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客房培訓心得體會精選(模板8篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-13 08:03:21 頁碼:7
客房培訓心得體會精選(模板8篇)
2023-11-13 08:03:21    小編:ZTFB

寫心得體會有助于我們將復雜的經(jīng)驗和感悟轉化為簡潔、準確的文字表達。寫心得體會可以多與他人交流和分享,接受不同觀點和建議的啟發(fā)和補充。以下是小編為大家整理的一些心得體會范文,希望大家在寫作時能夠有更多的思路和靈感。

客房培訓心得體會精選篇一

客房培訓作為酒店行業(yè)的重要環(huán)節(jié),對于提升服務質量和客戶滿意度有著重要的作用。在參與一次客房培訓之后,我深刻體會到了培訓的重要性和收獲了諸多心得體會。本文將分享我在客房培訓中所得到的寶貴經(jīng)驗。

第二段:培訓內容。

客房培訓包括了許多不同的內容,如房間布置、客戶接待、清潔服務、客房設施操作等。通過實踐與培訓,我了解到了提供舒適、安全、溫馨的客房環(huán)境對于客人體驗的重要性。在培訓過程中,我們學習了如何合理布置客房內的家具和物品,以及如何根據(jù)客戶需求調整房間溫度和光線等細節(jié)。此外,我們還學習了如何與客人進行有效的溝通,尊重客人的需求和選擇,并提供個性化的服務。

第三段:心得體會一——細致入微的關懷。

在培訓中,我深刻認識到了細致入微的關懷對客房服務的重要性。無論是提前了解客人的需求,還是及時關注客人的反饋,都體現(xiàn)出酒店對客人的關心和關懷。培訓中,我們學習了如何主動詢問客戶的需求,如何為客人提供額外的服務,如送上一杯熱茶或是提供更具個性化的服務設施等等。細致入微的關懷不僅可以提高客戶滿意度,還能夠帶來更多的回頭客和口碑傳播。

第四段:心得體會二——團隊合作的重要性。

客房培訓不僅僅是個人技能的提升,也是團隊合作能力的培養(yǎng)。在實際操作中,客服人員和清潔人員需要緊密協(xié)作,明確分工,并保持良好的溝通。培訓中,我們進行了角色扮演,模擬了各種突發(fā)情況,以鍛煉團隊合作和協(xié)調能力。團隊合作的重要性在客房服務中表現(xiàn)得尤為明顯,我們意識到只有通過共同努力,才能夠提供更完善的服務,并解決各種問題和困難。

第五段:心得體會三——不斷提升自我。

客房培訓不是一次性的學習和練習,而是一個不斷提升自我的過程。在培訓結束后,我深感自己還有許多需要改進和提升的地方。為了不斷提升自我,我經(jīng)常研讀相關書籍和文章,參與相關培訓和討論會,并將所學應用于實踐中。通過不斷反思和總結,我能夠更好地發(fā)現(xiàn)自身存在的不足,并做出改進??头颗嘤柦o予了我一種不斷學習和提升的動力和信心,使我能夠在工作中不斷進步。

結尾段:總結。

通過客房培訓,我學到了如何提供高質量的客房服務,如何細致入微地關懷客人,如何通過團隊合作提升工作效率,以及如何不斷提升自我。這些心得體會將對我以后的工作有很大的幫助。我相信,只有通過不斷的學習和實踐,我們才能在酒店行業(yè)中取得更好的成績,并為客人帶來更多的快樂和滿足感??头颗嘤柌粌H僅是對酒店員工的要求,更是對整個酒店行業(yè)的提升和發(fā)展的標志。

客房培訓心得體會精選篇二

我是一名學習市場營銷專業(yè)的xx級的學生,在今年6月24日很有幸被xx賓館錄用,成為一名實習業(yè)務員,經(jīng)過培訓合格后,我進入了金山賓館的客房部;于是我被派往五號樓,接下來開始了實習生活。

我是一名cc級市場營銷專業(yè)的學生,我在**賓館工作中讓我懂得了很多,作為一個大學生沒有社會經(jīng)驗的人是不完整的,因此我必須緊密地和社會聯(lián)系在一起,和它成為一個整體。通過工作,我明白了很多,比如我懂得如何去和同伴團結在一起,挖掘每個人的優(yōu)勢,發(fā)揚團隊精神,高質量地完成任務。要知道一個人的力量是弱小的,集體的力量是強大的。換句話說,積水成河,積沙成丘。同樣在工作中我們也必須盡可能的幫助我們團隊里的成員,一旦某個成員遇上了困難,我們應該毫不猶豫的去幫助他,使他感到集體的溫暖。這時他就會有這樣的想法:因為我的團體好溫暖,定要好好努力。假如集體中的某一成員在那邊努力的工作,那么其他集體的成員也會受到感染。

我們的調查內容具體如下:主要針對游客和酒店的管理者進行了調查,我們分別制定了調查計劃,調查問卷,然后在錄入數(shù)據(jù),最后,分析數(shù)據(jù)。

在這其中我們發(fā)現(xiàn)了涉外賓館服務營銷的應該注意的一些方面。

化,實行外聘和內培相結合的方式,強烈全員服務意識和服務技能的培訓;重視服務的人性化,充滿對消費者關懷。

酒店由于投資、建設、管理、市場的需要,本身有等級、檔次的劃分必要,政府和市場應該把酒店做統(tǒng)一等級、檔次的劃分。

在這段時間里,我不僅學到了很多在書本中學不到的營銷知識,也讓我個人更加的成熟和堅強;在實習工作中,當我遇到工作中的困難時,曾夜不能寐的思考解決方法,因為我始終相信方法總比困難多;在具體的市場上,曾受到無數(shù)次的拒絕和嘲諷,有多少次在深夜里獨自一個人哭泣,有多少次已經(jīng)決定卷鋪蓋離開;可是第二天又早早的投入到了新的工作當中,因為我始終相信:生命在于堅持,我可以接受失敗,但我卻拒絕放棄。在自己的努力下,朋友們的幫助下,老師們的關心下,我也漸漸的迎來了實習的結束,心中有著期盼,有著不舍,有著彷徨也有著離別迫近的痛楚,但是結束還是要來臨的。

這次的實習時間很長,很辛苦,但是我們從中學到了另一種知識!

它使我們初步了解到了社會的復雜性與多樣性,感覺到了我們心目中的理想與社會現(xiàn)實之間的距離。從這一點看,市場調查使我們受益無窮,可以說,它是我到目前為止在大學里所學到的最好的一門課程。

我們經(jīng)常說"學以致用",而更多的人卻是在感慨大學里學到的很多知識在社會上,在工作崗位上無法發(fā)揮,沒有作用,深感懷才不遇。這句話是否正確,我們目前無從考證,但若從這次市場調查的過程來看,如果說我們以前上課所學的課程全部是理論課,那么市場調查純粹將理論與實踐相結合為一體,并且在一定程度上也將其它理論課一同付諸于實踐,真正做到了學以致用。

己的不足,與缺點,多接觸社會上實際的東西,而不能停留在自我的,純粹的理論世界里,盡可能的拓展自己的知識面,為以后真正的邁向社會做好準備,才不會被這競爭激烈的社會所淘汰。

很多的事情需要我們去關注,需要社會上每個人投入更多的熱情。在幾天的準備與調查當中,我們遇到過各種各樣的人,他們所體現(xiàn)出來的世界觀與價值觀也大相徑庭,代表了來自于社會上不同的階。

最后,感謝我的母?!仪f鐵道學院,一直以來對我的培養(yǎng),感謝市場營銷系全體老師傳授給我的營銷知識,感謝兩年以來教育過我的所有老師,學生在此向你們敬禮了,你們辛苦了。雖然這次實習有點瑕疵,但是還是令我收獲很大!

客房培訓心得體會精選篇三

光陰荏苒,時光如梭。轉眼三個多月旅專培訓即將結束,在此次針對性的學習培訓中,老師們深入淺出的講解使我們受益匪淺。期間,老師帶領我們參觀了上海浦東的香格里拉酒店、花園酒店和上海國際會議中心等的各大星級酒店。其科學的經(jīng)營理念、準確的產(chǎn)品定位、良好的企業(yè)品牌形象給我留下了深刻的印象。而王培來老師針對上海各大酒店所講解的房務管理知識更是讓我茅塞頓開、如獲珠玉。下面就談談我個人對這方面的認識和看法:

首先,客房部是酒店為客人提供服務的主要部門,由于客人在酒店的大部分時間是在客房中度過的,因此,客房服務質量的高低在很大程度上反映了整個酒店的服務質量。此外,客房部還是酒店取得營業(yè)收入的主要部門。

客房部的主要任務是:第一,保持房間干凈舒適。第二,提供熱情周到而禮貌的服務,確??头吭O施設備時刻處于良好的工作狀態(tài)。

到精致和奢華的感覺。

進入二十一世紀以后,客房臥室設計與裝修將更加體現(xiàn)“以人為本”的理念,出現(xiàn)以下發(fā)展趨勢:一客房臥室以及臥室內的床友逐漸加大的趨勢,隨著社會的發(fā)展以及人們生活水平的提高,客人對客房舒適度的要求也越來越高,順應這種潮流,酒店的客房設計也變得越來越寬敞。二。窗臺下落,落地窗將更加普遍。三。去除移動式小型集中控制器,床上只設床頭燈的控制及總擎開關,房間其它燈具就地控制。

客房設計布置應綜合考慮安全,舒適與效率的原則。其中安全性是其它各項原則的基礎,應考慮到防火設置可靠的火災早期報警系統(tǒng)。治安與客房私密性布置設計的原則。

客房衛(wèi)生間是體現(xiàn)酒店整個硬件標準的最重要特征之一,客房衛(wèi)生間的設計原則除了完整的功能和方便安全衛(wèi)生的因素之外還要考慮格局的創(chuàng)新,空間的變化視覺的豐富和照明光效的專業(yè)化標準。

上海金茂君悅大酒店最低層的客房也在五十五層,它的客房設計巧妙的利用了這個優(yōu)勢,特別注重浴室的細節(jié)處理,所有的客房的浴室都不設窗簾,而且一反慣例,把所有的浴缸都用臺基升高至窗臺高度,為的就是讓客人泡浴一抬頭就能一覽外灘浦東璀璨的夜景。

管理學中的溝通,是指相關崗位之間信息傳遞和反饋的

過程。房務部門的溝通管理包括房務部門內部信息溝通和其他部門間的信息傳遞和溝通兩個方面。

客房服務中心是客房部的控制指揮中心,很多工作因客需要和各部門的各個崗位進行溝通協(xié)調,一、當與對方無法溝通協(xié)調時,應與其上一級主管溝通。二、與對方溝通時,提供必要的幫助。三、保持良好的溝通態(tài)度,心平氣和。遇到溝通協(xié)調的事情難分清責任時,要先盡力解決,然后報告上級進行區(qū)分,千萬不要再與能力處理的情況下不處理或推卸責任。

首先,房務中心人員要把自己當做一名內務公關來看待,面對各種各樣的人物,為了達到溝通愉快,有效達到目的,就得采取不同的應對手段。房務管理者應該鼓勵房務中心員工平時多看一些自助勵志的資料,把溝通協(xié)調的對象當客戶看。

其次,要向酒店的公關人員學習,掌握與了與客戶或相關人員的溝通順暢,愉快而應采用的基本必要的公關手段。

客房部成本控制是提高酒店經(jīng)濟效益的重要途徑和房務管理的主要任務之一,客房成本控制的主要途徑是做好客房預算及客房設備用品的采購和管理工作,做好客房設備用品管理不僅可以降低客房經(jīng)營成本,還可以保障客房服務質量。

客房設備的選擇,一。檔次性與實用性相結合。二。針對性與協(xié)調性相結合。三。節(jié)能性與安全性相結合。客房用品的控制:在客房部中,客房用品的的耗費占較大的比重,但是伸縮性很大,因為它涉及的品種多,使用頻率高數(shù)量大,容易外流的環(huán)節(jié)也很多,所以加強客房用品的控制,是客房物資管理最重要的一環(huán)。

客房制定物品和設備管理制度,做好物品與設備的日常管理與使用,酒店“六小件”配備從發(fā)展的趨勢來說‘中國傳統(tǒng)式’做法將逐步被淘汰,取而代之的是不在客房擺放,而是在客人提出要求時,由客房服務中心隨時為客人提供,這樣可以避免浪費和物品的流失。

以上是我對房務知識的粗淺認識,因是初次了解酒店方面知識,需要學習和提高的地方還有很多。但是,無論在旅游業(yè)什么服務崗位,微笑服務則是基本的前提。通過這次旅專的學習,我深刻認識到,在以后的工作中,要不斷的學習,進一步拓展自己的知識面,不斷的為自己充電,并結合實際,將自己所學的知識運用到工作當中。

美好的時光匆匆而過,短短的三個多月中,我們一起生活、學習,思維得到了更新、提升。我相信,通過這次‘走出來,請進去’的學習,我們將會以新的面貌、新的姿態(tài)、新的思維方式、新的服務理念運用今后的工作中。為九華山股份的服務行業(yè)的繁榮昌盛貢獻自己的力量。

客房培訓心得體會精選篇四

客房交叉培訓,是一種非常有益的員工培訓方式。在這種培訓中,員工可以互相學習,增進彼此之間的了解和合作。我有幸參加了酒店的客房交叉培訓,下面我將和大家分享我的心得和體會。

第二段:學習了解新的知識和技能。

在客房交叉培訓中,我學到了許多新的知識和技能。例如,我學習了客房清潔的技巧,學會了更有效地收拾客人的物品和衛(wèi)生間的清潔方法。另外,我還了解到不同類型的客房的清潔要求是不同的,需要根據(jù)不同類型的客房采取不同的清潔方式。通過這些學習,我不僅增長了知識,還能更好地服務客人,提高客人的滿意度。

第三段:增進與同事之間的了解和合作。

通過客房交叉培訓,我還結識了許多來自其它部門的同事。我們在學習和交流中相互了解,建立了新的人際關系。這種人際關系會對我們的工作產(chǎn)生積極的影響。首先,了解同事的優(yōu)勢和不足,我們可以揚長避短,互相幫助,提高工作效率和質量。另外,我們也能在經(jīng)營酒店時互相合作,在服務客人時互相照顧,最終提高客人的滿意度。

第四段:提高工作效率和服務質量。

客房交叉培訓還可以提高我們的工作效率和服務質量。通過了解其它部門的流程和工作方式,我們可以更好地協(xié)調工作,減少不必要的溝通和耽誤。同時,在跨部門合作中我們能夠更清楚地了解每個部門的工作任務和重點,更快地響應客人需求,提高服務質量。

第五段:結論。

通過客房交叉培訓,我深刻感受到了人際關系和知識技能的重要性。除了擁有自己的專業(yè)技能外,員工能通過交叉培訓和其它部門的同事一起學習,互相交流和幫助,提高整個酒店的服務質量。作為一名員工,我將時刻保持學習的態(tài)度,不斷提升自己,為酒店提供更好的服務。

客房培訓心得體會精選篇五

客房禮儀是酒店服務行業(yè)中至關重要的一環(huán),它直接影響著酒店形象和客戶滿意度。為了提升自己的專業(yè)水平和服務質量,我參加了一期客房禮儀培訓班。在這段時間的學習中,我深感收獲良多,下面我將分享一下我的心得體會。

第一段:課程內容。

在培訓班的第一天,我們首先學習了基本禮儀的要求。從穿著、形象到舉止言談都要符合酒店的形象要求。同時,培訓老師重點強調了服務細節(jié)的重要性,如微笑迎賓、送別時的道別語等等。在之后的學習中,我們還學習了客房清潔、床鋪整理、常見設施操作、投訴處理等方面的知識。通過這些內容的學習,我深刻理解到,只有做到專業(yè)和細致,才能讓客人滿意。

第二段:實踐操作。

除了理論學習,我們還進行了很多實踐操作,比如模擬接待客人、整理客房等。通過實踐操作,我更加明白了理論知識的應用。一開始,我在整理客房時常常手忙腳亂,無法按照要求完成任務。但經(jīng)過多次的實踐和老師的指導,我不斷改正錯誤,逐漸提升了自己的操作速度和準確度。實踐中的困難也讓我明白了客房工作的辛苦,更加珍惜自己的工作機會。

第三段:與同學交流。

在培訓班的過程中,我結交了許多來自不同酒店的同學。通過和他們的交流,我了解到了不同酒店的服務理念和管理經(jīng)驗。我們互相討論自己的工作中遇到的問題,分享解決方案。這些交流經(jīng)驗不僅豐富了我的職業(yè)知識,還讓我拓寬了自己的思路,提升了自己的溝通能力。

第四段:收獲與提升。

通過這期客房禮儀培訓班,我不僅收獲了扎實的專業(yè)知識,還提升了自己的服務意識和專業(yè)素養(yǎng)。在日后的工作中,我會堅持信念,提供最好的服務給每一位客人。我會時刻保持微笑和禮貌,用真心換取客人的滿意和信任。同時,我也會不斷學習和提升自己,跟隨酒店行業(yè)的發(fā)展步伐,保持與時俱進的態(tài)度。

第五段:總結。

客房禮儀培訓讓我深刻認識到了專業(yè)和細致的重要性,也讓我理解到了服務行業(yè)的辛苦和付出。通過培訓班的學習和實踐,我得到了很多收獲。我將用這些收獲為自己的職業(yè)生涯打下堅實的基礎,為客人提供更加優(yōu)質的服務。我相信,只要我們用心投入,努力提升,就一定能成為一名優(yōu)秀的客房禮儀人員。

客房培訓心得體會精選篇六

不悔新時源佳優(yōu)效日無培心,訓客房禮于舉一受始以進開任使,放風即企的族民和業(yè)旅為,為需需者。訓培的員工新房客如來得,禮儀到提告?zhèn)惛魃媾c事關業(yè)業(yè)的爾爾的如作禮品房客的禮儀,為即旅和種各種有有有借,熔密整完可行行俗和規(guī)章作揮,應需雙對。

客房禮儀培訓是現(xiàn)代酒店管理中非常重要和必要的一環(huán)。隨著旅游業(yè)和酒店業(yè)的蓬勃發(fā)展,客房服務人員成為旅客接觸最多的員工,他們的服務態(tài)度和專業(yè)素質直接影響旅客對酒店的印象和滿意度。良好的客房禮儀可以幫助員工提升對旅客的服務質量,增強酒店的競爭力。所以,進行客房禮儀培訓,不僅有利于員工個人發(fā)展,也是提高酒店整體形象的有效手段。

第二段,描述培訓過程中涉及到的禮儀知識和實踐技巧。

客房禮儀培訓內容包括但不限于以下幾個方面:儀容儀表、言談舉止、禮節(jié)規(guī)則、服務技巧、溝通與應對能力等。儀容儀表是客房服務人員的形象展示,要求干凈整潔、穿戴得體,同時要注重細節(jié)和個人形象的陽光親切。言談舉止方面,則要求員工用清晰的語言交流,面帶微笑、有禮有節(jié)。禮節(jié)規(guī)則是酒店服務的基本準則,需要員工了解并嚴格遵守,比如提前打招呼、禮貌用語、合理應對客人的特殊要求等。服務技巧和溝通能力在實際工作中十分重要,員工需要學習如何主動為客人提供服務,處理投訴和糾紛,以及與團隊合作,高效協(xié)調等。

第三段,分享在培訓過程中的收獲和體會。

在客房禮儀培訓的過程中,我收獲了很多寶貴的經(jīng)驗和體會。首先,通過培訓,我意識到一個良好的儀容儀表與禮節(jié)規(guī)則對于我個人形象的重要性。通過學習與實踐,我逐漸養(yǎng)成了良好的儀容習慣和禮節(jié)意識,讓我的服務更加得體和專業(yè)。其次,在溝通與應對能力方面,我的能力得到了提升。通過和同事的模擬練習,我學會了如何主動傾聽客人的需求,有效溝通,并給予解決方案。最后,培訓還加強了我的團隊合作意識和緊急處理能力,讓我更好地適應了工作的實際需求。

客房禮儀培訓不僅關乎員工的個人形象和能力提升,更是對酒店形象和服務質量的保證。一流的酒店需要一流的客房服務,而這離不開員工合理的禮儀素養(yǎng)和專業(yè)技能。通過客房禮儀培訓,員工能夠提升服務水平,滿足客人的需要,提高酒店整體形象和競爭力。同時,良好的禮儀還能增強員工的自信心和職業(yè)素養(yǎng),讓他們更好地迎接工作上的各種挑戰(zhàn)。

客房禮儀培訓是一個長期持續(xù)的過程,也是一個與時俱進的過程。未來,隨著旅游業(yè)的不斷增長和酒店行業(yè)的競爭加劇,客房禮儀培訓將變得更加重要。在培訓中,應該加強對員工服務態(tài)度、溝通能力、創(chuàng)新思維等方面的培養(yǎng),使他們能夠更好地應對不斷變化的市場和客戶需求。同時,酒店方也應該更加重視禮儀培訓的投入和質量控制,建立長效機制,不斷提高員工的綜合素質和服務水平,為客人提供更好的入住體驗。

客房培訓心得體會精選篇七

進入酒店這個大集體,也通過這幾天領導對我們的培訓,讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次酒店培訓服務的重要性,一個酒店能不能在激烈的市場競爭中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),菜品、服務、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。隨著就餐觀念的變化,如今人們越來越重視酒店的服務水平,甚至把服務水平的高低作為選擇餐館的重要依據(jù)。因此,提升服務水平是投入少、見效快的主要手段。

提升服務水平的核心在于提升服務人員的素質,服務語言則是服務人員素質的最直接體現(xiàn)。語言是人們用來表達思想、交流感情的交際工具。服務不是致詞也不是講課,服務人員在服務時只要清楚、親切、準確地表達出自己的意思即可,不宜多說話。服務過程中不能只有鞠躬、點頭,沒有問候,只有手勢,沒有語言的配合。傳統(tǒng)服務是吆喝服務,鳴堂叫菜、唱收唱付,現(xiàn)代服務則講究輕聲服務,為客人保留一片寧靜的天地,要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。一些服務人員往往由于靦腆,或者普通話說得不好,在服務過程中不能向客人提供清楚明了的.服務,造成了客人的不滿。特別是報菜名,經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。即使是因為地方風味和風格突出的餐廳,要采用方言服務才能顯現(xiàn)出個性,也不能妨礙正常的交流。因此這類餐廳的服務員也應該會說普通話,或者要求領班以上的管理人員會說普通話,以便于用雙語服務,既能體現(xiàn)其個性,又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對顧客服務,每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務時很小心,但有時仍難免一時疏忽,造成客人的傷害;或者服務人員服務時所做的一切都符合規(guī)定,但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務人員應以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機應變,把握時機,應答自如,順應其需要,提供最佳的服務。

以前曾經(jīng)參加過學校的一些科研活動,如《多子女家庭行為失范孩子的研究》、《語文寫意教學》等的研究,我認為參與課題研究是提高自身素質的有效途徑。教科研有利于較快地更新教育觀念,有助于提高對自身價值的認識,并且在教育科研中有利于其潛在的創(chuàng)造能力的發(fā)揮。同時要積極參加集體備課、個案分析、聽課評課等教研活動,在活動中提升自己。

要做到以上的服務,平時必須要注意修養(yǎng),不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進入所接受的服務無可挑剔?,F(xiàn)將各項應遵守的規(guī)定分述如下。

客房培訓心得體會精選篇八

我在酒店客房部實習,在上崗之前是要經(jīng)過培訓的。而培訓的次要方式就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們部分主管,連鋪床時每一步都有請求,而整個鋪床進程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內完成。首先的甩單就很艱難,普通請求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單劃一地包進高低兩個床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接上去開/端套被子,這個也很講究,也很有技巧xing,即只需把被子和被套的角相對應然后用里甩幾下就行,其它可以細節(jié)拾掇,該當次要的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床進程中的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,在酒店行業(yè)中,這是很有根據(jù)的,已經(jīng)就看過一個案例說一個女仆人誤把項鏈放進枕套里了,就是由于枕套開口方向不符合規(guī)則。

時間如白駒過隙,一轉眼,一年的實習生活就快要結束了。很榮幸能有機會在貴酒店實習,尤其是在前臺這樣重要的工作崗位。能夠擺脫在學校填鴨式的教學方式,把所學知識理論與實踐相結合。

我在客房部實習,在此期間我學到了也懂得了很多。每個部門上崗之前,都要經(jīng)過培訓。當然,客房部也不例外。培訓的主要內容就是怎樣鋪床。有我們主管培訓我們鋪床。整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套。其中三線合一就是指被子的中線要和床、被單的中線重合。鋪床的每一步都有要求,床單要整齊的包進床墊上,套被子要把被子和被套的角相對應,用力甩幾下即可;套枕套,要讓枕頭充滿枕套。除了鋪床之外,還有清理房間包括擦塵、吸地、清理衛(wèi)生間。每一次進入客人房間,都要先敲門,然后進行床上用品的整理;擦塵也是一項重要環(huán)節(jié),每個角落都要擦到位,并且將物品放回原處;吸地就是吸房間地上的塵土、毛發(fā),同樣如此,每個角落都要吸到包括床底下。接下來就是衛(wèi)生間的工作,要更換干凈的毛巾、清理馬桶、衛(wèi)生間地面,最后補齊客用品。除了每天做房以外,我們還有查房、查洗衣等工作。查房就是在客人離開飯店時檢查一下房間物品有無缺失,同時看一下客人是否有遺留物品,以便客人及時取走,與此同時,若客人有酒水消費,我們要將酒水及時入賬。差洗衣也是一項重要內容,每天早上10點開始查洗衣,其過程為客房服務員先問客人是否有洗衣,若有,請客人填好洗衣單,然后服務員簽上自己的姓名和收洗衣的時間,將洗衣收出后由工服放人員將洗衣收走。這些工作基本上是客房服務員的主要工作,當然還有每天的計劃衛(wèi)生,也不可忽略。 作為為一名剛剛接觸社會的實習生,我深知自己要學的東西還有很多,而對即將踏入的工作崗位又有太多的陌生和神秘。在這種矛盾心理的促使下,我懷著信心和期待去迎接它。來到酒店安排崗位,我才發(fā)現(xiàn)自己并沒有太多的優(yōu)勢,因為從來未接觸過酒店管理,一切都需要學習摸索,這對于我來說是一個絕好的鍛煉機會。從踏入崗位的那天起,我就暗下決心自己一定要努力,不要讓自己有遺憾。

在這八個月的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,無論是繁忙還是清閑,都要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作。我們不要把事情想得太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面對每一天,因為快樂的心態(tài)會使我們不覺得工作的疲憊與乏味。“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑?!蔽⑿Φ娜Υ恳晃豢腿?,我們所得到的不僅僅是微笑,更是客人對我們飯店的認可,對我們飯店發(fā)展的支持與贊賞。

為期八個月的短期實習,使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程,認識到管理實踐的重要性.為今后的理論學習進一步打下堅實礎。同時,在實習的過程中,也結識了很多同事和朋友.,對于處理人際關系又有了新的認識。鍛煉了自己初步踏入社會的部分經(jīng)驗和一些應該明白的社會問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識,還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對顧客的耐心以及責任心。這次實習英語口語是鍛煉到了,英語真的很重要,但是對于自己的英語還有待加強。

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