火鍋背后的人文歷史故事 火鍋的來(lái)歷故事(九篇)

每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫(xiě)一篇文章。寫(xiě)作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。范文怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文，希望對(duì)大家有所幫助，下面我們就來(lái)了解一下吧。

有關(guān)火鍋背后的人文歷史故事(推薦)一

您好！

首先，非常感謝您這半年來(lái)對(duì)我的信任和關(guān)照。

這段時(shí)間，我認(rèn)真回顧了這半年來(lái)的工作情況，覺(jué)得來(lái)xx火鍋店工作是我的幸運(yùn)，一直以來(lái)我也非常珍惜這份工作，這半年多來(lái)經(jīng)理對(duì)我的關(guān)心和教導(dǎo)讓我感激不盡。

在xx火鍋店工作的半年多時(shí)間中，我學(xué)到很多東西，無(wú)論是交際方面還是做人方面都有了很大的改善，感謝經(jīng)理對(duì)我的關(guān)心和培養(yǎng)，對(duì)于我此刻的離開(kāi)我只能表示深深的歉意。非常感激這份工作給予了我很好的鍛煉機(jī)會(huì)，但同時(shí)，我發(fā)覺(jué)自己從事這份工作心有余而力不足，長(zhǎng)時(shí)間的工作讓我有點(diǎn)吃不消。故我決定辭職，請(qǐng)您支持。

請(qǐng)您諒解我做出的決定。我將做到年底結(jié)束后離開(kāi)火鍋店，以便完成工作交接.我很遺憾不能為火鍋店輝煌的明天貢獻(xiàn)自己的力量。我只有衷心祝愿xx火鍋店的業(yè)績(jī)一路飆升！經(jīng)理及各位同事工作順利！

辭職人：xx

2020年xx月xx日

有關(guān)火鍋背后的人文歷史故事(推薦)二

尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)：

首先感謝火鍋店幾年時(shí)間來(lái)對(duì)我的信任和關(guān)照,給予了我一個(gè)發(fā)展的平臺(tái),使我有了長(zhǎng)足的進(jìn)步.如今由于個(gè)人原因,無(wú)法繼續(xù)為公司服務(wù),現(xiàn)我正式提出辭職申請(qǐng),將于20_年3月1日離職,請(qǐng)公司做好相應(yīng)安排,在此期間我一定站好最后一班崗,做好交接工作.對(duì)此為公司帶來(lái)的不便,我深感歉意.

望批準(zhǔn)!

?；疱伒陿I(yè)績(jī)蒸蒸日上,大展宏圖!

此致

敬禮!

______

______年____月____日

有關(guān)火鍋背后的人文歷史故事(推薦)三

一、公司概述

新鄉(xiāng)市“鮮羔樓”涮羊肉火鍋店位于新鄉(xiāng)市人民路120號(hào)，在市內(nèi)可乘31路公交車(chē)，城里十字站下即到。草原鮮羔樓，這名字對(duì)普通食客來(lái)說(shuō)可能還比較陌生，在像新鄉(xiāng)這樣的內(nèi)地城市,這樣的正宗的內(nèi)蒙古涮羊肉更是少之又少。

鮮羔樓于2001年12月創(chuàng)立于內(nèi)蒙古大草原上的“火鍋之都”包頭。以其新穎的三味火鍋，獨(dú)特的五種湯汁口味，八種鍋底組合方式，品質(zhì)優(yōu)異的內(nèi)蒙古特制鮮羔樓肉，加之濃厚的中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化氣息同深邃的現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理而一舉成功。在競(jìng)爭(zhēng)激烈的火鍋業(yè)異軍突起，從而成為一顆璀璨的餐飲之星。

總部設(shè)在內(nèi)蒙古包頭的內(nèi)蒙古鮮羔樓餐飲有限責(zé)任公司，已經(jīng)國(guó)家工商總局商標(biāo)注冊(cè)，三味火鍋和羊肉加工新工藝已獲國(guó)家兩項(xiàng)專利。2003年12月又被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為“綠色餐飲企業(yè)”稱號(hào)。鮮羔樓人憑著高度的責(zé)任心和敬業(yè)精神，以質(zhì)量樹(shù)品牌、以誠(chéng)信求發(fā)展，同時(shí)逐步形成一整套加盟、策劃、培訓(xùn)、配送、管理、營(yíng)銷(xiāo)的專業(yè)化管理模式?，F(xiàn)已在全國(guó)發(fā)展加盟店300多家，90家地區(qū)總代理。并正以勢(shì)不可擋的速度向全國(guó)迅速擴(kuò)展。

公司目標(biāo)是：打造中國(guó)火鍋業(yè)第一品牌。服務(wù)宗旨是：顧客至上,在各方面實(shí)現(xiàn)顧客滿意率百分百。鮮羔樓在2001年創(chuàng)建以來(lái)，生產(chǎn)理念不斷推陳出新，在全國(guó)創(chuàng)以300余家加盟連鎖店。公司在迅速發(fā)展的過(guò)程中，保持踏實(shí)、穩(wěn)重的一貫風(fēng)格，以求實(shí)、創(chuàng)新的作風(fēng)帶動(dòng)企業(yè)整體面貌的提高，推動(dòng)著鮮羔樓連鎖事業(yè)邁進(jìn)了新的臺(tái)階。

二、環(huán)境分析

1、宏觀/微觀環(huán)境分析

要了解涮羊肉，就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉傳說(shuō)起源于元代。當(dāng)年元世祖忽必烈統(tǒng)帥大軍南下遠(yuǎn)征。在一次行軍中，他猛想起家鄉(xiāng)的菜肴——清燉羊肉，于是吩咐部下殺羊燒火。廚師知道他性情暴躁，于是急中生智，飛刀切下十多片薄肉，放在沸水里攪拌幾下，待肉色一變，馬上撈入碗中，撒下細(xì)鹽。忽必烈連吃幾碗翻身上馬率軍迎敵，結(jié)果旗開(kāi)得勝。在籌辦慶功酒宴時(shí)，忽必烈特別點(diǎn)了那道羊肉片。廚師忙中有較強(qiáng)的影響力，當(dāng)年金庸在口福居的北京總店品嘗了口福居的羊肉后，對(duì)此贊不絕口，并在店里題詞。正式口福居的良好的飯菜質(zhì)量換來(lái)了大眾的口碑。此外在新鄉(xiāng)還有“老北京”涮肉坊，“草原興發(fā)”火鍋店，“常來(lái)順”紅燜羊肉，竹園火鍋城等火鍋店在新鄉(xiāng)市區(qū)的不同地區(qū)都有一定的影響力和不錯(cuò)的口碑及影響力。

在這樣激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)下，若鮮羔樓沒(méi)有一定獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，很難在這樣的競(jìng)爭(zhēng)下生存下去，鮮羔樓也已經(jīng)充分認(rèn)識(shí)到了這一點(diǎn)，逐漸發(fā)展了自己的涮羊肉獨(dú)特的制作方法，也是自己的內(nèi)蒙古的羊肉在這樣的烹制下有了育種不同的純正的口感。

鮮羔樓擁有萬(wàn)畝羔羊生產(chǎn)基地，您所品嘗的每份羊肉，都是精心挑選的現(xiàn)屠宰、現(xiàn)加工和削片的純鮮羔樓肉。鮮羔樓全部挑選一歲以內(nèi)羔羊通過(guò)去酸、去筋、排毒等多道工序精制而成。其特點(diǎn)為肉質(zhì)鮮嫩、久涮不老。常食之具有補(bǔ)氣益腎、滋陰壯陽(yáng)、暖胃健體之功效，對(duì)病后初愈者效果尤佳。首家獨(dú)創(chuàng)的三味火鍋已在全國(guó)連鎖，占領(lǐng)了一定的市場(chǎng)，贏得了口碑。而店里附帶推出的山珍湯，只喝不涮，具有養(yǎng)顏保健、養(yǎng)目、潤(rùn)肺理氣、排除體內(nèi)毒素之功效，十分適合上班族食用。推出的孜然紅湯色澤紅亮、麻辣爽口、回味香醇幽長(zhǎng)、有開(kāi)胃健脾、除濕祛風(fēng)、消除疲乏之功效，為在周末休閑事的商家食品。此品油而不膩、辣而不燥、久吃不厭。人們?cè)邗r羔樓店里感受到的不僅是可口的食品，還有無(wú)微不至、面面俱到的服務(wù)，讓人們有了在家吃飯一樣的愜意。正是這樣的好產(chǎn)品和好服務(wù)，是現(xiàn)在和以后鮮羔樓立足的根本。

堅(jiān)持以顧客為上帝的原則，全心全意以顧客為中心開(kāi)展服務(wù)和業(yè)務(wù)，是每個(gè)商家都必須堅(jiān)持的準(zhǔn)則。鮮羔樓在這樣做的同時(shí)，相鄰的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手們也都在推出自己新的菜系，新的食品和新的吃法。因此，鮮羔樓必須意識(shí)到這一點(diǎn)，長(zhǎng)期堅(jiān)持下去，永遠(yuǎn)走在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的前列。

有關(guān)火鍋背后的人文歷史故事(推薦)四

贛州市火鍋店保潔勞務(wù)合同

甲方：_____________________

乙方：_____________________

甲乙雙方本著平等自愿、協(xié)商一致的原則，達(dá)成如下協(xié)議：

一、工作崗位和工作(工種)

1、甲方根據(jù)自身經(jīng)營(yíng)需要及乙方的崗位意向，同意聘用乙方在保潔員崗位從事保潔工作;

2、甲方根據(jù)工作需要及乙方的業(yè)務(wù)、工作能力和表現(xiàn)，可以調(diào)整乙方的工作崗位。

二、合同期限(試用期限)

1、合同有效期：自____年__月__日至____年__月__日 止，合同期滿聘用關(guān)系自然終止;

2、聘用合同期滿前一個(gè)月，經(jīng)雙方協(xié)商同意，可以續(xù)訂聘用合同。

3、本合同期滿后，任何一方認(rèn)為不再續(xù)訂聘用合同的，應(yīng)在合同期滿前一個(gè)月書(shū)面通知對(duì)方。

三、工作時(shí)間

1、甲方實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)制，即乙方每日工作____小時(shí);每周休息____天;

2、甲方由于經(jīng)營(yíng)需要，可與乙方協(xié)商適當(dāng)延長(zhǎng)乙方工作時(shí)間。

四、工資待遇

1、乙方試用期工資______元/月;試用期滿乙方起點(diǎn)工資為_(kāi)_____元/月。

2、甲方于每月 日發(fā)給乙方上月的薪金。如遇節(jié)假日或休息日，自動(dòng)順延在最近的工作日支付。

五、勞動(dòng)保護(hù)和工作條件

1、甲方為乙方提供各相關(guān)崗位的勞動(dòng)工具及工作場(chǎng)所;

2、乙方對(duì)甲方管理人員違章指揮強(qiáng)令冒險(xiǎn)作業(yè)，有權(quán)拒絕執(zhí)行;對(duì)危害生命安全和身體健康的行為，有權(quán)提出批評(píng)檢舉和控告。

3、甲方可根據(jù)工作需要組織乙方參加必要的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)。

六、社會(huì)保險(xiǎn)和福利待遇

1、在乙方試用期合格后，甲方按社會(huì)保險(xiǎn)的有關(guān)規(guī)定，為乙方辦理社會(huì)保險(xiǎn)。

2、乙方因工致傷殘、死亡的，按《工傷保險(xiǎn)條例》及有關(guān)規(guī)定處理。

3、乙方享受?chē)?guó)家規(guī)定的法定節(jié)假日、婚假、計(jì)劃生育等假期。

4、甲方在經(jīng)濟(jì)條件允許的情況下將給予乙方的福利待遇。

七、勞動(dòng)紀(jì)律

乙方在合同期內(nèi)應(yīng)當(dāng)做到：

1、遵守國(guó)家的法律、法規(guī)、甲方制定的各項(xiàng)規(guī)章制度

2、嚴(yán)格遵守各崗位的操作流程及規(guī)程，保證安全工作。

4、愛(ài)護(hù)甲方的財(cái)產(chǎn)，保守甲方的商業(yè)秘密。

八、合同的變更、解除、重新訂立和終止

(一)、經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意可以依法變更勞動(dòng)合同。

(二)、有下列情形之一的，甲方可以隨時(shí)解除勞動(dòng)合同：

1、乙方在試用期間不符合錄用條件的;

2、乙方嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律及甲方規(guī)章制度的;

3、乙方嚴(yán)重失職，營(yíng)私舞弊，對(duì)甲方利益造成重大損害的;

4、乙方被依法追究刑事責(zé)任的;

5、法律、法規(guī)規(guī)定的其他情形。

(三)、有下列情形之一的，甲方可以解除勞動(dòng)合同，但是應(yīng)當(dāng)提前三十日以書(shū)面形式通知乙方本人。

1、甲方瀕臨破產(chǎn)進(jìn)行法定整頓期間或者生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況發(fā)生嚴(yán)重困難，需裁減人員的;

2、乙方患病或非因工負(fù)傷，長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月或醫(yī)療期滿后，不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排的適當(dāng)工作的;

3、本合同訂立時(shí)所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使原勞動(dòng)合同無(wú)法履行，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商不能就變更勞動(dòng)合同達(dá)成協(xié)議的。

甲方未提前三十日以書(shū)面形式通知?jiǎng)趧?wù)工的，應(yīng)當(dāng)支付乙方當(dāng)年一個(gè)月的月平均工資的補(bǔ)償金

(四)、有下列情形之一的，甲方不能終止或解除聘用合同

1、乙方患病或負(fù)傷在規(guī)定的醫(yī)療期內(nèi)的;

2、女職工在孕期、產(chǎn)期、哺乳期內(nèi)的;

3、法律、法規(guī)規(guī)定的其他情形。

(五)、有下列情形之一的，乙方可以隨時(shí)通知甲方解除勞動(dòng)合同;

1、甲方未按照勞動(dòng)合同約定支付勞動(dòng)報(bào)酬或者提供勞動(dòng)條件的`;

2、甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強(qiáng)迫勞動(dòng)的;

3、法律、法規(guī)規(guī)定的其他情形。

(六)、乙方解除勞動(dòng)合同，應(yīng)當(dāng)提前30日以書(shū)面形式通知甲方，否則甲方有權(quán)拒付乙方當(dāng)月的工資。

(七)、有下列情形之一的，勞動(dòng)合同自行解除;

1、甲方依法被宣告破產(chǎn);

2、甲方依法解散或依法被撤銷(xiāo);

3、乙方死亡;

九、法律責(zé)任

(一)、甲方的法律責(zé)任。

1、甲方克扣或者無(wú)故拖欠乙方工資的，如超過(guò)規(guī)定日期，除全額支付乙方工資報(bào)酬外，從第10個(gè)工作日起計(jì)算，拖欠的天數(shù)，甲方每天按拖欠工資額的1%支付乙方賠償金。

2、甲方支付乙方的工資報(bào)酬低于市政府公布的當(dāng)年最低工資標(biāo)準(zhǔn)的，要補(bǔ)足低于標(biāo)準(zhǔn)部分，同時(shí)，對(duì)低于部分每日另按其總額的1%補(bǔ)償員工。

3、甲方違反本合同第六條第1款未為乙方辦理社會(huì)保險(xiǎn)，給乙方造成經(jīng)濟(jì)損失。

(二)、乙方的法律責(zé)任。

乙方違反合同約定提前解除勞動(dòng)合同，對(duì)甲方造成損失的，乙方應(yīng)賠償甲方下列損失;

1、甲方招收錄用乙方所支付的費(fèi)用;

2、甲方為其支付的培訓(xùn)費(fèi)用;

3、對(duì)經(jīng)營(yíng)和工作造成的直接經(jīng)濟(jì)損失。

十、其它事項(xiàng)

1、雙方認(rèn)為需要約定的其他事項(xiàng)或?qū)υ啑l款需要變更重新約定的事項(xiàng)：

2、本合同未盡事宜或合同條款與現(xiàn)行勞動(dòng)法律法規(guī)規(guī)定的有出入的，按現(xiàn)行勞動(dòng)法律法規(guī)執(zhí)行。

3、本合同自甲、乙雙方簽字或蓋章之日起生效，涂改或未經(jīng)書(shū)面授權(quán)代簽無(wú)效。

4、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

5、本合同條款如與國(guó)家法律、法規(guī)相抵觸時(shí)，以國(guó)家法律、法規(guī)為準(zhǔn)。

甲方：__________________乙方：__________________

________年_____月_____日________年_____月_____日

有關(guān)火鍋背后的人文歷史故事(推薦)五

伴隨著公司六周歲生日之際，20xx年也即將過(guò)去。這一年對(duì)我們東路基來(lái)說(shuō)是非比尋常的一年，公司從起步慢慢變得成熟，正逐步壯大。不僅迎來(lái)了我們的新店“到家”。同時(shí)也是整個(gè)公司廚房全年?duì)I業(yè)收入及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為理想的一年。

20xx年已近尾聲，迎接我們的是新年，新氣象。值此辭舊迎新之際，我們有必要對(duì)我們的工作做一個(gè)總結(jié)，反省，對(duì)工作中出現(xiàn)的問(wèn)題要正確分析并及時(shí)改正，當(dāng)然好的工作經(jīng)驗(yàn)要保持和延展，同時(shí)也要對(duì)明年的工作有所展望，有一個(gè)初步規(guī)劃。以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短，奮發(fā)進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。下面我從在這一年里取得的成績(jī)以及所做的努力，存在的不足和下一年改進(jìn)計(jì)劃這幾點(diǎn)來(lái)講。

在20xx年前11個(gè)月中三店廚房營(yíng)業(yè)額達(dá)x元，同比20xx年增加x元，增幅x。

xx店有所下滑才達(dá)到x,同比增長(zhǎng)x。需要在下一年里及時(shí)作出調(diào)整。

在這一年中我們的成績(jī)總的來(lái)說(shuō)還是優(yōu)秀的，優(yōu)秀的背后是大家共同努力付出和公司正確決策共同取得的成果。

科學(xué)決策，齊心協(xié)力是我們今年取得成績(jī)的重要原因。根據(jù)公司的要求，年初我以及三店廚師長(zhǎng)即制定了全年工作計(jì)劃，提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開(kāi)展的總體工作思路，總體思路決定著科學(xué)決策，指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開(kāi)展。有目的有計(jì)劃工作思路才會(huì)清晰，工作處理起來(lái)也就有條不紊。

出品方面：堅(jiān)持公司理念，做市民廚房。依然重視選用本土食材制作海南風(fēng)味傳統(tǒng)菜肴，所用果蔬、肉類(lèi)多為農(nóng)村綠色食材，還專門(mén)找人配送無(wú)公害有機(jī)蔬菜以保證產(chǎn)品品質(zhì)。在保持我們?nèi)^產(chǎn)品如文雞、溫鵝、豬腳煲、魚(yú)煲等不變的情況下適當(dāng)推出新菜并根據(jù)時(shí)令創(chuàng)制季節(jié)性產(chǎn)品，如在冬春季出風(fēng)味小火鍋，x的龍鳳煲。夏季推的雜魚(yú)煲、金銀煲、白蘿卜煲等。根據(jù)市場(chǎng)需要店推出了粉、店新出的產(chǎn)品有海白豆角、菠菜煲，x店新推的有羊腳白蘿卜煲、鮑汁鵝爪、鵝翅等都取得不錯(cuò)效果，得到顧客認(rèn)同也帶來(lái)營(yíng)業(yè)額的提升。而且出品質(zhì)量得到很好控制，產(chǎn)品投訴明顯下降。

產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整。原來(lái)我們產(chǎn)品種類(lèi)相當(dāng)多。很多產(chǎn)品流程復(fù)雜，銷(xiāo)量少，如以前賣(mài)的魚(yú)香肉絲、水煮肉片等。毛利低而且銷(xiāo)量不大的產(chǎn)品像燒鴨、燒鵝等。經(jīng)過(guò)對(duì)比篩選后產(chǎn)品得以精簡(jiǎn)，只留下三十多個(gè)主打產(chǎn)品，蔬菜也隨季節(jié)變化搭配。這樣就省去很多備貨的麻煩、同時(shí)由于餐前提前定量備好貨也使得出品更加標(biāo)準(zhǔn)化、出品時(shí)間方面得到提高。

對(duì)出品毛利的把握。在這方面xx店做得很好。全年每個(gè)月?tīng)I(yíng)業(yè)額與毛利均達(dá)到公司規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，在原材料的選用、保管、量化方面都做得很到位。南沙店和去年相比增長(zhǎng)了x個(gè)點(diǎn)，漲幅比較大。xx店也能做到優(yōu)化控制。各廚師長(zhǎng)還經(jīng)常走訪市場(chǎng)了解原料行價(jià)，及時(shí)與供貨商反饋。在x月份遭遇罕水災(zāi)菜價(jià)上漲的情況下更加注意對(duì)原料選用和保管利用，注意增加對(duì)批發(fā)菜的運(yùn)用，齊心協(xié)力度過(guò)難關(guān)。雖然今年以來(lái)，物價(jià)在不斷上漲，在這種情況下各店也做出相應(yīng)對(duì)策，一方面加強(qiáng)自身管理。杜絕原料的不正常使用，找方法進(jìn)行控制。另一方面在不損公司與顧客的條件下經(jīng)過(guò)考察對(duì)部分產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格調(diào)整，對(duì)于我們的舉動(dòng)顧客并沒(méi)出現(xiàn)不滿情況。

此外，在今年x月份以來(lái)我們還制定出了每日原料申購(gòu)單與盤(pán)點(diǎn)表，讓每天進(jìn)的貨和銷(xiāo)賣(mài)的產(chǎn)品如實(shí)反映在表單上，做到每日盤(pán)點(diǎn)，明確每天的原料使用情況，這能夠起到杜絕浪費(fèi)、貨物積壓的作用，讓我們的毛利精確到天上來(lái)。

1、對(duì)產(chǎn)品的把握不足。

2、對(duì)市場(chǎng)不夠敏感。

3、下面員工思想意識(shí)不強(qiáng)、執(zhí)行力度不夠，需加強(qiáng)引導(dǎo)。

1、工作重心放在新店上，嚴(yán)格規(guī)范產(chǎn)品，保證質(zhì)量。注意尋找好的原材料補(bǔ)充我們的出品。

2、到家廚房5s需要加強(qiáng)，其它三店也必須鞏固好，長(zhǎng)期堅(jiān)持。

3、做好節(jié)假日的產(chǎn)品促銷(xiāo)及產(chǎn)品的更新?lián)Q代工作。

4、用好盤(pán)點(diǎn)表，讓南沙、xx毛利穩(wěn)中有升的同時(shí)努力把xx的毛利提高一個(gè)點(diǎn)。

5、加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)，多組織一些專題講座、課程。讓整體素質(zhì)再提升一步。

6、在產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化方面多下功夫。

20xx年是忙碌而充實(shí)的一年、回顧這一年來(lái)工作的點(diǎn)滴，深知自己的使命感，我還有許多的工作要去做。我們公司經(jīng)過(guò)5年的基礎(chǔ)打造已有了扎實(shí)的根基現(xiàn)在迎來(lái)快速發(fā)展的時(shí)期，每個(gè)人都應(yīng)做好充分準(zhǔn)備，緊跟公司步伐一起前進(jìn)。在即將到來(lái)的20xx年我將竭盡所能和公司共進(jìn)退。

以上是我對(duì)20xx年工作的一些總結(jié)，如有不妥之處敬請(qǐng)斧正。

謝謝!

有關(guān)火鍋背后的人文歷史故事(推薦)六

郴州市火鍋店保潔勞務(wù)合同

甲方：_____________________

乙方：_____________________

甲乙雙方本著平等自愿、協(xié)商一致的原則，達(dá)成如下協(xié)議：

一、工作崗位和工作(工種)

1、甲方根據(jù)自身經(jīng)營(yíng)需要及乙方的崗位意向，同意聘用乙方在保潔員崗位從事保潔工作;

2、甲方根據(jù)工作需要及乙方的業(yè)務(wù)、工作能力和表現(xiàn)，可以調(diào)整乙方的工作崗位。

二、合同期限(試用期限)

1、合同有效期：自____年__月__日至____年__月__日 止，合同期滿聘用關(guān)系自然終止;

2、聘用合同期滿前一個(gè)月，經(jīng)雙方協(xié)商同意，可以續(xù)訂聘用合同。

3、本合同期滿后，任何一方認(rèn)為不再續(xù)訂聘用合同的，應(yīng)在合同期滿前一個(gè)月書(shū)面通知對(duì)方。

三、工作時(shí)間

1、甲方實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)制，即乙方每日工作____小時(shí);每周休息____天;

2、甲方由于經(jīng)營(yíng)需要，可與乙方協(xié)商適當(dāng)延長(zhǎng)乙方工作時(shí)間。

四、工資待遇

1、乙方試用期工資______元/月;試用期滿乙方起點(diǎn)工資為_(kāi)_____元/月。

2、甲方于每月 日發(fā)給乙方上月的薪金。如遇節(jié)假日或休息日，自動(dòng)順延在最近的工作日支付。

五、勞動(dòng)保護(hù)和工作條件

1、甲方為乙方提供各相關(guān)崗位的勞動(dòng)工具及工作場(chǎng)所;

2、乙方對(duì)甲方管理人員違章指揮強(qiáng)令冒險(xiǎn)作業(yè)，有權(quán)拒絕執(zhí)行;對(duì)危害生命安全和身體健康的行為，有權(quán)提出批評(píng)檢舉和控告。

3、甲方可根據(jù)工作需要組織乙方參加必要的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)。

六、社會(huì)保險(xiǎn)和福利待遇

1、在乙方試用期合格后，甲方按社會(huì)保險(xiǎn)的有關(guān)規(guī)定，為乙方辦理社會(huì)保險(xiǎn)。

2、乙方因工致傷殘、死亡的，按《工傷保險(xiǎn)條例》及有關(guān)規(guī)定處理。

3、乙方享受?chē)?guó)家規(guī)定的法定節(jié)假日、婚假、計(jì)劃生育等假期。

4、甲方在經(jīng)濟(jì)條件允許的情況下將給予乙方的福利待遇。

七、勞動(dòng)紀(jì)律

乙方在合同期內(nèi)應(yīng)當(dāng)做到：

1、遵守國(guó)家的法律、法規(guī)、甲方制定的各項(xiàng)規(guī)章制度

2、嚴(yán)格遵守各崗位的操作流程及規(guī)程，保證安全工作。

4、愛(ài)護(hù)甲方的財(cái)產(chǎn)，保守甲方的商業(yè)秘密。

八、合同的變更、解除、重新訂立和終止

(一)、經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意可以依法變更勞動(dòng)合同。

(二)、有下列情形之一的，甲方可以隨時(shí)解除勞動(dòng)合同：

1、乙方在試用期間不符合錄用條件的;

2、乙方嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律及甲方規(guī)章制度的;

3、乙方嚴(yán)重失職，營(yíng)私舞弊，對(duì)甲方利益造成重大損害的;

4、乙方被依法追究刑事責(zé)任的;

5、法律、法規(guī)規(guī)定的其他情形。

(三)、有下列情形之一的，甲方可以解除勞動(dòng)合同，但是應(yīng)當(dāng)提前三十日以書(shū)面形式通知乙方本人。

1、甲方瀕臨破產(chǎn)進(jìn)行法定整頓期間或者生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況發(fā)生嚴(yán)重困難，需裁減人員的;

2、乙方患病或非因工負(fù)傷，長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月或醫(yī)療期滿后，不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排的適當(dāng)工作的;

3、本合同訂立時(shí)所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使原勞動(dòng)合同無(wú)法履行，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商不能就變更勞動(dòng)合同達(dá)成協(xié)議的。

甲方未提前三十日以書(shū)面形式通知?jiǎng)趧?wù)工的，應(yīng)當(dāng)支付乙方當(dāng)年一個(gè)月的月平均工資的補(bǔ)償金

(四)、有下列情形之一的，甲方不能終止或解除聘用合同

1、乙方患病或負(fù)傷在規(guī)定的醫(yī)療期內(nèi)的;

2、女職工在孕期、產(chǎn)期、哺乳期內(nèi)的;

3、法律、法規(guī)規(guī)定的其他情形。

(五)、有下列情形之一的，乙方可以隨時(shí)通知甲方解除勞動(dòng)合同;

1、甲方未按照勞動(dòng)合同約定支付勞動(dòng)報(bào)酬或者提供勞動(dòng)條件的`;

2、甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強(qiáng)迫勞動(dòng)的;

3、法律、法規(guī)規(guī)定的其他情形。

(六)、乙方解除勞動(dòng)合同，應(yīng)當(dāng)提前30日以書(shū)面形式通知甲方，否則甲方有權(quán)拒付乙方當(dāng)月的工資。

(七)、有下列情形之一的，勞動(dòng)合同自行解除;

1、甲方依法被宣告破產(chǎn);

2、甲方依法解散或依法被撤銷(xiāo);

3、乙方死亡;

九、法律責(zé)任

(一)、甲方的法律責(zé)任。

1、甲方克扣或者無(wú)故拖欠乙方工資的，如超過(guò)規(guī)定日期，除全額支付乙方工資報(bào)酬外，從第10個(gè)工作日起計(jì)算，拖欠的天數(shù)，甲方每天按拖欠工資額的1%支付乙方賠償金。

2、甲方支付乙方的工資報(bào)酬低于市政府公布的當(dāng)年最低工資標(biāo)準(zhǔn)的，要補(bǔ)足低于標(biāo)準(zhǔn)部分，同時(shí)，對(duì)低于部分每日另按其總額的1%補(bǔ)償員工。

3、甲方違反本合同第六條第1款未為乙方辦理社會(huì)保險(xiǎn)，給乙方造成經(jīng)濟(jì)損失。

(二)、乙方的法律責(zé)任。

乙方違反合同約定提前解除勞動(dòng)合同，對(duì)甲方造成損失的，乙方應(yīng)賠償甲方下列損失;

1、甲方招收錄用乙方所支付的費(fèi)用;

2、甲方為其支付的培訓(xùn)費(fèi)用;

3、對(duì)經(jīng)營(yíng)和工作造成的直接經(jīng)濟(jì)損失。

十、其它事項(xiàng)

1、雙方認(rèn)為需要約定的其他事項(xiàng)或?qū)υ啑l款需要變更重新約定的事項(xiàng)：

2、本合同未盡事宜或合同條款與現(xiàn)行勞動(dòng)法律法規(guī)規(guī)定的有出入的，按現(xiàn)行勞動(dòng)法律法規(guī)執(zhí)行。

3、本合同自甲、乙雙方簽字或蓋章之日起生效，涂改或未經(jīng)書(shū)面授權(quán)代簽無(wú)效。

4、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

5、本合同條款如與國(guó)家法律、法規(guī)相抵觸時(shí)，以國(guó)家法律、法規(guī)為準(zhǔn)。

甲方：__________________乙方：__________________

________年_____月_____日________年_____月_____日

有關(guān)火鍋背后的人文歷史故事(推薦)七

尊敬的店長(zhǎng)：

您好！

今天要向您請(qǐng)辭工作了，抱歉我無(wú)法繼續(xù)為我們火鍋店的未來(lái)做貢獻(xiàn)，真摯的向您表示抱歉，我不能繼續(xù)在店里工作，因?yàn)槲矣X(jué)得這份工作還是不適合我。我來(lái)店里也有兩個(gè)月了，按理說(shuō)應(yīng)該是都能熟悉店里的工作流程，應(yīng)該是可以幫助到大家的，但是就結(jié)果看來(lái)，其實(shí)不是的，我發(fā)現(xiàn)我竟然并沒(méi)有為火鍋店的發(fā)展做出應(yīng)有的成績(jī)。雖然我與其他人相比是個(gè)新人，但是工作上一直都有人提供幫助，都有人在旁指導(dǎo)我，但是都過(guò)了兩個(gè)月了，我對(duì)火鍋店里的事務(wù)還是有很多不熟悉的，導(dǎo)致其他人需要我?guī)椭臅r(shí)候，我竟然幫不上忙，我特別的愧疚。這樣的我自己也是不滿意的，我知道作為店長(zhǎng)的您，肯定也是希望有能力的人去做的。

對(duì)于這次的離職，我或多或少還是會(huì)覺(jué)得有些不舍，大家對(duì)我的幫忙我真是不知道怎么去回報(bào)，我心中很感激，因?yàn)橛写蠹?，所以我勉?qiáng)撐到了現(xiàn)在，知道自己的不足，我還是盡可能的努力做，只為為店的生意做些貢獻(xiàn)。只是這份心被自己的不足給打下來(lái)了，無(wú)法為店的發(fā)展去貢獻(xiàn)力量。雖然我將要辭職了，但還是想對(duì)店長(zhǎng)表達(dá)我的感謝，感謝您對(duì)我兩個(gè)月的栽培，愿意去培養(yǎng)我這樣的人，讓我在店里謀到職位，也很感謝兩個(gè)月來(lái)的照顧，讓我感受到屬于我們店里的溫馨氣氛，特別像一個(gè)家。這次辭職是我的不是，我辜負(fù)您先前對(duì)我的那份信任了，也辜負(fù)您給的這份機(jī)會(huì)。這份工作對(duì)我來(lái)說(shuō)其實(shí)很喜歡，雖然有時(shí)候工作很累，畢竟生意好的時(shí)候，店里的收入也好，這也是一個(gè)很好的結(jié)果。只是個(gè)人的能力實(shí)在是無(wú)法幫助到店里的生意，我深感無(wú)奈又無(wú)力。我一直都希望自己在這里可以把價(jià)值體現(xiàn)出來(lái)，盡個(gè)人的力量去幫助火鍋店的一個(gè)發(fā)展，終究是高看自己了。

我希望店長(zhǎng)能允我辭職，盡快的批準(zhǔn)，在下個(gè)月到來(lái)之前辦理離職手續(xù)，這樣也好招新的員工來(lái)工作，也能及時(shí)替補(bǔ)上我的位置，不至于月初的時(shí)候，店里忙碌卻沒(méi)有很多人幫忙。我也在這對(duì)火鍋店表以祝福，祝愿貴店在未來(lái)的發(fā)展更加的長(zhǎng)遠(yuǎn)，生意越做越紅火，也愿您身體保重，維護(hù)好自己的健康，祝大家的事業(yè)更加好。

此致

敬禮！

辭職人：xxx

20xx年xx月xx日

有關(guān)火鍋背后的人文歷史故事(推薦)八

四川的火鍋發(fā)展到今天，從火鍋的品種、檔次、規(guī)模、制作、調(diào)配、風(fēng)味等方面已經(jīng)呈現(xiàn)出了多元化的特點(diǎn)，使各種從事火鍋制作并提供火鍋消費(fèi)的企業(yè)迅速發(fā)展，也引起了從事和即將投資火鍋產(chǎn)業(yè)的企業(yè)和經(jīng)營(yíng)者的極大的熱情和興趣。但是，如何開(kāi)一家正宗的四川火鍋店，卻是一門(mén)不小的學(xué)問(wèn)。

作為火鍋店，其基本特征與其它餐飲企業(yè)有共通之處，即生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)、消費(fèi)為一體。投資者想要從事火鍋行業(yè)，必須認(rèn)真做好市場(chǎng)調(diào)查研究，這樣可以了解到人們需要什么類(lèi)型的火鍋，掌握火鍋風(fēng)味、特點(diǎn)、方式、地點(diǎn)、人群等信息，在特定的市場(chǎng)區(qū)域，開(kāi)辦具有特色的火鍋店，以獲得穩(wěn)定而可靠的市場(chǎng)份額。所以說(shuō)，做好前期的市場(chǎng)調(diào)查，是開(kāi)火鍋店決策或投資的前提。

(一)、對(duì)火鍋市場(chǎng)的影響因素：

1、經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)火鍋的影響，其中包括了消費(fèi)者對(duì)火鍋需求的增加、現(xiàn)有火鍋存在著各檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性矛盾、社會(huì)發(fā)展和國(guó)家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著巨大的推動(dòng)作用、客觀環(huán)境的變化和消費(fèi)的不穩(wěn)定性等幾大方面的因素。

2、傳統(tǒng)因素對(duì)火鍋的影響，其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨(dú)特性等。

3、周邊環(huán)境對(duì)火鍋的影響，包括政策環(huán)境，如開(kāi)辦地的治安狀況、職能部門(mén)的效率等;基礎(chǔ)設(shè)施，如道路交通、停車(chē)位置、水電氣供應(yīng)、通信網(wǎng)絡(luò)、采購(gòu)?fù)緩?、消費(fèi)人群、金融、衛(wèi)生、勞動(dòng)等與經(jīng)營(yíng)密切相關(guān)的配套設(shè)施;措施優(yōu)惠，如稅務(wù)、各類(lèi)收費(fèi)、租金、人才引進(jìn)等方面是否有優(yōu)惠政策。

(二)、客源的調(diào)查分析：

1、服務(wù)對(duì)象分析：

(1)、消費(fèi)者的職業(yè)特點(diǎn)：一般學(xué)生、民工、普通工薪階層，與高級(jí)白領(lǐng)階層、公務(wù)人員，他們的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)檔次是不同的;

(2)、消費(fèi)者的年齡特征：如老年人喜愛(ài)清淡型，年輕人偏好味重味厚型等等;

(3)、消費(fèi)者的性別特征：女性和男性往往在對(duì)于火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類(lèi)型等方面都有一定的差別;

(4)、消費(fèi)者的地區(qū)和民族特征：不同地域、不同民族的人們對(duì)于火鍋的鍋品要求千差萬(wàn)異，應(yīng)當(dāng)加以區(qū)別。

當(dāng)然，由于火鍋的相互滲透性、交雜性，很多火鍋已經(jīng)被改良、創(chuàng)新，適合大多數(shù)人的口味，具有共性了。但是對(duì)于消費(fèi)者的分析必不可少。

2、顧客消費(fèi)行為分析：

消費(fèi)是一個(gè)綜合概念，消費(fèi)行為包括消費(fèi)水平、消費(fèi)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)方式和消費(fèi)習(xí)慣等。

(1)、消費(fèi)水平和顧客的經(jīng)濟(jì)承受能力有直接的關(guān)系，體現(xiàn)了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足，直接表現(xiàn)為顧客選擇火鍋店的檔次和類(lèi)型;

(2)、消費(fèi)結(jié)構(gòu)是顧客各種消費(fèi)支出的比例，其開(kāi)支與職業(yè)、年齡、性別、地域民族等因素有密切聯(lián)系;

(3)、消費(fèi)方式有個(gè)人、家庭、商務(wù)、團(tuán)體等，不同的消費(fèi)方式在選擇檔次與品種方面各有不同;

(4)、消費(fèi)習(xí)慣體現(xiàn)在，對(duì)就餐環(huán)境、氛圍、品牌、風(fēng)味、經(jīng)濟(jì)等方面形成的習(xí)慣。

有關(guān)火鍋背后的人文歷史故事(推薦)九

一、火鍋店員工考勤制度

1、工作人員上班時(shí)必須簽到或打卡、嚴(yán)禁代簽或帶打。

2、穿好工作服后應(yīng)向領(lǐng)班、組長(zhǎng)或廚師長(zhǎng)報(bào)到。

3、根據(jù)工作需要，需要加班的員工留下。不需要加班的員工應(yīng)按時(shí)離開(kāi)。

4、上班時(shí)應(yīng)堅(jiān)守工作崗位,不脫崗、不串崗;不準(zhǔn)做與工作無(wú)關(guān)的事。

5、因病需請(qǐng)假的需提前一天向人事經(jīng)理辦理準(zhǔn)假手續(xù)，并出具醫(yī)院開(kāi)出的診斷證明，經(jīng)人事經(jīng)理同意后方可休假;因突發(fā)病不能請(qǐng)假的，應(yīng)及時(shí)轉(zhuǎn)告人事經(jīng)理。事后出具醫(yī)院開(kāi)具的有效證明，因不能提供相關(guān)手續(xù)或手續(xù)不符合規(guī)定者，按曠工或早退處理，請(qǐng)假應(yīng)當(dāng)填寫(xiě)請(qǐng)假條。

6、需請(qǐng)事假的必須提前一日辦理事假手續(xù)，經(jīng)人事經(jīng)理批準(zhǔn)方有效，未經(jīng)批準(zhǔn)不得無(wú)故缺席或擅自離崗。

7、根據(jù)本企業(yè)工作需要，需要延長(zhǎng)工作時(shí)間的，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意可按加班或銷(xiāo)假處理。

8、婚假、產(chǎn)假、喪假按企業(yè)的有關(guān)規(guī)定辦理。

9、本制度適用于火鍋店一切工作人員。所有員工違反規(guī)定按照相關(guān)規(guī)定處理。

二、火鍋店員工著裝制度

1、上班期間需穿崗位工作服;服裝要干凈、整潔、工作時(shí)間不得敞胸露懷，穿便服和奇裝異服。

2、上班期間需穿工作鞋，不得穿拖鞋、水鞋、涼鞋。

3、工作服應(yīng)保持干凈整潔，不得用其它飾物代替紐扣。

4、工作服只能在工作區(qū)域或相關(guān)地點(diǎn)穿戴。不得進(jìn)入工作區(qū)域以外的地點(diǎn)，禁止著工裝進(jìn)入前廳。

5、按規(guī)定圍腰系帶操作，不得拖曳。

6、本制度適用于火鍋店一切工作人員。所有員工違反規(guī)定按照相關(guān)規(guī)定處理。

三、火鍋店員工獎(jiǎng)懲制度

根據(jù)火鍋店規(guī)定，結(jié)合火鍋店具體情況，對(duì)火鍋店各崗位工作符合獎(jiǎng)勵(lì)條件者進(jìn)行內(nèi)部獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)勵(lì)采取精神和物質(zhì)相結(jié)合的辦法，與員工的自身榮譽(yù)利益直接掛鉤。獎(jiǎng)勵(lì)方式為授與榮譽(yù)與頒發(fā)獎(jiǎng)狀和獎(jiǎng)金。懲處方式為降職、降級(jí)、停職、停崗和扣發(fā)工資，獎(jiǎng)金、直到除名。

符合下列條件之一者給予獎(jiǎng)勵(lì)：

1、參加國(guó)家、省、市等舉辦的烹飪大賽或美食節(jié)，取得優(yōu)秀成績(jī)者。

2、忠于職守、全年出滿勤;工作表現(xiàn)突出，受到賓客多次表?yè)P(yáng)者。

3、對(duì)廚房生產(chǎn)和火鍋店管理提出合理化建議;被采納后產(chǎn)生較大效益者。

4、在火鍋店日常經(jīng)營(yíng)中及時(shí)消除較大隱患者。

5、受到顧客書(shū)面表?yè)P(yáng)。

6、節(jié)約用料綜合利用成績(jī)突出者。

7、衛(wèi)生工作一貫表現(xiàn)突出;為大家所公證者。

獎(jiǎng)勵(lì)條例中1、3、4、6、條視情況分別獎(jiǎng)勵(lì)100——500元。同時(shí)授予優(yōu)秀員工榮譽(yù)證書(shū)。2、5、7、條頒發(fā)獎(jiǎng)狀，同時(shí)給予100—300元的獎(jiǎng)金。

符合下列情形之一者給予懲處：

1、違反勞動(dòng)紀(jì)律，不聽(tīng)勸阻者。

2、不服從分配，影響火鍋店管理經(jīng)營(yíng)者。

3、由于自身工作粗心，引起顧客火鍋店工作或菜品質(zhì)量投訴者。

4、弄虛作假、或搬弄是非、制造矛盾、影響同事關(guān)系者。

5、不按操作規(guī)程損壞火鍋店設(shè)備和用具者。

6、不按操作規(guī)程引起較大責(zé)任事故者。

7、打架斗毆者。

懲處條例中違反1、3、條視情況分別處罰50—100元，2、4、條視后果輕重處罰100—200元，5、6、條除賠償損失外視情況停職、停崗或200—500元處罰7、條給予100—300元現(xiàn)金處罰直到開(kāi)除，造成他人傷害的送司法機(jī)關(guān)處理。

四、火鍋店員工紀(jì)律制度

1、火鍋店員工上下班必須打卡或簽到、簽退;并應(yīng)準(zhǔn)備充分時(shí)間更換工作服，以準(zhǔn)時(shí)到達(dá)工作崗位。

2、嚴(yán)禁員工替代他人打卡或簽到。

3、火鍋店員工在工作時(shí)間內(nèi)必須堅(jiān)守工作崗位，不得擅自離開(kāi)。

4、保證清潔;良好的工作環(huán)境;提高工作效率，工作時(shí)間不準(zhǔn)吸煙;不得高聲喧嘩、聊天。

5、工作時(shí)間需穿著整潔、大方、得體的工作服、圍裙、工作帽，男工不可蓄長(zhǎng)發(fā)。

6、工作時(shí)間應(yīng)佩戴工號(hào)牌;并按指定位置佩戴。

7、火鍋店內(nèi)嚴(yán)禁亂吃、亂拿食物或物品，違者視其情節(jié)嚴(yán)輕重給予處罰。

8、服從經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)，對(duì)工作中存在或出現(xiàn)問(wèn)題要采取正確渠道溝通、解決。

9、火鍋店員工不得接受供貨商的饋贈(zèng)。

10、嚴(yán)格執(zhí)行火鍋店內(nèi)各項(xiàng)管理制度的規(guī)定。

五、火鍋店員工安全操作規(guī)章

1、員工上崗必須按要求穿工作服及工作鞋。

2、員工當(dāng)班必須保證精力集中，不得在廚房?jī)?nèi)跑動(dòng)、打鬧。

3;廚房設(shè)備由主管人員定期檢查，以防意外事故發(fā)生。

4、廚師使用廚房設(shè)備，必須嚴(yán)格遵守正常的操作規(guī)程，新員工必須由主管人員對(duì)其進(jìn)行設(shè)備使用方法的培訓(xùn)。

5、油炸鍋在使用過(guò)程中人員不得離崗。

6、搬運(yùn)重物，特別是熱湯汁時(shí)不要一人操作，以免扭傷或燙傷。

7、刀具和鋒利的器具落地途中不要用手接拿。

8、隨時(shí)保證刀具的鋒利，不鋒利的刀具最易受傷。

9、廚房員工不得隨意處理突發(fā)的斷電事故。

10、清理有電源設(shè)備時(shí)，必保證電源已經(jīng)斷開(kāi)。

11、工作時(shí)注意保持地面清潔，以免滑倒受傷。

12、工程人員斷電掛牌操作時(shí)，嚴(yán)禁隨意合閘。