清理廚房心得體會及收獲 打掃廚房心得體會(七篇)

我們在一些事情上受到啟發(fā)后，應(yīng)該馬上記錄下來，寫一篇心得體會，這樣我們可以養(yǎng)成良好的總結(jié)方法。優(yōu)質(zhì)的心得體會該怎么樣去寫呢？下面我給大家整理了一些心得體會范文，希望能夠幫助到大家。

關(guān)于清理廚房心得體會及收獲一

乙方(施工方)：

甲方雇傭乙方裝修甲方位于市區(qū)路號小區(qū)內(nèi)號房屋，甲乙雙方應(yīng)共同遵守以下條款：

一、裝修項(xiàng)目及價(jià)格

(一)水電安裝

水路：包括兩個(gè)衛(wèi)生間、廚房、陽臺的水路、燃?xì)夤苈返姆笤O(shè)安裝。

電路：由甲方指定增設(shè)的室內(nèi)開關(guān)、插座以及燈具的安裝。

價(jià)格：水電安裝費(fèi)用總價(jià)為元整(含人工費(fèi)、沙子水泥材料費(fèi)以及建筑垃圾倒放費(fèi)等)。

(二)地面、墻面貼磚

1、地面客廳、餐廳、兩個(gè)衛(wèi)生間、廚房、陽臺以及過道等，單價(jià)為元/平方米(含人工、水泥砂漿、輔料，不含主材磚)。

2、墻面：兩個(gè)衛(wèi)生間、廚房、三個(gè)房間飄窗以及廚衛(wèi)門窗包封等，單價(jià)為元/平方米(含人工、水泥砂漿、輔料，不含主材磚)。

3、碰角：所貼墻面直角對接處，單價(jià)為元/米(含人工、水泥砂漿、輔料，不含主材磚)。

4、踢腳線：餐廳、客廳以及過道處等，單價(jià)為元/米(含人工、水泥砂漿、輔料，不含主材磚)。

5、其他：貼磚所遇到水電管路等的接頭、底盒需要鉆洞、開槽時(shí)，不發(fā)生費(fèi)用；三根管道的包封、批灰以及廚房門洞、大門旁鞋架洞的批灰共元；門窗包封時(shí)按實(shí)際碰角長度計(jì)算(即單價(jià)為元/米，含人工、水泥砂漿、輔料，不含主材磚)。

(三)砌灶臺

灶臺總長度約米(以實(shí)際尺寸為準(zhǔn))，灶臺面寬0。55-0。6米，混磚結(jié)構(gòu)。單價(jià)為元/米(含人工、水泥砂漿、鋼筋、輔料、貼磚、臺面貼石材，不含主材磚及柜門)。

(四)陽臺封窗

陽臺封窗采用鋁合金窗，厚度mm的南南鋁材，厚度0。5mm的玻璃，南面白色透明六扇、西面花色三扇、北面花色兩扇。

單價(jià)為元/平方米(含安裝費(fèi)、材料費(fèi))。

(五)地面找平

三個(gè)房間用水泥砂漿找平，與客廳貼磚后高度相對找平。單價(jià)為元/平方米(含人工、水泥砂漿、輔料)。

二、具體要求

(一)乙方自己準(zhǔn)備專業(yè)工具和人員。乙方人員在裝修過程中，要遵守小區(qū)物業(yè)管理，不得占用甲方房屋生活、起居，并注意人身安全。如果因乙方自己的過失和錯(cuò)誤，造成人身和財(cái)產(chǎn)的損失，由乙方自己承擔(dān)。

(二)裝修前，乙方事先確認(rèn)既有裝修設(shè)施的狀況；材料使用前，確認(rèn)材料無質(zhì)量問題，否則驗(yàn)收時(shí)所發(fā)現(xiàn)的新生缺陷和質(zhì)量問題，由乙方承擔(dān)全部責(zé)任并負(fù)責(zé)賠償。

(三)乙方在裝修過程中必須按標(biāo)準(zhǔn)的工藝和程序進(jìn)行，不得偷工減料，不得污損、毀壞甲方屋內(nèi)(包括地面、墻面)和周圍環(huán)境的任何設(shè)施，如果造成不可復(fù)原的損壞，乙方要承擔(dān)賠償和修復(fù)的全部費(fèi)用。(四)乙方：帶貼磚施工用的水泥、砂子、工具施工，在完工時(shí)清理干凈施工場所因施工產(chǎn)生的建筑垃圾到指定位置。

三、施工期限：年月日至年月日，如不能按期完成，每天將處罰金五十圓。

四、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：施工質(zhì)量要符合安全要求，裝修質(zhì)量不得低于同一施工類型的裝修標(biāo)準(zhǔn)，雙方認(rèn)可。工程竣工驗(yàn)收合格后，3個(gè)月內(nèi)因乙方施工出現(xiàn)質(zhì)量問題，乙方負(fù)責(zé)無償返工維修。

五、付款方式：工程完工后，經(jīng)甲方驗(yàn)收，如符合以上施工項(xiàng)目和設(shè)計(jì)要求，三天內(nèi)付清乙方費(fèi)用95%。為確保工程質(zhì)量，暫扣10%押金，90個(gè)工作日內(nèi)無任何問題，將余額支付乙方。

六、其它問題：本協(xié)議未盡事宜，由雙方協(xié)商解決。本協(xié)議一式兩份，甲乙方各執(zhí)一份，具有相同效應(yīng)。本協(xié)議自雙方簽字之日起生效。

甲方：乙方：

簽字（蓋章）：簽字（蓋章）：

聯(lián)系電話：聯(lián)系電話：

年月日年月日

關(guān)于清理廚房心得體會及收獲二

一. 安全是廚房工作管理的重中之重

1. 培養(yǎng)員工的安全意識，常教育常督促，對安全隱患做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)，及時(shí)處理。水.電.氣要及時(shí)關(guān)閉。

2. 食品安全，做到廚房內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生的常清理，常保持。原料保證無變質(zhì)無過期。加工食品方法要規(guī)范到位。

3. 人員安全，廚房人員不能藏有管制刀具，不準(zhǔn)在賓館內(nèi)打鬧。使用機(jī)械設(shè)備時(shí)要了解設(shè)備使用方法，流程要規(guī)范，避免燒;燙;刀傷的發(fā)生。

二. 出品管理，做到人員常學(xué)習(xí)，菜品常更新。對不適合本賓館工

作的人員做到及時(shí)調(diào)整。

三. 節(jié)約就是純利潤，所以我們要做到能利用的堅(jiān)決利用，原料從

加工到出品的流程，操作要規(guī)范。出品要定量統(tǒng)一。

了解預(yù)定情況，及時(shí)溝通，做到最小庫存，做到原料不積壓不變質(zhì)。 經(jīng)常到市場了解原料的質(zhì)量和價(jià)格，進(jìn)貨要高質(zhì)量低價(jià)格，質(zhì)量不好的堅(jiān)決退貨，以保證不浪費(fèi)和菜品質(zhì)量。

工作中要做到水.電.氣.以及各種閥門.開關(guān)及時(shí)關(guān)閉，在保證安全的情況下做到節(jié)約。經(jīng)常教育督促員工，讓節(jié)約變成每個(gè)員工的習(xí)慣。

關(guān)于清理廚房心得體會及收獲三

為了加強(qiáng)酒店全方位衛(wèi)生的有效管理，盡可能調(diào)動酒店員工守法積極性，提高員工自覺爭取酒店衛(wèi)生達(dá)標(biāo)的衛(wèi)生意識，結(jié)合酒店目前實(shí)際經(jīng)營情況，特?cái)M定本酒店內(nèi)部衛(wèi)生制度如下：

一、 衛(wèi)生監(jiān)督小組成員

監(jiān)督組長：

監(jiān)督成員：

檢查人員：

二、 衛(wèi)生達(dá)標(biāo)責(zé)任人：各部門最高負(fù)責(zé)人即為該部門衛(wèi)生達(dá)標(biāo)責(zé)任人，負(fù)責(zé)部門內(nèi)部衛(wèi)生達(dá)標(biāo)的各項(xiàng)具體實(shí)施要求。

三、 各項(xiàng)衛(wèi)生制度規(guī)定如下：

1、《衛(wèi)生管理制度總則》

2、《食品衛(wèi)生管理制度》

3、《食品衛(wèi)生知識》

4、《個(gè)人衛(wèi)生基本要求》

5、《廚房員工管理制度》

6、《廚房衛(wèi)生管理制度總則》

7、《廚房計(jì)劃衛(wèi)生檢查管理制度》

8、《廚房各分部衛(wèi)生管理制度細(xì)則》

第一節(jié) 總則

1、 自覺遵守酒店各項(xiàng)衛(wèi)生制度是每個(gè)員工應(yīng)盡的義務(wù)。

2、 必須持健康證和衛(wèi)生培訓(xùn)合格證上班。

3、 嚴(yán)禁在酒店公共場所吸煙，不準(zhǔn)隨地吐痰，亂丟雜物。

4、 患有傳染病的人員一律不準(zhǔn)上班。

5、 要保持個(gè)人衛(wèi)生清潔，飯前飯后、工作前后要洗手，做到 “四勤”：勤換工衣勤洗

澡，勤剪指甲勤洗頭。

6、 工作前后要清理工作場地和使用的工具。

7、 干凈與未洗的衣服、布草、器皿、工具等不得混放。

8、 自覺維護(hù)酒店整體衛(wèi)生，不得隨意將雜物扔在地上。

9、 如發(fā)現(xiàn)有蟑螂之類的害蟲，應(yīng)及時(shí)殺滅或報(bào)管家部處理。

10、 所有衣服、布草和餐飲器皿都要經(jīng)過消毒方可發(fā)出。

11、 干凈的衣服和布草、餐布等如不慎掉在地下，一律重洗。

12、 各崗位員工工作完畢后，要搞好本地段衛(wèi)生。

13、 各衛(wèi)生責(zé)任小組定期對本班組工作地段大掃除。

14、 愛護(hù)公物，愛惜酒店財(cái)產(chǎn)，不能隨意浪費(fèi)酒店物資。

第二節(jié) 食品衛(wèi)生管理制度

1、 廚房工作人員有責(zé)任和義務(wù)生產(chǎn)出品符合食品衛(wèi)生要求的各類菜點(diǎn)，保證就餐客人的健康和安全。

2、 廚房購進(jìn)原料，在進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)的同時(shí)，首先要對其衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查，確保進(jìn)入廚房使用的原料新鮮衛(wèi)生，并在有效的保質(zhì)期以內(nèi)。

3、 廚房在對原料進(jìn)行加工生產(chǎn)的過程中，必須嚴(yán)格按生產(chǎn)規(guī)程、廚房食品原料保藏制度和廚房衛(wèi)生制度的規(guī)定要求進(jìn)行，準(zhǔn)確把握菜點(diǎn)的成熟度，保證各類出品符合殺菌標(biāo)準(zhǔn)及其他要求。

4、 品嘗菜點(diǎn)食品要用勺、筷，不得用手拿??；冷菜制作、裝配必須嚴(yán)格按冷菜廚房衛(wèi)生要求進(jìn)行。

5、 用不銷售的菜點(diǎn)成品，必須在盡可能短的時(shí)間內(nèi)服務(wù)于賓客；服務(wù)銷售過程中，必須用菜蓋等對出品進(jìn)行衛(wèi)生保護(hù)，以防止生熟食品交叉污染，確?？腿耸秤玫牟它c(diǎn)營養(yǎng)衛(wèi)生。

6、 廚房用剩的各類原料及食品要隨時(shí)進(jìn)行相應(yīng)的保藏，保證再生產(chǎn)及銷售的衛(wèi)生和安全。

第三節(jié) 食品衛(wèi)生知識

1、中華人民共和國食品衛(wèi)生法頒布實(shí)施時(shí)間：

----1995年10月30日。

2、食品衛(wèi)生從業(yè)人員要做到“四勤”：

----勤洗手剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗被褥、勤換工作服。

3、食具“四過關(guān)”：

---- 一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔。

4、成品（食品）存放實(shí)行“四隔離”：

----生與熟隔離；

----成品與半成品隔離；

----食品與雜物、藥物隔離；

----食品與天然冰隔離。

5、“四不制度”：

----采購員不買腐爛變質(zhì)的原料；

----保管驗(yàn)收員不收腐爛變質(zhì)的原料；

----加工人員（廚師）不用腐爛變質(zhì)的原料；

----營業(yè)員（服務(wù)員）不賣腐爛變質(zhì)的食品。

6、食品的基本衛(wèi)生要求：

-----無毒、無害；

-----對人體提供營養(yǎng)素；

-----有良好色、香、味；

7、食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員應(yīng)持兩證上崗，必須每年體檢一次：

------健康證；-----衛(wèi)生知識合格正

8、患有“五種”病的人不能從事入口食品的加工銷售：

-----病毒性肝炎；

-----痢疾；

-----外傷；

-----活動性肺結(jié)核；

-----化膿性或滲出性皮膚??；

9、銷售定型包裝食品要有五個(gè)明確標(biāo)志：

---產(chǎn)品名稱；---產(chǎn)地；---廠名；---生產(chǎn)日期；---保存日期。

10、 違反食品衛(wèi)生法行政處罰有：

----警告并限期整改；

----責(zé)令收回已售出的禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品及食品添加劑；

----沒收或者銷毀禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品及食品添加劑；

----罰款20元以上，3萬元以下；

----責(zé)令停業(yè)改進(jìn)；

----沒收并吊銷衛(wèi)生許可證。

11、 環(huán)境衛(wèi)生應(yīng)采取“四定”制度：

--定人；--定物；---定時(shí)間；--定質(zhì)量；劃片分工，包干負(fù)責(zé)；

12、 門前“三包”是：

-----包衛(wèi)生；-----包綠化；-----包秩序。

第四節(jié) 個(gè)人衛(wèi)生基本要求

1、著裝儀表：應(yīng)經(jīng)常保持工衣的清潔衛(wèi)生，勤換勤洗，專人專用。離開崗位應(yīng)及時(shí)換下工衣，在工作時(shí)不能穿短褲、超短裙、拖鞋等，保持人體暴露部分的清潔。

2、洗漱衛(wèi)生：勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲、勤理發(fā)、經(jīng)常清潔衛(wèi)生。養(yǎng)成每天早晚刷牙、飯后漱口的好習(xí)慣；戒煙或盡量少抽煙，以防口臭。

3、交際衛(wèi)生：與客人交往時(shí)要保持相應(yīng)的距離，收款、售票處應(yīng)備用海綿水盒，不要用口水點(diǎn)鈔票，在接觸客人用品后洗手。

4、公共場所室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生：控制好公共場所的空氣質(zhì)量，保持通風(fēng)。

5、用具衛(wèi)生：物品擺放有序、清潔衛(wèi)生；從業(yè)人員的個(gè)人用品不得與客人混用。

6、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣：

-----勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤洗手；

-----工作時(shí)間不吸煙、喝酒、吃零食；

-----不對著別人打噴嚏、咳嗽；不隨地吐痰；

7、 -----工作中要注意克服摳耳朵、挖鼻子、擦眼睛、撓頭皮的壞習(xí)慣。

8、個(gè)人的飲食衛(wèi)生：避免在工作崗位進(jìn)餐，把好病從口入關(guān)，飯前洗手、飯后漱口。

9、嚴(yán)格遵守有關(guān)操作規(guī)程和衛(wèi)生制度。

----在清掃和清理物品時(shí)，動作要輕，且采用濕式

（灑濕地面再清掃，擦塵用濕抹布），避免室內(nèi)環(huán)境污染。

----在清掃廁所、洗刷痰盂、清理顧客的嘔、瀉物時(shí)要戴口罩和橡皮手套；做好清掃后的廁所、污染區(qū)域和自己手的消毒；在接觸消毒劑、殺蟲劑、滅鼠劑及其他有害化學(xué)藥品時(shí)，要戴橡皮手套，用完后洗手，以防止化學(xué)藥品對皮膚的損害；保持工作服的清潔衛(wèi)生；餐具、茶具要專用。

10、 認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)傳染病防治知識。

11、 積極搞好衛(wèi)生宣傳教育工作，爭取服務(wù)對象的配合。

12、 堅(jiān)持體育鍛煉，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。

13、 體檢：

-----早期發(fā)現(xiàn)病人和帶菌者；

-----消除傳染源、切斷傳播途徑。

第五節(jié) 廚房員工管理制度

1、 員工必須按時(shí)上班，履行簽到手續(xù)，進(jìn)入廚房必須按規(guī)定著裝，佩帶名牌，保持儀表、儀容整潔，洗手后上崗工作。

2、 服從上級領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真按規(guī)定要求完成各項(xiàng)任務(wù)。

3、 工作時(shí)間內(nèi)，不得擅自離崗、串崗、看書、睡覺等，不準(zhǔn)干與工作無關(guān)的事。

4、 不得在廚房區(qū)域內(nèi)追逐、嬉鬧、吸煙，不得做有礙廚房生產(chǎn)和廚房衛(wèi)生的事。

5、 不得坐在案板及其他工作臺上，不得隨便吃拿食物，不得擅自將廚房食品、物品交與他人。

6、 自覺維護(hù)保養(yǎng)廚房設(shè)備及用具，不得帶病操作設(shè)備，或?qū)Ｓ迷O(shè)備改作他用，損壞公物

按規(guī)定賠償。

7、 自覺養(yǎng)成衛(wèi)生習(xí)慣，隨時(shí)保持工作崗位及衛(wèi)生包干區(qū)域的衛(wèi)生整潔。

8、 廚房系食品生產(chǎn)重地，未經(jīng)廚師長批準(zhǔn)，不得擅自帶人進(jìn)入。

第六節(jié) 廚房衛(wèi)生管理制度

一、 設(shè)施設(shè)備管理制度

1、廚房設(shè)備、工具的保管、使用均分工到崗，由具體人員包干負(fù)責(zé)。

2、設(shè)備工具使用后要隨時(shí)清潔，做到無灰塵、無水漬、無油漬、不腐銹。

3、設(shè)備、工具使用完畢，使用者應(yīng)及時(shí)清潔并將其復(fù)位，責(zé)任負(fù)責(zé)人有權(quán)檢查。

4、各種設(shè)備、工具如有損壞，發(fā)現(xiàn)人員要及時(shí)向廚師長匯報(bào)，聯(lián)系修理，不得帶病操作和使用。

5、新上崗的員工，必須對廚房機(jī)械設(shè)備的性能及操作方法和程序接受培訓(xùn)，掌握要領(lǐng)后方可操作使用，責(zé)任負(fù)責(zé)人有指導(dǎo)和培訓(xùn)的義務(wù)。

6、調(diào)職或離開原崗位者，對所保管使用的工具應(yīng)如數(shù)辦理移交手續(xù)，如有遺失或損壞，需按價(jià)如數(shù)賠償。

二、 日常衛(wèi)生管理制度

1、廚房衛(wèi)生工作實(shí)行分工包干負(fù)責(zé)制，責(zé)任到人，及時(shí)清理，保持應(yīng)有的清潔度，定期檢查，公布結(jié)果。

2、廚房各區(qū)域按崗位分工，落實(shí)包干到人，各人負(fù)責(zé)自己所用設(shè)備工具及環(huán)境的清潔工作，使之達(dá)到規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

3、各崗位員工上班，首先必須對所負(fù)責(zé)衛(wèi)生范圍進(jìn)行檢查清潔和整理；生產(chǎn)過程中隨時(shí)保持衛(wèi)生整潔，設(shè)備工具誰使用誰清潔；下班前必須將負(fù)責(zé)區(qū)域衛(wèi)生及設(shè)施清理干凈，經(jīng)上級檢查合格后方可離崗。

4、廚師長隨時(shí)檢查各崗位包干區(qū)域的衛(wèi)生狀況，對未達(dá)標(biāo)者限期改正，對屢教不改者，進(jìn)行相應(yīng)處罰。

三、 計(jì)劃衛(wèi)生檢查管理制度

1、廚房冰庫每周徹底清潔沖洗、整理一次；干貨庫每周盤點(diǎn)清潔整理一次。

1、 廚房屋頂天花板每月初清掃一次。每周指定一天為廚房衛(wèi)生日，各崗位徹底打掃指定包干責(zé)任人負(fù)責(zé)；無責(zé)任人區(qū)域，由廚師長統(tǒng)籌安排清潔工作。

2、 計(jì)劃衛(wèi)生清潔范圍，有所在區(qū)域工作人員及衛(wèi)生包干責(zé)任人負(fù)責(zé)；無責(zé)任人區(qū)域，由廚師長統(tǒng)籌安排清潔工作。

3、 每期計(jì)劃衛(wèi)生結(jié)束之后，需經(jīng)廚師長檢查，其結(jié)果將與平時(shí)衛(wèi)生實(shí)績一起作為對員工的獎(jiǎng)懲依據(jù)之一。

4、 廚房員工必須保持個(gè)人衛(wèi)生，衣著整潔；上班首先必須自我檢查，領(lǐng)班對所屬員工進(jìn)行復(fù)查，凡不符合衛(wèi)生要求者，應(yīng)及時(shí)予以糾正。

5、 對工作崗位、食品、用具、包干區(qū)及其他日常衛(wèi)生場所，每天由上級對下級進(jìn)行逐級檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正。

6、 廚房死角及計(jì)劃衛(wèi)生項(xiàng)目，按計(jì)劃日程由廚師長組織檢查，衛(wèi)生未達(dá)標(biāo)的，限期改正。每次檢查都應(yīng)有記錄，結(jié)果予以公布，成績與員工獎(jiǎng)懲掛鉤。

7、 廚房員工應(yīng)積極配合，認(rèn)真接受定期健康檢查，被檢查認(rèn)為不適合從事廚房工作者，應(yīng)自覺服從組織決定，支持廚房工作。

8、 廚房日常衛(wèi)生實(shí)行包干負(fù)責(zé)、及時(shí)清潔制度；對一些不易污染和不便清潔的區(qū)域大型設(shè)備，實(shí)行定期清潔、定期檢查的計(jì)劃衛(wèi)生制度。

9、 廚房爐灶用的鐵鍋及手勺、鍋鏟等用具，每日上下班都要清洗； 廚房爐頭噴火嘴每半月拆洗一次；吸排油煙罩除每天開完晚餐清洗里面外，每周還要

徹底將里外擦洗一次，并將過濾網(wǎng)刷洗一次。

四、 廚房各分部衛(wèi)生管理制度細(xì)則：

（一）、冷菜間衛(wèi)生管理要求

1、冷菜間的`生產(chǎn)、保藏必須做到專人、專室、專工具、專消毒、單獨(dú)冷藏。

2、操作人員嚴(yán)格執(zhí)行洗手、消毒規(guī)定，洗滌后用75%濃度的酒精棉球消毒，操作中接觸生原料后，切制冷葷熟食、涼菜前必須再次消毒，使用衛(wèi)生間后必須再次洗手消毒。

3、冷葷制作、儲藏都要嚴(yán)格做到生熟食品分開，生熟工具（刀、墩、盆、稱、冰箱等）嚴(yán)禁混用，避免交叉污染。

4、冷葷專用刀、砧、抹布每日用后要洗凈，次日用前消毒，砧板定期消毒。

5、盛裝冷葷、熟肉、涼菜的盆、盛器每次使用前刷凈、消毒。

6、生吃食品（蔬菜、水果）必須洗凈后，方可放入熟食冰箱。

7、冷菜間紫外線消毒燈要定時(shí)開關(guān)，進(jìn)行消毒殺菌。

8、冷葷熟肉在低溫處存放次日要回鍋加熱。

9、保持冰箱內(nèi)整潔，并定期進(jìn)行洗刷、消毒。

10。非冷菜間工作人員不得進(jìn)入冷菜間廚房。

（二）、廚房點(diǎn)心部衛(wèi)生管理要求

1、工作前需先洗擦工作臺和工具，工作后將各種用具洗凈、消毒，注意通風(fēng)保存。

2、嚴(yán)格檢查所用原料，嚴(yán)格過濾、挑選，不用不合標(biāo)準(zhǔn)原料。

3、蒸箱、烤箱、蒸鍋、和面機(jī)等用前要潔凈，用后及時(shí)洗擦干凈，用布蓋好。

4、盛裝米飯、點(diǎn)心等食品的籠屜、籮筐、食品蓋布，使用后要用熱堿水洗凈，蓋布、紗布要標(biāo)明專用，定期拆洗設(shè)備。

5、面杖、餡機(jī)、刀具、模具、容器等用后洗凈、定位存放，保持清潔。

6、面點(diǎn)、糕點(diǎn)、米飯等熟食品涼透后存入專柜保存，食用必須加熱蒸煮透徹，如有異味不再食用。

7、制作蛋類制品，需選清潔新鮮的雞蛋，散黃變質(zhì)的蛋不得使用。

8、 使用食品添加劑，必須符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，不得超標(biāo)準(zhǔn)使用。

（三）、洗碗部衛(wèi)生管理要求

1、碗具消毒必須有專人負(fù)責(zé)，食具必須有足夠周轉(zhuǎn)。

2、食具清洗必須做到：一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔。

一洗： 是將食具上的食物殘?jiān)鼪_洗入食物殘?jiān)艿馈?/p>

二刷： 在40c-50c°溫純堿水中用抹布用力刷洗食具。

三沖： 把食具里外沖洗干凈。

四消毒： 洗凈的食具須按煮沸或蒸汽消毒要求消毒或放在容器中經(jīng)

過遠(yuǎn)紅外線120c°消毒20分鐘才能取出，不能用高溫消毒的玻璃杯等應(yīng)用藥物消毒；藥物消毒要嚴(yán)格按照消毒藥物的有效濃度和浸泡時(shí)規(guī)定進(jìn)行消毒。消毒后食具只能用消毒巾抹擦干。

五保潔： 消毒過的食具放入保潔柜，由專人保管。

3、消毒后的食具應(yīng)該干爽、無污垢、無油漬、無食物殘?jiān)o異味；并應(yīng)做到抽檢合格。

4、消毒的食具不能和未消毒的食具混放防止交叉污染，不能將未消毒的食具拿給客人使用。

5、保潔柜必須用消毒水每天清潔，做到無雜物、無蒼蠅、無蟑螂活動。

6、食物殘?jiān)艿辣仨毭刻煜掳嗪鬀_洗干凈。

7、每天上班前必須檢查各自工作崗位的衛(wèi)生，下班后搞好各自崗位工作，如發(fā)現(xiàn)上班衛(wèi)生有問題時(shí)，應(yīng)及時(shí)向食品衛(wèi)生管-理-員或領(lǐng)導(dǎo)反映，并做出補(bǔ)救措施。

（四）、干貨庫衛(wèi)生管理要求

1、干貨庫只存放廚房用烹飪原料、調(diào)料及其盛器以及一定量廚房周轉(zhuǎn)用具，不得存放其他雜物。

2、區(qū)別庫存原料、調(diào)料等不同物品種類、性質(zhì)、固定位置，分類存放。

3、大件物品單獨(dú)存放、小件及零散物品置入盤、筐內(nèi)集中存放；所有物品必須放在貨架上，并至少離地面25厘米，離墻壁5厘米。

4、塑料桶或罐裝原料要帶蓋密封，玻璃器皿包裝的原料要避免陽光直接照射。

5、加強(qiáng)對庫存物品的計(jì)劃管理，堅(jiān)持“先存放、先取用”原則，交替存貨和取用。

6、每天對干貨庫進(jìn)行清潔整理，定期檢查原料保質(zhì)期，并定期對干貨庫進(jìn)行清理、消毒，預(yù)防和杜絕鼠蟲侵害，保持其衛(wèi)生整潔。

7、控制有權(quán)進(jìn)入干貨庫人員數(shù)量，由專人每周兩次盤點(diǎn)庫存情況，報(bào)告廚師長。

8、各倉管員必須及時(shí)清理庫房雜物及廢物，保持倉庫清潔衛(wèi)生，達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

9、不準(zhǔn)在倉庫吸煙；倉庫要做好防鼠、防蟲、防潮的“三防”工作。

10。倉庫食品嚴(yán)格按層/區(qū)/架擺放，不準(zhǔn)直接接觸地面。

（五）、廚房冷藏庫衛(wèi)生管理要求

1、冷藏庫只存放廚房用烹飪原料、調(diào)料及其盛器，不得存入其他雜物；員工私人物品一律不得存入其內(nèi)。

2、區(qū)別庫存原料、調(diào)料等不同物品種類、性質(zhì)，固定位置、分類存放，并嚴(yán)格遵守下列保藏時(shí)間：

-----新鮮魚蝦、肉、禽、蔬菜存放不得超過3天。

-----新鮮雞蛋存放不得超過2周。-----奶制品、半成品不得超過2天。

3、大件物品單獨(dú)存放，小件及零散物品置入盤、筐內(nèi)集中存放。所有物品必須放在貨架上，并至少離地面25厘米，離墻壁5厘米。

4、冷藏半成品及剩余食物均須裝入保鮮袋或保鮮模包好，寫上日期放入食品盤，再分類放置在貨架上；冷藏庫底部和靠近冷卻管延的地方以及冷藏庫的門口溫度較低，宜存入奶類、肉類、禽類、水產(chǎn)類物品。

5、加強(qiáng)對庫存物品的計(jì)劃管理，堅(jiān)持“先存放、先取用”的原則，交替存貨和使用。

6、每天對冷藏庫進(jìn)行清潔整理，定期檢查原料質(zhì)量，并定期對冷藏庫進(jìn)行清理、消毒，預(yù)防和杜絕鼠蟲侵害，保持其衛(wèi)生整潔。

7、控制有權(quán)進(jìn)入冷藏庫的人員數(shù)量，計(jì)劃、集中領(lǐng)貨，減少庫門開啟次數(shù)；由專人每周二、周五盤點(diǎn)庫存情況，報(bào)告廚師長。

8、經(jīng)常檢查，保持冷藏庫達(dá)到規(guī)定的溫度；如發(fā)現(xiàn)溫度偏差，應(yīng)及時(shí)報(bào)告廚師長與工程部聯(lián)系。

9、冷凍庫只存放廚房備用食品，原料及其盛器不得存放其他雜物；員工私人物品一律不得存入其內(nèi)。

10、 堅(jiān)持凍藏食品及原料必須處在冰凍狀態(tài)下才進(jìn)入凍庫的原則，避免將已經(jīng)解凍的食品及原料送入冰庫。

11、所有凍藏食品及原料必須注明入庫日期；區(qū)別庫存食品及原料不同種類、性質(zhì)、固定位置，分類存放，并嚴(yán)格遵守凍藏期限的規(guī)定。

注：查看本文相關(guān)詳情請搜索進(jìn)入安徽人事資料網(wǎng)然后站內(nèi)搜索餐飲廚房衛(wèi)生管理制度。

關(guān)于清理廚房心得體會及收獲四

近年來，隨著我市經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，暫住人口大量涌入，城區(qū)居民生活小區(qū)成為這部分人員聚居地。由于該類人員流動性強(qiáng)，人員成分復(fù)雜，成為暫住人口管理工作的重中之重。為進(jìn)一步優(yōu)化冬季社會治安環(huán)境，著力推進(jìn)“二號行動”，切實(shí)加強(qiáng)居民小區(qū)流動人口和出租房屋管理工作，有效打擊防范各類流竄犯罪，維護(hù)社會治安穩(wěn)定，市局決定自1月10日至16日，在全市城區(qū)范圍內(nèi)開展居民小區(qū)暫住人口和租賃房屋專項(xiàng)清理整治行動。

通過加強(qiáng)對城區(qū)居民小區(qū)內(nèi)暫住人口和租賃房屋的清理整頓，規(guī)范暫住人口和租賃房屋管理，著力解決我市城區(qū)居民小區(qū)暫住人口和租賃房屋管理工作中存在的突出問題，提高暫住人口登記辦證率和出租房屋治安責(zé)任書簽訂率，增強(qiáng)預(yù)防、發(fā)現(xiàn)和打擊暫住人口違法犯罪的能力，切實(shí)維護(hù)好我市城區(qū)治安穩(wěn)定，為廣大市民歡度春節(jié)營造一個(gè)更加祥和安定的治安環(huán)境。

（一）提高暫住人口辦證率和租賃房屋治安責(zé)任書簽訂率。提高人戶一致率，確保城區(qū)居民小區(qū)內(nèi)暫住人口登記率達(dá)到95%以上，辦證率達(dá)到90%以上，租賃房屋治安責(zé)任書簽訂率達(dá)到100%。

（二）完善平臺建設(shè)，進(jìn)一步提高信息化管理水平。及時(shí)做好數(shù)據(jù)的采集、錄入、更新及維護(hù)工作，確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、及時(shí)、鮮活。同時(shí)，做好暫住人口數(shù)據(jù)與在逃人員、工作對象、刑嫌對象等重點(diǎn)人員的信息比對碰撞，落實(shí)高危人員管控措施。

（三）開展集中整治，進(jìn)一步遏制流竄犯罪。通過對城區(qū)居民小區(qū)的集中整治，落實(shí)租賃房屋流動人口類別化管理控制措施，加強(qiáng)對重點(diǎn)區(qū)域、高危人員的控制，發(fā)現(xiàn)查處一批藏匿于租賃房屋中的違法犯罪分子和網(wǎng)上逃犯，依法打擊利用租賃房屋進(jìn)行法輪功活動和盜竊、搶劫、賣淫、嫖娼、賭博、吸毒、販毒等違法犯罪行為，取締一批利用租賃房屋進(jìn)行違法犯罪活動的場所，教育處罰一批違規(guī)房主，不斷增強(qiáng)預(yù)防、控制和打擊流動人口違法犯罪的能力，有效凈化社會治安環(huán)境。

（四）強(qiáng)化協(xié)調(diào)配合，進(jìn)一步落實(shí)綜合治理。積極爭取黨委政府的支持，充分發(fā)揮公安機(jī)關(guān)租賃房屋治安管理主力軍的作用，按照公安管人，房管管房的原則，加強(qiáng)與房管部門的信息溝通，并協(xié)調(diào)計(jì)生、勞動、工商、房屋中介、物業(yè)公司等部門積極參與，形成管理合力。

（一）開展全面排查，進(jìn)一步澄清底數(shù)。在全市城區(qū)組織開展居民小區(qū)租賃房屋和流動人口排查專項(xiàng)行動，全面核清城區(qū)居民小區(qū)租賃房屋底數(shù)。首先摸清轄區(qū)內(nèi)生活小區(qū)及小區(qū)內(nèi)租賃房屋的底數(shù)，確定生活小區(qū)座落位置、所屬居委會、所屬物業(yè)；其次根據(jù)小區(qū)治安現(xiàn)狀，確定重點(diǎn)整治小區(qū)。將流動人口聚居、出租房屋、流竄犯罪多發(fā)的居民小區(qū)作為重點(diǎn)，查找薄弱環(huán)節(jié)，進(jìn)一步加大清理整頓力度。

（二）充分發(fā)動社會力量，強(qiáng)化暫住人口管控工作。首先根據(jù)本轄區(qū)實(shí)際，由社區(qū)民警帶領(lǐng)有關(guān)人員，協(xié)同居委會，深入居民小區(qū)開展走訪調(diào)查，逐門、逐戶、逐人了解情況，將所有暫住人口（包括十六周歲以下）全部納入登記范圍，及時(shí)辦理暫住登記手續(xù)，采集、更新相關(guān)信息，著力提高信息采集數(shù)量，全面摸清底數(shù)，為集中整治奠定基礎(chǔ)。其次在全面排查的同時(shí)，做好暫住人口和租賃房屋信息系統(tǒng)內(nèi)現(xiàn)有數(shù)據(jù)的梳理，由暫住人口內(nèi)勤對即將到期或過期的數(shù)據(jù)清單打印交社區(qū)民警，做好信息核查工作，避免無效數(shù)據(jù)，確保信息準(zhǔn)確、及時(shí)、鮮活。

（三）進(jìn)一步強(qiáng)化出租房屋管理工作。派出所要組織社區(qū)民警和居委會干部、治保人員、協(xié)管員，進(jìn)一步加大宣傳力度，使各居民小區(qū)出租房主知曉相關(guān)法律、法規(guī)，提高自覺參與治安管理的意識。深入開展調(diào)查走訪，結(jié)合冬季火災(zāi)防范工作，對轄區(qū)居民小區(qū)出租房屋普遍開展一次安全檢查，重點(diǎn)對出租房屋數(shù)量大、租住人員復(fù)雜、管理能力差、安全措施不落實(shí)的出租房屋進(jìn)行安全檢查。對租住人員和出租房主要開展防火、防盜宣傳教育，對發(fā)現(xiàn)的各類安全隱患，要限期整改。對違反出租房屋管理規(guī)定，拒不進(jìn)行整改的出租房主，依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)嚴(yán)肅處理。

（四）進(jìn)一步強(qiáng)化暫住人口高危人員管控工作。為有效預(yù)防和減少年底流動人口侵財(cái)案件的發(fā)生，在對城區(qū)居民小區(qū)的日常走訪調(diào)查中要注意發(fā)現(xiàn)下列重點(diǎn)人員：有違法犯罪前科的；無合法身份證明、持假身份證、原籍查無此人等身份可疑的；無正當(dāng)職業(yè)，經(jīng)濟(jì)來源不清或收支反差大，有違法犯罪嫌疑的；晝伏夜出，逃避暫住登記，形跡可疑的；交往人員復(fù)雜，尤其是以原籍地域糾合在一起，如涉疆、涉藏人員，有團(tuán)伙違法犯罪嫌疑的；有非法攜帶、買賣、窩藏槍支、爆炸物品嫌疑的；有殺人、強(qiáng)奸、搶劫、詐騙等刑事犯罪嫌疑的；其他有危害社會治安可能或嫌疑，需公安機(jī)關(guān)重點(diǎn)管理的。對發(fā)現(xiàn)的上述重點(diǎn)人員，要及時(shí)納入視線，做好信息采集，及時(shí)進(jìn)行信息比對和發(fā)函調(diào)查，落實(shí)相應(yīng)的管控措施。對新出現(xiàn)的暫住人口高危人員，要及時(shí)登陸高危人員庫錄入相關(guān)信息，對應(yīng)納入橙色、紅色的高危人員，要及時(shí)落實(shí)幫教力量，確保不出問題。對有現(xiàn)實(shí)危害的高危人員，要逐一納入視線，落實(shí)管控責(zé)任和管控措施，切實(shí)做到底數(shù)清、情況明、管得了、控得住，嚴(yán)防漏管失控、確保不形成現(xiàn)實(shí)危害。

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，提高思想認(rèn)識。此次行動是全力維護(hù)冬季社會治安穩(wěn)定，確保春節(jié)重大安保任務(wù)順利完成的重要舉措。對此，城區(qū)各派出所要充分認(rèn)識到這次行動的重要性和必要性，進(jìn)一步克服畏難情緒，增強(qiáng)攻堅(jiān)克難信心，確保行動取得明顯成效。為搞好這次城區(qū)居民小區(qū)清理整治行動，市局成立專門工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由張守先副局長任組長，戶政科科長侯波任副組長，戶政科暫住辦工作人員為成員。辦公室設(shè)在戶政科，負(fù)責(zé)全市清理整治行動的組織、指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。各派出所要結(jié)合轄區(qū)實(shí)際，成立相應(yīng)的工作班子，主要領(lǐng)導(dǎo)要高度重視，分管領(lǐng)導(dǎo)要親自抓。

（二）密切配合，協(xié)同作戰(zhàn)。派出所在專項(xiàng)整治行動中要研究制定專門的工作方案，細(xì)化分解責(zé)任，確保職能作用發(fā)揮得力，工作措施落實(shí)到位。工作中要積極向當(dāng)?shù)攸h委、政府匯報(bào)，爭取黨委、政府在人力、物力方面的支持，并充分發(fā)揮街道（鄉(xiāng)鎮(zhèn)）、居委會的作用，協(xié)調(diào)計(jì)生、勞動、工商、房屋中介、物業(yè)公司等部門積極參與，形成管理合力。

（三）廣造聲勢，輿論引導(dǎo)。一是要采取多種形式，動員社會各界和人民群眾積極支持和踴躍參與專項(xiàng)整治，打一場專項(xiàng)整治的人民戰(zhàn)爭。要深入細(xì)致做好群眾工作，引導(dǎo)和教育廣大人民群眾增強(qiáng)法制觀念。二是充分利用廣播、電視等新聞媒體以及懸掛、張貼宣傳標(biāo)語、發(fā)放一封信等形式，迅速掀起宣傳工作的高潮，營造社會氛圍。三是加強(qiáng)對社會面的動員部署，各派出所要組織開好專兼職協(xié)警員、居委會負(fù)責(zé)人、出租房主、物業(yè)公司及房屋中介負(fù)責(zé)人參加的動員部署會，層層發(fā)動，落實(shí)人員，明確行動內(nèi)容和范圍，提高其法制意識和履行義務(wù)的主動性和自覺性。

（四）實(shí)行錯(cuò)時(shí)工作制。清理整治過程中，要求逐戶走訪，逐戶核實(shí)，做好登記。對當(dāng)天走訪不在家的，或白天上班晚上回家的，實(shí)行錯(cuò)時(shí)工作制，即利用早晨、中午、晚上和周末居民在家的時(shí)間進(jìn)行清查，堅(jiān)決不留任何死角。

（五）加強(qiáng)檢查督導(dǎo)。為切實(shí)做好居民小區(qū)暫住人口和出租房屋的排查工作，市局戶政科將組成督導(dǎo)組，深入各派出所就此次清理整治行動開展專項(xiàng)督導(dǎo)檢查，對全市居民小區(qū)暫住人口、出租房屋的登記情況進(jìn)行實(shí)地抽查，檢查情況及時(shí)進(jìn)行通報(bào)。

（六）抓好情況控制。各派出所要確定專人做好情況信息控制工作，每天上午10時(shí)前將《城區(qū)居民小區(qū)專項(xiàng)清理整治日報(bào)表》通過郵箱報(bào)戶政科，重大情況隨時(shí)報(bào)送。

關(guān)于清理廚房心得體會及收獲五

縣委宣傳部：

根據(jù)中共華池縣委宣傳部《關(guān)于開展全縣黨政機(jī)關(guān)網(wǎng)站及新媒體專項(xiàng)整治和加強(qiáng)規(guī)范管理的工作方案》的通知（華宣發(fā)〔2019〕29號）要求，我單位高度重視，于2019年6月11日召開專題會議安排部署此項(xiàng)工作，確定專人對我單位網(wǎng)站及新媒體平臺進(jìn)行自查清理?，F(xiàn)將自查情況匯報(bào)如下：

1、我單位開設(shè)名為“華池縣總工會”的微信公眾號1個(gè)，嚴(yán)格按照新媒體運(yùn)營有關(guān)精神要求，加強(qiáng)日常管理，責(zé)任到位，已在縣委宣傳部（網(wǎng)信辦）登記備案。嚴(yán)格執(zhí)行內(nèi)容發(fā)布“三審”制度，目前，共計(jì)發(fā)布信息61條，以宣傳工會工作和相關(guān)政策法規(guī)為主，內(nèi)容積極、健康向上，旨在傳播正能量、更好地服務(wù)廣大干部職工。

2、我單位于2017年9月按照慶陽市總工會要求，開設(shè)“華池縣總工會”網(wǎng)站，因后臺問題，一直未能正常運(yùn)營，現(xiàn)已向甘肅省工信局申請注銷。

一是成立領(lǐng)導(dǎo)小組。為進(jìn)一步加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)和信息安全管理工作，我單位成立了以常務(wù)副主席xxx同志為組長、副主席xxx同志為副組長的網(wǎng)絡(luò)和信息安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組，建立工作制度、明確工作流程與要求，對網(wǎng)絡(luò)安全管理日常工作進(jìn)行監(jiān)督管理。

二是完善審核機(jī)制。嚴(yán)格執(zhí)行內(nèi)容發(fā)布“三審”制度，流程分為撰稿、編寫、校對、審稿、發(fā)布五個(gè)環(huán)節(jié)，專人分工負(fù)責(zé)，各環(huán)節(jié)層層把關(guān)，嚴(yán)格管理，在主管領(lǐng)導(dǎo)親自審定后發(fā)布微信公眾號推送，全程痕跡管理，資料留存歸檔。

三是嚴(yán)格管理、規(guī)范設(shè)備維護(hù)。我單位對電腦及其設(shè)備進(jìn)行“誰使用、誰管理、誰負(fù)責(zé)”的管理制度。定期組織工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)網(wǎng)絡(luò)知識，提高計(jì)算機(jī)使用水平，確保網(wǎng)絡(luò)安全。

關(guān)于清理廚房心得體會及收獲六

甲方：村民委員會(簡稱甲方)

乙方：村民：(簡稱乙方)

為切實(shí)做好“清潔蒲村”工作，保持村內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生整潔，提高村民生活環(huán)境和健康保障。根據(jù)打造“綠色家園，富麗山村”的總體要求，參照“清潔鄉(xiāng)村”的具體考核標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)將蒲村村36 座垃圾池(房)的垃圾清理運(yùn)輸工作進(jìn)行延續(xù)承包。為進(jìn)一步明確雙方的權(quán)利和義務(wù)。經(jīng)雙方協(xié)商一致，訂立如下合同條款：

一、清理運(yùn)輸范圍：村域內(nèi)36 座垃圾池(房)、垃圾焚燒爐一座。

二、承包期限：壹年( 年 月 日起至年月日止)

三、工資待遇：

1、垃圾清運(yùn)工資：甲方支付乙方每月基本工資20__ 元，考核工資每月380 元，全年工資合計(jì)為28560 元。(大寫：貳萬捌仟伍佰陸拾元整)

2、焚燒爐工資：月基本工資150 元，年度考核資金500 元，全年合計(jì)為3020 元。(大寫：叁仟零貳拾元整)

四、 乙方主要職責(zé)：

1、乙方必須每7 天徹底清理所有垃圾池(房)。運(yùn)至河橋垃圾填埋場。

2、如有特殊情況，乙方必須服從甲方安排，提前清理。

3、在裝運(yùn)過程中不得亂倒，在裝運(yùn)垃圾途中要清理停車點(diǎn)，運(yùn)輸途中不拋灑、不遺漏，并保持運(yùn)輸車的整潔。

4、乙方要及時(shí)將運(yùn)輸至焚燒爐內(nèi)的垃圾進(jìn)行焚燒處理，不得在焚燒爐附近及以外的地方焚燒垃圾。焚燒后的垃圾殘?jiān)皶r(shí)運(yùn)至河橋填埋場進(jìn)行處理。

5、規(guī)范操作，禮貌服務(wù)，發(fā)現(xiàn)亂倒垃圾等不文明行為，應(yīng)及時(shí)勸阻，文明用語，以理服人。

6、及時(shí)向村委和“清潔蒲村”領(lǐng)導(dǎo)小組反映村民對環(huán)境衛(wèi)生的意見和要求，提出建議。

五、獎(jiǎng)懲辦法：

由村衛(wèi)生保潔考核檢查工作小組定期進(jìn)行衛(wèi)生保潔檢查，如發(fā)現(xiàn)有未達(dá)到考核標(biāo)準(zhǔn)的，甲方一經(jīng)核實(shí)，第一、二次勸說整治，第三次開始扣除100 元每次。平時(shí)日常檢查考核不合格的按考核標(biāo)準(zhǔn)在月基本工資中扣除。年終考核不合格的按考核辦法在年度考核資金內(nèi)扣除。

六、乙方在清運(yùn)垃圾過程中要確保安全第一，遵守交通法規(guī)，如在清理、運(yùn)輸過程所發(fā)生的一切交通事故，人身安全事故等意外事故責(zé)任由乙方自負(fù)，甲方不承擔(dān)任何法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

七、 其他約定：

1、乙方自愿交付村委押金1000 元簽訂合同，合同簽訂后，乙方不得中途辭退和擅自放棄責(zé)任片區(qū)的清運(yùn)工作，如有違反，甲方一律沒收押金，扣除三個(gè)月工資違約金。

2、若甲方增加垃圾池(房)，不另加工資給乙方。

3、甲方按季度付給乙方月基本工資，年度考核資金和押金到期滿時(shí)經(jīng)檢查合格一次性付清。

4、合同未盡事宜，雙方協(xié)商決定。

八、本合同一式四份，甲、乙方各執(zhí)一份，分管干部童小江一份，村存檔一份。

甲方：

法人代表(簽字)：

乙方：

垃圾清運(yùn)員(簽字)：

付款方：

法人代表(簽字)：

監(jiān)督方：

法人代表(簽字)：

村分管干部(簽名)：

合同訂立地點(diǎn)：村社區(qū)便民服務(wù)中心

關(guān)于清理廚房心得體會及收獲七

縣委宣傳部：

根據(jù)中共華池縣委宣傳部《關(guān)于開展全縣黨政機(jī)關(guān)網(wǎng)站及新媒體專項(xiàng)整治和加強(qiáng)規(guī)范管理的工作方案》的通知（華宣發(fā)〔2019〕29號）要求，我單位高度重視，于2019年6月11日召開專題會議安排部署此項(xiàng)工作，確定專人對我單位網(wǎng)站及新媒體平臺進(jìn)行自查清理?，F(xiàn)將自查情況匯報(bào)如下：

1、我單位開設(shè)名為“華池縣總工會”的微信公眾號1個(gè)，嚴(yán)格按照新媒體運(yùn)營有關(guān)精神要求，加強(qiáng)日常管理，責(zé)任到位，已在縣委宣傳部（網(wǎng)信辦）登記備案。嚴(yán)格執(zhí)行內(nèi)容發(fā)布“三審”制度，目前，共計(jì)發(fā)布信息61條，以宣傳工會工作和相關(guān)政策法規(guī)為主，內(nèi)容積極、健康向上，旨在傳播正能量、更好地服務(wù)廣大干部職工。

2、我單位于2017年9月按照慶陽市總工會要求，開設(shè)“華池縣總工會”網(wǎng)站，因后臺問題，一直未能正常運(yùn)營，現(xiàn)已向甘肅省工信局申請注銷。

一是成立領(lǐng)導(dǎo)小組。為進(jìn)一步加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)和信息安全管理工作，我單位成立了以常務(wù)副主席xxx同志為組長、副主席xxx同志為副組長的網(wǎng)絡(luò)和信息安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組，建立工作制度、明確工作流程與要求，對網(wǎng)絡(luò)安全管理日常工作進(jìn)行監(jiān)督管理。

二是完善審核機(jī)制。嚴(yán)格執(zhí)行內(nèi)容發(fā)布“三審”制度，流程分為撰稿、編寫、校對、審稿、發(fā)布五個(gè)環(huán)節(jié)，專人分工負(fù)責(zé)，各環(huán)節(jié)層層把關(guān)，嚴(yán)格管理，在主管領(lǐng)導(dǎo)親自審定后發(fā)布微信公眾號推送，全程痕跡管理，資料留存歸檔。

三是嚴(yán)格管理、規(guī)范設(shè)備維護(hù)。我單位對電腦及其設(shè)備進(jìn)行“誰使用、誰管理、誰負(fù)責(zé)”的管理制度。定期組織工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)網(wǎng)絡(luò)知識，提高計(jì)算機(jī)使用水平，確保網(wǎng)絡(luò)安全。