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營養(yǎng)餐申請書怎么寫 營養(yǎng)餐申請書怎么寫好(5篇)
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營養(yǎng)餐申請書怎么寫 營養(yǎng)餐申請書怎么寫好 文件夾
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2023年營養(yǎng)餐申請書怎么寫一

1、做好營養(yǎng)餐實名制學生的異動記錄,按時向縣營養(yǎng)辦上報月報表,不弄虛作假、漏報、謊報、瞞報。

2、認真及時填好學生營養(yǎng)計劃的相關表冊,按時收齊各種表冊并整理、歸檔。

1、我校是采取企業(yè)供餐模式,嚴格按照教育局營養(yǎng)辦要求及蛋奶合同做好各項工作。

2、做好營養(yǎng)餐的接收、存儲、發(fā)放、領用工作。

3、蛋、奶、火腿腸送到學校填制統(tǒng)一的驗收清單,經(jīng)校長、營養(yǎng)餐工作人員通過對質(zhì)量、數(shù)量驗收后簽字確認。

按教育局提供的。天數(shù)接收,建立蛋奶實物臺賬,做到接收數(shù)量、出庫數(shù)量、庫存數(shù)量必須與賬面相符,接收時做到“五看一抽查兩計算”。

4、嚴格按要求做好食品的儲藏。盡力配備各種儲藏設備及安全措施,食品按批次存放,并依次出庫,每周進行消毒,保證存儲安全。每天出庫加工的蛋奶應先檢查質(zhì)量,確認蛋奶無質(zhì)量問題,方可出庫,記錄好出庫蛋奶的數(shù)量、入庫時間、生產(chǎn)日期等信息。過期或存放不合格的蛋奶應及時消毀,決不可出庫加工。

5、認真做好加工與留樣。領取蛋奶時要檢查食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,履行簽字領取手續(xù),發(fā)現(xiàn)包裝有異常情況,可以拒絕領取。加工時必須有兩人在場,雞蛋加工前要進行清潔,務必輕拿輕放,以防損壞。健全留樣制度,生食每個批次留樣一次,熟食每天留樣一次,“留樣三天,按照無異去樣”的要求進行存樣,并建立留樣和留樣處理臺賬。

6、抓好做實營養(yǎng)餐的發(fā)放與食用。專人負責蛋奶的發(fā)放工作,每天對蛋奶的發(fā)放造冊登記,每月匯集成冊入檔。

食用時嚴格按照“三限”的要求進行,即限時間、限地點、限數(shù)量讓學生食用,防止學生棄餐、換餐、留餐。認真開展飲食健康指導,培養(yǎng)科學的營養(yǎng)觀念和飲食習慣。

校長或管理人員輪流陪餐(餐費自理),做好陪餐記錄,嚴把肚量和安全關口,及時發(fā)現(xiàn)和解決存在的問題和困難,總結和推廣好的經(jīng)驗和做法。

是營養(yǎng)改善計劃工作的重中之重,我校嚴格做到衛(wèi)生達標,有關人員必須具備健康證,實現(xiàn)持證上崗。

,將好事辦好,廣泛深入宣傳實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的重要意義。

膳食委員會切實做好各項工作,參與對學校營養(yǎng)餐的管理及監(jiān)督。

2023年營養(yǎng)餐申請書怎么寫二

今年5。20是中國學生營養(yǎng)日,今年的主題是“全面、均衡、適量——培養(yǎng)健康的飲食習慣”。在學校有關領導的重視下,我校積極開展“5。20營養(yǎng)健康教育活動”。結合我校實際情況,面向師生和家長積極做好學生營養(yǎng)知識的宣傳活動,小結如下:

為了提高對做好學生營養(yǎng)知識宣傳工作的認識,針對今年活動主題,我校制定切實可行的學生營養(yǎng)知識宣傳專題活動計劃;結合”5。20中國學生營養(yǎng)日”采取多種形式做好學生營養(yǎng)知識宣傳,如板報,廣播,家長信等;結合本校實際在學生中組織主題班會,營養(yǎng)知識競賽活動。

5月16日至5月20日期間,我校開展營養(yǎng)日活動,以學生營養(yǎng)健康為主題,每班以黑板報、手抄報等式進行營養(yǎng)健康知識宣傳。并通過校內(nèi)廣播系統(tǒng)播放營養(yǎng)健康知識。并在每班進行一節(jié)“培養(yǎng)健康的飲食行為”為主題的健康教育課。

各班開展“全面、均衡、適量——培養(yǎng)健康的飲食習慣”為主題的班會,并組織以“全面、均衡、適量——培養(yǎng)健康的飲食習慣”為主題的知識競賽活動。并評選出組織好的班級。

學校通過家長會,向家長傳授學生營養(yǎng)科普知識,引導家長科學、合理安排家庭飲食,發(fā)揮家庭在學生營養(yǎng)改善中的作用。

2023年營養(yǎng)餐申請書怎么寫三

在學校有關領導的重視下,我校積極開展“營養(yǎng)健康活動”。結合我校實際情況,面向師生和家長積極做好學生營養(yǎng)知識的宣傳活動,小結如下:

為了提高對做好學生營養(yǎng)知識宣傳工作的認識,針對今年活動主題,我校制定切實可行的學生營養(yǎng)知識宣傳專題活動計劃;結合"中國學生營養(yǎng)日"采取多種形式做好學生營養(yǎng)知識宣傳,如板報,廣播,家長信等;結合本校實際在學生中組織主題班會,營養(yǎng)知識競賽活動。

x月16日至x月20日期間,我校開展營養(yǎng)日活動,以學生營養(yǎng)健康為主題,每班以、等式進行營養(yǎng)健康知識宣傳。并通過校內(nèi)廣播系統(tǒng)播放營養(yǎng)健康知識。并在每班進行一節(jié)“培養(yǎng)健康的飲食行為”為主題的健康教育課。

各班開展“全面、均衡、適量——培養(yǎng)健康的飲食習慣”為主題的班會,并組織以“全面、均衡、適量——培養(yǎng)健康的飲食習慣”為主題的知識競賽活動。并評選出組織好的班級。

學校通過家長會,向家長傳授學生營養(yǎng)科普知識,引導家長科學、合理安排家庭飲食,發(fā)揮家庭在學生營養(yǎng)改善中的作用。

2023年營養(yǎng)餐申請書怎么寫四

新的一年,新動態(tài),在二0xx年的工作中我部將緊緊圍繞利潤這一核心目標,從菜式出品,服務質(zhì)量,成本控制,營銷創(chuàng)新等方面著力打造“情滿,恬靜家園”這一品牌戰(zhàn)略,開創(chuàng)酒店餐飲新的局面,詳細工作如下:

一、以出品為“龍頭”,增加餐飲的核心競爭力,打造“美食,美食”這一品牌,營造食在這一良好口碑。

一樓的出品主要以“快”為主,不斷更換花色品種,適時推出一些各地的特色小吃,主要以“穩(wěn)住一樓”為出發(fā)點,而在二、三樓的菜式出品方面我們將加大創(chuàng)新力度大,,首先將現(xiàn)有顧客很受歡迎的菜式保留,不斷精益求精,并適時制訂出規(guī)范菜式的標準菜單。同時通過舉辦美食節(jié)和各種節(jié)日的營銷活動來推出新的菜式品種。計劃在二oxx年的三月份——四月份舉辦一個以口味有特色,價格實惠貼近大眾消費為目的的美食節(jié)。6—9月份計劃引進新的菜系以滿意更多的客戶求新的口味,10月底將著力以高檔、營養(yǎng)、有特色來迎合商務宴請,單位互請及各類中、高檔消費客戶的口味。爭取菜式這一產(chǎn)品的更大市場競爭力,不斷完善菜式創(chuàng)新制度,對菜品開發(fā)研究,監(jiān)督質(zhì)量,跟蹤反饋意見進行進一步細致化管理,開辟營養(yǎng)膳食,合理膳食,精致飲食的食在良好社會形象,從而爭取更多的客源。

二、服務上以培訓為手段,以基層管理人員為核心,著力打造一支服務水平過硬的優(yōu)秀團隊。來應對餐飲市場的激烈競爭。

服務作為餐飲的第二大核心產(chǎn)品,二oxx年我們將緊緊圍繞酒店“情滿,恬靜家園”這一系列主題來開展階段性的循環(huán)培訓。通過培訓考核再培訓的方法不斷鞏固各類服務知識。計劃制定出餐飲優(yōu)質(zhì)服務十條,即在服務程序的基礎上將一些更細的體現(xiàn)個性化的服務內(nèi)容,進行歸納形成通俗易懂的十條,各樓層根據(jù)本層不同實際情況進行要求。領班、主管跟蹤落實,將整體服務進一步細化,完善,同時通過考核來檢驗施行效果。一樓的服務仍舊以“快”、“準”、“靈”為服務方針,同時突出對老客戶的的熱情。提高送餐服務的菜式及服務質(zhì)量。二樓著重在餐廳氛圍的營造上想方法,添置臺心布,口布,從臺面上使宴會廳的色彩更喜慶,可以考慮制做椅套,在大廳的龍鳳臺上對宴會的主題突出更鮮明一些,從餐廳布置等細節(jié)方面來連續(xù)打造宴會品牌。三樓的包廂服務突出個性,特別對于固定客戶要加強同客人之間的情感溝通,突出“情”字,用真誠、熱情、友情留住顧客,同時建立以三樓為點的餐飲部兼職營銷小組,從各樓層抽調(diào)優(yōu)秀員工及部份管理人員利用不開餐工夫,走出去拜訪客戶,聽取客人意見,拉近同顧客距離,開發(fā)新客源,利用在餐廳服務的機會認識顧客,制定出營銷小組工作計劃,考核工作成績,通過小組帶動部門全員銷售,用服務來吸引并留住更多的客戶。

三、降低開支,節(jié)約成本,爭取的利潤空間。

成本控制是今年的工作重點,今年酒店規(guī)定廚房毛利為57%,歷年來的毛利率都離這個數(shù)有肯定差距。今年,我們將從原頭開始,對原材料的進貨進行嚴格把關,安排專人負責驗收,簽單,代替過去各廚房各自驗收的情況,從而從原材料成本上加以控制,另外,在廚房原料運用上加強管理,杜絕浪費。不斷完善部門的能源管理制度及瓷器的管理制度,對低質(zhì)易耗品控制領出和運用,建立起不同樓層的財產(chǎn)臺帳,充分利用現(xiàn)有的各樓層倉庫,將各類物品分類碼放,避免以前亂堆放的情況,延長物品的運用壽命,在不損害客人利益,不降低服務水準,不影響餐廳環(huán)境的前提下,盡的努力來完成部門更多的利潤。

新的一年,新的目標,我部將在酒店領導班子的準確領導下,調(diào)動部門全體員工的工作熱情,全力以赴爭取創(chuàng)造出更好的成績。

2023年營養(yǎng)餐申請書怎么寫五

尊敬的各位領導、各位同事:大家好!我叫汪策,今天我競聘的崗位是營養(yǎng)師,我在學校主修的專業(yè)就是食品公共營養(yǎng)學,雖然在園里工作時間不長,但是通過這一段時間的實踐與摸索,加上之前的實習工作經(jīng)驗,研究出了自己的一套工作方案,我認為我能夠勝任這份工作。

在今年,七星農(nóng)場中心幼兒園加強了幼兒飲食的健康標準,我嚴格按照國家規(guī)定的幼兒在園營養(yǎng)素全日標準來制定每周的食譜,按照3-5歲、5-6歲、6-7歲3個年齡段的兒童日平均攝入量來制定帶量食譜。作為營養(yǎng)師我按照有關部門的規(guī)定來合理規(guī)劃幼兒的飲食計劃,按照四季飲食的變化來制定幼兒膳食營養(yǎng)分析表。

我園按照省示范園的規(guī)格來嚴格要求自己,孩子的健康成長要從日常飲食抓起。每次食堂采購回來的食用物品我都會按照規(guī)定仔細檢查,入庫出庫,做到孩子吃多少,園里進多少,可以避免不必要的浪費,從而每日孩子都能吃到新鮮的果肉蔬菜。按照每日2點2餐使孩子可以在園內(nèi)可以充分的獲取所需的能量。

在上一季度,天氣炎熱,孩子胃口不太好,不愛吃飯,往往會出現(xiàn)孩子偏食、挑食的現(xiàn)象。有的食物喜歡吃,有的食物不喜歡吃,對喜歡吃的食物,就會貪吃過量,對不喜歡吃的食物少吃,從而造成胃部不適,引發(fā)各種疾病。

因此,我在安排幼兒夏季食譜時,特別注意了飲食的合理搭配,多給孩子吃一些清淡、解暑的食品,如:綠豆湯、鮮湯、素炒菜等。另外幼兒營養(yǎng)食譜,為提高孩子對飲食的食欲,調(diào)起幼兒胃口,還需在制作上下功夫,遵循精加工、細制作的原則,把一些營養(yǎng)高,但幼兒不喜歡吃的食物,想盡一切辦法制作成形象逼真,造型美觀的食品,例如豬肝不易被孩子接受,但把它和蔬菜摻在一起,制作成西紅柿頓豬肝、鹵香醬豬肝等味道鮮美的營養(yǎng)食譜,在孩子們眼中就是上等佳肴,孩子們會把它一掃而空。此外,為引起幼兒的食欲,我還總結了以下幾點:

1、飯前不要讓幼兒做一些劇烈的活動。

2、少做一些比較油膩的食物。

3、注意烹調(diào)的技術,盡量烹調(diào)素淡一些,并注意色、

香、味俱全,以保證幼兒各種營養(yǎng)素的需要。

為了讓孩子遵循用餐規(guī)律,在飲食上我保證了營養(yǎng)均衡, 粗細糧搭配。固定時間進餐減少零食量,盡可能激發(fā)孩子進食的興趣。對于下個季度的秋季食譜現(xiàn)在正在制定中,為了幼兒的健康成長,我會一直認真負責的對待工作,用心的干好這份工作。

謝謝大家!

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