酒店前臺經(jīng)理工作崗位職責(zé)(精選11篇)

通過總結(jié)，可以發(fā)現(xiàn)問題的共性與規(guī)律，為今后的知識積累提供指導(dǎo)和啟示。在寫作總結(jié)時要注重條理性和邏輯性，使文章結(jié)構(gòu)清晰明了。在寫總結(jié)之前，可以查閱一些相關(guān)的書籍或文章，擴(kuò)寬自己的視野。

酒店前臺經(jīng)理工作崗位職責(zé)篇一

1、參與酒店年度營銷計劃、酒店營銷計劃實施方案的編制、調(diào)整工作。

2、負(fù)責(zé)部門《銷售工作報告》的編制、審核工作。

3、負(fù)責(zé)受理下屬員工對其直屬上級和同事的投訴，以及其他部門員工或外協(xié)單位對下屬員工的投訴（對本人的投訴除外）。

4、負(fù)責(zé)下屬員工的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)和績效考核工作。

5、協(xié)助直屬上級負(fù)責(zé)部門相關(guān)規(guī)范化文件的擬寫工作。

6、完成直屬上級交辦的其它工作。

酒店前臺經(jīng)理工作崗位職責(zé)篇二

1．協(xié)助前廳經(jīng)理做好日常接待工作，負(fù)責(zé)前臺接待班組的日。

接服務(wù)的進(jìn)行，盡量滿足客人正當(dāng)要求。

3．掌握預(yù)訂情況和當(dāng)天客情，根據(jù)當(dāng)天到達(dá)及離店情況，最。

大限度地銷售客房。

間，并做相應(yīng)的安排，合理的排房。

6．補(bǔ)充、領(lǐng)取本部門各種工作所需的文具、報表、及其它物。

品。

7．檢查和確保本部門的設(shè)備、器材正常運轉(zhuǎn)。

8．高峰期協(xié)助接待員辦理登記入住結(jié)賬離店手續(xù)。

9．確保賓客的郵件、傳真或遺留物品得到妥善保管和處理。

10．幫助員工解決工作中遇到的難題，處理工作中差錯和事故。11．執(zhí)行、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。

直接上級：總經(jīng)理。

崗位職責(zé)：主持整個前廳部的日常工作，保證本部門員工的對客服務(wù)質(zhì)量，最大限度提高住房率及客房收入。

工作內(nèi)容：

1.制定本部門各項規(guī)章制度和工作計劃，并組織落實；

12.與財務(wù)協(xié)調(diào)共同完成帳務(wù)及信貸方面的工作；

16.及時完成總經(jīng)理交辦的其它任務(wù)。

崗位職責(zé)：協(xié)助前廳部經(jīng)理管理前廳部各項日常工作，保證部門的正常運轉(zhuǎn)。

工作內(nèi)容：

1.與前廳部各部分主管協(xié)作，共同主持日常工作；

2.確保前廳部每位員工的工作與休假時間得到合理安排。

3.定期對前廳部員工的表現(xiàn)與能力加以評估并呈報前廳經(jīng)理；

5.檢查各部分的交班記錄，巡視前廳部各部分的工作區(qū)域；

6.檢查前臺的預(yù)定與入住情況，協(xié)助貴賓及團(tuán)隊的接待，征詢客人反饋意見；

7.確保每位員工都熟知處理客人要求或投訴的程序，親自處理較重要的客人投訴；

8.部門晨會上協(xié)助前廳部經(jīng)理與員工進(jìn)行溝通；

12.確保部門與部門之間有良好的溝通渠道及團(tuán)隊協(xié)作精神；13.完成上級交辦的其它任務(wù)。

三、

直接下級：前廳部員工。

崗位職責(zé)：與各部門協(xié)調(diào)及時解決客人問題，維持酒店形象，對服務(wù)質(zhì)量、客房設(shè)施等方面進(jìn)行監(jiān)督，并準(zhǔn)確制作夜班報表。

工作內(nèi)容：

1.巡視大堂及附近公共區(qū)域，確保環(huán)境整潔有序，員工儀表及行為規(guī)范符合酒店要求；

2.幫助前廳部員工處理棘手的工作，監(jiān)督前廳部員工的服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量；

8.協(xié)助保安部及公安人員進(jìn)行與客人相關(guān)的安全調(diào)查；

9.完成指定的各種報表的制作，負(fù)責(zé)差異房及高風(fēng)險客人欠帳的核查；

11.保持與前廳各部分良好的團(tuán)隊精神及協(xié)調(diào)部門間的關(guān)系以最大限度提高工作效率；

12.做好交接班工作，仔細(xì)閱讀交班記錄本內(nèi)容，確保須跟進(jìn)事宜的妥善解決。

13.完成上級交辦的其它任務(wù)。

四、預(yù)訂部/商務(wù)中心主管工作職責(zé)。

直接上級：前廳部副經(jīng)理直接下級：預(yù)訂部/商務(wù)中心文員。

崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)預(yù)訂部及商務(wù)中心的日常運作，確保房間預(yù)訂的準(zhǔn)確無誤，為客人提供高效的商務(wù)服務(wù)。

工作內(nèi)容：

6.通過升級銷售及交叉銷售積極向客人推銷酒店設(shè)施及服務(wù)，以增加酒店收入；

9.合理安排下屬員工的班次，負(fù)責(zé)對下屬的崗位技能培訓(xùn)并定期進(jìn)行績效評估；

10.有效解決預(yù)定及為客人提供商務(wù)服務(wù)中的問題和困難，確保商務(wù)設(shè)施的完好，確保預(yù)。

訂部和商務(wù)中心與前廳部其它部分的密切配合；11.完成部門規(guī)定的各種報表及預(yù)測；12.完成上級交辦的其它任務(wù)。

五、預(yù)訂部/商務(wù)中心文員工作職責(zé)。

直接上級：預(yù)訂部/商務(wù)中心主管。

直接下級：

崗位職責(zé)：按照規(guī)定程序熱情、友善處理預(yù)訂及為客人提供打字、復(fù)印、傳真等商務(wù)服務(wù)。工作內(nèi)容：

1.按照酒店規(guī)定接聽電話預(yù)訂，確?？腿诵畔⒌臏?zhǔn)確完整，并及時輸入電腦；

8.做好交接班工作，仔細(xì)閱讀交班記錄本內(nèi)容，確保須跟進(jìn)事宜的妥善解決；

9.完成上級交辦的其它任務(wù)。

六、電話房主管/領(lǐng)班工作職責(zé)。

直接下級：電話接線員。

崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)電話房的正常運轉(zhuǎn)，安排對下屬員工的培訓(xùn)計劃并組織落實。

工作內(nèi)容：

1.監(jiān)督所有接線員的儀容儀表和工作表現(xiàn)符合酒店規(guī)定；

2.確保所有接線員在鈴響三聲內(nèi)接起電話，并順利、正確、迅速的轉(zhuǎn)接電話；

3.準(zhǔn)備對所有電話接線員的一系列培訓(xùn)計劃并組織落實；

8.定期更新酒店電話分機(jī)號碼表和內(nèi)線傳呼號碼；

9.合理安排下屬員工的班次，負(fù)責(zé)對接線員的崗位技能培訓(xùn)并定期進(jìn)行績效評估；

10.與前廳部其他部分及相關(guān)部門保持良好的合作關(guān)系，確保信息溝通渠道的暢通；

11.及時完成部門規(guī)定的各種報表；

12.幫助客人解決疑難和緊急的問題，準(zhǔn)確答復(fù)有關(guān)世界時間、天氣狀況等的問詢；

13.完成上級交辦的其它任務(wù)。

七、電話房接線員工作職責(zé)。

直接上級：電話房主管/領(lǐng)班。

直接下級：

崗位職責(zé)：熟練掌握電話交換機(jī)的使用，準(zhǔn)確、及時處理各種電話轉(zhuǎn)接；準(zhǔn)確使用酒店內(nèi)線傳呼系統(tǒng)和閉路電視播放系統(tǒng)。

工作內(nèi)容：1.保持儀容儀表、工作程序符合酒店規(guī)章制度和部門要求；

2.遵循電話保密原則，正確、及時、順利的轉(zhuǎn)接電話，提供熱情友善的服務(wù)；

3.確保客人留言服務(wù)的準(zhǔn)確、及時；4.負(fù)責(zé)檢查叫醒服務(wù)系統(tǒng)的正常運行；

5.每天按照閉路電視節(jié)目單次序播放內(nèi)線碟片；

9.遵守酒店工作要求，服從上級合理的班次安排和變動；

10.做好交接班工作，仔細(xì)閱讀交班記錄本內(nèi)容，確保須跟進(jìn)事宜的妥善解決；

11.完成上級交辦的其它任務(wù)。八、前臺主管工作職責(zé)。

直接下級：前臺領(lǐng)班。

崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)前臺辦理客人進(jìn)離店手續(xù)、回復(fù)問詢、接受預(yù)定等日常工作，督導(dǎo)前臺員工的對客服務(wù)態(tài)度及工作效率，維護(hù)酒店帶給客人的良好印象。

工作內(nèi)容：

1.監(jiān)督前臺員工的儀容儀表和服務(wù)態(tài)度符合酒店規(guī)章制度和部門工作要求；

5.對于房間鑰匙發(fā)放做好嚴(yán)格記錄和控制；

6.檢查當(dāng)班期間前臺帳務(wù)情況，員工有無長短款情況；

7.確保前臺電腦設(shè)備完好，常用物品的及時補(bǔ)充，負(fù)責(zé)前臺區(qū)域的干凈、整潔；

8.了解當(dāng)日宴會、會議及餐飲的推廣項目；

9.合理安排員工班次，制訂前臺員工的培訓(xùn)計劃并組織落實；

14.保持與前廳各部分良好的團(tuán)隊精神及協(xié)調(diào)部門間的關(guān)系以最大限度提高工作效率；

15.完成上級交辦的其它任務(wù)。

直接上級：前臺主管。

直接下級：前臺接待。

崗位職責(zé)：協(xié)助前臺主管負(fù)責(zé)前臺辦理客人進(jìn)離店手續(xù)、回復(fù)問詢、接受預(yù)訂等日常工作，督導(dǎo)前臺員工的對客服務(wù)態(tài)度和工作表現(xiàn)。

工作內(nèi)容：

1.監(jiān)督前臺員工的儀容儀表和服務(wù)態(tài)度符合酒店規(guī)章制度和部門工作要求；

7.保持前臺區(qū)域的干凈、整潔，前臺電腦設(shè)備的完好及常用物品的充足；

8.協(xié)助前臺主管進(jìn)行對前臺接待的各種崗位技能培訓(xùn)并進(jìn)行現(xiàn)場督導(dǎo)；

9.前臺主管不在時代其參加前廳部早會，并及時將信息傳達(dá)給所有前臺員工；

13.保持與前廳各部分良好的團(tuán)隊精神及協(xié)調(diào)部門間的關(guān)系以最大限度提高工作效率；

14.完成上級交辦的其它任務(wù)。

直接上級：前臺領(lǐng)班。

直接下級：工作概述：按酒店政策及部門工作要求為客人辦理登記及離店手續(xù)，并將所有信息輸入電腦，為客人解答疑問、提供正確信息，保證為客人提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)。工作內(nèi)容：

1.檢查所有預(yù)抵客人預(yù)定，根據(jù)房間狀態(tài)合理分配房間為預(yù)抵客人分配房間；

直接下級：行政樓層接待。

2.檢查預(yù)抵客人房間，確保歡迎果籃及相關(guān)物品在客人入住前擺放到位；

主要工作任務(wù)：

1.制定各項工作計劃。

（3）參與編制部門預(yù)算和各項業(yè)務(wù)計劃，報上級審批后執(zhí)行、監(jiān)督和控制。

2.組織開展各項服務(wù)工作。

（1）組織接待人員做好客人的接待與禮賓工作，親自負(fù)責(zé)貴賓接待工作。

（2）組織做好對客人的話務(wù)服務(wù)及委托代辦服務(wù)，滿足客人提出的要求。

（3）組織商務(wù)中心做好對客人的各類商務(wù)服務(wù)。

（4）維護(hù)與合作企業(yè)、旅行社等的良好業(yè)務(wù)關(guān)系4.人員管理。

（1）指導(dǎo)、監(jiān)督、考核下屬人員工作并按規(guī)定實施獎懲。

（2）招聘、培訓(xùn)下屬人員，提高服務(wù)質(zhì)量，發(fā)掘培養(yǎng)有發(fā)展?jié)摿Φ南聦偃藛T。

（3）完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

任職資格：

1.大學(xué)本科及以上學(xué)歷，具備酒店管理、旅游管理、公共關(guān)系等相關(guān)專業(yè)知識。

2.四年以上相關(guān)工作經(jīng)驗。

3.掌握前廳各項業(yè)務(wù)的操作，熟練運用一門外語，具有良好的組織協(xié)調(diào)能力。

酒店前臺經(jīng)理工作崗位職責(zé)篇三

根據(jù)董事會下達(dá)的年度經(jīng)營目標(biāo)組織制訂、修改、實施公司年度經(jīng)營計劃。

組織實施財務(wù)預(yù)算方案及利潤分配、使用方案。

資金運用情定期向董事會匯報經(jīng)營戰(zhàn)略和計劃執(zhí)行情況、負(fù)責(zé)與董事會保持良好溝通，

況和盈虧情況、機(jī)構(gòu)和人員調(diào)配情況及其他重大事情。

領(lǐng)導(dǎo)建立公司與客戶、供應(yīng)商、合作伙伴、上級主管部門、政府機(jī)構(gòu)、金融機(jī)構(gòu)、媒體。

等部門之間順暢的溝通渠道。

主持、推動關(guān)鍵管理流程和規(guī)章制度，及時進(jìn)行組織和流程的優(yōu)化調(diào)整。

主持召開總經(jīng)理辦公會，對重大事項進(jìn)行決策。

代表公司參加重大業(yè)務(wù)、外事或其他重要活動。

負(fù)責(zé)處理公司重大突發(fā)事件，并及時向董事會匯報。

領(lǐng)導(dǎo)人力資源部、財務(wù)部、投資管理部、辦公室等分管部門開展工作。

領(lǐng)導(dǎo)建立健全公司人力資源管理制度，組織制訂人力資源政策，審批重大人事決策。

酒店前臺經(jīng)理工作崗位職責(zé)篇四

4、 檢查大堂區(qū)域及前廳各項設(shè)施設(shè)備的.完好情況，維護(hù)酒店的高雅格調(diào)；

5 、巡查酒店內(nèi)外部以保證各項功能運行正常，及時排除可防范的弊端；

6 、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)處理賓客的疾病和其他突發(fā)事件；

7 、建立并保持同廣大賓客的良好關(guān)系；

8 、回答賓客的一切詢問，并向賓客提供一切必要的協(xié)助和服務(wù)；

酒店前臺經(jīng)理工作崗位職責(zé)篇五

禮貌熱情的接待客人，問清客人的要求。詢問客人所需房型，并根據(jù)客人的需求以當(dāng)天可用房為基礎(chǔ)向客人介紹三款房型、房價及房型區(qū)別。3、選定房間4登記入住待客人選定房型并與客人落實房價、房數(shù)后，在電腦中進(jìn)行房間預(yù)留。請客人出示有效證件并讓收銀協(xié)助收押金，電腦中準(zhǔn)確錄入客人的資料并打印登記單并請客人簽字，將客人證件掃描進(jìn)公安局系統(tǒng)中，待收銀收完押金后將房卡及客人證件雙手遞給客人，并告知樓層及所在房號、用早時間及地點、電梯方向并?？腿嗽诘暧淇臁?.完善電腦資料完成客人入住后的信息整理工作,將訂單及登記單分類釘好并存檔。一、客戶接待與服務(wù)1、負(fù)責(zé)來訪客戶的接待工作，包括為客戶讓座、遞上茶水，咨詢客戶來訪意圖，對客戶來訪進(jìn)行登記。（填寫《來訪客戶登記表》）2、負(fù)責(zé)為前來咨詢裝修的客戶，安排接待設(shè)計師。在給客戶介紹設(shè)計師時，應(yīng)對設(shè)計師進(jìn)行推崇。3、在安排設(shè)計師接待工作前，應(yīng)對設(shè)計師手頭現(xiàn)有的工作充分掌握，做到合理安排。（設(shè)計師工作量、設(shè)計水平等）4、及時對設(shè)計師服務(wù)的客戶進(jìn)行跟進(jìn)，督促設(shè)計師對咨詢客戶進(jìn)行追蹤服務(wù)，然后填寫《意向客戶溝通記錄表》。5、對已與我公司簽單的客戶，進(jìn)行施工跟進(jìn)回訪，施工期間跟進(jìn)不得低于三次，了解客戶對施工服務(wù)的看法，并及時將跟進(jìn)記錄上報給公司經(jīng)理。6、對已竣工的客戶進(jìn)行電話回訪，原則上應(yīng)該在保修期內(nèi)，每季度回訪一次，并填寫《竣工客戶售后服務(wù)記錄表》，及時將客戶反映的問題，反饋到工程部，對需要保修的工程，督促工程部進(jìn)行保修。并將工程部維修情況及時反映到公司經(jīng)理處。7、為非裝修客戶提供服務(wù)，及時引薦到各部門。8、接聽電話，以真誠甜美的聲音，展現(xiàn)公司良好的形象。二、文秘服務(wù)工作1、為前來應(yīng)聘的求職者提供服務(wù)，安排填寫《應(yīng)聘表》，并及時將應(yīng)資料上報到公司人力資源部門。人力資源部門審核后，由前臺通知應(yīng)聘者前來面試。前臺將《應(yīng)聘表》《面試記錄表》交給面試部門主管。當(dāng)人才被錄用后，由前臺負(fù)責(zé)通知其前來報到。2、人才報到后，由前臺將應(yīng)聘人員提交的資料進(jìn)行整理，填寫《錄用人員資訊表》，粘貼各種證件。3、負(fù)責(zé)公司內(nèi)日?？记诘挠涗浌ぷ?，對遲到早退、曠工等記錄及時上報到財務(wù)處。

三、

工作處罰條例對以上各條，前臺應(yīng)完整地完成。出現(xiàn)失誤，依下規(guī)定處罰：1、不及時填寫各種表格，每檢查到一次，罰款50元；2、接待客戶不周到（態(tài)度惡劣、不為客戶倒茶水、接聽電話時聲音粗暴、放下電話時動作粗暴），客戶有投訴到經(jīng)理處，一經(jīng)核實，每投訴一次處罰50元；3、客戶服務(wù)跟進(jìn)不及時（施工客戶沒有跟進(jìn)到三次，竣工客戶沒有每季度回訪一次，回訪后沒有及時將問題反映到相關(guān)部門并超過24小時，造成客戶打電話投訴到經(jīng)理處）處罰50元。

酒店前臺經(jīng)理工作崗位職責(zé)篇六

2、指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)工作，培養(yǎng)人才，提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；

3、建立健全酒店的組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、效率化；

4、職業(yè)規(guī)劃、崗位安排、周工作安排；

5、負(fù)責(zé)酒店管理人員的錄用、考核，決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置，員工編制及獎懲、晉升工作；

6、客房的續(xù)約；

7、大客戶的維護(hù)（如：長租、企業(yè)、訂房中心）。

二、客房主管。

出設(shè)備更新、布置更新計劃，掌握各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況；

3、抄水電表、物品清單，匯總核實客房狀況，及時向前臺提供準(zhǔn)確的客房狀態(tài)表；

4、對所屬員工的操作方法、工作規(guī)范進(jìn)行培訓(xùn)及檢查，監(jiān)督所轄員工的儀容儀表、禮貌服務(wù)等情況。

5、退房時的查房，客房物品及消費品的清點；

6、保潔人員需求緊張時，應(yīng)按公司要求無條件地及時親臨上線；

7、服從經(jīng)理安排的其他日常工作。

三、行政人事。

1、負(fù)責(zé)公司行政制度的擬定和實施、監(jiān)督、完善；

4、負(fù)責(zé)公司辦公設(shè)備的管理，制定辦公用品采購計劃、預(yù)算、采購、使用控制等工作；

6、根據(jù)公司發(fā)展規(guī)劃，制定人力資源招聘、調(diào)配、培訓(xùn)開發(fā)計劃并組織實施；

8、負(fù)責(zé)公司保密工作和法律事務(wù)，妥善保管和正確使用公司印章；

9、各種證照、資質(zhì)、辦理及年審，公司對外的聯(lián)系與協(xié)調(diào)等工作；

10、做好員工保險、福利工作；

11、其他需要配合完成的工作。

四、出納。

1、收據(jù)的審核；

2、房態(tài)表的審核；

3、財務(wù)報表的制作，打租表、水、電表、物管費等報表的制作，和費用的交納。

4、分店報銷的審核，資金周轉(zhuǎn)的安排；

5、發(fā)票的申領(lǐng)；

6、協(xié)助經(jīng)理處理其它店內(nèi)事物，并反應(yīng)店內(nèi)情況。

五、銷售。

（一）酒店銷售。

1、網(wǎng)絡(luò)的推廣及銷售；

2、發(fā)布團(tuán)購網(wǎng)站團(tuán)購信息；

3、發(fā)布訂房網(wǎng)站直銷信息；

4、與旅行社、企事業(yè)單、團(tuán)體簽訂酒店合作協(xié)議；

5、派傳單、掃樓等戶外宣傳；

6、服從店經(jīng)理安排的其他日常工作。

（二）公寓銷售。

1、企事業(yè)單、團(tuán)體的拜托及訂單簽訂；

2、尋找中介合作推銷房源；

3、網(wǎng)上發(fā)布房屋租賃信息；

3、派傳單、掃樓的組織及安排；

4、與其他業(yè)主簽訂吸盤和放盤的協(xié)議及傭金的管理。

5、服從經(jīng)理安排的其他日常工作。

六、前臺。

1、負(fù)責(zé)接聽電話，來電電話記錄、跟蹤、報價、排房、催費、開單、收款、安排保潔、安。

排檢查退房、制作房態(tài)表、收集（安排處理）客戶問題等事情；

2、發(fā)貼、散客的跟單；

3、交接班（包括：備用金，營業(yè)款，未處理的問題等。）；

4、按財務(wù)規(guī)定交單、交款（對營業(yè)款負(fù)責(zé)）；

5、前臺作分店的數(shù)據(jù)中心（信息中轉(zhuǎn)間），負(fù)責(zé)收集和分派各類問題，不能隨意離開前臺。

崗位；

6、服從經(jīng)理安排的其他日常工作。

七、保潔員。

1、負(fù)責(zé)客房衛(wèi)生和整理工作；

2、整理床鋪，及時換洗布草，更換布草，要保證每一床布草顏色、花色一致并整理平整；

3、及時補(bǔ)充客房用品，如茶包、洗漱用品，拖鞋，紙巾等；

4、清掃房間時發(fā)現(xiàn)問題或客房用品庫存量少時，及時通知經(jīng)理采購；

5、清掃客房后，將客房鑰匙交往前臺；

6、服從經(jīng)理安排的其他日常工作。

八、前臺主管。

1、負(fù)責(zé)組織對本部門員工的在職培訓(xùn)，確保員工提供禮貌、專業(yè)的服務(wù)；

2、確保本部門員工的個人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和儀表儀容達(dá)到酒店各方面的要求；

3、檢查出勤情況，編制本部門員工排班表，合理安排當(dāng)班人員；

4、補(bǔ)充、領(lǐng)取本部門各種工作所需的文具、報表、及其它物品；

5、檢查和確保本部門的設(shè)備、器材正常運轉(zhuǎn)；

6、完全熟知酒店電腦系統(tǒng)的操作程序，以保證屬下員工都能熟練操作運用；

7、及時了解酒店的客房狀況、來客流量及主要客人的抵離時間，并做相應(yīng)的安排，合理的排房。

8、檢查所有賓客的留言、郵件、傳真，并確保賓客及時收到和得到妥善處理；

9、店經(jīng)理安排的其他工作。

九、銷售主管。

1、掌握每位銷售人員每日銷售接待活動，并審核銷售記錄；

4、對本市場中的客源大戶要熟悉他們的基本情況，隨時關(guān)注其變化并適時做出應(yīng)對；

5、根據(jù)工作需要對小組人員配備提出意見并編制本組培訓(xùn)計劃，并督導(dǎo)培訓(xùn)計劃的落實；

7、協(xié)助銷售員做好大型團(tuán)隊、特殊客戶的接待服務(wù)工作；

8、帶領(lǐng)銷售員完成酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)；

9、協(xié)助店經(jīng)理做好本市場客戶的建立及升級管理工作，保持客戶檔案的完整。

佛山市私享家酒店管理有限公司。

2012-7-5。

酒店前臺經(jīng)理工作崗位職責(zé)篇七

總經(jīng)理（1）全面負(fù)責(zé)處理酒店的總體事務(wù)，和酒店全體員工共同努力，及時完成酒店所確定的各項目標(biāo)。（2）制定酒店的管理目標(biāo)和經(jīng)營方針，包括制定各種規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價目，如房價、餐飲毛利等。詳細(xì)閱讀和分析每月報表，檢查營業(yè)進(jìn)度與計劃的完成情況，并采取對策，保證酒店業(yè)務(wù)順利開展。（3）建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、高效化。主持每周酒店經(jīng)理級的周一例會。閱讀消防和質(zhì)量檢查情況匯報，并針對各種問題進(jìn)行指示和講評。傳達(dá)上級有關(guān)指示、文件、通知，協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，使酒店有一個高效率的工作系統(tǒng)。（4）健全酒店的財務(wù)制度。閱讀分析各種財務(wù)報表，檢查分析每月營業(yè)情況，督促財務(wù)部門做好成本控制、財務(wù)預(yù)算等工作，檢查收支情況、應(yīng)收賬款和應(yīng)付賬款等。（5）定期巡視公眾場所及各部門的工作情況，檢查各崗位服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量，及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。（6）培養(yǎng)人才，指導(dǎo)各部門的工作，提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。（7）加強(qiáng)酒店設(shè)備、設(shè)施的維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作。（8）選聘、任免酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、部門經(jīng)理等，決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變動。負(fù)責(zé)酒店管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升等。（9）與社會各界人士保持良好的公共關(guān)系，樹立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要貴賓。（10）關(guān)心員工，以身作則，使酒店有高度凝聚力，并要求員工以高度熱情和責(zé)任感去完成本職工作。

1總經(jīng)理辦公室主任總經(jīng)理辦公室主任。

（1）負(fù)責(zé)組織起草酒店行政方面的規(guī)劃，計劃、報告、總結(jié)、請示、通知等公文函件，并審核簽發(fā)前的文稿。（2）批轉(zhuǎn)各類公文，并提出擬辦意見提交總經(jīng)理批閱。（3）負(fù)責(zé)組織安排有關(guān)行政會議和總經(jīng)辦會議，編寫會議紀(jì)要和決議；檢查各部門貫徹執(zhí)行情況，及時掌握和反饋信息。（4）協(xié)助總經(jīng)理、副總經(jīng)理協(xié)調(diào)酒店各部門之間的關(guān)系。（5）審核以酒店名義發(fā)出的各類公文，并報總經(jīng)理、董事長簽發(fā)。（6）協(xié)助總經(jīng)理接待重要貴賓，與社會各界人士保持良好的公共關(guān)系。（7）負(fù)責(zé)來信來訪的接待和處理工作，處理客人致總經(jīng)理的投訴函。（8）貫徹執(zhí)行總經(jīng)理的指示，帶領(lǐng)和督導(dǎo)下屬做好安全保衛(wèi)工作，確保酒店的人、財、物絕對安全。（9）負(fù)責(zé)制訂、健全酒店的安全保衛(wèi)制度，部署保安的工作安排和檢查落實，審定各崗位的安全制度。確保安全管理的規(guī)范化、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化。（10）（11）（12）維護(hù)酒店內(nèi)部治安秩序，經(jīng)常巡視酒店各消防設(shè)備器材，確保設(shè)備的完好。組織開展以“防火、防盜、防自然災(zāi)害”為中心的安全教育和法制教育。完成總經(jīng)理交辦的其他工作任務(wù)。

總經(jīng)辦文員。

（1）協(xié)助總經(jīng)辦主任起草有關(guān)公文，做好有關(guān)會議記錄。（2）協(xié)助總經(jīng)辦主任做好調(diào)查研究、資料收集整理及會務(wù)工作。（3）負(fù)責(zé)酒店文件、資料的收發(fā)、整理、立卷、歸檔、統(tǒng)計保管和借閱登記工作。（4）完成報刊、書籍等有關(guān)資料的征訂和發(fā)放工作、負(fù)責(zé)書籍和刊物的分類，編號和保管工作。（5）做好檔案材料的防火、防盜、防潮、防蟲等工作。2（6）嚴(yán)格執(zhí)行檔案的保密制度。（7）負(fù)責(zé)總經(jīng)辦文件的打印、核對及復(fù)印工作。（8）完成總經(jīng)辦主任交辦的其他工作。

（2）人事行政部經(jīng)理（1）負(fù)責(zé)調(diào)整制定員工招聘、人才培養(yǎng)、制定酒店相關(guān)制度規(guī)定工作，并監(jiān)督、檢查各項措施的貫徹和實施情況。（2）制定酒店人事行政總體方案和工作規(guī)劃，做好人員預(yù)測、分配、組織結(jié)構(gòu)、人員編制調(diào)控的安排統(tǒng)籌工作。（3）策劃酒店勞資管理方案和管理辦法，督導(dǎo)酒店勞動工資統(tǒng)計、工資分析和工資方案實施的咨詢、更新、落實工作。（4）根據(jù)酒店經(jīng)營總體方針、管理決策，隨時進(jìn)行人事、工資、培訓(xùn)、管理制度的調(diào)整更新，合理節(jié)省工資開支，采用各種用工制度，降低酒店人力成本，增加員工福利，提高工作效率。（5）配合協(xié)調(diào)、支持酒店各部門人事工作的完成。（6）監(jiān)督、檢查《員工手冊》和酒店各項規(guī)章制度的落實、執(zhí)行情況。負(fù)責(zé)管理人員業(yè)務(wù)考核和年終評定。（7）制定酒店培訓(xùn)計劃，落實三級培訓(xùn)體系，推進(jìn)全店培訓(xùn)工作，落實、檢查、監(jiān)督部門培訓(xùn)工作，推進(jìn)人才選拔有關(guān)措施與計劃的實施。（8）追蹤和研究國家有關(guān)人事勞動組織方面的政策規(guī)定與調(diào)整，向酒店總經(jīng)理提供有關(guān)政策的咨詢和參考信息。（9）以對酒店負(fù)責(zé)和為員工服務(wù)為工作宗旨，認(rèn)真計劃、組織、積極協(xié)調(diào)各項后勤保障，確保完成各項服務(wù)工作。（10）負(fù)責(zé)宣傳、推廣、監(jiān)督、檢查本部門落實各項管理制度及崗位責(zé)任制的情況，以確保酒店各項制度及本部門各項制度的切實落實。3（11）加強(qiáng)本部門的自身建設(shè)和管理，提高工作效率，樹立為員工服務(wù)的意識。人事行政文員人事行政文員（1）對人事行政部經(jīng)理負(fù)責(zé)，完成人事行政經(jīng)理指派的各項工作并及時總結(jié)匯報工作落實情況。（2）掌握酒店各部門的培訓(xùn)需求和同行業(yè)培訓(xùn)最新動態(tài)和趨勢，向總經(jīng)理和人事行政經(jīng)理匯報并提出建議。（3）根據(jù)酒店年度工作重點，提出酒店培訓(xùn)工作的需求，編制年度培訓(xùn)計劃草案并負(fù)責(zé)落實各項培訓(xùn)工作，檢查培訓(xùn)效果。（4）負(fù)責(zé)收集、整理和編寫適合酒店員工需要的，符合酒店經(jīng)營管理要求的培訓(xùn)教材，并檢查、指導(dǎo)各部門培訓(xùn)計劃的落實情況，將員工培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果存入員工培訓(xùn)檔案。（5）組織落實酒店外派的各項培訓(xùn)工作，有計劃地組織基層管理人員的晉升培訓(xùn)。（6）在人事行政經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)酒店的人事調(diào)配、指派的各項工作。（7）負(fù)責(zé)制定、補(bǔ)充、完善酒店各崗位的招聘條件和任職要求。（8）追蹤并掌握國家用工制度的規(guī)定，執(zhí)行酒店的人事工作章程、工作計劃和有關(guān)指示，同教育局、勞動局、人才勞務(wù)市場及有關(guān)大、中專和職業(yè)學(xué)校保持密切的聯(lián)系，以滿足人事行政的需求。（9）熟悉酒店員工結(jié)構(gòu)，掌握部門人員所需情況，對酒店缺員、人員安排、使用情況進(jìn)行調(diào)節(jié)，并及時將意見上報人事行政經(jīng)理。（10）（11）負(fù)責(zé)辦理新員工入店手續(xù)，做好員工人事檔案的調(diào)存、整理和管理工作。隨時將員工有關(guān)資料：職調(diào)單、員工違紀(jì)通知單、人員編制情況、辭職人員情況、進(jìn)店人員情況、員工流動情況等資料輸入電腦，并定期打印有關(guān)報表，呈報總經(jīng)理及人事行政經(jīng)理。（12）負(fù)責(zé)員工檔案的收存、管理，及時將員工獎勵、過失、懲罰等記錄存檔。4營銷部經(jīng)理（1）充分了解和掌握市場信息，進(jìn)行市場分析和預(yù)測；了解和掌握同行的業(yè)務(wù)狀況，收集業(yè)務(wù)信息。向總經(jīng)理提供報告，在建立可靠的商品銷售的基礎(chǔ)上，進(jìn)行經(jīng)濟(jì)決策。（2）組織完成酒店的業(yè)務(wù)拓展和商品的銷售活動，樹立和提高酒店的聲譽(yù)，使酒店商品有一個好的市場。（3）負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)洽談及協(xié)議，合同的制定與草簽；受理個人及單位的訂房、訂宴會、租會議場地等業(yè)務(wù)。（4）組織和參與“vip”客人的接待，并將他們的信息及時的轉(zhuǎn)告給有關(guān)部門，向客人詳細(xì)介紹酒店的情況，了解他們的實際需求，盡量給予滿足。（5）凡大型的活動，要向有關(guān)業(yè)務(wù)單位和個人、客戶、?？桶l(fā)賀電、賀年卡，或者可以邀請他們參加酒店組織的慶典或紀(jì)念活動。（6）經(jīng)常對長住客、機(jī)關(guān)團(tuán)體、旅行社、宣傳部門等進(jìn)行拜訪，密切保持與他們的聯(lián)系，希望在業(yè)務(wù)上得到他們的支持。（7）對待客人要熱情友好，向他們介紹酒店的情況要認(rèn)真細(xì)致，給客人留下美好的印象。（8）抓住機(jī)會進(jìn)行公關(guān)活動：如在酒會、宴會、茶話會、洽談會、慶祝會等社交活動進(jìn)行宣傳。（9）建立銷售業(yè)務(wù)檔案，以便進(jìn)行查閱。（10）（11）負(fù)責(zé)對部門下屬進(jìn)行思想的溝通，交流和定期進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。完成酒店領(lǐng)導(dǎo)分配的其他工作。營銷部文員（1）根據(jù)經(jīng)理的要求處理部門的各項文書工作。（2）安排好由經(jīng)理主持的會議準(zhǔn)備工作，如落實會議地點，召開時間及參加人員，并做好會議紀(jì)要，印發(fā)到各部門。（3）與各部門文員溝通，協(xié)調(diào)處理好上級、下級、同級的文件和信息傳遞工作。5（4）根據(jù)經(jīng)理要求起草文件，經(jīng)經(jīng)理修改、確認(rèn)簽名后，打印發(fā)出。（5）根據(jù)要求，收取、處理各類文件、信函、傳真、電話并及時記錄、分類、傳遞。（6）做好檔案分類、保管工作，各類文件非經(jīng)市場營銷經(jīng)理同意不得外借、復(fù)印傳出，對機(jī)密文件要認(rèn)真登記。（7）其他日常工作：負(fù)責(zé)營銷部公關(guān)人員出訪登記管理；每月底收回銷售公關(guān)人員統(tǒng)計總結(jié)報表；每月底收回銷售公關(guān)人員當(dāng)月新收名片復(fù)印輸入電腦交經(jīng)理；按指示代替市場營銷經(jīng)理參加酒店會議，做好記錄，事后向市場經(jīng)理匯報。（8）完成市場營銷經(jīng)理交辦的其他工作。6餐飲部經(jīng)理餐飲部經(jīng)理（1）執(zhí)行總經(jīng)理的經(jīng)營管理指令，堅持“以市場為導(dǎo)向，以效益為中心，以質(zhì)量為生命”和“以部門為成本中心”的方針。（2）負(fù)責(zé)制定餐飲部各項業(yè)務(wù)計劃，組織、協(xié)調(diào)、指揮和控制各管轄部門準(zhǔn)確貫徹實施。負(fù)責(zé)抓好本部門的營銷、質(zhì)量、成本等經(jīng)營管理工作和深入開展“學(xué)先進(jìn)、找差距”活動。（3）主持本部門例會，聽取各部門匯報，督促工作進(jìn)度，解決工作中的問題。（4）負(fù)責(zé)本部門安全和日常的質(zhì)量管理工作，檢查和督促各部門嚴(yán)格按照工作規(guī)程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作，實行規(guī)范作業(yè)。（5）負(fù)責(zé)按月進(jìn)行經(jīng)營活動分析，研究當(dāng)月經(jīng)營情況和預(yù)算控制情況，分析原因，提出措施，改進(jìn)管理，開拓市場，厲行節(jié)約，提高經(jīng)濟(jì)效益。（6）負(fù)責(zé)本部門員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，加強(qiáng)讓客人完全滿意的基本宗旨的教育，督促各部門有計劃的抓好培訓(xùn)工作，提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。（7）建立良好的客戶關(guān)系，廣泛聽取和搜集賓客及客戶單位意見，認(rèn)真處理投訴，不斷改進(jìn)工作。（8）審閱當(dāng)日營業(yè)報表，掌握當(dāng)日預(yù)定、貨源供應(yīng)和廚房準(zhǔn)備工作情況，了解當(dāng)日的重要宴請以及來賓的有關(guān)情況和特殊要求，認(rèn)真組織做好一切準(zhǔn)備工作。（9）負(fù)責(zé)督促有關(guān)人員搞好食品衛(wèi)生、成本核算、食品價格、供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)等工作，積極支持對菜點的研究，不斷推陳出新。（10）（11）負(fù)責(zé)督促有關(guān)人員與其它部室的聯(lián)系，協(xié)調(diào)配合，搞好工作。負(fù)責(zé)餐飲部財產(chǎn)管理，擬定各項設(shè)備的添置、更新和改造計劃，不斷完善服務(wù)項目。（12）負(fù)責(zé)制定餐飲部管理人員和服務(wù)人員的考核標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真考核部門管理人員的日常工作業(yè)績，激發(fā)員工的士氣和積極性，不斷提高管理效能。7（13）控制食品和飲品的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格和要求，正確掌握毛利率，抓好成本核算，加強(qiáng)食品原料及物品管理，降低費用，增加盈利。（14）抓好員工隊伍的基本建設(shè)，熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平，開展經(jīng)常性的禮儀教育和職業(yè)道德教育。（15）抓好設(shè)備、設(shè)施的維修保養(yǎng)，使之經(jīng)常處于完好的狀態(tài)，并得到合理的使用，加強(qiáng)日常管理，防止事故發(fā)生。（16）抓好衛(wèi)生工作和安全工作，組織檢查個人、環(huán)境、操作等方面的衛(wèi)生評比，貫徹執(zhí)行飲品衛(wèi)生制度，開展經(jīng)常性的安全防衛(wèi)、防火教育，確保餐廳、廚房、庫房的安全。（17）了解采購部食品原料的進(jìn)貨渠道及價格，并核對進(jìn)貨及庫存情況，采取降低成本、減少庫存的有效措施，并控制好成本核算，提高毛利率。（18）做好思想政治工作，抓餐飲部的精神文明建設(shè)，關(guān)心員工生活。餐飲主管、餐飲主管、領(lǐng)班主管（1）協(xié)助餐廳經(jīng)理不斷改進(jìn)完善工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序，并督導(dǎo)實施。（2）召開班前例會負(fù)責(zé)本班組服務(wù)員的工作任務(wù)分配，檢查本班組對客人服務(wù)情況。（3）負(fù)責(zé)向經(jīng)理和廚師長反饋客人對食品、服務(wù)方面的信息。（4）對重要客人給予關(guān)注，負(fù)責(zé)處理餐廳里發(fā)生的問題和客人投訴，并及時向餐廳經(jīng)理匯報。（5）定期檢查、清點、保管餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，負(fù)責(zé)簽署設(shè)備維修、物品領(lǐng)用等報告單。（6）督促員工做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，開餐前檢查餐臺擺臺、清潔衛(wèi)生、餐廳用品供應(yīng)及設(shè)施設(shè)備的完好情況。（7）協(xié)助經(jīng)理做好對服務(wù)員的培訓(xùn)工作及對員工進(jìn)行考核。（8）負(fù)責(zé)餐廳工作人員調(diào)配、班次安排和員工考勤、考核，保證在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi)，8每個服務(wù)點都有崗、有人、有服務(wù)。（9）堅持讓客人完全滿意的服務(wù)宗旨，加強(qiáng)服務(wù)現(xiàn)場管理，檢查和督導(dǎo)餐廳員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)。（10）迎賓員（1）服從領(lǐng)班的工作安排，掌握和了解每天宴席預(yù)訂、客人用餐和餐桌安排及當(dāng)日特色菜點情況。（2）認(rèn)真按照領(lǐng)位服務(wù)工作規(guī)程和質(zhì)量要求，迎送接待進(jìn)餐的客人。（3）禮貌迎客，根據(jù)餐桌安排和座位情況引領(lǐng)客人到適當(dāng)座位上，并禮貌的將值臺服務(wù)員介紹給客人。（4）微笑送別客人，征求客人意見，與客人道別。（5）參加餐廳開餐前的準(zhǔn)備和餐后結(jié)束工作。餐飲服務(wù)員（點菜員）餐飲服務(wù)員（點菜員）服務(wù)員（1）服從領(lǐng)班的工作安排，向其負(fù)責(zé)并報告工作。（2）按餐廳服務(wù)工作規(guī)程和質(zhì)量要求，做好餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)和餐后結(jié)束工作。（3）了解菜單上所有菜品及其簡單制作方式。（4）掌握供餐菜單變化和廚房貨源情況，主動介紹和推銷各種菜肴及酒水。（5）保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具、布件清潔完好，備齊各種物料用品。（6）愛護(hù)餐廳設(shè)備財產(chǎn)和餐具物料，做好清潔保養(yǎng)工作。傳菜員（1）服從領(lǐng)班的工作安排，按照餐廳服務(wù)工作規(guī)程和質(zhì)量要求做好傳菜服務(wù)工作。（2）參加餐廳開餐前的準(zhǔn)備工作，做好餐廳環(huán)境衛(wèi)生廚房通道的清潔工作，準(zhǔn)備好傳菜用具和各種調(diào)料。（3）開餐期間主要負(fù)責(zé)點菜單和菜點的傳遞、輸送工作，做到熟記餐桌臺號，傳遞點菜9了解和掌握員工思想狀況，做好思想政治工作，抓好班組文明建設(shè)。單迅速，按客人要求掌握出菜次序和速度，準(zhǔn)確無誤上菜，傳菜穩(wěn)捷。（4）及時清理邊臺的餐具，做到輕拿輕放。（5）每餐結(jié)束后參加餐廳的整理清潔工作。包間服務(wù)員包間服務(wù)員（1）執(zhí)行餐廳經(jīng)理指令，按照包房工作要求進(jìn)行為客服務(wù)。（2）了解預(yù)訂情況、客人的要求及具體安排。（3）按要求保持包房環(huán)境衛(wèi)生，餐具衛(wèi)生。（4）按要求提前做好餐前準(zhǔn)備工作及餐中服務(wù)工作，餐后結(jié)束工作。（5）隨時做好向客人服務(wù)的餐紙、茶水等用品。（6）做好包房財產(chǎn)物資管理，定時向餐飲經(jīng)理匯報。10前廳部經(jīng)理前廳部經(jīng)理（1）全面負(fù)責(zé)前廳的接待和問訊等工作，督導(dǎo)員工為客人提供高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；向總經(jīng)理負(fù)責(zé)。（2）主持前廳工作例會，上傳下達(dá)，搞好本部門與其它部門的協(xié)調(diào)工作。（3）負(fù)責(zé)客人的投訴的處理。（4）負(fù)責(zé)每天檢查員工儀容儀表及工作情況。（5）負(fù)責(zé)掌握員工的培訓(xùn)。（6）負(fù)責(zé)掌握當(dāng)日及次日的客房狀態(tài)，在下班之前與預(yù)訂部核對好。（7）檢查有特殊要求客人的房間并保證這些特殊要求得到關(guān)照。（8）及時申領(lǐng)物品，保證前臺有足夠營業(yè)所需用品。（9）負(fù)責(zé)每月有關(guān)報表的制作。（10）完成上級交辦的其他工作。大堂副理（1）代表酒店迎送v．i．p．客人，處理主要事件及記錄特別貴賓、值得注意客人的有關(guān)事項；（2）迎接及帶領(lǐng)v．1．p．客人到指定的房間，并介紹房間設(shè)施。和酒店情況；（3）做v．1．p．客人離店記錄，落實貴賓接待的每一細(xì)節(jié)；（4）決定是否受理客人支票及處理關(guān)于客人結(jié)賬時的問題及其他詢問，并根據(jù)酒店有關(guān)規(guī)定和授權(quán)處理；（5）記錄和處理換鎖、換鑰匙的工作；（6）處理客房部報房表上與接待處有誤差之房間，并親自鎖定房間；（7）處理客人投訴，針對客人心理正確解決問題；（8）了解當(dāng)天及以后房間狀態(tài)走勢，盡量參與接待處工作；（9）巡查酒店內(nèi)外部以保證各項功能運行正常，及時排除可防范的弊端；11（10）與客人談話時可適當(dāng)介紹酒店設(shè)施；．（11）與安管部及接待處緊密聯(lián)系，取得資料作出“意外”、“病客”報告；（12）與安管人員及工程部人員一起檢視發(fā)出警報的房間；（13）與財務(wù)部人員配合，追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款；（14）發(fā)生緊急事件時，必須作正確的指示；（15）遇危險事故而沒有領(lǐng)導(dǎo)可請示時，應(yīng)果斷作出決定，視情況需要疏散客人；（16）為生病或發(fā)生意外事故的客人安排送護(hù)或送院事宜；（17）負(fù)責(zé)貴重物品遺失和被尋獲的處理工作；（18）金色大堂范圍內(nèi)需維修項目，并督促有關(guān)部門及時維修；（19）做好本組范圍內(nèi)的防火防盜工作；（20）向領(lǐng)導(dǎo)反映有關(guān)員工的表現(xiàn)和客人意見；（21）每天堅持在值班記錄本上記錄當(dāng)天發(fā)生的事件及投訴處理情況，并向前廳部經(jīng)理匯報；（22）做好上級領(lǐng)導(dǎo)指派的其它工作。前廳領(lǐng)班前廳領(lǐng)班（1）協(xié)助前廳部經(jīng)理做好日常接待工作，主持前廳班次全面工作，創(chuàng)造良好的工作氛圍。（2）參加領(lǐng)班例會，及時了解員工的思想動態(tài)并報部門經(jīng)理，檢查督導(dǎo)本部門員工的儀表儀容、組織紀(jì)律、禮貌用語及工作效率。（3）負(fù)責(zé)編制員工工作表，合理安排屬下的工作，管理、調(diào)配本部門使用的各項消耗品，嚴(yán)格控制成本，及時傳達(dá)上級的指示。（4）掌握預(yù)訂情況和當(dāng)天客情，根據(jù)當(dāng)天到達(dá)及離店房客名單，最大限度地銷售即時客房。（5）負(fù)責(zé)安排重點賓客的接待工作。（6）參與前廳接待工作，有效地解決客人投訴和本部門的有關(guān)問題，搞好與有關(guān)部門的協(xié)調(diào)及聯(lián)系。（7）組織實施部門經(jīng)理制定的培訓(xùn)計劃，正確地評估下屬工作，做好工作日記。12（8）完成上級交辦的其他工作。前廳接待（1）負(fù)責(zé)根據(jù)規(guī)定程序有效率地為客人安排客房入住事宜。（2）記錄住客個人資料及入住資料。（3）對客人保持友善、整潔、有禮及微笑之形象。（4）聽取住客意見及解答住客疑難問題。（5）在不能解決住客難題或投訴時，須轉(zhuǎn)交上司處理。（6）當(dāng)住客剛辦完搬入手續(xù)后，通知門童幫助住客搬運行李。（7）當(dāng)值夜班填寫前廳部報告，如客房營業(yè)概況，客房收入表及貴賓名單等。（8）處理寄給客人的郵件、電傳、電報和便條等，在交給客人時，須驗明其身份及簽收。（9）記錄所有寄來的郵件和電報，在記錄簿上列明地址、房號、寄信人姓名、日期和收到時間。（10）熟知酒店內(nèi)各餐廳或活動場所之營業(yè)時間和設(shè)備。（11）負(fù)責(zé)所有電話及柜臺詢問事宜。（12）完成上級交辦的其他工作。門童（1）協(xié)助住客搬遷行李。（2）對客人保持友善，整潔及稱職之形象，提供優(yōu)良及有效率的服務(wù)。（3）聽取住客意見及解答住客疑難問題，盡最大努力滿足住客的特別要求，如代客包裝其物品等。（4）保持行李搬遷能提供迅速及友善服務(wù)。（5）保養(yǎng)行李服務(wù)設(shè)備，保持行李儲藏室之整潔；熟識酒店設(shè)備及服務(wù)，并對客積極介紹。（6）提供大堂正門開門迎賓服務(wù)。（7）迎接客人，提供幫助，把客人引領(lǐng)到總臺接待處。（8）把行李裝上車后，盤點行李件數(shù)及恭請客人確認(rèn)。（9）協(xié)助保持大堂區(qū)域清潔和整齊。（10）完成上級主管所安排其他任務(wù)。13客房部經(jīng)理（1）參加店級經(jīng)理會議，主持客房部管理例會和有關(guān)員工會議，傳達(dá)布置、執(zhí)行會議決議和上級指令，負(fù)責(zé)計劃、組織指揮客房部工作，檢查上級指令的完成情況。（2）履行業(yè)務(wù)管理職能，監(jiān)督客房服務(wù)和公共區(qū)域衛(wèi)生清潔狀況。（3）督導(dǎo)、協(xié)調(diào)全部客房部運作，為住客提供規(guī)劃化、程序化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)及個性化服務(wù)。（4）監(jiān)督設(shè)備檢查，研究改進(jìn)或增設(shè)房間物品，操作工具和勞動用品、降低部門費用支出，并保持酒店客房服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。（5）制定本部門人員編制，員工培訓(xùn)計劃，合理分配及調(diào)度人員，并檢查員工的禮節(jié)禮貌、儀容儀表，勞動態(tài)度和工作效率，執(zhí)行有關(guān)人事的權(quán)限的規(guī)定，參與管理人員鑒定和工作績效考核，決策本部門員工調(diào)動、獎罰、錄免事宜。（6）檢查vip房，迎接vip客人，探訪住客，技巧地處理投訴，發(fā)展同住店客人的友好關(guān)系，與保安部緊密協(xié)作，確?？腿说娜松碡敭a(chǎn)安全。（7）協(xié)調(diào)加強(qiáng)部門之間的工作關(guān)系，不斷改進(jìn)工作，提高效率，建立客房部完整的工作體系，并處理客人遺留物品上交總經(jīng)辦。（8）配合監(jiān)督客房的清潔，維修保養(yǎng)，擬定上報客房部季度工作安排等事宜。（9）對員工進(jìn)行培訓(xùn)、考核、獎懲、選拔、培養(yǎng)，調(diào)動員工積極性，并同有關(guān)部門溝通協(xié)作，保證客房部工作順利完成。客房部主管（1）接受客房經(jīng)理的指揮，主持、督導(dǎo)各領(lǐng)班和服務(wù)員的工作。（2）巡視樓層、客房各個負(fù)責(zé)點，抽查客房衛(wèi)生，查看vip房和走客房。（3）同三位領(lǐng)班和房務(wù)中心協(xié)調(diào)好，排班及每日工作計劃，搞好員工內(nèi)部關(guān)系，住客多時協(xié)同樓層領(lǐng)班查房，住客較少時替換休息。（4）學(xué)會處理突發(fā)事件及投訴。（5）與前廳部、工程部、營銷部及有關(guān)部門密切合作，隨時注意核對房態(tài)，提供準(zhǔn)確的14客房狀況。（6）參加部門工作例會，主持領(lǐng)班、員工會議，傳達(dá)、布置會議決議和上級指令。執(zhí)行并完成部門制定的各項任務(wù)和要求。（7）直接指揮調(diào)度好每天工作事宜，巡視客房部所有區(qū)域，監(jiān)督指導(dǎo)客房部各項工作質(zhì)量和服務(wù)效果。（8）貫徹指導(dǎo)客房部規(guī)章制度及工作程序，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要求。（9）督導(dǎo)本部門領(lǐng)班工作成效和行為，協(xié)助領(lǐng)班解決疑難，參與受理客人投訴，協(xié)助部門經(jīng)理解決酒店和員工的投訴，處理部門下屬員工違紀(jì)問題和一般性問題。（10）（11）協(xié)助部門經(jīng)理和房務(wù)中心完善客房物資的管理，控制物資消耗及使用情況。每天檢查員工工作情況及工作完成情況，負(fù)責(zé)員工培訓(xùn)工作，并協(xié)助領(lǐng)班完成各類表格的填寫上報，保證各項工作達(dá)到預(yù)期的工作目標(biāo)。（12）每日抽查至少20-30間客房，包括走客房，空房及住客房，做好每天檢查記錄，包括員工的分配，房態(tài)及工作情況等問題，及時匯報解決維修保養(yǎng)問題，并隨時向客人提供可能的幫助。客房部領(lǐng)班（1）負(fù)責(zé)所轄員工的每日工作安排與調(diào)配，督導(dǎo)客房服務(wù)員及清潔員做好崗位工作。（2）協(xié)同房務(wù)中心文員，負(fù)責(zé)樓層各類物品的存儲、消耗統(tǒng)計和管理。（3）巡視所管轄區(qū)域，全面檢查客房衛(wèi)生、設(shè)備維修保養(yǎng)、安全設(shè)施和服務(wù)質(zhì)量，確保達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。（4）熟練掌握操作規(guī)范與服務(wù)技能，能親自示范和培訓(xùn)新服務(wù)員。（5）檢查房間的維修保養(yǎng)事宜，安排客房的大清潔計劃和周期衛(wèi)生計劃。（6）隨時留意客人動態(tài)，處理一般性的住客投訴，有重大事故時須向部門經(jīng)理報告。（7）掌握所管轄客房的狀況，禮貌待客。15（8）對下屬員工工作提出具體意見，帶領(lǐng)本班全體員工積極工作，不斷攻關(guān)，并創(chuàng)新成果。（9）填寫領(lǐng)班工作日志，向主管報告房態(tài)、住客情況并完成部門經(jīng)理安排的其他工作?？头坎糠?wù)員（1）負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生清潔房間的布置工作。（2）熟練掌握禮儀、禮貌常識及各種業(yè)務(wù)技能并靈活運用到日常服務(wù)工作中。（3）做好與接待員的銜接，根據(jù)接待員的安排及時做好房間的清潔和跟房工作，并做好記錄。（4）服從領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮。做好每日安排的工作計劃、衛(wèi)生工作及安全檢查工作。（5）做好日常設(shè)備、設(shè)施的使用及保養(yǎng)工作，發(fā)現(xiàn)問題及時上報及時維修，確保一切設(shè)備、設(shè)施的正常運作。（6）完成本職工作的同時做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。客房部房務(wù)中心客房部房務(wù)中心房務(wù)中（1）保持與其它部門的聯(lián)系，傳送有關(guān)表格和報告，執(zhí)行房卡的領(lǐng)用、簽到制度。（2）保管各種設(shè)備和用具，并編碼建檔，定期清點。（3）隨時掌握房態(tài)，準(zhǔn)確無誤地輸入電腦，并與前臺保持密切聯(lián)系。遇有特殊事項，及時向主管報告。（4）每日做好２４小時維修統(tǒng)計工作，及時填報維修房情況記錄。（5）負(fù)責(zé)員工考勤記錄和病、事假條的保存。準(zhǔn)確無誤地做好各班次的交接記錄，并向領(lǐng)班轉(zhuǎn)達(dá)匯報交接記錄內(nèi)容。（6）每日早班文員負(fù)責(zé)向白班樓層領(lǐng)班提供樓層客房出租情況。（7）將前廳部的換房通知單通知部門負(fù)責(zé)人，布置落實具體工作。（8）負(fù)責(zé)有關(guān)樓層急修項目，與工程部，送交“客房維修單”。（9）及時將客人投訴報告領(lǐng)班、樓層主管和經(jīng)理并做好記錄。16（10）負(fù)責(zé)服務(wù)中心的衛(wèi)生和安全。填寫服務(wù)員工作報告表。17廚師長（1）在餐飲部經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，開展餐廳后廚工作，負(fù)責(zé)組織制定各項工作計劃和制定菜單，適時推出時令菜。（2）掌握餐廳經(jīng)營情況，統(tǒng)籌安排廚房制作，保證按時按量供應(yīng)各種食品。（3）與采購密切聯(lián)系，掌握貨源的供應(yīng)情況，審核每日廚房部采購申請單，確保所采購物品符合廚房規(guī)定要求，并防止多采購，造成浪費現(xiàn)象；認(rèn)真審核廚房每日進(jìn)貨表。（4）

制定各種食品的成本核算；規(guī)范投料，準(zhǔn)斤足量，現(xiàn)場指揮，保證菜肴質(zhì)量。（5）搞好技術(shù)培訓(xùn)，提高員工的技術(shù)水平。（6）督促檢查食品、餐具、廚具、環(huán)境及個人衛(wèi)生，嚴(yán)把各項衛(wèi)生制度，防止傳染病和食品中毒事故的發(fā)生。（7）帶頭遵守餐廳各項規(guī)章制度及員工手冊規(guī)定。（8）搞好成本控制，加強(qiáng)物資管理，提高原材料利用，注意節(jié)水節(jié)電，堵塞浪費漏洞，降低損耗。（9）落實崗位責(zé)任制，合理調(diào)配人力、物力；負(fù)責(zé)檢查廚房設(shè)備設(shè)施是否正常，發(fā)現(xiàn)問題及時報修。（10）負(fù)責(zé)組織員工進(jìn)行各種消防安全知識教育，認(rèn)真執(zhí)行各種安全防火操作規(guī)程。18財務(wù)部長（1）負(fù)責(zé)財務(wù)部管理工作，監(jiān)督酒店各部門的財務(wù)收支情況，對外聯(lián)系財政、稅務(wù)、銀行、保險、外匯等相關(guān)機(jī)構(gòu)。（2）監(jiān)督考核酒店有關(guān)部門的財務(wù)收支、資金使用和財產(chǎn)管理等計劃的執(zhí)行情況及其效果，保護(hù)酒店財產(chǎn)，維護(hù)財經(jīng)紀(jì)律。（3）領(lǐng)導(dǎo)財務(wù)部的全體人員認(rèn)真落實崗位責(zé)任制，建立良好的財務(wù)工作秩序。（4）通過財務(wù)分析，指導(dǎo)開源節(jié)流，提出挖潛措施，積極開辟財源,組織全酒店的經(jīng)濟(jì)核算，對重要經(jīng)濟(jì)事項作出效益評價，參與主要經(jīng)濟(jì)合同的談判，并監(jiān)督其執(zhí)行情況。（5）組織各部門編制財務(wù)收支、成本費用等計劃和預(yù)算，審查核定計劃外重大收支項目，并負(fù)責(zé)各項經(jīng)營計劃的協(xié)調(diào)平衡，落實完成計劃措施，對執(zhí)行中存在的問題提出改進(jìn)意見。（6）組織制定酒店財務(wù)管理制度和會計核算制度，嚴(yán)格會計監(jiān)督，支持財務(wù)人員依法履行職責(zé)。（7）控制酒店物品的采購、收貨、庫存、發(fā)放等工作，建立健全必要的規(guī)章制度，確保所有進(jìn)貨價廉物美、庫存適量和物盡其用。（8）定期向總經(jīng)理如實反映酒店經(jīng)濟(jì)活動和財務(wù)收支情況，正確及時地提供管理信息，作為改善酒店經(jīng)營管理決策的依據(jù)。會計（1）根據(jù)國家財務(wù)會計法規(guī)和行業(yè)會計規(guī)定，結(jié)合本單位特點，負(fù)責(zé)擬定本單位會計核算的有關(guān)工作細(xì)則和具體規(guī)定，報經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后組織實施。（2）參與擬定財務(wù)計劃，審核、分析、監(jiān)督預(yù)算和財務(wù)計劃的執(zhí)行情況。（3）準(zhǔn)確、及時地做好賬務(wù)和結(jié)算工作，正確進(jìn)行會計核算，填制和審核會計憑證，登記明細(xì)賬和總賬，對款項和有價證券的收付，財務(wù)的收發(fā)、增減和使用，資產(chǎn)基金19增減和經(jīng)費收支進(jìn)行核算。（4）準(zhǔn)確計算收入、費用、成本，正確計算和處理財務(wù)成果，具體負(fù)責(zé)編制本單位月度、年度會計報表、年度會計決算及附注說明和利潤分配核算工作。（5）負(fù)責(zé)本公司固定資產(chǎn)的財務(wù)管理，按月正確計提固定資產(chǎn)折舊，定期或不定期地組織清產(chǎn)核資工作。（6）負(fù)責(zé)公司稅金的計算、申報和結(jié)繳工作，協(xié)助有關(guān)部門開展財務(wù)審計和年檢。（7）負(fù)責(zé)會計監(jiān)督。根據(jù)規(guī)定的成本、費用開支范圍和標(biāo)準(zhǔn)，審核原始憑證的合法性、合理性和真實性，審核費用發(fā)生的審批手續(xù)是否符合公司規(guī)定.（8）及時做好會計憑證、賬冊、報表等財會資料的收集、匯編、歸檔等會計檔案管理工作。（9）主動進(jìn)行財會資訊分析和評價，向上級領(lǐng)導(dǎo)提供及時、可靠的財務(wù)資訊和有關(guān)建議。（10）成本核算（1）原材料的成本核算：對餐飲部申購回來的原材料進(jìn)行數(shù)量（或重量）的復(fù)稱校對，所有復(fù)核完并得到確認(rèn)的單子進(jìn)行統(tǒng)計，做成日報表。（2）調(diào)料成本核算：對部門所有調(diào)料的領(lǐng)貨單據(jù)進(jìn)行統(tǒng)一的監(jiān)督回收。將部門所有已領(lǐng)的調(diào)料單據(jù)統(tǒng)計成日報累計報表。（3）燃料成本核算：對部門所有燃料的領(lǐng)貨單據(jù)進(jìn)行統(tǒng)一監(jiān)督回收。將部門所有已領(lǐng)取的燃料單據(jù)統(tǒng)計成旬報累計報表。（4）酒水吧臺的盤庫及客存物品的保存、發(fā)放。（5）及時完成上級布置的工作任務(wù)。財務(wù)出納（1）嚴(yán)格執(zhí)行國家的現(xiàn)金管理制度和銀行結(jié)算制度。宣傳和執(zhí)行財務(wù)制度、財經(jīng)紀(jì)律和有關(guān)財務(wù)管理的規(guī)定。20協(xié)助上級領(lǐng)導(dǎo)做好公司的其他任務(wù)。（2）認(rèn)真執(zhí)行原始憑證的審核、審批制度，及時處理各項收支業(yè)務(wù)，做到憑證合法，手續(xù)完備。（3）遵守財務(wù)費用開支標(biāo)準(zhǔn)和財務(wù)審批權(quán)限，根據(jù)現(xiàn)行財務(wù)制度中規(guī)定的開支范圍、標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真辦理現(xiàn)金、銀行收付業(yè)務(wù)，認(rèn)真審查原始單據(jù)，對違反財經(jīng)紀(jì)律和規(guī)定的票據(jù)，有權(quán)拒付。嚴(yán)格把好支出第一關(guān)。（4）及時登記現(xiàn)金日記賬和銀行日記賬。每日核對現(xiàn)金賬面金額與實際庫存數(shù)額，經(jīng)常核對銀行存款賬目金額與各開戶銀行實有余額，做到日清月結(jié)，賬證、賬賬、賬款相符。（5）遵守現(xiàn)金管理制度，不隨意坐支現(xiàn)金，不以白條抵庫，不得公款私借和挪用公款，不得設(shè)立賬外賬、小金庫，認(rèn)真保管好庫存現(xiàn)金、有價證券及相關(guān)票據(jù)印鑒，努力控制庫存現(xiàn)金限額，確保資金安全。對管理機(jī)構(gòu)開支情況，及時向主辦會計匯報并征得主辦會計同意才能辦理。（6）及時完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項其他工作。21采購部經(jīng)理采購部經(jīng)理（1）主持采購部全面工作，提出物資采購計劃，報總經(jīng)理批準(zhǔn)后組織實施，確保各項采購任務(wù)完成。（2）調(diào)查研究各部門物資需求及消耗情況，熟悉各種物資的供應(yīng)渠道和市場變化情況，供需心中有數(shù)。指導(dǎo)并監(jiān)督下屬開展業(yè)務(wù)，不斷提高業(yè)務(wù)技能，確保公司物資的正常采購量。（3）審核年度各部呈報的采購計劃，統(tǒng)籌策劃和確定采購內(nèi)容。減少不必要的開支，以有效的資金，保證最大的物資供應(yīng)。（4）要熟悉和掌握公司所需各類物資的名稱、型號、規(guī)格、單價、用途和產(chǎn)地。檢查購進(jìn)物資是否符合質(zhì)量要求，對公司的物資采購和質(zhì)量要求負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。（5）監(jiān)督參與大批量商品訂貨的采購任務(wù)，并在預(yù)算內(nèi)盡量減少開支。（6）認(rèn)真監(jiān)督檢查各采購員的采購進(jìn)程及價格控制。（7）在部門經(jīng)理例會上，定期匯報采購落實結(jié)果。（8）每月初將上月的全部采購任務(wù)完成及未完成情況逐項列出報表，呈總經(jīng)理及財務(wù)部經(jīng)理，以便于上級領(lǐng)導(dǎo)掌握全公司的采購項目。（9）督導(dǎo)采購人員在從事采購業(yè)務(wù)活動中，要遵紀(jì)守法，講信譽(yù)，不索賄，不受賄，與供貨單位建立良好的關(guān)系，在平等互利的原則下開展業(yè)務(wù)往來。（10）負(fù)責(zé)部屬人員的思想、業(yè)務(wù)培訓(xùn)，開展職業(yè)道德、外事紀(jì)律、法制觀念的教育，使外采人員適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。采購員（1）采購員在主管的組織領(lǐng)導(dǎo)下，分工負(fù)責(zé)采購供應(yīng)各食堂的主副食、油料、調(diào)料、廚具、必需的原材料。（2）嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》要求采購食品原材料，嚴(yán)禁采購腐敗變質(zhì)食品和過期食品。（3）嚴(yán)格遵守各項方針政策和市場管理規(guī)定，自覺遵紀(jì)守法，做到大公無私、廉潔奉公。22（4）熱愛本職工作、鉆研業(yè)務(wù)、掌握信息、精打細(xì)算、計劃采購。保證供應(yīng)。（5）嚴(yán)格按照支票管理使用辦法執(zhí)行，妥善保存，及時報賬，并記錄使用開支項目。（6）采購原材料入庫必需經(jīng)保管員過秤驗收，發(fā)票簽字，并經(jīng)主任和公司領(lǐng)導(dǎo)審核發(fā)票簽字，憑入庫單方能報賬。（7）在工作中，做到主動服務(wù)、積極工作、公私分明。（8）堅持以采促銷，以銷定采，勤采勤銷的原則，發(fā)揚“四勤”（眼勤、口勤、手勤、腿勤）精神，堅決完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項工作任務(wù)。23安管部安管部部長（1）堅持貫徹執(zhí)行總經(jīng)理的指示，做好總經(jīng)理在保安工作上的參謀和助手，對酒店的安全負(fù)有重要的責(zé)任。（2）有高度的責(zé)任感和事業(yè)心，有現(xiàn)代酒店管理的經(jīng)驗。（3）敬業(yè)樂業(yè)，堅持原則、不徇私情、秉公執(zhí)法，吃苦耐勞、勇于獻(xiàn)身。帶領(lǐng)和督導(dǎo)下屬做好安全保衛(wèi)工作，確保酒店人、財、物的絕對安全。（4）負(fù)責(zé)制定、健全酒店的安全保衛(wèi)制度，部署保安部的工作計劃、安排和檢查落實，審定各部門擬定的崗位安全制度、規(guī)定，報請總經(jīng)理批準(zhǔn)后實施。（5）堅持酒店安全管理的規(guī)范化、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化，堅持以身作則，最大限度地調(diào)動部門員工的工作積極性。（6）維護(hù)酒店內(nèi)部治安秩序，經(jīng)常巡視酒店各重要器材設(shè)備，確保設(shè)備處于良好狀態(tài)。（7）組織調(diào)查內(nèi)部發(fā)生的重大案件、事故，并向總經(jīng)理提出建議，匯報查處結(jié)果。（8）負(fù)責(zé)本部門員工的工作分配，帶領(lǐng)本部門員工努力做好工作，保障員工和賓客的生命安全，對酒店經(jīng)濟(jì)部位和要害部位的安全要加強(qiáng)管理。（9）與當(dāng)?shù)貓?zhí)法部門、司法部門及其他安管部門保持密切的合作關(guān)系，配合執(zhí)法部門偵破違法犯罪案件。（10）（11）（12）接受處理酒店有關(guān)部門的客人投訴。重視內(nèi)勤工作，組織好安管工作檔案材料的積累和科學(xué)管理工作。組織開展以“防火、防盜、防破壞、防自然災(zāi)害”為中心的安全教育和法制教育。（13）（14）完成酒店領(lǐng)導(dǎo)及上級業(yè)務(wù)部門交辦的各項臨時性安管工作。制定切實有效的酒店應(yīng)急疏散預(yù)案，舉行消防疏散演練。安管部當(dāng)值帶班安管部當(dāng)值帶班（1）檢查安管員履行崗位職責(zé)情況；做好班前會議工作（對今天的崗位分配、主要任務(wù)24等注意給安管員講解）；（2）檢查酒店大門前及大堂安全情況；做好交接班制度（情況交接、物品交接、傳達(dá)領(lǐng)導(dǎo)交待的事物）；（3）檢查酒店公共場所、娛樂場所的安全情況；（4）檢查酒店環(huán)境、客房樓層的安全情況；（5）檢查要害、危險部位的安全情況，尤其要注意深夜后酒店的安全檢查；（6）配合安管部部長及前廳部經(jīng)理處理各類安全方面的事件；（7）每班做好記錄，將事件處理報告上呈部長；（8）經(jīng)理不在時，指揮處理突發(fā)事件。大門口安管員大門口安管員（1）維護(hù)大門口的交通秩序，引導(dǎo)車輛的行駛和行人的過往，保障車輛和行人安全，使門前暢通無阻；（2）著裝整齊，精神飽滿，儀態(tài)大方，熱情、禮貌、周到地回答客人的詢問，使賓客稱心滿意，嚴(yán)禁用粗言惡語對待客人；（3）對來店的客人要彬彬有禮，無論是步行還是乘車來的賓客都要表示歡迎，對乘車來的賓客要協(xié)助迎賓員照料客人下車，若客人要求將車停放在停車場時要引到適當(dāng)?shù)奈恢猛＼?，若沒有停車位要向客人或司機(jī)解釋清楚，并介紹客人將車停在附近的公共停車場；（4）若有旅游團(tuán)入店時，并要在客人抵達(dá)酒店前十分鐘疏通好車道和停車位置，做好迎接旅游團(tuán)的安全準(zhǔn)備工作；（5）對帶有危險品、易爆品入酒店的客人，要勸其交保安部代為保管；（6）對離店的客人要歡迎他們下次光臨，對帶大件物品離店的客人要有禮貌地進(jìn)行查詢，對實屬客人的行李要予以放行，并幫助行李員將行李搬上車；以便提高工作質(zhì)量；（7）安管員要不斷學(xué)習(xí)，鉆研業(yè)務(wù)，善于根據(jù)酒店的特點進(jìn)行判斷，25（8）嚴(yán)格把好第一關(guān)，高度警戒，發(fā)現(xiàn)精神病患者和衣冠不整者以及形跡可疑者，堅決攔阻其入內(nèi)；（9）時刻有高度的注意力，切實做好門前的警戒，特別是夜間警戒，注意車輛和行人的安全，人多時要注意防止失竊，防止在大門口周圍鬧事、斗毆，保證門前的安全，對夜間23：00以后開出的車輛要嚴(yán)格驗證，做到“三對照”：對照駕駛證、行車證和身份證，發(fā)現(xiàn)手續(xù)不齊和可疑情況要及時記錄和報告。停車場安管員停車場安管員（1）認(rèn)真學(xué)習(xí)法律知識，認(rèn)真學(xué)習(xí)酒店的各項制度和部門規(guī)定，增強(qiáng)法制觀念，遵紀(jì)守法，廉潔奉公；（2）維護(hù)好車場交通治安秩序，做好防火、防盜、防偷、防破壞等工作，嚴(yán)格把好安全關(guān)；（3）對車輛指揮標(biāo)準(zhǔn)手勢指明停放地點，驗明車況是否完好，并做好詳細(xì)記錄，填好表格，然后告知車主讓其當(dāng)場驗證，同意屬實簽名后方可接收；（4）做好對進(jìn)入車場停放車輛的收費工作，做到認(rèn)真負(fù)責(zé)，不得損公肥私、利用自己工作方便謀取私利，一經(jīng)查獲將從嚴(yán)處罰；（5）對開出車場的車輛要仔細(xì)、認(rèn)真地做好驗證工作，待確認(rèn)后才可放行，如驗證發(fā)現(xiàn)手續(xù)不齊和可疑情況，要立即進(jìn)行查詢、攔阻，并及時報告；（6）不得在車場學(xué)開汽車、騎單車、騎摩托車，不得讓閑雜人員在車場停留；（7）夜班值勤時要加強(qiáng)警戒，特別是23：00以后開出的車輛，認(rèn)真把好驗證關(guān)，做到“三對照”：對照駕駛證、行車證和身份證，發(fā)現(xiàn)異常情況，應(yīng)及時進(jìn)行阻攔并報告；值班隊員必須要認(rèn)真負(fù)責(zé)，做到車動人動，若有出現(xiàn)擦車磕碰事故及時阻攔、上報領(lǐng)導(dǎo)（勿使肇事車輛離開現(xiàn)場，并做好現(xiàn)場保護(hù)）；安管員沒有發(fā)現(xiàn)或讓肇事者離開，當(dāng)班安管員要負(fù)全部責(zé)任；巡邏安管員巡邏安管員26（1）認(rèn)真履行自己的職責(zé)，發(fā)現(xiàn)事故苗頭時要及時排除，確保安全；（2）加強(qiáng)對重要區(qū)域的巡邏，發(fā)現(xiàn)可疑情況，應(yīng)視情處理或及時向上級報告；（3）在樓層巡邏時要檢查客房安全管理情況，巡邏時要做到走路輕、說話輕，做到嗅、聞、看等方式發(fā)現(xiàn)是否有安全隱患，是否有不安全因素，樓層通道、電插座、墻護(hù)板等是否安全；（4）對違反酒店規(guī)定，在樓層或客房鬧事、斗毆、損壞客房設(shè)施者，要對其進(jìn)行勸阻或?qū)⑵鋷У桨补懿孔们樘幚恚粚ι钜闺娨暵曇舢惓３臭[者，要叫上服務(wù)員一起去勸說，不要影響他人休息；（5）樓層若發(fā)生事故，如火警、盜警、兇殺、爆炸等，要迅速組織客人疏散并保護(hù)好現(xiàn)場，防止事態(tài)擴(kuò)大；（6）安管員不得借工作之便使用客房設(shè)施，如到客房睡覺、看電視、聽音樂和打私人電話等；（7）保護(hù)酒店花圃里的花草樹木、園林建筑完好，對踐踏草坪、采花折樹者要立即勸阻，并妥善處理。后崗安管員后崗安管員（1）對后面進(jìn)入車輛、摩托車、引導(dǎo)停放到指定處，停放整齊，并有禮貌要求車主將車輛鎖好；（2）對陌生人在后院閑逛，要上前詢問，如不是賓客請其離開；（3）安管員要注意不要讓小孩在魚池邊玩，如有客人帶小孩在旁賞魚，要提醒注意安全；（4）酒店員工下班期間，保安員有權(quán)對員工攜帶的包裹、摩托車后備箱打開檢查，若帶有酒店物品立即向領(lǐng)班報告，并做好詳細(xì)記錄；（5）夜晚巡邏期間，要對一樓所有門窗仔細(xì)檢查，對深夜23：00以后在后院閑逛人員要進(jìn)行身份驗證；27工程部部長工程部部長（1）負(fù)責(zé)酒店工程維修業(yè)務(wù)的組織、指導(dǎo)和管理工作。（2）組織并實施制定設(shè)備更新、改造工程計劃，重點維修保養(yǎng)計劃、備件購進(jìn)計劃。（3）控制酒店電耗、水耗、材料耗，提高經(jīng)濟(jì)效益。（4）負(fù)責(zé)處理工程部職責(zé)范圍內(nèi)發(fā)生的問題和客人對工程維修工作投訴。（5）深入現(xiàn)場，掌握人員和設(shè)備狀況，每天堅持做一至兩次巡視。（6）與有關(guān)部門協(xié)調(diào)安全、消防、環(huán)保工作，合理安排員工，負(fù)責(zé)員工的業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)及業(yè)務(wù)考核。（7）審定下屬班組工作計劃，統(tǒng)籌安排工作，檢查執(zhí)行情況。（8）負(fù)責(zé)準(zhǔn)備并及時向酒店上交所有有關(guān)報告及報表。（9）負(fù)責(zé)工程部員工的績效評估，并按照獎懲制度實施獎懲。（10）建立健全工程設(shè)備的運行和操作程序，合理安排各種設(shè)備的定期維修，確保設(shè)備的正常運行。（11）（12）（13）（14）與上級主管，各部門保持有效的溝通，確保信息及時準(zhǔn)確的得以傳達(dá)。及時向總經(jīng)理上報有關(guān)工程工作情況。定期給下屬員工進(jìn)行各相關(guān)知識培訓(xùn)。參加酒店行政及其他有關(guān)會議，完成上級交待的其他任務(wù)。工程部副部長工程部副部長（1）貫徹執(zhí)行工程部部長下達(dá)的各項指令，督促指導(dǎo)下屬完成各項工作任務(wù)。（2）工程部部長不在時，暫代理行使工程部部長的日常管理職責(zé)。（3）系統(tǒng)地掌握主要設(shè)備運行、技術(shù)狀況、技術(shù)數(shù)據(jù)和技術(shù)檔案。隨時掌握酒店中央空調(diào)機(jī)房設(shè)備的運行狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時組織人員解決處理，嚴(yán)禁機(jī)器帶病運行。（4）負(fù)責(zé)安排下屬人員的班次，檢查出勤情況。處理值班時發(fā)生的一切工程維修保養(yǎng)事務(wù)，及時派出專業(yè)維修人員，執(zhí)行設(shè)備檢修保養(yǎng)和修復(fù)任務(wù)。審閱機(jī)器設(shè)備運行報28表，完成修理單的登記、分配工作，掌握一切進(jìn)程，檢查核實每個班次的修理單完成登記與實際情況。（5）分析工程項目報價單，重大項目要組織有關(guān)人員進(jìn)行檢查、評估和驗收。（6）主要設(shè)備發(fā)生故障影響正常營運時，要組織人員立即進(jìn)行現(xiàn)場處理，并將處理情況及時報告給工程部部長。（7）督促和檢查工程部下屬各專業(yè)維修保養(yǎng)計劃的實施及質(zhì)量達(dá)標(biāo)情況，并隨時給予技術(shù)操作方面的指導(dǎo)。（8）審閱各系統(tǒng)運行監(jiān)測技術(shù)數(shù)據(jù)及運行表、發(fā)現(xiàn)問題及時處理，確保所有維修單據(jù)記錄在冊，督促和檢查各班組應(yīng)按期完成的設(shè)備維修保養(yǎng)，做好有關(guān)故障及零配件更換情況記錄，做到每月進(jìn)行整理、登記和存檔。（9）負(fù)責(zé)對所管轄員工的培訓(xùn)、考核和評估。負(fù)責(zé)人員考勤和勞動紀(jì)律的管理，定期對下屬進(jìn)行績效評估。（10）水暖工（1）嚴(yán)格按工作程序，保證各項維修工作及時、準(zhǔn)確地完成；（2）負(fù)責(zé)酒店排水系統(tǒng)管道、閥門及其輔件的維修保養(yǎng)；（3）負(fù)責(zé)蒸汽系統(tǒng)的管道、閥門、消防水龍頭、消防栓、泵及其輔件的維修保養(yǎng)；（4）負(fù)責(zé)客房衛(wèi)生潔具如：淋浴頭、洗臉盆、水龍頭、馬桶、地漏等設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)；（5）負(fù)責(zé)各廚房、洗衣房的水龍頭、進(jìn)排水管道、地漏等設(shè)施的維修、保養(yǎng)；（6）酒店內(nèi)建筑及所有場地的地下管道、地漏和陰井的清理、疏通；（7）負(fù)責(zé)制冷系統(tǒng)裝置的冷凍水、冷卻水、主管道、閥門及輔件維修保養(yǎng)；（8）統(tǒng)計每天酒店的水量電耗日報表。負(fù)責(zé)有關(guān)報表的統(tǒng)計，參加有關(guān)會議，完成上級交待的其他任務(wù)。29電工（1）對派工單要準(zhǔn)確無誤地實施完成，并認(rèn)真檢查完成情況；（2）全面掌握酒店的輸電線路運作情況，經(jīng)常對各類輸電線路進(jìn)行巡查，發(fā)現(xiàn)問題，及時處理；（3）認(rèn)真安排好預(yù)防性維修計劃及巡查工作，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)；（4）掌握供電設(shè)備運行和照明情況，制定節(jié)電措施；（5）制定照明燈具及照明控制開關(guān)的巡視、巡檢制度；（6）合理調(diào)配好供電、電梯的運行及安排好電修值班，在保證服務(wù)水準(zhǔn)的前提下，盡力節(jié)能；（7）對酒店的各種大型活動，如新聞發(fā)布會等大型會議，要提前進(jìn)入工作場所，確保弱電系統(tǒng)不發(fā)生差錯?？照{(diào)工（1）負(fù)責(zé)制定本班組的備品、備件計劃；（2）執(zhí)行崗位監(jiān)督檢查，按時檢查所轄范圍內(nèi)的設(shè)備運行狀況、環(huán)境衛(wèi)生、安全保障，杜絕非公務(wù)人員進(jìn)入機(jī)房，保證設(shè)備安全；（3）接收并組織實施工程部部長、副部長的運行調(diào)度令和日常維修改造指令，并監(jiān)督、檢查完成情況；（4）嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)備的維修保養(yǎng)制度，按照“三干凈”：設(shè)備干凈、機(jī)房干凈、工作場地干凈；“四不漏”：不漏電、不漏水、不漏油、不漏氣；（5）“五良好”：使用性能良好、密封良好、潤滑良好、緊固良好、調(diào)整良好的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求員工；（6）設(shè)備發(fā)生故障及時組織檢修，發(fā)現(xiàn)隱患要及時處理把好技術(shù)關(guān)，保證所管轄系統(tǒng)設(shè)備經(jīng)常處于優(yōu)良狀態(tài)，當(dāng)重要設(shè)備發(fā)生故障時，要迅速組織處理；（7）督促執(zhí)行壓力容器、計量儀表、安全裝置的年度保養(yǎng)和報檢工作；30（8）嚴(yán)格按工作程序，保證維修單指定的工作及時、準(zhǔn)確地完成；（9）負(fù)責(zé)酒店水暖空調(diào)系統(tǒng)、給排水系統(tǒng)管道、閥門及其輔件的維修保養(yǎng)；（10）每日檢查樓層空調(diào)自控系統(tǒng)運行情況，按要求及時調(diào)整開關(guān)時間；值班人員負(fù)責(zé)對緊急維修進(jìn)行處理，個人能力無法排除故障時，根據(jù)情況及時通知值班領(lǐng)班做妥善處理。維修人員（1）負(fù)責(zé)制定公共區(qū)域、客房、餐廳的裝飾、裝潢、廚房等設(shè)備的維修保養(yǎng)計劃，并保證這些計劃的實施；（2）掌握酒店設(shè)備的正常運行和日常維修，接受并組織實施工程部部長的運行調(diào)度令和日常維修工作令，檢查維修質(zhì)量，保證滿足對客服務(wù)要求；（3）根據(jù)工程部部長的要求，監(jiān)督外單位承擔(dān)大修、技術(shù)改造和工程項目，并組織人員密切配合，保證工程符合規(guī)定的要求；（4）協(xié)助工程部部長制定設(shè)備維修、技術(shù)改造和設(shè)備更新等計劃的執(zhí)行中如發(fā)生問題及時向工程部部長匯報；（5）搞好班組管理，采取改進(jìn)措施，提高工作效率，控制維修成本；（6）制定本班組的備品、備件計劃，上報部門經(jīng)理；（7）按照預(yù)防性維修保養(yǎng)計劃對各大機(jī)房、公共區(qū)域、餐廳、客房機(jī)電設(shè)備進(jìn)行巡查，對查出的問題要及時發(fā)出維修通知，以保證這些區(qū)域的設(shè)備設(shè)施處于完好的狀況；（8）對各維修工的工作進(jìn)行統(tǒng)計，編報每天的工作日報表。31質(zhì)檢部經(jīng)理質(zhì)檢部經(jīng)理（1）貫徹、落實總經(jīng)理的各項工作指示，負(fù)責(zé)本部門的領(lǐng)導(dǎo)工作，直接對總經(jīng)理負(fù)責(zé)。（2）。

以身作則，嚴(yán)格執(zhí)行國家、行業(yè)、酒店的有關(guān)政策、法令、規(guī)章制度和標(biāo)準(zhǔn)。（3）努力學(xué)習(xí)，熟悉業(yè)務(wù)，提高管理水平，不斷提高、改進(jìn)本部門的業(yè)務(wù)工作，保證完成本部門所擔(dān)負(fù)的工作任務(wù)。（4）負(fù)責(zé)起草、制定本部門各崗位的工作職責(zé)、程序、標(biāo)準(zhǔn)和本部門的規(guī)章制度。（5）負(fù)責(zé)定期召開本部門會議，協(xié)調(diào)關(guān)系，布置和總結(jié)工作，研究決定部門重大問題。（6）參加質(zhì)量檢查，了解客人反映，調(diào)查、分析客人投訴并跟蹤落實處理結(jié)果，掌握客人及外界對酒店服務(wù)質(zhì)量的評價，全面掌握各部門的工作情況和酒店服務(wù)質(zhì)量的狀況，督導(dǎo)、檢查酒店各部門質(zhì)量綜合考核工作。（7）每周對質(zhì)檢結(jié)果進(jìn)行評比，并對重要問題和共性問題進(jìn)行分析，提出合理化建議并上報、存檔。（8）負(fù)責(zé)與酒店其他部門及同行也質(zhì)量管理部門加強(qiáng)聯(lián)系和溝通，建立良好的工作關(guān)系，加強(qiáng)信息交流。（9）完成總經(jīng)理交辦的其他任務(wù)。質(zhì)檢員（1）本著“公平、公正、客觀”的原則，負(fù)責(zé)對全酒店消防設(shè)施和其他設(shè)備及員工勞動紀(jì)律、儀表儀容、禮節(jié)禮貌、衛(wèi)生管理、服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行監(jiān)督檢查，對檢查出的問題及時向部門經(jīng)理匯報。（2）嚴(yán)格按照質(zhì)檢工作程序進(jìn)行操作，認(rèn)真填寫記錄，并保持好各種原始單據(jù)。（3）負(fù)責(zé)匯總、整理當(dāng)日檢查記錄，作為當(dāng)日服務(wù)質(zhì)量考評的依據(jù)。（4）負(fù)責(zé)對酒店各職能部門服務(wù)過程進(jìn)行檢查落實，對過程的有效性進(jìn)行現(xiàn)場評價。（5）要做到對工作的保密，促使工作正常開展；（6）不利于工作和團(tuán)結(jié)的話不說，學(xué)習(xí)各種業(yè)務(wù)知識；32（7）對工作做到“事實有依據(jù)，件件有落實”（8）完成經(jīng)理交辦的其他任務(wù)。

酒店前臺經(jīng)理工作崗位職責(zé)篇八

緊張與忙碌的2017即將過去，回顧這一年的工作，有許多收獲與體會，客房部作為酒店的一個重要部門，其工作質(zhì)量的優(yōu)劣，將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任，讓我有幸擔(dān)任客房部主管一職，在感覺壓力的同時而動力十足。為了明年更好的開展部門的相關(guān)工作，很有必要將本年的工作進(jìn)行總結(jié)，下一年的工作進(jìn)行籌劃。首先先做一下本年的工作總結(jié)：

在今年的工作中本人嚴(yán)格按照部門經(jīng)理下達(dá)的各項指令進(jìn)行工作，在實際工作中針對不同的工作制定了嚴(yán)格的考核制度及檢查標(biāo)準(zhǔn)。首先:。

1、在衛(wèi)生方面：嚴(yán)格執(zhí)行查房制度，詳細(xì)記錄檢查結(jié)果，做好衛(wèi)生補(bǔ)差工作。規(guī)范各部位物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量，并隨查房檢查物品擺放位置。實行客房清潔責(zé)任制，提高員工工作熱情和工作實效。

規(guī)范各項操作規(guī)程，穩(wěn)步提高工作效率。

2、物品管理與成本控制方面：控制物資、開源節(jié)流，做好物品回收，強(qiáng)化員工節(jié)約意識，提倡控制水、電等能源浪費的同時，實施物資管理責(zé)任制，設(shè)立易耗品臺帳，控制成本費用。

壽命，加強(qiáng)家具維護(hù)，地毯的去漬，合理安排地毯洗滌。

4、培訓(xùn)方面：制定月培訓(xùn)計劃，落實到個人。對不同的人員進(jìn)行有針對性的培訓(xùn)。在各種標(biāo)準(zhǔn)上也制定了明文規(guī)定，如查房時間、工作量，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等，讓員工切實的感受到培訓(xùn)對日常工作的重要性及實用性。

5、人員管理方面：秉公辦事，堅持原則，堅信“服務(wù)無小事”，對于有損于酒店名義及利益的人及時上報部門經(jīng)理，按部門制度處理，決不手軟;關(guān)愛員工，把員工當(dāng)成自已的親人，拉近部門與員工的距離，起到承上啟下的作用;以身作則，律人律己，明確自己的職位，起到表率作用。

明年的工作計劃分為以下幾大點：

一、配合部門經(jīng)理完成部門各項經(jīng)營指標(biāo)，做好管理工作。

二、大力提高人員的素質(zhì)。從服務(wù)技能到各崗位的基礎(chǔ)流程到簡單的英語對話等，結(jié)合實際工作給員工進(jìn)行培訓(xùn)并考核。

三、通過培訓(xùn)工作提高在崗員工的工作技能、操作流程，加快操作速度，提高工作效率。

四、加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度，確保衛(wèi)生、服務(wù)工作不出問題。

五、利用休息時間努力學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識，把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。

通過日常的工作，發(fā)現(xiàn)部門存在的一些不足：

1、房間衛(wèi)生有待進(jìn)一步提高。

2、崗位的服務(wù)用語有待進(jìn)一步加強(qiáng)。

3、服務(wù)人員和管理人員的綜合素質(zhì)、服務(wù)技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊，需進(jìn)一步加強(qiáng)。

4、樓層布草管理比較混亂。

5、樓層局部地毯經(jīng)常出現(xiàn)整體、局部較臟且無人處理。

針對以上的不足，本人的整改方案：

1、繼續(xù)加強(qiáng)對各崗位的培訓(xùn)工作，強(qiáng)化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識。

2、加強(qiáng)管理人員的隊伍建設(shè)工作，對管理人員進(jìn)行季度考核、年中評比、歲末評估制度，優(yōu)勝劣汰。

3、加強(qiáng)布草監(jiān)管力度，實行實名保管制度，每月進(jìn)行盤點，對出現(xiàn)的問題追究相關(guān)責(zé)任人。

5、加強(qiáng)與pa的溝通協(xié)調(diào)，加大客房地毯、地板的維護(hù)保養(yǎng)工作，另由于pa機(jī)器過大，對地毯局部較臟進(jìn)行處理時會造成資源浪費，所以對各崗人員進(jìn)行局部去污除漬的相關(guān)培訓(xùn)。

以上是本人對部門工作的總結(jié)與計劃，部門的不足與改進(jìn)。綜上所述，我堅信在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及部門金經(jīng)理的帶領(lǐng)下，我部全體員工會共同努力，聯(lián)手齊心，共同為酒店的2017年的經(jīng)營管理方針和政策盡全力?？傊?，作為客房部的主管，我將會在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項工作，為提高房務(wù)部的服務(wù)水平、管理水平、培訓(xùn)水平，質(zhì)檢工作、增強(qiáng)員工的凝聚力，提高員工的基本素質(zhì)，配合酒店實施品牌建設(shè)工作而奉獻(xiàn)自己的力量!

酒店前臺經(jīng)理工作崗位職責(zé)篇九

1、參加每日召開的部門例會，如開班前會，檢查員工的儀表儀容，宣布當(dāng)日的客情。

2、分配班組員工工作，保證前臺對客服務(wù)人手，檢查文具及對客服務(wù)用品的準(zhǔn)備情況。

3、查閱本月的訂房情況有無超過30間的團(tuán)隊用房數(shù)，如有要安排員工預(yù)分配團(tuán)隊用房。

4、檢查每日營業(yè)日報表。

5、檢查當(dāng)日進(jìn)店團(tuán)隊的安排情況，房卡鑰匙制作情況，檢查通知單和傳真是否有特殊要求，并給予落實。

6、檢查次日進(jìn)店團(tuán)隊的`安排情況，房卡鑰匙制作情況，檢查通知單和傳真是否有特殊要求，并給予落實。

7、檢查次日進(jìn)店團(tuán)隊一覽表，團(tuán)隊確認(rèn)書。

8、做后天進(jìn)店團(tuán)隊分房表。

9、核查當(dāng)班需打印的所有電腦報表，特別房租報告。

10、檢查并負(fù)責(zé)落實傳真情況。

11、督導(dǎo)檢查當(dāng)班員工工作及時解決困難。

12、安排員工分批就餐.

13、查閱日志，落實上一班交接內(nèi)容。

14、檢查當(dāng)日進(jìn)店團(tuán)隊/會議，散客中有無提前到店的落實情況。

15、進(jìn)店高峰參與前臺的接待工作。

16、檢查當(dāng)班員工的各類資料的輸入確保信息發(fā)生準(zhǔn)確。

17、檢查差異房的處理情況。

18、熟記?？托彰μ峁┽槍π苑?wù)。

19、檢查當(dāng)班員工工作區(qū)域內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生。

20、按崗位職責(zé)開展工作。

21、預(yù)訂員/行李督導(dǎo)不在時代替其工作。

22、檢查員工鑰匙孔和電腦房間的核對情況，確保信息一致。

23、每日征求客人意見記錄在本上。

24、每日送團(tuán)隊征求團(tuán)體陪同、領(lǐng)隊和客人意見，到門口揮手送別

酒店前臺經(jīng)理工作崗位職責(zé)篇十

a.提前與中班人員交接,內(nèi)容與早班交接工作相同。

b.在接待高峰期，應(yīng)督促客房服務(wù)員趕房，萬能工搶修壞房，以便售房。

c.根據(jù)酒店規(guī)定對no-show(預(yù)訂未到)進(jìn)行處理.

d.將當(dāng)日登記的《賓客入住登記表》整理存檔。

e.對所有房帳資料進(jìn)行稽核，保證資料的正確。發(fā)現(xiàn)問題及時上報值班經(jīng)理并做記錄，以在次日上報客房部經(jīng)理。

f.發(fā)生問題須及時與值班經(jīng)理或各部門值班人員聯(lián)系，以便妥善處理。

g.保持高度的警覺性，隨時注意大廳有無可疑人員及異常情況，及時報告保安部門，維護(hù)酒店與客人的安全。

h.督促有關(guān)部門按時關(guān)閉照明電源。

i.整理工作臺面，搞好衛(wèi)生，保持工作環(huán)境的整潔與美觀。

j.與早班做好工作交接。

酒店前臺經(jīng)理工作崗位職責(zé)篇十一

酒店前臺經(jīng)理需要全面掌握前臺收銀方面的財務(wù)基礎(chǔ)知識，能處理日常服務(wù)環(huán)節(jié)中所涉及到的財務(wù)方面的問題。以下是小編精心收集整理的酒店前臺經(jīng)理工作職責(zé)，希望對你有所幫助，如果喜歡可以分享給身邊的朋友喔!

1.負(fù)責(zé)酒店前廳部的接待和管理工作，熟知前廳服務(wù)設(shè)施的功能，處于完好狀態(tài)。

2.進(jìn)行有關(guān)的市場計劃分析制定部門工作計劃，完成工作報告。

3.使客房達(dá)到出租率，獲取的客房收入。

4.督導(dǎo)下屬部門主管，委派工作任務(wù)，明確崗位責(zé)任，隨時調(diào)整工作部署。

5.保持良好的客際關(guān)系，能獨立有效地處理賓客投訴。

6.協(xié)助酒店與更高一級領(lǐng)導(dǎo)處理突發(fā)事件。

1.負(fù)責(zé)酒店前臺的運作內(nèi)外營業(yè)現(xiàn)場的安全保衛(wèi)以及酒店市場營銷工作。

2.監(jiān)管所有前廳部的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，確保符合標(biāo)準(zhǔn)并且超越客人的期望。

3.做好協(xié)議客戶的開發(fā)及維護(hù)工作。

4.熟知所有緊急事件的處理程序。

5.負(fù)責(zé)處理客人投訴，及時糾正工作中的差錯，并向總經(jīng)理匯報處理結(jié)果。

3努力保證好評率防止差評;。

4負(fù)責(zé)公司客戶等銷售工作，保證入住率;。

1，組織召開班前/班后會，做好班前儀容儀表自查，禮儀對話等操作練習(xí)，布置每日前臺班組重點工作注意事項，激勵員工，掌握每班次前臺崗位工作情況。

2，巡查酒店各區(qū)域，掌握酒店實時情況，安排和協(xié)調(diào)酒店大堂的對客服務(wù)工作，及時處理酒店內(nèi)的各種賓客關(guān)系問題。

3，關(guān)注可賣房情況，及時與客房主管溝通獲取最新房態(tài)，保證前臺可賣房供應(yīng)量，跟進(jìn)特殊要求預(yù)定，確保房態(tài)的準(zhǔn)確，以便前臺進(jìn)行銷售工作。

4，監(jiān)督前臺員工銷售工作，根據(jù)當(dāng)天實際客流情況，適時調(diào)整銷售策略。

5，現(xiàn)場示范各項對客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)流程，協(xié)助前臺員工順利完成高峰時段的接待任務(wù)，有效控制前臺現(xiàn)場管理，監(jiān)督前臺員工掌握標(biāo)準(zhǔn)操作流程。

6，審核前臺單據(jù)帳目，對房價操作進(jìn)行嚴(yán)格控制，對沖調(diào)賬進(jìn)行有效控制。

7，關(guān)注客戶感受，建立前臺客戶回訪機(jī)制，落實前臺客戶回訪記錄，有效處理客戶投訴。

2審核所有預(yù)訂預(yù)留預(yù)離房，控制房間流量，保證房間的有效銷售;。

4處理賓客對酒店服務(wù)和客房設(shè)施等方面的投訴;。

1受理賓客對酒店內(nèi)各部門的一切投訴，維護(hù)酒店利益;。

2維護(hù)大堂的秩序和客人的安全，經(jīng)常保持大堂肅靜優(yōu)雅和文明;。

3督導(dǎo)檢查在大堂工作人員的工作情況及遵守紀(jì)律情況;。

4檢查大堂區(qū)域及前廳各項設(shè)施設(shè)備的完好情況，維護(hù)酒店的高雅格調(diào);。

5巡查酒店內(nèi)外部以保證各項功能運行正常，及時排除可防范的弊端;。

6負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)處理賓客的疾病和其他突發(fā)事件;。

7建立并保持同廣大賓客的良好關(guān)系;。

8回答賓客的一切詢問，并向賓客提供一切必要的協(xié)助和服務(wù);。