科學(xué)樂廚廚的探討心得體會(huì)精選 廚房的心得和體會(huì)(五篇)

當(dāng)我們備受啟迪時(shí)，常?？梢詫⑺鼈儗懗梢黄牡皿w會(huì)，如此就可以提升我們寫作能力了。心得體會(huì)對(duì)于我們是非常有幫助的，可是應(yīng)該怎么寫心得體會(huì)呢？以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的心得體會(huì)范文，希望對(duì)大家能夠有所幫助。

推薦科學(xué)樂廚廚的探討心得體會(huì)精選一

以培養(yǎng)小生科學(xué)素質(zhì)為宗旨，積極倡導(dǎo)讓學(xué)生親身經(jīng)歷以探究為主的學(xué)習(xí)活動(dòng)，培養(yǎng)他們的好奇心和探究欲，發(fā)展他們對(duì)科學(xué)本質(zhì)的理解，使他們學(xué)會(huì)探究解決問題的策略，為他們終身學(xué)習(xí)和生活打好基礎(chǔ)。

二、教學(xué)目標(biāo)：

1、通過經(jīng)歷真正的科學(xué)觀察活動(dòng)的過程和體驗(yàn);初步體會(huì)到科學(xué)觀察需要細(xì)致，講求方法;并在一系列的觀察描述活動(dòng)中獲得自信。

2、引導(dǎo)和推動(dòng)學(xué)生開展調(diào)查活動(dòng);鼓勵(lì)學(xué)生親近和關(guān)注周圍環(huán)境。

3、組織和指導(dǎo)學(xué)生在課堂教學(xué)過程中經(jīng)歷一些基本的觀察活動(dòng)過程，經(jīng)歷初步的在觀察活動(dòng)過程中提出問題，發(fā)現(xiàn)更多觀察內(nèi)容的過程;經(jīng)歷解決觀察活動(dòng)中的問題，嘗試不斷改進(jìn)觀察方法的過程。4、能有順序、有目的、仔細(xì)地觀察。運(yùn)用看、摸、聽等多種方法進(jìn)行觀察，綜合運(yùn)用感官感知事物。

5、能用文字、圖畫、表格等多種形式記錄和呈現(xiàn)觀察結(jié)果。和同學(xué)交流，相互評(píng)價(jià)觀察結(jié)果。

6、能查閱資料，了解有關(guān)的問題。

7.在觀察、研究的各種活動(dòng)中，學(xué)生能夠逐漸做到注重事實(shí)、留心觀察、尊重他人的意見，敢于提出不同的見解，樂于合作與交流。同時(shí)通過對(duì)水的觀察，保持和發(fā)展學(xué)生樂于探究發(fā)現(xiàn)周圍事物奧秘的*。

三、教學(xué)措施：

為了較好完成本學(xué)期的教學(xué)目標(biāo)，針對(duì)我們學(xué)校學(xué)生在今年畢業(yè)考試中科學(xué)學(xué)科存在的實(shí)際情況，結(jié)合學(xué)校的子課題“導(dǎo)、學(xué)、練"的教學(xué)模式，突破教材難點(diǎn)，解決重點(diǎn)，結(jié)合現(xiàn)在五六年級(jí)學(xué)生實(shí)際，我擬定了如下的教學(xué)措施：

1、課堂常規(guī)有序：課本、筆記本準(zhǔn)備好擺放在書桌上，鈴?fù)?zhǔn)時(shí)上(下)課，互不侵占時(shí)間。

2、課堂中隨時(shí)提問評(píng)價(jià)給分：加分內(nèi)容(發(fā)言、傾聽、猜想、敢于提出不同意見、合理的建議、創(chuàng)新的設(shè)計(jì)等)，進(jìn)行及時(shí)評(píng)價(jià)反饋，讓學(xué)生即時(shí)掌握自己的平時(shí)情況。

3、實(shí)驗(yàn)實(shí)行評(píng)分考核：為了使每位學(xué)生的能力都得到發(fā)展，實(shí)行小組長(zhǎng)、實(shí)驗(yàn)員、記錄員輪流制，實(shí)驗(yàn)記錄考核制.

4、要求學(xué)生平時(shí)多觀察生活中的科學(xué)現(xiàn)象，并且能用所學(xué)知識(shí)解決一個(gè)或幾個(gè)生活問題，真正實(shí)現(xiàn)科學(xué)的生活化。

5、實(shí)行課課內(nèi)容當(dāng)堂理解掌握，下節(jié)課提問打分制度，單元一練一測(cè)驗(yàn)的模式，課堂作業(yè)，及時(shí)批改，讓學(xué)生養(yǎng)成及時(shí)完成作業(yè)的習(xí)慣，而且作業(yè)也實(shí)施評(píng)定。

推薦科學(xué)樂廚廚的探討心得體會(huì)精選二

活動(dòng)背景：活動(dòng)結(jié)合“小小蛋兒把門開”展開的。蛋又是孩子們非常熟悉的、生活中常見的食品，他們經(jīng)常吃蛋，對(duì)蛋有濃厚的興趣。圓溜溜的蛋惹人喜愛，會(huì)滾、會(huì)轉(zhuǎn)，怎么樣讓蛋寶寶立起來，吸引著孩子們積極地去嘗試?？茖W(xué)活動(dòng)“蛋寶寶站起來”讓幼兒在與蛋寶寶的親密接觸中，借助各種材料去感知、體驗(yàn)、探索怎樣讓蛋寶寶立起來的方法。

1.積極嘗試用各種材料幫助蛋寶寶“站起來”，體驗(yàn)操作的樂趣。

2.樂于將自己的操作方法和同伴交流分享。

重點(diǎn)：嘗試用各種輔助材料幫助蛋寶寶“站起來”

難點(diǎn)：嘗試改變報(bào)紙和毛根的外形讓蛋寶寶站起來。

經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：知道蛋易碎的特點(diǎn)，懂得要保護(hù)好蛋。

物質(zhì)準(zhǔn)備：熟雞蛋人手一個(gè)（由家長(zhǎng)準(zhǔn)備）、橡皮泥、沙包、報(bào)紙、毛根、棉花、積木、瓶蓋。

1.出示蛋寶寶，它是誰？我們來跟蛋寶寶打招呼。

2.師：“蛋寶寶有一個(gè)愿望，它想和我們小朋友一樣站起來，你們覺得它能站在桌子上嗎？我們來試試。”

1.講解操作要求：

（1）蛋寶寶很容易碎，要小心保護(hù)。

（2）聽到老師拍拍手就回來坐好。

2.幼兒操作，教師巡回觀察。

3.集中交流：你的蛋寶寶站起來了嗎？

為什么它不容易站起來？（因?yàn)榈皩殞殘A圓的）

（一）第一次操作（8分鐘）

1．師：“蛋寶寶們可想站起來啦，所以今天老師帶來一些材料幫助它。”

2．出示各種材料，一一認(rèn)識(shí)。

3．講解操作要求：

（1）選一樣材料幫助蛋寶寶站起來，成功后再選別的材料。

（2）保護(hù)好蛋寶寶。

（3）聽到老師拍拍手就回來坐坐好。

4. 集中交流：“你們成功了嗎？你是用什么材料幫助蛋寶寶的?“

5．請(qǐng)橡皮泥、沙包、瓶蓋成功的小朋友舉手，并分別請(qǐng)幼兒上臺(tái)展示自己的操作，并用語言介紹自己的方法。

6.“剛才小朋友用了很多材料幫助蛋寶寶成功站起來了，可是積木、棉花、報(bào)紙、毛根成功的很少，你們?cè)谶\(yùn)用這些材料的時(shí)候遇到什么困難？”

7.小結(jié)：“大家再動(dòng)動(dòng)腦筋，要變一變它們的形狀，就能用報(bào)紙、毛根、積木、棉花幫助蛋寶寶站起來?！?/p>

（二）第二次操作（7分鐘）

請(qǐng)幼兒演示報(bào)紙、積木、棉花、毛根幫助蛋寶寶站起來，并用語言表達(dá)。

活動(dòng)延伸：把材料放在區(qū)角供幼兒操作。

推薦科學(xué)樂廚廚的探討心得體會(huì)精選三

科學(xué)概念：

1、水受熱時(shí)體積膨脹，受冷時(shí)體積縮小，我們把水的體積的這種變化叫做熱脹冷縮。

過程與方法：

1、改進(jìn)實(shí)驗(yàn)以達(dá)到更好的實(shí)驗(yàn)效果。

2、用科學(xué)知識(shí)解釋生活中的現(xiàn)象。（比如瓶裝水為什么不裝滿）。

經(jīng)歷對(duì)液體熱脹冷縮性質(zhì)的探究過程。

能設(shè)計(jì)改進(jìn)實(shí)驗(yàn)裝置，使之能提供明顯可見的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。通過實(shí)驗(yàn)探究，知道液體有熱脹冷縮的性質(zhì)。

教學(xué)準(zhǔn)備 為每組準(zhǔn)備：平底燒瓶，玻璃管，橡皮塞； 冷水，熱水，溫度計(jì)、紅墨水、滴管。為全班準(zhǔn)備：多種瓶裝和盒裝的液體。

觀察：冷水變成熱水后水面的變化

教師演示：把氣球皮包口的裝滿水的大試管放進(jìn)熱水中，會(huì)看到什么現(xiàn)象

（預(yù)設(shè)：通過實(shí)驗(yàn)學(xué)生不能清楚進(jìn)行表述，從而引出如何清楚地觀察到水在受熱和遇冷后的體積變化）

研究：清楚地觀察水在受熱和遇冷后的體積變化

1、師：通過氣球皮的鼓起程度，我們無法判斷這兩杯水的冷熱了，老師給大家提供了以下的材料（一一出示）：杯子、試管、瓶塞、細(xì)管、紅墨水、滴管。你們能用這些材料來設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，看看水受熱會(huì)發(fā)生變化嗎？等會(huì)請(qǐng)小組討論一下，并思考這兩個(gè)問題：老師給大家提供的紅墨水有什么作用？用一根細(xì)管子有什么好處？

2、小組討論、完善實(shí)驗(yàn)方案。

小結(jié)：我們知道了水受熱后體積會(huì)膨脹。

師：我們通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)了水受熱，體積發(fā)生了變化，會(huì)膨脹。那么水遇冷后又會(huì)怎樣呢？你們想怎樣做？實(shí)驗(yàn)時(shí)我們觀察什么？（學(xué)生簡(jiǎn)單說明）

5、學(xué)生實(shí)驗(yàn)。

6、小組匯報(bào)實(shí)驗(yàn)情況

小結(jié):我們把水受熱體積膨脹，遇冷體積收縮的這種性質(zhì)叫做水的熱脹冷縮（板書：熱脹冷縮）。

1、水有熱脹冷縮的性質(zhì)，那其他液體有沒有這種性質(zhì)呢？除了水，你還知道有哪些液體？

2、老師這里給大家提供了紅茶、果汁、牛奶（出示）小組可以選擇你們最感興趣的一種來實(shí)驗(yàn)。用同樣的方法來實(shí)驗(yàn)，觀察和水的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象有什么相同和不同的地方。

3、學(xué)生選擇液體來實(shí)驗(yàn)。

4、小組匯報(bào)實(shí)驗(yàn)情況你們組是用什么液體來實(shí)驗(yàn)？實(shí)驗(yàn)看到什么現(xiàn)象？說明這種液體有什么性質(zhì)？

（有了水熱脹冷縮實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)，這里可以放手讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，并讓學(xué)生自主提出實(shí)驗(yàn)觀察點(diǎn)，理清實(shí)驗(yàn)的思路。）

5、歸納總結(jié)： 通過實(shí)驗(yàn)，我們發(fā)現(xiàn)液體受熱和受冷后有什么共同的性質(zhì)？

小結(jié)：像醋、飲料、醬油等等，液體具有熱脹冷縮的性質(zhì)。（板書：液體的熱脹冷縮）

拓展：出示一瓶水、飲料。去超市買飲料，本想挑選一瓶裝滿的飲料。但是卻發(fā)現(xiàn)貨架上的瓶裝飲料都沒有裝滿,這是什么原因呢？

（讓學(xué)生學(xué)以致用，解決問題“瓶裝的液體為什么不裝滿？”，加深學(xué)生對(duì)液體熱脹冷縮的認(rèn)識(shí)。）

液體的熱脹冷縮

水

醋 受熱 體積膨脹 熱脹

果汁

醬油 受冷 體積縮小 冷縮

牛奶

液體 熱脹冷縮

推薦科學(xué)樂廚廚的探討心得體會(huì)精選四

在這一學(xué)期，我繼續(xù)任教六年級(jí)科學(xué)課，感受頗多。在教學(xué)過程中，與學(xué)生共同學(xué)習(xí)，聯(lián)系生活實(shí)際，讓學(xué)生思考，提高科學(xué)課的實(shí)效性。我本人用心參加科學(xué)課競(jìng)賽活動(dòng)，和教師共同參與教學(xué)研討活動(dòng)，獲得同時(shí)的指導(dǎo)，努力改善教學(xué)方法，發(fā)揮科學(xué)課優(yōu)勢(shì)，激發(fā)學(xué)生熱愛科學(xué)。這學(xué)期教科學(xué)課，是我接觸科學(xué)課以來的第二學(xué)期。雖然在教科學(xué)課之前，我學(xué)習(xí)了課程標(biāo)準(zhǔn)，閱讀了相關(guān)資料，同時(shí)，在以前的教學(xué)中，我也以前教過自然課。但在具體的教學(xué)過程中，我發(fā)現(xiàn)，要想上好科學(xué)課并不是那么容易的。

首先，在理念上的轉(zhuǎn)變。新的課程標(biāo)準(zhǔn)提出了以下六個(gè)理念：科學(xué)課程要面向全體學(xué)生;學(xué)生是科學(xué)學(xué)習(xí)的主體;科學(xué)學(xué)習(xí)要以探究為核心;科學(xué)課程的資料要滿足社會(huì)和學(xué)生雙方面得需求;科學(xué)課程應(yīng)具有開放性;科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)的評(píng)價(jià)應(yīng)能促進(jìn)科學(xué)素養(yǎng)的構(gòu)成與發(fā)展。這些理念，強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究精神，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)。

其次，在資料方面，我把自然課與科學(xué)課進(jìn)行了比較，我發(fā)現(xiàn)：

1、科學(xué)課的主要資料，不僅僅綜合了自然課的主要資料，還增加了科技與人類社會(huì)的關(guān)系、對(duì)人體自身的認(rèn)識(shí)、環(huán)境保護(hù)教學(xué)資料。這樣做更利于有全面培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)技術(shù)素養(yǎng)。

2、科學(xué)課程具有更強(qiáng)的實(shí)用性、趣味性和靈活性。課程中的資料更注重選取貼近學(xué)生日常生活、貼合兒童興趣和需要的學(xué)習(xí)資料。尤其是培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問題、解決問題、從中獲取知識(shí)。這樣，更有利于發(fā)展學(xué)生探究潛力的教學(xué)形式，從而使學(xué)生的知識(shí)、潛力、情感態(tài)度價(jià)值觀得到全面的發(fā)展。

再次，由于理念的轉(zhuǎn)變以及主要資料的變化，引起了我在教學(xué)各方面的轉(zhuǎn)變。

1、由于文本帶給的學(xué)習(xí)資料的開放性很強(qiáng)，在備課時(shí)，教師要充分想到可能發(fā)生的狀況，合理安排教學(xué)環(huán)節(jié)和教學(xué)時(shí)間。所以，在備課時(shí)，我不僅僅要思考到文本的資料，還要思考到文本延伸到的資料，查閱相關(guān)書籍，上網(wǎng)查閱資料，以防上課時(shí)出現(xiàn)過多的學(xué)生質(zhì)疑，而自己卻不知怎樣回答的狀況。

2、既然科學(xué)課程要面向全體學(xué)生，學(xué)生是科學(xué)學(xué)習(xí)的主體。那么在上課時(shí)，教學(xué)方法要根據(jù)課堂上出現(xiàn)的狀況，靈活多變的運(yùn)用;重視學(xué)生觀察思考、探究性學(xué)習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)也要隨時(shí)根據(jù)具體狀況進(jìn)行調(diào)整。

3、打破傳統(tǒng)的教學(xué)形式，創(chuàng)設(shè)開放性課堂。有的學(xué)習(xí)資料，實(shí)踐性十分強(qiáng)，需要的時(shí)間也比較長(zhǎng)，因此，教學(xué)過程不能僅僅在課堂上，需要提前布置學(xué)習(xí)任務(wù)，讓學(xué)生搜集材料、合作探究、從中獲取知識(shí)。而在課堂上，只是匯報(bào)交流結(jié)果。如鐵的生銹。當(dāng)然，雖然探究的過程在課外，老師不能看到探究的過程，這就要求老師的指導(dǎo)更要及時(shí)、準(zhǔn)確，這樣才更有利于學(xué)生更好地探究，得出結(jié)論。

4、及時(shí)幫忙學(xué)生寫出探究記錄。在寫探究記錄時(shí)，指導(dǎo)學(xué)生把探究的過程寫條理、清楚，把結(jié)論寫明白，并提出自己還沒有弄清的問題。這樣，就有利于培養(yǎng)學(xué)生探究科學(xué)的興趣，養(yǎng)成良好的科學(xué)探究的習(xí)慣。

當(dāng)然，在教學(xué)過程中，我也遇到了許多困惑，需要在今后的教學(xué)中逐步想方設(shè)法解決。如：如何大面積地提高學(xué)生學(xué)習(xí)、探究的用心性，更好地搞好小組合作的效果等等。在科學(xué)教學(xué)戰(zhàn)線上，我還是一個(gè)新兵，我將攻克一個(gè)個(gè)堡壘，擴(kuò)大自己的陣地。不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)行教學(xué)反思，始終讓學(xué)生成為課堂教學(xué)中的主人，有利于學(xué)生的發(fā)散思維，有利于學(xué)生進(jìn)步成長(zhǎng)，促使學(xué)生學(xué)好科學(xué)課的用心性。

推薦科學(xué)樂廚廚的探討心得體會(huì)精選五

我在任教二年級(jí)數(shù)學(xué)教學(xué)時(shí)，還兼任五年級(jí)科學(xué)，這對(duì)于我來講，既是機(jī)遇又是挑戰(zhàn)。所以面對(duì)科學(xué)的教材，我積極、認(rèn)真學(xué)習(xí)課程標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真研讀教材，備課和授課將自己所知的一切都傳授給學(xué)生。在教學(xué)過程中，我始終將學(xué)生放在第一位，努力把學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)留給學(xué)生。讓學(xué)生懂得通過自主探究與交流合作來學(xué)習(xí)新知，進(jìn)而提高學(xué)生的多種能力。 在本學(xué)期教學(xué)的過程中有很多收獲，也有一些自己并不滿意的環(huán)節(jié)?，F(xiàn)對(duì)科學(xué)學(xué)科的教學(xué)工作總結(jié)如下：

一、認(rèn)真?zhèn)湔n，制定詳實(shí)可行的教學(xué)計(jì)劃。

有人覺得教學(xué)計(jì)劃是花架子，是讓學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)看的，我還是不太同意。如果隨隨便便寫一個(gè)計(jì)劃，肯定不會(huì)有太大的價(jià)值。所以我認(rèn)為切實(shí)可行的教學(xué)計(jì)劃是非常重要的。在教學(xué)工作進(jìn)行之前己對(duì)全冊(cè)教材有了一個(gè)整體的了解，對(duì)重、難點(diǎn)比較清楚，對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)上存在的問題認(rèn)識(shí)清晰，在教學(xué)中能把握先機(jī)，取得了比較好的教學(xué)效果。

二、在教育教學(xué)工作中，教學(xué)形式多樣化。

對(duì)于科學(xué)這樣的“副科”，我注意教學(xué)形式多種多樣，有的課以老師講授為主，比如說介紹科技發(fā)展給社會(huì)和環(huán)境帶來的變化和影響等;有的課以動(dòng)手操作為主，比如說讓學(xué)生探究種子發(fā)芽的必要因素等課題等。形式的多種多樣能引起學(xué)生對(duì)科學(xué)這門科的學(xué)習(xí)興趣，通過動(dòng)手較好地激發(fā)學(xué)生的積極性。這樣一來，也能培養(yǎng)學(xué)生多方面的能力，尤其是動(dòng)手操作能力。

三、充分利用學(xué)校、家庭和社會(huì)的各種資源，實(shí)現(xiàn)教學(xué)評(píng)價(jià)多元化。

我們現(xiàn)處在信息的時(shí)代，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注世界科技發(fā)展和新成果給人們生產(chǎn)、生活帶來的變化是非常重要的，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)利用網(wǎng)絡(luò)資源來獲得課本以外的知識(shí)，開拓學(xué)生視野這些都是迫不及待的。在獲得豐富的生活知識(shí)的同時(shí)，也培養(yǎng)了學(xué)生學(xué)科學(xué)、愛科學(xué)、用科學(xué)的興趣;利用學(xué)生已有的知識(shí)解決身邊和生活中的一些問題，達(dá)到學(xué)以致用的目的。其次，評(píng)價(jià)有過程性評(píng)價(jià)，也要有結(jié)果性評(píng)價(jià)。既關(guān)注學(xué)生對(duì)知識(shí)的記憶情況，又要關(guān)注學(xué)生課上表現(xiàn)，如回答問題流利、簡(jiǎn)明，能用上自己生活中積累的科學(xué)知識(shí)解決生活的問題，課上聽講、做筆記情況等，特別關(guān)注學(xué)生自己生活的觀察和思考，動(dòng)手實(shí)驗(yàn)等。比如：我們班的幾名不愛學(xué)科學(xué)的學(xué)生，經(jīng)過多次的表揚(yáng)喜歡上了科學(xué)。

現(xiàn)在，學(xué)生喜歡上了科學(xué)，即使是復(fù)習(xí)課，看到我拿著試卷走進(jìn)教室，也能夠露出笑容。同時(shí)從他們的成績(jī)也可以看到，教材中的科學(xué)知識(shí)都基本掌握了，但是問題也很明顯。如學(xué)生對(duì)科學(xué)的探究還不能深入，如學(xué)生做完植物實(shí)驗(yàn)后，只有幾個(gè)人進(jìn)行了后期養(yǎng)護(hù)，大多數(shù)沒有成活，我指導(dǎo)學(xué)生自己搜集有關(guān)樺尺蠖的資料，全班只有兩個(gè)人搜集了資料。在今后的教學(xué)工作中我應(yīng)該更加注意學(xué)生學(xué)習(xí)習(xí)慣的養(yǎng)成教育。有了良好的學(xué)習(xí)、生活習(xí)慣，相信我的教學(xué)成績(jī)也會(huì)有更大的收獲。