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食堂文字分析提升方案范文匯總 食堂服務提升方案總結(jié)(7篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-01-14 01:32:05 頁碼:14
食堂文字分析提升方案范文匯總 食堂服務提升方案總結(jié)(7篇)
2023-01-14 01:32:05    小編:ZTFB

確定目標是置頂工作方案的重要環(huán)節(jié)。在公司計劃開展某項工作的時候,我們需要為領(lǐng)導提供多種工作方案。寫方案的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下是小編給大家介紹的方案范文的相關(guān)內(nèi)容,希望對大家有所幫助。

食堂文字分析提升方案范文匯總一

乙方:

為了加強管理,改善員工火食,提高員工就餐質(zhì)量,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,甲方同意將員工食堂由乙方承包經(jīng)營,為明確雙方的權(quán)利和義務,特訂以下協(xié)議:

一、雙方的權(quán)利與義務:

1、甲方的權(quán)利與義務:

2、乙方的權(quán)利和義務:

二、雙方的其他約定事項:

三、違約責任:

四、本合同期限為期一年,即 年 月 日起 年 月 日止,合同期滿前一個月內(nèi),由雙方協(xié)商是否續(xù)簽合同。

五、本合同在執(zhí)行中惹發(fā)生爭議,由甲乙雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成的,申請仲裁或向當?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟。

六、本合同雙方簽字后生效,一式三份,甲方一份、甲方財務處一份、乙方一份。其他未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。

甲方(蓋章):__________________ 乙方:_________________________

代表人(簽字):________________ 身份證號碼:____________________

_________年________月_______日 _________年________月_______日

食堂文字分析提升方案范文匯總二

甲方:_______________________

乙方:_______________________

經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,乙方代為甲方食堂采購食品,為確保雙方合作事宜,特擬定此合同,雙方必須共同遵守。

第一條:采購日期,數(shù)量及價格

1、乙方必須在一星期前將各類伙食品名、價格清單交給甲方。

2、所有蔬菜必須保證新鮮,不得出現(xiàn)腐爛,變質(zhì)等情況。如果發(fā)現(xiàn),甲方有權(quán)將不合格的蔬菜退給乙方,并要求乙方在指定的時間內(nèi)按甲方要求重新?lián)Q貨。

3、甲方必須提前一天將需要采購的各類食品的品名、數(shù)量清單交給乙方。

4、各類食品的單價以 天為一周期為準,價格經(jīng)雙方協(xié)商同意后,不允許任何一方擅自更改。如需更改,不許經(jīng)雙方認可。

5、乙方必須在每天的 點之前將采購的食品送至甲方指定地點(甲方食堂所在地)。

第二條:質(zhì)量

1、乙方采購的食品,必須保證新鮮,不得出現(xiàn)腐爛、變質(zhì)。

2、乙方采購的肉類、蛋類、魚類、禽類、豆制品及綠葉菜等必須符合國家規(guī)定的衛(wèi)生質(zhì)量標準。

3、甲方有權(quán)將不合格的食品退給乙方,并要求乙方在指定的時間內(nèi)重新采購。

第三條:數(shù)量、驗收及貨款結(jié)算辦法

1、甲方申購數(shù)量以市斤計量,差距不可多送或少送5%為限度,否則甲方則退給乙方,或要求補送。

2、數(shù)量以甲方過磅為準。

3、貨款為 天結(jié)算一次,甲方不得無故延長結(jié)算時間。

第四條:違約責任

1、如果乙方不能達到甲方要求或不按清單配送,甲方可提前一個星期書面通知乙方終止協(xié)議書。

2、如果甲方未按協(xié)議書規(guī)定的日期支付貨款,乙方可提前一個星期書面通知甲方終止協(xié)議書。

3、甲乙雙方在履行本協(xié)議過程中發(fā)生爭議應協(xié)商解決,協(xié)商不成,依法向人民法院起訴。

第五條:其他

1、本協(xié)議書經(jīng)雙方簽字、蓋章后即日生效,先試運行一個月,一個月后雙方如無異議,本協(xié)議書有效期為壹年。

2、本協(xié)議書一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方(簽章):____________________乙方(簽章):____________________

___________年________月_______日___________年________月_______日

食堂文字分析提升方案范文匯總?cè)?/h3>

為進一步做好學校食品安全管理工作,維護在校師生食品安全,預防食物中毒及食源性疾病的發(fā)生,本學校特做如下承諾:

一、我單位持有《餐飲服務許可證》,不擅自改變加工流程。

二、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī),對我校食堂的食品安全負責,承擔食品安全第一責任人的責任。

三、做好營養(yǎng)餐的食品安全工作,加強營養(yǎng)餐的采購驗收登記、使用、留樣環(huán)節(jié)的管理,承擔因營養(yǎng)餐管理不當所造成的食品安全事故的責任。

四、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,定期進行食品安全知識培訓。所有從業(yè)人員持有效健康證上崗,并保持良好的個人衛(wèi)生習慣。

五、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。

六、建立食品進貨查驗和索證索票購進記錄登記制度,不購進、不使用、不經(jīng)營x敗變質(zhì)、有毒、有害、來歷不明等不符合食品安全標準的食品和食品原料,不使用不符合國家標準的食用油、食醋、醬油,不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。

七、食品制作過程規(guī)范并符合食品安全要求,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。

八、嚴格按國家規(guī)定使用食品添加劑,做到專人保管,專柜存放,在食品加工過程中不使用非食品原料加工食品,不濫用食品添加劑。

九、做好留樣工作,每餐每樣至少留樣100g,密封冷藏保存48小時方可進行處理。

十、嚴格落實餐(飲)具清洗,消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。

十一、按國家要求處理餐廚廢棄物,并和處置單位簽訂餐廚廢棄物處置協(xié)議,確保規(guī)范處置餐廚廢棄物,并做好餐廚廢棄物處理記錄。

十二、發(fā)生食品安全事故時,須立即報告主管部門,不謊報、瞞報、遲報,并采取有效措施控制事態(tài)的發(fā)展擴大。

本單位將嚴格履行以上承諾,自覺接受社會和食藥監(jiān)管部門的監(jiān)督,對全校師生負責,對社會和公眾負責,保證學校食堂的食品安全。

單位(蓋章) :

(校長)負責人簽名:

年 月 日

食堂文字分析提升方案范文匯總四

中心校食堂:(以下簡稱甲方)

:(以下簡稱乙方)

甲方聘用乙方為食堂工作人員,甲乙雙方經(jīng)過平等協(xié)商特立協(xié)議如下:

1、 乙方在被聘用期間,服從學校和食堂的工作安排,嚴格遵守學校的規(guī)章制度,做好自我保護。如造成傷害事故,責任自負。

2、 乙方在被聘用期間,應加強食品安全防范措施,搞好衛(wèi)生工作,確保師生生命安全,如系工作失誤或自身責任產(chǎn)生安全問題,影響師生健康,造成的責任和損失由乙方承擔。

3、 聘用期間,按實際工作天數(shù)核算乙方工資和養(yǎng)老保險金,工資每月考核發(fā)放,養(yǎng)老保險金每月發(fā)放給乙方自行繳納,聘用期間乙方的伙食費自理,在月工資中扣除。

4、 如遇特殊情況或工作需要,甲方有權(quán)隨時終止此合同,乙方保證無條件服從。如乙方須提前終止此合同,乙方必須提前一個月通知甲方,否則甲方有權(quán)停發(fā)乙方當月的工資和待遇。

5、 本合同到期后,由甲方根據(jù)學校情況及乙方的工作表現(xiàn),商議是否續(xù)聘,在信守本合同的基礎(chǔ)上,乙方有續(xù)聘優(yōu)先權(quán)。

6、 聘用期限為 年月至 年 月。

7、 年終,學校將視食堂所產(chǎn)生的安全及經(jīng)濟效益,對乙方進行考核,發(fā)放考核獎。

本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方(食堂):

乙方:

食堂文字分析提升方案范文匯總五

為確保師生人身安全,根據(jù)上級有關(guān)安全工作要求,本著服務師生,安全第一的原則,經(jīng)學校與食堂承包人協(xié)商簽訂本責任書。

一、牢固樹立“優(yōu)質(zhì)服務,安全第一”的思想意識,強化安全防范措施,排除一切不安全因素。

二、采購糧油、蔬菜必須渠道正常、票證等手續(xù)齊全,且保證在運輸、儲藏方面無污染。

三、飯、菜熟透,不向師生供應生冷、霉變食品,嚴防食物中毒事件發(fā)生。

四、食堂所有從業(yè)人員必須進行健康檢查,執(zhí)證上崗。各食堂必須辦理衛(wèi)生許可證。

五、協(xié)助值日教師維護好飯場秩序,嚴防擁擠、燙傷等不安全事故的發(fā)生。

六、嚴禁閑雜人員進入操作間。加強水源、電源管理,使用電器必須規(guī)范操作,經(jīng)常檢查線路,防止火災發(fā)生,定期清洗水塔,保證用水衛(wèi)生。

七、要定期對食堂灶具進行消毒,定期打掃環(huán)境衛(wèi)生,定期進行滅蠅、滅鼠工作,認真做好防疫工作。

八、學校要盡可能創(chuàng)造條件,為食堂正常運作提供良好環(huán)境。

九、安全工作實行責任追究制,發(fā)現(xiàn)不安全事故,視具體情況進行嚴肅處理,重大問題交由上級機關(guān)甚至司法機關(guān)處理。

十、本責任書每學年度簽訂一次,一式三份,自簽訂之日起生效。

學校(蓋章):

食堂承包人:

食堂文字分析提升方案范文匯總六

甲方:

乙方:

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他相關(guān)法律法規(guī),本著平等、自愿、公平的原則,雙方就本工程協(xié)商一致,訂立本合同。

一、 工程概況

工程名稱:__縣__鄉(xiāng)__初級中學食堂玻璃門、窗維修 工程地點:__縣__鄉(xiāng)__初級中學

二、 工程內(nèi)容及造價

維修學校被大風及冰雹損壞的食堂玻璃門、窗。

三、 工程實施要求

包工包料,該工程款經(jīng)雙方協(xié)商確定為1908元(壹仟玖佰零捌元整)。

四、 施工工期:5天完成,20__年5月12日必須完工。

五、 質(zhì)量標準:符合國家現(xiàn)行法律法規(guī)要求。如出現(xiàn)質(zhì)量問題,造成返工和維修等費用由乙方負債。

六、 安全施工:乙方嚴格執(zhí)行《施工操作規(guī)范》,如發(fā)生安全事故,概由乙方負責,甲方不負任何責任。

七、 付款方式:維修完成后經(jīng)甲方檢查驗收合格后一次性付清。

八、 工程驗收:甲方在維修完成后由學校成立驗收組對本工程進行驗收,乙方必須提供相關(guān)的驗收資料。

九、 未盡事宜由雙方協(xié)商解決。

十、 合同由雙方簽字蓋章后生效。本合同一式四份,雙方各

執(zhí)二份。

甲方法人代表:(簽字蓋章) 乙方法人代表:(簽字蓋章)

食堂文字分析提升方案范文匯總七

甲方:_______________(以下簡稱"甲方")

乙方:_______________(以下簡稱"乙方")

根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:

一、經(jīng)營方式

1.甲方提供廚房、餐廳、員工食堂的全套廚房設備,。

2.乙方負責廚房設施的維護,若發(fā)生損壞,乙方需照價賠償或重新購置。

3.乙方自行采購、加工,負責食堂水電等,自負盈虧。

4.乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利。

二、雙方權(quán)利及義務

1.甲方權(quán)利義務

1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。

2)甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。

3)甲方協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。

2.乙方的權(quán)利義務

1)乙方負責食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。

2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品及非法渠道購買的食用油、地溝油等。保持菜肴的新鮮、衛(wèi)生和安全。

3)乙方必須按時供應甲方員工就餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

4)餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳、周邊環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。

8)所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負責。

9)廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。

三、伙食標準

1)______________元/人,晚餐_______元/人。其中______________標準為2葷1素菜1湯,晚餐標準為2葷1素菜1湯,米飯任食。(如有變動,雙方協(xié)商核定)

2)乙方需按月提供購買清單以便甲方核查。

四、結(jié)算方式

甲方按id用餐系統(tǒng)核定用餐數(shù),按月計算餐費,于每月的______________以現(xiàn)金或支票付給乙方。

五、合同期限

合同期一年,即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。

六、合同終止條例

若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前_______天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,須提前3天通知甲方;

七、違約責任

1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責全額賠償并承擔相應的法律后果。

2.嚴禁從非法渠道購買包裝標志或標志不全的食用油、地溝油,如發(fā)現(xiàn)立即終止合同并予以嚴罰,涉嫌觸犯刑律將移送公安機關(guān)處理。

3.員工食堂只針對甲方員工開放,嚴禁對外銷售,如有違反甲方有權(quán)單方提出解約并不做任何補償。

八、須遵守的食堂相關(guān)規(guī)定

1.用餐時間:__________________,晚餐_____________________。

2.嚴格遵守公司各項規(guī)定,講究個人衛(wèi)生、勤剪指甲、勤理發(fā)、不要隨地吐痰。

3.食堂全體從業(yè)人員配備兩套以上的專用工作服裝和帽子。

4.食堂采購員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品,發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或其他感官性狀異常的食品及其原料,不得加工或使用。

5.嚴格按照食品衛(wèi)生要求去操作,防止食物中毒。

6.清洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地擺好。

7.每天清理,每月三次大掃除,確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。

8.加強對餐廳工作臺及工作區(qū)域的衛(wèi)生管理,隨時清掃,使之無棄物、垃圾、油污及死角。

9.盛廢棄物容器保持干凈,使棄物不外溢并加蓋放置,并對棄物進行及時處理。

1.食堂應按照"生進熟出"的原則合理安排工作程序,防止生熟食品交叉污染。食堂應設有食品原料儲存、原料初加工、烹飪加工、備餐、用餐、餐具工用具清洗消毒等相對獨立的專用場地,其中,備餐間必須單獨設立。

11.食堂從業(yè)人員及集體餐分餐人員每年必須進行健康檢查,取得健康證明后方可上崗工作。

12.食堂從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時,應立即脫離工作崗位,待查明病因、排除有害食品衛(wèi)生的病癥或治愈后,方可重新上崗。

13.要加強食堂安全保衛(wèi)工作,嚴禁食堂工作人員以外的人員,隨意進入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等,以防止投毒事件的發(fā)生,確保員工用餐的衛(wèi)生與安全。

14.食堂采購員必須到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品及其原料。要確保食品及原料進貨渠道的可靠、規(guī)范,確保食品的質(zhì)量和衛(wèi)生。

15.每天對所采購的食品原料進行質(zhì)量檢驗,并有驗收記錄;對直接來源于生產(chǎn)單位的食品索取證件。

16.在食品貯存場所內(nèi),禁止存放有毒、有害物品及個人生活用品。

17.接觸和盛裝原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯,并做到分開使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。

九、其它

本合同壹式貳份,甲乙雙方各執(zhí)壹份,雙方簽字蓋章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

甲方:________________________乙方:________________________

甲方代表:___________________乙方代表:____________________

簽約日期:___________________

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