有關(guān)頂崗實(shí)習(xí)心得體會(huì)餐飲和感想(匯總13篇)

心得體會(huì)是對(duì)過(guò)去經(jīng)歷的回顧和總結(jié)，可以幫助我們更好地規(guī)劃未來(lái)的行動(dòng)和發(fā)展。完美的心得體會(huì)應(yīng)該具備邏輯嚴(yán)密、觀點(diǎn)明晰、結(jié)構(gòu)合理的特點(diǎn)。以下是一些值得一讀的心得體會(huì)范文，可以借鑒其中的寫(xiě)作技巧和觀點(diǎn)。

有關(guān)頂崗實(shí)習(xí)心得體會(huì)餐飲和感想篇一

上個(gè)世紀(jì)代末期，以前作為國(guó)民黨軍隊(duì)李宗仁部隊(duì)飛機(jī)、大炮維修廠的__，此刻正在成長(zhǎng)為中國(guó)500家最大機(jī)械工業(yè)企業(yè)之一。具備了國(guó)內(nèi)一流微型汽車(chē)發(fā)動(dòng)機(jī)設(shè)計(jì)、研發(fā)、制造規(guī)模。擁有80年歷史的__，在裝配上自主創(chuàng)新和自主品牌雙引擎后，正加大油門(mén)在中國(guó)汽車(chē)工業(yè)大道上全速前進(jìn)。多年來(lái)__不僅僅積淀了豐厚的人文財(cái)富，也聚攏了一批年輕有為的科技人才，正是這種雄厚的智力儲(chǔ)備，使得__新產(chǎn)品不斷。__先后設(shè)計(jì)和研制成功100多種型號(hào)的汽油機(jī)、柴油機(jī)及其配套產(chǎn)品，目前上市的主導(dǎo)產(chǎn)品有l(wèi)j462qe型電噴汽油發(fā)動(dòng)機(jī)系列、lj465qe型電噴汽油發(fā)動(dòng)機(jī)系列、lj474qe型電噴汽油發(fā)動(dòng)機(jī)系列、lj491qe型電噴汽油發(fā)動(dòng)機(jī)系列和lj486qe型電噴汽油發(fā)動(dòng)機(jī)系列等，該系列產(chǎn)品以卓越地性能，深受用戶(hù)好評(píng)，在200萬(wàn)用戶(hù)當(dāng)中建立起了良好的口碑。

二、實(shí)習(xí)目的及好處。

1、透過(guò)生產(chǎn)實(shí)習(xí)加深對(duì)軟件技術(shù)專(zhuān)業(yè)認(rèn)識(shí)，鞏固專(zhuān)業(yè)思想，激發(fā)學(xué)習(xí)熱情。

2、熟悉軟件技術(shù)專(zhuān)業(yè)，為以后走上工作崗位積累必須的知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)。

3、開(kāi)拓我們的視野，增強(qiáng)專(zhuān)業(yè)意識(shí)，鞏固和理解專(zhuān)業(yè)課程。

4、透過(guò)現(xiàn)場(chǎng)操作實(shí)習(xí)和企業(yè)員工的交流指導(dǎo)，理論聯(lián)系實(shí)際，把所學(xué)的理論知識(shí)加以印證、深化、鞏固和充實(shí)，培養(yǎng)分析、解決公司實(shí)際問(wèn)題的潛力，為后繼專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)、課程設(shè)計(jì)和畢業(yè)設(shè)計(jì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

三、實(shí)習(xí)時(shí)間和地點(diǎn)。

__年x月x日——7月1日到__動(dòng)力有限公司用戶(hù)服務(wù)中心學(xué)習(xí)軟件技術(shù)知識(shí)。

四、實(shí)習(xí)資料及過(guò)程。

1、發(fā)動(dòng)機(jī)保養(yǎng)。

不管是舊車(chē)還是新車(chē)，在使用一段時(shí)間后由于磨損老化等原因，就務(wù)必對(duì)汽車(chē)進(jìn)行保養(yǎng)，以持續(xù)和恢復(fù)汽車(chē)的技術(shù)性能，保證汽車(chē)具有良好的使用性和可靠性，延長(zhǎng)汽車(chē)的使用壽命。

__《發(fā)動(dòng)機(jī)保養(yǎng)規(guī)定》：車(chē)輛實(shí)際行駛里程-2500km時(shí)到就近服務(wù)站進(jìn)行第一次保養(yǎng);車(chē)輛實(shí)際行駛7500±500km時(shí)到就近服務(wù)站進(jìn)行第二次保養(yǎng);車(chē)輛在進(jìn)行第二次保養(yǎng)后，每間隔里程5000公里務(wù)必進(jìn)行1次例行保養(yǎng)。

2、發(fā)動(dòng)機(jī)常見(jiàn)故障。

1)發(fā)動(dòng)機(jī)啟動(dòng)后易熄火。檢查防盜器，檢測(cè)點(diǎn)火系電火花是否太弱，空燃比是否正確及進(jìn)氣壓力大小。

2)發(fā)動(dòng)機(jī)工作，起動(dòng)機(jī)不工作。檢查火化塞，供油體統(tǒng)是否供油，燃油含水量，進(jìn)氣壓力，點(diǎn)火正時(shí)。

3)怠速時(shí)高時(shí)低。點(diǎn)火不良，空然比不正確，怠速調(diào)節(jié)閥電路有故障，進(jìn)氣有泄漏，檢測(cè)發(fā)動(dòng)機(jī)控制單元電壓及點(diǎn)火正時(shí)。

4)轉(zhuǎn)向有異響，前懸架平面軸承，球籠軸承，球籠軸承護(hù)套破損破損。

5)暴震?；鸹x用不正確，汽油辛烷值過(guò)低，缸內(nèi)集炭，點(diǎn)火正時(shí)。

6)倒檔響。倒檔主動(dòng)齒輪，惰輪損壞。

7)空調(diào)不制冷。空調(diào)冷凝器上異物灰塵過(guò)多，風(fēng)扇運(yùn)轉(zhuǎn)不正常，壓縮機(jī)傳動(dòng)帶離合器打滑，缺氟。

8)發(fā)動(dòng)機(jī)故障燈閃爍。一向亮?xí)r發(fā)動(dòng)機(jī)本身問(wèn)題，閃爍可能時(shí)燃油油品問(wèn)題。

(二)總結(jié)。

我覺(jué)得這次實(shí)習(xí)，看到他們工作的辛勞，我就像看到了以后的自己一樣，心里異樣的沉重。但是既然選取了這一行，我就會(huì)堅(jiān)持走下去，就像指導(dǎo)師傅告訴我的那樣：隨著時(shí)間與經(jīng)驗(yàn)的積累，你總有一天會(huì)成為一塊搶手的金子。在以后的工作中，這次實(shí)習(xí)正是我們所需要的過(guò)渡期，在那里學(xué)到的技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)將對(duì)以后的工作有著不小的作用。

有關(guān)頂崗實(shí)習(xí)心得體會(huì)餐飲和感想篇二

20_年6月24日到7月4日，我們土木工程系08級(jí)的全體同學(xué)在開(kāi)發(fā)區(qū)校區(qū)進(jìn)行了測(cè)量實(shí)習(xí)，雖然時(shí)間不長(zhǎng)，可這次實(shí)習(xí)給我們帶來(lái)的比想象中要多很多很多。

首先，實(shí)習(xí)的過(guò)程讓我們進(jìn)一步熟悉了測(cè)量?jī)x器。盡管在學(xué)期初的小實(shí)驗(yàn)中我們已經(jīng)能基本掌握各種測(cè)量?jī)x器的使用方法以及對(duì)數(shù)據(jù)的處理辦法，但畢竟時(shí)間短、節(jié)奏松，大家常常會(huì)一下子忘記某個(gè)旋鈕的作用或是突然不會(huì)讀數(shù)?，F(xiàn)在看來(lái)，這些錯(cuò)誤十分低級(jí)可笑，但在實(shí)習(xí)之初這樣的情況確實(shí)存在。隨著實(shí)習(xí)程序的推進(jìn)，我們的操作越來(lái)越熟練，與此同時(shí)，我們也對(duì)地形、地貌、地物的測(cè)量有了非常深刻的理解認(rèn)識(shí)。在實(shí)習(xí)結(jié)束的時(shí)候看到我們的成果大家都非常激動(dòng)，也許就像是果園里的果農(nóng)看到滿(mǎn)樹(shù)壓低樹(shù)梢的果實(shí)一樣。

本次實(shí)習(xí)讓我們收獲到的第一顆果實(shí)就是克服困難。從實(shí)習(xí)伊始，我們就不得不面對(duì)各種各樣的困難。最開(kāi)始對(duì)測(cè)量步驟的不明確，對(duì)測(cè)量?jī)x器的不熟悉，由于路線導(dǎo)致的無(wú)法觀測(cè)，校園里來(lái)來(lái)往往的同學(xué)以及到處停泊的車(chē)輛，無(wú)一不給我們的測(cè)量工作帶來(lái)各種阻力。但是在暴躁過(guò)后我們都冷靜下來(lái)并努力探求出解決這些問(wèn)題辦法，相信在今后的人生中，不管遇到什么樣的困難我們都會(huì)以這次實(shí)習(xí)激勵(lì)自己迎難而上。

不止一個(gè)老師對(duì)我們不止一次的說(shuō)過(guò)，搞土木的一定要嚴(yán)謹(jǐn)，來(lái)不得半點(diǎn)馬虎。我想，嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)就是我們收獲的第二顆果實(shí)。第一次用全站儀的時(shí)候，我們?cè)诿裨嘿e館附近的數(shù)據(jù)誤差非常大，反復(fù)幾次都是一樣，可是在大家激烈的討論后還是決定在將所有影響得數(shù)的因素校核之后再次測(cè)量而不是放棄。誤差對(duì)于我們也許只是紙上的幾個(gè)不起眼的數(shù)字，可對(duì)于工程而言將是不可估量的損失。

除此之外我們還收獲了一顆叫做“合作”的果實(shí)。相信不只是我們，所有的同學(xué)應(yīng)該都能感受到團(tuán)隊(duì)合作對(duì)于任何事情都是那么重要。每個(gè)人的一個(gè)粗心，一個(gè)大意，都可能直接影響工程的進(jìn)度，甚至是帶來(lái)一生都無(wú)法彌補(bǔ)的損失。一次測(cè)量實(shí)習(xí)要完整的做完，單靠一個(gè)人的力量和構(gòu)思是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，只有小組的合作和團(tuán)結(jié)才能讓實(shí)習(xí)快速而高效的完成。這段日子我們?yōu)榱瞬煌挠^點(diǎn)不曉得爭(zhēng)論了多少次，甚至也因?yàn)楹霸捖?tīng)不清楚導(dǎo)致的誤會(huì)生氣吵架，但是我們的目標(biāo)是一致的，誤會(huì)解釋清楚大家依然是好伙伴。

而對(duì)我個(gè)人而言，通過(guò)這次測(cè)量實(shí)習(xí)，我掌握了很多在理論課上印象不深刻，或是沒(méi)有系統(tǒng)認(rèn)識(shí)的知識(shí)。而實(shí)際操作更是大大提高了我的動(dòng)手能力，并且給了我思考問(wèn)題，尋找解決辦法的機(jī)會(huì)。實(shí)習(xí)的過(guò)程非常辛苦，天氣陰晴不定，但每次我們使用全站儀的時(shí)候都是酷日當(dāng)空，讓人喘不過(guò)氣，但讓我慶幸的是每一次我們都堅(jiān)持下來(lái)了。每天晚上躺倒在床上的時(shí)候都會(huì)想，自己是不是距離夢(mèng)想又近了一步，是不是身上的“土木味”又多了一點(diǎn)，是不是“鋼筋混凝土精神”又強(qiáng)了一點(diǎn)。也會(huì)在洗臉的抱怨臉好像又黑了一點(diǎn)，在穿衣鏡前觀察自己是不是好像瘦了一點(diǎn)。不過(guò)，不管這些“一點(diǎn)”實(shí)現(xiàn)與否，學(xué)會(huì)了實(shí)際操作的知識(shí)卻是實(shí)實(shí)在在的，這才是這次實(shí)習(xí)最重要的目的吧。而在與同學(xué)合作的過(guò)程中，我也進(jìn)一步懂得了如何與人交往。相信這次實(shí)習(xí)教給我的，在以后走出校園走上社會(huì)的過(guò)程中，都將成為我最最寶貴的財(cái)富。

有關(guān)頂崗實(shí)習(xí)心得體會(huì)餐飲和感想篇三

為期兩個(gè)月的會(huì)計(jì)畢業(yè)實(shí)習(xí)結(jié)束了，在這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)中我學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)，受益匪淺。以下是我的畢業(yè)實(shí)習(xí)心得體會(huì)。

以前，我總以為自己的會(huì)計(jì)理論知識(shí)扎實(shí)較強(qiáng)，正如所有工作一樣，掌握了規(guī)律，照蘆葫畫(huà)瓢準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)，那么，當(dāng)一名出色的會(huì)計(jì)人員，應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題了?，F(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)，會(huì)計(jì)其實(shí)更講究的是它的實(shí)際操作性和實(shí)踐性。離開(kāi)操作和實(shí)踐，其它一切都為零！會(huì)計(jì)就是做賬。

其次，就是會(huì)計(jì)的連通性、邏輯性和規(guī)范性。每一筆業(yè)務(wù)的發(fā)生，都要根據(jù)其原始憑證，登記入記賬憑證、明細(xì)賬、日記賬、三欄式賬、多欄式賬、總賬等等可能連通起來(lái)的賬戶(hù)。這為其一。會(huì)計(jì)的每一筆賬務(wù)都有依有據(jù)，而且是逐一按時(shí)間順序登記下來(lái)的，極具邏輯性，這為其二。在會(huì)計(jì)的實(shí)踐中，漏賬、錯(cuò)賬的更正，都不允許隨意添改，不容弄虛作假。每一個(gè)程序、步驟都得以會(huì)計(jì)制度為前提、為基礎(chǔ)。體現(xiàn)了會(huì)計(jì)的規(guī)范性，這為其三。登賬的方法：首先要根據(jù)業(yè)務(wù)的發(fā)生，取得原始憑證，將其登記記帳憑證。然后，根據(jù)記帳憑證，登記其明細(xì)賬。期末，填寫(xiě)科目匯總表以及試算平衡表，最后才把它登記入總賬。結(jié)轉(zhuǎn)其成本后，根據(jù)總賬合計(jì)，填制資產(chǎn)負(fù)債表、利潤(rùn)表、損益表等等年度報(bào)表。這就是會(huì)計(jì)操作的一般順序和基本流程。

1、作為一個(gè)會(huì)計(jì)人員，工作中一定要就具有良好的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)，職業(yè)操守以及敬業(yè)態(tài)度。會(huì)計(jì)部門(mén)作為現(xiàn)代企業(yè)管理的核心機(jī)構(gòu)，對(duì)其從業(yè)人員，一定要有很高的素質(zhì)要求。

2、作為一個(gè)會(huì)計(jì)人員要有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。會(huì)計(jì)工作是一門(mén)很精準(zhǔn)的工作，要求會(huì)計(jì)人員要準(zhǔn)確的核算每一項(xiàng)指標(biāo)，牢記每一條稅法，正確使用每一個(gè)公式。會(huì)計(jì)不是一件具有創(chuàng)新意識(shí)的工作，它是靠一個(gè)又一個(gè)精準(zhǔn)的數(shù)字來(lái)反映問(wèn)題的。所以我們一定要加強(qiáng)自己對(duì)數(shù)字的敏感度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題彌補(bǔ)漏洞。

3、作為一名會(huì)計(jì)人員要具備良好的人際交往能力。會(huì)計(jì)部門(mén)是企業(yè)管理的核心部門(mén)，對(duì)下要收集會(huì)計(jì)信息，對(duì)上要匯報(bào)會(huì)計(jì)信息，對(duì)內(nèi)要相互配合整理會(huì)計(jì)信息，對(duì)外要與社會(huì)公眾和政府部門(mén)搞好關(guān)系。在于各個(gè)部門(mén)各種人員打交道時(shí)一定要注意溝通方法，協(xié)調(diào)好相互間的工作關(guān)系。工作重要具備正確的心態(tài)和良好的心理素質(zhì)。記住一句話叫做事高三級(jí)，做人低三分。

4、作為一個(gè)即將工作或剛邁入社會(huì)的新人，也要注下面是我通過(guò)這次會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)中領(lǐng)悟到的很多書(shū)本上所不能學(xué)到的會(huì)計(jì)的特點(diǎn)和積累，以及題外的很多道理。

有關(guān)頂崗實(shí)習(xí)心得體會(huì)餐飲和感想篇四

20xx年x月x日—20xx年x月x日。

實(shí)習(xí)崗位。

前廳部，商務(wù)中心，預(yù)定部，客房部。

實(shí)習(xí)目的。

了解酒店的運(yùn)作，經(jīng)營(yíng)管理及理論在實(shí)踐中的應(yīng)用。

初來(lái)到xx心情落差極大，這不僅是我一個(gè)人的感觸而是這一行十七人所共有的，我們從山水甲天下的桂林來(lái)到酒店業(yè)發(fā)展的xx，在我們的想象中，東莞的任何一個(gè)地方都應(yīng)是高樓林立，雄偉壯觀的酒店。但我們錯(cuò)了，東莞也不過(guò)是一個(gè)很落后，治安又混亂的城市。拖著勞累的身體，跟著人資部文員來(lái)到員工餐廳，看著那么狹小的餐廳，桌子上放的全部都是炒面炒粉，看不到一個(gè)油條半碗豆?jié){，沒(méi)有辦法，勉強(qiáng)的填飽了肚子，拖著沉重的行李，我們被零零散散分到各個(gè)宿舍。打開(kāi)門(mén)，迎面撲來(lái)的是一股濃濃的怪味，捂著鼻子，抬頭一看，幾種怪異的眼神盯著我們“干嗎呀你們”就這5個(gè)字，真的狠狠的傷了我們的心，真的欲哭無(wú)淚?？上攵?，面對(duì)著嶄新且簡(jiǎn)陋的環(huán)境，陌生且又怪異的面孔，所以剛開(kāi)始來(lái)沒(méi)有幾天有幾個(gè)同學(xué)的思想就開(kāi)始動(dòng)搖了。他們就想回去，但怕學(xué)校的處分，所以這樣的思想盡管有些壓抑但一旦爆發(fā)出來(lái)后果將不堪設(shè)想，那時(shí)學(xué)校將無(wú)法面對(duì)酒店。其實(shí)我的內(nèi)心深處也有極度的失落感，在當(dāng)時(shí)的那么多酒店來(lái)招實(shí)習(xí)生，我連面試的機(jī)會(huì)都放棄了，至今選擇了這一家，本來(lái)是想到這個(gè)酒店業(yè)發(fā)展的城市來(lái)感受一下高效率、快節(jié)奏的生活方式，學(xué)習(xí)一下發(fā)達(dá)地方的經(jīng)營(yíng)理念，以便為今后的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)有想到會(huì)是這樣的結(jié)局。雖然我的思想跟同學(xué)們一樣動(dòng)蕩很大，但我不敢表露出來(lái)，因?yàn)槲沂莻€(gè)領(lǐng)隊(duì)，如果我先爆發(fā)出來(lái)后果將不堪設(shè)想，我壓抑著自己并暗暗的告誡一定要堅(jiān)持下來(lái)做好模范帶頭作用，向?qū)W校和單位交一份滿(mǎn)意的答卷。所幸在這里的一個(gè)星期內(nèi)，這里的領(lǐng)導(dǎo)在開(kāi)始的時(shí)候給我們極大的關(guān)懷和支持，對(duì)我們又是盛情款待百般呵護(hù)，不論在生活上還是感情都給予極大的投資，這種思想也暫時(shí)緩了一下，但根本無(wú)法從根本上消除這種極度失落的情緒也為以后事件的爆發(fā)埋下隱患。

實(shí)習(xí)就這樣的結(jié)束了，通過(guò)這x個(gè)月在不同崗位的實(shí)習(xí)，讓我對(duì)酒店有了更深的認(rèn)識(shí)，也有機(jī)會(huì)把自己在課堂上所學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中來(lái)，初步體驗(yàn)到服務(wù)人員的艱辛與不易，也體會(huì)到收獲的快樂(lè)。并且對(duì)這個(gè)酒店的現(xiàn)在和過(guò)去也有了一個(gè)更深刻的了解和認(rèn)識(shí)，其對(duì)經(jīng)營(yíng)理念，文化建設(shè)也有了一個(gè)更深刻的了解，對(duì)整個(gè)酒店業(yè)的動(dòng)作及經(jīng)營(yíng)管理有了一定的認(rèn)識(shí)；還有，在人際關(guān)系如此復(fù)雜的單位里我處理好了如何與領(lǐng)導(dǎo)與員工相處的方法，并且從領(lǐng)導(dǎo)的身上學(xué)到很多東西，領(lǐng)略他們的風(fēng)采及他們對(duì)每個(gè)人不同的待人接物的方法。雖然海悅花園大酒店盡管在管理上還存在著有些不足，不夠完善，企業(yè)文化還有待建設(shè)等問(wèn)題，但我相信隨著整個(gè)東莞的開(kāi)發(fā)與建設(shè)，隨著酒店在內(nèi)部管理體制上的改革，海悅花園大酒店定會(huì)加日升天，蒸蒸日上，同時(shí)也深深祝福海悅花園大酒店明天更加輝煌燦爛！

實(shí)習(xí)生活并非學(xué)校生活那么的單純，老師的淳淳教誨，同學(xué)之間的相親相愛(ài)，都是那么的真誠(chéng)，而現(xiàn)在，我們重返校園了，所以只能加倍努力地學(xué)習(xí)以前所學(xué)不到的，以后來(lái)適應(yīng)工作，適應(yīng)以后的生活，實(shí)習(xí)，其實(shí)就是一個(gè)能夠讓我們更加鍛煉自己各方面能力的大舞臺(tái)，所以為了在這個(gè)大舞臺(tái)上更加地展現(xiàn)自我，抓緊每一分鐘，給自己充充電吧！

有關(guān)頂崗實(shí)習(xí)心得體會(huì)餐飲和感想篇五

今天是20xx年5月7日星期一，時(shí)間在不知不覺(jué)的時(shí)候已經(jīng)悄悄地離我而去，一轉(zhuǎn)眼我來(lái)到六道河中學(xué)已經(jīng)一周了，此時(shí)此刻，我發(fā)現(xiàn)我好想融入了這里，這里有我的團(tuán)隊(duì)，有我可愛(ài)的孩子們，還有幫助我的老師，關(guān)愛(ài)我的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)，我感謝他們。

我融入了這里，接下來(lái)就是要做好自己的本職工作，學(xué)習(xí)知識(shí)，實(shí)踐自己，歷練自己。

我很認(rèn)真做事，把自己的知識(shí)毫無(wú)保留的傳給孩子們，我也似乎找到點(diǎn)方法。

每次寫(xiě)博客我似乎都很吝嗇，這次也就這樣吧！

第十四期頂崗實(shí)習(xí)六道河中學(xué)美術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院慈術(shù)寶。

有關(guān)頂崗實(shí)習(xí)心得體會(huì)餐飲和感想篇六

餐飲部是酒店的重要組成部分，為客人提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)是酒店的重要責(zé)任。作為一個(gè)餐飲專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，在大學(xué)期間我們必須經(jīng)歷餐飲部頂崗實(shí)習(xí)。這段時(shí)間讓我了解了餐飲部的運(yùn)作和服務(wù)流程，也讓我體會(huì)到了服務(wù)行業(yè)的辛苦和挑戰(zhàn)。在這篇文章中，我將分享我的餐飲部頂崗實(shí)習(xí)心得體會(huì)。

第二段：實(shí)習(xí)總結(jié)。

在實(shí)習(xí)期間，我做了很多的工作，包括客房服務(wù)、餐廳服務(wù)、宴會(huì)服務(wù)和廚房工作。這些工作讓我更深入地了解了餐飲服務(wù)的每一個(gè)環(huán)節(jié)。比如，我負(fù)責(zé)接待客人、點(diǎn)菜、送餐、清潔衛(wèi)生等一系列工作。這些工作讓我更加理解，服務(wù)行業(yè)的重要性在于我們不僅僅是提供餐食，更是提供一種服務(wù)和體驗(yàn)。

第三段：實(shí)習(xí)收獲。

除了工作上的經(jīng)驗(yàn)，我也學(xué)到了很多實(shí)際的知識(shí)。在宴會(huì)服務(wù)中，我學(xué)會(huì)了如何布置桌擺，如何辦理餐飲活動(dòng)，還學(xué)到了如何和客人交流與溝通。在客房服務(wù)方面，我學(xué)習(xí)了如何清掃衛(wèi)生和更換床單被套。實(shí)習(xí)讓我更加熟悉酒店的運(yùn)作模式，讓我更好地了解和理解了餐飲部的重要性。

在實(shí)習(xí)期間，我感受到服務(wù)行業(yè)的巨大挑戰(zhàn)。有時(shí)客人的要求非?？量毯碗y以堅(jiān)持，但我們的職責(zé)是解決每一個(gè)客人的需求。常常需要面對(duì)各種復(fù)雜和不同的情況，需要我們保持在高質(zhì)量服務(wù)的同時(shí)保持冷靜。在實(shí)習(xí)期間，我學(xué)會(huì)了如何更好地控制情緒，尊重每一個(gè)客人，保持優(yōu)秀的服務(wù)態(tài)度。

第五段：結(jié)尾。

總的來(lái)說(shuō)，餐飲部頂崗實(shí)習(xí)對(duì)于我們餐飲專(zhuān)業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)是一種重要的學(xué)習(xí)和鍛煉經(jīng)驗(yàn)。在這段時(shí)間里，我們不僅能拓展我們的知識(shí)廣度，更能加強(qiáng)我們的實(shí)踐能力和溝通能力。實(shí)習(xí)讓我清晰地認(rèn)識(shí)到餐飲服務(wù)的重要性和挑戰(zhàn)性，讓我更加深入地了解了餐飲部的工作內(nèi)容和職責(zé)。在以后的學(xué)習(xí)和職業(yè)中，我一定會(huì)牢記實(shí)習(xí)期間的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)，不斷提升自己的服務(wù)水平和職業(yè)素養(yǎng)。

有關(guān)頂崗實(shí)習(xí)心得體會(huì)餐飲和感想篇七

有人說(shuō)，微笑很簡(jiǎn)單，只要嘴角上翹就能做到。有人說(shuō)，微笑很難，難在持之以恒天天做到。我們生活在這個(gè)世界，如果能把一個(gè)甜美的微笑掛在臉上，那么這個(gè)世界也將會(huì)更加美好。一個(gè)真誠(chéng)的微笑，可以打動(dòng)多少善良的人，贏得多少真誠(chéng)；一抹自信微笑，可以征服全世界；一個(gè)溫暖的微笑可以點(diǎn)亮多少冷漠的心靈；那么，不管是簡(jiǎn)單還是艱難，微笑都應(yīng)該成為我們每天工作和生活的的重要內(nèi)容。

可是，這么美好的事物卻常常被我們不經(jīng)意的忽略了。在日漸繁重的工作和不斷增加的工作、生活壓力之下，在社會(huì)對(duì)我們的要求越來(lái)越高之時(shí)，在年復(fù)一年，日復(fù)一日重復(fù)的生活、工作中，我們的激情逐漸減弱，我們忘記了怎樣保持微笑。就從現(xiàn)在開(kāi)始吧，我們要時(shí)刻保持微笑，讓別人看到我們的微笑。真誠(chéng)微笑是一種風(fēng)格，微笑服務(wù)更是一種理念。

就從這一刻開(kāi)始，當(dāng)我們迎接老朋友時(shí)，請(qǐng)微笑吧，微笑能使老朋友更信賴(lài)我們；當(dāng)我們接待新朋友時(shí)，請(qǐng)你微笑吧，微笑能令新朋友迅速消除疑惑，接受我們；當(dāng)我們與別人發(fā)生矛盾時(shí)，請(qǐng)微笑吧，微笑能撫平憤怒、化解矛盾，親切的微笑能使對(duì)方感激莫名而對(duì)我們肅然起敬！

我們知道，人生并非坦途，我們也會(huì)有傷心，也會(huì)面對(duì)挫折，我們并不能時(shí)時(shí)刻刻保持好的心情。但是不管是為了自己，為了我們的朋友，還是為了我們工作，我們都要學(xué)會(huì)控制自己的情緒，保持良好的心態(tài)，保持微笑，用微笑來(lái)回報(bào)生活，回報(bào)關(guān)心我們的朋友。地球上惟有微笑才會(huì)構(gòu)造美的和平，他人的微笑導(dǎo)致理解，自我的微笑則是心靈的凈化劑，忘記微笑是一種嚴(yán)重的生命疾患。一個(gè)不會(huì)微笑的人可能擁有名譽(yù)、地位、金錢(qián)，但一定不會(huì)有內(nèi)心的寧?kù)o和真正的幸福。我們往往因成功而狂喜不己，或因挫折而痛不欲生，但是我們千萬(wàn)不要將微笑遺忘，惟有微笑能使我們享受到生命底蘊(yùn)的醇香，超越悲歡。

微笑吧！微笑是清晨的一抹亮麗的陽(yáng)光，微笑是雨后的絢麗的彩虹，微笑能凈化我們的心靈，寬廣我們的心胸。微笑吧，朋友，只是輕輕地牽動(dòng)嘴角，我們的臉上就會(huì)帶著微微的笑意，捧出我們的熱情，真切地向朋友昭示誠(chéng)信。

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有關(guān)頂崗實(shí)習(xí)心得體會(huì)餐飲和感想篇八

20xx年七月我第一次真正的踏上社會(huì)，開(kāi)始了兩個(gè)月的工作實(shí)習(xí)體驗(yàn)生涯。時(shí)間不長(zhǎng)，體會(huì)甚多。明白了那句讀萬(wàn)里書(shū)，不如行萬(wàn)里路的深刻體會(huì)，也許在此時(shí)此刻的我，真實(shí)的將實(shí)習(xí)當(dāng)做工作了吧。

本次實(shí)習(xí)的目的在于通過(guò)理論與實(shí)際的結(jié)合、個(gè)人與社會(huì)的溝通，進(jìn)一步培養(yǎng)自己的業(yè)務(wù)水平、與人相處的技巧、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、待人處事的能力等，尤其是觀察、分析和解決問(wèn)題的實(shí)際工作能力，以便提高自己的實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)，希望能幫助自己以后更加順利地融入社會(huì)，投入到自己的工作中。

一般來(lái)說(shuō)，學(xué)校的生活環(huán)境和社會(huì)的工作環(huán)境存在很大的差距，學(xué)校主要專(zhuān)注于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和專(zhuān)業(yè)技能，社會(huì)主要專(zhuān)注于員工的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)能力。要適應(yīng)社會(huì)的生存要求，除了要加強(qiáng)課堂上的理論知識(shí)外，還必須要親自接觸社會(huì)參加工作實(shí)踐，通過(guò)對(duì)社會(huì)工作的了解指導(dǎo)課堂學(xué)習(xí)。實(shí)際體會(huì)一般公司職員的基本素質(zhì)要求，以培養(yǎng)自己的適應(yīng)能力、組織能力、協(xié)調(diào)能力和分析解決實(shí)際問(wèn)題的工作能力。

實(shí)習(xí)在幫助應(yīng)屆畢業(yè)生從校園走向社會(huì)起到了非常重要的作用，因此要給予高度的重視。通過(guò)實(shí)習(xí)，讓自己找出自身狀況與社會(huì)實(shí)際需要的差距，并在以后的學(xué)習(xí)期間及時(shí)補(bǔ)充相關(guān)知識(shí)，為求職與正式工作做好充分的知識(shí)、能力準(zhǔn)備，從而縮短從校園走向社會(huì)的心理適應(yīng)期。

雖然已經(jīng)是大三，但對(duì)于實(shí)際社會(huì)工作還是茫茫然的，畢竟書(shū)本上的只是一個(gè)概念，具體操作并沒(méi)有教你。難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，我想把它做好。在這段時(shí)間學(xué)會(huì)了一些比較瑣碎的事情，但確實(shí)體會(huì)到了工作的辛酸，覺(jué)得自己在學(xué)校所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)嚴(yán)重不足，不能適應(yīng)激烈的工作要求，像那些實(shí)際操作性極強(qiáng)的工作，我們這些剛出來(lái)沒(méi)什么工作經(jīng)驗(yàn)，而且本身就沒(méi)好好學(xué)學(xué)校的專(zhuān)業(yè)課的人來(lái)說(shuō)，根本無(wú)法和那些老手相競(jìng)爭(zhēng)，有時(shí)候感覺(jué)確實(shí)無(wú)從下手。雖然說(shuō)這只是個(gè)銷(xiāo)售化妝品的公司，但在這實(shí)習(xí)期間，我從培訓(xùn)到商品的整理以及到產(chǎn)品的現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等，都全身心的投入到工作中去。

實(shí)習(xí)對(duì)我來(lái)說(shuō)是個(gè)既熟悉又陌生的字眼，因?yàn)槲沂畮啄甑膶W(xué)生生涯也經(jīng)歷過(guò)很多的實(shí)習(xí)，但這次卻又是那么的與眾不同。它將全面檢驗(yàn)我各方面的能力：學(xué)習(xí)、生活、心理、身體、思想等等。就像是一塊試金石，檢驗(yàn)我能否將所學(xué)理論知識(shí)用到實(shí)踐中去。關(guān)系到我將來(lái)能否順利的立足于這個(gè)充滿(mǎn)挑戰(zhàn)的社會(huì)，也是我建立信心的關(guān)鍵所在，所以，我對(duì)它的投入也是百分之百的!緊張的兩個(gè)星期的實(shí)習(xí)生活結(jié)束了，在這兩個(gè)多月里我還是有不少的收獲。實(shí)習(xí)結(jié)束后有必要好好總結(jié)一下。

這是第一次正式與社會(huì)接軌踏上工作崗位，開(kāi)始與以往完全不一樣的生活。每天在規(guī)定的時(shí)間上下班，上班期間要認(rèn)真準(zhǔn)時(shí)地完成自己的工作任務(wù)，不能草率敷衍了事。我們的肩上開(kāi)始扛著民事責(zé)任，凡事得謹(jǐn)慎小心，否則隨時(shí)可能要為一個(gè)小小的錯(cuò)誤承擔(dān)嚴(yán)重的后果付出巨大的代價(jià)，再也不是一句對(duì)不起和一紙道歉書(shū)所能解決。

回顧這兩個(gè)月來(lái)，自己的工作情況，捫心自問(wèn)，坦言總結(jié)。在諸多方面還存在有不足。因此，更要及時(shí)強(qiáng)化自己的工作思想，端正意識(shí)，提高銷(xiāo)售工作的方法技能與業(yè)務(wù)水平。

首先，在不足點(diǎn)方面，從自身原因總結(jié)。我認(rèn)為自己還一定程度的存在有欠缺強(qiáng)力說(shuō)服顧客，打動(dòng)其購(gòu)買(mǎi)心理的技巧。

作為一名銷(xiāo)售人員，我們的首要目標(biāo)就是架起一坐連接我們的商品與顧客的橋梁。為公司創(chuàng)造商業(yè)效績(jī)。在這個(gè)方向的指導(dǎo)下，怎樣用銷(xiāo)售的技巧與語(yǔ)言來(lái)打動(dòng)顧客的心，激發(fā)起購(gòu)買(mǎi)欲望，就顯得尤為重要。因此，在以后的銷(xiāo)售工作中，我必須努力提高強(qiáng)化說(shuō)服顧客，打動(dòng)其購(gòu)買(mǎi)心理的技巧。同時(shí)做到理論與實(shí)踐相結(jié)合，不斷為下一階段工作積累寶貴經(jīng)驗(yàn)。

其次，注意自己銷(xiāo)售工作中的細(xì)節(jié)，謹(jǐn)記銷(xiāo)售理論中顧客就是上帝這一至理名言。用自己真誠(chéng)的微笑，清晰的語(yǔ)言，細(xì)致的推介，體貼的服務(wù)去征服和打動(dòng)消費(fèi)者的心。讓所有來(lái)到我們店的顧客都乘興而來(lái)，滿(mǎn)意而去。樹(shù)立起我店工作人員的優(yōu)質(zhì)精神風(fēng)貌，更樹(shù)立起我們優(yōu)質(zhì)服務(wù)品牌。

再次，要深化自己的工作業(yè)務(wù)。熟悉每一款化妝品的貨號(hào)，大小，顏色，價(jià)位。做到爛熟于心。學(xué)會(huì)面對(duì)不同的顧客，采用不同的推介技巧。力爭(zhēng)讓每一位顧客都能買(mǎi)到自己稱(chēng)心如意的商品，更力爭(zhēng)增加銷(xiāo)售數(shù)量，提高銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。

最后，端正好自己心態(tài)。其心態(tài)的調(diào)整使我更加明白，不論做任何事，務(wù)必竭盡全力。這種精神的有無(wú)，可以決定一個(gè)人日后事業(yè)上的成功或失敗，而我們的銷(xiāo)售工作中更是如此。如果一個(gè)人領(lǐng)悟了通過(guò)全力工作來(lái)免除工作中的辛勞的秘訣，那么他就掌握了達(dá)到成功的原理。倘若能處處以主動(dòng)，努力的精神來(lái)工作，那么無(wú)論在怎樣的銷(xiāo)售崗位上都很難有所建樹(shù)。

實(shí)習(xí)是學(xué)生大學(xué)學(xué)習(xí)完成全部課程后的最重要的實(shí)踐環(huán)節(jié)。通過(guò)這次的實(shí)習(xí)，我對(duì)自己的專(zhuān)業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解，也是對(duì)這幾年大學(xué)里所學(xué)知識(shí)的鞏固與運(yùn)用。從這次實(shí)習(xí)中，我體會(huì)到了實(shí)際的工作與書(shū)本上的知識(shí)是有一定距離的，并且需要進(jìn)一步的再學(xué)習(xí)。在這次會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)中，我可謂受益非淺。僅僅的二個(gè)月實(shí)習(xí)，我將受益終生。通過(guò)此次實(shí)習(xí)，不僅培養(yǎng)了我的實(shí)際動(dòng)手能力，增加了實(shí)際的操作經(jīng)驗(yàn)，縮短了抽象的課本知識(shí)與實(shí)際工作的距離，對(duì)實(shí)際的工作的有了一個(gè)新的開(kāi)始。實(shí)習(xí)是每一個(gè)學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì)，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)，打開(kāi)了視野，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

4.畢業(yè)實(shí)習(xí)鑒定報(bào)告。

有關(guān)頂崗實(shí)習(xí)心得體會(huì)餐飲和感想篇九

根據(jù)學(xué)校計(jì)劃安排，我于201x年3月至6月于陜西楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院生態(tài)環(huán)境工程系實(shí)訓(xùn)基地實(shí)習(xí)。

楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院是9月經(jīng)教育部批準(zhǔn)，由國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中專(zhuān)陜西省農(nóng)業(yè)學(xué)校、水利學(xué)校和省級(jí)重點(diǎn)中專(zhuān)陜西省林業(yè)學(xué)校合并改制而成的省屬全日制普通高等學(xué)校。在七十多年的發(fā)展歷程中，共培養(yǎng)各類(lèi)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才八萬(wàn)多名，為陜西乃至西北地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。學(xué)院地處全國(guó)唯一的國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)，東距西安81千米，西距寶雞84千米，隴海鐵路和西寶高速公路貫通東西，交通便利。學(xué)院分南、西、北三個(gè)校區(qū)，占地面積1600畝，其中校園面積1000畝。校舍建筑面積40.4萬(wàn)平方米，教學(xué)科研儀器設(shè)備值1億元。擁有校內(nèi)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室（區(qū)、場(chǎng)、基地）188個(gè)，校外實(shí)訓(xùn)基地163個(gè)。圖書(shū)館藏書(shū)71萬(wàn)冊(cè)，開(kāi)通了清華同方和萬(wàn)方資源數(shù)據(jù)庫(kù)，建成了圖書(shū)電子閱覽室和圖書(shū)自動(dòng)化管理系統(tǒng)和千兆以太校園網(wǎng)?，F(xiàn)有全日制在校生15460名，教職工810名，其中教授33名、副教授169名，具有“雙師”素質(zhì)教師307名。

水利水電建筑工程、生物技術(shù)及應(yīng)用2個(gè)專(zhuān)業(yè)為國(guó)家級(jí)教學(xué)改革試點(diǎn)專(zhuān)業(yè)，園林工程、畜牧獸醫(yī)、經(jīng)濟(jì)管理、機(jī)電設(shè)備運(yùn)行與維護(hù)、園藝技術(shù)、生物制藥技術(shù)等6個(gè)專(zhuān)業(yè)為省級(jí)教學(xué)改革試點(diǎn)專(zhuān)業(yè)。設(shè)有勞動(dòng)與社會(huì)保障部、農(nóng)業(yè)部等四部委設(shè)立的多項(xiàng)行業(yè)工種技能鑒定站和全國(guó)大學(xué)英語(yǔ)、計(jì)算機(jī)等級(jí)考點(diǎn)，可承擔(dān)176個(gè)職業(yè)（工種）技能鑒定任務(wù)。

二、實(shí)習(xí)內(nèi)容。

主要學(xué)習(xí)蝴蝶蘭、仙客來(lái)的栽培管理以及常用室內(nèi)觀花觀葉植物如：變?nèi)~木、富貴竹、龍須鐵、長(zhǎng)壽花、虎尾蘭、合果芋、蘇鐵、散尾葵等的栽培管理維護(hù)知識(shí)。

1、蝴蝶蘭蝴蝶蘭屬是著名的切花種類(lèi)，蝴蝶蘭是單莖性附生蘭，莖短，葉大，花莖一至數(shù)枚，拱形，花大，因花形似蝶得名。其花姿優(yōu)美，顏色華麗，為熱帶蘭中的珍品，有“蘭中皇后”之美譽(yù)。它能吸收空氣中的養(yǎng)分而生存，歸入氣生蘭范疇，可說(shuō)是熱帶蘭花中的一個(gè)大族。它的植株非常奇特，既無(wú)匍匐莖，也無(wú)假球莖。每棵只長(zhǎng)出數(shù)張活象湯匙般肥厚的闊葉，交互疊列在基部之上。白色粗大的氣根則露在葉片周?chē)?，有的攀附在花盆的外壁，極富天然野趣。到了新春時(shí)節(jié)，一枝長(zhǎng)達(dá)盈尺的花梗就從葉腋抽出，然后一朵接一朵地開(kāi)放。每花均有5暮，中間嵌鑲唇瓣?；ㄉr艷奪日，既有純白、鵝黃、絆紅，也有淡紫、橙赤和蔚藍(lán)。有不少品種兼?zhèn)潆p色或三色，有的好像繡上圖案的條紋，有的又有如噴了均勻的彩點(diǎn)，每枝開(kāi)花七八朵，多的十二三朵，可連續(xù)觀賞六七十天。

喜歡高氣溫、高濕度、通風(fēng)透氣的環(huán)境；不耐澇，耐半陰環(huán)境，忌烈日直射，忌積水，畏寒冷，生長(zhǎng)適溫為22~28℃，越冬溫度不低于15℃。蝴蝶蘭為熱帶型植物，栽培溫度應(yīng)該維持于15～34℃之間。適當(dāng)?shù)臏囟热缦拢荷L(zhǎng)階段為26～27℃，開(kāi)花階段為19～21℃，為了得到更多的花梗，溫度可維持于18～20℃，共計(jì)4~8周。在光線不足或日溫過(guò)高時(shí)，要維持于18℃以加強(qiáng)催花（誘生花芽）。因?yàn)殚_(kāi)花時(shí)期也要維持葉片生長(zhǎng)，低溫時(shí)期不要太久。在光線不足時(shí)，如果氣溫大于23℃的時(shí)間超過(guò)24小時(shí)，會(huì)導(dǎo)致過(guò)多的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)而損失花苞。蝴蝶蘭要全年施肥，除非低溫持續(xù)很久，否則不應(yīng)停肥。對(duì)溫度、光照、水分、空氣和肥料要求都很多。

2、仙客來(lái)。

仙客來(lái)是紫金牛科仙客來(lái)屬多年生草本植物。喜涼爽、濕潤(rùn)及陽(yáng)光充足的環(huán)境。生長(zhǎng)和花芽分化的適溫為15—20℃，濕度70%一75%；冬季花期溫度不得低于10℃，若溫度過(guò)低，則花色暗淡，且易凋落；夏季溫度若達(dá)到28—30℃，則植株休眠，若達(dá)到35℃以上，則塊莖易于腐爛。幼苗較老株耐熱性稍強(qiáng)。為中日照植物，生長(zhǎng)季節(jié)的適宜光照強(qiáng)度為28000lx，低于1500lx或高于45000lx，則光合強(qiáng)度明顯下降。要求疏松、肥沃、富含腐殖質(zhì)，排水良好的微酸性沙壤土?；ㄆ?0月至翌年4月。

久，頗受人們喜愛(ài)。但仙客來(lái)不耐寒，也不耐高溫，喜濕潤(rùn)、又怕積水，喜光、但忌強(qiáng)光直射。夏季氣溫超過(guò)35℃易腐爛。冬季氣溫低于5℃以下球莖易遭凍害。當(dāng)溫度在30℃以上時(shí)，球莖休眠。屆時(shí)可將仙客來(lái)置于室外避雨的涼爽處，并減少澆水。盆土以偏干為好，但注意不能過(guò)干，以防球莖干癟或過(guò)遲萌芽和開(kāi)花，使之安全進(jìn)入休眠狀態(tài)。

除了在實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行觀賞植物的栽培管理學(xué)習(xí)之外我還參觀了西北農(nóng)大科技示范園、西安綠豪現(xiàn)代農(nóng)業(yè)工程有限公司、西安東晟農(nóng)業(yè)設(shè)施科技發(fā)展有限公司、楊凌恒豐設(shè)施農(nóng)業(yè)工程有限公司、楊凌常青溫室工程有限公司等多家當(dāng)?shù)卮笮蛷氖略O(shè)施農(nóng)業(yè)的公司。

三、總結(jié)。

通過(guò)為期三個(gè)多月的實(shí)踐學(xué)習(xí)，在楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院相關(guān)老師、工作人員的大力協(xié)助下，使我對(duì)于溫室觀賞植物的栽培管理有了更為直觀、全面、系統(tǒng)的了解，使得設(shè)施農(nóng)業(yè)相關(guān)知識(shí)得到了鞏固和加深。通過(guò)與相關(guān)企業(yè)的交流，了解到溫室栽培觀賞花卉、綠色蔬菜的一些市場(chǎng)信息和實(shí)體化概念。

經(jīng)過(guò)這次的實(shí)踐鍛煉，讓我親身體驗(yàn)到了實(shí)踐的重要性，它能讓人們?cè)诙虝r(shí)間內(nèi)學(xué)習(xí)并掌握大量實(shí)用的知識(shí)，感謝學(xué)校能給我這樣一個(gè)充實(shí)自己、學(xué)習(xí)知識(shí)的機(jī)會(huì)。

(3)獨(dú)立解決問(wèn)題階段。

經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的考查，我的工作能力得到了單位領(lǐng)導(dǎo)的肯定，他們也愿意把一些事情交給我去做，特別是與我所學(xué)專(zhuān)業(yè)相關(guān)的。在我實(shí)習(xí)這段時(shí)間，我們單位協(xié)助國(guó)營(yíng)東方紅農(nóng)場(chǎng)完成了20xx年測(cè)土配方施肥的工作，我把自己所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)充分運(yùn)用到工作中去，實(shí)際操作了如何采集植物樣品和土壤樣品。在工作期間，我還遇到了不少問(wèn)題，例如“3414”肥料試驗(yàn)中的數(shù)據(jù)處理問(wèn)題我不是很明白，致使此試驗(yàn)總結(jié)一度擱淺，但在我不懈努力，以及詢(xún)問(wèn)相關(guān)老師和通過(guò)網(wǎng)上學(xué)習(xí)后，我還是把這個(gè)問(wèn)題弄明白了，最后還得到了領(lǐng)導(dǎo)的肯定。

此外，在實(shí)習(xí)期間，本研究所正式成為了國(guó)家麻類(lèi)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系湛江劍麻試驗(yàn)站，在某種意義上說(shuō)，研究所肩負(fù)的責(zé)任將更加艱巨。

經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的學(xué)習(xí)，我感觸頗深。首先，我發(fā)現(xiàn)自己很多專(zhuān)業(yè)知識(shí)都不是很明白，以至于很多事情都很難開(kāi)展。例如，在進(jìn)行試驗(yàn)總結(jié)的時(shí)候會(huì)遇到很多數(shù)據(jù)處理問(wèn)題，像用sas、excel軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理的時(shí)候我都有很多不明白，所以，在領(lǐng)導(dǎo)和同事面前都很不好意思。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自身存在的問(wèn)題，我會(huì)充分利用有限的時(shí)間把該掌握的知識(shí)弄明白。其次，我學(xué)會(huì)了獨(dú)立處理問(wèn)題的能力，遇到問(wèn)題要勤思考，多動(dòng)手。最后，這段時(shí)間與領(lǐng)導(dǎo)和同事們的相處中，我懂得了人際關(guān)系的重要性，懂得了如何去處理與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和基地工人的關(guān)系，工作積極負(fù)責(zé)，得到了多數(shù)人的肯定。

實(shí)習(xí)這段時(shí)間，我迷茫過(guò)，累過(guò)，但最多的還是欣慰，為學(xué)到了這么多知識(shí)而欣慰，為自己慢慢的成熟而欣慰。在此，本人對(duì)給我提供這次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)的老師和單位領(lǐng)導(dǎo)表示衷心的感謝。

有關(guān)頂崗實(shí)習(xí)心得體會(huì)餐飲和感想篇十

餐飲是一個(gè)人類(lèi)生活中必不可少的一部分。在這個(gè)行業(yè)中，餐飲部是一個(gè)非常重要的部門(mén)，負(fù)責(zé)著酒店餐廳或餐館餐廳的經(jīng)營(yíng)和運(yùn)營(yíng)。而頂崗實(shí)習(xí)是學(xué)生成為一位出色餐飲工作者的必經(jīng)之路。在我四年的大學(xué)生涯中，頂崗實(shí)習(xí)讓我對(duì)餐飲行業(yè)的理解和感受越來(lái)越深刻，培養(yǎng)了我細(xì)心耐心和責(zé)任感。下面我將分享餐飲部頂崗實(shí)習(xí)心得體會(huì)，希望能夠?qū)磳㈤_(kāi)展頂崗實(shí)習(xí)的同學(xué)們有所幫助。

第二段：頂崗實(shí)習(xí)的困難和挑戰(zhàn)。

作為一名頂崗實(shí)習(xí)生，面對(duì)著行業(yè)的瞬息萬(wàn)變，忙碌的服務(wù)環(huán)境等挑戰(zhàn)，我們必須迅速適應(yīng)和學(xué)習(xí)。在廚房里，我們需要像一名廚師一樣處理各種材料和調(diào)料，熟練掌握烹飪技巧，做出美味和健康的食品。在服務(wù)區(qū)域內(nèi)，我們需要迅速反應(yīng)來(lái)滿(mǎn)足客人的需求。在所有的工作角落，我們需要健康的身體和良好的溝通技能。這些都需要我們刻意的學(xué)習(xí)和不斷的實(shí)踐。

第三段：頂崗實(shí)習(xí)的收獲和成長(zhǎng)。

通常在頂崗實(shí)習(xí)的初期，我們可能會(huì)感到失落和不安，不知道怎樣才能融入整個(gè)團(tuán)隊(duì)中。但是隨著時(shí)間的推移和我們的努力，我們會(huì)變得更有信心和獨(dú)立。我們會(huì)學(xué)會(huì)和其他老師傅，同事和客人進(jìn)行交流和溝通。通過(guò)這樣的實(shí)踐，我們將獲得更多的職業(yè)技能和人際關(guān)系管理技能。同時(shí)，忙碌的工作環(huán)境，無(wú)數(shù)的訂單和突發(fā)的問(wèn)題將促進(jìn)我們成長(zhǎng)為一個(gè)更加成熟而有責(zé)任心的人。

第四段：實(shí)習(xí)的重要意義。

對(duì)于我們終身職業(yè)生涯的決策而言，頂崗實(shí)習(xí)是至關(guān)重要的。通過(guò)實(shí)踐，我們可以更深入地了解職業(yè)選擇是否適合我們，以及市場(chǎng)的真實(shí)情況和需求。更進(jìn)一步，這是一個(gè)建立職業(yè)發(fā)展網(wǎng)絡(luò)的機(jī)會(huì)，通過(guò)這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，我們可以與其他專(zhuān)業(yè)人員互動(dòng)，建立聯(lián)系，并了解制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的過(guò)程?？傊?，通過(guò)頂崗實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)和技能，我們可以形成明確的職業(yè)目標(biāo)，并更好地為我們未來(lái)的職業(yè)生涯做好準(zhǔn)備。

第五段：結(jié)束語(yǔ)。

餐飲部頂崗實(shí)習(xí)既是一個(gè)挑戰(zhàn)，也是一個(gè)機(jī)會(huì)。在實(shí)踐和挑戰(zhàn)中，我們可以體驗(yàn)行業(yè)的全部流程，同時(shí)學(xué)會(huì)如何與客人和同事溝通和交流。這是一個(gè)機(jī)會(huì)，能夠幫助年輕的餐飲人士競(jìng)爭(zhēng)并在職業(yè)生涯中得到成功。最后，我希望所有頂崗實(shí)習(xí)生能夠珍惜這個(gè)機(jī)會(huì)，共同努力，用我們的經(jīng)驗(yàn)和技能來(lái)為餐飲行業(yè)的未來(lái)貢獻(xiàn)力量！

有關(guān)頂崗實(shí)習(xí)心得體會(huì)餐飲和感想篇十一

從餐飲行業(yè)一線出發(fā)，到實(shí)習(xí)結(jié)束，我的心路歷程是漫長(zhǎng)的，但比起普通的學(xué)生來(lái)說(shuō)或許要幸福得多。作為一名酒店管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，在這段時(shí)間里，我獲得了很多珍貴的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)，也體驗(yàn)到了餐飲部頂崗實(shí)習(xí)帶給我的種種驚喜和挑戰(zhàn)。

二、實(shí)習(xí)的經(jīng)歷。

我所在的酒店實(shí)行了盡量不安排太多的安排和規(guī)定，而是由頂崗實(shí)習(xí)生自行安排實(shí)習(xí)進(jìn)度和工作強(qiáng)度。這讓我深深感受到了自己的責(zé)任感和獨(dú)立工作的強(qiáng)度。每天早上，我必須提醒自己準(zhǔn)備好個(gè)人護(hù)理和工具，并按時(shí)出發(fā)前往餐廳。

我獲得了很多寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，了解了服務(wù)行業(yè)的相關(guān)規(guī)定，并與各個(gè)部門(mén)的員工有了接觸。我還學(xué)習(xí)了如何處理餐廳、廚房、酒吧和葡萄酒展示區(qū)等各個(gè)方面的問(wèn)題，并向客人介紹餐廳獨(dú)特的食品和飲品選擇。

同時(shí)，我注意到餐廳的衛(wèi)生和食品安全非常重要，因?yàn)檫@些關(guān)系到客人的身體健康問(wèn)題。我學(xué)會(huì)了如何正確對(duì)待剩余飯菜、垃圾和灰塵等問(wèn)題。

三、實(shí)習(xí)的收獲。

在餐飲部頂崗實(shí)習(xí)期間，我有機(jī)會(huì)與客人接觸，也有機(jī)會(huì)與各個(gè)部門(mén)的員工交流。我獲得了很多寶貴的指導(dǎo)和建議，這些都是我在學(xué)校里無(wú)法獲得的。我還學(xué)習(xí)了如何更好地與同事合作，如何尊重和體貼客人，更為關(guān)鍵的是，我了解了專(zhuān)業(yè)知識(shí)與實(shí)踐的融合的重要性，這為我的未來(lái)職業(yè)生涯帶來(lái)了很大的幫助。

四、實(shí)習(xí)的挑戰(zhàn)。

餐飲部頂崗實(shí)習(xí)并非沒(méi)有壓力和挑戰(zhàn)。最大的挑戰(zhàn)之一，是在高峰時(shí)段處理多個(gè)訂單，特別是在客人要求快速服務(wù)的情況下。我必須快速處理并為客人提供最佳服務(wù)，而不會(huì)影響其他顧客的用餐體驗(yàn)。

此外，與客人溝通也是一種挑戰(zhàn)，因?yàn)槊總€(gè)客人都有不同的要求。我必須沉著冷靜地分析每一個(gè)問(wèn)題，并提供最佳解決方案。這對(duì)我的溝通和處理能力的提高有很大幫助。

五、結(jié)論。

通過(guò)這次餐飲部頂崗實(shí)習(xí)，我深入了解了餐飲行業(yè)，并知道了如何在餐廳供職。我在學(xué)校里學(xué)到的理論知識(shí)和與同事、客人交流的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)結(jié)合起來(lái)，讓我更加有信心地面臨未來(lái)更多的挑戰(zhàn)。餐飲部頂崗實(shí)習(xí)不僅讓我關(guān)注自己的職業(yè)生涯發(fā)展，而且讓我體驗(yàn)生活中的豐富多彩和對(duì)社會(huì)的進(jìn)一步了解。

有關(guān)頂崗實(shí)習(xí)心得體會(huì)餐飲和感想篇十二

通過(guò)這次工廠頂崗實(shí)習(xí)讓我深刻的認(rèn)識(shí)到知識(shí)的重要性，沒(méi)有知識(shí)沒(méi)有技能就只能靠賤買(mǎi)自己的體力，努力學(xué)好專(zhuān)業(yè)知識(shí)，把技能練好，使自己踏入社會(huì)成為一個(gè)即會(huì)做事有會(huì)做人的人，在此分享心得體會(huì)感想。下面是本站小編為大家收集整理的工廠頂崗。

感想，歡迎大家閱讀。

一、實(shí)習(xí)的目的。

頂崗實(shí)習(xí)是職業(yè)技術(shù)學(xué)院面臨畢業(yè)的大專(zhuān)學(xué)生的一門(mén)重要實(shí)踐性課程。通過(guò)頂崗實(shí)習(xí)可以讓我們把在學(xué)校里學(xué)到的理論知識(shí)與工作實(shí)踐有效的結(jié)合起來(lái)。頂崗實(shí)習(xí)不同于課堂教學(xué)，課堂教學(xué)中，老師講解，我們領(lǐng)會(huì)，而頂崗實(shí)習(xí)則是在企業(yè)的大環(huán)境里、在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，由我們自己去實(shí)踐學(xué)習(xí)。通過(guò)實(shí)際操作，一方面可以鞏固在書(shū)本上學(xué)到的理論知識(shí)，另一方面，可以獲得在書(shū)本上不易了解和不易學(xué)到的實(shí)際知識(shí)，使我們?cè)趯?shí)踐中得到提高和鍛煉。

頂崗實(shí)習(xí)也是學(xué)院教學(xué)的重要補(bǔ)充部分，它與我們今后的職業(yè)生活有著最直接的聯(lián)系，頂崗實(shí)習(xí)可以讓我們逐漸完成從學(xué)生到社會(huì)工作者的過(guò)渡。因此頂崗實(shí)習(xí)是學(xué)校為社會(huì)培養(yǎng)技能型人才，實(shí)現(xiàn)我們?nèi)松鷥r(jià)值的主要途徑。它不僅是校內(nèi)教學(xué)的延續(xù)，而且還是校內(nèi)教學(xué)的總結(jié)。

一、思想上通過(guò)過(guò)這次頂崗實(shí)習(xí)，我感覺(jué)自己最大的變化就是思想變得成熟了，不再像學(xué)生那樣幼稚了，開(kāi)始學(xué)會(huì)用成人化的思維去思考問(wèn)題處理事情，開(kāi)始懂得任何事情的完美都必須付出十分艱辛的努力，社會(huì)是很現(xiàn)實(shí)的，也是很公平的，一份付出就會(huì)有一份收獲，不要幻想未來(lái)，要做一個(gè)有思想有目標(biāo)有計(jì)劃的實(shí)踐者。同時(shí)我也體會(huì)了作為一個(gè)社會(huì)工作人員要擔(dān)得起“責(zé)任”二字，每個(gè)人都要認(rèn)真努力，對(duì)自己的工作負(fù)責(zé)，一絲不茍的做事，任何一點(diǎn)細(xì)微的疏忽，將給企業(yè)本身造成一定的經(jīng)濟(jì)損失，也會(huì)給個(gè)人的安全造成一定的影響。

二、工作上在京東方實(shí)習(xí)的這段時(shí)間里我學(xué)會(huì)了嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，精益求精的工作作風(fēng)，增強(qiáng)了我的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。在這里我從事的助理工作，設(shè)備都比較昂貴，pm檢查時(shí)需要仔細(xì)判斷，運(yùn)輸和放置時(shí)需要格外小心，任何一個(gè)小的失誤就會(huì)給公司造成不小的經(jīng)濟(jì)損失。同時(shí)一個(gè)班組就是一個(gè)團(tuán)隊(duì)，每個(gè)人都要為這個(gè)團(tuán)隊(duì)做出自己的努力才能夠換來(lái)團(tuán)隊(duì)的發(fā)展，團(tuán)隊(duì)的發(fā)展才能讓每個(gè)人都受益，讓公司受益。

三、生活上養(yǎng)成了良好的生活習(xí)慣，保持身體健康。廣泛的參與公司的舉辦的業(yè)余活動(dòng)，豐富自己的業(yè)余生活，白夜倒班對(duì)身體的傷害很大，但制造業(yè)這種生產(chǎn)形式就注定了這樣的工作規(guī)律，所以日常生活中保持良好的生活習(xí)慣對(duì)身體健康有著直接的影響，上四休二也給我們預(yù)留了相對(duì)充裕的時(shí)間，參加業(yè)余活動(dòng)能夠很好的調(diào)節(jié)身心，減輕壓力。出門(mén)在外也第一次體會(huì)到了公司與學(xué)校的差別，懂得了如何來(lái)克服這種不適應(yīng)。

頂崗實(shí)習(xí)是我們初步踏入社會(huì)的開(kāi)始，也是我們真正踏上工作崗位的墊腳石，只有這一步走穩(wěn)了，以后才會(huì)更順利，曾經(jīng)我一直堅(jiān)信自己的能力，但是在短暫的實(shí)習(xí)過(guò)程中我深深的感覺(jué)到自己所學(xué)知識(shí)的膚淺和在實(shí)際運(yùn)用中的專(zhuān)業(yè)知識(shí)的匱乏，剛開(kāi)始的一段時(shí)間里，對(duì)一些工作感到無(wú)從下手，茫然不知所措，這讓我感到非常的難過(guò)。最終通過(guò)自己不斷地學(xué)習(xí)，同時(shí)也在大家的幫助下慢慢的開(kāi)始適應(yīng)，開(kāi)始獨(dú)立的完成工作。

經(jīng)歷4個(gè)月的實(shí)習(xí)終于結(jié)束了，在x公司工作的這段時(shí)間，我和公司的職工及領(lǐng)導(dǎo)都相處得非常融洽，大家對(duì)我也關(guān)心，時(shí)常給我鼓勵(lì)和幫助;我工作的時(shí)候也是認(rèn)真謹(jǐn)慎，不僅順利完成工作任務(wù)，工作之余還經(jīng)?？偨Y(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，不斷提高工作效率，雖說(shuō)工作中我也會(huì)犯一些錯(cuò)誤，從而受到領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)，但我認(rèn)為這些錯(cuò)誤和批評(píng)是能極大的促進(jìn)我的工作熱情，讓我能在以后的工作中更加的謹(jǐn)慎和小心，提高工作效率。在和大家工作的這段時(shí)間里，他們嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的工作作風(fēng)給我留下了很深刻的印象，我也從他們身上學(xué)到了很多自己缺少的東西。這次實(shí)習(xí)雖然有酸甜苦辣，卻讓我在社會(huì)中學(xué)到了很多學(xué)習(xí)期間無(wú)法了解的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，這對(duì)我來(lái)說(shuō)是最寶貴的東西。

這次實(shí)習(xí)我總結(jié)了以下幾條經(jīng)驗(yàn)，在以后的生活中如果能夠更好的總結(jié)和應(yīng)用這些實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，將會(huì)使我在以后的人生道路中受益匪淺。

第一：在與別人打交道時(shí)一定要積極主動(dòng)。我自己本身是個(gè)相對(duì)比較內(nèi)向的人，不擅長(zhǎng)主動(dòng)和別人交流打交道，在此次實(shí)習(xí)中我也發(fā)現(xiàn)了自己的不足和缺點(diǎn)。比如在剛開(kāi)始實(shí)習(xí)的幾天內(nèi)，我比較怯生。起初和公司的幾位同事打過(guò)招呼后就沒(méi)在說(shuō)什么了，下班后也是一個(gè)人玩手機(jī)，沒(méi)有主動(dòng)和大家進(jìn)行溝通。由于和他們年齡有較大差距，怕跟他們交流不來(lái)，也因?yàn)椴涣私夤ぷ鳝h(huán)境和工作流程不能很好的交流和溝通。我也認(rèn)識(shí)到了自己溝通上的不足，面對(duì)沉默不語(yǔ)的尷尬，自己有責(zé)任和義務(wù)去與別人主動(dòng)交流。在公司里一個(gè)新的職工到來(lái)時(shí)很平常的，老師傅們也沒(méi)有必要主動(dòng)和一個(gè)新職工主動(dòng)打交道，這時(shí)候你就應(yīng)該主動(dòng)去和別人交流，介紹介紹自己啊，拉拉家常，關(guān)心一下工作啊，都會(huì)讓大家認(rèn)識(shí)你，了解你，對(duì)你留下良好的印象。在后來(lái)的實(shí)習(xí)中慢慢的在一起時(shí)間久了，大家也就對(duì)彼此多少有些熟悉了，漸漸地能和大家一起愉快的交流，就是出于自己的積極主動(dòng)。

的不熟悉，只能夠在領(lǐng)導(dǎo)的安排下進(jìn)行一些相對(duì)簡(jiǎn)單的工作，但是我也很積極地去幫助別人完成自己力所能及的工作。就比如在實(shí)習(xí)中，在我提前完成領(lǐng)導(dǎo)分配的任務(wù)后，我就常主動(dòng)詢(xún)問(wèn)周?chē)膯T工有沒(méi)有需要幫忙的，有時(shí)候別人也不好意思麻煩我，我就主動(dòng)承擔(dān)他們的工作。這樣子不僅鍛煉了自己，幫助了他人，還融洽了你與別人之間的關(guān)系，在今后的工作中人家也更樂(lè)意與你交往了。

第二：工作時(shí)一定要一絲不茍，認(rèn)真仔細(xì)。一個(gè)職員在公司的大部分時(shí)間都是在工作的，這就要求他在這段時(shí)間內(nèi)一定要小心謹(jǐn)慎，一絲不茍，不能總是出錯(cuò)。有時(shí)候一個(gè)失誤不僅僅使你自己的工作進(jìn)程受阻，還會(huì)影響他人的工作，化工生產(chǎn)的任何一個(gè)環(huán)節(jié)出錯(cuò)就會(huì)影響下面的工作，嚴(yán)重點(diǎn)就會(huì)造成很大的經(jīng)濟(jì)損失。老板也會(huì)批評(píng)責(zé)備甚至處罰，因此認(rèn)認(rèn)真真地做每一件事情就顯得尤其重要。為了不使自己的努力前功盡棄，我們?cè)趧傞_(kāi)始工作的時(shí)候一定要慎之又慎，對(duì)自己的工作要十分重視，工作結(jié)束后一定要檢驗(yàn)自己的工作結(jié)果，以確保自己所做的萬(wàn)無(wú)一失，時(shí)常應(yīng)該反省自己最近一段時(shí)間的工作情況。在你對(duì)工作開(kāi)始了解并熟練后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己已能不用檢驗(yàn)就能保證工作的質(zhì)量了。雖然如此，也不能驕傲，不能對(duì)自己有所懈怠，還是要對(duì)自己的工作認(rèn)真對(duì)待，以免造成失誤。

就像我在工作的時(shí)候，也犯下了不少錯(cuò)誤，雖然多數(shù)不是很?chē)?yán)重的錯(cuò)誤。比如說(shuō)領(lǐng)導(dǎo)交給我的生產(chǎn)任務(wù)，我在流程中添加固化劑時(shí)未等溫度降至60℃以下就加入，導(dǎo)致白乳膠濃度不足。領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)了我，我也為自己的錯(cuò)誤懊悔不已。還有一次是將兩種原材料順序加反，還好是兩個(gè)輔助材料對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量影響不大，都是自己大意所造成的。這次的失誤又一次給我敲醒了警鐘，要是經(jīng)常不注意自己的工作，可能會(huì)造成更嚴(yán)重的損失。

第三：在工作崗位上一定要勤于思考，不斷改進(jìn)工作方法，提高工作效率。公司的日常工作都會(huì)比較繁瑣，而且?guī)滋煜聛?lái)也會(huì)比較枯燥，就是需要你多動(dòng)腦筋，不斷地想方設(shè)法改進(jìn)自己的工作方法，尋找或是設(shè)計(jì)簡(jiǎn)捷的流程，提高工作效率，減少工作所需時(shí)間。實(shí)際上勤于思考在工作中是很重要的，在思考如何提高工作效率的同時(shí)，自己也能夠?qū)W到更多的知識(shí)，掌握更多的技能。當(dāng)你在較短的時(shí)間內(nèi)就完成了自己的工作，你將留下更多的時(shí)間去放松，去學(xué)習(xí)，去和別人打交道，這對(duì)你來(lái)說(shuō)是百利而無(wú)一害的。

我個(gè)人是一個(gè)比較喜歡創(chuàng)新的人，在工作的時(shí)候不喜歡單調(diào)、枯燥、機(jī)械的處理任務(wù)，因?yàn)楸緛?lái)這類(lèi)任務(wù)的處理是有規(guī)律的，完全不需要重復(fù)地做，如果動(dòng)一動(dòng)腦筋使用批處理或是其他方法就能大大減少處理的過(guò)程和步驟，從而減少工作時(shí)間，提高工作效率。就比如我在實(shí)習(xí)的時(shí)候，第二個(gè)反應(yīng)釜升溫時(shí)，以前做法是升溫鍋爐能加滿(mǎn)冷水重頭開(kāi)始燒水至沸騰，再利用蒸汽加熱反應(yīng)釜。改進(jìn)方法是在第一個(gè)反應(yīng)釜加熱完畢后，加熱鍋爐內(nèi)分多次加入冷水，保持總有足夠的氣壓用。對(duì)加熱過(guò)程進(jìn)行了優(yōu)化，提高了工作效率，減少了工作時(shí)間。同時(shí)我也充分使用時(shí)間差來(lái)提高自己的工作效率，使工作進(jìn)程提高很多，減少近一個(gè)小時(shí)的工作時(shí)間。

第四：要有豐富而扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能，這會(huì)使你的工作更加得心應(yīng)手。一個(gè)人在自己的職位上有所作為，一定要對(duì)自己職業(yè)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)非常熟悉，對(duì)自己業(yè)務(wù)所在范圍內(nèi)的業(yè)務(wù)技能也要熟練的掌握，這樣你才算是一位合格的工作人員。在工作的時(shí)候，擁有豐富專(zhuān)業(yè)知識(shí)和較高業(yè)務(wù)水平的你將會(huì)發(fā)現(xiàn)自己在工作時(shí)左右逢源，在處理各種難題和困難都能迎刃而解。

三個(gè)月的頂崗實(shí)習(xí)結(jié)束了，這讓我體重減了十斤，肌肉變得結(jié)實(shí)了，更重要的是讓我知道工作到底是怎么一回事。

這次實(shí)習(xí)，我們和廠里的老員工同工同酬。正是在美的工作的這三個(gè)月，是我這輩子第一次參加工作，同時(shí)我也掘得了人生地第一桶金。

美的應(yīng)該是中國(guó)民營(yíng)企業(yè)的代表，是中國(guó)制造的代表，它伴隨中國(guó)的改革開(kāi)放以及近些年的經(jīng)濟(jì)騰飛迅速發(fā)展，成為中國(guó)少數(shù)幾個(gè)有能力擠進(jìn)去世界五百?gòu)?qiáng)的民營(yíng)企業(yè)。和大多數(shù)企業(yè)一樣美的今天的成績(jī)靠的是先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和管理理念，而讓它成為全國(guó)第二大的微波爐制造商則依靠的我們國(guó)內(nèi)龐大的廉價(jià)勞動(dòng)力和我們中國(guó)人的勤勞吃苦精神。

我們?cè)诿赖奈⒉t的總裝工廠工作，這里的工作內(nèi)容很簡(jiǎn)單，任何人只要在班組長(zhǎng)一兩分鐘的指導(dǎo)下就能夠上崗，但工作時(shí)間特別長(zhǎng)，一天工作近十一小時(shí)，半個(gè)月進(jìn)行一次白晚班的倒換，工作十分辛苦。我們作為大學(xué)生在這里工作與一般的新員工的不同就是能夠更快的掌握所在崗位的工作技能。做出質(zhì)量更好的產(chǎn)品。

在生產(chǎn)線上一個(gè)生產(chǎn)班組就是一個(gè)整體，生產(chǎn)線一開(kāi)動(dòng)缺一個(gè)人都不行，每個(gè)人都必須把自己的事做好，相鄰工作崗位的同事塞拉還要幫一把的義務(wù)，和同事搞好關(guān)系也是很重要的，良好的交往能傳遞快樂(lè)，是工作中和工作之余很重要的東西。

三個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我學(xué)到很多課堂上學(xué)不到的東西，讓我真正理解了什么是血汗錢(qián)，想想我們的父輩，為了把我們拉扯大，供我們讀書(shū)，付出了多少汗水!而我們至今還在學(xué)校不學(xué)無(wú)術(shù)，花著家里的錢(qián)。通過(guò)這次實(shí)習(xí)讓我深刻的認(rèn)識(shí)到知識(shí)的重要性，沒(méi)有知識(shí)沒(méi)有技能就只能靠賤買(mǎi)自己的體力，所以我會(huì)更加珍惜剩下的這一年的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，努力學(xué)好專(zhuān)業(yè)知識(shí)，把技能練好，使自己踏入社會(huì)成為一個(gè)即會(huì)做事有會(huì)做人的人。

有關(guān)頂崗實(shí)習(xí)心得體會(huì)餐飲和感想篇十三

第一段：實(shí)習(xí)背景介紹（150字）。

頂崗實(shí)習(xí)是每個(gè)學(xué)生大學(xué)生涯中重要的一部分，它為學(xué)生提供了與職場(chǎng)接觸的機(jī)會(huì)，并進(jìn)一步提升他們的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能。我選擇在一家知名餐飲企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)。這家餐飲企業(yè)以其高品質(zhì)的食物和卓越的服務(wù)而聞名，并為顧客提供了全方位的用餐體驗(yàn)。實(shí)習(xí)期間，我從不同的崗位中學(xué)到了很多有用的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。

第二段：服務(wù)意識(shí)的培養(yǎng)（250字）。

我實(shí)習(xí)的第一個(gè)崗位是服務(wù)員。在這個(gè)崗位上，我學(xué)到了不僅僅是簡(jiǎn)單的上菜和收銀，更重要的是培養(yǎng)了我的服務(wù)意識(shí)。我學(xué)會(huì)了如何與客戶(hù)進(jìn)行良好的溝通，如何提供周到的服務(wù)以滿(mǎn)足客戶(hù)的需求。有時(shí)候客人會(huì)碰到一些問(wèn)題，比如食物不符合他們的期望，我學(xué)會(huì)了冷靜處理這些問(wèn)題，并盡力解決客人的困擾，爭(zhēng)取讓他們有一個(gè)愉快的用餐體驗(yàn)。

第三段：團(tuán)隊(duì)合作的重要性（250字）。

在實(shí)習(xí)期間，我還參與了準(zhǔn)備食物的工作。這是一個(gè)需要團(tuán)隊(duì)合作的崗位，每個(gè)人都有自己的任務(wù)，但不能獨(dú)立完成。我們需要相互合作，確保食物能夠按時(shí)送到客人面前。通過(guò)與同事的合作，我學(xué)會(huì)了如何與不同性格的人相處，如何在緊張的工作環(huán)境下保持冷靜，以及如何相互支持和鼓勵(lì)。團(tuán)隊(duì)合作不僅提高了工作效率，也帶給我們更好的工作體驗(yàn)。

第四段：衛(wèi)生與安全的重要性（250字）。

作為一名餐飲實(shí)習(xí)生，我非常重視衛(wèi)生與安全的工作。我負(fù)責(zé)的崗位需要保持食材的新鮮和衛(wèi)生，以保證食物質(zhì)量和客戶(hù)的健康。我學(xué)會(huì)了正確地儲(chǔ)存和處理食材，以及關(guān)注衛(wèi)生問(wèn)題，如餐具的清潔和消毒等。同時(shí)，我也積極參與了安全培訓(xùn)，并學(xué)會(huì)了如何正確使用和保養(yǎng)餐飲設(shè)備，以降低意外發(fā)生的概率。

第五段：個(gè)人成長(zhǎng)與收獲（300字）。

通過(guò)這段實(shí)習(xí)經(jīng)歷，我不僅僅學(xué)到了一些專(zhuān)業(yè)的知識(shí)和技能，還成長(zhǎng)了很多。我變得更加自信，學(xué)會(huì)了如何應(yīng)對(duì)各種挑戰(zhàn)和困難。我也發(fā)現(xiàn)了自己的潛力和優(yōu)勢(shì)，比如良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。此外，在實(shí)習(xí)期間，我還結(jié)識(shí)了很多優(yōu)秀的同事和導(dǎo)師，他們的經(jīng)驗(yàn)和教導(dǎo)對(duì)我有很大的幫助。通過(guò)實(shí)習(xí)，我明白了自己要在餐飲行業(yè)取得成功，需要不斷地學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)。

總結(jié)：（100字）。

頂崗實(shí)習(xí)給予我了一個(gè)寶貴的機(jī)會(huì)，使我加深了對(duì)餐飲行業(yè)的了解和認(rèn)識(shí)。通過(guò)實(shí)習(xí)，我學(xué)到了很多知識(shí)和技能，培養(yǎng)了服務(wù)意識(shí)、團(tuán)隊(duì)合作和衛(wèi)生安全意識(shí)。我的個(gè)人成長(zhǎng)也得到了提升，我相信這些經(jīng)歷將對(duì)我的未來(lái)職業(yè)生涯有著積極的影響。我將把所學(xué)所得付諸實(shí)踐，并不斷努力提升自己的專(zhuān)業(yè)能力，為餐飲行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。