心得體會是我們在完成一項任務或解決一個問題后的思考和總結。寫心得體會時要注重邏輯性，將自己的觀點和理由有機地連接起來。以下是小編為大家整理的一些心得體會，希望能夠幫助大家更好地總結和概括自己的經(jīng)驗。

茶葉店實習心得體會報告篇一

本文目錄。

畢業(yè)實習報告——對湖南茶葉銷售、茶館經(jīng)營現(xiàn)狀的市場分析。

對湖南茶葉銷售、茶館經(jīng)營現(xiàn)狀的市場調查實習報告。

對湖南茶葉銷售、茶館經(jīng)營現(xiàn)狀的市場分析廈門大學財政金融系九九級三班歐陽進權在湖南迪達農(nóng)業(yè)服務中心實習期間，負責湖南茶葉的銷售，茶館經(jīng)營的市場調查，了解茶葉、茶館的現(xiàn)狀，以便為茶葉的生產(chǎn)、經(jīng)營提供咨詢服務。希望這篇茶葉銷售。

可以供大家作為參考的范例。

首先被介紹到其相關聯(lián)茶葉公司進行為期一個半月的市場調研。在該公司參與茶葉的選購、零售、茶館的日常經(jīng)營活動。長沙的茶葉批發(fā)基本上在高橋大市場的茶葉城，其中有不少專賣店，如西湖龍井、碧螺春等。雖然茶葉只分為不多的等級，但由于制作工藝的差異，每一等級內又有幾個不同的價。以龍井為例(西湖龍井茶葉，產(chǎn)于浙江杭州西子湖畔的群山翠谷中，因龍井泉和龍井寺而得名)它的外形扁平光滑，形似蓮心、雀舌，色澤翠綠略黃;葉底均勻，一旗一槍，交錯相映，栩栩如生，煞是賞心悅目。

龍井茶炒制工藝精湛，全系手工完成;采摘的茶葉極為細嫩，全部采用嫩芽制成的龍井茶，稱為“蓮心”，采一芽一葉炒制兒成者，稱為“旗槍”，喻其葉為旗，芽為槍。采一芽二葉初展炒制兒成者，刑如雀舌，固稱為“雀舌”。一般每公斤特級龍井茶約2～8萬個茶芽。鑒定茶葉主要看茶型、茶香、色澤。尤其區(qū)分不同級別時，其色其香更為重要，炒制精妙的茶葉應是保持茶葉之清脆，本是清嫩的茶葉一經(jīng)炒制變得烏黑，便算是下級品。賞茶是一門學問，也是一門藝術，我只是初學，只略知一二。茶葉城的貨源多為可靠，要不不會在那立足那么久，其中店鋪林立，應有盡有，除各地茗茶外，還有茶具，茶罐。

茶具店以賣宜興紫砂壺類銷路最佳，紫砂壺檔次多，價格差異大，有貴至成千，也有幾十元一個的，不過紫砂壺不論好壞，都有泡茶不走味的特點，差別在于其制作工藝粗糙程度不同，進而影響對茶香的吸收程度，好的茶壺，較少吸收茶香，前后兩次沖泡的香味不容易混得過多。批發(fā)茶葉后，零售價多有差異，這得看零售地域。市區(qū)，郊區(qū)由于消費水平，房租不同，成本自然不同。

處于不同地域得零售店可以根據(jù)不同成本適當調整售價。不過其中有一點，對規(guī)模不大的茶店而言，散茶比袋裝茶的利潤空間更大，對顧客而言，顧客可以直接看到茶葉的色澤，形狀，還可以聞其香，相比袋裝茶而言，袋裝茶多數(shù)看不到其質量，更不用說聞其香了，這可謂是“雙贏”——零售商的利在于可以取得袋裝工人創(chuàng)造的部分價值，另一部分則讓利于消費者。

當然不可避免有些消費者更偏好于袋裝茶，于是一定的袋裝茶是必要的，特別是一些袋裝泡茶(如紅茶)便于沖泡，也是比較受歡迎的。說到茶館不可不提及茶道和茶品，正所謂“種茶是一門科學，制茶是一門技術，喝茶是一門藝術，而且是一門學問?！敝袊栉幕蓙硪丫茫桊^便是其最佳展現(xiàn)之地，茶藝十六道的首道是精器妙用，泡制功夫茶(如烏龍茶)數(shù)用紫砂壺為妙。

當然紫砂壺僅適用于泡耐泡茶，多數(shù)綠茶(如西湖龍井)則不適用，可改用蓋碗，活用玻璃杯?，F(xiàn)在玻璃杯用得很普遍，源于玻璃得透明，可以看到茶葉沖泡后婀娜多姿的形態(tài)，觀其形色品其香。泡茶的基本程序是潔器——溫杯(壺)——投茶——沖泡——分茶——品茗。沖泡時極為講究，應高沖，用水流沖擊茶葉，使其泛出茶香，并利用手腕的力量，將水壺由上向下反復提三次，這一動作稱為“鳳凰三點頭”。其作用，一是讓杯中的茶葉在水的沖擊下上下翻滾，促使茶葉的有效成分迅速滲出;二十也是對客人表示敬意，三點頭象征著謙遜，真誠，就像行鞠躬禮。投茶的方式有：上投，下投，中投。古有言投茶應有序,即：春秋中投，夏上投，冬下投。分茶湯時有兩個。

成語。

：關公巡城、韓信點兵，關公巡城是指循環(huán)斟茶，茶壺似巡城之關羽。

此番目的是為使杯中茶湯濃淡一致，且低斟是為了不使香氣過多散失。韓信點兵：巡城至茶湯將盡時，將壺中所余斟于每一杯中，這些是全壺茶湯中的精華，應一點一滴平均分注，因而戲稱韓信點兵。另外沖泡時還有刮沫一個環(huán)節(jié)，即茶道中的春面扶風：用茶蓋刮去壺口的泡沫，蓋上壺蓋，沖去壺頂?shù)呐菽?。淋壺可以沖淋壺蓋和壺身，但是不可沖到氣孔上，否則水易沖入壺中。淋壺的目的一是為了清洗，二是為了使壺內外皆熱，以利于茶香的發(fā)揮。自古有言茗茶配名水，眾多天下第一泉林立無不源于茶而起。

茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中有所謂的“山水上，江水中，井水下”，將水分為不同等級，古雖有蓄水方法種種，加之如今交通方便，蓄水更易，但是名泉終歸有限，若泡茶均用名水，則茶之味非凡人所能享。況且水之好壞不在其是否江井，而在于其清、活、輕、甘、冽，唯有五味皆齊，才可算得上是好水，如蒸餾水雖有其清輕，卻終因少甘冽而不為所用茶葉得包裝也是極有潛力的，有著精美包裝的茶葉更適合于作為禮品，因此有了一定規(guī)模的茶葉企業(yè)應委托制作或自制包裝盒，由于小包裝茶是直接供消費者使用的，固在包裝上要多加講究。

在設計中，應力求使廣告宣傳、藝術欣賞、禮品器具融于一體，集多功能于一體，使包裝既具有良好的保質作用，又能宣傳茶葉，傳遞商業(yè)信息。品牌和標簽文優(yōu)美，商標突出，形、符號、圖案得體，使消費者一看就能產(chǎn)生良好而深刻的印象。內容符合食品標簽通用標準的規(guī)定，標明品名。質量等級，凈重，單價，出廠單位和地址，生產(chǎn)日期，保存期限和品飲方法等。

如果是外銷的，其外包裝的文，圖案要充分考慮銷售對象的文化傳統(tǒng)，宗教信仰，經(jīng)濟發(fā)展水平，生活方式等諸多因素，色彩也要根據(jù)不同國家和地區(qū)的消費者的需求和民族習慣而定?？茖W地儲藏茶葉是開茶店，茶館所必須的，特別是精制茶，應找到一種經(jīng)濟實用，簡便易行的儲藏方法，以最大限度減少茶葉品質損失。常見的儲藏方法有常溫儲藏法，低溫儲存法，充氮儲存法，除氧儲存法，真空儲存法。

單就綠茶而言，因綠茶易于變性，固宜低溫儲藏，高檔綠茶在冷藏時，還必須同時采用抽氣充氮法收藏，外銷綠茶，由于運輸周期長，加上運銷地區(qū)溫度普遍較高，茶葉的含水量要控制在一個較低的水平上。以免受高溫影響，使綠茶品質降低。紅茶、烏龍茶與綠茶稍有不同，它經(jīng)一定時間后熟，品質反而會有所提高，故一般適宜常溫下儲藏。

青年，更注重于朋友聊天和浪漫情調。營業(yè)時間主要在下午三點至5：30，晚上7點至12點，晚上生意相對較好，另可開出早茶，提供粥之類的早點，應該也不錯，但營業(yè)時間相對拉長，小規(guī)模的茶館一般難以辦到。茶館經(jīng)營還需有自己的特色，開出獨具特色的品種，適時根據(jù)市場變化創(chuàng)出新品種，如夏季根據(jù)天氣熱的特點，自制泡沫系列，迎合青年的需要。

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姓名：張玲艷?班級：表演08——1班?學號：670xx8011。

一、實習單位簡介。

云南中茶有限公司成立于xx年12月17日，是世界500強之一中糧有限公司（cofco）成員企業(yè)中國茶葉股份有限公司的全資子公司。主要負責云南產(chǎn)區(qū)、貴州產(chǎn)區(qū)、四川產(chǎn)區(qū)普洱茶及紅綠茶等特色產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工及國內外銷售工作，銷售渠道覆蓋全國（包括香港、澳門及中國臺灣地區(qū)）、東南亞地區(qū)及歐美地區(qū)，是中國普洱茶行業(yè)重要的企業(yè)之一。

二、實習過程。

在中國茶葉有限公司實習期間，負責普洱茶的銷售，普洱茶的市場調查，了解茶葉、現(xiàn)狀，以便為茶葉的生產(chǎn)、經(jīng)營提供咨詢服務。

在普洱茶的銷售中，不但重新認識的現(xiàn)在茶葉市場的走向，更加學習到了要沖跑出一壺好茶的關鍵。

好茶是甘甜的、滑順的、細膩的、持久的。當然還有許多其他的感覺，讓人喝起來感覺很舒服。隨著喝茶年限的增長，我們會對好茶的要求提高，而忽略一些當初看來是很不好接受的苦澀。

甘甜的感覺是品嘗獲得的，老練的人可以從舌尖接觸到茶湯就開始有了甜的感覺。但是茶湯中往往給我們呈現(xiàn)的最初感覺不是甜，而是微苦的刺激，隨后迅速轉變?yōu)榍鍥?，再從清涼中感受到滋潤，繼而覺得舌底生津，這時甜開始出現(xiàn)了。很多人再第一次喝茶的時候被這個開始的苦嚇壞了，覺得不好喝，放棄了。真是可惜，他沒有等到緊接著就會出現(xiàn)意料中的甜就放棄了喝茶。

茶湯咽下之前，茶的甘甜是從舌尖到舌根的過渡、蔓延；茶湯咽下之后，茶的甘甜是從咽喉往舌根部涌現(xiàn)，伴隨著清涼感覺，口舌生津，一陣陣地涌現(xiàn)著甜的回味，把這個感覺稱之為甘是再恰當不過了。

好茶的甘甜回味是持久的，它象鍍在口腔里面的一層膜，久久不會失去。這樣的滋味，加上豐富變化的香氣，難怪有那么多人迷戀和依賴它。

這樣的茶數(shù)量比較少，價格昂貴。平常比較難喝到，除非機緣巧合，很多人一輩子就喝上那么一回，終生難以忘懷。大多數(shù)時候，我們喝的茶是甘苦相伴的，苦苦地入口，慢慢地回甘，持久力也差點，沖泡次數(shù)也少很多。但由于有了回甘，茶還是那么迷人。

純粹苦而不能回甘的茶就比較少人喝了。原因是太難以接受那個滋味了。除非萬不得已，一般人嘗過有回甘的茶后，就不會去喝那個苦茶了。

甘苦是茶湯中的一對孿生兄弟，而滑澀則是孿生姐妹了。茶湯中也很少有絕對的滑順，往往是滑順的入口過后，就伴隨著澀。

澀在茶湯中扮演的角色很不體面：把喉嚨鎖住的澀叫麻澀，讓舌苔變粗變厚的澀叫干澀，帶有雜味半生不熟的澀叫青澀，受潮捂壞了的澀叫酸澀。等等，聽起來最難聽的名稱在茶湯中莫過于澀了。

澀與滑本來是沒有什么關聯(lián)的，他們是一對矛盾。但是往往接受了澀的感覺后，一切都顯得滑順了。而有時滑順過后馬上滋生了澀，如影附體，相生相伴。這樣一來，澀跟滑就很難用一個界限來區(qū)分它們了。

好茶始終滑順，茶湯象自動流轉于口腔，細細的、滑滑的，豐富的質感每一分子都給你留下深刻的、無形的印象。同樣會象甘甜一樣在口腔內鍍上一層膜，有“釉面”的感覺。

大多數(shù)時候我們喝的茶，開始滑順，后來慢慢地就不滑順了，舌苔變厚了，有些開始感到喉嚨不適了。這個時候往往我們會選擇換茶或者停止喝茶了。

有些劣質茶葉，一開始就又澀又麻，喉嚨象卡了魚刺，揮之不去，非常難受。毫無美感。跟純粹的苦茶一樣，很難入口。奇怪的是，苦澀往往在這個時候聚會，象黑社會一樣，攪得人心惶惶。

最有意思的是，無論甘甜滑順，還是苦澀，往往會被茶湯的香氣所掩蓋掉?；蛘呤窃谙銡獾恼T導下，使人忽略掉苦澀。甚至有的時候為了追求香氣，無所謂苦澀的存在，把苦澀作為一種茶葉的特征。這在很多老茶鬼面前是一種嗜好。就象喝烈酒的人不怕高度酒精的烈辣，煙癮大的人不怕曬旱煙的嗆味一樣。純屬習慣。

按照氣味是游離因子的邏輯，香氣是茶葉本身固有的成分，通過加工控制得到發(fā)揮的氣味，這個氣味是多變的，而且會慢慢消失的。尤其香氣在茶湯中屬于特色的時候，最容易使人忽視茶的本來面目：苦、澀、甘、滑。這個時候，你就要有一個明晰來確定茶湯里面到底有些什么了。

三、實習感悟。

出來社會一年多，已經(jīng)是半個社會人了。不能再向學生那樣，某些時候可以隨心隨意。外校企業(yè)頂崗實習，為我們提供了一個很好的實踐機會，可以讓我們更好的把理論運用于實踐，在實踐中領悟理論，更可以學習到很多書本上學習不到的，甚至比理論知識更重要的業(yè)務知識，這些實習經(jīng)驗，無疑的我們畢業(yè)后就業(yè)的一大籌碼。

最后，感謝這一段曲折時光，感謝每個我所在的企業(yè)，感謝企業(yè)領導及上司對我的重視和栽培，感謝我所遇到的同事們，你們一路給我的支持與幫助，讓我在前進的路上充滿著激情與力量。感謝云南熱帶作物職業(yè)學院，讓我在短短兩年時間里認識了很多良師益友，讓我在知識的海洋中不斷的吸取知識和不斷的完善自己，感謝學院領導們的英明政策，讓我有機會把自己所學到的知識充分的運用到實踐中并在實踐中檢驗所學的真理，感謝各位輔導老師的辛勤付出于教導，給我們無微不至的呵護，讓我們在工作中振作起來并且找到迷茫的出口。

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在湖南迪達農(nóng)業(yè)服務中心實習期間，負責湖南茶葉的銷售，茶館經(jīng)營的市場調查，了解茶葉、茶館的現(xiàn)狀，以便為茶葉的生產(chǎn)、經(jīng)營提供咨詢服務。

首先被介紹到其相關聯(lián)茶葉公司進行為期一個半月的市場調研。在該公司參與茶葉的選購、零售、茶館的日常經(jīng)營活動。

長沙的茶葉批發(fā)基本上在高橋大市場的茶葉城，其中有不少專賣店，如西湖龍井、碧螺春等。雖然茶葉只分為不多的等級，但由于制作工藝的差異，每一等級內又有幾個不同的價。以龍井為例(西湖龍井茶葉，產(chǎn)于浙江杭州西子湖畔的群山翠谷中，因龍井泉和龍井寺而得名)它的外形扁平光滑，形似蓮心、雀舌，色澤翠綠略黃;葉底均勻，一旗一槍，交錯相映，栩栩如生，煞是賞心悅目。龍井茶炒制工藝精湛，全系手工完成;采摘的茶葉極為細嫩，全部采用嫩芽制成的龍井茶，稱為“蓮心”，采一芽一葉炒制兒成者，稱為“旗槍”，喻其葉為旗，芽為槍。

采一芽二葉初展炒制兒成者，刑如雀舌，固稱為“雀舌”。一般每公斤特級龍井茶約2～8萬個茶芽。鑒定茶葉主要看茶型、茶香、色澤。尤其區(qū)分不同級別時，其色其香更為重要，炒制精妙的茶葉應是保持茶葉之清脆，本是清嫩的茶葉一經(jīng)炒制變得烏黑，便算是下級品。賞茶是一門學問，也是一門藝術，我只是初學，只略知一二。

茶葉城的貨源多為可靠，要不不會在那立足那么久，其中店鋪林立，應有盡有，除各地茗茶外，還有茶具，茶罐。茶具店以賣宜興紫砂壺類銷路最佳，紫砂壺檔次多，價格差異大，有貴至成千，也有幾十元一個的，不過紫砂壺不論好壞，都有泡茶不走味的特點，差別在于其制作工藝粗糙程度不同，進而影響對茶香的吸收程度，好的茶壺，較少吸收茶香，前后兩次沖泡的香味不容易混得過多。

批發(fā)茶葉后，零售價多有差異，這得看零售地域。市區(qū)，郊區(qū)由于消費水平，房租不同，成本自然不同。處于不同地域得零售店可以根據(jù)不同成本適當調整售價。不過其中有一點，對規(guī)模不大的茶店而言，散茶比袋裝茶的利潤空間更大，對顧客而言，顧客可以直接看到茶葉的色澤，形狀。

還可以聞其香，相比袋裝茶而言，袋裝茶多數(shù)看不到其質量，更不用說聞其香了，這可謂是“雙贏”——零售商的利在于可以取得袋裝工人創(chuàng)造的部分價值，另一部分則讓利于消費者。當然不可避免有些消費者更偏好于袋裝茶，于是一定的袋裝茶是必要的，特別是一些袋裝泡茶(如紅茶)便于沖泡，也是比較受的。

茶葉店實習心得體會報告篇二

第一段：介紹實習背景和目的（200字）。

我是一名茶葉專業(yè)的學生，在大學期間，我有幸參加了茶葉行業(yè)的實習，這對于我未來的學習和職業(yè)規(guī)劃有著重要的意義。茶葉是中國的傳統(tǒng)飲品，具有悠久的歷史和文化底蘊，而通過實習，我可以與茶葉專業(yè)人士共事，了解茶葉生產(chǎn)和銷售的全過程，提高自己的專業(yè)素養(yǎng)和實踐能力。

第二段：實習過程和經(jīng)歷（300字）。

在實習的過程中，我與一家知名的茶葉企業(yè)簽約并被分配到生產(chǎn)車間進行實踐。我親手參與了從茶葉的采摘、摘選到茶葉的加工制作的全過程。我學到了茶樹的種植技巧、茶葉的采摘方法和茶葉的初步處理。這些實踐經(jīng)驗不僅讓我更加了解茶葉的生長環(huán)境和生產(chǎn)過程，也讓我深入體驗了茶葉生產(chǎn)中的辛苦和耐心。

第三段：實習的收獲和成長（300字）。

通過與茶葉企業(yè)的專業(yè)人士的交流和互動，我了解到了茶葉行業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢。我發(fā)現(xiàn)，茶葉行業(yè)正面臨著許多挑戰(zhàn)，如茶葉的品質保證、品牌建設和市場推廣等。而這些也正是我未來需要關注和研究的領域。通過實習，我不僅深入了解了茶葉行業(yè)，還提高了自己的實踐能力和團隊合作意識。我學會了與他人合作、溝通和解決問題，這些都是我未來職業(yè)發(fā)展中不可或缺的素質。

第四段：對未來的規(guī)劃和思考（300字）。

實習讓我看到了茶葉行業(yè)的巨大潛力，也讓我認識到自己在茶葉行業(yè)中的職業(yè)發(fā)展方向。我希望將來能夠在茶葉的研發(fā)和品牌推廣方面進行深入的研究，為茶葉行業(yè)的發(fā)展做出自己的貢獻。我計劃繼續(xù)深造，進一步提升自己的專業(yè)水平，為將來的從業(yè)工作做好準備。

第五段：總結實習體會和對茶葉行業(yè)的展望（200字）。

通過茶葉專業(yè)的實習，我深入了解了茶葉行業(yè)的全過程。我學到了茶葉的栽培、加工和品質控制等方面的知識，同時也收獲了實踐經(jīng)驗和團隊合作能力。茶葉行業(yè)的發(fā)展前景廣闊，我相信只要堅持努力學習和研究，我一定能為茶葉行業(yè)的繁榮做出自己的貢獻，并實現(xiàn)自己的職業(yè)目標。

茶葉店實習心得體會報告篇三

云南中茶有限公司成立于20xx年12月17日，是世界500強之一中糧有限公司(cofco)成員企業(yè)中國茶葉股份有限公司的全資子公司。

主要負責云南產(chǎn)區(qū)、貴州產(chǎn)區(qū)、四川產(chǎn)區(qū)普洱茶及紅綠茶等特色產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工及國內外銷售工作，銷售渠道覆蓋全國(包括香港、澳門及臺灣地區(qū))、東南亞地區(qū)及歐美地區(qū)，是中國普洱茶行業(yè)重要的企業(yè)之一。

二、實習過程

在中國茶葉有限公司實習期間，負責普洱茶的銷售，普洱茶的市場調查，了解茶葉、現(xiàn)狀，以便為茶葉的生產(chǎn)、經(jīng)營提供咨詢服務。

在普洱茶的銷售中，不但重新認識的現(xiàn)在茶葉市場的走向，更加學習到了要沖跑出一壺好茶的關鍵。

好茶是甘甜的、滑順的、細膩的、持久的。

當然還有許多其他的感覺，讓人喝起來感覺很舒服。

隨著喝茶年限的增長，我們會對好茶的要求提高，而忽略一些當初看來是很不好接受的苦澀。

甘甜的感覺是品嘗獲得的，老練的人可以從舌尖接觸到茶湯就開始有了甜的感覺。

但是茶湯中往往給我們呈現(xiàn)的最初感覺不是甜，而是微苦的刺激，隨后迅速轉變?yōu)榍鍥觯購那鍥鲋懈惺艿阶虧?，繼而覺得舌底生津，這時甜開始出現(xiàn)了。

很多人再第一次喝茶的時候被這個開始的苦嚇壞了，覺得不好喝，放棄了。

真是可惜，他沒有等到緊接著就會出現(xiàn)意料中的甜就放棄了喝茶。

茶湯咽下之前，茶的甘甜是從舌尖到舌根的過渡、蔓延;茶湯咽下之后，茶的甘甜是從咽喉往舌根部涌現(xiàn)，伴隨著清涼感覺，口舌生津，一陣陣地涌現(xiàn)著甜的回味，把這個感覺稱之為甘是再恰當不過了。

如果僅僅是說甜，那么苦就是對立面了。

而甘卻可以在苦和甜之間迂回變化，有時苦多一些，有時甜多一些，可以說伴隨著苦，回味是甜的甘，是茶湯里面最富戲劇色彩的因素。

它既是茶湯本身固有的物質，也是人們對茶湯的。

千百年來，人們喝茶喝出的文化，離不開這個苦盡甘來的滋味。

好茶的甘甜回味是持久的，它象鍍在口腔里面的一層膜，久久不會失去。

這樣的滋味，加上豐富變化的香氣，難怪有那么多人迷戀和依賴它。

這樣的茶數(shù)量比較少，價格昂貴。

平常比較難喝到，除非機緣巧合，很多人一輩子就喝上那么一回，終生難以忘懷。

大多數(shù)時候，我們喝的茶是甘苦相伴的，苦苦地入口，慢慢地回甘，持久力也差點，沖泡次數(shù)也少很多。

但由于有了回甘，茶還是那么迷人。

純粹苦而不能回甘的茶就比較少人喝了。

原因是太難以接受那個滋味了。

除非萬不得已，一般人嘗過有回甘的茶后，就不會去喝那個苦茶了。

甘苦是茶湯中的一對孿生兄弟，而滑澀則是孿生姐妹了。

茶湯中也很少有絕對的滑順，往往是滑順的入口過后，就伴隨著澀。

澀在茶湯中扮演的角色很不體面：把喉嚨鎖住的澀叫麻澀，讓舌苔變粗變厚的澀叫干澀，帶有雜味半生不熟的澀叫青澀，受潮捂壞了的澀叫酸澀。

等等，聽起來最難聽的名稱在茶湯中莫過于澀了。

澀與滑本來是沒有什么關聯(lián)的，他們是一對矛盾。

但是往往接受了澀的感覺后，一切都顯得滑順了。

而有時滑順過后馬上滋生了澀，如影附體，相生相伴。

這樣一來，澀跟滑就很難用一個界限來區(qū)分它們了。

好茶始終滑順，茶湯象自動流轉于口腔，細細的、滑滑的，豐富的質感每一分子都給你留下深刻的、無形的印象。

同樣會象甘甜一樣在口腔內鍍上一層膜，有“釉面”的感覺。

大多數(shù)時候我們喝的茶，開始滑順，后來慢慢地就不滑順了，舌苔變厚了，有些開始感到喉嚨不適了。

這個時候往往我們會選擇換茶或者停止喝茶了。

有些劣質茶葉，一開始就又澀又麻，喉嚨象卡了魚刺，揮之不去，非常難受。

毫無美感。

跟純粹的苦茶一樣，很難入口。

奇怪的是，苦澀往往在這個時候聚會，象x社會一樣，攪得人心惶惶。

最有意思的是，無論甘甜滑順，還是苦澀，往往會被茶湯的香氣所掩蓋掉。

或者是在香氣的誘導下，使人忽略掉苦澀。

甚至有的時候為了追求香氣，無所謂苦澀的存在，把苦澀作為一種茶葉的特征。

這在很多老茶鬼面前是一種嗜好。

就象喝烈酒的人不怕高度酒精的烈辣，煙癮大的人不怕曬旱煙的嗆味一樣。

純屬習慣。

按照氣味是游離因子的邏輯，香氣是茶葉本身固有的成分，通過加工控制得到發(fā)揮的氣味，這個氣味是多變的，而且會慢慢消失的。

尤其香氣在茶湯中屬于特色的時候，最容易使人忽視茶的本來面目：苦、澀、甘、滑。

這個時候，你就要有一個明晰來確定茶湯里面到底有些什么了。

實習第一天早上7點起床，然后坐了30分鐘車到了單位。

因為有點關系的原因所以沒有經(jīng)過應聘就直接成為了他們的員工，可能我離他們員工的標準還有點距離吧，重頭開始做起還是有點壓力的，我懷著惴惴不安的心情，之前聽過很多關于實習生的傳聞，說他們在單位要么被當成透明人，要么就凈干些雜活，于是有點擔心自己會和他們一樣。

我是最早一個到公司，快7點45了門都還沒有開，正在我質疑公司的規(guī)章制度是否形同虛設的時候，員工們竟然在十分鐘之內陸陸續(xù)續(xù)的全部到達公司，沒有一個人遲到，這是公司給我留下的第一印象，統(tǒng)一而且有效率感。

8點上班之后，xx部的肖姐開始帶著我介紹公司里的一些基本情況，同時介紹了些公司的同事給我認識。

我被首先安排在了迎賓品茶坊，這個部門的主要功能是在客戶來到公司以后向客戶介紹產(chǎn)品并品茶的地方，是銷售的一個重要環(huán)節(jié)。

我的主要任務就是向部門的師傅學習如何通過這個環(huán)節(jié)和客戶展開溝通并最終將產(chǎn)品推銷出去。

第三總監(jiān)部的張師傅今天約了昆明當?shù)氐囊粋€客戶來品茶，據(jù)張師傅介紹，這個客戶是他的老朋友了，在昆明做旅行社的生意，但是一直都很忙，這次已經(jīng)是張師傅一個月以來第四次約他了。

因此事先張師傅向品茶坊打了招呼。

十點左右，張師傅和客戶如約而至，我和茶坊的兩名茶藝師早已恭候多時，茶坊的成師傅是公司里茶藝坊的唯一一位女茶藝師，我在門口迎張師傅和客戶進門后，張師傅就引著客戶徑直走向了茶座。

早有準備的張師傅先是向客戶推薦了幾款適合他喝的茶，最后客戶選定其中一種之后，成師傅開始熟練的進行茶藝展示，并向客戶詳細介紹著每一道工序的操作方法和益處，簡直成了一場現(xiàn)場的茶藝教學。

但高超的技藝確實起到了讓客戶驚嘆的效果。

接著張師傅又開始給客戶介紹喝茶的益處，以及現(xiàn)在購茶的優(yōu)惠政策。

最后成師傅又帶著客戶親自操刀感受了一把茶藝。

終于，客戶被兩位師傅的誠意打動，買下四塊茶餅回去提供給自己旅行社的員工以及顧客使用。

并明確表現(xiàn)出了以后再合作的意向。

今天我被調倒了公司的第二總監(jiān)部，第二總監(jiān)部共有11個同事，肖姐是總監(jiān)，直接對第二總監(jiān)部的剩下10名銷售員負責，肖姐讓我先做她的助理，然后視我的學習程度來安排新的任務。

下午4點，肖姐通知我下班后參加部門的內訓，主題是如何更好的去和客戶展開溝通，以更大限度的提高業(yè)績，講課的是去年公司的業(yè)績冠軍，現(xiàn)任公司營銷總部的王經(jīng)理。

6點會議正式開始，王經(jīng)理的身材容貌并不出眾，然而爽朗的聲音，談吐中清晰的邏輯性思維，以及幽默的語言十分渲染人。

會議中，王經(jīng)理將提高業(yè)績的方法歸納成五點：

1. 要懂禮儀，讓客戶感到舒服又不容易拒絕

2. 要在事前研究客戶的身份、愛好，并投其所好。

3. 要對客戶真誠，對客戶負責，具備良好的服務意識。

4. 熟悉茶葉的應用以及各種茶葉的特點功能。

5. 無論銷售成功與否，都要與客戶長期保持聯(lián)系，實現(xiàn)客戶的終身價值。

可能是這幾天學習比較用心的緣故，肖姐今天通知我可以倒形象店里去直接面對客戶了，但囑咐我如果碰到自己不知如何處理的情況一定要及時和公司的其他師傅們進行溝通并尋求幫助。

暗自興奮之余我不斷告誡自己一定要細心做好。

在形象店里，我的眼睛時刻盯著門口，中午時分，店里的同事都去吃午餐了，只留下我和店里的李姐值班，這時，進來一位老太太看茶，李姐趕忙迎了上去。

然而正在李姐跟客人介紹茶時，又進來一位中年男子。

李姐給了我非常信任的眼神，我趕忙上前微笑著迎客戶進來，試探性的詢問顧客是否給長輩賣茶，果然，是給他的老父親賣茶，我先是夸獎了他的孝順，然后向他詢問起他父親的年齡，健康狀況、以往飲茶經(jīng)驗等信息后，向他推薦了兩款茶葉，并細心的為他用我剛學到的茶藝給他品嘗，我留意到他在喝茶時第一種xx茶時抿了兩口就放下了，而第二種xx茶時則連喝了三杯還向我詳細詢問了茶的種類和價格。

我就開始重點向他介紹第二種xx茶，從品到功效，以及茶的特點，差點連這茶的歷史淵源都快說出來的時候，他終于決定買一塊茶餅回去孝敬老父親了，交易成功。

客人去付賬的那一刻，我泛起了強烈的滿足感!

“存錢不如存普洱，買店就買茶葉店!”一邊是普洱傳說中的諸多神奇功效吸引了老百姓的熱捧，一邊是普洱不斷飆升的身價引發(fā)了投資人興趣。

出于自己學經(jīng)濟專業(yè)的'敏感，我饒有興致的研究了公司儲存普洱升值獲利方面的相關業(yè)務。

普洱茶保存時間越久，陳香味就越醇厚，因此收藏性很強，收藏均按年份(越陳越好)和品質確定價值。

目前普洱茶的價格優(yōu)勢明顯，升值空間較大。

隨著藏茶價值被越來越多業(yè)內人士認可，這種茶葉品種正得到更多人的關注，收藏普洱茶正悄然興起，作為專業(yè)權威的普洱茶生產(chǎn)商“國茶中華”，對普洱茶的收藏業(yè)務也適時的向消費者推出。

專業(yè)的普洱收藏者認為，普洱的品質主要取決于儲存的環(huán)境、茶的本質特性、陳放的年限等。

因此，出于這些必要因素的需要，個人的收藏顯的不過于現(xiàn)實，而投資者利用公司良好的保護和存儲環(huán)境來進行投資，讓許多早期的投資者嘗到了不少甜頭。

然而投資必然攜帶著風險，公司現(xiàn)在的宣傳理念已經(jīng)由“藏普洱，升值熱”，轉化為“投機者虧本，投資者賺錢”的理性投資。

帶著對銷售熱情的依依不舍，我還是主動向xx提出換部門繼續(xù)進行實習的請求，xx了解了我的英語，計算機方面的能力之后，安排我進行政部幫公司行政部的xx師傅做助理。

從部門的電腦中，閑暇時間我閱讀了許多公司的歷史資料，我希望從公司的發(fā)展歷程和經(jīng)驗來讀出公司的企業(yè)文化的核心理念。

開始我很困惑，因為我從公司的資料里閱讀到很少找到關于企業(yè)文化字眼的篇幅，而大多都是在講茶，尤其是講普洱，然而細究之下，我終于想明白，原來，公司的企業(yè)文化已完全是和茶文化結合在一起的。

茶能適應各種層次,各個階層,眾多場合,是因為茶的功用、茶的情操、茶的本性符合于中華民族的平凡實在、和誠相處、重情好客、勤儉育德、尊老愛幼的民族精神。

而這原來就是企業(yè)所一直追求的目標和不斷追尋的企業(yè)行動準則。

繼承與發(fā)揚茶文化的優(yōu)良傳統(tǒng),弘揚中國茶德,已經(jīng)融入到了企業(yè)管理中的點點滴滴，企業(yè)的工作人員平凡實在，員工之間和誠相處，對待客戶朋友重情好客，公司運作勤儉而不失品德，尊重老職工并愛護提攜新員工。

這才是公司企業(yè)文化的最高追求。

政部的xx經(jīng)理要到公司的形象連鎖店去傳達總部一些新的形象變革要求，由我和部門的李師傅陪同，我有幸參觀了公司的形象連鎖店并從中總結出了公司對產(chǎn)品銷售的一些經(jīng)營思路。

店面裝修整體結合中國古典茶文化，背景襯托普洱古老的建筑及濃厚而清新的茶鄉(xiāng)風情，店員穿著具有濃郁古典文化服裝，整體給人的感覺就好象回到了具有濃厚古老文化的茶葉老店而且提供了具有現(xiàn)代人需求的清新茗茶。

形象連鎖店內正常銷售活動有免費品嘗、特價促銷、禮品饋贈、舉辦茶葉知識講座，茶與健康講解、大力推廣、發(fā)展會員以此培養(yǎng)忠實的消費者，并且會員將享受常年的優(yōu)惠及相關活動、禮品饋贈。

店內設有免費品茶座，有專業(yè)人員為客人講解茶葉知識和飲用最佳方法，并代客養(yǎng)護茶具、茶壺，根據(jù)客人需要定制特殊的茶葉、茶禮品。

店內有專業(yè)的茶葉知識，茶藝館的服務質量，做到百問不厭，熱情解答，在銷售茶葉的同時將茶文化、飲茶健康益處告訴客人以此培養(yǎng)忠實的消費者。

我相信，為消費者負責，為行業(yè)負責，為員工負責的經(jīng)營原則一定能將國茶中華的事業(yè)健康發(fā)展、壯大!

一個多月的實習馬上就要結束了，很難描述自己現(xiàn)在的心情，有一種被解脫的愉悅,也伴隨著沉沉的收獲和不舍。

我不禁想試著去梳理一下，這一個月是怎么過來的?

我認識了許許多多的同事，他們教會了我如何謙虛、謹慎的做事，教會了我如何與顧客溝通，也教會了要擁有積極的心態(tài)面對生活。

我參加了公司的培訓，嘗試著去觀察了公司的企業(yè)經(jīng)營管理模式，通過閱讀企業(yè)的資料去試探著感受企業(yè)獨特的企業(yè)文化，并第一次體驗了成功的銷售經(jīng)歷給我?guī)淼哪欠N難以名狀的滿足感。

茶葉店實習心得體會報告篇四

茶葉是中華民族的傳統(tǒng)飲品，有著悠久的歷史和文化底蘊。為了更好地了解茶葉產(chǎn)業(yè)，提升自己的專業(yè)技能，我參加了茶葉實習。在實習期間，我親身體驗了茶葉的采摘、制作和品鑒等各個環(huán)節(jié)，不僅深入了解了茶葉的生產(chǎn)過程，還收獲了許多寶貴的經(jīng)驗和心得。

首先，在茶葉實習中，我深入了解了茶葉的采摘過程。茶葉的采摘是茶葉產(chǎn)業(yè)的重要一環(huán)，直接關系到茶葉的品質和口感。我參觀了一家大型茶葉基地，目睹了工人們將一片片嫩綠的茶葉葉片采摘下來。他們手法熟練，快速而準確地剪下茶葉，不僅不傷及茶樹，還能保證采摘到最嫩的茶葉。在學習過程中，我了解到茶葉的采摘時間很關鍵，一般選擇在清晨或傍晚，溫度適宜時進行，這樣可以保證茶葉的新鮮度和品質。

其次，在茶葉實習中，我了解并參與了茶葉的制作過程。制作是保證茶葉質量的關鍵環(huán)節(jié)。我親自體驗了茶葉的揉捻、烘干等步驟。揉捻是將采摘下來的新鮮茶葉放入機器中，慢慢揉搓，促使茶葉內的汁液充分釋放。這個過程需要經(jīng)驗和技巧，揉捻不當會導致茶葉品質下降。烘干是將揉捻后的茶葉放入烘干機中，通過高溫烘干，使茶葉中的水分蒸發(fā)，從而保證茶葉的干燥程度和殺菌效果。全過程需要工人們的認真細致操作，方能制作出高品質的茶葉。

第三，在茶葉實習中，我參與了茶葉的品鑒和評價工作。品鑒茶葉是判斷茶葉品質的重要環(huán)節(jié)。我學到了茶葉的外觀、香氣、滋味、湯色等方面的評判標準。在品鑒時，我用鼻子嗅聞茶葉的香氣，用舌尖品味茶葉的滋味，傾聽自己內心的感受，形成對茶葉品質的直觀印象。品鑒茶葉的過程中，我不斷培養(yǎng)了對茶葉的敏感度和判斷力，對茶葉的理解也更加深入。

第四，茶葉實習讓我認識到茶葉產(chǎn)業(yè)的重要性。茶葉是我國重要的農(nóng)產(chǎn)品之一，也是世界上廣泛流傳的飲品。茶葉的產(chǎn)業(yè)鏈涉及到茶園種植、采摘、制作、加工、包裝、銷售等多個環(huán)節(jié)，不僅能提供大量就業(yè)機會，也對我國的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟起到了巨大推動作用。茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要專業(yè)人才的不斷培養(yǎng)和技術創(chuàng)新的支持，只有不斷提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，才能更好地推動茶葉文化和茶葉產(chǎn)業(yè)的融合。

最后，茶葉實習讓我對茶葉的文化底蘊和藝術魅力有更深的認識。茶葉作為中華民族的傳統(tǒng)飲品，在我國幾千年的歷史中扮演著重要的角色。茶葉文化獨特，包含了歷史、哲學、藝術等多個層面的內涵，更是中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分。我在實習期間，學習了茶葉的文化內涵和茶道藝術，欣賞了茶藝表演和傳統(tǒng)茶宴，進一步體會到了茶葉的魅力和情趣。

以上是我在茶葉實習中的一些體會。通過實習，我不僅了解了茶葉產(chǎn)業(yè)的各個環(huán)節(jié)和茶葉的制作過程，還深刻認識到茶葉文化的重要性和茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景。茶葉實習給我?guī)砹穗y得的學習機會和寶貴的經(jīng)驗，也讓我更加熱愛和珍視茶葉這一民族寶藏。我相信，在茶葉實習的點點滴滴的積累下，我定能在茶葉事業(yè)的道路上邁出更加堅實的步伐。

茶葉店實習心得體會報告篇五

如今，隨著春節(jié)的到來，寒假的社會實踐也結束了。雖然短暫，但它給我?guī)淼幕貞泤s是長長久久的停留在心底?，F(xiàn)對我社會實踐的工作心得記錄如下：

一、培訓和學習。

我工作的地點并不復雜，只是在附近的一家中型超市而已。但作為一名的導購人員，在工作中我也有很多要學習的地方。

起初，我主要在前輩的帶領下搬運和擺放貨物，并聽著前輩的講解認識超市的路線和各種規(guī)矩。盡管還是一名學生，但對于學習這種事情，我是最擅長的。在仔細的學習后，。但在單獨的工作中，前輩才離開了沒一會，我就在工作中遇上了難題！好在有一旁的另一位前輩幫我解了圍，幫助客戶解決了問題。但通過這些教訓，我也認識到僅僅只是在理論上學會知識對工作是沒有意義的，想要真正的做好工作，真不斷的去實踐和鍛煉才能真正的成長！

二、工作的情況。

隨著我在工作中的鍛煉，在工作中也越發(fā)的熟練。但寒假畢竟不是其他時候，隨著新年的臨近，顧客越來越多，我們在工作中的壓力也越來越大。幾天下來，我?guī)缀跏腔氐郊依锞吞上铝?！每天都非常的忙碌，導購和補貨的任務也都非常的繁重。

如今，體會著自己身上的腰酸背痛，我才真正的了解到什么叫賺錢不容易，也對自己過去小看這份工作而感到慚愧。

三、最初的收獲。

節(jié)日前的時間很快就過去了，而我也終于拿到了自己的人生中的第一桶金！盡管算不上很多，但看著手中的工資，我卻感到他比其他任何的貨幣都更有價值！因為他是我靠自己的努力得來的收獲，這是屬于我的收獲！我決定，要好好的將這些工資利用在自己的學習上，讓自己的能在今后更加出色，在下次走向社會，我一定會更加優(yōu)秀！

茶葉店實習心得體會報告篇六

一、實習小組成員：

張婧、王明弦、陳目芬、張楠、左皓、徐誠、劉振、曹鈺婷、高敏

二、實習目的：

林業(yè)經(jīng)濟學實習是為了讓我們更好地了解我國林業(yè)現(xiàn)狀并通過經(jīng)濟學的知識讓林業(yè)得到更好的發(fā)展，為培養(yǎng)我們綜合運用所學理論知識解決實際問題的能力。將一年來系統(tǒng)學習的理論知識與企業(yè)實際相結合，鞏固和加深理解林業(yè)經(jīng)濟學的理論知識，培養(yǎng)獨立分析問題和解決問題的能力，培養(yǎng)理論聯(lián)系實際的工作作風，為以后畢業(yè)論文的研究及步入工作崗位奠定良好的基礎。

本小組以岳西翠蘭的銷售問題為主題進行了實習。

本次實習的目的在于通過走進茶行，將茶葉銷售理論與茶葉實際銷售結合，從而進一步提升我們對專業(yè)知識的應用，更深刻的認識，同時也提高了我們的人際溝通與交往能力，讓我們更好的知道了如何與人溝通，更好的了解我們專業(yè)在社會的地位。實習目的主要歸為以下幾點：

2.體會我們所提出的建議是否可行，以及找出一些補充辦法；

4、通過理論與實際的結合、個人與社會的溝通，進一步培養(yǎng)自己的業(yè)務水平、與人相處的技巧、團隊協(xié)作精神、待人處事的能力等，尤其是觀察、分析和解決問題的實際工作能力，以便提高自己的實踐能力和綜合素質。

三、 實習地點：合肥市蜀山區(qū)含山路茶業(yè)街

四、 實習時間：20xx年5月10日

五、 實習內容：

我們針對合肥市北含山路以及長江西路上的茶行進行了岳西翠蘭經(jīng)營情況的市場調查，以便更深入了解翠蘭銷售現(xiàn)狀及可行的解決辦法。

我小組去含山路各大茶行進行了調查，走訪，詢問了他們關于茶葉的銷售問題，尤其是

岳西翠蘭的銷售情況，并且積極做了記錄，得到了相關的數(shù)據(jù)，基本了解了岳西翠蘭的銷售情況，以及在社會中存在的問題包括銷售不暢的原因，并且向他們尋求了相關解決辦法。

（一）、市場現(xiàn)狀：

經(jīng)過我小組這段時間的調查研究，對合肥市場的茶葉銷售模式有了一定的了解，合肥的茶葉銷售目前還是以個體分散為主，茶葉店鋪較為分散，茶葉行業(yè)趨于品牌整合、產(chǎn)業(yè)化、集約化的發(fā)展，目前合肥有7處茶葉批發(fā)市場，但規(guī)模都比較小，難以形成較大的優(yōu)勢。

實習的主要內容是研究岳西翠蘭的銷售狀況以及銷售所遇到的問題。合肥市壽春路集中各大茶行，其中有不少專賣店，如西湖龍井、碧螺春等但是，經(jīng)過我們了解得知，我們所研究的對象岳西翠蘭并不是店家及買家所青睞的，有不少店鋪都不賣此產(chǎn)品。根據(jù)店家所言，岳西翠蘭的銷量并不好，很多客人并不知道這種茶葉。原因主要源于產(chǎn)品的起步較晚，推廣宣傳力度不夠。這讓我們對岳西翠蘭的了解更加深入，有利益我們的進一步研究。

之前都是從網(wǎng)絡上了解岳西翠蘭的情況，現(xiàn)在通過我們的實習，我們對岳西翠蘭有了更深一步的了解。通過我們的實習，我們了解到岳西翠蘭在市場上的占有率比較低，屬于自產(chǎn)自銷型的，岳西翠蘭由于知名度較低，所以主要在安徽省內銷售，省外很少有人了解這么一個茶葉，我們應該樹立品牌，讓更多的人了解翠蘭。

（二）、市場定位：

1、茶質上好，口感清甜，受到不少品茗愛好者的青睞。

2、翠蘭突出在“三綠”，即干茶色澤翠綠，湯色碧綠，葉底嫩綠，茶業(yè)愛好者格外欣賞。

3、岳西翠蘭的口感很好，但銷售力度欠佳，所以茶行每次都只批發(fā)少量的岳西翠蘭，等銷售出去了才進行再次批發(fā)，岳西翠蘭的價格更是不等，有高有低，消費人群的正常心理都是同等高價位的茶葉，人們肯定更傾向于毛峰、太平猴魁等知名度較高的茶葉。

4、岳西翠蘭屬于新興的茶葉，市場競爭力太低，岳西翠蘭要想在茶葉領域擁有自己的一席之地，任重而道遠。

（三）、機會點（消費者行為分析）：

在進行廣告宣傳或促銷時，應詳細介紹岳西翠蘭的優(yōu)良品質以直接激發(fā)消費者自身的購買欲望為主。

（四）、主題文化

我國是世界茶葉的故鄉(xiāng)，種茶、制茶、飲茶、有著悠久的歷史。茶不僅是一種飲料，更是一種回味無窮、悠長深厚的文化產(chǎn)品。我國最早提及茶葉的文字著作是西晉文學家郭璞所注釋的《爾雅》，而唐朝陸羽寫成了世界上第一部茶書巨著《茶經(jīng)》，說明我國在古代就有茶文化的存在了，茶葉和茶文化是中華文明的重要組成部分。而在茶葉的禮盒包裝設計中，更是要體現(xiàn)出這種茶文化的延續(xù)性與獨特性。

（五）、銷售方式拓展

1、實習期間，可以發(fā)現(xiàn)周邊店鋪林立，應有盡有，除各地茗茶外，還有茶具，茶罐。茶具店以賣宜興紫砂壺類銷路最佳，紫砂壺檔次多，價格差異大，有貴至成千，也有幾十元一個的，不過紫砂壺不論好壞，都有泡茶不走味的特點，以茶具產(chǎn)業(yè)推動岳西翠蘭的銷售不失為一種上策。

2、在茶葉銷售中茶葉得包裝也是極有潛力的，有著精美包裝的茶葉更適合于作為禮品，因此有了一定規(guī)模的茶葉企業(yè)應委托制作或自制包裝盒，由于小包裝茶是直接供消費者使用的，固在包裝上要多加講究。在設計中，應力求使廣告宣傳、藝術欣賞、禮品器具融于一體，集多功能于一體，使包裝既具有良好的保質作用，又能宣傳茶葉，傳遞商業(yè)信息。品牌和標簽文字優(yōu)美，商標突出，字形、符號、圖案得體，使消費者一看就能產(chǎn)生良好而深刻的印象。內容符合食品標簽通用標準的規(guī)定，標明品名。質量等級，凈重，單價，出廠單位和地址，生產(chǎn)日期，保存期限和品飲方法等。如果是外銷的，其外包裝的文字，圖案要充分考慮銷售對象的文化傳統(tǒng)，宗教信仰，經(jīng)濟發(fā)展水平，生活方式等諸多因素，色彩也要根據(jù)不同國家和地區(qū)的消費者的需求和民族習慣而定。

3、批發(fā)茶葉后，零售價多有差異，這得看零售地域。市區(qū)，郊區(qū)由于消費水平，房租不同，成本自然不同。處于不同地域得零售店可以根據(jù)不同成本適當調整售價。不過其中有一點，對規(guī)模不大的茶店而言，散茶比袋裝茶的利潤空間更大，對顧客而言，顧客可以直接看到茶葉的色澤，形狀，還可以聞其香，相比袋裝茶而言，袋裝茶多數(shù)看不到其質量，更不用說聞其香了，這可謂是“雙贏”——零售商的利在于可以取得袋裝工人創(chuàng)造的部分價值，另一部分則讓利于消費者。當然不可避免有些消費者更偏好于袋裝茶，于是一定的袋裝茶是必要的，特別是一些袋裝泡茶(如紅茶)便于沖泡，也是比較受歡迎的'。

在整個實習過程中，我們的分工很明確，一人負責采相，一人負責記錄，其余六人兩兩分組進入各商鋪與老板以及銷售人員溝通。

六、 實習總結

盡管在實習前我們也進行了一定的準備工作，確定了實習重點，與商家溝通的內容已經(jīng)溝通方式等等，但是在實際行動時還是漏洞很多，一些商家似乎不太愿意與我們交流，這是我們遇到的最大難題，當然也有很愿意與我們交談的商家。最后我們回到長江西路上，與附近的商家交流還是很愉快的，有一位店主特別熱情的同我們講了他店鋪目前銷售現(xiàn)狀以及他的個人的一些經(jīng)驗和看法?？偟膩碚f收獲不錯。

對于我小組研究岳西翠蘭而言，在合肥市場的普及程度并不高，部分茶店沒有該產(chǎn)品，

多數(shù)市民完全不了解這種茶品，翠蘭的品質優(yōu)秀，但沒有得到好的推廣宣傳，所以在合肥市場的銷售狀況不理想，茶葉可以作為一種較為高檔的禮品，然而翠蘭本身的知名度不高，導致了它作為禮品的銷售方式不能成立。另外，根據(jù)我們的現(xiàn)場觀察對比，炒熟后翠蘭的外觀并不能保持它的蘭花外形，甚至與其他茶品相比毫無優(yōu)勢，這方面需要研究新的炒制技術，保證它的外觀美。

我們小組根據(jù)林業(yè)經(jīng)濟學課題研究及實習情況就岳西翠蘭發(fā)展問題提出了以下建議：

1、形成茶產(chǎn)業(yè)集聚效應，利用龍頭企業(yè)帶動發(fā)展

2 打造岳西翠蘭強勢品牌

3、引進茶農(nóng)進行深加工，擴大產(chǎn)品組合

4、增強包裝宣傳等推廣力度

5 加強銷售渠道的開拓

在短短的半天實習里，我們跑了近十家茶行，近半數(shù)遭到了店家的拒絕。這些拒絕讓我感到失望，在失望中也讓我汲取到寶貴的經(jīng)驗?？偨Y為以下幾點：

1、缺乏與人溝通的能力。我們事前雖然做好了一定的準備，但當遭到別人拒絕時，我們便失去了信心，不能勸說使人配合我們的工作。

2、缺乏隨機應變的能力。我們在課堂上學到了很多理論知識，卻無法有效的與實際進行結合。在突發(fā)狀況前顯得有些束手無策。

3、對自己所研究的對象的制作成本制作工藝營銷攻略并沒有更加深入了解。

4、沒有充分了解市場動態(tài)。

5、沒有精確的定位目標群體。

茶葉是一個具有無限潛力的行業(yè)，一是市場需求穩(wěn)定且較大，二是作為農(nóng)業(yè)的延伸，政府有大量的扶持政策。茶葉的銷售不僅依靠良好的品質作為保障，品牌的打造推廣也是極為重要的，根據(jù)市場的變動做出及時的應對措施，才可以處于有利地位。

營銷，營在運，籌在幄。任何一種經(jīng)濟活動，任何一個市場，都不得不遵循“先觀后效”的原則。營銷者，善謀略，當可運籌帷幄，決勝千里。

實踐畢竟與理論不同，所以在實習之前準備工作一定要充分；與人交流或者說在實際考

察研究的過程中，各種狀況都會發(fā)生，我們不能太死板，要知道隨機應變，并且有膽量與陌生人交流；要想與他人愉快交流，你所顯示的真誠很重要。在研究一項課題或者說小組實習時，分工合作很重要，只有合理的分工合作才能更高效的完成任務。

茶葉店實習心得體會報告篇七

對于開茶店來說，很有必要的是到一種經(jīng)濟實用，簡便易行的儲藏方法，以最大限度減少茶葉品質損失。常見的儲藏方法有常溫儲藏法，低溫儲存法，充氮儲存法，除氧儲存法，真空儲存法。單就綠茶而言，因綠茶易于變性，固宜低溫儲藏，高檔綠茶在冷藏時，外銷綠茶，由于周期長，加上運銷地區(qū)溫度普遍較高，茶葉的含水量要控制在一個較低的水平上。以免受高溫影響，使綠茶品質降低。紅茶、烏龍茶與綠茶稍有不同，它經(jīng)一定時間后熟，品質反而會有所提高，故一般適宜常溫下儲藏。

二、經(jīng)驗和體會：

（1）原則性與靈活性的統(tǒng)一。

銷售要講原則，也要講方法講技巧，尤其是對推銷對象的選擇的判斷，才能提高推銷的成功率。當你找到一個潛在的顧客時，接下來要做什么？我們認為，接下來，就要摸清顧客的心理。只有當你真正懂顧客的心理時，你才能正確地站在對方的角度對解決問題。雖然我們先對燒烤攤、火鍋店等為群體目標顧客，但是從銷售業(yè)績來看并沒有太大收獲。仔細分析了原因，我們發(fā)現(xiàn)，我們只考慮到這些地方通常都對顧客奉送免費茶，但我們并沒有想到一點重要問題，那就是：既然是免費的，店主肯定不愿花高成本！同樣的是，買家也希望買到便宜實惠的茶葉，以作為吸收消費者的契機。因此，我們便針對店主的這種心理，主推便宜實惠的鐵觀音，結果成功了。

（2）人與人之間的交往。

任何場地，任何時候，搞好人際關系都是對的。在交際中，既然我們不能改變一些東西，那我們就學著適應它。如果還不行，那就改變一下適應它的方法。讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西，最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關系這方面有了很大的進步。同時在這次實踐中使我深深體會到我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨，不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方，自己先想方設法解決，實在不行可以虛心請教他人，而沒有自學能力的人遲早要被企業(yè)和社會所淘汰。

（3）找準顧客，才能更易抓住顧客。

找準顧客群，對銷售來說尤其重要。要使銷售成功，首先就要找準顧客。以茶葉為例，在當天拿到茶葉時，首先我們就依據(jù)它的價格對它的現(xiàn)有顧客群和潛在顧客群進行了分析，因為我們所確定的銷售區(qū)域主要是學校和學校周邊地區(qū)的普通市民，所以我們的銷售目標主要是針對30元一斤的鐵觀音和25元一斤的綠茶，同時依據(jù)顧客的衣著年齡進行中低檔的`分類銷售。若是我們判斷失誤，潛在顧客就會從我們身邊悄悄走掉。

（4）始終堅持，不放過任何一個可能的銷售機會。

如果你不是屬于一個專業(yè)的推銷員，或者你才剛進入推銷行業(yè)，無法準確判斷準顧客，那么，請對一切消費者進行推銷。銷售成功的一大秘訣，就是――不放過任何一個可能的銷售機會。用尋找顧客的方法來說，就是進行“地毯”式訪問，俗稱“掃街”，當你對大街上每個地方都認真打掃時，還會可能掃不干凈么？推銷也是同樣的道理。不管遇到多大的困難，多強的阻礙，你都能夠堅持下來嗎，想像我們有過多少次只因沒有堅持到底而失敗的事呢？許多失敗，其實如果肯再多堅持一分鐘，或再多付出一點努力，就可以轉化為成功。

（5）團結就是力量，能夠發(fā)揮集體凝聚力的團體才是最優(yōu)秀的組織。

團結是首要！在整個銷售茶葉的過程中，我們整個小組內部無時不表現(xiàn)出積極的團結合作精神。我們始終相信，只有一個團結的集體，才能在實際工作中相互合作，促進彼此成長，從而取得好成績。

（6）接近顧客學問大。

顧客有很多種，準顧客、潛在顧客、類似產(chǎn)品顧客，以及非本產(chǎn)品顧客。也許你接近的只是一個類似產(chǎn)品消費的顧客，但是最后為什么會取得成功？僅僅是因為你的產(chǎn)品吸收人嗎？這其中，到底有沒有推銷人員的本身素質的因素影響呢？答案是肯定的。試想一下，如果你衣著不整、頭發(fā)凌亂、語言骯臟的去推銷商品，有多少人會相信你是專業(yè)的推銷員呢？當然，推銷員的素質不僅僅指外在形象，它還包括推銷員的行為舉止、親和力、知識、技巧等有關系。其次，尋找與接近顧客的方法也有很大的學問，總的說來，就是要找準方法，找準時機。

（7）產(chǎn)品本身有利有弊。分析產(chǎn)品關鍵看利大于弊還是弊大于利要成功銷售一件產(chǎn)品，就必須先對產(chǎn)品有所了解，包括它的生產(chǎn)工藝流程，主要特色，價位，消費水平，以及給人們帶來的利益（重中之重）。只有詳細了解產(chǎn)品，才能更好的和顧客溝通交流，做好銷售本質工作。一件產(chǎn)品，有利必有弊，不要對顧客吹噓你的產(chǎn)品是如何如何的好，沒有一點弊處。任何東西都有兩面性，除非你不想做下一次生意了，否則一定不要讓這一次的銷售對下一次的合作產(chǎn)生負面影響。如果產(chǎn)品足夠好，那么就大膽向顧客介紹它，反之，就不要再繼續(xù)。顧客是家人、朋友，而不是賺錢的工具。

三、問題及教訓：

（1）按計劃行事，但要隨機應變。

做事有原則有計劃，是值得認可的，但若是生搬硬套，沒有靈活性，那就完全沒有可嘉之處了。還是那句話，原則性與靈活性的統(tǒng)一。

（2）行事先思而后行。

不思而行，無果；思而不行，幻想而已；思而行之，其果必成。任何成功的事，都是建立在思考之上的。在茶葉銷售過程中，由于我們先前思維狹隘，沒有將校外群體顧客延伸，只僅僅局限鍋店及部分群體，直到16日晚第二次開總結會，又一次對細分市場分析時，才明白先前的我們錯過了多少銷售機會。于是在制定18日銷售策略時，才將方針做了某些變化。第二天的銷售果然如前一晚總結會所預測，取得了成效?？梢姡嗨伎加欣谛惺拢绻覀冊诳偨Y時不曾考慮這一點，第二天的銷售定是沒有著落。

（3）推銷產(chǎn)品必須先熟悉產(chǎn)品。

不管推銷什么，都要先了解這種產(chǎn)品，它的工藝流程、原料配備以及相關知識，你都要十分了解，只有當你了解時，你才能理直氣壯的告訴顧客，他的選擇沒有錯；你才有底氣告訴顧客，你向他推薦這種產(chǎn)品，是因為你知道，這種產(chǎn)品一定會讓他滿意。不論是在哪一天的銷售中，我們都遇到過回答不了顧客此類問題而錯失成功機會的情況。曾經(jīng)有一個顧客問我，“我一直喝的是普洱，你這個川鐵觀音與普洱相比，有什么優(yōu)勢？”我一下愣住，不知如何回答。結果很顯然，我錯過了一位可轉眼間又一個半年的大學生活在歡聲笑語中結束，大學的生活是很愜意的，記著當跨進大學的第一步，心里曾幻想著自己心目中的大學是怎樣怎樣的。但在過了2年多才發(fā)現(xiàn)的大學生活又沒有想象中那么舒適，反而讓自己有了緊張感，為畢業(yè)后干什么而緊張，我意識到不能享受那種無憂無慮的生活。寒假即將而至。

茶葉店實習心得體會報告篇八

我叫___，畢業(yè)于北京___專業(yè)，學歷本科，于20__年5月21日來到___營業(yè)所實習，至6月21日實習期結束，以下是我在實習期間的工作總結。

從一開始來到___營業(yè)所，王主任就提醒我要以高標準要求自己，所以我把自己當作是營業(yè)所里的正式員工，而不是一個簡單的實習生，所有員工要遵守的規(guī)則和紀律，我也同樣要遵守，按時上班，不早退，努力培養(yǎng)和提高各種業(yè)務能力，在有限的時間里盡可能多地吸收業(yè)務知識。

起初我站在柜員崗邊努力觀察他們的操作流程，認真記憶每筆業(yè)務的交易碼，并且注意各位同事與客戶的交流過程，從中能夠學到很多業(yè)務中需要注意的細節(jié)，明確了學習重點，提高了學習效率。我把每次學到的重點記在紙上，空閑的時候就拿出來翻看，看得次數(shù)多也就記在腦子里了，有時看不懂了就問，比如各種中間業(yè)務的收費方法、辦理業(yè)務需要什么證件等等，同事也非常友好地給我講解，給我學習過程創(chuàng)造了非常有利的條件，所以對各位同事和領導我心里充滿感激。

在實習期里正好趕上所里推廣惠農(nóng)卡，我也有幸參與其中，從向客戶介紹惠農(nóng)卡的各種功能讓大家認識惠農(nóng)卡，到實地開卡，再到卡片激活，每一步都讓我學到很多。在開卡過程中，我負責個人資料的錄入，以及申請表資料的整理，每一步都走了很多彎路，但同時也學到了很多，這個經(jīng)歷讓我認識到完成每一項工作必須要有清晰的頭腦，明確每一步工作對下一步工作的影響，做事要有順序性，切忌雜亂無章，避免造成工作的重復性，徒勞浪費時間。

在后臺學習了一段時間后我來到大廳為客戶直接服務，接受各種業(yè)務咨詢，用我所學盡可能回答他們的各種疑問，如果遇到我解答不了的問題我再向其他同事咨詢，完全了解以后直接告訴客戶。這樣解答客戶的同時我也學習到了新的業(yè)務知識，同時也檢驗了我以往知識的掌握程度。在大廳的這段時間里，經(jīng)常遇到不會填表的客戶，有時他們直接要求我替他們寫，但鑒于規(guī)定，我還是會拒絕他們，然后教他們填表?？粗麄儩M意的笑容，我心里也特別的滿足。我覺得這不僅是一個鍛煉業(yè)務水準的機會也是向社會大眾展現(xiàn)_行人風采和素質的機會，每一次和客戶接觸都能從他們的話語里體會到他們對我們服務的看法，這樣就不斷鞭策我們自己，讓我們在現(xiàn)有的基礎上不斷精益求精，更好的完善自己，為客戶服務。

對于我這個實習生來說，一個月的時間太短了，因為我要學習的東西實在太多了，在這里每一天我都有新的收獲，每一天都有提高，要做一名合格的農(nóng)行員工，我還要不斷的學習和實踐。通過這一階段的實習，我個人的收獲非常大，包括業(yè)務知識上、與顧客溝通能力等方面都有很大提高，非常期待能夠加入到農(nóng)行成為其中的一員，我必定會努力工作，不斷提高和完善自己，同時感謝在這個過程中幫助過我的同事和領導，我會一直努力的。

在___農(nóng)業(yè)服務中心實習期間，負責___茶葉的銷售，茶館經(jīng)營的市場調查，了解茶葉、茶館的現(xiàn)狀，以便為茶葉的生產(chǎn)、經(jīng)營提供咨詢服務。

首先被介紹到其相關聯(lián)茶葉公司進行為期一個半月的市場調研。在該公司參與茶葉的選購、零售、茶館的日常經(jīng)營活動。

茶葉批發(fā)基本上在高橋大市場的茶葉城，其中有不少專賣店，如西湖龍井、碧螺春等。雖然茶葉只分為不多的等級，但由于制作工藝的差異，每一等級內又有幾個不同的價。以龍井為例它的外形扁平光滑，形似蓮心、雀舌，色澤翠綠略黃;葉底均勻，一旗一槍，交錯相映，栩栩如生，煞是賞心悅目。龍井茶炒制工藝精湛，全系手工完成;采摘的茶葉極為細嫩，全部采用嫩芽制成的龍井茶，稱為蓮心，采一芽一葉炒制兒成者，稱為旗槍，喻其葉為旗，芽為槍。采一芽二葉初展炒制兒成者，刑如雀舌，固稱為雀舌。一般每公斤特級龍井茶約2～8萬個茶芽。鑒定茶葉主要看茶型、茶香、色澤。尤其區(qū)分不同級別時，其色其香更為重要，炒制精妙的茶葉應是保持茶葉之清脆，本是清嫩的茶葉一經(jīng)炒制變得烏黑，便算是下級品。賞茶是一門學問，也是一門藝術，我只是初學，只略知一二。

茶葉城的貨源多為可靠，要不不會在那立足那么久，其中店鋪林立，應有盡有，除各地茗茶外，還有茶具，茶罐。茶具店以賣宜興紫砂壺類銷路最佳，紫砂壺檔次多，價格差異大，有貴至成千，也有幾十元一個的，不過紫砂壺不論好壞，都有泡茶不走味的特點，差別在于其制作工藝粗糙程度不同，進而影響對茶香的吸收程度，好的茶壺，較少吸收茶香，前后兩次沖泡的香味不容易混得過多。

批發(fā)茶葉后，零售價多有差異，這得看零售地域。市區(qū)，郊區(qū)由于消費水平，房租不同，成本自然不同。處于不同地域得零售店可以根據(jù)不同成本適當調整售價。不過其中有一點，對規(guī)模不大的茶店而言，散茶比袋裝茶的利潤空間更大，對顧客而言，顧客可以直接看到茶葉的色澤，形狀，還可以聞其香，相比袋裝茶而言，袋裝茶多數(shù)看不到其質量，更不用說聞其香了，這可謂是雙贏零售商的利在于可以取得袋裝工人創(chuàng)造的部分價值，另一部分則讓利于消費者。當然不可避免有些消費者更偏好于袋裝茶，于是一定的袋裝茶是必要的，特別是一些袋裝泡茶(如紅茶)便于沖泡，也是比較受歡迎的。

說到茶館不可不提及茶道和茶品，正所謂種茶是一門科學，制茶是一門技術，喝茶是一門藝術，而且是一門學問。中國茶文化由來已久，茶館便是其最佳展現(xiàn)之地，茶藝十六道的首道是精器妙用，泡制功夫茶(如烏龍茶)數(shù)用紫砂壺為妙。當然紫砂壺僅適用于泡耐泡茶，多數(shù)綠茶(如西湖龍井)則不適用，可改用蓋碗，活用玻璃杯?，F(xiàn)在玻璃杯用得很普遍，源于玻璃得透明，可以看到茶葉沖泡后婀娜多姿的形態(tài)，觀其形色品其香。泡茶的基本程序是潔器溫杯(壺)投茶沖泡分茶品茗。

分茶湯時有個成語：關公巡城，關公巡城是指循環(huán)斟茶，茶壺似巡城之關羽。此番目的是為使杯中茶湯濃淡一致，且低斟是為了不使香氣過多散失。

茶葉店實習心得體會報告篇九

在經(jīng)濟飛速發(fā)展的今天，需要使用報告的情況越來越多，其在寫作上具有一定的竅門。一起來參考報告是怎么寫的吧，以下是小編精心整理的茶葉銷售員實習報告，希望能夠幫助到大家。

回顧以往在教室里學習的銷售方面的學習，我有很多的不足之處，很多現(xiàn)實情況下，課本學習的和現(xiàn)實工作中要做到的不是十分的一致，我堅信實踐出真理，課本只是一個參考，我還有很多的地方需要改進，我相信我可以做的更好，不斷的努力，不斷的進步，我相信以后的道路一定會走好。正是在這種情況下，我決定參加銷售實習。

一個月的銷售實習結束了，在保北地區(qū)實習經(jīng)歷使我對銷售有了初步的了解和認識，從中也學到了很多?；仡欉@一個月的銷售實習，雖然很累，但是我過得很充實，在工作中體會到了艱辛，也獲得了成功的喜悅。銷售大多是一些細小瑣碎的工作，在工作過程中往往是細節(jié)決定了成敗。銷售不是什么風光的事，所謂的風光是業(yè)務員用艱辛的汗水換回的輝煌的業(yè)績。整個實習我們主要工作就是貼底圍，跟車鋪貨，轉店理貨，工作繁瑣而艱辛，我們都咬緊牙關堅持了下來，學到了不少東西，從中也了解到了銷售的不容易。這一個月來，我徹底地體會到了"四千四萬"的企業(yè)精神。

作為一個銷售人員，最基本的是要了解自己的產(chǎn)品。業(yè)務員應該清楚我們公司主要產(chǎn)品大骨面有12個口味：原汁豬骨，原汁牛骨，醬香豬骨，醬香牛骨，香辣豬骨，香辣牛骨，酸辣牛骨，骨湯雞汁，骨湯海鮮，土豆排骨，玉米排骨，西紅柿排骨。珍骨煲現(xiàn)在有7個口味：紅燒雙牛，香辣雙牛，酸辣雙牛，爆椒雙牛，原雞排骨，蹄花排骨，辣白菜豬骨。圣戰(zhàn)士有6個口味：孜然羊排，香辣牛排，法式香蔥，韓國燒烤，鐵板牛肉，香烤雞翅。了解并熟知政策，是推薦產(chǎn)品的保證。店主選擇經(jīng)營我們的產(chǎn)品要考慮多方面的因素，而政策是店主關注的重要的因素之一。相信你的產(chǎn)品是業(yè)務員的必要條件，這份信心會傳給你的客戶，如果你對自己的商品沒有信心，你的商品沒有信心，你的客戶對它自然也不會有信心?？蛻襞c其說是因為你說話的邏輯水平高而被說服，倒不如說他是被你深刻的信心所說服的。

業(yè)務員不能夠盲目地追求銷售額的增長。業(yè)務員應該讓經(jīng)銷商了解企業(yè)的方針，并且確實地遵守企業(yè)的政策，進而促進銷售額的增長。一些不正當?shù)淖龇?，如擾亂市場的惡性競爭、竄貨等，雖然增加了銷售額，但損害了企業(yè)的整體利益，是有害無益的。因此，讓經(jīng)銷商了解、遵守并配合企業(yè)的政策，是業(yè)務員對經(jīng)銷商管理的重要方面。作為業(yè)務員，不僅僅要了解自己產(chǎn)品的政策，還要對競品的政策有一定的了解，以便于比較溝通，使客戶明白清晰地看到和比較出我們產(chǎn)品和競品的優(yōu)劣。對于公司產(chǎn)品有的資料，說明書，廣告等，均必須努力研討，熟記，同時要搜集競爭對手的廣告宣傳資料及說明書等，加以研究，分析，以便做到“知己知彼”，如此才能真正知己知彼，采取相應對策。沒有拜訪就沒有銷售，但不等于銷售人員去拜訪客戶就一定能實現(xiàn)銷售。一些銷售人員每次拜訪客戶都是三句話：上個月賣了多少貨?這個月能回多少款?下個月能再進多少貨?這無助于銷售業(yè)績的提升。

最優(yōu)秀的業(yè)務員是那些態(tài)度最好，商品知識最豐富，服務最周到的業(yè)務員。所以業(yè)務員在熟悉業(yè)務的前提下，必須還要多讀些有關經(jīng)濟，銷售方面的書籍，雜志，尤其必須每天閱讀報紙，了解國家，社會信息，新聞大事，拜訪客戶時，這往往是最好的話題，且不致孤陋寡聞，見識淺薄。銷售是要一個團隊共同努力，一起拼搏才能創(chuàng)造輝煌業(yè)績的。僅僅靠業(yè)務員的努力是遠遠不夠的，還需要公司生產(chǎn)的支持，市場部的指導。僅僅是貼底圍這一項簡單的工作，就給了我不少的啟示：

每個店，每一個店主都不是完全相同的，所以要采用不同的方法，使用正確的談判方式。貼底圍時，有的店主同意貼在店內，隨便貼，有的店主絕不讓貼，而多數(shù)店主態(tài)度不明，猶豫不決，對這些情況，談判時說話的側重點不同。對同意貼的不用太費力解釋，對不同意的可選擇折衷的方法，少貼或貼在店主指定住置，對猶豫的店主則應多講底圍的好處及貼了以后的好處。

解決問題有很多種方法，而最終只會有一種方法被我們采納使用，而尋找出最有效，最適合的方法至關重要。比如，貼底圍一般采用的方法是登著梯子貼，但“梯子作業(yè)”有諸多弊端：扛梯子太費力氣，店內空間狹小，用梯子很不方便......而我們采用“竹竿作業(yè)”，不但節(jié)省了力氣，也不再受空間的限制，實際操作中也簡便易行，而且貼出的效果很好。

所謂“工欲善其事必先利其器”，使用竹竿貼底圍，想要貼出好的效果，最先要做的就是對竹竿的加工。竹竿的長度、粗細、硬度，竹竿頂部綁粘的硬紙的平整度、穩(wěn)定程度、是否堅挺，都影響著貼出底圍的效果。如果工具選擇的好，操作規(guī)范，那么貼底圍的效果一定很好。

要顧客一眼看到不如讓店主時時看到。顧客看到只會當作一個廣告宣傳，不會過多在意，而店主在自己的店里總是看到，就會影響他的思維，無形中被灌輸了我們的產(chǎn)品形象，使其在日常?經(jīng)營中，會在不經(jīng)意間想到我們的產(chǎn)品，樂意賣我們的產(chǎn)品。

通過銷售實習，不但學到了銷售上的知識，提高了自身能力，我也在工作中發(fā)現(xiàn)了一些問題：

大骨面一枝獨秀這種現(xiàn)象存在著極多的隱患，一旦大骨面銷售受到影響，而其他品類又不能將影響沖減，會造成嚴重的后果。在此次實習轉店過程中，我特意留心觀察了其他品牌的方便面，對其質量，價格，促銷手段都做了相應的了解。主要競品康師傅和華龍沒有什么大的舉措，而中旺面館力度很大，以高質量強力促銷為武器，對我們產(chǎn)品的沖擊很大，另外還有一些小廠面以低質低價充斥市場，并模仿我們的主力產(chǎn)品大骨面，如京都生產(chǎn)的上骨面，包裝與大骨面的包裝基本相同，不仔細看不易發(fā)現(xiàn)。

這令店主們很失望和氣憤，以致有些店主不打算再賣我們的產(chǎn)品。這是經(jīng)銷商的問題，但我們沒有監(jiān)督協(xié)調好定會影響我們的銷量。

人們似乎對中獎不抱多大希望，但像圣戰(zhàn)士的集卡兌獎還比較期待。當顧客集好卡兌回獎品時卻對獎品很失望，很可能會打消再買我們的產(chǎn)品的念頭。

另外產(chǎn)品質量不及從前，而競品卻提高質量并降低了價格，這嚴重沖擊了我們的產(chǎn)品，削弱了我們的優(yōu)勢。

到目前為止，我對銷售實習已經(jīng)有了很大的進步了，我在銷售方面也有了自己的認識了，以后走上社會，我就會慢慢的適應目前的情況，我相信自己會做好的，只要自己一直不斷的努力下去，銷售工作并不是那么難做，我可以成功的，我堅信在以后的道路上，我的明天會更好!

茶葉店實習心得體會報告篇十

茶葉作為中國的傳統(tǒng)飲品，擁有悠久的歷史和豐富的文化內涵，一直受到人們的喜愛和推崇。作為一個喜愛茶葉的人，能夠參與茶葉審評實訓，是一次難得的機會。在參與實訓的過程中，我深刻體會到了茶葉的魅力和品評的重要性，也使我對茶葉有了更深入的了解和認識。

首先，在參與茶葉審評實訓的過程中，我對茶葉的鑒定和品嘗技巧有了更深入的了解。在實訓中，我們學習了茶葉的外觀、香氣、滋味以及售賣價值的判定方法。通過實踐，在咖啡館里品嘗了來自不同產(chǎn)區(qū)的茶葉，了解了它們的差異和特點。不同的鑒定和品嘗方法，讓我明白茶葉的品質受到土壤、氣候等多種因素的影響。這讓我深刻認識到品質真正的茶葉是來自于傳承千年的工藝和嚴格的審評標準，同時也深刻體味到了喝好茶的樂趣。

其次，在茶葉審評實訓中，我體會到了茶葉審評的重要性。茶葉是具有豐富文化內涵的飲品，而茶葉審評是對茶葉品質和文化傳承的重要判定。通過對茶葉的審評，我們可以深入了解茶葉的品質，對比各個產(chǎn)區(qū)的差異，為茶葉行業(yè)提供科學合理的品質評定標準。此外，茶葉審評也是提高消費者茶葉鑒賞能力的有效途徑。通過參與實訓，我學會了如何辨別茶葉的口感、氣味和色澤，這對我以后選擇和購買茶葉會有很大的幫助。

第三，在茶葉審評實訓中，我認識到茶葉審評工作者需要具備的素質和技能。茶葉審評是一項綜合性的工作，需要審評員有扎實的茶葉知識和豐富的茶葉體驗。除了對茶葉的性狀和品質具備較高的敏感度外，審評員還需要有一定的辨識能力和判斷力。茶葉的制法和沖泡方法，也需要有一定的掌握和技巧。通過實訓，我發(fā)現(xiàn)自己在茶葉審評上還存在一些不足，這讓我認識到需要不斷學習和提升自己的能力。

第四，實訓中，我們也了解了茶葉審評的行業(yè)現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢。茶葉審評作為茶葉行業(yè)的重要環(huán)節(jié)，有著廣闊的市場前景。隨著人們對生活品質的不斷提高，對茶葉品質的要求也越來越高。茶葉審評的發(fā)展，也在推動著茶葉產(chǎn)業(yè)的升級和轉型。目前，國內茶葉審評師數(shù)量相對不足，這給了廣大茶葉愛好者一個拓展和發(fā)展的空間。通過茶葉審評實訓，我對茶葉行業(yè)的未來充滿了信心，并期待能夠在這個行業(yè)中做出自己的貢獻。

總結起來，茶葉審評實訓是一個難忘的經(jīng)歷，讓我對茶葉有了更深入的了解和認識。通過實踐，我對茶葉的品嘗、鑒定和審評有了更深入的認識，也體味到了喝好茶的樂趣。茶葉審評的重要性也深深地印在我心中，它不僅是茶葉品質的保證，還能提高消費者的鑒賞能力。在實訓中，我也認識到了茶葉審評工作者需要具備的素質和技能，以及茶葉審評的行業(yè)發(fā)展前景。茶葉審評實訓讓我對茶葉行業(yè)充滿了熱情和信心，我期待未來能夠在這個行業(yè)中發(fā)光發(fā)熱。

茶葉店實習心得體會報告篇十一

云南中茶有限公司成立于xx年12月17日，是世界500強之一中糧有限公司（cofco）成員企業(yè)中國茶葉股份有限公司的全資子公司。主要負責云南產(chǎn)區(qū)、貴州產(chǎn)區(qū)、四川產(chǎn)區(qū)普洱茶及紅綠茶等特色產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工及國內外銷售工作，銷售渠道覆蓋全國（包括香港、澳門及臺灣地區(qū)）、東南亞地區(qū)及歐美地區(qū)，是中國普洱茶行業(yè)重要的企業(yè)之一。

在中國茶葉有限公司實習期間，負責普洱茶的銷售，普洱茶的市場調查，了解茶葉、現(xiàn)狀，以便為茶葉的生產(chǎn)、經(jīng)營提供咨詢服務。

在普洱茶的銷售中，不但重新認識的現(xiàn)在茶葉市場的走向，更加學習到了要沖跑出一壺好茶的關鍵。

好茶是甘甜的、滑順的、細膩的、持久的。當然還有許多其他的感覺，讓人喝起來感覺很舒服。隨著喝茶年限的增長，我們會對好茶的要求提高，而忽略一些當初看來是很不好接受的苦澀。

甘甜的感覺是品嘗獲得的，老練的人可以從舌尖接觸到茶湯就開始有了甜的感覺。但是茶湯中往往給我們呈現(xiàn)的最初感覺不是甜，而是微苦的刺激，隨后迅速轉變?yōu)榍鍥?，再從清涼中感受到滋潤，繼而覺得舌底生津，這時甜開始出現(xiàn)了。很多人再第一次喝茶的時候被這個開始的苦嚇壞了，覺得不好喝，放棄了。真是可惜，他沒有等到緊接著就會出現(xiàn)意料中的甜就放棄了喝茶。

茶湯咽下之前，茶的甘甜是從舌尖到舌根的過渡、蔓延；茶湯咽下之后，茶的甘甜是從咽喉往舌根部涌現(xiàn)，伴隨著清涼感覺，口舌生津，一陣陣地涌現(xiàn)著甜的回味，把這個感覺稱之為甘是再恰當不過了。

好茶的甘甜回味是持久的，它象鍍在口腔里面的一層膜，久久不會失去。這樣的滋味，加上豐富變化的香氣，難怪有那么多人迷戀和依賴它。

這樣的茶數(shù)量比較少，價格昂貴。平常比較難喝到，除非機緣巧合，很多人一輩子就喝上那么一回，終生難以忘懷。大多數(shù)時候，我們喝的茶是甘苦相伴的，苦苦地入口，慢慢地回甘，持久力也差點，沖泡次數(shù)也少很多。但由于有了回甘，茶還是那么迷人。

純粹苦而不能回甘的茶就比較少人喝了。原因是太難以接受那個滋味了。除非萬不得已，一般人嘗過有回甘的茶后，就不會去喝那個苦茶了。

甘苦是茶湯中的一對孿生兄弟，而滑澀則是孿生姐妹了。茶湯中也很少有絕對的滑順，往往是滑順的入口過后，就伴隨著澀。

澀在茶湯中扮演的角色很不體面：把喉嚨鎖住的澀叫麻澀，讓舌苔變粗變厚的澀叫干澀，帶有雜味半生不熟的澀叫青澀，受潮捂壞了的澀叫酸澀。等等，聽起來最難聽的名稱在茶湯中莫過于澀了。

澀與滑本來是沒有什么關聯(lián)的，他們是一對矛盾。但是往往接受了澀的感覺后，一切都顯得滑順了。而有時滑順過后馬上滋生了澀，如影附體，相生相伴。這樣一來，澀跟滑就很難用一個界限來區(qū)分它們了。

好茶始終滑順，茶湯象自動流轉于口腔，細細的、滑滑的，豐富的質感每一分子都給你留下深刻的、無形的印象。同樣會象甘甜一樣在口腔內鍍上一層膜，有“釉面”的感覺。

大多數(shù)時候我們喝的茶，開始滑順，后來慢慢地就不滑順了，舌苔變厚了，有些開始感到喉嚨不適了。這個時候往往我們會選擇換茶或者停止喝茶了。

有些劣質茶葉，一開始就又澀又麻，喉嚨象卡了魚刺，揮之不去，非常難受。毫無美感。跟純粹的苦茶一樣，很難入口。奇怪的是，苦澀往往在這個時候聚會，像幫派一樣，攪得人心惶惶。

最有意思的是，無論甘甜滑順，還是苦澀，往往會被茶湯的香氣所掩蓋掉?；蛘呤窃谙銡獾恼T導下，使人忽略掉苦澀。甚至有的時候為了追求香氣，無所謂苦澀的存在，把苦澀作為一種茶葉的特征。這在很多老茶鬼面前是一種嗜好。就象喝烈酒的人不怕高度酒精的烈辣，煙癮大的人不怕曬旱煙的嗆味一樣。純屬習慣。

按照氣味是游離因子的邏輯，香氣是茶葉本身固有的成分，通過加工控制得到發(fā)揮的氣味，這個氣味是多變的，而且會慢慢消失的。尤其香氣在茶湯中屬于特色的時候，最容易使人忽視茶的本來面目：苦、澀、甘、滑。這個時候，你就要有一個明晰來確定茶湯里面到底有些什么了。

出來社會一年多，已經(jīng)是半個社會人了。不能再向學生那樣，某些時候可以隨心隨意。外校企業(yè)頂崗實習，為我們提供了一個很好的實踐機會，可以讓我們更好的把理論運用于實踐，在實踐中領悟理論，更可以學習到很多書本上學習不到的，甚至比理論知識更重要的業(yè)務知識，這些實習經(jīng)驗，無疑的我們畢業(yè)后就業(yè)的一大籌碼。

最后，感謝這一段曲折時光，感謝每個我所在的企業(yè)，感謝企業(yè)領導及上司對我的重視和栽培，感謝我所遇到的同事們，你們一路給我的支持與幫助，讓我在前進的路上充滿著激情與力量。感謝云南熱帶作物職業(yè)學院，讓我在短短兩年時間里認識了很多良師益友，讓我在知識的海洋中不斷的吸取知識和不斷的完善自己，感謝學院領導們的英明政策，讓我有機會把自己所學到的知識充分的運用到實踐中并在實踐中檢驗所學的真理，感謝各位輔導老師的辛勤付出于教導，給我們無微不至的呵護，讓我們在工作中振作起來并且找到迷茫的出口。

茶葉店實習心得體會報告篇十二

茶葉是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，近年來，隨著健康飲食觀念的興起，茶葉市場逐漸興盛起來。作為一名茶葉專業(yè)的學生，我有幸參與了一次茶葉實習，通過這次實習，我不僅加深了對茶葉知識的了解，還體會到了茶葉行業(yè)的魅力與挑戰(zhàn)，對茶葉業(yè)有了更深刻的認識。

第二段：實習經(jīng)歷。

在這次茶葉實習中，我被分到了一家知名的茶葉企業(yè)。剛開始的幾天，我主要負責了解茶葉的種植及采摘過程。我親自參與了茶葉園的管理工作，了解了不同茶葉品種的特點和理想生長環(huán)境。隨后，我還參與了茶葉采摘的工作，從摘下第一片嫩葉開始，每一步都仔細操作，以保證采摘下的茶葉品質的完好。這段實習經(jīng)歷讓我直觀地了解到了茶葉從田間一步步走向我們的茶杯，體驗了茶葉生產(chǎn)的辛苦與細致。

第三段：茶葉行業(yè)的挑戰(zhàn)。

然而，茶葉行業(yè)并非輕松可靠的市場。在實習期間，我也感受到了茶葉行業(yè)的一些挑戰(zhàn)。首先是市場競爭的激烈，在不同茶葉品類中，各個企業(yè)都在不遺余力地推銷自己的產(chǎn)品，這就需要茶企要有競爭力的產(chǎn)品和精準的市場定位。其次是茶葉質量和食品安全的問題，作為茶葉從業(yè)者，要時刻關注茶葉質量的提升和生產(chǎn)過程中食品安全的保障。最后，茶葉市場也受到了外界環(huán)境的影響，如氣候變化等，這就需要茶葉企業(yè)要及時調整策略，靈活應對市場變化。

第四段：茶葉行業(yè)的魅力。

即使面臨挑戰(zhàn)，茶葉行業(yè)仍然有其獨特的魅力。首先是茶葉文化的底蘊，茶葉作為中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，具有悠久的歷史和豐富的內涵，給人以飲茶的儀式感和精神享受。其次是茶葉有助于人們養(yǎng)生保健，茶葉中富含多種對人體健康有益的成分，如茶多酚和氨基酸等，飲茶不僅可以休閑放松，還可以改善人體內環(huán)境。最后是茶葉行業(yè)的發(fā)展?jié)摿ΓS著消費者對健康飲食需求的提升，茶葉市場發(fā)展前景廣闊，為茶葉從業(yè)者提供了更多的機會和空間。

通過這次茶葉實習，我對茶葉行業(yè)有了更深刻的認識。茶葉行業(yè)是一個充滿激情和挑戰(zhàn)的行業(yè)，要想在這個行業(yè)有所作為，需要不斷學習和積累經(jīng)驗。在實習過程中，我深刻體會到了品質的重要性和市場競爭的激烈程度，同時也認識到了茶葉文化的獨特魅力和茶葉行業(yè)的發(fā)展?jié)摿Α２枞~是一門不斷探索的學問，我將繼續(xù)努力學習，不斷提升自己的專業(yè)素養(yǎng)，為茶葉行業(yè)的發(fā)展貢獻自己的力量。

總結：

茶葉實習經(jīng)歷讓我深入了解了茶葉行業(yè)的運作和挑戰(zhàn)，對茶葉文化和茶葉的品質要求有了更為深入的理解。茶葉行業(yè)作為中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，不僅具有濃厚的歷史底蘊，而且受到了現(xiàn)代消費者對健康飲食的追求，茶葉的市場前景廣闊。作為茶葉從業(yè)者，我將不斷學習，提升自己的專業(yè)素養(yǎng)，為茶葉行業(yè)的發(fā)展盡自己的一份力量。

茶葉店實習心得體會報告篇十三

茶葉，作為中國貨真價實的國飲，一直以來都被譽為中國的國粹。它除了陪伴我們的生活，還融入了我們的文化歷史。作為一名茶葉專業(yè)的學生，在校期間有幸參與了一次茶葉產(chǎn)業(yè)實習機會。這次實習讓我受益匪淺，感悟頗多。

首先，實習讓我更深入地了解了茶葉的制作工藝和品質要求。在實習的過程中，我們參觀了各種茶葉的生產(chǎn)流程，并親自動手體驗了制作工藝。通過親身參與，我深刻地體會到了茶葉制作過程中的細節(jié)和艱辛。無論是采茶、揉捻還是烘焙，都需要精湛的技藝和耐心的等待。而要做出高品質的茶葉，則需要更高的要求和更精湛的技術。實習讓我對茶葉的制作工藝有了更深入的了解，并讓我充分認識到了茶葉制作的復雜性與艱辛。

其次，實習讓我對茶葉市場有了更清晰的認識。在實習期間，我們不僅參觀了茶葉生產(chǎn)基地，還了解了茶葉的銷售渠道和市場需求。從茶葉的采購、加工到包裝和銷售，每一個環(huán)節(jié)都需要緊密配合和精準的把握。實習期間，我親身參與了茶葉的包裝和銷售過程，親眼目睹了茶葉從生產(chǎn)線上走到消費者手中的全過程。這讓我更加清楚地認識到茶葉產(chǎn)業(yè)的復雜性和市場競爭的激烈性，同時也讓我對茶葉市場的前景有了更加樂觀的態(tài)度。

再次，實習讓我在實踐中學會了團隊合作和溝通。在實習的過程中，我與同學們組成了一個小組，共同完成茶葉制作和銷售的任務。在這個小組中，我學會了如何與人協(xié)作、如何與人溝通，學會了如何互相幫助、互相尊重。大家團結合作，共同克服了一些困難和挑戰(zhàn)，最終圓滿地完成了任務。通過這次實習，我深刻地認識到團隊合作的重要性，明白了只有大家一起努力，才能取得更好的成果。

最后，實習讓我收獲了更廣闊的視野和更廣泛的人脈。在實習期間，我們不僅參觀了國內一流的茶葉生產(chǎn)企業(yè)，還與茶業(yè)專家和企業(yè)家進行了深入的交流。通過與這些行業(yè)大咖交流，我不僅學到了更多的專業(yè)知識和經(jīng)驗，還結交了一些在茶葉產(chǎn)業(yè)中有影響力的人物。這些人脈資源對于我以后的發(fā)展將會起到重要的作用。實習讓我開闊了眼界，拓寬了人脈圈子，讓我更加有信心和動力去迎接茶葉產(chǎn)業(yè)的挑戰(zhàn)。

通過這次茶葉專業(yè)實習，我不僅對茶葉的制作工藝和市場有了更深入的了解，還培養(yǎng)了團隊合作和溝通能力，獲得了更廣泛的人脈資源。這次實習為我未來的職業(yè)發(fā)展提供了寶貴的經(jīng)驗和機會，也讓我更加熱愛和珍惜茶葉這門古老而又充滿活力的學問。我相信，只有不斷學習和實踐，才能做好茶葉這個行業(yè)，為中國茶文化的傳承做出自己的貢獻。

茶葉店實習心得體會報告篇十四

云南中茶有限公司成立于20xx年12月17日，是世界500強之一中糧有限公司(cofco)成員企業(yè)中國茶葉股份有限公司的全資子公司。主要負責云南產(chǎn)區(qū)、貴州產(chǎn)區(qū)、四川產(chǎn)區(qū)普洱茶及紅綠茶等特色產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工及國內外銷售工作，銷售渠道覆蓋全國(包括香港、澳門及臺灣地區(qū))、東南亞地區(qū)及歐美地區(qū)，是中國普洱茶行業(yè)重要的企業(yè)之一。

二、實習過程。

在中國茶葉有限公司實習期間，負責普洱茶的銷售，普洱茶的市場調查，了解茶葉、現(xiàn)狀，以便為茶葉的生產(chǎn)、經(jīng)營提供咨詢服務。

在普洱茶的銷售中，不但重新認識的現(xiàn)在茶葉市場的走向，更加學習到了要沖跑出一壺好茶的關鍵。

好茶是甘甜的、滑順的、細膩的、持久的。當然還有許多其他的感覺，讓人喝起來感覺很舒服。隨著喝茶年限的增長，我們會對好茶的要求提高，而忽略一些當初看來是很不好接受的苦澀。

甘甜的感覺是品嘗獲得的，老練的人可以從舌尖接觸到茶湯就開始有了甜的感覺。但是茶湯中往往給我們呈現(xiàn)的最初感覺不是甜，而是微苦的刺激，隨后迅速轉變?yōu)榍鍥?，再從清涼中感受到滋潤，繼而覺得舌底生津，這時甜開始出現(xiàn)了。很多人再第一次喝茶的時候被這個開始的苦嚇壞了，覺得不好喝，放棄了。真是可惜，他沒有等到緊接著就會出現(xiàn)意料中的甜就放棄了喝茶。

茶湯咽下之前，茶的甘甜是從舌尖到舌根的過渡、蔓延;茶湯咽下之后，茶的甘甜是從咽喉往舌根部涌現(xiàn)，伴隨著清涼感覺，口舌生津，一陣陣地涌現(xiàn)著甜的回味，把這個感覺稱之為甘是再恰當不過了。

如果僅僅是說甜，那么苦就是對立面了。而甘卻可以在苦和甜之間迂回變化，有時苦多一些，有時甜多一些，可以說伴隨著苦，回味是甜的甘，是茶湯里面最富戲劇色彩的因素。它既是茶湯本身固有的'物質，也是人們對茶湯的體會。千百年來，人們喝茶喝出的文化，離不開這個苦盡甘來的滋味。

好茶的甘甜回味是持久的，它象鍍在口腔里面的一層膜，久久不會失去。這樣的滋味，加上豐富變化的香氣，難怪有那么多人迷戀和依賴它。

這樣的茶數(shù)量比較少，價格昂貴。平常比較難喝到，除非機緣巧合，很多人一輩子就喝上那么一回，終生難以忘懷。大多數(shù)時候，我們喝的茶是甘苦相伴的，苦苦地入口，慢慢地回甘，持久力也差點，沖泡次數(shù)也少很多。但由于有了回甘，茶還是那么迷人。

純粹苦而不能回甘的茶就比較少人喝了。原因是太難以接受那個滋味了。除非萬不得已，一般人嘗過有回甘的茶后，就不會去喝那個苦茶了。

甘苦是茶湯中的一對孿生兄弟，而滑澀則是孿生姐妹了。茶湯中也很少有絕對的滑順，往往是滑順的入口過后，就伴隨著澀。

澀在茶湯中扮演的角色很不體面：把喉嚨鎖住的澀叫麻澀，讓舌苔變粗變厚的澀叫干澀，帶有雜味半生不熟的澀叫青澀，受潮捂壞了的澀叫酸澀。等等，聽起來最難聽的名稱在茶湯中莫過于澀了。

澀與滑本來是沒有什么關聯(lián)的，他們是一對矛盾。但是往往接受了澀的感覺后，一切都顯得滑順了。而有時滑順過后馬上滋生了澀，如影附體，相生相伴。這樣一來，澀跟滑就很難用一個界限來區(qū)分它們了。

好茶始終滑順，茶湯象自動流轉于口腔，細細的、滑滑的，豐富的質感每一分子都給你留下深刻的、無形的印象。同樣會象甘甜一樣在口腔內鍍上一層膜，有“釉面”的感覺。

大多數(shù)時候我們喝的茶，開始滑順，后來慢慢地就不滑順了，舌苔變厚了，有些開始感到喉嚨不適了。這個時候往往我們會選擇換茶或者停止喝茶了。

有些劣質茶葉，一開始就又澀又麻，喉嚨象卡了魚刺，揮之不去，非常難受。毫無美感。跟純粹的苦茶一樣，很難入口。奇怪的是，苦澀往往在這個時候聚會，象黑暗的社會一樣，攪得人心惶惶。

最有意思的是，無論甘甜滑順，還是苦澀，往往會被茶湯的香氣所掩蓋掉?；蛘呤窃谙銡獾恼T導下，使人忽略掉苦澀。甚至有的時候為了追求香氣，無所謂苦澀的存在，把苦澀作為一種茶葉的特征。這在很多老茶鬼面前是一種嗜好。就象喝烈酒的人不怕高度酒精的烈辣，煙癮大的人不怕曬旱煙的嗆味一樣。純屬習慣。

按照氣味是游離因子的邏輯，香氣是茶葉本身固有的成分，通過加工控制得到發(fā)揮的氣味，這個氣味是多變的，而且會慢慢消失的。尤其香氣在茶湯中屬于特色的時候，最容易使人忽視茶的本來面目：苦、澀、甘、滑。這個時候，你就要有一個明晰來確定茶湯里面到底有些什么了。

三、實習感悟。

出來社會一年多，已經(jīng)是半個社會人了。不能再向學生那樣，某些時候可以隨心隨意。外校企業(yè)頂崗實習，為我們提供了一個很好的實踐機會，可以讓我們更好的把理論運用于實踐，在實踐中領悟理論，更可以學習到很多書本上學習不到的，甚至比理論知識更重要的業(yè)務知識，這些實習經(jīng)驗，無疑的我們畢業(yè)后就業(yè)的一大籌碼。

最后，感謝這一段曲折時光，感謝每個我所在的企業(yè)，感謝企業(yè)領導及上司對我的重視和栽培，感謝我所遇到的同事們，你們一路給我的支持與幫助，讓我在前進的路上充滿著激情與力量。感謝云南熱帶作物職業(yè)學院，讓我在短短兩年時間里認識了很多良師益友，讓我在知識的海洋中不斷的吸取知識和不斷的完善自己，感謝學院領導們的英明政策，讓我有機會把自己所學到的知識充分的運用到實踐中并在實踐中檢驗所學的真理，感謝各位輔導老師的辛勤付出于教導，給我們無微不至的呵護，讓我們在工作中振作起來并且找到迷茫的出口。

茶葉店實習心得體會報告篇十五

茶葉，作為我國傳統(tǒng)的飲品之一，具有豐富的文化內涵和廣泛的消費群體。茶葉的品質直接影響到消費者的口感體驗和購買決策。為了提高對茶葉品質的認知和評價能力，我參加了一次茶葉審評實訓課程。在這個過程中，我學到了很多有關茶葉的知識和技巧，并且深刻體會到茶葉審評的重要性。

第二段：實訓內容。

這次茶葉審評實訓課程，我們首先了解了茶葉生產(chǎn)的基本流程，包括采摘、制作、炒制等各個環(huán)節(jié)的工藝和要點。接著，我們學習了茶葉的辨別方法，包括外觀差異、氣味、滋味等方面的特征。我們還進行了品嘗會，嘗試了多種不同種類的茶葉，從而更好地理解茶葉的品質和口感。最后，我們進行了茶葉評分實習，試圖用專業(yè)的眼光和方法對茶葉進行評價和排名。

第三段：學到的知識與技巧。

通過參加茶葉審評實訓，我學到了許多有關茶葉的知識與技巧。首先是茶葉的品質與外觀的關系。茶葉的外觀反映了其質量和處理工藝的水平，對于我來說最容易辨別的特征就是茶葉的形狀和顏色。其次是茶葉的氣味和滋味。茶葉的氣味和滋味往往與種植地、品種以及制作工藝有關。在品嘗過程中，我學會了用舌尖、喉頭和鼻子同時感受茶葉的滋味和香氣，并通過與他人的交流和比較，提升了自我評價茶葉品質的能力。

第四段：茶葉審評的重要性。

茶葉的品質直接決定了其市場競爭力和消費者的購買決策。通過茶葉審評，我們可以認識到茶葉的差異化和個性化，從而更好地滿足消費者對不同口味和需求的追求。茶葉審評也可以促進產(chǎn)業(yè)鏈的健康發(fā)展。有了對茶葉品質的客觀評價，茶農(nóng)、茶商和茶企業(yè)可以更好地把握市場需求，提高自身競爭力。而茶葉審評實訓也提供了一個專業(yè)的交流平臺，促進了與同行的溝通和學習，推動整個茶葉行業(yè)的進步和發(fā)展。

第五段：個人感悟與展望。

通過這次茶葉審評實訓，我深刻認識到茶葉的復雜性和多樣性，茶葉審評是一門需要長期學習和實踐的技術。我還發(fā)現(xiàn)，茶葉的品質并不僅僅取決于種類和價位，更與個人的口味和需求有關。因此，要成為一名優(yōu)秀的茶葉審評師，需要不斷地提升自己的技術和品位。我希望今后能參加更多的茶葉審評活動，加深對茶葉品質的理解和認識，并將所學應用于實際工作中，為提高茶葉產(chǎn)業(yè)的競爭力和消費者的體驗貢獻自己的力量。

總結：茶葉審評實訓報告心得體會是一次十分有意義的學習和實踐經(jīng)歷。通過學習茶葉知識和技巧，我們可以更好地認識和評價茶葉品質，提高消費者的體驗和滿意度。茶葉審評的重要性不容忽視，它對茶葉行業(yè)的發(fā)展和茶葉消費的引導具有重要意義。通過這次實訓，我不僅學到了專業(yè)的知識和技能，還收獲了更多的收獲和啟發(fā)，讓我對茶葉和茶文化有了更深刻的理解和認識。

茶葉店實習心得體會報告篇十六

段落一：介紹茶葉審評實訓的背景和目的（200字）。

茶葉審評實訓是一項旨在培養(yǎng)學生對茶葉品質的鑒賞能力和評估技巧的實踐性訓練。作為一名學生，參加這樣一項實訓對于提高自己的專業(yè)素養(yǎng)和實踐能力非常重要。本次實訓的目的不僅是讓我們了解茶葉的品鑒流程和各種茶葉的特點，還希望通過實際操作，讓我們熟悉應對各種情況的能力，提高我們的溝通協(xié)作能力和團隊合作精神。

段落二：實訓過程及體驗（300字）。

茶葉審評實訓開始時，我們首先接受了一系列茶葉知識的培訓。教師通過專業(yè)講解和案例分析，詳細介紹了茶葉的分類、生產(chǎn)工藝以及品質評估的標準。我們還利用實驗室的設備，學習了如何正確地沖泡茶葉，并通過實踐感受茶葉的香氣、味道和口感等方面的特點。

在茶葉審評實訓的過程中，我們不僅能夠品嘗到各種不同種類的茶葉，還親自參與到評鑒活動中。我們根據(jù)茶葉的外觀、香氣、滋味和葉底等方面進行評估，并記錄下自己的評價和建議。除了單品茶葉的品評，我們還進行了不同種類茶葉的品牌比較，分析了各個品牌的特點和優(yōu)劣之處。

在整個實訓過程中，我們與團隊成員之間保持了良好的溝通和合作，共同分享和討論茶葉的感受和評價，互相借鑒和學習。通過與同學們的交流，我了解到了不同人對茶葉品質的感知和偏好差異，也學會了尊重并接受不同意見。

段落三：實訓體會及收獲（300字）。

茶葉審評實訓讓我深刻地感受到了茶葉的豐富多樣性和內涵之美。在實際操作中，我發(fā)現(xiàn)茶葉的香氣和滋味是如此復雜和獨特，每一口都有不同的感受。同時，我也在實訓中學會了如何正確地品評茶葉，分辨茶葉的品質優(yōu)劣并給出準確的評價。這種能力在日常生活中對于選擇茶葉、購買茶葉以及在茶葉行業(yè)從事相關工作都至關重要。

茶葉審評實訓不僅讓我拓寬了視野，也讓我深刻地認識到了茶葉行業(yè)的廣闊市場和潛力。茶葉作為中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)，不僅在國內市場有著廣泛的消費群體，而且在國際市場也備受追捧。通過實訓，我對茶葉行業(yè)的發(fā)展和前景有了更深入的了解，并且對未來從事相關工作充滿了信心。

段落四：對實訓的意見及建議（200字）。

雖然整個茶葉審評實訓過程很有趣，并且取得了很大的收獲，但我也希望在以后的實訓中能更加注重實踐操作的機會。在本次實訓中，我們雖然通過品嘗和評估茶葉來了解其特點，但由于時間有限，無法進行更深入地實踐操作，例如了解茶葉的采摘和制作過程等。因此，我建議在后續(xù)的實訓中增加更多的實踐環(huán)節(jié)，增強我們的實際操作能力。

段落五：總結與展望（200字）。

通過參加茶葉審評實訓，我不僅提高了自己的專業(yè)素養(yǎng)和實踐能力，還增強了自己的團隊合作意識和溝通能力。這次實訓讓我更深入地認識了茶葉的品質、市場和行業(yè)，并為未來的發(fā)展提供了更多的思路和機會。我相信，在不斷地學習和實踐中，我會成為一名優(yōu)秀的茶葉從業(yè)者，為茶葉行業(yè)的繁榮做出貢獻。同時，我也希望通過自己的努力，將優(yōu)質的中國茶葉推向世界，讓更多的人了解和喜愛中國的茶文化。