2023年檢查食堂申請(qǐng)書(shū)怎么寫(xiě)(通用8篇)

總結(jié)能幫助我們更好地認(rèn)識(shí)自己，并明確接下來(lái)的方向和目標(biāo)。在寫(xiě)總結(jié)時(shí)可以參考一些優(yōu)秀的總結(jié)范文，借鑒其中的表達(dá)方式和思路。以下是小編為大家推薦的一些優(yōu)秀書(shū)籍和文章，希望能為大家提供新的觀點(diǎn)和啟發(fā)。

檢查食堂申請(qǐng)書(shū)怎么寫(xiě)篇一

尊敬的食堂領(lǐng)導(dǎo)：

在遞交這份辭呈時(shí)，我的心情十分沉重。

現(xiàn)在食堂的發(fā)展需要大家竭盡全力，由于我狀態(tài)不佳，和一些個(gè)人原因的影響，無(wú)法為公司做出相應(yīng)的貢獻(xiàn)，自已心里也不能承受現(xiàn)在這樣做在食堂卻無(wú)所作為，因此請(qǐng)求允許離開(kāi)。

檢查食堂申請(qǐng)書(shū)怎么寫(xiě)篇二

為了加強(qiáng)對(duì)師生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全管理，確保師生身體健康，進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了膳食工作委員會(huì)：xxx校長(zhǎng)為組長(zhǎng)，實(shí)行分工負(fù)責(zé)，層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。

每學(xué)年初，學(xué)校專(zhuān)門(mén)召開(kāi)食堂衛(wèi)生工作會(huì)議，明確職責(zé)和具體分工，針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開(kāi)學(xué)校教職工、后勤人員會(huì)議，研究上級(jí)頒發(fā)的文件，要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí)，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)校安全衛(wèi)生工作的重要性。

二、對(duì)代炊人員進(jìn)行培訓(xùn)，持證上崗。

三、健全衛(wèi)生、食品管理制度，做到責(zé)任到人。

建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由xxx老師做好對(duì)食堂每天不少于一次的搜檢督促，做到有記實(shí)。

四、把好四個(gè)關(guān)，杜絕食物中毒事故的發(fā)生：

1)把好采購(gòu)、加工關(guān)：采購(gòu)做好驗(yàn)收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。

2)把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫消毒。

3)把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。代炊人員必須取得健康證及經(jīng)過(guò)食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗，事情人員進(jìn)入食堂必須穿事情服。

4)xxx絕非事情人員進(jìn)入灶房操作間。

五、嚴(yán)格搞好營(yíng)養(yǎng)餐管理。

切實(shí)按xxx的要求做好營(yíng)養(yǎng)餐食品的簽收、交加工等管理工作。

六、建立校長(zhǎng)陪餐制。

七、建立學(xué)校膳食委員會(huì)，專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)收集和反映師生對(duì)學(xué)校食堂的意見(jiàn)和建議，定期和不定期對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行檢查、督促。

八、整改措施。

1)加大宣傳教育力度，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。學(xué)校和食堂要通過(guò)課堂教育、板報(bào)、知識(shí)講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心，自覺(jué)抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。同時(shí)，也使食堂的工作人員自覺(jué)按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營(yíng)業(yè)。

2)加大管理力度，食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程。

3)全面停止使用一次性碗、筷，杜絕食源性疾病的發(fā)生。

4)黌舍通過(guò)健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買(mǎi)三無(wú)產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學(xué)生加強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。利用校園播送、黑板報(bào)、專(zhuān)題講座，開(kāi)展健康和食品安全知識(shí)的宣傳，倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活慣。

5)要求保證廚房地面排水溝暢通，及時(shí)清理積水。

7)、必須建立和美滿(mǎn)食品、原料采買(mǎi)的索票、索證及登記制度。

八、存在問(wèn)題。

現(xiàn)在我新校食堂條件有些差、特別是房子較擁擠，較難開(kāi)展工作。但是，我們要持之以恒做到上述幾條，堅(jiān)決杜絕食物中毒事故的發(fā)生，再接再勵(lì)，把食堂衛(wèi)生工作做得更好。

為加強(qiáng)學(xué)校食堂管理，提高安全衛(wèi)生意識(shí)，xxx長(zhǎng)期以來(lái)把安全衛(wèi)生工作放在第一位，抓平時(shí)，重細(xì)節(jié)。根據(jù)縣教科局20xx年全縣學(xué)校食品安全專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)工作方案要求，我校食品安全工作監(jiān)管小組對(duì)學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開(kāi)了全面、認(rèn)真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下：

1、食堂硬件設(shè)備比較齊全。

2、生進(jìn)熟出流程合理。

3、總體環(huán)境衛(wèi)生清潔。

4、各部標(biāo)識(shí)比較清楚。

5、事情人員健康證齊全。

6、滅蚊、防鼠、防蠅設(shè)備全。

7、進(jìn)貨渠道合法，索證、索票做得比較好。

8、食堂管理檔案較好。

缺乏：

1、裝原料的塑料袋應(yīng)該用食品級(jí)衛(wèi)生袋。

2、消毒過(guò)程不夠科學(xué)，使餐具不能完全消毒。

3、留樣不合格，冰柜溫度過(guò)低，量不足。

4、生熟食品區(qū)分不明顯。

5、食品擺架缺乏。

針對(duì)以上不足，下學(xué)期之前徹底整改，確保師生就餐安全。

一、加強(qiáng)重點(diǎn)部位搜檢監(jiān)視力度，切實(shí)保證師生食品衛(wèi)生安全。

學(xué)校對(duì)每天三餐例行檢查，主要檢查定點(diǎn)采購(gòu)和索證，食品留樣，生熟分開(kāi)，盛用具和餐具的清洗和消毒等內(nèi)容;值日領(lǐng)導(dǎo)每天也到飯?zhí)脵z查督促，并進(jìn)行檢查記錄，確保食物不受污染。并及時(shí)調(diào)整調(diào)不合理的廚房?jī)?nèi)部布置。一是蒸飯間，二是蔬菜加工間，三是打飯間。加強(qiáng)飯?zhí)铆h(huán)境的衛(wèi)生，并組織學(xué)生干部到飯?zhí)脵z查評(píng)比，并將檢查結(jié)果在全校公布。

二、加強(qiáng)宣傳教育，全校師生共同參與食品衛(wèi)生安全的監(jiān)督。

為了有效地對(duì)全校師生進(jìn)行食品安全教育，保證食品安全教育取得實(shí)效。學(xué)校通過(guò)有力的宣傳教育工作，讓全校師生對(duì)食品安全的重要性有了更深的認(rèn)識(shí)，也了解掌握了一些最基本的食品安全常識(shí)。

三、把好四個(gè)關(guān)，杜絕食物中毒事故的發(fā)生。

1)、把好采購(gòu)、加工關(guān)：采購(gòu)做好驗(yàn)收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。

2)、把好“消毒”關(guān)。一切的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。

3)、把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過(guò)食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗，工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。

4)、xxx絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān)，保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。

四、實(shí)行量化分級(jí)管理制度，堅(jiān)持按量化分級(jí)管理的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化管理學(xué)校食堂。

黌舍的`配送食品的接收、儲(chǔ)存和管理事情由xxx主任具體負(fù)責(zé)?？倓?wù)處與供應(yīng)商簽訂合同，明確配送時(shí)間及數(shù)量，并對(duì)食品嚴(yán)格檢驗(yàn)，嚴(yán)防污染、變質(zhì)、過(guò)期食品流入校園。確保食品按時(shí)、保質(zhì)保量配送到學(xué)校，總務(wù)處按排專(zhuān)人做好供接貨登記工作。總務(wù)處設(shè)立專(zhuān)門(mén)的儲(chǔ)藏室，配備冰柜，確保食品干凈衛(wèi)生，不污染、不變質(zhì)。儲(chǔ)藏室對(duì)配送的每一批食品要留樣封存，留樣不得少于3天，以備待查。學(xué)生灶對(duì)配送食品必須做到加工精細(xì)，確保衛(wèi)生，確保營(yíng)養(yǎng)不流失。蛋奶主管員對(duì)儲(chǔ)藏室內(nèi)保管的食品每天要進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)霉變，過(guò)期食品要及時(shí)銷(xiāo)毀。蛋奶主管員必須對(duì)食品加工情況和當(dāng)日剩余蛋奶的儲(chǔ)存、處理情況進(jìn)行記載。總務(wù)處規(guī)范配送食品的發(fā)放程序。每天在固定的時(shí)間由蛋奶管理員把蛋奶分發(fā)給各學(xué)生灶，各學(xué)生灶在學(xué)生領(lǐng)取前加工好蛋奶，并對(duì)蛋奶裝捅裝箱，各班生活委員清點(diǎn)無(wú)誤后，以班為單位統(tǒng)一簽字領(lǐng)取。各班在班主任組織下把蛋奶分發(fā)給學(xué)生，學(xué)生須簽字。每周各班主任把一周學(xué)生領(lǐng)取蛋奶的登記表簽字后，交總務(wù)處。蛋奶主管員必須將每月蛋奶發(fā)放登記臺(tái)賬匯集成冊(cè)并入檔，以備檢查和審計(jì)。政教處配合班主任對(duì)廣大學(xué)生開(kāi)展食品衛(wèi)生知識(shí)宣傳教育，依照《縣三中學(xué)生食用蛋奶突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》處理預(yù)防食品中毒事件發(fā)生。

五、存在問(wèn)題：

1)、黌舍因經(jīng)費(fèi)原因，黌舍食堂配套辦法標(biāo)準(zhǔn)不高。

2)、學(xué)校食堂從業(yè)人員都是臨時(shí)工，工資低，不夠安心。

六、整改措施：

為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生，做好各類(lèi)事故隱患監(jiān)控，切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個(gè)方面著手解決：

1)、加大宣傳教育力度，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。學(xué)校衛(wèi)生室、食堂要通過(guò)課堂教育、板報(bào)、知識(shí)講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心，自覺(jué)抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。同時(shí)，也使食堂的工作人員自覺(jué)按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營(yíng)業(yè)。

2)、加大管理力度，杜絕校門(mén)流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入黌舍;食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程。加大賞罰力度。

3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色凈化和食源性疾病的發(fā)生。

4)、學(xué)校通過(guò)健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買(mǎi)三無(wú)產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。

5)、利用校園廣播、黑板報(bào)、專(zhuān)題講座，開(kāi)展健康和食品安全知識(shí)的宣傳，倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活慣。教育學(xué)生不到無(wú)證攤點(diǎn)就餐或購(gòu)買(mǎi)副食、飲料等商品。

總之，黌舍安全無(wú)小事，我們一定我們要持之以恒做到上述幾條，在食品安全事情上再接再勵(lì)，把食堂衛(wèi)生事情做得更好杜絕食物中毒事故在我校發(fā)生。

檢查食堂申請(qǐng)書(shū)怎么寫(xiě)篇三

2010年11月7號(hào)下午3點(diǎn)在食堂后勤部老師的帶領(lǐng)下、校學(xué)生會(huì)與各二級(jí)學(xué)院學(xué)生會(huì)組織了食堂檢查。這次檢查我們分為三小隊(duì)，分別進(jìn)入一至六食堂進(jìn)行檢查，下面是對(duì)這次食堂檢查的報(bào)告。

第一食堂：在食堂工作間入口處較干凈，但進(jìn)入工作間，地面不整潔，工作人員在粗加工蔬菜時(shí)，不太衛(wèi)生。他們把蔬菜上的爛菜葉都放在了工作間，這樣造成了很多細(xì)菌，沒(méi)有及時(shí)的清理出去，所以一樓食堂總是有股那種難聞的味道，這種味道如果同學(xué)們聞到，估計(jì)都會(huì)沒(méi)有食欲了。里面工作間地面太滑，這樣很容易跌倒。工作人員很少有戴手套的，這樣不衛(wèi)生。在檢查過(guò)程中，食堂人員向我們講解了蔬菜的沖洗要分三個(gè)步驟，這點(diǎn)比較好，這樣才能保證我們吃到的食物才是相對(duì)干凈的，希望能繼續(xù)保持下去。

第二食堂：這個(gè)二樓的食堂要比一樓的食堂要好一點(diǎn)兒，食堂工作間里沒(méi)有什么難聞的味道，但地面還是太滑，上面還有一些污垢。我們?cè)诙强吹搅嗣罪埖募庸らg，看到一個(gè)問(wèn)題，工作人員在裝米飯時(shí)，米飯箱都沒(méi)有洗，就拿去裝飯了。

們并不會(huì)注意到，建議把它移到明顯的地方。

回族食堂：這個(gè)食堂相對(duì)較小，里面都貼了瓷磚，看起來(lái)挺干凈，但里面的工作人員在削土豆皮時(shí)，土豆上的泥連同土豆皮多弄在了地上，使地面非常的不干凈。

第六食堂：去檢查了發(fā)現(xiàn)在六食堂里面有一塊飯調(diào)味料地方的衛(wèi)生不行，放調(diào)味料的碗也很不干凈。有看到工作人員在工作時(shí)，把油打翻后用手拿臟抹布檫完后，又繼續(xù)工作，并沒(méi)有洗手，沒(méi)有注意個(gè)人衛(wèi)生。

我們學(xué)生們總是反應(yīng)去洗澡總是說(shuō)洗不到熱水澡，我們?cè)儐?wèn)了老師，老師向我們解釋說(shuō)學(xué)校投資10多萬(wàn)，買(mǎi)了一些設(shè)備，一般情況下水是利用太陽(yáng)能加熱的，但如果是陰天或下雨天就會(huì)啟用柴油加熱。同學(xué)們洗不到熱水澡估計(jì)是因?yàn)樯弦晃煌瑢W(xué)洗過(guò)后，開(kāi)著冷水閥門(mén)，所以下一位來(lái)洗就都是冷水了，需要放很長(zhǎng)時(shí)間才有熱水。熱水出水的溫度都是用這臺(tái)機(jī)器控制著的。

在此次檢查過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)食堂外面的就餐區(qū)都挺干凈的，但在所檢查的幾個(gè)食堂里都有一些的共同的問(wèn)題存在，比如說(shuō)我們到每個(gè)食堂都會(huì)發(fā)現(xiàn)每個(gè)食堂的工作間里都會(huì)有剩下的菜，有的菜不易保存，就不應(yīng)該放著，還有肉放在水里，那周?chē)懿桓蓛?，地面很滑，很臟，有很多處理過(guò)的菜葉都沒(méi)有清理干凈。有些容器不干凈，需要經(jīng)常的清洗。

服務(wù)中心的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂的這些衛(wèi)生問(wèn)題引起重視，創(chuàng)造一個(gè)更健康衛(wèi)生環(huán)境，為同學(xué)們提供干凈、健康的食物。

##師范學(xué)院校學(xué)生會(huì)生活部。

檢查食堂申請(qǐng)書(shū)怎么寫(xiě)篇四

一，我每天上班都是給人一種很沒(méi)有精神的感覺(jué)，并且時(shí)常逃班，換班上課，或是逃課上班，這樣不但嚴(yán)重影響了食堂的人員正常安排，而且還表現(xiàn)出對(duì)食堂領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校授課老師的不尊敬。同時(shí)也影響了自己的學(xué)習(xí)。

二，我本來(lái)在食堂做服務(wù)員我父親是同意的，因?yàn)樗仓肋@種工作也適合學(xué)生做?？墒呛髞?lái)被調(diào)到這兒做了騎手，我沒(méi)有告訴父親騎手是做什么的，可是這次我弟弟從貴陽(yáng)回家經(jīng)過(guò)昆明知道了騎手的具體工作內(nèi)容并告知了父親。所以父親特別反對(duì)，還要我回去。

三，我個(gè)人也是在食堂什么都學(xué)得“半桶水”，有時(shí)看伙伴們都忙的那么瘋狂，而自己卻什么也幫不上，自己也感到很內(nèi)疚。

我知道，當(dāng)前食堂正處于快速發(fā)展的階段，伙伴們都是斗志昂揚(yáng)，壯志滿(mǎn)懷，而我在這時(shí)候卻因個(gè)人原因無(wú)法為食堂分憂(yōu)，實(shí)在是深感歉意。

我希望食堂領(lǐng)導(dǎo)能在百忙之中抽出時(shí)間考慮一下我的個(gè)人問(wèn)題。希望能得到公司領(lǐng)導(dǎo)的準(zhǔn)許！

感謝諸位在我在食堂期間給予我的信任和支持，并祝所有伙伴們?cè)诠ぷ骱突顒?dòng)中取得更大的成績(jī)和收益！

此致

敬禮！

檢查食堂申請(qǐng)書(shū)怎么寫(xiě)篇五

校領(lǐng)導(dǎo)：

我校在建校初期，食堂所有設(shè)備都由政府采購(gòu)中心采購(gòu)提供，但廚具設(shè)備普遍存在質(zhì)量問(wèn)題，從20xx年投入使用至今已有四年時(shí)間，由于使用周期長(zhǎng)，廚房設(shè)備老化十分嚴(yán)重，已經(jīng)直接影響到了學(xué)生供餐及設(shè)備安全。

鑒于現(xiàn)有食堂設(shè)備嚴(yán)重老化情況，為了確保學(xué)生供餐及設(shè)備安全，避免安全事故的發(fā)生。按照創(chuàng)建a級(jí)食堂硬件設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)要求，同時(shí)按照供餐服務(wù)需求，食堂急需對(duì)現(xiàn)有設(shè)備進(jìn)行更新和添置，特此向?qū)W校申請(qǐng)資金用于改善食堂設(shè)備。懇請(qǐng)學(xué)校盡快審核、批復(fù)！以保證我校師生的正常供餐！需更新和添置設(shè)備清單附后。

20xx年xx月xx日。

檢查食堂申請(qǐng)書(shū)怎么寫(xiě)篇六

困難補(bǔ)助申請(qǐng)書(shū)一般由標(biāo)題、稱(chēng)呼、正文、結(jié)尾和落款五部分組成。

(一)標(biāo)題這類(lèi)申請(qǐng)書(shū)的標(biāo)題一般也是寫(xiě)在第一行中間位置,以醒目的字體寫(xiě)出來(lái)。標(biāo)題由文種和申請(qǐng)事由共同構(gòu)成。如“困難補(bǔ)助申請(qǐng)”。也有的直接以“申請(qǐng)救濟(jì)”作為標(biāo)題的。

(二)稱(chēng)呼稱(chēng)呼寫(xiě)在標(biāo)題下一行,頂格,稱(chēng)呼后加冒號(hào)。所謂稱(chēng)呼即要寫(xiě)出所要申請(qǐng)的單位名稱(chēng)或領(lǐng)導(dǎo)的稱(chēng)呼。有的還要在名稱(chēng)前加上修飾語(yǔ)。如“尊敬的校學(xué)生處領(lǐng)導(dǎo)同志”等。

(三)正文正文要求闡明自己申請(qǐng)的理由。寫(xiě)困難補(bǔ)助申請(qǐng)需將自己的生活情況、家庭負(fù)擔(dān)、下崗情況等一些困難都寫(xiě)出來(lái),該部分要有理有據(jù)地寫(xiě)。正文的最后還要寫(xiě)出自己的希望或?qū)懗觥疤卮松暾?qǐng)”字樣。

(四)結(jié)尾結(jié)尾即要寫(xiě)些表示敬意的話(huà)。如“此致——敬禮”等字樣。

(五)落款落款寫(xiě)在全文右下方,署上申請(qǐng)者的姓名并注上申請(qǐng)日期。

文檔為doc格式。

檢查食堂申請(qǐng)書(shū)怎么寫(xiě)篇七

在大城市的校園里，食堂是學(xué)生們?nèi)粘Ｉ畹闹匾M成部分。為了確保食堂的食品質(zhì)量和環(huán)境衛(wèi)生，學(xué)校定期進(jìn)行食堂的檢查。最近，我作為學(xué)生代表參與了食堂的檢查工作。通過(guò)這次經(jīng)歷，我對(duì)食堂的管理與服務(wù)有了更深入的了解，也從中獲得了一些寶貴的體會(huì)和收獲。

首先，食堂的環(huán)境衛(wèi)生是影響食品安全與健康的重要因素之一。在檢查過(guò)程中，我注意到食堂的地面和桌面都保持得相當(dāng)干凈整潔，沒(méi)有積存污物和垃圾。工作人員穿著整潔的制服，面對(duì)整齊排列的餐具和飯菜，食堂的整體衛(wèi)生狀況令人滿(mǎn)意。此外，食堂還設(shè)有洗手盆和飲水機(jī)，為學(xué)生提供方便的用餐環(huán)境。這也提醒了我，保持環(huán)境衛(wèi)生是食堂管理的基礎(chǔ)，每個(gè)人都要時(shí)刻保持衛(wèi)生意識(shí)。

其次，食堂的食品質(zhì)量必須得到嚴(yán)格把關(guān)。檢查中，我發(fā)現(xiàn)食堂的食材采購(gòu)渠道有著嚴(yán)格的把關(guān)機(jī)制，確保食品的來(lái)源安全可靠。檢查組還對(duì)菜品的制作過(guò)程進(jìn)行了細(xì)致的觀察和了解，工作人員通過(guò)繁瑣的步驟來(lái)確保食品的味道和口感良好，并且注重葷素搭配，保證學(xué)生們的飲食均衡。此外，食堂還引進(jìn)了現(xiàn)代化的烹飪?cè)O(shè)備，提高了食品加工和儲(chǔ)存的效率。通過(guò)這次檢查，我了解到了食品質(zhì)量的保障要求非常嚴(yán)格，每一步都需要嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，以保證學(xué)生們食品安全的健康。

再次，食堂的價(jià)格合理與否也是學(xué)生們關(guān)注的重點(diǎn)之一。在食堂的檢查過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)食堂的食品價(jià)格與市場(chǎng)相比是相當(dāng)合理的。即使是一些特色菜品，價(jià)格也沒(méi)有過(guò)高。與此同時(shí)，食堂還提供了多種計(jì)價(jià)方式，如定價(jià)餐和食堂卡，讓學(xué)生們更加靈活地選擇和支付。這也體現(xiàn)了學(xué)校管理部門(mén)對(duì)于學(xué)生利益的關(guān)心和保護(hù)，從而讓學(xué)生們能夠在食堂享受到健康美味的同時(shí)，也能夠承擔(dān)得起費(fèi)用。

最后，食堂的服務(wù)質(zhì)量也是決定學(xué)生滿(mǎn)意度的重要因素。在檢查中，我注意到食堂的工作人員態(tài)度熱情、服務(wù)細(xì)致，耐心地為學(xué)生們提供所需的菜品和餐具。即使是高峰時(shí)段，食堂的排隊(duì)時(shí)間也不會(huì)太長(zhǎng)，工作人員會(huì)盡快處理，保證學(xué)生們有足夠的時(shí)間享受用餐。有的食堂還設(shè)置了意見(jiàn)箱，讓學(xué)生們能夠反饋?zhàn)约旱囊庖?jiàn)和建議，使得學(xué)生的需求能夠得到及時(shí)的反饋和解決。通過(guò)這次檢查，我深刻認(rèn)識(shí)到食堂的服務(wù)質(zhì)量不僅僅需要工作人員的努力，也需要食堂管理層的全力支持。

通過(guò)這次食堂的檢查經(jīng)歷，我對(duì)食堂的管理和服務(wù)有了更深入的了解。食堂的環(huán)境衛(wèi)生、食品質(zhì)量、價(jià)格合理與否以及服務(wù)質(zhì)量都是值得關(guān)注的重點(diǎn)。作為學(xué)生，我們應(yīng)該保護(hù)好自己的權(quán)益，通過(guò)參與類(lèi)似的檢查和督促工作，不斷提高食堂的管理水平和服務(wù)質(zhì)量。只有這樣，我們才能夠在校園食堂中享受到健康美味的食品，為學(xué)習(xí)和生活提供充足的能量和保障。

檢查食堂申請(qǐng)書(shū)怎么寫(xiě)篇八

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)您好：

我把黃門(mén)鄉(xiāng)中心小學(xué)食堂的具體工作實(shí)施細(xì)則及經(jīng)營(yíng)方針、管理措施等，簡(jiǎn)要匯報(bào)如下：

以服務(wù)學(xué)生為核心，靠?jī)?yōu)質(zhì)的服務(wù)，靠不斷翻新飯菜品種花樣，贏得榮譽(yù)；以實(shí)惠、衛(wèi)生、可口，為基本原則；學(xué)校食堂的管理，遵守各項(xiàng)法律、法規(guī)和規(guī)章制度，按《食品衛(wèi)生法》，嚴(yán)格操作規(guī)程。保證讓學(xué)校放心，讓師生滿(mǎn)意。

1、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。堅(jiān)持杜絕來(lái)路不明的各種貨源進(jìn)入食堂。做到分工具體，責(zé)任明確，由專(zhuān)人負(fù)責(zé)進(jìn)貨，定點(diǎn)進(jìn)貨。不合格的菜、肉、魚(yú)、油、佐料等，堅(jiān)決不要。

2、嚴(yán)把處理關(guān)。進(jìn)入食堂的蔬菜，在細(xì)加工之前，一定要摘好洗凈，在干凈的水池中清洗3遍以上，然后，轉(zhuǎn)入干凈的'清水中浸泡半個(gè)小時(shí)以上。在細(xì)加工之前，做到生熟食品分開(kāi)，容器分開(kāi)，工作區(qū)分開(kāi)，杜絕交叉感染。保證煮熟、煮爛，嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生規(guī)定加工食品，保證讓學(xué)生吃得放心，吃得舒心。

3、保證做到不合格或霉壞變質(zhì)的食品不上柜臺(tái)，剩余飯菜不上柜臺(tái)，加工失誤(過(guò)生或過(guò)糊)的飯菜不上柜臺(tái)，天天重復(fù)的飯菜不上柜臺(tái)。

4、工作人員要講究?jī)x容儀表。上班期間必須穿戴工作服，并做到衣冠整齊，干凈衛(wèi)生。同時(shí)，必須保持個(gè)人衛(wèi)生，勤洗手、勤剪指甲，女的不濃妝艷抹，不留過(guò)肩長(zhǎng)發(fā)，男的不留胡須。

5、搞好室內(nèi)衛(wèi)生，不準(zhǔn)有蚊、蠅現(xiàn)象。保證碗、筷餐前消毒，(煮沸和用特定消毒措施處理)做到無(wú)水垢、油垢現(xiàn)象。確保衛(wèi)生安全。

6、廚房要保持設(shè)備整齊劃一。工作臺(tái)、餐具、炊具、地面、墻面按時(shí)消毒，干凈無(wú)異物。冰箱保持干凈衛(wèi)生，分檔分類(lèi)存放食物(生熟分開(kāi)、肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、海鮮類(lèi)等分檔分類(lèi)保存)。

7、工作人員必須聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)，服從分配，愛(ài)護(hù)學(xué)生，愛(ài)崗敬業(yè)，盡職盡責(zé)。

8、嚴(yán)格勞動(dòng)紀(jì)律，不遲到，不早退，態(tài)度和藹。上班期間嚴(yán)禁干私活，嚴(yán)禁接朋會(huì)友，嚴(yán)禁帶小孩，嚴(yán)禁脫崗、串崗，嚴(yán)禁打鬧、吃零食及其他不文明的語(yǔ)言和行為。嚴(yán)禁在公共場(chǎng)所亂扔雜物、煙頭，隨地吐痰，聚眾喝酒等，不得穿著工作服去廁所。

9、全體工作人員都應(yīng)熟練掌握消防安全常規(guī)常識(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行消防安全標(biāo)準(zhǔn)，確保不出問(wèn)題。要作到人走燈滅，人走水停。注重節(jié)約。珍惜食堂和工廠的一草一木。

1、根據(jù)飯?zhí)脥徫挥浌S實(shí)際情況需要科學(xué)的合理配置。

基本擬定食堂員工為3人，具體情況根據(jù)工廠班次原則具體分配，保證食堂的正常運(yùn)作和供應(yīng)，其餐廳開(kāi)放時(shí)間如下：

早餐：08：00—8：30。

中餐：12：00—12：30。

晚餐：18：00—17：00。

根據(jù)學(xué)校的要求和實(shí)際情況我們及時(shí)作出調(diào)整，確保膳食供應(yīng)的安全、衛(wèi)生、及時(shí)。

2、對(duì)所有人員先進(jìn)行體檢，然后按有關(guān)規(guī)定，定期和不定期體檢，如有特殊情況，像重感冒等都要暫停上班。

3、保證按點(diǎn)、按時(shí)開(kāi)飯，聘請(qǐng)的工作人員數(shù)量服從于校方的實(shí)際需要。

4、對(duì)工作人員不斷進(jìn)行思想教育和安全教育，不斷提高他們的素質(zhì)和能力。

5、對(duì)工作人員實(shí)行量化考核管理。鼓勵(lì)他們不斷推陳出新，一旦其合理建議被采納，則視具體情況給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。

一是定期學(xué)校匯報(bào)工作情況，征求工廠領(lǐng)導(dǎo)的意見(jiàn)和建議。

二是定期了解學(xué)校學(xué)生對(duì)食堂的意見(jiàn)和建議。

三是設(shè)立意見(jiàn)箱，隨時(shí)聽(tīng)取員學(xué)生的呼聲，接受學(xué)生的監(jiān)督。盡全力滿(mǎn)足他們的合理化要求和合理化建議。

申請(qǐng)人：