食品保鮮技術(shù)論文2 食品保藏新技術(shù)的綜述性論文(九篇)

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有關(guān)食品保鮮技術(shù)論文2一

(一)記錄方式

可以采取電子、書(shū)式、票據(jù)三種記錄方式。

1、電子記錄。食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)要使用電子信息系統(tǒng)進(jìn)行記錄。統(tǒng)一配送經(jīng)營(yíng)企業(yè)可以由企業(yè)總部統(tǒng)一進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄，并將有關(guān)資料復(fù)印發(fā)給所屬有關(guān)企業(yè)備查，也可以采取信息化技術(shù)，聯(lián)網(wǎng)備查。

2、書(shū)式記錄。未實(shí)行電子記錄的食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)，應(yīng)當(dāng)設(shè)置食品進(jìn)貨臺(tái)賬，食品批發(fā)企業(yè)還應(yīng)設(shè)置銷(xiāo)售記錄臺(tái)賬，利用賬簿記錄。

(二)記錄內(nèi)容

應(yīng)當(dāng)根據(jù)食品進(jìn)貨憑證如實(shí)記錄購(gòu)進(jìn)食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。

(三)查閱進(jìn)貨記錄

應(yīng)當(dāng)定期查閱進(jìn)貨記錄和檢查食品的保存與質(zhì)量狀況。

對(duì)保質(zhì)期將滿的食品，應(yīng)當(dāng)在進(jìn)貨記錄中作出醒目標(biāo)注，并將食品集中陳列或者向消費(fèi)者做出醒目提示。

對(duì)超過(guò)保質(zhì)期或者變質(zhì)、質(zhì)量不合格的食品，應(yīng)當(dāng)立即停止銷(xiāo)售，下架銷(xiāo)毀，并報(bào)告轄區(qū)內(nèi)監(jiān)管部門(mén)，處理情況應(yīng)當(dāng)在進(jìn)貨記錄中如實(shí)加以記載。

(四)記錄保存期限

食品進(jìn)貨記錄保存期限不得少于二年。

有關(guān)食品保鮮技術(shù)論文2二

甲方：

乙方：

甲乙雙方在中華人民共和國(guó)“民法典”基礎(chǔ)上，本著自愿平等，互惠互利，共同發(fā)展的原則就嘉興市_ ? ?食品商行向 購(gòu)買(mǎi) 事宜，經(jīng)雙方充分協(xié)商達(dá)成一致，特簽訂本合同，雙方共同遵守，合同內(nèi)容如下：

第一條 合同期限與地點(diǎn)

銷(xiāo)售時(shí)間為從 年 月 日至 年 月 日為止，在乙方所經(jīng)營(yíng)送貨至甲方指定位置，并由乙方負(fù)責(zé)運(yùn)輸、搬運(yùn)。

第二條 銷(xiāo)售品種與價(jià)格

一、甲方向乙方提供下列產(chǎn)品(乙方可在所需要的產(chǎn)品下打“√”)甲方按下列供貨價(jià)格，乙方按下列價(jià)格規(guī)定進(jìn)行銷(xiāo)售甲方同意出售，乙方同意購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品總值人民幣： 元(大寫(xiě)： )。

二、產(chǎn)品如需調(diào)價(jià)，甲方必須提前30天，以書(shū)面形式通知乙方。

第三條 付款方式：乙方將款項(xiàng)打入甲方指定賬戶 如因乙方原因造成的質(zhì)量問(wèn)題，甲方概不負(fù)責(zé)，乙方自行承擔(dān)由此而造成的一切損失。

第四條 甲乙雙方的權(quán)利與義務(wù)

1、甲方保證的乙方提供產(chǎn)品的全套合法經(jīng)營(yíng)的手續(xù)。

2、甲方保證依約履行，及時(shí)供貨并保證質(zhì)量。

第五條 未盡事宜雙方可友好協(xié)商，在另外簽補(bǔ)充協(xié)議，與本合同具有同等法律效力，協(xié)商未果，可以向嘉興市人民法院提起訴訟。

第六條 本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。

第八條 解決合同糾紛的方式：

本合同在履行過(guò)程中若有爭(zhēng)議，當(dāng)事人協(xié)商解決，協(xié)商不成可向合同執(zhí)行地的人民法院起訴。

(1)本合同依法簽訂，即具有法律效力，雙方必須全面履行，不得單方面擅自變更或解除。因故需要變更或解除合同，應(yīng)經(jīng)雙方協(xié)商，依法另立協(xié)議，方為有效。

(2)本合同自雙方簽字蓋章生效。

甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

有關(guān)食品保鮮技術(shù)論文2三

為營(yíng)造良好的食品安全消費(fèi)環(huán)境，本公司鄭重承諾:嚴(yán)格執(zhí)行糧油食品準(zhǔn)入制度，嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)，認(rèn)真處理消費(fèi)投訴，樹(shù)立誠(chéng)實(shí)守信的社會(huì)形象和道德形象，確保群眾糧油食品消費(fèi)安全。

一、進(jìn)貨驗(yàn)收備查制度

(一)本公司嚴(yán)格按照產(chǎn)品質(zhì)量法、食品衛(wèi)生法等法律的規(guī)定，嚴(yán)把商品進(jìn)貨關(guān)，堅(jiān)決杜絕“三無(wú)”商品進(jìn)公司;

(二)本公司及時(shí)收集經(jīng)銷(xiāo)食品的相關(guān)重要資料，并按商品類(lèi)別分別建立進(jìn)貨臺(tái)賬;

(三)進(jìn)貨臺(tái)賬記錄商品品種、進(jìn)貨日期、供貨單位、購(gòu)銷(xiāo)憑證編號(hào)、數(shù)量、保質(zhì)期等信息，內(nèi)容真實(shí)可靠、有據(jù)可查，并接受工商、糧食、及藥品食品監(jiān)督等部門(mén)檢查。

二、不合格產(chǎn)品下柜(下架)制度

(一)本公司嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，對(duì)過(guò)期變質(zhì)食品，主動(dòng)及時(shí)下柜(下架);

(二)本公司對(duì)群眾反映大、投訴集中的重要食品，先予下柜(下架)，然后提交有關(guān)部門(mén)組織鑒定，經(jīng)鑒定合格的食品重新上柜(上架)銷(xiāo)售，鑒定為不合格的食品立即停止銷(xiāo)售;

(三)本公司對(duì)已銷(xiāo)售的不合格食品、假冒偽劣食品，及時(shí)予以追回，并將有關(guān)情況通報(bào)供應(yīng)商和工商、糧食等部門(mén)。

三、消費(fèi)投訴處理制度

(一)本公司嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家有關(guān)商品售后服務(wù)規(guī)定，努力提高售后服務(wù)水平，保障消費(fèi)者的合法權(quán)益;

(二)本公司積極配合工商和糧食等部門(mén)處理消費(fèi)者投訴;

(三)本公司對(duì)消費(fèi)者的投訴，嚴(yán)格按照消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行。

xxxxx公司

x年x月x日

有關(guān)食品保鮮技術(shù)論文2四

受委托方： (以下簡(jiǎn)稱甲方)

地址：

電話： 傳真：

委托方：(以下簡(jiǎn)稱乙方)

地址：

電話： 傳真：

根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》和《中華人民共和國(guó)食品安全法》，雙方本著平等合作、互惠互利的原則協(xié)商一致，就甲方委托乙方加工制造甲方指定的產(chǎn)品相關(guān)事宜訂立如下條款：

一、項(xiàng)目?jī)?nèi)容

產(chǎn)品品種及規(guī)格： ，如若加工其它產(chǎn)品，涉及到相應(yīng)的條款標(biāo)準(zhǔn)，則雙方另行協(xié)商制定。

二、合同期限及變更

本合同有效期自 年 月 日至 年 月 日止，在此期間若因不可抗力或其他原因不能滿足雙方需求時(shí)，雙方可經(jīng)協(xié)商后修改合同條款或者終止合同。若甲方提出繼續(xù)合作，乙方應(yīng)優(yōu)先考慮合作事宜，經(jīng)雙方同意續(xù)簽，作為本合同有效文本。

三、加工量、加工費(fèi)

1、加工量：在乙方核定設(shè)備產(chǎn)能范圍內(nèi)，具體數(shù)量以甲方實(shí)際訂單為準(zhǔn);每次訂單單品不少于 噸。

2、加工費(fèi)： 瓶元/件不含稅價(jià);包括設(shè)備清洗消毒所用雙氧水、酸、堿、油墨、熱熔膠、潤(rùn)滑油、工藝用水、膠帶、化驗(yàn)費(fèi)用、裝卸車(chē)費(fèi)用、動(dòng)力費(fèi)用以及人工費(fèi)用。

3、標(biāo)簽損耗標(biāo)準(zhǔn)0.1%，紙箱損耗標(biāo)準(zhǔn)0.5%，雙方每月盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存包材，超出標(biāo)準(zhǔn)部分由乙方承擔(dān)，可從加工費(fèi)中扣除。

四、原輔材料、原材料采購(gòu)及標(biāo)準(zhǔn)

甲方委托乙方加工生產(chǎn)的產(chǎn)品所需原輔料由乙方采購(gòu)。乙方所采購(gòu)的原輔材料質(zhì)量按國(guó)標(biāo)執(zhí)行，其它原材料應(yīng)符合國(guó)家相應(yīng)安全標(biāo)準(zhǔn)或有關(guān)規(guī)定要求。

五、生產(chǎn)要求和質(zhì)量保證

1、原輔材料用量：嚴(yán)格執(zhí)行配方用量。

2、加工過(guò)程質(zhì)量保證體系及控制程序：配方由乙方提供，乙方嚴(yán)格按配方工藝標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行加工，嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及配方要求，確保產(chǎn)品口感一致。

3、品保和品控：

3.1乙方應(yīng)具有良好的質(zhì)量管理保證體系。

3.2嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及甲方提供的采樣規(guī)則。對(duì)于成品，乙方需保證一定的存儲(chǔ)量待檢或按照甲方生產(chǎn)調(diào)度計(jì)劃生產(chǎn)，存儲(chǔ)條件需符合甲方要求。

3.3乙方應(yīng)具有符合生產(chǎn)要求的保溫室，保溫室采樣量由甲方監(jiān)控清點(diǎn)。

3.4若甲方需衛(wèi)生主管機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)報(bào)告時(shí)，乙方需送檢并提供檢驗(yàn)報(bào)告單。

3.5甲方采購(gòu)的外包裝物，外箱、標(biāo)簽到達(dá)乙方公司倉(cāng)庫(kù)后，由乙方檢驗(yàn)合格后開(kāi)始使用，在甲方外包裝物、外箱、標(biāo)簽試機(jī)出現(xiàn)不合格時(shí)乙方第一時(shí)間通知甲方，由甲方確認(rèn)后更換合格的外包裝物進(jìn)行生產(chǎn)。(本著合作共贏雙方互惠互利試機(jī)外包裝物外箱、標(biāo)簽甲方承擔(dān)，內(nèi)輔料、玻璃瓶、配套的瓶蓋、膠帽乙方承擔(dān))。

3.6因乙方生產(chǎn)過(guò)程控制不嚴(yán)，造成甲方產(chǎn)品不合格因此而產(chǎn)生的直接經(jīng)濟(jì)損失由乙方承擔(dān)。在保質(zhì)期(12個(gè)月、保質(zhì)期以生產(chǎn)日期為準(zhǔn))內(nèi)出現(xiàn)產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題甲方有權(quán)追究相應(yīng)賠償責(zé)任。

六、費(fèi)用結(jié)算及開(kāi)票方式

甲方在下達(dá)生產(chǎn)計(jì)劃后、生產(chǎn)前預(yù)付20%原材料費(fèi)用給乙方，乙方收到貨款后及時(shí)準(zhǔn)備生產(chǎn)安排。甲方付清剩余全額貨款后提貨。

七、交貨方式

1、乙方按甲方每月提交的計(jì)劃生產(chǎn)量組織生產(chǎn)，在當(dāng)班結(jié)束后，清點(diǎn)實(shí)際數(shù)量辦理成品入庫(kù)手續(xù)(只指數(shù)量入庫(kù))。

2、甲方在提交給乙方組織計(jì)劃產(chǎn)量、產(chǎn)品同時(shí)，應(yīng)提供生產(chǎn)批號(hào)，以便立即編排生產(chǎn)。

3、交貨地點(diǎn)：在乙方成品倉(cāng)庫(kù)，乙方同意代加工產(chǎn)品在經(jīng)檢驗(yàn)合格之日起60天內(nèi)免費(fèi)存放在乙方成品庫(kù)內(nèi)(節(jié)假日需提前備貨)。

4、乙方在接到生產(chǎn)通知單后，作好生產(chǎn)準(zhǔn)備，如因特殊情況，提前告知甲方,雙方協(xié)商解決。

5、保溫試驗(yàn)合格后(7天)，經(jīng)甲乙雙方共同確認(rèn)，乙方向甲方出具產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果報(bào)告單后，方可將產(chǎn)品交付給甲方。

八、雙方權(quán)利和義務(wù)

1、生產(chǎn)計(jì)劃以甲方書(shū)面訂單為準(zhǔn),訂單應(yīng)至少在加工前7天下達(dá)。

2、甲方有權(quán)派駐有關(guān)監(jiān)督管理人員對(duì)產(chǎn)品的生產(chǎn)、入庫(kù)及發(fā)貨數(shù)量進(jìn)行管理。

3、在生產(chǎn)甲方產(chǎn)品期間，甲方派駐人員有權(quán)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程全部環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督、檢查。

4、甲方負(fù)責(zé)組織合格成品的及時(shí)發(fā)運(yùn)。

5、甲方的產(chǎn)品如涉及知識(shí)產(chǎn)權(quán)、商標(biāo)糾紛等問(wèn)題，甲方承擔(dān)一切責(zé)任，與乙方無(wú)關(guān)。

乙方權(quán)利和義務(wù)：

1、乙方負(fù)責(zé)按甲方的生產(chǎn)計(jì)劃積極組織協(xié)調(diào)安排生產(chǎn)，并組織廠內(nèi)人員積極配合甲方開(kāi)展各項(xiàng)工作。

2、根據(jù)甲方提供的生產(chǎn)計(jì)劃，負(fù)責(zé)及時(shí)組織生產(chǎn)并負(fù)責(zé)質(zhì)量控制，出庫(kù)前產(chǎn)品由乙方負(fù)責(zé)保管。

3、乙方負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)交貨，在保管過(guò)程中出現(xiàn)破損而導(dǎo)致的損失由乙方承擔(dān)，產(chǎn)品出廠后的運(yùn)輸過(guò)程中出現(xiàn)破損由甲方負(fù)責(zé)。

4、乙方按產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)加工及產(chǎn)品檢驗(yàn)，并依據(jù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，向甲方出具成品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告單。

5、乙方為甲方生產(chǎn)加工的產(chǎn)品的原輔材料及出庫(kù)裝卸費(fèi)用由乙方承擔(dān)。

6、乙方無(wú)權(quán)銷(xiāo)售甲方委托加工生產(chǎn)的產(chǎn)品及含有甲方標(biāo)識(shí)的材料。

九、違約責(zé)任

1、甲方未能按期付款或未按約定足額付款，乙方有權(quán)不予生產(chǎn)。

2、生產(chǎn)過(guò)程中因乙方原因造成設(shè)備不能正常運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，乙方應(yīng)積極組織協(xié)調(diào)修理，如造成成品或半成品不合格，由乙方自行承擔(dān)一切原輔材料的損失。

3、成品超出60日未提貨，乙方已及時(shí)通知甲方，若甲方仍未及時(shí)提貨，乙方將按每天3元/噸收取庫(kù)房占用費(fèi)。

4、若乙方擅自銷(xiāo)售甲方委托加工生產(chǎn)的產(chǎn)品及含有甲方標(biāo)識(shí)的材料，甲方將有權(quán)追究給甲方造成的一切損失。

十、其它

1、本合同在實(shí)際履行中若發(fā)生糾紛，可協(xié)商處理，協(xié)商不能達(dá)成共識(shí)，可依《民法典》有關(guān)規(guī)定向提出加工方所在地人民法院提起訴訟。

2、本合同自雙方代表簽字蓋章之日起生效。本合同一式貳份，甲乙雙方各執(zhí)兩份，具有同等法律效力。

甲方： 乙方：

地址： 地址：

甲方代表(簽字)： 乙方代表(簽字)：

年 月 日 年 月 日

有關(guān)食品保鮮技術(shù)論文2五

安全飲食，健康你我

1、通過(guò)活動(dòng)，讓學(xué)生了解當(dāng)前的食品安全現(xiàn)狀;

2、讓學(xué)生在生活中能養(yǎng)成愛(ài)干凈的習(xí)慣，具備講究衛(wèi)生的意識(shí);

讓學(xué)生真正明確食品安全的重要性，飲食要講究的必要性。

讓學(xué)生通過(guò)報(bào)刊、雜志、網(wǎng)絡(luò)等多種途徑，了解我國(guó)當(dāng)前的食品安全狀況。教師引導(dǎo)：食品安全是一個(gè)關(guān)乎生命的重要話題，也是一個(gè)迫在眉睫的話題。說(shuō)起食品安全，我們的許多同學(xué)會(huì)有這樣的想法：食品安全是食品安檢部門(mén)和大人們的事，和我們無(wú)關(guān);其實(shí)，食品安全與我們息息相關(guān)，關(guān)系到我們的人生安全，是每個(gè)公民的事，也是每個(gè)公民必需知道和注意的事。

1、 食品中農(nóng)藥殘留的危害

觀察圖片及閱讀材料，指導(dǎo)學(xué)生了解食品中農(nóng)藥殘留的各種表現(xiàn)及危害，請(qǐng)學(xué)生分別舉出生活中的相應(yīng)例子。使學(xué)生認(rèn)識(shí)到農(nóng)藥殘留在食品中人類(lèi)健康的危害，明確目前食品中農(nóng)藥殘留的危害無(wú)處不在的危機(jī)現(xiàn)狀。

2、 濫用食品添加劑的危害

網(wǎng)上以有不少不到揭示出很多無(wú)牌、無(wú)良的商家為圖謀利而不顧人們的生命安全，濫用色素、香料等添加劑;觀察圖片及閱讀材料，了解濫用食品添加劑的主要表現(xiàn)和危害。

3、 食品包裝容器與設(shè)備的危害

觀察圖片及閱讀材料，知道在日常生活中，食品與我們?nèi)祟?lèi)的關(guān)系是最為密切的。食品包裝機(jī)械作為食品的“貼身衣物”，其在原料、輔料、工藝方面的安全性將直接影響食品質(zhì)量，繼而對(duì)人體健康產(chǎn)生影響。2005年以來(lái)，我國(guó)收到國(guó)外關(guān)于我國(guó)出口食品包裝容器、包裝材料含有有毒有害物質(zhì)的預(yù)警通報(bào)，這些通報(bào)主要集中在重金屬、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物質(zhì)超標(biāo)的問(wèn)題上。長(zhǎng)期食用“毒包裝”中的食物，可能導(dǎo)致各種疾病，例如膽結(jié)石，重金屬、苯中毒。暗藏“殺機(jī)”的食品包裝，對(duì)消費(fèi)者的健康構(gòu)成了潛在威脅，不得不引起我們足夠的重視。

◆食用經(jīng)過(guò)檢測(cè)的合格產(chǎn)品或有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品

農(nóng)產(chǎn)品為我們提供了大量人體所需的能量和營(yíng)養(yǎng)，是人類(lèi)每天必不可少的食物來(lái)源之一。

在食用食品時(shí)我們可以做到的：

1、 生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農(nóng)藥中毒。

2、 盡量少吃或不吃剩飯菜;如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細(xì)菌性食物中毒。

3、 不吃無(wú)衛(wèi)生保障的海產(chǎn)品，如生魚(yú)片、生貝類(lèi)等，避免細(xì)菌性食物中毒。

4、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品(這類(lèi)食品如制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì))。

◆不光顧無(wú)牌無(wú)證的小販。

在我國(guó)，在各個(gè)街頭巷尾幾乎都可以看見(jiàn)不少無(wú)牌無(wú)證的流動(dòng)小販，尤其在學(xué)校附近，對(duì)于這些無(wú)牌小販，我們必須做到：

1、到正規(guī)商店里購(gòu)買(mǎi)，不買(mǎi)校園周邊、街頭巷尾的“三無(wú)”食品。

2、 購(gòu)買(mǎi)正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌。

3、仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等。不買(mǎi)標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。

◆少使用塑料制品

現(xiàn)在我們使用的塑料包裝袋，塑料瓶罐等，大部分是用不可降解的聚乙烯生產(chǎn)的，這些包裝物就用會(huì)釋放一些有害的物質(zhì)到食品當(dāng)中，食后危害身體，被拋棄到大自然后，會(huì)對(duì)環(huán)境形成“污染”。我們每天能做到的有：

1、盡量使用環(huán)保袋。

2、不使用不可降解的快餐盒。

3、不隨手亂扔塑料包裝物。

4、盡量購(gòu)買(mǎi)用紙包裝的物品。

5、購(gòu)買(mǎi)塑料瓶飲料時(shí)要看瓶底安全標(biāo)簽，盡量使用自己的水壺。

6、 多喝白開(kāi)水，白開(kāi)水是最好的“飲料”;一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康。

通過(guò)我們今天的討論，大家知道了在我們?nèi)粘Ｉ钪胁糠质称反嬖诘奈：?，以及哪些食物?duì)身體有益，讓我們大家都行動(dòng)起來(lái)，拒絕街邊小吃，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，預(yù)防腸道寄生蟲(chóng)病的傳播;

我想只要我們細(xì)心觀察和學(xué)習(xí)，我們就能健康地成長(zhǎng)，健康地學(xué)習(xí)和生活。

有關(guān)食品保鮮技術(shù)論文2六

甲方：

乙方：

甲方與乙方進(jìn)行商品交易的任何相關(guān)程序?yàn)檫_(dá)到雙方平等、互利、合法、公平和交易原則，經(jīng)雙方友好協(xié)商，簽署以下協(xié)議：

1. 乙方為甲方的“冷凍小包裝食品”供貨商;供貨期限: 乙方單獨(dú)為甲方配送貨物，如乙方違反規(guī)定，甲方追究乙方經(jīng)濟(jì)責(zé)任并承擔(dān)甲方全部損失。

2. 乙方為甲方提供的商品，應(yīng)符合《食品衛(wèi)生要求》和《產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》，如出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，甲方可退貨，由乙方承擔(dān)商品損失。

3. 乙方按甲方約定時(shí)間，數(shù)量送貨，不得拖延;甲方協(xié)議期間不得向其他供貨商采購(gòu)協(xié)議產(chǎn)品(商品)。

4. 甲方每月號(hào)給乙方結(jié)賬;甲方不得拖欠乙方貨款;本協(xié)議結(jié)束之日甲方應(yīng)結(jié)清所欠所有貨款。

5. 在本合作協(xié)議書(shū)有效期內(nèi)，如乙方調(diào)整商品價(jià)格，應(yīng)及時(shí)通知甲方;雙方均按調(diào)整之日起新價(jià)格執(zhí)行。

6. 本協(xié)議一式兩份，自簽日起生效，甲乙雙方各執(zhí)一份備查，如有未盡事宜，協(xié)商解決。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

有關(guān)食品保鮮技術(shù)論文2七

甲方：____________聯(lián)系方式：____________________

乙方：____________聯(lián)系方式：____________________

為進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食品采購(gòu)行為，確保食品采購(gòu)做到公平、公正、公開(kāi)和采購(gòu)食品質(zhì)量衛(wèi)生安全，價(jià)格合理，根據(jù)平等自愿和誠(chéng)實(shí)信用的原則，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商簽訂大米、食用油購(gòu)銷(xiāo)合同，供甲、乙雙方共同遵守。

一、供貨數(shù)量與時(shí)間

?供貨數(shù)量視甲方每月就餐學(xué)生人數(shù)的加工、烹飪需求而定，每周供貨一次，寒暑假除外。 采購(gòu)時(shí)，甲方提前______天通知乙方。 乙方如不能及時(shí)供貨，須提前______天告知對(duì)方。?

二、供貨價(jià)格

1.乙方所供糧、油價(jià)格應(yīng)每周報(bào)價(jià)一次，但價(jià)格應(yīng)低于市場(chǎng)價(jià)格的百分之一十，并以報(bào)價(jià)當(dāng)周價(jià)格為準(zhǔn)，同時(shí)不得高于本街道(社區(qū))中餐學(xué)校食堂所購(gòu)?fù)?lèi)同等糧、油食品價(jià)格。

2.乙方應(yīng)于前一周周五以前報(bào)價(jià)。

三、供貨質(zhì)量與數(shù)量保證

?1.乙方所供糧、油食品必須經(jīng)國(guó)家食品衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)并具同批糧、油產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告或合格證。 并向甲方提供由國(guó)家工商、衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫部門(mén)頒發(fā)的產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售有關(guān)《生產(chǎn)許可證》、《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《衛(wèi)生許可證》及經(jīng)營(yíng)者年度健康體檢合格證復(fù)印件及交驗(yàn)原件。?

?2.乙方向甲方承諾所供糧、油產(chǎn)品不摻假、不過(guò)期、不變質(zhì)、不變味、無(wú)雜質(zhì)、無(wú)毒無(wú)害，符合國(guó)家食品衛(wèi)生的有關(guān)規(guī)定。 否則，由此產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)損失由乙方負(fù)責(zé)承擔(dān)，并負(fù)相應(yīng)的法律責(zé)任。?

3.乙方供糧、油食品，甲、乙雙方過(guò)稱，凈重?cái)?shù)量誤差上限每袋/桶不得超過(guò)3‰。

四、供貨交付與驗(yàn)收

1.供貨時(shí)間：乙方按甲方指定時(shí)間送貨。

2.交貨地點(diǎn)：乙方將供貨糧油食品送至學(xué)校食堂食品庫(kù)房。

3.供貨驗(yàn)收：乙方送交的糧、油食品必須是定量包裝，貨物凈重量必須與包裝袋/桶上標(biāo)明的重量一致;甲方驗(yàn)收時(shí)，大米按供應(yīng)袋數(shù)的______%抽驗(yàn)數(shù)量與質(zhì)量，油逐桶驗(yàn)收數(shù)量和質(zhì)量。

(1)如發(fā)現(xiàn)有不足秤的(偏差______‰視為正常誤差)，則當(dāng)批貨物按抽樣平均重量計(jì)算;

(2)如有摻假、變質(zhì)，乙方自行收回。

五、貨款結(jié)算支付

乙方供貨送交甲方食堂，經(jīng)驗(yàn)貨人對(duì)數(shù)量與質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收后，由乙方出具兩聯(lián)制銷(xiāo)售發(fā)票或單據(jù)，同時(shí)甲方支付購(gòu)貨現(xiàn)金，錢(qián)貨兩清。

六、相關(guān)責(zé)任賠償

1.甲方就餐師生如因食用乙方所供糧、油食品導(dǎo)致發(fā)生食物中毒，經(jīng)有關(guān)單位鑒定原因?qū)賹?shí)后，乙方除承擔(dān)全部醫(yī)藥費(fèi)、賠償費(fèi)用，同時(shí)承擔(dān)全部法律責(zé)任，并放棄先訴抗辯權(quán)。

2.乙方如應(yīng)承擔(dān)經(jīng)濟(jì)法律責(zé)任，不受本合同期限制約。

七、合同生效與終止

1. 本合同一式______份，甲、乙雙方各執(zhí)______份，自甲、乙雙方簽字或簽章之日起生效。

2.本合同至___________年________月________日止。

3.如乙方送貨不符合質(zhì)量要求或三次不按時(shí)送貨，雙方合同自然解除。

甲方(簽章)：________________乙方(簽字)：_________________

?_________年_月_?

食品采購(gòu)合同范本簡(jiǎn)單(二)

甲方：____________聯(lián)系方式：____________________

乙方：____________聯(lián)系方式：____________________

經(jīng)甲乙雙方協(xié)商后，甲方向乙方訂購(gòu)以下商品，經(jīng)雙方的協(xié)商訂制本合同，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，以便甲乙雙方共同遵守;

一、品名、數(shù)量、價(jià)款

?1、產(chǎn)品名稱：_?

2、數(shù)量、價(jià)格：訂購(gòu)數(shù)量_________箱，每箱單價(jià)_________元。

3、總計(jì)價(jià)款：人民幣_(tái)________元。

二、乙方必須按甲方指定的食品品名、規(guī)格、數(shù)量等要求及時(shí)供貨，乙方供貨不符合要求的，甲方有權(quán)立即退貨。

三、乙方所供食品的衛(wèi)生、質(zhì)量及包裝等必須符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求，如因食品本身質(zhì)量問(wèn)題引起甲方出現(xiàn)食物中毒等食品安全事故，由乙方承擔(dān)一切法律責(zé)任及經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

四、乙方有義務(wù)向甲方提供甲方所需的有關(guān)食品資料，食品生產(chǎn)廠家的營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、衛(wèi)生許可證復(fù)印件及食品檢測(cè)報(bào)告等。

五、交貨方式、交貨時(shí)間、交貨地點(diǎn)：

由甲方提出用量計(jì)劃交于乙方，乙方在接到甲方供貨通知十天內(nèi)，必須按計(jì)劃指定的品名、數(shù)量送達(dá)甲方指定的交貨地點(diǎn)。

六、結(jié)算方式：甲方應(yīng)在乙方貨到之日，驗(yàn)收合格后一次付清全款。

七、本合同一式_________份，由甲乙雙方各持_________份，該合同經(jīng)雙方當(dāng)事人簽字蓋章后生效。

甲方(簽章)：________________乙方(簽字)：_________________

?_________年__________月_?_________日

有關(guān)食品保鮮技術(shù)論文2八

甲方：__________

乙方：__________

為了維護(hù)甲、乙雙方合法權(quán)益，根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》本著平等互利協(xié)商的基礎(chǔ)達(dá)成如下條款：

第一條標(biāo)的、數(shù)量及價(jià)款

第二條乙方對(duì)質(zhì)量負(fù)責(zé)的條件及期限：____________________________________________

第三條乙方對(duì)所售食品保證質(zhì)量達(dá)標(biāo)，并在該食品規(guī)定的條件和保質(zhì)期限內(nèi)不發(fā)生食品質(zhì)量變異;否則，賠償甲方的全部損失，并承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)損失及法律責(zé)任。

第四條包裝標(biāo)準(zhǔn)：_____________________________________________________________

第五條交(提)貨方式、地點(diǎn)：需提前24小時(shí)通知甲方，乙方應(yīng)按甲方要求送至甲方指定地點(diǎn)(限上海市區(qū))。

第六條檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)：乙方按甲方要求對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫。

第七條付款方式：

自合同簽訂后甲方支付定金_______________元(大寫(xiě)______________________)。收到貨物后_____天，甲方支付____________________元余款。

第八條本合同解除的條件：______________________________________________________

第九條合同爭(zhēng)議的解決方式：

合同在履行過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議，由雙方當(dāng)事人協(xié)商解決;

也可以向合同簽訂所在地工商行政管理和食品衛(wèi)生部門(mén)的調(diào)解組織申請(qǐng)調(diào)解;協(xié)商或調(diào)解不成的，可由仲裁委員會(huì)仲裁或向法院提起訴訟。

第十條乙方保證所售食品不侵害第三人合法權(quán)利;如因所售食品產(chǎn)生商標(biāo)權(quán)等權(quán)利爭(zhēng)議，均由乙方自行負(fù)責(zé)。

第十一條本合同附件(作為合同組成部分)：______________________________________

第十二條其他約定事項(xiàng)：_______________________________________________________

受賣(mài)人(甲方)：______________乙方(乙方)：______________

單位名稱(蓋章)：______________單位名稱(蓋章)：______________

地址：______________地址：______________

法人代表或委托代理人：______________法人代表或委托代理人：______________

開(kāi)戶行：______________開(kāi)戶行：______________

賬號(hào)：______________賬號(hào)：______________

聯(lián)系電話：______________聯(lián)系電話：______________

______________年______________月______________日______________年______________月______________日

有關(guān)食品保鮮技術(shù)論文2九

采購(gòu)方（甲方）：__________________

供應(yīng)方（乙方）：__________________

為進(jìn)一步加強(qiáng)____________原料采購(gòu)的規(guī)范和安全管理，防止食物中毒事故的發(fā)生，切實(shí)保障就餐師生的身體健康和生命安全，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》和《__________________》的有關(guān)法律法規(guī)精神，結(jié)合學(xué)校食堂實(shí)際情況，甲方特與乙方簽訂食品原料采、供貨協(xié)議如下：

一、甲方經(jīng)過(guò)一定的程序，每學(xué)期確定一次具有一定的資質(zhì)或有良好信譽(yù)的單位或個(gè)人為食堂原料供應(yīng)商（乙方）。

二、乙方必須持有工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、有效衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員健康證。在供貨前需將原件和復(fù)印件送給甲方驗(yàn)核，甲方確認(rèn)無(wú)誤后，原件退回，復(fù)印件留下存檔。

三、乙方所供原料必須安全、衛(wèi)生，每次供貨時(shí)應(yīng)該隨同所供原料的相關(guān)檢驗(yàn)檢疫證明必須同行。嚴(yán)禁乙方向甲方提供“三無(wú)”食品或腐敗變質(zhì)、污穢不潔、有毒有害、超過(guò)保質(zhì)期等不符合食品衛(wèi)生安全要求的食品。

四、乙方必須按照甲方指定的原料規(guī)格、數(shù)量、時(shí)間進(jìn)行供貨，不得隨意改變或停供。如果乙方自行改變規(guī)格和數(shù)量，甲方有權(quán)拒收。如果造成延誤（包括突然停供），影響原料出熟進(jìn)而影響師生正常就餐的，乙方需承擔(dān)臨時(shí)應(yīng)急采購(gòu)費(fèi)用貳仟元（甲方從乙方質(zhì)量保證金____________元中先行支取）。

五、乙方如違反《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定，提供有毒有害或不潔的食物原料造成就餐師生食物中毒的，或其他食源性疾患的（經(jīng)相關(guān)衛(wèi)生部門(mén)裁定），需承擔(dān)一切的經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。

六、甲方采購(gòu)人員和檢驗(yàn)人員需加強(qiáng)工作責(zé)任心，對(duì)乙方每次供應(yīng)的食品原料必須認(rèn)真檢驗(yàn)、認(rèn)真記錄，發(fā)現(xiàn)不合要求的堅(jiān)決拒收。如果因?yàn)楣ぷ鞑坏轿辉斐珊蠊?，需承?dān)相關(guān)的經(jīng)濟(jì)、法律責(zé)任。

七、甲方對(duì)乙方所提供的食品原料驗(yàn)收合格后，簽字確認(rèn)，在手續(xù)俱全時(shí)，______周內(nèi)付清貨款。

八、本協(xié)議每學(xué)期簽訂______次，______式______份，雙方各執(zhí)一份，自簽字（蓋章）之日起生效。本協(xié)議有效期至____________年______月______日止。

甲方（簽章）：_________乙方（簽章）：_________

_________年_____月_____日_________年_____月_____日