社交障礙心得體會(huì)及收獲 社交心理學(xué)心得體會(huì)(四篇)

體會(huì)是指將學(xué)習(xí)的東西運(yùn)用到實(shí)踐中去，通過(guò)實(shí)踐反思學(xué)習(xí)內(nèi)容并記錄下來(lái)的文字，近似于經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。好的心得體會(huì)對(duì)于我們的幫助很大，所以我們要好好寫一篇心得體會(huì)以下是小編幫大家整理的心得體會(huì)范文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

對(duì)于社交障礙心得體會(huì)及收獲一

餐桌禮儀在中國(guó)人的完整生活秩序中占有一個(gè)非常重要的地位，他們認(rèn)為，用餐不單是滿足基本生理需要的方法———也是頭等重要的社交經(jīng)驗(yàn)。為此，掌握某些中式餐飲規(guī)則的知識(shí)便顯得特別重要了，無(wú)論你是主人，抑或只是一位客人，都必須掌握一些規(guī)則。

圓形餐桌頗受歡迎。因?yàn)榭梢宰嗳?，而且大家可以面?duì)面坐，一家之主的身份并不像西方長(zhǎng)形餐桌上很清楚地通過(guò)他的座位而辨認(rèn)。客人應(yīng)該等候主人邀請(qǐng)才可坐下。主人必須注意不可叫客人坐在_近上菜的座位。此為一大忌。

必須等到所有人到齊才可以開(kāi)始任何形式的進(jìn)餐活動(dòng)———即使有人遲到也要等。一旦大家就位，主人家便可以做開(kāi)場(chǎng)白了。進(jìn)餐期間，主人必須承擔(dān)一個(gè)主動(dòng)積極的角色———敦促客人盡情吃喝是完全合理的。

一張典型中式餐桌看上去相當(dāng)空，在西方人眼中尤甚。每張座位前可見(jiàn)放在盤上的一只碗;右面是一組筷子與湯匙，分別放在各自的座上。在正式場(chǎng)合上，會(huì)出現(xiàn)餐巾，主要放在膝上。

在正式宴席上，菜式的吃法很像放映的幻燈片，每一次一道菜。令人驚訝的是，米飯不是與菜式同上，不過(guò)可以選擇同吃。由于菜式各有特色，應(yīng)該個(gè)別品嘗，而且一次只從碗中吃一種，不是混合品嘗。不可用盤子吃，只能用碗。骨頭和殼類放在個(gè)別盤中。不干凈的盤子必須經(jīng)常用清潔盤子替換。

除了湯之外，席上一切食物都用筷子。可能會(huì)提供刀，但身為中國(guó)人，最好用筷子?？曜邮沁M(jìn)餐的工具，因此千萬(wàn)不可玩弄筷子———把它們當(dāng)鼓槌是非常失禮的做法，更不可以用筷子向人指指點(diǎn)點(diǎn)或打手勢(shì)示意。當(dāng)然，絕對(duì)不可吸吮筷子或把筷子插在米飯中，這是大忌———這正好像葬禮上的香燭，被認(rèn)為是不吉利的。再有，不可用筷子在一碟菜里不停翻動(dòng)，應(yīng)該先用眼睛看準(zhǔn)你想取的食物。當(dāng)你用筷了去取一塊食物時(shí)，盡量避免碰到其他食物?？赡艿脑?，用旁邊的公筷和湯匙。吃完飯或取完食物后，將筷子放回筷子座。

一席中式餐飲如果沒(méi)有茶便稱不上正式了。為此，盡可能貯存不同品種的茶是明智的做法，確保最精明的品味也照顧到。有關(guān)茶的問(wèn)題，應(yīng)該注意幾件關(guān)鍵的事。座位最近茶壺的人應(yīng)該負(fù)責(zé)為其他人和自己斟茶———斟茶的次序按照年歲，由最長(zhǎng)者至最年青者，最后為自己斟。當(dāng)人家為你斟茶時(shí)，禮節(jié)上應(yīng)該用手指輕敲桌子，這樣做是對(duì)斟茶者表示感謝和敬意。

2.設(shè)宴原因有喜有悲

中國(guó)人向來(lái)「以食為先」，飲食除了是滿足人的基本需求，亦是秉承傳統(tǒng)習(xí)俗，聚首飯桌前大快朵頤。設(shè)宴的原因可以是慶賀，也可以是哀痛。每逢農(nóng)歷新年、結(jié)婚、中國(guó)節(jié)日如中秋節(jié)等，中國(guó)人便會(huì)一家老少聚首飯桌前共賀佳節(jié);但另方面，若有人離世，喪家會(huì)在葬禮完成后設(shè)“解慰酒”，宴請(qǐng)出席葬禮的親戚朋友，向他們表示謝意，可見(jiàn)中國(guó)人十分重視聚首飯桌前分享喜樂(lè)與悲哀。

3.灶君

中國(guó)人不單止十分尊重吃的藝術(shù)及禮儀，甚至?xí)窗萦伞盎鹕瘛毖苌鴣?lái)的“灶君”，他們認(rèn)為“灶君”能保佑廚房避開(kāi)火災(zāi)及各種不幸事件之發(fā)生，每年農(nóng)歷十二月二十四日，各家都準(zhǔn)備一頓美味佳肴祀奉“灶君”，包括一只完整的雞、燒豬、多樣蔬菜、飯等，以多謝“灶君”對(duì)他們過(guò)去一年的保佑。他們通常會(huì)把餐桌放置在“灶居”的面前，把佳肴放在桌上左方，供奉數(shù)個(gè)小時(shí)后才拿走食物。

4.吃的禮儀與迷信有何關(guān)系?

客人與傳統(tǒng)的中國(guó)家庭同桌用飯，須尊重他們的文化、禮儀及習(xí)俗，用飯時(shí)注意不要觸犯多樣的禁忌，因?yàn)橹袊?guó)人認(rèn)為飲食與個(gè)人命運(yùn)幾乎是息息相關(guān)的，用飯時(shí)犯了禁忌，便會(huì)惹來(lái)衰運(yùn)。例如吃魚，當(dāng)吃完了一面魚身，不要用筷子把整條魚翻轉(zhuǎn)至另一面，他們認(rèn)為若翻魚時(shí)弄破魚身，便意味著漁船會(huì)翻沉，這是由于香港在開(kāi)埠初期是一個(gè)漁港，漁民很關(guān)注船只的安全航行;此外，中國(guó)人從不會(huì)端上七碟菜肴用飯，因?yàn)樵岫Y后的“解慰酒“須有七碟菜肴;不可用筷子垂直插入碗飯的中央，因這樣有點(diǎn)像在拜祭祖先;用飯后不可說(shuō)“我吃完飯了”，這意謂自己已死去，不會(huì)再有機(jī)會(huì)吃飯，而應(yīng)該說(shuō)“我吃飽了”;吃飯時(shí)避免筷子觸碰飯碗而發(fā)出聲音，這不單止是不禮貌，亦意味著「無(wú)飯吃」;要培養(yǎng)吃光碗中飯的習(xí)慣，一粒飯也不可剩余在飯碗，否則將來(lái)的太太或丈夫是「痘皮臉」的，亦不尊重辛勞耕種的農(nóng)夫。這些迷信的飲食習(xí)俗流傳至今，或多或少仍然成為中國(guó)人的飲食禮儀。

5.用餐俗例

在飯食方式方面，中國(guó)人與西方人有點(diǎn)不同，西方人喜歡各自品嘗放在自己面前的食物，中國(guó)人則有一定的用飯規(guī)例，他們喜歡叫數(shù)碟佳肴，放在飯桌的中央位置，各人有一碗飯共同配這數(shù)碟菜肴，飯吃完可再添;夾起的菜肴通常要先放在自己的飯碗中，直接把菜肴放入口是不禮貌的;依照慣例，客人出席正式或傳統(tǒng)的晚餐，是不會(huì)吃光桌上的菜肴，以免令主人家誤以為菜肴預(yù)備不足，因而感到尷尬。

對(duì)于社交障礙心得體會(huì)及收獲二

答應(yīng)對(duì)方的邀請(qǐng)后如果臨時(shí)有事要遲到甚至取消約會(huì)，必須事先通知對(duì)方。赴會(huì)時(shí)稍遲是可以接受的，但若超過(guò)十五分鐘便會(huì)給對(duì)方留下不重視約會(huì)的壞印象。

來(lái)到座位后勿須第一時(shí)間拉椅就座，因?yàn)閷?duì)方可能已準(zhǔn)備好為你位開(kāi)椅子，就給他一個(gè)表現(xiàn)紳士風(fēng)度的機(jī)會(huì)吧。

坐在椅子上時(shí)應(yīng)坐直，要緊靠在椅背上，雙眼正視前方，別只顧垂頭避對(duì)方的視線。手腕(不是手肘)可自然地放在桌子邊沿上。椅子與桌旁的距離不宜太遠(yuǎn)。否則進(jìn)餐時(shí)會(huì)增加身體移動(dòng)的機(jī)會(huì)。

待對(duì)方拿起餐巾后，你便可把它放在大腿上。如果餐巾很大可對(duì)摺成長(zhǎng)方形成或三角形，較小的則可直接把餐巾放在大腿上，以防用餐時(shí)汁液弄污衣服。

自己應(yīng)選定想吃的食物,如果看遍菜牌也沒(méi)有頭緒的話,可請(qǐng)侍應(yīng)為你推介餐廳的招牌菜,但要給予明確的指示,如果想吃海鮮、不吃紅肉等，切記事事拿不定主意，只懂說(shuō)"隨便"的人只會(huì)為同桌客人添麻煩。

通常侍應(yīng)會(huì)站在主人家(在這情況下是男方)身旁，記下你點(diǎn)選取的菜式。如果想表達(dá)你對(duì)對(duì)方的尊重，可告訴男方你想點(diǎn)的菜，再由他向侍應(yīng)落單。這樣強(qiáng)調(diào)了他主人家的角色，并暗示你對(duì)他的信賴。

用餐要注意的細(xì)節(jié)甚多，但其實(shí)大部分也是日常的禮儀，只要保持冷靜，不做大動(dòng)作，發(fā)出聲響或阻礙別人用餐的事已算合格。以下列出部分常犯和錯(cuò)誤：

用餐前以餐巾角輕印嘴唇，可減淡唇膏留在杯上的痕跡。

若需要調(diào)味料但伸手又取不到，可要求對(duì)方遞給你千萬(wàn)不可站起來(lái)俯前去取。

喝湯時(shí)身要坐直，頭不能低下去就湯匙，而要把湯匙送到嘴邊。所以湯不要太熱，每匙也不要太滿，更重要是喝時(shí)不可發(fā)出聲響。喝到最后，可把碗子稍向外傾出，方便舀出剩下的湯。

口中有食物時(shí)不要說(shuō)話，也不要含著食物喝水，因?yàn)橛盟畬⑹澄餂_下是不禮貌的。

嘴角或手指上沾有污漬，可用餐巾的角落輕印幾下，但不要大力擦拭。

中途要離席，可將餐巾對(duì)摺兩下，整齊地放在椅子上，緊記弄污了一方應(yīng)摺向內(nèi)，以免別人看?quot;戰(zhàn)績(jī)斑斑"的餐巾。

如有需要補(bǔ)妝，可選一道菜與另一道菜中間的空檔，向?qū)Ψ叫÷曊f(shuō)明便可。撥頭發(fā)、弄衣服和涂唇膏等動(dòng)作只可在洗手間進(jìn)行。

離席時(shí)，可將餐巾放在椅子或桌子上，同樣要將干凈的一面向外。到這里，晚餐考驗(yàn)已告一段落?；叵脒@一兩、三小時(shí)吃過(guò)的一頓飯，便明白只要保持心情輕松、談吐舉目自然，即使是元首級(jí)的晚宴，你也可從容應(yīng)付。

對(duì)于社交障礙心得體會(huì)及收獲三

社交禮儀是在社會(huì)交往中使用頻率較高的日常禮節(jié)。

一個(gè)人生活在社會(huì)上，要想讓別人尊重自己，首先要學(xué)會(huì)尊重別人。

掌握規(guī)范的社交禮儀，能為交往創(chuàng)造出和諧融洽的氣氛，建立、保持、改善人際關(guān)系。

在大二我選修了社交禮儀這門科目，因?yàn)槲蚁胪ㄟ^(guò)學(xué)習(xí)來(lái)了解多一些社交時(shí)應(yīng)該怎樣做好，因?yàn)槭菍W(xué)工商企業(yè)管理的，學(xué)習(xí)這門科目這以后的方方面面都是很有必要的。

社交禮儀不僅僅是一門我們需要通過(guò)的課程，她更是一門藝術(shù)，在和老師同學(xué)相處的這一個(gè)學(xué)期里，我發(fā)現(xiàn)原來(lái)在我的生活中有這么多不合體的地方。

所以我現(xiàn)在就想說(shuō)說(shuō)我通過(guò)學(xué)習(xí)之后的體會(huì)。

社交禮儀確實(shí)在生活中很重要。

在生活中談話時(shí)的禮節(jié)很重要。

在生活中很多時(shí)候都需要與人交談，沒(méi)錯(cuò)，社交就是平時(shí)生活中很一直要做的事情，但是又該怎樣與人交談呢？這也是很有學(xué)問(wèn)的。

首先，談話的表情要自然，語(yǔ)氣和氣親切，表達(dá)得體。

說(shuō)話時(shí)可適當(dāng)做些手勢(shì)，但動(dòng)作不要過(guò)大，更不要手舞足蹈，不要用手指指人，因?yàn)闆](méi)有人能夠容忍這種不禮貌，如果不尊重別人，那么談話就結(jié)束了。

還有與人談話時(shí)，不宜與對(duì)方離得太遠(yuǎn)，但也不要離得過(guò)近，不要拉拉扯扯，拍拍打打，談話時(shí)不要唾沫四濺，但是生活中卻是有這種情況，那么確實(shí)很令人反感。

但是，如果在談話過(guò)程中只有一方在講，也是一種很不和諧的氣氛的。

在交際場(chǎng)合，自己講話要給別人發(fā)表意見(jiàn)的機(jī)會(huì)，別人說(shuō)話，也應(yīng)適時(shí)發(fā)表個(gè)人看法。

要善于聆聽(tīng)對(duì)方談話，不輕易打斷別人的發(fā)言。

對(duì)方發(fā)言時(shí)，不左顧右盼、心不在焉，或注視別處，顯出不耐煩的樣子，也不要老看手表，或做出伸懶腰、玩東西等漫不經(jīng)心的動(dòng)作。

再看看我們同學(xué)們平時(shí)在交談時(shí)不是經(jīng)常犯這樣的錯(cuò)誤的。

尤其是在我們以后參加工作后，如果這樣做的話就會(huì)別人所厭惡，升職就不用去考慮的了。

很多的時(shí)候在宿舍中就會(huì)發(fā)生這樣的情況，我作為班委去每個(gè)宿舍通知一下事情，但是很多的同學(xué)都在玩電腦，更他們說(shuō)話都沒(méi)有回過(guò)頭，只是很在意游戲，自己確實(shí)就產(chǎn)生了一種很不爽的心情，心里想以后有什么通知都不說(shuō)了。

儀表儀態(tài)在生活中也是很重要的。

我們每個(gè)人都應(yīng)注意自己的個(gè)人禮儀，一個(gè)人的穿著打扮、舉止行為，不但事關(guān)對(duì)方對(duì)自己個(gè)人形象的印象好壞，而且也是個(gè)人教養(yǎng)與素質(zhì)的最形象的展示。

但是在現(xiàn)在的社會(huì)，我們經(jīng)常能看見(jiàn)

一些不符合禮儀規(guī)范的行為存在。

大街上，穿著暴露、邋遢、不修邊幅的人比比皆是，他們不顧禮儀規(guī)范，一味追求前衛(wèi)，帶給別人的印象卻是糟糕至極。

這個(gè)社會(huì)追求個(gè)性是沒(méi)錯(cuò)，但是也應(yīng)該在人的接受范圍之內(nèi)。

比如，在我們學(xué)校上課是不允許穿拖鞋、背心的，如果這樣的著裝就不算是來(lái)讀書的了，這要老師怎么看呢？影響老師的情緒，然后把情緒帶到課堂上，一節(jié)課就這樣效果不佳了。

在社交中應(yīng)該要做到保持頭發(fā)清潔，修飾得體，發(fā)型與本人自身?xiàng)l件、身份和工作性質(zhì)相適宜。

男士應(yīng)每天修面剃須。

女士化妝要簡(jiǎn)約、清麗、素雅，避免過(guò)量使用芳香型化妝品，避免當(dāng)眾化妝或補(bǔ)妝。

表情自然從容，目光專注、穩(wěn)重、柔和。

手部保持清潔，在正式的場(chǎng)合忌有長(zhǎng)指甲。

無(wú)論是站姿、坐姿、走路都應(yīng)該很注意，很多的招聘公司都會(huì)有這樣的考核指標(biāo)，如果我們現(xiàn)在察覺(jué)到錯(cuò)誤的，加以改正，那么社交時(shí)將會(huì)更輕松和諧。

接電話禮儀在生活中很重要。

在接電話時(shí)，首先要注意自己的態(tài)度與表情。

雖說(shuō)通電話是一種“未曾謀面”的交談，表面上看，商務(wù)人員接電話時(shí)的態(tài)度與表情對(duì)方是看不到的。

但是在實(shí)際上對(duì)于這一切對(duì)方其實(shí)完全可以在通話過(guò)程中感受到的。

在通話時(shí)，聲音應(yīng)當(dāng)清晰而柔和，吐字應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)確，句子應(yīng)當(dāng)簡(jiǎn)短，語(yǔ)速應(yīng)當(dāng)適中，語(yǔ)氣應(yīng)當(dāng)親切、和諧、自然。

不要在打電話時(shí)為自己的情緒所左右，要么亢奮激動(dòng)，一上來(lái)就“力拔山兮氣蓋世”，像一位草莽英雄一般地大聲吼叫，震耳欲聾；要么情緒低沉，斷斷續(xù)續(xù)，小聲小氣地如同“耳語(yǔ)”或“哀怨”一樣，讓對(duì)方干著急也聽(tīng)不清楚。

需要注意的是，在商務(wù)交往中，不允許接電話時(shí)以“喂，喂”或者“你找誰(shuí)呀”作為“見(jiàn)面禮”。

特別是不允許一張嘴就毫不客氣地查一查對(duì)方的“戶口”，一個(gè)勁兒地問(wèn)人家“你找誰(shuí)”，“你是誰(shuí)”，或者“有什么事兒呀？”結(jié)束通話時(shí)，應(yīng)認(rèn)真地道別。

而且要恭候?qū)Ψ较确畔码娫?，不宜“越位”搶先?/p>

萬(wàn)一對(duì)方撥錯(cuò)了電話，也要保持風(fēng)度。

切勿發(fā)脾氣“耍態(tài)度”。

確認(rèn)對(duì)方撥錯(cuò)了電話，應(yīng)先自報(bào)一下“家門”，然后再告之電話撥錯(cuò)了。

因?yàn)檫@也可能是商機(jī)。

尊重習(xí)俗與風(fēng)俗禁忌很重要。

尼克松在訪華前就用了好長(zhǎng)一段時(shí)間學(xué)習(xí)使用筷子，這樣一下子就拉近了距離。

對(duì)于海員來(lái)說(shuō)，最禁忌的一個(gè)字是翻，但一次在飯店吃飯，桌上的魚吃掉了上半，他們向服務(wù)員夸獎(jiǎng)魚做得好時(shí)，服務(wù)

員就試圖幫他們把魚翻過(guò)來(lái)，但這一舉動(dòng)立刻引起了反感。

使用筷子進(jìn)食的東方國(guó)家，用餐時(shí)不可用一雙筷子來(lái)回傳遞，也不能把筷子插在飯碗中間；東南亞一些國(guó)家忌諱坐著蹺大腿；伊朗稱好不伸大拇指；保加利亞、尼泊爾等一些國(guó)家，搖頭表示贊賞，點(diǎn)頭表示不同意，等等。

這些風(fēng)俗習(xí)慣若不注意，會(huì)使人誤以為對(duì)他們不尊重或鬧出笑話。

新到一個(gè)國(guó)家或初次參加活動(dòng)，應(yīng)多了解，多觀察，不懂或不會(huì)做的事，可仿效別人。

學(xué)習(xí)宴會(huì)的禮儀在生活中很重要。

在宴會(huì)中有很多需要注意的禮節(jié)。

進(jìn)餐入座后，主人招呼，即開(kāi)始進(jìn)餐。

取菜時(shí)，不要盛得過(guò)多。

盤中食物吃完后，如不夠，可以再取。

如由招待員分菜，需增添時(shí)，待招待員送上時(shí)再取。

如果本人不能吃或不愛(ài)吃的菜肴，當(dāng)招待員上菜或主人夾菜時(shí)，不要拒絕，可取少量放在盤內(nèi)，并表示“謝謝，夠了。

”對(duì)不合口味的菜，勿顯露出難堪的表情。

入座 應(yīng)邀出席宴請(qǐng)活動(dòng)，應(yīng)聽(tīng)從主人安排。

如是宴會(huì)，進(jìn)入宴會(huì)廳之前，先了解自己的桌次和座位，入座時(shí)注意桌上座位卡是否寫著自己的名字，不要隨意亂坐。

如鄰座是年長(zhǎng)者或婦女，應(yīng)主動(dòng)協(xié)助他們先坐下。

吃東西要文雅。

閉嘴咀嚼，喝湯不要啜，吃東西不要發(fā)出聲音。

如湯、菜太熱，可稍待涼后再吃，切勿用嘴吹。

嘴內(nèi)的魚刺、骨頭不要直接外吐，用餐巾掩嘴，用手（吃中餐可用筷子）取出，或輕輕吐在叉上，放在菜盤內(nèi)。

吃剩的菜，用過(guò)的餐具牙簽，都應(yīng)放在盤內(nèi)，勿置桌上。

嘴內(nèi)有食物時(shí)，切勿說(shuō)話。

剔牙時(shí)，用手或餐巾遮口 。

祝酒 作為主賓參加外國(guó)舉行的宴請(qǐng)，應(yīng)了解對(duì)方祝酒習(xí)慣，即為何人祝酒，何時(shí)祝酒等等，以便作必要的準(zhǔn)備。

碰杯時(shí)，主人和主賓先碰，人多可同時(shí)舉杯示意，不一定碰杯。

祝酒時(shí)注意不要交叉碰杯。

在主人和主賓致辭、祝酒時(shí)，應(yīng)暫停進(jìn)餐，停止交談，注意傾聽(tīng)，也不要借此機(jī)會(huì)抽煙。

主人和主賓講完話與貴賓席人員碰杯后，往往到其他各桌敬灑，遇此情況應(yīng)起立舉杯。

碰杯時(shí)，要目視對(duì)方致意。

學(xué)會(huì)握手的禮儀在生活中很重要。

熟識(shí)的朋友間，握手不是必須的，只要雙方覺(jué)得舒適自然就行。

握手遵循的是“尊者優(yōu)先”的原則。在上司面前，應(yīng)該由上司先伸手；在客戶面前，應(yīng)由客戶先伸手；在長(zhǎng)者面前，應(yīng)由長(zhǎng)者先伸手。

在社交場(chǎng)合，尤其是與外國(guó)朋友在一起，男女之間應(yīng)遵循女士?jī)?yōu)先的原則，

由女士先伸出手示意與男士握手。而由于經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及女性地位的提高，女性在職場(chǎng)應(yīng)表現(xiàn)的大方而獨(dú)立，所以在商務(wù)場(chǎng)合握手的禮儀不受女士?jī)?yōu)先原則的限制。

另外，握手時(shí)的姿勢(shì)、力度和時(shí)間也是非常重要的。握手時(shí)，雙方的手應(yīng)該在虎口處交叉相接，握手要有力度以顯示真誠(chéng)，時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，握一下就可以了。

對(duì)于我們這些涉世未深的大學(xué)生來(lái)說(shuō)，有關(guān)禮儀方面的基本常識(shí)了解得不多。

但這些又是和我們的生活息息相關(guān)的，掌握良好的社交禮儀知識(shí)是我們走向成功必要的鋪路石。

雖然有一些禮儀現(xiàn)在還用不到，但是在以后總會(huì)有用。

如果現(xiàn)在還不重視禮儀的重要性，那么在以后的社交活動(dòng)中會(huì)出現(xiàn)各種尷尬。

對(duì)于社交障礙心得體會(huì)及收獲四

答應(yīng)對(duì)方的邀請(qǐng)后如果臨時(shí)有事要遲到甚至取消約會(huì)，必須事先通知對(duì)方。赴會(huì)時(shí)稍遲是可以接受的，但若超過(guò)十五分鐘便會(huì)給對(duì)方留下不重視約會(huì)的壞印象。

來(lái)到座位后勿須第一時(shí)間拉椅就座，因?yàn)閷?duì)方可能已準(zhǔn)備好為你位開(kāi)椅子，就給他一個(gè)表現(xiàn)紳士風(fēng)度的機(jī)會(huì)吧。

坐在椅子上時(shí)應(yīng)坐直，要緊靠在椅背上，雙眼正視前方，別只顧垂頭避對(duì)方的視線。手腕(不是手肘)可自然地放在桌子邊沿上。椅子與桌旁的距離不宜太遠(yuǎn)。否則進(jìn)餐時(shí)會(huì)增加身體移動(dòng)的機(jī)會(huì)。

待對(duì)方拿起餐巾后，你便可把它放在大腿上。如果餐巾很大可對(duì)摺成長(zhǎng)方形成或三角形，較小的則可直接把餐巾放在大腿上，以防用餐時(shí)汁液弄污衣服。

自己應(yīng)選定想吃的食物,如果看遍菜牌也沒(méi)有頭緒的話,可請(qǐng)侍應(yīng)為你推介餐廳的招牌菜,但要給予明確的指示,如果想吃海鮮、不吃紅肉等，切記事事拿不定主意，只懂說(shuō)"隨便"的人只會(huì)為同桌客人添麻煩。

通常侍應(yīng)會(huì)站在主人家(在這情況下是男方)身旁，記下你點(diǎn)選取的菜式。如果想表達(dá)你對(duì)對(duì)方的尊重，可告訴男方你想點(diǎn)的菜，再由他向侍應(yīng)落單。這樣強(qiáng)調(diào)了他主人家的角色，并暗示你對(duì)他的信賴。

用餐要注意的細(xì)節(jié)甚多，但其實(shí)大部分也是日常的禮儀，只要保持冷靜，不做大動(dòng)作，發(fā)出聲響或阻礙別人用餐的事已算合格。以下列出部分常犯和錯(cuò)誤：

用餐前以餐巾角輕印嘴唇，可減淡唇膏留在杯上的痕跡。

若需要調(diào)味料但伸手又取不到，可要求對(duì)方遞給你千萬(wàn)不可站起來(lái)俯前去取。

喝湯時(shí)身要坐直，頭不能低下去就湯匙，而要把湯匙送到嘴邊。所以湯不要太熱，每匙也不要太滿，更重要是喝時(shí)不可發(fā)出聲響。喝到最后，可把碗子稍向外傾出，方便舀出剩下的湯。

口中有食物時(shí)不要說(shuō)話，也不要含著食物喝水，因?yàn)橛盟畬⑹澄餂_下是不禮貌的。

嘴角或手指上沾有污漬，可用餐巾的角落輕印幾下，但不要大力擦拭。

中途要離席，可將餐巾對(duì)摺兩下，整齊地放在椅子上，緊記弄污了一方應(yīng)摺向內(nèi)，以免別人看?quot;戰(zhàn)績(jī)斑斑"的餐巾。

如有需要補(bǔ)妝，可選一道菜與另一道菜中間的空檔，向?qū)Ψ叫÷曊f(shuō)明便可。撥頭發(fā)、弄衣服和涂唇膏等動(dòng)作只可在洗手間進(jìn)行。

離席時(shí)，可將餐巾放在椅子或桌子上，同樣要將干凈的一面向外。到這里，晚餐考驗(yàn)已告一段落?；叵脒@一兩、三小時(shí)吃過(guò)的一頓飯，便明白只要保持心情輕松、談吐舉目自然，即使是元首級(jí)的晚宴，你也可從容應(yīng)付。