英國文化風俗的論文(匯總9篇)

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英國文化風俗的論文篇一

摘要：17世紀中葉，茶葉由凱瑟琳公主帶入英國，成為英國貴族的飲品。幾百年來，茶飲已發(fā)展成英國的全民飲料，由此也形成了熠熠生輝的西方茶文化。一方面，英國的文學作品推動了西方茶文化的發(fā)展。另一方面，英國文學作品也折射了西方茶文化的各個側面，包括茶葉的藥用價值、茶飲的美好時光以及茶事的歷史變遷等。

西方國家第一次接觸“茶”這一概念始于16世紀葡萄牙傳教士克魯茲所著的《中國志》。其間記述了這樣的文字：“如果有人造訪某個體面人家，那習慣的作法是向客人獻上一種他們稱為茶（cha）的飲料”。至今葡萄牙人仍然將這種飲料的發(fā)音稱為cha.這是西方國家首次接觸中國的“茶”文化。此后，意大利傳教士利瑪竇在《耶穌會士利瑪竇神父的基督遠征中國史》也記述了中國的飲茶習俗。該書風行于歐洲，較大規(guī)模地向歐洲傳播了中國的茶文化。荷蘭人真正地將茶葉實體輸送至歐洲各國，促使歐洲產(chǎn)生并發(fā)展出綺麗多姿的茶文化。17世紀初，荷蘭商人憑借航海優(yōu)勢，將茶葉從中國的廈門運至印尼爪哇，并轉運至歐洲各國。到17世紀中葉，茶葉已經(jīng)在荷蘭、法國、德國、葡萄牙等國家作為貴族飲料流行開來。在英國，茶最初作為治療昏迷、虛弱的藥物所使用。直到17世紀60年代，英國才開始將茶作為一種飲料看待。1662年，葡萄牙公主凱瑟琳嫁給英國國王查理二世。同時，她將一小箱茶葉作為陪嫁的一小部分帶到了英國。很快，英國王室喜歡上了這種新奇的飲料，飲茶成為宮廷中最時髦的社交禮儀。19世紀代，英國開始在其殖民地印度大批種植茶樹，加工后運送至英國，茶葉價格不斷下降，茶葉走入了英國百姓之家。幾百年的沉淀使得英國發(fā)展成獨具特色的茶文化。在茶葉種類的選擇上，英國人偏愛紅茶。這與當?shù)睾Ｑ笮詺夂蛴兄芮械年P系。英倫三島常年陰冷潮濕，需要用紅茶的暖性進行中和。在飲茶時間上，英國人不同于中國人隨時沖泡茶葉，他們一般只在上午10點-11點與下午4點-5點飲用上午茶與下午茶。這種安排是將飲茶作為休息，以舒緩上午與下午工作的疲勞。同時，飲茶時配有糕點，具有正餐前補充能量之用。在茶道精神上，中國追求的寧靜與和諧，英國追求的是高貴與優(yōu)雅。英國人通過飲茶彰顯生活品味與精神格調(diào)。

英國文化風俗的論文篇二

：茶文化經(jīng)歷了幾千年的發(fā)展，在這個期間不斷的進行演變，進而形成了一系列的茶的衍生品，比如茶詞、茶具等具有一定的人文素養(yǎng)的物質(zhì)文化。將高校英語教學與茶文化結合，學生能夠?qū)@種傳統(tǒng)文化中所蘊涵的精神和思想所折服，繼而對英語學習產(chǎn)生興趣，最終提高英語綜合素養(yǎng)以及文化底蘊。本文就以英國茶文化與英語教學為內(nèi)容，對兩者之間的關系進行幾點研究和分析。

：茶文化；英語教學引言英語教學方式應該更加多元化，不管是理論，還是實踐，都要體現(xiàn)出英語的魅力，針對不同的學生，要采用不同的教學方法，不斷豐富教學內(nèi)容和方法，激發(fā)學生學習興趣，構建更加完善的英語教學模式。而茶文化背景下的英語教學，能夠喚醒學生的學習熱情，茶文化在我國具有扎實的群眾基礎，能夠激發(fā)社會各階層對英語學習的熱情，茶文化與英語語言之間有著極為密切的聯(lián)系，并且深受中國人民以及西方國家人民的喜愛，因此在英語教學中融入茶文化，不僅可以提升英語教學整體質(zhì)量和效率，同時還能夠促進中西方國家之間的文化交流。

中國有幾千年的茶文化歷史，并深深影響著世界的茶文化發(fā)展。其中以英國茶文化最具代表性。隨著現(xiàn)代人對茶文化的重視程度日益提高，許多院校已將茶文化與教學內(nèi)容相融合，保證開展教學課程的過程中，同時講解茶文化的背景以及文化理論，讓茶文化被更多的年輕人所熟知。在開展英語課程教學的過程中，由于西方國家同樣重視茶文化，因此，可以適當引入西方的茶文化知識，讓學生有一定的文化功底，才能更準確的掌握英語語言的學習方法和技巧。由于學生需要掌握大量的語法、句法以及語言場景的使用，教師可以以茶文化為背景，不斷融入茶文化教學理念，確保學生對英語教學更感興趣，提高學生對英語語言的駕馭能力。截至目前，多所高校已將文化教育與語言教育相結合，提高了英語教學的利用價值，并確保在融入茶文化以后的英語教學課程變得更有意義。學生了解基礎茶文化內(nèi)容以后，可以更準確的理解英語詞匯，并掌握重、難點英語語法和句法的使用方法，既保證學到了更多的英語文化知識，又可以對中國的傳統(tǒng)茶文化進行學習和弘揚，讓英語課程教學變得更有意義。

隨著中國茶文化流入英國，英國本土漸漸接受了這種特殊的文化形式，并將其內(nèi)容變得更為豐富，形成了獨有的茶文化內(nèi)容。

與其他學科的授課方式不同，茶文化的教學課程重點培養(yǎng)學生的文化素質(zhì)，讓學生可以以良好的心態(tài)和高尚的道德品質(zhì)，完成其他科目的學習任務。由于學生掌握了茶文化的相關內(nèi)容，因此，在學習其它文化科目的同時，可以適當引薦茶文化的基礎知識，并要求教師對相關茶文化歷史進行講解，加深對其他文化的印象。學生有了一定的文化底蘊，才能在文化底蘊的基礎上陶冶情操，順利完成其他科目的學習任務。

茶文化在我國生活中十分常見，教師也在課堂上大力宣講茶文化的內(nèi)容，因此，學生有了更多渠道來了解茶文化的相關知識，進一步對茶文化進行推廣。為確保學生了解更多的茶葉品種，并在推廣的同時，融入自身對茶文化的理解和看法，各大院?？梢栽趫D書館設立茶展覽區(qū)，并提供相關介紹書籍，讓學生完成茶文化知識的自主學習任務。適當開展以茶文化為主題的.詩詞大會，要求學生在大會舉辦之前，不斷積累茶文化的知識和內(nèi)容，以便提高答題過程的精彩程度。校園內(nèi)部也應大力宣傳茶文化的知識，鼓勵更多學生普及茶文化，讓學生積極主動的學習茶文化的相關理論，確保我國優(yōu)秀的茶文化可以傳播得更快、更廣。利用校園廣播的宣傳方式，能夠迅速提高茶文化在校園的影響力，有針對性的對茶文化的知識進行宣講，滿足了茶文化愛好者的學習要求，提高了學生對茶文化知識的學習興趣。

由于學生需要學習英語課程知識，因此，教師將茶文化知識在英語課堂上推廣，能夠彌補學生茶文化知識的空白。教師引入的文化內(nèi)容以西方茶文化為主，英國的茶文化是西方茶文化的代表，為避免學生對學習茶文化知識不感興趣，教師可以采取中西方文化結合的教學模式，既保證滿足學生對漢語文學的學習需求，又可以在潛移默化中傳播英國茶文化知識，讓學生了解不同國家茶文化知識的精髓，進一步體會茶文化內(nèi)容的價值。外語專業(yè)的學生需要用英語與外國友人進行交談，在了解英國茶文化的內(nèi)容以后，可以滿足特定語境的交流需求，讓交流的內(nèi)容變得更加完整，提高了學生英語口語表達的流暢性。

與傳統(tǒng)的英語教學課程不同，融合了中西茶文化后的教學內(nèi)容，可以更好的幫助學生搭建英語課程基礎，確保學生在學習的過程中可以彌補知識的空缺。由于學生首先了解了中西方茶文化之間的差異，所以在對英語課程進行學習時，可以有針對性的學習不同的內(nèi)容，并有階段性的進步和提高。

學生想要更好的了解英語的重要內(nèi)容，可以先從閱讀西方茶文化文學作品開始。為全面提高學生的綜合素質(zhì)和語言學習能力，英語教師可以為學生推薦符合學生閱讀能力的茶文化文學作品。首先，教師可以為學生講解具有西方文化特色的文學作品，并讓學生有針對性的開展閱讀課程，全面了解西方文化的知識，并以此為基礎，了解英語的使用方法和表達技巧。因為這種學習方式滿足了學生的學習興趣需求，因此，學生可以在短時間內(nèi)了解更多的英語知識，加強英語知識的儲備量；其次，教師要鼓勵學生盡量閱讀原著，以免在進行漢英互譯的過程中，受盜版錯誤翻譯的影響。學生積極閱讀優(yōu)秀的文學作品，并深入了解茶文化的知識，感受作者在茶文化氛圍中的思想和情緒變化，才能更真切的了解茶文化的歷史價值，并進一步提高學習英語知識的興趣；最后，教師應為學生提供平等的交流空間，讓學生提出對閱讀作品的看法，檢驗學生英語水平提升的狀況，才能順利完成下一步教學方案的制定任務。奧斯汀的《曼斯菲爾德莊園》、《諾桑覺寺》以及最為著名的《傲慢與偏見》進行閱讀。這些作品各有各的藝術風格，且與茶文化息息相關，同時也對英國飲茶方面的風俗習慣、文化特征等進行了詳細的概述。所以，教師在教學中將這些作品推薦給學生，或定期的舉辦英語優(yōu)秀作品心得交流座談會、懇談會等，這將使學生在作品的交流中不斷的增長自己對英國茶文化以及不同區(qū)域風俗習慣、文化特征的理解能力，同時也有助于學生了解東西文化差異，提高學生基于英語文化理解英語知識的能力。

諸多高校開展英語教學課程，都要先讓學生了解中西茶文化之間的差異性，才能讓學生在學習英語課程的同時，有選擇性的進行學習。不斷完善教學方法和教學理念，讓學生養(yǎng)成良好的交際習慣和規(guī)范用語習慣，才能確保學生在與國外友人進行交流時，語言更為嚴謹，口語表達能力明顯提高。由于中英文化之間存在差異性，所以學生在翻譯時一定要注意，翻譯的內(nèi)容應避免與中西方文化產(chǎn)生沖突，避免翻譯以后的文章難以被理解。教師應注重中西方文化差異性特點，有針對性的開展英語課程教學任務。由于某些學生存在英語成績較差的狀況，因此，教師在為學生講解茶文化的同時，為避免學生出現(xiàn)理解歧義或無法理解茶文化根本內(nèi)涵的狀況，教師需要先讓學生做好預習工作，在課后自行上網(wǎng)查閱與茶文化相關的資料，了解茶文化的起源以及相關歷史背景，然后教師針對這一類學生增設培訓科目，比如單獨出課后復習題，讓學生的個人能力有質(zhì)的飛躍。學生需要謹遵教師給出的教學方法，接受教師的指導性意見，才能經(jīng)過不斷努力，既可以了解了中西方茶文化之間的差異性特點，又可以以英國本土的茶文化思想，完成英語知識的學習任務，達到事半功倍的效果。

英語專業(yè)的教學課程需要教師有階段性的開展教學任務，也需要學生個人能力有層次的提高，才能確保學生在規(guī)定的時間內(nèi)達到預期的學習效果。教師為進一步提高自身的教學能力，需要不斷學習，并適當?shù)膶⒉栉幕R在課堂上進行宣講，讓學生在一定的文化背景下，順利的完成英語課程的學習任務。教師應尊重學生的學習特點和興趣愛好，有針對性的開展茶文化的教學任務，為學生提供良好的學習語境，讓學生的語言能力逐步提高。由于教師講解的理論知識更有邏輯性，學生學起來也更為方便，為進一步提高教學效果，學生應根據(jù)教師的指導性辦法，在課堂上認真思考，并做好相關的記錄工作。另外，學生應利用課余時間對不懂的知識進行補充，或者找老師進行詢問，彌補茶文化知識的空缺。教師也應與學生共同討論，充分了解學生的愛好興趣，才能將制定的理論教學方法更好的應用于實際，讓學生的個人成績穩(wěn)步提高。教師應注重教學方法的使用，避免在短時間內(nèi)為學生灌輸過多的知識內(nèi)容，假如學生無法消化和理解，那么這些知識內(nèi)容的講解也就失去了意義。因此，開展以茶文化為基礎的教學課程，還需教師有階段地制定教學計劃，讓學生慢慢融入這種學習氛圍，達到預期的教學效果。

英國文化歷史悠久、淵源流傳，因此在進行英語教學的過程中，要想讓學生更好的掌握英語文化知識，就可以從茶文化方面入手，通過優(yōu)秀茶文化作品的分析，幫助學生更好的掌握英語重點、難點知識。在英語教學的過程中，通過積極的引入英國茶文化，進一步提高學生的文化素養(yǎng)與品位。教師在教學中可以以閱讀西方優(yōu)秀文化作品為基礎，先讓學生在茶文化的海洋中暢游，從而用茶文化去感染、熏陶每一位學子，豐富學生的見解，提高學生的英語知識理解能力。因此，教師在教學的時候，要鼓勵學生去閱讀英國優(yōu)秀的著名原著作品，若存在問題，教師可以推薦學生閱讀英漢互譯本，從而幫助學生通過學習英國茶文化，更好的掌握英語語法、語感等方面的知識，提升學生的英語綜合能力。

[1]顏學軍.《失明抒懷》語言層面分析[j].中山大學學報論叢,2012(5):2-4.

英國文化風俗的論文篇三

英國人友好，熱情，也多少有一點傲慢。英國人誠實，厚道，不乏有一定的幽默感。

比較準時守約，講究禮節(jié)，在正式社交場合特別注重服飾。

男人講究"紳士風度"，英國女人嚴守"年齡秘密"。"女士優(yōu)先"在英國已成為風氣。

人不愿輕易吐露心扉，也無意打聽別人的隱私，以"不管閑事"著稱。

英國人不欣賞美味，不善于烹調(diào)，但卻講究席間禮儀。

頗愛寵物，對馬、狗、貓、鳥等動物感情很深。有"愛我就愛我的狗"之說。

天氣是英國人經(jīng)常的話題。

英國人有付小費的習慣。

英國文化風俗的論文篇四

文學作品是形而上的藝術，茶文化是熱氣騰騰的生活?，F(xiàn)實世界中，總是先有了西方人飲茶的習俗，才有了反映該習俗的文學作品。文學作品主要有詩歌、散文、小說、戲劇、童話等多種形式。在英國文學作品中，以上五種形式均有對于西方茶文化的反映。例如：詩歌中有埃德蒙沃勒的《論茶》、納爾姆泰特的《靈丹妙藥：茶詩兩篇》；散文中有約翰普里斯特利的《大眾化價格》與喬治奧威爾的《泡一杯好茶》；小說中有凱瑟琳曼斯費創(chuàng)作的《游園茶會》與《一杯茶》；戲劇有弗朗哥澤菲雷里的《與墨索里尼的女兒喝茶》；童話有朱迪斯克爾的《老虎來喝下午茶》等。以上僅是以茶為主題的英國文學作品，還有更多并非以茶為主題，但多處涉及西方茶文化的文學作品。比如英國大文學家狄更斯創(chuàng)作的小說《匹克威客外傳》共有86次提及“茶”字，多處以茶烘托氣氛、刻畫人物；英國文學家薩克雷的小說《潘登尼斯》共有30多處描寫飲茶場景，作者用自己細膩的筆法展現(xiàn)著維多利亞時代飲茶的習俗。事實上，英國文學作品與西方茶文化的關系并非局限于反映與被反映的關系。就如同女權主義者的文學作品不僅反映了女性悲苦的生活境遇，也喚醒了部分女性認清了自己的處境，開始抗爭，不斷勝利。英國與茶相關的文學作品既反映了西方茶文化的現(xiàn)實，在一定程度上也推動了西方茶文化的發(fā)展。英國文學家喬治奧威爾于1945年曾創(chuàng)作出著名散文《泡一杯好茶》，總結了11條“茶道”。比如：應當喝印度茶或者錫蘭茶，中國茶缺少振奮作用；茶葉應直接放入茶壺之中，過濾網(wǎng)、茶包都會阻礙茶葉真味的散發(fā)；泡茶時應用茶壺去接熱水，而不是將熱水倒入茶壺；先倒茶，再加奶，程序不能顛倒；除非是俄式茶，否則茶都不應該加糖。這篇散文具有較高的文獻價值，展現(xiàn)了20世紀中葉英國人飲茶的基本方式與態(tài)度。同時，散文也引起了激烈的爭論，人們對于是否應該遵循喬治.奧威爾的意見各執(zhí)一詞。尤其對于是應該先加茶還是先加奶的問題，一直爭論到今天。喬治奧威爾的散文為人們飲茶時提供了重要的談資，也推動了茶文化的發(fā)展。

英國文化風俗的論文篇五

英國自從有了茶，便有了與茶相關的文學作品。1662年，凱瑟琳公主嫁入英國皇室，帶來了茶葉。1663年，英國政治家埃德蒙沃勒便創(chuàng)作了英國第一首以茶為主題的詩歌《論茶》。西方茶文化不斷發(fā)展，英國的'文學作品也在不斷折射著西方茶文化中凝結的藥用價值、美好時光與歷史變遷。3.1折射茶葉的藥用價值17世紀初，英國的水手在中國發(fā)現(xiàn)茶的藥用價值。幾包“樹葉”可以治療病人的昏迷與虛弱。英國的水手將茶引進，并作為藥物在商店售賣。茶在英國最初就以藥物登上了歷史舞臺。此后，凱瑟琳皇后將飲茶習慣帶入了英國，也十分強調(diào)其藥用價值，認為時常飲茶可以永葆青春。因此，英國有許多文學作品展現(xiàn)了茶文化的這一側面。英國劇作家、詩人納厄姆.泰勒的詩歌《靈丹妙藥：茶詩兩篇》便是這其中典型的一篇。該詩強調(diào)了茶作為藥物的重要屬性。詩歌不遺余力的贊頌茶對身體健康的重要作用，稱茶為健康之飲，也是靈魂之飲，既能夠治療疾病，也能幫助人們變得更加美麗優(yōu)雅。詩歌想象豐富，瑰麗奇絕，通過具有浪漫主義的神話傳說展示了茶的藥用價值。英國著名作家彼得莫妥的詩歌《贊茶詩》也十分強調(diào)茶葉的藥用價值。整首詩歌將茶與酒做對比，最后希臘青春女神赫伯建議人們用茶取代酒作為日常飲品。彼得莫妥贊頌茶是甘露與繆斯，是自然的財富與令人愉悅的藥物。茶是健康的承諾，又如初戀之美好。茶與酒不同，酒只能越喝越醉，對人們傷害很大；茶卻是越喝越快樂，越喝越健康。最后，茶戰(zhàn)勝了酒成為了赫伯推薦的飲品。英國的文學作品折射了茶作為藥物登陸英國的最初屬性。3.2折射茶飲的美好時光在英國，飲茶的時間基本固定在上午的10點到11點以及下午的4點到5點。這一段時間稱為“茶歇”，以疏解緊張的工作帶來的疲憊。大家品著紅茶，吃著點心，精神放松，談天說地，共度美好時光。英國的文學作品對于這種閑適溫馨的時光也多有描述。喬治.吉辛的散文集《四季隨筆》中便有這樣的片段?！懊刻?，我最快樂的時候，無疑是喝下午茶的時候，閑適而溫馨?！薄凹t茶的香味悠悠然飄進了書房，我放下書本，走向了客廳?！薄肮芗易哌M來了，她端了茶盤與果盤，肅穆中帶有幾分微笑，看起來心頭暖暖的?！边@些文字回憶了下午茶溫馨和諧的家庭氛圍，展現(xiàn)了“我”對下午茶的認可與喜愛。人們喝茶不為解渴，不為治病，心中無絲毫牽掛，忘卻一切煩惱，穿著舒適衣服，吃著甜美茶點，享受恬淡的氛圍。英國的散文家約翰.普利斯特里在他的散文《為乏味的客人辯護》中也有類似的描寫?！包S昏時分，我點燃了爐火，也拿出了茶葉與點心。溫暖的爐火映照在你我的臉上，一切都是那么和諧與舒適。”我們可以想象下午茶的美好與愜意，心中充滿著溫暖與憧憬。這種愜意的時光的描述與散文最為搭配。作家們往往通過散文的雋永展示飲茶的愜意，二者相得益彰。3.3折射茶事歷史變遷世界上唯一不變的就是變化。茶葉從17世紀中葉進入英國，已經(jīng)走過了三個半世紀的歷程。西方茶文化在300多年中不斷發(fā)展，不斷演變。這些發(fā)展與演變可以在英國的文學作品中尋找到直接的證據(jù)。最早的時候，茶葉僅為英國皇室與貴族飲用。茶葉可以作為貴族之間饋贈的禮物，甚至可以作為女性的嫁妝。在19世紀代之前，茶葉尚未在英國平民家中普及。那時，茶葉以及與茶葉相關的茶具均被平民視為奢侈品，可以作為女性的陪嫁之物。我們看查爾斯.狄更斯的長篇小說《匹克威客外傳》中描寫老勞伯斯對于各類茶具的態(tài)度。每到節(jié)慶、典禮等盛大場合，老勞伯斯肯定會拿出銀茶壺、奶油罐、糖罐來擦拭干凈，放在桌面上，美美地看著。有時，他會說，等女兒結婚了，這些美好的茶具就都是女兒的財產(chǎn)了。老勞伯斯十分喜愛這些精美的茶具，將其視為珍寶，并作為女兒陪嫁的一部分。然而，1826年，英國人在印度發(fā)現(xiàn)了大量茶樹，并予以種植，使得英國茶葉進口數(shù)量大大增加且價格大幅下跌。到20世紀初，即使非常貧困的家庭也能夠喝得起曾經(jīng)是貴族專屬的茶葉了。茶葉作為曾經(jīng)的稀缺產(chǎn)品，飛入了英國的尋常百姓之家。這一過程在約翰.普里斯特利的散文《大眾化價格》中有著清晰的描述?！爸灰◣讉€銅板，一千把锃亮的茶壺當中的一把，你便可以享受它一個小時?！薄霸?9世紀，這些人要去昏暗的小咖啡館，或者是小飯店，這種奢侈與閑適是他們這類人享受不到的?？墒乾F(xiàn)在是20世紀，這是一座豪華的建筑物，你可以在里面喝茶，吃糕點，對誰都不羨慕?！蔽覀兛吹竭@些文字，體會20世紀初英國平民的飲茶樂趣。

4結束語。

茶既是英國的飲品，也是英國人的生活方式，滲透于英國人民的方方面面，也展現(xiàn)于英國的文學作品之中。透過這些文學作品，我們可以了解幾百年來西方茶文化的溫馨美好與歷史變遷。

參考文獻。

[1]馬曉俐.茶的多維魅力———英國茶文化研究[d].杭州：浙江大學..

英國文化風俗的論文篇六

“茶”字的起源，最早見于我國的《神農(nóng)本草》一書，它是世界上最古的第一部藥物書。

據(jù)有關專家考證，該書為戰(zhàn)國時代(公元前5年-一公元前221年)的著作。

我國茶圣一-唐代陸羽于公元758年左右寫成了世界上最早的茶葉專著《茶經(jīng)》，系統(tǒng)而全面地論述了栽茶、制茶、飲茶、評茶的方法和經(jīng)驗。

根據(jù)陸羽《茶經(jīng)》推論，我國發(fā)現(xiàn)茶樹和利用茶葉迄今已有四千七百多年的歷史。

茶葉在我國西周時期是被作為祭品使用的，到了春秋時代茶鮮葉被人們作為菜食，而戰(zhàn)國時期茶葉作為治病藥品，西漢時期茶葉已成為主要商品之一了。

從三國到南北朝的三百多年時間內(nèi)，特別是南北朝時期，佛教盛行，佛家利用飲茶來解除坐禪瞌睡，于是在寺院廟旁的山谷間普遍種茶。

飲茶推廣了佛教，而佛教又促進了茶灶的發(fā)展，這就是歷史上有名的所謂“茶佛一味”的來源。

到了唐代，茶葉才正式作為普及民間的大眾飲料。

茶葉自古以來就成為中日兩國人民友誼的紐帶。

唐朝時，日本僧人最澄來我國浙江天臺山國清寺研究佛學，回國時帶回茶籽種植于日本賀滋縣(即現(xiàn)在的池上茶園)，并由此傳播到日本的.中部和南部。

南宋時，日本榮西禪師兩次來到中國，到過天臺、四明、天童等地，宋孝宗贈他“千光法師”稱號。

榮西撣師不僅對佛學造詣頗深，對中國茶葉也很有研究，并寫有《吃茶養(yǎng)生記》一書，被日本人民尊為茶祖。

南宋開慶年問，日本佛教高僧禪師來到浙江徑山寺攻研佛學，回國時帶去了徑山寺的“茶道具”、“茶臺子”，井將徑山寺的“茶宴”和“抹茶”制法傳播到日本，啟發(fā)和促進了日本茶道的興起。

我國宋代時就已有阿拉伯商人定居在福建泉州運銷茶葉;明代鄭和下西洋，茶葉也隨著銷售到東南亞和南部非洲各國。

明代末期，公元1610年荷蘭商船首先從澳門運茶到歐洲，打開了中國茶葉銷往兩方的大門。

我國關于茶館的最早記載，要算唐代開元年間封演的《封氏聞見記》了，其中有“自鄒、齊、滄、隸，漸至京邑，城市多開店鋪，煮茶賣之，不問道俗，投錢取飲”。

唐宋以后，不少地方都開設了以賣茶水為業(yè)的茶館。

到了清朝，民間曲藝進入茶館，使茶館成為文化娛樂和休息的場所。

相傳我國最大的茶館是四川當年的“華華茶廳”，內(nèi)有三廳四院。

成都茶館設有大靠背椅，飲茶聊天或打盹都極為舒適。

我國人民歷來就有“客來敬茶”的習慣，這充分反映出中華民族的文明和禮貌。

古代的齊世祖、陸納等人曾提倡以茶代酒。

唐朝劉貞亮贊美“茶”有十德，認為飲茶除了可健身外，還能“以茶表敬意”、“以茶可雅心”、“以茶可行道”。

唐宋時期，眾多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、劉禹錫、皮日休、韋應物、溫庭筠、陸游、歐陽修、蘇東坡等，他們不僅酷愛飲茶，而且還在自己的佳作中歌頌和描寫過茶葉。

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英國文化風俗的論文篇七

如果你要去拜訪一個英國人，需要提前約好時間，英國不太喜歡有朋友突然出現(xiàn)在自家門口。如果英國人說anytime，也不要選擇半夜三更去打擾。進房間之后，男士要摘帽子，特別是去教堂，一定要記得摘掉。

02.交友。

在英國，初次見面打招呼時，別總盯著英國人的眼睛看，對方會覺得不舒服。在正式場合中介紹兩個人認識的時候，要把年輕的介紹給年長的，職位低的介紹給職位高的，當兩個人年齡、職位都差不多的時候，要把你更熟的朋友介紹給另一個人。還要注意的是，不能問女性的年齡。

03.送禮物。

如果有英國人邀請你到家里吃飯，也要提前了解一些用餐禮儀。比如：進了房間不要立馬就坐，因為座位可能是主人定好的；左手拿叉右手拿刀；不要把胳膊肘放在桌子上，吃飽后把刀叉并排放在你的右側等等。

05.守時。

英國人一向守時，到了約定的時間人卻不出現(xiàn)，是非常不禮貌的。就算你預計只遲到5分鐘，也要記得提前電話通知對方。

06.幸運數(shù)字“7”

"7"這個數(shù)字被古希臘的哲學家畢達哥拉斯形容是一個完美的數(shù)字，所以如今大部分的西方國家都非常喜歡這個數(shù)字，代表著幸運和吉祥，英國也不例外。這就好比中國人特別喜歡"8"一樣，因為這個數(shù)字分別代表著發(fā)財，有著很好的寓意。

07.刺穿蛋殼。

老一輩的中國人會在一句不吉利的話之后，說“呸呸呸”來趕走霉運。在英國，也有個辦法來避免壞運氣，那就是在說完一些事情的時候會立刻敲敲木桌。因為英國人相信小精靈住在樹木里，所以敲木頭的聲音可以防止惡魔聽到自己剛剛說出口的好運，從而防止厄運的到來。

09.倫敦塔上的烏鴉。

烏鴉在我們中國人的眼中認為是一種不祥之鳥，但是在英國恰恰相反。英國皇室認為烏鴉是寶貝，還有專門的保姆來照料。這是因為英國流傳著一種傳說：如果倫敦塔所有的大烏鴉離開的話，那么不列顛王國會崩潰。所以為了尊重古老的傳說，現(xiàn)在的政府仍在塔內(nèi)飼養(yǎng)烏鴉，相傳只要塔里還有烏鴉，英格蘭就不會受到侵略。

10.每月第一天早上說“兔子”

在英國的一些地方，人們相信兔子能夠帶來好運。如果在每個月的第一天說一聲“兔子”，那么這個月就會有好運氣。在英國的韋爾斯地區(qū)，人們還會用兔腳接觸初生嬰兒的全身，認為這會給孩子帶來一輩子的幸福。

英國文化風俗的論文篇八

3英國春季的滾奶酪大賽。

每年在格洛斯特的庫珀山上，英國人都要進行滾奶酪大賽，是不是很奇怪啊~一般說來，這個比賽會在英國春季銀行休假日里舉行，這一天，英國人會追著9磅重的格洛斯特郡的奶酪滾下山！這個節(jié)日是為了慶祝冬季的結束！不得不說，英國人真會玩！

4冬季的篝火之夜。

5夏季威爾士的沼澤潛水鐵人比賽。

在英國，最奇怪的比賽應該是威爾士的沼澤潛水鐵人比賽了，一般說來，這個比賽是在夏季舉辦，如果，小伙伴們要參加，那么最好是準備好濕式防寒衣，因為沼澤里還是蠻冷的！

6威爾士康沃爾郡的投擲比賽。

7冬季蘇格蘭除夕。

8冬季蘇格蘭的彭斯晚宴。

每年的1月25日，蘇格蘭人都會有舉辦彭斯晚宴的習俗，這是為了紀念英國詩人，羅伯特·彭斯的醫(yī)生還有他的作品而開設的節(jié)日。小伙伴們不認識羅伯特彭斯的自覺去面壁吧！

9夏至日巨石陣的慶祝日出。

英國文化風俗的論文篇九

隨著科技的發(fā)展，現(xiàn)代教育技術越來越多地被應用到英美文學教學中，同樣在高中英語閱讀教學中采用課件、視頻、音頻材料等教學資源，引起學生的興趣，更好地實現(xiàn)文學教學目標。英美文學課作為英語專業(yè)高年級學生的專業(yè)必修課,在教學計劃中占有舉足輕重的地位。

淺論英美文學與英語閱讀教學。

一.英美文學在高中英語閱讀教學上的課程定位。

(一)英美文學的閱讀教學要求。

《普通高中英語課程標準(實驗)》(以下簡稱《課標》)指出，高中學生學習外語可以促進心智、情感、態(tài)度與價值觀的發(fā)展和綜合人文素養(yǎng)的提高。

程愛民(：17)認為：“英美文學課的首要目的在于培養(yǎng)學生對英美文學的興趣，提升學生的文化修養(yǎng)和人文素質(zhì)，而不僅僅是去提高學生的欣賞水平或是英語水平”。

這很適用于高中階段的廣大英語學習者。

因此，在高中階段，一方面，教師從英語教學方面擴大學生接觸異國文化的范圍，幫助學生拓展視野。

課堂中滲透英美文學不但能促進高中英語教學，而且能切實提高學生的文學素養(yǎng)，培養(yǎng)其多元文化意識，降低跨文化交際的焦慮。

另一方面，英美文學作品是英美社會文化中的精華部分，學生接觸到這些作品時，首先大量生動、優(yōu)美的語句和地道的語言表達為學生提供了原汁原味的英語語料，在一定量的語言“輸入”之后，學生的英語水平會在潛移默化中得到提高。

(二)高中學生的自身發(fā)展需求。

英國心理學家botzlar在談到培養(yǎng)學生學習興趣的問題時說：“要不斷刺激孩子的好奇心和求知欲。

”雖然在高考的壓力下，學生早已厭倦了無休止的語法灌輸和乏味的填鴨式教學，但是當代的高中生，他們對新鮮事物依然充滿好奇，內(nèi)心感情豐富，對新知識的學習擁有很強的接收能力。

事實上，筆者在實際的教學操作過程中深刻地體會到學生對獲知英美文學的強烈渴望，他們尤其喜愛原版小說，學生要求教師在課堂上穿插講解英美文學的相關知識。

他們希望在閱讀、欣賞英美文學的過程中，個人的精神世界也得到極大豐富。

因此，英語課堂教學除了主要圍繞考點知識的傳授和解題方法的訓練，英美文學的閱讀教學滲透，更有利于培養(yǎng)有獨立意識的學生個體，更有利于學生形成健康的審美觀、正確的人生觀和價值觀。

二.英美文學在高中英語閱讀課程設置的作用和意義。

根據(jù)《課標》的指導思想，高中階段的英語教學要關注學生情感，提高跨文化意識，要求學生通過中外文化的學習和比較，增強愛國主義精神和民族使命感，養(yǎng)成獨立思考與判斷的能力，初步具備跨文化意識和跨文化交際能力，逐步形成健全的情感、態(tài)度、價值觀，為未來發(fā)展與終身學習奠定良好的基礎。

基于這一指導思想，在高中階段將英美文學設置于英語閱讀課程中有著重要的作用和意義。

(一)豐富語言知識，拓寬國際視野。

語言學習的關鍵是有足量的、可理解的輸入(input)，而不是一味地把句子拆開，逐一分析。

如果目的是“應用”而不是“研習”，按語法程序安排的課程不僅不必要，而且不足取。

對英美文學的學習更應該著眼于句子、文章，了解它在表達什么，再通過大量的積累去總結單詞和語法的使用規(guī)律。

例如，課堂教學中，指導學生閱讀莎士比亞的文章，學生就記住了“alltheword’sastage，andallthemanandwomenmerelyplayers.”(世界是個大舞臺，我們都是演員)，學生便將此句用在演講結尾時，不但升華思想的深度，而且還會與聽眾引起共鳴。

閱讀《傲慢與偏見》，學生牢牢記住書中第一句話“itisatruthuniversallyacknowledged，thatasinglemaninpossessionofagoodfortunemustbeinwantofawife.”(這是一個世人通曉的共識：一個有錢的單身漢一定想娶個好老婆)，它的引申就是“窈窕淑女，君子好逑”。

這個以“itisatruthuniversallyacknowledged，that...”的句式引起學生的興趣，自然而然背下來。

寫作文時，他們經(jīng)常借用這個句式，不但有氣勢，而且便于開門見山地引出話題。

學英語，并非學習語言本身，而是把它當作一門工具，利用它去做自己想做的事情，主動地收獲快樂。

這樣的教學滲透可提高學生的文學修養(yǎng)，促進文學知識的普及，豐富學生的情感體驗，凈化學生的心靈，最終可拓展學生的國際視野，提高學生的多元文化意識，同時，激發(fā)學生的學習興趣。

(二)采用多樣化教學手段，提高課堂教學效率。

隨著科技的發(fā)展，現(xiàn)代教育技術越來越多地被應用到英美文學教學中，同樣在高中英語閱讀教學中采用課件、視頻、音頻材料等教學資源，引起學生的興趣，更好地實現(xiàn)文學教學目標。

如白可和白德銘(：91)提出，利用多媒體技術，可以建構以教師言語解讀文本為主，以視聽解讀文本為輔的英美文學教學模式，此種模式可以保證文學教學相對穩(wěn)定的教學效果和提高教學質(zhì)量。

學習英美文學作品時，教師要有目的地引導學生思考：作者的生活環(huán)境、成長經(jīng)歷，作品的時代主題和意義，要求學生帶著問題去研讀文本，分組合作，利用網(wǎng)絡等資源，搜索相關影像資料，翻閱相關評論報導，更深入挖掘作品的價值。

例如，對作家和作品人物進行簡單介紹時，利用powerpoint將演示型課件引入到課堂教學中，運用幻燈片覆蓋、隱藏、層疊等技巧，并加以精練的文字介紹，形象直觀，使學生易于記憶和掌握。

另外，很多英國文學名著被多次拍成電影、電視劇，根據(jù)課堂教學內(nèi)容有的放矢地選擇不同版本，例如，夏洛蒂·勃朗特(charlottebronte)的《簡·愛》(janeeyre)這部作品就被改編多個版本，而由喬治·c·斯科特(georgecscott)和蘇珊娜·約克(susannahyork)飾演的版本被認為是最好的。

該片忠實于原著，故事結構更加緊湊，愛情主題更加突出。

喬治·c·斯科特的精湛表演，將一個維多利亞時代哥特式的愛情故事演繹得凄美動人。

飾演簡·愛的蘇珊娜·約克，外表沉靜，含蓄內(nèi)斂，也被公認為最接近原著的精神氣質(zhì)。

這些多媒體元素的加入，極大地激發(fā)了學生對英美文學作品的學習熱情。

當堂呈現(xiàn)，資源共享，讓每一位同學參與其中，課內(nèi)課外兩個課堂得到有效融合，教師用較少的語言就幫助學生領悟到作家的寫作風格和作品主題，提高學生的學習能力和合作精神。

(三)展現(xiàn)教師的個人魅力，發(fā)揮教師的引導作用。

教師的人格魅力源于淵博的學識和教書育人的能力。

英語教師應有深厚的文學底蘊，能用藝術的語言去滋潤每個求知的心靈，學生才會被教師深厚的文學功底所展現(xiàn)的魅力所感染和折服(張春開：11)。

例如，筆者在講解雪萊(percybyssheshelley)的西風頌(odetothewestwind)時，先當堂誦讀這首詩歌，當提到學生最熟知的最后一句“ifwintercomes，canspringbefarbehind?”(假如冬天來了，春天還會遠嗎?)時，要求學生一起背誦，頓時激起學生對這首詩歌學習的期待。

接下來，讓有準備的同學介紹這位英國浪漫主義詩人，教師再進行適當?shù)狞c評和補充。

師生互動，課堂和諧。

為了提高教學效果，教師也可以指導學生撰寫讀后感，將優(yōu)秀的學生習作向報刊雜志投稿，帶給學生成就感的同時，學生也用更大熱情和動力去學習英語。

當然，筆者在教學中也發(fā)現(xiàn)，如果以歷史為脈絡要求學生去閱讀年代久遠而文字生澀的文學作品，學生不但理解起來困難，而且學生也質(zhì)疑作品本身與他們生活的聯(lián)系，對文學作品的審美喪失興趣，理解文學作品的思想價值大打折扣。

另外，考慮到英美文學的閱讀教學課程在一個學期總課時占有課時量較少，教師只能精挑細選出最具代表性的、甚至是里程碑式的作家和作品，選讀篇章不但要最富代表性，而且篇幅適中、內(nèi)容生動，學生們更有樂趣去閱讀。

三.結束語。

英美文學是世界文學史上的一朵奇葩，英美文學的閱讀教學為高中階段的英語教學者和學習者提供一條更有意義、更有效的教學途徑。

本文基于高中生的英美文學學習現(xiàn)狀，結合筆者在教學過程中的實際做法，就英美文學在高中英語閱讀教學上的課程設置問題進行探討。