2023年餐飲領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言稿范文簡(jiǎn)短(優(yōu)質(zhì)20篇)

有時(shí)候，我們需要掙脫思維的固有模式，去探索一些不太為人注意的事物?？偨Y(jié)的語(yǔ)氣可以積極向上，鼓勵(lì)自己或他人繼續(xù)努力和進(jìn)步。探尋歷史背后的故事，了解歷史對(duì)我們的影響和啟示。

餐飲領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言稿范文簡(jiǎn)短篇一

親愛(ài)的兄弟姐妹們：

大家好！

在這個(gè)春光明媚、充滿(mǎn)希望和夢(mèng)想的日子里，我們以滿(mǎn)懷激動(dòng)和喜悅的心情迎來(lái)了匯金池酒店20**年度首屆員工大會(huì)的好日子，這標(biāo)志著我們酒店即將步入一個(gè)全新的管理起點(diǎn)，一個(gè)新里程碑正在我們手中樹(shù)起回首匯金池籌備階段，雖然經(jīng)歷過(guò)波折，但在酒店董事及兄弟姐妹們的配合與努力下，全體同仁上下一心、團(tuán)結(jié)一致、努力拼博，勤勤懇懇、任勞任怨，積極主動(dòng)地將各種困難一一化解。在此，謹(jǐn)代表董事會(huì)及我個(gè)人向戰(zhàn)斗在一線的兄弟姐妹們表示衷心地感謝！在今后做好日常工作的基礎(chǔ)上，我們將一如既往地地不斷鉆研服務(wù)技能，努力提高業(yè)務(wù)管理水平，在思想上嚴(yán)要求、在工作上求實(shí)、務(wù)真，全方位提升對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。

1、嚴(yán)抓服務(wù)技能，樹(shù)立核心競(jìng)爭(zhēng)力。

目前本地區(qū)市場(chǎng)混沌低迷沒(méi)有行業(yè)標(biāo)桿的格局，作為市場(chǎng)挑戰(zhàn)者的我們唯有在服務(wù)技能創(chuàng)新，并逐漸聚集起本酒店獨(dú)有的核心競(jìng)爭(zhēng)力，才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中嶄露頭角、并逐漸搶占市場(chǎng)份額。今后，我們將嚴(yán)抓技師手法及服務(wù)技能，并樹(shù)立全員營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)，讓部門(mén)全體員工懂得“今天的服務(wù)就是明天的市場(chǎng)”，讓員工把自己的言行、舉止都提升到營(yíng)銷(xiāo)的高度上來(lái)，讓員工意識(shí)到自己為賓客提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù)就是在支持營(yíng)銷(xiāo)，從而使全體員工在思想上高度保持一致，保證各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。以此來(lái)不斷提高顧客滿(mǎn)意度，提升酒店整體形象，形成獨(dú)有的市場(chǎng)核心競(jìng)爭(zhēng)力。

2、規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)，提高對(duì)客服務(wù)的專(zhuān)業(yè)性。

針對(duì)各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象，部門(mén)將搜集各崗位專(zhuān)業(yè)服務(wù)用語(yǔ)進(jìn)行留精去粗、統(tǒng)一規(guī)范，作為我們對(duì)客交流的語(yǔ)言指南，同時(shí)也作為我們培訓(xùn)的教材。相信規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)執(zhí)行以后，部門(mén)員工在對(duì)客語(yǔ)言交流上肯定會(huì)有顯著提高。

3、加大培訓(xùn)力度和培訓(xùn)方式，提升服務(wù)質(zhì)量。

由于時(shí)間緊任務(wù)重及員工自身素質(zhì)和綜合能力不盡相同，或者從未做過(guò)餐飲行業(yè)，理解能力和操作能力不一而足，給管理帶來(lái)一定的難度。為此，酒店已經(jīng)詳細(xì)制定了結(jié)合本酒店地區(qū)市場(chǎng)客人需求的員工培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)內(nèi)容，將由我本人負(fù)責(zé)培訓(xùn)、監(jiān)督，并且對(duì)每一次的培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)考核使培訓(xùn)工作得到深層鞏固。今后，酒店每周召開(kāi)一次管理例會(huì)、每月召開(kāi)一次月度總結(jié)例會(huì)使服務(wù)和管理上存在的問(wèn)題得到良好的剖析并一一得到解決。

4、建立與健全酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。

規(guī)章制度是加強(qiáng)酒店管理的重要保證。今后將全方位加大管理力度，按照星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)，繼續(xù)完善各種規(guī)章制度、工作流程，逐步建立起以“制度管人”和以“獎(jiǎng)金拉開(kāi)檔次”為主要內(nèi)容的獎(jiǎng)罰激勵(lì)管理機(jī)制。對(duì)每一個(gè)人的`崗、責(zé)、目標(biāo)都提出了明確的標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)超越和違反的都做出了相應(yīng)的處罰規(guī)定。做到了對(duì)每項(xiàng)工作、每個(gè)工作環(huán)節(jié)都有章可循，有規(guī)可依。

5、準(zhǔn)確定位，轉(zhuǎn)變觀念，加大營(yíng)銷(xiāo)力度。

提高酒店的知名度和培植自己的固定客源，是一個(gè)酒店生存和發(fā)展的基本前提。根據(jù)不同季節(jié)制定營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃，注意穩(wěn)定老客戶(hù)，發(fā)展新客源，同時(shí)建立全員營(yíng)銷(xiāo)的大營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)以及相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，以最大限度地調(diào)動(dòng)每一個(gè)人的工作積極性。

6、明確績(jī)效目標(biāo)，全員努力。

送大家兩句話：“謀事在人，成事在天”也許此話給大家的感覺(jué)這還不是把希望寄托于天嗎，是不可預(yù)知的因素很不靠譜。那么下句話送給大家也許大家就會(huì)明白?！芭Σ灰欢ǔ晒?，但不努力一定不成功”。我們參考結(jié)合科學(xué)的數(shù)據(jù)制定科學(xué)的績(jī)效目標(biāo)，傳達(dá)給一線員工，希大家了然于心，時(shí)刻謹(jǐn)記效益第一，我們要時(shí)刻為企業(yè)創(chuàng)效增值，只有這樣才能合作雙贏。

未來(lái)新的歲月帶來(lái)新的希望，新的歲月帶來(lái)新的夢(mèng)想！在今后酒店平凡的日子里，我們將用創(chuàng)造性的工作把希望變成現(xiàn)實(shí)；把夢(mèng)想掌握在自己的手中。我希望大家集思廣義，匯聚全體員工的聰明才智，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)創(chuàng)造出一條匯金池酒店自己的路。從酒店整體發(fā)展戰(zhàn)略入手，明確經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，找準(zhǔn)市場(chǎng)定位，走一條以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)為目標(biāo)，以匯金池酒店自身特色為內(nèi)容的道路。

餐飲領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言稿范文簡(jiǎn)短篇二

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：

大家好！

我是餐廳部的一名普通員工，很感謝海怡大酒店給我這份學(xué)習(xí)和工作機(jī)會(huì)。我也很榮幸和自豪能同大家一起召開(kāi)我們酒店的全體員工大會(huì)既開(kāi)業(yè)動(dòng)員大會(huì)。我榮幸是因?yàn)槲覀兊年?duì)伍各個(gè)部門(mén)有優(yōu)秀敬業(yè)的帶頭人，他們熱愛(ài)事業(yè)，勤奮工作；我自豪是因?yàn)槲覀兊膱F(tuán)隊(duì)有優(yōu)秀的員工，他們積極學(xué)習(xí)，努力提高。在此，我代表海怡大酒店對(duì)大家表示感謝。感謝你們對(duì)前期培訓(xùn)的正確認(rèn)識(shí)，感謝你們對(duì)籌備工作的無(wú)私奉獻(xiàn)，感謝你們?cè)陂_(kāi)業(yè)后更多的付出。

經(jīng)過(guò)這一個(gè)月的學(xué)習(xí)，看吧！我們每一個(gè)人都激情澎湃，神彩飛揚(yáng)，每一張面孔都掩飾不住對(duì)酒店工作的熱愛(ài)和渴望。我們將以一個(gè)最燦爛的笑容，最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，服務(wù)好我們每一位賓客。我作為餐廳部的一名服務(wù)員，為自己的崗位做些什么，這是我們一直在思考的問(wèn)題，從小事做起，立足于自己的本職工作，點(diǎn)滴見(jiàn)真情是我們每一位員工的工作準(zhǔn)則。我們不求偉大的成就，我們只求在這平凡崗位上的工作能得到人們的認(rèn)可。選擇了我，就請(qǐng)相信我！我希望每個(gè)人的努力能夠使酒店的明天更加美好！

為其實(shí)服務(wù)是相互的，用主動(dòng)、周到、熱情的服務(wù)換來(lái)客人的愉悅和燦爛的笑容，也就是自己最大的快樂(lè)。

新的歲月帶來(lái)新的希望，新的歲月帶新的夢(mèng)想！在今后酒店平凡的.日子里，我們將用創(chuàng)造性的工作把希望變成現(xiàn)實(shí)；把夢(mèng)想掌握在自己的手中。過(guò)去幾個(gè)月的時(shí)間里我們不畏艱辛，克服困難，基本完成了開(kāi)業(yè)的籌備工作，在面臨試業(yè)經(jīng)營(yíng)新挑戰(zhàn)時(shí)，我們將一如既往的團(tuán)結(jié)協(xié)作，努力工作，保持最積極地態(tài)度，以最職業(yè)的微笑來(lái)面對(duì)每一位客人，以最標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)語(yǔ)言來(lái)迎接每一位遠(yuǎn)道的來(lái)賓，以最新鮮的面孔面對(duì)明天的到來(lái)。

在以后的工作中我將會(huì)不斷地充實(shí)自己、完善自己、不斷調(diào)整好自己的心態(tài)來(lái)對(duì)待我的工作和生活。

最后祝愿海怡大酒店的明天更加美好！

謝謝大家！

餐飲領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言稿范文簡(jiǎn)短篇三

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、親愛(ài)的同事們：

大家好，我是xxx，參加了2012年1月人評(píng)會(huì)并通過(guò)了，很榮幸評(píng)為“優(yōu)秀主管”，能夠給予我這份殊榮，我感到很榮幸。心中除了喜悅，更多的是感動(dòng)。在此我要特別感謝陳剛店長(zhǎng)和陸紅秀經(jīng)理對(duì)我的培養(yǎng)和期望，還要感謝我的團(tuán)隊(duì)和店內(nèi)各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的支持和幫助，自己的付出與表現(xiàn)已經(jīng)被得到最大的認(rèn)可，我會(huì)更加努力。

自進(jìn)xx工作至今已有10年的時(shí)間，我并沒(méi)有為公司做出了不起的貢獻(xiàn)，也沒(méi)取得特別值得炫耀的業(yè)績(jī)，我只是在我自己的工作崗位上履行著自己的職責(zé)，盡自己最大努力做好自己的本職工作，做為店內(nèi)招商部主管，我自認(rèn)為我還存在很多欠缺，與公司的要求和領(lǐng)導(dǎo)的期望還有一定的差距，還有很多方面需要學(xué)習(xí)和提高。

被評(píng)為優(yōu)秀主管，我覺(jué)得自己的肩上又增添了一份壓力，因而，在今后的工作中，我要隨著陳剛店長(zhǎng)正確的指引下和陸紅秀經(jīng)理細(xì)心的教導(dǎo)下更加勤奮、更加努力，盡我所能，為xx天山店貢獻(xiàn)一份力量。

也希望各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們繼續(xù)幫助我、支持我，在此我謝謝大家！

我認(rèn)為做好一家店最重要的就是看這家店的管理層，一個(gè)優(yōu)秀的店肯定有一個(gè)優(yōu)秀的管理層，一個(gè)優(yōu)秀的管理層必定有一支優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)，店長(zhǎng)就是一家店的靈魂，經(jīng)理就是身體，主管領(lǐng)班就是手和腳，缺一不可。

大家都團(tuán)結(jié)一致奔著目標(biāo)一起努力，為了天山店的銷(xiāo)售更上一層樓。

新的一年到了，希望大家能大展拳腳，把工作做得更好。因?yàn)槲覀兲焐降陥F(tuán)隊(duì)是最成功的，也是最好的，我相信現(xiàn)在我們大家都奔著這樣的一個(gè)目標(biāo)去共同努力共同進(jìn)步。

天山店現(xiàn)取得的成績(jī)，是大家辛勤工作、努力拼搏、無(wú)私奉獻(xiàn)的結(jié)果，功勞是屬于在座的每位員工的。

我相信在天山店各位領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下，在我們每位員工團(tuán)結(jié)一心，努力奮斗下，我們天山店將會(huì)取得更加輝煌的業(yè)績(jī)。

希望我們xx的每一位員工都像天空中的星斗一樣互相照耀、互相幫助、團(tuán)結(jié)一心，干好我們的工作。

借用陳剛店長(zhǎng)開(kāi)會(huì)時(shí)經(jīng)常說(shuō)的一句話“歷史只是一種參考，并不能預(yù)見(jiàn)未來(lái)。”成績(jī)只能代表過(guò)去，我要更加任重道遠(yuǎn)。繼續(xù)為天山店盡一份綿力。

這次能被評(píng)為優(yōu)秀主管，我想這既是公司對(duì)我工作的肯定，也是對(duì)今后工作做得更好的一種鼓勵(lì)。我也堅(jiān)信，今后的工作一定會(huì)做得更好。

過(guò)去的榮譽(yù)已成為過(guò)去，xx天山店現(xiàn)面臨的形勢(shì)充滿(mǎn)激烈的挑戰(zhàn)和競(jìng)爭(zhēng)，附近商圈日趨成熟，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手日漸增多，我們要配合好店長(zhǎng)和店經(jīng)理的工作，并不斷加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng)，我加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力提高工作業(yè)務(wù)水平，揚(yáng)長(zhǎng)避短，發(fā)奮工作，力求把工作做好的更好，樹(shù)立良好個(gè)人形象，盡我所能為公司多增加一份力量，同事們，我們要力爭(zhēng)成為公司的驕傲，相信公司的未來(lái)將更加燦爛輝煌！天山店的未來(lái)由我們大家攜手共同創(chuàng)造。

餐飲領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言稿范文簡(jiǎn)短篇四

各位同事們：

大家好！

這段時(shí)間以來(lái)大家的表現(xiàn)我都是看在眼里，真的是非常的不錯(cuò)，我們餐廳在段時(shí)間發(fā)展的是非常不錯(cuò)的，我也是非常相信在下一階段的工作當(dāng)中可以做的更好，在餐廳工作還是要認(rèn)真一點(diǎn)，做好相關(guān)的準(zhǔn)備工作，我作為餐廳的經(jīng)理也是感受到了這其中的壓力，在這方面是應(yīng)該好好的處理，頂著這份工作的壓力讓我也知道的慢慢的去維持，做餐飲工作需要認(rèn)真一點(diǎn)，我也是非常喜歡這份工作，在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中還是可以做好相關(guān)的準(zhǔn)備，在這一點(diǎn)上面肯定是要持續(xù)徐落實(shí)好的，對(duì)于工作當(dāng)中的細(xì)節(jié)還是要做好一定的準(zhǔn)備。

在工作方面大家應(yīng)該更加上心一點(diǎn)的，我很是高興這段時(shí)間以來(lái)大家的一個(gè)的表現(xiàn)，在工作當(dāng)中大家是非常認(rèn)真的，這些我都是看在眼里，這段時(shí)間以來(lái)工作壓力也是非常的大的，平時(shí)餐廳也是比較忙的，在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中還是需要調(diào)整好自己的心態(tài)，我相信在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中要做好一定的思想工作，在大家努力的工作前提下這是很有意義的，現(xiàn)在我也是意識(shí)到了這一點(diǎn)，作為一名經(jīng)理我有著非常深刻的感受，也是希望那個(gè)大家能夠在工作的當(dāng)做的更好，在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中是需要一個(gè)好的工作狀態(tài)，這是大家應(yīng)該主動(dòng)去落實(shí)好的，我也一定會(huì)在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中積累更多的工作經(jīng)驗(yàn)。

我是做好了充分的準(zhǔn)備，有些事情是要做到認(rèn)真的，有些事情更加是應(yīng)該用心去做，餐廳日常的工作還是比較多的，雖然日常的工作比較忙碌但是我也是看到大家的努力，在這樣的環(huán)境下面一定要做的更加到位，作為一名餐廳的經(jīng)理這是很有必要的，這一點(diǎn)是很有可能的，工作總是需要絕對(duì)認(rèn)真，有些事情是不能夠忽視的，我們的餐廳者一季度以來(lái)生意也是非常的不錯(cuò)，一定要繼續(xù)的持續(xù)下去，在以后的工作當(dāng)中這絕對(duì)還是有進(jìn)步空間的，這也是現(xiàn)在需要一點(diǎn)點(diǎn)去積累的經(jīng)驗(yàn)，我們餐廳也是做好了充分的準(zhǔn)備，我也希望大家能夠做好足夠的準(zhǔn)備，為接下來(lái)的工作更加的努力。

這段時(shí)間是一個(gè)非常關(guān)鍵的時(shí)期，有很多工作都是在慢慢的沉淀，不僅僅是對(duì)自己的工作更多的還是在不斷的積累經(jīng)驗(yàn)，非常的有意義，相信以后我們餐廳可以發(fā)展的更好，這是大家一同努力的結(jié)果，讓我們繼續(xù)保持吧。

餐飲領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言稿范文簡(jiǎn)短篇五

親愛(ài)的餐飲老板：

您辛苦啦!雖然不知道您現(xiàn)在的生意如何，但我們知道您一定很辛勞，不管您現(xiàn)在的規(guī)模有多大，請(qǐng)不要忘了自己的初心：選擇餐飲行業(yè)不是只為了付出一份辛勞，更是要收獲一種成功!然而，這個(gè)時(shí)代的餐飲不是一個(gè)百花爭(zhēng)鳴、萬(wàn)花齊放的時(shí)代，而是一個(gè)危機(jī)四伏甚至瞬間灰飛煙滅的時(shí)代，尤其是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來(lái)，或許也為您帶來(lái)了迷茫，帶來(lái)了彷徨，，，，服務(wù)沒(méi)有亮點(diǎn)?菜品不穩(wěn)定還沒(méi)有新意?團(tuán)隊(duì)沒(méi)有激情?經(jīng)營(yíng)定位不清晰?經(jīng)營(yíng)方向不準(zhǔn)確?管理還沒(méi)進(jìn)入規(guī)范化狀態(tài)?管理體系還不健全，，，，這些都沒(méi)有關(guān)系，讓我們來(lái)幫助您!

如果您聽(tīng)過(guò)吳正國(guó)老師的課，那恭喜您!因?yàn)槟嗔艘环葑孕?如果您還沒(méi)有聽(tīng)過(guò)吳老師的課，那您一定要來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)，因?yàn)閰抢蠋煹恼n程學(xué)員滿(mǎn)意度超過(guò)了百分之百!!

為了更好的為餐飲企業(yè)提供更加全面、更加專(zhuān)業(yè)的服務(wù)，吳正國(guó)老師聯(lián)合一群志同道合，崇尚餐飲文化，熱愛(ài)餐飲事業(yè)，執(zhí)著餐飲發(fā)展的業(yè)內(nèi)專(zhuān)家和知名講師成立了中國(guó)餐飲管理研究院，秉承的使命是：傳承餐飲精神，傳遞餐飲使命，傳播餐飲文化。立志為推動(dòng)中國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展而盡職、盡心、盡力!中國(guó)餐飲管理研究院的核心定位是：為中國(guó)餐飲企業(yè)培養(yǎng)一流的專(zhuān)業(yè)人才和為餐飲企業(yè)孵化知名的餐飲品牌。下設(shè)九大中心培訓(xùn)部門(mén)：品牌研究部、模式研究部、團(tuán)隊(duì)研究部、文化研究部、出品研究部、服務(wù)研究部、營(yíng)銷(xiāo)研究部、成本研究部、績(jī)效研究部等等，每一個(gè)部門(mén)的核心使命是：分析研究總結(jié)中國(guó)餐飲的最新發(fā)展趨勢(shì)，為中國(guó)餐飲企業(yè)的發(fā)展提供全新的、全方位的、多角度的支持和幫助。目前中國(guó)餐飲管理研究院已推出課程：《金牌店長(zhǎng)落地特訓(xùn)營(yíng)》、《前廳經(jīng)理落地特訓(xùn)營(yíng)》、《行政總廚落地特訓(xùn)營(yíng)》、《鐵軍團(tuán)隊(duì)特訓(xùn)營(yíng)》、《金牌服務(wù)員落地特訓(xùn)營(yíng)》等等，將陸續(xù)推出餐飲企業(yè)所有工作崗位的培訓(xùn)課程，真正成為為餐飲企業(yè)培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)人才的一所大學(xué)!

xxx。

xx年x月x日。

餐飲領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言稿范文簡(jiǎn)短篇六

大家晚上好！

我是新東江餐飲集團(tuán)董事長(zhǎng)的陳緒健，非常榮幸能作為恒生·壹號(hào)廣場(chǎng)商家代表，在此發(fā)言。我也很榮幸我們的企業(yè)，能在恒生·壹號(hào)廣場(chǎng)這樣一個(gè)陽(yáng)春未來(lái)新城市中心商業(yè)綜合體中經(jīng)營(yíng)，這對(duì)我們是一次很大的機(jī)遇。

我們大家都知道，做餐飲行業(yè)，最希望的當(dāng)然是每日客戶(hù)盈門(mén)。恒生·壹號(hào)廣場(chǎng)是一個(gè)集高尚住宅及商業(yè)為一體的地標(biāo)級(jí)商業(yè)綜合體，融合休閑、娛樂(lè)、餐飲美食等功能，并且它占據(jù)著城市黃金地段，周?chē)行W(xué)、中學(xué)、客運(yùn)站，它的占位、規(guī)模與豐富的業(yè)態(tài)組成，對(duì)城市消費(fèi)者的吸引力，無(wú)疑將為我們餐飲行業(yè)帶來(lái)最穩(wěn)定的龐大客流。

此外，恒生·壹號(hào)廣場(chǎng)的整體建筑與業(yè)態(tài)規(guī)劃，也非常適合我們餐飲業(yè)發(fā)展。首先，恒生·壹號(hào)廣場(chǎng)以陽(yáng)春罕有的20000㎡內(nèi)庭廣場(chǎng)為核心，采用商業(yè)街設(shè)計(jì)，連廊連通，讓每一個(gè)商家都可以有很強(qiáng)的昭示性，與消費(fèi)者形成有效溝通。再者，購(gòu)物，娛樂(lè)，休閑等多樣業(yè)態(tài)的集合規(guī)劃也能為我們餐飲行業(yè)帶來(lái)很好的客流支撐。

希望在新的一年里面，我們商家能和恒生壹號(hào)廣場(chǎng)共進(jìn)，為陽(yáng)春市民帶來(lái)更好的生活。謝謝大家！

此致

敬禮！

發(fā)言人：

20xx年1月20日。

餐飲領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言稿范文簡(jiǎn)短篇七

尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)、親愛(ài)的員工伙伴們：

大家好！

今天是我們餐廳一年一度的員工大會(huì)，作為餐廳的經(jīng)理，今天在這里發(fā)言。

首先，在這向你們大家問(wèn)個(gè)好。各位員工，你們今年辛苦了，感謝你們?yōu)檫@個(gè)餐廳付出的所有，沒(méi)有你們的付出，餐廳不會(huì)有如今的發(fā)展。這些年來(lái)，你們?yōu)椴蛷d做出的貢獻(xiàn)，我由衷的在這向大家致謝。我們的餐廳一共有x個(gè)員工，相比其他餐廳的人是要少的，可是就是在這樣的情況下，你們還能把餐廳維持的這么好，我對(duì)你們是敬佩的`，謝謝大家不嫌棄廟小，愿意來(lái)此為我工作。你們?yōu)椴蛷d所做的，我心中的都有譜，所以希望大家以后還能繼續(xù)日復(fù)一日的這樣做下去。當(dāng)然我不可能只要求你們?cè)趺醋?，自己卻不去做表率，我自己也是同樣的，未來(lái)我會(huì)跟大家一起并肩作戰(zhàn)，一起努力扛起整個(gè)餐廳的責(zé)任，讓我們的領(lǐng)導(dǎo)更加信任我們，去爭(zhēng)取更多的福利。

餐廳今年的業(yè)績(jī)格外的可觀，這都是因?yàn)槟銈兊墓?。從年初開(kāi)始，各位就一直在為餐廳做著努力，做宣傳的每天都熬夜搞宣傳的東西，只為能把餐廳的口碑宣傳出去，讓更多人知道。廚房為了能夠給顧客帶去更好的吃食，更是不斷的在研究新的菜系，幫助餐廳留住顧客。前廳的接待每天都九十度彎腰微笑接待顧客進(jìn)入餐廳就餐，每天都重復(fù)一個(gè)動(dòng)作，是如此的辛苦，但是她們都咬牙堅(jiān)持了，就是有你們這種不怕苦、能拼搏的精神，今年餐廳才能有這么好的成績(jī)。尤其是為了顧客的利益，采購(gòu)部門(mén)的人每天都要去很遠(yuǎn)的地方購(gòu)買(mǎi)新鮮食材，只為了照顧到顧客的吃的新鮮健康，也是為了餐廳的名譽(yù)著想。餐廳各部門(mén)的人都一如既往的做著自己的工作，一年比一年努力，我在旁看著也是驕傲的，擁有你們這群愿意為餐廳貢獻(xiàn)和付出的員工，我真是無(wú)比的幸運(yùn)，相信餐廳的其他領(lǐng)導(dǎo)也是高興至極的。

今天在員工大會(huì)上的發(fā)言，皆是對(duì)大家的真心話，通過(guò)在大會(huì)上對(duì)你們投去感謝，真誠(chéng)的希望未來(lái)我們能夠一起把餐廳做大做好。因?yàn)椴蛷d好了，我們也才有好的收益。因此我希望可以和大家一起用雙手去建設(shè)餐廳，讓我一起祝愿未來(lái)的餐廳強(qiáng)盛。那在這里也請(qǐng)大家多多配合以后的工作，相信你們可以做到把餐廳發(fā)展更大的心愿的。

餐飲領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言稿范文簡(jiǎn)短篇八

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同事們：

大家好！

我從擔(dān)任餐飲經(jīng)理以來(lái)已經(jīng)在xx餐廳工作一年多的時(shí)間了，由于是從基層員工做起導(dǎo)致我十分熟悉餐廳的工作流程，對(duì)于餐廳的發(fā)展而言全體員工在工作中的努力是很重要的，因此我也會(huì)重視餐廳管理工作的展開(kāi)并通過(guò)自身的努力取得了不錯(cuò)的成效，相對(duì)于這些來(lái)說(shuō)我更希望能夠在座的各位能夠認(rèn)識(shí)到自身職責(zé)的重要性。

須知餐廳每個(gè)工作崗位的存在都是不可或缺的，正因?yàn)槿绱宋覀儾拍軌蚪M成團(tuán)體并為了餐廳的發(fā)展而努力著，過(guò)去的我正是這般重視自身餐廳管理工作的展開(kāi)，畢竟我能夠在餐廳工作中取得這樣的成就也與領(lǐng)導(dǎo)的栽培分不開(kāi)，而且身處于餐飲經(jīng)理崗位就應(yīng)該帶領(lǐng)員工們做好餐廳的各項(xiàng)工作，在凝聚了整體的力量以后自然能夠創(chuàng)造出較好的營(yíng)業(yè)額，過(guò)去的我們也正是這般在餐廳工作中努力著才能夠創(chuàng)造這么多的成果，然而工作成果的獲得本就很不容易自然得重視自己每次工作的展開(kāi)才行。

以往我們也有定期開(kāi)展過(guò)例會(huì)并針對(duì)工作中的難題進(jìn)行討論，每當(dāng)餐廳營(yíng)業(yè)額有所變化的時(shí)候都會(huì)針對(duì)工作中的發(fā)展方向進(jìn)行思考，如何才能夠保持現(xiàn)有的優(yōu)勢(shì)并避免自己在餐廳工作中犯錯(cuò)才是我們需要思考的，朝著崇高的理想而努力著自然就會(huì)更加積極地完成餐廳的各項(xiàng)工作，我在以往的餐廳工作中也是這般努力才能夠在領(lǐng)導(dǎo)的栽培下有所成就，希望大家在完成自身工作的同時(shí)也要朝著這個(gè)目標(biāo)而努力，僅僅滿(mǎn)足于當(dāng)前階段工作的完成是難以在餐廳工作中有所成就的。

面對(duì)當(dāng)前的市場(chǎng)變化應(yīng)該要在餐廳工作中樹(shù)立新的目標(biāo)才行，用不拘泥于過(guò)去的眼光對(duì)待以后的工作才能有著更大的發(fā)展，這既需要我們對(duì)現(xiàn)有的工作方式進(jìn)行改良也需要大家的攜手努力，想要在職場(chǎng)中有所發(fā)展自然得對(duì)待當(dāng)前的工作更加積極些才行，熱愛(ài)自己的工作并愿意為了工作量的完成而努力才是我們需要做到的事情，所以我們得重視自己在餐廳工作中的努力并為了實(shí)現(xiàn)職業(yè)追求而奮斗，心中擁有想要做好餐廳工作的信念自然能夠?yàn)榧w事業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)更多力量。

希望大家能夠在往后的日子里做好自己的餐廳工作，正因?yàn)閷儆诓蛷d的一員才應(yīng)該要熱愛(ài)自身的工作并為之而努力，而且我們也要繼承這種愛(ài)崗敬業(yè)的精神并為了工作量的完成而努力，另外我們也要盡快在餐廳工作中建立競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)從而獲得更多的機(jī)遇，懷揣著崇高的職業(yè)追求才是我們?cè)谕蟮牟蛷d工作中需要做到的事情。

謝謝大家！

餐飲領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言稿范文簡(jiǎn)短篇九

尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)、親愛(ài)的員工伙伴們：

你們好！

謝謝大家的配合，xx店員工隊(duì)伍總是這么整齊，步調(diào)一致，我作為xx店的一員，由衷的感到驕傲和自豪，大家的表現(xiàn)也更加堅(jiān)定了我努力工作的信心、克服困難的勇氣。在此，我必須給大家一個(gè)承諾：我會(huì)加倍努力，加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，帶領(lǐng)大家認(rèn)真分析、腳踏實(shí)地的完成各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，創(chuàng)造和諧的工作氛圍，同時(shí)，我相信全體熱愛(ài)xx店的家人們，能和我一起手拉手、心連心，共同走向充滿(mǎn)豐收和希望的金秋10月。

9月份，在全體員工的共同努力下，我們圍繞客戶(hù)滿(mǎn)意度、滿(mǎn)足客戶(hù)需求為首要方向開(kāi)展工作，在各部門(mén)互相配合、團(tuán)結(jié)合作下，順利完成了各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。有付出才有回報(bào)，有了可喜的成績(jī)，我們的福利才能不斷地得到改善和提高，我們才能真正感受快樂(lè)，在這里，請(qǐng)為我們通過(guò)努力收獲到的快樂(lè)來(lái)點(diǎn)掌聲！

9月份，服務(wù)部員工圍繞“提供感動(dòng)服務(wù)，創(chuàng)造客戶(hù)驚喜”為目標(biāo)開(kāi)展工作，不少員工充分體現(xiàn)了個(gè)人價(jià)值，受到客人的表?yè)P(yáng)，為公司爭(zhēng)得榮譽(yù)。出品部員工嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，在總廚和各檔口主管們的帶領(lǐng)下，掀起一股研發(fā)新菜的熱潮，陸續(xù)推出多款新菜品，且市場(chǎng)接受度高，受到客戶(hù)的一致好評(píng)，為后續(xù)經(jīng)營(yíng)打下了良好的基礎(chǔ)。同時(shí)，我們的二線部門(mén)員工也提供了客戶(hù)滿(mǎn)意的基本保障，如：我們的pa阿姨閑暇時(shí)間主動(dòng)配合傳菜的身影；我們傳菜部員工配合出品部餐前準(zhǔn)備的身影；我們內(nèi)保師傅主動(dòng)幫助海鮮池綁閘蟹、運(yùn)海鮮的身影；我們出品部帥哥們熱情協(xié)助前廳的身影；一幅幅感人的畫(huà)面每天都影響著我，你們才是我心中最可敬的人。

一個(gè)優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)的鑄就，需要高度的默契，一個(gè)高度默契的團(tuán)隊(duì)會(huì)給我們帶來(lái)高效的工作業(yè)績(jī)，能讓我們的付出收到事半功倍的效果。只要我們每個(gè)人承擔(dān)責(zé)任，這個(gè)團(tuán)隊(duì)的力量就會(huì)非常強(qiáng)大。其實(shí)一個(gè)人的成功，從某種意義上來(lái)講，是對(duì)某種責(zé)任的承擔(dān)。

日常工作中，看似一個(gè)小小的投訴，一個(gè)客戶(hù)不滿(mǎn)意，個(gè)別員工一個(gè)不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，會(huì)給我們帶來(lái)多大的潛在危害，將浪費(fèi)多少人的辛勤汗水。國(guó)際名人克勞斯總結(jié)：一個(gè)數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的個(gè)人行為所構(gòu)成的公司，經(jīng)不起其中1%或2%的行為偏離正規(guī)。正因?yàn)檫@樣，為了讓自我價(jià)值得到體現(xiàn)，對(duì)于有損顧客感受的行為，我們一定要互相提醒、互相幫助，這樣，我們齊心才會(huì)更輕松的換取更大的勞動(dòng)成果。

人不能太浮躁，一下子想做這個(gè)，一下子想做那個(gè)；其實(shí)，絕大多數(shù)人的工作是不需要反復(fù)去尋找的，你看準(zhǔn)一件事情，就狠狠的扎下去，只要咬定青山不放松，一直做下去肯定會(huì)成功。有時(shí)候，我看到很多員工很有潛質(zhì)，就想講，如果你一)直努力、堅(jiān)持、好學(xué)、上進(jìn)，那么不用多少年，你的成就一定會(huì)不可限量。

把每一件簡(jiǎn)單的事情做好就是不簡(jiǎn)單，把每一件平凡的事情做好就是不平凡。今天，我們?nèi)〉昧艘欢ǖ某煽?jī)，但還沒(méi)有任何值得驕傲的資本。大家都知道“青蛙原理“，如果把一只青蛙扔到開(kāi)水中，青蛙馬上會(huì)跳出來(lái)，但是，如果把一只青蛙放入冷水中逐漸加熱，青蛙就會(huì)在不知不覺(jué)中失去跳躍的能力，直到死去。這是一面警鐘，當(dāng)企業(yè)走上正軌以后，我們自身的一些小問(wèn)題開(kāi)始被忽略，這些被忽略的細(xì)節(jié)，漸而久之就會(huì)弊重難返，使我們逐漸失去解決問(wèn)題和應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化的能力。我們xx店不缺勤勞、不缺智慧，要在競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲市場(chǎng)中繼續(xù)保持優(yōu)勢(shì)，我們就必須關(guān)注每一個(gè)細(xì)節(jié)、做好每一個(gè)細(xì)節(jié)。所以，本月我們將帶領(lǐng)每一位員工，從實(shí)際出發(fā)，從客戶(hù)滿(mǎn)意度出發(fā)，從自身做起，注重細(xì)節(jié)，從細(xì)節(jié)做起，將日常工作的簡(jiǎn)單招式做到極致，將基礎(chǔ)工作的基本要求做都做到盡善盡美，不要因?yàn)閯e人的標(biāo)準(zhǔn)低而降低自己的標(biāo)準(zhǔn)，要用“細(xì)微之處見(jiàn)真功”這句話來(lái)時(shí)刻提醒自己。我堅(jiān)信我們的努力一定能提高我們的能力，我們的能力一定會(huì)幫助我們換取利益。

下面就xx店10月份的重點(diǎn)工作作如下布置：

3、前廳部要帶領(lǐng)每一位員工研究和揣摩客戶(hù)心理，倡導(dǎo)感動(dòng)服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)，并對(duì)提供感動(dòng)服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)的員工要特別嘉獎(jiǎng)，并登記備案、注重培養(yǎng)；傳菜部要落實(shí)帶菜蓋的達(dá)成率，恢復(fù)戴口罩，確保菜品溫度，以提高顧客對(duì)出品安全、衛(wèi)生、快捷的滿(mǎn)意度。

最后，我用山姆?沃爾頓的話來(lái)結(jié)束今天的講話：“如果你熱愛(ài)工作，你每天就會(huì)盡自己所能、力求完美，而不久你周?chē)拿恳粋€(gè)人也會(huì)從你這里感染到這種熱情”，我相信xx店的每一位員工都能成為感染別人的人。

謝謝各位！

店總經(jīng)理：xxx。

20xx年x月x日。

餐飲領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言稿范文簡(jiǎn)短篇十

餐飲員工大各位同事：

大家好!

今天這個(gè)明朗的早上，我們前廳后廚又一次聚在一起拉拉家常，首先，非常感謝崔總給了我這樣一個(gè)機(jī)會(huì)機(jī)會(huì)，讓我加入我們這個(gè)大家庭，做自己想做的事，做自己以前工作里沒(méi)有做到、做好的部分。今天又有這樣一個(gè)舞臺(tái)將自己最近工作中感到進(jìn)步的地方和大家分享。非常感謝!

說(shuō)到開(kāi)會(huì)，很多人心里就在想：又開(kāi)會(huì)了……真煩!從事酒店管理一年以來(lái)，我也和大家一樣，從小兵到現(xiàn)在，坐在下面聽(tīng)過(guò)，自己上來(lái)說(shuō)過(guò)，大會(huì)小會(huì)看起來(lái)是很煩。但這是我們從事的行業(yè)性質(zhì)決定的，“管理無(wú)大事，酒店無(wú)小事?！彪S便一個(gè)客人投訴，主管、經(jīng)理、老總一級(jí)級(jí)的就去“滅火”了。一遇到這些事情，又是難免要開(kāi)會(huì)。加上平常要開(kāi)的班前會(huì)、班后會(huì)、部門(mén)內(nèi)部會(huì)、員工大會(huì)…說(shuō)起來(lái)就是一大堆。小的會(huì)不好開(kāi)，大家太熟悉，七嘴八舌的說(shuō)的跑題了沒(méi)事。到了管理層還不知道什么是會(huì)議程序和秩序，不允許亂發(fā)言、扯皮、聊天。大的會(huì)也難開(kāi)，下面坐的近的還有點(diǎn)認(rèn)真、不好意思東張西望，坐后面的就有點(diǎn)坐姿不正、思想開(kāi)小差去了。去年坐在這里開(kāi)員工大會(huì)時(shí)，總有幾個(gè)人要進(jìn)進(jìn)出出，好像特別忙，在重要會(huì)議中手機(jī)關(guān)閉或調(diào)整到靜音很正常，會(huì)議不會(huì)開(kāi)到天黑，你大可以等一會(huì)兒再回機(jī);手機(jī)也是突然在哪個(gè)角落里響起來(lái)，什么鈴聲都有，部門(mén)負(fù)責(zé)人在入場(chǎng)前沒(méi)有教導(dǎo)好員工要保持會(huì)場(chǎng)紀(jì)律嗎?還有更厲害的，當(dāng)場(chǎng)就睡著了。去年這個(gè)會(huì)議，從開(kāi)始到結(jié)束也就2小時(shí)，能在這么嚴(yán)肅的會(huì)場(chǎng)上自由散漫、講小話、打瞌睡、睡覺(jué)，那么你平時(shí)上班會(huì)怎么樣，可想而知。

我個(gè)人開(kāi)會(huì)的觀點(diǎn)是：會(huì)議不在于是多是少，在于是否必要;會(huì)議不在于是長(zhǎng)是短，在于是否解決了問(wèn)題;會(huì)議不在于是誰(shuí)發(fā)言，在于會(huì)后是否執(zhí)行到位。所以，結(jié)束這個(gè)會(huì)議的時(shí)候，希望大家回去都能好好反省自己，然后在工作上有根本改善，體現(xiàn)出我們餐飲職業(yè)人的執(zhí)行力。今天這個(gè)會(huì)就算沒(méi)有白開(kāi)了。

目前結(jié)合市場(chǎng)餐飲業(yè)發(fā)展的動(dòng)態(tài)來(lái)看，中國(guó)的餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)具體可以歸納為“十化”。即：網(wǎng)絡(luò)化、主題化、親情化、家居化、人性化、時(shí)尚化、經(jīng)濟(jì)化、簡(jiǎn)約化、精細(xì)化、綠色化。所謂的十化，就是這些年我們國(guó)內(nèi)同行通過(guò)不斷的考察、學(xué)習(xí)、摸索后思考出來(lái)的對(duì)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)的預(yù)測(cè)和總結(jié)。

餐飲業(yè)不光需要理論，更是一個(gè)講求實(shí)用、需要經(jīng)驗(yàn)的行業(yè)，光憑理論是很難一步登天的?，F(xiàn)在高星級(jí)招聘大學(xué)生當(dāng)員工，就是心情復(fù)雜，為什么?“招的沒(méi)有跑的快?！睆睦碚撋险f(shuō)，高星級(jí)賓館需要高素質(zhì)的員工，這樣才能提高整個(gè)賓館的層次。而大學(xué)生往往眼高手低，覺(jué)得自己學(xué)了那么多理論，就是來(lái)做管理的，不是做小事的`，光當(dāng)員工肯定不行，至少要做領(lǐng)班、主管，基層干了一兩個(gè)月，或者三個(gè)月、半年，就跑了，什么本領(lǐng)也沒(méi)學(xué)好就又跳槽了。更可笑的是現(xiàn)在流行的新跳槽理論，人是靠跳槽加工資、升職位的，他不會(huì)反省一下，沒(méi)有扎實(shí)的基本功、沒(méi)有真才實(shí)料，能跳到什么地方去?！耙皇也粧?，何以掃天下?！比魏我粋€(gè)人進(jìn)入餐飲業(yè)，都必須從基層鍛煉，在基層遇到的肯定是最難的事情，每個(gè)人都會(huì)遇到一些挫折，如何面對(duì)這些挫折，就是自己的心態(tài)問(wèn)題，既要有長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光，還要有腳踏實(shí)地、吃苦耐勞的精神。餐飲業(yè)是一個(gè)很辛苦的行業(yè)，怕吃苦、怕勞動(dòng)，就不要進(jìn)賓館;怕吃虧、怕付出，就做不好賓館。

曾經(jīng)有一位日本政壇的女部長(zhǎng)，年輕時(shí)在一家五星級(jí)賓館做客房服務(wù)員，她第一天上班的時(shí)候，師傅認(rèn)真教她清掃客房衛(wèi)生，最后，當(dāng)著她的面，從清洗好的抽水馬桶里兜起一小勺水喝下去，這件事給了她很大的震動(dòng)。這里我們有一位經(jīng)理曾經(jīng)很自豪的說(shuō)：“我看了天臺(tái)其他的賓館，人家衛(wèi)生還沒(méi)有我們好”。這就是對(duì)比的角度太低了，我們比，就要比最好的，外面豪華的大餐飲比比皆是，國(guó)際聯(lián)號(hào)的不要比了(他們這些餐飲抽水馬桶里的水都可以喝)，我們差太遠(yuǎn)，我們比較臺(tái)州地區(qū)其他好的四星、五星，我們的衛(wèi)生是不是也有很大差距?對(duì)比要用好的榜樣，我們才能進(jìn)步。不要一比較就用小賓館、小酒店來(lái)比，自降身價(jià)請(qǐng)每一個(gè)人仔細(xì)看看我們自己做的工作，不要說(shuō)去不去喝水之類(lèi)的話，只問(wèn)問(wèn)自己，是不是從心里熱愛(ài)這個(gè)職業(yè)?你心里沒(méi)有感覺(jué)的工作，是根本做不好的。

2022在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中，發(fā)言稿使用的情況越來(lái)越多，發(fā)言稿特別注重結(jié)構(gòu)清楚，層次簡(jiǎn)明。那么你有了解過(guò)發(fā)言稿嗎？下面是小編為大家整理的2022，僅供......

餐飲領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言稿范文簡(jiǎn)短篇十一

酒店員工：

大家好！

今天，我很高興能和大家一起召開(kāi)我們酒店的全體員工大會(huì)。

首先我先說(shuō)一下餐廳8月份的經(jīng)營(yíng)情況。8月餐飲收入32。43萬(wàn)元。其中：外部散客11。97萬(wàn)元；婚宴10。59萬(wàn)元；外部職工餐6。37萬(wàn)元；內(nèi)部職工餐3。50萬(wàn)元。

8月餐飲成本33。69萬(wàn)元。其中：職工薪酬17。23萬(wàn)元；材料9。52萬(wàn)元；折舊1。26萬(wàn)元：車(chē)輛費(fèi)用0。05萬(wàn)元；水電費(fèi)1。41萬(wàn)元；勞保0。02萬(wàn)元；其他0。14萬(wàn)元；內(nèi)部成本4。06萬(wàn)元。8月餐飲虧損2。88萬(wàn)元。1—8月累計(jì)餐飲虧損達(dá)到驚人的80。08萬(wàn)元。公司領(lǐng)導(dǎo)層知道大家辛苦，所以給我們減了任務(wù)，但是我們不能就不積極努力的去工作，而是要更加用心、更加全心的來(lái)報(bào)答領(lǐng)導(dǎo)對(duì)酒店員工的信任和關(guān)心。

今天的大會(huì)與其說(shuō)是鼓勵(lì)員工的大會(huì)，倒不如說(shuō)是一家人的聚會(huì)。這一個(gè)月來(lái)，不管是經(jīng)理還是員工都是手拉著手克服了一個(gè)又一個(gè)的困難，迎接一個(gè)又一個(gè)新的挑戰(zhàn)，像一家人一樣團(tuán)結(jié)，互助。這讓我看到了你們對(duì)酒店發(fā)自?xún)?nèi)心的熱愛(ài)。

我們每一個(gè)人都是為了自己的理想，懷揣著對(duì)酒店的熱愛(ài)，所以今天才能夠相聚在這里，團(tuán)聚在這個(gè)大家庭里面，只要大家不怕苦，不怕累，做好自己的工作，發(fā)揮出專(zhuān)業(yè)水平和技能，相信大家會(huì)在很短的時(shí)間內(nèi)創(chuàng)造出好的成績(jī)，讓大家共同矚目你的風(fēng)采?，F(xiàn)在一切硬件設(shè)施都為你們準(zhǔn)備好了，接下來(lái)就是你們的舞臺(tái)，把學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐當(dāng)中，對(duì)客服務(wù)當(dāng)中。相信你們將是酒店未來(lái)的希望。

在這一個(gè)月，我們遇到了不少困難，現(xiàn)在酒店經(jīng)營(yíng)狀況迫在眉睫這意味著我們有責(zé)任為酒店付出全部，我們?cè)俨荒芤愿鞣N借口為由為自己的不完善作解釋?zhuān)虼宋蚁Ｍ鞑块T(mén)克服種種困難，做好一切準(zhǔn)備工作，希望全體員工以高漲的熱情、嫻熟的技能迎接酒店金九銀十旺季的到來(lái)。

下面我簡(jiǎn)單的講一下今后這段時(shí)間對(duì)各部門(mén)的要求：

第一：在思想上要做好迎接金九銀十月的準(zhǔn)備，樹(shù)立精品意識(shí)。

第二：在行動(dòng)上做好準(zhǔn)備，強(qiáng)抓勞動(dòng)紀(jì)律和儀容儀表，雖然我們的酒店規(guī)模不大但是要以五星級(jí)酒店為榜樣，做有紀(jì)律、有氣質(zhì)，舉止有禮、進(jìn)退有度的合格的酒店從業(yè)人員；我們要認(rèn)真鉆研各自的業(yè)務(wù)。“學(xué)無(wú)止境”，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，保持不斷創(chuàng)新的工作態(tài)度，使自己的業(yè)務(wù)不斷的提高，讓到酒店的每位客人感到口有余香。留住他們的胃，就留住了生意，也就留住了我們自己。我們應(yīng)該勤于耕耘，讓我們的業(yè)務(wù)知識(shí)、水平不斷上臺(tái)階。讓客人提起雅園酒店就會(huì)贊不絕口。工作沒(méi)有貧賤之分，只有分工不同，“態(tài)度決定一切。第三：我們?cè)诰频陮?shí)行層級(jí)管理：解釋?zhuān)ā按怪鳖I(lǐng)導(dǎo)，層層負(fù)責(zé)，分工合作?！保┫Ｍ芾韴F(tuán)隊(duì)從自己的言行舉止出發(fā)，以身作則，高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)要求，將自己的專(zhuān)業(yè)和特長(zhǎng)充分發(fā)揮出來(lái)。酒店將不斷加強(qiáng)內(nèi)部管理，以人為本，尊重知識(shí)，尊重人才，人人平等，個(gè)人才智與團(tuán)隊(duì)協(xié)作相結(jié)合。同時(shí)，我們還要加強(qiáng)溝通與協(xié)作，保證溝通渠道暢通，做到上傳下達(dá)；員工之間，崗位之間，部門(mén)之間相互合作，提高工作效率，全力以赴迎接旺季的到來(lái)。

第四：樹(shù)立安全意識(shí)，完善安全設(shè)施，制定安全措施，實(shí)施安全操作，確保來(lái)賓的安全。

此致

敬禮！

發(fā)言人：

20xx年1月20日。

餐飲領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言稿范文簡(jiǎn)短篇十二

尊敬的嚴(yán)總、趙總、優(yōu)秀的管理人員以及親愛(ài)的同事們：

大家晚上好！我是和平門(mén)店的一名員工，我叫xx。今天晚上能在這里代表和平門(mén)店員工發(fā)言，我感到非常榮幸，同時(shí)也非常激動(dòng)！此時(shí)此刻我最想說(shuō)的話只有兩個(gè)字”感謝“！感謝企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人給我們創(chuàng)建了如此好的平臺(tái)！感謝企業(yè)各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的幫助與培養(yǎng)！感謝一路同舟共濟(jì)、相互支持并肩作戰(zhàn)的同事們！我在此向各位領(lǐng)導(dǎo)同事們致以最崇高的敬意！謝謝大家！

轉(zhuǎn)眼間我來(lái)**已經(jīng)兩年了，作為一名老員工能再次回來(lái)足以證明企業(yè)的魅力！剛回來(lái)時(shí)我也是從小工做起，之后經(jīng)過(guò)企業(yè)的栽培成為一名炒菜師傅。和平門(mén)店開(kāi)業(yè)已有一年了，一年的點(diǎn)點(diǎn)滴滴仿佛昨天一般清晰。我慶幸在一個(gè)如此好的團(tuán)隊(duì)中工作學(xué)習(xí)，企業(yè)在一步步發(fā)展壯大，而我們員工在一點(diǎn)一滴中成長(zhǎng)進(jìn)步。記得在炎熱的夏天，有次排風(fēng)出現(xiàn)故障，大家可想有多熱，但在黃經(jīng)理的帶領(lǐng)下我們依然堅(jiān)持工作，無(wú)怨無(wú)悔?！睉B(tài)度決定一切“。有了正確的態(tài)度，才能有正確的方法，找到正確的方向，進(jìn)而取得正確的結(jié)果。

在和平門(mén)店我的感覺(jué)就是溫暖如家。我依然記得在炎熱夏天，領(lǐng)導(dǎo)打來(lái)電話問(wèn)是否給員工熬了綠豆湯、員工的一日三餐是工作重點(diǎn)。在生意不好時(shí)從來(lái)問(wèn)營(yíng)業(yè)額怎樣而是關(guān)心員工的生活。這些點(diǎn)滴讓我很是感動(dòng)，還有很多很多。我們的店經(jīng)理也如同大哥一樣，關(guān)心我們愛(ài)護(hù)我們。在生意不景氣的時(shí)帶領(lǐng)我們?nèi)グl(fā)宣傳單，擴(kuò)大對(duì)外的宣傳；對(duì)內(nèi)我們每個(gè)人積極配合把好質(zhì)量關(guān)、服務(wù)關(guān)、衛(wèi)生關(guān)，最終我們得到了廣大顧客和周邊企事業(yè)單位的認(rèn)可，紛紛在我店就餐、承包宴席。家的感覺(jué)和家的氛圍我感覺(jué)就是如此。”店興我榮，店衰我恥“一個(gè)酒店能讓員工把這里當(dāng)成家一樣工作、學(xué)習(xí)、生活、發(fā)展，那么他將來(lái)一定會(huì)發(fā)展壯大。我們**做到了！

在新的一年，我將對(duì)自己提出更高的要求：努力將工作做到盡善盡美。今年代表和平門(mén)店員工發(fā)言對(duì)我是一個(gè)莫大的鼓勵(lì)！而我將懷著一顆感恩的心投入到工作中，力求高質(zhì)高效做好工作，不斷克服自己的缺點(diǎn)和不足。在新的一年我將要努力前行，更上一層樓！

最后，衷心祝愿我們**生意蒸蒸日上！紅紅火火！祝所有領(lǐng)導(dǎo)同事新年身體健康！合家歡樂(lè)！

餐飲領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言稿范文簡(jiǎn)短篇十三

女士們、先生們：

大家晚上好！

我是新東江餐飲集團(tuán)董事長(zhǎng)的陳緒健，非常榮幸能作為恒生·壹號(hào)廣場(chǎng)商家代表，在此發(fā)言。我也很榮幸我們的企業(yè)，能在恒生·壹號(hào)廣場(chǎng)這樣一個(gè)陽(yáng)春未來(lái)新城市中心商業(yè)綜合體中經(jīng)營(yíng)，這對(duì)我們是一次很大的機(jī)遇。

我們大家都知道，做餐飲行業(yè)，最希望的當(dāng)然是每日客戶(hù)盈門(mén)。恒生·壹號(hào)廣場(chǎng)是一個(gè)集高尚住宅及商業(yè)為一體的地標(biāo)級(jí)商業(yè)綜合體，融合休閑、娛樂(lè)、餐飲美食等功能，并且它占據(jù)著城市黃金地段，周?chē)行W(xué)、中學(xué)、客運(yùn)站，它的占位、規(guī)模與豐富的業(yè)態(tài)組成，對(duì)城市消費(fèi)者的吸引力，無(wú)疑將為我們餐飲行業(yè)帶來(lái)最穩(wěn)定的'龐大客流。

此外，恒生·壹號(hào)廣場(chǎng)的整體建筑與業(yè)態(tài)規(guī)劃，也非常適合我們餐飲業(yè)發(fā)展。首先，恒生·壹號(hào)廣場(chǎng)以陽(yáng)春罕有的20000㎡內(nèi)庭廣場(chǎng)為核心，采用商業(yè)街設(shè)計(jì)，連廊連通，讓每一個(gè)商家都可以有很強(qiáng)的昭示性，與消費(fèi)者形成有效溝通。再者，購(gòu)物，娛樂(lè)，休閑等多樣業(yè)態(tài)的集合規(guī)劃也能為我們餐飲行業(yè)帶來(lái)很好的客流支撐。

希望在新的一年里面，我們商家能和恒生壹號(hào)廣場(chǎng)共進(jìn)，為陽(yáng)春市民帶來(lái)更好的生活。謝謝大家！

此致

敬禮！

發(fā)言人：

20xx年1月20日。

文檔為doc格式。

餐飲領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言稿范文簡(jiǎn)短篇十四

各位同事們：

大家好！

這段時(shí)間以來(lái)大家的表現(xiàn)我都是看在眼里，真的是非常的不錯(cuò)，我們餐廳在段時(shí)間發(fā)展的是非常不錯(cuò)的，我也是非常相信在下一階段的工作當(dāng)中可以做的更好，在餐廳工作還是要認(rèn)真一點(diǎn)，做好相關(guān)的準(zhǔn)備工作，我作為餐廳的經(jīng)理也是感受到了這其中的壓力，在這方面是應(yīng)該好好的處理，頂著這份工作的壓力讓我也知道的慢慢的去維持，做餐飲工作需要認(rèn)真一點(diǎn)，我也是非常喜歡這份工作，在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中還是可以做好相關(guān)的準(zhǔn)備，在這一點(diǎn)上面肯定是要持續(xù)徐落實(shí)好的，對(duì)于工作當(dāng)中的細(xì)節(jié)還是要做好一定的準(zhǔn)備。

在工作方面大家應(yīng)該更加上心一點(diǎn)的，我很是高興這段時(shí)間以來(lái)大家的一個(gè)的表現(xiàn)，在工作當(dāng)中大家是非常認(rèn)真的，這些我都是看在眼里，這段時(shí)間以來(lái)工作壓力也是非常的大的，平時(shí)餐廳也是比較忙的，在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中還是需要調(diào)整好自己的心態(tài)，我相信在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中要做好一定的思想工作，在大家努力的工作前提下這是很有意義的，現(xiàn)在我也是意識(shí)到了這一點(diǎn)，作為一名經(jīng)理我有著非常深刻的感受，也是希望那個(gè)大家能夠在工作的當(dāng)做的更好，在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中是需要一個(gè)好的工作狀態(tài)，這是大家應(yīng)該主動(dòng)去落實(shí)好的'，我也一定會(huì)在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中積累更多的工作經(jīng)驗(yàn)。

我是做好了充分的準(zhǔn)備，有些事情是要做到認(rèn)真的，有些事情更加是應(yīng)該用心去做，餐廳日常的工作還是比較多的，雖然日常的工作比較忙碌但是我也是看到大家的努力，在這樣的環(huán)境下面一定要做的更加到位，作為一名餐廳的經(jīng)理這是很有必要的，這一點(diǎn)是很有可能的，工作總是需要絕對(duì)認(rèn)真，有些事情是不能夠忽視的，我們的餐廳者一季度以來(lái)生意也是非常的不錯(cuò)，一定要繼續(xù)的持續(xù)下去，在以后的工作當(dāng)中這絕對(duì)還是有進(jìn)步空間的，這也是現(xiàn)在需要一點(diǎn)點(diǎn)去積累的經(jīng)驗(yàn)，我們餐廳也是做好了充分的準(zhǔn)備，我也希望大家能夠做好足夠的準(zhǔn)備，為接下來(lái)的工作更加的努力。

這段時(shí)間是一個(gè)非常關(guān)鍵的時(shí)期，有很多工作都是在慢慢的沉淀，不僅僅是對(duì)自己的工作更多的還是在不斷的積累經(jīng)驗(yàn)，非常的有意義，相信以后我們餐廳可以發(fā)展的更好，這是大家一同努力的結(jié)果，讓我們繼續(xù)保持吧。

謝謝大家！

餐飲領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言稿范文簡(jiǎn)短篇十五

各位同事：

大家好！

今天這個(gè)明朗的早晨，我們餐飲部又一次聚在一起拉拉家常，首先，非常感謝帝京酒店給了我這樣一個(gè)機(jī)會(huì)機(jī)會(huì)，讓我加入我們這個(gè)大家庭，做自己想做的事，做自己以前工作里沒(méi)有做到、做好的部分。今天又有這樣一個(gè)舞臺(tái)將自己最近工作中感到進(jìn)步的地方和大家分享。非常感謝！

說(shuō)到開(kāi)會(huì)，很多人心里就在想：

又開(kāi)會(huì)了……真煩！從事酒店管理多年以來(lái)，我也和大家一樣，從小兵到現(xiàn)在，坐在下面聽(tīng)過(guò)，自己上來(lái)說(shuō)過(guò)，大會(huì)小會(huì)看起來(lái)是很煩。

但這是我們從事的行業(yè)性質(zhì)決定的，“管理無(wú)大事，酒店無(wú)小事?！彪S便一個(gè)客人投訴，主管、經(jīng)理、老總一級(jí)級(jí)的就去“滅火”了。一遇到這些事情，又是難免要開(kāi)會(huì)。加上平常要開(kāi)的班前會(huì)、班后會(huì)、部門(mén)內(nèi)部會(huì)、員工大會(huì)…說(shuō)起來(lái)就是一大堆。小的會(huì)不好開(kāi)，大家太熟悉，七嘴八舌的說(shuō)的跑題了沒(méi)事。到了管理層還不知道什么是會(huì)議程序和秩序，不允許亂發(fā)言、扯皮、聊天。大的會(huì)也難開(kāi)，下面坐的近的還有點(diǎn)認(rèn)真、不好意思東張西望，坐后面的就有點(diǎn)坐姿不正、思想開(kāi)小差去了。去年坐在這里開(kāi)員工大會(huì)時(shí)，總有幾個(gè)人要進(jìn)進(jìn)出出，好像特別忙，在重要會(huì)議中手機(jī)關(guān)閉或調(diào)整到靜音很正常，會(huì)議不會(huì)開(kāi)到天黑，你大可以等一會(huì)兒再回機(jī)；手機(jī)也是突然在哪個(gè)角落里響起來(lái)，什么鈴聲都有，部門(mén)負(fù)責(zé)人在入場(chǎng)前沒(méi)有教導(dǎo)好員工要保持會(huì)場(chǎng)紀(jì)律嗎？還有更厲害的，當(dāng)場(chǎng)就睡著了。去年這個(gè)會(huì)議，從開(kāi)始到結(jié)束也就2小時(shí)，能在這么嚴(yán)肅的會(huì)場(chǎng)上自由散漫、講小話、打瞌睡、睡覺(jué)，那么你平時(shí)上班會(huì)怎么樣，可想而知。

我個(gè)人關(guān)于開(kāi)會(huì)的觀點(diǎn)是：會(huì)議不在于是多是少，在于是否必要；會(huì)議不在于是長(zhǎng)是短，在于是否解決了問(wèn)題；會(huì)議不在于是誰(shuí)發(fā)言，在于會(huì)后是否執(zhí)行到位。所以，結(jié)束這個(gè)會(huì)議的時(shí)候，希望大家回去都能好好反省自己，然后在工作上有根本改善，體現(xiàn)出我們飯店職業(yè)人的執(zhí)行力。今天這個(gè)會(huì)就算沒(méi)有白開(kāi)了。

目前結(jié)合市場(chǎng)飯店業(yè)發(fā)展的動(dòng)態(tài)來(lái)看，中國(guó)的飯店業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)具體可以歸納為“十化”。即：網(wǎng)絡(luò)化、主題化、親情化、家居化、人性化、時(shí)尚化、經(jīng)濟(jì)化、簡(jiǎn)約化、精細(xì)化、綠色化。所謂的十化，就是這些年我們國(guó)內(nèi)同行通過(guò)不斷的考察、學(xué)習(xí)、摸索后思考出來(lái)的對(duì)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)的預(yù)測(cè)和總結(jié)。

飯店業(yè)不光需要理論，更是一個(gè)講求實(shí)用、需要經(jīng)驗(yàn)的行業(yè)，光憑理論是很難一步登天的?，F(xiàn)在高星級(jí)招聘大學(xué)生當(dāng)員工，就是心情復(fù)雜，為什么？“招的沒(méi)有跑的快?！睆睦碚撋险f(shuō)，高星級(jí)賓館需要高素質(zhì)的員工，這樣才能提高整個(gè)賓館的層次。而大學(xué)生往往眼高手低，覺(jué)得自己學(xué)了那么多理論，就是來(lái)做管理的，不是做小事的，光當(dāng)員工肯定不行，至少要做領(lǐng)班、主管，基層干了一兩個(gè)月，或者三個(gè)月、半年，就跑了，什么本領(lǐng)也沒(méi)學(xué)好就又跳槽了。更可笑的是現(xiàn)在流行的新跳槽理論，人是靠跳槽加工資、升職位的，他不會(huì)反省一下，沒(méi)有扎實(shí)的基本功、沒(méi)有真才實(shí)料，能跳到什么地方去?！耙皇也粧?，何以掃天下。”任何一個(gè)人進(jìn)入飯店業(yè)，都必須從基層鍛煉，在基層遇到的肯定是最難的事情，每個(gè)人都會(huì)遇到一些挫折，如何面對(duì)這些挫折，就是自己的心態(tài)問(wèn)題，既要有長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光，還要有腳踏實(shí)地、吃苦耐勞的精神。飯店業(yè)是一個(gè)很辛苦的行業(yè)，怕吃苦、怕勞動(dòng)，就不要進(jìn)賓館；怕吃虧、怕付出，就做不好賓館。

不過(guò)話又說(shuō)回來(lái)，在過(guò)往一年當(dāng)中，大部分員工對(duì)于工作還是很盡責(zé)，表現(xiàn)很好，我相信這一批員工將會(huì)是酒店及餐飲業(yè)的一班領(lǐng)頭羊。因?yàn)樗麄兏矣谙蚶щy挑戰(zhàn)，勇于學(xué)習(xí)。懂得如何表現(xiàn)自己，體現(xiàn)自己在這個(gè)集體里的個(gè)人價(jià)值。

餐飲領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言稿范文簡(jiǎn)短篇十六

本文目錄。

開(kāi)展餐飲服務(wù)食品安全示范工程建設(shè)，推動(dòng)落實(shí)食品安全責(zé)任的重要舉措。有利于提升餐飲業(yè)食品安全保障水平，推動(dòng)餐飲業(yè)健康發(fā)展。剛才向示范縣、示范街、示范單位授了牌。市食藥監(jiān)局劉鵬局長(zhǎng)還將對(duì)示范工程建設(shè)進(jìn)行安排部署。下面，講三點(diǎn)意見(jiàn)，希望大家抓好創(chuàng)建工作的貫徹落實(shí)。

一、充分認(rèn)識(shí)示范建設(shè)的重要性。

一開(kāi)展餐飲服務(wù)食品安全示范工程建設(shè)活動(dòng)。有利于進(jìn)一步增強(qiáng)餐飲服務(wù)單位食品安全意識(shí)和自律意識(shí)，關(guān)注民生的重要體現(xiàn)。開(kāi)展示范工程建設(shè)活動(dòng)。推動(dòng)餐飲服務(wù)單位升級(jí)和健康發(fā)展;有利于創(chuàng)新餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管機(jī)制，落實(shí)食品安全責(zé)任，規(guī)范食品安全秩序，提升食品安全水平;有利于動(dòng)員社會(huì)各界參與餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督，創(chuàng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境，不斷滿(mǎn)足人民群眾日益提高的餐飲服務(wù)食品安全需求。

二開(kāi)展餐飲服務(wù)食品安全示范工程建設(shè)活動(dòng)。提升區(qū)域經(jīng)濟(jì)的務(wù)實(shí)之舉。餐飲服務(wù)業(yè)在繁榮經(jīng)濟(jì)、擴(kuò)大就業(yè)、方便群眾生活、滿(mǎn)足消費(fèi)需求、促進(jìn)旅游發(fā)展和拉動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)等方面發(fā)揮了重要作用。開(kāi)展示范工程建設(shè)活動(dòng)，推動(dòng)餐飲服務(wù)業(yè)健康發(fā)展。能進(jìn)一步促進(jìn)企業(yè)優(yōu)化升級(jí)，形成點(diǎn)線面相結(jié)合的多層次、全方位、全業(yè)態(tài)的餐飲服務(wù)食品安全示范群體，打造美食文化品牌，進(jìn)而拉動(dòng)餐飲服務(wù)消費(fèi)，增強(qiáng)第三產(chǎn)業(yè)實(shí)力，提升區(qū)域經(jīng)濟(jì)。

三開(kāi)展餐飲服務(wù)食品安全示范工程建設(shè)活動(dòng)。隨著監(jiān)管力度不斷加大，落實(shí)食品安全責(zé)任的重要舉措。近年來(lái)。餐飲服務(wù)食品安全形勢(shì)總體穩(wěn)定。但是餐飲業(yè)多、孝散、低現(xiàn)象較為突出;企業(yè)管理水平參差不齊，有些企業(yè)的責(zé)任意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)還比較淡薄，執(zhí)行制度不嚴(yán)格，違法違規(guī)行為時(shí)有發(fā)生等等。開(kāi)展工程創(chuàng)建活動(dòng)，其目的就是以創(chuàng)建活動(dòng)為載體，深入實(shí)施《食品安全法》不斷強(qiáng)化餐飲服務(wù)監(jiān)管，努力構(gòu)建政府監(jiān)管、行業(yè)自律、企業(yè)負(fù)責(zé)、社會(huì)監(jiān)督的工作格局。

二、突出重點(diǎn)。全面推進(jìn)示范工程建設(shè)。

今年5月。完善工作措施，市食藥監(jiān)局、市商務(wù)局聯(lián)合下發(fā)了關(guān)于開(kāi)展餐飲服務(wù)食品安全示范工程創(chuàng)建活動(dòng)的通知》各區(qū)縣積極開(kāi)展創(chuàng)建工作。穩(wěn)步推進(jìn)示范工程建設(shè)活動(dòng)。下一步各區(qū)縣必須全力以赴，規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為，提升餐飲服務(wù)食品安全水平，做到三個(gè)確保。

一是確保各項(xiàng)措施到位。把示范工程建設(shè)活動(dòng)與日常監(jiān)管結(jié)合起來(lái)。進(jìn)行分類(lèi)治理。對(duì)不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的餐飲單位，嚴(yán)把準(zhǔn)入關(guān)的同時(shí)。監(jiān)管部門(mén)要加大幫扶力整理度，主動(dòng)指導(dǎo)，積極幫助業(yè)主改善經(jīng)營(yíng)條件，通過(guò)整改達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn);對(duì)不愿整改的必須責(zé)令其停業(yè)整頓，限期整改;對(duì)整改后仍達(dá)不到要求標(biāo)準(zhǔn)的或拒不整改的單位，要堅(jiān)決以查處取締，從根本上提升餐飲服務(wù)食品安全整體水平。

區(qū)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管作為示范工程建設(shè)的重要內(nèi)容，餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管的重點(diǎn)。嚴(yán)格整頓規(guī)范。要立足地方特色，抓住一兩個(gè)重點(diǎn)、難點(diǎn)工作加以突破，有所創(chuàng)新，做出成效;要加強(qiáng)與教育部門(mén)、住房與城鄉(xiāng)建設(shè)部門(mén)、旅游部門(mén)的溝通協(xié)作，共同做好學(xué)校示范食堂、建筑工地示范食堂、旅游景點(diǎn)餐飲示范店的建設(shè)工作。

三是確保破解餐飲監(jiān)管難題。農(nóng)村餐飲服務(wù)食品安全既是市食品安全工作的重點(diǎn)。從業(yè)人員食品安全知識(shí)缺乏，又是難點(diǎn)。農(nóng)村餐飲服務(wù)企業(yè)衛(wèi)生條件差。健康檢查少，農(nóng)村食品安全知識(shí)宣傳少，嚴(yán)重制約著農(nóng)村食品安全。各區(qū)縣要探索有效途徑和辦法，建立落實(shí)農(nóng)村餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管制度，加大對(duì)農(nóng)村餐飲的指導(dǎo)力度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除農(nóng)村餐飲服務(wù)食品安全隱患，保障農(nóng)村群眾的飲食安全。

三、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。確保示范工程建設(shè)取得實(shí)效。

開(kāi)展餐飲服務(wù)食品安全示范工程建設(shè)需要政府、監(jiān)管部門(mén)、企業(yè)和社會(huì)的共同參與。監(jiān)管部門(mén)各負(fù)其責(zé)，需要在建設(shè)活動(dòng)中進(jìn)一步落實(shí)“地方政府負(fù)總責(zé)。企業(yè)是第一責(zé)任人”食品安全責(zé)任體系，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)工作責(zé)任，完善各項(xiàng)措施。

一要落實(shí)三方責(zé)任。首先是政府領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。各區(qū)縣政府要落實(shí)機(jī)構(gòu)。加強(qiáng)監(jiān)督檢查和績(jī)效評(píng)價(jià);各區(qū)縣要加大財(cái)政經(jīng)費(fèi)投入，統(tǒng)一組織創(chuàng)建工作;對(duì)創(chuàng)建工作實(shí)行目標(biāo)管理責(zé)任制。為創(chuàng)建工作提供配套經(jīng)費(fèi)保障，促進(jìn)創(chuàng)建工作又好又快的開(kāi)展。其次是部門(mén)監(jiān)管責(zé)任。餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管要切實(shí)完善和落實(shí)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管責(zé)任制，食藥監(jiān)部門(mén)和商務(wù)部門(mén)要強(qiáng)化溝通協(xié)調(diào)，加強(qiáng)對(duì)餐飲服務(wù)企業(yè)的督促指導(dǎo)，對(duì)各種新情況、新問(wèn)題真正做到早發(fā)現(xiàn)、早解決，不斷提高監(jiān)管指導(dǎo)能力和水平。重點(diǎn)是企業(yè)主體責(zé)任。由于餐飲服務(wù)企業(yè)的特殊性，企業(yè)法人必須成為食品安全的第一責(zé)任人。廣大餐飲服務(wù)提供者一定要健全食品安全保障措施，堅(jiān)決杜絕不合格食品。同時(shí)，餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)要充分發(fā)揮行業(yè)自律作用，通過(guò)自律公約和。

承諾書(shū)。

等方式，引導(dǎo)和約束企業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，確保餐飲服務(wù)食品安全。

返回目錄。

大酒店餐飲部按照酒店的“樹(shù)立飯店意識(shí)，堅(jiān)持星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，大力推進(jìn)多元化營(yíng)銷(xiāo)，努力提高經(jīng)濟(jì)效益”的工作指導(dǎo)思想，認(rèn)真組織員工學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，全面提高員工服務(wù)水平和綜合素質(zhì)，保證服務(wù)質(zhì)量，較好地完成了上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)，銷(xiāo)售和稅金較上年同期上升了18%。利潤(rùn)指標(biāo)也有了大幅度的增長(zhǎng)，文秘部落接待中外賓客3萬(wàn)余人次，成功舉辦了二十余次宴會(huì)，順利通過(guò)xx市旅游局星評(píng)小組對(duì)酒店“二星級(jí)飯店”的復(fù)核，在xx美食文化節(jié)中，被xx市人民政府，中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)評(píng)為“餐飲名店”。中共xx市委，xx市人民政府命名為“文明單位”，同時(shí)被xx市人民政府評(píng)為xx年度財(cái)貿(mào)先進(jìn)單位。作為x大酒店的一個(gè)部門(mén)，為酒店取得的各項(xiàng)成績(jī)感到自豪，我們同時(shí)也獲得酒店的獎(jiǎng)勵(lì)，被評(píng)為酒店的先進(jìn)部門(mén)。以上成績(jī)的取得，我們主要做了以下幾個(gè)方面的工作。

一、堅(jiān)持規(guī)范化服務(wù)，以服務(wù)參與競(jìng)爭(zhēng)，以服務(wù)獲得效益。

隨著西部大開(kāi)發(fā)熱潮的涌動(dòng)，我市經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，各種檔次的飯店也相繼開(kāi)業(yè)，競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，面對(duì)白熱化的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。我們的出路在哪里？這是每一個(gè)員工必須直面的嚴(yán)肅問(wèn)題?！暗昱d我榮，店衰我恥”。唯有全員行動(dòng)起來(lái)積極提高服務(wù)質(zhì)量，在服務(wù)質(zhì)量上下功夫。我們深知服務(wù)沒(méi)有最好，只有更好，面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，我們的服務(wù)從點(diǎn)滴做起，從小事做起，從實(shí)事做起，向所有的客人奉獻(xiàn)真誠(chéng)、細(xì)心、耐心、主動(dòng)的服務(wù)，讓我們的目光都注視著服務(wù)，注視著客人，客人的滿(mǎn)意度既是衡量我們工作的標(biāo)準(zhǔn)，也體現(xiàn)了我們存在的價(jià)值，我們服務(wù)水平的提高也獲得了客人的稱(chēng)贊。從客人反饋的各種信息中我們努力改進(jìn)缺點(diǎn)，我們的服務(wù)目前可以說(shuō)是最好，為經(jīng)濟(jì)發(fā)展我們盡了我們的力量，作出了我們的貢獻(xiàn)。同時(shí)也為我們自身的發(fā)展和參與競(jìng)爭(zhēng)取得了較好的砝碼。

二、推陳出新，不斷打造適應(yīng)市場(chǎng)的特色餐飲精品。

三、堅(jiān)持以人為本，爭(zhēng)取精神物質(zhì)雙豐收。

酒店餐飲部全是年輕人，針對(duì)這一特性，堅(jiān)持“無(wú)情管理，有情領(lǐng)導(dǎo)”的原則，在工作中“嚴(yán)”當(dāng)頭，運(yùn)用嚴(yán)厲的獎(jiǎng)罰制度，而在生活中則是“寬”為首，每個(gè)員工的生日酒店領(lǐng)導(dǎo)都要致賀詞并發(fā)放一定的慰問(wèn)金。我們部門(mén)也定期的舉行集體生日活動(dòng)，以豐富員工的業(yè)余生活。從思想上關(guān)心他們，在生活上關(guān)懷他們，使每位員工都體現(xiàn)到生活在酒店這個(gè)溫曖的大家庭感到幸福愉快，各位員工在這樣的環(huán)境下也為酒店的發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，在自己的工作中盡心盡力，努力展現(xiàn)酒店的風(fēng)彩，為提高酒店的品牌形象而努力工作。

返回目錄。

尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)、親愛(ài)的員工伙伴們：

你們好!

謝謝大家的配合，xx店員工隊(duì)伍總是這么整齊，步調(diào)一致，我作為xx店的一員，由衷的感到驕傲和自豪，大家的表現(xiàn)也更加堅(jiān)定了我努力工作的信心、克服困難的勇氣。在此，我必須給大家一個(gè)承諾：我會(huì)加倍努力，加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，帶領(lǐng)大家認(rèn)真分析、腳踏實(shí)地的完成各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，創(chuàng)造和諧的工作氛圍，同時(shí)，我相信全體熱愛(ài)xx店的家人們，能和我一起手拉手、心連心，共同走向充滿(mǎn)豐收和希望的金秋10月。

9月份，在全體員工的共同努力下，我們圍繞客戶(hù)滿(mǎn)意度、滿(mǎn)足客戶(hù)需求為首要方向開(kāi)展工作，在各部門(mén)互相配合、團(tuán)結(jié)合作下，順利完成了各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。有付出才有回報(bào)，有了可喜的成績(jī)，我們的福利才能不斷地得到改善和提高，我們才能真正感受快樂(lè)，在這里，請(qǐng)為我們通過(guò)努力收獲到的快樂(lè)來(lái)點(diǎn)掌聲!

9月份，服務(wù)部員工圍繞“提供感動(dòng)服務(wù)，創(chuàng)造客戶(hù)驚喜”為目標(biāo)開(kāi)展工作，不少員工充分體現(xiàn)了個(gè)人價(jià)值，受到客人的表?yè)P(yáng)，為公司爭(zhēng)得榮譽(yù)。出品部員工嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，在總廚和各檔口主管們的帶領(lǐng)下，掀起一股研發(fā)新菜的熱潮，陸續(xù)推出多款新菜品，且市場(chǎng)接受度高，受到客戶(hù)的一致好評(píng)，為后續(xù)經(jīng)營(yíng)打下了良好的基礎(chǔ)。同時(shí)，我們的二線部門(mén)員工也提供了客戶(hù)滿(mǎn)意的基本保障，如：我們的pa阿姨閑暇時(shí)間主動(dòng)配合傳菜的身影;我們傳菜部員工配合出品部餐前準(zhǔn)備的身影;我們內(nèi)保師傅主動(dòng)幫助海鮮池綁閘蟹、運(yùn)海鮮的身影;我們出品部帥哥們熱情協(xié)助前廳的身影;一幅幅感人的畫(huà)面每天都影響著我，你們才是我心中最可敬的人。

一個(gè)優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)的鑄就，需要高度的默契，一個(gè)高度默契的團(tuán)隊(duì)會(huì)給我們帶來(lái)高效的工作業(yè)績(jī)，能讓我們的付出收到事半功倍的效果。只要我們每個(gè)人承擔(dān)責(zé)任，這個(gè)團(tuán)隊(duì)的力量就會(huì)非常強(qiáng)大。其實(shí)一個(gè)人的成功，從某種意義上來(lái)講，是對(duì)某種責(zé)任的承擔(dān)。

日常工作中，看似一個(gè)小小的投訴，一個(gè)客戶(hù)不滿(mǎn)意，個(gè)別員工一個(gè)不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，會(huì)給我們帶來(lái)多大的潛在危害，將浪費(fèi)多少人的辛勤汗水。國(guó)際名人克勞斯總結(jié)：一個(gè)數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的個(gè)人行為所構(gòu)成的公司，經(jīng)不起其中1%或2%的行為偏離正規(guī)。正因?yàn)檫@樣，為了讓自我價(jià)值得到體現(xiàn)，對(duì)于有損顧客感受的行為，我們一定要互相提醒、互相幫助，這樣，我們齊心才會(huì)更輕松的換取更大的勞動(dòng)成果。

人不能太浮躁，一下子想做這個(gè)，一下子想做那個(gè);其實(shí)，絕大多數(shù)人的工作是不需要反復(fù)去尋找的，你看準(zhǔn)一件事情，就狠狠的扎下去，只要咬定青山不放松，一直做下去肯定會(huì)成功。有時(shí)候，我看到很多員工很有潛質(zhì)，就想講，如果你一直努力、堅(jiān)持、好學(xué)、上進(jìn)，那么不用多少年，你的成就一定會(huì)不可限量。

把每一件簡(jiǎn)單的事情做好就是不簡(jiǎn)單，把每一件平凡的事情做好就是不平凡。今天，我們?nèi)〉昧艘欢ǖ某煽?jī)，但還沒(méi)有任何值得驕傲的資本。大家都知道“青蛙原理“，如果把一只青蛙扔到開(kāi)水中，青蛙馬上會(huì)跳出來(lái)，但是，如果把一只青蛙放入冷水中逐漸加熱，青蛙就會(huì)在不知不覺(jué)中失去跳躍的能力，直到死去。這是一面警鐘，當(dāng)企業(yè)走上正軌以后，我們自身的一些小問(wèn)題開(kāi)始被忽略，這些被忽略的細(xì)節(jié)，漸而久之就會(huì)弊重難返，使我們逐漸失去解決問(wèn)題和應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化的能力。我們xx店不缺勤勞、不缺智慧，要在競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲市場(chǎng)中繼續(xù)保持優(yōu)勢(shì)，我們就必須關(guān)注每一個(gè)細(xì)節(jié)、做好每一個(gè)細(xì)節(jié)。所以，本月我們將帶領(lǐng)每一位員工，從實(shí)際出發(fā)，從客戶(hù)滿(mǎn)意度出發(fā)，從自身做起，注重細(xì)節(jié)，從細(xì)節(jié)做起，將日常工作的簡(jiǎn)單招式做到極致，將基礎(chǔ)工作的基本要求做都做到盡善盡美，不要因?yàn)閯e人的標(biāo)準(zhǔn)低而降低自己的標(biāo)準(zhǔn)，要用“細(xì)微之處見(jiàn)真功”這句話來(lái)時(shí)刻提醒自己。我堅(jiān)信我們的努力一定能提高我們的能力，我們的能力一定會(huì)幫助我們換取利益。

下面就xx店10月份的重點(diǎn)工作作如下布置：

3、前廳部要帶領(lǐng)每一位員工研究和揣摩客戶(hù)心理，倡導(dǎo)感動(dòng)服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)，并對(duì)提供感動(dòng)服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)的員工要特別嘉獎(jiǎng)，并登記備案、注重培養(yǎng);傳菜部要落實(shí)帶菜蓋的達(dá)成率，恢復(fù)戴口罩，確保菜品溫度，以提高顧客對(duì)出品安全、衛(wèi)生、快捷的滿(mǎn)意度。

最后，我用山姆?沃爾頓的話來(lái)結(jié)束今天的講話：“如果你熱愛(ài)工作，你每天就會(huì)盡自己所能、力求完美，而不久你周?chē)拿恳粋€(gè)人也會(huì)從你這里感染到這種熱情”，我相信xx店的每一位員工都能成為感染別人的人。

謝謝各位!

餐飲領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言稿范文簡(jiǎn)短篇十七

親愛(ài)各位員工和同事們：

大家好!

今天，我能站在這里和大家一起召開(kāi)我們酒店第一次員工大會(huì)，我感到非常開(kāi)心。在此，我代表xx商務(wù)酒店全體董事會(huì)成員對(duì)大家能成為我們酒店的開(kāi)業(yè)元老表示熱烈的歡迎!

金秋時(shí)節(jié)、碩果飄香，在這個(gè)收獲的季節(jié)，我們xx商務(wù)酒店也即將迎來(lái)9月27日正式開(kāi)業(yè)的慶典，這標(biāo)志著xx商務(wù)酒店即將步入一個(gè)全新的起點(diǎn)，一個(gè)新里程碑正在我們手中樹(shù)起。

通過(guò)你們的掌聲，我謹(jǐn)向付出辛勤勞動(dòng)的酒店員工，我的同事以及關(guān)心支持酒店事業(yè)的家人表示衷心的感謝和真摯的敬意!回望籌備期的那些日日夜夜和風(fēng)風(fēng)雨雨我深感榮幸和自豪，全體員工在田雨總經(jīng)理的帶領(lǐng)下群策群力，克服了種種困難，終于迎來(lái)了我們酒店的即將開(kāi)業(yè)。在此，我代表酒店董事會(huì)管理層對(duì)大家在籌備期間付出的辛勤勞動(dòng)表示衷心感謝!

記得第一次看見(jiàn)酒店員工穿著整齊的t恤，在教官的帶領(lǐng)下參加酒店的軍訓(xùn)，那時(shí)正當(dāng)炎熱夏季，每個(gè)人都是汗流浹背，雖然辛苦，但是我們大家風(fēng)雨無(wú)阻。我從大家的臉上看到的是希望，酒店的希望。現(xiàn)在距離軍訓(xùn)結(jié)束已經(jīng)將近三個(gè)月的時(shí)間，在這說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)，說(shuō)短不短的三個(gè)月時(shí)間里。我看到了大家臉上表情的變化，從充滿(mǎn)希望的表情變成了現(xiàn)在一個(gè)個(gè)自信的、帶有職業(yè)微笑的表情。我猜想到現(xiàn)在，大家的心情一定非常急切，躍躍欲試，期待酒店開(kāi)張的那一天，把自己在這三個(gè)月來(lái)學(xué)到的東西展現(xiàn)出來(lái)，現(xiàn)在我要告訴大家的就是，展現(xiàn)你們風(fēng)采的時(shí)刻即將到來(lái)了。

我們現(xiàn)在的員工已經(jīng)達(dá)到了100多人，隊(duì)伍不斷地壯大，力量也必將勢(shì)不可擋。選擇xx商務(wù)酒店將是你們職業(yè)生涯中最寶貴的職業(yè)經(jīng)歷，也會(huì)是你一生無(wú)悔的選擇。我也同時(shí)希望你們能夠證明，選擇你們是xx商務(wù)酒店明智的選擇。

看到你們軍訓(xùn)時(shí)留下的汗水，讓我確信了你們具有超強(qiáng)的身體素質(zhì);看見(jiàn)你們培訓(xùn)時(shí)認(rèn)真的表情，讓我相信xx商務(wù)酒店的未來(lái)更加光明。感謝大家為酒店付出的勞動(dòng)與汗水，同時(shí)我堅(jiān)信，xx商務(wù)酒店一定不會(huì)讓大家失望，定會(huì)帶給你們一個(gè)充滿(mǎn)希望的未來(lái)。今天的大會(huì)與其說(shuō)是鼓勵(lì)員工的大會(huì)，倒不如說(shuō)是一家人的聚會(huì)。我們是從無(wú)到有一步步走來(lái)，不管是經(jīng)理還是員工都是手拉著手克服了一個(gè)又一個(gè)的困難，迎接一個(gè)又一個(gè)新的挑戰(zhàn)，像一家人一樣團(tuán)結(jié)，互助。這讓我看到了你們對(duì)酒店發(fā)自?xún)?nèi)心的熱愛(ài)。

我們每一個(gè)人都是為了自己的理想，懷揣著對(duì)酒店的熱愛(ài)，所以今天才能夠相聚在這里，團(tuán)聚在這個(gè)大家庭里面，現(xiàn)在酒店即將開(kāi)業(yè)，我們每一個(gè)員工都站在同一個(gè)起跑線上，只要大家不怕苦，不怕累，做好自己的工作，發(fā)揮出專(zhuān)業(yè)水平和技能，相信大家會(huì)在很短的時(shí)間內(nèi)創(chuàng)造出好的成績(jī)，讓大家共同矚目你的風(fēng)采?，F(xiàn)在一切硬件設(shè)施都為你們準(zhǔn)備好了，接下來(lái)就是你們的舞臺(tái)，把學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐當(dāng)中，對(duì)客服務(wù)當(dāng)中。相信你們將是xx商務(wù)酒店未來(lái)最閃亮的明星。

我榮幸是我們的隊(duì)伍各個(gè)部門(mén)有優(yōu)秀敬業(yè)的帶頭人，他們熱愛(ài)事業(yè)，勤奮工作;我自豪是我們的團(tuán)隊(duì)有那么多優(yōu)秀的員工和出類(lèi)拔萃的管理人才，我在這樣的.心情和氛圍中迎來(lái)酒店開(kāi)業(yè)的日子，它讓我無(wú)法入睡，它是我人生在職業(yè)生涯中留下最美好的記憶和感動(dòng)的一段歷史。它將激勵(lì)我在未來(lái)的日子中以更飽滿(mǎn)的熱情和激情去投入到充滿(mǎn)希望和挑戰(zhàn)的工作。

在酒店的籌備期間，我們遇到了不少困難，尤其是在員工培訓(xùn)期間，由于場(chǎng)地及設(shè)備和器材還不太健全，影響了我們的培訓(xùn)進(jìn)度和效果，這些對(duì)于一個(gè)新酒店來(lái)說(shuō)是非常正常的，但我們也要引起足夠重視，畢竟我們即將正式開(kāi)業(yè)，這意味著我們有責(zé)任讓客人擁有一個(gè)完美的酒店的消費(fèi)體驗(yàn)經(jīng)歷，我們?cè)俨荒芤郧捌诨I備為由為自己的不完善作解釋?zhuān)频觊_(kāi)業(yè)迫在眉睫，因此我希望各部門(mén)在我們?cè)囘\(yùn)營(yíng)期間抓緊整改，克服種種困難，做好一切開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備工作，希望全體員工以高漲的熱情、嫻熟的業(yè)務(wù)迎接慶典的到來(lái)。為此我對(duì)各位提出以下幾點(diǎn)要求：

第一：在思想上要做好迎接正式營(yíng)業(yè)的準(zhǔn)備，樹(shù)立精品意識(shí)，完成思想狀態(tài)從籌備到試運(yùn)營(yíng)再到正式開(kāi)業(yè)狀態(tài)的轉(zhuǎn)型，從今時(shí)今日今刻開(kāi)始，我們酒店籌備組已經(jīng)不復(fù)存在了，隨之迎接我們的是各大部門(mén)已經(jīng)走上正式運(yùn)營(yíng)的軌道。

第二：在行動(dòng)上做好準(zhǔn)備，強(qiáng)抓勞動(dòng)紀(jì)律和儀容儀表，以酒店《員工手冊(cè)》的相關(guān)規(guī)定為標(biāo)準(zhǔn)，做有紀(jì)律、有氣質(zhì)，舉止有禮、進(jìn)退有度的合格的星級(jí)酒店從業(yè)人員;精湛技術(shù)是我們?cè)谲浖ㄔO(shè)上追求的目標(biāo)。身為酒店的員工，我們不僅要認(rèn)真領(lǐng)會(huì)和履行酒店的旨意，服從酒店的安排，還要認(rèn)真鉆研各自的業(yè)務(wù)。學(xué)無(wú)止境，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，保持不斷創(chuàng)新的工作態(tài)度，使自己的業(yè)務(wù)不斷的提高，讓到酒店的每位客人感到日新日奇。留住他們的好奇心，留住顧客，就留住了生意，也就留住了我們自己。業(yè)精于勤而荒于嬉，行成于思而毀于隨。我們應(yīng)該勤于耕耘，讓我們的業(yè)務(wù)知識(shí)、水平不斷上臺(tái)階。讓客人提起xx商務(wù)酒店就會(huì)贊不絕口。工作沒(méi)有貧賤之分，只有分工不同，態(tài)度決定一切。

第三：酒店是對(duì)外的一個(gè)窗口。要樹(shù)立窗口形象，就必須從我自身素質(zhì)抓起。作為服務(wù)行業(yè)，尤其作為xx商務(wù)酒店這樣一個(gè)高起點(diǎn)，高標(biāo)準(zhǔn)，高要求的酒店，公司在酒店的建設(shè)上已經(jīng)投入了上千萬(wàn)的資金，酒店的硬件建設(shè)在齊齊哈爾酒店同行業(yè)中應(yīng)該是一流的。我們不僅擁有完善的住宿、餐飲場(chǎng)地和設(shè)施以及配套的會(huì)議設(shè)施，而且，有我們?cè)谧?00多位員工，你們才是將來(lái)創(chuàng)造酒店形象的代言人。從現(xiàn)在開(kāi)始，我們不僅要做好每天的工作，而且要不斷提升自己的內(nèi)在素質(zhì)，提升整個(gè)酒店的品位。樹(shù)立主人翁意識(shí)，時(shí)刻牢記自己的角色，明白自己的一舉一動(dòng)都代表著xx商務(wù)酒店，關(guān)系到酒店品牌的建設(shè)，酒店的聲譽(yù)，就根本上關(guān)系到我們酒店的效益，一定要時(shí)刻牢記店興我榮，店衰我恥這個(gè)道理。

揮才干的良好開(kāi)端，我們不僅是在選擇優(yōu)秀員工來(lái)我們酒店工作，而且是在培養(yǎng)優(yōu)秀的員工。機(jī)會(huì)在每個(gè)人面前都是平等的，如果你勤奮，努力，勤學(xué)，好問(wèn)，那么總會(huì)有伯樂(lè)發(fā)現(xiàn)你的存在。

第五：樹(shù)立安全意識(shí)，完善安全設(shè)施，制定安全措施，實(shí)施安全操作，確保來(lái)賓的安全。希望你們?cè)诰频旯芾韺拥恼_領(lǐng)導(dǎo)下，在各部門(mén)經(jīng)理的指導(dǎo)下，按照科學(xué)化，國(guó)際化的管理，標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)范化的操作流程。同時(shí)加強(qiáng)各部門(mén)的業(yè)務(wù)和技能培訓(xùn)，加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)推廣，打造xx商務(wù)酒店在行業(yè)和市場(chǎng)的知名度，贏得更廣闊的市場(chǎng)，建立良好的信譽(yù)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)與管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。為酒店能成為鶴城乃至全國(guó)省的高檔次、高水準(zhǔn)、高效益的一流品牌酒店而不懈努力。當(dāng)今酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈，作為酒店董事長(zhǎng)，我希望全體員工圍繞一切以經(jīng)營(yíng)為中心，在今后的工作中做到團(tuán)結(jié)、互助、協(xié)作。時(shí)刻以主人翁的姿態(tài)投入到工作中，通過(guò)規(guī)范化的管理，嚴(yán)格按照專(zhuān)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)做好對(duì)客服務(wù)。

下面我簡(jiǎn)單的講一下今后這段時(shí)間對(duì)各部門(mén)的要求：

人事部在我們酒店前期招聘以及培訓(xùn)工作中，做出了杰出的貢獻(xiàn)，從人員篩選，面試，再到入職培訓(xùn)，經(jīng)過(guò)千錘百煉，最終確定了我們這支由各方精英組成的隊(duì)伍，我希望以后繼續(xù)發(fā)揚(yáng)這種高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的精神，做好酒店開(kāi)業(yè)后的培訓(xùn)和監(jiān)督工作。努力打造出一支超星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的團(tuán)隊(duì)來(lái)。

工程部的工程量之大范圍之廣是有目共睹的，大到客房，餐廳的曰常排查及維修，家私的放置，小到一顆螺絲釘?shù)陌惭b，一條線路的改造，要全方位的照顧到真的是很不容易，我希望大家本著實(shí)事求是的態(tài)度做事，絲毫不可以輕視每一個(gè)微小的環(huán)節(jié)，要穩(wěn)扎穩(wěn)打，一絲不茍。要知道現(xiàn)在多花一分鐘，多做一個(gè)步驟，以后會(huì)幫你們減少很多不必要的麻煩。

客房部和餐飲部是我們的一線部門(mén)，對(duì)于一個(gè)酒店來(lái)說(shuō)，是門(mén)戶(hù)，是最體現(xiàn)出我們酒店星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)一個(gè)媒介，我們?cè)跒榭腿朔?wù)的過(guò)程中，從客人到達(dá)酒店，下車(chē)，保安員接待，在到前臺(tái)辦理入住手續(xù)，包括在我們酒店餐廳用餐消費(fèi)等等，直到客人結(jié)賬退房離開(kāi)我們酒店這一系列的過(guò)程如果有一個(gè)環(huán)節(jié)出錯(cuò)，就可能會(huì)直接導(dǎo)致客人投訴，一個(gè)環(huán)節(jié)的否定，就可能會(huì)否定我們所有的服務(wù)，所以我們一線員工要時(shí)刻注意自己的儀表，言談，舉止，嚴(yán)格要求自己，要以微笑的服務(wù)，親切的態(tài)度，禮貌的話語(yǔ)，對(duì)待我們的客人，使他們有一種賓至如歸的感覺(jué)。

銷(xiāo)售部是酒店對(duì)內(nèi)、對(duì)外形象的總策劃，是負(fù)責(zé)酒店市場(chǎng)調(diào)研和推銷(xiāo)的只能部門(mén)，它是酒店日常運(yùn)作與操作的中樞機(jī)構(gòu)，所以銷(xiāo)售部的任務(wù)是艱巨的，作為董事長(zhǎng)我深知這一點(diǎn)，所以我們更要多去了解和掌握市場(chǎng)信息，發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)進(jìn)行業(yè)務(wù)拓展，利用各工種渠道，各種形式，采取各種方法，各種手段擴(kuò)大宣傳，使酒店得到推薦。財(cái)務(wù)部要認(rèn)真組織本部門(mén)員工要做好日常財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作，確保酒店經(jīng)營(yíng)工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)，做好資金的收集和運(yùn)用，確保資金能夠妥善，完全，完整的保管。同時(shí)一定要嚴(yán)肅財(cái)經(jīng)紀(jì)律，加強(qiáng)成本費(fèi)用的控制，不斷完善各項(xiàng)管理制度，做到大支出有計(jì)劃，曉開(kāi)支由控制，要做到勤清理，勤申報(bào)，嚴(yán)格控制，力求把財(cái)務(wù)工作做的井井有條。

安全工作時(shí)企業(yè)生存之本，我希望保安部特別要在酒店試運(yùn)營(yíng)以及酒店正式開(kāi)業(yè)，

努力做好酒店的治安和消防工作，加強(qiáng)消防設(shè)施、設(shè)備的檢查及保養(yǎng)，同時(shí)要強(qiáng)化管理，不斷進(jìn)行學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，力求優(yōu)質(zhì)服務(wù)，要真正起到為酒店保駕護(hù)航的作用。

讓我們大家一起用以積極的態(tài)度，以求實(shí)的精神，以培訓(xùn)促服務(wù)、以服務(wù)促銷(xiāo)售、以經(jīng)營(yíng)為核心，以安全為保障，全面的進(jìn)入到酒店開(kāi)業(yè)前的緊急備戰(zhàn)狀態(tài)。xx商務(wù)酒店酒店的開(kāi)業(yè)將鶴城酒店業(yè)迎來(lái)了更新的標(biāo)準(zhǔn)。希望我們的酒店在田雨總經(jīng)理的帶領(lǐng)下團(tuán)結(jié)、進(jìn)取，共同努力創(chuàng)造可觀的效益，以更高的標(biāo)準(zhǔn)回報(bào)社會(huì)各界的支持和期望。

開(kāi)業(yè)的日子終于到來(lái)了，展現(xiàn)我們的機(jī)會(huì)終于來(lái)臨了，大家要保持最積極地態(tài)度以最職業(yè)的微笑來(lái)面對(duì)每一位客人，以最標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)語(yǔ)言來(lái)迎接每一位賓客，以最新鮮的面孔面對(duì)開(kāi)業(yè)的到來(lái)。我們將一如既往的時(shí)時(shí)刻刻的為我們的員工著想，讓你們?cè)诠ぷ鞯膷徫簧系玫讲粌H僅是收入，而是寶貴的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)及標(biāo)準(zhǔn)化的管理技能。請(qǐng)你們相信：酒店美好的將來(lái)將是你們邁向成功事業(yè)的敲門(mén)磚，奠基石。你們是酒店真正的主人，沒(méi)有你們就沒(méi)有酒店的美好的明天，讓我們攜起手來(lái)，為xx商務(wù)酒店豪人峰匯酒樓的明天共同努力。

餐飲領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言稿范文簡(jiǎn)短篇十八

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們:。

大家好!

今天，我很榮幸能作為餐廳代表進(jìn)行發(fā)言，同時(shí)也非常感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事們的信任，給我一個(gè)發(fā)言的機(jī)會(huì)。在過(guò)去的一年里，餐飲部在服務(wù)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，制定了切合實(shí)際的管理制度并狠抓落實(shí)；同時(shí)，采取定期與不定期相結(jié)合的方式，對(duì)餐廳員工進(jìn)行培訓(xùn)，員工的素質(zhì)得到很大的提高，業(yè)務(wù)能力得到了增強(qiáng)。在過(guò)去的一年里，通過(guò)服務(wù)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)及餐廳全體員工的努力，我們餐廳超額完成了公司下達(dá)的經(jīng)營(yíng)任務(wù)，得到公司及服務(wù)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的一致肯定。

面對(duì)過(guò)去的成績(jī)，我們不能沾沾自喜，我們應(yīng)以更加飽滿(mǎn)的熱情迎接20xx年的到來(lái)?，F(xiàn)將新一年的工作計(jì)劃總結(jié)如下：

1、制定新的《員工守則》，規(guī)范員工行為。

2、積極開(kāi)展員工專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)，同時(shí)，定期開(kāi)展周、月工作例會(huì)，提高員工的整體素質(zhì)。

3、加強(qiáng)餐具管理，做到每日盤(pán)點(diǎn)餐具數(shù)量，對(duì)于損壞的餐具及時(shí)進(jìn)行上報(bào)，月底進(jìn)行相應(yīng)的補(bǔ)充。確保每個(gè)細(xì)節(jié)無(wú)疏漏。

經(jīng)營(yíng)方面：

1、對(duì)服務(wù)區(qū)特色菜品、酒水，進(jìn)行廣泛的推廣，積極主動(dòng)的向過(guò)往客人推銷(xiāo)特色產(chǎn)品，增加餐廳的營(yíng)業(yè)收入。

2、餐廳負(fù)責(zé)人與廚師長(zhǎng)定期進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，確保以最優(yōu)惠的價(jià)格購(gòu)進(jìn)優(yōu)質(zhì)的菜品，以降低成本，增加無(wú)形的營(yíng)業(yè)收入。

在新的一年里，我堅(jiān)信，在服務(wù)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，餐廳全體員工將會(huì)以更加飽滿(mǎn)的熱情、積極地工作態(tài)度，努力完成公司下達(dá)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)任務(wù)。最后，我代表餐廳全體員工，祝各位領(lǐng)導(dǎo)、同事在新的一年里身體健康、萬(wàn)事如意！謝謝！

此致

敬禮！

發(fā)言人：

20xx年1月20日。

餐飲領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言稿范文簡(jiǎn)短篇十九

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：

大家下午好！我叫xx，是來(lái)自餐飲部的一名服務(wù)員。首先很感謝酒店和領(lǐng)導(dǎo)給我這次機(jī)會(huì)，讓我站在這里參加酒店此次餐飲主管的競(jìng)聘，我感到很榮幸。

自xx時(shí)間來(lái)到酒店至今，轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)在酒店餐廳工作三年的時(shí)間，在這三年里，我學(xué)到了很多，也成長(zhǎng)了很多。三年里，我虛心向同事和上級(jí)學(xué)習(xí)，不斷的積累和提高自己的服務(wù)技能和專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)；三年里，我學(xué)會(huì)了微笑和熱情，學(xué)會(huì)了寬容與理解，學(xué)會(huì)了愛(ài)崗與奉獻(xiàn)；三年里，我從一個(gè)對(duì)酒店服務(wù)一無(wú)所知的大學(xué)生逐漸成長(zhǎng)為如今優(yōu)秀的酒店服務(wù)基層管理人員；這所有的進(jìn)步，除了個(gè)人自身的努力和學(xué)習(xí)外，當(dāng)然也離不開(kāi)酒店和在座領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)和關(guān)心，對(duì)我工作的支持與信任，離不開(kāi)同事的'幫助和配合，在此向你們表示感謝，謝謝大家了！

餐飲領(lǐng)班是個(gè)全新的職位，也有著更高的崗位和能力要求。假若我有幸競(jìng)聘成功，我將不辜負(fù)你們的期望，努力工作：

一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高能力。加強(qiáng)技能知識(shí)的學(xué)習(xí)，不斷給自己“充電”，盡快完成角色轉(zhuǎn)換，提高自己的管理能力，勝任本職工作。

二、端正態(tài)度，愛(ài)崗敬業(yè)。工作發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞的精神，本著為客人服務(wù)，為員工服務(wù)，為上級(jí)服務(wù)的心態(tài)，更好的完成工作。

三、寬容理解，不計(jì)得失。我將兢兢業(yè)業(yè)，踏踏實(shí)實(shí)，吃苦肯干團(tuán)結(jié)同事，以身作則，帶領(lǐng)我們的團(tuán)隊(duì)取得更好的成績(jī)。

今天，我是本著鍛煉、學(xué)習(xí)、提高的目的來(lái)參加競(jìng)聘。如果我競(jìng)聘成功，我會(huì)努力；如果我競(jìng)聘不成，我會(huì)更努力。我將以這次競(jìng)聘為新的起點(diǎn)：對(duì)待人生，會(huì)多一份夢(mèng)想；對(duì)待工作，會(huì)多一份努力；對(duì)待領(lǐng)導(dǎo)，會(huì)多一份尊敬；對(duì)待同事，會(huì)多一份微笑；對(duì)待生活，會(huì)多一份熱愛(ài)；我相信，機(jī)會(huì)只會(huì)垂青那些有準(zhǔn)備的人。

我的演講完畢，謝謝大家！

餐飲領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言稿范文簡(jiǎn)短篇二十

下面是小編為大家整理的,供大家參考。

餐飲公司領(lǐng)導(dǎo)年會(huì)發(fā)言稿很容易寫(xiě)，這就動(dòng)筆寫(xiě)一篇吧。眾所周知，年會(huì)是一個(gè)很好的平臺(tái)，讓我們對(duì)上一年的工作進(jìn)行總結(jié)，同時(shí)為新一年更好的發(fā)展做鋪墊。那么該如何寫(xiě)餐飲公司領(lǐng)導(dǎo)年會(huì)發(fā)言稿呢？下面是小編為大家收集有關(guān)于餐飲公司領(lǐng)導(dǎo)年會(huì)發(fā)言稿，希望你喜歡。

尊敬的董事長(zhǎng)、各位來(lái)賓、同事們：

大家晚上好!今天是個(gè)很高興的日子，是我們__酒店年會(huì)歡聚喜慶的日子，在這美好的夜晚，我們歡聚在一起，回首過(guò)去，憧憬未來(lái)，共同慶賀20__年春節(jié)。我在這兒代表____海鮮城酒樓先跟大家拜個(gè)年，祝大家新年好!身體健康，合家幸福，萬(wàn)事如意!愿今晚大家開(kāi)心渡過(guò)!更祝愿大家好運(yùn)，抽到大獎(jiǎng)!我們感謝為今晚晚會(huì)做出巨大貢獻(xiàn)的相關(guān)部門(mén)的員工們，你們?yōu)檫@臺(tái)晚會(huì)付出了辛勤!

感謝你們!!讓我們共同祝愿____海鮮城酒樓生意興隆，財(cái)源廣進(jìn)，事業(yè)更上一層樓!同時(shí)，特別地讓我來(lái)代表大家給現(xiàn)在還堅(jiān)守在崗位上的同事們、家里的親人們帶上熱情的祝福，祝愿他們新年快樂(lè)，身體健康，萬(wàn)事如意!20__年在時(shí)間老人的祝福聲中已悄然而去，不知不覺(jué)中我們已邁步踏入20__年。由于國(guó)家進(jìn)行的“三打兩建”，“廉政建設(shè)、反貪反腐”工作，從另外一個(gè)角度來(lái)講，也讓我們雪上加霜、不堪重負(fù)!

但是，我們?cè)诙聲?huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，酒店全體員工共同努力，做出到了不俗的成績(jī)。第一、我們奮發(fā)圖強(qiáng)，20__年酒店?duì)I業(yè)額雖然有所微微上漲，在20__年我們需更加努力爭(zhēng)取更大的利潤(rùn)。第二、我們銳意創(chuàng)新，積極開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)，與多家知名團(tuán)購(gòu)網(wǎng)合作更是錦上添花。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我們?cè)诓挥绊懢频陜r(jià)格體系的前提下，20__年團(tuán)購(gòu)總收入在萬(wàn)。這些成績(jī)的取得是大家努力的結(jié)果!這是與董事會(huì)的關(guān)懷、全體員工的努力，和家里人的支持分不開(kāi)的!我們感謝董事會(huì)，感謝全體員工，感謝我們親人們的大力支持!

20__年是我們酒樓經(jīng)營(yíng)第三個(gè)年頭，我們將在董事會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下，銳意進(jìn)取、開(kāi)拓創(chuàng)新、奮發(fā)圖強(qiáng)、共同努力把我們酒樓推向另一個(gè)事業(yè)的高峰!!最后，我再次祝愿大家新年快樂(lè)，萬(wàn)事如意!也祝愿晚會(huì)圓滿(mǎn)成功!今晚，讓我們共舞青春!同鋳夢(mèng)想!好!讓我們舉起酒杯，舞動(dòng)青春!追逐夢(mèng)想!!

各位來(lái)賓、各位代表、同志們、朋友們：

大家好!非常高興參加保定市民營(yíng)企業(yè)家協(xié)會(huì)20__工作年會(huì)，首先我代表市委、市政府對(duì)會(huì)議的召開(kāi)表示熱烈的祝賀!向廣大民營(yíng)企業(yè)家和關(guān)心、支持我市民營(yíng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的各界人士致以誠(chéng)摯的問(wèn)候和衷心的感謝!

民營(yíng)企業(yè)家協(xié)會(huì)成立四年來(lái)，積極履行協(xié)會(huì)宗旨，堅(jiān)持以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心，緊緊圍繞全市工作大局，順應(yīng)時(shí)代潮流，充分發(fā)揮橋梁紐帶作用，服務(wù)廣大民營(yíng)企業(yè)，團(tuán)結(jié)帶動(dòng)廣大企業(yè)家創(chuàng)新發(fā)展，服務(wù)社會(huì)，回報(bào)社會(huì)，并不斷拓寬工作領(lǐng)域，完善服務(wù)職能，先后開(kāi)展了一系列主題鮮明、內(nèi)容豐富、形式多樣的活動(dòng)，為推動(dòng)全市經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)。不僅贏得了廣大民營(yíng)企業(yè)的信賴(lài)，也得到了社會(huì)的充分肯定和廣泛贊譽(yù)。

民營(yíng)經(jīng)濟(jì)是建設(shè)中國(guó)特色社會(huì)主義事業(yè)的重要力量，也是改變一個(gè)地區(qū)落后面貌，推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的加速器。改革開(kāi)放以來(lái)，我市的民營(yíng)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，實(shí)力不斷壯大，已成為全市經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的發(fā)動(dòng)機(jī)、吸納就業(yè)的主渠道和當(dāng)之無(wú)愧的經(jīng)濟(jì)社會(huì)的建設(shè)者。

當(dāng)前，在貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀、構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的偉大進(jìn)程中，民營(yíng)經(jīng)濟(jì)有著極為廣闊的發(fā)展空間。民營(yíng)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生于民，植根于民，惠及于民，具有天然的市場(chǎng)屬性、靈活的運(yùn)行機(jī)制和深厚的群眾基礎(chǔ)。大力發(fā)展民營(yíng)經(jīng)濟(jì)，有利于加快我市經(jīng)濟(jì)發(fā)展，有利于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的加速發(fā)育，有利于激發(fā)全社會(huì)的創(chuàng)業(yè)激情和創(chuàng)造活力，有利于推動(dòng)和諧保定的建設(shè)。可以說(shuō)，民營(yíng)經(jīng)濟(jì)是實(shí)現(xiàn)保定經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展宏偉藍(lán)圖的主力軍團(tuán)。

一個(gè)國(guó)家和地區(qū)的發(fā)展，有賴(lài)于一大批高素質(zhì)的優(yōu)秀企業(yè)家。當(dāng)前，保定的發(fā)展比以往任何時(shí)候都需要高素質(zhì)的民營(yíng)企業(yè)家，民營(yíng)企業(yè)家也比以往任何時(shí)候都能夠更有作為。在新的歷史時(shí)期，希望廣大民營(yíng)企業(yè)家進(jìn)一步增強(qiáng)歷史使命感，在促進(jìn)我市實(shí)現(xiàn)科學(xué)發(fā)展、和諧發(fā)展中發(fā)揮更大的作用。一是努力爭(zhēng)做市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的開(kāi)拓者。要進(jìn)一步解放思想、更新觀念，志存高遠(yuǎn)、奮發(fā)圖強(qiáng)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)、增強(qiáng)素質(zhì)，敢于向世界知名企業(yè)和大企業(yè)看齊，善于抓住世界經(jīng)濟(jì)一體化及產(chǎn)業(yè)發(fā)展梯度轉(zhuǎn)移的大好機(jī)遇，開(kāi)拓國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，做大做強(qiáng)，提高企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，努力打造“百年老店”。

二是努力爭(zhēng)做科學(xué)發(fā)展的示范者。要自覺(jué)落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，走科學(xué)發(fā)展、健康發(fā)展之路;努力建立現(xiàn)代企業(yè)制度，年會(huì)致辭弘揚(yáng)守信用、講信譽(yù)、重信義的傳統(tǒng)美德，依法經(jīng)營(yíng)、守諾踐約，走規(guī)范發(fā)展之路，為建立和完善市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制和社會(huì)信用體系作出積極貢獻(xiàn)。

三是努力爭(zhēng)做和諧社會(huì)的建設(shè)者。民營(yíng)企業(yè)作為植根于本土的基本社會(huì)單元，要自覺(jué)按照構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的要求，進(jìn)一步增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感，富而思源、回報(bào)社會(huì);要堅(jiān)持以人為本，自覺(jué)維護(hù)和保障員工的合法權(quán)益，把和諧文化作為企業(yè)文化的重要組成部分，最大限度地調(diào)動(dòng)和發(fā)揮企業(yè)職工的積極性和創(chuàng)造性，形成企業(yè)的持久競(jìng)爭(zhēng)力，為構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

四是努力爭(zhēng)做合作共贏的參與者?，F(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)更多地不再表現(xiàn)為你死我活的零和游戲，而是共贏或多贏的加法效應(yīng)。要壯大我市的民營(yíng)經(jīng)濟(jì)，必須學(xué)習(xí)沿海地區(qū)特別是江浙民營(yíng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的成功經(jīng)驗(yàn)，加強(qiáng)企業(yè)間的協(xié)作，著力打造產(chǎn)業(yè)集群，既有大樹(shù)，更有森林，提高民營(yíng)經(jīng)濟(jì)的整體競(jìng)爭(zhēng)力。

園，增進(jìn)友誼、共建和諧的“娘家”，成為名副其實(shí)的民營(yíng)企業(yè)家之“家”，為我市的全面發(fā)力崛起做出更大的貢獻(xiàn)!最后，祝本次年會(huì)成果豐碩、圓滿(mǎn)成功!

祝各位企業(yè)家事業(yè)興旺、大展宏圖!

謝謝大家!

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位員工、朋友們：

大家上午好!

今天，我們歡聚一堂，共慶豐收的喜悅!首先我謹(jǐn)代表__公司的全體同仁，向參加年會(huì)的各位來(lái)賓表示衷心的感謝與熱烈的歡迎!正是因?yàn)槟鷤兊拇罅χС趾蛶椭艜?huì)有我們的今天;同時(shí)向敢爭(zhēng)敢拼、銳意進(jìn)取的全體同仁、及長(zhǎng)期在幕后為我們的發(fā)展事業(yè)默默奉獻(xiàn)的所有家屬致以崇高的敬意和由衷的感謝!

回顧20__年，對(duì)于我們公司來(lái)說(shuō)，是疾風(fēng)驟雨的一年，是驚心動(dòng)魄的一年，古人云“路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索”，我們不怕挫折，但是我們最怕遇難而退，滄海橫流方顯英雄本色，跨越困難證明我們是一支同心同德、能征善戰(zhàn)、優(yōu)秀的隊(duì)伍，我相信，今天的挫折必將成為未來(lái)更加輝煌的基礎(chǔ)，我們公司在這種形式下頂風(fēng)冒雨，懷著一股豪情，披荊斬棘，堅(jiān)定地邁過(guò)了20__年。

因此我在這里，懷著感恩的心，衷心的感謝給我們雪中送炭、大力支持的朋友們，感謝全體同仁們，是你們的不離不棄，才有企業(yè)的今天。將來(lái)我們無(wú)論做到多么強(qiáng)大，我們都不會(huì)忘記一路相隨的全體員工和各位朋友們。

人生難免有冬天，“禍兮福之所倚，福兮禍之所伏”，失意的時(shí)候不必過(guò)于悲觀，得意的時(shí)候也不必過(guò)于張揚(yáng)，冬天會(huì)不會(huì)來(lái)臨并不重要，重要的是我們有沒(méi)有準(zhǔn)備好棉襖和食物，只有“未雨綢繆”，做好過(guò)冬糧食和棉襖的準(zhǔn)備，這才是最重要的，才不至于被動(dòng)，危機(jī)里面有挑戰(zhàn)，更有機(jī)遇。

最后，在春節(jié)即將來(lái)臨之際，借此機(jī)會(huì)給大家拜個(gè)早年，衷心祝愿各位朋友、同仁和家屬們一切順利、身體健康、合家幸福、!祝愿我們的明天更加美好!!

謝謝大家!

敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、親愛(ài)的同事們：

大家好!

春來(lái)秋往，斗轉(zhuǎn)星移，20__年在我們所有人的共同努力下圓滿(mǎn)地畫(huà)上了句號(hào)。今天，當(dāng)我面對(duì)萬(wàn)張面孔的時(shí)候，當(dāng)我回首遠(yuǎn)望的時(shí)候，我內(nèi)心久久不能平靜。20__對(duì)于我來(lái)說(shuō)，對(duì)于公司來(lái)說(shuō)是不平凡的一年，是的一年，是承上啟下的一年。

公司的上市，標(biāo)志著發(fā)展進(jìn)入到了一個(gè)新的歷史時(shí)期，從此進(jìn)入到了規(guī)范化運(yùn)營(yíng)的快車(chē)道。為此，我平靜了許多，承諾給伙伴的最大夙愿終于得以實(shí)現(xiàn)，可以說(shuō)這是我人生中最大的安慰。

今天的表彰是對(duì)一年來(lái)市場(chǎng)成績(jī)的回顧，我們欣喜地看到，越來(lái)越多的家人在這個(gè)平臺(tái)上取得了豐盛的成就，在此我對(duì)他們表示最真誠(chéng)的祝賀，同時(shí)也對(duì)所有與公司一同走過(guò)的家人、伙伴表示最誠(chéng)摯的感謝!

20__年我給到大家的是最普通，但一定是最有分量的一個(gè)詞，那就是“務(wù)實(shí)”。

20__，我們會(huì)踏踏實(shí)實(shí)地做好服務(wù)。用心、用情、用愛(ài)去服務(wù)大家，第一時(shí)間把溫暖送給大家，第一時(shí)間把關(guān)心帶給大家，第一時(shí)間把喜訊傳遞給大家。

20__，我們會(huì)踏踏實(shí)實(shí)做好教育。給市場(chǎng)想要的方法，給市場(chǎng)想要的信息，給市場(chǎng)想要的模式，給市場(chǎng)最大的支持。

20__，我們會(huì)踏踏實(shí)實(shí)為大家做更多值得我們?nèi)プ龅氖虑?，我沒(méi)有更多豪言壯語(yǔ)，我沒(méi)有更多高昂的承諾，我不會(huì)忽悠誰(shuí)，我有的只是良心與責(zé)任，我只想說(shuō)，我們的隊(duì)伍是一支踏踏實(shí)實(shí)質(zhì)樸的軍團(tuán)，是實(shí)實(shí)在在為創(chuàng)業(yè)、為追求財(cái)富與健康的朋友們提供了一個(gè)最可靠，最永久的、永遠(yuǎn)的事業(yè)理想平臺(tái)!是一個(gè)誠(chéng)實(shí)、守信、有責(zé)任感的民族平臺(tái)。

我親愛(ài)的朋友、伙伴、同事、家人們，公司因?yàn)橛心銈兌鎏砹藷o(wú)限的多彩!因?yàn)橛心銈兌鎏砹藷o(wú)限的信心與勇氣!因?yàn)橛心銈兌鎏砹嗣褡逯变N(xiāo)的豪情與斗志!因?yàn)橛心銈兌院?、而偉?因?yàn)橛心銈兌幌⒌叵蚯氨剂?，奔流、生生不息地向前涌流……為了你們的?mèng)，為了更多更多人的夢(mèng)，為了公司偉大的夢(mèng)，為了祖國(guó)的夢(mèng)，那就讓我們迅速的行動(dòng)起來(lái)，心連心，手拉手，肩并肩，鼓足干勁，快馬加鞭，去實(shí)現(xiàn)我們所有的夢(mèng)想!

謝謝大家!

尊敬各位領(lǐng)導(dǎo)，親愛(ài)的各位同事：

大家好!

歡聲辭舊歲，笑語(yǔ)迎新年。經(jīng)過(guò)一年工作的忙碌，在收獲的喜悅中，我們即將送走20__年，迎來(lái)嶄新的20__年，在此，我謹(jǐn)代表公司領(lǐng)導(dǎo)班子，向公司的全體員工及其家屬致以節(jié)日的問(wèn)候和最真摯的新年祝福，向長(zhǎng)期以來(lái)關(guān)心和支持公司發(fā)展的各界領(lǐng)導(dǎo)和朋友表示衷心的感謝，向長(zhǎng)期以來(lái)的合作伙伴及兄弟單位致以新年的祝福，祝福大家新年行大運(yùn)，事事順通!

過(guò)去的20__年，是我公司穩(wěn)步發(fā)展的一年，借著十九大的春風(fēng)，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)多變的情況下，公司抓住了各項(xiàng)發(fā)展機(jī)遇，取得令人鼓舞的工作業(yè)績(jī)：20__年，在集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，我們部門(mén)的員工同心協(xié)力，工作中擰成一股繩，對(duì)外形象得到大幅的提升，在行業(yè)內(nèi)得到了充分的肯定。

在20__年的發(fā)展進(jìn)程中，我們經(jīng)歷了艱辛，經(jīng)歷了坎坷，受經(jīng)濟(jì)危機(jī)，天災(zāi)、經(jīng)濟(jì)不確定的因素，物價(jià)上漲等影響導(dǎo)致項(xiàng)目盈利空間進(jìn)一步縮小;債權(quán)催討難度大，債務(wù)訴訟不斷，資金壓力加大。但是國(guó)企的地位要求我們承擔(dān)的社會(huì)責(zé)任，國(guó)家啟動(dòng)拉動(dòng)內(nèi)需政策，路橋板塊改制上市工作正在實(shí)施，我們面臨又一輪機(jī)遇，機(jī)遇蘊(yùn)含精彩，創(chuàng)新成就偉業(yè)!

20__年，嶄新的一年，開(kāi)啟我們共同嶄新的夢(mèng)想，在20__年的揚(yáng)帆起航的關(guān)鍵之年，我們公司將堅(jiān)持以十九大精神為指導(dǎo)，緊密依托集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)，以提高經(jīng)濟(jì)效益為重心，以改革改制為動(dòng)力，迎難而上，銳意進(jìn)取，團(tuán)結(jié)協(xié)作，大膽創(chuàng)新，力爭(zhēng)盡快實(shí)現(xiàn)運(yùn)營(yíng)結(jié)構(gòu)的全面優(yōu)化，共創(chuàng)20__年我公司發(fā)展的新藍(lán)天!

歷史上每一次挑戰(zhàn)對(duì)于我們都意味著一次機(jī)遇，我們有理由相信，有我們這個(gè)集體，有我們戰(zhàn)無(wú)不勝的精神，我們一定能夠再次迎來(lái)新的契機(jī)，一定能用我們的共同努力去再次創(chuàng)造新的輝煌!

謝謝大家!