幼兒園廚師教學(xué)心得體會范文(匯總20篇)

寫心得體會可以促使我們對自己的表現(xiàn)進行客觀評價，并制定進一步的改進計劃。寫心得體會時，可以加入一些思考問題來引起讀者的思考。這些心得體會范文涵蓋了不同領(lǐng)域和層面的思考，希望能給大家?guī)硪恍﹩l(fā)。

幼兒園廚師教學(xué)心得體會篇一

記得蓋笑松老師在他的專題說過這樣一句話“教師幸福工作，孩子快樂成長”。試問一下，親愛的老師，你感到幸福嗎？是不是生活和工作的重擔(dān)使你忘記了幸福的味道，使你離幸福越來越遠？常聽老師們抱怨：“我們有做不完的教具，打掃不盡的衛(wèi)生，寫不完的教案、隨筆?！笔茄剑谕馊丝磥砜鞓返暮⒆油跗鋵嵅⒉荒敲摧p松，我們很辛苦。這辛苦讓許多的幸福與我們擦肩而過，許多的幸福被我們忽略，從而沒有為自己創(chuàng)造走向幸福的機會與空間。工作中的一件件小事讓我找回了幸福的味道，感覺幸福不再遙遠。那便是孩子的一個電話：“老師，我想你！”心情不好時孩子的一聲問候：“老師，你怎么了？我再也不淘氣了！”工作時的一句慰藉：“老師辛苦了?！鄙眢w不舒服時孩子的一絲關(guān)切：“老師，我明天早點來，不遲到了，這樣你就不難受了?！边@些零零散散的只言片語。匯成一幅幅溫馨感人的畫面，在腦海中不斷閃過。他們的語言行為沒有我們成人復(fù)雜，沒有我們虛偽、圓滑，有的只是真與純、善而美。也許，就是這讓我忘記了工作的辛勞，忘記了工作的繁瑣，讓我收起掛在臉上的“職業(yè)微笑”，用真實的自己面對他們、接觸他們、感受他們，我發(fā)現(xiàn)一切都變了……幸福其實很簡單。

首先，能有一份自己喜歡的職業(yè)是我們的幸福；其次，能天天和孩子們在一起生活，我們很幸福；再者，當(dāng)孩子一屆屆畢業(yè)時，他們的成長就是我們的幸福。簡單就是福，幸福就在你身邊，用心體會，不要讓幸福在不經(jīng)意間溜走了！清晨走進校園，聽到孩子稚嫩的問候聲，就足以帶給你一天的好心情，去發(fā)現(xiàn)孩子的進步，去欣賞孩子的調(diào)皮、跟著孩子一起去跳躍、去奔跑，你會發(fā)現(xiàn)你的心永遠年輕！

法國小說家雨果曾說過：“生活中最大的幸福是堅信有人愛我們”教師不僅擁有生活中最大的幸福，而且還擁有別的職業(yè)不曾有的幸福，那就是學(xué)生的愛。正是因為教師對工作的執(zhí)著與熱愛，對學(xué)生寬廣無私的愛，也贏得了學(xué)生對教師的愛。我覺得世上沒有天上掉下的餡餅，要取得“幸?！笔紫纫冻觥靶量唷?。正如海南和尚所悟——“由舍才有得。”正因為我們對孩子付出了真愛，才得到了童心的回報，使我們感受到了職業(yè)的“幸?！?。法國作家紀(jì)德說過：“獲得幸福的秘訣，并不在為了追求快樂而全力以赴，而是在全力以赴中尋出快樂?！蔽覀兗热贿x擇了教育事業(yè)，那么就要全力以赴，熱愛我們的工作，有飽滿的熱情，強烈的責(zé)任感，想方設(shè)法干好自己的事情，讓自己的工作取得最佳效果。

有一句古話是這樣說的：“家有二斗糧，不做孩子王”是啊！幼兒教師這職業(yè)的確很平凡，永遠也達不到職業(yè)排行榜的前列，但世界上沒有比當(dāng)幼兒教師更幸福更有意義了：鮮花的爛漫，靠的是陽光輕柔的撫慰，山泉的甘甜，靠的是礦石赤誠的給予，孩子的成長靠的是老師辛勤的教導(dǎo)，幼兒園里的教育生活猶如一首首詩，不在其華麗，而在其真實，它迷漫著美的情調(diào)和需要你用童心和愛心去發(fā)現(xiàn)，去挖掘———在溫暖的春天，老樹能萌發(fā)新綠，在清新的藍天，太陽的每一天都是新的?？拷禾?，冰雪就會榮華；靠近音樂，生命就會舞蹈；靠近童心，心靈就不會被光陰銹蝕。每一個孩子都是在春天里含苞待放的鮮花，每一朵鮮花里都閃爍著一顆晶瑩透亮的童心，童心的光芒給予我們低于這個世界物欲橫流的亮色和希望。

你看，我們的腳步匆匆，每天忙著給孩子穿衣、喂飯，忙著和他們做游戲———我們總會碰到這樣那樣的麻煩，總會遇到這樣那樣的煩惱，但當(dāng)孩子在我們的引導(dǎo)下明白了自己的過錯，深情地說出：老師我錯了的時候，當(dāng)我們解析了孩子想知道的秘密，看到他們眼里閃爍著快樂光芒的時候，當(dāng)我們從孩子的眼睛里讀出愿望，為他們插上夢想翅膀的時候，甚至是孩子學(xué)會了一句話、一首歌、學(xué)會了做第一件事的時候———我們的心里就會升騰起成功的快樂，因為看似一件件太一般的小事，對于我們和孩子卻是一種心的感動，一片珍貴的溫馨，一曲純潔的生命的樂章，和孩子在一起的每一分鐘都能給我們幸福和激情。

把教育孩子看成是自己的責(zé)任！把帶孩子當(dāng)成了是一種樂趣、是一種天倫之樂！把教育孩子當(dāng)成了是自己的事業(yè)！相對于這種幸福，勞累和辛苦根本就不值一提！我想告訴所有的幼兒教師，孩子的父母付出了一切，只得到了一份愛。而我們卻同時擁有了數(shù)顆水晶般的童心，我要說：“這很值！”其實，幸福無時無刻圍繞在我們身邊，只要用心體會，你會發(fā)現(xiàn)這個世界原本很美，我們正生活在愛的環(huán)境中，原來我們每個人都是那么的幸福，其實幸福離我們并不遙遠。

幼兒園廚師教學(xué)心得體會篇二

這是我到__縣__幼兒園支教的第二個學(xué)期，相對于上個學(xué)期來說，不管是在教育教學(xué)工作上，還是與孩子的溝通交流方式上，我都進步了很多。以前總覺得一年的支教生活會是一條漫漫長路，每天都對結(jié)束支教翹首以盼，但真正到支教結(jié)束的時候，才發(fā)現(xiàn)還沒有和孩子好好的相處就要結(jié)束了。回首一整年的支教生活，雖然充滿了乏力與疲憊，但是收獲的卻更多。我聽到過孩子心底的聲音，看到過孩子最純真的笑臉，感受到孩子發(fā)自內(nèi)心對我的喜歡，得到領(lǐng)導(dǎo)對我的肯定。下面，我將對自己一年的支教生活進行一次簡單的總結(jié)：

一、政治表現(xiàn)方面。

作為一名幼兒教育工作者，要想完成教書育人的責(zé)任，首先必須具備良好的政治思想素質(zhì)，樹立正確的世界觀和人生觀。本人在園期間能遵紀(jì)守法，努力工作，認真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項工作任務(wù)，忠誠黨的教育事業(yè)，愛崗敬業(yè)嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)為人師表，處處嚴(yán)格要求自我。在思想上，該同志堅持四項基本原則，擁護中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，用心參加單位組織的各項政治學(xué)習(xí)，努力提高自我的思想政治覺悟，嚴(yán)格遵守單位的各項規(guī)章制度。熱愛學(xué)校，關(guān)心幼兒，做好幼兒的表率。服從安排，團結(jié)協(xié)作，工作盡心盡責(zé)，態(tài)度端正。在重大原則問題上態(tài)度鮮明，具有堅定的組織原則。

二、工作業(yè)績方面。

一直以來，在工作中嚴(yán)格要求自己，刻苦鉆研業(yè)務(wù)，通過每次園本培訓(xùn)和教研活動，不斷提高業(yè)務(wù)水平，不斷學(xué)習(xí)新知識，探索教育教學(xué)規(guī)律，改進教育教學(xué)方法。認真上好每一節(jié)課，上課時注重幼兒主動性的發(fā)揮，發(fā)散幼兒的思維，注重綜合能力的培養(yǎng)，有意識的培養(yǎng)幼兒的思維的嚴(yán)謹(jǐn)性及邏輯性，在教學(xué)中提高幼兒的思維素質(zhì)，保證教學(xué)質(zhì)量。每月一次的測評，總會有兩三個孩子的成績不是很理想，在考核結(jié)束后，我會認真分析每個幼兒的長短處，根據(jù)每個幼兒對知識的掌握程度在后期進行個別的指導(dǎo)。經(jīng)過我和幼兒不斷的努力，在每次的考核中都能拿到不錯的成績。

三、組織紀(jì)律方面。

作為一名支教老師，首先，我堅持走教育方針的基本路線，根據(jù)教育大綱進行教學(xué)。先律己，后律人，在支教的這段時間里，本人年能堅持遵守幼兒園的各項規(guī)章制度，嚴(yán)格自律，服從管理，不遲到、不早退，積極參加每一次的園本培訓(xùn)、教研活動、政治學(xué)習(xí)等，處處以一名人民教師的要求來規(guī)范自己。

四、師德師風(fēng)方面。

熱愛教育事業(yè)，始終不忘人民教師的職責(zé)，愛學(xué)校、愛學(xué)生，自覺遵守《教師法》和《中小學(xué)教師職業(yè)道德規(guī)范》等法律法規(guī)。在教育中，一切師德要求都基于教師的人格，因為師德的魅力主要從人格特征中顯示出來，歷代的教育家提出的“為人師表”“以身作則”“循循善誘”“誨人不倦”“躬行實踐”等，既是師德的規(guī)范，又是教師良好人格的品格特征的體現(xiàn)。在學(xué)生心目中，教師是社會的規(guī)范道德的化身人類的楷模父母的替身。他們都把師德高尚的教師作為學(xué)習(xí)的榜樣，模仿其態(tài)度情趣品行乃至行為舉止。老師的一言一行，在幼兒的眼里，是極易成為模仿的對象，所以平時在園期間，我都非常注重自己的言行，盡量讓自己的情緒調(diào)整到熱情飽滿的狀態(tài)，讓孩子感受到積極、陽光、充滿正能量的一面。師愛是師德的靈魂，愛孩子就是關(guān)懷孩子，愛孩子就是尊重孩子，愛孩子就是責(zé)任，因為有了這份沉甸甸的責(zé)任，我們才會做的更好。23個孩子，有23種不同的性格，有的幼兒活潑好動，有的幼兒沉默寡言，但每一種性格的孩子都是父母最值的驕傲的存在，所以每一個孩子都值得被用心去尊重、用心去愛。

五、總體評價。

在這一年里，我的忙碌，我的充實，我的煩惱與歡樂都化作春霖秋霜，帶著老師的使命感，深深融進了我的職責(zé)里。雖然沒有轟轟烈烈的成就，更沒有驚天動地的業(yè)績，但是我仍以“一份耕耘，一份收獲”來詮釋這一段為期一年的支教生活。幼兒園是個兒童的世界，而我們正生活在這色彩斑斕地兒童世界里，我用我的愛心去撥動一棵棵幼嫩的心弦，彈奏美妙地樂章，用愛心去滋潤一株株纖細的幼苗，培育他們。與這23個孩子的師生緣在這里就要畫上句號了，雖然我有過生氣、煩惱的時候，但愛他們，我是用心的。他們在以后的人生道路上會遇到更好的老師，也許很快就會忘記我，但與他們相處的日子也許會是我一生最難忘的經(jīng)歷。

幼兒園廚師教學(xué)心得體會篇三

20__年9月。

我校自從20__年9月來一直開展“借鑒中英項目經(jīng)驗，改革教學(xué)方法”試點項目。一年來，使我受益匪淺。我對參與式教學(xué)理念有了更深刻的認識和理解，使我從教師多年來心靈深處受到啟迪最深的一次?，F(xiàn)將自己的幾點體會總結(jié)如下：

一、新課改下，我對參與式教學(xué)中新型師生角色的扮演有了新的理解?！皡⑴c式教學(xué)活動”突現(xiàn)以學(xué)生為中心的教學(xué)理念，首先在理論上要求實現(xiàn)教育公平、承認個體差異、協(xié)同發(fā)展認知與非認知因素以及促進個體發(fā)展為其支撐點。所以，它要求教師轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)觀念，扮演好自己的角色，建立新型的師生關(guān)系。要求教師從以往知識的傳授者轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生發(fā)展的指導(dǎo)者、合作者、促進者，教師要做學(xué)生的知己、朋友、榜樣，把學(xué)生看做學(xué)生，不再把學(xué)生看做是教育過程中的被動的“訓(xùn)練”、“給予”、“評價者”，不再以“容器論”來看待學(xué)生。同時，參與式教學(xué)也為每個學(xué)生的發(fā)展提供了平臺，參與式教學(xué)要求學(xué)生主動參與，做學(xué)習(xí)的主人，變學(xué)習(xí)的被動者為主動者，積極參與者、發(fā)現(xiàn)者、探究者。做知識的構(gòu)建者，個性發(fā)展的張揚者。

二、我對參與式教學(xué)中出現(xiàn)的各種沖突有了新的認識和應(yīng)對措施。

教學(xué)是一項長期而又艱巨的工作，教師在從教的過程中，難免會遇到這樣那樣的問題。尤其在跟學(xué)生的交往中，有時會產(chǎn)生各種各樣的沖突，如學(xué)生與學(xué)生的沖突，教師和學(xué)生之間的沖突，教師與教材之間的沖突等等。面對如此多的沖突，作為教師首先要用積極的思維方式看問題，分析問題發(fā)生的原因是來自于學(xué)生需求的不滿還是權(quán)力分配的不公，或者是目標(biāo)的不一致，抑或是溝通的不暢，找準(zhǔn)了原因，然后觀察，對癥下藥，必要的時候因敵取資，利用“草船借箭”的方式化解矛盾，朝著有利于學(xué)生發(fā)展的方向轉(zhuǎn)變，調(diào)整心態(tài)，沉著對應(yīng)，適時地采取“冷處理”和“統(tǒng)一表達法，允許參與者解釋他們?yōu)槭裁催@樣想或這樣做，也可以組織一些互動式游戲淡化沖突，鼓勵學(xué)生發(fā)表看法，把矛盾化解在大家的討論中。

三、參與式教學(xué)中，我對教師專業(yè)發(fā)展有了更深的理解。

從教十多年來，從未靜心探討過“什么是教師專業(yè)化”，總認為自己能拿著書本站在講臺上給學(xué)生傳授知識就是教書，能在學(xué)校工作，培養(yǎng)遵紀(jì)守法的學(xué)生就是育人。通過這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)我更深刻地懂得了，教師專業(yè)不單是教書育人，主要是指教師在嚴(yán)格專業(yè)訓(xùn)練和自身不斷主動學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，逐漸成長為一名專業(yè)人員的發(fā)展過程，教師不僅肩負著傳道授業(yè)的重任，更重要的是擔(dān)負著“培養(yǎng)全面發(fā)展的人”的重任。做教學(xué)工作與我們自身的生存、生涯和發(fā)展有密切的關(guān)系，在教育學(xué)生成長的過程中，不斷反思自己教學(xué)的行為，在不斷學(xué)習(xí)、研究和反思中使自己得到全面的可持續(xù)發(fā)展，這種專業(yè)發(fā)展是一個終身學(xué)習(xí)的過程，是一個不斷發(fā)現(xiàn)問題、反思問題的過程，也是面臨新的挑戰(zhàn)、不斷成熟、提升、創(chuàng)新、實現(xiàn)自我價值的過程。

總而言之，通過課改，不僅親身結(jié)合了參與式教學(xué)活動，還讓自己理論水平得到了一次提高。

幼兒園廚師教學(xué)心得體會篇四

為了解決教學(xué)中的困惑，更好的搞好自己的課堂教學(xué)，提高課堂教學(xué)的效率，3月4日我參加了市局教研室組織的教材教法培訓(xùn)活動。本次培訓(xùn)中，教研室劉開瑜老師就“提高課堂實效，減輕學(xué)業(yè)負擔(dān)”這一專題展示了一節(jié)很有實效性的觀摩課，和具有指導(dǎo)性的講座。通過本次培訓(xùn)我有以下幾點收獲。

一直以來我都認為在課堂上預(yù)習(xí)很浪費時間，教學(xué)中的預(yù)習(xí)都是提出預(yù)習(xí)要求以后讓孩子們在課前進行預(yù)習(xí)，把預(yù)習(xí)布置成了家庭作業(yè)，誠然預(yù)習(xí)的效果不是很好。劉老師在培訓(xùn)中提出：“將預(yù)習(xí)引進課堂”這樣做不僅能提高預(yù)習(xí)的效率，還減輕了學(xué)生的課業(yè)負擔(dān)。是啊，課堂上可以根據(jù)課時內(nèi)容將預(yù)習(xí)要求分解到課時教學(xué)中，這樣有了方法的指導(dǎo)，有了充裕的時間學(xué)生的自主學(xué)習(xí)效果會更好。

《兩導(dǎo)兩練》的內(nèi)容是對課文學(xué)習(xí)的一份很好的資料，其中有的是內(nèi)容的補充，有的是方法的指導(dǎo)，有的是針對重點內(nèi)容的練習(xí)。將兩導(dǎo)兩練引進課堂，不僅可以很好的提高課堂學(xué)習(xí)的效果，還可以減少學(xué)生的課外作業(yè)。

總之，我們的課堂教學(xué)要走向“高效”，提高課堂40分鐘的學(xué)習(xí)效率，盡量減少布置給學(xué)生的課外作業(yè)。尤其是一些機械重復(fù)的作業(yè)。減輕學(xué)生課業(yè)負擔(dān)讓孩子有一個快樂的童年。

幼兒園廚師教學(xué)心得體會篇五

作為幼兒園廚師，我一直以來都努力提供最好的飲食給孩子們。當(dāng)我被評為幼兒園廚師第一名時，感到非常的榮幸和喜悅。這項殊榮不僅代表著我個人的努力與付出，更重要的是，它是對我的職業(yè)價值和幼兒園對我工作的認可。獲得這個榮譽后，我對我的工作和責(zé)任感有了更深的理解。

第二段：努力實踐“健康第一”原則。

作為幼兒園廚師，我深知幼兒飲食對他們的成長發(fā)育有著至關(guān)重要的影響。為了保障孩子們的健康，我始終堅持“健康第一”的原則。我注重每餐飯菜的營養(yǎng)平衡，豐富膳食的種類，增加孩子們攝取各種維生素、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)的機會。在食材的選擇上，我盡量選用新鮮的食材，減少添加劑的使用，讓孩子們吃到最健康的食物。另外，我還關(guān)注孩子們的食量，避免浪費和溢餐的問題，培養(yǎng)他們正確的飲食習(xí)慣。

第三段：豐富創(chuàng)意與烹飪技巧。

在提供健康的飲食的同時，我也繼續(xù)努力豐富飯菜的創(chuàng)意和烹飪技巧。我根據(jù)季節(jié)變化提供孩子們不同口味的菜肴，并嘗試將新的蔬菜、水果和肉類等食材融入到菜品中。我探索著各種新的烹飪方式，以保持食物的多樣性和新鮮感。對于孩子們特別喜歡的小吃和甜點，我也會嘗試做一些創(chuàng)意的小食品，增加他們的食欲。同時，我在炒菜、煮湯等烹飪技巧上也不斷研究和提升，讓每一道菜都能夠呈現(xiàn)出最佳的口感和營養(yǎng)價值。

第四段：與孩子們的互動與傳授。

作為幼兒園廚師，我不僅僅是一個做飯的人，更是與孩子們互動和傳授的人。每天在食堂中，我會與孩子們互動，了解他們對食物的喜好和意見，并盡量滿足他們的需求。我也會和他們分享健康飲食的知識，讓他們了解食物對身體發(fā)育的重要性。我相信，通過與孩子們的互動與傳授，他們能夠?qū)κ澄镉懈羁痰恼J識和理解。

第五段：持續(xù)追求進步與創(chuàng)新。

獲得幼兒園廚師第一名的殊榮，使我更加堅定了追求進步和創(chuàng)新的目標(biāo)。我將持續(xù)學(xué)習(xí)和研究有關(guān)飲食營養(yǎng)和烹飪技巧的新知識，通過不斷的學(xué)習(xí)和嘗試，提供更好的餐飲服務(wù)，并滿足孩子們不斷變化的需求。同時，我也希望能夠與其他廚師們進行更多的交流與合作，共同提升餐飲的水平和質(zhì)量。

總結(jié)：

作為幼兒園廚師第一名，我感到無比榮幸和自豪。通過不斷努力實踐“健康第一”原則、豐富創(chuàng)意與烹飪技巧，與孩子們的互動與傳授，以及持續(xù)追求進步與創(chuàng)新，我努力提供最好的飲食，給孩子們帶來健康和快樂。這個榮譽是對我的工作和奉獻的認可，同時也是我進一步提升自己的動力和信心。我會繼續(xù)努力學(xué)習(xí)和創(chuàng)新，為孩子們提供更好的餐飲服務(wù)，并為他們的健康成長盡自己的一份力量。

幼兒園廚師教學(xué)心得體會篇六

幼兒園集體教學(xué)指導(dǎo)語界定為“幼兒教師在教學(xué)活動過程中，由教師說出的，為實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，指引幼兒達到某一目的或目標(biāo)所運用的一種教學(xué)語言?！本唧w來說，它包括了一個主要特征、兩個基本要素、三種形式。

（1）一個主要特征

教學(xué)指導(dǎo)語能夠直接引發(fā)幼兒的行為發(fā)生或啟發(fā)幼兒的思維，它是教師表達教學(xué)意圖和教學(xué)要求在語言上的手段。教師說出的教學(xué)指導(dǎo)語總是圍繞著教學(xué)內(nèi)容進行的，通常都是直接指向教學(xué)目標(biāo)的完成，有時候也會指向生成目標(biāo)的完成。

所以，直接指向性是教師教學(xué)指導(dǎo)語的主要特征。

（2）兩個基本要素教學(xué)指導(dǎo)語具備兩個基本要素：一是它必須是圍繞著教學(xué)內(nèi)容，能指引兒童達到某種目標(biāo)而進行的語言行為；二是教師的這種語言行為是一個由語言、教師和幼兒三維整合的有機體，語言是信息傳遞的媒介，教師是信源的發(fā)出者，幼兒是信息的接收者，三者彼此依存，不可分割。

（3）三種形式

1、“教學(xué)”它總是以一定結(jié)構(gòu)形式出現(xiàn)的，開展教學(xué)活動可以遵循的一整套實際步驟

2、根據(jù)筆者對幼兒園集體教學(xué)活動的觀察以及一線教師對于教學(xué)實際步驟的認同

1教學(xué)主體階段所使用的教學(xué)指導(dǎo)語；結(jié)束語則是指教師在教學(xué)結(jié)尾階段所使用的教學(xué)指導(dǎo)語。

關(guān)于教學(xué)策略的分類，目前為教育學(xué)界所公認的是加涅關(guān)于教學(xué)策略的分類，。加涅將教學(xué)策略分成兩類，一類是從策略的內(nèi)容上分為管理策略和指導(dǎo)策略。管理策略包括抓好良好開端策略；一教學(xué)常規(guī)管理策略；強化策略；用有效方法檢查家庭作用策略。而指導(dǎo)策略則包括講課力求清晰明白的策略；反饋策略和復(fù)習(xí)必要知識策略。另一類是從教學(xué)過程來分，有激活動機，告知學(xué)習(xí)者目的，指引注意，刺激會議，提供學(xué)習(xí)指導(dǎo)，增強保持，促進學(xué)習(xí)的遷移，引起動作，提供反饋八種策略8。

教學(xué)指導(dǎo)語策略重點研究的問題是教師“使用什么樣的語言教”。幼兒園集體教學(xué)活動的導(dǎo)入階段，是教師引導(dǎo)幼兒進入集體教學(xué)活動的起始環(huán)節(jié)，其目的在于引起幼兒注意，激起其學(xué)習(xí)興趣和求知欲望，明確學(xué)習(xí)任務(wù)和目的。在這一階段，幼兒教師使用的教學(xué)指導(dǎo)語被稱之為導(dǎo)入語，它是一個活動開始時，教師為吸引幼兒的注意、引出活動而說的話。其主要作用有三：一是能夠激發(fā)幼兒對要學(xué)習(xí)的內(nèi)容產(chǎn)生濃厚的興趣和強烈的求知欲，從而誘發(fā)學(xué)習(xí)的自主性和能動性；二是能喚起幼兒的注意力，使幼兒的興奮中心轉(zhuǎn)移到活動中來；三是明確學(xué)習(xí)任務(wù)和目的，激活幼兒思維。

通過筆者的觀察分析以及一線教師的認同，筆者把幼兒教師在集體教

2學(xué)活動導(dǎo)入階段使用的教學(xué)指導(dǎo)語策略歸納為以下幾種：懸念式語言、平鋪式語言、回憶式語言、故事式語言、角色式語言、情境式語言。

亞里士多德說過：“思維自疑問和驚奇始”，而我國古人也有云“學(xué)起于思，思源于疑”。懸念可以造成一種急切期待的心理狀態(tài)，具有強烈的誘惑力。3至6歲的兒童由于自身知識經(jīng)驗的限制，讓他們感到困惑的事物總是很多，一旦察覺事物變化與自己的預(yù)期有出入，疑惑也隨之產(chǎn)生。如果巧妙地設(shè)疑問難，有意使幼兒暫時處于困惑狀態(tài)，產(chǎn)生教學(xué)需要的“憤、徘”狀態(tài)，那么幼兒的思維就會活躍起來，他們會為了尋找和搜集新信息解決問題將自己的興奮中心轉(zhuǎn)移到解決矛盾的過程中。

（教師出示一把塑料尺、彩色紙屑）“今天老師要用這把尺子為小朋友們變一個魔術(shù)，注意看！”（教師直接用尺子去吸紙屑，紙屑不動）“哎？？怎么吸都吸不上來，”（教師故做為難狀，然后驚喜地拿出一塊綢布）“有辦法了?！保ń處煱殉咦雍途I子來回用力摩擦，然后去吸紙屑）

3力和思維迅速導(dǎo)向并集中到教學(xué)內(nèi)容中來。平鋪式的語言是一種直敘式的語言，采用的語言比較平淡、簡潔。片段三：（背景中班語言活動一一“微笑，’）t：“今天老師給你們講個關(guān)于快樂的故事”（隨后老師開始直接講述故事“微笑”）片段四：（背景大班數(shù)理活動一一“哪個教室大，’）t：“有小朋友遇到一個難題，那就是：大一班和我們班哪個班的教室大。請問你們有什么辦法可以確定哪個教室大嗎？”

4探究活動、智力活動就會能動化、積極化。因為一旦意識到面臨的新問題、新知識與自己的舊有經(jīng)驗相關(guān)時，幼兒就會覺悟到問題的解決與知識的掌握對于自身是有意義的，而把它視為自身的課題。

片斷五：（背景中班美術(shù)活動一一“我找到的春天”。開展此活動前，教師組織了幼兒外出尋找春天）t：“剛剛我們的小朋友在小花園里尋找春天的時候，發(fā)現(xiàn)了好多不同于冬天的地方，老師發(fā)現(xiàn)的春天是這樣的?！保ń處煶鍪痉懂?，并作描述）“請小朋友們也把自己找到的春天畫下來吧！”

這一策略指的是在導(dǎo)入階段，教師以講述故事的形式開始，以故事為

5引子，在故事結(jié)尾時引出當(dāng)次教學(xué)活動主題。故事對幼兒具有一種普遍的吸引力，對于幼兒來說，它不僅是一種娛樂，也是一種很重要的學(xué)習(xí)方式，這種學(xué)習(xí)往往是幼兒自發(fā)的和主動的學(xué)習(xí)。而且故事提供的虛擬世界打破了平淡而狹隘的現(xiàn)實世界的藩籬，跨越了時空界限，為幼兒的想象提供了空間和機會；再加上講述者繪聲繪色的講述，能牢牢地吸引兒童的注意力，喚起兒童強烈的情緒反應(yīng)，使他們或興奮，或悲傷，或緊張，或恐懼，從而豐富和加深他們的情感體驗，引入活動。

片段九：（背景大班自然認識活動一一“認識螢火蟲”）t：“小朋友們，今天老師給你們帶來一個故事：一天，調(diào)皮的小猴到森林里去玩，在回來的路上天黑了。小猴找不到家了，急得哭起來，幾只螢火蟲飛過來，對小猴說：‘別著急，我們來幫助你，說著，他們把身后的小燈點的更亮了，很快幫助小猴找到了家。小朋友想一想，螢火蟲身后那個發(fā)亮的小東西，真的是燈嗎？它為什么會發(fā)光呢？好，今天我們一起來認識螢火蟲?！?/p>

6時，還需要針對不同年齡階段幼兒的特點采用合適的方式，以便吸引幼兒的注意力，如中、小班的幼兒常常會被自己感興趣或自己熟悉的但與故事聯(lián)系不大的細節(jié)所吸引，想象容易偏離主題，那么對小班和中班應(yīng)多運用直觀材料或形象的動作輔以敘述，還可重復(fù)一些關(guān)鍵語句，通過加強對故事形象的視覺感知和重復(fù)刺激引發(fā)幼兒最大的興趣和注意力。而隨著注意水平的提高、詞匯量的豐富、理解能力的增強以及心理有意性的發(fā)展，在大班僅以形象生動的故事式語言作為導(dǎo)入語，也能給幼兒留下深刻的印象，引起幼兒的興趣和注意，撥動他們的心弦。

角色式語言是指教師以想象的某角色身份說出的導(dǎo)入語。主要表現(xiàn)為借助某個想象中的角色引發(fā)幼兒學(xué)習(xí)興趣、喚起幼兒的注意、將幼兒的注意力和心神指向教學(xué)內(nèi)容與活動。幼兒期是想象最為活躍的時期，想象幾乎貫穿于幼兒的各種活動中，想象的形象和行為都可以成為幼兒積極活動的推動力。教師使用角色式的語言與幼兒對話，可以讓幼兒借此進入廣闊的幻想世界中，增加活動的趣味性和生命力。片段十：（背景小班身體運動活動一一拔蘿卜）t：（教師戴兔媽媽頭飾）“今天天氣真好，媽媽想帶寶寶們?nèi)グ翁}卜，寶寶們想不想去？我們先來活動活動，待會兒拔蘿卜才有勁?！保ㄓ變焊傁啻黝^飾，跟隨教師做動作：甩甩耳朵一一伸伸臂一一彎彎腰一一踢踢腿一一蹦蹦跳？？）

9動目的，從教學(xué)內(nèi)容出發(fā)，巧妙構(gòu)思，形式上也力求新穎，新奇的刺激更容易引起幼兒的注意，喚起幼兒的求知欲。

講解語即教師在解釋、解說過程中所使用的語言。

教師把教學(xué)中的內(nèi)容、重點與難點、活動要求等用自己理解了的或重新組織過的淺顯易懂的語言向幼兒闡釋、分析、敘述、說明，主要用于講清“是什么”“為什么”“怎么做”等問題。

10主要通過以下三個策略表現(xiàn)出來：

（1）運用各種修辭手法

恰當(dāng)?shù)恼Z言修辭能從某種角度反映事物或現(xiàn)象的屬性、聯(lián)系及其發(fā)展規(guī)律夕可以把抽象呆板的變?yōu)榛铎`活現(xiàn)的，把枯燥的變?yōu)橛腥さ?。在教學(xué)主體階段的講解過程中，教師經(jīng)常運用比喻、擬人、夸張、對比等修辭術(shù)，形象地表達教學(xué)內(nèi)容，從而調(diào)動幼兒的注意、想象、情感等心理活動。

片斷十六：（背景小班手工活動一一“剪貼水果”）（由于之前該班曾開展過“小飛機”的主題活動，該班幼兒具備“飛機起飛要走規(guī)定的跑道”這一經(jīng)驗）t：“把大拇指放在小鳥的一側(cè)翅膀上，其余四指放在另一側(cè)翅膀上，大拇指和四個手指一起動帶著翅膀起飛時，鳥兒就張開了嘴巴，這時要把紙塞進小鳥的嘴里，然后讓小鳥像小飛機一樣在畫好了線的跑道上沿著跑道線慢慢地飛，不要飛出線外去。”（教師邊講邊示范剪蘋果）片段十七：（背景中班科學(xué)活動一一“辨別雞蛋”）（教師講解為什么可以用轉(zhuǎn)動的方法來辨別雞蛋的生與熟）t：“把雞蛋放在桌子上，用手轉(zhuǎn)動它，轉(zhuǎn)得很快的是熟蛋，轉(zhuǎn)不起來的是生蛋。因為熟蛋里的蛋黃和蛋白是緊緊抱在一起的，已經(jīng)變成硬硬的，轉(zhuǎn)的時候不晃蕩，所以轉(zhuǎn)得快。生雞蛋的蛋黃和蛋白沒有抱在一起，還是可以流動的，轉(zhuǎn)的時候總是在蛋殼里晃蕩，所以就轉(zhuǎn)不起來?！?/p>

片段十八：（背景大班數(shù)理活動一一“樹葉間的秘密”）

11（教師與幼兒一起探索了葉片的單雙數(shù)規(guī)律以后，教師請幼兒作記錄時的指導(dǎo)語）t：“這里有兩張表格，我們把都能找到自己好朋友的葉片送到這張表格里，把還剩下一片還沒有找到朋友的葉片送到另外一張表格里?？纯磿l(fā)現(xiàn)什么秘密？”

在案例片段十六中，教師把剪刀比喻成小鳥，把畫好的輪廓線比喻成跑道線，形象地把使用剪刀的方法和裁剪“水果”的方法和技巧講解清楚，使幼兒很快掌握了剪“水果”的技能。后兩個片斷則都采用了擬人的手法，片段十七用一個“抱”字將蛋黃和蛋白的關(guān)系形象化，片段十八則用樹葉找好朋友的方式將兩兩對應(yīng)關(guān)系形象化，使得幼）l能夠準(zhǔn)確地理解事物之間抽象的關(guān)系。

（2）運用象聲詞、疊音詞

象聲詞，又叫摹聲詞。是摹仿自然聲音構(gòu)成的詞，如：吮、叮當(dāng)、嘩啦、呼呼、轟隆等。疊音詞是由兩個相同的音相疊而構(gòu)成，它大多是描寫景物或狀態(tài)的形容詞以及摹擬聲音的象聲詞。在教學(xué)主體階段，象聲詞、疊音詞的使用可以增加語言的感染力和生動性，用得恰當(dāng)可以引起幼兒注意，調(diào)動他們的各種感官去聯(lián)想、回憶，產(chǎn)生如臨其境、如聞其聲、如睹其色的感覺。

12賞樂曲）t：“呱呱呱呱，呱一，呱呱呱呱，呱一。~？遠處傳來了青蛙的叫聲，聲音漸漸近了，原來是一只小青蛙和一只老青蛙在唱歌，他們一邊唱歌還一邊歡快地跳來跳去，還有一一”

（教師繼續(xù)彈奏樂曲，幼兒欣賞，隨后幼兒能用一些生動形象的語言來描述自己對樂曲的感受）片段二十：（背景小班美術(shù)活動一一“小雞的畫像”）t：“小雞長著圓圓的頭，黑黑的眼睛，還有尖尖的嘴?！保ń處熞贿呎f一邊示范畫）

13頓；語法停頓則是語句之間符號的停頓，它指的是通常我們說的“句號、問號、感嘆號分號、冒號、逗號頓號”。重音實際上是教師使用的語言在力度上的具體表現(xiàn)，它是教師在講解過程中為突出某個或某些詞語和情感傾向在聲音上的強調(diào)。語氣則包括了疑問、感嘆、祈使、敘述等，它具有表達某種情感或暗示某種意圖的功能。語言節(jié)奏可以分為緩慢、輕快、低沉、強勁等，幼兒在變化的節(jié)奏中能體驗各種意境和情感，心理學(xué)研究表明：大腦皮層如果長期處于一種刺激下，就會受到抑制，學(xué)習(xí)效率變低。因此，有節(jié)奏的教學(xué)指導(dǎo)語能吸引幼兒的注意，使幼兒在學(xué)習(xí)的過程中不易疲勞。

在教學(xué)主體階段，教學(xué)指導(dǎo)語中的提問語被用來在活動中與幼兒進行信息交流，維持幼兒的求知欲望，發(fā)展幼兒的思維，同時也為幼兒自己發(fā)現(xiàn)問題、質(zhì)疑問題提供范例。在這一階段運用的提問語策略具體表現(xiàn)在以下幾個方面：

這類提問常用“是什么”“有什么”“怎么樣”這一類疑問詞引出，著重考察的是幼兒對教學(xué)材料的感知。這類提問所提的問題屬于低認知層次的問題，幼兒只需通過視覺、聽覺或觸覺，將觀察或感知到的事實、現(xiàn)象說出來就可以回答。

片斷二十四：（背景小班科學(xué)活動—“認識蘿卜”）

此類提問也常用“是什么”“怎么樣”這一類的疑問詞引出，但它著重考察的是幼兒對教學(xué)內(nèi)容的記憶或再認。這類提問所提的問題屬于低認知層次的問題，回答問題時，幼兒只需對事實或其它事項作回憶性的重述或經(jīng)由認知、記憶和選擇性的回想作出再認即可。片斷二十七：（背景小班美術(shù)活動—“指紋畫”）（教師一邊示范手指蘸染料的方法，一邊運用形象生動的語言指出注意的關(guān)鍵點。然后提問）t：“我們先要讓手指寶寶做什么，才能畫上好看的畫??？”（一邊問一邊重復(fù)剛才的動作）片斷二十八：（背景中班語言活動—“小羊過橋”：（教師通過桌面材料有表情地講述完故事后提問）t：“這兩只小羊是怎么過橋的？他們說了些什么？t：“怎樣做才能禮貌又平安地過橋呢？”

片斷二十九：（背景大班科學(xué)活動—“森林醫(yī)生啄木鳥”）（幼兒觀看完介紹啄木鳥的影片后，教師提問）t：“我擔(dān)心啄木鳥那樣站在樹上，會掉下來，會不會掉下來??？”

15（影片里介紹啄木鳥特征的時候提到為什么啄木鳥能那樣站在樹上）

這種類型的提問，可以培養(yǎng)和發(fā)展的幼兒想象能力和思維能力，所包含的問題屬于高認知層次。一般在提問語里包含“如果”“假如”“像什么”這樣的字眼。

片斷三十：（背景中班語言活動一一“七色花，’）（聽了故事后，教師提問）t：“假如你有一朵神奇的七色花，你用這七瓣花做一些什么事情呢？”片斷三十一：（背景大班社會活動一一“交通規(guī)則要遵守”）（讓幼兒看完一段遵守交通規(guī)則的錄像后，教師提問）t：“如果錄像里的小朋友不遵守交通規(guī)則，將會發(fā)生什么？”片斷三十二：（背景小班美術(shù)活動一一“好看的樹葉畫”（教師出示各種用樹葉塑造的形象畫）t：‘朋友，看這兩片樹葉在一起象什么”

此類提問主要指向引導(dǎo)幼兒對教學(xué)內(nèi)容中所涉及的人物或事件作出評價，這類提問是能力性提問，意在培養(yǎng)幼兒判斷能力，提出自己的“見解”。

片斷三十三：（背景中班社會活動—“誰對誰不對”）（給幼兒看兩個情景片段：一個講衛(wèi)生的孩子和一個不講衛(wèi)生的孩子）

16 t：“你認為誰是講衛(wèi)生的孩子？他做得對嗎？為什么？”

這類提問二般被指向了解幼兒的道德價值判斷。一般情況下要求被評價的對象要有具體事例呈現(xiàn)給幼兒，如果要求幼兒評價的內(nèi)容缺乏具體事例，幼兒的思維難以定向，常常感到不易回答，也觸發(fā)不了幼兒對此的思考。

這類提問主要考察的是幼兒對事物間因果聯(lián)系的理解、對事物的概括以及演繹能力，它往往是用“為什么”“表現(xiàn)在哪兒”這類疑問引出。要回答此類問題需要幼兒對所接受或記憶的資料、信息作出分析或統(tǒng)整。

這類提問考察的是幼兒解決問題的能力，屬于高認知層次的，對于其

17問題的拋出，不僅需要幼兒進行分析、推理，還需要再此基礎(chǔ)上找到解決辦法。而且，此類問題并無單一性質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)答案。其提問語里經(jīng)常包含“怎么辦？”“如何做”這樣的疑問詞。

（教師提供了回形針、牙簽、繩子、珠子、夾子“連接”）、紙張、固體膠、插塑玩具等物品，幼兒嘗試用多種方法連接所給材料后，教師與幼兒討論了繩子可以將珠子連在一起后，提問）t：“還有其他的方法連接兩粒珠子嗎？”

以上六種提問語策略的具體執(zhí)行方式對于幼兒的思維發(fā)展價值各有不同，應(yīng)視幼兒年齡、當(dāng)次教學(xué)內(nèi)容不同而靈活選用。在實際的教學(xué)活動主體階段，教師采用的提問語是多種策略的結(jié)合，不少教師會根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的內(nèi)在聯(lián)系，設(shè)計以疑引疑、環(huán)環(huán)相扣的一系列問題進行提問。

18過嗎？” c：“有！，，

t：“一大片水坑擋住了去路，國王要求才能不弄濕鞋子又能過水坑，我們該怎么辦？” cl：“架橋”

cz：“坐船過去，，c3：“鋪一條小路，，

t：‘，/j“朋友想到的辦法真多，哪種方法更好呢？要注意水坑的水比較淺，船可以行走嗎？“不能，船會漂不起來” “還是架橋過去吧”

t：“架橋過去可以嗎？要花多長時間才能架好一座橋?。俊?“最好還是鋪一條小路過去就可以了” “我們可以用我們的墊子鋪一條路”

（幼兒鋪路過關(guān)，來到“山洞”前，過第二關(guān)）

19展、延伸與遷移。

歸納總結(jié)式語言，就是在教學(xué)活動的結(jié)束階段，教師把教學(xué)內(nèi)容作簡單的、概括性的歸納總結(jié)的語言。這種結(jié)束語旨在加深幼兒對本次活動內(nèi)容的印象，提高認識，加強記憶，同時在一定程度上鞏固幼兒的所學(xué)，促進幼兒將其納入原有的認知結(jié)果中去。它可以是教師的獨白，也可以是由教師提問幼兒進行或師生共同討論完成。

片段四十一：（背景大班科學(xué)活動一一“哺乳動物和卵生動物”）t：“今天我們知道了原來從媽媽肚子里出來的，很小的時候要喝媽媽的奶才能長大的動物是哺乳動物。而從蛋里鉆出來的，并且靠吃食物長大的動物就是卵生動物?！?/p>

片段四十二：（背景中班數(shù)理活動一一“認識圖形”）t：“今天，我們認識了哪幾種圖形？” c：“四邊形、圓形、三角形”

t：“對了，我們今天認識了四邊形、圓形和三角形，還在我們的教室里找到了這些形狀，以后我們還要到圖形家族中學(xué)習(xí)更多的圖形。今天就學(xué)到這里了?！?/p>

20出來的玩具，要記得把它送回它自己的家?！?/p>

三個片段中的結(jié)束語都對當(dāng)次活動的內(nèi)容做了提煉，點出了當(dāng)次活動目標(biāo)中幼兒要掌握的重點，是對當(dāng)次活動的再現(xiàn)。片段四十一和四十三中教師采取的都是獨白的形式的總結(jié)，對當(dāng)次活動內(nèi)容進行了概括和梳理。片段四十二是以提問形式引導(dǎo)幼兒回憶教學(xué)內(nèi)容，從而總結(jié)當(dāng)次活動內(nèi)容。這類結(jié)束語比較容易組織，不需要特別的言語準(zhǔn)備，只須把當(dāng)次活動內(nèi)容的要點和需要幼兒獲得的知識、技能或態(tài)度情感強調(diào)一遍就可以了。它對教師最大的要求就是教師要對當(dāng)次活動內(nèi)容的要點和目的有清晰的認識，并且在表述時，要注意突出目的，概括重點。

在幼兒園教育中，總是把幼兒在園的一日生活劃分為相對固定的各個環(huán)節(jié)，以培養(yǎng)幼兒的生活常規(guī)。這樣一來，在教學(xué)活動的結(jié)束階段，就有老師考慮到下一活動環(huán)節(jié)的導(dǎo)入，也就自覺或不自覺地采用了一種銜接式的語言作為結(jié)束語。

銜接式的語言是指那些既概括了本次教學(xué)活動內(nèi)容的重點，又為進入下一個生活環(huán)節(jié)理下伏筆的語言，它主要是給幼兒以心理上的準(zhǔn)備。片斷四十四：（背景中班語言活動一一風(fēng)娃娃的旅行）t：“聽完風(fēng)娃娃的旅行故事，我們知道了風(fēng)對人們既有好處，又有害處?，F(xiàn)在我們到外面去找一找，風(fēng)在哪里？吹在身上什么感覺？”（幼兒跟隨教師到戶外活動）

這種結(jié)束語就是在教學(xué)結(jié)束時，教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容特點和幼兒的認識基礎(chǔ)，因勢利導(dǎo)，將活動內(nèi)學(xué)習(xí)延伸到活動外，啟發(fā)幼兒將教學(xué)活動所獲遷移到生活實際中，在實際中運用教學(xué)中獲得的知識、技能，采納教學(xué)中提倡的態(tài)度、情感。

片斷四十六：（背景大班音樂活動春天里來）t：“今天我們學(xué)習(xí)的這首歌是老歌，你們的爸爸媽媽、爺爺奶奶也會唱，只是歌詞有些不一樣?；丶液?，你們可以教他們唱唱我們的歌，還可以和他們合作演唱?！?/p>

22蠶寶寶是用鼻子靠嗅覺找到桑葉的，有些小朋友認為蠶寶寶是用眼睛靠視覺找到桑葉的，還有些小朋友認為蠶寶寶是用它的觸角靠觸覺來尋找食物的。到底蠶寶寶是通過什么方法來尋找到食物的呢？請小朋友把這個問題帶回家跟爸爸媽媽一起談?wù)??！逼瑪嗨氖耍海ū尘吧鐣顒右灰弧拔視垡路恕保﹖：“小朋友今天學(xué)會了折衣服的本領(lǐng)，回到家了記得用這個本領(lǐng)幫媽媽折衣服哦！”

上述三個片段中的結(jié)束語都對當(dāng)次活動的任務(wù)進行了拓展，這樣的結(jié)束語，一方面使幼兒由教學(xué)活動內(nèi)學(xué)習(xí)延伸到了課外，另一方面又激發(fā)了幼兒自覺學(xué)習(xí)的積極性以及探究的興趣、欲望。這種結(jié)束語，需要以某任務(wù)為出發(fā)點進行擴展；在表述時，要講究聯(lián)系性，能夠?qū)⒄n內(nèi)知識和課外知識聯(lián)系起來、已知的和未知的聯(lián)系起來。

23

幼兒園廚師教學(xué)心得體會篇七

“史上最遠的距離就是沒有網(wǎng)絡(luò)”，從這句話不難看出，互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)成為人們交流、學(xué)習(xí)、工作、生活重要的一部分。隨著網(wǎng)絡(luò)時代的到來，學(xué)生的學(xué)習(xí)需求越來越多，教師更需要更高層次的教育教學(xué)能力，掌握現(xiàn)代教育技術(shù)、研究教學(xué)的各個環(huán)節(jié)，適應(yīng)未來教育的需要的。

通過上午郭紹青教授《解讀教育部關(guān)于改革實施中小學(xué)幼兒園教師國家級培訓(xùn)的方向與要點》和《教師信息技術(shù)應(yīng)用能力標(biāo)準(zhǔn)、培訓(xùn)課程標(biāo)準(zhǔn)、測評標(biāo)準(zhǔn)》講座，下午劉清堂教授的《網(wǎng)絡(luò)研修與校本研修整合培訓(xùn)項目設(shè)計思路、培訓(xùn)模式、研修要點及實施規(guī)劃》和張思教授的《技術(shù)素養(yǎng)類與專題類課題設(shè)計與研修指導(dǎo)建議：設(shè)計思路，體例與主要內(nèi)容，輔導(dǎo)》的講座。讓我這個來自貴州偏遠地區(qū)的老師感受頗深，也讓我陷入深深的思考。當(dāng)今的教師只用一支粉筆就上完一堂課，是不能讓我們的孩子與這快熟發(fā)展的社會聯(lián)系到一起的。所以，為了適應(yīng)社會的發(fā)展，我們教師必須首先牢固樹立信息化、全球化的思想，積極參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)，緊跟時代脈搏，做一個網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下的新型教師。今天培訓(xùn)，我收獲很多，體會深刻。具體想就有關(guān)網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)淺談幾點體會：

專家指出：提升課堂教學(xué)的有效性是當(dāng)前深化課程改革的關(guān)鍵和根本要求。有效教學(xué)走向優(yōu)質(zhì)教學(xué)，也就意味著教師從一般教師走向優(yōu)秀教師。怎樣提升教學(xué)的有效性，在從有效性走向優(yōu)質(zhì)教學(xué)呢?我認真學(xué)習(xí)著專家在講座中的每一句話，思考著每一個觀點。從學(xué)習(xí)中使我深刻的領(lǐng)悟到了：在教學(xué)中應(yīng)不斷探索運用多種教學(xué)手段，處理好知識與能力、過程與方法、情感態(tài)度價值觀之間的關(guān)系，處理好課堂欲設(shè)與生成等等之間的關(guān)系。

這種學(xué)習(xí)方式下適應(yīng)了成人的特點，它為教師節(jié)省了很多時間。比如，我們現(xiàn)在的培訓(xùn)就可以通過回家抽時間進行網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)，從一個地方轉(zhuǎn)向另一個地方?？梢耘c老師交流互動，從參與的程度上可以看出受到廣大老師的認可，體現(xiàn)了網(wǎng)絡(luò)知識的魅力。

信息技術(shù)最大的特點是成人能根據(jù)自身發(fā)展需要進行選擇性地學(xué)習(xí)。在網(wǎng)絡(luò)社會中，人的學(xué)歷已不顯得多么重要，替代的是人的學(xué)術(shù)水平和真實本領(lǐng)。一個人在工作之余要不斷地了解新技術(shù)，掌握新技術(shù)，網(wǎng)絡(luò)社會需要的是有多個學(xué)位、多張資質(zhì)證書的人才。

網(wǎng)絡(luò)知識還有一個特點是每個學(xué)員能與優(yōu)秀教師開展互動。傳統(tǒng)教育教師在課堂中與學(xué)生面對面講課，教學(xué)質(zhì)量很大程度依賴教師個人的素質(zhì)和能動性。然而，好的教師是極少的，如果教師缺乏能動性或素質(zhì)不高，傳統(tǒng)教育的優(yōu)勢將消失。遠程式學(xué)習(xí)中，每門課程一般由優(yōu)秀教師主持，教師在教學(xué)中能把握好課程的精髓。

通過今天的培訓(xùn)，使我更進一步了解和掌握了新課改的發(fā)展方向和目標(biāo)，對自己今后的教學(xué)工作指明了方向。在學(xué)習(xí)的過程中，我深深地體會到，要學(xué)會用互聯(lián)網(wǎng)上豐富的資源充實自己教學(xué)課堂，把更多的的知識教給學(xué)生，促使自己不斷學(xué)習(xí)，做一個與社會接軌的教師。

幼兒園廚師教學(xué)心得體會篇八

幼兒園是孩子第一次接觸學(xué)習(xí)的地方，而廚師也是幼兒園教育體系中不可缺少的一環(huán)。作為一名幼兒園廚師，我深知自己的責(zé)任和使命感，因此我們在工作中也需要注重對幼兒園廚師教學(xué)的反思與總結(jié)，以更好地幫助孩子們健康成長。

第二段：體會一。

在自己的教學(xué)工作中，我發(fā)現(xiàn)孩子們非常喜歡吃甜食，為了讓孩子們更好地學(xué)習(xí)，能夠生活的更加健康，我在廚房工作中加強了對食物營養(yǎng)的了解，并且根據(jù)孩子們的口味調(diào)整了菜品的制作，設(shè)計出多種營養(yǎng)均衡的菜譜。在此過程中，我學(xué)會了更好地關(guān)注孩子們的口味和喜好，并且創(chuàng)新烹飪技術(shù)，不僅使孩子們喜愛的食物更加營養(yǎng)，同時也避免了孩子們偏食的問題，這也是我作為一名廚師的所為應(yīng)有之義。

第三段：體會二。

孩子們的口味和習(xí)慣對于幼兒園飲食文化的影響不可忽視。我在與孩子們交流中，發(fā)現(xiàn)他們對于食物的審美風(fēng)格、經(jīng)驗和需求有很多共同點，因此我在設(shè)計菜譜時，非常注重將孩子們的意見和建議充分考慮進去。在做菜的過程中，我也將孩子們的理解能力和食物營養(yǎng)素的關(guān)系向孩子們進行了簡要的講解，幫助孩子們逐漸樹立正確的飲食觀念，并且更加能夠享受健康的人生。

第四段：體會三。

幼兒園廚師并不僅只是為孩子們提供三餐，更需要全面關(guān)注孩子們的飲食健康。在我自己的工作中，我發(fā)現(xiàn)孩子們的喜好和口感經(jīng)常會受到每個月的氣候和季節(jié)的變化而受到影響，在這個背景下，我在菜譜的設(shè)計上，及時調(diào)整了每個月不同季節(jié)的適宜的飲食目標(biāo)，使孩子們始終可以在合適的吃飯習(xí)慣中，朝著健康快樂的目標(biāo)不斷前進。

第五段：總結(jié)。

思考總結(jié)幼兒園廚師教學(xué)心得，關(guān)鍵是發(fā)現(xiàn)問題并積極改進。在我的工作中，我始終遵循以孩子為中心的原則，充分結(jié)合孩子們的真實情況和特點，嚴(yán)格控制食物品質(zhì)，使人們認識到廚師的工作并不是簡單地為孩子們準(zhǔn)備食物，而是關(guān)系到整個園所和孩子們的生長發(fā)育。這也進一步體現(xiàn)了幼兒園教育的綜合性與專業(yè)性，構(gòu)建了一個更加完整的教育體系，它也是我們作為幼兒園廚師所應(yīng)有的責(zé)任和使命。

幼兒園廚師教學(xué)心得體會篇九

幼兒園廚師崗位是一個需要有愛心、責(zé)任心和專業(yè)技能的崗位。隨著社會對幼兒園餐飲安全的要求越來越高，幼兒園廚師的工作受到了更多的重視。在這個崗位上工作多年，我深深感受到了從一個廚師到一個負責(zé)幼兒園食品安全的“守門員”之間的轉(zhuǎn)變，領(lǐng)悟到了很多關(guān)于這個崗位的心得和體會。

第二段：從細節(jié)出發(fā)，呼吁對食品安全的關(guān)注。

在幼兒園餐飲工作中的細節(jié)可以說是無處不在。從原材料的進貨、質(zhì)量檢測、加工烹調(diào)到食品的擺放、儲存等等都需要精細的操作，每一個細微的環(huán)節(jié)都關(guān)系著孩子們的身體健康和安全。因此，保障食品安全已成為我們每一位幼兒園廚師的責(zé)任。同時我們也應(yīng)當(dāng)呼吁社會上更多的人重視食品安全，加強市場監(jiān)管，加強對餐具和飯菜的檢測，共同維護廣大孩子們的健康。

第三段：感受到的餐飲工作的價值。

幼兒園廚師的工作雖然看似簡單，但其實需要花費大量的時間和精力。為了孩子們的身體健康，我們要求自己的工作要達到嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)，衛(wèi)生、營養(yǎng)、口味、視覺效果是我們的第一要求。但是，當(dāng)孩子們在食堂里笑著吃飯、談笑風(fēng)生時，我們就會感受到自己工作的價值。餐飲工作不僅是提供孩子們所需的營養(yǎng)，還是制造相互理解和交流的機會，是一個幸福的傳遞者。

第四段：在工作中汲取的經(jīng)驗。

在幼兒園廚師崗位上工作多年，我得到了很多經(jīng)驗。首先是要求自己的操作規(guī)范、衛(wèi)生、安全，嚴(yán)格控制食品質(zhì)量，保證孩子們的口感和營養(yǎng)均衡。其次，需要時刻關(guān)注食品安全和環(huán)保問題，多嘗試和創(chuàng)新，不斷提升自己的能力和手藝。最后，要與家長教師加強溝通協(xié)作，了解孩子的飲食習(xí)慣和口味偏好，及時糾正缺點，完善自己的工作。

隨著幼兒園對餐飲工作的要求不斷升級，廚師崗位也在不斷發(fā)生變化。未來，我們要加強對幼兒園食品安全的監(jiān)控和掌握，不斷學(xué)習(xí)新知識、新技術(shù)，更好地完成自己的工作責(zé)任，創(chuàng)造更加美味、健康、安全的餐飲環(huán)境，為孩子們打造溫馨、健康的校園。同時，我們也應(yīng)當(dāng)呼吁全社會更加重視食品安全問題，共同創(chuàng)造良好餐飲環(huán)境。

幼兒園廚師教學(xué)心得體會篇十

作為一名幼兒園的廚師，我有幸為孩子們提供營養(yǎng)豐富、美味可口的飲食。這個崗位不僅讓我得到了工作和生活上的滿足，同時也讓我更加了解和關(guān)注兒童的營養(yǎng)健康問題。在這里，我想分享我的一些心得體會。

在我的理解中，作為廚師，我們不僅僅是為孩子們提供營養(yǎng)健康的食物，更是與孩子們的成長息息相關(guān)的。我們的工作是為孩子們的身體和大腦提供能量，讓他們在學(xué)習(xí)和活動中能夠更好地表現(xiàn)和發(fā)揮。因此，作為一名幼兒園廚師，我們需要關(guān)注和了解兒童的飲食習(xí)慣、營養(yǎng)需求和身體特點等方面，做出更加科學(xué)、安全、合理的飲食搭配規(guī)劃。

第三段：對幼兒園飲食的體驗和探索。

在幼兒園工作期間，我和同事們一起嘗試了很多不同的飲食搭配方案，并在實踐中總結(jié)出了一些經(jīng)驗。例如為孩子們準(zhǔn)備的點心、早點、午餐等餐食種類要豐富多樣，食物的顏色、形狀、口感要有變化，以刺激兒童的興趣和胃口；在食物的調(diào)味方面，應(yīng)減少使用油炸、油炒等方法，盡量使用清蒸、水煮等健康的烹飪方式；同時在食物的品質(zhì)和衛(wèi)生方面，我們也要做好完善的管理和記錄，保證每個孩子都吃到安全可靠的食物。

在工作中，我深深感受到做好幼兒園廚師崗位需要良好的溝通協(xié)調(diào)、耐心細心、科學(xué)烹飪等多方面的能力。我們需要和教職員工、家長、學(xué)生建立良好的關(guān)系，密切關(guān)注孩子們的飲食需要和反應(yīng)，并盡力給予他們更多的關(guān)愛和關(guān)注，幫助他們更好地成長。通過這個工作體驗，我意識到作為一名教育工作者，我們不僅僅要有責(zé)任感和使命感，更要有包容和愛心。

第五段：結(jié)語。

作為一名幼兒園廚師，我感到非常幸福和自豪。我們的工作雖然看似平凡，但往往影響著孩子們的身體和情感，是連接孩子們和教育的重要橋梁之一。我希望在這個崗位上努力工作，盡我的一份力量，為孩子們的成長貢獻自己的力量。

幼兒園廚師教學(xué)心得體會篇十一

在上月的聽評課活動中，每個人或多或少都有收獲，都有進步。置身于會場中，傾聽著老師們一堂堂精心準(zhǔn)備的課，在這里，我親身領(lǐng)略著他們對教材的深刻解讀，感受著他們對課堂的準(zhǔn)確把握，體會著他們對學(xué)生的密切關(guān)注。讓我學(xué)到了很多很多新的教學(xué)方法和新的教學(xué)理念，引發(fā)了我對課堂最優(yōu)化的思考。

許多參評教師都成功通過創(chuàng)設(shè)與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的情境，讓教學(xué)進入情感領(lǐng)域，把知識的教學(xué)、能力的培養(yǎng)、智力的發(fā)展有機的結(jié)合起來，從而促進兒童的全面發(fā)展。

2、注意培養(yǎng)了學(xué)生的問題意識。

一切探究源自問題。在這次科學(xué)優(yōu)質(zhì)課評選活動中，許多教師特別重視培養(yǎng)學(xué)生的問題意識，交給了學(xué)生一把開啟智慧的金鑰匙。讓學(xué)生從提出問題入手，進行探究，能夠更好的培養(yǎng)學(xué)生的主動探究意識的探究能力。

3、有效實施了小組合作學(xué)習(xí)。

各位教師都比較恰當(dāng)?shù)膶嵤┝诵〗M合作學(xué)習(xí)的探究策略。教師們明確了小組內(nèi)人員的分工職責(zé)。教師們加強了小組合作中的交流和組間的思想碰撞。

與此同時，也暴露出很多共同的不足，需要我們?nèi)ジ倪M，去完善。首先，課堂管理方面。一個老師只有先管住了學(xué)生，才能把他們教好。一堂課你準(zhǔn)備得再精彩，沒人聽都白搭。有的教師沒有注意到學(xué)生的狀態(tài)，或只關(guān)注到一部分學(xué)生，忽略了大部分學(xué)生，這樣教學(xué)效果就達不到。

其次，沒有充分使用態(tài)勢語。態(tài)勢語就是以體態(tài)、手勢、表情、眼神等非語言因素傳遞信息的一種輔助形式。其實有時候很簡單，只要面帶微笑，讓學(xué)生進入一個輕松的課堂，就能有很好的收效，還有老師的眼神的交流很重要，要注視到所有學(xué)生，有時候可能我們會不自覺的就只看著前排的學(xué)生而忽視了后幾排的學(xué)生。沒有受到老師的注視，可能有些學(xué)生就會有些失落，或用吵鬧的方式來引起注意。

最后，教學(xué)形式單一。都說教學(xué)形式要多樣化才能引起學(xué)生的興趣，但初為人師的我們，在課堂結(jié)構(gòu)都沒有吃透的情況下，很難變出各種花樣讓學(xué)生喜歡，但怎么豐富教學(xué)活動是一個需要我們時刻去思考的問題。有待我們在實踐中慢慢探索。

這次活動我全程參與，感受頗多。對于我來說，評價“前輩高手”們的課有點“膽戰(zhàn)心驚”，每節(jié)課的上課老師都做了大量精心的準(zhǔn)備，都花了許多的心思。但是讓我們評課我認為是個學(xué)習(xí)的好機會，也是鍛煉的機會。雖然我們都存在很多不足，但我相信這些不足會驅(qū)使我們前進，向合格人民教師邁進。

幼兒園廚師教學(xué)心得體會篇十二

現(xiàn)在的我們，特別喜歡使用表揚教育，或者說，特別善于使用表揚教育，在很多老師的心理有著這樣的一個概念，“多表揚肯定沒錯！”相信這是很多老師的“共識”。但在我們對孩子說“你真棒”、“你真聰明”，給孩子增添成功喜悅的同時，我們還會給孩子們帶來些什么呢？一次活動使我對“表揚和夸獎”有了更深層次的思考。

在制作“彩虹餅干”活動中，我先讓孩子們觀察各種各樣的餅干，讓他們說說餅干是什么形狀的、上面都有些什么。經(jīng)過一番引導(dǎo)，孩子們都能夠發(fā)揮自己的想象，根據(jù)自己的喜好認真地做著餅干。這時，我突然發(fā)現(xiàn)平時表現(xiàn)一般的青青很有創(chuàng)意：她先把橡皮泥壓得扁扁的，然后用橡皮泥蓋子上的小熊刻了一個模子，最后把多余的部分去掉，一個圓圓的小熊餅干就做好了。我看到她和別人做的不一樣，也很意外，豎起大拇指夸獎她：“你真棒，真會動腦筋?！辈⑾蚝⒆觽冋故玖饲嗲嗟淖髌?，其他孩子都對得到表揚的青青投以羨慕的眼光。

原以為及時表揚一個好的創(chuàng)意能激發(fā)出更好的創(chuàng)意，但沒想到在接下來的活動中，出現(xiàn)了盲目模仿的現(xiàn)象：呂安琪原來做的是方形的餅干，還搓了很多很小的圓灑在上面，好像豆豆餅干一樣；飛飛原本做的是夾心餅干；玲玲是三角形餅干，還用小手指甲在上面灑了很多“小芝麻”——————現(xiàn)在全部讓他們?nèi)喑梢粓F，都用橡皮泥盒蓋子印小動物。

課后我看看孩子們的作品我開始了反思：“究竟怎樣的表揚，什么時候表揚才是最恰當(dāng)?shù)哪?？”顯然，公開表揚青青的好創(chuàng)意，是對她的肯定，但這樣也就間接的否定了另外幾個小朋友正在努力開展的創(chuàng)造，幼兒只得接受教師這種：“肯定”中的否定，客觀上中斷了自己的創(chuàng)造思維過程。在我們公開表揚一個幼兒的同時，無疑是變相地向其他幼兒公布教師對他們的某種要求，這便對他們施加了某種結(jié)果期望的壓力，使他們開始思考“教師想要的”，而不是“自己想要的”。

因此，我們應(yīng)當(dāng)做一個“會表揚的老師”，以謹(jǐn)慎的態(tài)度、靈活的方式，追求表揚個別，激勵全體的評價效果：在某一特定的情況下，特別是在幼兒創(chuàng)造的過程中，不要應(yīng)“表揚”而隨意地打斷幼兒的思維；對孩子的作品或成果不作有“橫向比較”作用的表揚。給幼兒一個寬松、自由的心理環(huán)境，讓幼兒開展創(chuàng)造活動。

幼兒園廚師教學(xué)心得體會篇十三

幼兒園教育是培養(yǎng)幼兒身心發(fā)展的重要環(huán)節(jié)，飲食教育在其中占有重要的地位。作為幼兒園一線廚師，我從事這份工作已經(jīng)多年。在這個過程中，我收獲了很多有價值的經(jīng)驗，今天我想分享我的一些教學(xué)心得體會，讓更多的人了解幼兒園廚師的工作。

第二段：重視食材質(zhì)量。

作為廚師，最重要的是要注重食材的選擇。食材的質(zhì)量是飲食安全的重要保障。對于幼兒園而言，食材的安全尤為重要。因此，每天我們都會仔細挑選食材，并嚴(yán)格控制食材的來源和存儲。在菜品的配制過程中，我始終堅持食材自然、新鮮，以及營養(yǎng)均衡的理念，讓每一位幼兒都能夠享用到新鮮健康的美食。

第三段：營養(yǎng)搭配合理。

飲食營養(yǎng)對幼兒生長發(fā)育至關(guān)重要。我了解每個孩子的身體狀況，掌握一定的食品營養(yǎng)學(xué)知識，按照幼兒的不同年齡和身體特點，合理搭配了多種營養(yǎng)素，并且在調(diào)味上的下工夫，讓每一餐都既美味又健康地滿足幼兒的需求。同時，在做菜和烹飪過程中，我盡可能地減少油、鹽的攝入量，控制烹飪的溫度和時間，即使是日復(fù)一日的簡單菜式也可以讓幼兒們吃得健康又開心。

第四段：愛心服務(wù)降低浪費。

在我的教學(xué)實踐中，我也發(fā)現(xiàn)有幼兒不喜歡吃某些菜肴，這時候，我會通過不同的方法改變食材的味道和形態(tài)，在保持飲食健康的情況下，適應(yīng)孩子們的口味。同時，我在配餐的時候盡可能把菜品擺得精美好看，讓孩子們的食欲被激發(fā)，增加他們的食欲。當(dāng)然，這些措施不僅可以減少孩子們的浪費，也可以提高餐飲服務(wù)的質(zhì)量以及幼兒的滿意度。

第五段：結(jié)語。

提供健康、美味的飲食為孩子們成長創(chuàng)造更好的環(huán)境，再加上廚房里的愛心服務(wù)，讓每一位幼兒都感受到了家的溫暖。在教學(xué)實踐和研究中，我不斷總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn)，及時調(diào)整策略，不斷提高教育教學(xué)質(zhì)量，讓更多的孩子茁壯成長。希望通過我的經(jīng)驗與大家分享，引起對幼兒園飲食教育的關(guān)注和重視，為孩子們的成長保駕護航。

幼兒園廚師教學(xué)心得體會篇十四

六月五日有幸參加了縣局組織的浙派名師教育教學(xué)交流活動，心中頗有感觸。本次活動由永昌縣教育局組織，河西堡第一小學(xué)承辦，邀請了我國東部經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)浙江省的名師名校長到我縣就學(xué)校文化建設(shè)、國學(xué)經(jīng)典誦讀、品德與社會課堂教學(xué)、語文課堂教學(xué)等方面進行了交流探討?，F(xiàn)就參加本次活動的有關(guān)課堂教學(xué)的感悟和老師們一起分享探討。

這節(jié)課學(xué)習(xí)的是浙教版教材四年級內(nèi)容《世界之窗》，主要介紹世界各地的人種、建筑、文化。這節(jié)課給我感觸最深的是他們對品德與社會課的態(tài)度，教師對課堂的構(gòu)建，對各環(huán)節(jié)的組織安排像我們上數(shù)學(xué)課一樣嚴(yán)謹(jǐn)，對課本內(nèi)容的挖掘和拓展像我們上語文課一樣豐富。在他們那兒學(xué)科沒有主次之分，所有的課都是同一個上法。我是怎么上品德課的呢？讀讀課本內(nèi)容，看看課本圖片，剩下的時間做語文作業(yè)，要么整節(jié)課不停地訓(xùn)斥學(xué)生這也不好那也不對。我常常抱怨學(xué)生的視野小，見識少，能力差，讀課文不能理解課文內(nèi)容，寫作文無話可說，表達情感無病呻吟，實際上我們把真正能開拓學(xué)生視野，增長學(xué)生見識，提高學(xué)生能力的課程和活動變成了作業(yè)課，結(jié)果是撒開了一張?zhí)炝_網(wǎng)，捉住了一只癩蛤蟆。

這節(jié)課學(xué)習(xí)的是浙教版二年級語文內(nèi)容，是一節(jié)識字課。課本內(nèi)容很少，學(xué)習(xí)六個生字，都與“鳥”有關(guān)，三個帶鳥字旁的，三個帶隹字旁的。這節(jié)課給我感觸最深的是他們的語文教學(xué)的全新理念。首先是教師在課堂中的親和力吸引了我，教師在自我介紹的時候幽默風(fēng)趣，即拉近與學(xué)生的距離，又對學(xué)生進行了口語訓(xùn)練，還對學(xué)生進行了識字訓(xùn)練。其次老師對學(xué)生的評價也很獨特，舉手最快的、笑容最燦爛的、坐姿最好的、最會傾聽的同學(xué)都得到了給老師幫忙的機會，他沒有直接對學(xué)生進行表揚，而是要同學(xué)們說出老師為什么把機會給了這些同學(xué)。第三特別注重對學(xué)生表達能力的訓(xùn)練。課堂上盡一切可能給學(xué)生給創(chuàng)造說話的機會，學(xué)生的每一次發(fā)言都鼓勵、引導(dǎo)他們說完整，說具體，有感情。第四教師對語文教材的挖掘與拓展，課堂上語文知識、語文思想的滲透。在識字過程中，老師結(jié)合生詞要求學(xué)生講一講自己知道的有關(guān)烏鴉和杜鵑的知識，然后老師給同學(xué)們講了烏鴉反哺的故事，講了杜鵑啼血的故事，還講了學(xué)生學(xué)習(xí)的這些鳥類的知識。第五課堂上教師的愛心與耐心。課堂上給每一個孩子表現(xiàn)自己的機會，對回答錯誤的學(xué)生進行分析，指導(dǎo)學(xué)習(xí)方法。老師對學(xué)生的要求充滿期待。學(xué)生不會的老師不是直接告訴答案，而是讓學(xué)生自己尋找，自己發(fā)現(xiàn)。第五教師身體力行的示范。特別是生字書寫，老師在黑板上規(guī)范、細致地進行范寫。偏旁部首之間的位置關(guān)系、筆畫的位置、書寫的筆畫順序這些都進行了指導(dǎo)。

幼兒園廚師教學(xué)心得體會篇十五

幼兒園是孩子們成長的重要環(huán)境，而幼兒園的飲食質(zhì)量直接影響到孩子們的健康成長。作為一名幼兒園廚師，我有幸榮獲“幼兒園廚師第一名”的榮譽。在這個崗位上，我深感責(zé)任重大，付出了很多努力。以下是我在工作中得到的一些心得體會。

首先，我認為幼兒園廚師要具備良好的食品安全意識。在幼兒園的飲食工作中，食品的安全性是最重要的，與無數(shù)兒童的健康密切相關(guān)。因此，我們廚師要時刻保持高度警惕，做到嚴(yán)格把好食品的質(zhì)量關(guān)。我們要嚴(yán)格遵守食品安全操作規(guī)范，做到菜品原料的挑選、保管、加工都符合標(biāo)準(zhǔn)。同時，定期參加食品安全培訓(xùn)，提升自己的食品安全意識和操作水平，確保每一道菜品都是安全、健康的。

其次，幼兒園廚師要烹飪出有營養(yǎng)的美食。兒童正處于生長發(fā)育的階段，他們對營養(yǎng)的需求量比成人要大得多。因此，我們廚師要根據(jù)兒童的特點和需求，合理搭配食材，烹飪出有營養(yǎng)、口感好的菜品。我們注重菜品的色、香、味、形的搭配，讓兒童在開餐時望著菜色香味俱佳的飯菜時能夠胃口大開。我們還推行“五谷雜糧進幼兒園”活動，增加兒童對各種谷物的接觸，保證他們獲得更豐富的營養(yǎng)。

此外，幼兒園廚師還應(yīng)注重與孩子們的互動。在我看來，一道美味的菜品不僅僅是味覺上的享受，更是心靈上的滿足。因此，在烹飪的過程中，我常常利用機會與孩子們互動。我會邀請孩子們來廚房參觀，讓他們親眼見證食品的加工過程，增加他們對食物的理解和認知。我還會定期舉辦親子烹飪活動，邀請家長和孩子們一起參與烹飪，增強親子間的交流和感情。通過這些互動，我希望孩子們能夠更加喜歡食物，培養(yǎng)健康飲食的習(xí)慣。

最后，幼兒園廚師還需要不斷學(xué)習(xí)和創(chuàng)新。烹飪是一個不斷進步的過程，食品的加工方式和口味都在不斷變化。為了滿足孩子們的需求，我不斷學(xué)習(xí)新的菜品制作方法和烹飪技巧。我經(jīng)常瀏覽健康飲食的相關(guān)書籍和網(wǎng)站，學(xué)習(xí)新的菜譜和烹飪技術(shù)。同時，我也積極參與各種烹飪比賽和培訓(xùn)活動，與其他的廚師交流學(xué)習(xí)。通過學(xué)習(xí)和創(chuàng)新，我能夠不斷提升自己的烹飪水平，為孩子們烹飪出更加美味、健康的菜品。

總之，作為一名幼兒園廚師，我深感自己的責(zé)任重大。為了保障兒童的飲食安全和健康成長，我努力學(xué)習(xí)和工作。我將繼續(xù)保持食品安全意識，烹飪出有營養(yǎng)的美食，與孩子們互動并不斷學(xué)習(xí)創(chuàng)新。相信只要我們廚師們不斷努力，我們能夠為幼兒園的孩子們帶來更多的驚喜和快樂。

幼兒園廚師教學(xué)心得體會篇十六

作為一名幼兒園廚師，我很榮幸能夠榮獲第一名的稱號。我深感責(zé)任重大，因為幼兒園食堂的飲食安全和營養(yǎng)均衡對于孩子們的健康成長非常重要。在這次競賽中，我通過自己的努力和經(jīng)驗積累，取得了不錯的成績，并且有了一些寶貴的心得體會。

第二段：堅持原料新鮮。

在幼兒園食堂工作，我始終堅持使用新鮮的原料。新鮮的食材不僅能夠保持食物的鮮美口感，還可以提供更多的營養(yǎng)。我每天都會去市場挑選新鮮的蔬菜、肉類和水果，并且嚴(yán)格按照食物的保質(zhì)期進行加工和烹飪。只有確保食材的新鮮，才能保證孩子們吃到健康、安全的食物。

第三段：注重創(chuàng)意菜品。

除了保證食材的新鮮之外，我還十分重視菜品的創(chuàng)意。孩子們對食物的味道和外觀都非常敏感，所以我會根據(jù)季節(jié)和菜品的特點進行合理的搭配和創(chuàng)新。例如，在夏季，我會制作一些清涼爽口的涼菜，如涼拌黃瓜和涼拌海帶。而在冬季，我則會做一些溫暖身心的熱菜，如紅燒肉和燉雞腳。通過不同的創(chuàng)意菜品，我成功地吸引了孩子們的食欲，使他們更加喜愛食堂里的食物。

第四段：堅持營養(yǎng)均衡。

作為幼兒園廚師，我知道幼兒的健康成長需要均衡的營養(yǎng)。因此，在每一餐中，我都會盡量保證提供不同種類的食物，如蔬菜、水果、谷物和肉類等。我會根據(jù)孩子們的需求和口味，制作豐富多樣的菜品，如你編——提供高蛋白的菜肴、富含鈣質(zhì)的奶制品等。通過均衡飲食，我努力讓孩子們吃得健康、長得好。

第五段：持續(xù)學(xué)習(xí)和改進。

作為幼兒園廚師，我相信持續(xù)學(xué)習(xí)和改進是非常重要的。食品行業(yè)的發(fā)展日新月異，新的烹飪方法和理念不斷涌現(xiàn)。因此，我會不斷學(xué)習(xí)新的技術(shù)和知識，保持對烹飪的熱情和專業(yè)性。同時，我也會通過與同行的交流和學(xué)習(xí)，不斷提高自己的烹飪水平，并改進菜品的味道和質(zhì)量。我深信只有持續(xù)學(xué)習(xí)和改進，才能為孩子們提供更好的餐飲服務(wù)。

總結(jié)：

通過參與幼兒園廚師的競賽，并且獲得第一名的榮譽，我不僅感到驕傲，更深刻地認識到自己在工作中的責(zé)任和重要性。保證食材的新鮮、注重菜品的創(chuàng)意、堅持營養(yǎng)均衡，并且持續(xù)學(xué)習(xí)和改進，這些是我在工作中的心得體會。我將繼續(xù)努力，為孩子們提供更加美味和健康的食物，為他們的成長盡一份力。

幼兒園廚師教學(xué)心得體會篇十七

作為一名幼兒園的廚師，我有幸參與并親身體驗了許多幼兒園的教學(xué)活動。在這些活動中，我深入了解了幼兒的成長與發(fā)展，也更加意識到了幼兒園教師的重要性。通過與幼兒園教師的密切合作，我學(xué)到了不少教學(xué)心得，這些心得對于我日常的工作也起到了很大的幫助。

第二段：關(guān)于教學(xué)方法。

在教學(xué)中，我認為培養(yǎng)幼兒的興趣是很重要的一環(huán)。因此，在教學(xué)時我會注重互動和參與，將幼兒團隊分成小組進行參與互動的游戲，后經(jīng)過團組的共同合作之后，再進行一系列關(guān)于食材的講解，使幼兒們在游戲中學(xué)習(xí)到更多的知識。這種方法不僅能增強幼兒的學(xué)習(xí)興趣和參與度，還可以讓幼兒集體感受到團結(jié)協(xié)作的力量。

第三段：關(guān)于教學(xué)內(nèi)容。

作為廚師，我的教學(xué)內(nèi)容是以“美食課堂”為主，我講解食材、烹調(diào)方法、菜品的歷史背景和營養(yǎng)知識等，同時我也積極配合幼兒園的各種主題活動設(shè)計菜品，并讓幼兒們參與其中。通過這些活動，幼兒們在學(xué)習(xí)的同時還能感受到美食的魅力，獲得了更全面的知識和體驗。

第四段：關(guān)于教學(xué)效果。

通過我的教學(xué)方法和內(nèi)容，我發(fā)現(xiàn)幼兒們的情趣和想象力都得到了很好的發(fā)展，他們對食材、菜品的知識也有了更深入的了解，并且在學(xué)習(xí)過程中得到了積極的溝通和交流，培養(yǎng)了他們團隊合作的意識。教學(xué)活動對幼兒的身心發(fā)展起到了積極的推動作用，并且在實踐中也起到了預(yù)防兒童肥胖和提高健康素養(yǎng)方面的作用。

第五段：總結(jié)。

作為一名幼兒園廚師，我一直在探索著如何讓幼兒學(xué)習(xí)到更多的知識，并激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。通過不斷地實踐和嘗試，我認為在教育活動中，還應(yīng)該對幼兒的興趣、思維發(fā)展和身心健康等重要因素進行全面考慮，這樣才能獲得更好的教育效果，讓每一個幼兒都能得到全面的發(fā)展。

幼兒園廚師教學(xué)心得體會篇十八

作為一名幼兒園廚師，我有幸能夠親手烹制美食，為孩子們的成長提供滋養(yǎng)。在這個崗位上，我學(xué)到的不僅僅是烹飪技巧，更是關(guān)于孩子們成長的認知。在這篇文章中，我將分享我的心得體會，希望能夠為同行們和家長們提供一些啟示。

第二段：廚師的職責(zé)。

作為幼兒園的廚師，我們的主要職責(zé)是為孩子們提供優(yōu)質(zhì)的飲食。這不僅包括菜品的口感和口感，而且還需考慮到孩子們的營養(yǎng)需求。在烹飪過程中，我們需要注意衛(wèi)生和安全問題，確保食品的質(zhì)量和安全。此外，我們還需要與老師和家長們緊密合作，了解孩子們的口味和飲食需求。

第三段：認知的提高。

作為一名幼兒園廚師，我意識到飲食對孩子們的成長和學(xué)習(xí)至關(guān)重要。通過觀察和了解孩子們的飲食偏好，我開始思考如何為他們提供更加平衡和健康的飲食。我開始研究不同食材的營養(yǎng)成分和食品的制作方法，以此來提高飲食質(zhì)量。

第四段：教育的作用。

作為廚師，我也身兼著一位“廚房教師”的角色。通過烹飪的過程，我開始與孩子們進行互動和交流，為他們傳授飲食知識和技能。在烹飪中，我教孩子們認識不同種類的食材，了解食物的生長和制作過程。同時，我也告訴他們?nèi)绾谓】碉嬍澈宛B(yǎng)成好習(xí)慣。在這個過程中，我發(fā)現(xiàn)孩子們的好奇心和學(xué)習(xí)能力非常高，這也讓我更加熱愛我的工作。

第五段：總結(jié)。

作為一名幼兒園廚師，我承擔(dān)著重要的職責(zé)。通過我的工作，我學(xué)到了很多關(guān)于食品、孩子們和成長的知識。同時，我也能為孩子們提供營養(yǎng)豐富、令人滿意的飲食。我相信，通過我的努力和大家的支持，我們能共同打造一個更加健康、開心的幼兒園生活。

幼兒園廚師教學(xué)心得體會篇十九

武當(dāng)中學(xué)周彩霞20xx年4月26日我有幸參加漳縣初中語文教學(xué)能手公開課的聽課活動。本次教學(xué)能手教學(xué)內(nèi)容教材于兩個課題（包括現(xiàn)代文1節(jié)、文言文1節(jié)、），在一天的觀摩活動中，來自全縣的七位老師一共講了七節(jié)語文課，早上四節(jié)都是現(xiàn)代文《云南的歌會》，下午三節(jié)是文言文《小石潭記》。無論是那種類型的課，授課老師都充分準(zhǔn)備，上課活動既生動活潑又有條不紊，讓聽課老師都見識了授課老師的扎實的基本功和靈活的教育機智，這些也讓我有很大的收獲。

現(xiàn)結(jié)合部分觀摩課，談?wù)勛砸岩恍┠w淺的感受。

效率是檢驗“一堂好課”的標(biāo)準(zhǔn)之一。有效率才會使課堂教學(xué)有意義、有質(zhì)量。增加課堂教學(xué)密度，從實際出發(fā)對教材大膽取舍，通過濃縮教材，確定明確的教學(xué)目的，做到重點突出，難點突破。這是教師在備課時必須要解決的問題。從而做到縮短課時，短時高效。

1、精心的預(yù)設(shè)促進短時高效。

凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢。預(yù)設(shè)是教學(xué)的基本要求，因為教學(xué)是一個有目標(biāo)、有計劃的活動，教師必須在課前對自已的教學(xué)任務(wù)有一個清晰、理性的思考與安排。因此，教師在課前要深入鉆研教材，讀出教材的本意和新意，把教材的精髓和難點內(nèi)化為自己的東西，具有走進去的深度和跳出來的勇氣。以教材為平臺，充分挖掘和利用各種課程資源，改變傳統(tǒng)“教教材”的教學(xué)模式，課堂教學(xué)強調(diào)以學(xué)生為中心，側(cè)重隱性知識的傳授，著重培養(yǎng)學(xué)生的主動性、創(chuàng)造性，力求“用教材教”。

2、用創(chuàng)新提問點撥激活課堂。

一節(jié)豐沛飽滿的語文課堂，煥發(fā)著純樸詩性的光華。教師有創(chuàng)意地點撥、機智幽默的旁逸、開合自如的遷移，能夠不斷砥礪學(xué)生的思維，進而把關(guān)鍵詞句像釘子一樣敲打到學(xué)生心中，讓他們在語言文字的深嚼細品中，感受母語的魅力。教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，精心設(shè)計，創(chuàng)新點撥就會出現(xiàn)“一石激起千層浪”的情境，使點撥提問成為激活學(xué)生思維的“導(dǎo)火線”。在候雪瑞老師講授的《云南的歌會》中，教師抓住了學(xué)生對“云南歌會”不同形式理解，來體會這篇散文所折射出的作者的情感。

3、讀寫結(jié)合，促進學(xué)生語文能力培養(yǎng)。

讀、有助于讓學(xué)生獲得最要的人生營養(yǎng)；寫，讓營養(yǎng)成為社會貢獻的重要的能力。培養(yǎng)和提高學(xué)生的語文讀寫能力，但是怎樣提高學(xué)生的讀寫能力?朱熹曾說過：“古人作文作詩，多是模仿前人作之。蓋學(xué)文既久，自然純熟?！逼鋵嵞７碌膶嵸|(zhì)就是在讀與寫中架起一座橋梁，連通讀與寫兩種學(xué)習(xí)情境。語文教材中很多文質(zhì)兼美的文章就為學(xué)生提供了許許多多、方方面面的仿寫資源。

成菲老師在講授《小石潭記》時，在學(xué)生展示學(xué)習(xí)成果的時候，老師精心設(shè)計的讀寫結(jié)合，讓學(xué)生思緒飛揚，在這樣的讀寫訓(xùn)練中學(xué)生提高了語文素養(yǎng)。

英國教育家羅素說過：“一切學(xué)科本質(zhì)上應(yīng)該從心智啟迪開始，教學(xué)語言應(yīng)當(dāng)是引火線、沖擊波、興奮劑、催化劑，要有撩人心智、激人思維的功效?！闭n堂語言是否清晰、準(zhǔn)確、簡練、生動，是否有藝術(shù)感染力，直接關(guān)系到課堂教學(xué)的成敗。每篇課文的感情色彩不同，或歡樂，或悲傷；或熱愛，或憎惡；或抑揚，或低沉這就要求教師的語言有時像戰(zhàn)鼓催征，雄兵開拔；有時如綿綿春雨，滋潤心田；有時像江河奔流，一瀉千里。

1、用引人入勝的導(dǎo)語拉開序幕。

“登山則情滿于山，觀海則意溢于?！?，教學(xué)當(dāng)中的“情”猶如教與學(xué)雙邊活動的“催化劑”，有了它，學(xué)生才會在教師的點撥下進入課文佳境。

教師以飽含感情、生動形象的語言去激發(fā)學(xué)生的積極情緒、情感，使之成為學(xué)生主動學(xué)習(xí)、自我發(fā)展的驅(qū)動力，通過情感的渲染和語言的感染，使學(xué)生置身于愉悅的氛圍中，就必定會對語文學(xué)習(xí)產(chǎn)生盎然的興趣。尤其在候雪瑞在講授時，鈴聲一響，老師用悠揚的飽含魅力的語言洞開學(xué)生的心扉，課堂中彌漫起與課文內(nèi)容相通的融融的歡樂氣息，使置身于其間的每一個人沉浸在“歌聲飛揚”的美妙境界中。

2、用畫龍點睛的結(jié)束語拉下帷幕。

在學(xué)生思想情感受到感染后，還需要進一步加以深化升華，使其牢固地刻在記憶中。比如汪廣平老師在《小石潭記》課堂尾聲，對唐宋八大家的總結(jié)，可謂是精辟到位，成菲老師在“四字歌”中隊唐宋八大家的總結(jié)更是妙趣橫生。這樣會使學(xué)生記憶猶新。

3、用出口成章的點評豐富課堂。

老師對學(xué)生的回答，瞬間組織語言，表現(xiàn)的老師高超的課堂駕馭能力。對于學(xué)生的表達老師總是出口成章的點評。課堂上教師的情與學(xué)生的心形成共鳴，學(xué)生自然入情入境地與文章產(chǎn)生碰撞，并不時閃現(xiàn)智慧的火花。

教師是課堂教學(xué)的主體。作為主體必然要對課堂教學(xué)實施調(diào)控。

1、課前輕松活動，緩解緊張氣氛。

在公開課之前，學(xué)生和老師都會有相應(yīng)的緊張，而這種緊張的心理如果得不到緩解，可能課堂的生成就無從談起了。

聽音樂，欣賞圖片，做小游戲，觀看視頻，語言交流，通過各種形式的小活動學(xué)生緊張的心情慢慢變得輕松起來。幾位老師在講課之前，讓學(xué)生看圖片，使得學(xué)生輕松，緊張的氣氛消失在九霄云外。各位老師貼近學(xué)生生活的設(shè)置，很受學(xué)生歡迎，學(xué)生也漸漸融入課堂。

8.3班的學(xué)生才是最聰明的！”話音剛落，學(xué)生們都笑了，與會的老師也笑了，會場內(nèi)外充滿了愉快的氛圍。學(xué)生的表現(xiàn)也越來越好。所以，作為語文教師一定要提高自身的語文修養(yǎng)，讓生動優(yōu)美的語言成為語文教學(xué)中超越時代具有永恒價值的應(yīng)用軟件。永遠使學(xué)生對祖國的語言文字保持盎然的興趣。追求精致的預(yù)設(shè)，才會給學(xué)生有精彩的生成。

3、尊重差異關(guān)愛無痕融洽課堂氣氛。

課堂應(yīng)該是真實的，它演繹的是學(xué)生成長的故事，即使是錯誤的，也有教學(xué)的價值，也能折射出獨特的美。一個學(xué)生在朗讀課文的時候一不小心把文中的一個字讀錯了，學(xué)生都在竊竊私語，老師很自然的說，這位學(xué)生不經(jīng)意間把自己的理解融到了課文里，你的理解很到位啊。聽了老師的話語，學(xué)生很高興。老師應(yīng)該呵護學(xué)生的成長。課堂是瞬息萬變的，學(xué)生生成的東西教師不一定能預(yù)設(shè)到。不管教師的備課預(yù)設(shè)的問題多么縝密，對于課堂可能出現(xiàn)的狀況設(shè)想多么周密，動態(tài)的課堂都存在著無窮的變量，這就要靠教師具有很敏銳的教學(xué)機智，扎實的業(yè)務(wù)功底和自然篤定的教態(tài)，關(guān)注學(xué)生的一言一行、一舉一動，即使是一閃即逝的火花，如果能抓住，并很好地利用這些自然生成的教學(xué)資源，重構(gòu)教學(xué)，再生新的知識點，達到“浮想聯(lián)翩”、“豁然開朗”的教學(xué)效果，實現(xiàn)“峰回路轉(zhuǎn)”、“柳暗花明”的課堂教學(xué)新境界！成菲老師授課時，讓學(xué)生們舉手回答問題，學(xué)生沒有一個舉手的，當(dāng)時老師很機智，他看到一位女生想回答又不好意思舉手，于是他幽默的說：“我覺得這位女生用眼神告訴我她要回答這個問題?！陛p松的就化解了尷尬。

激情是一種激昂的感情，是一種沖動的感情，是一種熾熱的感情。此次能手很多老師在課堂上都有其獨特的教態(tài)，有的溫文爾雅型的，是熱情洋溢型的，有的幽默睿智，有的沉著穩(wěn)重，有的則活潑好動，但是無論其教態(tài)如何，大多數(shù)教師對學(xué)生也應(yīng)該存一份激情，它是一種綜合素質(zhì)的表現(xiàn)，它也可以解釋為一種對教學(xué)的熱愛，對學(xué)生殷切的期望以及對教學(xué)的輕車熟駕。教師的激情是課堂教學(xué)的靈魂。師生雙方的情緒會相互感染，就像一棵樹撼動另一棵樹，一朵云推動另一朵云。有激情的教師一站到講臺上就先“聲”奪人、激情澎湃、抑揚頓挫、幽默機智、精思巧問，學(xué)生也會因此而受到感染，情緒高漲、激情勃發(fā)、才思敏捷、語言流暢、行動迅速、感情投入。有激情的語文課堂浮動著師生的情緒、靈氣和悟性，并時時感受生命的綻放、閃光或激蕩；我所追求的語文課堂，是師生交往心領(lǐng)神會、和諧融通的默契；是方法潛用得心應(yīng)手、出神入化的機變。一個沒有激情的教師，如何能調(diào)動學(xué)生的情感，能讓學(xué)生充滿熱情地學(xué)習(xí)？展現(xiàn)給學(xué)生一個“充滿激情的我”，陪伴孩子度過每一段“燃燒的歲月”！

打破“一言堂”，建立新的課堂教學(xué)格局。徹底否定教師“一教到底”的傳統(tǒng)，體現(xiàn)以教師為主導(dǎo)，以學(xué)生為主體的教學(xué)原則。

“教學(xué)不僅僅是一種告訴，更多的是學(xué)生的一種體驗、探究和感悟”。

給孩子多大的舞臺，他就能跳出多美的舞蹈。課堂是什么啊？課堂是激情燃燒的動感地帶，是他們求知、創(chuàng)造、展示自我、體驗成功的平臺。是學(xué)生健康成長的地方。學(xué)生的潛力是無限的，關(guān)鍵在于教師是否給了學(xué)生足夠大的平臺。

缺少異樣的聲音，“教學(xué)就是即席創(chuàng)作”。薩特說：“閱讀是自由的夢！”一天的課堂更多的是學(xué)生小心翼翼的配合老師的謹(jǐn)慎，學(xué)生害怕越雷池一步，偶爾智慧的閃光也被老師忽略了。有的課堂很安靜，可是現(xiàn)在的課堂多么需要讓課堂“吵”聲一片啊?！俺场甭曇黄恼Z文課堂，沒有熱鬧喧囂的開場，有的完全是蘇格拉底式的對話，動態(tài)生成的課堂是師生智慧碰撞與交流的舞臺，教學(xué)時給了學(xué)生自由與空間后，生成的信息并紛至沓來。課堂上學(xué)生靈性的視界，沉醉的心智都需要我們教師去啟迪，去喚醒。教師唯有用自己智慧的火種去點燃學(xué)生智慧的火花，讓課堂教學(xué)上智慧的火花成為燎原之勢，學(xué)生才會享受到學(xué)習(xí)的樂趣，獲得成功的喜悅，徜徉生命的詩意，展示生命的力量。

幼兒園廚師教學(xué)心得體會篇二十

各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）中心校、縣直幼兒園：

20xx年xx月份縣教育局組織開展了全縣“幼兒園教學(xué)能手比賽”活動，各中心校根據(jù)參賽范圍和要求，在廣泛征集、層層選拔的基礎(chǔ)上進行了參賽，保證了比賽活動的公正、嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)范。為表彰先進，鼓勵廣大幼兒園教師愛崗敬業(yè)，不斷提升專業(yè)素養(yǎng)，現(xiàn)將評比活動結(jié)果通報如下：

教學(xué)能手比賽：本次教學(xué)能手比賽包括教案設(shè)計、現(xiàn)場聽課、說課等項內(nèi)容。20xx年xx月25-27日，教育局由相關(guān)人員組成了兩個評審小組深入九個中心校和縣直幼兒園等十個單位對參賽教師進行了現(xiàn)場觀摩集體教育活動、說課，看活動設(shè)計等項進行了現(xiàn)場打分，通過評比，共評出獲獎教學(xué)能手10名，其中，一等獎2名，二等獎3名，三等獎5名。

本次比賽活動是在各中心校和各幼兒園進行初評的基礎(chǔ)上進行的，各單位都比較重視，組織到位，發(fā)動廣泛。通過開展活動，使本單位幼兒教師的業(yè)務(wù)水平得到了較充分的展示。通過開展本次比賽活動，選手們從不同的角度展示了一堂堂精彩的活動，形式多樣，內(nèi)容豐富。廣大幼兒教師得到了鍛煉和成長，保教水平不斷提高，小學(xué)化教育方式逐漸得到改善。一些年輕教師脫穎而出，逐漸成為各鄉(xiāng)鎮(zhèn)園的骨干力量。廣大農(nóng)村幼兒園教學(xué)質(zhì)量正逐步提高。

通過開展活動我們看到，現(xiàn)在鄉(xiāng)與鄉(xiāng)園與園之間存在很大差距，有的園幼兒教師參與度不夠，積極性不高等等，這些方面都有待于今后改進和提高。

幼兒教育是基礎(chǔ)教育的重要組成部分，是人生的啟蒙階段。提高國民素質(zhì)，實施素質(zhì)教育，必須從幼兒階段抓起，要用科學(xué)的方法啟迪和開發(fā)幼兒的智力、培養(yǎng)幼兒的健康體質(zhì)、良好的生活習(xí)慣、活潑開朗的性格與求知的欲望等，這些都是每一個幼教工作者的重要責(zé)任和使命。

希望全縣廣大幼兒教師在今后組織開展的有益于提升自己與幼兒園發(fā)展的各類活動中，要積極參與，努力提高自身素質(zhì)，提高辦園水平，辦好學(xué)前教育讓廣大家長滿意，把幼兒園真正辦成孩子們的樂園，讓每一個孩子都能快樂學(xué)習(xí)，快樂成長，擁有一個健康快樂的童年。