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酒店前廳崗位心得體會及感悟 酒店前臺的工作體會感受(八篇)

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酒店前廳崗位心得體會及感悟 酒店前臺的工作體會感受(八篇)
2022-12-23 22:37:59    小編:ZTFB

在平日里,心中難免會有一些新的想法,往往會寫一篇心得體會,從而不斷地豐富我們的思想。好的心得體會對于我們的幫助很大,所以我們要好好寫一篇心得體會以下是小編幫大家整理的心得體會范文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

關(guān)于酒店前廳崗位心得體會及感悟一

您好!

感謝緣分,我已經(jīng)在賓館股份有限公司度過了歡喜的x個月,然而世事無非緣生緣滅,在再三思考之下,我決定辭職考研。

于我,一生難得做一次酒店接待員,一生難得地在讓我充滿興趣的嶺南大地渡過一段時光,所以無論如何,我都感謝這段經(jīng)歷。我在本館的工作一直沒有什么壓力,這反而讓我更加在下班以后投入到自己的思想學(xué)習(xí)中,尤其在克服了頭x個月的浮躁心態(tài)之后,加上平時不多朋友"騷擾"我,我開始繼續(xù)思考一個人如何在不依賴感官的情況下達到美學(xué)意義的高潮,也就是說,沒有狂歡,如何high?high的規(guī)律和基礎(chǔ)是什么?時光慢慢流逝,也飛快流逝,我終于決定去考xx大學(xué)系以便繼續(xù)學(xué)習(xí),當(dāng)然,我了解自己的機會成本和風(fēng)險,我只是在相對安靜的環(huán)境下認識到自己現(xiàn)階段的重要性以及未來的幸福還是在于馬上去學(xué)習(xí)?;蛟S,我和賓館的緣分未盡,以后還會合作。

無論如何,我必須懺悔自己在這段時間中沒有對酒店創(chuàng)造什么價值,也沒有讓自己在社會這部大書中學(xué)到期望中那么多。從通常的視角出發(fā),我這次之行是失敗的,不過我還是相信被火燒死的布魯諾同志的一句話:世界是無窮無盡的原因?qū)е碌臒o窮無盡的結(jié)果,行為也是。作為一個有神論者,我還是感謝這段緣分,而且我對之"吃"與最動聽的粵語依舊戀戀不舍。我開心地來到這里,理應(yīng)開心地走。

最讓我慶幸地是,我雖然膽戰(zhàn)心驚做好全副準備來到國企,我還是碰到了很多有趣可愛的同事。祝福這家xx酒店,以后有機會我會回來入住的。

辭職人:

20xx年x月x日

關(guān)于酒店前廳崗位心得體會及感悟二

合同號:需方:(以下簡稱甲方)

供方: (以下簡稱乙方)

經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商、就乙方對甲方場地內(nèi)所需海鮮、河鮮、冰鮮等供應(yīng)達成以下協(xié)議:

第一部分:海鮮價格與銷售

1. 乙方將按事先約定之供貨品種向甲方提供甲方所需的常銷海鮮(具體見附表)供貨。

2. 供貨品種價格將根據(jù)市場每個月30日定1-15日的價格,15日定16-30日價格。價格按市場詢價加5%為確定海鮮定價。特殊情況另定。

3. 在乙方供貨期間,乙方接受甲方核價員的監(jiān)督,如甲方對其供貨價格產(chǎn)生異議(其他銷售渠道之短期促銷及特價促銷活動除外),甲方可立即向乙方反應(yīng)并提供相關(guān)證據(jù)與線索,乙方將在兩天內(nèi)做出答復(fù),經(jīng)核查情況屬實,乙方將立即按新價格執(zhí)行,執(zhí)行時間可追溯之當(dāng)月初。

第二部分:甲方責(zé)任

1.甲方在能力范圍內(nèi),應(yīng)確保每天24小時海鮮池的淡水及電力供應(yīng),費用由乙方承擔(dān);

2.合作期間,為了確保海鮮池的正常運作,甲方需協(xié)助乙方海鮮池設(shè)備的維修和日常維護工作,相關(guān)費用由乙方承擔(dān)。

3.甲方提供必要的保安措施并對海鮮池區(qū)域做經(jīng)常性巡查,應(yīng)避免盜竊及斷電現(xiàn)象的發(fā)生。

4.甲方在合作期間有義務(wù)協(xié)助乙方進行產(chǎn)品的推銷及新產(chǎn)品的推廣。

5.甲方樓面人員點菜后應(yīng)及時開單給廚房及魚池,保證乙方工作的順利展開,具體操作根據(jù)酒店海操作流程執(zhí)行。

6.若甲方有重大宴會及包餐須提前一、兩天向乙方提供定單,以確保乙方正常備貨。

第三部分:乙方責(zé)任

1.乙方應(yīng)以齊全的品種、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、良好的信譽為甲提供專業(yè)的服務(wù)。

2.乙方須按甲方每天的營業(yè)要求,并根據(jù)海鮮池的容量,對產(chǎn)品進行高、中、低檔水產(chǎn)品的搭配,每天供應(yīng)豐富的海鮮并保證不少于甲方所需求的60個品種。確保甲方菜牌中海、河鮮的品種供應(yīng),并根據(jù)市場需求、季節(jié)變化,隨時調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),同時增加特價品種的促銷,充分滿足顧客的選食需求,拉動酒店的餐飲收入。

3.乙方負責(zé)乙方所有派駐人員的一切費用。包括但不限于:工資、資金及福利費用、工作餐費(工作餐費可以在甲方餐廳用餐,費用按月根據(jù)酒店標準統(tǒng)一結(jié)算)、住宿費、員工上崗體 檢、暫住證、培訓(xùn)費、以及按《勞動合同法》及相關(guān)規(guī)定為所屬員工交納相關(guān)費用。

4.乙方是經(jīng)國家工商行政管理局注冊的,有經(jīng)營許可證的經(jīng)營單位,乙方必須保證所提供食品的質(zhì)量安全,不允許缺斤短兩、以假亂真的欺詐行為,更不得提供有毒、發(fā)臭、有害、死爛、破損和有被污染的產(chǎn)品,河鮮、海鮮保證新鮮,若因乙方提供食品引發(fā)顧客退貨、更換打折、免單等損失,及因產(chǎn)品不合格而引發(fā)客人食用中毒,其一切經(jīng)濟賠償及法律責(zé)任由乙方承擔(dān)。

5.乙方派駐海鮮池工作人員需遵守甲方規(guī)章制度,甲方有權(quán)監(jiān)管乙方派駐海鮮池工作人員,乙方員工服裝要統(tǒng)一、整齊,符合甲方規(guī)定標準。酒店質(zhì)檢如不合格,根據(jù)酒店罰款進行處罰。

6.乙方工作人員必須保持海鮮池及所屬范圍的環(huán)境衛(wèi)生,做到無腥味、無臭味、無蒼蠅并負責(zé)海鮮池日常維護、海水更換、藥物殺菌劑等,其費用均由乙方承擔(dān)。

7.乙方不能無故缺貨,若正常品種不能供貨,因缺貨酒店自行購買造成的差額和由此產(chǎn)生的后果由乙方負責(zé)。

第四部分:海鮮銷售與對賬付款程序

1.乙方憑甲方開具的驗收單作為結(jié)款的有效單據(jù)。

2.每次海鮮送達后,甲方指定人員應(yīng)及時在乙方的送貨憑證上簽收。乙方將于次月 15 號前將有關(guān)簽收憑證及對賬聯(lián)系單交甲方核對,甲方應(yīng)在對賬聯(lián)系單回執(zhí)上簽收。甲方應(yīng)于3天內(nèi)給予答復(fù),規(guī)定期限內(nèi)甲方未提出異議視為認可。

3. 乙方尊重甲方貨款統(tǒng)一結(jié)算口徑。甲方在次月的 60 日后與乙方進行上月貨款及其他往來

第五部分:產(chǎn)品推廣與促銷

1. 乙方推薦的新品種如需到甲方酒店場地作產(chǎn)品現(xiàn)場展示、推銷活動,須事先經(jīng)酒店同意后

2. 乙方提供給甲方的食品必須低于甲方當(dāng)?shù)馗鞔蟪袝T價,如果高于市場價格第一次警告;第二次罰款(按每個品種100元);第三次解除合同。

3. 乙方如提供協(xié)議簽訂以外的新產(chǎn)品,必須經(jīng)甲方漯河恒輝開元名都大酒店的審核,才能進入甲方銷售,銷售條件另行協(xié)定。

第六部分:售后服務(wù)

1. 乙方承諾不銷售不符合國家有關(guān)規(guī)定的產(chǎn)品,并承諾和保證所售食品符合國家食品衛(wèi)生質(zhì)

2. 根據(jù)誰銷售誰負責(zé)的原則,甲方有權(quán)在通報乙方責(zé)任業(yè)務(wù)員后就乙方銷售商品的有關(guān)質(zhì)量

第七部分:爭議的解決及其他

1. 甲乙雙方不得將本協(xié)議內(nèi)容向外界透露,否則將承擔(dān)由此引起的相關(guān)經(jīng)濟損失。

2. 未經(jīng)雙方書面同意,甲乙雙方不得將本協(xié)議轉(zhuǎn)讓給任何其他方,對于任何由本協(xié)議引起或有關(guān)的爭議,雙方應(yīng)盡其最大能力通過相互協(xié)商及調(diào)解解決,如果爭議在一方以書面形式通知另一方后15日未果,雙方有權(quán)終止本協(xié)議,協(xié)商未成則由甲方所在地仲裁委員會仲裁。

3. 本合同自簽訂之日起生效,雙方不得違約。如乙方違約,視情節(jié)輕重,甲方有權(quán)作出相應(yīng)的處罰,直至沒收乙方本協(xié)議保證金;如甲方違約,則甲方付清乙方相應(yīng)時效的貨款,乙方付給甲方相應(yīng)時效的銷售折讓,同時甲方退還乙方本協(xié)議保證金,并賠償乙方相應(yīng)的經(jīng)濟損失。

收文部門:酒店集團以及所屬企業(yè)全體人員 fd-20xx0626

抄送部門:旅業(yè)集團財務(wù) □備忘■通知□請示□議案□報告

發(fā)文部門:酒店集團財務(wù)部 ■普通□緊急 日期:

4. 本合同有效期為 ____年,自 年 月 日至 年 月 日止。

5.本協(xié)議未盡事宜,雙方另行協(xié)商。

甲方(蓋章): 乙方(蓋章):

年月日:

關(guān)于酒店前廳崗位心得體會及感悟三

<>

目前餐飲進入淡季,來酒店就餐顧客回頭率很低,大廳散客上客率甚低。

<>:

1、擴大酒店知名度及影響力,刺激消費,增加酒店營業(yè)額;

2、拉動散客消費群;

3、宣傳謝師宴,為7、8月份的謝師宴打下基礎(chǔ)。

<>

酒店營業(yè)額到達60萬元/月

<>6月1日----6月30日

<>:

(1)、六一兒童節(jié)(6月1日—6月8日):制作兩款套餐:4人套餐78元;6人套餐108元;

(2)、高考期間(6月5日—6月8日):經(jīng)濟營養(yǎng)套餐:3人套餐68元;5人套餐98元。

(3)、整月活動(6月1日—30日):

a.吃100送50券,消費滿100元則贈送50元消費券;贈券可抵消費,消費時光為一個月內(nèi),每桌僅限消費200元;

b、進店則送啤酒(按每桌消費顧客人數(shù),每人1瓶,僅限堂用,不打包)

c、宴席達三桌,每桌消費金種子系列任何酒一種,則贈送1瓶同品種酒水,(每桌一瓶)

d、消費兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈送1瓶。

(4)、針對謝師宴,可推出4款套餐系列(思考到學(xué)生的承受潛力,推薦價格不應(yīng)太高)

299元/桌、399元/桌、499元/桌、599元/桌

(5)、活動推廣宣傳方案:

a、x展架3個(店門口、電影院、永輝超市)

b、店內(nèi)投影循環(huán)播放

c、宣傳單頁(2000份):小區(qū)、超市門口發(fā)放

d、橫幅(4條)

關(guān)于酒店前廳崗位心得體會及感悟四

一、加強學(xué)習(xí)講奉獻

工作要干好,首先要有一個好的工作態(tài)度,要樹立正確的人生觀、價值觀。因此,今年我部將借助全國上下開展保持共產(chǎn)黨員先進性教育活動的春風(fēng),有計劃、有針對性地開展提高員工職業(yè)道德素質(zhì)的學(xué)習(xí)教育活動,幫助部門員工培養(yǎng)愛崗敬業(yè)與奉獻的精神,樹立全心全意的服務(wù)理念。同時,部門還將組織員工積極參加酒店的培訓(xùn),并且根據(jù)酒店的年度主題的員工培訓(xùn)計劃,部門自己也將定期組織員工開展酒店規(guī)章制度與業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。通過培訓(xùn)、學(xué)習(xí),來不斷提高部門員工的業(yè)務(wù)技能與水平,提高辦事效率。

二、嚴格紀律樹形象

紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則,是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云:“無規(guī)矩不成方圓”。所以,總辦要搞好20xx年的全局性工作,必須要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈,部門負責(zé)人要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范,努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口。

三、創(chuàng)新管理求實效

1、美化酒店環(huán)境,營造“溫馨家園”。

嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,我們將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅持周四的衛(wèi)生大檢查外,我們還將進行不定期的檢查,并且嚴格按照標準,決不走過場,決不流于形式,將檢查結(jié)果進行通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現(xiàn),以增強各部門的責(zé)任感,調(diào)動員工的積極性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖高峰期,我們要加大治理力度,切實消滅蠅蟑鼠等蟲害。

2、創(chuàng)新宿舍管理,打造員工“舒適家園”

宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié),今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個真正的“舒適家園”。為此,一是要有一個整潔的寢室環(huán)境,我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個寢室設(shè)立寢室長,負責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛(wèi)生狀況進行檢查和通報。

第二要加強寢室的安全管理,時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍,實行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財產(chǎn)安全。

第三要變管理型為服務(wù)型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員。住店員工大多是來自四面八方,初出家門的年青人,他們大多年齡小,社會經(jīng)驗不足,因此,在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧,所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化,關(guān)心他們的生活,尤其是對生病的員工,要給予他們親情般的關(guān)愛,使他們感受到家庭般的溫暖。

四、節(jié)能降耗創(chuàng)效益

1、加強宿舍水、電、氣的管理

要加強宣傳、教育,將“提倡節(jié)約、反對浪費、開源節(jié)流”的觀念深入員工心中,增強員工的節(jié)約意識。同時更要加強這方面的管理。在水、電及空調(diào)的使用方面,我們將根據(jù)實際情況限時開放,并加強督促與檢查,杜絕“長流水、長明燈、長開空調(diào)”的現(xiàn)象,并加強員工澡堂的管理,嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生。

2、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理

我們將參照以往的有關(guān)標準規(guī)定,并根據(jù)實際情況,重新梳理,制定各部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標準,并完善領(lǐng)用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實相符,日清月結(jié),并對倉庫物品進行妥善保管,防止變質(zhì)受損。

3、加強車輛乘車卡及電話的管理

建立車輛使用制度,實行派車制,嚴禁私自用車與車輛外宿,并加強車輛的油耗、維修管理以及車輛的護養(yǎng),確保酒店領(lǐng)導(dǎo)的用車及用車安全。對乘車卡和撥打長途電話也要實行嚴格的管理及登記制度,防止私用。

五、宣傳、推介亮品牌

1、要提高文件材料的寫作水平與質(zhì)量,及時完成酒店各種文件、材料的起草、打印及發(fā)送工作,要加強檔案管理,建立檔案管理制度,對存檔的有關(guān)材料、文件要妥善保管,不得損壞、丟失。

2、及時宣傳報道酒店典型事跡,加大對酒店的宣傳力度,大力宣傳酒店在三個文明建設(shè)中涌現(xiàn)出的先進典型,極力推介酒店,樹立良好的酒店外部形象,提高酒店知名度。

總之,在新的一年里,總辦全體員工將以新的起點,新的形象,新的工作作風(fēng),在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,與各部門緊密配合,團結(jié)一心,為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗!

關(guān)于酒店前廳崗位心得體會及感悟五

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通過實習(xí)進一步的掌握學(xué)校中所學(xué)知識,讓我們在實習(xí)中認識到實踐在知識的學(xué)習(xí)和應(yīng)用的重要性,從而能進一步將理論與實際相結(jié)合。同時,也能夠從實習(xí)中接觸社會,了解如何處理人與人之間的關(guān)系和相互溝通,讓我們深刻的了解并適應(yīng)當(dāng)前社會的就業(yè)形勢,使我們能夠在日后工作中更好的處理問題,為今后走向社會打好基礎(chǔ)。

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2.1 實習(xí)單位品牌介紹

holiday inn 是ihg集團旗下一個非常重要的酒店品牌,已有50年的歷史,在世界60多個國家和地區(qū)經(jīng)營著2300多家酒店,是目前世界上最大酒店連鎖店之一。從1984年起至今,holiday inn酒店集團已在中國十幾個城市經(jīng)營管理了30家酒店,具有國際一流的服務(wù)和穩(wěn)定的國際客源.

holiday inn 世界最具知名度的品牌之一,以其優(yōu)質(zhì)服務(wù),世界最具知名度的品牌之一,以其優(yōu)質(zhì)服務(wù),舒適體驗和物有所值而名貫全球。憑借可靠、友好的服務(wù)及現(xiàn)代化的先進設(shè)施為當(dāng)今的商務(wù)和休閑旅客提供物超所值的住宿享受。提供物超所值的住宿享受。50多年以來,假日酒店一直是商務(wù)和休閑旅行者信賴的首選品牌。其服務(wù)、舒適和價值在全球享負盛名。為今日的商務(wù)和休閑旅客提供可靠、親和的服務(wù)及現(xiàn)代、新潮的設(shè)施,體現(xiàn)卓越不凡的價值。

2.2 實習(xí)單位介紹

沈陽中山假日酒店由洲際酒店管理集團管理,于20xx年開業(yè),原名沈陽假日酒店。酒店與20xx年進行整體的翻修改造,對品牌形象進行了重新定位設(shè)計,現(xiàn)擁有181間設(shè)備完善的客房和套房,其中包括無煙樓層、殘疾人房間和連通房。 酒店座落在沈陽市中心,毗鄰中山廣場,靠近沈陽故宮、北陵及主要政府機構(gòu)的辦公地點,驅(qū)車到桃仙國際機場僅30分鐘,距沈陽火車站0.5公里,商業(yè)街近在咫尺。地理位置優(yōu)越,交通便捷。沈陽中山假日酒店提供一系列專業(yè)服務(wù),其中包括:商務(wù)中心、郵政服務(wù)、票務(wù)服務(wù)、嬰兒看護、轎車服務(wù)、其他假日及皇冠酒店的訂房服務(wù)。沈陽中山假日酒店的凱撒健康中心擁有現(xiàn)代化的健身房。在酒店大堂酒吧皓月廊可以品嘗到香濃的咖啡或茗茶,配以各類蛋糕及甜點。位于二樓的椰風(fēng)假日咖啡廳提供一流的中西各式早餐及零點服務(wù)。愛爾蘭酒吧亦為您提供各式美食??扇菁{10 — 40人的4個面積不同的會議室,可以滿足不同顧客群的需要。

2.3 實習(xí)崗位介紹

禮賓部(concierge)是屬于房務(wù)部門所轄的一個對于星級酒店而言十分重要的部門。它與前臺(front desk),賓客服務(wù)中心(guest service center)一起同屬于大堂的相關(guān)一線接待部門,工作的時間是24小時。雖然禮賓部是一個沒有營業(yè)收入的輔助性部門,但正是由于禮賓部的存在才能為大堂乃至整個客房的賓客提供高質(zhì)量的,標準化的以及個性化的服務(wù)。其服務(wù)的范圍涉及賓客的方方面面。

是星級酒店最直接最突出的體現(xiàn)之一。

禮賓部的主要職能:

1. 送收行李-為酒店的住客送收行李。

2. 開關(guān)車門-為客人開關(guān)車門及裝卸行李。

3. 保存行李-為客人保存行李。

4. 開門服務(wù)-為客人提供開門及迎送的禮儀服務(wù)。

5. 收發(fā)各類郵件-為酒店住客、公寓住客、商業(yè)大廈、商鋪、酒店內(nèi)部職員收發(fā)郵件、報紙、留言、物品等:

6. 代客寄信-代客寄信等

7. 咨詢服務(wù)-提供咨詢和有關(guān)資料服務(wù)

8. 輪椅服務(wù)-為傷病、殘疾人士提供輪椅

9. 電梯服務(wù)-為重要可人的入住和離店安排電梯

10. 找尋服務(wù)-在酒店范圍內(nèi)為客人提供尋人服務(wù)

11. 嬰兒車服務(wù)-為酒店住客提供出租嬰兒車服務(wù)

12. 旅游服務(wù)-與各旅行社聯(lián)系,為酒店住客提供廣州游和省內(nèi)外旅游服務(wù)

13. 外出服務(wù)-為酒店住客外出購買、提取、修理物品服務(wù)

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3.1 提高服務(wù)意識

對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ),而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓(xùn)和平時部門的強化練習(xí),鍛煉自身服務(wù)意識,養(yǎng)成面對客人微笑的好習(xí)慣,學(xué)會用標準的禮儀禮貌待客。

3.2 提高服務(wù)水平

經(jīng)過實習(xí),了解酒店的基本業(yè)務(wù)和操作,要敢于與客人直接接觸。在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到;為客人服務(wù)要做到三快:腦快、眼快、手快。對于客人的要求,要盡全力去滿足,如不是自己職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。

3.3 鞏固專業(yè)知識

經(jīng)過此次實習(xí),鞏固在校所學(xué)的專業(yè)知識,把專業(yè)知識運用到工作中,并從工作中體會到實踐與理論的諸多不同之處,在實習(xí)過程中,發(fā)現(xiàn)自身經(jīng)驗上的嚴重不足和工作上的一些漏洞,需要自己能在日后的學(xué)習(xí)工作中迎頭趕上。

3.4 積累工作經(jīng)驗

要通過本次實習(xí),使自身工作能力得到加強,并且學(xué)會一些技巧,包括溝通技巧和交際技巧。通過未來自己發(fā)展道路上所必須的經(jīng)驗的積累,使自己在將來畢業(yè)后的工作產(chǎn)生有利的影響。

3.5 了解酒店設(shè)施設(shè)備情況,積累相應(yīng)的管理經(jīng)驗

作為酒店管理專業(yè)的學(xué)生,不可能在基層工作崗位上干一輩子,目標是以基層崗位為踏板,最終走上管理崗位。要想成為酒店的管理者,首先就要對自己所在酒店的設(shè)施設(shè)備情況有全面的了解。在工作的同時,不斷的向領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí),積累相關(guān)經(jīng)驗。

關(guān)于酒店前廳崗位心得體會及感悟六

甲方(出讓方) 乙方(承接方)

姓名: 姓名:

身份證號: 身份證號:

電話: 電話:

經(jīng)甲乙雙方自愿、平等友好協(xié)商,并依據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定,簽定本合同雙方共同遵守執(zhí)行。本合同一式兩份。

合同協(xié)議如下:

甲方自愿將現(xiàn)于三十里鋪大市場酒店轉(zhuǎn)讓給乙方,酒店店名:潘佳驢肉,經(jīng)雙方協(xié)商轉(zhuǎn)讓總價為人民幣陸萬伍仟元。

乙方從 年 月 日開始接手,從接手即日起飯店所發(fā)生任何問題與甲方無關(guān),甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。

從轉(zhuǎn)讓即日起甲方負責(zé)付清在乙方接手前的所有費用(包括水、電、房費)

房租到期后乙方和房東協(xié)商費用,甲方不參與。

以上幾條,甲乙雙方如有違約,責(zé)任由違約方承擔(dān)。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

關(guān)于酒店前廳崗位心得體會及感悟七

甲方:_________________(*酒店)

乙方:_________________(施工方)

第一條工程概況

1.1工程地點:________________.

1.2工程內(nèi)容及做法(詳見附表1:_________________酒店裝修工程施工項目確認表.附表2:_________________酒店裝修工程內(nèi)容和做法一覽表).

1.3工程承包方式:_________________雙方商定采取下列承包方式.

(1)包工包料

1、4工程期限__________天,開工日期__________年__________月__________日,竣工日期__________年__________月__________日.

第二條合同價款:_________________本合同工程造價為(大寫):________________元(詳見附表酒店裝修工程報價單).

第三條甲方的義務(wù)

3.1開工前__________天,為乙方入場施工創(chuàng)造條件.包括:_________________搬清室內(nèi)家具,陳設(shè)或?qū)⑹覂?nèi)不易搬動的家具,陳設(shè)歸堆,遮蓋,以不影響施工為原則;

3.2提供施工期間的水源,電源;

3、3負責(zé)協(xié)調(diào)施工隊與酒店各部門之間的關(guān)系;

3.4施工期間乙方負責(zé)做好施工現(xiàn)場的保衛(wèi)及消防等項工作;

3、5參與工程質(zhì)量和施工進度的監(jiān)督,負責(zé)材料進場,竣工驗收.

第四條乙方的義務(wù)

4.1施工中嚴格執(zhí)行安全施工操作規(guī)范,防火規(guī)定,施工規(guī)范及質(zhì)量標準,按期保質(zhì)完成工程;

4.2嚴格執(zhí)行有關(guān)施工現(xiàn)場管理的規(guī)定,不得擾客人及污染環(huán)境;

4.3保護好原酒店內(nèi)的家具和陳設(shè),保證酒店內(nèi)上,下水管道的暢通;

4.4保證施工現(xiàn)場的整潔,工程完工后負責(zé)清掃施工現(xiàn)場.

第五條工程變更工程項目及施工方式如需變更,雙方應(yīng)協(xié)商一致,簽定書面變更協(xié)議,同時調(diào)整相關(guān)工程費用及工期(見附表酒店裝修工程變更單).

第六條工期延誤

6.1對以下原因造成竣工日期延誤,經(jīng)乙方確認,工期相應(yīng)順延:_________________

(1)工程量變化和設(shè)計變更

(2)不可抗力;

(3)甲方同意工期順延的其他情況.

6、2因乙方責(zé)任不能按期開工或無故中途停工而影響工期的,工期不順延;因乙方原因造成工程質(zhì)量存在問題的,返工費用由乙方承擔(dān),工期不順延.

本協(xié)議一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份,自簽訂之日起生效

甲方:_________________(*酒店)

乙方:_________________(施工方)

簽訂日期:_______________

關(guān)于酒店前廳崗位心得體會及感悟八

尊敬的各位同仁:

大家下午好!

20xx年即將過去,回首香國酒店2年以來的發(fā)展歷程,我們有過困難,有過困惑,當(dāng)然也有喜悅。在此,我謹向付出辛勤勞動的酒店員工,以及您的家人表示衷心的感謝和真摯的敬意,在今天這個重要的日子里,請允許我代表酒店向在坐的各位同仁說聲:“謝謝,你們辛苦了”。

我們每一個人都是為了自己的理想,懷著對酒店的熱愛才相聚在這里,在兩年的時間里,我們一起攜手創(chuàng)造了無數(shù)的佳績,香國大酒店的營業(yè)額穩(wěn)中有升,管理逐漸步入正軌,團隊也日漸穩(wěn)固。

我很榮幸我們的團隊有那么多優(yōu)秀的員工和出類拔萃的管理人才,我也很自豪我們的員工能緊密團結(jié)在一起,親如一家,協(xié)手作戰(zhàn);我也很欣慰我們所有人的付出成就了今天的香國。兩年,七百多個日夜,必將注定是香國歷史上最美好的記憶。它將激勵我們香國員工以更飽滿的熱情投入到以后的工作中。

經(jīng)過兩年的探索和磨練,香國大酒店整體邁上了一個臺階,呈現(xiàn)出欣欣向榮的良好態(tài)勢。但是,我們也要清楚的看到,當(dāng)前酒店在經(jīng)營發(fā)展中還存在不少矛盾和困難。具體表現(xiàn)在以下幾個方面:

1、管理人員事業(yè)心、敬業(yè)心和責(zé)任感有待進一步加強。

2、服務(wù)意識有待提高。上至管理人員,下至員工,標準不一、思想不一,沒有真正形成一個以用心做足細節(jié),讓客人滿意的服務(wù)運作機制,對客人部分需求不能迅速反應(yīng)、馬上解決。

3、團隊協(xié)作精神有待加強。

4、全員節(jié)約意識仍太弱。成本費用較高,員工仍未養(yǎng)成節(jié)水、節(jié)電、節(jié)氣良好習(xí)慣,管理上仍存在漏洞。

20xx年,我們將致力名牌戰(zhàn)略,夯實基礎(chǔ)管理,努力把酒店建設(shè)成為榮昌乃至重慶市精品商務(wù)酒店業(yè)的典范,實現(xiàn)酒店經(jīng)營管理上臺階,利潤收入新突破。酒店將從以下幾方面入手:

1、在行動上做好準備,強抓工作紀律和儀容儀表,做有紀律、有氣質(zhì),舉止有禮、進退有度的星級酒店從業(yè)人員;加強學(xué)習(xí),保持不斷創(chuàng)新的工作態(tài)度,“學(xué)無止境”,使自己的業(yè)務(wù)不斷提高,讓每位客人感到新鮮。

2、樹立積極的態(tài)度,以培訓(xùn)促服務(wù)、以服務(wù)促銷售、以經(jīng)營為核心、以安全為保障,全面進入到酒店高標準運行狀態(tài)。

3、內(nèi)挖潛力,外拓客源,在全員營銷,在全員服務(wù)上下足功夫,人人都是服務(wù)員,個個都是營銷員,營銷中有服務(wù),服務(wù)中有營銷,給客戶以賓至如歸的感覺,給他們提供更多的個性化服務(wù),保證酒店利益最大化。

總之,在新的一年里,我們面臨的形勢嚴峻、任務(wù)繁重,同時,香國酒店作為榮昌縣北部新區(qū)首家四星級酒店,其未來發(fā)展不可小覷,希望各位同事要堅定信心,爭取來年更上一層樓。困難與希望同在,挑戰(zhàn)與機遇并存。讓我們振奮起來,攜手共進、抓住機遇、共同迎接挑戰(zhàn)!為香國大酒店更加美好的明天而努力奮斗!

最后,祝愿咱們香國大酒店生意紅紅火火、財源滾滾。提前祝大家春節(jié)快樂,身體健康,事業(yè)再創(chuàng)新輝煌。

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