心得體會(huì)是一個(gè)重要的學(xué)習(xí)工具，可以幫助我們提高學(xué)習(xí)效率和學(xué)習(xí)質(zhì)量。寫(xiě)心得體會(huì)需要充分利用語(yǔ)言的表達(dá)技巧，如比喻、排比、修辭等，使文章更豐富、生動(dòng)。心得體會(huì)是一種對(duì)過(guò)去經(jīng)歷的總結(jié)和概括，以下是一些經(jīng)典的心得體會(huì)范文，供大家參考。

制作酸奶的心得體會(huì)范本篇一

酸奶是我平日最喜歡的食物。就在這個(gè)星期，我媽在網(wǎng)上買了做酸奶的材料。我暗自自得其樂(lè)，終于可以自己做酸奶了。

我一到家就去做。我去準(zhǔn)備材料：大盒鮮奶，小盒酸奶，白糖，保濕桶.萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。我的腦海里已經(jīng)開(kāi)始看到享受酸奶的美好場(chǎng)景，心中有一種說(shuō)不出的喜悅和激動(dòng)。

開(kāi)始的時(shí)候，我把鮮奶倒進(jìn)鍋里煮開(kāi)，然后撒上兩勺白糖，用小勺輕輕攪拌。鍋一圈一圈的小漣漪，變成了一個(gè)小漩渦。不一會(huì)兒，牛奶香味彌漫在空氣中，帶著白糖的甜味和“咕嚕咕?！钡拿芭萋暋Ｎ矣昧π崃诵?，自信的說(shuō)：“哇，好香！酸奶一會(huì)就成功了！”

然后讓煮好的鮮奶冷卻到35到40度。我很困惑。我用碗使勁吹，牛奶都快被吹翻了。溫度計(jì)顯示仍然是86度。突然，我靈機(jī)一動(dòng)。我把碗放在電風(fēng)扇前面，把電風(fēng)扇調(diào)到最大功率吹起來(lái)。果然，過(guò)了一會(huì)兒，奶溫達(dá)到了39度。該加酸奶了。我加了一小盒酸奶，小心翼翼地倒進(jìn)保濕桶，開(kāi)始了漫長(zhǎng)的六小時(shí)等待。

我想先做作業(yè)。酸奶快吃完了。但是我的頭總是不由自主地轉(zhuǎn)向廚房里的保濕桶，所以我沒(méi)有心思認(rèn)真做作業(yè)。你為什么不讀一會(huì)兒書(shū)呢？可以隨時(shí)隨地瞄準(zhǔn)眼睛。

秒針“滴答”前進(jìn)，但我覺(jué)得今天的鬧鐘一定是喝多了，并沒(méi)有慢慢前進(jìn)。一個(gè)小時(shí)有一個(gè)世紀(jì)那么長(zhǎng)。又過(guò)了五個(gè)小時(shí)，我覺(jué)得時(shí)間差不多了，就伸出手想看看酸奶是不是成功了，但是遇到保濕桶，我媽就說(shuō)：“不用等了，可惜不夠用了！”我想是的，所以我要等。

終于到了時(shí)候，我迫不及待地打開(kāi)了盒子的蓋子，卻看到酸奶的表面是水一樣的，很平，像牛奶布丁一樣光滑，一股酸甜的味道淡淡地飄走了。我拿起勺子，挖了一勺放進(jìn)嘴里。又酸又甜，像絲一樣浮在我的舌尖。很好吃。

做酸奶不僅有趣，而且有學(xué)問(wèn)，最重要的是能好吃。我好開(kāi)心！

制作酸奶的心得體會(huì)范本篇二

酸奶作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，被人們廣泛喜愛(ài)。然而，很多人并不了解酸奶的制作過(guò)程。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我對(duì)微生物制作酸奶有了更深入的了解。以下是我在這個(gè)過(guò)程中的心得體會(huì)。

首先，了解微生物對(duì)酸奶制作的重要性。微生物在酸奶的制作過(guò)程中起著至關(guān)重要的作用。酸奶中常見(jiàn)的微生物有乳酸菌和酵母菌。這些微生物會(huì)將牛奶中的乳糖轉(zhuǎn)化為乳酸，從而使牛奶變酸。乳酸的產(chǎn)生不僅能夠延長(zhǎng)酸奶的保質(zhì)期，還能增加酸奶的口感和風(fēng)味。因此，了解微生物的作用是制作美味酸奶的首要步驟。

其次，掌握良好的清潔與衛(wèi)生習(xí)慣。在制作酸奶的過(guò)程中，保持良好的清潔與衛(wèi)生習(xí)慣至關(guān)重要。由于微生物易于生長(zhǎng)，任何外界的細(xì)菌或污染物都可能導(dǎo)致酸奶的變質(zhì)。因此，在開(kāi)始制作酸奶之前，必須徹底清洗和消毒使用的容器和工具。另外，制作酸奶的工作區(qū)域也應(yīng)該保持清潔，并且不要讓其他食品或雜物接觸到使用的材料。只有嚴(yán)格遵守這些清潔與衛(wèi)生的要求，我們才能制作出安全可口的酸奶。

第三點(diǎn)，控制好發(fā)酵的時(shí)間和溫度。發(fā)酵是制作酸奶的關(guān)鍵步驟。在發(fā)酵過(guò)程中，乳酸菌會(huì)將乳糖轉(zhuǎn)化為乳酸，從而使牛奶變酸。對(duì)于發(fā)酵的時(shí)間和溫度的控制非常重要。首先，確定發(fā)酵的時(shí)間，一般需要6至8小時(shí)。在這個(gè)過(guò)程中，酸奶應(yīng)該放置在溫暖的地方，盡量避免溫度的變化。相對(duì)穩(wěn)定的溫度可以幫助微生物更好地發(fā)酵，并且保證酸奶的風(fēng)味和質(zhì)量。因此，在制作酸奶時(shí)，一定要注意控制好發(fā)酵的時(shí)間和溫度。

第四點(diǎn)，嘗試不同的配方和添加物。制作酸奶不僅可以根據(jù)自己的口味自由調(diào)整，還可以嘗試添加一些其他的配方和添加物。比如，可以加入水果、果味醬、堅(jiān)果或蜂蜜來(lái)調(diào)節(jié)酸奶的口感和風(fēng)味。這些配方和添加物的添加不僅會(huì)增加酸奶的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還可以增加食欲和創(chuàng)造出更多的口味選擇。因此，在制作酸奶時(shí)，不妨嘗試一些新的配方和添加物，給自己帶來(lái)更多的驚喜和享受。

最后，分享自己制作酸奶的心得和體會(huì)。制作酸奶是一項(xiàng)有趣的活動(dòng)，不僅可以滿足我們對(duì)美食的追求，還能培養(yǎng)我們的耐心和動(dòng)手能力。因此，在制作酸奶的過(guò)程中，我們可以將自己的心得和體會(huì)分享給他人，以此來(lái)推廣酸奶的制作。除了與家人和朋友分享之外，我們還可以通過(guò)社交媒體平臺(tái)或參加相關(guān)的活動(dòng)來(lái)傳播有關(guān)制作酸奶的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)，讓更多的人了解和喜愛(ài)酸奶。

總之，微生物制作酸奶是一項(xiàng)有趣和充滿挑戰(zhàn)的活動(dòng)。通過(guò)實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn)積累，我們可以不斷提升自己的制作能力并創(chuàng)造出更多的口味選擇。同時(shí)，將自己的心得和體會(huì)分享給他人，可以擴(kuò)大酸奶的影響力，讓更多的人享受到酸奶帶來(lái)的美味和營(yíng)養(yǎng)。讓我們一起去探索酸奶的制作之路吧！

制作酸奶的心得體會(huì)范本篇三

近年來(lái)，隨著人們對(duì)健康飲食的關(guān)注度不斷提升，酸奶逐漸成為消費(fèi)者最常選擇的健康食品之一。然而，很多人并不了解酸奶的制作過(guò)程和原理。在進(jìn)行一次酸奶制作實(shí)驗(yàn)后，我深刻認(rèn)識(shí)到了酸奶制作的方法和重要性。以下是我關(guān)于酸奶制作實(shí)驗(yàn)的心得體會(huì)。

第二段：實(shí)驗(yàn)方法和過(guò)程。

通過(guò)這個(gè)實(shí)驗(yàn)，我知道了酸奶制作的基本方法和所需的材料。首先，準(zhǔn)備需要的原料，包括牛奶、酵母菌和加熱器具等。然后，將牛奶加熱至80攝氏度，進(jìn)行殺菌處理，殺滅其中的有害菌。接著，將牛奶冷卻至40攝氏度左右，加入酵母菌，進(jìn)行發(fā)酵。最后，將發(fā)酵好的牛奶放入冰箱冷藏?cái)?shù)小時(shí)即可制成美味的酸奶。

通過(guò)實(shí)驗(yàn)，我意識(shí)到酸奶制作過(guò)程中溫度的重要性。在加熱殺菌的過(guò)程中，切勿過(guò)熱牛奶，否則可能導(dǎo)致牛奶糊化，影響酸奶的質(zhì)量。同時(shí)，在加入酵母菌后，保持適當(dāng)?shù)臏囟纫彩鞘株P(guān)鍵的。如果溫度過(guò)低，酵母菌無(wú)法正常發(fā)酵；如果溫度過(guò)高，酸奶的口感也會(huì)受到影響。因此，在制作酸奶時(shí)，我們需要進(jìn)行嚴(yán)格的溫度控制，以確保酸奶的質(zhì)量和口感。

第四段：關(guān)于酸奶的好處。

通過(guò)這次實(shí)驗(yàn)，我對(duì)酸奶的好處有了更深入的認(rèn)識(shí)。首先，酸奶富含活性乳酸菌，有助于改善腸道菌群，促進(jìn)消化吸收。其次，酸奶中的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)有助于提高骨密度，預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。此外，酸奶還含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，對(duì)于提高免疫力、預(yù)防感冒等有積極作用。因此，酸奶作為一種健康食品，應(yīng)該經(jīng)常食用。

第五段：總結(jié)。

通過(guò)這次酸奶制作實(shí)驗(yàn)，我不僅了解了酸奶的制作過(guò)程和原理，更深入認(rèn)識(shí)到了酸奶對(duì)于身體健康的重要性。在今后的生活中，我將更加積極地選擇健康食品，并嘗試制作更多美味的酸奶，為自己和家人提供更多的營(yíng)養(yǎng)和健康。

在酸奶制作實(shí)驗(yàn)后，我對(duì)酸奶制造的過(guò)程和重要性有了更深刻的認(rèn)識(shí)。在這篇心得體會(huì)中，我分享了我的實(shí)驗(yàn)方法和過(guò)程以及我的心得體會(huì)。此外，我還指出了酸奶制造過(guò)程中溫度的重要性和酸奶的好處。最后，我總結(jié)了這次實(shí)驗(yàn)對(duì)我個(gè)人的影響。這篇文章流暢地組織了信息，并提供了有關(guān)酸奶制造的全面了解。

制作酸奶的心得體會(huì)范本篇四

酸奶面膜可以活化皮膚：酸奶和面粉調(diào)勻做成面膜，如皮膚較干燥，可以加進(jìn)半個(gè)蛋黃。用酸奶敷臉可以活化皮膚，使皮膚恢復(fù)彈性。

材料：酸奶一杯、面粉適量、小缽一個(gè)。

功效：

不錯(cuò)的保濕功效，還有去角質(zhì)作用。酸奶面膜可以兼做洗臉之用，使用前后不必刻意清潔臉部。使用4～5回后，肌膚將會(huì)有全新的感受。

使用方法：

1．洗凈面部，最好用熱水洗臉，這樣面部毛孔易擴(kuò)張，以便于營(yíng)養(yǎng)成份的吸收。

2．將酸奶面膜涂抹于臉上，待15分鐘―30分鐘后，洗凈面部。注意要用溫水。

3．用化妝棉蘸少許弱酸性化妝水拍打面部，待其自然風(fēng)干。

4．最后還可把酸奶當(dāng)作護(hù)膚品涂抹在臉上。

使用酸奶面膜后，不需再用別的面膜。但是在使用酸奶面膜前，需做皮膚測(cè)試。有些過(guò)敏體質(zhì)的人做完皮膚測(cè)試沒(méi)有異常反應(yīng)后再用。

材料：牛奶一杯，面粉適量，小缽一個(gè)。

做法：

1、將牛奶放置溫暖的地方數(shù)日，使其乳酸大量發(fā)酵。

2、將適量的發(fā)酵牛奶和面粉放在小缽中，調(diào)勻成濃稠的面粉糊。(不要調(diào)得太稀，否則無(wú)法將面膜涂厚。)。

3、必要時(shí)酌量加水調(diào)整濃度。

材料準(zhǔn)備就緒后，接下來(lái)就是全套敷臉流程：

1、涂抹發(fā)酵牛奶，按摩一分鐘，以熱毛巾拭凈面部。

2、將牛奶面膜厚厚涂滿全臉，靜待20～30分鐘后，以溫水洗凈。

3、拍打綠茶水或其他弱酸性化妝水，待其干燥，以發(fā)酵牛奶做面霜涂擦臉部。

4、牛奶面膜可以兼做洗臉之用，使用前后不必刻意清潔臉部。使用四至五回后，肌膚將會(huì)有脫胎換骨的全新感受。

酸奶面膜最好幾天做一次。

酸奶蜂蜜面膜使用1-2次/周為佳，原因是酸奶里的乳酸菌會(huì)剝落老廢角質(zhì)，天天剝落角質(zhì)會(huì)使皮膚敏感脆弱。一周兩次到三次都可以，而且一定要用新鮮的酸奶。如果皮膚不是很好，也要以只用純蜂蜜涂臉，會(huì)使臉部皮膚白滑無(wú)皺，還會(huì)慢慢溶掉油脂。而且性質(zhì)溫和，專適合敏感膚質(zhì)。一天一次，晚上進(jìn)行。可直接涂，要用手按摩10分鐘。

酸奶的性質(zhì)溫和，有去角質(zhì)美白的功效，還能鎮(zhèn)靜曬后肌膚。蜂蜜有較強(qiáng)的潤(rùn)澤性，能吸收空氣中的水分，可以較好地防止表皮表面水分蒸發(fā)散失；酸奶所富含的維生素a、維生素b1、維生素b2、維生素e和胡蘿卜素等能阻止人體細(xì)胞內(nèi)不飽和脂肪酸的氧化和分解，維持上皮細(xì)胞的完整，有利于保護(hù)皮膚、防止皮膚角化和干燥。酸奶中所含的維生素c作為人體內(nèi)的一種還原劑，在黑色素的形成過(guò)程中能夠有效地抑制酪氨酸的氧化過(guò)程，減少人體內(nèi)黑色素的沉積。

以上介紹了酸奶怎么制作面膜？對(duì)于美容這方面比較感興趣的女性可以多多了解一下，當(dāng)然用酸奶制作面膜并不是唯一的方法，生活中還有其他很多制作面膜的方法，總而言之，如果自己有時(shí)間的話，還是動(dòng)手制作面膜比較好，因?yàn)樗绕渌麖氖袌?chǎng)上購(gòu)買的面膜更加有效一些。

制作酸奶的心得體會(huì)范本篇五

酸奶是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，它含有豐富的乳酸菌和蛋白質(zhì)，對(duì)人體健康有著很大的好處。近期，我嘗試了自己在家制作酸奶的過(guò)程，并對(duì)這一過(guò)程做了一些總結(jié)和體會(huì)。通過(guò)制作酸奶，我不僅學(xué)到了一項(xiàng)實(shí)用的技能，更能享受到食物自制的樂(lè)趣。本文將從選材、發(fā)酵、保存等方面，分享我在酸奶制作中的心得體會(huì)。

首先，選材是制作酸奶的重要環(huán)節(jié)。在選購(gòu)酸奶原料時(shí)，要選擇新鮮的牛奶，最好是來(lái)自有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的牛奶，這樣的牛奶品質(zhì)更好，并且不會(huì)有添加劑的問(wèn)題。此外，牛奶脂肪含量也是需要考慮的。全脂牛奶制作出來(lái)的酸奶更加濃郁，而脫脂牛奶制作的酸奶則更偏向于清爽口感。因此，在選購(gòu)牛奶時(shí)要根據(jù)個(gè)人喜好和口味需求做出選擇。選材是酸奶制作中的第一道關(guān)卡，只有選出合適的原料，才能制作出美味的酸奶。

接下來(lái)是酸奶的發(fā)酵過(guò)程。發(fā)酵過(guò)程需要保證一定的溫度和濕度，同時(shí)乳酸菌在發(fā)酵過(guò)程中所需的氧氣也需要注意。在家制作酸奶時(shí)，我采取了使用酸奶機(jī)的方法。經(jīng)過(guò)一些試驗(yàn)，我發(fā)現(xiàn)將牛奶加熱至40攝氏度后，加入適量的酸奶作為種子菌進(jìn)行發(fā)酵是最簡(jiǎn)單且有效的方法。此外，為了確保好的發(fā)酵效果，可以將酸奶機(jī)放置在恒溫的環(huán)境中。這樣做可以加速發(fā)酵過(guò)程，確保酸奶口感的均勻和穩(wěn)定。經(jīng)過(guò)幾次實(shí)踐，我不僅成功制作出了美味的酸奶，還進(jìn)一步掌握了控制發(fā)酵時(shí)間和口感的技巧。

除了制作酸奶，儲(chǔ)存酸奶也是關(guān)鍵的一步。一般來(lái)說(shuō)，酸奶可以存放在冰箱中，但存放時(shí)間最好不要超過(guò)七天。此外，酸奶的儲(chǔ)存容器也需要注意。最好選擇密封性好的容器，以確保酸奶的新鮮度和口感。對(duì)于我來(lái)說(shuō)，每次制作酸奶后，我會(huì)盡量在一周內(nèi)食用完，這樣既能保持酸奶的口感和新鮮度，也能最大限度地享受酸奶帶來(lái)的營(yíng)養(yǎng)。

制作酸奶的心得體會(huì)不僅僅是關(guān)于技巧和方法，更是體味到一種“自給自足”的快樂(lè)。在現(xiàn)代社會(huì)中，我們常常依賴于商店購(gòu)買各種食物和飲料，但通過(guò)自己制作酸奶，我們可以體驗(yàn)到食物從無(wú)到有的過(guò)程，從中感受到屬于自己的樂(lè)趣。制作酸奶需要我們耐心、細(xì)心地照料，這不僅讓我們更加了解食物的本質(zhì)，還能在每一次成功的制作中增加自信和滿足感。

總結(jié)起來(lái)，制作酸奶是一項(xiàng)有趣且值得嘗試的活動(dòng)。選材、發(fā)酵和保存是制作酸奶的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。通過(guò)不斷嘗試和探索，我逐漸掌握了制作酸奶的技巧和竅門(mén)。通過(guò)制作酸奶，我不僅獲得了美味又健康的食品，更享受到了食物自制的樂(lè)趣。這個(gè)過(guò)程不僅讓我更加了解食物的本質(zhì)，也增加了自信和滿足感。對(duì)于喜愛(ài)酸奶的人來(lái)說(shuō)，嘗試自己制作酸奶，一定能讓你掌握一項(xiàng)實(shí)用的技能，迎來(lái)健康和快樂(lè)的同時(shí)。

制作酸奶的心得體會(huì)范本篇六

酸奶作為一種常見(jiàn)的乳制品，有著許多人喜愛(ài)的口感和益生菌的健康功效。在一次化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，我有幸親自參與了微生物制作酸奶的過(guò)程，并從中獲得了一些寶貴的體會(huì)。通過(guò)親身實(shí)踐，我深切體會(huì)到了微生物在酸奶制作中的重要性，同時(shí)也學(xué)到了酸奶制作的步驟和要點(diǎn)。下面，我將就此進(jìn)行總結(jié)和分享。

在制作酸奶的過(guò)程中，微生物起著至關(guān)重要的作用。首先，我們需要添加乳酸菌到牛奶中，這些乳酸菌會(huì)在適當(dāng)?shù)臏囟认逻M(jìn)行乳酸發(fā)酵，將乳糖轉(zhuǎn)化為乳酸，從而使牛奶的pH值下降。這種變化不僅賦予了酸奶特殊的口感，還能夠抑制有害菌的生長(zhǎng)，增強(qiáng)消化系統(tǒng)功能。因此，沒(méi)有乳酸菌的參與，就沒(méi)有真正的酸奶。

第二段：掌握酸奶制作的步驟和要點(diǎn)。

在酸奶制作過(guò)程中，有一些關(guān)鍵的步驟和要點(diǎn)是我們需要特別注意的。首先，牛奶要先進(jìn)行消毒處理，以殺滅其中的有害菌。然后，將牛奶加熱到合適的溫度，以破壞乳蛋白中的天然乳酸菌。接著，將乳酸菌添加到牛奶中，并進(jìn)行混合攪拌，確保菌體均勻分布。最后，將混合物放置在恒溫箱中，經(jīng)過(guò)一定的時(shí)間進(jìn)行培養(yǎng)發(fā)酵。這樣，就可以得到美味可口的酸奶了。

在實(shí)踐中，我也發(fā)現(xiàn)了一些制作酸奶需要注意的事項(xiàng)。首先，牛奶的溫度要掌握好，過(guò)高或過(guò)低都會(huì)影響到乳酸菌的生長(zhǎng)和發(fā)酵。因此，在加熱和培養(yǎng)的過(guò)程中都要時(shí)刻關(guān)注溫度，并及時(shí)調(diào)整。另外，添加的乳酸菌要使用新鮮的菌種，避免菌活力不足或過(guò)度受損。此外，容器的選擇也很重要，最好選擇干凈的、無(wú)菌的容器，以免細(xì)菌交叉感染。這些注意事項(xiàng)都能夠有效地提高酸奶制作的成功率。

學(xué)習(xí)到微生物制作酸奶的方法后，我也對(duì)酸奶在日常生活中的實(shí)際應(yīng)用產(chǎn)生了興趣。首先，酸奶可以直接食用，作為早餐或小食的同時(shí)，還能提供豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。其次，酸奶還可以作為調(diào)味料使用，在烹飪中增添風(fēng)味。最重要的是，酸奶含有豐富的益生菌，可以維護(hù)腸道菌群平衡，促進(jìn)消化和免疫系統(tǒng)的健康。因此，在日常飲食中適量攝入酸奶對(duì)于身體的健康非常有益。

通過(guò)這次實(shí)驗(yàn)，我深刻意識(shí)到微生物在酸奶制作中的重要性。微生物既可以進(jìn)行有益的乳酸發(fā)酵，也可以引起有害的菌群滋生。在果腹的情況下，益生菌能夠在消化道中繁殖，并發(fā)揮保護(hù)作用。這一點(diǎn)啟示我們應(yīng)該在日常生活中重視微生物的存在，培養(yǎng)正確的飲食習(xí)慣，保護(hù)身體的健康。從微生物制作酸奶的過(guò)程中，我收獲了對(duì)微生物的了解和制作酸奶的技巧，也對(duì)健康生活有了更深刻的認(rèn)識(shí)。

總結(jié)起來(lái)，通過(guò)實(shí)踐中微生物制作酸奶的過(guò)程，我體會(huì)到了微生物在酸奶制作中的重要作用，并掌握了制作酸奶的步驟和要點(diǎn)。同時(shí)也了解到了微生物制作酸奶需要注意的事項(xiàng)和酸奶的實(shí)際應(yīng)用。通過(guò)這次實(shí)驗(yàn)，我不僅學(xué)到了關(guān)于酸奶制作的知識(shí)和技巧，也對(duì)微生物和健康生活有了更加深刻的認(rèn)識(shí)。這次實(shí)驗(yàn)的體驗(yàn)對(duì)我來(lái)說(shuō)不僅是一次學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，更是一次關(guān)于生活和健康的啟示。

制作酸奶的心得體會(huì)范本篇七

今天，網(wǎng)購(gòu)的豆芽機(jī)終于送到家了。聽(tīng)說(shuō)還有做酸奶的功能，我便迫不及待地打開(kāi)包裝尋找說(shuō)明書(shū)，我要自己做酸奶吃！

按照說(shuō)明書(shū)的步驟，我自個(gè)動(dòng)手，做我最喜歡吃的酸奶。首先要把容器、純牛奶用開(kāi)水分別消毒，等牛奶不燙手時(shí)，把純牛奶倒入容器，往牛奶里面倒入乳酸菌，充分?jǐn)嚢韬?，把容器放入豆芽機(jī)內(nèi)恒溫發(fā)酵。

十二個(gè)小時(shí)之后發(fā)酵成功，再往里面加些糖，爸媽嘗了連說(shuō)好吃。聽(tīng)著他們的.夸獎(jiǎng)，心里很有成就感。吃著自己的勞動(dòng)果實(shí)甜在心里。同時(shí)也告訴自己以后多做些有益身心的事情。

制作酸奶的心得體會(huì)范本篇八

我愛(ài)吃酸奶，更愛(ài)做酸奶。

童年是晨光，是夜晚的星星，是田野里的豆芽菜。在這個(gè)五彩繽紛的童年里，有無(wú)數(shù)的歡笑和歡笑。

一天早上媽媽去上班，我一個(gè)人在家無(wú)聊。我打開(kāi)冰箱，拿出一瓶酸奶，這是我最喜歡的飲料。我喝的時(shí)候想到了一個(gè)好主意。我可以自己做酸奶。

先說(shuō)，但是酸奶怎么做，讓我想想，作為酸奶來(lái)做酸的.，來(lái)做奶味的，那不是醋和奶嗎？我跑到廚房拿出醋和酸奶。我先把牛奶倒進(jìn)碗里，加了很多醋，因?yàn)樵剿嵩胶?，還加了一些糖。完事之后，我喝了一大口。吞下去之前，我把它吐在碗里。是醋還是酸奶？感覺(jué)就像醋一樣，酸奶什么時(shí)候會(huì)變黑？不，不，失敗了。

我把碗里的酸奶倒出來(lái)，又開(kāi)始了。這次換個(gè)方法，少加醋。我往碗里倒了牛奶，少了醋，加了很多糖和一些酸奶攪拌。看著碗里的酸奶從白色變成棕色，雖然顏色不是很好看，但是自我感覺(jué)良好。我先不喝了，她媽回來(lái)一起喝?！爸ā遍T(mén)開(kāi)了，但媽媽回來(lái)了。我很快認(rèn)為是時(shí)候展示我的成就了。

“媽媽，你看，這是我今天做的酸奶。試試?！蔽野涯峭胨崮膛e在媽媽面前。

我媽半信半疑，但剛喝了一口，我媽差點(diǎn)吐出來(lái)。“菲菲，這是你自己的酸奶嗎？”

我喝了一口。媽媽，和之前的酸奶差不多。只是大了點(diǎn)，還是酸的。整個(gè)過(guò)程我都跟我媽說(shuō)了，她都快掉眼淚了。“哦，阿姨，酸奶不是那樣的。我以后再教你。”

雖然這是我童年的一個(gè)小插曲，但依然值得回味。

制作酸奶的心得體會(huì)范本篇九

很多人愛(ài)喝酸奶，但是你知道喝酸奶的好處嗎？酸奶是一種乳制品，它含有一種叫做乳酸菌的細(xì)菌，可以更好地幫助人們消化食物。今天，我自己做了一個(gè)酸奶。

好和超市買的不分上下，聽(tīng)到媽媽這樣的評(píng)價(jià)我心里樂(lè)開(kāi)了花。

通過(guò)做酸奶這件事我覺(jué)得生活中看似簡(jiǎn)單的事情真要做起來(lái)就不這么簡(jiǎn)單了。

制作酸奶的心得體會(huì)范本篇十

車子突然一陣顛簸，熟睡的我猛地被驚醒。一睜眼，紅色的太陽(yáng)在遠(yuǎn)方的山頭上倚著，一瞬間霞光四射，四周無(wú)盡的草原染上了濃郁的色彩，夜晚的風(fēng)猛撲過(guò)來(lái)，齊腰深的草搖晃不止。

“什么情況啊?前面的路這么爛，手機(jī)又沒(méi)信號(hào)了。”媽媽拿著手機(jī)嗷嗷直叫。

“不是說(shuō)還有四十公里嗎?天都要黑了，這里前不著村后不著店的，趕快往前走吧?！蔽胰嗳嘌劬ΓL(fēng)吹玻璃的聲音有些疹人。

于是，爸爸艱難地發(fā)動(dòng)車子，車子在極不平坦的土泥路上緩慢爬行著。天黑得很快，草原上沒(méi)有任何燈光，除了車燈發(fā)出的那兩束寂寞的光。

此時(shí)，我們正在甘南藏族自治州自駕游。白天的旅途還算順利，但晚上為了趕路踏上了這樣一條路，我們?cè)阶咴經(jīng)]底氣。就在我們?cè)絹?lái)越害怕，覺(jué)得今晚必定要在草原里過(guò)夜時(shí)，忽然瞥見(jiàn)遠(yuǎn)處有一抹微弱的燈光。我們欣喜若狂，趕快停下車，發(fā)現(xiàn)那是當(dāng)?shù)厝说姆孔?。一個(gè)白色的燈泡赤裸地用鐵絲掛在外面，幾個(gè)壯小伙兒站在那兒，旁邊停著一輛摩托車。他們的臉黝黑而粗糙，帶著一抹高原紅。藏袍很長(zhǎng)，他們抱著手臂，袖子耷拉下來(lái)。

“大半夜的……他們會(huì)不會(huì)是壞人?”我低聲在爸爸耳邊說(shuō)。

我坐在車?yán)?，透過(guò)窗戶看爸爸走下車，和他們“手舞足蹈”地交談著。我暗暗拉著門(mén)，隨時(shí)準(zhǔn)備好沖下車去營(yíng)救老爸。

事實(shí)證明我想多了。過(guò)了一會(huì)兒，爸爸回到車前，說(shuō)他們不太懂普通話，但是爸爸說(shuō)了地名，他們表示能到，這條路沒(méi)走錯(cuò)。

“不過(guò)我們還是趕快走吧，總感覺(jué)待著不安心。這么晚打擾人家，我給了他們幾顆糖?！?/p>

車子繼續(xù)開(kāi)動(dòng)，大家的心還是懸著。這條路實(shí)在太爛了，總給人一種很危險(xiǎn)的感覺(jué)。就在這時(shí)，有一輛摩托車從后面趕來(lái)，迅速超過(guò)了我們。

“居然有車，太詭異了吧!會(huì)不會(huì)是他們叫人來(lái)打劫?”我和媽媽不停地胡亂猜測(cè)著。果然，前面摩托車上的兩個(gè)人在招手，示意我們停下。

我從座位底下掏出扳手遞給爸爸，手心早已沁滿了汗。爸爸停下了車，發(fā)現(xiàn)正是剛才那兩個(gè)小伙兒，爸爸的臉上也露出了局促不安的神色。我們心驚膽戰(zhàn)地?fù)u下車窗，心跳得異?？欤灰?jiàn)他們其中一人伸出手，遞到車窗前什么東西。

是一盒酸奶!不，只有半盒。

我們愣住了，竟支支吾吾地說(shuō)不出話來(lái)。他們比畫(huà)了半天，大概意思是前面分岔路口要左拐，怕我們走錯(cuò)了，謝謝我們的糖，這是酸奶。

車外的風(fēng)吹到臉上像刀刮一樣疼，爸爸不知所措地接過(guò)酸奶，向他們道謝，然后離開(kāi)。沒(méi)開(kāi)多久，前面果然有個(gè)分岔路口，左拐，很快就到了城鎮(zhèn)。

已將近十二點(diǎn)了，我拿起勺子吃了一口酸奶，正宗的牦牛酸奶，即使撒了滿滿一層白糖，還是很酸。

晚上的寒風(fēng)、心里的戒備和對(duì)方的善意摻在一起，也成了這種酸。有一絲苦澀，也纏繞著一絲甜蜜。

制作酸奶的心得體會(huì)范本篇十一

第一段：引言（大約200字）。

酸奶是一種美味健康的食品，現(xiàn)如今已經(jīng)成為人們?nèi)粘ｏ嬍持胁豢扇鄙俚囊徊糠帧６崮痰闹谱鬟^(guò)程中的微生物，特別是乳酸菌的作用起著至關(guān)重要的作用。最近，我在學(xué)校實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行了微生物制作酸奶的實(shí)驗(yàn)，這給我留下了深刻的印象，我對(duì)微生物制作酸奶的過(guò)程有了更深入的了解。

第二段：酸奶的微生物制作過(guò)程（大約300字）。

在制作酸奶的過(guò)程中，微生物起著非常重要的作用。首先，我們需要將牛奶加熱到80攝氏度，然后使其迅速冷卻到45攝氏度。接下來(lái)，我們加入乳酸菌進(jìn)入牛奶中。乳酸菌通過(guò)對(duì)牛奶中的乳糖進(jìn)行發(fā)酵，產(chǎn)生乳酸。乳酸的產(chǎn)生降低了酸奶的pH值，使其變酸，并且乳酸的酸性環(huán)境可以抑制其他微生物的生長(zhǎng)。這就是為什么酸奶保質(zhì)期較長(zhǎng)的原因。在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間和溫度下，乳酸菌可以繁殖并形成一個(gè)稠厚的結(jié)塊，這就是我們最終得到的酸奶。

第三段：微生物的重要性（大約300字）。

在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，我深刻認(rèn)識(shí)到微生物對(duì)酸奶制作過(guò)程的重要性。沒(méi)有乳酸菌的存在，我們就無(wú)法制作出酸奶。與其他微生物不同，乳酸菌能夠在適宜的條件下快速繁殖，并發(fā)揮其特殊的功能。乳酸菌不僅可以發(fā)酵乳糖生成酸類物質(zhì)，還可以產(chǎn)生多種有益于人體健康的物質(zhì)，如維生素、酶等。這些物質(zhì)的存在使得酸奶成為一種有益于人體健康的食品。從這個(gè)實(shí)驗(yàn)中，我明白了微生物在食品制作中的重要性，以及微生物的多樣性和功能的復(fù)雜性。

第四段：酸奶對(duì)人體的好處（大約300字）。

酸奶不僅味道鮮美，而且對(duì)人體健康有著多種好處。首先，酸奶中的乳酸菌有助于促進(jìn)腸道菌群的平衡。腸道菌群的平衡對(duì)人體的健康起著重要的作用，可以增強(qiáng)人體免疫力，預(yù)防胃腸道疾病。其次，酸奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，有助于促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)和維持健康的體態(tài)。此外，對(duì)于乳糖不耐癥的人群來(lái)說(shuō)，酸奶中的乳糖已被微生物發(fā)酵為乳酸，使得飲用酸奶不容易出現(xiàn)消化問(wèn)題。因此，酸奶是一種營(yíng)養(yǎng)豐富且容易被身體吸收的食品。

第五段：結(jié)論（大約200字）。

通過(guò)這次微生物制作酸奶的實(shí)驗(yàn)，我對(duì)微生物的重要性和酸奶對(duì)人體的好處有了更深入的了解。微生物在酸奶制作過(guò)程中發(fā)揮了至關(guān)重要的作用，使我們能夠獲得美味健康的酸奶。同時(shí)，酸奶對(duì)人體的健康有著多種好處，富含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并可以促進(jìn)腸道菌群的平衡，預(yù)防疾病。因此，我們應(yīng)該更加重視酸奶的攝入，并通過(guò)學(xué)習(xí)微生物知識(shí)，了解微生物在食品制作中的作用，從而更好地保護(hù)自己的健康。

制作酸奶的心得體會(huì)范本篇十二

具體步驟。

第一步。

1.涼酸奶機(jī)的內(nèi)膽用滾燙的熱水煮一下，消毒，這是酸奶做成功的關(guān)鍵。

第二步。

2.拿出鮮牛奶，菌粉，一般是500-1000ml酸鮮牛奶用1克菌粉，將它們倒入內(nèi)膽，攪拌均勻，然后充電6-8小時(shí)，夏天這個(gè)時(shí)間就夠了，冬天的話一般要10-12小時(shí)。

第三步。

3.把其余三分之二牛奶攪拌均勻。

第四步。

4.時(shí)間差不多到了的時(shí)候，可以打開(kāi)蓋子看是否凝固，一般做好就會(huì)凝固的。

第五步。

5.八小時(shí)后基本可以食用了，喜歡吃熱的就可以吃了，不過(guò)，我又放在冰箱里冷藏了一晚上，早上拿出來(lái)，冰冰涼涼，加點(diǎn)蜂蜜，水果，享用美味了!

第六步。

6.做好后裝瓶子里就可以吃了。

烹飪技巧。

酸奶機(jī)是檢驗(yàn)鮮牛奶，純牛奶的好機(jī)器，不是好的純牛奶，鮮牛奶是做不成酸奶的!

制作酸奶的心得體會(huì)范本篇十三

周三放學(xué)，我媽跟我說(shuō)她在網(wǎng)上買了一臺(tái)酸奶機(jī)，我迫不及待的想看看是什么樣子。

三天后，酸奶機(jī)終于來(lái)了?；氐郊液?，我立刻打開(kāi)盒子，卻發(fā)現(xiàn)整個(gè)都是白色的。殼上有熊的標(biāo)志，里面有兩個(gè)內(nèi)膽，一大一小，大的是塑料的，小的是玻璃的。我媽跟我說(shuō)大的可以做三斤酸奶，小的可以做兩斤酸奶。

我和媽媽參照說(shuō)明書(shū)開(kāi)始做酸奶。我們洗了內(nèi)膽，用開(kāi)水消毒。然后我們把五包純牛奶和一包發(fā)酵劑倒入容器，用勺子攪拌均勻。然后用牛奶蓋住容器，把蓋子放進(jìn)酸奶機(jī)，蓋住最外面的部分。

取出容器，打開(kāi)蓋子，聞聞。如果有腥臭味，說(shuō)明壞了。如果有奶香味和酸味，說(shuō)明正常。我們第一次就成功了。

酸奶煮好后放冰箱里幾個(gè)小時(shí)再吃，效果更好。吃飯時(shí)，倒出一小杯，放入蜂蜜和果肉，攪拌均勻。媽媽第一次把紅櫻桃和蘋(píng)果放進(jìn)去。很好吃。

如果你來(lái)我家做客，我一定請(qǐng)你嘗嘗！

制作酸奶的心得體會(huì)范本篇十四

車子突然一陣顛簸，熟睡的我猛地被驚醒。一睜眼，紅色的太陽(yáng)在遠(yuǎn)方的山頭上倚著，一瞬間霞光四射，四周無(wú)盡的草原染上了濃郁的色彩，夜晚的風(fēng)猛撲過(guò)來(lái)，齊腰深的草搖晃不止。

“什么情況啊?前面的路這么爛，手機(jī)又沒(méi)信號(hào)了?！眿寢屇弥謾C(jī)嗷嗷直叫。

“不是說(shuō)還有四十公里嗎?天都要黑了，這里前不著村后不著店的，趕快往前走吧?！蔽胰嗳嘌劬?，風(fēng)吹玻璃的聲音有些疹人。

于是，爸爸艱難地發(fā)動(dòng)車子，車子在極不平坦的土泥路上緩慢爬行著。天黑得很快，草原上沒(méi)有任何燈光，除了車燈發(fā)出的那兩束寂寞的光。

此時(shí)，我們正在甘南藏族自治州自駕游。白天的旅途還算順利，但晚上為了趕路踏上了這樣一條路，我們?cè)阶咴經(jīng)]底氣。就在我們?cè)絹?lái)越害怕，覺(jué)得今晚必定要在草原里過(guò)夜時(shí)，忽然瞥見(jiàn)遠(yuǎn)處有一抹微弱的燈光。我們欣喜若狂，趕快停下車，發(fā)現(xiàn)那是當(dāng)?shù)厝说姆孔?。一個(gè)白色的燈泡赤裸地用鐵絲掛在外面，幾個(gè)壯小伙兒站在那兒，旁邊停著一輛摩托車。他們的臉黝黑而粗糙，帶著一抹高原紅。藏袍很長(zhǎng)，他們抱著手臂，袖子耷拉下來(lái)。

“大半夜的……他們會(huì)不會(huì)是壞人?”我低聲在爸爸耳邊說(shuō)。

我坐在車?yán)?，透過(guò)窗戶看爸爸走下車，和他們“手舞足蹈”地交談著。我暗暗拉著門(mén)，隨時(shí)準(zhǔn)備好沖下車去營(yíng)救老爸。

事實(shí)證明我想多了。過(guò)了一會(huì)兒，爸爸回到車前，說(shuō)他們不太懂普通話，但是爸爸說(shuō)了地名，他們表示能到，這條路沒(méi)走錯(cuò)。

“不過(guò)我們還是趕快走吧，總感覺(jué)待著不安心。這么晚打擾人家，我給了他們幾顆糖?！?/p>

車子繼續(xù)開(kāi)動(dòng)，大家的心還是懸著。這條路實(shí)在太爛了，總給人一種很危險(xiǎn)的感覺(jué)。就在這時(shí)，有一輛摩托車從后面趕來(lái)，迅速超過(guò)了我們。

“居然有車，太詭異了吧!會(huì)不會(huì)是他們叫人來(lái)打劫?”我和媽媽不停地胡亂猜測(cè)著。果然，前面摩托車上的兩個(gè)人在招手，示意我們停下。

我從座位底下掏出扳手遞給爸爸，手心早已沁滿了汗。爸爸停下了車，發(fā)現(xiàn)正是剛才那兩個(gè)小伙兒，爸爸的臉上也露出了局促不安的神色。我們心驚膽戰(zhàn)地?fù)u下車窗，心跳得異?？欤灰?jiàn)他們其中一人伸出手，遞到車窗前什么東西。

是一盒酸奶!不，只有半盒。

我們愣住了，竟支支吾吾地說(shuō)不出話來(lái)。他們比畫(huà)了半天，大概意思是前面分岔路口要左拐，怕我們走錯(cuò)了，謝謝我們的糖，這是酸奶。

車外的風(fēng)吹到臉上像刀刮一樣疼，爸爸不知所措地接過(guò)酸奶，向他們道謝，然后離開(kāi)。沒(méi)開(kāi)多久，前面果然有個(gè)分岔路口，左拐，很快就到了城鎮(zhèn)。

已將近十二點(diǎn)了，我拿起勺子吃了一口酸奶，正宗的牦牛酸奶，即使撒了滿滿一層白糖，還是很酸。

晚上的寒風(fēng)、心里的戒備和對(duì)方的善意摻在一起，也成了這種酸。有一絲苦澀，也纏繞著一絲甜蜜。

我喜歡喝酸奶，尤其是新鮮的酸奶，因?yàn)樗崮汤锏娜樗峋靸?nèi)活性最高，口味最好，營(yíng)養(yǎng)也最高。所以，我讓媽媽買了一臺(tái)酸奶機(jī)。

星期六做完作業(yè)后，我決定自己動(dòng)手做酸奶。我一邊看說(shuō)明書(shū)，一邊嘴里念叨：“第一步，將鮮奶和酸奶按10：1的比倒入反應(yīng)缸內(nèi)進(jìn)行混合，調(diào)和均勻并蓋好內(nèi)蓋，……”哎，簡(jiǎn)單。于是，我按說(shuō)明書(shū)要求，按比例將牛奶和酸奶在密封桶內(nèi)進(jìn)行混合。我心里想：今天我一定做出世界最好喝的酸奶，對(duì)，做媽媽最喜歡喝的藍(lán)莓味的。接下來(lái)，我把密封桶放入酸奶機(jī)內(nèi)，調(diào)整好時(shí)間，啟動(dòng)機(jī)器，靜等享受美味的幸福時(shí)刻到來(lái)。時(shí)間一分一秒的過(guò)去了，走的真慢呀!我第一次真正體會(huì)到什么叫時(shí)間真難“熬”。我左等右盼，機(jī)器終于停止了運(yùn)轉(zhuǎn)，我迫不及待地把酸奶取出來(lái)，白白的，散發(fā)出誘人的奶香，令人饞涎欲滴。挖出一小勺，閉上眼睛，輕輕放進(jìn)嘴里，咦?味道怎么不對(duì)?不是藍(lán)莓味，也不甜。哎!原來(lái)忘記放藍(lán)莓醬和蜂蜜了，我粗心的毛病又犯了。等我把調(diào)入莓醬和蜂蜜的酸奶放入口中時(shí)，感到這是世界上最好喝的酸奶。媽媽今天肯定會(huì)夸她的寶貝女兒長(zhǎng)大了，真能干!

通過(guò)這次自己動(dòng)手制作酸奶，我體會(huì)到了做事要認(rèn)真細(xì)心，不能馬虎，否則就有可能達(dá)不到預(yù)想的效果。

制作酸奶的心得體會(huì)范本篇十五

今天，科學(xué)老師布置了一項(xiàng)作業(yè)——做酸奶。

回到家，我翻開(kāi)了科學(xué)書(shū)，找到了做酸奶的方法：首先，把一瓶純牛奶倒入鍋中蒸煮3-5分鐘，并加入兩勺白糖;然后把煮熟的牛奶冷卻到35度到45度;接著把兩勺酸牛奶放進(jìn)牛奶中;最后把牛奶倒入保溫瓶中保溫。

看完了做酸奶的過(guò)程，我立刻找來(lái)了做酸奶的材料，有：奶鍋、牛奶、酸奶、白糖、保溫杯、勺子。

找到了做酸奶的材料，我有些得意忘形，心想：做酸奶原來(lái)這么簡(jiǎn)單啊!可是想起媽媽告誡我的話：“不能驕傲自滿，才能做好每一件事。”所以我不能掉以輕心。

我學(xué)著科學(xué)書(shū)上做酸奶的的方法，一步一步地把它做好。首先，我把一瓶牛奶擠進(jìn)奶鍋中?？墒?，由于我急于求成，把牛奶擠出鍋外，濺了一身牛奶。做酸奶多么需要耐心啊!

接著，我把奶鍋放在電磁爐上蒸煮。過(guò)了四分鐘后，牛奶漸漸地冒起青煙，顯然，牛奶煮熟了。

等牛奶冷卻后，再把準(zhǔn)備好的酸奶小心地倒進(jìn)牛奶中，攪拌均勻。

最后，我把調(diào)制后的牛奶倒入保溫杯。

第二天早晨，我早早地起了床，便迫不及待地跑下樓。把保溫杯中的牛奶倒出來(lái)，然后細(xì)細(xì)品嘗自己的“杰作”?？墒?，這酸奶卻一點(diǎn)也不甜，原來(lái)在做酸奶的過(guò)程中忘記加糖了。

雖然我做的酸奶不好喝，但是這畢竟是我第一次做酸奶。所以及時(shí)不加糖，喝起來(lái)也特別香甜。

制作酸奶的心得體會(huì)范本篇十六

我愛(ài)吃酸奶，更愛(ài)做酸奶。

童年是熹微的晨光，是夜晚的星星，是田野里的幼芽，在這七彩的童年里，有無(wú)數(shù)的歡聲笑語(yǔ)。

一天早上媽媽上班去了，我一個(gè)人呆在家里無(wú)聊得很，我打開(kāi)冰箱拿出一瓶酸奶，那是我最愛(ài)喝的，喝著喝著我腦子里冒出了一個(gè)不錯(cuò)的想法，我可以自己來(lái)做酸奶呀。

說(shuō)干就干，可是酸奶怎么做呢，讓我想想，看做酸奶要做出酸味，要做出奶味，那不就是把醋加牛奶嗎？我跑到廚房拿出醋和酸奶，我先把牛奶倒入碗里，加上好多醋，因?yàn)樵剿嵩胶煤葐?，再加上一些糖大功告成，我大喝一口，還沒(méi)等我咽下去便一口吐在了碗里，這是醋還是酸奶啊，感覺(jué)和喝醋一個(gè)樣實(shí)在太酸了，而且酸奶什么時(shí)候變成黑色的啦，不行不行，失敗了。

我把碗里的酸奶倒掉重新再來(lái)，這次我要改變方法，少加點(diǎn)醋，我又一次在碗里倒入牛奶，不太多的醋，許多糖，外加一些酸奶攪拌。看著碗里的酸奶從白色變成棕色成型，雖然顏色不太好看，但自我感覺(jué)良好，我先不喝，她媽媽回來(lái)一起喝?！爸ㄑ健遍T(mén)打開(kāi)了，是媽媽回來(lái)了，我趕緊想娃娃我表現(xiàn)我的成果的時(shí)刻到了。

“媽媽，你看這是我今天做的酸奶，你嘗嘗”我把那碗酸奶捧到媽媽面前。

媽媽半信半疑的，結(jié)果才剛喝一口，媽媽就差點(diǎn)吐出來(lái)“菲菲，這是你自己做的酸奶吧？”

我喝了一口，媽呀，怎么跟之前的酸奶差不多呀，只不過(guò)大一些了，可還是酸，我把過(guò)程一五一十的告訴媽媽，她已經(jīng)眼淚都快流下來(lái)了，“哎呀，我滴個(gè)姑奶奶呀，酸奶可不是那樣做的，以后我教你?！?/p>

雖然這是我童年里的一個(gè)小插曲，但回味起來(lái)依舊是回味無(wú)窮。

制作酸奶的心得體會(huì)范本篇十七

當(dāng)我們有一些感想時(shí)，可以記錄在心得體會(huì)中，這樣能夠讓人頭腦更加清醒，目標(biāo)更加明確。那么好的心得體會(huì)是什么樣的呢？以下是小編整理的制作酸奶的心得體會(huì)，歡迎閱讀與收藏。

我愛(ài)吃酸奶，更愛(ài)做酸奶。

童年是熹微的晨光，是夜晚的星星，是田野里的`幼芽，在這七彩的童年里，有無(wú)數(shù)的歡聲笑語(yǔ)。

一天早上媽媽上班去了，我一個(gè)人呆在家里無(wú)聊得很，我打開(kāi)冰箱拿出一瓶酸奶，那是我最愛(ài)喝的，喝著喝著我腦子里冒出了一個(gè)不錯(cuò)的想法，我可以自己來(lái)做酸奶呀。

說(shuō)干就干，可是酸奶怎么做呢，讓我想想，看做酸奶要做出酸味，要做出奶味，那不就是把醋加牛奶嗎？我跑到廚房拿出醋和酸奶，我先把牛奶倒入碗里，加上好多醋，因?yàn)樵剿嵩胶煤葐?，再加上一些糖大功告成，我大喝一口，還沒(méi)等我咽下去便一口吐在了碗里，這是醋還是酸奶啊，感覺(jué)和喝醋一個(gè)樣實(shí)在太酸了，而且酸奶什么時(shí)候變成黑色的啦，不行不行，失敗了。

我把碗里的酸奶倒掉重新再來(lái)，這次我要改變方法，少加點(diǎn)醋，我又一次在碗里倒入牛奶，不太多的醋，許多糖，外加一些酸奶攪拌?？粗肜锏乃崮虖陌咨兂勺厣尚?，雖然顏色不太好看，但自我感覺(jué)良好，我先不喝，她媽媽回來(lái)一起喝?！爸ㄑ健遍T(mén)打開(kāi)了，是媽媽回來(lái)了，我趕緊想娃娃我表現(xiàn)我的成果的時(shí)刻到了。

“媽媽，你看這是我今天做的酸奶，你嘗嘗”我把那碗酸奶捧到媽媽面前。

媽媽半信半疑的，結(jié)果才剛喝一口，媽媽就差點(diǎn)吐出來(lái)“菲菲，這是你自己做的酸奶吧？”

我喝了一口，媽呀，怎么跟之前的酸奶差不多呀，只不過(guò)大一些了，可還是酸，我把過(guò)程一五一十的告訴媽媽，她已經(jīng)眼淚都快流下來(lái)了，“哎呀，我滴個(gè)姑奶奶呀，酸奶可不是那樣做的，以后我教你?！?/p>

雖然這是我童年里的一個(gè)小插曲，但回味起來(lái)依舊是回味無(wú)窮。