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上傳日期:2023-01-06 20:15:18
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蘑菇栽培心得體會(huì)報(bào)告 養(yǎng)蘑菇的心得(2篇)
2023-01-06 20:15:18
小編:ZTFB
我們?cè)谝恍┦虑樯鲜艿絾l(fā)后,可以通過寫心得體會(huì)的方式將其記錄下來,它可以幫助我們了解自己的這段時(shí)間的學(xué)習(xí)、工作生活狀態(tài)。那么我們寫心得體會(huì)要注意的內(nèi)容有什么呢?下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的心得體會(huì)范文,我們一起來了解一下吧。
描寫蘑菇栽培心得體會(huì)報(bào)告一
材料新鮮蘑菇(切片)、百里香、洋蔥末、面粉、奶油、白蘭地酒、黃油、鹽、胡椒、雞湯、香草
做法
(1)用黃油將洋蔥末、百里香煸香,再投入蘑菇片,翻炒至蘑菇出水,再收干。
(2)加入白蘭地酒,明火引燃,同時(shí)翻炒。
(3)將雞湯倒入,大火燒開后改小火煨燒,使湯微滾。
(4)另取鍋用黃油將面粉炒香成糊狀,徐徐倒入蘑菇湯,并不停攪拌。
(5)用粉碎機(jī)將湯粉碎一遍,加入奶油和鹽、胡椒調(diào)味,燒開,以香草點(diǎn)綴即可。
特別關(guān)照
化面漿時(shí)要不停攪拌,使面漿均勻地化入湯中,至湯汁濃稠。
描寫蘑菇栽培心得體會(huì)報(bào)告二
材料
白蘑菇5個(gè),洋蔥1/2個(gè),雀巢淡奶油半盒,黃油,水,雞精,面粉,鹽少許,黑胡椒少許,荷蘭芹少許
做法
1.將白蘑菇洗凈,瀝干水分,切片,洋蔥切碎粒,待用
2.取用水600ml加入雞精10g,攪拌融化,制成雞清湯待用
3.中火加熱鍋中的黃油,待黃油融化時(shí)放入面粉翻炒1分鐘,制成黃油炒面,(這是火要小,否則容易焦)取出待用。
4.鍋中放入剩余的黃油,加入洋蔥碎,放入蘑菇翻炒片刻,倒入雞清湯,淡奶油煮大約10分鐘,再加入黃油炒面攪勻。
5.最后調(diào)入鹽、黑胡椒粉攪拌均勻即可。裝盤后可用新鮮荷蘭芹點(diǎn)綴。
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