)真貫徹執(zhí)行衛(wèi)生部食品衛(wèi)生以及關(guān)于《食物中毒調(diào)查報(bào)告辦法》的精神，以便及時(shí)采取防治措施。

廣泛深入的開展預(yù)防食物中毒宣傳，結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況，充分利用電子顯示屏、廣播、黑板報(bào)、主題班會(huì)、宣傳畫和實(shí)物標(biāo)本等各種形式，學(xué)傳普及有關(guān)的衛(wèi)生知識(shí)，提高食物從業(yè)人員和廣大師生員工的衛(wèi)生管理水平，減少食物中毒發(fā)生。

1、食品原料進(jìn)貨關(guān)。學(xué)?？倓?wù)處、衛(wèi)生老師對(duì)餐飲公司的食品要嚴(yán)格把關(guān)，定點(diǎn)采購(gòu)、索證，確保所采購(gòu)的原料符合有關(guān)的規(guī)定，從源頭上把好食品衛(wèi)生關(guān)。

2、嚴(yán)把餐具消毒關(guān)。學(xué)校嚴(yán)格要求餐飲公司對(duì)食堂餐具按規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)格消毒，確保餐具清潔衛(wèi)生，防止出現(xiàn)因交叉感染而引發(fā)的食物中毒事故，每天由衛(wèi)生老師檢查食堂環(huán)境、清洗、存放、加工等流程中的衛(wèi)生，總務(wù)處安排專人落實(shí)飯菜質(zhì)量的檢查、監(jiān)督。

3、對(duì)每餐的飯菜要做好留樣，取每餐的飯菜250克密封好在冷藏箱內(nèi)保存48小時(shí)。

(1)食堂應(yīng)對(duì)食品加強(qiáng)衛(wèi)生管理，特別是肉類、魚類和奶類等動(dòng)物性食品，要防止再生產(chǎn)加工和銷售過(guò)程中污染。食堂人員要重視個(gè)人衛(wèi)生，定期按規(guī)定進(jìn)行身體檢查，發(fā)現(xiàn)有不適宜從是食堂工作的病患者或帶病者及時(shí)調(diào)換工作。

(2)控制細(xì)菌污染?？刂萍?xì)菌生長(zhǎng)繁殖措施，主要是低溫保藏。按照食品低溫保藏的衛(wèi)生要求貯存食品。防止食品腐爛變質(zhì)。

(3)殺滅病原菌。殺滅病原菌的措施主要是高溫滅菌，當(dāng)肉類食品深部溫度達(dá)80度時(shí)，經(jīng)12分鐘可徹底殺死沙門氏菌。各餐的熟食品和剩飯，在銷售或使用前必須充分加熱。

1、食物中毒事故發(fā)生后，立即停止食堂的生產(chǎn)活動(dòng)，并于最短時(shí)間內(nèi)向鎮(zhèn)中心校、鎮(zhèn)衛(wèi)生院和食品藥品監(jiān)督所報(bào)告。

2、積極配合協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救助病人。

3、現(xiàn)場(chǎng)封存造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)。配合衛(wèi)生防疫部門現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查處理。

4、配合衛(wèi)生和后勤辦進(jìn)行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。

5、落實(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。

6、分析原因，根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查和技術(shù)鑒定的情況進(jìn)行綜合分析，確定事故原因，汲取教訓(xùn)。

7、對(duì)發(fā)生食物中毒的師生，做好登記工作，分析判斷可能造成食物中毒的原因，對(duì)可疑中毒食品進(jìn)行消毒處理，根據(jù)中毒原因，做出現(xiàn)場(chǎng)消毒預(yù)防措施。

在查明情況之前，對(duì)可疑食物立即停止食用。在衛(wèi)生部門已查明情況，確定的食物中毒源，可采取煮沸15分鐘掩埋或焚燒。液體食品可用漂白 粉混合消毒。食品用具、容器可用1-2%堿水或漂白 粉溶液、消毒液等消毒。

根據(jù)查明的事故原因，向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和衛(wèi)生部門遞交書面事故分析報(bào)告，對(duì)發(fā)生的事故做到“三不放過(guò)”，對(duì)所有食堂工作人員進(jìn)行安全教育，引以為戒，并對(duì)造成中毒的責(zé)任人、當(dāng)事人進(jìn)行嚴(yán)肅處理，追究其責(zé)任。如故意破壞造成中毒事故，將當(dāng)事人交司法機(jī)關(guān)處理，如因工作疏忽造成中毒事故，對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行扣發(fā)工資、辭退或進(jìn)行行政處分的處理。

關(guān)于食物異常賠償協(xié)議書通用六

飲食篇：

1、飲食要以清淡為主

驚蟄一到天氣回暖，清淡的食物有助于人體的新陳代謝，驚蟄節(jié)氣養(yǎng)生的重點(diǎn)在于護(hù)肝健脾，清淡的飲食能起到護(hù)肝健脾的作用。

2、多吃生津潤(rùn)肺的食物

驚蟄時(shí)節(jié)氣溫還是普遍偏低和干燥，所以很容易導(dǎo)致上火，在日常的飲食上就要多增加生津潤(rùn)肺的食物，例如雪梨、銀耳、春筍等。

3、不要食用冰冷食物

由于驚蟄時(shí)節(jié)氣溫偏低，早晚溫差大，所以這個(gè)節(jié)氣還是很不適合吃偏冷的東西，入口的食物最好都是暖食或是常溫的食物。

起居篇：

1、早睡早起，溫水洗漱

驚蟄時(shí)節(jié)要養(yǎng)成早睡早起的習(xí)慣，這樣有助于養(yǎng)成良好生活的習(xí)慣，起床后用溫水洗漱可以讓人更加精神，這也是避免的“春困”的辦法。

2、保持室內(nèi)的清爽干燥

驚蟄時(shí)節(jié)也是陰雨季節(jié)開始，南方會(huì)出現(xiàn)潮濕的情況，所以要保持室內(nèi)的清爽干燥，這樣可以防止室內(nèi)細(xì)菌的滋生，從而避免濕氣重，導(dǎo)致出現(xiàn)風(fēng)濕疼痛的現(xiàn)象。

3、養(yǎng)成睡前泡腳的習(xí)慣

睡前熱水泡腳有很好的保健作用，還能促進(jìn)血液循環(huán)有助于睡眠，睡眠的質(zhì)量高了才能避免“春困”，養(yǎng)成睡前泡腳的習(xí)慣好處多多。

鍛煉篇：

1、鍛煉也要注意保暖

驚蟄時(shí)節(jié)早晚氣溫溫差大，乍暖還寒時(shí)候很容易導(dǎo)致生病，所以鍛煉也要注意保暖，尤其是關(guān)節(jié)的保暖很重要，這樣才能使自己不受風(fēng)寒。

2、太陽(yáng)出來(lái)后再外出鍛煉

驚蟄時(shí)節(jié)早晨霧氣都比較大，很容易引起呼吸系統(tǒng)疾病，由于早上的氣溫還是普遍偏低的，所以要早練的人最好等太陽(yáng)出來(lái)后霧氣消散，溫度上升后再外出鍛煉。

3、運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度要適量

由于冬季剛過(guò)，長(zhǎng)時(shí)間不鍛煉，開始鍛煉的時(shí)候要適度，不要一下子要求自己的運(yùn)動(dòng)量達(dá)到一個(gè)什么樣的程度，慢慢加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)量就好。

關(guān)于食物異常賠償協(xié)議書通用七

做好幼兒園食品衛(wèi)生安全工作，減少群體性食物中毒事件的發(fā)生，保障師幼的身體健康和生命安全，幼兒園本著為幼兒和教師的身體健康的目的出發(fā)，在加強(qiáng)幼兒園常規(guī)管理的同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)食堂食品衛(wèi)生工作管理，應(yīng)對(duì)幼兒非正常中毒或疑似食物中毒事故，特制定本預(yù)案。

幼兒園成立應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組，由幼兒園主要領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng)、副組長(zhǎng)，成員等。具體情況是：

組長(zhǎng)：

副組長(zhǎng)：

成員：

購(gòu)入的食品存在質(zhì)量問(wèn)題;食堂工作人員因操作不當(dāng)引起食物變質(zhì)、不符合食用要求;及個(gè)別人的惡意下毒等原因造成食物中毒事故。

1、加強(qiáng)幼兒園食堂食品衛(wèi)生工作的管理，嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園食品衛(wèi)生安全管理制度，落實(shí)有效措施，責(zé)任到人，投入足量經(jīng)費(fèi)保障食堂衛(wèi)生器具、消毒工具及其他設(shè)備的添置和更新。

2、非食堂工作人員不得隨意進(jìn)入廚房。加強(qiáng)對(duì)食堂工作人員的培訓(xùn)、教育工作，嚴(yán)禁無(wú)健康證人員在學(xué)校食堂上崗工作。食堂工作人員應(yīng)按規(guī)定定期進(jìn)行體格檢查，做到持證上崗。

3、幼兒園食堂、食品供應(yīng)部門嚴(yán)格把好食品質(zhì)量關(guān)，杜絕不潔、變質(zhì)及三無(wú)產(chǎn)品流入學(xué)校;規(guī)范食品加工、操作程序，做到燒熟煮透，加工好的食品及時(shí)放入密封間;嚴(yán)格生熟食品的管理，防止熟食二次污染;做好食物留樣工作，留樣食品必須按規(guī)定保留48小時(shí);嚴(yán)格操作環(huán)節(jié)中的消毒工作，消毒方法得當(dāng)、時(shí)間保證。

4、保障師生飲用水源，師生飲用水要有專人管理，存放環(huán)境整潔，加強(qiáng)日常檢查，一旦發(fā)現(xiàn)變質(zhì)，立即停用;飲水機(jī)要定期消毒，供水商要求證照齊全。

5、積極開展對(duì)師生的.食品衛(wèi)生教育。教育師生不吃無(wú)證攤販的不潔食物，培養(yǎng)良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

1、立即將中毒師生送就近醫(yī)院救治。同時(shí)向區(qū)教辦及衛(wèi)生監(jiān)督部門報(bào)告。

2、幼兒園安全領(lǐng)導(dǎo)小組立即介入事故的處理，并根據(jù)情況，制定工作方案，落實(shí)人員分工。

3、幼兒園保健醫(yī)生做好食物中毒事件的專項(xiàng)登記工作，其內(nèi)容包括：班級(jí)、人數(shù)、姓名、發(fā)病日期、主要癥狀、處理情況等，并積極協(xié)助衛(wèi)生監(jiān)督部門做好調(diào)查工作，以利于有關(guān)部門采取措施、組織搶救、調(diào)查分析中毒原則和預(yù)防方法。若懷疑為投毒事件，應(yīng)立即向公安部門報(bào)案。

4、積極做好中毒師生的就醫(yī)陪護(hù)工作，及時(shí)聯(lián)系幼兒家長(zhǎng)，如實(shí)向幼兒家長(zhǎng)闡述事故經(jīng)過(guò)，并認(rèn)真做好幼兒家長(zhǎng)的工作，爭(zhēng)取家長(zhǎng)的配合、諒解。

5、保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)、保留樣品。保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)和可疑食物，吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具、容器、餐具等不要急于沖洗，對(duì)病人的排泄物(嘔吐物、大便)要保留，以便衛(wèi)生部門采樣檢驗(yàn)，為確定食物中毒提供可靠的情況。與保險(xiǎn)公司取得聯(lián)系，認(rèn)真做好理賠工作。

6.在查明情況之前對(duì)可疑食物、水源應(yīng)立即停止食用。查明情況后，對(duì)確定的引起食物中毒的食品，應(yīng)按規(guī)定進(jìn)行處理。

7、聯(lián)系保險(xiǎn)等部門及時(shí)做好事故的善后處理工作，對(duì)有關(guān)責(zé)任人按規(guī)定作出處理。

關(guān)于食物異常賠償協(xié)議書通用八

1.通過(guò)研究食物中的營(yíng)養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力，認(rèn)識(shí)食物中的主要營(yíng)養(yǎng)成分。

2..在對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)成分的認(rèn)識(shí)中，感受各種營(yíng)養(yǎng)與支撐人體生命活動(dòng)的關(guān)系，激發(fā)學(xué)生關(guān)注健康、關(guān)愛生命和繼續(xù)探究的興趣。

知道食物中含有哪些營(yíng)養(yǎng)成分及其作用。

用實(shí)驗(yàn)的方法辨別食物中的脂肪和淀粉。

學(xué)生：花生米、白紙、碘酒、淀粉、饅頭、餅干、熟土豆、蘋果、橘子、黃瓜。

教師：多媒體教學(xué)課件等。

（一）食物含有六種營(yíng)養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和水及其作用。

1為什么我們每天要吃不同的食物？各種食物中含有哪些營(yíng)養(yǎng)呢？這節(jié)課我們就來(lái)學(xué)習(xí)《食物中的營(yíng)養(yǎng)》。

2食物為我們提供了幾種營(yíng)養(yǎng)素？它們的作用不同，在不同食物中的含量也不同。

(1)蛋白質(zhì)對(duì)我們有什么作用？富含蛋白質(zhì)的食物有哪些？

板書

蛋白質(zhì)