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茶文化調(diào)查報告總結(jié)(優(yōu)質(zhì)8篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-25 18:59:50 頁碼:10
茶文化調(diào)查報告總結(jié)(優(yōu)質(zhì)8篇)
2023-11-25 18:59:50    小編:zdfb

報告需要經(jīng)過詳盡的調(diào)研和數(shù)據(jù)收集,確保提供準(zhǔn)確和可靠的信息。在撰寫報告時,我們應(yīng)該注意語言簡練、用詞精準(zhǔn)和避免主觀評價。我們收集了一些精選報告的摘錄,讓您了解報告的寫作風(fēng)格和結(jié)構(gòu)。

茶文化調(diào)查報告總結(jié)篇一

調(diào)查對象:大連市民(親戚5人,同學(xué)15人)

調(diào)查方式:問卷調(diào)查(電子郵件問卷)

問卷內(nèi)容:

1、您平時喜歡喝茶嗎?()

a、非常喜歡b、喜歡c、一般

2.您喜歡喝什么茶?()

a、紅茶b、綠茶c、烏龍茶d、普洱茶e、花茶f、毛

尖g、鐵觀音h、碧螺春i、龍

井j、減肥茶k、其他

3.您周圍哪些人群有飲茶習(xí)慣?()

a、家人b、朋友c、同

學(xué)d、同事

4.請問您飲茶的理由是什么?()

a、有益健康b、著迷于茶文化c、喜歡茶的香氣味道d、沒有理由,隨便喝

喝e、為了待客應(yīng)酬7.你更注重茶的功效還是口感?() a、功效b、口感c、都注重

5.喝茶的頻率是?()

a、一天幾次b、一天一次c、3天一次d、一周一次e、更久

6、你更注重茶的功效還是口感?()

a、功效b、口感c、都注重

7.喝茶的頻率是?()

a、一天幾次b、一天一次c、3天一次d、一周一次e、更久9.您知道茶葉的哪些功效:()

8、您知道正確的泡茶方法嗎

中國的茶歷史嗎?()

a、了解b、知道一點(diǎn)c、完全不了解

9、您覺得是否有必要弘揚(yáng)中國茶文化

a有必要b沒有必要c無所謂

10、簡述您對中國茶文化的了解

答:

問卷分析:30%的人喜歡喝茶其中55%的人喜歡喝綠茶35%的人喜歡和鐵觀音

70%的人知道茶的功效但不完整

17%的人知道如何正確泡茶

20%的人了解中國茶的歷史

87%的人認(rèn)為有必要弘揚(yáng)茶文化

調(diào)查結(jié)果顯示:雖然喜歡喝茶的人所占比例較小但絕大部分人認(rèn)為應(yīng)該弘揚(yáng)茶文化。所以應(yīng)該大力普及查相關(guān)知識以及弘揚(yáng)茶文化。

茶,在幾千年源遠(yuǎn)流長的華夏文化中起著重要作用,它有著頗具魅力的神奇功效,為世人所喜愛;它使人們感到清爽,令神經(jīng)活躍,得到喜愛。茶作為一種飲品,發(fā)起于神農(nóng)氏時期,重聞于周公旦,發(fā)揚(yáng)于宋唐時期,推廣于明清,它的地位出一種生活實(shí)用食物進(jìn)化為人們拿它品賞并體會意境,到現(xiàn)在為止,有三千年的歷史。茶及茶文化的開啟與興盛是中華文明的一項(xiàng)載體,它不但推動了中國歷史的進(jìn)程,而且對世界文明史的發(fā)展也起到了關(guān)鍵作用。茶文化是中國傳統(tǒng)文化中的一朵奇葩,它植根于悠久的中華民族傳統(tǒng)文化之中,在漫長的形成和發(fā)展過程中逐漸由物質(zhì)文化上升到精神文化的范疇。

推動作用。茶助文思,唐代文人們以茶會友,以茶傳道,以茶興藝。使茶飲在文人生活中的地位大大提高,使茶飲的文化內(nèi)涵更加深厚。茶文化是中國傳統(tǒng)文化以及中華文化教育的重要組成部分。隨著社會的發(fā)展與進(jìn)步,茶不但對經(jīng)濟(jì)起了很好的作用,成了人們生活的必需品,而且逐漸形成了燦爛奪目的茶文化,成為社會精神文明的一顆明珠,并且歷史悠久,內(nèi)涵豐富,對社會文明進(jìn)步作用很大。茶文化的出現(xiàn),把人類的精神和智慧帶到了更高的境界。茶與文化關(guān)系至深,涉及面很廣,內(nèi)容也很豐富。這里既有精神文明的體現(xiàn),又有意識形態(tài)的延伸。無疑,它有益提高人們的文化修養(yǎng)和藝術(shù)欣賞水平。

在當(dāng)代社會中,文化的表現(xiàn)形式更加豐富,茶與文化的結(jié)合,也必然有新的延伸,新的形態(tài),新的載體。它可以和現(xiàn)代藝術(shù)結(jié)合起來,用于茶藝演示;可以和音樂、舞蹈、戲劇、曲藝結(jié)合起來,在茶館、劇場、和盛大的茶會上演出;也可以制成光盤、拍成電影和電視劇供人欣賞,成為新的文藝作品,成為現(xiàn)代人生活的新內(nèi)容。研究茶和茶文化的發(fā)展史,還能觀察到中國歷史上不論是儒家、釋家、道家和民間人士都非常重視茶文化中所蘊(yùn)含的精神文明,非常重視茶與文化的結(jié)合。

茶文化調(diào)查報告總結(jié)篇二

中國是世界上最早發(fā)現(xiàn)、利用和栽培中國茶樹的國家,中國也是世界茶道的宗主國,這一點(diǎn)是不容置疑的。茶被人類發(fā)現(xiàn)和利用,至今已有四五千年的歷史,而最早利用茶的,便是中華民族的始祖。

傳說中神農(nóng)氏為了給百姓治病,不惜以身犯險,親身驗(yàn)證各種草木的藥性,“神農(nóng)嘗百草,日遇十二毒,得茶而解之。”(《神農(nóng)本草經(jīng)》)上古傳說的真實(shí)性有待商榷,但是透過這些傳說和記載我們可以看出,在上古時期,人們就已經(jīng)開始重視茶的藥理作用。

當(dāng)然,這時候的茶更多的是用于藥用價值,還不是一種日常飲用的飲料。日常生活中時常飲茶的習(xí)慣,應(yīng)該來源于巴蜀人。在古代,巴蜀地區(qū)多“煙瘴”,容易讓人郁積瘴氣,患上熱毒。巴蜀人后來發(fā)現(xiàn),茶有清熱解毒、除瘴氣的功效,所以他們常常喝茶,久服成習(xí),以至于將茶當(dāng)作一種日常飲料?!扼脟斡洝樊?dāng)中就曾記載:“番民以茶為生,缺之必病。”

秦人入蜀以后,茶逐漸被帶向全國,人們對于茶越來越重視,“茶”(cha)音正式誕生。郭璞注《爾雅·釋木》“槚”云:“樹小如梔子,冬生葉,可煮作羹飲。今呼早采者為茶,晚取者為茗,一名荈,蜀人名之苦荼?!?/p>

萌芽。

可以看出,連名醫(yī)華佗也已經(jīng)注意到茶的“意思”,人們不再拘泥于茶的藥理作用,有一部分人平時也喜歡飲茶。這正是中國茶文化的萌芽。

確立。

魏晉以后,隨著文人飲茶日益興起,有關(guān)茶的詩詞歌賦不斷問世,茶不再僅是一種飲料,它開始作為一種文化形式和載體,起著一定的精神和社會作用。

在晉朝,茶被賦予了重要的精神和價值追求。當(dāng)時門閥世族已經(jīng)形成,他們把持朝政,富可敵國,爭相炫富,不論是官員還是士子,都以浮夸斗富為榮。針對這種情況,陸納、桓溫等有識之士提出“養(yǎng)廉”、“樸素”的價值倡導(dǎo),并以茶代酒,表明自己的心志。

南齊武皇帝不喜奢侈浪費(fèi),他留下遺詔,自己的葬禮一切從簡,不準(zhǔn)鋪張浪費(fèi),不要以三牲為祭品,只放些干飯、果餅和茶飯就可以了。武皇帝還說,“天下貴賤,咸同此制”。

不論是陸納、桓溫等人以茶倡導(dǎo)“養(yǎng)廉”、“節(jié)儉”,還是南齊武皇帝以“茶”作為祭品,都說明茶不再僅是一種清熱解毒、提神解渴的飲料,不管是主動還是被動,它都已經(jīng)進(jìn)入了精神和文化領(lǐng)域,寄托著人們的思想。

隨著佛教興起,道教興盛,飲茶又與宗教活動聯(lián)系起來。道家認(rèn)為,茶可以幫助修煉“內(nèi)丹”,升清降濁,達(dá)到長生不老;在佛家看來,茶可以幫助禪定入靜。姑且不論茶是否真的有這些功效,佛道兩家客觀上確實(shí)促進(jìn)了茶文化內(nèi)涵的豐富和發(fā)展。

到隋朝時,飲茶不再只是上層社會的事情,由于茶的。成本并不算高,下層百姓也可以飲茶,社會中形成全民飲茶的習(xí)慣。同時,這時的飲茶也不僅是局限于茶的藥理作用,這也就代表著到這時,中國茶文化已經(jīng)正式確立。

發(fā)揚(yáng)至今。

當(dāng)然,隋朝時全民飲茶,大多數(shù)人還是奔著茶對于身體的益處去的。直到780年,陸羽著《茶經(jīng)》,中國茶道文化終于發(fā)揚(yáng)光大?!恫杞?jīng)》中概括了茶的自然和人文科學(xué)雙重內(nèi)容,它還探討了飲茶藝術(shù),并將儒、道、佛三教的文化精神內(nèi)涵融入飲茶當(dāng)中。

在陸羽的《茶經(jīng)》問世以后,茶書大量問世,比如《茶述》、《煎茶水記》、《采茶記》、《十六湯品》等。文人們崇尚飲茶,大量關(guān)于茶的文學(xué)作品也紛紛誕生,僅古詩詞一項(xiàng),總數(shù)就在2000首以上。我們熟悉的杜甫、白居易、范仲淹等人都是品茶行家,他們客觀上也帶動了中國茶文化的發(fā)展。

此后,中國茶文化經(jīng)歷了宋代的“宮廷化”、“文人化”,元代的“簡約化”,到明清時,茶文化已經(jīng)十分繁榮。直到現(xiàn)在,茶對于中國人來說依舊是不可或缺的一部分,茶文化對于全世界都產(chǎn)生了重要影響。不論是英國茶文化、韓國茶文化,還是日本的茶道,都起源于中國。

中國茶文化的歷史發(fā)展進(jìn)程,不僅是茶的從無到有,也是中華民族上下五千年精神文化的發(fā)展,它蘊(yùn)含了中華民族的人文結(jié)晶,這才是中華茶文化最珍貴的地方。

茶文化調(diào)查報告總結(jié)篇三

中國茶文化糅合了中國儒、道、佛諸派思想,獨(dú)成一體,是中國文化中的一朵奇葩,芬芳而甘醇。中國茶文化源遠(yuǎn)流長,博大精深,為中華民族之國粹。茶文化是中華傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的組成部分,其中內(nèi)容十分豐富。茶文化之核心為茶道,茶道是東方文化的精華,其核心為和,具有深遠(yuǎn)的哲思。茶道是茶與道的融合與升華。對茶道的闡釋有助于我們深入地理解茶文化,更有利于我們把握和弘揚(yáng)底蘊(yùn)深厚的中華傳統(tǒng)文化。調(diào)查目的;中國是茶的故鄉(xiāng),制茶、飲茶已有幾千年歷史,名品薈萃,主要品種有綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶、白茶、黃茶。茶有健身、治疾之藥物療效,又富欣賞情趣,可陶冶情操。品茶、待客是中國個人高雅的娛樂和社交活動,坐茶館、茶話會則是中國人社會性群體茶藝活動。中國茶文化在世界享有盛譽(yù)。通過本次調(diào)查,了解大連地區(qū)市民對于茶及茶文化的了解程度。

調(diào)查人:英bg122郭慶世。

調(diào)查時間:20xx年11月12日—19日。

調(diào)查對象:大連市民(親戚5人,同學(xué)15人)。

調(diào)查方式:問卷調(diào)查(電子郵件問卷)。

問卷內(nèi)容:

1、您平時喜歡喝茶嗎?()。

a、非常喜歡b、喜歡c、一般。

2.您喜歡喝什么茶?()。

a、紅茶b、綠茶c、烏龍茶d、普洱茶e、花茶f、毛。

尖g、鐵觀音h、碧螺春i、龍。

井j、減肥茶k、其他。

3.您周圍哪些人群有飲茶習(xí)慣?()。

a、家人b、朋友c、同。

學(xué)d、同事。

4.請問您飲茶的理由是什么?()。

a、有益健康b、著迷于茶文化c、喜歡茶的香氣味道d、沒有理由,隨便喝。

喝e、為了待客應(yīng)酬7.你更注重茶的功效還是口感?()a、功效b、口感c、都注重。

5.喝茶的頻率是?()。

a、一天幾次b、一天一次c、3天一次d、一周一次e、更久。

6、你更注重茶的功效還是口感?()。

a、功效b、口感c、都注重。

7.喝茶的頻率是?()。

a、一天幾次b、一天一次c、3天一次d、一周一次e、更久9.您知道茶葉的哪些功效:()。

8、您知道正確的泡茶方法嗎。

中國的茶歷史嗎?()。

a、了解b、知道一點(diǎn)c、完全不了解。

9、您覺得是否有必要弘揚(yáng)中國茶文化。

a有必要b沒有必要c無所謂。

10、簡述您對中國茶文化的了解。

答:

問卷分析:30%的人喜歡喝茶其中55%的人喜歡喝綠茶35%的人喜歡和鐵觀音。

70%的人知道茶的功效但不完整。

17%的人知道如何正確泡茶。

20%的人了解中國茶的歷史。

87%的人認(rèn)為有必要弘揚(yáng)茶文化。

調(diào)查結(jié)果顯示:雖然喜歡喝茶的人所占比例較小但絕大部分人認(rèn)為應(yīng)該弘揚(yáng)茶文化。所以應(yīng)該大力普及查相關(guān)知識以及弘揚(yáng)茶文化。

茶,在幾千年源遠(yuǎn)流長的華夏文化中起著重要作用,它有著頗具魅力的神奇功效,為世人所喜愛;它使人們感到清爽,令神經(jīng)活躍,得到喜愛。茶作為一種飲品,發(fā)起于神農(nóng)氏時期,重聞于周公旦,發(fā)揚(yáng)于宋唐時期,推廣于明清,它的地位出一種生活實(shí)用食物進(jìn)化為人們拿它品賞并體會意境,到現(xiàn)在為止,有三千年的歷史。茶及茶文化的開啟與興盛是中華文明的一項(xiàng)載體,它不但推動了中國歷史的進(jìn)程,而且對世界文明史的發(fā)展也起到了關(guān)鍵作用。茶文化是中國傳統(tǒng)文化中的一朵奇葩,它植根于悠久的中華民族傳統(tǒng)文化之中,在漫長的形成和發(fā)展過程中逐漸由物質(zhì)文化上升到精神文化的范疇。

推動作用。茶助文思,唐代文人們以茶會友,以茶傳道,以茶興藝。使茶飲在文人生活中的地位大大提高,使茶飲的文化內(nèi)涵更加深厚。茶文化是中國傳統(tǒng)文化以及中華文化教育的重要組成部分。隨著社會的發(fā)展與進(jìn)步,茶不但對經(jīng)濟(jì)起了很好的作用,成了人們生活的必需品,而且逐漸形成了燦爛奪目的茶文化,成為社會精神文明的一顆明珠,并且歷史悠久,內(nèi)涵豐富,對社會文明進(jìn)步作用很大。茶文化的出現(xiàn),把人類的精神和智慧帶到了更高的境界。茶與文化關(guān)系至深,涉及面很廣,內(nèi)容也很豐富。這里既有精神文明的體現(xiàn),又有意識形態(tài)的延伸。無疑,它有益提高人們的文化修養(yǎng)和藝術(shù)欣賞水平。

在當(dāng)代社會中,文化的表現(xiàn)形式更加豐富,茶與文化的結(jié)合,也必然有新的延伸,新的形態(tài),新的載體。它可以和現(xiàn)代藝術(shù)結(jié)合起來,用于茶藝演示;可以和音樂、舞蹈、戲劇、曲藝結(jié)合起來,在茶館、劇場、和盛大的茶會上演出;也可以制成光盤、拍成電影和電視劇供人欣賞,成為新的文藝作品,成為現(xiàn)代人生活的新內(nèi)容。研究茶和茶文化的發(fā)展史,還能觀察到中國歷史上不論是儒家、釋家、道家和民間人士都非常重視茶文化中所蘊(yùn)含的精神文明,非常重視茶與文化的結(jié)合。

茶文化調(diào)查報告總結(jié)篇四

1、要求著裝整潔大方,女性切忌濃妝艷抹,大膽暴露;如果是女主人親自為客人泡工夫茶,還應(yīng)避免涂抹紅指甲。男性應(yīng)避免著裝隨便,不修邊幅。除了儀表整潔外,還應(yīng)舉止莊重得體,落落大方。

2、喝工夫茶時忌“一口悶”,喝杯杯茶時忌“亮杯底”。記住,喝茶與喝酒是有區(qū)別的。

3、第一泡的第一口茶湯千萬不能當(dāng)著主人的面吐了出來,否則被看作十分不禮貌。

4、喝茶不能抽煙。這主要是指在別人家作客喝茶時而言。如果實(shí)在想抽煙,要征得主人同意后到旁邊去抽。

茶文化調(diào)查報告總結(jié)篇五

1、本小組調(diào)查的主要群體是青少年這部份的群體,在這條問題的調(diào)查結(jié)果中,男性占43.8%,女性占56.3%。從這個比例里,我們不難得出,女性會比男性更為關(guān)心麥當(dāng)勞,亦即是說女性消費(fèi)麥當(dāng)勞的可能性會比男性要高,故女性將比男性更為了解麥當(dāng)勞的各種服務(wù)情況。

2、從統(tǒng)計數(shù)據(jù)上看,對快餐食品是否無益于健康這個問題處以一般立場的占調(diào)查人數(shù)的68.8%,而25%的人數(shù)選擇同意,6.3%的人數(shù)選擇不同意。分析可得出,在這個越來越重視健康的時代,快餐食品的健康問題將越來越受到顧客的重視,這必將是影響顧客對于麥當(dāng)勞滿意度的重要的心理因素。

3、占調(diào)查人數(shù)的50%同意吃麥當(dāng)勞會導(dǎo)致肥胖,而另外50%的人選擇一般選項(xiàng)??梢哉f絕大部分人都明晰常吃麥當(dāng)勞會導(dǎo)致肥胖的問題,而且肥胖影響健康,這將會增加一部分顧客對于麥當(dāng)勞的食品的不滿,因此致胖問題是影響顧客對于麥當(dāng)勞滿意度的重要一環(huán)。

4、在這條問題的調(diào)查中,一個星期去一次麥當(dāng)勞吃的占31.3%,而一個月消費(fèi)一次的占68.8%,而并沒有每天都去吃麥當(dāng)勞的。從統(tǒng)計數(shù)據(jù)中我們可以得出人們消費(fèi)次數(shù)的規(guī)律,亦可從另一個側(cè)面推敲出大部分人對于麥當(dāng)勞的價格以及麥當(dāng)勞快餐食品的接受能力,故此這個問題的數(shù)據(jù)將是對于影響顧客對于麥當(dāng)勞滿意度問題研究的一個重要補(bǔ)充。

5從調(diào)查結(jié)果來看,對于麥當(dāng)勞環(huán)境衛(wèi)生不滿意的為0,其中滿意占了62%充分體現(xiàn)出麥當(dāng)勞的用餐環(huán)境在人們的印象中還是十分衛(wèi)生舒適的。

6從新鮮度的調(diào)查中,保持中立的人占了大多數(shù),主要是去麥當(dāng)勞用餐的人大多是屬于快餐式的用餐,不會有上飯店吃飯那種悠閑,所以對此并沒有刻意關(guān)注。

7從調(diào)查結(jié)果來看,顧客對快餐組合的敏感度還是不明顯,基本是為了用餐而用餐,而不是以品嘗的心態(tài)來用餐。

11您對麥當(dāng)勞的廣告吸引度感覺如何?

大部分的顧客感覺麥當(dāng)勞的廣告吸引度不夠,廣告并不能盡可能地吸引顧客到麥當(dāng)勞去消費(fèi),所以麥當(dāng)勞應(yīng)該加大其廣告資金的投入,盡可能吸引顧客的眼球,使他們可以到麥當(dāng)勞來就餐。

12麥當(dāng)勞的點(diǎn)餐服務(wù)如何?

大部分的顧客感覺麥當(dāng)勞的點(diǎn)餐服務(wù)一般,原因可能是柜臺服務(wù)員過少,讓顧客要排長龍等點(diǎn)餐的原因,這樣就浪費(fèi)了大量顧客的時間,所以麥當(dāng)勞應(yīng)該盡可能加多幾個點(diǎn)餐柜臺,同時實(shí)行看人流量分配服務(wù)員的政策。

13你對麥當(dāng)勞的營業(yè)時間安排感覺如何?

有接近9成的消費(fèi)者認(rèn)為麥當(dāng)勞的營業(yè)時間安排很好,這就說明了麥當(dāng)勞的時間分配制度做得不錯,能夠讓廣大的消費(fèi)者感覺麥當(dāng)勞就是自己的隨時點(diǎn)餐廚房,增加消費(fèi)者對麥當(dāng)勞的信心。

14、請問麥當(dāng)勞的哪種食品能夠吸引你?

就麥當(dāng)勞中顧客對其所設(shè)置的套餐的選擇,我們設(shè)置了一個問題。其中超值套餐是調(diào)查者中選擇比例最搞的,占68.8%,可見,價格在被調(diào)查消費(fèi)者中的影響是巨大的,也符合一般的消費(fèi)觀點(diǎn)和企業(yè)促銷手段的使用。有氧套餐選項(xiàng)占12.5%,兒童早餐餐、飲料冰品和單點(diǎn)熱食三項(xiàng)同為6.3%,另外快樂分享餐和咖啡在受調(diào)查者中選擇為零。

15、請問麥當(dāng)勞推出新的優(yōu)惠套餐,會吸引你去嗎?

我們知道企業(yè)吸引顧客的重要手段是推出優(yōu)惠項(xiàng)目,而在我們這個問題的調(diào)查情況可以看出,適當(dāng)推出優(yōu)惠活動一定程度上可以提高企業(yè)產(chǎn)品的銷售,選擇不會的比例為零,選擇會和看情況而定的分別都占50%。結(jié)果非常明顯。

16、麥當(dāng)勞內(nèi)設(shè)廁所干凈度感覺如何?

像麥當(dāng)勞這樣的餐飲企業(yè),衛(wèi)生當(dāng)然是消費(fèi)者選擇的一個具決定性的因素,現(xiàn)在生活水平提高了,消費(fèi)者對健康也越來越重視。調(diào)查結(jié)果大部分被調(diào)查中對麥當(dāng)勞的衛(wèi)生情況是滿意的,而其中6.3%的不滿意成分,可能是管理中的疏忽或者員工的疏忽造成。

17您感覺麥當(dāng)勞的食品價格如何?

我們知道,在國內(nèi)麥當(dāng)勞的競爭者除了像國內(nèi)的華萊士這樣的小市場份額的對手之外,真正交鋒的對手是肯德基,而雙方的服務(wù),產(chǎn)品總類都視乎已經(jīng)趨于競爭上的平衡,因此,價格就是一個非常具影響力的因素。在我們的調(diào)查中,占62.5%的被調(diào)查者認(rèn)為麥當(dāng)勞價格偏貴,37.5%的被調(diào)查者認(rèn)為可以接受。當(dāng)然調(diào)查可能存在一定的偏差。

1831.3%的調(diào)查者表示滿意,68.8%的調(diào)查者表示一般,不滿意的人數(shù)為零。這說明了大多數(shù)的消費(fèi)者對麥當(dāng)勞的服務(wù)和產(chǎn)品都感覺一般,麥當(dāng)勞在以后的經(jīng)營服務(wù)產(chǎn)品上需要改善,去滿意消費(fèi)者的需求。

1950%的調(diào)查者認(rèn)為麥當(dāng)勞在價格方面改善可以吸引更多的顧客,6.3%的調(diào)查者認(rèn)為應(yīng)該在質(zhì)量上進(jìn)行改善,31.3%的調(diào)查者認(rèn)為在服務(wù)上需要改善,12.5%認(rèn)為在其他方面改善。說明了麥當(dāng)勞還存在著多方面需要去改善,從而吸引更多的顧客,在以后的經(jīng)營上需要去注意各個方面,不斷提高,爭取更多的顧客。

20從調(diào)查結(jié)果上看,麥當(dāng)勞應(yīng)該在產(chǎn)品健康性方面上更多注重,同時也需要提高服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度,還有場所環(huán)境,從而不斷完善自己的企業(yè)。

茶文化調(diào)查報告總結(jié)篇六

隨著時代的發(fā)展,飲茶已經(jīng)成為一種時尚。茶文化是制茶,飲茶,品茶的文化。作為開門七件事(柴米油鹽醬醋茶)之一,飲茶與品茶在古代中國是非常普遍的。同時還有“客來敞茶”、“以茶會友”的傳統(tǒng)風(fēng)俗。飲茶之道,重在審美藝術(shù)性,飲茶修道,重在道德實(shí)踐性,飲茶即道,重在于宗教哲學(xué)性。幾千年來中國不但積累了大量關(guān)于茶葉種植,生產(chǎn)的物質(zhì)文化,更積累了豐富的有關(guān)茶的精神文化,這就是中國特有的茶文化。此項(xiàng)調(diào)查的目的是為了了解人們對中國博大精深的茶文化的認(rèn)識及了解情況,主要對20歲到60歲的人群就其有無飲茶習(xí)慣,喜好哪類茶,及其對茶文化知識的了解程度等進(jìn)行了較為詳細(xì)的調(diào)查,此次調(diào)查采用隨機(jī)問答的方式,每個年齡段的被調(diào)查人數(shù)為5人。

種用法。然而在這些人當(dāng)中有品茶習(xí)慣的也不是多數(shù),有20%左右的人只是把茶當(dāng)做是解酒,解渴,助消化,提神的工具之一。有50%的人雖然對品茶很感興趣但是由于忙于工作應(yīng)酬,家庭瑣事等原因,沒有足夠的時間去品茶,他(她)們對茶文化的了解能夠更深入一些,能夠說出幾種代表性的茶葉,比如綠茶的龍井,碧螺春。紅茶的大紅袍。黑茶的普洱。烏龍茶的鐵觀音,鳳凰單叢等。還對茶與養(yǎng)生的知識了解一些。剩下30%的人是有時間也有精力去品茶。他們對茶文化的知識了解的更多一些,比如知道茶葉的采摘時間和注意事項(xiàng),知道春茶,夏茶,秋茶和冬茶的品質(zhì)特征,知道綠茶由于加工時由于干燥的方法不同,綠茶又可分為炒青綠茶,烘青綠茶,蒸青綠茶,和曬青綠茶等。老年人品飲茶習(xí)慣的所占比例僅次于中年人,他們大多是與老友會面,打發(fā)閑暇的時間時品茶與飲茶,他們對茶文化的知識的了解可謂是豐富多彩,他們不僅知道茶的分類,制作流程及方法,茶的沖泡方法,茶的生長環(huán)境,茶的品質(zhì)與形態(tài),他們還知道有關(guān)于一些茶來源的傳說故事及民間茶俗。

中華茶文化是我國傳統(tǒng)飲茶風(fēng)習(xí)和品茗技藝的結(jié)晶,茶文化是中華傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的組成部分,其內(nèi)容十分豐富,涉及經(jīng)濟(jì)貿(mào)易,醫(yī)學(xué)保健,茶藝表演等。中國作為茶文化的發(fā)源地,有著悠久的文化傳統(tǒng),但茶文化在中國曾閃耀過耀眼的光芒,然而現(xiàn)在的中國人由于工作壓力,家庭壓力等原因逐漸對這一博大精深的傳統(tǒng)文化給予的漠視的態(tài)度,雖然大多數(shù)人還保持著飲茶的習(xí)慣,但是有品茶習(xí)慣的人卻只是一小部分。茶文化的現(xiàn)代意義:茶文化作為傳統(tǒng)文化的一種,有著傳統(tǒng)文化所共有的特征:可以與其他文化交流,文化交流是不同的民族將其它民族,以期獲得互相補(bǔ)足,一體提升的效果,而不是一方同化於另一方。若只套取其他民族的西能夠?yàn)槟J絻r值標(biāo)準(zhǔn),而失去了自己,這對一個民族的生存發(fā)展絕非好事。但是茶文化的現(xiàn)代意義不容置疑,其基本精神更是飽含哲理。只要我們合理發(fā)揚(yáng)它的現(xiàn)代價值,用好它,茶文化必將在中華大地重新興起,實(shí)現(xiàn)它應(yīng)有的價值和作用。

茶文化調(diào)查報告總結(jié)篇七

暑假轉(zhuǎn)眼就過去了,在這短短的一個多月里我體會到很多,感受也很深。

通過這個暑假的社會實(shí)踐使我從內(nèi)心體會到勞動的快樂和光榮。

由于經(jīng)濟(jì)原因我家在20xx年開了一家商店。

由于我們學(xué)校放假較早,我本打算參加一些有關(guān)自己專業(yè)的社會實(shí)踐,可看到父母忙碌的身影,我心想家里又有一些難事,那時豈不更忙。

于是我還是決定幫父母分擔(dān)一些,自己做起了銷售員,并且?guī)桶职挚吹辍⑦M(jìn)貨。

由于上學(xué)的原因,我不經(jīng)常在家,對商品的價格還知道甚少,所以還要接受爸爸的培訓(xùn)。

幾天后,對商品的價格已有所了解。

但是通過幾天的實(shí)踐我發(fā)現(xiàn)我在說話和接待顧客方面還有所欠缺,同樣是買東西,我爸在時銷售量就高,而我則不行通過實(shí)踐我總結(jié)出幾點(diǎn):

第一,服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要。

做為一個服務(wù)行業(yè),顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。

這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。

第二,創(chuàng)新注入新活力。

創(chuàng)新是個比較流行的詞語,經(jīng)商同樣需要創(chuàng)新。

根據(jù)不同層次的消費(fèi)者提供不同的商品。

去年過年,家里的商品比今年少多了,但今年推出了新的奇特產(chǎn)品,這些貨是去年所沒有的。

現(xiàn)在生活水平提高了,消費(fèi)水平也會提高,所以今年要備足年貨,檔次也要高些,不能停留在以前了,思想也要跟的上時代。

父親確實(shí)有經(jīng)商頭腦。

第三,誠信是成功的根本。

我們家的店里有 一副匾聯(lián)。

上聯(lián):您的光臨是我最大的榮幸。

下聯(lián):您的滿意是我最大的愿望。

橫批:誠信為本。

誠信對于經(jīng)商者來說無疑是生存的根本,如果沒有誠信,倒閉是遲早的,誠信,我的理解就是人對人要誠實(shí),真誠才能得到很好的信譽(yù)。

我認(rèn)為我父親就是這樣一個人,他為人穩(wěn)重,待認(rèn)真誠,辦事周到,所以他得人緣很好,我認(rèn)為這是開店成功最重要的一點(diǎn)。

第四,付出才有收獲。

雖然我家的生意還不錯,他的背后是父母親辛勤的工作。

他們每天六點(diǎn)種起

床,十一點(diǎn)才休息,無論風(fēng)雨,依舊如故,這是為了什么呢?我知道,不就是為了多賺些錢,供我上大學(xué)嗎!我在家?guī)滋炀透械胶芾?,父母親幾年如一日。

他們的辛苦可想而知。

有很多商品要早上搬出,傍晚再般回去,僅次一項(xiàng)就會很辛苦了,看著父母親臉上一天天增多的皺紋,看著父母親勞累的背影,心中有一種說不出的滋味。

我還有什么理由不去好好讀書,還有什么理由不去努力呢!我只有拿優(yōu)異的成績來回報我的父母,這樣我才能問心無愧。

我自己的心得:

三)實(shí)踐感悟以及心得體會

我以“善用專業(yè)知識,增加社會經(jīng)驗(yàn),提高實(shí)踐能力,豐富暑假生活”為宗旨,利用假期參加這次有意義的社會實(shí)踐活動,接觸社會,了解社會,從社會實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。

這次的社會實(shí)踐收獲不少。

現(xiàn)在舉例如下:

一.在社會上要善于與別人溝通。

經(jīng)過一段時間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識很多的人。

如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。

以前實(shí)踐的機(jī)會不多,使我與別人對話時不會應(yīng)變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。

人在社會中都會融入社會這個團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。

別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。

二.在社會實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信。

自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。

就像剛開始時我到飯店那樣有一點(diǎn)膽怯,但后來是自信給了我勇氣。

有自信使你更有活力更有精神。

三.在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。

自己覺得困難挺多的、缺乏社會經(jīng)驗(yàn)等種種原因往往使自己覺得自己很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。

所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。

如有人所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了。”

其實(shí)有誰一生下來就什么都會的,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當(dāng)你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。

戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界。

有勇氣面對是關(guān)鍵,如某個名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄?!?/p>

四.在工作中要不斷地豐富知識。

知識猶如人體血液。

人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。

此次社會實(shí)踐,真正地填補(bǔ)了我在課堂上所沒能學(xué)到的空白,真正增長了我的社會交際經(jīng)驗(yàn)。

一個人可以沒有淵博的知識,但絕對不能沒有社會交際的經(jīng)驗(yàn)和能力,這也是我此次實(shí)踐體會最深的一份心得。

在實(shí)踐過程中,我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題:

第一,本人的.人際交往的能力還欠佳,這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí)。

第二,缺乏社會經(jīng)驗(yàn),在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當(dāng)。

雖然在實(shí)踐中存在著一些問題,但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的。

本人參加社會實(shí)踐有著不畏困難的精神,敢于實(shí)踐,對工作充滿熱情,細(xì)心真誠。

通過參加社會實(shí)踐,我認(rèn)識到,在生活中吸取周圍人的經(jīng)驗(yàn)和閱歷,掌握一些社會禮儀的技巧是極為必要的。

充分發(fā)揚(yáng)本人自身的優(yōu)點(diǎn),取長補(bǔ)短,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),使自己對將來充滿信心,也為以后真正融入社會奠定堅實(shí)的基礎(chǔ)。

“沒有實(shí)踐,就沒有發(fā)言權(quán)”,只有親身經(jīng)歷過才會有那種超乎平常的感覺。

其實(shí)學(xué)校要求我們積極參加社會實(shí)踐,無非是想讓我們提前接觸社會,了解社會,這樣才不會在真正走上社會的時候找不到生活的重心,于是我才決定今年要真正的去接觸社會,品嘗社會的酸甜苦辣。

通過一個多月的實(shí)踐使我增長了見識,也懂得了許多做人的道理,也使我更清楚地認(rèn)識到自己的不足和缺點(diǎn),所以我要在今后的學(xué)習(xí)和生活中嚴(yán)格要求自己,提高自己的素質(zhì),努力學(xué)好自己的專業(yè)技能,將來回報父母,回報一切關(guān)心我的人。

一、研究背景與現(xiàn)狀

1、概念:大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)就是大學(xué)生通過個人及組織的努力,利用所學(xué)到的知識、才能、技術(shù)和所形成的各種能力,以自籌資金、技術(shù)入股、尋求合作等方式,在有限的環(huán)境中,努力創(chuàng)新、尋求機(jī)會,不斷成長創(chuàng)造價值的過程。

2、現(xiàn)狀:從xx年起,教育部、勞動和社會保障部、人事部等部委以及許多地方政府相繼出臺了有關(guān)政策,鼓勵大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè),大學(xué)生創(chuàng)業(yè)成為一個社會熱點(diǎn)話題。

隨著就業(yè)壓力的增大,大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)者也不斷增加。

據(jù)相關(guān)調(diào)查顯示,目前各高校大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)的人數(shù)占到在校生的近5%,而打算創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生數(shù)量所占的比重則更大。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)意向與社會環(huán)境、學(xué)校氛圍息息相關(guān),也與自身的創(chuàng)業(yè)意識密不可分。

二、研究目標(biāo)(核心問題)

此次在全校范圍內(nèi)進(jìn)行的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)意向及需求的調(diào)研及訪談,旨在了解我校大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意向及需求狀況,根據(jù)得到的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析和統(tǒng)計進(jìn)而響應(yīng)我國科學(xué)技術(shù)部《關(guān)于大學(xué)生科技創(chuàng)業(yè)見習(xí)基地試點(diǎn)工作的實(shí)施方案》的相關(guān)文件要求,并由學(xué)校相關(guān)部門依此來制定支持我校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的政策及制度,以積極引導(dǎo)山大科技園威海分區(qū)所屬的科技企業(yè)孵化器開展大學(xué)生創(chuàng)業(yè)見習(xí)基地工作。

三、研究方法

一次調(diào)查成功與否,在很大程度上取決于研究方法的制定。

為了確保資料的真實(shí)性與全面性,調(diào)查人員采取問卷調(diào)查的方法。

問卷調(diào)查的對象為我校12個學(xué)院和馬克

思主義教學(xué)部xx級—2012級在校本科生和2012級、2012級研究生。

調(diào)研采取系統(tǒng)抽樣與隨機(jī)抽樣相結(jié)合的方法,按照我校十二個學(xué)院的人數(shù)比例分配問卷。

在每個學(xué)院隨機(jī)選取專業(yè),在選定的專業(yè)中隨機(jī)選擇班級,并且使男女人數(shù)比例為1:1,保證了調(diào)研的科學(xué)性。

四、問卷基本情況

按照我校十二個學(xué)院的人數(shù)比例情況,共打印650份問卷,實(shí)際發(fā)放634份,實(shí)際收回614。

克思主義教學(xué)部發(fā)放1份,實(shí)際收回1份,缺失0份;其中,因不明原因缺失兩份。

第二部分 本次調(diào)研需要顯示的幾個核心問題

一、描述現(xiàn)象

1、我校學(xué)生對創(chuàng)業(yè)的了解,他們的創(chuàng)業(yè)意向,以及現(xiàn)在所處的狀態(tài)。

即“是已經(jīng)開始創(chuàng)業(yè),還是考慮過創(chuàng)業(yè)但是有疑慮而未進(jìn)行創(chuàng)業(yè)”。

2、性別與創(chuàng)業(yè)意向之間的聯(lián)系。

3、不同學(xué)院、不同專業(yè)與創(chuàng)業(yè)之間的關(guān)系。

二、總結(jié)問題

1、我校學(xué)生對創(chuàng)業(yè)的態(tài)度。

2、調(diào)研對象所認(rèn)可和傾向的創(chuàng)業(yè)模式。

3、影響我校學(xué)生創(chuàng)業(yè)實(shí)踐的緣由。

4、調(diào)研對象在創(chuàng)業(yè)中遇到的主要問題和困難。

三、提煉觀點(diǎn)

1、為提高創(chuàng)業(yè)水平和質(zhì)量,學(xué)校應(yīng)做哪些工作。

比如,宣傳推廣創(chuàng)業(yè)賽事等。

2、學(xué)校應(yīng)該給有意向創(chuàng)業(yè)的同學(xué)提供哪些幫助,給與什么政策扶持。

3、如何在傳統(tǒng)教育模式的基礎(chǔ)上突出創(chuàng)新,提高創(chuàng)新水平。

第三部分 調(diào)研數(shù)據(jù)分析

一、調(diào)研對象的基本信息

本次調(diào)研對象選擇涉及全校商學(xué)院和法學(xué)院等12個學(xué)院以及馬克思主義教學(xué)部,包含了工商管理類、朝鮮語、新聞學(xué)等26個專業(yè),年級跨越xx級—2012級在校本科生和2012級、2012級研究生。

其中,男同學(xué)人數(shù)為327人,占總?cè)藬?shù)的54.6%;女同學(xué)的為271人,占總數(shù)的47.2%(有一人未選擇性別),男女比例接近1:1,基本與前期調(diào)研計劃相符。

在不同年級的選擇上,xx級—2012級的選中人數(shù)比例基本為2:3:3:2,研究生一共選擇50人,約占總數(shù)的7%,符合調(diào)研前期的計劃安排。

二、xx大學(xué)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意向及實(shí)踐狀況

1、調(diào)研對象的創(chuàng)業(yè)意向

(1)有超過半數(shù)的調(diào)研對象“考慮過創(chuàng)業(yè)但是有疑慮而未進(jìn)行”

在調(diào)查中,總共599人回答了“您現(xiàn)在是否有創(chuàng)業(yè)的打算,狀況如何?”這一問題,其中,有191人表示“從來沒有過創(chuàng)業(yè)打算”,占總?cè)藬?shù)的31.9%;表示“考慮過創(chuàng)業(yè)但是有疑慮而未進(jìn)行創(chuàng)業(yè)”的人數(shù)為379,占總?cè)藬?shù)的63.3%;正在進(jìn)行創(chuàng)業(yè)或者已經(jīng)成功創(chuàng)業(yè)的人數(shù)只占總?cè)藬?shù)的4.6%,有超過半數(shù)的調(diào)研對象“考慮過創(chuàng)業(yè)但是有疑慮而未進(jìn)行”。

(2)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示男生比女生更傾向于創(chuàng)業(yè)

在全體調(diào)研對象中,回答這一問題的男生總數(shù)為327人,女生總數(shù)為271人。

其中,有創(chuàng)業(yè)意向或者已開始創(chuàng)業(yè)的男生有241人,女生有165人;已成功創(chuàng)業(yè)的男生有5人,女生為0人;而“從來沒有過創(chuàng)業(yè)打算”的女生有106人,男生只有85人,可見在調(diào)研對象中,男生比女生有更明確的創(chuàng)業(yè)意向和更強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)激情。

(3)創(chuàng)業(yè)意向與專業(yè)及學(xué)科有一定的關(guān)系

在調(diào)查中,商學(xué)院與其他學(xué)院相比,有創(chuàng)業(yè)意向的同學(xué)在人數(shù)上明顯多于其他學(xué)院,在比例上也處于相對較高的水平。

2、對創(chuàng)業(yè)教育的了解

以下是調(diào)研的相關(guān)數(shù)據(jù)

(1)對 “教育部門試點(diǎn)創(chuàng)業(yè)教育”的了解程度

(2)對“團(tuán)中央和學(xué)聯(lián)組織承辦的kab項(xiàng)目”的了解程度

(3)對“人力資源和社會保障部門承辦的syb項(xiàng)目”的了解程度

(4)對“多個組織聯(lián)合舉辦的‘挑戰(zhàn)杯’創(chuàng)業(yè)計劃競賽” 的了解程度

(5)對“高等學(xué)校自主設(shè)計創(chuàng)業(yè)教育項(xiàng)目”的了解程度

由以上數(shù)據(jù)資料可知,調(diào)研對象對諸如“教育部門試點(diǎn)創(chuàng)業(yè)教育”、 “人力資源和社會保障部門承辦的syb項(xiàng)目”、 “團(tuán)中央和學(xué)聯(lián)組織承辦的kab項(xiàng)目” “高等學(xué)校自主設(shè)計創(chuàng)業(yè)教育項(xiàng)目”等項(xiàng)目了解較少,表示不了解這些項(xiàng)目的同學(xué)比例均在70%以上;然而,對于“多個組織聯(lián)合舉辦的“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)計劃競賽”,在被調(diào)研的599人中,有近437人是了解的,占到總數(shù)的73.0%。

這是因?yàn)椋疤魬?zhàn)杯“賽事是我校長久以來大力宣傳的重大賽事,而對其他的項(xiàng)目宣傳推廣較少,甚至還未啟動。

由此可見,學(xué)校對相關(guān)創(chuàng)業(yè)賽事的推廣和宣傳是提高學(xué)生認(rèn)知和參與這類競賽的前提,也是普及創(chuàng)業(yè)教育、推進(jìn)創(chuàng)業(yè)的保障。

三、xx大學(xué)學(xué)生創(chuàng)業(yè)需求調(diào)查

1、 創(chuàng)業(yè)資金、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目、人脈資源和良好的心態(tài)是大學(xué)生認(rèn)為創(chuàng)業(yè)成功最需要把握的因素。

由數(shù)據(jù)顯示,被訪者認(rèn)為創(chuàng)業(yè)成功最需要把握的因素是創(chuàng)業(yè)資金、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目、人脈資源和良好的心態(tài)的比例分別為71.8%、62.8%、58.4%、60.8%、52.3%;而認(rèn)為是商業(yè)模式(即盈利模式)創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)、腳踏實(shí)地的實(shí)務(wù)能力的比例分別為45.4%、40.6%、50.1%。

2、調(diào)研對象認(rèn)為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)最需要的是個人強(qiáng)烈的價值觀志向、良好的思想道德素質(zhì)和各種場合的應(yīng)變能力以及個人或團(tuán)隊研究成果或?qū)@?/p>

26.3%、24.2%和20.4%;認(rèn)為是大學(xué)生科技創(chuàng)業(yè)基金支持、學(xué)校提供的各類創(chuàng)業(yè)培育和服務(wù)、的到社會化專業(yè)化的管理和服務(wù)的則分別為14.2%、4.8%、8.7%。

其中,被訪者對于學(xué)校提供的各類創(chuàng)業(yè)培育和服務(wù)并不看重,這一方面說明大學(xué)生獨(dú)立創(chuàng)業(yè)意識增強(qiáng),另一方面也說明了學(xué)校之前對于學(xué)生創(chuàng)業(yè)扶持力度不夠,扶持方式簡單而老化,缺少創(chuàng)新,因而不被學(xué)生看重。

鑒于此,學(xué)校在提供相關(guān)幫助時,就要做到相關(guān)措施切實(shí)有效、落到實(shí)處,真正的能對扶持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)起到幫助作用。

茶文化調(diào)查報告總結(jié)篇八

就是指整個茶臺除了必須用的茶具之外,盡可能減少無關(guān)的器物。

茶臺本身樣式要簡潔,流于繁復(fù)則失于方便;茶臺之上陳設(shè)太多的裝飾性物品,諸如茶寵之類。

所有的茶具必須是保證清潔無垢。

器形不端,花色復(fù)雜,有缺損,明顯污漬,水痕,以及指印,

無論是在進(jìn)行沖泡中還是在平時,身形要保持端莊,不偏不倚,唯有身形端正才能保證氣息順暢。

坐姿不端正,或坐于座椅一角。

沒有雜念,一心侍茶,不要想茶之外的人和事;

一邊操作,一邊說話;或者是邊操作,邊想心事。

和的前提是,身體和心理處在一個相對平衡的狀態(tài)。否則的話就很難做到氣和。心平氣和就是這個意思。泡茶前,一定要調(diào)整好自己的呼吸,保證呼吸平順。

情緒大波動或者做過劇烈運(yùn)動之后泡茶。非不得已,不要在健康狀態(tài)不好的情況下為他人泡茶。

水未沸或壺中水尚在沸騰就開始泡茶。

唯有穩(wěn)才能做到準(zhǔn)確把握。無論是在注水、出湯、分杯的過程中,穩(wěn)是最基本的要求。

能力度忽大忽小,忽高忽低;

無論是泡茶還是交流,不可發(fā)出高聲。

大聲喧嘩討論瑣事,沖泡過程中茶具之間發(fā)生碰撞而出聲。

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