餐廳保障范文 餐廳保證書范文 大全(八篇)

在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。范文書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇范文呢？接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫，我們一起來看一看吧。

最新餐廳保障范文一

一、加強黨的建設(shè)，改進工作作風(fēng)，努力營造和諧型后勤

1、凝心聚力，切實加強黨的思想建設(shè)。認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹黨的、xx屆四中全會、系列講話精神，把學(xué)習(xí)貫徹全會精神與完成“”改革和發(fā)展規(guī)劃、校第二次黨代會確定的主要目標(biāo)有機結(jié)合起來，與完成今年后勤工作任務(wù)有機結(jié)合起來，通過學(xué)習(xí)使思想有新提高、精神有新動力、作風(fēng)有新境界、能力有新增強、工作有新成效，凝心聚力，明確目標(biāo)，落實責(zé)任。

2、示范引領(lǐng)，扎實推進黨的組織建設(shè)。認(rèn)真學(xué)習(xí)《中國共產(chǎn)黨普通高等學(xué)校基層組織工作條例》，加強領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè)，充分發(fā)揮后勤黨委在后勤事業(yè)發(fā)展中的政治核心作用；加強基層黨支部的建設(shè)，有針對性地開展立意高、教育意義好的最佳黨日活動，發(fā)揮黨支部的戰(zhàn)斗堡壘作用；加強黨員的教育管理，做好黨員發(fā)展、轉(zhuǎn)正工作以及黨員評議教育活動，以黨建帶動團建，發(fā)揮黨員的先鋒模范作用。

3、反對四風(fēng)，大力強化黨的作風(fēng)建設(shè)。鞏固和深化黨的群眾路線教育實踐活動的成果，抓好整改方案落實，持之以恒改進作風(fēng)，全心全意服務(wù)師生。班子成員堅持每周、每月、每學(xué)期有計劃地到校區(qū)、學(xué)院察看、調(diào)研，聽取服務(wù)對象意見。制訂《后勤保障處工作作風(fēng)建設(shè)若干規(guī)定》，落實《后勤黨委關(guān)于制度建設(shè)的工作計劃》，切實履行服務(wù)承諾制、ab崗工作制、首問負(fù)責(zé)制、一次告知制、限時結(jié)辦制等工作制度，管理、服務(wù)人員實行置牌上崗或掛牌上崗，強化管理，培育干事創(chuàng)業(yè)的“精氣神”。

4、廉潔自律，深入開展黨風(fēng)廉政建設(shè)。針對后勤工作特點開展崗位廉潔教育，認(rèn)真學(xué)習(xí)落實中央《建立健全懲治和預(yù)防體系20xx—20xx年工作規(guī)劃》，健全網(wǎng)絡(luò)，簽訂崗位廉潔承諾，深入貫徹中央八項規(guī)定、省委十項規(guī)定和校黨委十項規(guī)定，打造清廉的后勤隊伍。

5、促進和諧，做好宣傳統(tǒng)戰(zhàn)工會等工作。認(rèn)真做好宣傳報道和信息工作，弘揚主旋律，傳播正能量，宣傳報道深化后勤改革的新舉措、重大活動和涌現(xiàn)出的新人新事新風(fēng)尚，大力弘揚先進后勤文化。重視統(tǒng)戰(zhàn)工作，通過聯(lián)系交友、召開情況通報會等形式，溝通思想，增進共識。全力支持“建家”和開展寓教于樂的文體活動，積極參加校四屆一次兩代會，籌備召開后勤二級教代會一屆一次會議。

二、加強隊伍建設(shè)，開展崗位練兵，著力構(gòu)建學(xué)習(xí)型后勤

1、牢固確立“人才是第一資源”的戰(zhàn)略思想，從后勤事業(yè)發(fā)展的高度，充分認(rèn)識加強后勤隊伍建設(shè)的極端重要性和緊迫性，制訂后勤隊伍建設(shè)中長期規(guī)劃，推動員工專業(yè)成長，促進后勤事業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

2、圍繞學(xué)習(xí)型領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè)，以“團結(jié)和諧、務(wù)實清廉、開拓創(chuàng)新、爭先進位”為目標(biāo)，繼續(xù)抓好黨委理論學(xué)習(xí)中心組的學(xué)習(xí)，細(xì)化領(lǐng)導(dǎo)班子崗位職責(zé)，加強頂層設(shè)計整體謀劃，不斷提高班子的集體領(lǐng)導(dǎo)效能，團結(jié)帶領(lǐng)廣大職工同心同德共同完成任務(wù)目標(biāo)。

3、加強黨員干部教育培訓(xùn)。組織科級干部培訓(xùn)班，切實加強干部隊伍的思想建設(shè)和能力建設(shè)，不斷提高服務(wù)意識、管理能力、執(zhí)行力。

4、有計劃地對員工進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。在各中心推行“職工文化學(xué)校”，開展崗位練兵活動，提高員工的思想品質(zhì)、職業(yè)道德和專業(yè)素質(zhì)。加強骨干隊伍建設(shè)，轉(zhuǎn)換用人機制，優(yōu)化人員結(jié)構(gòu)，合理定員定編，增強發(fā)展后勁。加強對非編員工的人文關(guān)懷，規(guī)范用工，和諧用工，提升歸屬感。

三、深化綜合改革，開展“雙創(chuàng)”活動，全力打造服務(wù)型后勤

1、按照學(xué)校深化綜合改革的工作要求，把改革工作貫穿后勤工作的始終，以改革促進發(fā)展，以改革提高質(zhì)量，以改革增強活力，加強深化改革的頂層設(shè)計，擬定后勤發(fā)展規(guī)劃，明確當(dāng)前及今后一階段后勤保障工作的發(fā)展目標(biāo)和重要任務(wù)。

2、不斷深化后勤內(nèi)部管理機制改革。根據(jù)后勤崗位特點，按照學(xué)校績效工資改革總體精神，統(tǒng)一原則，制訂業(yè)績績效分配方案和考核辦法，發(fā)揮績效工資改革的激勵作用。參與揚子津校區(qū)綜合服務(wù)平臺建設(shè)，切實服務(wù)廣大師生。

3、開展“雙創(chuàng)”建設(shè)年活動。在全處開展創(chuàng)后勤十佳優(yōu)秀服務(wù)窗口、創(chuàng)后勤十佳優(yōu)秀服務(wù)員工活動，做到年初有爭創(chuàng)計劃、年中有爭創(chuàng)檢查、年末有爭創(chuàng)評優(yōu)表彰。通過開展“雙創(chuàng)”活動促進“三提”：一是規(guī)范真誠促窗口服務(wù)提神、二是多措并舉促維修服務(wù)提速、三是打造特色促重點服務(wù)提質(zhì)。

4、開展“優(yōu)質(zhì)服務(wù)月”活動，通過美食文化節(jié)、宿舍文化建設(shè)月、物業(yè)便民月、節(jié)能減排月、醫(yī)療服務(wù)月、幼教家長開放月等系列活動的開展，強保障，惠師生，展風(fēng)貌。

5、加強高校后勤同行間的交流，參與行業(yè)協(xié)會的活動，使管理更加科學(xué)規(guī)范、使服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)接軌并努力走在行業(yè)前列。

6、大力支持并全力做好教育部職工餐廳的服務(wù)工作，精心服務(wù)，精細(xì)管理，樹立揚大新形象。

7、強化督查機制，實施量化考核。聘請一批責(zé)任心強、敢于直言的督察員和信息員，對后勤工作進行全方位監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問題立即組織整改。

8、 針對財務(wù)人員減少以及核算內(nèi)容變化的實際，調(diào)整崗位分工，加強新版財務(wù)軟件學(xué)習(xí)與培訓(xùn)，定期開展財務(wù)分析,及時反映財務(wù)狀況，評價經(jīng)濟效益，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供依據(jù)。

9、飲食服務(wù)工作以提升服務(wù)能力、提高“兩個”效益為目標(biāo)，以實行食堂經(jīng)理負(fù)責(zé)制為著力點，探索風(fēng)味小吃窗口經(jīng)營管理模式，完善食品安全關(guān)鍵點控制流程，建立工作標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行反饋機制，切實提高飲食服務(wù)中心內(nèi)涵和綜合實力。

10、公寓管理工作建立學(xué)生公寓“全時服務(wù)”機制，完善公寓育人工作模式。配合學(xué)工部積極探索把學(xué)生宿舍區(qū)建設(shè)成類似于“書院制”的相互學(xué)習(xí)、共同成長的陣地。與學(xué)校相關(guān)職能部門一起做好文匯路校區(qū)、瘦西湖校區(qū)、荷花池校區(qū)學(xué)生宿舍電路改造、空調(diào)、熱水器安裝等工作。

11、物管工作以樓宇管理為核心，推行分類分級管理，重點強化公共教學(xué)樓宇保潔、護衛(wèi)和多媒體鑰匙發(fā)放管理。以校園網(wǎng)格化管理為抓手，建立校園環(huán)境責(zé)任管理網(wǎng)絡(luò)，立足長遠，謀劃校園綠化布局，實行長效管理機制。

12、全面實施老校區(qū)供配電工程建設(shè)，配合做好瘦西湖校區(qū)、文匯路校區(qū)學(xué)生宿舍空調(diào)安裝水電改造配套工作，滿足教學(xué)科研以及學(xué)生宿舍安裝空調(diào)的用電需求。

13、編制20xx年維修專項計劃，加強維修工程質(zhì)量、安全、進度、投資控制。按照新的《揚州大學(xué)采購管理暫行辦法》，組織好各項維修工程的招投標(biāo)工作。

14、進一步做好公費醫(yī)療、城鎮(zhèn)職工醫(yī)保調(diào)研工作，為學(xué)校決策提供依據(jù)。認(rèn)真做好一年一度的教職工、畢業(yè)生、新生體檢工作，繼續(xù)做好專家門診服務(wù)，不斷提高醫(yī)療服務(wù)水平。

15、擴大幼教品牌效應(yīng)，以“文化建設(shè)、內(nèi)涵打造”為核心，加強師資隊伍建設(shè)，不斷提升教育和服務(wù)質(zhì)量，促精致和精細(xì)化管理。

四、落實節(jié)能降耗，加大技改投入，師生共建節(jié)約型后勤

1、貫徹中央關(guān)于厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費的精神，以節(jié)能減耗、節(jié)約增效為重點，構(gòu)建勤儉節(jié)約、低碳環(huán)保、節(jié)能降耗、合理使用資源的后勤服務(wù)管理新體系。

2、 規(guī)范制度管理，建立節(jié)約型后勤工作長效機制，認(rèn)真落實建設(shè)節(jié)約型后勤的獎懲、檢查、監(jiān)督機制。

3、 開展食堂“光盤行動”、杜絕“長流水、長明燈”、加強成本控制，營造校園節(jié)能氛圍，增強師生珍惜資源、節(jié)約資源的意識。

4、根據(jù)《揚州大學(xué)水電管理辦法》，合理編制并監(jiān)督實施水電指標(biāo)年度分解方案，推進獨立樓宇水電表的安裝工作，實施按責(zé)任單位分塊計量，確保水電指標(biāo)包干使用的實施。

5、認(rèn)真做好節(jié)能技改和節(jié)能監(jiān)控體系平臺的建設(shè)工作，建立水電能耗定期通報制度，促進水電管理的科學(xué)與規(guī)范，加強水電回收環(huán)節(jié)基礎(chǔ)性工作，促進節(jié)約，減少浪費。

6、積極探索符合我校實際的物業(yè)管理模式，設(shè)立樓宇勤工助學(xué)崗，減少人力成本，提高管理效益。推進物業(yè)管理機械化操作，添置大中型機械化設(shè)備 ，進一步提高工作效率。

7、加快后勤數(shù)字化建設(shè)。謀劃后勤信息化建設(shè)規(guī)劃，分步推進信息化建設(shè)。完善師生健康檔案體系建設(shè)工程，教職工體檢信息實行網(wǎng)上查詢，醫(yī)療收費與校園一卡通對接；飲服完善“高校后勤采供與核算管理系統(tǒng)”軟件，加強內(nèi)部監(jiān)控力度；建立公寓管理學(xué)生信息庫；逐步建立水電管網(wǎng)、維修工程數(shù)字檔案；發(fā)揮處網(wǎng)站功能。

五、落實崗位責(zé)任，健全安全網(wǎng)絡(luò)，合力創(chuàng)建平安型后勤

1、抓好安全生產(chǎn)和校園安全綜合管理工作。牢固樹立“安全第一”的思想，完善安全工作管理網(wǎng)絡(luò)，做好防火防盜工作，確保政治安全、經(jīng)濟安全、生產(chǎn)安全和生命財產(chǎn)安全，積極創(chuàng)建平安后勤。

2、落實安全生產(chǎn)責(zé)任制和責(zé)任追究制。層層簽訂安全生產(chǎn)與防火責(zé)任書，實行安全責(zé)任事故一票否決制和獎懲掛鉤制度。制定和完善處內(nèi)相關(guān)安全應(yīng)急預(yù)案，強化安全制度保障。

3、健全和完善安全檢查制度。堅持安全員天天巡查、分部負(fù)責(zé)人每周檢查、部門安全生產(chǎn)工作小組每月檢查、處安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組每季度檢查的工作機制，確保安全生產(chǎn)萬無一失。

4、加強員工安全培訓(xùn)，對新上崗人員、特殊工種、特種設(shè)備操作人員定期進行教育培訓(xùn)，強化職工安全生產(chǎn)和安全防范意識。

5、認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹新頒發(fā)的《江蘇省愛國衛(wèi)生條例》要求，執(zhí)行《江蘇省禁止吸煙警語和標(biāo)志制作標(biāo)準(zhǔn)與張貼規(guī)范》，推動學(xué)校愛國衛(wèi)生運動。

最新餐廳保障范文二

安全部在總經(jīng)理室指導(dǎo)和各部門的配合下，全方位加強了酒店的安全防范管理，完善了各類制度，加強了巡邏檢查、實施了全員培訓(xùn)與零散培訓(xùn)相結(jié)合，確保酒店安全保障等做了一定的工作。

一、進一步健全和完善安全防范體系

1.完善組織

今年以來，結(jié)合酒店治安、消防的需要，建立了防火委員會。根據(jù)酒店人員變動，重新調(diào)整了防火委員會，總經(jīng)理擔(dān)任防火委員會主任，書記、副總擔(dān)任副主任，各部門經(jīng)理任委員。按照“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的原則，落實了三級安全管理目標(biāo)責(zé)任書。

總經(jīng)理與各部門經(jīng)理簽訂了安全目標(biāo)責(zé)任書。部門與班組明確了安全目標(biāo)管理、同時也將租賃單位與住地派出所簽訂了治安消防責(zé)任書，使安全工作明確職責(zé)，落實到人。

2.落實制度

為了確保酒店的安全，我們從酒店的實際情況出發(fā)，建立了一套安全防范制度，使治安消防安全工作真正做到有章可循、有據(jù)可依。為此建立了火警火災(zāi)處置預(yù)案、各重點部位崗位責(zé)任制、門崗值班職責(zé)、巡邏崗職責(zé)、停車場崗位職責(zé)、突發(fā)事件預(yù)案工作程序、消防預(yù)案及重點部位防范等。同時落實了公安特行規(guī)定的各項登記與傳輸，做到認(rèn)真登記、及時傳輸。

3.培訓(xùn)到位

為了使消防、安全工作深入人心，增強員工的消防安全意識，采取有計劃多形式地對員工進行消防安全的宣傳、教育、培訓(xùn)，今年以來共培訓(xùn)員工怎樣使用滅火器272人次，消防安全知識培訓(xùn)376人次，消防安全宣傳欄二期、同時將消防安全基礎(chǔ)常識發(fā)放到各部門及租賃單位進行宣傳。使員工懂得防火滅火的基本措施和撲救火災(zāi)的基本方法，提高預(yù)防火災(zāi)的警惕性。

二、加強巡邏檢查，確保酒店財產(chǎn)安全。

為了使消防安全工作落到實處，我們貫徹酒店總經(jīng)理、防火委員會主任每周晨會強調(diào)安全防范工作，布置安全防范內(nèi)容，加強安全檢查。今年針對四樓、六樓、三樓餐廳、二樓大堂、客房、21樓、裝修施工時間長任務(wù)重，我們落實重點防范，加強巡邏檢查次數(shù)，在裝修幾個月中我們派各班專人現(xiàn)場進行監(jiān)護，同時落實動火審批制度，做到三不動火、不審批不動火、沒有操作證、不動火、沒有防范措施不動火。真正地把安全工作落到實處。

一年來落實安全巡邏檢查2190次，每月防火安全委員會、委員安全檢查8次、大型活動和節(jié)假日安全委員會主任帶隊檢查，落實食宿客人車輛登記14164次，監(jiān)控登記365次，消控登記730次，落實酒店來信來函登記65次。安全檢查發(fā)現(xiàn)不安全因素28起(例：1、有65只滅火機過期并進行了更換。2、廚房操作間下班后留有火苗一次。3、三樓.消防疏散通道堆放雜物兩次。4、樓層個別煙感失靈。娛樂場所:1、有7只滅火機過期失效并整改更換,2、樓梯后通道堆放雜物。3、消防應(yīng)急燈不亮并整改。4、.施工場地發(fā)現(xiàn)煙蒂多次。)等情況。針對查出來的問題，我們都已下達了整改通知書，責(zé)令其限期整改，基本做到完善到位。同時還裝置和更換樓道疏散指示燈12只、樓道疏散應(yīng)急燈3只。更換消防水帶20條、消防栓箱1個、防火門把手75只。維修消防栓箱7個閉門器7只。完成消防局下達整改書、四項整改到位。

三、抓學(xué)習(xí)、樹典型、促管理、保安全

1.首先是抓好骨干隊伍自身建設(shè)，重視夯實員工的思想基礎(chǔ)，全面提高安全隊伍的綜合素質(zhì)。為使員工盡快掌握業(yè)務(wù)技能，我們落實每月一次全體人員安全會議。充分利用安全例會與員工交流，剖析正反案例，灌輸酒店為客人服務(wù)的宗旨。在會上表揚出色的員工，對個別表現(xiàn)差的進行嚴(yán)肅批評，同時對員工加強法紀(jì)教育，尤其是大門值班及停車場的員工，接觸人雜、面廣，如今年5月9日，停車場老師傅看見一位不是到酒店食宿的人亂停車，把車停在進口處，擋住了去酒店商場的路，很客氣的跟這位司機師傅講，請您不要停在這里，這樣會影響其它車輛進出，他說就要停在這里，再次跟他講時，他不但不聽，反而罵人，并吐了我們邱師傅一臉吐沫，推推搡搡，嘴里直罵，后被拉開。當(dāng)時圍觀的人看了非常生氣，對老邱講，你為什么不打他?老邱是這樣說的“我們是酒店哎這是我們的職業(yè)”。從這件事看，正因為我們經(jīng)常開會剖析案例，強調(diào)法紀(jì)觀念、牢記酒店服務(wù)宗旨，使得我們從領(lǐng)班到員工都能夠做到這一點“忍字”忍者為勝。

為此在全體員工安全會議上表揚了老邱，以此樹立了“打不還手罵不還口”的學(xué)習(xí)典范并給予了精神安慰。同時剖析了這起事例：如果當(dāng)時還手，心情得到平衡，但是損失會更大，會直接影響我們安全部在客人及周圍群眾的聲譽。甚至?xí)ξ覀儼踩慨a(chǎn)生不好的看法，正因為我們有這樣的保安，主要是酒店領(lǐng)導(dǎo)在平時教育或培養(yǎng)的結(jié)果。從酒店領(lǐng)導(dǎo)、部門經(jīng)理到領(lǐng)班員工年初所唱的“相親相愛一家人”與酒店共命運、以大局為重、酒店就是我的家：“不管是怎樣令人難堪的局面，我們都能忍耐;不管遭到什么樣的挑釁，我們也能平心靜氣;不管面對多么囂張和惱怒的人，我們也能心平氣和。安全部把所學(xué)用在平時的工作中去，只有這樣，才能處理好經(jīng)常碰到的委屈事情。

2.人性化管理

加強對員工的管理,是部門首要工作.如何加強對員工人性化管理，是部門更應(yīng)密切關(guān)注的，只有這樣，才能發(fā)揮出員工更好的積極性。7月12日下午5：10分，一輛被收費客人汽車停在最東邊泊車位，當(dāng)時指揮倒車的是一個新來半個多月的員工，表現(xiàn)比較好，但是在指揮倒車時，沒有注意到車后面還有車、當(dāng)汽車倒進時，車后屁股已被頂壞了。當(dāng)時雙方客人發(fā)生爭執(zhí)、要修理好約300元左右，當(dāng)時，因保安剛來服務(wù)態(tài)度也比較好，就叫保安賠100元，事情發(fā)生后，該員工就找到部門負(fù)責(zé)人說：“這次碰壞，是我錯了，沒有注意到車后面，這100元等工資發(fā)下來我賠，以后我一定會注意的?！?/p>

針對這件事，部門領(lǐng)導(dǎo)碰頭，認(rèn)為員工在指揮車輛時沒有注意、雖然有錯、但是作為部門領(lǐng)導(dǎo)，領(lǐng)班也都有責(zé)任。

事情發(fā)生后，我們沒有簡單的處理，讓員工一賠了之。認(rèn)為員工指揮不當(dāng)有過錯，理應(yīng)賠償，但是考慮到員工新來工資發(fā)下來也沒多少錢，同時我們管理上有疏忽，也有責(zé)任，從部門領(lǐng)導(dǎo)、領(lǐng)班及其他本人每人賠30元。通過這件事，在今后的工作中，這位員工在服務(wù)質(zhì)量上，有聲服務(wù)、微笑服務(wù)做的比較好，他的工作得到顧客的認(rèn)可。從這件事反映出，人性化管理，不但能促進員工的思想。也會在日常工作中積極上進，用敬業(yè)來報答酒店。

3.安全感體現(xiàn)團隊精神

對酒店的客人說，安全感——他是看不見的，但感覺到安全是賓客享受酒店服務(wù)的前提。酒店先進的設(shè)備設(shè)施、明確的指引、嚴(yán)密的安全措施和訓(xùn)練有素的員工構(gòu)建了安全的環(huán)境氣氛，我們能夠控制好酒店的氣氛，就能給客人最大的安全感。員工的安全感來源于部門對員工的態(tài)度，部門如果以人為本，并體現(xiàn)在管理、服務(wù)、教育、培訓(xùn)、發(fā)展等各個方面，員工實實在在地感受到了，員工就有了安全感。酒店文化是培養(yǎng)我們所有的員工能有一技之長、能有綜合全面發(fā)展的素質(zhì)，出色的為顧客和來賓服務(wù)也就體現(xiàn)了酒店的整體團隊精神。

四、服務(wù)質(zhì)量

1.門崗值班服務(wù)

門崗值班是我們酒店為客人服務(wù)的最前沿，他的服務(wù)質(zhì)量好壞，關(guān)系到住宿客人第一感覺，為此為了保證我們的服務(wù)質(zhì)量，我們從以下三個方面落實：

第一.經(jīng)常性組織員工例會學(xué)習(xí)，培養(yǎng)員工對酒店要有敬業(yè)精神，只有這樣服務(wù)質(zhì)量才會提高。

第二.服務(wù)即要有量也要保質(zhì)，門崗安全服務(wù)，做到客人、車輛來去時，能主動，安全迅速地方便客人，指揮車輛、指路服務(wù)。下雨天提示安全服務(wù)。尤其是是在天寒地凍，日曬雨淋，他們始終站在服務(wù)最前沿，為客人服務(wù)，只要客人的車輛一到，他們就跑上前去服務(wù)收費，特別是在刮風(fēng)下雨，他們?yōu)榭腿酥雽④囃Ｔ谟昱锵萝?，自己卻淋著雨，一崗下來，衣服、褲子都已淋濕了，鞋子也被水泡濕了，從未叫苦叫累。真正體現(xiàn)了各崗安全為客人服務(wù)的意識。安全部停車場比較優(yōu)秀的是：邱國富、孫世康、吳志剛、賈強、唐榮發(fā)、等。他們?nèi)蝿谌卧梗ぬ崒嵉毓ぷ?，為酒店作出了?yīng)有的貢獻。

五、20xx年的工作打算

按照總經(jīng)理提出的升四星打品牌，安全部緊緊圍繞這一目標(biāo)。做好以下幾項工作。

一、抓好員工的思想工作，培養(yǎng)員工積極上進的精神。每月不少于一次組織員工例會、學(xué)習(xí)培訓(xùn)。

二、對個別比較俏差的員工進行個別談心，幫助，找出存在的問題，激勵他們在20xx年服務(wù)質(zhì)量方面要有一個飛躍的提高。

三、平時多注意員工的想法，經(jīng)常進行交流，關(guān)心、愛護員工。

四、在原有的服務(wù)基礎(chǔ)推出新的服務(wù)項目，把汽車加油站、補汽車輪胎、洗車的地址、電話號碼、往南京大橋二橋行駛線路、往南京各主要景點線路列為培訓(xùn)課題，以滿足客人的需求。

五、做好酒店安全保衛(wèi)工作，落實安全檢查、巡視檢查，配合消防大隊，公安局，派出所做好正常的防查工作。

六、確保不發(fā)生刑事案件，火災(zāi)事故，力爭不發(fā)生或少發(fā)生一般的治安事件。

最新餐廳保障范文三

20xx年，后勤保障處的工作思路是：在學(xué)校黨政的領(lǐng)導(dǎo)下，以黨的和xx屆四中全會精神為指導(dǎo)，加強黨的建設(shè)，改進工作作風(fēng)；以深化綜合改革為重點，加強隊伍建設(shè)，增強發(fā)展后勁；以為教學(xué)科研和師生員工生活提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)為主線，提高保障能力，提升服務(wù)水平；以推進和諧型、學(xué)習(xí)型、服務(wù)型、節(jié)約型、平安型后勤為抓手，胸懷更高精神追求，確定更高發(fā)展目標(biāo)，樹立更好后勤形象，全力打造升級版后勤服務(wù)保障體系。

一、加強黨的建設(shè)，改進工作作風(fēng)，努力營造和諧型后勤

1、凝心聚力，切實加強黨的思想建設(shè)。認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹黨的、xx屆四中全會、系列講話精神，把學(xué)習(xí)貫徹全會精神與完成“”改革和發(fā)展規(guī)劃、校第二次黨代會確定的主要目標(biāo)有機結(jié)合起來，與完成今年后勤工作任務(wù)有機結(jié)合起來，通過學(xué)習(xí)使思想有新提高、精神有新動力、作風(fēng)有新境界、能力有新增強、工作有新成效，凝心聚力，明確目標(biāo)，落實責(zé)任。

2、示范引領(lǐng)，扎實推進黨的組織建設(shè)。認(rèn)真學(xué)習(xí)《中國共產(chǎn)黨普通高等學(xué)?；鶎咏M織工作條例》，加強領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè)，充分發(fā)揮后勤黨委在后勤事業(yè)發(fā)展中的政治核心作用；加強基層黨支部的建設(shè)，有針對性地開展立意高、教育意義好的最佳黨日活動，發(fā)揮黨支部的戰(zhàn)斗堡壘作用；加強黨員的教育管理，做好黨員發(fā)展、轉(zhuǎn)正工作以及黨員評議教育活動，以黨建帶動團建，發(fā)揮黨員的先鋒模范作用。

3、反對四風(fēng)，大力強化黨的作風(fēng)建設(shè)。鞏固和深化黨的群眾路線教育實踐活動的成果，抓好整改方案落實，持之以恒改進作風(fēng)，全心全意服務(wù)師生。班子成員堅持每周、每月、每學(xué)期有計劃地到校區(qū)、學(xué)院察看、調(diào)研，聽取服務(wù)對象意見。制訂《后勤保障處工作作風(fēng)建設(shè)若干規(guī)定》，落實《后勤黨委關(guān)于制度建設(shè)的工作計劃》，切實履行服務(wù)承諾制、ab崗工作制、首問負(fù)責(zé)制、一次告知制、限時結(jié)辦制等工作制度，管理、服務(wù)人員實行置牌上崗或掛牌上崗，強化管理，培育干事創(chuàng)業(yè)的“精氣神”。

4、廉潔自律，深入開展黨風(fēng)廉政建設(shè)。針對后勤工作特點開展崗位廉潔教育，認(rèn)真學(xué)習(xí)落實中央《建立健全懲治和預(yù)防體系20xx—20xx年工作規(guī)劃》，健全網(wǎng)絡(luò)，簽訂崗位廉潔承諾，深入貫徹中央八項規(guī)定、省委十項規(guī)定和校黨委十項規(guī)定，打造清廉的后勤隊伍。

5、促進和諧，做好宣傳統(tǒng)戰(zhàn)工會等工作。認(rèn)真做好宣傳報道和信息工作，弘揚主旋律，傳播正能量，宣傳報道深化后勤改革的新舉措、重大活動和涌現(xiàn)出的新人新事新風(fēng)尚，大力弘揚先進后勤文化。重視統(tǒng)戰(zhàn)工作，通過聯(lián)系交友、召開情況通報會等形式，溝通思想，增進共識。全力支持“建家”和開展寓教于樂的文體活動，積極參加校四屆一次兩代會，籌備召開后勤二級教代會一屆一次會議。

二、加強隊伍建設(shè)，開展崗位練兵，著力構(gòu)建學(xué)習(xí)型后勤

1、牢固確立“人才是第一資源”的戰(zhàn)略思想，從后勤事業(yè)發(fā)展的高度，充分認(rèn)識加強后勤隊伍建設(shè)的極端重要性和緊迫性，制訂后勤隊伍建設(shè)中長期規(guī)劃，推動員工專業(yè)成長，促進后勤事業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

2、圍繞學(xué)習(xí)型領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè)，以“團結(jié)和諧、務(wù)實清廉、開拓創(chuàng)新、爭先進位”為目標(biāo)，繼續(xù)抓好黨委理論學(xué)習(xí)中心組的學(xué)習(xí)，細(xì)化領(lǐng)導(dǎo)班子崗位職責(zé)，加強頂層設(shè)計整體謀劃，不斷提高班子的集體領(lǐng)導(dǎo)效能，團結(jié)帶領(lǐng)廣大職工同心同德共同完成任務(wù)目標(biāo)。

3、加強黨員干部教育培訓(xùn)。組織科級干部培訓(xùn)班，切實加強干部隊伍的思想建設(shè)和能力建設(shè)，不斷提高服務(wù)意識、管理能力、執(zhí)行力。

4、有計劃地對員工進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。在各中心推行“職工文化學(xué)?！?，開展崗位練兵活動，提高員工的思想品質(zhì)、職業(yè)道德和專業(yè)素質(zhì)。加強骨干隊伍建設(shè)，轉(zhuǎn)換用人機制，優(yōu)化人員結(jié)構(gòu)，合理定員定編，增強發(fā)展后勁。加強對非編員工的人文關(guān)懷，規(guī)范用工，和諧用工，提升歸屬感。

三、深化綜合改革，開展“雙創(chuàng)”活動，全力打造服務(wù)型后勤

1、按照學(xué)校深化綜合改革的工作要求，把改革工作貫穿后勤工作的始終，以改革促進發(fā)展，以改革提高質(zhì)量，以改革增強活力，加強深化改革的頂層設(shè)計，擬定后勤發(fā)展規(guī)劃，明確當(dāng)前及今后一階段后勤保障工作的發(fā)展目標(biāo)和重要任務(wù)。

2、不斷深化后勤內(nèi)部管理機制改革。根據(jù)后勤崗位特點，按照學(xué)?？冃ЧべY改革總體精神，統(tǒng)一原則，制訂業(yè)績績效分配方案和考核辦法，發(fā)揮績效工資改革的激勵作用。參與揚子津校區(qū)綜合服務(wù)平臺建設(shè)，切實服務(wù)廣大師生。

3、開展“雙創(chuàng)”建設(shè)年活動。在全處開展創(chuàng)后勤十佳優(yōu)秀服務(wù)窗口、創(chuàng)后勤十佳優(yōu)秀服務(wù)員工活動，做到年初有爭創(chuàng)計劃、年中有爭創(chuàng)檢查、年末有爭創(chuàng)評優(yōu)表彰。通過開展“雙創(chuàng)”活動促進“三提”：一是規(guī)范真誠促窗口服務(wù)提神、二是多措并舉促維修服務(wù)提速、三是打造特色促重點服務(wù)提質(zhì)。

4、開展“優(yōu)質(zhì)服務(wù)月”活動，通過美食文化節(jié)、宿舍文化建設(shè)月、物業(yè)便民月、節(jié)能減排月、醫(yī)療服務(wù)月、幼教家長開放月等系列活動的開展，強保障，惠師生，展風(fēng)貌。

5、加強高校后勤同行間的交流，參與行業(yè)協(xié)會的活動，使管理更加科學(xué)規(guī)范、使服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)接軌并努力走在行業(yè)前列。

6、大力支持并全力做好教育部職工餐廳的服務(wù)工作，精心服務(wù)，精細(xì)管理，樹立揚大新形象。

7、強化督查機制，實施量化考核。聘請一批責(zé)任心強、敢于直言的督察員和信息員，對后勤工作進行全方位監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問題立即組織整改。

8、 針對財務(wù)人員減少以及核算內(nèi)容變化的實際，調(diào)整崗位分工，加強新版財務(wù)軟件學(xué)習(xí)與培訓(xùn)，定期開展財務(wù)分析,及時反映財務(wù)狀況，評價經(jīng)濟效益，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供依據(jù)。

9、飲食服務(wù)工作以提升服務(wù)能力、提高“兩個”效益為目標(biāo)，以實行食堂經(jīng)理負(fù)責(zé)制為著力點，探索風(fēng)味小吃窗口經(jīng)營管理模式，完善食品安全關(guān)鍵點控制流程，建立工作標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行反饋機制，切實提高飲食服務(wù)中心內(nèi)涵和綜合實力。

10、公寓管理工作建立學(xué)生公寓“全時服務(wù)”機制，完善公寓育人工作模式。配合學(xué)工部積極探索把學(xué)生宿舍區(qū)建設(shè)成類似于“書院制”的相互學(xué)習(xí)、共同成長的陣地。與學(xué)校相關(guān)職能部門一起做好文匯路校區(qū)、瘦西湖校區(qū)、荷花池校區(qū)學(xué)生宿舍電路改造、空調(diào)、熱水器安裝等工作。

11、物管工作以樓宇管理為核心，推行分類分級管理，重點強化公共教學(xué)樓宇保潔、護衛(wèi)和多媒體鑰匙發(fā)放管理。以校園網(wǎng)格化管理為抓手，建立校園環(huán)境責(zé)任管理網(wǎng)絡(luò)，立足長遠，謀劃校園綠化布局，實行長效管理機制。

12、全面實施老校區(qū)供配電工程建設(shè)，配合做好瘦西湖校區(qū)、文匯路校區(qū)學(xué)生宿舍空調(diào)安裝水電改造配套工作，滿足教學(xué)科研以及學(xué)生宿舍安裝空調(diào)的用電需求。

13、編制20xx年維修專項計劃，加強維修工程質(zhì)量、安全、進度、投資控制。按照新的《揚州大學(xué)采購管理暫行辦法》，組織好各項維修工程的招投標(biāo)工作。

14、進一步做好公費醫(yī)療、城鎮(zhèn)職工醫(yī)保調(diào)研工作，為學(xué)校決策提供依據(jù)。認(rèn)真做好一年一度的教職工、畢業(yè)生、新生體檢工作，繼續(xù)做好專家門診服務(wù)，不斷提高醫(yī)療服務(wù)水平。

15、擴大幼教品牌效應(yīng)，以“文化建設(shè)、內(nèi)涵打造”為核心，加強師資隊伍建設(shè)，不斷提升教育和服務(wù)質(zhì)量，促精致和精細(xì)化管理。

四、落實節(jié)能降耗，加大技改投入，師生共建節(jié)約型后勤

1、貫徹中央關(guān)于厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費的精神，以節(jié)能減耗、節(jié)約增效為重點，構(gòu)建勤儉節(jié)約、低碳環(huán)保、節(jié)能降耗、合理使用資源的后勤服務(wù)管理新體系。

2、 規(guī)范制度管理，建立節(jié)約型后勤工作長效機制，認(rèn)真落實建設(shè)節(jié)約型后勤的獎懲、檢查、監(jiān)督機制。

3、 開展食堂“光盤行動”、杜絕“長流水、長明燈”、加強成本控制，營造校園節(jié)能氛圍，增強師生珍惜資源、節(jié)約資源的意識。

4、根據(jù)《揚州大學(xué)水電管理辦法》，合理編制并監(jiān)督實施水電指標(biāo)年度分解方案，推進獨立樓宇水電表的安裝工作，實施按責(zé)任單位分塊計量，確保水電指標(biāo)包干使用的實施。

5、認(rèn)真做好節(jié)能技改和節(jié)能監(jiān)控體系平臺的建設(shè)工作，建立水電能耗定期通報制度，促進水電管理的科學(xué)與規(guī)范，加強水電回收環(huán)節(jié)基礎(chǔ)性工作，促進節(jié)約，減少浪費。

6、積極探索符合我校實際的物業(yè)管理模式，設(shè)立樓宇勤工助學(xué)崗，減少人力成本，提高管理效益。推進物業(yè)管理機械化操作，添置大中型機械化設(shè)備 ，進一步提高工作效率。

7、加快后勤數(shù)字化建設(shè)。謀劃后勤信息化建設(shè)規(guī)劃，分步推進信息化建設(shè)。完善師生健康檔案體系建設(shè)工程，教職工體檢信息實行網(wǎng)上查詢，醫(yī)療收費與校園一卡通對接；飲服完善“高校后勤采供與核算管理系統(tǒng)”軟件，加強內(nèi)部監(jiān)控力度；建立公寓管理學(xué)生信息庫；逐步建立水電管網(wǎng)、維修工程數(shù)字檔案；發(fā)揮處網(wǎng)站功能。

五、落實崗位責(zé)任，健全安全網(wǎng)絡(luò)，合力創(chuàng)建平安型后勤

1、抓好安全生產(chǎn)和校園安全綜合管理工作。牢固樹立“安全第一”的思想，完善安全工作管理網(wǎng)絡(luò)，做好防火防盜工作，確保政治安全、經(jīng)濟安全、生產(chǎn)安全和生命財產(chǎn)安全，積極創(chuàng)建平安后勤。

2、落實安全生產(chǎn)責(zé)任制和責(zé)任追究制。層層簽訂安全生產(chǎn)與防火責(zé)任書，實行安全責(zé)任事故一票否決制和獎懲掛鉤制度。制定和完善處內(nèi)相關(guān)安全應(yīng)急預(yù)案，強化安全制度保障。

3、健全和完善安全檢查制度。堅持安全員天天巡查、分部負(fù)責(zé)人每周檢查、部門安全生產(chǎn)工作小組每月檢查、處安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組每季度檢查的工作機制，確保安全生產(chǎn)萬無一失。

4、加強員工安全培訓(xùn)，對新上崗人員、特殊工種、特種設(shè)備操作人員定期進行教育培訓(xùn)，強化職工安全生產(chǎn)和安全防范意識。

5、認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹新頒發(fā)的《江蘇省愛國衛(wèi)生條例》要求，執(zhí)行《江蘇省禁止吸煙警語和標(biāo)志制作標(biāo)準(zhǔn)與張貼規(guī)范》，推動學(xué)校愛國衛(wèi)生運動。

最新餐廳保障范文四

一.指導(dǎo)思想

本學(xué)期學(xué)校總務(wù)工作堅持以學(xué)校工作計劃為指導(dǎo)，全面落實學(xué)校工作計劃，堅持后勤為教育教學(xué)服務(wù)的思想。以學(xué)校教學(xué)工作為中心，以為教育教學(xué)服務(wù)，為教科研服務(wù)，為師生服務(wù)為宗旨，以提高后勤職工隊伍素質(zhì)為抓手，強化總務(wù)后勤工作的規(guī)范管理，確保后勤工作保障有力，服務(wù)到位，努力提高后勤服務(wù)工作質(zhì)量，為師生創(chuàng)造一個良好的工作和學(xué)習(xí)環(huán)境。

二.工作目標(biāo)

1、堅持“以人為本”，強化隊伍建設(shè)。后勤服務(wù)人員是學(xué)校組成的一部分，他們的素質(zhì)關(guān)系到學(xué)校的整體素質(zhì)，后勤工作人員也要加強學(xué)習(xí)，努力提高自身素質(zhì)?？倓?wù)處經(jīng)常組織后勤工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)崗位規(guī)范，使他們思想觀念與時俱進，跟上時代步伐，思維方式與時更新，思維層次與時提升，進一步增強服務(wù)觀念，明確服務(wù)宗旨。鼓勵他們以自己的作用換地位，用自己良好的言行，優(yōu)良的服務(wù)質(zhì)量贏得師生的滿意與贊譽。繼續(xù)完善后勤保障的各項規(guī)章制度。

2、加強保衛(wèi)人員的安全教育。

3、加強校園環(huán)境建設(shè)，完善學(xué)校發(fā)展規(guī)劃。

4、關(guān)心師生生活，抓好師生用餐管理。今年暑假期間教職工餐廳裝修一新，用膳環(huán)境得以改觀。切實提高伙食質(zhì)量，努力使師生滿意。總務(wù)處要經(jīng)常深入了解師生需求，及時盡力解決師生生活中的一些實際問題。

5、堅持勤儉辦學(xué)，嚴(yán)格財務(wù)管理。嚴(yán)格把好日常經(jīng)費使用關(guān)，杜絕一切浪費現(xiàn)象的發(fā)生。在經(jīng)費使用上，從學(xué)校實際出發(fā)，做好校長參謀，嚴(yán)格核算，做到合理開支，統(tǒng)籌兼顧，保證重點。嚴(yán)守財務(wù)制度，辦事堅持廉潔奉公，嚴(yán)格采辦手續(xù)，用心推行財務(wù)公開，增強財務(wù)工作的透明度。

6、加強校產(chǎn)管理，充分發(fā)揮資產(chǎn)的功能作用。進一步明確校產(chǎn)管理職責(zé)，做到室室有人管，物物有人管，建立物產(chǎn)保管使用職責(zé)制度，堅持誰使用誰負(fù)責(zé)保管，誰損壞誰負(fù)責(zé)賠償?shù)脑瓌t，對一些損耗品的領(lǐng)用，登記與核銷，做到合理規(guī)范。強化維修管理意識，對學(xué)校各項設(shè)施設(shè)備定期檢修，做好保養(yǎng)維修工作，延長促用壽命，提高使用效率。

三.主要工作安排

1、做好課簿本的發(fā)放工作，保證學(xué)生的課簿本到位。

2、配備好辦公用品，衛(wèi)生用具，為各班配備好課桌椅。

3、檢查班級，各處室的電燈，門窗玻璃，課桌椅，發(fā)現(xiàn)問題及時進行維修，保證能正常使用。

4、做好學(xué)校飲水機消毒工作，保證教師、學(xué)生能飲到清潔衛(wèi)生水。

5、經(jīng)常了解師生的伙食狀況，有問題及時向托管餐飲公司協(xié)調(diào)并加以解決，保證師生就餐的衛(wèi)生和質(zhì)量。

6、抓好購物管理，在各方面管好用好每一點錢，每一筆錢，凡是購物要貨比三家，盡量批發(fā)。同時抓好庫存物資的管理，采用教學(xué)用品領(lǐng)用登記制度，減少浪費。

四.常規(guī)管理與服務(wù)工作

1、加強校園管理，提高校園環(huán)境衛(wèi)生，對花草，樹木定期除草，施肥，修剪。

2、加強校產(chǎn)管理及專用教室的設(shè)備、設(shè)施管理，定人，定崗，職責(zé)到人。

3、加強學(xué)校保衛(wèi)人員管理。

4、總務(wù)處做好防電、防火、防盜工作，確保學(xué)校財產(chǎn)及師生的人身安全。

5、加強對班級，各處室電教儀器和設(shè)備的管理，杜絕開無人燈和電扇，強化節(jié)約用電、用水的意識。

6、經(jīng)常檢查各辦公室、教室及公共場所的門窗、電扇、水管、燈、線路、開關(guān)、插座，做到損壞及時進行維修。

7、加強學(xué)校校產(chǎn)的管理，做好學(xué)校財產(chǎn)的維修、安全和固定資產(chǎn)造冊登記工作;加強教學(xué)儀器、圖書、電教器材的管理。堅持各處室財產(chǎn)保管專人負(fù)責(zé)制，定期核查，防缺少，開學(xué)后與各班主任、專用室負(fù)責(zé)人、各處室負(fù)責(zé)人簽訂公物財產(chǎn)職責(zé)書，加強檢查，期末公布公物保護狀況，并與班主任的年度考核掛鉤，使物品保護意識深入每一位師生心中。

五.具體工作安排:

七、八月份:

1、落實暑期修繕事宜。

2、完成教室、辦公室的布局調(diào)整。

3、教材、書簿發(fā)放到位。

4、購置潔具、辦公用品并安排好核發(fā)工作。

5、做好暑期維修工程收尾工作。

6、做好綠化區(qū)除草、治蟲、澆水等工作。

7、檢修好校內(nèi)的水、電、網(wǎng)絡(luò)等系統(tǒng)，做好開學(xué)準(zhǔn)備。

8、召開門衛(wèi)人員會議，加強開學(xué)前的門衛(wèi)管理。

9、制訂新學(xué)期總務(wù)處工作計劃。

九月份:

1、發(fā)放教儀、教具、潔具，辦公用品等。

2、做好教師教材、教參、學(xué)生教材、簿冊的發(fā)放工作。

3、做好學(xué)生進餐登記、收費工作。

4、加強水電管理和安全管理。

5、安排好開學(xué)典禮、教師節(jié)、國慶節(jié)等各項工作。

6、做好各室校產(chǎn)登記、匯總工作。

十月份:

1、繼續(xù)做好用水、用電、綠化與安全衛(wèi)生、健康教育等工作。

2、搞好校園安全穩(wěn)定工作，迎接進博會的召開。

3、安排國慶長假值班保衛(wèi)工作。

十一月份:

1、做好進博會的維穩(wěn)工作。

2、做好固定資產(chǎn)的登記、核查工作。

3、加強中餐管理，確保師生吃上清潔衛(wèi)生的熱飯菜。

4、做好預(yù)算執(zhí)行工作。

十二月份:

1、對校舍和設(shè)施、設(shè)備安全作一次檢查。

2、做好慶祝元旦和元旦休假的值班工作。

3、加強冬季水電管理工作。

一月份:

1、做好安全衛(wèi)生教育工作。

2、安排好期末考試的后勤工作。

3、布置好寒假校園衛(wèi)生整潔工作。

4、安排好寒假安全保衛(wèi)工作。

最新餐廳保障范文五

20xx年，后勤保障處的工作思路是：在學(xué)校黨政的領(lǐng)導(dǎo)下，以黨的和xx屆四中全會精神為指導(dǎo)，加強黨的建設(shè)，改進工作作風(fēng)；以深化綜合改革為重點，加強隊伍建設(shè)，增強發(fā)展后勁；以為教學(xué)科研和師生員工生活提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)為主線，提高保障能力，提升服務(wù)水平；以推進和諧型、學(xué)習(xí)型、服務(wù)型、節(jié)約型、平安型后勤為抓手，胸懷更高精神追求，確定更高發(fā)展目標(biāo)，樹立更好后勤形象，全力打造升級版后勤服務(wù)保障體系。

一、加強黨的建設(shè)，改進工作作風(fēng)，努力營造和諧型后勤

1、凝心聚力，切實加強黨的思想建設(shè)。認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹黨的、xx屆四中全會、系列講話精神，把學(xué)習(xí)貫徹全會精神與完成“”改革和發(fā)展規(guī)劃、校第二次黨代會確定的主要目標(biāo)有機結(jié)合起來，與完成今年后勤工作任務(wù)有機結(jié)合起來，通過學(xué)習(xí)使思想有新提高、精神有新動力、作風(fēng)有新境界、能力有新增強、工作有新成效，凝心聚力，明確目標(biāo)，落實責(zé)任。

2、示范引領(lǐng)，扎實推進黨的組織建設(shè)。認(rèn)真學(xué)習(xí)《中國共產(chǎn)黨普通高等學(xué)?；鶎咏M織工作條例》，加強領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè)，充分發(fā)揮后勤黨委在后勤事業(yè)發(fā)展中的政治核心作用；加強基層黨支部的建設(shè)，有針對性地開展立意高、教育意義好的最佳黨日活動，發(fā)揮黨支部的戰(zhàn)斗堡壘作用；加強黨員的教育管理，做好黨員發(fā)展、轉(zhuǎn)正工作以及黨員評議教育活動，以黨建帶動團建，發(fā)揮黨員的先鋒模范作用。

3、反對四風(fēng)，大力強化黨的作風(fēng)建設(shè)。鞏固和深化黨的群眾路線教育實踐活動的成果，抓好整改方案落實，持之以恒改進作風(fēng)，全心全意服務(wù)師生。班子成員堅持每周、每月、每學(xué)期有計劃地到校區(qū)、學(xué)院察看、調(diào)研，聽取服務(wù)對象意見。制訂《后勤保障處工作作風(fēng)建設(shè)若干規(guī)定》，落實《后勤黨委關(guān)于制度建設(shè)的工作計劃》，切實履行服務(wù)承諾制、ab崗工作制、首問負(fù)責(zé)制、一次告知制、限時結(jié)辦制等工作制度，管理、服務(wù)人員實行置牌上崗或掛牌上崗，強化管理，培育干事創(chuàng)業(yè)的“精氣神”。

4、廉潔自律，深入開展黨風(fēng)廉政建設(shè)。針對后勤工作特點開展崗位廉潔教育，認(rèn)真學(xué)習(xí)落實中央《建立健全懲治和預(yù)防體系20xx—20xx年工作規(guī)劃》，健全網(wǎng)絡(luò)，簽訂崗位廉潔承諾，深入貫徹中央八項規(guī)定、省委十項規(guī)定和校黨委十項規(guī)定，打造清廉的后勤隊伍。

5、促進和諧，做好宣傳統(tǒng)戰(zhàn)工會等工作。認(rèn)真做好宣傳報道和信息工作，弘揚主旋律，傳播正能量，宣傳報道深化后勤改革的新舉措、重大活動和涌現(xiàn)出的新人新事新風(fēng)尚，大力弘揚先進后勤文化。重視統(tǒng)戰(zhàn)工作，通過聯(lián)系交友、召開情況通報會等形式，溝通思想，增進共識。全力支持“建家”和開展寓教于樂的文體活動，積極參加校四屆一次兩代會，籌備召開后勤二級教代會一屆一次會議。

二、加強隊伍建設(shè)，開展崗位練兵，著力構(gòu)建學(xué)習(xí)型后勤

1、牢固確立“人才是第一資源”的戰(zhàn)略思想，從后勤事業(yè)發(fā)展的高度，充分認(rèn)識加強后勤隊伍建設(shè)的極端重要性和緊迫性，制訂后勤隊伍建設(shè)中長期規(guī)劃，推動員工專業(yè)成長，促進后勤事業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

2、圍繞學(xué)習(xí)型領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè)，以“團結(jié)和諧、務(wù)實清廉、開拓創(chuàng)新、爭先進位”為目標(biāo)，繼續(xù)抓好黨委理論學(xué)習(xí)中心組的學(xué)習(xí)，細(xì)化領(lǐng)導(dǎo)班子崗位職責(zé)，加強頂層設(shè)計整體謀劃，不斷提高班子的集體領(lǐng)導(dǎo)效能，團結(jié)帶領(lǐng)廣大職工同心同德共同完成任務(wù)目標(biāo)。

3、加強黨員干部教育培訓(xùn)。組織科級干部培訓(xùn)班，切實加強干部隊伍的思想建設(shè)和能力建設(shè)，不斷提高服務(wù)意識、管理能力、執(zhí)行力。

4、有計劃地對員工進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。在各中心推行“職工文化學(xué)校”，開展崗位練兵活動，提高員工的思想品質(zhì)、職業(yè)道德和專業(yè)素質(zhì)。加強骨干隊伍建設(shè)，轉(zhuǎn)換用人機制，優(yōu)化人員結(jié)構(gòu)，合理定員定編，增強發(fā)展后勁。加強對非編員工的人文關(guān)懷，規(guī)范用工，和諧用工，提升歸屬感。

三、深化綜合改革，開展“雙創(chuàng)”活動，全力打造服務(wù)型后勤

1、按照學(xué)校深化綜合改革的工作要求，把改革工作貫穿后勤工作的始終，以改革促進發(fā)展，以改革提高質(zhì)量，以改革增強活力，加強深化改革的頂層設(shè)計，擬定后勤發(fā)展規(guī)劃，明確當(dāng)前及今后一階段后勤保障工作的發(fā)展目標(biāo)和重要任務(wù)。

2、不斷深化后勤內(nèi)部管理機制改革。根據(jù)后勤崗位特點，按照學(xué)?？冃ЧべY改革總體精神，統(tǒng)一原則，制訂業(yè)績績效分配方案和考核辦法，發(fā)揮績效工資改革的激勵作用。參與揚子津校區(qū)綜合服務(wù)平臺建設(shè)，切實服務(wù)廣大師生。

3、開展“雙創(chuàng)”建設(shè)年活動。在全處開展創(chuàng)后勤十佳優(yōu)秀服務(wù)窗口、創(chuàng)后勤十佳優(yōu)秀服務(wù)員工活動，做到年初有爭創(chuàng)計劃、年中有爭創(chuàng)檢查、年末有爭創(chuàng)評優(yōu)表彰。通過開展“雙創(chuàng)”活動促進“三提”：一是規(guī)范真誠促窗口服務(wù)提神、二是多措并舉促維修服務(wù)提速、三是打造特色促重點服務(wù)提質(zhì)。

4、開展“優(yōu)質(zhì)服務(wù)月”活動，通過美食文化節(jié)、宿舍文化建設(shè)月、物業(yè)便民月、節(jié)能減排月、醫(yī)療服務(wù)月、幼教家長開放月等系列活動的開展，強保障，惠師生，展風(fēng)貌。

5、加強高校后勤同行間的交流，參與行業(yè)協(xié)會的活動，使管理更加科學(xué)規(guī)范、使服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)接軌并努力走在行業(yè)前列。

6、大力支持并全力做好教育部職工餐廳的服務(wù)工作，精心服務(wù)，精細(xì)管理，樹立揚大新形象。

7、強化督查機制，實施量化考核。聘請一批責(zé)任心強、敢于直言的督察員和信息員，對后勤工作進行全方位監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問題立即組織整改。

8、 針對財務(wù)人員減少以及核算內(nèi)容變化的實際，調(diào)整崗位分工，加強新版財務(wù)軟件學(xué)習(xí)與培訓(xùn)，定期開展財務(wù)分析,及時反映財務(wù)狀況，評價經(jīng)濟效益，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供依據(jù)。

9、飲食服務(wù)工作以提升服務(wù)能力、提高“兩個”效益為目標(biāo)，以實行食堂經(jīng)理負(fù)責(zé)制為著力點，探索風(fēng)味小吃窗口經(jīng)營管理模式，完善食品安全關(guān)鍵點控制流程，建立工作標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行反饋機制，切實提高飲食服務(wù)中心內(nèi)涵和綜合實力。

10、公寓管理工作建立學(xué)生公寓“全時服務(wù)”機制，完善公寓育人工作模式。配合學(xué)工部積極探索把學(xué)生宿舍區(qū)建設(shè)成類似于“書院制”的相互學(xué)習(xí)、共同成長的陣地。與學(xué)校相關(guān)職能部門一起做好文匯路校區(qū)、瘦西湖校區(qū)、荷花池校區(qū)學(xué)生宿舍電路改造、空調(diào)、熱水器安裝等工作。

11、物管工作以樓宇管理為核心，推行分類分級管理，重點強化公共教學(xué)樓宇保潔、護衛(wèi)和多媒體鑰匙發(fā)放管理。以校園網(wǎng)格化管理為抓手，建立校園環(huán)境責(zé)任管理網(wǎng)絡(luò)，立足長遠，謀劃校園綠化布局，實行長效管理機制。

12、全面實施老校區(qū)供配電工程建設(shè)，配合做好瘦西湖校區(qū)、文匯路校區(qū)學(xué)生宿舍空調(diào)安裝水電改造配套工作，滿足教學(xué)科研以及學(xué)生宿舍安裝空調(diào)的用電需求。

13、編制20xx年維修專項計劃，加強維修工程質(zhì)量、安全、進度、投資控制。按照新的《揚州大學(xué)采購管理暫行辦法》，組織好各項維修工程的招投標(biāo)工作。

14、進一步做好公費醫(yī)療、城鎮(zhèn)職工醫(yī)保調(diào)研工作，為學(xué)校決策提供依據(jù)。認(rèn)真做好一年一度的教職工、畢業(yè)生、新生體檢工作，繼續(xù)做好專家門診服務(wù)，不斷提高醫(yī)療服務(wù)水平。

15、擴大幼教品牌效應(yīng)，以“文化建設(shè)、內(nèi)涵打造”為核心，加強師資隊伍建設(shè)，不斷提升教育和服務(wù)質(zhì)量，促精致和精細(xì)化管理。

四、落實節(jié)能降耗，加大技改投入，師生共建節(jié)約型后勤

1、貫徹中央關(guān)于厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費的精神，以節(jié)能減耗、節(jié)約增效為重點，構(gòu)建勤儉節(jié)約、低碳環(huán)保、節(jié)能降耗、合理使用資源的后勤服務(wù)管理新體系。

2、 規(guī)范制度管理，建立節(jié)約型后勤工作長效機制，認(rèn)真落實建設(shè)節(jié)約型后勤的獎懲、檢查、監(jiān)督機制。

3、 開展食堂“光盤行動”、杜絕“長流水、長明燈”、加強成本控制，營造校園節(jié)能氛圍，增強師生珍惜資源、節(jié)約資源的意識。

4、根據(jù)《揚州大學(xué)水電管理辦法》，合理編制并監(jiān)督實施水電指標(biāo)年度分解方案，推進獨立樓宇水電表的安裝工作，實施按責(zé)任單位分塊計量，確保水電指標(biāo)包干使用的實施。

5、認(rèn)真做好節(jié)能技改和節(jié)能監(jiān)控體系平臺的建設(shè)工作，建立水電能耗定期通報制度，促進水電管理的科學(xué)與規(guī)范，加強水電回收環(huán)節(jié)基礎(chǔ)性工作，促進節(jié)約，減少浪費。

6、積極探索符合我校實際的物業(yè)管理模式，設(shè)立樓宇勤工助學(xué)崗，減少人力成本，提高管理效益。推進物業(yè)管理機械化操作，添置大中型機械化設(shè)備 ，進一步提高工作效率。

7、加快后勤數(shù)字化建設(shè)。謀劃后勤信息化建設(shè)規(guī)劃，分步推進信息化建設(shè)。完善師生健康檔案體系建設(shè)工程，教職工體檢信息實行網(wǎng)上查詢，醫(yī)療收費與校園一卡通對接；飲服完善“高校后勤采供與核算管理系統(tǒng)”軟件，加強內(nèi)部監(jiān)控力度；建立公寓管理學(xué)生信息庫；逐步建立水電管網(wǎng)、維修工程數(shù)字檔案；發(fā)揮處網(wǎng)站功能。

五、落實崗位責(zé)任，健全安全網(wǎng)絡(luò)，合力創(chuàng)建平安型后勤

1、抓好安全生產(chǎn)和校園安全綜合管理工作。牢固樹立“安全第一”的思想，完善安全工作管理網(wǎng)絡(luò)，做好防火防盜工作，確保政治安全、經(jīng)濟安全、生產(chǎn)安全和生命財產(chǎn)安全，積極創(chuàng)建平安后勤。

2、落實安全生產(chǎn)責(zé)任制和責(zé)任追究制。層層簽訂安全生產(chǎn)與防火責(zé)任書，實行安全責(zé)任事故一票否決制和獎懲掛鉤制度。制定和完善處內(nèi)相關(guān)安全應(yīng)急預(yù)案，強化安全制度保障。

3、健全和完善安全檢查制度。堅持安全員天天巡查、分部負(fù)責(zé)人每周檢查、部門安全生產(chǎn)工作小組每月檢查、處安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組每季度檢查的工作機制，確保安全生產(chǎn)萬無一失。

4、加強員工安全培訓(xùn)，對新上崗人員、特殊工種、特種設(shè)備操作人員定期進行教育培訓(xùn)，強化職工安全生產(chǎn)和安全防范意識。

5、認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹新頒發(fā)的《江蘇省愛國衛(wèi)生條例》要求，執(zhí)行《江蘇省禁止吸煙警語和標(biāo)志制作標(biāo)準(zhǔn)與張貼規(guī)范》，推動學(xué)校愛國衛(wèi)生運動。

最新餐廳保障范文六

一年來，后勤工作在遵循學(xué)院總體工作安排的同時根據(jù)校區(qū)實際合理安排制定校區(qū)的工作計劃，在實際工作中調(diào)整原有的工作方法和工作思路，主動與學(xué)院相關(guān)部門多接觸多聯(lián)系，學(xué)會按照大學(xué)的工作思路來指導(dǎo)后勤工作，努力做好后勤保障工作來支撐學(xué)校的發(fā)展。

一、圓滿完成年初制定的工作計劃

(一)、圓滿完成年度工作計劃

1、利用年初的有利時機，積極做好南、北院的綠化美化。春夏季是草木生長旺盛的時間，后勤保障處及時組織清理草坪、操場，對校園內(nèi)的花木定時進行修剪，保證師生有一個干凈整潔的生活學(xué)習(xí)環(huán)境。

2、配合教務(wù)處做好春季田徑運動會的各項準(zhǔn)備工作和收尾工作。

3、南、北院學(xué)生人數(shù)多，部分宿舍下水管道較長，年內(nèi)多次發(fā)生排水管道堵塞、化糞池淤積現(xiàn)象，后勤人員不怕臟、不怕臭，加班加點積極組織人員進行疏通，及時解決問題。

4、本著開源節(jié)流的原則，本年度的辦公用品、學(xué)生用品在滿足師生基本使用的前提下盡量清理庫存，能不買就不買，做好其他各項開學(xué)前的準(zhǔn)備工作，檢修教學(xué)樓、學(xué)生宿舍樓的水電，保證開學(xué)后的正常使用。

5、配合其他科室開展工作，基本做到一線問題需要后勤協(xié)作的，我們都是隨叫隨到，力爭做到解決問題快、不留尾巴。

(二)、在順利融入學(xué)院、完成原有的工作計劃的同時，積極與學(xué)院相關(guān)處室對接融合，不斷探索新的工作方法。

在學(xué)院資產(chǎn)處的熱情指導(dǎo)下，通過嚴(yán)格規(guī)范的招投標(biāo)手續(xù)，暑期完成的工作：

(1)校區(qū)南院1號學(xué)生宿舍樓、教學(xué)樓東半部分，北院北學(xué)生宿舍樓、藝術(shù)樓頂防水項目維修。

(2)北院藝術(shù)樓、琴房樓尖頂部分樹脂瓦更新、防水項目。

(3)南北院學(xué)生宿舍電風(fēng)扇、吸頂燈安裝項目。

(4)同時，南院學(xué)生食堂餐廳應(yīng)急吊頂維修;南北院學(xué)生宿舍洗刷間部分滲水、零星維修;下水道、化糞池的清理清淤;水、電、暖等日常維護維修;配合學(xué)院資產(chǎn)處進行固定資產(chǎn)報廢、清理;對部分到期門頭房網(wǎng)上公開招租等，也都精打細(xì)算，運行順利。

通過這些工作，使我們對學(xué)院物品采購、工程審批的嚴(yán)格工作程序有了進一步的認(rèn)識，同時促使我們提高自身工作的嚴(yán)謹(jǐn)性，規(guī)范性，杜絕隨意性。

(三)、食堂工作

1、在學(xué)院資產(chǎn)處的直接領(lǐng)導(dǎo)下，對南北院校園食堂經(jīng)營權(quán)托管進行公開招投標(biāo)。經(jīng)過嚴(yán)格的招投標(biāo)程序，在十幾家投標(biāo)單位中，淄博良錦餐飲管理有限公司中標(biāo)。

2、建立行管人員學(xué)生食堂就餐陪餐制度。成立學(xué)前教育學(xué)院學(xué)生食堂陪餐領(lǐng)導(dǎo)小組，校區(qū)主要領(lǐng)導(dǎo)親自擔(dān)任組長，其它校級領(lǐng)導(dǎo)、中層行管人員為成員，下設(shè)辦公室在后勤保障科。領(lǐng)導(dǎo)以身作則，率先垂范，大家積極參與，認(rèn)真負(fù)責(zé)。自掏腰包，陪同學(xué)生一起就餐，并填寫值班記錄。既密切了師生關(guān)系，拉近了距離，又有利于監(jiān)督食堂衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量，保障學(xué)生飲食安全。

3、安全無小事。為確保食堂的食品衛(wèi)生安全，從原材料采購、索證、臺帳記錄、存儲、加工制作、成品出售、人員衛(wèi)生、餐廳衛(wèi)生等環(huán)節(jié)都要求從業(yè)人員嚴(yán)格按照相關(guān)法規(guī)執(zhí)行，對發(fā)現(xiàn)的問題及時整改，兗州區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局幾次對我校食堂的抽查均符合食品安全的要求，得到區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局領(lǐng)導(dǎo)的好評。

二、抓好安全工作，努力創(chuàng)建平安校園。

牢固樹立“安全問題無小事，安全工作重于泰山”的思想，積極配合學(xué)校安監(jiān)辦，切實的布置落實好各項安全檢查制度。

1、對校內(nèi)照明、動力線路進行經(jīng)常性排查，及時檢查各處室電器使用情況，每天堅持就寢后學(xué)生宿舍拉閘斷電，確保用電安全。按時填寫安全檢查記錄。

2、針對學(xué)生伙食安全情況，一方面積極落實各種預(yù)防措施，確保學(xué)生安心就餐;另一方面加強食品衛(wèi)生安全監(jiān)管等，確保學(xué)生食堂安全穩(wěn)定運行。

3、其它設(shè)備設(shè)施：后勤人員定期普查、保養(yǎng)、維修，消除隱患。

三、存在的問題及今后工作的努力方向

1、要有辦學(xué)成本意識，要嚴(yán)格把關(guān)，厲行節(jié)約。大額采購按照學(xué)院有關(guān)要求該招標(biāo)招標(biāo)，與學(xué)生處配合落實好公物賠償制度。

2、后勤一班人雖然年齡偏大，但工作起來不怕臟不怕累，從下水道疏通到各種維修，物資搬運分發(fā)從沒叫累也沒有等靠，用積極主動的工作有力地保障了教學(xué)工作的正常運轉(zhuǎn)，改善了學(xué)校的辦學(xué)條件。

在取得成績的同時，我們也清醒的認(rèn)識到工作中還存在著不足之處，對這些不足之處，我們將在今后的工作中加以克服。

最新餐廳保障范文七

一、指導(dǎo)思想：

xx年是后勤發(fā)展總公司發(fā)展關(guān)鍵的一年，隨著學(xué)院新校區(qū)建設(shè)工程初具規(guī)模，學(xué)院的后勤管理和服務(wù)工作面將愈來愈廣，后勤發(fā)展總公司將圍繞學(xué)院黨委和行政工作的要求，深化學(xué)院后勤社會化改革，實行準(zhǔn)企業(yè)化運作模式，強化素質(zhì)求生存，規(guī)范管理樹形象，抓住機遇謀發(fā)展，集思廣義創(chuàng)效益，團結(jié)協(xié)作爭一流，為廣大師生提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，為學(xué)院三大工程提供有力的后勤保障。

二、工作目標(biāo)：

1、以食品衛(wèi)生安全為中心，強化食品衛(wèi)生安全管理，建立食堂食物中毒應(yīng)急預(yù)案，確保全年不出現(xiàn)一例食物中毒現(xiàn)象。同時，確定新校區(qū)餐廳的經(jīng)營方案。

2、以學(xué)生公寓管理為重點，完成xx年3500名新生和1105名辦學(xué)點回本部學(xué)生的住宿安排工作，保證學(xué)生公寓內(nèi)不發(fā)生重大安全事故。配合學(xué)院學(xué)生思想政治工作進公寓，使學(xué)生公寓管理水平上一臺階。

3、以師生員工滿意為目標(biāo)，樹立后勤服務(wù)新形象，力爭師生對后勤服務(wù)滿意率較xx年有一定的提高。同時，為學(xué)院文明單位創(chuàng)建和辦學(xué)水平評估提供較好的后勤保障。

4、以深化后勤改革為動力，確保xx年公司按準(zhǔn)企業(yè)化模式運作。規(guī)范并開拓學(xué)院后勤經(jīng)營服務(wù)市場。

三、主要工作：

（一）、以開展誠信教育為主題，加強公司員工的職業(yè)道德教育，保持共產(chǎn)黨員的先進性，提高公司員工的綜合素質(zhì)，增強公司員工的凝聚力。

1、認(rèn)真組織全體員工學(xué)習(xí)xx年學(xué)院黨委和行政工作要點，讓公司員工能了解學(xué)院的三大工程和四項改革，進一步增強員工的責(zé)任心和緊迫感，做到愛崗敬業(yè)，誠信服務(wù)，樂于奉獻。

2、按學(xué)院宣傳部、組織部下發(fā)的計劃，抓好公司直屬黨支部中心組、黨員和入黨積極分子學(xué)習(xí)及以誠信為主題的員工的政治學(xué)習(xí)，發(fā)揮黨員的先鋒模范作用和黨支部的戰(zhàn)斗堡壘作用，保證共產(chǎn)黨員的先進性，調(diào)動聘用員工黨員的積極性，提高員工的思想政治素質(zhì)和職業(yè)道德水平。

3、制定公司員工崗位技能培訓(xùn)計劃并組織實施，強化員工的綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力，為下半年做好新校區(qū)服務(wù)和管理工作打下基礎(chǔ)。

4、倡導(dǎo)學(xué)先進、講奉獻、高要求、上水平的良好氛圍，表彰xx年度總公司服務(wù)明星和先進班組，并在各服務(wù)窗口進行一次宣傳。

5、定期開展公司文化、體育和娛樂等集體活動及勞動競賽，增強公司員工的凝聚力，形成積極向上的風(fēng)氣。

6、穩(wěn)定公司員工隊伍，加強后勤外來務(wù)工人員的管理，完善臨時工管理辦法，逐步提高臨時工的待遇，引進優(yōu)秀人才，提高后勤人員的整體素質(zhì)。

（二）、以落實規(guī)章制度為抓手，加強公司規(guī)章制度的學(xué)習(xí)和宣傳，嚴(yán)格日常工作的檢查，力求把制度落到實處。

1、將《后勤發(fā)展總公司規(guī)章制度》編印成冊，并多層次、多渠道地組織學(xué)習(xí)、宣傳和考試，做到人人了解、個個遵守總公司的相關(guān)規(guī)定。

2、進一步明確公司各崗位職責(zé)，抓好班組建設(shè)，發(fā)揮各中心管理人員和班組長的作用，實行責(zé)任追究制。

3、狠抓規(guī)章制度的貫徹和執(zhí)行，堅持總公司值班制度，加強公司勞動紀(jì)律，嚴(yán)格對各部門及員工日常工作的檢查，真正做到日?？己撕涂冃ЧべY掛鉤。

4、加強公司運行成本核算，節(jié)約開支，杜絕浪費。重點加強衛(wèi)生工具、勞保用品、維修材料和辦公用品的管理。

5、進一步加強公司直屬黨支部制度建設(shè)，按學(xué)院黨委要求開展樹、講、保、攻活動，建好臺帳，做好預(yù)備黨員、入黨積極分子的教育考察工作。

（三）、以食品衛(wèi)生安全為中心，加強食堂管理，確保無學(xué)生食物中毒現(xiàn)象的發(fā)生，做好新餐廳經(jīng)營方案的確定和相應(yīng)的準(zhǔn)備工作。

1、把安全工作放在伙食工作的首位，高度重視，層層負(fù)責(zé)，環(huán)環(huán)相扣，措施到位，確保不發(fā)生一例學(xué)生食物中毒現(xiàn)象。

2、建立24小時值班制度和食堂三餐時間部門負(fù)責(zé)人巡查制度，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。嚴(yán)禁外來人員進入加工場所。

3、加強對現(xiàn)有租賃食堂的內(nèi)部管理，定期召開飲食中心會議，組織衛(wèi)生培訓(xùn)，強化租賃負(fù)責(zé)人的責(zé)任意識和從業(yè)人員的衛(wèi)生意識，做到進貨質(zhì)量達標(biāo)，生產(chǎn)過程規(guī)范，質(zhì)量價格相符，剩余飯菜保存好，銷售過程防感染。

4、開展文明服務(wù)窗口評選活動，加強與伙食管理委員會的聯(lián)系，加強檢查和處罰的力度，不斷改善伙食質(zhì)量，提高服務(wù)水平。

5、繼續(xù)辦好教工餐廳，努力在飯菜花式品種和口味質(zhì)量上下功夫，讓教職工滿意。

6、積極參與學(xué)院新校區(qū)餐廳建設(shè)的相關(guān)工作，配合做好廚房設(shè)備供應(yīng)、安裝工程的招標(biāo)工作。同時，認(rèn)真考察并研究確定新餐廳經(jīng)營方案，做好各項準(zhǔn)備工作。并對原餐廳兩年的租賃情況進行總結(jié)，提出老餐廳的改造方案。

（四）、以學(xué)生公寓管理為重點，加強學(xué)生在公寓內(nèi)內(nèi)的行為規(guī)范教育，總結(jié)學(xué)生公寓物業(yè)管理的經(jīng)驗，開展公寓文化建設(shè)，切實與學(xué)生系統(tǒng)共同做好思想政治工作進公寓工作。

1、嚴(yán)格按省教育廳下發(fā)的高校文明宿舍創(chuàng)建、評比活動標(biāo)準(zhǔn)，加強學(xué)生公寓的日常管理，在原有各類臺帳基礎(chǔ)上加以規(guī)范，并定期進行檢查。

2、發(fā)揮學(xué)生自管會和勤工助學(xué)學(xué)生在學(xué)生公寓管理中的作用，不斷摸索學(xué)生公寓內(nèi)物業(yè)管理的新方式。

3、提倡親情式的服務(wù)，幫助學(xué)生解決生活中的困難，為學(xué)生提供特色的公寓服務(wù)項目。

4、加強對學(xué)生公寓教導(dǎo)員業(yè)務(wù)指導(dǎo)，充分發(fā)揮其在學(xué)生日常生活管理中的作用，加強學(xué)生在公寓內(nèi)的行為規(guī)范教育，試行建立學(xué)生在公寓內(nèi)綜合表現(xiàn)檔案，力爭年底有一定成果。

5、積極配合學(xué)院學(xué)生思想政治工作進公寓工作，開辟公寓宣傳陣地，加強公寓文化建設(shè)，組織社區(qū)文化活動，開展宿舍衛(wèi)生競賽。

（五）、以師生員工滿意為目標(biāo)，加強與各部門的聯(lián)系，經(jīng)常聽取師生對后勤服務(wù)的意見和要求，提高服務(wù)質(zhì)量，樹立后勤服務(wù)新形象。

1、牢固樹立始于師生需求，終于師生滿意的公司服務(wù)理念，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和師生對后勤服務(wù)的滿意度，打造后勤服務(wù)的新形象。

2、堅持與學(xué)生系統(tǒng)聯(lián)系制度，發(fā)揮學(xué)生公寓管理委員會和伙食管理委員會的作用，召開學(xué)生公寓教導(dǎo)員與系學(xué)生輔導(dǎo)員、班主任聯(lián)席會議。

3、定期召開學(xué)生座談會，設(shè)立學(xué)生公寓、飲食服務(wù)等意見箱，經(jīng)常聽取師生對后勤服務(wù)的意見和要求，并及時處理，加以改進。

4、加強和學(xué)院相關(guān)部門的聯(lián)系，與后勤管理處、保衛(wèi)處共同制定學(xué)生食堂、學(xué)生公寓突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，并組織演練。

5、配合后勤管理處做好新校區(qū)教室、公寓設(shè)施的招標(biāo)選購工作，為學(xué)生提供價格合理、質(zhì)量優(yōu)良的學(xué)習(xí)和生活設(shè)施，以便公司今后更好的管理。

6、注重員工的文明禮儀教育，力爭年內(nèi)能統(tǒng)一服裝，掛牌上崗，要求員工以文明的語言和良好的形象影響學(xué)生，做到管理育人、服務(wù)育人。

最新餐廳保障范文八

餐廳屬于人員密集區(qū)域，應(yīng)加強空氣流通，最大限度引入室外新鮮空氣。

1.合理開啟部分外窗，使餐廳具有良好的自然通風(fēng)效果，加強室內(nèi)外空氣流通;

2.樓梯間或密閉區(qū)域(無外窗不通風(fēng)區(qū))，應(yīng)定期開啟消防排煙設(shè)備(動用后要恢復(fù)到消防體統(tǒng)正常狀態(tài))，確保各區(qū)域空氣流通。

3.餐廳具體通風(fēng)措施：

3.1就餐區(qū)各窗戶全部打開，每天結(jié)業(yè)后關(guān)閉;

3.2后廚區(qū)域根據(jù)各儲藏間實際需求，實施窗戶開關(guān);

3.3通風(fēng)時間為：6:00、12:30、17:00三個階段開啟，每個階段開啟時間為15-25分鐘。

1.新型冠狀病毒消毒常用消毒劑：

氯化消毒類：84消毒液、雙氧水等;

高濃度酒精：75%濃度的酒精(易燃，小規(guī)模使用)。

2.消毒方式：

噴霧式：用噴霧器噴灑消毒液進行表面消毒，適用大面積快速有效消毒。

擦拖式：用布或其它擦拭物浸以消毒劑溶液，擦拭物體表面進行消毒，適用小面積及物體表面消毒。

3. 具體消毒工作實施表

位置

消毒藥劑

消毒頻率

消毒方式

就餐區(qū)、出入口、過道、電梯 、洗手間等

84消毒液、酒精

日三次(餐后集中消毒)

噴霧及擦拖法

操作間、粗加工間

84消毒液

日兩次(早餐前、結(jié)業(yè)后)

擦拖法

儲藏間

日一次(結(jié)業(yè)后)

餐廳門窗

日三次(每餐開餐前)

垃圾桶

日兩次(班前后)

噴霧

其他區(qū)域

每天不少于一次

4.餐廳設(shè)置專人實施消毒管理，并做好相關(guān)消毒記錄。

5.其他消毒管理：依據(jù)國家食品安全法律法規(guī)執(zhí)行。

為阻斷“疫情”傳播途徑，結(jié)合學(xué)校實際情況，師生就餐實施“錯時就餐制”與“分散就餐制”，同時對餐廳內(nèi)部就餐座位進行

“改造”及增設(shè)“室外就餐區(qū)”，確保師生用餐安全。

1.內(nèi)部座位“改造”：

1.1餐廳就餐座位為雙面六人桌，為保障師生就餐安全，對餐廳座位實施中間隔斷措施(使用保鮮膜進行中間立隔斷);

1.2師生就餐時實施“交叉”就座，每個人間隔1米距離(詳見示意圖);

1.3經(jīng)改造后，二樓餐廳一次性可容納約300生就餐，三樓一次性可容納300生就餐;

1.4餐廳座位改造及就座示意圖：

2.室外增設(shè)臨時就餐區(qū)：

2.1增設(shè)位置：餐廳西面地坪(約1600平方米);

2.2就餐座位：使用單人課桌，可容納約240張(可衍生至學(xué)校中心廣場位置，增加就餐座位);

2.3位置排列：保持每張桌椅周邊間隔在1m以上。

3.錯時就餐制：

3.1餐廳根據(jù)學(xué)校措時就餐時間，提前備餐，確保供餐正常;

3.2錯時就餐時間為：原規(guī)定開餐時間提前30分鐘及延后1小時(暫定)，確保師生有足夠時間就餐;

3.3根據(jù)餐廳改造及增設(shè)室外臨時就餐區(qū)，每次師生就餐總?cè)萘繛榧s900人，學(xué)生總量為3700生，需分4批次就餐;

學(xué)生總量

每批容量

需分批次數(shù)

每批用餐時間

總用時(約)

3700

900

4次

40分鐘

2.5小時

4.分散就餐制：

4.1分批就餐的同時，對學(xué)生實施樓層分劃，規(guī)定每批次學(xué)生各樓層取餐及就餐人數(shù)，確保取餐迅速及保障后續(xù)學(xué)生有充足就餐時間。

4.2室外就餐區(qū)實施“規(guī)定/輪流制”，每天每批次規(guī)定及輪流班次至室外用餐，同時由各班主任實施現(xiàn)場監(jiān)管，確保就餐秩序。

4.3增加室外“收殘臺”及服務(wù)人員，學(xué)生就餐完畢后，及時用帶有消毒藥劑的抹布清理臺面，確保下批次學(xué)生就餐安全。

(四)師生就餐程序

硬性要求：

l 所有就餐師生進入餐廳在非就餐(正式吃飯)時，必須全程佩戴口罩;

l 未佩戴口罩人員禁止進入餐廳就餐;

l 師生取餐時，應(yīng)自行主動刷卡，與他人嚴(yán)格保持距離及接觸。

(1)進入餐廳：

所有就餐人員佩戴好口罩，從餐廳西南步梯進入餐廳，嚴(yán)禁乘坐電梯及其他通道進入。

(2)洗手：

所有就餐人員需到洗手區(qū)進行科學(xué)洗手(洗手六步法)。

(3)取餐：

取餐過程中，不得扎堆和隨意交談，應(yīng)保持餐廳良好秩序，排隊時應(yīng)保持人與人之間不少于50cm距離。

(4)就座：

按規(guī)定實施“交叉”就座，不得合面就座及就餐，禁止在貼有禁座標(biāo)識位置上就座就餐。

(5)就餐：

就餐時取下口罩，不得交談，就餐完畢后及時清理臺面并佩戴好口罩。

(6)離開

就餐完畢后，應(yīng)及時科學(xué)洗手，并立即從餐廳西北門或北門離開餐廳，不得在餐廳內(nèi)逗留。

(7)就餐流程圖

離開

就餐

就座

取餐

洗手

進入餐廳

洗手