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淺談中國(guó)茶文化傳播論文匯總(大全14篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-23 16:55:46 頁(yè)碼:13
淺談中國(guó)茶文化傳播論文匯總(大全14篇)
2023-11-23 16:55:46    小編:ZTFB

總結(jié)是一種思考未來(lái)的方式,通過(guò)總結(jié)過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),我們可以更好地預(yù)判未來(lái)可能遇到的問(wèn)題,從而做出更明智的決策??偨Y(jié)是提升學(xué)習(xí)和工作能力的重要方法,我們應(yīng)該學(xué)會(huì)如何進(jìn)行有效總結(jié)。以下是一些克服挫折的方法,幫助你保持積極的心態(tài)。

淺談中國(guó)茶文化傳播論文匯總篇一

中國(guó)畫在初中美術(shù)教學(xué)中占有很大的比重,淺談中國(guó)畫教學(xué)。中國(guó)畫是我們中華民族燦爛文化的組成部分,在世界美術(shù)藝苑中獨(dú)樹(shù)一幟。中國(guó)畫融詩(shī)、書、畫、印為一體,代表了一個(gè)國(guó)家、一個(gè)民族的文化修養(yǎng)和內(nèi)涵,是我們中華民族的國(guó)之瑰寶和驕傲。

通過(guò)中國(guó)畫教學(xué),使學(xué)生認(rèn)識(shí)中國(guó)畫、了解中國(guó)畫、喜歡中國(guó)畫、會(huì)畫中國(guó)畫,產(chǎn)生美的悟性和創(chuàng)造力,是中國(guó)畫教學(xué)的重要任務(wù)。

在中國(guó)畫欣賞課教學(xué)中,利用作品的創(chuàng)作背景、反映的內(nèi)容以及作者的愛(ài)國(guó)名言和愛(ài)國(guó)事跡,來(lái)教育學(xué)生、啟發(fā)學(xué)生,培養(yǎng)學(xué)生的愛(ài)國(guó)主義情感、民族自尊心和自豪感。如《風(fēng)雨雞鳴》圖是徐悲鴻1937年創(chuàng)作的,畫面表現(xiàn)了一只站在巖石上的雄雞,激昂地高聲鳴叫,畫家喻意喚起人民趕快覺(jué)醒,加入抗日救亡的洪流之中,表達(dá)了畫家對(duì)祖國(guó)的深情,對(duì)正義的伸張,對(duì)光明的向往。徐悲鴻1943年創(chuàng)作的《會(huì)獅東京》一畫,表現(xiàn)群獅將富士山踏于足下,期望抗日戰(zhàn)爭(zhēng)的最后勝利。為使學(xué)生加深對(duì)畫的理解和印象,再襯以徐悲鴻事跡簡(jiǎn)介,徐先生在抗日戰(zhàn)爭(zhēng)期間,積極投入到民族救亡運(yùn)動(dòng)中,以自己的畫作在國(guó)外展售,支援祖國(guó)人民抗日,救濟(jì)祖國(guó)受苦受難人民,使學(xué)生看其畫、聞其人,倍感親切,倍受鼓舞。李可染、林風(fēng)眠創(chuàng)作的《萬(wàn)山紅遍》、《秋》以中國(guó)畫不同的表現(xiàn)形式,鮮明地再現(xiàn)出秋色之美,濃郁醇厚、明艷誘人。畫家用飽蘸深情的筆墨,贊美家鄉(xiāng)的可愛(ài),祖國(guó)山河之壯美,美術(shù)論文《淺談中國(guó)畫教學(xué)》。通過(guò)欣賞畫使學(xué)生對(duì)中國(guó)畫產(chǎn)生了濃厚的興趣,迸發(fā)出熱愛(ài)祖國(guó)山河、熱愛(ài)家鄉(xiāng)一草一木的情感。

在中國(guó)畫筆墨練習(xí)教學(xué)中,墨色的交融,干、濕、濃、淡、清構(gòu)成水墨淋漓的情趣世界,使學(xué)生在這種筆墨的變化中得到無(wú)窮的樂(lè)趣,這對(duì)學(xué)生既是一種美的啟迪、情操的陶冶,也是一種國(guó)畫技法訓(xùn)練。通過(guò)教師在宣紙上演示以墨撞水、以水撞墨、以色沖墨、以墨沖色、潑墨、甩色、點(diǎn)色、吹色等用筆用色技法,使學(xué)生產(chǎn)生強(qiáng)烈的好奇心。學(xué)生開(kāi)始練習(xí)時(shí),教師要巡視指導(dǎo),不要求具體繪畫內(nèi)容,只是隨意畫,用毛筆沾水、沾墨、沾色,使水、墨、色在宣紙上自然交融,再用長(zhǎng)短粗細(xì)不同的筆觸,產(chǎn)生奇特的韻味,使學(xué)生在無(wú)意之中學(xué)到中國(guó)畫的筆墨技法。待學(xué)生對(duì)用筆、用墨、用色有了初步的`掌握之后,再畫簡(jiǎn)單的藤蔓植物,如:葡萄、黃瓜、絲瓜等。因?yàn)樘俾参锏娜~子、藤都有相似之處,只在果實(shí)上改動(dòng)一下即可,有利于學(xué)生掌握。

全方位多角度的教學(xué)方法是成功完成國(guó)畫教學(xué)的重要組成部分,國(guó)畫教學(xué)不僅局限于課堂內(nèi),也可以課內(nèi)課外相結(jié)合。例如:定期舉辦學(xué)生的美術(shù)作品展覽和開(kāi)展美術(shù)第二課堂活動(dòng)。因?yàn)樵诖祟惷勒怪?,作者是學(xué)生本人或自己的同學(xué),同學(xué)們看了倍感親切。通過(guò)美展互相切磋技藝、交流經(jīng)驗(yàn)、交流感受,對(duì)提高學(xué)生的審美能力,增強(qiáng)自信心和成功意識(shí),反饋教學(xué)信息都是不可缺少的。

中國(guó)畫博大精深,是我們美術(shù)教學(xué)取之不盡的藝術(shù)源泉,怎樣更進(jìn)一步的搞好中國(guó)畫教學(xué),使我們的民族藝術(shù)發(fā)揚(yáng)光大,后繼有人,還有待于我們?cè)诮虒W(xué)實(shí)踐中不斷地探索、研究,并為之不懈地努力。

淺談中國(guó)茶文化傳播論文匯總篇二

國(guó)家形象,即特定國(guó)家的外部國(guó)際公眾通過(guò)復(fù)雜的心理過(guò)濾機(jī)制,對(duì)該國(guó)的客觀現(xiàn)實(shí)(政治、經(jīng)濟(jì)、文化、地理以及所作所為)形成的具有較強(qiáng)概括性、相對(duì)穩(wěn)定性的主觀印象。國(guó)家形象是國(guó)家軟實(shí)力的重要組成部分,標(biāo)志著一個(gè)國(guó)家的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力,對(duì)一個(gè)國(guó)家的發(fā)展起著非常重要的作用。

用宣傳片的形式展示國(guó)家形象的做法不是最近才有。當(dāng)初北京申奧宣傳片也是展示形象的一種方式,乃至我國(guó)申辦各類世界性賽事、國(guó)際性展覽,都是一個(gè)展示形象的過(guò)程。與過(guò)去有段歷史時(shí)期的封閉和被動(dòng)相比,運(yùn)用一切機(jī)會(huì)主動(dòng)展示形象,無(wú)疑是一種巨大的進(jìn)步。自北京奧運(yùn)以來(lái),我國(guó)放寬外國(guó)記者在境內(nèi)采訪的限制,一些新聞信息機(jī)構(gòu)也開(kāi)始更大地參與到國(guó)際信息交流當(dāng)中。這是向世界開(kāi)放的正確做法,也是展示國(guó)家形象的有效方式國(guó)際交流和傳播是一個(gè)雙向過(guò)程,國(guó)家主動(dòng)展示只是一方面。中國(guó)在認(rèn)識(shí)世界、展示自己的同時(shí),世界也在進(jìn)一步認(rèn)識(shí)中國(guó)。這意味著,我國(guó)在制作形象廣告、形象宣傳片的同時(shí),也應(yīng)以自信和開(kāi)放的心態(tài)能讓外界主動(dòng)的、無(wú)礙的了解中國(guó)。

中華文化前行的腳步依然鏗鏘有力。泱泱中國(guó)氣象萬(wàn)千古老文明與現(xiàn)代文化交相輝映。歷代先哲圣賢領(lǐng)悟出“觀乎人文以化成天下”、“遠(yuǎn)人不服則修文德以來(lái)之”;今天中國(guó)人秉承前人的智慧精髓用無(wú)跡無(wú)痕、滲透滋養(yǎng)的中華文化和那些觸手可及的“中國(guó)產(chǎn)品”一起傳揚(yáng)著當(dāng)今中國(guó)的風(fēng)采化解障礙、弘揚(yáng)和諧詮釋著中國(guó)“經(jīng)濟(jì)騰飛”背后的.精神力量和文化動(dòng)因。連美國(guó)《紐約時(shí)報(bào)》也贊嘆:“中國(guó)正在用傳統(tǒng)文化來(lái)創(chuàng)建一個(gè)更加溫暖和更加積極的中國(guó)社會(huì)形象。

1月,以30秒的廣告短片《中國(guó)國(guó)家形象片――人物篇》和近達(dá)18分鐘的專題長(zhǎng)片《中國(guó)國(guó)家形象片――角度篇》為代表的中國(guó)國(guó)家形象宣傳片先后在紐約時(shí)報(bào)廣場(chǎng)正式播放。袁隆平、李嘉誠(chéng)、姚明、楊利偉、郎朗??50位中華名人臉譜濃縮為30秒鐘的“國(guó)家形象”。雖然只是短短的30秒,卻是中國(guó)主動(dòng)、自信走出去的又一大步,它用自然、生動(dòng)、親切的自我展示,大膽嘗試著一種新的讓世界了解中國(guó)的方式。向世界傳遞出中國(guó)繁榮發(fā)展、民主進(jìn)步、文明開(kāi)放、和平和諧的國(guó)家形象。此次制作播出的國(guó)家形象宣傳片向世界展示中國(guó)、推介中國(guó),為樹(shù)立良好的中國(guó)國(guó)際形象具有積極的意義。

影像化傳播國(guó)家形象已然成為向世界展示中國(guó)的有效手段之一。任何一個(gè)國(guó)家在國(guó)際話語(yǔ)體系中的宣傳與傳播一直和這個(gè)民族國(guó)家自我意識(shí)的建構(gòu)密切相關(guān)。此次宣傳片在文化公關(guān)和價(jià)值輸出的背后,隱含著中國(guó)在媒介體系上建立起了較為完備的國(guó)際傳播格局。

義符號(hào)進(jìn)行選擇、裁制并組合構(gòu)架成一個(gè)蘊(yùn)意深刻的傳播整體?如何在國(guó)際話語(yǔ)體系中用我們自己的理念、自己的視角、自己的獨(dú)立話語(yǔ),客觀全面地來(lái)進(jìn)行文化的主動(dòng)傳播和國(guó)家形象的主動(dòng)構(gòu)建,來(lái)提升中國(guó)的國(guó)家形象和實(shí)際影響力?這是擺在我們面前任重而道遠(yuǎn)的課題。

一方面,引導(dǎo)現(xiàn)代傳媒繼續(xù)解放思想,緊緊抓住和用好重要戰(zhàn)略機(jī)遇期,積極參與國(guó)家文化“走出去”戰(zhàn)略,堅(jiān)定不移地推動(dòng)與國(guó)際主流媒體的區(qū)域性和全球性戰(zhàn)略合作,做到取長(zhǎng)補(bǔ)短、為我所用,努力提高原創(chuàng)率、首發(fā)率、覆蓋率,搶占傳播先機(jī)和制高點(diǎn),有力提升國(guó)際社會(huì)對(duì)我國(guó)的信任度、認(rèn)同感,消除焦慮,化解矛盾和摩擦,為我國(guó)國(guó)家形象建設(shè)構(gòu)筑更為廣泛、深厚的國(guó)際社會(huì)基礎(chǔ);另一方面,鼓勵(lì)現(xiàn)代傳媒積極服務(wù)“引進(jìn)來(lái)”戰(zhàn)略,為舉辦不同層次、不同類型的文化交流、學(xué)術(shù)研討、主題論壇、“境外的媒體中國(guó)行”、“感知中國(guó)”等活動(dòng)出謀劃策、搭建平臺(tái)、營(yíng)造氛圍,吸引更多的國(guó)外受眾傾聽(tīng)來(lái)自中國(guó)的聲音,為我國(guó)與世界各國(guó)深化合作交流、加強(qiáng)深度“磨合”、加深彼此了解、增進(jìn)相互信任提供輿論支持,樹(shù)立我國(guó)謙遜、親和、友善、誠(chéng)信、合作的良好形象。

中國(guó)努力提高國(guó)際傳播能力是非常有遠(yuǎn)見(jiàn)的決策,因?yàn)槭澜缟线€有一些地區(qū)和民眾并不知道中國(guó)到底是什么樣子、發(fā)展到了什么階段。中國(guó)是一個(gè)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的大國(guó),有必要也完全有能力在國(guó)際傳播上做得更好,讓世界更充分地了解中國(guó),對(duì)于那些對(duì)中國(guó)有初步了解、對(duì)中國(guó)感興趣、或者與中國(guó)有業(yè)務(wù)往來(lái)的國(guó)家來(lái)講,大家對(duì)近幾年中國(guó)采取提高國(guó)際傳播能力的舉動(dòng)基本持肯定態(tài)度,認(rèn)為中國(guó)的做法總體上帶有積極意義。能夠讓世界很好地了解本國(guó),是一國(guó)綜合國(guó)力的一個(gè)方面。中國(guó)在短短幾十年時(shí)間內(nèi)獲得了快速發(fā)展,主要是中國(guó)探索到了一條適合本國(guó)國(guó)情的發(fā)展道路。

改革開(kāi)放以來(lái),盡管我國(guó)的國(guó)際影響力得到空前提高,但總體上看,“西強(qiáng)我弱”的國(guó)際輿論格局沒(méi)有從根本上得到改變。扭轉(zhuǎn)這種局面,破除制約我國(guó)國(guó)家形象建設(shè)的障礙,需要綜合運(yùn)用各種手段,不斷提高國(guó)家形象策劃能力。國(guó)家形象建設(shè)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,從傳播思路的理順到推介框架的形成、從團(tuán)隊(duì)合作到輿論營(yíng)造、從傳播藝術(shù)的提升到受眾群體的劃分、從新聞發(fā)布制度的具體落實(shí)到新聞發(fā)言人形象的塑造、從政策的實(shí)施到經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)等各個(gè)環(huán)節(jié)、各個(gè)步驟,都需要精心策劃并根據(jù)情況及時(shí)作出調(diào)整。只有這樣,國(guó)家形象建設(shè)才能取得預(yù)期效果。否則,就很容易產(chǎn)生“碎片化”、“粗放化”傾向。

國(guó)際傳播能力的提高正是在于加強(qiáng)不同國(guó)家和民族之間有關(guān)新聞資源的開(kāi)放與交流。我們生活在一個(gè)資訊發(fā)達(dá)的時(shí)代,國(guó)與國(guó)、人與人之間關(guān)系的基礎(chǔ)在于相互理解、友誼和合作。加強(qiáng)國(guó)際傳播能力能夠促進(jìn)上述關(guān)系之間的互相溝通。在全世界范圍內(nèi),不同國(guó)家、地區(qū)也因此能夠建立信任、協(xié)調(diào)合作。良好的國(guó)際傳播能力是非常有價(jià)值的,包括能夠給國(guó)家?guī)?lái)經(jīng)濟(jì)利益。顯然,國(guó)際傳播能力是一種極其重要的軟實(shí)力,它為人們之間建立信任和理解,并在政治、經(jīng)濟(jì)、文化、外交和其他領(lǐng)域開(kāi)展合作提供了基礎(chǔ)和保障。

化理念和價(jià)值觀念,才能有效提升國(guó)家形象。在現(xiàn)代傳媒迅速發(fā)展的條件下,立足中華民族優(yōu)秀文化傳統(tǒng),不斷提出具有中國(guó)文化特質(zhì)、符合時(shí)代發(fā)展要求、容易為世界所理解和接受的思想觀念,并通過(guò)各種渠道和手段積極加以傳播,不僅有助于向世界展示“智慧中國(guó)”的良好形象,而且能夠贏得其他國(guó)家和民族的尊重與支持,為提升國(guó)家文化軟實(shí)力注入不竭動(dòng)力。通過(guò)國(guó)家形象宣傳片的宣傳推廣,世界各國(guó)對(duì)中國(guó)現(xiàn)狀及中國(guó)媒體有關(guān)聲音的了解能更好的幫助世界各國(guó)加深與中國(guó)人之間的交往和理解,在中國(guó)的發(fā)展進(jìn)程中,努力提高國(guó)際傳播影響力是題中應(yīng)有之義。

當(dāng)前,我們應(yīng)充分發(fā)揮現(xiàn)代傳媒傳播快捷、交互性強(qiáng)、覆蓋廣泛的優(yōu)勢(shì),及時(shí)有力地發(fā)出我國(guó)的主流聲音,積極向世界傳播我們的文化理念和價(jià)值觀念,著力增強(qiáng)中華文化國(guó)際影響力,營(yíng)造良好的國(guó)際輿論氛圍。為此,可以借鑒一些發(fā)達(dá)國(guó)家的經(jīng)驗(yàn),設(shè)立高層次的國(guó)家形象建設(shè)委員會(huì),加強(qiáng)不同部門之間的協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng),加快構(gòu)建具有中國(guó)特色的傳播體系。

淺談中國(guó)茶文化傳播論文匯總篇三

中國(guó)的冶金是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱,中國(guó)的鋼鐵產(chǎn)量是世界第一,許多有色金屬產(chǎn)量也是第一,所以需要的人才量也是很大的,這個(gè)專業(yè)的就業(yè)率是非常不錯(cuò)的,一般的畢業(yè)生都是適應(yīng)力比較強(qiáng),工作比較好找。

隨著現(xiàn)代科技的迅猛發(fā)展,冶金技術(shù)專業(yè)對(duì)從業(yè)人員的綜合素質(zhì)也提出了較高的要求,如計(jì)算機(jī)技術(shù)在冶金工程領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用,也就使得學(xué)生在大學(xué)里就要逐步接觸并掌握到豐富而實(shí)用的計(jì)算機(jī)知識(shí)。

淺談中國(guó)茶文化傳播論文匯總篇四

由于一般企業(yè)的正常操作運(yùn)行過(guò)程中所涉及到的變壓器數(shù)量較多,這就導(dǎo)致了整體電力容量的增加,由此一來(lái),電力資源的耗損也成倍增加,因此需要對(duì)變壓器進(jìn)行相應(yīng)的改造,才能夠達(dá)到降低電力能源消耗的目的,冶金聯(lián)合企業(yè)也不例外。在冶金聯(lián)合企業(yè)電力節(jié)能技術(shù)內(nèi)容中,對(duì)冶金聯(lián)合企業(yè)中用電變壓器進(jìn)行相應(yīng)的改造,能夠起到一定的電力節(jié)能作用,對(duì)于冶金聯(lián)合企業(yè)當(dāng)中的變壓器進(jìn)行改造的基本理念是減少變壓器的數(shù)量增加變壓器的容量,進(jìn)而提升變壓器的運(yùn)行效率,對(duì)于冶金聯(lián)合企業(yè)的用電系統(tǒng)來(lái)說(shuō),其整個(gè)用電系統(tǒng)的核心就是對(duì)于變壓器的應(yīng)用,并且變壓器也是在整個(gè)用電系統(tǒng)當(dāng)中的一個(gè)獨(dú)立的系統(tǒng),這樣的系統(tǒng)維持著各大用電設(shè)備的正常運(yùn)行,通過(guò)對(duì)其進(jìn)行香的感受能夠大幅度的提升變壓器系統(tǒng)的運(yùn)行效率,進(jìn)而提高冶金聯(lián)合企業(yè)設(shè)備的使用效率,同時(shí)還能夠在一定程度上對(duì)電力能源進(jìn)行節(jié)約,目前,對(duì)于變壓器進(jìn)行改造的策略已經(jīng)有相關(guān)企業(yè)進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)操作,并且取得了相應(yīng)的成果,由此看來(lái),這樣的節(jié)能技術(shù)手段具有著重要的應(yīng)用價(jià)值。

2.2對(duì)用電計(jì)劃進(jìn)行整改。

在冶金聯(lián)合企業(yè)當(dāng)中對(duì)于硬件計(jì)劃進(jìn)行相應(yīng)的改變也能在一定程度上對(duì)電力資源進(jìn)行節(jié)約,這種節(jié)約方法,在用電節(jié)約技術(shù)當(dāng)中也是比較常用的一種技術(shù)手段,對(duì)于用電計(jì)劃進(jìn)行改變時(shí)首先要注重以下三方面內(nèi)容第一用電計(jì)劃要制定的適當(dāng)合理,第二用電計(jì)劃設(shè)定要符合當(dāng)下的實(shí)際需求。第三在于對(duì)用電計(jì)劃進(jìn)行重新設(shè)定時(shí),需要將原有的用電計(jì)劃進(jìn)行對(duì)比,使其能夠在一定程度上完成對(duì)原有計(jì)劃的整改,進(jìn)而提升整體的用電效率,同時(shí)對(duì)硬件計(jì)劃進(jìn)行相知定時(shí),需要具有專業(yè)的'用電計(jì)劃設(shè)定人員,只根據(jù)自己本身的專業(yè)知識(shí)對(duì)用電計(jì)劃進(jìn)行重新設(shè)定,這樣才能保證用電計(jì)劃的實(shí)際應(yīng)用性和專業(yè)性。

2.3優(yōu)化用電環(huán)境。

對(duì)于冶金聯(lián)合行業(yè)來(lái)說(shuō),其本身行業(yè)所應(yīng)用的技術(shù)設(shè)備相對(duì)較多,用電范圍相對(duì)較廣,同時(shí),由于冶金聯(lián)合企業(yè)中的電力網(wǎng)逐漸擴(kuò)散,這就導(dǎo)致冶金聯(lián)合企業(yè)中的電力電子設(shè)備也開(kāi)始逐漸的被運(yùn)用到電網(wǎng)的建設(shè)當(dāng)中,所以在一定程度上非線性負(fù)荷也隨之增加,正是由于這些電子設(shè)備的運(yùn)用,致使大量的諧波也開(kāi)始產(chǎn)生,這些諧波對(duì)于電網(wǎng)中的正弦波的電壓以及電流波形造成了相當(dāng)?shù)挠绊懞?,其所?dǎo)致的畸變就會(huì)逐漸的干預(yù)地到冶金聯(lián)合企業(yè)電網(wǎng)供電質(zhì)量。因此,對(duì)其應(yīng)用電力節(jié)約技術(shù)時(shí),降低運(yùn)行過(guò)程中的非線性負(fù)荷,減少大量諧波的產(chǎn)生,完成對(duì)用電環(huán)境的優(yōu)化,這樣的優(yōu)化不僅僅只是在設(shè)備上進(jìn)行相應(yīng)的技術(shù)提升,還需要針對(duì)于整體的電網(wǎng)進(jìn)行進(jìn)一步的升級(jí),進(jìn)而保障系統(tǒng)對(duì)于電力的應(yīng)用消耗率達(dá)到最低,同時(shí)能夠滿足實(shí)際生產(chǎn)的需要,將技術(shù)設(shè)備的用電環(huán)境進(jìn)行進(jìn)一步的升級(jí)后,同時(shí)也優(yōu)化整體的運(yùn)行操作環(huán)境,對(duì)于冶金聯(lián)合企業(yè)來(lái)說(shuō),也是一項(xiàng)重要的改革內(nèi)容。

3結(jié)語(yǔ)。

綜上所述,對(duì)于用電節(jié)能技術(shù)在冶金聯(lián)合企業(yè)當(dāng)中的實(shí)際應(yīng)用進(jìn)行研究后可以發(fā)現(xiàn),用電節(jié)能技術(shù)在一定程度上對(duì)于冶金聯(lián)合企業(yè)的效益發(fā)展起到了一定的影響作用,其能夠大大降低冶金聯(lián)合企業(yè)的成本支出,進(jìn)而提高冶金聯(lián)合企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,并且通過(guò)相關(guān)的技術(shù)改造也能夠提高冶金聯(lián)合企業(yè)的電力能源利用率,在保證冶金聯(lián)合企業(yè)正常運(yùn)行的同時(shí),大大提高了其運(yùn)行效率,為冶金聯(lián)合企業(yè)的發(fā)展打下了良好的基礎(chǔ)。同時(shí)也能夠?yàn)槲覈?guó)創(chuàng)造良好的電力能源節(jié)約榜樣,進(jìn)而促進(jìn)其它行業(yè)對(duì)于電力能源的節(jié)約與應(yīng)用,遵循了我國(guó)可持續(xù)發(fā)展的政治策略,相信在不遠(yuǎn)的將來(lái),用電節(jié)能技術(shù)能夠?yàn)槲覈?guó)整體的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,起到一定的影響作用,進(jìn)而保障在未來(lái)的國(guó)與國(guó)之間的競(jìng)爭(zhēng)當(dāng)中,我國(guó)具有更大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

作者:朱鳳新單位:無(wú)錫市東方環(huán)境工程設(shè)計(jì)研究所有限公司。

淺談中國(guó)茶文化傳播論文匯總篇五

中國(guó)的飲食,在世界上是享有盛譽(yù)的,華僑和華裔外籍人在海外謀取生,經(jīng)營(yíng)最為普遍的產(chǎn)業(yè)就是餐飲業(yè)。有華人處應(yīng)有中國(guó)餐館,中國(guó)的飲食可以說(shuō)是“食”被天下,這一現(xiàn)象早在本世紀(jì)初時(shí),就被革命的先行者孫中山先生敏銳地觀察到了。孫中山先生在其《建國(guó)方略》一書中說(shuō):“我中國(guó)近代文明進(jìn)化,事事皆落人之后,惟飲食一道之進(jìn)步,至今尚為各國(guó)所不及。”孫中山先生的這一論述十分正確,而事實(shí)上確如孫中山先生所言,中華文明到了近代,被西方文明沖擊得七零八落,有識(shí)之士莫不診脈問(wèn)疾。然而中國(guó)餐館則大異其趣,居然能夠登陸歐美,遍布全球,所向披靡,至今世界上幾乎每一個(gè)角落都有中餐館。這種強(qiáng)烈的反差引起了學(xué)術(shù)界的關(guān)注,但是并沒(méi)有一個(gè)較有說(shuō)服力的解釋。我們認(rèn)為,中國(guó)餐館能夠遍布世界各地不是一個(gè)孤立和偶然的現(xiàn)象,其中的原因與中國(guó)飲食文化有著千絲萬(wàn)縷的關(guān)聯(lián)。因而探討一下中國(guó)飲食文化的某些特征,將有利于我們對(duì)于這一現(xiàn)象的解釋。

一談到中國(guó)飲食文化,許多人會(huì)對(duì)中國(guó)食譜以及中國(guó)菜的色、香、味、形贊不絕口。但是如果要從比較的角度來(lái)探討飲食文化,可以操作的辦法是把握住中國(guó)飲食文化的精髓。沒(méi)有比較就沒(méi)有鑒別。筆者在這里認(rèn)為,比較可行的辦法是在討論中國(guó)飲食文化時(shí),從飲食生活方式的角度來(lái)著手。而實(shí)際上,中國(guó)飲食文化,實(shí)際上也是指中國(guó)人的飲食生活方式。而要談中國(guó)飲食文化就必須涉及到中國(guó)文化,兩者的關(guān)聯(lián)是極其密切的。因而我們有必要先對(duì)中國(guó)文化的某些特征作一闡述。

中國(guó)文化是一個(gè)什么樣的文化呢?這必須了解一下早期中國(guó)文化的地理環(huán)境,因?yàn)樵绞窃谠缙?,文化受環(huán)境的制約越大。中國(guó)位于亞洲大陸的東南部,西北面是茫茫的沙漠、草原和戈壁,東南則是茫茫的大海。中國(guó)文化的主要溫床黃河流域的土地十分雖然較肥沃,但是其它環(huán)境較惡劣,多風(fēng)少雨,生存的條件親不好。文明產(chǎn)生以后,當(dāng)時(shí)的文化就以比較強(qiáng)烈的現(xiàn)實(shí)主義的思潮表現(xiàn)出來(lái),倫理道德的色彩十分濃厚。因?yàn)檫@個(gè)社會(huì)需要謙讓需要少欲,而一個(gè)社會(huì)需要什么的時(shí)候,往往是她缺少什么的時(shí)候。中國(guó)文化從一開(kāi)始就表現(xiàn)出早熟的特征。馬克思就曾經(jīng)認(rèn)為,中國(guó)文明是一個(gè)早熟的嬰兒,她的發(fā)育過(guò)程中具有明顯的超前特征。反觀西方文明,則大相徑庭。西方文化的童年時(shí)代的希臘文明,以其獨(dú)有的浪溫氣息寫入文明史,馬克思曾經(jīng)認(rèn)為希臘文明是一個(gè)發(fā)育正常的嬰兒。中國(guó)文化的生存土壤,在其發(fā)展過(guò)程中逐漸干旱,逐漸變得不得于農(nóng)業(yè)的生產(chǎn),由于土壤及其它因素等十分不利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn),現(xiàn)實(shí)的苦難產(chǎn)生不了文化的浪漫,因而中國(guó)文明以其強(qiáng)烈的道德和禁欲特征貫穿始終。先秦時(shí)期諸子百家相互詰難,殫精竭力卻殊途同歸,目的是建立一個(gè)沒(méi)有爭(zhēng)斗的理想世界。但這只是理想而已。戰(zhàn)國(guó)之際,列國(guó)紛爭(zhēng),以實(shí)力相較,最終秦國(guó)因鼓勵(lì)軍功,獎(jiǎng)勵(lì)耕戰(zhàn)而一統(tǒng)天下,這是人心所向。天下紛爭(zhēng),百姓如何生活,這也是歷史的選擇。只有一統(tǒng),才不至于“天下幾人稱王,幾人稱帝?!保ú懿僬Z(yǔ))。

先秦時(shí)期,中國(guó)南方楚國(guó)也是曾流露出浪漫主義的思潮,但是很快被北方現(xiàn)實(shí)主義的思潮所籠罩和淹沒(méi),秦始皇統(tǒng)一中國(guó)以后,書同文,以后的歷史就是天子一統(tǒng)的歷史。中國(guó)的封建社會(huì)為了維護(hù)這一統(tǒng)的局面,允許君王具有至高無(wú)上的權(quán)威,但同時(shí)賦予他許多封建禮儀進(jìn)行約束;中國(guó)有世界上最早的公平取官的文官制度——科舉制;中國(guó)歷史上呼喚清官,一旦出現(xiàn)便歌之頌之,并為之產(chǎn)生崇拜。所以中國(guó)盡管沒(méi)有嚴(yán)格意義上的宗教,但是其某些特征與宗教的特征有相似性,也有它自己的神;如果把這一現(xiàn)象也視為宗教的話,那么中國(guó)式的宗教則是在現(xiàn)實(shí)意義上的極端的理想主義。中國(guó)歷史上的極度理想主義也因之產(chǎn)生,它也有神,只不過(guò)其所造之神是以現(xiàn)實(shí)中的人為化身的,而現(xiàn)實(shí)中的人是不可能充當(dāng)理想中的神的,所以中國(guó)歷史上造神運(yùn)動(dòng)層出不窮,直至今天。或者說(shuō)中國(guó)人的宗教是一種多神崇拜,而不是一神崇拜,什么財(cái)神、藥神、灶神、媽祖等,都被視為神而被崇拜。中國(guó)文化還具有另外的兩大特征:其一是絕對(duì)地追求適用,而杜絕一切的不實(shí)用的東西。從中國(guó)的科技史的歷程中可以看到,歷史上,所有的實(shí)用的技術(shù)十分發(fā)達(dá),如農(nóng)業(yè)科技和醫(yī)學(xué)十分發(fā)達(dá),而有關(guān)的非實(shí)用的一些東西則無(wú)法發(fā)展。先秦時(shí)期墨家的有關(guān)光學(xué)和幾何學(xué)的知識(shí),在漢代獨(dú)尊儒術(shù)以后,沒(méi)有能夠繼續(xù)發(fā)展下去。中國(guó)沒(méi)有產(chǎn)生物理學(xué)、化學(xué)、生物學(xué)等基礎(chǔ)學(xué)科。當(dāng)然煉丹術(shù)在皇帝追求長(zhǎng)生不老的過(guò)程中也很發(fā)達(dá),其中確實(shí)包含有化學(xué)方面的知識(shí)。中國(guó)的手工業(yè)十分發(fā)達(dá),而近代機(jī)器大工業(yè)生產(chǎn),如蒸汽機(jī)沒(méi)有在中國(guó)被發(fā)明。十五世紀(jì)以前,世界上絕大部分發(fā)明是在中國(guó)人手中產(chǎn)生的,但是近代以后需要通過(guò)一系列實(shí)驗(yàn)手段才能產(chǎn)生的近代科學(xué)未能在中國(guó)產(chǎn)生:中國(guó)文化表現(xiàn)出特有的仁愛(ài)特征??鬃拥乃枷氲暮诵氖恰叭收邜?ài)人”,因?yàn)槿蚀?,中?guó)人實(shí)施多子繼承制度,這樣財(cái)產(chǎn)一方面得以析散,另一方面限制了遠(yuǎn)距離的遷徙,中國(guó)人安土重遷與之關(guān)系重大。這一繼承制度限制了商業(yè)的發(fā)展,從而便多子多福的思想得以產(chǎn)生,多子多福的思想使社會(huì)的人口增加,派生出更多的多子多福,社會(huì)人口壓力始終存在,只要社會(huì)的生產(chǎn)力能夠養(yǎng)活多少人口,就會(huì)有多少人口出現(xiàn)。

中國(guó)飲食文化的諸多特征,體現(xiàn)在飲食文化之上,直接影響著中國(guó)飲食文化的發(fā)展。首先因?yàn)槿丝趬毫σ约捌渌喾N原因的存在,所以中國(guó)人的飲食從先秦開(kāi)始,就是以谷物為主,肉少糧多,輔以菜蔬,這就是典型的飯菜結(jié)構(gòu)。其中飯是主食,而菜則是為了下飯,即助飯下咽。為什么要助飯下咽呢?那是因?yàn)橹魇巢⒉豢煽?,必須有一種物質(zhì)來(lái)輔助它使人們能夠吃下去。當(dāng)然菜的功能和鹽的功能有共同點(diǎn),但是不等同于鹽。這樣促使中國(guó)的烹飪的首要目的是裝點(diǎn)飲食,使不可口的食物變得精妙絕倫;其次,由于中國(guó)文化追求衫,中國(guó)手工業(yè)的發(fā)達(dá),所以烹飪中的飲食加工技術(shù)在世界上是首屈一指,體現(xiàn)了中國(guó)文化的衫特征。所有這些,使中國(guó)飲食文化有如下特征。其一,中國(guó)烹飪技術(shù)發(fā)達(dá),許多西方人看來(lái)不可食的物品,經(jīng)過(guò)中國(guó)廚師的勞作,變得使人一見(jiàn)而食欲頓開(kāi);其二,中國(guó)人的食譜廣泛,舉凡能夠食者皆食,毫無(wú)禁忌;其三,中國(guó)救荒的著述特別多,以備饑荒之年以野菜充饑之用;其四,中國(guó)人將食的追求作為人生至樂(lè)來(lái)追求,吃飯成為第一要求。由于中國(guó)人在吃的方面不能夠隨心所欲,有詩(shī)為證:

紅日巡天過(guò)午遲,腹中虛實(shí)自家知。

人生一飽非難事,僅在風(fēng)調(diào)雨順時(shí)。

因此長(zhǎng)期以來(lái)吃穿不愁難以辦到,所以吃在中國(guó)人的生活中占有特殊的位置,證據(jù)不勝枚舉。

此外,我們可以對(duì)西方飲食文化的某些特征加以分析,也許能夠加深對(duì)中國(guó)飲食文化的理解。西方的飲食,由于最初是主要以畜牧為主,肉食在飲食聽(tīng)比例一直很高,到了近代,種植業(yè)比重增加,但是肉食在飲食中的比例仍然要比中國(guó)人的高。由于肉食的天然可口,所以西方人沒(méi)有必要對(duì)飲食進(jìn)行裝點(diǎn),內(nèi)食的天然可口限制了烹飪的發(fā)展,歐洲人在顯示富裕的時(shí)候,多是飲食的工具來(lái)表現(xiàn),如各種的器皿的多少和豪華成為講究的內(nèi)容。另外也不把吃這種人生易于滿足的事情作為人生的至樂(lè)來(lái)追求。西方人的人生追求,正好同一句中國(guó)的俗語(yǔ)語(yǔ)可以高度概括,即“飽曖思淫欲”。他們更多地追求情愛(ài),西方文化體現(xiàn)出一種“情愛(ài)文化”,而中國(guó)文化則體現(xiàn)出一種“吃的文化”。

但是我們還要指出的是,中國(guó)飲食的諸多特征,是在老百姓日常生活中看不到的。宮庭飲食,市肆飲食則能夠更好、更全面地表現(xiàn)出這些特征。平民的節(jié)日飲食,如春節(jié),也許能夠部分地表現(xiàn)出這些特征來(lái),但是春節(jié)對(duì)于一年的365天來(lái)說(shuō)畢竟是短暫的一瞬間,如曇花一現(xiàn)。

文化無(wú)優(yōu)劣,飲食文化也無(wú)優(yōu)劣,其區(qū)別只不過(guò)是不同的環(huán)境條件下的生活方式或者飲食方式的不同罷了。但是如何理解和分析這一區(qū)別則是非常重要的。本書的目的基于這一點(diǎn)而作一點(diǎn)嘗試,是否能夠得到大多數(shù)讀者的認(rèn)可不得而知。在大多數(shù)情況下下本人屬于那種“遠(yuǎn)庖廚”者,并不懂得烹飪,也不是美食家,但是本人深知“一飯一粥當(dāng)思來(lái)之不易”,在此意義上,把我對(duì)于中國(guó)飲食文化的某些看法,行之于筆端,希望得到方家的指教。

淺談中國(guó)茶文化傳播論文匯總篇六

隨著人們社會(huì)文化的不斷發(fā)展和進(jìn)步,人們?cè)絹?lái)越注重科學(xué)、可持續(xù)發(fā)展,例如我國(guó)實(shí)施的退耕還林政策,將農(nóng)村荒廢的土地充分合理利用起來(lái),詳細(xì)內(nèi)容請(qǐng)看下文。

栽種大量的泡桐樹(shù)、樟樹(shù)等,以供人類社會(huì)生產(chǎn)和生活所需。但是,在我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的長(zhǎng)河中,經(jīng)濟(jì)發(fā)展長(zhǎng)期以犧牲環(huán)境代價(jià),生態(tài)林業(yè)已經(jīng)遭到嚴(yán)重的破壞,經(jīng)過(guò)人們長(zhǎng)期的亂砍亂伐,現(xiàn)代林業(yè)發(fā)展相對(duì)緩慢。例如,林業(yè)建設(shè)投入資金在不斷擴(kuò)大,但是林業(yè)建設(shè)成果卻不理想,林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后,市場(chǎng)投入低。這些問(wèn)題是現(xiàn)代林業(yè)建設(shè)中常見(jiàn)的問(wèn)題,嚴(yán)重制約我國(guó)林業(yè)及其產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。為了實(shí)現(xiàn)人類社會(huì)的可持續(xù)和綠色發(fā)展,應(yīng)該針對(duì)具體問(wèn)題,提出具體的解決措施,積極應(yīng)對(duì)現(xiàn)代的發(fā)展趨勢(shì),推動(dòng)我國(guó)現(xiàn)代林業(yè)建設(shè)及其產(chǎn)業(yè)的快速和更好地發(fā)展。

我國(guó)林業(yè)建設(shè)經(jīng)過(guò)多年努力取得一定成就,但是,仍然還存在一些問(wèn)題。(1)森林資源的合理開(kāi)發(fā)和利用效率比較低,森林資源嚴(yán)重不足和匱乏;(2)商品林的經(jīng)營(yíng)水平低下,沒(méi)法擺脫廣種薄收的狀況,效率極其低下;(3)對(duì)森林資源的開(kāi)發(fā)和可持續(xù)發(fā)展認(rèn)識(shí)不足,跟不上國(guó)際林業(yè)發(fā)展水平。這些問(wèn)題都是實(shí)際存在,亟待解決。

林業(yè)建設(shè)中要廣泛吸引多方投資,不能再完全依靠政府投入,所以,應(yīng)該全民教育,提高人員的生態(tài)發(fā)展水平。創(chuàng)辦和發(fā)展林業(yè)需要大量的資金,除了政府的政策和激勵(lì)之外,充分發(fā)揮社會(huì)企業(yè)和農(nóng)民對(duì)林業(yè)建設(shè)的投入,成為林業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。實(shí)施多元化林業(yè)主題,是現(xiàn)代林業(yè)建設(shè)的必然趨勢(shì),也是科學(xué)合理的正確選擇。

多元化管理之后,林業(yè)建設(shè)市場(chǎng)和主體都發(fā)生變化,那么,政府還應(yīng)該加強(qiáng)林業(yè)規(guī)范化管理,應(yīng)該充分發(fā)揮自身的重要作用,樹(shù)立正確的服務(wù)意識(shí),建立林業(yè)產(chǎn)業(yè)建設(shè)和發(fā)展的相關(guān)法律法規(guī),以規(guī)范市場(chǎng)操作,實(shí)現(xiàn)林業(yè)建設(shè)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的協(xié)調(diào)發(fā)展。

淺談中國(guó)茶文化傳播論文匯總篇七

習(xí)俗即是人們?cè)陂L(zhǎng)期的實(shí)踐中逐漸形成和積累起來(lái)的共同遵守的一種行為模式。飲食習(xí)俗是飲食禮儀的基礎(chǔ),飲食禮儀主要指飲食活動(dòng)中成文的制度禮數(shù)。唐代進(jìn)士宴會(huì)的習(xí)俗有其社會(huì)根源和歷史根源,對(duì)人們的生活、生存和發(fā)展產(chǎn)生著深遠(yuǎn)的`影響。

(一)固定的程序和舉辦時(shí)間。

唐代進(jìn)士宴會(huì)有固定的程序,一般是先選出“主宴”、“錄事”,然后大家湊錢,最后選地方聚宴。到了中晚唐,還出現(xiàn)了專門為進(jìn)士辦理宴會(huì)服務(wù)的“進(jìn)士團(tuán)”,《唐摭言》記載:“長(zhǎng)安游手之民自相鳩集,目之為進(jìn)士團(tuán)。初則至寡,洎大中、咸通已來(lái),人數(shù)頗眾。其有何士參者為之酋帥,尤善主張?bào)巯?。凡今年才過(guò)關(guān)宴,士參已備來(lái)年游宴之費(fèi),由是四海之內(nèi),水陸之珍,靡不畢備?!边M(jìn)士放榜后,新進(jìn)士參謁宰相和拜謝座主,便赴期集院(供新進(jìn)士聚集的地方),院內(nèi)盛設(shè)宴饌,此時(shí)宴會(huì)正式進(jìn)入流程。是日,狀元與同年相見(jiàn),即分派職司,錄事通常由狀元擔(dān)任,其余則有主宴、主酒、主樂(lè)、探花、主茶等,通過(guò)抽名紙等方式斂集宴會(huì)所需資金交給進(jìn)士團(tuán)。唐代每年二月放進(jìn)士榜,從放榜的二月開(kāi)始,新科進(jìn)士們的各項(xiàng)宴會(huì)活動(dòng)魚(yú)貫接踵。伊璠《及第后寄梁燭處士》曰:“十年辛苦一枝桂,二月艷陽(yáng)千樹(shù)花。”據(jù)《南部新書》乙卷記載:“進(jìn)士春關(guān),宴曲江亭,在五六月間。”從二月放榜到五六月間皆是慶賀游宴的時(shí)間。流傳下來(lái)的曲江游宴詩(shī),在唐詩(shī)中占相當(dāng)篇幅。這種宴會(huì)時(shí)間一度由春天延長(zhǎng)到仲夏,是唐代時(shí)間最長(zhǎng)的游宴?!侗崩镏拘颉吩?“自歲初等第于甲乙,春闈開(kāi)送,天官氏設(shè)春闈宴,然后離居矣。近年延至仲夏?!?/p>

(二)別具風(fēng)味的飲食習(xí)俗。

科舉考試,金榜題名,從中央到地方都有一系列祝賀活動(dòng),是當(dāng)時(shí)社會(huì)生活中的大事。酒是用于慶賀的最佳飲品,具有不可替代的作用。曹松在《及第敕下宴中獻(xiàn)座主杜侍郎》的詩(shī)中說(shuō):“得召丘墻淚卻頻,若無(wú)公道也無(wú)因。門前送敕朱衣吏,席上銜杯碧落人。半夜笙歌教泥月,平明桃杏放燒春。南山雖有歸溪路,爭(zhēng)那酬恩未殺身?!薄盁骸敝傅氖菬壕?,劍南酒名為燒春,是經(jīng)過(guò)加熱處理過(guò)的酒。燒春酒產(chǎn)地為唐代劍南道的綿州,又稱“燒香春”,酒質(zhì)無(wú)色,清澈透明,芳香濃郁,酒味醇厚,余香悠長(zhǎng),屬濃香型大曲酒。劍南有生春和燒春兩種酒,唐代詩(shī)人李白曾在劍南“解貂贖酒”,留下了“士解金貂,價(jià)重洛陽(yáng)”的佳話。唐代進(jìn)士科尤為人所重,“每歲得第之人,不浹辰而周聞天下”,所以進(jìn)士宴會(huì)上的飲料與進(jìn)士們的身價(jià)相當(dāng),體現(xiàn)出進(jìn)士們的地位。唐代酒類品種琳瑯滿目,就名稱而言,約有300余種。《唐國(guó)史補(bǔ)》卷下對(duì)此有一概括性敘述:“酒則有郢州之富水,烏程之若下,滎陽(yáng)之土窟春,富平之石凍春,劍南之燒春,河?xùn)|之干和葡萄,嶺南之靈溪、博羅,宜城之九醞,潯陽(yáng)之湓水,京城之西市腔、蝦蟆陵、郎官清、阿婆清。又有三勒漿類酒,法出波斯。”唐代的酒名多冠以“春字”,以“春”字命名酒,最初是標(biāo)明此酒是春季釀熟的春酒,唐代時(shí),“春”字的內(nèi)涵增加了詩(shī)意,“春”字開(kāi)始代替“酒”字用于酒名上,這是唐代詩(shī)歌繁榮在酒名上的反映。此習(xí)俗在唐代形成后,對(duì)后世產(chǎn)生了較大的影響,《武林舊事》記載的南宋時(shí)冠以“春”字的名酒有皇都春、留都春、十洲春、海岳春、秦淮春和谷溪春等十余種。直到今天,這一習(xí)俗尚有傳承,例如劍南春、景陽(yáng)春和竹露春等酒,唐代燒春酒發(fā)展為今天著名的劍南春酒。燒尾宴是唐代特有的宴會(huì),它由帶有一定禮儀的官方宴會(huì)演變?yōu)榕笥褳榈堑谶M(jìn)士賀喜的宴會(huì)?!斗馐下勔?jiàn)記校注》卷五《燒尾》條記載“士人初登榮進(jìn)及遷除,朋僚慰賀,必盛置酒饌音樂(lè)以展歡宴,謂之‘燒尾’?!表f巨源《燒尾食單》有不少食品或菜肴是乳類食品,或與乳酪有關(guān)。如“單籠金乳酥”是一種用酥油作配料的蒸餅?!敖鹑椤笨赡苁屈S色酥油?!熬迍倥敝傅氖且环N用酥油蜜水和面,外粘黑芝麻的油炸食品。“金鈴炙”是一種原料中加酥油,色彩逼真如金鈴的烤制品?!叭獒勽~(yú)”是用乳汁釀制的全魚(yú)?!跋扇伺L”是用乳汁煨燉的雞塊。唐人擅長(zhǎng)以乳酪入食,尤有特色的是凝酥清涼類食物?!棒欦[白如雪,蒸炙加桂姜。稻飯紅似花,調(diào)沃新酪漿?!睓烟页跸轮畷r(shí),正逢京城進(jìn)士科考放榜之際,所有及第的進(jìn)士都要聚集在一起,舉行櫻桃宴?!短妻浴肪砣洞榷魉骂}名游賞賦詠雜紀(jì)》記載:“新進(jìn)士尤重櫻桃宴,……時(shí)京國(guó)櫻桃初出,雖貴達(dá)未適口”,乾符年間,新進(jìn)士劉覃財(cái)力雄厚,買下了京城中所有的櫻桃,讓大家都來(lái)品嘗。當(dāng)時(shí)櫻桃“山積鋪席,”“人享蠻?一小盎,亦不啻數(shù)升?!笨梢?jiàn)當(dāng)時(shí)人對(duì)櫻桃的喜愛(ài)。據(jù)段成式《酉陽(yáng)雜俎》前集卷七《酒食》所言,唐人好以櫻桃配置食品。畢羅是把米飯與肉類或蔬果拌和煮成的飯食,著名的韓約家“櫻桃畢羅”,成品以其櫻桃色澤不變而著稱。乳酪櫻桃,胡食與漢果的搭配,正是唐代廣泛吸收外來(lái)文化的一個(gè)小小證明。櫻桃健屬于唐代的花色健餅之一,亦是當(dāng)時(shí)宴會(huì)中的佳品。

(三)異彩紛呈的禮儀習(xí)俗。

《禮記禮運(yùn)》說(shuō):“夫禮之初,始諸飲食?!苯沂玖硕Y儀制度和風(fēng)俗習(xí)慣始于飲食活動(dòng)的道理。有主有賓的宴飲,是一種社會(huì)活動(dòng)。為使這種社會(huì)活動(dòng)有秩序有條理的進(jìn)行,達(dá)到預(yù)定的目的,必須有一定的禮儀規(guī)范來(lái)指導(dǎo)和約束,唐代進(jìn)士宴會(huì)也不例外,產(chǎn)生了異彩紛呈的禮儀習(xí)俗。宴飲活動(dòng)屬“嘉禮”之一,是加強(qiáng)人際關(guān)系、溝通聯(lián)絡(luò)感情的禮儀。宴會(huì)開(kāi)始前,新進(jìn)士要分派職司,一般由新科狀元出任錄事,其他同年則分擔(dān)主宴、主酒、主樂(lè)(一人主飲妓)、探花(以年最少者二人為之)、主茶等事務(wù)。錄事主持宴會(huì),并查檢同年宴集裝備如被袋、酒器等是否齊全,以及行為是否合乎禮儀法度,若稍有缺失,則重加罰金———醵錢(出錢為醵)以支付進(jìn)士團(tuán)的費(fèi)用,這是錄事的另一個(gè)重要職責(zé)。筵席上新進(jìn)士依照一定的位次(按年齡大小交錯(cuò)相對(duì))就座。如需音樂(lè)歌舞,則要事先知會(huì)教坊,由教坊選派飲妓助興。聞喜宴是由官方出錢并主持的敕賜形式的宴會(huì),具有較濃重的官方色彩,聞喜宴在皇帝詔命下達(dá)之后于去曲江之畔舉行,是新進(jìn)士宴會(huì)中一個(gè)大規(guī)模的宴會(huì)?!半废潞螅酥帽淮?,例以圖障、酒器、錢絹實(shí)其中,逢花即飲?!惫俜匠雒嬷鬓k聞喜宴體現(xiàn)出科舉受到皇帝的重視,是統(tǒng)治階級(jí)籠絡(luò)士人,教化臣民的一種手段。唐代每年進(jìn)士及第者很少,一旦及第,皇帝賜宴,以示鼓勵(lì),體現(xiàn)唐代“尚才”的風(fēng)尚,帶來(lái)了良好的讀書風(fēng)氣。讀書、科舉和做官,這是唐代無(wú)數(shù)貧寒子弟改變自己和家族命運(yùn)的主要途徑。曲江大會(huì)上,公卿百官也參與其間。當(dāng)座主蒞臨新進(jìn)士的杏園探花宴,新科進(jìn)士要借著濃酒香花的愉悅氛圍,再次答謝老師的簡(jiǎn)拔之恩,進(jìn)一步鞏固業(yè)已建立的利益互惠關(guān)系。姚合《杏園宴上謝座主》詩(shī)曰:“今日無(wú)言春雨后,似含冷涕謝東風(fēng)?!庇迷?shī)歌抒發(fā)自己感激涕零的心情。賞樂(lè)觀舞歷來(lái)都是筵宴的構(gòu)成部分,樂(lè)舞侑食,將游樂(lè)寓于飲食的,使人徒得味外之味,興味盎然。唐代新進(jìn)士宴會(huì)也會(huì)邀請(qǐng)著名的歌手。玄宗開(kāi)元、天寶年間,李八郎詞與詩(shī)并行于世。新及第的進(jìn)士們?cè)陂L(zhǎng)安的曲江開(kāi)宴聚會(huì)。其中有位名士偕李八郎前往赴宴,這位名士對(duì)眾進(jìn)士說(shuō):“這是我的表弟,愿意到這來(lái)觀光。”新進(jìn)士見(jiàn)他衣衫破舊,沒(méi)有人愿意搭理他。酒過(guò)三巡,絲竹聲起。歌者曹元謙唱《念奴嬌》,眾人都稱賞不已,名士忽然指著李八郎說(shuō):“請(qǐng)讓我的表弟唱一曲。”眾人都輕視地冷笑,一曲唱罷,眾人皆為歌聲感動(dòng)泣下,圍住“表弟”拜道:“這必定是李八郎啊。”“花浮酒影彤霞爛,日照衫光瑞色鮮。十二街前樓閣上,卷簾誰(shuí)不看神仙?!睒?lè)人演奏侑觴,百官列席,在酒宴上欣賞舞樂(lè),這一習(xí)俗至今仍很盛行。

宴會(huì)作為一種饒有風(fēng)趣的進(jìn)餐方式,是人們社會(huì)生活的重要內(nèi)容之一。以文人群體為主的唐代進(jìn)士宴會(huì)注重飲食的環(huán)境氣氛,文化品位高,思想性強(qiáng)。

(一)“色、香、味、形、境”的有機(jī)統(tǒng)一。

唐代進(jìn)士宴會(huì)將飲食作為一種高雅的藝術(shù),講究色、香、味、形、境的完美統(tǒng)一,將樂(lè)舞、詩(shī)詞等藝術(shù)作品運(yùn)用于飲食菜肴之中,做到“吃中有情、吃中有景”。味是供味覺(jué)器官———舌頭品嘗的;香是供嗅覺(jué)器官———鼻子享受的;色、形、境都是供視覺(jué)器官———眼睛觀賞的。一道色、形俱美的肴饌,不僅能誘人食欲,同時(shí)又是具有明確主題思想的觀賞藝術(shù)作品。唐中宗時(shí)韋巨源舉辦的一次“燒尾宴”中的面點(diǎn)類食品,充分反映了這一點(diǎn)。這次“燒尾宴”上的食品名稱,流傳下來(lái)的共有五十八種,其中面點(diǎn)類食品就有二十五種。這二十五種面點(diǎn),都有色澤、造型方面的嚴(yán)格要求。如“水晶龍鳳糕”要求糕體白亮如水晶,上面要有栩栩如生的龍鳳圖案來(lái)點(diǎn)綴,“火焰盞口槌”的上部,要像正在燃燒的火焰一樣的顏色和形狀,“曼陀樣夾餅”成型后,要像曼陀羅果成熟時(shí)那樣的顏色和四瓣裂開(kāi)的形狀??床恕八卣粢袈暡俊保@組食品是用面粉包著餡料,用籠蒸熟的,就是今天的包子一類。其餡料取材之奇,面粉之精以及滋味要求之美,令人驚嘆。就造型而言,是令人驚異的,它要求由七十二人組成的樂(lè)舞場(chǎng)面,既有彈琵琶、鼓琴瑟、吹笙簫的樂(lè)工,又有身著羅綺、翩翩起舞的歌女,各人有各人的服飾、姿勢(shì)、動(dòng)作和表情。這樣一組面點(diǎn)食品是一種高級(jí)美術(shù)作品?!八卣粢袈暡俊边@組工藝食品以及與之相應(yīng)的同類食品被載入韋巨源的“燒尾宴”中。這一方面說(shuō)明中宗時(shí)期官僚生活的奢華和對(duì)樂(lè)舞興趣的濃厚;另一方面也告訴我們中國(guó)的烹飪講究造型美是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的。境,基本含義是指環(huán)境,如干凈、寧?kù)o,進(jìn)一步是指境界,“晚來(lái)天欲雪,能飲一杯無(wú)”,小橋流水人家,燈紅酒綠,金壁輝煌,都指境界。境,還可以指意境,如暗香疏影。唐代新進(jìn)士曲江游賞和關(guān)宴,多在曲江四岸的亭館,有時(shí)也在租借來(lái)的大宅第或有名的苑囿,比如杏園和慈恩寺。曲江位于長(zhǎng)安東南,本漢樂(lè)游苑,隋時(shí)營(yíng)造京城,鑿之為池。其南有紫云樓、芙蓉苑,其西即杏園、慈恩寺。自中宗神龍以來(lái),為長(zhǎng)安著名的游賞勝地。曲江最美的時(shí)候是春天,“紫蒲生濕岸,青鴨戲新波”,這是陽(yáng)和初動(dòng)的早春;“漠漠輕陰晚自開(kāi),青天白日映樓臺(tái),”這是生意盎然的暮春。劉滄《及第后宴曲江》詩(shī)云:“及第新春選勝游,杏園初宴曲江頭。紫亳粉壁題仙籍,柳色簫聲拂御樓。霽景露光明遠(yuǎn)岸,晚空山翠墜芳洲。歸時(shí)不省花間醉,綺陌香車似水流?!杯h(huán)境與美食結(jié)合在一起引起的極大審美愉悅,這種歡暢的景象記憶猶新。美好的飲食環(huán)境可以增進(jìn)人的食欲,使人的審美情緒和感受達(dá)到較高的層次,促進(jìn)人精神的歡娛。杏園在通善坊,位于曲江池西側(cè),與慈恩寺南北相望?!叭q歡游何處去?曲江西岸杏園東?;ㄏ峦鼩w因美景,樽前勸酒是春風(fēng)?!卑拙右讘浧溥M(jìn)士及第的場(chǎng)景,仍難以忘懷杏園的美景?!肚刂袣q時(shí)記探花》指出:“宴進(jìn)士杏花園,初會(huì)謂之探花宴。以少俊二人為探花使,遍游名園。若他人先折得名花,則二使皆被罰?!碧交ㄑ缭谛訄@舉辦,翁承贊在《擢探花使三首》二首云:“今日始知春氣味,長(zhǎng)安虛過(guò)四年花?!痹?shī)中描述了杏園花的美。“探花時(shí)節(jié)日偏長(zhǎng),恬淡春風(fēng)稱意忙。每到黃昏醉歸去,?衣惹得牡丹香?!痹诔磷碇形镂覂赏芍嬍抄h(huán)境對(duì)人的精神影響作用之大。

(二)“相與而共食”的人生境界。

宴席形式由分食制向合食制的轉(zhuǎn)變始于唐代中期以后,至宋代逐漸普及開(kāi)來(lái)的。對(duì)于新科進(jìn)士來(lái)說(shuō),宴會(huì)不僅僅是享受美食,也是一種社會(huì)文化活動(dòng)。除了美食、美味、美器之外,還格外講究“相與而共食”的人生境界。宴會(huì)作為一種社交的場(chǎng)合,意在追求同堂共樂(lè),天人諧和,心心相印的至高人生境界?!把纭钡墓δ苁恰笆敬然?,”其特征是“有折俎焉,得以相與而共食?!碧拼驴七M(jìn)士對(duì)待宴會(huì),從來(lái)不把它看作果腹的手段,而習(xí)慣于用它作為聯(lián)絡(luò)人與人感情的紐帶。這種“共食”習(xí)慣,通過(guò)酒食游戲相征逐方式聯(lián)絡(luò)人際感情的文化傳統(tǒng),一直流傳到現(xiàn)在,并且深入到千家萬(wàn)戶。曲江春宴,不僅是文學(xué)的盛事,也是發(fā)展同年友誼的良辰吉日。同年期集聚會(huì),有酒有樂(lè),歡慶熱鬧,來(lái)自各地的新及第進(jìn)士期集一堂,彼此認(rèn)識(shí),溝通志趣,結(jié)交朋友,往往會(huì)留下深刻印象,這對(duì)于以后在仕途上相互援引,甚為重要。李程貞元十二年進(jìn)士及第為狀元,與張仲方為同年,敬宗時(shí)李程登相位,便“召?gòu)堉俜綖橛抑G議大夫,”與進(jìn)士及第同年宴會(huì)結(jié)交不無(wú)關(guān)系。同榜題名的情誼,與花下飲宴同歡的情景,即使關(guān)宴后各自分散,大部分人早已離別,仍是難以忘懷。白居易《酬哥舒大見(jiàn)贈(zèng)》說(shuō):“去歲歡游何處去?曲江西岸杏園東?;ㄏ峦鼩w因美景,樽前勸酒是春風(fēng)?!彼匾庠谠?shī)題下加了一條說(shuō)明:“去年與哥舒等八人,同共登科第,今敘會(huì)散之愁意。”齊已《寄梁先輩》也說(shuō):“慈恩塔下曲江邊,別后多應(yīng)夢(mèng)到仙。時(shí)去與誰(shuí)論此事,亂來(lái)何處覓同年?!?/p>

(三)追求詩(shī)意的宴飲情趣。

在詩(shī)情畫意的自然環(huán)境中聚餐,又在宴飲中追求和創(chuàng)造詩(shī)情與畫意,是唐代進(jìn)士宴會(huì)的飲食文化鮮明特色,從而充分體驗(yàn)宴會(huì)的樂(lè)趣與美好。唐朝是詩(shī)的國(guó)度,詩(shī)的時(shí)代,也是中國(guó)詩(shī)歌發(fā)展史上的黃金時(shí)期。清人編輯的《全唐詩(shī)》,就收錄了2300多位詩(shī)人,保存了近5萬(wàn)首詩(shī)歌。唐代詩(shī)歌的普及程度是空前的:上自皇帝、王公貴族、官僚、士大夫,下至樵夫、牧童、僧尼、道士、婢妾、能詩(shī)者比比皆是。在普及的基礎(chǔ)上,唐代詩(shī)歌的水平也發(fā)展到登峰造極的地步。高宗時(shí),進(jìn)士科初試詩(shī)賦雜文,以后便成為定制。以詩(shī)取士的制度在客觀上起了導(dǎo)向的作用,推動(dòng)了詩(shī)歌的普及和提高,形成了重視詩(shī)歌、愛(ài)好詩(shī)歌的社會(huì)風(fēng)尚。詩(shī)歌的社會(huì)應(yīng)用價(jià)值也得到空前提高,在干謁、送別、留別、贈(zèng)物、答謝、問(wèn)候、宴會(huì)、樂(lè)舞時(shí),無(wú)一不用到詩(shī),它幾乎成了社交場(chǎng)合交流思想感情的主要形式,士人不懂詩(shī),便無(wú)法在社會(huì)存身立足。唐代進(jìn)士宴會(huì)是文人雅士的宴集,自然新進(jìn)士要飲酒賦詩(shī),道喜唱和,留傳下來(lái)一批詩(shī)作。詩(shī)歌在內(nèi)容上,反映社會(huì)生活的深度和廣度多有超過(guò)前人;在形式上已經(jīng)從古體詩(shī)逐漸過(guò)渡到格律詩(shī)。這就意味著在飲酒賦詩(shī)中所要求的品德修養(yǎng)與文學(xué)素養(yǎng)越來(lái)越高。張籍《喜王起侍郎放榜》詩(shī)云:“東風(fēng)節(jié)氣近清明,車馬爭(zhēng)來(lái)滿禁城。二十八人初上牒,百千萬(wàn)里盡傳名。誰(shuí)家不借花園看,在處多將酒器行?!睂懗隽诵逻M(jìn)士揚(yáng)眉吐氣的情懷。翁承贊《擢探花使三首》中一首云:“洪崖差遣探花來(lái),檢點(diǎn)芳叢飲數(shù)杯。深紫濃香三百朵,明朝為我一時(shí)開(kāi)。”盡顯新進(jìn)士文學(xué)才氣。楊巨源《觀打球有作》詩(shī)云:“親掃球場(chǎng)如砥平,龍?bào)J驟馬曉光晴?!北憩F(xiàn)了唐代士人陽(yáng)剛和青春的一面。以吏部關(guān)試為界,前有聞喜宴,后有關(guān)宴,這兩大宴會(huì)一般都在曲江舉辦,可以用“曲江大會(huì)”總稱之。無(wú)論公卿權(quán)貴,還是平民百姓,長(zhǎng)安城的人都會(huì)到曲江畔來(lái)觀看這一盛大宴會(huì),“斜陽(yáng)怪得長(zhǎng)安動(dòng),陌上分飛萬(wàn)馬蹄”,正是對(duì)宴會(huì)場(chǎng)面的描寫,連皇帝也要到曲江邊的紫云樓登臨觀看,此時(shí)曲江成為整個(gè)長(zhǎng)安城歡樂(lè)的中心:“何必三山待鸞鶴,年年此地是瀛洲”。杏園探花宴的主要內(nèi)容是探花,所謂探花就是在同科進(jìn)士中選擇年紀(jì)較輕的二人為兩街探花使或探花郎,他們要騎馬遍游曲江附近或長(zhǎng)安各處的名園,采摘像牡丹、芍藥等名花。孟郊在《登科后》中說(shuō):“昔日齷齪不足夸,今朝放蕩思無(wú)涯。春風(fēng)得意馬蹄疾,一日看盡長(zhǎng)安花。”詩(shī)中流露出曲江杏園探花宴上掩飾不住的得意心情,曲江春宴,不論是聚會(huì)狂歡或離別傷情,新進(jìn)士以賦詩(shī)自?shī)剩髟?shī)作文以會(huì)友,悅情怡性,從而滿足社交與交流感情的需要。綜上所述,唐代是我國(guó)封建經(jīng)濟(jì)蓬勃向上、生機(jī)盎然的黃金階段,在此基礎(chǔ)上形成的飲食文化則是這個(gè)階段歷史的重要的有機(jī)組成部分。

唐代進(jìn)士宴會(huì)提供了美食的天地,形成了形式多樣的宴會(huì)習(xí)俗。宴會(huì)把美食推向高潮,也把人們多樣化的飲食追求變成現(xiàn)實(shí)。唐代進(jìn)士宴會(huì)是一項(xiàng)禮儀性宴飲活動(dòng),側(cè)重于禮儀教化與社交宴飲,特色鮮明,宴會(huì)追求的“色、香、味、形、境”的有機(jī)統(tǒng)一,新科進(jìn)士的宴飲吟詠唱和、“相與而共食”的人生境界、食與詩(shī)的融為一體,充分展示了唐代飲食文化的流光溢彩。唐代進(jìn)士宴會(huì)形成的獨(dú)具特色的宴會(huì)習(xí)俗與飲食文化豐富多彩、博大精深,是中華飲食文化的重要組成部分。汲取并傳承這一文化遺產(chǎn)的精髓,從而豐富現(xiàn)代社會(huì)人們飲食文化的內(nèi)涵,崇尚科學(xué)健康的飲食習(xí)慣,具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

淺談中國(guó)茶文化傳播論文匯總篇八

本專業(yè)的畢業(yè)生主要就業(yè)方向是鐵礦粉造塊、煉鐵、煉鋼、連鑄等生產(chǎn)一線的崗位操作,主要生產(chǎn)設(shè)備的調(diào)試、使用、維護(hù)和管理等工作,冶煉生產(chǎn)組織、技術(shù)和管理等工作,以及安全生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)、產(chǎn)品質(zhì)量分析和檢驗(yàn)等工作。

本專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)范圍比較狹窄,但狹窄并不意味著工作沒(méi)有前途,在有色金屬冶煉廠、制取金屬化合物的化工廠或試劑廠從事生產(chǎn)一線的工作,可以體會(huì)到勞動(dòng)創(chuàng)造價(jià)值的喜悅;在有色冶金研究設(shè)計(jì)院(所)、環(huán)境保護(hù)研究單位、學(xué)校,從事生產(chǎn)組織、科研。

天津冶金職業(yè)技術(shù)學(xué)院、山東工業(yè)職業(yè)學(xué)院、江西理工大學(xué)、河北工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、昆明冶金高等??茖W(xué)校、武漢科技大學(xué)、濟(jì)源職業(yè)技術(shù)學(xué)院、遼寧科技大學(xué)、遼寧科技學(xué)院、邢臺(tái)職業(yè)技術(shù)學(xué)院等。

淺談中國(guó)茶文化傳播論文匯總篇九

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)體制、社會(huì)保障體制改革的不斷深入,建立和完善具有中國(guó)特色、適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要、以養(yǎng)老保險(xiǎn)為核心的社會(huì)保障制度勢(shì)在必行。有關(guān)部門預(yù)計(jì)我國(guó)的人口老齡高峰將于2030年左右到來(lái),2050年老齡人口將上升到全國(guó)人口的28%以上。當(dāng)前,我國(guó)以約占世界5%的國(guó)民生產(chǎn)總值,負(fù)擔(dān)著世界20%的老人。提供真實(shí)、完善、及時(shí)的會(huì)計(jì)信息,滿足我國(guó)養(yǎng)老保險(xiǎn)制度建設(shè)的需要,對(duì)解決我國(guó)比發(fā)達(dá)國(guó)家還要嚴(yán)重的老齡化問(wèn)題有著重要的意義。

退休金會(huì)計(jì)亦稱養(yǎng)老金會(huì)計(jì),是反映退休金資產(chǎn)、基金、負(fù)債和成本等事項(xiàng)的會(huì)計(jì)處理及報(bào)告程序。退休金的會(huì)計(jì)處理視退休辦法而定。

對(duì)退休金性質(zhì)的理解主要有二種觀點(diǎn):

一是社會(huì)福利觀點(diǎn)。這種觀點(diǎn)認(rèn)為,企業(yè)職工在職時(shí)領(lǐng)取工資得到報(bào)酬,這是按勞分配的體現(xiàn);職工退休后領(lǐng)取退休金則是一種社會(huì)福利,是對(duì)剩余價(jià)值的分配。這種觀點(diǎn)體現(xiàn)在會(huì)計(jì)處理上,就是將退休金作為費(fèi)用列入“營(yíng)業(yè)外支出”,且在平時(shí)不計(jì)提,只是在實(shí)際發(fā)生支付時(shí)才加以確認(rèn)。我國(guó)原來(lái)實(shí)行的職工退休工資制度就是典型的社會(huì)福利觀點(diǎn),而對(duì)職工退休工資的會(huì)計(jì)處理就是根據(jù)這種觀點(diǎn)來(lái)進(jìn)行的。

二是勞動(dòng)報(bào)酬觀點(diǎn)。持這種觀點(diǎn)的人認(rèn)為,退休金是職工在工作期間勞動(dòng)報(bào)酬的一部分,是勞動(dòng)力價(jià)值的組成部分。職工在職時(shí)領(lǐng)取的工資,只是其勞動(dòng)報(bào)酬的一部分,而另一部分就遞延到了退休以后作為退休金領(lǐng)取,因此,退休金是遞延的勞動(dòng)報(bào)酬。隨著對(duì)這一問(wèn)題討論的深入,勞動(dòng)報(bào)酬觀這一觀念得到了越來(lái)越多的認(rèn)同,美國(guó)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則委員會(huì)在其1985年12月頒布的87號(hào)準(zhǔn)則(fas87)中就明確支持這種觀點(diǎn),并要求公司按照權(quán)責(zé)發(fā)生制原則對(duì)退休金費(fèi)用進(jìn)行會(huì)計(jì)處理,即公司在員工為本公司提供服務(wù)的期間,除支付工薪外,還要及時(shí)計(jì)提這部分遞延的勞動(dòng)報(bào)酬,計(jì)入當(dāng)期成本,同時(shí)確認(rèn)為負(fù)債。目前,世界上大多數(shù)國(guó)家都接受了這一觀點(diǎn),并按照遞延報(bào)酬的程序?qū)ν诵萁疬M(jìn)行會(huì)計(jì)處理。

退休金計(jì)劃指一種企業(yè)和職工之間關(guān)于職工退休后退休金支付的協(xié)議,企業(yè)承諾在職工退休時(shí),按協(xié)議上規(guī)定的方法,計(jì)算給付一定的退休金。企業(yè)將退休金計(jì)劃作為其對(duì)職工工資報(bào)酬計(jì)劃的一部分。目前我國(guó)采用“多層次”的退休金計(jì)劃,在會(huì)計(jì)處理上實(shí)行規(guī)定受益計(jì)劃和規(guī)定繳費(fèi)制相結(jié)合,即在基本養(yǎng)老保險(xiǎn)計(jì)劃中的社會(huì)統(tǒng)籌部分實(shí)行規(guī)定受益制,而在基本養(yǎng)老保險(xiǎn)計(jì)劃中的個(gè)人賬戶部分和企業(yè)補(bǔ)充養(yǎng)老保險(xiǎn)實(shí)行的是規(guī)定繳費(fèi)制。但我國(guó)尚無(wú)退休金會(huì)計(jì)準(zhǔn)則規(guī)范退休金會(huì)計(jì)處理,故借鑒西方國(guó)家先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),有利于更好地完善我國(guó)的退休金會(huì)計(jì)制度。

當(dāng)期退休金的計(jì)提作為“統(tǒng)賬結(jié)合”的基本退休金,企業(yè)只需按在職職工工資總額加養(yǎng)老保險(xiǎn)有關(guān)費(fèi)用之和的一定比例提取撥付給社會(huì)保險(xiǎn)基金管理機(jī)構(gòu)。企業(yè)每期向社會(huì)保險(xiǎn)基金管理機(jī)構(gòu)撥付的基本退休金,只需在提取時(shí)計(jì)入當(dāng)期損益,列入相應(yīng)的成本費(fèi)用賬戶,也可考慮借鑒國(guó)際慣例,設(shè)置“退休金費(fèi)用”賬戶,專門核算計(jì)提的退休金費(fèi)用。對(duì)以前年度基本退休金的`補(bǔ)提。我國(guó)現(xiàn)行養(yǎng)老保險(xiǎn)制度面臨的突出問(wèn)題是,在制度轉(zhuǎn)軌時(shí)期,對(duì)職工以前年度的基本退休金如何補(bǔ)償。為了保證社會(huì)保險(xiǎn)基金管理機(jī)構(gòu)有足夠的資金運(yùn)轉(zhuǎn),同時(shí)為了維護(hù)職工享受正當(dāng)?shù)幕攫B(yǎng)老保險(xiǎn)權(quán)利,就應(yīng)該對(duì)職工以前年度的基本退休金進(jìn)行補(bǔ)充計(jì)提。至于補(bǔ)提的資金來(lái)源及方式如何,補(bǔ)提多少,補(bǔ)提的基本退休金如何計(jì)入成本費(fèi)用等,是個(gè)復(fù)雜問(wèn)題,已引起社會(huì)各界的關(guān)注,需要做進(jìn)一步的探討。

(二)企業(yè)補(bǔ)充退休金費(fèi)用的確認(rèn)。

隨著改革開(kāi)放的深入,特別是企業(yè)股份制改革與科學(xué)管理模式的引進(jìn),應(yīng)把退休金的“社會(huì)福利觀”逐漸向“勞動(dòng)報(bào)酬觀”轉(zhuǎn)變,把退休金理解為遞延工資;因此,在企業(yè)的會(huì)計(jì)處理中,退休金由營(yíng)業(yè)外支出,向企業(yè)的當(dāng)期成本轉(zhuǎn)變。同時(shí)由于考慮社會(huì)穩(wěn)定和企業(yè)職工對(duì)企業(yè)的貢獻(xiàn),世界各國(guó)會(huì)計(jì)界普遍接受企業(yè)有義務(wù)為職工提存退休金,現(xiàn)行退休金會(huì)計(jì)核算也是建立在此觀點(diǎn)的基礎(chǔ)上。

持這種觀點(diǎn)的人認(rèn)為,退休金是職工在工作期間勞動(dòng)報(bào)酬的一部分,是勞動(dòng)力價(jià)值的組成部分。職工在職時(shí)領(lǐng)取的工資,只是其勞動(dòng)報(bào)酬的一部分,而另一部分則遞延到了退休以后作為退休金領(lǐng)取,因此,退休金是遞延的勞動(dòng)報(bào)酬。隨著對(duì)這一問(wèn)題討論的深入,勞動(dòng)報(bào)酬觀得到了越來(lái)越多的認(rèn)同,美國(guó)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則委員會(huì)在其1985年12月頒布的87號(hào)準(zhǔn)則(fas87)中就明確支持這種觀點(diǎn),并要求公司按照權(quán)責(zé)發(fā)生制原則對(duì)退休金費(fèi)用進(jìn)行會(huì)計(jì)處理,即公司在員工為本公司提供服務(wù)的期間,除支付工薪外,還要及時(shí)計(jì)提這部分遞延的勞動(dòng)報(bào)酬,計(jì)入當(dāng)期成本,同時(shí)確認(rèn)為負(fù)債。目前,世界上大多數(shù)國(guó)家都接受了這一觀點(diǎn),并按遞延報(bào)酬的程序?qū)ν诵萁疬M(jìn)行會(huì)計(jì)處理。我國(guó)理論界關(guān)于退休金的性質(zhì)也有過(guò)爭(zhēng)論。在原來(lái)計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下,我國(guó)普遍持社會(huì)福利的觀點(diǎn),改革開(kāi)放以后,人們開(kāi)始討論退休金的性質(zhì)問(wèn)題。隨著我國(guó)社會(huì)保障制度改革步伐的加快,退休金的勞動(dòng)報(bào)酬觀最終將得到理論界的認(rèn)同。

淺談中國(guó)茶文化傳播論文匯總篇十

電視劇是集多種藝術(shù)表現(xiàn)形式于一體的綜合性藝術(shù),在跨文化傳播過(guò)程中,雖然不同地區(qū)的電視劇往往存在著文化差異和語(yǔ)言障礙,但通過(guò)字幕翻譯就能夠建立起文化交流的橋梁。在如今全球化浪潮席卷之下,電視劇作為文化交流的直接且有效的形式,可以通過(guò)翻譯外國(guó)電視劇字幕,再根據(jù)觀眾容易接受和理解的思維習(xí)慣重新構(gòu)建語(yǔ)言,使觀眾的觀看過(guò)程更加順暢,同時(shí)也使電視劇作品得到更好的傳播。目前,隨著我國(guó)海外電視劇引進(jìn)數(shù)量的不斷提升,對(duì)電視劇字幕的翻譯工作也提出了更高的要求??傮w來(lái)說(shuō),在口碑和商業(yè)上都取得不錯(cuò)成績(jī)的海外電視劇作品,除了電視劇本身的故事內(nèi)容和視覺(jué)效果之外,字幕翻譯對(duì)其傳播效果的助力作用不容小覷。海外電視劇作為跨文化傳播的一種藝術(shù)樣式,其字幕的翻譯越來(lái)越注重互動(dòng)性,且大多采用本土化的方式使語(yǔ)言簡(jiǎn)單有趣、通俗易懂、特色十足,以此達(dá)到吸引觀眾的目的。

一、文化差異對(duì)海外電視劇字幕翻譯的影響。

電視劇作品背后承載著一個(gè)國(guó)家的社會(huì)文化及價(jià)值觀,不同國(guó)度不同語(yǔ)言的電視劇各具特色。在傳播過(guò)程中如何消除語(yǔ)言的隔閡,對(duì)于海外電視劇的傳播是至關(guān)重要的,而字幕翻譯是解決此問(wèn)題的重要手段。對(duì)于電視劇字幕的翻譯,國(guó)內(nèi)外的很多學(xué)者都從語(yǔ)言和文化的角度進(jìn)行了探討。海外電視劇和國(guó)內(nèi)受眾之間的文化差異是客觀存在的,站在發(fā)展的角度上看,字幕的翻譯顯得尤為重要。只有洞察了文化差異的因素,才能讓使用不同語(yǔ)言的觀眾獲得相同的審美感受和體驗(yàn)。海外電視劇字幕翻譯的文化差異因素主要表現(xiàn)在地理文化差異、歷史文化差異、風(fēng)俗文化差異及宗教文化差異等方面。首先是地理文化差異。文化本身的意識(shí)形態(tài),會(huì)受到物質(zhì)環(huán)境的影響,不同的自然環(huán)境對(duì)于人的性格、生活和習(xí)慣等都有潛移默化的作用。中國(guó)地大物博,廣闊的`地勢(shì)地貌也相對(duì)比較復(fù)雜,人口眾多、氣候多樣,生活方式也因地區(qū)和民族的差異而多種多樣。復(fù)雜地理環(huán)境下生存的中國(guó)人相對(duì)求穩(wěn)好靜,較為關(guān)注事件表象背后的內(nèi)容。而西方國(guó)家地理情況多為緊鄰海洋或被大海圍繞,動(dòng)蕩的環(huán)境讓西方人注重航海探秘,向外拓展,有很強(qiáng)的主觀能動(dòng)性。如在美劇《越獄》中,“preparationcanonlytakeyousofar”沒(méi)有被翻譯者譯為是“有準(zhǔn)備讓你走的更遠(yuǎn)”,而是被譯成了“謀事在人,成事在天”,相較字面上的直譯,翻譯后的字幕更為本土化,不僅容易被觀眾接受和理解,也更加突出了劇中角色所強(qiáng)調(diào)的主觀能動(dòng)性。原句在英語(yǔ)中有著廣泛的應(yīng)用,被西方人廣泛接受,而翻譯后的句子也是中國(guó)人朗朗上口的俗語(yǔ),謀事和成事的背后有著極強(qiáng)的哲學(xué)思維,既強(qiáng)調(diào)了主觀能動(dòng)性的作用,又有尊重自然法則的意味,不僅貼近電視劇的劇情走向,也使對(duì)話顯得饒有意味、引人入勝。這種語(yǔ)境中歸化翻譯策略能夠讓觀眾更好地理解劇中人物性格,也在心理上拉近了與劇中人物之間的距離。其次是歷史文化差異。地理環(huán)境、民族生活習(xí)慣及歷史發(fā)展淵源等種種差異,讓東西方的歷史文化存在很大差異,電視劇作品中也有很多以東西方歷史文化和生活差異來(lái)開(kāi)展的劇情。從語(yǔ)言上看,英語(yǔ)作為印歐語(yǔ)系的語(yǔ)言經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的發(fā)展歷程,在民族文化的演進(jìn)中積累了很多帶有鮮明特色的語(yǔ)言風(fēng)格。而漢語(yǔ)的使用歷史更為悠久,且漢語(yǔ)的使用者為數(shù)眾多。東方文化和西方文化各自經(jīng)歷了不同的發(fā)展歷程,其中東方文化以儒家文化為主導(dǎo),經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的時(shí)間積累,講究語(yǔ)言的美感和結(jié)構(gòu)順序;而英語(yǔ)受到航海文化的影響,結(jié)構(gòu)靈活、語(yǔ)言簡(jiǎn)潔。不同的語(yǔ)言承載了不同地區(qū)、民族的歷史文化信息,語(yǔ)言的使用者在長(zhǎng)期的耳濡目染之中,對(duì)語(yǔ)言背后的信息有著深刻的理解。電視劇除了表現(xiàn)劇情故事的變化起伏外,往往也承載著較多的歷史文化內(nèi)容,其所面向的觀眾對(duì)語(yǔ)言的理解能力也千差萬(wàn)別,只有恰當(dāng)?shù)姆g才能準(zhǔn)確地表現(xiàn)出電視劇原有的內(nèi)涵,更好地實(shí)現(xiàn)電視劇作品的傳播。最后是風(fēng)俗及宗教文化的差異。風(fēng)俗文化源于生活卻又高于生活。自古以來(lái),中國(guó)的傳統(tǒng)文化就崇尚順應(yīng)自然,自守、鄰睦的觀念深入人心,因此國(guó)產(chǎn)電視劇中質(zhì)樸感人的生活題材、武俠題材等都備受觀眾喜愛(ài)。此外,我國(guó)宗教信仰也較為多樣。在西方國(guó)家,宗教信仰對(duì)個(gè)人生活來(lái)說(shuō)是不可缺少的,所以影視劇里經(jīng)常彌漫著強(qiáng)烈的宗教文化氣息。不同宗教文化的語(yǔ)言表達(dá)習(xí)慣不同,在翻譯時(shí)需要注意觀眾對(duì)宗教文化的接受度。如介于中西方文化之間的電視劇《神探夏洛克》中第一季第二集幾乎都在倫敦唐人街拍攝,中國(guó)元素遍地都是。在電視劇中,華生和朋友邁克初次見(jiàn)面時(shí)聊起租公寓的事情,邁克說(shuō)“you’rethesecondpersontosaythattometoday。”這句話的本意是說(shuō)“今天你是第二個(gè)給我說(shuō)這件事的人”,但是字幕卻將“secondperson”翻譯成“有個(gè)人”,這樣的翻譯使觀眾理解起來(lái)更加容易,減輕了觀眾的認(rèn)知負(fù)擔(dān)。再如,福爾摩斯的哥哥麥考夫第一次見(jiàn)到華生的時(shí)候說(shuō)了依據(jù)“trustissues”,翻譯成中文為“是信任問(wèn)題”,但字幕卻被翻譯成了“信任危機(jī)”,更能體現(xiàn)出麥考夫與華生談話間的凝重氛圍。在福爾摩斯和華生討論特殊符號(hào)的案情時(shí),華生說(shuō)“i’msherlockholmesandialwaysworkalone”,“workalone”表示“一個(gè)人工作”,但這樣翻譯不符合劇情的文化語(yǔ)境,因此,字幕翻譯為“單槍匹馬”,這四字成語(yǔ)為中國(guó)觀眾所熟知,更容易被理解。

海外電視劇字幕的翻譯存在一定的特殊性。電視劇作品的翻譯與外國(guó)文學(xué)作品的翻譯有所不同,在翻譯過(guò)程中不僅需要注意語(yǔ)言表達(dá)方面的“信”、“達(dá)”、“雅”標(biāo)準(zhǔn),還需要注重語(yǔ)言的戲劇性,而且電視劇往往受到時(shí)空條件限制,譯者要更加注重前后語(yǔ)境、觀眾所處的文化背景和接受程度,營(yíng)造出良好的戲劇效果,才能實(shí)現(xiàn)原作品內(nèi)容信息傳播最大化。因此,在對(duì)海外電視劇作品進(jìn)行字幕翻譯時(shí),不僅需要注意口語(yǔ)化表達(dá)的特點(diǎn),還要注重語(yǔ)言與角色性格匹配,考慮場(chǎng)景環(huán)境和人物情感起伏,盡可能多地采用大眾易懂的通俗語(yǔ)言。第一,海外電視劇字幕的翻譯受到劇中人物對(duì)白、場(chǎng)景變化及觀眾字幕閱讀速度等因素制約,所以具有一定的特殊性。電視劇是聲畫同步的藝術(shù)形式,畫面和人物對(duì)白的時(shí)間要做到契合,而字幕的翻譯也要與畫面及聲音統(tǒng)一。同時(shí),每個(gè)場(chǎng)景的畫面都有一定的信息量,受到屏幕空間的限制,在對(duì)電視劇進(jìn)行字幕翻譯時(shí),不僅需要考慮與角色對(duì)白同步,還需要考慮畫面容量,如果翻譯語(yǔ)言過(guò)多,會(huì)占據(jù)較大的畫面面積,使觀眾很難兼顧畫面與對(duì)白信息。雖然不同觀眾的理解接受能力不同,對(duì)字幕閱讀的速度不盡一致,但從時(shí)間上來(lái)說(shuō),一般屏幕上字幕往往會(huì)停留2-7秒,如此短暫的時(shí)間內(nèi),譯者若想通過(guò)字幕語(yǔ)言達(dá)成跨文化傳播的目的,必須盡可能地避免過(guò)長(zhǎng)語(yǔ)句的出現(xiàn),必要時(shí)還可以簡(jiǎn)化翻譯的方式適當(dāng)修改原句內(nèi)容,盡可能解決時(shí)空限制的問(wèn)題,讓字幕長(zhǎng)短盡可能保持一致,方便觀眾觀看和理解。第二,電視劇字幕的翻譯內(nèi)容多是人物對(duì)白,翻譯的時(shí)候需要考慮內(nèi)容與演員口型的吻合度,這也是區(qū)別于文學(xué)作品翻譯的特殊之處。電視劇字幕翻譯需要與角色口型變化、對(duì)白時(shí)間等盡可能一致,這樣才能保證電視劇的真實(shí)感。譯者在保證電視劇文化信息傳遞的基礎(chǔ)上,需要配合角色對(duì)白,根據(jù)具體情況靈活運(yùn)用簡(jiǎn)化和補(bǔ)償翻譯的方法,在保證字幕語(yǔ)言通順的情況下使語(yǔ)境、語(yǔ)感盡可能與原片相同。第三,由于電視劇基本是以演員的口語(yǔ)對(duì)白及演繹來(lái)完成的,所以字幕翻譯十分注重口語(yǔ)化。字幕翻譯應(yīng)區(qū)別于文學(xué)作品的翻譯。相對(duì)文學(xué)作品翻譯語(yǔ)言的多樣化,電視劇的字幕翻譯需要注重觀眾的視聽(tīng)感受,作為一種大眾傳播方式,電視劇具有通俗化的特點(diǎn),因此電視劇的翻譯語(yǔ)言也要盡可能口語(yǔ)化,與電視劇題材、語(yǔ)言、風(fēng)格相符。有時(shí)可以根據(jù)劇情背景、角色性格以及語(yǔ)境進(jìn)行口語(yǔ)化翻譯,口語(yǔ)化翻譯能讓觀眾更好地理解電視劇的內(nèi)容。

在跨文化電視劇傳播的背景下,受眾的語(yǔ)言及文化背景都有著本質(zhì)的不同,因此在翻譯過(guò)程中,應(yīng)當(dāng)靈活運(yùn)用異化和歸化兩種策略,照顧傳播對(duì)象的接受和理解能力。歸化法是當(dāng)下電視劇字幕翻譯中采用較多的策略,其將原作文化轉(zhuǎn)化為傳播目的地的語(yǔ)言文化,通過(guò)簡(jiǎn)化歸化、語(yǔ)境歸化、意向歸化、詼諧歸化等方法重塑語(yǔ)句結(jié)構(gòu)。如在生活化的語(yǔ)境中考慮觀眾的語(yǔ)言習(xí)慣,以本土化語(yǔ)言為基準(zhǔn),翻譯過(guò)程中更多地以符合觀眾文化和價(jià)值觀的內(nèi)容來(lái)處理翻譯語(yǔ)言,方便受眾接受。在電視劇《神探夏洛克》中,一語(yǔ)雙關(guān)的英語(yǔ)諧音語(yǔ)言較多,也有很多慣用的俚語(yǔ),但是翻譯過(guò)程中如果直接翻譯會(huì)很難讓觀眾理解透徹,只有按照中國(guó)人習(xí)慣理解的方式歸化為好理解的語(yǔ)言才能被受眾更好地接受,如“sheisenglishwithaspine”被恰當(dāng)?shù)刈g為“她是個(gè)有骨氣的英國(guó)人”,讓中國(guó)觀眾可以一看翻譯就明白當(dāng)時(shí)的情景,非常契合當(dāng)時(shí)的語(yǔ)境和劇情背景。但在需要表現(xiàn)海外電視劇所處地區(qū)的生活習(xí)慣和文化環(huán)境時(shí),應(yīng)注重海外文化的特色,盡可能保留影視劇內(nèi)容的原汁原味。

四、結(jié)語(yǔ)。

電視劇進(jìn)行跨文化傳播并非易事,曾經(jīng)因?yàn)槲幕町愐蛩睾驼Z(yǔ)言使用習(xí)慣使海外電視劇的傳播受到制約,但隨著字幕翻譯的作用逐漸被重視,以及理論分析和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的不斷積累,在跨文化電視劇傳播過(guò)程中,字幕翻譯通過(guò)編碼解碼輔助畫面表達(dá)信息,讓電視劇的傳播效果大大提升,為觀眾帶來(lái)了更多的文化信息和精神享受。

淺談中國(guó)茶文化傳播論文匯總篇十一

知識(shí)經(jīng)濟(jì)正在越來(lái)越多的為理論界所探討,雖然對(duì)知識(shí)經(jīng)濟(jì)的定義和形成存在著諸多爭(zhēng)議,但是也存在著所達(dá)成的共識(shí),即知識(shí)在社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展中貢獻(xiàn)度越來(lái)越大。知識(shí)的存在有著不同的形態(tài),一是存在于各類文獻(xiàn)之中,二是存在于人的頭腦之中,三是通過(guò)人的勞動(dòng)凝結(jié)于產(chǎn)品之中。就其作用而言,只有凝結(jié)于產(chǎn)品之中的知識(shí)對(duì)人類社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的貢獻(xiàn)最大。第一種存在形式的知識(shí)代表著一種潛在的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,它要通過(guò)第二種存在形式才能物化于產(chǎn)品之中。因此,人力資源成為了知識(shí)實(shí)現(xiàn)其經(jīng)濟(jì)價(jià)值的中介和依托。

隨著知識(shí)經(jīng)濟(jì)的極大發(fā)展,企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理在發(fā)生著深刻的變化,企業(yè)中“人”的地位不斷提高,企業(yè)開(kāi)始要求員工更廣泛、更積極地投入企業(yè)運(yùn)作,并通過(guò)員工不斷的學(xué)習(xí)和自身能力素質(zhì)的提高,來(lái)達(dá)到企業(yè)繁榮和發(fā)展的目標(biāo)。這種知識(shí)經(jīng)濟(jì)所倡導(dǎo)的管理模式,也可以稱之為“人本主義”的管理模式,這種模式正在為越來(lái)越多國(guó)家的企業(yè)所采納。

但是同樣的`模式在互不相同的國(guó)家當(dāng)中實(shí)施,是否都能發(fā)揮其作用,從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)呢?據(jù)國(guó)際調(diào)查顯示,國(guó)際間經(jīng)濟(jì)合作的失敗,只有30%是由于技術(shù)、財(cái)務(wù)或戰(zhàn)略方面的原因造成的.與之相對(duì),倒有70%的失敗在于人員之間的跨文化溝通。正如荷蘭學(xué)者霍夫斯坦特所指出的,在過(guò)去的研究中,理論家和企業(yè)家都忽視了文化與管理的關(guān)系,這是管理學(xué)發(fā)展的一大弱點(diǎn)。而事實(shí)上,管理不是處理具體的東西,而是處理對(duì)于“人”有意義的信號(hào),這種信號(hào)是在家庭、學(xué)校、社會(huì)等特有的文化背景下形成的,因而文化必然滲透于管理和組織的全過(guò)程。(hofstede,1980)。

一、企業(yè)當(dāng)中的人本主義管理模式。

知識(shí)經(jīng)濟(jì)之下為各國(guó)企業(yè)所大力倡導(dǎo)的人本主義管理,我們這里將其內(nèi)容概括如下:

1、員工借助于工作小組,任務(wù)團(tuán)隊(duì)或質(zhì)量圈等活動(dòng),廣泛地融入和參與管理。

2、通過(guò)工作流程設(shè)計(jì),使員工的工作更富有靈活性,并體現(xiàn)出責(zé)任感。

3、為員工提供更大的職業(yè)穩(wěn)定性。

4、為員工在工作當(dāng)中提供學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),使他們不斷進(jìn)步。

5、員工培訓(xùn)的著眼點(diǎn)不僅僅是掌握某種技能,更強(qiáng)調(diào)員工的自我發(fā)展和完善。

6、構(gòu)建員工和管理者之間和諧的關(guān)系。

7、構(gòu)建基于員工工作業(yè)績(jī)的獎(jiǎng)勵(lì)制度。

[1][2][3][4][5]。

淺談中國(guó)茶文化傳播論文匯總篇十二

2.人際傳播方面:

在網(wǎng)上進(jìn)行email交流或聊天、討論時(shí),網(wǎng)絡(luò)的匿名性特點(diǎn),可能使一些東方人內(nèi)向的性格有所改變,但是總體上說(shuō),大部分東方人,還是會(huì)在某些方面保持自己的傳統(tǒng)。而網(wǎng)絡(luò)交流不帶強(qiáng)制性,任何一方覺(jué)得話不投機(jī),都可能隨時(shí)撤出。如果東西方網(wǎng)民之間不能彼此理解地話,那么,交流往往會(huì)以失敗告終。因此,東方人應(yīng)學(xué)會(huì)適應(yīng)西方人那種直露的、喜歡自我披露的表達(dá)方式,而不要簡(jiǎn)單地推斷他們自大或看不起東方人。西方人則也應(yīng)理解東方人在交流方面的含蓄,適應(yīng)他們交流中的“預(yù)熱”過(guò)程,并且有耐心等到對(duì)方進(jìn)入真正的交流境界。

3.組織傳播方面:

在網(wǎng)絡(luò)的組織傳播中,組織的領(lǐng)導(dǎo),應(yīng)該針對(duì)不同成員的文化背景,采取不同的管理策略。

4.學(xué)術(shù)研究與交流方面:

東西方“圖形”與“直線”式的不同思維方式,也給學(xué)術(shù)研究帶來(lái)了兩種不同的風(fēng)格。東方思維更多地注重直覺(jué),往往可以更快地提出新的觀點(diǎn),而西方人注重實(shí)驗(yàn),即使在人文領(lǐng)域,實(shí)驗(yàn)式的研究方法,也是多種多樣的。兩種研究方法,各有長(zhǎng)短。當(dāng)網(wǎng)絡(luò)使東西方學(xué)術(shù)交流日益增強(qiáng)時(shí),更應(yīng)該注意到這種差異的存在,學(xué)會(huì)相互借鑒。對(duì)于中國(guó)學(xué)者來(lái)說(shuō),更多地吸收國(guó)外一些先進(jìn)的社會(huì)科學(xué)研究方法,有助于我們與國(guó)際接軌,以及在網(wǎng)絡(luò)中更好地傳播自己的學(xué)術(shù)思想。

借鑒已有的跨文化傳播研究成果,來(lái)解釋網(wǎng)絡(luò)傳播中存在的一些現(xiàn)象,并且按照相關(guān)的理論,來(lái)調(diào)整、改善傳播行為,這是網(wǎng)絡(luò)中跨文化傳播研究的一個(gè)方面。而另一方面,我們需要關(guān)注的是,網(wǎng)絡(luò)的特點(diǎn),是否會(huì)在一定意義上改變文化之間的差異。

1.網(wǎng)絡(luò)是否會(huì)改變東方人的行為特征?

而網(wǎng)絡(luò)似乎為突破這些性格,提供了最好的環(huán)境。因?yàn)榫W(wǎng)絡(luò)傳播的重要特點(diǎn)之一,就是匿名性。在匿名狀態(tài)下,當(dāng)人可以不必為自己的言行負(fù)責(zé)時(shí),就不需要再小心地保護(hù)自己。

觀察網(wǎng)絡(luò)中的聊天室、bbs,我們也可以感覺(jué)到某種轉(zhuǎn)變。一些平日謹(jǐn)小慎微的人,在網(wǎng)絡(luò)中卻顯得自由奔放。人們交流的話題,也得到大大的擴(kuò)展。

但是,因此而得出網(wǎng)絡(luò)將徹底改變東方人的性格與行為特征,似乎還為時(shí)過(guò)早。

首先,在網(wǎng)絡(luò)中人們的行為雖然有了很多解放的跡象,但是,從總體看,不同文化背景下面的人們,在網(wǎng)絡(luò)中的活動(dòng),還是有著不同。例如,美國(guó)人在聊天室里,談?wù)摰米疃嗟脑掝}是“性”,而中國(guó)人在聊天室或bbs里,更多地談?wù)摰氖钦?、社?huì)。也就是說(shuō),美國(guó)人在網(wǎng)絡(luò)里,仍然關(guān)心是“個(gè)人”,而中國(guó)人在網(wǎng)絡(luò)里,更多關(guān)心的是“集體”。這與他們固有的行為特征,從本質(zhì)上是一致的。

其次,跨文化傳播研究學(xué)者認(rèn)為,東西方人的行為差異,與他們的思維方式有關(guān)。“直線”式的思維方式強(qiáng)調(diào)的是“一”,即個(gè)體;而“圖形”式思維方式強(qiáng)調(diào)的是“眾”,即整體。而這種思維方式的起源,卻是不同的哲學(xué)體系。直線式思維被認(rèn)為是由古代希臘羅馬哲學(xué)家們承繼下來(lái)的柏拉圖,亞里斯多德的思想。而圖形式思維則是儒家、道家和禪宗等東方哲學(xué)傳播的結(jié)果。如果這種推論成立的話,那么,我們就有理由認(rèn)為,要改變東方人或西方人的行為特征,其根本是改變其依賴的哲學(xué)體系。而這一點(diǎn),決不是一朝一夕可以達(dá)到的。

當(dāng)然,我們說(shuō)東西方人有著明顯的行為方式的差異,只是指整體,而不是某些具體的個(gè)人。也不排除某些東方人具有西方人的性格與行為方式,或者反之。這一點(diǎn),在網(wǎng)絡(luò)出現(xiàn)之前,就是如此。只是網(wǎng)絡(luò)的出現(xiàn),可能會(huì)使東西方人接觸的機(jī)會(huì)增多,這也會(huì)使彼此之間在行為方式上相互影響加深。

2.網(wǎng)絡(luò)是否會(huì)縮小不同文化的價(jià)值觀差異?

我們不能簡(jiǎn)單從一些表面現(xiàn)象進(jìn)行推論。也許一種科學(xué)的方法是,依據(jù)前面提到的文化差異的“四種維度”進(jìn)行判斷。這樣我們會(huì)觸及更本質(zhì)的問(wèn)題。

應(yīng)該看到,這四種文化差異的維度,只是一種外化的標(biāo)準(zhǔn),真正導(dǎo)致差異的原因,在于國(guó)家的政治制度、社會(huì)結(jié)構(gòu)、哲學(xué)傳統(tǒng)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平等,例如,“個(gè)人主義集體主義”的維度,與一個(gè)社會(huì)的組織結(jié)構(gòu)相關(guān)。一個(gè)緊密的社會(huì)結(jié)構(gòu),必然培養(yǎng)出強(qiáng)的“集體主義”,而松散的社會(huì)結(jié)構(gòu),帶來(lái)的是“個(gè)人主義”。因此,僅僅通過(guò)交流或溝通,就想消除價(jià)值觀的差異,是不現(xiàn)實(shí)的。

但是,網(wǎng)絡(luò)的確給不同的價(jià)值觀,提供了更多彼此參照的機(jī)會(huì)。前面也提到,當(dāng)我們要針對(duì)另一種文化進(jìn)行傳播時(shí),也要在一定程度上去適應(yīng)它的價(jià)值觀,在此過(guò)程中,我們也會(huì)加深對(duì)這種價(jià)值觀的認(rèn)識(shí)。因此,網(wǎng)絡(luò)未必會(huì)消除不同的價(jià)值觀的差異,但會(huì)使不同價(jià)值觀下的人們,能夠增加相互的了解與寬容。

淺談中國(guó)茶文化傳播論文匯總篇十三

中國(guó)冶金是從新石器時(shí)代晚期的采石和燒陶發(fā)展起來(lái)的。由于人們已經(jīng)能利用近千度高溫的陶窯燒制陶器,同時(shí)也對(duì)木炭的性能逐漸熟悉,因此具備了熔鑄、鍛打和冶金的基本條件。采石時(shí)不斷發(fā)現(xiàn)各種金屬礦石!燒陶窯為金屬的冶鑄準(zhǔn)備了高溫爐和爐內(nèi)冶煉礦石的技術(shù)。在甘肅東鄉(xiāng)縣林家馬家窯文化遺址中發(fā)現(xiàn)的距今約五千年的青銅刀!以及在其他一些新石器晚期遺址中發(fā)現(xiàn)的早期銅器和銅渣等都是冶金技術(shù)誕生的標(biāo)志。

中國(guó)冶煉技術(shù)的起源和中國(guó)一門古老的技藝煉丹術(shù)有很大的淵源,煉丹術(shù)是封建時(shí)期帝王和貴族所追求的,因此當(dāng)時(shí)很多的煉丹術(shù)士也就是道士很受封建統(tǒng)治者的p識(shí)。而道士的目的是追求長(zhǎng)生不老或發(fā)財(cái)致富,這迎合了一些帝王、貴族的欲望,從而得到他們的鼓勵(lì)和資助。

我們現(xiàn)在將古代的煉丹術(shù)和現(xiàn)代的冶金技術(shù)做一個(gè)比較,就可以發(fā)現(xiàn)這個(gè)一直被人們冠以迷信色彩的封建社會(huì)統(tǒng)治者追求長(zhǎng)生不老的方法,竟然使我們國(guó)家成為了歷史上最早掌握冶煉技術(shù)的國(guó)家。首先,從原料上講,煉丹術(shù)所用的原料是某些金屬和非金屬礦物,金屬冶煉用的原料也是金屬的礦物,不同之處就是現(xiàn)在用來(lái)冶煉金屬的礦物我們都是通過(guò)了一系列的.采礦選礦操作,來(lái)提高礦石的品味,以獲得質(zhì)量更好的金屬,所以從原料上來(lái)講,古代的煉丹術(shù)和現(xiàn)代的冶金技術(shù)基本上是一致的。

其次,從冶煉工藝上講,古代的煉丹術(shù)在術(shù)士們的不斷發(fā)展后,也形成了一些特定的術(shù)語(yǔ),據(jù)記載,煉丹分「火法」與「水法」兩種。(1)火法包括段、煉、炙、熔、抽、飛、伏;(2)水法包括化、淋、封、煮、熬、養(yǎng)、澆、漬。

煉丹術(shù)中的火法和水法技術(shù)剛好和我們現(xiàn)在的冶金技術(shù)中的火法冶金和濕法冶金相對(duì)應(yīng),火法冶金是指在高溫下應(yīng)用冶金爐把有價(jià)金屬和精礦中的大量脈石分離開(kāi)的各種作業(yè)?;鸱ㄒ睙捤捎玫牟襟E有焙燒、熔煉、吹煉、火法精煉、電解精煉以及化學(xué)精煉。電解精煉可以使用火法冶金煉出來(lái)的金屬達(dá)到較高的純度。這些操作和火法煉丹術(shù)很多地方都有相似之處,火法煉丹是在加熱高溫下進(jìn)行的一種作業(yè),火法冶金也是在高溫下進(jìn)行的一種冶煉技術(shù),它的加熱溶解工序,也就是【煉】和【融】,和火法冶金焙【燒熔】煉相對(duì)應(yīng),其后的工序【抽】【飛】作用是提純丹藥,又和我們現(xiàn)代的火法冶金的【精煉】相對(duì)應(yīng),最后一道工序【伏】的作用是使藥物變性,即獲得一些特殊的性能,這和我們火法冶金中的【合金化處理】有異曲同工之處。

我們現(xiàn)在所掌握的冶煉技術(shù)還有一種叫濕法冶金又稱水法冶金,它的工藝流程可以概括為:利用某種溶劑,借助化學(xué)作用,包括氧化、還原、中和、水解及絡(luò)合等反應(yīng),對(duì)原料中的金屬進(jìn)行提取和分離的冶金過(guò)程,與傳統(tǒng)的火法冶金同屬于提取冶金或化學(xué)冶金。

當(dāng)煉丹術(shù)盛行的時(shí)候,一個(gè)道士在清理煉丹失敗的丹爐的時(shí)候,偶然發(fā)現(xiàn)了一塊東西,它質(zhì)地堅(jiān)硬,具有好看的光澤,這可能就是歷史上最早的一塊金屬,可能是鐵,也可能是青銅。把它打制成一件工具或者武器都比其他的材質(zhì)的性能要好的多。偶然的金屬礦物和古代的燃料-木炭的一次偶遇,發(fā)生了一個(gè)當(dāng)時(shí)人們無(wú)法解釋的反應(yīng)--還原反應(yīng),就誕生了中國(guó)最早的冶金技術(shù)。隨著最早的供風(fēng)設(shè)備--風(fēng)箱的出現(xiàn),使得冶煉技術(shù)有了一次大的飛躍,金屬也成為了使用比較廣泛的材料之一,同時(shí)也出現(xiàn)了較為完整系統(tǒng)的冶煉技術(shù)和工藝。

(一)青銅時(shí)代的輝煌。

1.【夏朝】二里頭文化開(kāi)始。

2.【商周】青銅鑄造技藝相當(dāng)成熟。

(二)鐵器時(shí)代的奇跡。

1.冶鐵工藝。

(1)【春秋】發(fā)明冶煉生鐵和鋼(塊煉鋼)的技術(shù),堪稱奇跡?。?)【南北朝】發(fā)明更先進(jìn)的灌鋼法,生產(chǎn)出更優(yōu)質(zhì)的鋼。

2.冶鐵燃料。

(1)【漢代】開(kāi)始用煤做燃料,并用來(lái)冶鐵,中國(guó)是世界上最早發(fā)現(xiàn)和使用煤的國(guó)家。(2)【北宋】用煤冶鐵很普遍。(3)【南宋末年】開(kāi)始用焦炭冶鐵。(4)【明朝】流行開(kāi)來(lái)。

3.標(biāo)志文物。

(1)商代司母戊鼎:目前世界上已發(fā)現(xiàn)的最大的青銅器,重832.84千克。(2)四羊方尊---商晚期的貯酒器。(3)東漢:馬踏飛燕。(4)西周:象尊。

這些成就都比歐洲同類技術(shù)的出現(xiàn)早了幾百年甚至于幾千年,這是值得我們應(yīng)以自豪的,但是中國(guó)封建統(tǒng)治幾千年阻礙了生產(chǎn)力的發(fā)展,我們國(guó)人引以自豪的“四大發(fā)明”最后都成為了西方殖民統(tǒng)治者打開(kāi)中國(guó)大門的工具,“中國(guó)人發(fā)明了火藥,卻只是拿它來(lái)放鞭炮”,這句話說(shuō)明了我們中國(guó)上千年的封建統(tǒng)治對(duì)生產(chǎn)力的發(fā)展造成的影響。冶金技術(shù)也不例外,我們多年前就掌握了這門技術(shù),但是真正把它用于工業(yè)和生產(chǎn),卻比歐洲晚了很多年,中國(guó)的鋼鐵企業(yè)真正起步是在解放之后,經(jīng)過(guò)60多年的發(fā)展,我們的冶金技術(shù)有了很大的提高。作為新時(shí)代冶金技術(shù)學(xué)習(xí)者的我們,更應(yīng)該努力探索,在感嘆祖先們創(chuàng)造這門奇特技藝的同時(shí),更應(yīng)該為它的發(fā)展創(chuàng)新不斷努力,使它真正成為富民強(qiáng)國(guó)的一門技術(shù)。

參考文獻(xiàn)。

[1]楊赤.有色金屬冶煉的在線檢測(cè)技術(shù)[j].工業(yè)計(jì)量,(5).

淺談中國(guó)茶文化傳播論文匯總篇十四

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)體制、社會(huì)保障體制改革的不斷深入,建立和完善具有中國(guó)特色、適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要、以養(yǎng)老保險(xiǎn)為核心的社會(huì)保障制度勢(shì)在必行。有關(guān)部門預(yù)計(jì)我國(guó)的人口老齡高峰將于2030年左右到來(lái),2050年老齡人口將上升到全國(guó)人口的28%以上。當(dāng)前,我國(guó)以約占世界5%的國(guó)民生產(chǎn)總值,負(fù)擔(dān)著世界20%的老人。提供真實(shí)、完善、及時(shí)的會(huì)計(jì)信息,滿足我國(guó)養(yǎng)老保險(xiǎn)制度建設(shè)的需要,對(duì)解決我國(guó)比發(fā)達(dá)國(guó)家還要嚴(yán)重的老齡化問(wèn)題有著重要的意義。

退休金會(huì)計(jì)亦稱養(yǎng)老金會(huì)計(jì),是反映退休金資產(chǎn)、基金、負(fù)債和成本等事項(xiàng)的會(huì)計(jì)處理及報(bào)告程序。退休金的會(huì)計(jì)處理視退休辦法而定。

對(duì)退休金性質(zhì)的理解主要有二種觀點(diǎn):

一是社會(huì)福利觀點(diǎn)。這種觀點(diǎn)認(rèn)為,企業(yè)職工在職時(shí)領(lǐng)取工資得到報(bào)酬,這是按勞分配的體現(xiàn);職工退休后領(lǐng)取退休金則是一種社會(huì)福利,是對(duì)剩余價(jià)值的分配。這種觀點(diǎn)體現(xiàn)在會(huì)計(jì)處理上,就是將退休金作為費(fèi)用列入“營(yíng)業(yè)外支出”,且在平時(shí)不計(jì)提,只是在實(shí)際發(fā)生支付時(shí)才加以確認(rèn)。我國(guó)原來(lái)實(shí)行的職工退休工資制度就是典型的社會(huì)福利觀點(diǎn),而對(duì)職工退休工資的會(huì)計(jì)處理就是根據(jù)這種觀點(diǎn)來(lái)進(jìn)行的。

二是勞動(dòng)報(bào)酬觀點(diǎn)。持這種觀點(diǎn)的人認(rèn)為,退休金是職工在工作期間勞動(dòng)報(bào)酬的一部分,是勞動(dòng)力價(jià)值的組成部分。職工在職時(shí)領(lǐng)取的工資,只是其勞動(dòng)報(bào)酬的一部分,而另一部分就遞延到了退休以后作為退休金領(lǐng)取,因此,退休金是遞延的勞動(dòng)報(bào)酬。隨著對(duì)這一問(wèn)題討論的深入,勞動(dòng)報(bào)酬觀這一觀念得到了越來(lái)越多的認(rèn)同,美國(guó)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則委員會(huì)在其1985年12月頒布的87號(hào)準(zhǔn)則(fas87)中就明確支持這種觀點(diǎn),并要求公司按照權(quán)責(zé)發(fā)生制原則對(duì)退休金費(fèi)用進(jìn)行會(huì)計(jì)處理,即公司在員工為本公司提供服務(wù)的期間,除支付工薪外,還要及時(shí)計(jì)提這部分遞延的勞動(dòng)報(bào)酬,計(jì)入當(dāng)期成本,同時(shí)確認(rèn)為負(fù)債。目前,世界上大多數(shù)國(guó)家都接受了這一觀點(diǎn),并按照遞延報(bào)酬的程序?qū)ν诵萁疬M(jìn)行會(huì)計(jì)處理。

退休金計(jì)劃指一種企業(yè)和職工之間關(guān)于職工退休后退休金支付的協(xié)議,企業(yè)承諾在職工退休時(shí),按協(xié)議上規(guī)定的方法,計(jì)算給付一定的退休金。企業(yè)將退休金計(jì)劃作為其對(duì)職工工資報(bào)酬計(jì)劃的一部分。目前我國(guó)采用“多層次”的退休金計(jì)劃,在會(huì)計(jì)處理上實(shí)行規(guī)定受益計(jì)劃和規(guī)定繳費(fèi)制相結(jié)合,即在基本養(yǎng)老保險(xiǎn)計(jì)劃中的社會(huì)統(tǒng)籌部分實(shí)行規(guī)定受益制,而在基本養(yǎng)老保險(xiǎn)計(jì)劃中的個(gè)人賬戶部分和企業(yè)補(bǔ)充養(yǎng)老保險(xiǎn)實(shí)行的是規(guī)定繳費(fèi)制。但我國(guó)尚無(wú)退休金會(huì)計(jì)準(zhǔn)則規(guī)范退休金會(huì)計(jì)處理,故借鑒西方國(guó)家先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),有利于更好地完善我國(guó)的退休金會(huì)計(jì)制度。

當(dāng)期退休金的計(jì)提作為“統(tǒng)賬結(jié)合”的基本退休金,企業(yè)只需按在職職工工資總額加養(yǎng)老保險(xiǎn)有關(guān)費(fèi)用之和的一定比例提取撥付給社會(huì)保險(xiǎn)基金管理機(jī)構(gòu)。企業(yè)每期向社會(huì)保險(xiǎn)基金管理機(jī)構(gòu)撥付的.基本退休金,只需在提取時(shí)計(jì)入當(dāng)期損益,列入相應(yīng)的成本費(fèi)用賬戶,也可考慮借鑒國(guó)際慣例,設(shè)置“退休金費(fèi)用”賬戶,專門核算計(jì)提的退休金費(fèi)用。對(duì)以前年度基本退休金的補(bǔ)提。我國(guó)現(xiàn)行養(yǎng)老保險(xiǎn)制度面臨的突出問(wèn)題是,在制度轉(zhuǎn)軌時(shí)期,對(duì)職工以前年度的基本退休金如何補(bǔ)償。為了保證社會(huì)保險(xiǎn)基金管理機(jī)構(gòu)有足夠的資金運(yùn)轉(zhuǎn),同時(shí)為了維護(hù)職工享受正當(dāng)?shù)幕攫B(yǎng)老保險(xiǎn)權(quán)利,就應(yīng)該對(duì)職工以前年度的基本退休金進(jìn)行補(bǔ)充計(jì)提。至于補(bǔ)提的資金來(lái)源及方式如何,補(bǔ)提多少,補(bǔ)提的基本退休金如何計(jì)入成本費(fèi)用等,是個(gè)復(fù)雜問(wèn)題,已引起社會(huì)各界的關(guān)注,需要做進(jìn)一步的探討。

(二)企業(yè)補(bǔ)充退休金費(fèi)用的確認(rèn)。

企業(yè)補(bǔ)充退休金由企業(yè)按國(guó)家規(guī)定,在按時(shí)足額繳納基本退休金后,根據(jù)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)承受能力,由企業(yè)與職工共同協(xié)商確定退休金的補(bǔ)充方式、待遇標(biāo)準(zhǔn)、發(fā)放形式及經(jīng)辦機(jī)構(gòu)等。我國(guó)企業(yè)補(bǔ)充退休金的給付形式是規(guī)定繳費(fèi)制,補(bǔ)充退休金費(fèi)用也應(yīng)按規(guī)定繳費(fèi)制來(lái)確定。企業(yè)為補(bǔ)充退休金個(gè)人賬戶的供款,一般按照不超過(guò)本企業(yè)職工工資總額的一定比例計(jì)提,對(duì)有特殊貢獻(xiàn)的人員,可以規(guī)定較高的供款水平。因此企業(yè)各期應(yīng)確認(rèn)的補(bǔ)充退休金費(fèi)用通常就是當(dāng)期應(yīng)計(jì)提數(shù)。如何對(duì)補(bǔ)充退休金費(fèi)用進(jìn)行會(huì)計(jì)處理,我國(guó)還沒(méi)有明確規(guī)定。然而企業(yè)的補(bǔ)充退休金計(jì)劃屬于半強(qiáng)制性的,它不同于強(qiáng)制性的基本退休金計(jì)劃,如果對(duì)補(bǔ)充退休金費(fèi)用的會(huì)計(jì)處理不做必要的引導(dǎo)與約束,一些企業(yè)就可能巧立名目,以給職工計(jì)提補(bǔ)充退休金費(fèi)用之名,故意轉(zhuǎn)移收入,導(dǎo)致國(guó)有資產(chǎn)流失。

隨著改革開(kāi)放的深入,特別是企業(yè)股份制改革與科學(xué)管理模式的引進(jìn),應(yīng)把退休金的“社會(huì)福利觀”逐漸向“勞動(dòng)報(bào)酬觀”轉(zhuǎn)變,把退休金理解為遞延工資;因此,在企業(yè)的會(huì)計(jì)處理中,退休金由營(yíng)業(yè)外支出,向企業(yè)的當(dāng)期成本轉(zhuǎn)變。同時(shí)由于考慮社會(huì)穩(wěn)定和企業(yè)職工對(duì)企業(yè)的貢獻(xiàn),世界各國(guó)會(huì)計(jì)界普遍接受企業(yè)有義務(wù)為職工提存退休金,現(xiàn)行退休金會(huì)計(jì)核算也是建立在此觀點(diǎn)的基礎(chǔ)上。

持這種觀點(diǎn)的人認(rèn)為,退休金是職工在工作期間勞動(dòng)報(bào)酬的一部分,是勞動(dòng)力價(jià)值的組成部分。職工在職時(shí)領(lǐng)取的工資,只是其勞動(dòng)報(bào)酬的一部分,而另一部分則遞延到了退休以后作為退休金領(lǐng)取,因此,退休金是遞延的勞動(dòng)報(bào)酬。隨著對(duì)這一問(wèn)題討論的深入,勞動(dòng)報(bào)酬觀得到了越來(lái)越多的認(rèn)同,美國(guó)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則委員會(huì)在其1985年12月頒布的87號(hào)準(zhǔn)則(fas87)中就明確支持這種觀點(diǎn),并要求公司按照權(quán)責(zé)發(fā)生制原則對(duì)退休金費(fèi)用進(jìn)行會(huì)計(jì)處理,即公司在員工為本公司提供服務(wù)的期間,除支付工薪外,還要及時(shí)計(jì)提這部分遞延的勞動(dòng)報(bào)酬,計(jì)入當(dāng)期成本,同時(shí)確認(rèn)為負(fù)債。目前,世界上大多數(shù)國(guó)家都接受了這一觀點(diǎn),并按遞延報(bào)酬的程序?qū)ν诵萁疬M(jìn)行會(huì)計(jì)處理。我國(guó)理論界關(guān)于退休金的性質(zhì)也有過(guò)爭(zhēng)論。在原來(lái)計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下,我國(guó)普遍持社會(huì)福利的觀點(diǎn),改革開(kāi)放以后,人們開(kāi)始討論退休金的性質(zhì)問(wèn)題。隨著我國(guó)社會(huì)保障制度改革步伐的加快,退休金的勞動(dòng)報(bào)酬觀最終將得到理論界的認(rèn)同。

在我國(guó),養(yǎng)老保險(xiǎn)基金是和醫(yī)療保險(xiǎn)基金、失業(yè)保險(xiǎn)基金一起由財(cái)政和社會(huì)保障部門通過(guò)社會(huì)保障基金財(cái)政專戶統(tǒng)籌,按照國(guó)家、企業(yè)和職工個(gè)人共同負(fù)擔(dān)的原則建立的。對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō),應(yīng)按期足額地向社會(huì)保障基金撥付。在此,就有一個(gè)退休金費(fèi)用的確認(rèn)問(wèn)題。按照當(dāng)今企業(yè)退休金會(huì)計(jì)的國(guó)際慣例,退休金費(fèi)用的確認(rèn)應(yīng)該遵循權(quán)責(zé)發(fā)生制原則,即企業(yè)應(yīng)作為當(dāng)期的退休金負(fù)債。這種做法很值得我國(guó)企業(yè)參考。為此,企業(yè)應(yīng)該設(shè)置“退休金費(fèi)用”、“應(yīng)付退休金(負(fù)債)”或相應(yīng)的科目,每期計(jì)提退休金時(shí),應(yīng)按計(jì)提的金額借記“退休金費(fèi)用”,貸記“應(yīng)付退休金”,向社會(huì)保障基金財(cái)政專戶撥付退休金時(shí),按撥付的金額借記“應(yīng)付退休金”,貸記“銀行存款”。

對(duì)退休金費(fèi)用的計(jì)量,一般采用保險(xiǎn)統(tǒng)計(jì)估計(jì)方法,具體估計(jì)方法很多。因此,為了避免采用不同的估計(jì)方法確認(rèn)的退休金費(fèi)用所產(chǎn)生的差異而導(dǎo)致相關(guān)會(huì)計(jì)信息的不可比性,有必要通過(guò)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則對(duì)企業(yè)在計(jì)量退休金負(fù)債、費(fèi)用時(shí)所應(yīng)用的方法做出規(guī)定。目前,國(guó)外應(yīng)用于會(huì)計(jì)核算的保險(xiǎn)統(tǒng)計(jì)估計(jì)法基本上有兩類:一類可歸為成本分配法,其基本思想是,將估計(jì)出的職工退休時(shí)可領(lǐng)取的全部退休金,在考慮貨幣時(shí)間價(jià)值的條件下,分配到各個(gè)會(huì)計(jì)期間,同時(shí)使得各期間的退休金成本與利息成本總和等于職工退休時(shí)領(lǐng)取的退休金總額。另一類是利益分配法,其思路是將職工在各個(gè)會(huì)計(jì)期間提供服務(wù)而取得的退休金折算為退休日的現(xiàn)值,并以該現(xiàn)值為服務(wù)成本,各期現(xiàn)值的總和即為企業(yè)應(yīng)付給職工的全部退休金。我國(guó)在制定退休金會(huì)計(jì)準(zhǔn)則時(shí),可以參考國(guó)外的這些做法。

1.當(dāng)期發(fā)生的“退休金費(fèi)用”,應(yīng)在當(dāng)期損益表的管理費(fèi)用項(xiàng)目下列示;

2.當(dāng)期“預(yù)付退休金費(fèi)用”作為資產(chǎn)在當(dāng)期資產(chǎn)負(fù)債表的流動(dòng)資產(chǎn)項(xiàng)目下列示;

3.本期已計(jì)提、尚未撥付的退休金,作為“應(yīng)付退休金”在資產(chǎn)負(fù)債表的流動(dòng)負(fù)債或長(zhǎng)期負(fù)債項(xiàng)目下列示。

另外,由于退休金是一種“遞延勞動(dòng)報(bào)酬”,企業(yè)對(duì)退休金負(fù)債及撥付的基金資產(chǎn)經(jīng)常會(huì)由于一些不確定事項(xiàng)的發(fā)生而加以延期確認(rèn),這就使得在退休金會(huì)計(jì)處理中,一些及時(shí)的、相關(guān)的會(huì)計(jì)信息在財(cái)務(wù)報(bào)表中得不到體現(xiàn)。因此有必要在財(cái)務(wù)報(bào)表附注中對(duì)這類信息進(jìn)行披露,如尚未攤銷的前期服務(wù)成本、尚未攤銷的利得和損失以及攤銷的方法等。

同時(shí),由于反映在財(cái)務(wù)報(bào)表上的“退休金費(fèi)用”、“退休金負(fù)債”等項(xiàng)目的金額是非常概括的數(shù)字,因此,與這一數(shù)字相關(guān)的一些項(xiàng)目,如:退休金計(jì)劃的類型、職工參加退休金計(jì)劃的情況、退休金費(fèi)用、利益等計(jì)量所采用的保險(xiǎn)統(tǒng)計(jì)估計(jì)方法、撥付退休金的方式以及當(dāng)期退休金費(fèi)用的構(gòu)成等,也應(yīng)該在財(cái)務(wù)報(bào)表附注中加以披露。

我國(guó)養(yǎng)老保險(xiǎn)體制、資本市場(chǎng)、稅收制度和企業(yè)年金的發(fā)展歷程及現(xiàn)實(shí)狀況和西方國(guó)家都有較大差異,這就造成中西方在企業(yè)年金的會(huì)計(jì)處理上存在較大的差異,因此,我國(guó)企業(yè)年金會(huì)計(jì)準(zhǔn)則的制定應(yīng)立足于我國(guó)的實(shí)際,并適當(dāng)借鑒國(guó)外的有益經(jīng)驗(yàn),絕不能全盤照搬西方國(guó)家的準(zhǔn)則藍(lán)本。為提高我國(guó)企業(yè)年金會(huì)計(jì)信息的質(zhì)量,應(yīng)制定既適應(yīng)于我國(guó)實(shí)際情況又與國(guó)際趨同的年金會(huì)計(jì)準(zhǔn)則。

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