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心得體會(huì)
制止餐飲心得體會(huì)(優(yōu)質(zhì)8篇)
  • 時(shí)間:2023-11-15 11:14:19
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當(dāng)在某些事情上我們有很深的體會(huì)時(shí),就很有必要寫一篇心得體會(huì),通過寫心得體會(huì),可以幫助我們總結(jié)積累經(jīng)驗(yàn)。那么我們寫心得體會(huì)要注意的內(nèi)容有什么呢?以下我給大家整理了
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我們得到了一些心得體會(huì)以后,應(yīng)該馬上記錄下來,寫一篇心得體會(huì),這樣能夠給人努力向前的動(dòng)力。那么心得體會(huì)怎么寫才恰當(dāng)呢?以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的心得體會(huì)范文,
心中有不少心得體會(huì)時(shí),不如來好好地做個(gè)總結(jié),寫一篇心得體會(huì),如此可以一直更新迭代自己的想法。那么你知道心得體會(huì)如何寫嗎?以下是小編幫大家整理的心得體會(huì)范文,歡迎
學(xué)習(xí)中的快樂,產(chǎn)生于對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容的興趣和深入。世上所有的人都是喜歡學(xué)習(xí)的,只是學(xué)習(xí)的方法和內(nèi)容不同而已。我們想要好好寫一篇心得體會(huì),可是卻無從下手嗎?下面我?guī)痛蠹?/div>
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學(xué)習(xí)中的快樂,產(chǎn)生于對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容的興趣和深入。世上所有的人都是喜歡學(xué)習(xí)的,只是學(xué)習(xí)的方法和內(nèi)容不同而已。好的心得體會(huì)對(duì)于我們的幫助很大,所以我們要好好寫一篇心得體
我們?cè)谝恍┦虑樯鲜艿絾l(fā)后,可以通過寫心得體會(huì)的方式將其記錄下來,它可以幫助我們了解自己的這段時(shí)間的學(xué)習(xí)、工作生活狀態(tài)。心得體會(huì)對(duì)于我們是非常有幫助的,可是應(yīng)該
心中有不少心得體會(huì)時(shí),不如來好好地做個(gè)總結(jié),寫一篇心得體會(huì),如此可以一直更新迭代自己的想法。那么我們寫心得體會(huì)要注意的內(nèi)容有什么呢?以下是小編幫大家整理的心得體
心得體會(huì)是指一種讀書、實(shí)踐后所寫的感受性文字。大家想知道怎么樣才能寫得一篇好的心得體會(huì)嗎?下面是小編幫大家整理的心得體會(huì)范文大全,供大家參考借鑒,希望可以幫助到
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當(dāng)在某些事情上我們有很深的體會(huì)時(shí),就很有必要寫一篇心得體會(huì),通過寫心得體會(huì),可以幫助我們總結(jié)積累經(jīng)驗(yàn)。優(yōu)質(zhì)的心得體會(huì)該怎么樣去寫呢?以下是小編幫大家整理的心得體
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制止餐飲心得體會(huì)(優(yōu)質(zhì)8篇)
2023-11-15 11:14:19    小編:ZTFB

通過總結(jié)自己的心得體會(huì),可以更好地反思經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),為未來的發(fā)展做出調(diào)整和規(guī)劃。寫心得體會(huì)時(shí)要注重邏輯性和條理性,使文章結(jié)構(gòu)合理、內(nèi)容連貫。下面是一些優(yōu)秀心得體會(huì)的篇章,讓我們一起來欣賞和學(xué)習(xí)吧。

制止餐飲心得體會(huì)篇一

近日,習(xí)近平總書記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示。他指出,餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象,觸目驚心、令人痛心!“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦?!北M管我國糧食生產(chǎn)連年豐收,對(duì)糧食安全還是始終要有危機(jī)意識(shí),今年全球新冠疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。

“一粥一飯,當(dāng)思來之不易;半絲半縷,恒念物力維艱”,在好家風(fēng)傳承中播下節(jié)約的思想種子。勤儉節(jié)約美德是祖先留給我們的傳家寶,這個(gè)傳家寶能不能傳得下、用得好,首先在于家風(fēng)家教。家庭是我們?nèi)松牡谝凰鶎W(xué)校,父母是最好的老師。每個(gè)家庭若能將勤儉節(jié)約的優(yōu)秀傳統(tǒng)家風(fēng)因子植入每一個(gè)家庭成員心中,那么全民餐飲節(jié)約行動(dòng)便成功了一半,同時(shí),家風(fēng)對(duì)一個(gè)人的影響是終身的,一旦習(xí)得節(jié)儉家風(fēng),全民節(jié)儉行動(dòng)自會(huì)走得順暢且持久。

“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”。通過建立好校風(fēng),強(qiáng)化學(xué)生們的節(jié)約行為自覺性?,F(xiàn)在的孩子特別是城市里的孩子,大多出生在物質(zhì)充裕的環(huán)境下,基本上沒有經(jīng)歷過挨餓的體驗(yàn),對(duì)糧食的來之不易缺少深切體會(huì),也就缺乏節(jié)約意識(shí),大中小學(xué)生群體便成了餐飲食物浪費(fèi)的“重災(zāi)區(qū)”。對(duì)此,各級(jí)各類學(xué)校要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的教育和引導(dǎo),在孩子節(jié)約習(xí)慣的養(yǎng)成教育上作出積極有效的努力,同時(shí)通過發(fā)放倡議書、演講比賽、主題班會(huì)、社會(huì)實(shí)踐等形式多樣的活動(dòng),讓學(xué)生牢固樹立“以節(jié)儉為榮,以浪費(fèi)為恥”的理念,從日常小事做起,從點(diǎn)滴做起,自覺做厲行節(jié)約、抵制浪費(fèi)的宣傳者、實(shí)踐者、推動(dòng)者。

“儉,德之共也;侈,惡之大也”,在好社風(fēng)構(gòu)建中形成節(jié)約的常態(tài)環(huán)境。今年由于新冠疫情引發(fā)的全球經(jīng)濟(jì)衰退,世界糧食安全問題仍然存在,我們要居安思危,踐行節(jié)約美德。作為餐飲機(jī)構(gòu),要提升行業(yè)自律,發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)的作用,制定完善餐飲節(jié)約的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)則,并全力推行落實(shí),有力推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,根據(jù)個(gè)人身體需求,提供精準(zhǔn)化、定制化的營養(yǎng)配餐;作為消費(fèi)者,要將“光盤行動(dòng)”進(jìn)行到底,摒棄搞攀比、求面子等不良心態(tài),堅(jiān)持“吃多少點(diǎn)多少”“吃不完兜著走”,杜絕聚餐、宴請(qǐng)等浪費(fèi);作為國家機(jī)關(guān)、黨員干部,要當(dāng)表率、嚴(yán)格控制公款消費(fèi),堅(jiān)決不浪費(fèi)納稅人的一分一毫。只有全社會(huì)形成一種浪費(fèi)可恥節(jié)約為榮的氛圍,節(jié)約的常態(tài)環(huán)境才會(huì)形成。

世殊時(shí)異,節(jié)約不移。只要我們?nèi)巳斯?jié)約、處處節(jié)約、時(shí)時(shí)節(jié)約,餐飲節(jié)約美德必會(huì)蔚然成風(fēng)。

制止餐飲心得體會(huì)篇二

餐飲行業(yè)是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的行業(yè),餐飲店面眾多,各種美食琳瑯滿目。然而,在創(chuàng)業(yè)的同時(shí),我們也要正視一些不良飲食習(xí)慣的問題。近些年來,不健康的餐飲習(xí)慣在一些地方逐漸盛行,嚴(yán)重威脅著人們的健康。為此,我們要積極探索新的餐飲方式和理念,努力制止不健康飲食的發(fā)展,為人們提供更健康的飲食選擇。

第一段:不健康飲食習(xí)慣的危害。

不健康飲食習(xí)慣指的是高鹽、高糖、高脂肪、高膽固醇的食物和飲料過多地?cái)z入。長(zhǎng)期以來,人們對(duì)于美食的追求往往忽視了健康的重要性,以至于導(dǎo)致了很多飲食相關(guān)的疾病的發(fā)生,如高血壓、高血脂、糖尿病等。這些疾病既給患者本人帶來了巨大的身體和心理負(fù)擔(dān),也給社會(huì)和家庭帶來了沉重的醫(yī)療和經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。

第二段:探索新的餐飲方式和理念。

要制止不健康飲食的發(fā)展,我們應(yīng)該先從餐飲行業(yè)入手,推動(dòng)探索新的餐飲方式和理念。傳統(tǒng)的餐飲行業(yè)以大份量、油膩、重口味的菜品為主,消費(fèi)者往往因此而飽食過度,攝入過多的熱量和營養(yǎng)物質(zhì)。應(yīng)該鼓勵(lì)餐飲店主提供更加合理的餐飲選擇,例如推出以蔬菜和水果為主的套餐,減少油、鹽、糖的使用,提供輕鹽、低油、低糖的選項(xiàng),滿足消費(fèi)者對(duì)健康餐飲的需求。

第三段:提高消費(fèi)者的健康意識(shí)。

除了餐飲行業(yè)的改革外,我們還需要提高消費(fèi)者的健康意識(shí)。通過宣傳教育,讓消費(fèi)者了解不健康飲食的危害以及健康飲食的重要性。特別是應(yīng)該提醒年輕人,飲食習(xí)慣的養(yǎng)成是從小開始的,只有從小培養(yǎng)正確的飲食觀念和習(xí)慣,才能避免未來可能帶來的飲食疾病。

第四段:加強(qiáng)法律法規(guī)的制定和執(zhí)行。

為了制止餐飲行業(yè)不健康飲食的發(fā)展,政府應(yīng)加強(qiáng)相關(guān)法律法規(guī)的制定和執(zhí)行。在餐飲企業(yè)的經(jīng)營活動(dòng)中,應(yīng)設(shè)立嚴(yán)格的食品安全管控制度,從源頭上杜絕不健康食材和添加劑的使用。同時(shí),加大對(duì)餐飲企業(yè)的監(jiān)管力度,加強(qiáng)對(duì)涉及食品安全和營養(yǎng)標(biāo)識(shí)的違法行為的打擊力度,讓不法者付出應(yīng)有的代價(jià)。

第五段:建立健康飲食的示范機(jī)構(gòu)和標(biāo)桿。

建立健康飲食的示范機(jī)構(gòu)和標(biāo)桿,是制止不健康飲食的有效途徑之一。政府和社會(huì)應(yīng)該幫助那些注重健康飲食、營養(yǎng)均衡的餐飲企業(yè)走出去,以示范的力量推動(dòng)整個(gè)餐飲行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。通過推廣這些健康的餐飲理念和方式,引導(dǎo)消費(fèi)者改變不健康的飲食習(xí)慣,追求健康和品質(zhì)的生活。

總結(jié):。

制止不健康飲食的發(fā)展是一個(gè)長(zhǎng)期而艱巨的任務(wù),涉及到餐飲行業(yè)、消費(fèi)者、政府等多方面的努力。只有大家齊心協(xié)力,制止不健康飲食的發(fā)展,才能為人們提供更健康的飲食選擇,為推動(dòng)全民健康作出貢獻(xiàn)。

制止餐飲心得體會(huì)篇三

在現(xiàn)代社會(huì)的快節(jié)奏生活中,餐飲行業(yè)發(fā)展迅速,各種美食琳瑯滿目。然而,久而久之,不少人因?yàn)椴还?jié)制的飲食習(xí)慣而導(dǎo)致身體健康出現(xiàn)各種問題,例如肥胖、高血壓等疾病。在這樣的背景下,我深刻認(rèn)識(shí)到制止餐飲的重要性,并通過實(shí)踐總結(jié)了一些心得體會(huì),希望與大家分享。

第二段:規(guī)劃自己的飲食習(xí)慣。

給自己規(guī)劃合理的飲食習(xí)慣是制止餐飲的關(guān)鍵。首先,合理分配三餐時(shí)間,不要因?yàn)槊β刀S便吃東西。其次,根據(jù)營養(yǎng)學(xué)的理論,保持均衡的飲食結(jié)構(gòu),每天食用五谷雜糧、蔬菜、水果、奶制品和適量的肉類等食物。此外,還要注意控制飲食的熱量和攝入的鹽分、油脂等物質(zhì),以保證身體的健康和充沛的能量。

第三段:合理選擇餐廳和食物。

選擇合適的餐廳和食物是制止餐飲的另一個(gè)重要方面。首先,選擇信譽(yù)良好的餐廳,盡量避免選擇街邊小吃攤或者沒有質(zhì)量保證的餐館。其次,選擇清淡、營養(yǎng)豐富的食物,避免油膩、高糖、高鹽食物的攝入。此外,還要注意食物的新鮮程度,在購買食材時(shí)要選擇新鮮的食物,以避免對(duì)身體造成傷害。

第四段:適量食用并控制飲食量。

適量食用并控制飲食量是制止餐飲不可或缺的一環(huán)。首先,注意品嘗食物的細(xì)節(jié),慢慢品味食物的美味,享受飲食的過程,避免匆忙進(jìn)食。其次,要控制食物的攝入量,不要一次性吃得太多,因?yàn)閿z入過多的食物會(huì)對(duì)身體造成負(fù)擔(dān),增加胃腸負(fù)荷。通過適量食用并控制飲食量,不但能夠讓身體獲得充足的營養(yǎng),還能防止餐飲過度導(dǎo)致的健康問題。

第五段:加強(qiáng)體育鍛煉和堅(jiān)持健康生活方式。

除了上述的飲食控制之外,加強(qiáng)體育鍛煉和堅(jiān)持健康生活方式也是制止餐飲的重要方法。通過體育鍛煉可以增強(qiáng)身體素質(zhì),增加代謝率,為身體消耗掉多余的熱量,降低身體的膽固醇含量。同時(shí),還可以鍛煉心肺功能、調(diào)節(jié)飲食欲望,維持身材。除了體育鍛煉之外,還要堅(jiān)持健康的生活方式,保持充足的睡眠時(shí)間,放松身心,減輕壓力。這樣既可以促進(jìn)食物的消化吸收,也有助于身體的健康。

第六段:結(jié)論。

制止餐飲是每個(gè)人都應(yīng)該重視并付諸行動(dòng)的事情。通過規(guī)劃自己的飲食習(xí)慣、合理選擇餐廳和食物、適量食用并控制飲食量、加強(qiáng)體育鍛煉和堅(jiān)持健康生活方式,我們可以更好地保護(hù)自己的身體健康。最后,希望大家都能意識(shí)到保持餐飲的合理性和健康性的重要性,真正做到制止餐飲,享受健康的生活。

制止餐飲心得體會(huì)篇四

餐飲浪費(fèi)是一種不道德和不環(huán)保的行為,現(xiàn)在已經(jīng)引起了全人類的關(guān)注。在中國,尤其是在大城市,這一現(xiàn)象更加普遍。這不僅浪費(fèi)了人類的糧食資源,而且會(huì)給我們的環(huán)境造成不必要的負(fù)擔(dān)。為此,許多餐廳推出了“光盤行動(dòng)”,鼓勵(lì)人們能夠光顧就多吃,不要浪費(fèi)食物。在我看來,制止餐飲浪費(fèi)的規(guī)范做法不僅是應(yīng)該的,也是必需的。

第二段:了解規(guī)范。

制止餐飲浪費(fèi)的規(guī)范是指通過一系列規(guī)定和行為,來限制餐廳及個(gè)人在飲食過程中減少浪費(fèi)的行為。根據(jù)相關(guān)法規(guī),餐廳可以采取不同的辦法,如減少菜品數(shù)量、鼓勵(lì)點(diǎn)菜、設(shè)置餐具關(guān)注環(huán)保等。同時(shí),消費(fèi)者也可以遵循科學(xué)飲食規(guī)律,盡量點(diǎn)菜適量并充分利用自己的食物,避免浪費(fèi)。

制止餐飲浪費(fèi)的必要性在于有助于減少糧食浪費(fèi)和環(huán)境負(fù)擔(dān),提高節(jié)能減排水平。由于餐飲浪費(fèi)已經(jīng)成為全球性的問題,因此,制止餐飲浪費(fèi)難以忽視。此外,光盤行動(dòng)具有鮮明的社會(huì)意義,不僅可以改善餐廳形象,也可以增強(qiáng)消費(fèi)者的社會(huì)責(zé)任感和環(huán)保意識(shí)。

制止餐飲浪費(fèi)的具體措施可以從餐廳和消費(fèi)者兩個(gè)方面來考慮。對(duì)于餐廳來說,可以減少菜品數(shù)量或采取售賣小份量菜品的方式,鼓勵(lì)顧客點(diǎn)菜適量,不要浪費(fèi)食物。同時(shí),他們還可以通過發(fā)起環(huán)?;顒?dòng)或設(shè)立環(huán)保獎(jiǎng)勵(lì)措施來引導(dǎo)顧客關(guān)注環(huán)保。對(duì)于消費(fèi)者來說,可以遵循科學(xué)的飲食習(xí)慣,精打細(xì)算,不要點(diǎn)多吃少。同時(shí),他們還可以借助網(wǎng)絡(luò)等渠道表達(dá)對(duì)餐廳的建議,要求餐廳提供環(huán)保餐具,減輕環(huán)境負(fù)擔(dān)。

第五段:總結(jié)。

在制止餐飲浪費(fèi)的規(guī)范中,餐廳和消費(fèi)者都扮演著重要的角色。由于現(xiàn)在的社會(huì)存在種種問題,顧客和餐廳的浪費(fèi)行為已經(jīng)成為了不道德和不文明的代言人。因此,我們呼吁大家,去行動(dòng)起來,制止餐飲浪費(fèi),建立文明健康的生活方式,既節(jié)約了食品資源,又降低了環(huán)境負(fù)擔(dān),共同創(chuàng)造生態(tài)城市,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展。

制止餐飲心得體會(huì)篇五

2020年8月11日,習(xí)總書記關(guān)于“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為,切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”的重要指示,持續(xù)在全網(wǎng)刷屏。他指出,餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象,觸目驚心、令人痛心!“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”盡管我國糧食生產(chǎn)連年豐收。對(duì)糧食安全還是始終要有危機(jī)意識(shí),今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。

其實(shí)早在7年前,習(xí)總書記就在新華社一份《網(wǎng)民呼吁餐飲環(huán)節(jié)“舌尖上的浪費(fèi)”》的材料上做出批示,同年也推出了“光盤”行動(dòng)。

隨著健康營養(yǎng)意識(shí)加強(qiáng)和生活條件的改善,人民的需求也從吃飽走向吃好,餐桌上的菜肴也逐漸多樣化。人們比起填飽肚子更追求的是嘗試更多的菜式,從而導(dǎo)致點(diǎn)了過多的菜而無法解決,而在貧困的國家、山區(qū)依然還有很多人為了食不果腹而憂愁。我國每年有3500萬噸、相當(dāng)于產(chǎn)量、相當(dāng)于產(chǎn)量6%的糧食被損耗或浪費(fèi),餐飲業(yè)浪費(fèi)率為11.7%,學(xué)生盒飯有**%被扔掉,這些數(shù)字屬實(shí)讓人觸目驚心。

武漢餐飲協(xié)會(huì)8月11日向湖北省武漢市所有的餐飲企業(yè)發(fā)出倡議:堅(jiān)決響應(yīng)總書記的號(hào)召、節(jié)約光榮的社會(huì)氛圍。1、推行n-1點(diǎn)餐模式,即10位進(jìn)餐客人只能點(diǎn)9個(gè)人的菜,不夠再添加菜品;2、針對(duì)兩三位客人進(jìn)餐,餐廳推出半份菜和小半份菜;3、每家餐廳都要準(zhǔn)備打包盒。

節(jié)約糧食,“光盤”行動(dòng),是我們每個(gè)公民應(yīng)盡的義務(wù)。生活條件的改善并不代表可以鋪張浪費(fèi),浪費(fèi)是一種可恥的行為。只要存有節(jié)約的意識(shí),點(diǎn)餐時(shí)不點(diǎn)超量的菜,吃不完的打包帶走,每一個(gè)小小的行為,都為我國的糧食形式帶來改變。

《朱子家訓(xùn)》中提到:“一粥一飯當(dāng)思來之不易,半絲半縷恒念物力維艱?!惫?jié)約糧食,從你我做起,以節(jié)約為榮,以浪費(fèi)為恥,養(yǎng)成愛惜糧食、不鋪張浪費(fèi)的好習(xí)慣。

制止餐飲心得體會(huì)篇六

2020年8月11日,***總書記關(guān)于“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為,切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”的重要指示,持續(xù)在全網(wǎng)刷屏。他指出,餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象,觸目驚心、令人痛心!“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”盡管我國糧食生產(chǎn)連年豐收。對(duì)糧食安全還是始終要有危機(jī)意識(shí),今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。

其實(shí)早在7年前,***總書記就在新華社一份《網(wǎng)民呼吁餐飲環(huán)節(jié)“舌尖上的浪費(fèi)”》的材料上做出批示,同年也推出了“光盤”行動(dòng)。

隨著健康營養(yǎng)意識(shí)加強(qiáng)和生活條件的改善,人民的需求也從吃飽走向吃好,餐桌上的菜肴也逐漸多樣化。人們比起填飽肚子更追求的是嘗試更多的菜式,從而導(dǎo)致點(diǎn)了過多的菜而無法解決,而在貧困的國家、山區(qū)依然還有很多人為了食不果腹而憂愁。我國每年有3500萬噸、相當(dāng)于產(chǎn)量、相當(dāng)于產(chǎn)量6%的糧食被損耗或浪費(fèi),餐飲業(yè)浪費(fèi)率為11.7%,學(xué)生盒飯有**%被扔掉,這些數(shù)字屬實(shí)讓人觸目驚心。

武漢餐飲協(xié)會(huì)8月11日向湖北省武漢市所有的餐飲企業(yè)發(fā)出倡議:堅(jiān)決響應(yīng)總書記的號(hào)召、節(jié)約光榮的社會(huì)氛圍。1、推行n-1點(diǎn)餐模式,即10位進(jìn)餐客人只能點(diǎn)9個(gè)人的菜,不夠再添加菜品;2、針對(duì)兩三位客人進(jìn)餐,餐廳推出半份菜和小半份菜;3、每家餐廳都要準(zhǔn)備打包盒。

節(jié)約糧食,“光盤”行動(dòng),是我們每個(gè)公民應(yīng)盡的義務(wù)。生活條件的改善并不代表可以鋪張浪費(fèi),浪費(fèi)是一種可恥的行為。只要存有節(jié)約的意識(shí),點(diǎn)餐時(shí)不點(diǎn)超量的菜,吃不完的打包帶走,每一個(gè)小小的行為,都為我國的糧食形式帶來改變。

《朱子家訓(xùn)》中提到:“一粥一飯當(dāng)思來之不易,半絲半縷恒念物力維艱?!惫?jié)約糧食,從你我做起,以節(jié)約為榮,以浪費(fèi)為恥,養(yǎng)成愛惜糧食、不鋪張浪費(fèi)的好習(xí)慣。

制止餐飲心得體會(huì)篇七

中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習(xí)近平近日對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示。他指出,餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象,觸目驚心、令人痛心!“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦?!北M管我國糧食生產(chǎn)連年豐收,對(duì)糧食安全還是始終要有危機(jī)意識(shí),今年全球新冠疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。

“一粥一飯,當(dāng)思來之不易;半絲半縷,恒念物力維艱?!眳栃泄?jié)約,是中華民族的傳統(tǒng)美德,尤其是“舌尖”上的浪費(fèi),更值得我們深思。七年前,徐俠客在騰訊微博發(fā)起“光盤行動(dòng)”,倡導(dǎo)網(wǎng)友珍惜糧食,加入行動(dòng)。然而,多年過去了,餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象依然觸目驚心、令人痛心。習(xí)近平總書記“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,在全社會(huì)營造浪費(fèi)可恥節(jié)約為榮的氛圍”的指示,就是要把“制止餐飲浪費(fèi)行為”真正落到實(shí)處,從黨員干部做起,讓“光盤行動(dòng)”成為最時(shí)尚的“面子”。

自“光盤行動(dòng)”開展以來,從機(jī)關(guān)到學(xué)校,從大餐廳到小飯館,似乎都在積極地參與到此活動(dòng)之中。一系列活動(dòng)下來,本該是全民意識(shí)得到提高,將“光盤”作為一種道德習(xí)慣來培養(yǎng),營造出“節(jié)約光榮,浪費(fèi)可恥”的精神氛圍和環(huán)境氛圍。但是,此前曾有報(bào)道,說在一些餐廳和單位的食堂,“珍惜糧食,杜絕浪費(fèi)”“合理消費(fèi),剩菜打包”的標(biāo)語隨處可見??傻讲捅P回收處一瞧,能基本做到“光盤”的,僅有一半。這就是說,“光盤行動(dòng)”在一些地方幾乎就成了“形式”。

出現(xiàn)這樣的“反彈”現(xiàn)象,一個(gè)重要的因素可能就是“節(jié)約意識(shí)”沒有從根本上得到提高,只是把“光盤行動(dòng)”當(dāng)成是一次“運(yùn)動(dòng)”。習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào),“要加強(qiáng)立法,強(qiáng)化監(jiān)管,采取有效措施,建立長(zhǎng)效機(jī)制,堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。”這就把制止餐飲浪費(fèi)行為提到了“立法”的高度,也更體現(xiàn)出了實(shí)施“光盤行動(dòng)”的重要性和必要性。切實(shí)提高“光盤行動(dòng)”的意識(shí),在“立法”制止的同時(shí),還要“進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育,切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,在全社會(huì)營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍”,這樣“內(nèi)外兼修”,是從根子上制止餐飲浪費(fèi)行為的有力舉措。

當(dāng)然,要解決“光盤行動(dòng)”的根本問題,消費(fèi)者和餐飲業(yè)主雙邊的“光盤意識(shí)”也是關(guān)鍵。很多食客都是“浪費(fèi)得起”的主兒,且“面子”思想嚴(yán)重,特別是請(qǐng)客吃飯,“光盤”或“打包”都覺得沒面子。有這樣的思想作祟,“光盤”的習(xí)慣如何形得成?從餐飲業(yè)主角度來講,“光盤行動(dòng)”對(duì)他們來說也是不太歡迎的。一方面,點(diǎn)菜少了,利潤(rùn)就低;另一方面,如果總是提醒客人“打包”,好像又是不給客人“面子”,怕失去了客源。一個(gè)“消費(fèi)得起”,一個(gè)“唯利是圖”,雙邊的“面子”就導(dǎo)致“光盤行動(dòng)”成為了擺設(shè)。

因此,總書記強(qiáng)調(diào)的“在全社會(huì)營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍”,首先要有“長(zhǎng)效機(jī)制”的監(jiān)管措施,有關(guān)的要求不能只貼在墻上,而要落實(shí)到行動(dòng)之中;其次,要多渠道讓餐飲業(yè)主樹立“薄利多銷”的理念,誠信經(jīng)營方能行穩(wěn)致遠(yuǎn);其三,黨員干部帶頭,逐步轉(zhuǎn)變“根深蒂固”的舊觀念,徹底摒棄這種畸形的“面子”觀?!坝幸环N節(jié)約叫光盤,有一種公益叫光盤,有一種習(xí)慣叫光盤!”在長(zhǎng)期的多角度陶冶中,“光盤行動(dòng)”才會(huì)深入人心,將被動(dòng)的接受變?yōu)橹鲃?dòng)的遵守。到那時(shí),“光盤”才會(huì)成為人們最時(shí)尚的“面子”!

制止餐飲心得體會(huì)篇八

崇尚節(jié)約為榮,向餐飲浪費(fèi)說“不”,爭(zhēng)做綠色節(jié)約消費(fèi)的實(shí)踐者、傳播者、監(jiān)督者。

中國消費(fèi)者協(xié)會(huì)倡議廣大消費(fèi)者,適量飲食更有利于身體健康,無論在家吃飯,外出聚餐,還是取自助、點(diǎn)外賣,把夠吃就好作為一種習(xí)慣,把“光盤行動(dòng)”作為一種時(shí)尚。合理膳食,拒絕野味,不浪費(fèi)、不攀比、不炫耀,爭(zhēng)做綠色節(jié)約消費(fèi)的實(shí)踐者。為節(jié)約用餐的行為點(diǎn)贊,對(duì)鋪張浪費(fèi)現(xiàn)象提醒、規(guī)勸,爭(zhēng)做綠色節(jié)約消費(fèi)的傳播者。對(duì)不良消費(fèi)行為進(jìn)行監(jiān)督是消費(fèi)者的權(quán)利,更是一份沉甸甸的社會(huì)責(zé)任。無論是餐飲企業(yè)的行為失范、政府部門的疏于監(jiān)管,還是消費(fèi)中存在的陳規(guī)陋習(xí),對(duì)違背法律規(guī)范和公序良俗的餐飲浪費(fèi)行為要敢于投訴監(jiān)督、批評(píng)糾正,爭(zhēng)做綠色節(jié)約消費(fèi)的監(jiān)督者。

中國消費(fèi)者協(xié)會(huì)呼吁廣大餐飲企業(yè),完善烹飪量化標(biāo)準(zhǔn),提升餐飲供給質(zhì)量,全面、客觀、準(zhǔn)確提供餐飲信息,為消費(fèi)者按需配餐、按量點(diǎn)餐提供便利,引導(dǎo)消費(fèi)者節(jié)約點(diǎn)餐、杜絕浪費(fèi)。

各地消協(xié)組織要?jiǎng)?chuàng)新工作舉措,廣泛開展面向當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的宣傳教育活動(dòng),動(dòng)員廣大消費(fèi)者從我做起、從現(xiàn)在做起,以實(shí)際行動(dòng)支持、鼓勵(lì)符合綠色節(jié)約餐飲要求的用餐場(chǎng)所,積極勸阻、監(jiān)督餐飲浪費(fèi)行為,共同抵制餐飲浪費(fèi)。

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