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心得體會(huì)
新疆民俗心得體會(huì)范本(模板16篇)
  • 時(shí)間:2023-11-20 17:57:30
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心中有不少心得體會(huì)時(shí),不如來好好地做個(gè)總結(jié),寫一篇心得體會(huì),如此可以一直更新迭代自己的想法。好的心得體會(huì)對(duì)于我們的幫助很大,所以我們要好好寫一篇心得體會(huì)那么下面
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每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面
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新疆民俗心得體會(huì)范本(模板16篇)
2023-11-20 17:57:30    小編:ZTFB

心得體會(huì)是個(gè)人在某一事物上的思考和感悟,它是知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)的結(jié)晶。寫心得體會(huì)應(yīng)該注重自我反思和自我剖析,不斷提高自己的認(rèn)識(shí)和思考能力。探索他人的心得體會(huì),可以拓寬我們自己的思考和認(rèn)識(shí)范圍。

新疆民俗心得體會(huì)范本篇一

新疆十八怪!

第一怪:鞭子底下談戀愛;

當(dāng)你來到新疆,不管是在哪個(gè)城鎮(zhèn),都會(huì)看到許多飯館、食堂的招牌上寫著“清真”寫字,這表明它們都是新疆信仰伊斯教的兄弟民族經(jīng)營的,是專供穆斯林(信仰伊斯蘭教的信徒)飯菜的食肆。它們與漢族飯館、食堂的主要區(qū)別就是:這里絕對(duì)不使用豬肉、豬油做飯菜,困為信仰伊斯蘭教的兄弟民族,傳統(tǒng)上都把豬、豬肉、豬油以及煮炒豬肉的鍋,盛過豬肉的碗具,甚至是夾過豬肉的筷子,都當(dāng)成禁忌之物。他們這個(gè)規(guī)矩是有來歷的。原來,伊斯蘭教中有“七禁”之律,教徒不得瑋逆。所謂“七禁”,就是:禁拜偶像,禁食利息,禁好非,禁諾言,禁賭博,禁飲酒,禁食豚(即豬)、犬、動(dòng)物血、自死以及未經(jīng)以真主的名義宰殺之動(dòng)物。其中尤以飲食這一禁律最為嚴(yán)格。伊斯蘭教的《古蘭經(jīng)》中有四處提到不許吃豬肉。據(jù)說,伊斯蘭教的發(fā)祥地阿拉伯半島一帶,最早的居民以牧放牛羊等食草動(dòng)物為主,不養(yǎng)豬狗,他們認(rèn)為豬這種圈養(yǎng)物,什么殘羹爛菜都要吃,拉圾堆中也拱嘴,實(shí)在是骯臟而討厭之物,這種觀念在穆斯林中一直傳襲下來。他們不但禁食豬肉,而且聽到“豬”字也會(huì)感到不愉快。因此,為了尊重兄弟民族的風(fēng)俗習(xí)慣,漢族同胞與穆斯林同胞交往時(shí)有意回避這個(gè)“豬”字,把豬肉店牌子改為“大肉店”。以“大肉”代替“豬肉”,這已是國人約定俗成,一聽就懂的了。所以,當(dāng)你進(jìn)入這些清真飯館、食堂時(shí),千萬不要點(diǎn)什么豬肉菜、豬油點(diǎn)心;與穆斯林朋友來往,也不要隨便提到“豬”字;甚至你在穆斯林聚居地停留,也切不要在水源處洗手濯腳或涮洗碗具,以免被穆斯林朋友當(dāng)成是不自重、不禮貌的行為。

新疆信仰伊斯蘭教的兄弟民族,除了不吃豬肉之外,也不吃狗肉、貓肉、蛇肉、田雞肉。就是吃牛羊肉,也必須是活牛羊,經(jīng)宰殺放了血的。對(duì)病死、摔死、淹死、凍死了的牛羊牲畜,一概不宰不吃。這一點(diǎn),是很合乎衛(wèi)生的。

入鄉(xiāng)隨俗,來新疆這個(gè)多民族地區(qū)旅行,就應(yīng)該多了解少數(shù)民族一些重要的社俗,以免因一時(shí)疏忽,誤犯了人家的禁忌而引起不愉快,這里特提供幾點(diǎn)在旅游中容易遇到的事兒,務(wù)請(qǐng)游客注意。

第一,伊斯蘭教的清真寺是穆斯林做禮拜的圣地,新疆城鄉(xiāng)到處可見。你如果想進(jìn)去參觀,一定要預(yù)先征求寺院掌阿訇的同意,并整肅衣冠,不要喧嘩,尊重對(duì)方。虔誠的穆斯林,每天要做五次祈禱(維吾爾語叫“乃瑪子”),分別在黎明、中午、下午、黃昏、夜晚舉行,稱為晨禮、晌禮、晡禮、昏禮、宵禮。當(dāng)穆斯林在做祈禱時(shí),你切不要站在他的面前,或者在他的面前走過去;未經(jīng)允許,不要對(duì)著他們拍照。這里特別提醒女士們,清真寺是禁止婦女進(jìn)去的。

第二,如果您到少數(shù)民族家里做客,無倫是在地毯上或炕頭上,都可以盤腿而坐,不能將兩腿伸直,那樣,會(huì)被主人認(rèn)為是失禮。在做客赴宴或在大庭廣眾中,切忌吐痰、擤鼻涕,更不可放屁。飯前飯后,主人常提著水壺給你倒水凈手,你洗過后切不可甩掉手上的水滴,而應(yīng)接過手巾把從手擦干。就餐時(shí),如果是吃馕,應(yīng)先把整個(gè)馕掰成一小塊一小塊之后才進(jìn)食,切忌拿起整個(gè)馕來啃吃。同時(shí),要小心別把食物拋撒在地面上。

第三,到牧區(qū)的哈薩克、柯爾克孜等民族的氈房做客,如果是騎馬去,應(yīng)在氈房旁邊的栓馬樁那里下馬,因?yàn)樗麄兊囊?guī)矩是:只有報(bào)喪才可以在門前下馬。你走進(jìn)氈房時(shí),手里不可拿著馬鞭,以免被主人誤解為有威嚇之嫌。對(duì)主人的牛羊馬群,不要當(dāng)著主人的面去點(diǎn)數(shù),因?yàn)槟撩窈芗芍M暴露自己的財(cái)富。或者追打主人的牧羊犬。要理解,牲畜是牧民的命根子。對(duì)牧區(qū)的小孩,你別當(dāng)著主人的面加以稱贊,尤其不要說小孩“多美”“多胖”呀,因?yàn)槟撩裾J(rèn)為這種夸贊會(huì)給小孩招來厄運(yùn)。

新疆民俗心得體會(huì)范本篇二

作為中國最大的省級(jí)行政區(qū)之一,新疆地處東亞大陸西北端,擁有豐富的歷史文化和自然資源。在我最近的一次旅行中,我有幸親身體驗(yàn)了這片神奇的土地,并獲得了一些深刻的體會(huì)。這篇文章將以五個(gè)部分來描述我的心得體會(huì):新疆的多元文化、遼闊的自然環(huán)境、人民的熱情好客、美食文化和發(fā)展機(jī)遇。

首先,新疆作為一個(gè)多民族的地區(qū),擁有豐富多彩的文化遺產(chǎn)。我參觀了烏魯木齊的博物館,了解了維吾爾族、哈薩克族、塔吉克族等多個(gè)民族的歷史和傳統(tǒng)。我發(fā)現(xiàn)這些民族都有自己獨(dú)特的傳統(tǒng)服飾、音樂和舞蹈,這為我展示了新疆的多元文化面貌。我還有幸參加了一場傳統(tǒng)的烏魯木齊國際大巡游,欣賞到了來自不同民族的人們歡快的演出,這充分展示了新疆的文化多樣性。

其次,新疆的自然環(huán)境也令我深深著迷。我參觀了天山山脈,被其壯麗的景色所震撼。不論是高聳入云的雪山,還是連綿起伏的山谷和湖泊,都給我留下了深刻的印象。我還去了世界著名的天山天池,欣賞到了清澈透明的湖水和周圍山巒的倒影,這種壯麗的景象令人心醉。此外,我還游覽了塔克拉瑪干沙漠,體驗(yàn)了沙漠獨(dú)特的魅力。新疆的自然景觀讓我深切感受到了大自然的偉大和神奇。

第三,新疆的人民給了我非常深刻的印象。無論是在城市還是鄉(xiāng)村,我都收到了當(dāng)?shù)厝嗣竦臒崆楹每?。他們主?dòng)向我提供幫助和指導(dǎo),讓我感受到了溫暖和親切。在我在烏魯木齊的一次購物中,我不小心把錢包掉落在商店里,當(dāng)我發(fā)現(xiàn)時(shí),一名熱心的當(dāng)?shù)厝艘呀?jīng)撿到了我的錢包,并正等待著我。這個(gè)經(jīng)歷讓我對(duì)當(dāng)?shù)厝嗣竦挠焉坪驼\實(shí)留下了深刻的印象。

第四,新疆的美食文化也是令人難以忘懷的。新疆是中亞文化和中國文化的交匯地,這也反映在了其獨(dú)特的美食文化上。我品嘗了許多傳統(tǒng)的新疆菜肴,如馕、羊肉串、大盤雞等,都是別具一格的美味。其中最讓我印象深刻的是羊肉串,烤制得香噴噴的,口感鮮嫩多汁,是我在新疆最喜愛的美食之一。我還品嘗了新疆的特色糕點(diǎn)和奶制品,味道獨(dú)特又美味可口,讓我流連忘返。

最后,新疆作為中國的西北門戶,擁有巨大的發(fā)展機(jī)遇。隨著一帶一路倡議的推進(jìn),新疆日益成為重要的經(jīng)濟(jì)和交通樞紐。我親眼見證了新疆現(xiàn)代化建設(shè)的成果,無論是新建的高速公路、鐵路,還是現(xiàn)代化的城市建筑,都展示了一個(gè)嶄新的新疆。同時(shí),新疆也積極推動(dòng)旅游業(yè)的發(fā)展,通過舉辦各種文化旅游活動(dòng)和建設(shè)旅游設(shè)施,吸引了越來越多的游客。我相信隨著新疆的持續(xù)發(fā)展,它將進(jìn)一步彰顯其重要性和潛力。

總結(jié)起來,我的新疆之行讓我領(lǐng)略到了這片土地獨(dú)特的文化、壯麗的自然景觀和熱情好客的人民。同時(shí),我也看到了新疆在經(jīng)濟(jì)和旅游方面的巨大潛力。帶著這些深刻的體會(huì),我對(duì)新疆的未來發(fā)展充滿了信心,也期待著再次踏上這片神奇的土地。

新疆民俗心得體會(huì)范本篇三

新疆被稱為“多民族聚居的地區(qū)”,這里的每一個(gè)民族都有著自己獨(dú)特的文化和民俗,這些民俗文化承載著不同民族的歷史、傳統(tǒng)和生活方式,是中華民族寶貴的文化遺產(chǎn)。近期,我去了新疆旅游,深入了解了那里的民俗文化,收獲頗豐。

第二段:新疆的多元民族文化。

新疆是中國沿邊的一個(gè)多民族聚居的地區(qū),這里有40多個(gè)民族,其中以維吾爾族、漢族、哈薩克族、蒙古族、回族和柯爾克孜族為主要代表。由于各民族的文化差異,新疆成為了一個(gè)多元文化的交匯處,每個(gè)民族都有自己的民俗文化。比如,伊斯蘭教對(duì)回族文化的影響使得古老的挑燈夜戰(zhàn)的婚俗得以傳承;哈薩克族民俗文化中的馬文化、賽馬文化體現(xiàn)了哈薩克族的牧民文化;而維吾爾族歌舞、飲食文化則代表著新疆的文化瑰寶。

第三段:新疆各民族的民俗文化。

新疆的各民族都有自己獨(dú)特的民俗文化。維吾爾族的婚姻儀式中,有著“圍月牙”、“七口井”等獨(dú)特的傳統(tǒng)習(xí)俗;各族的拜年、賽馬、吃烤全羊等民俗活動(dòng)都非常精彩,更是讓文化遺產(chǎn)得以傳承;此外,新疆的手工藝品也非常有特色,如維吾爾刺繡、蒙古族銀飾等,這些手工藝品都有著厚重的文化底蘊(yùn)。

第四段:民俗文化傳承的問題。

民俗文化是每個(gè)民族的歷史和文化遺產(chǎn),但是隨著現(xiàn)代化的發(fā)展,許多民俗文化已經(jīng)失傳或遭到了污染。例如,騎白馬旋龍?zhí)荨①愸R、摔跤等古老的民俗運(yùn)動(dòng)已變成了商業(yè)化的表演,原有的文化內(nèi)涵被削弱;許多青少年也缺乏對(duì)自己民族傳統(tǒng)文化的了解和認(rèn)同,這使民俗文化的傳承面臨著前所未有的問題。

第五段:結(jié)語。

尊重和保護(hù)民俗文化,是我們所有人的責(zé)任。我們應(yīng)該用心了解、傳承和宣傳好民俗文化的精髓。只有這樣,才能在豐富和傳承民族文化的基礎(chǔ)上,更好地實(shí)現(xiàn)民族文化的保護(hù)和再創(chuàng)造。我深信,只有通過普及和發(fā)揚(yáng)新疆地區(qū)的民俗文化,才能形成更豐富、更具吸引力的中華民族多元文化體系。

新疆民俗心得體會(huì)范本篇四

新疆是一部讀不完的書——新疆是一座太富的寶藏;新疆是一部最值得讀的書——新疆的書里有金磚、有花環(huán)。今天小編就來分享有關(guān)新疆民俗風(fēng)情的范文,請(qǐng)各位讀者好好欣賞和借鑒。

當(dāng)你從烏魯木齊市出發(fā),沿著312國道東南行40多公里,經(jīng)過亞洲最大的風(fēng)力發(fā)電廠,穿過柴窩堡小鎮(zhèn)時(shí),你會(huì)驚奇地看到道路兩旁一排排的食肆門前,都在招牌上寫著同一道菜――大盤雞。據(jù)說,這是近幾年新疆最風(fēng)行的時(shí)尚飯菜,它已經(jīng)同新疆烤羊肉串一樣出名。而這道菜的“發(fā)祥地”就是柴窩堡,所以它最早的名稱叫“柴窩堡大盤雞”后來人們就干脆叫它“大盤雞”。你既然有緣路過此地,而且又因長途行車而饑腸轆轆,那何不在這里停車,一飽口福!

大盤雞,確確實(shí)實(shí)是用大盤子裝的又鮮又嫩的炒雞塊。滿盤子是艷艷紅色――爆紅的雞塊配上鮮紅的辣椒,發(fā)出誘人垂涎欲滴的濃香。制作大盤雞的主料是當(dāng)?shù)夭淮蟛恍〉耐岭u或肉雞。制作的方法頗有講究,但并不復(fù)雜。首先將一只剛剛宰殺去膛、清洗干凈的雞剁成拇指大的雞塊,然后用溏漿拌和上色,置入油鍋中用猛火爆炒,待雞肉將熟,即加入蔥、姜、蒜、茴香、花椒、鹽、味、精等佐料,再放入半盤干紅辣子,反復(fù)翻炒,直至雞塊入色入味,然后加入與雞塊大小相似的土豆塊,再燉15分鐘,便可起鍋盛碟。起鍋前若能加進(jìn)少量啤酒,味道就更鮮美了。這道菜趁熱上桌,流光溢彩,香氣逼人,雞塊、土豆都極細(xì)嫩,麻、辣、咸、甜、香,五味俱全,十分爽口。等到客人把雞塊、土豆塊要“消滅”干凈時(shí),店家會(huì)及時(shí)端來一盤像皮帶一樣寬、長、薄的面條,倒入原大盤里,跟雞汁拌勻,面片都變成醬紅色。這時(shí)吃起來,面片咸、甜、辣、香、特別過癮。如此簡單的一餐,真正是色香味俱佳,既營養(yǎng),又飽腹,又省時(shí),吃了還想吃。如果吃大盤雞再加一瓶“新疆啤酒”,就更是十足的新疆風(fēng)味、新疆快餐了。

在柴窩堡這個(gè)交通小站中,更讓你大跌眼鏡的是這些專賣大盤雞的食肆,竟然還有大盤系列的菜式,什么大盤魚、大盤蟹、大盤兔、大盤羊肚...其中的魚、蟹居然是柴窩堡本地養(yǎng)殖的“海鮮”。原來,柴窩堡南面有一個(gè)方圓28平方公里的淡水湖――柴窩堡湖,它是烏魯木齊南郊第一大湖,也是烏魯木齊的第二大水源。湖面波光槳影,天水相連,湖提樹影婆娑,景色迷人,是野游好去處。改革開放后,當(dāng)?shù)匾蝗荷虾VR(shí)青年異想天開,柴窩堡湖里放養(yǎng)了江南的紅鱒魚、中華絨螯蟹(俗稱大閘蟹)等十多種名貴的淡水魚蟹,很快獲得成功。如今這里已成為烏魯木齊的一個(gè)漁產(chǎn)基地,大量鮮魚活蟹已行銷市區(qū)。其中以“天山雪蟹”命名的大閘蟹,肉質(zhì)細(xì)嫩,蟹黃飽滿,味道鮮美,銷往上海,備受歡迎。“近水樓臺(tái)先得月”,在柴窩堡吃大盤魚、大盤蟹、大盤雞等等大盤系列,真是盤盤美食,別有風(fēng)味。就連那些平時(shí)不吃辣椒的港澳游客,在這里吃到這種大盤系列,也都豎起大拇指連聲稱贊:好,好!

近年,這種大盤系列菜式,特別是大盤雞,已上了新疆各地酒家的筵席,而且還沿著312國道,傳到甘肅、陜西、河南、北京等地。

不過,如今內(nèi)地的食客只知有“新疆大盤雞”,而不知有“柴窩堡大盤雞”了。

新疆風(fēng)味食譜豈止這區(qū)區(qū)的大盤雞、大盤蟹,比它們更有名的還多呢!像烤羊肉串、烤全羊、羊肉抓飯、手抓羊肉、馕包肉、薄皮包子等等“羊”字號(hào)的正牌新疆風(fēng)味,都是新疆人招待貴賓的酒樓餐廳的席珍。在烏魯木齊、喀什等旅游城市的巴扎大排檔上,你還可以看到那琳瑯滿目的新疆民族小吃,什么燒羊頭、面肺子、米腸子、青椒羊肚、風(fēng)味羊排、涼皮子、拉條子等等,等等。幾乎都離不開新疆的羊肉和羊的臟腑。因?yàn)樾陆难蛉馓貏e肥美,而且沒有內(nèi)地羊肉那種膻味,所以無論做什么菜,都很適口。有人這樣打趣說:“新疆的羊,走的是黃金道,吃的是中草藥,喝的是礦泉水,烤羊肉放的是孜然調(diào)料”。其實(shí),新疆的羊以自由放牧為主,吃的是草原上帶堿性的草料,喝的是沒有污染的清泉,牧人還經(jīng)常給它們喂些鹽水,保證羊只的健康長膘,加上新疆綿羊品種好,所以新疆的羊肉頂呱呱。

新疆人宰羊有一條“清規(guī)戒律”,就是所宰之羊必須是健康的活羊,凡是死羊(不管是病死、餓死、凍死、摔死)一概不宰、不賣、不吃。這也是讓你吃得新鮮、吃得放心的保證。

也許你要問:“新疆這么多的特色風(fēng)味中,誰是它們的“大哥大”?應(yīng)該是烤全羊。因?yàn)樗谌魏问⒋笱鐣?huì)上都是一道最受歡迎、舉足輕重的佳肴。烤全羊的制作是維吾爾人傳統(tǒng)的最高水平的烹調(diào)工藝。

制作烤全羊的方法頗為講究。首先是選料,必須選1歲口的羔羊,宰殺前一兩天內(nèi)不給它喂食物,等到羊只饑餓難忍時(shí),才給喂食帶調(diào)料的水,讓調(diào)料的營養(yǎng)素、味素注入羊只的五臟六腑之中,然后才加以宰殺。待去掉內(nèi)臟、四蹄之后,用面粉、雞蛋、洋蔥、姜黃、孜然粉等調(diào)制成漿糊狀的作料,均勻地涂抹在羊的全身,腌上幾個(gè)小時(shí),使作料滲透到羊肉里面,然后才放入特制的馕坑里用文火烘烤,直至顏色金黃,皮脆肉嫩??救蚍派喜妥乐耙o它裝飾打扮,羊頭戴上紅花,脖子系上紅巾,羊嘴含著一撮香菜,這樣才能上桌跟貴賓們見面,供他們他享。在賓館、酒樓,一般都把烤全羊切片盛盤,端上筵席、餐桌的中內(nèi)央,那油亮的光澤,噴鼻的烤香,脆嫩的肉質(zhì),一定會(huì)給你留下難忘的印象。

原來達(dá)坂城就在由吐魯番到烏魯木齊的路途上,是穿越天山壑口之間的一個(gè)村鎮(zhèn),汽車、火車都經(jīng)過這里。古代這里是古絲綢之路中道必經(jīng)的驛站――白水鎮(zhèn),現(xiàn)在是烏魯木齊市新成立的達(dá)坂城區(qū)政府所在地、正在建設(shè)中的新區(qū)鎮(zhèn)和新辟的旅游點(diǎn)。這里周圍有雪山、牧場、草澤和柳林,風(fēng)光瑰麗,村中世代居住著回族、維吾爾族、民族風(fēng)情十分濃烈,民族姑娘又長得很俊秀。所以60多年前年輕的王洛賓就曾為它放聲歌唱。如今,多情的達(dá)坂城人不忘王老先生的深摯情誼,為他立起了雕像,還正在建造一座王洛賓音樂藝術(shù)館。

奇怪的是,這個(gè)古絲路必經(jīng)的村鎮(zhèn),卻是一個(gè)著名的老風(fēng)口,當(dāng)?shù)孛裰{這樣說:“達(dá)坂城,老風(fēng)口,小風(fēng)小風(fēng)天天有,小風(fēng)刮歪樹,大風(fēng)飛石頭?!边@里每年的大風(fēng)日,平均有148天,多時(shí)達(dá)到200多天。然而達(dá)坂城人不怕風(fēng),而且“無風(fēng)盼有風(fēng)”,據(jù)說是因?yàn)檫@里水多草密蚊子多,不刮風(fēng),蚊子咬人叮牛馬,刮起風(fēng)來把蚊子都刮跑了,人和牲畜更舒服。

還有,這里地處天山腳下,扼進(jìn)出天山的關(guān)口。北去是達(dá)坂城――柴窩堡盆地,一馬平川直達(dá)烏魯木齊市;南去越過天山,就是吐魯番盆地。隔了一道山,南邊吐魯番熱得滿身大汗,北邊古輪臺(tái)(烏魯木齊,唐代有輪臺(tái)縣之名),冷得打多嗦。前清有一位流放到新疆的官員叫史善長的,就寫了一首詩《過達(dá)板》,來形容達(dá)坂城這樣的氣候特點(diǎn):“山路卻平平,中分南北界,其上盤查關(guān),客到停車蓋,關(guān)北屬輪臺(tái),白戰(zhàn)雪不敗;關(guān)南吐魯番,二月桃花賣。行人將過山,綿裘各備帶,山頭互易衣,慎莫笑侈汰。咫尺異炎涼,咄咄事稱怪;造物故逞奇,不管人學(xué)壞。”

達(dá)坂城的村民,大多是回族和維吾爾族,也有少數(shù)漢族人,他們農(nóng)耕放牧和睦共處。這里的回民自稱“回回”。傳說很早以前波斯商人來中國經(jīng)商,看中這塊商驛站風(fēng)水寶地,便在這里同本地人結(jié)婚,生兒育女,安居樂業(yè)。根據(jù)史書的記載,我國唐宋時(shí)期就有了回族的先民,他們包括來自阿拉伯、波斯、中亞的商人、使臣、學(xué)者、和我國的漢人、蒙古人以及其他民族人人民,在長期共同生活中逐漸融會(huì)而成。北宋時(shí)已期已有“回回”之稱;至明代,“回回人”已逐漸形成回族的共同體,并不斷發(fā)展壯大;至清代,回族已遍布中國大地。像達(dá)坂城這樣的位于交通要沖的小綠洲,很容易成為他們樂意長留久安的地方。

達(dá)坂城由于回族人較多,回族的風(fēng)土民情也就比較突出。旅游者在這里停車歇足時(shí),最受吸引的就是那懣街的回族風(fēng)味小食檔,什么羊肉拌面、炒面、燴面、打鹵面、鍋貼、餃子、包子、餛飩、油糕、涼粉、涼皮、粉湯、糖酥饃、麻花發(fā)及手抓肉、黃燜羊肉、羊肉抓飯。真是應(yīng)有盡有,數(shù)不勝數(shù),讓你大飽口福。其中的油炸大豆,又脆又香,是達(dá)坂城最出名的風(fēng)味小吃,游客不妨一嘗。

在新疆,無論你走到哪里,都可以見到馕,吃到馕。馕是維吾爾族人的主要面食。“馕”,是維吾爾語,意思就是烤面餅。維吾爾人寧可一日無米,而不可半日無馕。在農(nóng)村、集鎮(zhèn)、幾乎家家都有烤馕的馕坑,婦女個(gè)個(gè)都會(huì)打馕(新疆人把烤馕叫“打馕”)。馕坑就設(shè)在庭院或家門口,是用和入麥草或羊毛的黏土做成的烤爐,形狀很像一口倒扣的寬肚的大水缸??锯螘r(shí),先將干柴放在坑內(nèi)燃燒,把坑壁燒得燙熱,然后將搟好的餅形面坯貼在坑壁上。搟面時(shí)可以根據(jù)需要搟出像圓凳子面大小的薄馕坯,也可以搟出像碗口大的小馕坯。馕坯上可以抹點(diǎn)食油,撒些芝麻、蔥花,烤出的馕更脆更香。由于馕是烤熟的,含水分很少,在氣候干燥的新疆,存放十天半月都不壞;如果是油馕(揉面時(shí)和入食油),還能存放一月左右,泡水變軟,仍極好吃,所以維吾爾老鄉(xiāng)出遠(yuǎn)門,會(huì)在腰上的布兜里裝進(jìn)幾塊馕;坐火車去內(nèi)地,也常常帶著一提包的油馕,一路當(dāng)食,省錢又方便。

馕,不但維吾爾人愛吃,因此,城鎮(zhèn)的飯館、食堂都有馕賣,而且烤馕的作坊、攤點(diǎn)布滿街巷,幾乎是十步一鋪、五步一攤,邊烤邊賣,生意紅火。那馕坑邊的貨臺(tái)上擺滿各種各樣的馕:有小油馕、大油馕、肉馕(面坯中和入羊肉丁、蔥片、佐料)、蔥花馕、芝麻馕、窩窩馕(邊厚內(nèi)薄,中間有個(gè)小窩洞)和大如鍋蓋的“馕中之王”艾克曼等等。據(jù)說,這些用小麥面做成的馕有50多種之多。南疆農(nóng)村巴扎(集市)還有賣玉米面烤制的包谷馕,顏色金黃,別有風(fēng)味。

維吾爾人吃馕有個(gè)很重要的規(guī)矩:無論吃什么樣的馕,都必須先把每個(gè)馕掰成幾片,大家一片一片地吃,絕不可用刀切開來吃。為什么?有人說,這是維吾爾族崇尚團(tuán)結(jié)互助傳統(tǒng)美德的表現(xiàn),一個(gè)馕掰開大家吃,表示一家人一伙人同心同德,有福同享,有難同當(dāng)。

維吾爾人還把馕看做吉祥物和幸福的象征。比如,男方向女方提親,作為見面的禮物,就有衣料、鹽、方塊糖,還必須有五個(gè)馕。在結(jié)婚儀式上,要安排一位姑娘,雙手捧出一個(gè)托盤,上面放著一碗鹽水,鹽水里泡著兩塊小馕。姑娘就站在新郎新娘中間,讓他倆搶著吃下這兩塊象征著愛融洽、甘苦共嘗的鹽水馕。此時(shí),新郎新娘爭先下手去撈碗里的馕,誰先撈到馕,就表示誰最忠于愛情。“該出手時(shí)就出手”,搶馕,就成為婚禮中的第一個(gè)高潮。

你聽說過“姑娘追”嗎?你親眼看過“姑娘追”嗎?原來,“姑娘追”的新疆哈薩克族的一種馬上競技活動(dòng),它富有青年男女交往中的純真而又浪漫的生活情趣,它有時(shí)就是純情男女相愛的一場喜劇。你如果來到天山、阿爾泰山中的牧區(qū)草原參觀旅行,熱情好客的哈薩克族同胞,會(huì)很樂意為你展示本民族的奇風(fēng)異俗,讓你一飽“姑娘追”的眼福。

哈薩克族,在新疆十三個(gè)主體民族中,人數(shù)居第三位。他們主要居住在天山北麓風(fēng)光綺麗的山林、草原中,也就是現(xiàn)在以伊寧為首府的伊犁哈薩克自治州和沿天山北坡的烏魯木齊、昌吉回族自治州、博爾塔拉蒙古自治州一帶?!肮_克”一語,譯成漢文就是“避難者”。據(jù)說,哈薩克族的先民在成吉思汗西征時(shí),曾被迫西遷,后來又受烏孜別克汗的逼迫而東走,屢屢逃難,故得此名。還有一種說法是:“哈薩克”一詞,譯意是“白天鵝”。在哈薩克口頭文學(xué)中有這樣一則神話故事:遠(yuǎn)古時(shí)候有一個(gè)叫卡勒恰恰德爾的年輕勇士,在一次戰(zhàn)斗中負(fù)傷,昏倒在戈壁上快要渴死了,這進(jìn),一只白色的雌天鵝翩翩飛來,用口涎給勇士解渴、療傷,幫助他死里逃生。勇士醒來后,白天鵝忽然變成了一個(gè)美麗的少女,并和勇士結(jié)為夫妻,生下一子,就起名叫哈密瓜哈薩克(白天鵝)。兒子后來也娶妻生了三個(gè)孩子,叫大玉茲、小玉茲。他們的后代就組成了哈薩克族的三個(gè)大部落。根據(jù)我國歷史典籍的記載,哈薩克族的先民之一就是西漢時(shí)期的烏孫人。兩千多年前,漢武帝為了抗擊敵國月氏人的騷擾,派張騫到西域聯(lián)絡(luò)烏孫共同鉗制月氏。漢武帝還采用聯(lián)姻的方式,把細(xì)君公主嫁給烏孫王,柔弱的細(xì)君公主不適應(yīng)當(dāng)?shù)厣睿痪靡虿∪ナ?,漢武帝又將解憂公主嫁予烏孫王。女中豪杰的解憂為烏孫王生兒育女,輔助朝政。她從漢朝帶來的女才子馮撩,文武雙全,為烏孫國的強(qiáng)盛大立下了汗馬功勞。漢朝與烏孫的這一段和親佳話,反映了漢族與哈薩克族曾經(jīng)在歷史上有過的打戚親關(guān)系。

哈薩克族是以游牧為主的民族,馬上功夫十分了得,歌舞彈唱也是代代相傳。每年夏秋季節(jié),牧場上草青林綠,牛羊肥壯,哈薩克牧民常常聚集到一處平整的草地上,舉行傳統(tǒng)的競技優(yōu)育比賽,主要是賽馬、刁羊、摔跤、姑娘追。

賽馬參加者多是十來歲的少年騎手,馬匹一定是他們最心愛的奔跑如飛的伊犁駿馬,在規(guī)定的時(shí)間、路段中,看誰跑得快,其激烈場面,不亞于香港的跑馬地。優(yōu)勝的騎手被部落當(dāng)成“巴圖爾”(勇士),優(yōu)勝的駿馬也受到部落的獎(jiǎng)賞,為它披紅掛彩,雀躍歡呼。

刁羊,是一種比騎術(shù)、比耐力的游戲。各部落推選出自己的優(yōu)秀騎手,參加比賽的.多達(dá)十來人,個(gè)個(gè)是騎術(shù)精明,身手不凡的大漢。賽場主持人將一只山羊宰殺,割掉羊頭,把羊身放入鹽水中浸泡,使皮毛增加韌性,然后把它放在賽場中間的草地上,在賽場另一處還要放置一個(gè)離地略高的籃子。開賽的號(hào)令一下,只見所有參賽的騎手都朝著山羊一擁而上,誰先拾起羊,便夾緊在胳膊下,飛快地朝籃子奔去,其他的騎手哪肯罷休,都紛紛圍上來搶羊,你爭我奪,互相沖擠,馬嘶蹄亂,扭成一團(tuán),最后就看誰能牢牢擢住山羊,沖出重圍,迅速把山羊投入籃中而取勝。比賽結(jié)束,優(yōu)勝者就把羊肉煮熟,分給本部落的鄉(xiāng)親們共享。他們叫這種羊肉為“幸福肉”,預(yù)示著本部落今年人畜興旺。

哈薩克族的民族式摔跤,和蒙古族的頗為相似,都有一套嚴(yán)格的游戲規(guī)則,不許拳腳亂來。現(xiàn)在,他們也引進(jìn)國際式摔跤的新項(xiàng)目。

在每次傳統(tǒng)的競技比賽場上,最激動(dòng)人心的還是“姑娘追”,它往往是全場比賽的壓軸戲。“姑娘追”據(jù)說是由上古“追姑娘”的風(fēng)習(xí)演變而來,至今既是哈薩克人最喜愛的娛樂項(xiàng)目,又是小伙子找對(duì)象談情說愛的好機(jī)會(huì)。參加者一般都是未婚的青年,一男一女搭成對(duì)兒。比賽分“去程”、“回程”兩段。比賽開始,男女雙雙在去程上并轡徐行,這時(shí),小伙子可以毫無顧忌地向姑娘傾吐心曲,甚至調(diào)情逃逗,姑娘羞到耳根發(fā)燒也只能保持沉默。到了終點(diǎn),雙雙勒轉(zhuǎn)馬頭進(jìn)入回程的一瞬間,小伙子立即揚(yáng)鞭催馬,拼命逃奔,那溫柔的姑娘忽然之間竟變成了個(gè)沙場女將,飛馬猛追上去,一靠近小伙子,就揮鞭狠狠地抽打,這時(shí)小伙子是絕對(duì)不能還手的。如果這姑娘對(duì)小伙子心中有意,自然會(huì)手下留情,只見皮鞭子老在空中轉(zhuǎn)圈子,卻總是落不到他的身上,即使是輕輕落在小伙子的身上,也只是她表達(dá)對(duì)小伙子情感的示意。如果對(duì)那小伙子剛才言語輕佻,惹惱了姑娘,這時(shí)姑娘就會(huì)用鞭子狠狠地“報(bào)復(fù)”一番,那連珠式的劈里啪啦的皮鞭,直打得小伙子抱頭“鼠竄“,“丟盔棄甲”,狼狽不堪。此時(shí)賽場周圍男女觀眾都會(huì)笑得前仰后合,還吶喊助威,大叫:打,打,打!這種游戲有時(shí)會(huì)激起一些大叔大嬸們的興致,也會(huì)相邀上馬,玩起了“姑娘追”,回味年輕時(shí)候的風(fēng)韻。這一來,賽場的氣氛就更加高漲了,那兩位大叔大嬸詼諧的表演惹得人們大笑到捂住肚子“唉呀”的叫喚。這真是:哈薩克風(fēng)俗實(shí)在怪,鞭子底下談戀愛!

他被新疆這“不安全”的地方采訪了十天和那些被認(rèn)為“不安全”的人呆了十天,才知道新疆的不一樣,由此才知道新疆原來我們對(duì)新疆了解的太少太少——我被這位記者的話所吸引,由此有了這新疆之行。

在新疆的土地上,遙望著帕米爾高原,一二三雪封山,四五六雨淋頭,七八九正好走,十冬臘月開頭。奇山怪石,奇花異草,看牧場點(diǎn)綴雪嶺山谷,品文化遺址散落巍峨冰峰,馳騁駿馬于天地,而與看云水漂流,讓時(shí)光靜靜地走,日出帶來時(shí)間的靜止,日落劃破天際的云暈,聽著塔吉克人那口口相訴的古老傳說,我想沒有人會(huì)不留戀!

喀什,新疆“金玉之邦”的搖籃起源之地,“絲路明珠”就此展開,兩千年的美玉文化之基,自古以來那玉的玉潔冰清的靈魂,儒雅翩翩的氣度,內(nèi)涵深邃的修養(yǎng)令人陶醉,新疆的采玉人跋涉在數(shù)千米的崇山峻嶺之中,采回完好無損的玉石,在湍急的水流中踩踏,以腳證玉,“拾玉”的契機(jī)帶來不一樣的美,美玉之鄉(xiāng)——莎車,中西方文化在此交融,澤普縣玉石一條街、喀什玉石古玩一條街,內(nèi)行看門道,外行看熱鬧,淘金者在這里匯聚。

當(dāng)穆斯林堅(jiān)持沿用自己的希吉拉歷起,諸如古爾邦節(jié)、肉孜節(jié)、諾茹孜節(jié),就開始遵循了,被譽(yù)為穆斯林的新年狂歡——古爾邦節(jié)上信徒沐浴朝圣,誦讀《古拉經(jīng)》,親朋好友相聚一堂,宰牲儀式的隆重召開,喚醒了沉睡的穆斯林們;被譽(yù)為齋戒之后的盛大慶典——肉孜節(jié)上,立于清真寺下的虔誠教眾,密如潮水的人群卻悄無聲息,叼羊特殊的活動(dòng)騎手們的榮光在此一搏;被譽(yù)為春雨時(shí)節(jié)的敘寫史詩——諾茹孜節(jié)上,狂歡的氣息蔓延,迎春節(jié)的召開帶來豐收的開端,諾魯孜飯的噴香彌漫在空氣中,千人同味,萬人共食,為來年祈福。

新疆民俗心得體會(huì)范本篇五

你聽說過“姑娘追”嗎?你親眼看過“姑娘追”嗎?原來,“姑娘追”的新疆哈薩克族的一種馬上競技活動(dòng),它富有青年男女交往中的純真而又浪漫的生活情趣,它有時(shí)就是純情男女相愛的一場喜劇。你如果來到天山、阿爾泰山中的牧區(qū)草原參觀旅行,熱情好客的哈薩克族同胞,會(huì)很樂意為你展示本民族的奇風(fēng)異俗,讓你一飽“姑娘追”的眼福。

哈薩克族,在新疆十三個(gè)主體民族中,人數(shù)居第三位。他們主要居住在天山北麓風(fēng)光綺麗的山林、草原中,也就是現(xiàn)在以伊寧為首府的伊犁哈薩克自治州和沿天山北坡的烏魯木齊、昌吉回族自治州、博爾塔拉蒙古自治州一帶?!肮_克”一語,譯成漢文就是“避難者”。據(jù)說,哈薩克族的先民在成吉思汗西征時(shí),曾被迫西遷,后來又受烏孜別克汗的逼迫而東走,屢屢逃難,故得此名。還有一種說法是:“哈薩克”一詞,譯意是“白天鵝”。在哈薩克口頭文學(xué)中有這樣一則神話故事:遠(yuǎn)古時(shí)候有一個(gè)叫卡勒恰恰德爾的年輕勇士,在一次戰(zhàn)斗中負(fù)傷,昏倒在戈壁上快要渴死了,這進(jìn),一只白色的雌天鵝翩翩飛來,用口涎給勇士解渴、療傷,幫助他死里逃生。勇士醒來后,白天鵝忽然變成了一個(gè)美麗的少女,并和勇士結(jié)為夫妻,生下一子,就起名叫哈密瓜哈薩克(白天鵝)。兒子后來也娶妻生了三個(gè)孩子,叫大玉茲、小玉茲。他們的后代就組成了哈薩克族的三個(gè)大部落。根據(jù)我國歷史典籍的記載,哈薩克族的先民之一就是西漢時(shí)期的烏孫人。兩千多年前,漢武帝為了抗擊敵國月氏人的騷擾,派張騫到西域聯(lián)絡(luò)烏孫共同鉗制月氏。漢武帝還采用聯(lián)姻的方式,把細(xì)君公主嫁給烏孫王,柔弱的細(xì)君公主不適應(yīng)當(dāng)?shù)厣睿痪靡虿∪ナ?,漢武帝又將解憂公主嫁予烏孫王。女中豪杰的解憂為烏孫王生兒育女,輔助朝政。她從漢朝帶來的女才子馮撩,文武雙全,為烏孫國的強(qiáng)盛大立下了汗馬功勞。漢朝與烏孫的這一段和親佳話,反映了漢族與哈薩克族曾經(jīng)在歷史上有過的打戚親關(guān)系。

哈薩克族是以游牧為主的民族,馬上功夫十分了得,歌舞彈唱也是代代相傳。每年夏秋季節(jié),牧場上草青林綠,牛羊肥壯,哈薩克牧民常常聚集到一處平整的草地上,舉行傳統(tǒng)的競技優(yōu)育比賽,主要是賽馬、刁羊、摔跤、姑娘追。

賽馬參加者多是十來歲的少年騎手,馬匹一定是他們最心愛的奔跑如飛的伊犁駿馬,在規(guī)定的時(shí)間、路段中,看誰跑得快,其激烈場面,不亞于香港的跑馬地。優(yōu)勝的騎手被部落當(dāng)成“巴圖爾”(勇士),優(yōu)勝的駿馬也受到部落的獎(jiǎng)賞,為它披紅掛彩,雀躍歡呼。

刁羊,是一種比騎術(shù)、比耐力的游戲。各部落推選出自己的優(yōu)秀騎手,參加比賽的多達(dá)十來人,個(gè)個(gè)是騎術(shù)精明,身手不凡的大漢。賽場主持人將一只山羊宰殺,割掉羊頭,把羊身放入鹽水中浸泡,使皮毛增加韌性,然后把它放在賽場中間的草地上,在賽場另一處還要放置一個(gè)離地略高的籃子。開賽的號(hào)令一下,只見所有參賽的騎手都朝著山羊一擁而上,誰先拾起羊,便夾緊在胳膊下,飛快地朝籃子奔去,其他的騎手哪肯罷休,都紛紛圍上來搶羊,你爭我奪,互相沖擠,馬嘶蹄亂,扭成一團(tuán),最后就看誰能牢牢擢住山羊,沖出重圍,迅速把山羊投入籃中而取勝。比賽結(jié)束,優(yōu)勝者就把羊肉煮熟,分給本部落的鄉(xiāng)親們共享。他們叫這種羊肉為“幸福肉”,預(yù)示著本部落今年人畜興旺。

哈薩克族的民族式摔跤,和蒙古族的頗為相似,都有一套嚴(yán)格的游戲規(guī)則,不許拳腳亂來?,F(xiàn)在,他們也引進(jìn)國際式摔跤的新項(xiàng)目。

在每次傳統(tǒng)的競技比賽場上,最激動(dòng)人心的還是“姑娘追”,它往往是全場比賽的壓軸戲?!肮媚镒贰睋?jù)說是由上古“追姑娘”的風(fēng)習(xí)演變而來,至今既是哈薩克人最喜愛的娛樂項(xiàng)目,又是小伙子找對(duì)象談情說愛的好機(jī)會(huì)。參加者一般都是未婚的青年,一男一女搭成對(duì)兒。比賽分“去程”、“回程”兩段。比賽開始,男女雙雙在去程上并轡徐行,這時(shí),小伙子可以毫無顧忌地向姑娘傾吐心曲,甚至調(diào)情逃逗,姑娘羞到耳根發(fā)燒也只能保持沉默。到了終點(diǎn),雙雙勒轉(zhuǎn)馬頭進(jìn)入回程的一瞬間,小伙子立即揚(yáng)鞭催馬,拼命逃奔,那溫柔的姑娘忽然之間竟變成了個(gè)沙場女將,飛馬猛追上去,一靠近小伙子,就揮鞭狠狠地抽打,這時(shí)小伙子是絕對(duì)不能還手的。如果這姑娘對(duì)小伙子心中有意,自然會(huì)手下留情,只見皮鞭子老在空中轉(zhuǎn)圈子,卻總是落不到他的身上,即使是輕輕落在小伙子的身上,也只是她表達(dá)對(duì)小伙子情感的示意。如果對(duì)那小伙子剛才言語輕佻,惹惱了姑娘,這時(shí)姑娘就會(huì)用鞭子狠狠地“報(bào)復(fù)”一番,那連珠式的劈里啪啦的皮鞭,直打得小伙子抱頭“鼠竄“,“丟盔棄甲”,狼狽不堪。此時(shí)賽場周圍男女觀眾都會(huì)笑得前仰后合,還吶喊助威,大叫:打,打,打!這種游戲有時(shí)會(huì)激起一些大叔大嬸們的興致,也會(huì)相邀上馬,玩起了“姑娘追”,回味年輕時(shí)候的風(fēng)韻。這一來,賽場的氣氛就更加高漲了,那兩位大叔大嬸詼諧的表演惹得人們大笑到捂住肚子“唉呀”的叫喚。這真是:哈薩克風(fēng)俗實(shí)在怪,鞭子底下談戀愛!

新疆民俗心得體會(huì)范本篇六

新疆是一個(gè)神秘而又迷人的地方,她有著獨(dú)特的地理環(huán)境和風(fēng)土人情。在這片土地上,我們能夠看到不同民族的人們和諧共處,也能夠感受到他們對(duì)美好生活的追求。在我的旅行中,我深深地感受到了這片土地的魅力,也收獲了許多寶貴的心得體會(huì)。

第二段:環(huán)境和氣息。

新疆的風(fēng)光是令人嘆為觀止的,她有著壯麗的自然風(fēng)光和豐富的人文景觀。像天山大峽谷、巴格達(dá)綠洲等地,給人帶來了美不勝收的感覺。同時(shí),新疆的氣息也是十分獨(dú)特的,不同肌膚色的人們,在這里和睦相處,反倒是外地的游客在眼中顯得突兀和異類。這樣的環(huán)境和氣息給人帶來了一種寧靜和欣慰。

第三段:風(fēng)土人情和文化。

新疆是多民族聚居的地方,如維吾爾族、漢族、哈薩克族等等,這些不同民族的人們,擁有多元的文化和習(xí)俗,每一種習(xí)俗都給人留下了深刻的印象和感觸。例如,在新疆的瓜達(dá)爾市,我們能夠看到駱駝運(yùn)沙的場景,那些挑著運(yùn)沙的駱駝,給游客留下了深刻的印象。還有普通的家庭,每天都在用手工編制毯子、制作奶茶、烤馕等,都是很有特色的文化景觀。

第四段:歷史和文化遺跡。

新疆也是一個(gè)具有悠久歷史文化的地方,這里保存了很多古跡和文化遺址,例如大昭寺、蘇公塔等等。這些歷史古跡,都記錄著新疆的發(fā)展歷程和民族文化的演變,也是對(duì)中國文化遺產(chǎn)的一種珍貴貢獻(xiàn)。

第五段:結(jié)論。

新疆是一個(gè)多彩多姿的地方,她既有美麗的山水,又有獨(dú)特的風(fēng)土人情和文化,這些都給游客帶來了深刻的印象和感觸。在我的旅行中,我認(rèn)識(shí)到了新疆的人民非常友好、熱情、好客,這樣的品質(zhì)令人難忘。西部大開發(fā)的不斷推進(jìn),新疆保持著較快的經(jīng)濟(jì)增長,也參與到“一帶一路”戰(zhàn)略中,更加充分地展示出這個(gè)地區(qū)的潛力和未來?;叵脒@次旅行,我不僅獲得了意外的收獲,更加對(duì)自己充滿了自信和信心。

新疆民俗心得體會(huì)范本篇七

在新疆,無論你走到哪里,都可以見到馕,吃到馕。馕是維吾爾族人的主要面食。“馕”,是維吾爾語,意思就是烤面餅。維吾爾人寧可一日無米,而不可半日無馕。在農(nóng)村、集鎮(zhèn)、幾乎家家都有烤馕的馕坑,婦女個(gè)個(gè)都會(huì)打馕(新疆人把烤馕叫“打馕”)。馕坑就設(shè)在庭院或家門口,是用和入麥草或羊毛的黏土做成的烤爐,形狀很像一口倒扣的寬肚的大水缸??锯螘r(shí),先將干柴放在坑內(nèi)燃燒,把坑壁燒得燙熱,然后將搟好的餅形面坯貼在坑壁上。搟面時(shí)可以根據(jù)需要搟出像圓凳子面大小的薄馕坯,也可以搟出像碗口大的小馕坯。馕坯上可以抹點(diǎn)食油,撒些芝麻、蔥花,烤出的馕更脆更香。由于馕是烤熟的,含水分很少,在氣候干燥的新疆,存放十天半月都不壞;如果是油馕(揉面時(shí)和入食油),還能存放一月左右,泡水變軟,仍極好吃,所以維吾爾老鄉(xiāng)出遠(yuǎn)門,會(huì)在腰上的布兜里裝進(jìn)幾塊馕;坐火車去內(nèi)地,也常常帶著一提包的油馕,一路當(dāng)食,省錢又方便。

馕,不但維吾爾人愛吃,因此,城鎮(zhèn)的飯館、食堂都有馕賣,而且烤馕的作坊、攤點(diǎn)布滿街巷,幾乎是十步一鋪、五步一攤,邊烤邊賣,生意紅火。那馕坑邊的貨臺(tái)上擺滿各種各樣的馕:有小油馕、大油馕、肉馕(面坯中和入羊肉丁、蔥片、佐料)、蔥花馕、芝麻馕、窩窩馕(邊厚內(nèi)薄,中間有個(gè)小窩洞)和大如鍋蓋的“馕中之王”艾克曼等等。據(jù)說,這些用小麥面做成的馕有50多種之多。南疆農(nóng)村巴扎(集市)還有賣玉米面烤制的包谷馕,顏色金黃,別有風(fēng)味。

維吾爾人吃馕有個(gè)很重要的規(guī)矩:無論吃什么樣的馕,都必須先把每個(gè)馕掰成幾片,大家一片一片地吃,絕不可用刀切開來吃。為什么?有人說,這是維吾爾族崇尚團(tuán)結(jié)互助傳統(tǒng)美德的表現(xiàn),一個(gè)馕掰開大家吃,表示一家人一伙人同心同德,有福同享,有難同當(dāng)。

維吾爾人還把馕看做吉祥物和幸福的象征。比如,男方向女方提親,作為見面的禮物,就有衣料、鹽、方塊糖,還必須有五個(gè)馕。在結(jié)婚儀式上,要安排一位姑娘,雙手捧出一個(gè)托盤,上面放著一碗鹽水,鹽水里泡著兩塊小馕。姑娘就站在新郎新娘中間,讓他倆搶著吃下這兩塊象征著愛融洽、甘苦共嘗的鹽水馕。此時(shí),新郎新娘爭先下手去撈碗里的馕,誰先撈到馕,就表示誰最忠于愛情。“該出手時(shí)就出手”,搶馕,就成為婚禮中的第一個(gè)高潮。

新疆民俗心得體會(huì)范本篇八

新疆是以維吾爾族為主體的少數(shù)民族聚居地區(qū),共有47個(gè)民族成分,其中主要民族有維吾爾族、漢族、哈薩克族、回族、柯爾克孜族、蒙古族、錫伯族、塔吉克族、滿族、烏孜別克族、俄羅斯族、達(dá)斡爾族、塔塔爾族等13個(gè)民族,是中國五個(gè)少數(shù)民族自治區(qū)之一。

民族政策。

民族區(qū)域自治制度是我國解決民族問題的一項(xiàng)基本制度,是黨的民族政策的制度化和法律化。新疆解放以來,在中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)下,廢除了一切舊制度,實(shí)現(xiàn)了各民族在政治上一律平等,建立了平等、團(tuán)結(jié)、互助的社會(huì)主義新型民族關(guān)系。為實(shí)現(xiàn)國內(nèi)各民族的平等、團(tuán)結(jié)和共同發(fā)展,我們黨和政府從實(shí)際出發(fā)制定了民族區(qū)域自治政策。從1954年起,新疆相繼建立了5個(gè)民族自治州、6個(gè)民族自治縣。

新疆作為中國的一個(gè)自治區(qū),依照《中華人民共和國憲法》和《中華人民共和國民族區(qū)域自治法》的規(guī)定,新疆維吾爾自治區(qū)的自治機(jī)關(guān),即自治區(qū)人民代表大會(huì)和人民政府,除了行使同級(jí)地方國家機(jī)關(guān)的職權(quán)以外,同時(shí)還享有10項(xiàng)自治權(quán)利:(1)制定自治條例和單行條例的立法權(quán);(2)對(duì)上級(jí)國家機(jī)關(guān)的決議、決定、命令和指示,如有不適合本地情況的,可以報(bào)經(jīng)上級(jí)國家機(jī)關(guān)批準(zhǔn),有變通執(zhí)行或者停止執(zhí)行權(quán);(3)執(zhí)行公務(wù)時(shí),使用當(dāng)?shù)赝ㄓ玫囊环N或幾種文字權(quán);(4)培養(yǎng)少數(shù)民族干部、工人和專業(yè)技術(shù)人員的自主權(quán);(5)在國家計(jì)劃指導(dǎo)下,根據(jù)本地方的特點(diǎn)和需要,制定經(jīng)濟(jì)建設(shè)方針、政策和規(guī)劃,管理地方性經(jīng)濟(jì)建設(shè)的自主權(quán);(6)對(duì)本地方資源的依法保護(hù)和合理優(yōu)先開發(fā)利用權(quán);(7)經(jīng)國家批準(zhǔn)后開展外貿(mào)、邊境貿(mào)易的自主權(quán);(8)管理地方財(cái)政的自主權(quán);(9)發(fā)展文化、教育、科技、衛(wèi)生、體育等事業(yè)的自主權(quán);(10)民族自治地方的人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)中應(yīng)當(dāng)有實(shí)行區(qū)域自治的民族的公民擔(dān)任主任或副主任。自治區(qū)主席、自治州州長、自治縣縣長由實(shí)行區(qū)域自治的民族的公民擔(dān)任等。

民族團(tuán)結(jié)。

民族團(tuán)結(jié)是新疆各族人民的生命線,是做好一切工作的根本前提和保證。長期以來,新疆始終堅(jiān)持在各族干部群眾中深入開展以馬克思主義民族理論和黨的民族政策為中心內(nèi)容的民族團(tuán)結(jié)宣傳教育,廣泛深入地開展愛國主義、集體主義和社會(huì)主義教育,大力揭露和批駁民族分裂勢力散布的種種歪曲和杜撰新疆歷史,包括民族發(fā)展和宗教演變歷史的謬論,肅清他們所宣揚(yáng)的泛伊斯蘭主義、泛突厥主義的反動(dòng)影響,不斷增強(qiáng)各族人民群眾對(duì)祖國的認(rèn)同、對(duì)中華民族的認(rèn)同、對(duì)中華文化的認(rèn)同、對(duì)中國特色社會(huì)主義道路的認(rèn)同,使各族干部群眾真正懂得,民族團(tuán)結(jié)則百業(yè)興旺,民族紛爭則人民遭殃,不斷提高各族干部群眾維護(hù)祖國統(tǒng)一、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定的思想政治覺悟。

從1982年開始,新疆連續(xù)幾次開展大規(guī)模的民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步表彰活動(dòng),大力表彰民族團(tuán)結(jié)先進(jìn)典型,以榜樣的力量感召和凝聚人心,在新疆大地上唱響了“共產(chǎn)黨好、社會(huì)主義好、祖國大家庭好、民族團(tuán)結(jié)好”的主旋律,形成增進(jìn)民族團(tuán)結(jié)的濃厚氛圍,不斷推進(jìn)民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步事業(yè)向前發(fā)展。

從1983年起,新疆連續(xù)22年把每年的5月作為民族團(tuán)結(jié)教育月,以月促年,常抓不懈,做到年年有重點(diǎn),年年有新內(nèi)容,年年有新發(fā)展,以生動(dòng)活潑的形式和富于時(shí)代特點(diǎn)的教育內(nèi)容,廣泛地宣傳教育各族干部群眾。通過長期扎實(shí)有效的工作和卓有成效的宣傳教育,使馬克思主義的國家觀、民族觀、宗教觀為越來越多的干部群眾所掌握,“三個(gè)離不開”思想日益深入人心,黨的民族政策得到全面落實(shí),各民族互相信任、互相尊重、互相學(xué)習(xí)、互相支持、互相諒解已蔚然成風(fēng),全疆加強(qiáng)民族團(tuán)結(jié)、維護(hù)祖國統(tǒng)一、反對(duì)民族分裂的先進(jìn)典型不斷涌現(xiàn),平等、團(tuán)結(jié)、互助的社會(huì)主義新型民族關(guān)系在新形勢下得到進(jìn)一步鞏固和發(fā)展。

民族語言文字。

新疆是一個(gè)多民族、多語種、多文種的自治地區(qū),世界六大語系中有三大語系的語言匯集在這里。自治區(qū)政府為了依法保障各民族使用和發(fā)展本民族的語言文字,采取了許多行之有效的措施,保障各民族使用本民族語言文字的權(quán)利。新疆普通中小學(xué)采用維、漢、哈、柯、蒙、錫、俄7種語言進(jìn)行教學(xué),大中專院校采用漢、維、哈、蒙4種語言授課。自治區(qū)召開人代會(huì)、政協(xié)全委會(huì)時(shí),使用維吾爾、漢、哈薩克、蒙古、柯爾克孜等5種語言文字。自治區(qū)各級(jí)廣播電臺(tái)、電視臺(tái)均用漢語和少數(shù)民族語言播音。新疆人民廣播電臺(tái)用維吾爾、漢、哈薩克、蒙古、柯爾克孜5種語言廣播,新疆電視臺(tái)用維吾爾、漢、哈薩克3種語言播出?!缎陆?qǐng)?bào)》用維吾爾、漢、哈薩克、蒙古4種文字出版;新疆人民出版社、新疆教育出版社出版發(fā)行維吾爾、漢、哈薩克、柯爾克孜、蒙古、錫伯等6種文字的圖書和教材。少數(shù)民族文字在社會(huì)上得到廣泛使用。建立了“新疆語言文字網(wǎng)”,在網(wǎng)上介紹我區(qū)語言文字的歷史與現(xiàn)狀,報(bào)道新疆語言文字工作各方面的最新動(dòng)態(tài)。

民族節(jié)日。

信仰伊斯蘭教的少數(shù)民族有兩大傳統(tǒng)節(jié)日,即肉孜節(jié)和古爾邦節(jié)?;刈暹^肉孜節(jié)較隆重,維吾爾族、哈薩克族等其他民族過古爾邦節(jié)比較隆重。節(jié)日期間,民族群眾要穿上盛裝,準(zhǔn)備豐富的食品,有的人家要宰羊,民族之間互相登門拜訪,表示慶賀。肉孜節(jié)又叫“開齋節(jié)”,伊斯蘭教規(guī)定,每個(gè)穆斯林每年必須封一個(gè)月齋,伊斯蘭教歷9月為“齋月”,封齋期間白天不吃不喝,太陽落山之后,才能吃喝。10月1日為開齋日。古爾邦節(jié)又叫“宰牲節(jié)”,是伊斯蘭教歷每年的12月10日,具體為肉孜節(jié)后的第70天,公歷日期每年不固定。

此外,還有哈薩克族的“納吾熱孜節(jié)”、蒙古族的“麥德爾節(jié)”、錫伯族的“西遷節(jié)”(四一八節(jié))、塔吉克族的“巴羅提節(jié)”(燈節(jié))和“播種節(jié)”、俄羅斯族的“帕斯喀節(jié)”和滿族的“頒金節(jié)”等等。

民族風(fēng)俗。

在飲食方面,新疆信仰伊斯蘭教的少數(shù)民族以面粉、大米為主食,主要吃牛、羊肉,禁食豬肉、驢肉、食肉動(dòng)物及兇禽猛獸,禁食一切動(dòng)物的血。凡是有信仰伊斯蘭教的群眾居住的地方和單位,都專門設(shè)置了供他們進(jìn)餐的清真餐廳,所用的炊具、餐具都和漢族餐廳的炊具、餐具嚴(yán)格分開;供清真餐廳食用的牛、羊肉均由信仰伊斯蘭教的民族群眾自己宰殺,并且嚴(yán)禁與豬肉一起存放、運(yùn)輸和買賣;清真餐廳的管理人員和炊事人員一般也由少數(shù)民族職工擔(dān)任。

在待人接物方面,少數(shù)民族很重禮節(jié)。親友見面,一般都要握手問候。其中,維吾爾族、哈薩克族等民族的群眾在遇到長輩或朋友時(shí),習(xí)慣把右手按在前胸中央,然后把身體向前傾斜30°,并連聲地說:“撒拉買里孔木(意為‘祝您平安’)!”這些民族的老年人到別人家里或者在進(jìn)餐時(shí),常常雙手摸面做“都瓦”(一種祝福的宗教儀式),有時(shí)互相見面握手之后也做“都瓦”。

在稱呼方面,各民族都有其尊卑輩序之稱,其中維吾爾族、哈薩克族、烏孜別克等民族,一般年輕人都稱呼老年人“大大”(大爺)、“阿娜”(大娘),稱呼比自己稍長的人為“阿卡”(阿哥)、“阿恰”(姐姐);稱呼比自己年幼的男女為“吾康”(弟弟)和“森額爾”(妹妹);青年同性之間互稱“阿達(dá)西”(朋友);對(duì)干部和軍人稱“堯爾達(dá)西”(同志);對(duì)小孩、少年人多稱“巴郎”。但對(duì)青年人則不宜隨便叫他們“巴郎”,否則會(huì)引起對(duì)方的不快。

在喪葬方面,信仰伊斯蘭教的民族,人死后一般都實(shí)行土葬,先由宗教人士給死者擦澡,然后以白布裹尸,用移尸木匣抬到事先挖好的墓穴入葬。出葬時(shí)不許婦女和不信仰伊斯蘭教的人到墓地去。死后的第7天、第40天和1周年,家屬均要舉行悼念活動(dòng),請(qǐng)阿匐念經(jīng),請(qǐng)親友吃飯,此項(xiàng)儀式叫“乃孜爾”。

民族服飾。

新疆少數(shù)民族的傳統(tǒng)服飾色澤艷麗,五彩繽紛,種類繁多。維吾爾族、哈薩克族等少數(shù)民族婦女愛穿色彩鮮艷的連衣裙,外套坎肩。維吾爾族、烏孜別克族連衣裙寬大,胸前多褶,而哈薩克族、柯爾克孜族連衣裙下端多皺褶,塔吉克族婦女喜歡在裙子上系圍裙。維吾爾族、烏孜別克族等民族的男子多穿過膝、無領(lǐng)、對(duì)襟“袷袢”(長袍),喜歡在腰間系一條腰帶。蒙古族、達(dá)斡爾族喜歡穿袍子,腰扎紅、黃、綠彩色緞帶。維吾爾族、哈薩克族、柯爾克孜族、塔吉克族等民族還非常喜歡在衣服的領(lǐng)口、胸前、袖口、肩、褲腳等處用各種彩線繡上精美的花卉花紋圖案,有時(shí)綴上彩珠和各色亮片等裝飾品。戴帽幾乎是大多數(shù)少數(shù)民族的共同愛好,尤其喜歡戴花帽,但又隨民族與地區(qū)不同而互有差別,其中維吾爾族男女老少均戴四楞小花帽。

民族歌舞。

新疆是著名的歌舞之鄉(xiāng),各民族的民歌浩如煙海,世代流傳。如維吾爾族民歌《新疆是個(gè)好地方》、《阿拉木汗》、《達(dá)坂城的姑娘》、《青春舞曲》、《半個(gè)月亮爬上來》;哈薩克族民歌《瑪依拉》、《在那遙遠(yuǎn)的地方》;塔吉克族民歌《花兒為什么這樣紅》;烏孜別克族民歌《掀起你的蓋頭來》等等。

新疆音樂以維吾爾族民間音樂最負(fù)盛名,傳統(tǒng)的音樂有木卡姆、庫夏克、埃提西希、賣達(dá)等。其中維吾爾古典樂曲《十二木卡姆》,由大乃格曼、達(dá)斯但、麥西來甫等三大部分組成,集音樂、舞蹈、演唱、文學(xué)、生活習(xí)俗為一體,包括互不相同的36個(gè)曲調(diào),要連續(xù)24小時(shí)方可演奏完畢。

維吾爾族民間樂器主要有都他爾、彈撥爾、揚(yáng)琴、熱瓦甫、嗩吶、笛子、手鼓、薩巴依、納合拉、艾杰克、卡龍、薩他爾、達(dá)甫等。哈薩克族的民族樂器主要有冬不拉、闊布茲、斯不茲厄等。

文體娛樂。

少數(shù)民族傳統(tǒng)體育活動(dòng)有哈薩克族、維吾爾族、蒙古族、柯爾克孜族、錫伯族等少數(shù)民族喜愛的“摔跤”;有哈薩克族、蒙古族、柯爾克孜族、塔吉克族等民族喜愛的“叼羊”和“賽馬”;有維吾爾族民間體育運(yùn)動(dòng)“達(dá)瓦孜——高空走繩”;有哈薩克族青年喜愛的“姑娘追”;有錫伯族、蒙古族、哈薩克族群眾善長的“射箭”,有蒙古族傳統(tǒng)節(jié)日盛會(huì)“那達(dá)慕”等。

“麥西來甫”是維吾爾族最喜愛的由歌舞、各種民間娛樂和風(fēng)俗習(xí)慣相結(jié)合的一種文化娛樂活動(dòng),以喀什地區(qū)麥蓋提縣一帶的“刀郎麥西來甫”最負(fù)勝名。

阿肯彈唱是深受哈薩克族群眾喜愛的一項(xiàng)群眾文化娛樂活動(dòng)。阿肯是既能彈唱,又能即興作詩的民間歌手和詩人,阿肯除平日在生產(chǎn)、生活中即興彈唱外,還常常參加草原上舉行的阿肯彈唱會(huì)。

趕巴扎。

“巴扎”,系維吾爾語,意為集市、農(nóng)貿(mào)市場,遍布新疆城鄉(xiāng)。在維吾爾人聚居地區(qū),差不多每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、交通路口,都有巴扎。經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,給古老的巴扎注入了新活力,今日的巴扎已成為繁榮城鄉(xiāng)市場、展示當(dāng)?shù)孛褡屣L(fēng)俗和特產(chǎn)風(fēng)味的重要場所。來新疆的中外游客也多喜愛到巴扎逛游、購物,體會(huì)西域巴扎的風(fēng)情。

宗教信仰。

新疆作為古代東西方經(jīng)濟(jì)文化交流的主要通道和樞紐,自古以來就是一個(gè)多種宗教并存的地區(qū)?,F(xiàn)在新疆主要有伊斯蘭教、佛教(包括藏傳佛教、漢傳佛教)、道教、基督教、天主教、東正教等,薩滿教在一些民族中仍然有一定的影響。其中伊斯蘭教是新疆信奉人數(shù)最多的宗教,共有10個(gè)少數(shù)民族,即維吾爾族、哈薩克族、回族、柯爾克孜族、塔吉克族、塔塔爾族、烏孜別克族、東鄉(xiāng)族、撒拉族和保安族,信教群眾占新疆總?cè)丝诘?8.3%。蒙古族、錫伯族、達(dá)斡爾族等民族信仰佛教。

新疆充分尊重和保護(hù)各種宗教信教群眾進(jìn)行正常宗教活動(dòng)的權(quán)利,宗教界人士享有充分的參政議政權(quán)利。目前,在全疆各級(jí)人民代表大會(huì)、政治協(xié)商會(huì)議擔(dān)任職務(wù)的新疆宗教界人士1731人,他們代表信教群眾積極參政議政,并對(duì)政府貫徹宗教信仰自由政策進(jìn)行監(jiān)督。

新疆現(xiàn)有宗教活動(dòng)場所2.4萬余座,其中伊斯蘭教清真寺2.39萬座,宗教教職人員2.90萬人。依法保障宗教團(tuán)體的合法權(quán)益,1982年以來,全疆共恢復(fù)建立各級(jí)宗教團(tuán)體88個(gè),其中自治區(qū)和地、縣級(jí)伊斯蘭教協(xié)會(huì)79個(gè)。

堅(jiān)持把加強(qiáng)愛國宗教人士的思想和隊(duì)伍建設(shè)作為做好宗教工作的關(guān)鍵,在政治上關(guān)心他們,把愛國宗教人士作為肩負(fù)著特殊歷史使命的非黨基層干部來對(duì)待,納入全區(qū)干部培訓(xùn)計(jì)劃;堅(jiān)持工作上支持他們,團(tuán)結(jié)和依靠愛國宗教人士協(xié)助黨和政府管理宗教事務(wù),支持愛國宗教人士依法開展工作;堅(jiān)持生活上照顧他們,在自治區(qū)財(cái)力十分緊張的情況下拿出資金,對(duì)愛國宗教人士給予生活補(bǔ)貼。目前,享受不定期生活補(bǔ)助的有5761人,年均補(bǔ)助2074萬多元。建立了自治區(qū)、地、縣三級(jí)培訓(xùn)體系,有計(jì)劃、分層次地對(duì)全區(qū)現(xiàn)有伊斯蘭教教職人員進(jìn)行集中培訓(xùn)。從開始,由自治區(qū)負(fù)責(zé)對(duì)全區(qū)重點(diǎn)清真寺的8000余名教職人員進(jìn)行培訓(xùn),每年培訓(xùn)人左右,目前已培訓(xùn)了7000多人;其余2.1萬名宗教人士,由地縣兩級(jí)負(fù)責(zé)培訓(xùn),目前已培訓(xùn)了2.16萬人次。這是建國以來我區(qū)對(duì)宗教人士進(jìn)行的規(guī)模最大、成效最為明顯的培訓(xùn)。

新疆民俗心得體會(huì)范本篇九

作為一個(gè)旅行愛好者,在今年的旅途中來到了新疆,這里有著濃郁的民俗文化,讓我感受到了生活的多彩與美好。在這次旅行中,我深刻體會(huì)到了新疆人民淳樸的民風(fēng)和不同的民俗文化,下面我將分享我對(duì)新疆民俗的心得體會(huì)。

新疆是一個(gè)延續(xù)了幾千年的古老文明,這里的民俗文化極富特色,給我的印象是淳樸、熱情、豪放,同時(shí)也十分的濃郁。在我期待已久的新疆之旅里首先體驗(yàn)到的就是當(dāng)?shù)氐臒崆榻哟投嗖实牧?xí)俗文化。在新疆的各個(gè)角落,都充滿了異域風(fēng)情和神秘的魅力,我深刻體驗(yàn)到了本土音樂、舞蹈、民俗、美食和各種娛樂項(xiàng)目,深深的被其所吸引。

二、體驗(yàn)新疆的細(xì)節(jié)。

除了深刻印象的民俗文化,新疆還有許多值得嘗試的精美小吃,比如奶茶、烤羊肉串、手抓飯等,每一種食物都帶有濃郁的地方特色,令人流連忘返。此外,還可以騎上馬匹感受一下牧民文化,看看他們?cè)鯓由睿蛘哂斡[絲綢之路的歷史景點(diǎn),了解新疆繽紛豐富的民俗文化。

三、與新疆人交流。

新疆人民以其淳樸的民風(fēng)和熱情的待客方式令人欽佩。我在旅途中結(jié)識(shí)了一位新疆當(dāng)?shù)氐哪贻p人,我們品嘗當(dāng)?shù)氐拿朗澈蛥⒓痈鞣N活動(dòng),他像一位大使一樣地向我介紹著新疆的美麗和特色。在這段旅程中,他也向我分享了他對(duì)新疆文化的深刻理解,我從他的話語中了解到更多的關(guān)于新疆人民和文化的內(nèi)在。

新疆的民俗文化源遠(yuǎn)流長,秉承了深厚的維吾爾文化,它受到了地理、歷史、民族、宗教和環(huán)境等多種因素的影響,從而形成了獨(dú)具特色的自己的民俗文化。長城、藏傳佛教和絲綢之路等也影響了新疆地區(qū)的文化,在新疆,它們復(fù)雜的融合創(chuàng)造了驚人的獨(dú)具特色的文化景象。

新疆的民俗文化致力于保護(hù)和傳承維吾爾族的特色文化,同時(shí)也吸收了中原文化和絲綢之路的國際文化。這給我們帶來了很多的啟示:新疆的民俗文化讓我們看到了民族多樣性所帶來的寶貴財(cái)富。從中我們也可以感受到文化的交流與融合,這對(duì)于人類共同發(fā)展與和諧具有極為重要的意義。

通過這次旅行,我不僅學(xué)到了更多關(guān)于新疆的歷史和人文景觀,同時(shí)也感受到了新疆人民淳樸友愛的美德。我相信,新疆民俗文化的多樣性與獨(dú)特性,將會(huì)引領(lǐng)著這片土地的文化生態(tài)愈加豐富和多彩。

新疆民俗心得體會(huì)范本篇十

新疆是中國國土面積最大的省級(jí)行政區(qū),位于中國的西北邊陲,地勢遼闊,民族眾多,文化多元。作為一名游客,我來到這片神奇的土地,深入體驗(yàn)和感受這里的風(fēng)土人情與文化底蘊(yùn),收獲了豐富的心得體會(huì)。

第二段:新疆的自然風(fēng)光和多元文化。

在新疆旅游的過程中,我被這里壯麗的自然景色所吸引,懸崖峭壁、雪域草原、湖泊、沙漠和峽谷等美景令我流連忘返。同時(shí),新疆蘊(yùn)含著濃郁的多元文化,蒙古族、哈薩克族、維吾爾族、塔吉克族等少數(shù)民族的文化交融,使我深刻領(lǐng)略了新疆獨(dú)特的人文景觀。

第三段:新疆美食和手工藝品。

除了景觀和文化,新疆獨(dú)特的美食和手工藝品也深深地吸引了我。烤羊肉串、拌面、拉面、八寶飯等美食讓我大飽口福,同時(shí),當(dāng)?shù)氐氖止に嚻芬彩志溃缇S吾爾族的刺繡、祁連山的瑪尼碑、哈密的伊犁地毯等既能展現(xiàn)出當(dāng)?shù)氐奈幕滋N(yùn),也富有藝術(shù)價(jià)值。

第四段:新疆的民俗和習(xí)慣。

在新疆,我也了解到了許多當(dāng)?shù)氐拿袼缀土?xí)慣。如新疆人喜歡喝奶茶、吃烤肉和炒馕,他們也會(huì)穿著傳統(tǒng)的服裝,演唱當(dāng)?shù)靥厣拿窀韬臀璧?。這些習(xí)俗和民俗彰顯著當(dāng)?shù)厝说奶赜酗L(fēng)情和魅力,也讓我更好地了解了這里的生活方式。

第五段:對(duì)新疆旅游的啟示與感悟。

新疆是一個(gè)神秘而又美麗的地方,在這里旅游不僅能夠欣賞到美麗的自然景色和人文景觀,還能夠感受到當(dāng)?shù)氐拿袼缀臀幕?,品嘗到當(dāng)?shù)氐拿朗澈褪止に嚻?。這些體驗(yàn)讓我更加深刻地理解了多元和諧的文化和人文氛圍,也啟示我更多地探索這個(gè)充滿魅力的國度,體驗(yàn)更多的文化和歷史。同時(shí),也讓我更加珍視生命和旅行,感謝這個(gè)美好的世界。

新疆民俗心得體會(huì)范本篇十一

新疆是我國大西北地區(qū)最大的省份,是一個(gè)少數(shù)民族聚居地,這里的民族風(fēng)情是非常豐富多彩的。在這次的旅行中,我深入了解了新疆的民俗文化,對(duì)于那里的風(fēng)俗習(xí)慣和民族特色有了更深層次的認(rèn)識(shí)和理解。

第二段:節(jié)日文化。

新疆的少數(shù)民族有著豐富的節(jié)日文化,如春節(jié)、牧民節(jié)、麥季節(jié)、加依提節(jié)等,這些節(jié)日在當(dāng)?shù)厥质⑿小F渲凶盍钗矣∠笊羁痰氖恰翱ㄍ凼补?jié)”,這是喀什地區(qū)維吾爾族盛行的節(jié)日,節(jié)日期間一般是在冬天的12月2日~16日,是維吾爾族一年中的大節(jié)日,人們會(huì)穿上節(jié)日的盛裝來歡度這個(gè)特殊的節(jié)日,場面非常熱鬧。

第三段:婚俗文化。

婚俗文化是一個(gè)地方民風(fēng)的重要反映,而新疆的婚俗文化更是獨(dú)具特色。例如,喀什地區(qū)的維吾爾族婚禮相較于其他地區(qū)更為隆重莊重。在婚禮前,新郎要向新娘家送上大量禮品,稱為“彩禮”,而在婚禮現(xiàn)場,兩家人通過一系列儀式將新人配對(duì),結(jié)成夫妻,而其中最為壯觀的莫過于兩家尋找新發(fā)娘子的過程,各具特色,觀賞性十足。

第四段:民間習(xí)俗。

民間習(xí)俗是一個(gè)地方文化的重要組成部分,也是一種保留歷史、傳承文化的方式。在新疆,每個(gè)民族都有自己獨(dú)特的民間習(xí)俗,如維吾爾族的“見禮”習(xí)俗,獨(dú)特的嗩吶音樂和舞蹈表演,愛新覺羅族的“定邊長城”的古老習(xí)俗等等。這些習(xí)俗是他們對(duì)于歷史的傳承和對(duì)于文化的繼承,讓這里的民俗文化豐富多彩。

第五段:體驗(yàn)與感受。

在這次旅行中,我深入了解了新疆的民俗文化。這些民俗文化是歷史的痕跡,是對(duì)過去、對(duì)傳承的一種記錄。通過這次旅行,我不僅僅是看到了這里的風(fēng)土人情,更多的是感受到了這里的傳統(tǒng)和文化的重要性。我希望這些民俗文化可以被更多的人所了解,被更多的人重新發(fā)掘和傳承。因?yàn)樗鼈冇兄?dú)一無二的價(jià)值,對(duì)于我們的歷史和文化遺產(chǎn)也有著重要的意義。

新疆民俗心得體會(huì)范本篇十二

新疆,是一個(gè)神秘而又美麗的地方。我有幸在這片廣袤的土地上度過了幾天美好的時(shí)光,收獲了許多寶貴的體驗(yàn)和感悟。這里的壯麗河山、多元文化以及淳樸熱情的人民,給我留下了深刻的印象。下面是我對(duì)新疆的心得體會(huì)。

一、自然風(fēng)光令人嘆為觀止。

新疆擁有得天獨(dú)厚的自然條件,充滿了原始而又絢麗的風(fēng)光。我曾有幸游覽過神奇的天山,這座瑰麗的山脈令人驚嘆。云霧繚繞的山巔,雪白如羊脂的冰川,給人一種夢境般的感覺。在那里,我還見到了令人心醉的草原風(fēng)光。一望無垠的綠色,草地上牛羊悠閑地吃草,湖泊清澈如鏡,山水相映成趣,讓人身心舒暢。

二、多元文化讓人受益匪淺。

新疆是一個(gè)多民族的地區(qū),擁有豐富的多元文化。我有幸接觸到了維吾爾族、哈薩克族、蒙古族等不同民族的文化。他們的音樂、舞蹈、建筑都給我留下了深刻的印象。在哈薩克族的家庭里,我學(xué)會(huì)了駕駛駱駝,還嘗試了他們特有的美食。與維吾爾族的姑娘們一起跳舞、唱歌,感受到了他們熱情奔放的氣質(zhì)。這些多元文化的交流與碰撞,讓我受益匪淺。

三、美食讓人流連忘返。

新疆的美食也是值得稱道的。我品嘗了烤羊肉、烤全羊、手抓飯等正宗的新疆菜肴。每一道菜品都充滿了濃郁的香味和獨(dú)特的口感。其中烤羊肉是我最喜歡的一道菜,它的獨(dú)特味道和鮮美的口感讓我流連忘返。我還品嘗了阿拉伯風(fēng)味的烤牛肉串和烤肉飯,它們的調(diào)料和烹調(diào)方式與中式菜肴有所不同,但同樣令人食指大動(dòng)。

四、人民熱情淳樸讓人感動(dòng)。

在新疆,我遇到了許多熱情淳樸的人民。無論是在街頭巷尾還是在農(nóng)家小院,人們都向我熱情地打招呼,讓我感受到了純樸的友善。在與他們交流的過程中,我體會(huì)到了他們對(duì)生活的熱愛和對(duì)幸福的追求。他們的真誠和善良讓我感動(dòng)不已,也讓我明白了人與人之間的真正關(guān)系應(yīng)該是友善互助而不是冷漠相待。

五、美麗的物產(chǎn)給人帶來溫暖。

新疆以有益于身體健康的物產(chǎn)而聞名。我有幸品嘗到了新疆的葡萄干、哈密瓜和紅棗等。這些食品都是新鮮、可口、營養(yǎng)豐富的,給人帶來了極大的享受。尤其是新疆的干果,種類繁多、口感獨(dú)特,它們不僅能增強(qiáng)身體的抵抗力,還能給人們帶來溫暖和快樂。

新疆的壯麗風(fēng)光、多元文化、美食、熱情的人民以及美麗的物產(chǎn),給我留下了難以磨滅的印象。我衷心地希望更多的人能夠走進(jìn)新疆,感受這片美麗的土地,與這里的人民交流、溝通,品嘗新疆獨(dú)特的美食,感受到這里的熱情和美麗。

新疆民俗心得體會(huì)范本篇十三

原來達(dá)坂城就在由吐魯番到烏魯木齊的路途上,是穿越天山壑口之間的一個(gè)村鎮(zhèn),汽車、火車都經(jīng)過這里。古代這里是古絲綢之路中道必經(jīng)的驛站――白水鎮(zhèn),現(xiàn)在是烏魯木齊市新成立的達(dá)坂城區(qū)政府所在地、正在建設(shè)中的新區(qū)鎮(zhèn)和新辟的旅游點(diǎn)。這里周圍有雪山、牧場、草澤和柳林,風(fēng)光瑰麗,村中世代居住著回族、維吾爾族、民族風(fēng)情十分濃烈,民族姑娘又長得很俊秀。所以60多年前年輕的王洛賓就曾為它放聲歌唱。如今,多情的達(dá)坂城人不忘王老先生的深摯情誼,為他立起了雕像,還正在建造一座王洛賓音樂藝術(shù)館。

奇怪的是,這個(gè)古絲路必經(jīng)的村鎮(zhèn),卻是一個(gè)著名的老風(fēng)口,當(dāng)?shù)孛裰{這樣說:“達(dá)坂城,老風(fēng)口,小風(fēng)小風(fēng)天天有,小風(fēng)刮歪樹,大風(fēng)飛石頭。”這里每年的大風(fēng)日,平均有148天,多時(shí)達(dá)到200多天。然而達(dá)坂城人不怕風(fēng),而且“無風(fēng)盼有風(fēng)”,據(jù)說是因?yàn)檫@里水多草密蚊子多,不刮風(fēng),蚊子咬人叮牛馬,刮起風(fēng)來把蚊子都刮跑了,人和牲畜更舒服。

還有,這里地處天山腳下,扼進(jìn)出天山的關(guān)口。北去是達(dá)坂城――柴窩堡盆地,一馬平川直達(dá)烏魯木齊市;南去越過天山,就是吐魯番盆地。隔了一道山,南邊吐魯番熱得滿身大汗,北邊古輪臺(tái)(烏魯木齊,唐代有輪臺(tái)縣之名),冷得打多嗦。前清有一位流放到新疆的官員叫史善長的,就寫了一首詩《過達(dá)板》,來形容達(dá)坂城這樣的氣候特點(diǎn):“山路卻平平,中分南北界,其上盤查關(guān),客到停車蓋,關(guān)北屬輪臺(tái),白戰(zhàn)雪不敗;關(guān)南吐魯番,二月桃花賣。行人將過山,綿裘各備帶,山頭互易衣,慎莫笑侈汰。咫尺異炎涼,咄咄事稱怪;造物故逞奇,不管人學(xué)壞。”

達(dá)坂城的村民,大多是回族和維吾爾族,也有少數(shù)漢族人,他們農(nóng)耕放牧和睦共處。這里的回民自稱“回回”。傳說很早以前波斯商人來中國經(jīng)商,看中這塊商驛站風(fēng)水寶地,便在這里同本地人結(jié)婚,生兒育女,安居樂業(yè)。根據(jù)史書的記載,我國唐宋時(shí)期就有了回族的先民,他們包括來自阿拉伯、波斯、中亞的商人、使臣、學(xué)者、和我國的漢人、蒙古人以及其他民族人人民,在長期共同生活中逐漸融會(huì)而成。北宋時(shí)已期已有“回回”之稱;至明代,“回回人”已逐漸形成回族的共同體,并不斷發(fā)展壯大;至清代,回族已遍布中國大地。像達(dá)坂城這樣的位于交通要沖的小綠洲,很容易成為他們樂意長留久安的地方。

達(dá)坂城由于回族人較多,回族的風(fēng)土民情也就比較突出。旅游者在這里停車歇足時(shí),最受吸引的就是那懣街的回族風(fēng)味小食檔,什么羊肉拌面、炒面、燴面、打鹵面、鍋貼、餃子、包子、餛飩、油糕、涼粉、涼皮、粉湯、糖酥饃、麻花發(fā)及手抓肉、黃燜羊肉、羊肉抓飯。真是應(yīng)有盡有,數(shù)不勝數(shù),讓你大飽口福。其中的油炸大豆,又脆又香,是達(dá)坂城最出名的風(fēng)味小吃,游客不妨一嘗。

新疆民俗心得體會(huì)范本篇十四

新疆是我國的一個(gè)多民族自治區(qū),位于中國的西北邊陲地帶,擁有悠久的歷史和燦爛的文化。我有幸前往新疆旅游,親身感受了這片土地的獨(dú)特魅力。以下是我對(duì)新疆的心得體會(huì)。

第一段:新疆廣袤的大地。

新疆是中國領(lǐng)土面積最大的省級(jí)行政區(qū),廣袤的大地令人震撼。我曾驅(qū)車穿越新疆的戈壁灘和沙漠,在無盡的黃沙中感受到了大自然的壯麗。新疆還擁有眾多的高山峽谷,像是一串串珍珠鑲嵌在大地之上,美輪美奐。這些壯麗的景觀讓我感受到了人與自然和諧共生的美好。

第二段:新疆獨(dú)特的民族文化。

新疆不僅有多樣的自然風(fēng)光,也是一個(gè)多民族的聚居地。維吾爾族、漢族、哈薩克族等眾多民族在這里和諧相處。我在新疆游覽了吐魯番的古城,感受到了濃厚的維吾爾族文化氛圍。這里的民族風(fēng)情和北方的傳統(tǒng)文化有著很大的不同,使我對(duì)中國的多元文化有了更加深刻的認(rèn)識(shí)。在新疆的吉爾吉斯帳篷里,我品嘗到了正宗的烤全羊,感受到了哈薩克族的熱情好客。這種多民族的文化融合使新疆成為了一個(gè)文化寶庫,也給我留下了深刻的印象。

第三段:新疆的艱苦環(huán)境與人們的勤勞奮斗。

新疆地處偏遠(yuǎn),氣候條件惡劣,是一個(gè)適應(yīng)艱苦環(huán)境生活的地區(qū)。我在那里看到農(nóng)民們?cè)缭缙鸫?,到田地里辛勤勞作;我在采棉花的地方和他們進(jìn)行互動(dòng),了解到他們是如何用雙手創(chuàng)造美好生活的。在新疆的沙漠邊緣,我見到了辛勤耕耘的果農(nóng),他們用堅(jiān)持不懈的努力把葡萄園建設(shè)成一片片綠洲。這些勤勞奮斗的人們,讓我對(duì)生活的態(tài)度有了新的理解和感悟。

第四段:新疆的復(fù)雜社會(huì)問題與社會(huì)發(fā)展。

新疆也面臨著一些復(fù)雜的社會(huì)問題,如民族關(guān)系緊張、恐怖主義等。這些問題給新疆的社會(huì)發(fā)展帶來了一定影響。然而,我在新疆也看到了政府和人民積極的措施,努力改善民生,促進(jìn)各族群眾的和諧共處。我參觀了新疆的教育機(jī)構(gòu)和就業(yè)培訓(xùn)中心,了解到政府為了改變民眾的生活狀況,大力投入到人力資源培訓(xùn)中。這些努力讓我對(duì)新疆的社會(huì)發(fā)展充滿信心。

第五段:新疆的美食與人情味。

新疆的美食豐富多樣,其中最著名的當(dāng)屬拉面和羊肉炒飯。無論是在大街小巷的小攤,還是高檔餐廳,都能品嘗到地道的美食。但更讓我感動(dòng)的是新疆人民的熱情好客。無論是在市場上購物,還是住在農(nóng)家院里,我都感受到了新疆人民的真誠友好。他們總是以笑容迎接客人,愿意與人分享他們的生活和故事。這種人情味讓我在新疆有了一種賓至如歸的感覺。

總結(jié):新疆地域廣闊,民族眾多,文化多元。在這里,我不僅領(lǐng)略到了壯麗的自然風(fēng)光,還深入了解了不同民族的文化特色。我也從新疆勤勞奮斗的人民身上獲得了啟示,感受到了他們積極向上的生活態(tài)度。雖然新疆面臨著一些社會(huì)問題,但我相信通過全社會(huì)的努力,新疆的社會(huì)發(fā)展將會(huì)取得更大的進(jìn)步。我將永遠(yuǎn)珍視在新疆的旅行經(jīng)歷,希望有機(jī)會(huì)可以再次回到這片美麗而神奇的土地。

新疆民俗心得體會(huì)范本篇十五

屬于國家4a級(jí)景區(qū)、烏魯木齊市新十景。位于新疆維吾爾自治區(qū)烏魯木齊市天山區(qū)龍泉街。從市區(qū)河灘快速路或主干道解放南路、新華南路可達(dá)。距新疆國際大巴扎和二道橋市場500米,是集旅游、觀光、餐飲、娛樂、購物為一體的綜合型人文景觀,也是世人了解新疆、宣傳新疆的窗口。

目錄基本介紹組成部分展館介紹圖片賞析收縮展開基本介紹。

(簡稱,新疆民街),占地面積2.4萬平方米,總建筑面積4.8萬平方米,全框架結(jié)構(gòu),地下一層、地上五層,分別由5幢樓及4條立體式街道連為一體。其建筑以伊斯蘭文化為主、巧妙地將中原文化、歐美文化和現(xiàn)代文化融為一體,呈現(xiàn)出特色鮮明的民族風(fēng)格。新疆幅員遼闊地處亞歐大陸腹地,占全國總面積的六分之一,在這片廣袤神奇的土地上,勤勞智慧的新疆各族人民,創(chuàng)造了光輝燦爛的歷史文明,新疆民街作為讓世人了解新疆、認(rèn)識(shí)新疆和宣傳新疆的窗口。新疆民街不僅擁有全疆規(guī)模最大的奇石、玉石交易市場和設(shè)施完善的'古玩收藏品市場。而且還有3000平方米的民族餐飲宴會(huì)廳。主要有神秘新疆微縮景觀、新疆民俗博物館、民族茶藝吧、西域三十六國風(fēng)情園、民族手工藝巴扎、方特科技園等人文景觀,集中將新疆的地理風(fēng)貌、民俗文化及歷史概況進(jìn)行提煉和濃縮??墒谷恕耙唤肿弑樾陆?,一日暢游古今”。

組成部分。

新疆民街的四大組成部分,民族餐飲街、民族風(fēng)情街、歐亞商品街、珠寶名品街四條步行街展現(xiàn)了新疆文化的四大主題:餐飲文化——各民族的美味飄香,藝術(shù)文化——精彩的歌舞熱情奔放,商品文化——?dú)W亞的商品令你不忍釋手,物產(chǎn)文化——新疆的名特產(chǎn)品琳瑯滿目。打造新疆人文風(fēng)情旅游第一站為目標(biāo),新疆民街在不斷地創(chuàng)造民俗文化旅游品牌,目前,已建成新疆大學(xué)民街民俗博物館、“神秘新疆”微縮景觀、民族茶藝吧、新疆風(fēng)情畫廊等一系列的能夠充分體現(xiàn)和展示新疆風(fēng)。作為濃縮新疆各民族文化的窗口,新疆民街享有“一街走遍新疆,一日暢游古今”的美譽(yù),成為中外游客新疆旅游的首選景點(diǎn)。

展館介紹。

神秘新疆微縮景觀:展廳總面積2000平方米。按照新疆15個(gè)地、州、市的行政排序和自然分布,以1:50000的比例將全疆各地的地形地貌、名勝古跡、城市建設(shè)進(jìn)行微縮,是到新疆旅游的第一站。新疆民俗博物館:展出了新疆13個(gè)主體少數(shù)民族各類文物4000余件,其中有各少數(shù)民族的傳統(tǒng)服飾,古老的維吾爾族樂器、刀郎熱瓦甫、刀郎艾介克等。集中展示了新疆各少數(shù)民族的歷史文化、生活習(xí)俗。西域三十六國風(fēng)情園:以古代西域三十六國的歷史為藍(lán)本,運(yùn)用現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念,通過象征表現(xiàn)等藝術(shù)手法,形象地展示漢唐時(shí)期西域絲綢之路的神奇、神秘與神圣以及多元文化交匯、積淀的文化奇跡。民族手工藝巴扎:是新疆非物質(zhì)文化的動(dòng)態(tài)博物館。逼真的農(nóng)家院落,民間手工藝匠人對(duì)艾德萊絲綢、帕拉斯、和田地毯等傳統(tǒng)手工藝制做的現(xiàn)場演示。游客既能親自參與手工藝制做,感受新疆各族人民的勤勞聰慧,又可在動(dòng)靜結(jié)合中親歷古絲綢之路的古樸遺風(fēng)。方特科技園:在新疆民街負(fù)一層,營業(yè)面積8000平方米,采用全套美國方特設(shè)備,共有50余個(gè)高科技模擬仿真的參與性科普體驗(yàn)項(xiàng)目。

圖片賞析

新疆民俗心得體會(huì)范本篇十六

第一段:前言(約200字)。

新疆是中國歷史悠久、文化多元、民族眾多的地區(qū)。作為一個(gè)在教育領(lǐng)域工作的人,我有幸在近期去到新疆,參觀了一些當(dāng)?shù)氐膶W(xué)校、博物館和社區(qū)。在這次經(jīng)歷中,我感受到了很多新疆獨(dú)特的風(fēng)土人情,并從中收獲了很多心得體會(huì)。

第二段:民族文化的多樣性(約200字)。

新疆地域遼闊,民族多元。我曾經(jīng)在書本上了解到新疆的民族文化,但身臨其境的感受卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能與書本相比。在新疆,不同的族群在語言、服飾、飲食、文化和宗教信仰上都有著自己的特點(diǎn)。在我看來,這些特點(diǎn)不是別的,就是獨(dú)特的文化體現(xiàn)。這讓我更加深刻地感受到了“美麗的中國”這個(gè)詞的全貌和深意,也更加深刻地體會(huì)到一國多民族的魅力。

第三段:經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來的積極變化(約200字)。

在新疆的一些城市,經(jīng)濟(jì)發(fā)展非常迅速。跟在一些發(fā)達(dá)省份的城市相比,新疆的城市也逐漸充滿了一種勃勃生機(jī)。我所參觀的地方,市容整潔,人流熙熙攘攘,活力十足。新疆的經(jīng)濟(jì)發(fā)展也帶來了一些社會(huì)福利的提高,比如說教育水平的提高和醫(yī)療衛(wèi)生條件的改善。這令我深刻地認(rèn)識(shí)到經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)民生的影響。

第四段:宗教信仰與文化價(jià)值的平衡(約300字)。

宗教信仰在新疆的生活中扮演著非常重要的角色。不少新疆人信仰伊斯蘭教,不同的地域、不同的群體對(duì)于伊斯蘭信仰的理解和實(shí)踐也各不相同。在我看來,保持文化和宗教信仰的平衡是很重要的事情。宗教信仰只是生活的一部分,而文化是整個(gè)國家、整個(gè)民族生命力的體現(xiàn)。如果不注重文化價(jià)值的保護(hù)和傳承,僅重視宗教信仰,就容易導(dǎo)致文化價(jià)值的喪失。

第五段:個(gè)人感悟(約300字)。

在新疆的旅途中,我看到了許多文化和民族面貌,也接受了不少文化思想的洗禮。這讓我回想起了自己對(duì)于文化的認(rèn)識(shí)。文化是一個(gè)社會(huì)、一個(gè)民族的根、魂和復(fù)旦,是一種重要的思想財(cái)富;同時(shí)我也認(rèn)識(shí)到文化的保護(hù)、發(fā)掘和傳承,是值得重視的工作。只有注重文化的傳承和保護(hù),才能更好地推動(dòng)民族文化和社會(huì)的進(jìn)步。我相信在這樣的人文關(guān)懷之下,新疆將會(huì)更加美好、更加富有活力。

總之,在這次新疆之行中,我感受到了這片土地特有的風(fēng)土人情,也體悟到了這片土地的困境和機(jī)遇。希望在以后的日子里,我們更多的人能夠去新疆,去了解、去認(rèn)識(shí)、去傳承文化,為促進(jìn)民族文化的發(fā)展作出我們的貢獻(xiàn)。

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