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做飯阿姨簡(jiǎn)易協(xié)議書(shū)范本 做飯阿姨的協(xié)議(9篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-01-16 09:01:05 頁(yè)碼:11
做飯阿姨簡(jiǎn)易協(xié)議書(shū)范本 做飯阿姨的協(xié)議(9篇)
2023-01-16 09:01:05    小編:ZTFB

在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,肯定對(duì)各類(lèi)范文都很熟悉吧。大家想知道怎么樣才能寫(xiě)一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎?這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,希望對(duì)大家有所幫助,下面我們就來(lái)了解一下吧。

如何寫(xiě)做飯阿姨簡(jiǎn)易協(xié)議書(shū)范本一

每天這個(gè)時(shí)候,我早已經(jīng)聞到飯菜的香味了??墒墙裉欤趺磫?wèn)不到呢?哦,媽媽還在睡覺(jué)哩!她聽(tīng)見(jiàn)我的腳步聲,坐起來(lái)問(wèn):“餓了吧?”我對(duì)媽媽說(shuō):“您可真了不起,馬上就能猜到我在想什么。”

“我還不知道,你是想和我一起做飯,對(duì)嗎?”

“媽媽?zhuān)珔柡α??!?/p>

“那當(dāng)然,我是你的媽媽嘛,咱們心靈相通啊!”

“那咱們說(shuō)干就干”。

“好”

媽媽給我分了工,讓我淘一淘米。我想,淘米還不容易嗎?把米放在盆里,用清水一沖,不就得了??墒鞘聦?shí)根本不是那么一回事。米在我的盆里順著水直往外流,不一會(huì)兒,就快流沒(méi)了。我真不想干了。

我一看媽媽?zhuān)诎宓噬舷魍炼鼓?我看媽媽那活很輕松,就對(duì)媽媽說(shuō):“我來(lái)削土豆,媽媽您呢就淘米吧!”“你能行嗎?”媽媽用懷疑的目光看著我。

“當(dāng)然行,我是您的兒子,您會(huì)做的事我還能不會(huì)?”

“別瞎吹”

我接過(guò)小刀,開(kāi)始削了起來(lái)。可是,小刀在我的手里就是不聽(tīng)話,有好幾次,都差點(diǎn)把我的手指割破,再一看地上,東一片西一片,手中的土豆都快被我削沒(méi)了。氣得我火冒三丈,這時(shí),媽媽耐心的對(duì)我說(shuō):“有一些事,看起來(lái)簡(jiǎn)單,可做起來(lái)并不容易。就是再小的事,也要認(rèn)真做,用心做呀!來(lái),讓媽媽教你吧!”

說(shuō)著,媽媽就教起我來(lái)……

過(guò)了將近一個(gè)小時(shí),一桌豐盛可口的飯菜做好了,我吃的可香了。

這件事過(guò)去了很久,可我仍然記得媽媽的話。我第一次做飯

如何寫(xiě)做飯阿姨簡(jiǎn)易協(xié)議書(shū)范本二

每個(gè)人都會(huì)有人生中的許多第一次吧,這些第一次總會(huì)是我們難忘的第一次。人生中有許多第一次,第一次騎單車(chē) , 第一次學(xué)溜冰 , 第一次......

而,我要寫(xiě)的就是我第一次學(xué)做飯。

是這樣的,我坐在書(shū)桌前,正目不轉(zhuǎn)睛地看著一本書(shū),上面赫然寫(xiě)著幾個(gè)大字, 我是中華小當(dāng)家 。正是這本書(shū),給了我啟發(fā)。我叫來(lái)媽媽?zhuān)瑡寢尯芡馕覍W(xué)習(xí)做飯。我說(shuō)干就干!我頗有母老虎形象地掄起了袖子,引來(lái)的,只能是弟弟等一陣大笑。

在做飯前,我穿好了一套裝備,有:媽媽的電動(dòng)車(chē)頭盔 爸爸的雨衣 媽媽的洗碗手套 然而,這些衣服引來(lái)的,卻是一家人的哄堂大笑!我羞愧極了!但還是拿著手中的鏟子走向了灶臺(tái)。

啪啪啪,花生油濺了我一臉!不過(guò)幸好,還沒(méi)有煮燙,不然媽媽的頭盔就要?dú)Я?。(但也很難洗的耶!o(╯□╰)o)

我先開(kāi)始煎雞蛋。

我一邊煎著雞蛋,一邊哼著小曲。我的發(fā)?。?!雞蛋整個(gè)都變黑了!廚房里漂散著一股難聞的臭味。算了,不管了,我不吃就行了!

現(xiàn)在炒飯!

我把煮好的飯倒進(jìn)鍋里。到了該放鹽的時(shí)候了,呃。這。 只要我不吃就行了!想著,我隨便的放了一大勺子鹽,但我嘗了一口立刻就吐掉了。然后有放了一大勺糖進(jìn)去,嗯,不夠咸,我又放糖又放鹽。最后鹽罐和糖罐都空了。我不得不停下來(lái)。

之后,我把雞蛋和我炒好的飯和在一起炒。

最后,我的黑暗料理出爐了。

如何寫(xiě)做飯阿姨簡(jiǎn)易協(xié)議書(shū)范本三

我有一個(gè)會(huì)做飯的爸爸,他長(zhǎng)著一頭烏黑的短發(fā),有著一張“包公臉”,那下壓的嘴角看起來(lái)很?chē)?yán)肅,可事實(shí)恰恰相反,雖然他的工作不是廚師,但做出來(lái)的美食千變?nèi)f化。如果開(kāi)一家餐廳,那保證生意紅紅火火,存折猛漲,顧客也一定贊不絕口。

爸爸下班一回家就做飯,今天也不例外。我放學(xué)后剛進(jìn)家門(mén),就聽(tīng)到廚房里傳來(lái)的“鍋碗瓢盆交響曲”。

我連忙跑到廚房里,只見(jiàn)水龍頭“嘩嘩”地和洗菜盆吵架,旁邊站了一排排新鮮可人的食材。爸爸笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō):“今天的美味佳肴是我新發(fā)明的老壇酸菜牛肉?!蔽乙宦?tīng),口水都流了出來(lái),心想:名字都這么高大上,菜一定更好吃。

于是我在旁邊靜靜地看著爸爸做飯,只見(jiàn)爸爸先把生姜切片倒入鍋中,再把牛肉撒到鍋里,牛肉熱急了,“滋滋”直冒油。一旁的酸菜只顧笑他們兩個(gè),一不留神腳下一滑,身子一晃也跌倒了鍋里。爸爸又往里面加了點(diǎn)生抽,有幾滴生抽似乎很不滿(mǎn)意進(jìn)這個(gè)熱籠子里,紛紛表示抗議,來(lái)了一個(gè)“飛躍”,準(zhǔn)確無(wú)誤地落在了我的手背上,疼得我“哇哇”大叫。

“功夫不負(fù)有心人”,終于做好了,老爸的手藝果然不負(fù)眾望,色香味俱佳的陳氏牛肉端上了桌。仔細(xì)一瞧:香嫩鮮滑的牛肉,苗條可愛(ài)的金針菇,碧綠的香菜葉,一起浸潤(rùn)在濃郁的酸菜味道里面,煞是好看。

深深的呼吸一口氣,那個(gè)酸爽,讓人頓時(shí)食欲大開(kāi)。我忙不迭的裝好一家人的飯,第一個(gè)投入到美食之旅中去了。

母愛(ài)比海廣,父愛(ài)比山高。爸爸不顧工作勞累,仍然為我們做出可口的飯菜。我和媽媽為我家有這樣一位“大廚”,倍感幸福!

如何寫(xiě)做飯阿姨簡(jiǎn)易協(xié)議書(shū)范本四

星期天的早上,太陽(yáng)那么大,但是卻很冷,我把老爸那又大又暖的袍子裹在身上,趴在床上,拿著ipad,照例點(diǎn)開(kāi)“王者農(nóng)藥”……

一陣陣激烈的廝殺,把對(duì)手打的屁滾尿流,哈哈哈,真過(guò)癮!“咕嚕咕?!边@討厭的肚子,不是剛吃完早餐嗎?怎么又餓了!我一看時(shí)間,原來(lái)12點(diǎn)多了。

“媽?zhuān)茵I了,做飯沒(méi)?”

“還沒(méi)有,我在哄妹妹,妹妹不睡覺(jué),我沒(méi)辦法做飯,要不……你幫媽媽做一下飯吧?!?/p>

“?。靠墒俏也粫?huì)做??!”

“沒(méi)關(guān)系,很簡(jiǎn)單的,我說(shuō)你做,你看行不行?”

“猴吧,猴吧,我試一下(我心里緊張的直打鼓,還從來(lái)沒(méi)摸鍋呢,不知道做不做得好)。”

我走進(jìn)廚房,媽媽已經(jīng)把材料拿出來(lái),但只洗了西紅柿??粗切┎耍覠o(wú)從下手。媽媽說(shuō):“你先把所有的材料洗干凈處理好。”我開(kāi)始洗菜,看著平時(shí)媽媽做起來(lái)很簡(jiǎn)單的事,我卻洗了半天,水灑了一地。切菜時(shí),我笨拙的拿起菜刀,在菜上面拉,但是沒(méi)切斷,媽媽說(shuō)刀要握緊,用力的切下去,哦,原來(lái)這個(gè)是有技巧的。

接下來(lái)驚心動(dòng)魄的時(shí)候到了——煎雞蛋。看著滋滋冒著白煙的油鍋,我慫了,那么熱,萬(wàn)一燙到手怎么辦?媽媽鼓勵(lì)我說(shuō):“不害怕,很安全的,不要把水倒進(jìn)油里就不會(huì)濺出來(lái)”。我瑟瑟發(fā)抖的拿著碗,慢慢把雞蛋倒進(jìn)鍋里,“滋滋滋……”“啊……”我訊速往后退,用手擋住臉。但是,什么也沒(méi)有發(fā)生。唉,虛驚一場(chǎng)。

接下來(lái),炒西紅柿、燒水,煮面,下面條的時(shí)候,看著翻滾的開(kāi)水我還是有些擔(dān)心,媽媽說(shuō):“把火調(diào)小一點(diǎn)就不那么熱了?!痹瓉?lái),做飯還是有很多小技巧的,最后調(diào)味。終于,一鍋香噴噴的西紅柿雞蛋面出鍋了,我嘗了一下,哇!真的很好吃,不過(guò),稍微咸了一點(diǎn)。

吃著自己親手做的飯,心里美滋滋的,甭提有多高興了。

如何寫(xiě)做飯阿姨簡(jiǎn)易協(xié)議書(shū)范本五

“人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌!”食物是一個(gè)人的頂梁柱,不吃就要挨餓。

對(duì)于我們這些艱苦學(xué)習(xí)的中國(guó)學(xué)生來(lái)說(shuō),中午沒(méi)吃飯,下午定是沒(méi)腦力學(xué)習(xí),更是別談什么幾元幾次方程組??上攵形顼埵嵌嗝吹闹匾?。

當(dāng)我們坐在教室,舒服地上課,做著腦力運(yùn)動(dòng)帶給我們的快樂(lè),吹著每個(gè)季節(jié)特有的涼風(fēng)時(shí),食堂內(nèi)正忙得不可開(kāi)交,你可以看見(jiàn)的是一群藍(lán)白制服在移動(dòng),是的,她們就是我們?nèi)艘?jiàn)人愛(ài)的食堂阿姨們。阿姨們樸素地穿著它們所謂的制服,頭戴一頂白色廚師帽,因?yàn)槊娌勘豢谡终谧〉年P(guān)系,無(wú)法精確的看到她們神秘的面孔,但是我知道那是一張慈祥,辛勤勞動(dòng)了一輩子的模范面貌。

食堂阿姨們各個(gè)累的汗流浹背地為我們燒菜,做飯,煲湯,并且保證我們每天的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)以及衛(wèi)生食品安全的工作。她們絲毫不怠慢。當(dāng)下課的音樂(lè)響起的一剎那,她們已經(jīng)準(zhǔn)備完畢,站在各自的崗位上等待同學(xué)們的蜂擁而來(lái)。

中午的食堂是絕對(duì)的“亂”字天下,大家你一句我一句,“我要這個(gè)”、“不要肉餅,是牛肉”,面對(duì)挑剔的同學(xué),食堂阿姨們總是淡定自如的盡量滿(mǎn)足同學(xué)們的要求。即使有時(shí)候我們是任性的……

對(duì)于每天都得受到耳朵洗禮的阿姨們,沒(méi)有因此而心煩意亂,或是故意找茬,更不可能和同學(xué)們正面沖突了。她們性情隨和,認(rèn)真聽(tīng)清同學(xué)們說(shuō)的每一個(gè)字眼,本著“以學(xué)生至上”的服務(wù)理念工作著。

到了下午三四點(diǎn),真是熱得慌,睡意還沒(méi)退去又得元?dú)鉂M(mǎn)滿(mǎn)地?fù)Q上工作服,認(rèn)真,高效,敬業(yè)地做好每一件事,再累再苦都不會(huì)以此為借口而推遲開(kāi)飯時(shí)間,她們知道學(xué)生的時(shí)間是寶貴的。謝謝阿姨們?nèi)绱说厣钪S械臅r(shí)候你會(huì)看到已經(jīng)過(guò)了吃飯時(shí)間,但是她們卻依舊等著晚下課的同學(xué)能在第一時(shí)間內(nèi)吃到飯。

因?yàn)樗麄兊臉阗|(zhì),純真,讓我很是感動(dòng)。謝謝你們,讓我們有了革命的本錢(qián)。謝謝你們,讓我懂得了忍耐,踏實(shí),在今后的學(xué)習(xí)生涯中,銘記在心。

如何寫(xiě)做飯阿姨簡(jiǎn)易協(xié)議書(shū)范本六

我們生平會(huì)會(huì)有很多的第一次,我也經(jīng)歷了很多的第一次。但,在這些多姿多彩的第一次當(dāng)中,最令我難以忘懷的,還是那一次。

我平時(shí)被爺爺奶奶疼,被媽媽爸爸寵,家里面,我是最小的,所以我的親親戚們,都很寵愛(ài)我,我從小就過(guò)著掌上明珠一般的生活。

那是我第一次為爸媽做飯。

那天,我回到家,媽媽在床上躺著休息,看見(jiàn)我回來(lái)了,急忙走下床,要給我做飯,媽媽剛一開(kāi)口說(shuō)話,話音里帶著很重的鼻音,我感覺(jué)不對(duì)勁兒,過(guò)去一問(wèn),才知道,哦,原來(lái)媽媽感冒了,我試了試媽媽的額頭,呀!果然比我熱好多,我急忙安排媽媽坐下,給她吃了藥,說(shuō)“媽媽你都生病了,我來(lái)做飯吧。”媽媽不放心的看著我,剛想說(shuō)什么,又被我一句“好啦,好啦我自己來(lái)就好啦?!苯o堵了回去。

我要去做飯了,盡管以前也做過(guò)飯,但都是些西紅柿炒蛋之類(lèi)的,我能行嗎?我暗暗捏了把冷汗。

我翻出了菜譜,皺著眉頭一頁(yè)一頁(yè)翻著讓人眼花繚亂的菜譜,終于找到了適合病人食用的菜,準(zhǔn)備開(kāi)始做了,媽媽又進(jìn)來(lái)了,問(wèn)我“你行嗎?”我低頭準(zhǔn)備著說(shuō)‘不就煮個(gè)粥,做個(gè)菜嗎,何難之有?”頓了頓,又說(shuō)“你回去乖乖躺著啦,怎么又出來(lái)了?”

洗凈菜,切成段,平時(shí)看來(lái)很簡(jiǎn)單的步驟,到我這兒怎么這么難?好幾次險(xiǎn)些切到手。小火熬粥,小米煮爛,有利于病人,但我卻好幾次把這看似簡(jiǎn)單的熬粥過(guò)程做得差不多一塌糊涂,火小了,半天不咕嘟,火大了,幾分鐘就冒出來(lái)了。做飯好難啊,空心菜加一點(diǎn)點(diǎn)腐乳翻炒,放油,放菜,放腐乳、每個(gè)步驟我都無(wú)法做得恰到好處,倒濺了一身油漬,肉末用淀粉一抓,才會(huì)鮮嫩,一點(diǎn)小辣椒,豆豉和少許白糖,味道濃郁,可以讓病人開(kāi)胃,經(jīng)過(guò)了一系列的磕磕絆絆后,我終于把這平時(shí)看似簡(jiǎn)單的一餐飯做好了,“開(kāi)飯了!”

我滿(mǎn)懷期待地看著媽媽吃了下去,她的眼眶里閃爍了光芒,對(duì)我說(shuō)“好吃,比飯館里的好吃,有”家:感覺(jué)。‘我嘗了嘗,有一道菜咸了,有一道菜淡了,我百思不得其解—為什么媽媽會(huì)說(shuō)好吃!我問(wèn)了問(wèn)媽媽?zhuān)瑡寢寘s笑而不語(yǔ),沒(méi)有給我答案。

媽媽睡了,爸爸回來(lái)了,嘗了我做的菜,我跟他說(shuō)了媽媽那句話,他笑笑說(shuō)“你知道嗎,家的味道是仆么?餐館里的大廚不知道是給誰(shuí)在做菜,而給家人做就不同了,因?yàn)橛小摹稣{(diào)料,什么菜都會(huì)好吃。”

我突然間明白了。

又想起媽媽每天買(mǎi)菜,做菜、而這么多年,媽媽做的,每一餐都那么美味,曾以為這里理所當(dāng)然的我,竟從末發(fā)現(xiàn)這其中包含了多少對(duì)家人的愛(ài)。我走進(jìn)房間,擁抱住了媽媽?zhuān)瑢?duì)她說(shuō)“媽媽?zhuān)x謝你,謝謝你這么多年每一餐飯都做得那么好吃。

如何寫(xiě)做飯阿姨簡(jiǎn)易協(xié)議書(shū)范本七

人生中會(huì)遇到許多第一次,第一次野餐,第一次寫(xiě)字,第一次……我也有許多第一次,最成功的還是那一次了!

那是一年寒假,天氣寒冷,學(xué)校讓學(xué)生放寒假回家為父母做一件事,我左思右想,終于想到了,我決定回家親手為父母做一頓飯!

回到家的時(shí)候我高興地向母親說(shuō)了這件事,母親聽(tīng)了很高興,答應(yīng)了輔助我做菜,我想著我做也就知道怎么炒土豆,我就做炒土豆吧。

我回憶著母親炒菜前的準(zhǔn)備,拿了兩塊土豆便削起來(lái)!不出一分鐘,我便削好了皮,下面就是我最想嘗試的了,那就是切土豆絲,我把土豆先切成片,切得時(shí)候,母親一直在旁說(shuō)著,我的刀起刀落也都十分小心,握著土豆時(shí),刀一下去,便吸了一口冷氣,唯恐切著自己的手了!來(lái)回地比量厚度,太厚改不了,太薄也不能變了,切完了真是處處都后悔啊!沒(méi)辦法,把土豆切成絲收拾了一下便洗去了……

我想著母親的工序,把土豆絲泡了一些時(shí)間才倒水,又換了幾次水,才放心地結(jié)束了準(zhǔn)備!

再接下來(lái),每一個(gè)步驟,都讓我無(wú)有無(wú)從下手的感覺(jué),沒(méi)辦法,只好讓母親幫忙,燒熱油,在母親的幫助下,油慢慢熱了,我在母親的提示下適當(dāng)時(shí)間把土豆絲倒了進(jìn)去,一倒進(jìn)去,便消失了那嘭嘭的聲音!只有悶雷在轟轟響著!我小心翼翼地拿著鏟子來(lái)回翻轉(zhuǎn)……

過(guò)了一些時(shí)間,母親叫我關(guān)火,我點(diǎn)了一下電磁爐的開(kāi)關(guān)鍵,悶雷漸漸遠(yuǎn)去,直到消失,出鍋咯,夾雜著菜香,土豆絲完成了。

我聞著香味,狼吞虎咽地吃了起來(lái)……

通過(guò)第一次做飯,我明白了,在不懈的堅(jiān)持之后,終于成功!陽(yáng)光總在風(fēng)雨后。

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如何寫(xiě)做飯阿姨簡(jiǎn)易協(xié)議書(shū)范本八

“人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌!”食物是一個(gè)人的頂梁柱,不吃就要挨餓。

對(duì)于我們這些艱苦學(xué)習(xí)的中國(guó)學(xué)生來(lái)說(shuō),中午沒(méi)吃飯,下午定是沒(méi)腦力學(xué)習(xí),更是別談什么幾元幾次方程組??上攵?,中午飯是多么的重要。

當(dāng)我們坐在教室,舒服地上課,做著腦力運(yùn)動(dòng)帶給我們的快樂(lè),吹著每個(gè)季節(jié)特有的涼風(fēng)時(shí),食堂內(nèi)正忙得不可開(kāi)交,你可以看見(jiàn)的是一群藍(lán)白制服在移動(dòng),是的,她們就是我們?nèi)艘?jiàn)人愛(ài)的食堂阿姨們。阿姨們樸素地穿著它們所謂的制服,頭戴一頂白色廚師帽,因?yàn)槊娌勘豢谡终谧〉年P(guān)系,無(wú)法精確的`看到她們神秘的面孔,但是我知道那是一張慈祥,辛勤勞動(dòng)了一輩子的模范面貌。

食堂阿姨們各個(gè)累的汗流浹背地為我們燒菜,做飯,煲湯,并且保證我們每天的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)以及衛(wèi)生食品安全的工作。她們絲毫不怠慢。當(dāng)下課的音樂(lè)響起的一剎那,她們已經(jīng)準(zhǔn)備完畢,站在各自的崗位上等待同學(xué)們的蜂擁而來(lái)。

中午的食堂是絕對(duì)的“亂”字天下,大家你一句我一句,“我要這個(gè)”、“不要肉餅,是牛肉”,面對(duì)挑剔的同學(xué),食堂阿姨們總是淡定自如的盡量滿(mǎn)足同學(xué)們的要求。即使有時(shí)候我們是任性的……

對(duì)于每天都得受到耳朵洗禮的阿姨們,沒(méi)有因此而心煩意亂,或是故意找茬,更不可能和同學(xué)們正面沖突了。她們性情隨和,認(rèn)真聽(tīng)清同學(xué)們說(shuō)的每一個(gè)字眼,本著“以學(xué)生至上”的服務(wù)理念工作著。

到了下午三四點(diǎn),真是熱得慌,睡意還沒(méi)退去又得元?dú)鉂M(mǎn)滿(mǎn)地?fù)Q上工作服,認(rèn)真,高效,敬業(yè)地做好每一件事,再累再苦都不會(huì)以此為借口而推遲開(kāi)飯時(shí)間,她們知道學(xué)生的時(shí)間是寶貴的。謝謝阿姨們?nèi)绱说厣钪?。有的時(shí)候你會(huì)看到已經(jīng)過(guò)了吃飯時(shí)間,但是她們卻依舊等著晚下課的同學(xué)能在第一時(shí)間內(nèi)吃到飯。

因?yàn)樗麄兊臉阗|(zhì),純真,讓我很是感動(dòng)。謝謝你們,讓我們有了革命的本錢(qián)。謝謝你們,讓我懂得了忍耐,踏實(shí),在今后的學(xué)習(xí)生涯中,銘記在心。

如何寫(xiě)做飯阿姨簡(jiǎn)易協(xié)議書(shū)范本九

首先,很高興的通知大家,這次大賽我工作團(tuán)隊(duì)榮獲團(tuán)體比賽金牌獎(jiǎng)。在這里,我代表工作團(tuán)隊(duì)的全體成員,向公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的信任、鼓勵(lì)和支持,及各位同事對(duì)我們工作的配合表示深深的感謝!我工作團(tuán)隊(duì)一行五人代表公司赴x參加此次烹飪大賽。10月18日抵達(dá)首鋼烹飪比賽大廳后,連夜進(jìn)行賽前的準(zhǔn)備工作。無(wú)論是參賽展臺(tái)、宣傳標(biāo)識(shí)的布置,還是烹飪工具、食材的準(zhǔn)備,我工作團(tuán)隊(duì)各有分工,緊張有序的完成了工作。

烹飪比賽過(guò)程中,我團(tuán)隊(duì)的參賽作品有:鹵牛頭、烤羊排及莜面等熱菜、面食、果盤(pán)及冷拼,以?xún)?nèi)蒙古地區(qū)的特色食材,崇尚豐滿(mǎn)實(shí)在,注重原料的本味,隊(duì)員運(yùn)用嫻熟的技巧和獨(dú)特的方法,烹飪?cè)兜牟菰幕朗?,深受評(píng)委的好評(píng)。

各地參賽團(tuán)隊(duì)的比賽作品中,最令我印象深刻的是中石油的參賽作品:“梅蘭竹菊”。這道冷拼是用精細(xì)刀工將食材加工,制作成富有中國(guó)古韻的花中四君子,刀工操作干凈利落,形狀整齊美觀。

另外,各地參賽選手的面點(diǎn)更是制作精致,不僅品類(lèi)豐富、而且風(fēng)味多樣,比如將面點(diǎn)制作成綻放的花式、可愛(ài)的動(dòng)物、逼真的晴雨傘等,讓我見(jiàn)識(shí)到面點(diǎn)制作技藝的高超,面對(duì)形狀各異、別致精美的面點(diǎn)品,不禁垂涎欲滴,更令我堅(jiān)定了信心,努力提高我團(tuán)隊(duì)面點(diǎn)師的工作技能,通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)實(shí)踐,使面點(diǎn)師技藝精湛,為顧客提供更新穎精致、美味可口的面食。通過(guò)這次參加比賽的經(jīng)歷,有機(jī)會(huì)與各地參賽選手交流、學(xué)習(xí),深刻認(rèn)識(shí)到“平衡即健康”的傳統(tǒng)養(yǎng)生思想,烹飪講究的不再是將生的食物原料加工成熟食品,更重要的是強(qiáng)調(diào)各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)成分的平衡。比如:粗糧、細(xì)糧搭配;副食品種類(lèi)要多樣,葷素搭配;主副食搭配;干稀飲食搭配等等。這樣搭配混合食用可提高食物的風(fēng)味,有助于各種營(yíng)養(yǎng)成分的互補(bǔ),還能提高食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和利用程度。

飲食質(zhì)量的提高,在于烹飪水平的提高,烹飪水平的提高,在于廚師之間相互研討、相互勉勵(lì)及共同努力。每天能夠讓員工吃到美味。

再次感謝領(lǐng)導(dǎo)為我提供這次參賽學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),相信在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和各位同事的配合幫助下,我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠精誠(chéng)團(tuán)結(jié),以百折不撓勇往直前的精神風(fēng)貌迎接挑戰(zhàn)!

做飯培訓(xùn)心得體會(huì)3

短短的幾周烹飪課程就要結(jié)束了,雖然時(shí)間很短但是從商老師那里學(xué)到了很多。眼看就要結(jié)束了,心里還舍不得。記得第一次上課就聽(tīng)商老師說(shuō)過(guò):“我最后悔的事情就是年輕時(shí)候?qū)W了做菜,但是我最驕傲的是幾十年過(guò)去了我依然在做菜1會(huì)做飯的男人一定是好男人,會(huì)做飯的女孩子一定是好女孩子,雖然這句話沒(méi)有那么嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)性,但是不無(wú)道理。想要真正的做的一手好菜,必定要經(jīng)過(guò)很長(zhǎng)的一段時(shí)間,享受做菜過(guò)程是一方面,更加值得享受的是做出來(lái)的美味佳肴。雖然我做的菜不太好吃,但是經(jīng)過(guò)對(duì)烹飪的學(xué)習(xí),加上商老師的細(xì)心教導(dǎo)我相信今年放假回去時(shí)再做飯家里的人定會(huì)對(duì)我刮目相看。

下面我將介紹我自己感覺(jué)到的學(xué)習(xí)到的東西。記得第一次上課的時(shí)候?qū)W的一道大菜是米粉肉,相對(duì)肥膩的豬肉和相對(duì)顯得干燥的米粉是那么的互搭。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間蒸的豬肉的油脂會(huì)流進(jìn)米粉里,這樣豬肉顯得肥而不膩,米粉也顯得不是那么的干澀,而且還包含著肉的香味,再包上徐州的烙饃,最后配上一碗小米粥,想著就是一道美味。至今還記得老師米粉肉的味道!

聽(tīng)商老師關(guān)于調(diào)味料最多的一句就是醬油的三個(gè)作用“上色,提鮮,入味”,的確徐州菜離不開(kāi)醬油,個(gè)人覺(jué)得沒(méi)有一種調(diào)味料像醬油一樣那么的促進(jìn)人的食欲。把子肉如果失去了醬色,那白花花的肥肉就會(huì)嚇退很多人,正是有了醬油它賦予了五花肉更誘人的色澤,更加深長(zhǎng)的口味。在我們?cè)嚦园炎尤獾臅r(shí)候,食堂的`阿姨也過(guò)來(lái)了,品嘗完把子肉之后贊不絕口,這種很有料的快餐收到很多人的喜愛(ài)。

下面談到的豆腐就是老師的最?lèi)?ài)了,雖然這道菜看起來(lái)并不難,但是我覺(jué)得這道菜的難度在于豆腐在煎的過(guò)程中對(duì)于油溫和煎炸時(shí)間的把握,以及在調(diào)味時(shí)候鹽和糖的量。在和老師交流時(shí)我提到:“這道菜中加白糖是點(diǎn)睛之筆。”的確白糖不僅帶來(lái)的是更加具有多層次的口味,而且白糖將豆腐的鮮度提到了一個(gè)更高的層次。在白糖和食鹽的混合作用下,掩蓋了豆腐本身的豆腥味,經(jīng)過(guò)煎炸的豆腐表面變得多空,有韌性,將吸收到的湯汁保存在豆腐內(nèi)部在咀嚼的過(guò)程中不斷的刺激味蕾。這道菜不是那種吃了幾口就會(huì)飽的菜,它讓你知道什么叫真正的停不下來(lái)。

這幾周的教學(xué)中頻繁出現(xiàn)油炸的菜,這也體現(xiàn)了徐州菜追求濃厚風(fēng)味的特點(diǎn)。影響最深刻的就是商老師說(shuō)的這句話“離油的表面越近在往油里放東西時(shí)候就越安全”。的確隔了老遠(yuǎn)扔進(jìn)去勢(shì)必會(huì)濺起很多油。掌握方法還是王道,雖然我還沒(méi)有掌握,但我記得老師交給我們的口訣我也相信在今后我一定會(huì)學(xué)會(huì)的。

在上烹飪課之前我?guī)缀鯖](méi)有怎么接觸過(guò)番茄沙司,我不是一個(gè)南方人,淮安的口味雖然說(shuō)不像徐州那么重,但是也沒(méi)有像南方一樣那么推崇酸甜口味。不過(guò)上完課之后覺(jué)得用番茄沙司做出來(lái)的菜肴別有一番風(fēng)味。番茄沙司的作用在我眼中和醬油差不多,雖然在口味上有著本質(zhì)的區(qū)別。它賦予菜肴漂亮的顏色,酸甜的口感。無(wú)論是在烹調(diào)的過(guò)程中加入番茄沙司還是調(diào)制番茄沙司用作蘸料都體現(xiàn)出很有風(fēng)味的口感。最有特色的就是深圳的咕咾肉,金紅色的番茄醬裹在肉的表面,向人展現(xiàn)出誘人的色澤,再搭上爽口的菠蘿,也不失為一道創(chuàng)新菜式。

我最喜歡的就是徐州的特色菜地鍋雞地鍋魚(yú)了。相信很多人都和我一樣是奔著地鍋里的面餅去的。地鍋雞中的面餅是貼在鍋的邊緣的,邊緣會(huì)伸到湯汁以下,這個(gè)面餅像我們展示的更多的是酥脆,與湯汁接觸的一部分就是地鍋雞最美味的一部分了,吃上一塊面餅就上一大塊雞肉那種飽腹感很強(qiáng)烈,滿(mǎn)足感更強(qiáng)烈。地鍋魚(yú)的面餅則是在水中和魚(yú)一起煮的,在長(zhǎng)時(shí)間的燉之后,面餅已經(jīng)吸滿(mǎn)了魚(yú)湯,那種鮮度比魚(yú)有過(guò)之而無(wú)不及。在面餅上出現(xiàn)香菜的時(shí)候你是否會(huì)停不下來(lái)呢?這兩道菜都是那種一鍋管飽的。吃上那么多的雞肉和面餅?zāi)嵌亲觿?shì)必也是鼓鼓的。

在學(xué)習(xí)中還有很多收獲就不一一列舉了,做為一個(gè)男人有照顧家人的義務(wù)。我希望在做菜的道路上一直堅(jiān)持下去,我希望我能夠讓家人享受到更多生活的快樂(lè),滿(mǎn)足他們的味蕾,讓他們吃的開(kāi)心吃的健康。最后用切身體會(huì)總結(jié)一下,在一個(gè)廚師看見(jiàn)自己的菜被狼吞虎咽的吃光是往往是最開(kāi)心的。最后感謝商老師的教育與陪伴。

做飯培訓(xùn)心得體會(huì)4

今天,我們班級(jí)去了勞技中心學(xué)習(xí)烹飪,哇~對(duì)于我們這些整天在學(xué)校里奮斗的初二學(xué)生來(lái)說(shuō),真的太好玩了,雖說(shuō)做飯做菜對(duì)于我們也不怎么陌生,因?yàn)榭傆羞@么些天會(huì)因?yàn)榉N種原因會(huì)接觸一些,但是像今天這樣,我們班的同學(xué)一起合作做料理,真的是頭一回,所以大家都很新鮮,也很積極。

今天我們上午做了烤蛋糕,清蒸鱸魚(yú)和香腸菜飯,下午做了水餃和炒三絲這些,除了烤蛋糕以外,別的都是非常熟悉的。但是最熟悉的東西往往有最大的驚喜在其中。

比如說(shuō)水餃,包水餃很多人都會(huì),我平時(shí)也會(huì)自己包啊!但是今天我們菜都是自己切的,就是把青菜切成菜靡,那個(gè)可是個(gè)下功夫的活,很累的。但是,善于搞笑的五班同學(xué),更善于搞笑的五班男生們總會(huì)做出最好玩的舉動(dòng)。梁鋆歆竟然做出了《食神》中莫文蔚的兩把菜刀切菜的舉動(dòng),還在班級(jí)進(jìn)行推廣,我也試了一回,不過(guò)在切菜時(shí)我又一次體會(huì)到了練網(wǎng)球的好處啊!那手臂力量大了很多。最?lèi)毫拥氖歉佃?,他竟然在水餃里塞青椒,叫人家去抽?jiǎng)式的吃,結(jié)果我就倒霉的抽到了,幸好他沒(méi)有送我《萌動(dòng)漫》。

現(xiàn)在我很想說(shuō)說(shuō)我最喜歡的蛋糕,因?yàn)槲矣X(jué)得我做的很好吃啊!沒(méi)辦法給大家吃,所以就發(fā)張圖給你們看吧!

呵呵,很誘人吧!其實(shí)很簡(jiǎn)單的。

繼續(xù)說(shuō)一下,通過(guò)今天的學(xué)習(xí),我發(fā)現(xiàn)我們班的男生都非常具有做一個(gè)家庭婦男的潛質(zhì),各個(gè)都這么厲害啊!

其實(shí)通過(guò)今天的學(xué)習(xí),我覺(jué)得爸爸媽媽平時(shí)好辛苦啊!所以我們要好好感謝我們的爸爸媽媽!

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