酒店預存費用協(xié)議書范本 酒店價格協(xié)議書范本(7篇)

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2023年酒店預存費用協(xié)議書范本一

在酒店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產生或多或少的依賴，除了在接受服務的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。

1.服務質量

酒店服務業(yè)是社會文明的窗口。隨著社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然酒店的規(guī)模大小、、檔次高低、服務水平、管理質量等參差不齊，但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展狀況和經(jīng)濟效益來看，酒店的規(guī)模越大、檔次越高、服務質量越好，其經(jīng)營效益也就越高。因為隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們的道德素質、精神文明也不斷提高，同時，對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高，因此，越是高檔次的酒店，越是賓客盈門。這反映出酒店服務業(yè)已成為社會文明的一個重要窗口。

酒店的服務質量是酒店日常管理的中心工作，全體員工都要有質量意識，管理人員更要樹立服務質量觀念。只有在質量觀念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把質量真正當成企業(yè)的生命線。服務質量是指酒店提供的服務在使用價值上(包含精神和物質)適應和滿足客人需要的程度，既要具有物質上的適用性，如設施設備、菜看質量的優(yōu)質，又要具有精神上的適用性，如良好的酒店氣氛、服務勞動、、員工精神狀態(tài)等。服務的使用價值適合和滿足客人需要的程度越高，服務質量就越好；反之，則服務質量就越差。要提高服務質量，就要提高服務的使用價值的質量。酒店服務質量的提高，質量觀念是前提。

2.酒店文化

酒店文化是酒店經(jīng)營的靈魂。飯店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產生或多或少的依賴，除了在接受服務的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、、謙恭的神態(tài)，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質提高，也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素質與涵養(yǎng)。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當?shù)氐牡赜蛭幕?、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉，飯店只是一個單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊，有了文化的背景。對于外地客人而言，他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色，或者為了商務辦公，基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當?shù)氐穆糜钨Y源，比如在當?shù)剡M行商務辦公的路徑指點。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務。

4.網(wǎng)絡營銷

互聯(lián)網(wǎng)給酒店營銷帶來了什么?它是一個很好的信息平臺。在信息量豐富、實時溝通、、市場呈加速度變化的資訊時代，酒店再也不能以昨天的方式來思考或解決今天的問題，不能以過去傳統(tǒng)的手法來操作今天的事業(yè)?；ヂ?lián)網(wǎng)加快了人與人之間的溝通與了解，信息變得空前重要，誰先一步掌握信息，誰就領先于市場。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象，比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動，使無形服務有形化。酒店可以利用多媒體技術，把酒店整體的設施設備、內部環(huán)境裝飾、各種特色服務等在互聯(lián)網(wǎng)上動態(tài)地表現(xiàn)出來?？腿丝梢愿?、更便捷地了解酒店，他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺上的形象化的享受，獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細致、更周到地在第一時間反饋客人所需要的信息，雙方達成互動。但酒店在宣傳的同時，要做到“誠實”。酒店在網(wǎng)上的圖片、、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致，甚至超出他們的期望。酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價格要與在其它各個途徑的報價保持一致，讓客人對酒店產生信任感。

它為酒店增加了一種富有競爭力的營銷手段。酒店的網(wǎng)站，是酒店在互聯(lián)網(wǎng)上的一個窗口，類似于傳統(tǒng)名片的作用，但又是一個比傳統(tǒng)的雜志、電視、報紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。酒店集團的網(wǎng)站，可以讓客人在網(wǎng)站上看到集團不同地區(qū)各個酒店的情況，了解每個酒店的客房及價格信息，進行網(wǎng)上預訂，為集團提供的“一站式服務”而感到滿意，集團各酒店更是可以達到網(wǎng)上資源共享?；ヂ?lián)網(wǎng)營銷對單體酒店的幫助更大。在沒有互聯(lián)網(wǎng)之前，連鎖酒店有分布在全球各地的銷售網(wǎng)絡，有其獨立的訂房系統(tǒng)，在客源上有一定范圍的壟斷優(yōu)勢。此時，單體酒店缺乏競爭力，但有了互聯(lián)網(wǎng)、，單體酒店可以通過跟各訂房網(wǎng)合作，同樣實現(xiàn)資源共享，利益共享。另外，單體酒店能在面對市場變化時表現(xiàn)得更靈活，能根據(jù)市場的變化快速調整應對策略。相對連鎖酒店雖然有整體的營銷模式和策略，能形成轟動效應，但它不可能適合所有的市場，往往容易患“水土不服綜合癥”。

它讓酒店看到很多新的機會?；ヂ?lián)網(wǎng)的到來，給酒店帶來了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更準確、溝通變得更互動?；ヂ?lián)網(wǎng)有利于酒店拓展?jié)撛诳蛻羰袌?，使全球營銷成為可能?；ヂ?lián)網(wǎng)打破了時間和空間的限制，覆蓋了整個世界。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)可以將自己的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的客戶也可以通過網(wǎng)上瀏覽，馬上獲得酒店的所有信息，甚至立即完成網(wǎng)上購買?；ヂ?lián)網(wǎng)營銷擴大了酒店的市場范圍，大大提高了酒店的營銷能力。

工作是一種美麗，也是一種快樂。當我為客人呈上熱情的微笑，聽到客人的道謝；當我為客人拿上針線包釘上掉落的紐扣，客人露出滿意的微笑；當我們的服務獲得客人對酒店的贊許和稱道....我的內心仿佛吹過春天的和風，溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業(yè)，在工作中收獲快樂，在微笑中贏得尊重，在實習中體驗生活。

1、服務意識的提高

對于酒店等服務行業(yè)來講,服務質量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習，鍛煉了我的服務意識，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣；學會了用標準的禮儀禮貌待客；明白了學好外語的重要性。

2、服務水平的提高

經(jīng)過了六個多月的酒店實習，使我們對酒店的基本業(yè)務和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉達；盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法、。印象最深的是為酒店的日本客人（大多數(shù)是來自酒店大客戶——本田公司的）服務，他們通常是不太會說英語的，所以，我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如：當客人用蹩腳的英語說airport時，就要猜到他是想到機場，要我們安排免費的送機服務，接下來就要為他們提供乘車預約表并接受他的信息再交由主管排車了。

通過此次實習，讓我學到了很多課堂上更本學不到的東西，仿佛自己一下子成熟了，懂得了做人做事的道理，也懂得了學習的意義，時間的寶貴，人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風順的，只要勇敢去面對人生中的每個驛站！這讓我清楚地感到了自己肩上的重任，看清了自己的人生方向，也讓我認識到了文秘工作應支持仔細認真的工作態(tài)度，要有一種平和的心態(tài)和不恥下問的精神，不管遇到什么事都要總代表地去思考，多聽別人的建議，不要太過急燥，要對自己所做事去負責，不要輕易的去承諾，承諾了就要努力去兌現(xiàn)。單位也培養(yǎng)了我的實際動手能力，增加了實際的操作經(jīng)驗、，對實際的文秘工作的有了一個新的開始，更好地為我們今后的工作積累經(jīng)驗。

實習期間，我從末出現(xiàn)無故缺勤。我勤奮好學.謙虛謹慎，認真聽取老同志的指導，對于別人提出的工作建議虛心聽取。并能夠仔細觀察、切身體驗、獨立思考、綜合分析，并努力學到把學樣學到的知道應用到實際工作中，盡力做到理論和實際相結合的最佳狀態(tài)，培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實的工作作風。也培養(yǎng)了我的耐心和素質。能夠做到服從指揮，與同事友好相處，尊重領導，工作認真負責,責任心強，能保質保量完成工作任務。并始終堅持一條原則：要么不做，要做就要做最好。

回想自己在這期間的工作情況，不盡如意。對此我思考過，學習經(jīng)驗自然是一個因素，然而更重要的是心態(tài)的轉變沒有做到位?，F(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了這個不足之處，應該還算是及時吧，因為我明白了何謂工作。在接下來的日子里，我會朝這個方向努力，我相信自己能夠把那些不該再存在的“特點”抹掉。感謝老師們在這段時間里對我的指導和教誨，我從中受益匪淺。

實習為我以后步入社會奠定基礎，它是我從學校向社會跨越的一個平臺，因為有他們的指導，才使得我順利完成了實習任務。經(jīng)歷此次實習，我學會了細心認真地去生活學習，學會了如何待人接物，在生活的道路上，不經(jīng)風雨怎見彩虹，今后我將珍惜每一次機會，勇敢地挑戰(zhàn)自我，完善自我，讓自己成熟起來。

以上就是我的。

2023年酒店預存費用協(xié)議書范本二

甲方：_________________(*酒店)

乙方：_________________(施工方)

第一條工程概況

1.1工程地點：________________.

1.2工程內容及做法(詳見附表1：_________________酒店裝修工程施工項目確認表.附表2：_________________酒店裝修工程內容和做法一覽表).

1.3工程承包方式：_________________雙方商定采取下列承包方式.

(1)包工包料

1、4工程期限__________天,開工日期__________年__________月__________日,竣工日期__________年__________月__________日.

第二條合同價款：_________________本合同工程造價為(大寫)：________________元(詳見附表酒店裝修工程報價單).

第三條甲方的義務

3.1開工前__________天,為乙方入場施工創(chuàng)造條件.包括：_________________搬清室內家具,陳設或將室內不易搬動的家具,陳設歸堆,遮蓋,以不影響施工為原則;

3.2提供施工期間的水源,電源;

3、3負責協(xié)調施工隊與酒店各部門之間的關系;

3.4施工期間乙方負責做好施工現(xiàn)場的保衛(wèi)及消防等項工作;

3、5參與工程質量和施工進度的監(jiān)督,負責材料進場,竣工驗收.

第四條乙方的義務

4.1施工中嚴格執(zhí)行安全施工操作規(guī)范,防火規(guī)定,施工規(guī)范及質量標準,按期保質完成工程;

4.2嚴格執(zhí)行有關施工現(xiàn)場管理的規(guī)定,不得擾客人及污染環(huán)境;

4.3保護好原酒店內的家具和陳設,保證酒店內上,下水管道的暢通;

4.4保證施工現(xiàn)場的整潔,工程完工后負責清掃施工現(xiàn)場.

第五條工程變更工程項目及施工方式如需變更,雙方應協(xié)商一致,簽定書面變更協(xié)議,同時調整相關工程費用及工期(見附表酒店裝修工程變更單).

第六條工期延誤

6.1對以下原因造成竣工日期延誤,經(jīng)乙方確認,工期相應順延：_________________

(1)工程量變化和設計變更

(2)不可抗力;

(3)甲方同意工期順延的其他情況.

6、2因乙方責任不能按期開工或無故中途停工而影響工期的,工期不順延;因乙方原因造成工程質量存在問題的,返工費用由乙方承擔,工期不順延.

本協(xié)議一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效

甲方：_________________(*酒店)

乙方：_________________(施工方)

簽訂日期：_______________

2023年酒店預存費用協(xié)議書范本三

經(jīng)過兩年多的學習積累，最后在20xx年，開始了人生的一個新的歷程。作為文秘專業(yè)的學生，我選取了與專業(yè)較為接近的的酒店前臺接待作為我的實習崗位。

剛到酒店的時候，挺興奮的，畢竟是第一次真正踏入社會工作，對什么都覺得新鮮和好奇，可當正式上崗的時候，才發(fā)現(xiàn)，這份工作很辛苦，但是也讓人獲益頗多前臺作為酒店的門面，是最先對客人產生影響并做出服務的部門。

一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造，基本上都是從那里開始的。因而，一般來說，酒店對前臺的要求都會高一點，通常都會要求英語要過三級。

前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算，當然，這當中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務要求，電話轉接，taxi外叫服務及飛機票訂票業(yè)務等工作。另外，前臺作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員提出，而是選取他們最先接觸的部門前臺，因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調中心進行工作?？腿说囊蠡径疾畈欢啵賯€吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的，通常都是瑣碎的小事，但也有些客人會無理取鬧，比如說訂飛機票，客人自己說要訂三張去北京的機票，并且客人自己簽名確認的，但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候，這位客人卻不承認自己訂了三張，要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們，因為有他自己的簽名確認單，但是，大廳經(jīng)理還是讓我們認錯，并退還機票錢。當時很氣憤，但是，常言道：“顧客就是上帝”，“客人永遠是對的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言，而我已經(jīng)深深的體會到了。

實習是一個很好的平臺，讓我們對社會有了新的領悟和認識，只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過，才會明白這個社會是如此的復雜，遠沒有我們想象的完美。在酒店實習期間，曾有一段時間，我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚，但是之后我就慢慢放開了。在大學里，我們只是一張白紙，只有透過實習才能體味社會和人生，在前臺這個不起眼的崗位，我能夠感受到社會上的人情事理，我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學習處世之道，了解人際關系的復雜，這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程，我不僅僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來，從而讓我關注到自己從不曾注意的東西。

顯而易見，前臺的工作量是很大的，而且，當酒店接待重要的客人時，通常是經(jīng)理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理，絲毫不允許疏忽。不得不說，耐心和細心是酒店每個員工都務必具備的東西。雖說酒店里的工作每一天都是千篇一律、周而復始的，但是，由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的，因而，能夠感受不同的地域有著不同的文化氣息，當然，來臨安的多是國內游客，所以異國氣息甚少。

也許，在外人看來，前臺的工作很簡單，事實上，這工作的程序復雜繁多，在這說長不長說短不短的三個月里，我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作，心態(tài)務必調整好，無論工作是繁重還是清閑，要用用心的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨；當你犯錯的時候，要想盡一切辦法去彌補你的過失，而不是逃避。要說的是，此刻酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說，入住的客人多，自己的工資也高，這算是鼓勵大家埋頭苦干，加班加點也愿意堅持的動力所在。

作為一個初出茅廬的新人，我在工作中難免會有犯錯的時候，好在經(jīng)理和同事也沒有很責怪，反而給我安慰和鼓勵，這讓我十分感動，遇到這樣開明的上司和同事，但是不容易的啊。感謝一位年長的同事告訴我，不管在哪種環(huán)境，都要要記住三點：一、勤快，二、忍，三、不恥下問，我會一向牢記在心的。

實習此刻已經(jīng)結束了，這是一段令人難忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦澀，很難用一言兩語說清楚。這三個月的時間是短暫的，但過程卻是漫長的，我要好好地總結歸納一下，將自己的不足之處進行加強，重新整理自己的信心，迎接新的開端。透過這次實習，我真的學到了很多實際的東西，而這些恰恰是在課堂上所學不到的。

以后的兩年，我還將繼續(xù)在學校中學習，因為下一階段的學習也跟這份實習工作相關，所以，也為我日后的學習奠定了必須的基礎。最后，感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理，謝謝你們對我這兩個月的實習期間的關心和照顧，從你們身上，我學到了很多，也期望酒店能夠越來越好！

2023年酒店預存費用協(xié)議書范本四

出租方：___________

承租方：___________

根據(jù)《中華人民共和國民法典》、《廣東省房屋租賃條例》及實施細則等有關規(guī)定，就乙方租住甲方的××酒店式公寓的事宜，為明確甲乙雙方的權利和義務關系，經(jīng)雙方協(xié)商簽訂此合同。

第一章總則

第一條甲方將其所有的坐落在____街__路__號_______酒店式公寓樓房，出租給乙方作居住使用。

第二條租賃期限共天。甲方從__年__月__日起將上述房租給乙方使用，至__年__月__日收回。

第三條乙方在租住期間，根據(jù)所租住時間享受本合同規(guī)定的優(yōu)惠。

甲方為乙方提供酒店式家居服務;甲方保證乙方在公寓里的人身和財物的安全。為乙方提供貴重財物的保管服務;甲方對乙方實行住客管理，乙方向甲方提供個人相關資料，甲方承擔保密責任。

第四條甲方保證出租公寓具有居住功能，符合國家消防安全規(guī)定及其他有關法律、法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定。乙方保證在租住公寓期間不改變公寓用途，不破壞房子結構，保證自己的行為符合法律、法規(guī)、規(guī)章和有關政策的規(guī)定，且遵守本合同各項約定。

第五條本合同于乙方向甲方繳納元押金后生效。

第二章租金和其他費用的交納與結算

第六條乙方在人住公寓期間向甲方交納租金和有關服務費及其他消費費用。

租金=標準租金×優(yōu)惠折扣率×租用的公寓面積有關服務費及其他消費費用包括：水費、電費、燃氣費、電話和網(wǎng)絡使用費用及送餐、托嬰、文印等特殊費用

甲方負責承擔房產稅、出租公寓所用土地的使用費、租賃管理等政府稅費。

第七條乙方租住同一房_____天，付_____%房租;磚—天及以上享受___%的優(yōu)惠價。

乙方在入住期間，每月日向甲方交納下月租金，先付后用，否則甲方可要求其立即退房。甲方收取租金后必須出具稅務機關監(jiān)制的收租憑證。第八條乙方要求提前退房時，甲方根據(jù)不同情況計算應付租金和應付其他費用。

第三章公寓的使用、維修和轉租

第九條甲方在出租公寓內配備的所有設施均屬甲方所有，甲方保證出租公寓及其配套設施的安全符合有關法律、法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定要求。

乙方應正常使用并妥善保護公寓及配套設施，防止不正常損壞。

第十條乙方事先未經(jīng)甲方的書面同意：

1.不得在公寓內放置貨物;

2.不得更動公寓內的電線、管道位置;

3.不得隨意更動配套設施的擺放位置或搬離出租公寓;

4.不得在公寓內安裝隔墻、隔板和改變公寓的內部結構。

第十一條乙方在公寓使用過程中，發(fā)現(xiàn)公寓本身或內部設施出現(xiàn)或發(fā)生妨礙安全、正常使用的自然損壞或人為故障時，應及時告知甲方并采取有效措施防止損失的擴大，甲方應于接到乙方通知的——小時內進行維修。本條維修的費用由甲方承擔。甲方維修期間，乙方應積極配合，不得阻撓施工。。

第十二條因乙方使用不當或不合理使用，導致公寓內的設施損壞、丟失或發(fā)生故障，乙方應及時告知甲方，由甲方采取措施進行必要的維修和安裝或重新添置。乙方承擔維修、安裝或重新添置的費用，并賠償相應損失。

第十三條乙方確需對公寓進行改建、擴建或裝修的，經(jīng)甲方同意，并報請政府有關部門批準方可進行，甲乙雙方應就此另行簽訂書面協(xié)議。

第十四條未經(jīng)甲方書面同意，乙方不得將出租公寓全部或部分轉租給他人。經(jīng)甲方同意按法定程序轉租的，轉租期限不得超過本租賃合同的有效期限。乙方保證其受轉租人不將轉租公寓再行轉租。本條發(fā)生的費用由乙方自行承擔。

第十五條甲方出售房屋，須在兩個月前書面通知乙方，在同等條件下，乙方有優(yōu)先購買權。

第四章合同的轉讓、終止、解除和續(xù)簽

第十六條未經(jīng)甲方書面同意，乙方不得將本合同轉讓給第三人。

乙方要將房屋轉讓給第三人或與他人交換房間，須經(jīng)甲方同意，但所居住天數(shù)不能連續(xù)計算。

第十七條合同自動終止的免責條件：

1.發(fā)生不可抵抗力或意外事件的影響，使合同無法履行;

2.因市政建設需要，政府決定征用出租公寓所在土地而需拆除出租公寓，或者需要改建房屋;

3.甲方的有關公寓租賃有效證件失效。

發(fā)生上述情形之一，合同終止，所造成雙方的損失，互不承擔責任，租金按實際使用時間計算。

第十八條有下列情形之一，甲方有權終止合同，通知乙方交回公寓，由此給甲方造成的損失，應由乙方賠償：

1.乙方人為損壞公寓設施而不主動賠償，甲方從乙方租賃押金扣除有關費用后，乙方不及時補足押金的;

2.乙方逾期不交房租的;

3.未經(jīng)甲方同意，乙方擅自改變出租公寓用途的，擅自將公寓轉租、轉借、轉讓他人或與他人交換的;

4.乙方違反本合同約定，擅自改變公寓內部設施和內部結構的;

5.乙方在公寓內從事違法違規(guī)行為。

第十九條有下列情形之一的，乙方有權要求解除合同。在遷離公寓時，乙方有權要求甲方退還預付消費金的余額以及租賃押金;

1.在公寓內固定設施發(fā)生自然損壞或乙方愿意承擔人為損壞的費用時，由于甲方不能及時維修，致使乙方無法繼續(xù)租用該公寓，且未能及時為乙方安排其他適當公寓;2.乙方在公寓里得不到安全保障;

3.乙方得不到相應的服務。

第二十條本合同到期或出現(xiàn)本合同自動終止的情況，甲方對公寓進行核收，結算乙方所有應付賬款后，應返還乙方的預付金余額和押金。乙方應按期遷離公寓。乙方提前辦理退房應提前通知甲方。

第二十一條乙方在本合同到期，如需繼續(xù)租用甲方公寓乙方應于合同有效期滿前三日向甲方提出續(xù)租要求，經(jīng)與甲方協(xié)商一致后，重新訂立新合同，原合同押金將自動轉入新合同。合同期滿后，如甲方繼續(xù)出租公寓，在甲方還沒有與其他人簽訂合同前，乙方享有對同一房間的優(yōu)先承租權。

第五章違約責任

第二十二條甲方違反本合同的規(guī)定，若給乙方造成損失，甲方應向乙方賠償。本條賠款僅限于乙方的直接損失。

第二十三條乙方拖欠租金及各項費用，甲方有權要求乙方補足所欠費用，同時還有權收取滯納金。每天滯納金金額以拖欠費用總額的——計算。

第二十四條乙方擅自將出租公寓全部或部分轉租他人，或將本合同轉讓給他人的，該轉租無效，且乙方應向甲方交付違約金。違約金金額為乙方在違約期間應付租金的____倍。

第二十五條甲乙雙方就履行本合同發(fā)生爭議，應協(xié)商解決，協(xié)商不成的，可提請本合同登記機關調解或向簽約地仲裁機機構申請仲裁。

第六章附則

第二十六條甲乙雙方就本合同未盡事宜，可另行協(xié)商作出補充協(xié)議，但補充協(xié)議不得違反中華人民共和國法律、法規(guī)及規(guī)章之規(guī)定，并不得與本合同內容相悖離。補充協(xié)議與本合同具有同等效力。

第二十七條本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。本合同自雙方簽字，且乙方向甲方交納押金后生效。

出租方：___________

法定代表人：___________

承租方：___________

合同登記機關：___________

合同有效期限：__年__月__日至__年__月__日

2023年酒店預存費用協(xié)議書范本五

尊敬的酒店領導：

你好！

由于我個人原因現(xiàn)需要提出辭職的申請，感謝這x年以來你們對我的關心和照顧，在這個崗位上我學到很多的東西。

酒店前臺員工的服務工作直接關系到酒店的形象，在這x年里我自己也感覺到了很大的變化，雖然不能說是盡職盡責，但是我在工作中一直都提醒自己要注意服務和形象，因為我代表的是酒店，在這個方面經(jīng)過酒店的培訓，我已經(jīng)做的很到位了。但同時我也感覺到前臺工作比酒店其他崗位有更多的壓力，雖然都是直接的對客服務，但是我們還必須時刻注意自己的細節(jié)，注意自己的一舉一動，因為前臺不僅僅是酒店的一名員工，除此之外，我們還需要對酒店的客房進行銷售，但是我在這個方面的成績一直都沒有提高，因為我沒有銷售的技巧，這也說明我不是一個合格的前臺，還有很多的工作技能還需要不斷提高。酒店對我們的工作格外重視也讓我們員工覺得自己的角色對酒店是很重要的，我也把自己看成酒店的一員，盡自己最大的努力盡量不辜負酒店領導的重視和栽培。

酒店對我們前臺的要求格外的嚴格，這些都有利于我們職業(yè)素質的提高，我很喜歡這樣具有挑戰(zhàn)性的工作，也正因為如此我在這一年里認真的工作，你們平時也教導我們只有從事充滿挑戰(zhàn)的工作，才不會對自己的工作感到麻木和厭煩，我非常贊成這樣的觀點，但是現(xiàn)在我卻因為個人的原因需要辭職了。又到了過年的時間，這個時候也是我最煩惱的時候，因為自己的人生大事還沒有解決，為此父母一直都在催著自己回家結婚，同時男方的家里也是同樣的意思，回家準備婚事，明年就不是一個人出來打工了，因此我不得不辭去酒店的工作。

在這個時候提出辭職我知道不是時候，酒店在這個時候是旺季，對于員工都比較的急缺，要招到一個比較合格的前臺就更加的困難了，我提出辭職這樣的請求不僅會對酒店的工作造成一定的影響，同時也讓領導很為難，但是我也是沒有辦法，因為每個人總是要面對人生大事，一個人工作可以再找，但是如果失去幸福的機會，就會后悔一輩子，經(jīng)過權衡的選擇，我還是希望領導可以體諒我的處境，批準我的辭職申請。

辭職人：xxx

20xx年x月x日

2023年酒店預存費用協(xié)議書范本六

一、前言

歲月如梭，轉眼間半年的實習期即將結束。在部門領導和同事的熱心幫助下，我很快適應了環(huán)境，適應了新的工作崗位。回首翹望，若談自己，便有優(yōu)點可待繼承發(fā)揚，但也有不足之處需學習改進;若談同事，便有許多優(yōu)點值得向他們學習以及與同事工作半年之間的點點滴滴值得去回憶、懷念。

二、實習時間和實習單位

(一)實習時間

20__年_月_日——20__年_月_日。

(二)實習單位

1、實習單位

__酒店。

2、實習單位簡介

___大酒店——__市首家白金七星標準的綠色國際會議度假酒店，位于中國首席4a級景區(qū)別墅典范——__。__恒大酒店于20__年開業(yè)，客房數(shù)量為293間，占地面積為10萬平米，建筑傳承歐陸新古典主義風格并獨創(chuàng)“61”功能配套模式，包括會議、飲食、娛樂、運動、健康、商業(yè)六大中心;尤其以會議、運動功能尤為強大。

三、實習目的

通過半年的實習，以__恒大酒店為例子，可以實地了解到酒店的管理與運作，在工作中可以靈活地運用所學到的知識以達到鞏固知識的目的。此外，還可以提高自身的實踐能力、豐富社會閱歷、積累工作經(jīng)驗等等。

四、實習內容

實習崗位是餐飲部中餐服務員，而中餐是承接會議團餐最多的一個部門，此外還承接一些散餐、包房集團接待餐。由于__恒大酒店地處優(yōu)越的地理位置，山水風景美、占地面積廣、會議功能齊全，因此__恒大酒店成為眾多公司舉辦年會、培訓的選擇之一。因此中餐在接待會議團餐時，相對需要的人力大，尤其是在每年年末與年初，各公司舉辦年會時。

在中餐，需要學習的內容有如下：

(一)了解酒店的規(guī)章制度和環(huán)境：如制服、儀容、

儀表的要求，宿舍管理制度等，酒店六大中心加酒店主樓的相關信息;

(二)了解部門的環(huán)境：如熟悉中餐零點廳、包房、宴會廳、桃園廳傢俬的擺放位置，酒店洗手間的位置等;

(三)時刻關注酒店的產品推廣：要了解并熟記酒店每個季度的產品推廣，在必要時可以介紹給客人;

(四)參與部門的相關技能培訓課;

(五)熟練接待散客、宴會、包房的服務技能;

(六)了解部門的相關產品知識：如酒水知識、營業(yè)時間、優(yōu)惠活動等等。

五、實習體會與收獲

(一)體會

在中餐實習半年，發(fā)覺自己一天比一天更堅強，心理承受能力、人際交往能力以及餐飲服務技巧也得到了提高。在入崗培訓、金利來春秋訂貨會、華南師大附中__周年同學會的籌備與服務中，因穿著高跟鞋腳痛我哭了。在濱江中學__周年校慶、中南大材料__周年同學聚會、__企業(yè)成立__周年答謝晚宴、科醫(yī)人醫(yī)療激光公司晚宴、恒大冰泉發(fā)布會以及恒大集團年會晚宴的籌備與服務中，每一次的加班都讓自己內心變得更堅強，每一次的接待都可以讓自己發(fā)現(xiàn)自身的不足并予以改進。自己內心很感激和珍惜這一次實習，無論在工作上還是生活上都獲得了寶貴的財富，學到了技能也認識了一群工作上的好友、同事。這次實習將會是我真正步入社會工作前的一次很好的嘗試和工作經(jīng)驗。

(二)收獲

1、從負責包房的接待，我學到了

(1)要時刻注意客人的用餐情況，看準時間上水果;

(2)要做好餐前工作，備好所需的傢私以及備用的傢俬，這樣在服務過程中可以避免慌亂，更容易把服務做好;

(3)要留意并記住餐桌上每一位客人的變化，例如注意客人的酒量變化。若酒量不勝時，為客人斟酒時適當?shù)乜梢詼p少，不一定要時刻遵守酒店規(guī)定的斟酒酒量標準;

(4)為客人倒茶時，杯中的茶水不能太滿，不然顯得客人很小氣，并且留意客人如果許久不喝茶水，要及時幫客人換上另外一杯熱茶，這樣顯得服務員很細心、貼心、周到。

2、從宴會的接待，我學到了

(1)斟酒禮儀：注意客人酒量，客人敬酒時需站在客人前方，方便為客人加酒，拿酒酌時手不能過低;

(2)勤幫客人換骨碟、加茶水，凸顯酒店優(yōu)質的服務;

(3)宴會結束后要提醒客人帶齊隨身物品，隨后檢查餐桌上與餐桌底下是否有客人遺留物品，若拾到客人遺留的物品，要及時上報當區(qū)的主管;

(4)若客人正與其朋友交談時，則不應打斷客人的談話，若我們正在為客人斟茶水，可以通過手勢來提醒客人注意燙;

(5)注意出品問題：宴會接待量大，難免會出現(xiàn)出品問題，如湯中有頭發(fā)、蒸蛋中有蚊子等。因此我們在食品上桌前應檢查清楚出品的質量。

3、從散餐的接待，我學到了

(1)善與客人交談，多用客人的母語與客人交談，必要時可以為客人推薦一些酒店比較實惠的產品、酒店附近的旅游景點;

(2)要關注客人的飲食情況和用餐人數(shù)，不能為了營業(yè)額而不停為客人推薦菜式。

4、交際能力

第一印象對人際交往的建立和維持是非常重要的，給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象。因此儀表、儀態(tài)的優(yōu)美，真誠的微笑，無微不至的禮貌則是給客人留下美好第一印象的關鍵。真誠地對待每一位客人，客人第一次來到酒店對酒店的所有一切都是陌生的，而人對陌生的事物往往都是抱有戒備心理的，這時候我們就要依靠真誠的心來與客人交往，獲取客人的信任，向朋友一樣為客人提供對客人有力的選擇及服務，讓客人感覺到你是為他著想的，他自然會對你產生信任，從而為成為你的客戶進了一步，人際關系的建立還應當有始有終，持之以恒，每一個酒店員工都應當持之以恒地與客人建立良好的人際關系，不能因自己一時的失誤和思考得不周而使客人感到怠慢，從而斷送自己在其他時候以及其他員工與客人所建立的良好人際關系。

在中餐實習，第一次接待客人，緊張得忘了服務程序，也不敢張開口報菜名更不敢與客人交流。漸漸地，發(fā)現(xiàn)自己對餐飲服務也不是很厭惡，開始熱愛上這份工作，享受與同事上班的時光，遇到不同的客人，自己也能應付得來，能做到服務熱情、虛心學習、聽取客人的意見。

5、應變能力

在酒店中可以遇見形形色色的人，當然也會遇到各種突發(fā)事件和矛盾，這就需要有良好的應變能力，當遇上突發(fā)事件，酒店員工應當做到：迅速了解矛盾產生的原因，客人的動機，并善意地加以疏導。用克制與禮貌的方式勸說客人心平氣和地商量解決，使客人能得到較滿意的答案，并盡量使事情的影響控制在最小的范圍，在其他客人面前樹立酒店坦誠、大度、友好的服務態(tài)度。

在中餐實習期間，遇到過客人不合理的要求、客人丟失物品、客人喝醉、客人醉酒后反鎖在洗手間等等情況，當?shù)谝淮斡龅綍r，自己缺乏經(jīng)驗，不知道如何處理才是。漸進地，當自己第二次、第三次……遇到時，自己也能及時地、合理地處理好事件。應變能力的提高需要不斷地學習與實踐，需要不斷地積累經(jīng)驗。

六、實習建議

(一)管理方面

1、___大酒店為加強員工對產品知識的了解，實行每月進行兩次質檢，質檢不過關者倒扣錢的制度。雖然這一制度在一定程度上可以提高員工對產品知識的重視度，但在很大程度上會令員工在每次質檢時人心惶惶，想盡辦法逃過質檢。似乎這一制度只有懲罰并無獎勵，長期下來會打擊員工的工作積極性。酒店可以選擇一些激勵方法加強員工對產品知識的了解，適當?shù)剡x擇一些懲罰策子，但獎勵的占主要成分。例如質檢優(yōu)秀員工可以獎勵一些酒店優(yōu)惠券……;

2、加強管理層人員的素質和溝通能力。如果每件事情都不能通知到位又或者管理者在這件事情上出現(xiàn)意見不合，在這種情況下，各自都安排底層員工完事，這樣只會事倍功半。

(二)人力資源方面

___大酒店最突出的一次嚴重問題就是人手不夠。每逢有會議團餐，都需要各個部門的支援，但是支援的員工卻不了解中餐、西餐，這樣下來就不懂得如何去服務。酒店目前是必須解決人手問題，在未解決該問題前，酒店可以加強部門內部交叉培訓，在不忙時，可以互相交換一兩名員工到其他部門見習。另外要注重員工情感，注重員工的個人價值，提高員工的滿意度，降低員工辭職率。

(三)意識觀念方面

加強員工服務意識，提高服務技能。服務水平，服務技能的高低也是衡量酒店整體水平的一個重要標準，來消費的人群大多數(shù)都是沖著一個名氣，一個享受服務去的，如果服務不到位，不標準就留不住回頭客，留不住客人，那酒店也就只能坐以待斃了。而服務員是酒店的一線員工，如果服務員都沒有那種服務意識，見到客人就惱火，這樣嚴重影響到酒店服務質量和酒店形象。

此外，高層管理者應糾正心態(tài)。并不能說領導就是對的，理應多聽取底層員工的意見，多提高自己的技能，多融入員工的工作生活。比如說餐飲部的高層也是從底層慢慢做到如今這樣的地位，理應知道餐飲服務技巧，可是該管理者完全不熟悉自己管理下的各餐廳的餐桌牌號、上菜程序。

(四)員工培訓方面

___大酒店在培訓員工上多采用理論授課方式。例如：中餐部在新菜式推廣的培訓課上，一貫地照本宣科。這樣的培訓形式對員工熟悉新菜式起不到多大的效果，只會讓員工停留在對新菜式想象中的層面上。在培訓方面，酒店可以采用教材與多媒體相結合的形式，可以讓員工實實在在地認識了解新菜式，又或者邊講解邊展示新菜式的原材料與制作后的模樣。

七、總結

曾經(jīng)有人對自己說：“半年的實習時間不足以改變一個人?！辈荒芤豢诜穸ㄟ@句話，但是在這半年的時間里，自己已經(jīng)悄悄地、慢慢地在改變自己，改變自己對外界的看法，自己究竟有沒有在改變，有沒有變得更成熟只有自己最清楚。在__恒大酒店實習半年，雖然身體酸痛、雙腳長繭，獨自哭泣，但自己在不斷學會更堅強，學會正確對待別人的眼光，學會如何與各色各樣的人交流。自己學習的同時由于種.種不公平的待遇而發(fā)現(xiàn)酒店在管理上的缺陷，這是一次不錯的學習與交流的機會。

2023年酒店預存費用協(xié)議書范本七

在xx國際大酒店的畢業(yè)實習生活，自己學到了很多東西，也品嘗到了許多的辛酸與快樂。但我始終牢記，實習不是正式工作，而是一個學習過程，是“從做中學”。不管是喜是憂，也不管是經(jīng)驗還是教訓，任何一點認識、一個心得、一種感受都是收獲。經(jīng)過一年的實際運用，使自己對酒店的經(jīng)營運作有了一定的了解，通過實踐，受益匪淺。我在實踐中學會了很多技巧，包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧;體驗到了酒店管理的藝術性和人力資源合理利用的重要性，得到了很多寶貴的經(jīng)驗財富;了解到自身的不足，總結了經(jīng)驗和教訓。在以后學習生活中我將明確自己努力的方向，不斷地進行自我增值，為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基礎。

(一)實習單位介紹

1、實習單位：牡丹國際大酒店

xx國際大酒店 ——

xx國際大酒店位于廈門蓮前大道，與富山蓮坂商區(qū) 、國際會展中心相聯(lián) ，相依廈門島內最高峰旅游景點云頂巖，總面積近五萬平方米，其中近3000平方米的國際會議廳群，配備國際最先進的視聽、同聲傳譯系統(tǒng);聘請國際知名酒店設計公司設計，并參考國內、外最新落成的五星級酒店設計風格，嚴格按照國際五星級標準興建;酒店配套設施完善，服務項目齊全，整體建筑線條流暢、布局合理、風格華麗時尚，豪華氣派，是一座具有很強時代感的國際五星級商務旅游酒店。

xx企業(yè)創(chuàng)立于xx年，十年的發(fā)展歷程，鑄就了xx品牌，xx人以“創(chuàng)新務實，開拓進取”的企業(yè)精神，以“先做強，再做大”的發(fā)展理念，經(jīng)歷十年的風雨兼程，締造了福建餐飲一個又一個奇跡，目前在xx、xx擁有五家大型連鎖餐飲企業(yè)、一家準四星級賓館，總營業(yè)面積五萬多平方米，日客流量穩(wěn)居同行前列，擁有員工近三千人，是xx市民心目中最理想的用餐場所。企業(yè)于03年進軍酒店業(yè)，成功地從純餐飲業(yè)轉向多元化、集團化經(jīng)營;十年的努力，xx榮獲“國際餐飲名店”、“全國百強餐飲企業(yè)”、“全國優(yōu)秀企業(yè)”、“中國十佳酒家”、“市文明單位”等幾十項國際、國內殊榮。今天，xx國際大酒店，一顆璀璨的國際酒店新星正在升起!

2、實習部門：餐飲部

餐飲部包括：中餐部和西餐部。西餐部，包括奧蘭朵咖啡廳，特色餐廳，大堂吧，池畔吧，行政酒廊等。內設有經(jīng)理、主任、廳面領班、迎賓員、廳面服務員、吧員、收銀員、布菲員、客房送餐員等。

(二)實習職位介紹

奧蘭朵咖啡廳服務員

1、熟悉并掌握本餐廳的工作情況;

2、做好上班前后的廳面準備工作，積極檢查備用餐具是否齊全，餐臺上器皿及需用品是否整潔和齊備;

3、工作時要做到口勤、眼勤、手勤和腳勤，并及時了解客人心態(tài)、需求，為顧客提供服務;

4、要有牢固的業(yè)務操作知識，掌握及記得客人需要的每份飲料及食物的用餐規(guī)律;

5、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;

6、迎賓員帶客到位。服務員應主動上前為客人拉椅子，做好接待工作;

7、善于運用禮貌語言，為客人提供最佳服務，做到文明有禮、掌握原則、有問必答、言簡意賅;

8、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;

9、有較強的工作責任心，有獨立處理事務的能力，發(fā)現(xiàn)問題及時上報，善于班前或班后會提出問題。及時轉告客人提出的意見;

10、配合領班工作，服從領班或以上領導指揮，團結及善于幫助同事工作;

11、加強業(yè)務知識的學習。不斷掌握服務技能，提高服務質量。

1、西餐廳零點服務

(1)禮貌問候客人并詢問用餐人數(shù)。畢業(yè)實習總結

(2)引領并為客人拉椅子，打開餐巾。

(3)為客人打開菜單，并介紹單日特色菜品和單日例湯。

(4)點酒水，并服務酒水。

(5)點菜(女士優(yōu)先，點菜時應站立在客人右后側)。

(6)服務面包和黃油。

(7)結合客人所點食品，為客人換餐具。

(8)服務菜品(同上同撤)。

(9)巡視餐桌并時常更換煙灰缸或剩余食物的餐盤及不用的餐具。

(10)詢問客人對主菜質量是否滿意。

(11)當客人吃完后，清除桌上所有的盤子，連帶剩余食物及用過的餐具，用一件干凈的餐巾把桌上的碎屑掃到一只碟上，并收去餐桌上的調味品，建議客人飲用餐后酒或其他種類的酒水。

(12)建議甜品并記下訂單。

(13)服務甜品、咖啡或添水。

(14)詢問客人是否需要其他東西。

(15)確認客人的賬單，結帳服務。

(16)感謝和歡送客人的光臨。

(17)整理并擺臺。

2、自助餐服務

①自助餐的準備工作：

a、絕大部分工作在開餐前要準備妥當，如擺位、工作臺的補充、放調味品等。

b、在布菲臺周圍要有較寬的地方以減少客人排隊，其次布局要合理，如客人從門外進來，布菲臺的分羹、刀、匙、碟要合理放好。

c、對食品質量要求比較高，要統(tǒng)一規(guī)格，如排骨的厚薄等，否則客人要挑選，造成不衛(wèi)生和不整潔。

d、要及時補充食品，但要注意衛(wèi)生，不要給客人感到這是剩余食物。

②自助餐待客須知：

a、當引座員帶人入座時，應幫助拉凳并告知服務員客人的用餐人數(shù)。

b、服務員為客人打開餐巾，斟冰水或詢問客人需要何種酒水。

c、開單并寫上人數(shù)、臺號、經(jīng)手人的名字。 d。當客人去取食物時，提醒客人帶好自己的貴重物品，并將客人的餐巾折好。

e、客人取食物回位時，要替客人拉椅。 f。要不停地替客人斟冰水及換酒杯。 g?？腿耸惩甑牟偷⒓闯纷摺?/p>

h、當客人去取甜品時，要收走主餐刀、主餐叉，并將臺面上的面包碎渣等用凈布掃干凈。

i、客人用甜品時，要主動詢問客人是否需要咖啡或茶。 j。買單時要看清臺號，并重復檢查一次客人人數(shù)是否有誤。

k、結賬后要謝客，并再次光臨。

③自助餐臺的注意事項：

a、做好餐前的準備工作，預備足夠的服務餐具。

b、特別注意食物的保溫，尤其是中餐，如湯、飯、面等要保持熱量。

c、食物的花色品種要常更換和翻新，使客人確實感到價廉物美，品種多樣。

d、要及時補充餐具，如大餐碟、甜品碟等。

e、自助餐臺的服務餐具要經(jīng)常更換，保持干凈。

f、餐臺要時常保持干凈。

g、留意布菲爐的水是否足夠。

h、自助餐完了之后要立即通知廚房收回食物臺剩下的食物，由廚師處理。

(一)實習收獲

1、服務意識的提高

對于酒店等服務行業(yè)來講，服務質量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。 通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習，鍛煉了自我的服務意識，養(yǎng)成了面對客人面帶微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。

2、服務水平的提高

經(jīng)過了一年的酒店實習，讓我們對酒店的基本業(yè)務和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向客問好，在向客問好的過程中還要做到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。

3、英語水平的提高

在五星級的涉外飯店中，英語的實際應用能力包括聽、說、寫的能力是特別重要的。在接觸來自世界各國的客人的過程中，英語作為國際通用語言發(fā)揮了它的重要性，沒有它，我和客人就沒法溝通，更提不上為他(她)服務。石材展期間，客人們從世界各地趕過來，對廈門對牡丹國際大酒店都不熟悉，就要我們用英語為他們介紹，接受他們對會館、天氣、地理、購物等信息的咨詢，及時向客人推銷和宣傳酒店的形象。

(二)實習體會

1、實習不是體驗生活

實習占用了我們大學里的最后一個學期的時間，但是這和以往打的暑期工不同，在工作過程中，我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬，而是當自己是酒店的一員，和各部門同事密切合作維護酒店形象和創(chuàng)造最大的利益。

實習過程中，我們不會因為還是在讀生而受到特別的禮遇，和其他心員工一樣，從酒店基本知識和本職工作開始了解，偶爾做錯事，也不會有人偏袒。

2、實習是一個接觸社會的過程

通過這次實習，我比較全面地了解了酒店的組織架構和經(jīng)營業(yè)務，接觸了形形色色的客人，同時還結識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應社會融入社會。

3、實習期與牡丹國際大酒店的關系

作為酒店的一員，穿上了制服，就要處處維護牡丹國際大酒店的權益，要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來，要熟悉酒店的信息，要時刻注意到自己的一言一行都代表酒店的利益，時刻為酒店做宣傳，提高酒店和自己的形象。 4、實習與就業(yè)

實習過程中，讓我提前接觸了社會，認識到了當今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習，我發(fā)現(xiàn)了自己與酒店的契合點，為我的就業(yè)方向做了一個指引。另外，牡丹國際大酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學習機會，為我們提供了就業(yè)機會。實習實際上就是一次就業(yè)的演練。

(一)實習想法

初步接觸了酒店業(yè)和牡丹國際大酒店，發(fā)現(xiàn)人員流動量大是整個行業(yè)的問題。酒店業(yè)的從業(yè)者素質參差不齊，從中學文化到研究生甚至更高文化的都有;同時，員工的年齡跨度很大，小的剛滿18歲，但是有的部門普通員工已經(jīng)年過半百了。年齡和文化程度的差異，決定了酒店在效率上的差異，如：客房服務員的英語水平普遍不高，在客人需要某些客房服務時，他們往往聽不懂其要求而要前臺或者服務中心同事的幫助，將電話轉來轉去耽誤了時間，還會造成客人的不滿。

酒店業(yè)是一個很需要團隊精神的行業(yè)，任何一位客人需要的服務都不可能由一個人幫他完成。從客人訂房的那一刻開始，我們就開始為他服務，從預定到接待到入住到餐飲康樂到退房離開哪一項都離不開各部門的溝通和合作。

牡丹國際大酒店是一個新生的準五星級酒店，是一個以餐飲起家到向酒店業(yè)發(fā)展的牡丹集團新建的，于2008年12月28日正式對外試營業(yè)，當時正值經(jīng)融海嘯。引用牡丹集團老總的一句話“經(jīng)歷過苦日子的孩子，才經(jīng)得起風浪。”初次步入酒店業(yè)，可以說是與一個新生的準五星級酒店一同成長，從酒店的籌備、開荒到正式對外營業(yè)，一路走來，看到并體會到酒店在管理上或多或少存在一些弊病。酒店內部職權不清，管理混亂，容易引起部門糾紛?！袄缈头克筒筒颗c客房部，都可以送水果給客人，客人入住沒收到水果打電話來詢問或投訴時，經(jīng)常因為追究責任而引起爭吵，破壞部門間的關系又影響了效率。”

溝通不靈，團隊凝聚力不夠。酒店一些部門不是24小時工作的，諸如訂房部、銷售部……各部門之間恰好又沒有一定的默契和相適應的應變機制，以至造成了客人資料沒有及時更新，耽誤了接車接機服務、行李運輸?shù)鹊仁录陌l(fā)生。

酒店資料不統(tǒng)一，沒有完善的培訓制度。由于人手緊缺，各個部門的員工都可以調到餐飲部去幫忙，由于不熟悉造成服務質量跟不上，客人投訴等。酒店的資料都是各部門自行整理出來的，難免在一些內容上有些出入，比如酒店到機場的空港快線的運行時間，禮賓部和管家部的資料顯示的時間就有不同，在實際運用中，又臨時通知最近改了時間，有了新的時間表。有些員工在入職一個多月之后才進行人力資源部的入職培訓，當時酒店仍然沒有提供統(tǒng)一的培訓資料，培訓沒有針對性，在禮儀禮貌方面花費了相當多的時間，但當時我們已經(jīng)在部門內部組織的會議里面重復多次了。此外，人力資源部組織培訓的時間正當各部門任務繁重的時期，培訓4天時間里，天天有新同事請假工作而不能參加培訓，培訓效果大打折扣。

當然，自己在這次酒店實習中也有不足，在工作過程中對其它部門不夠熟悉，不能快速為客人提供準確的信息。粗心大意的毛病在我身上還是時有發(fā)生，在酒店工作最重要的就是細心耐心，所以這是很致命的缺點。自己的英語水平仍需要提高，方便和客人溝通交流，另一方面，適當了解其他外語和外國文化也是非常必要的。

(二)個人建議

牡丹國際大酒店已經(jīng)有了很完善的儲備干部制度，只有繼續(xù)該制度，提高酒店的入職門檻，才可能發(fā)掘有能力有素質的員工。這就可以使本身質量不齊的人力資源狀況得到改善，整體素質提高了，員工積極性提高了，工作效率才可能提高，酒店收益才可能最大化。

酒店的人力資源部可以統(tǒng)一收集各部門的'營業(yè)資料制作完整的培訓資料和酒店信息，在員工培訓時派發(fā)并及時更新。酒店各部門多交流，在酒店信息和資料上盡量統(tǒng)一并及時送達，以免造成信息不通或信息遲到的情況出現(xiàn)，這是提高酒店服務質量，改善工作效率、化解部門糾紛和營造酒店形象的必要措施。

在培訓方面，針對員工流動性大的問題，希望人力資源部可以根據(jù)每月新入職的員工情況和當月酒店的營業(yè)狀況安排培訓時間，專人進行培訓工作并在員工工作后跟蹤新員工的工作生活情況，強化新員工的業(yè)務素質。

酒店有很很多英語、日語、禮儀方面的專家，希望酒店能定期安排員工參加相關的應用英語、日常日語和國際禮儀強化培訓，提高員工服務質量，為客人們提供更周到的服務。

在畢業(yè)實習期間，成功地完成了個人角色的轉換及整個人際關系的變化。并且在心理上適應了酒店行業(yè)與全新的生活環(huán)境，清楚的認識到，學歷只是一個方面，它與最終的能力有關聯(lián)，卻不是絕對的。所以，在實習期間我虛心地傾聽前輩們的指點和教導，記錄下每一天的工作內容與收獲，不時地溫習，熟悉并掌握餐飲部門的相關情況，一步一個腳印，從小事做起，關注每一個細節(jié)。雖然對待酒店行業(yè)，還有很多東西要學習，很多教訓要吸收，但我想我已經(jīng)做好了足夠的準備，無論在心態(tài)上還是技能上?，F(xiàn)代社會的競爭是殘酷的，但只要努力地付出，我的職業(yè)生涯就必定會開出希望的花，結出成功的果——我相信。

最后很感謝學校能給予我們這個機會，讓我們能學習到很多在學校不能學到的知識，讓我更清楚的了解了自己，這次的實習給我觸動很大，相信這次自己收獲到的將會伴隨著自己飛的更高、更遠!