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禮儀情景劇模擬心得體會(huì)如何寫 禮儀情景模擬劇本(4篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-01-04 06:12:21 頁碼:10
禮儀情景劇模擬心得體會(huì)如何寫 禮儀情景模擬劇本(4篇)
2023-01-04 06:12:21    小編:ZTFB

學(xué)習(xí)中的快樂,產(chǎn)生于對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容的興趣和深入。世上所有的人都是喜歡學(xué)習(xí)的,只是學(xué)習(xí)的方法和內(nèi)容不同而已。大家想知道怎么樣才能寫得一篇好的心得體會(huì)嗎?接下來我就給大家介紹一下如何才能寫好一篇心得體會(huì)吧,我們一起來看一看吧。

關(guān)于禮儀情景劇模擬心得體會(huì)如何寫一

食品安全、衛(wèi)生是第一位的,也是最基本的禮儀要求。所有食品、菜肴、飲粥、面點(diǎn)、小吃、飲料等,都必須符合安全、衛(wèi)生的要求,營(yíng)養(yǎng)搭配合理。

2.尊重客人的食好、食法和飲食禁忌

“禮者,敬人也?!贝说木匆?,應(yīng)當(dāng)怎樣表現(xiàn),不應(yīng)當(dāng)怎樣表現(xiàn),關(guān)鍵是要以客人為中心。在餐飲接待中,尤其要注意尊重客人的食好、食法和飲食禁忌。

3.突出地方特色

突出地方風(fēng)味、飲食民俗,對(duì)于增加客人之于餐飲接待的新穎、快樂體驗(yàn),使客人留下美好、難忘的印象,以及節(jié)約餐飲成本,都具有重要意義。

4.整潔的就餐環(huán)境

就餐環(huán)境尤其是宴請(qǐng)環(huán)境,應(yīng)寬敞整潔、空氣流通、莊重大方、布局合理。中餐宴會(huì)通常用圓桌設(shè)席,西餐宴會(huì)則多用長(zhǎng)方桌。需在宴會(huì)廳內(nèi)懸掛歡迎橫幅時(shí),一般掛在主桌(主位)后方的墻上。可以少量點(diǎn)綴鮮花、刻花等?,F(xiàn)在人們愈來愈注重宴會(huì)主題設(shè)計(jì)。

5.分餐與合餐的選擇

傳統(tǒng)用餐形式是合餐制,大家圍成一桌,采用合餐應(yīng)實(shí)行分菜。中式自助餐,既有西式自助餐自在隨意、不受拘束、適宜廣泛交際等特點(diǎn),在菜點(diǎn)設(shè)置上則多選用中式菜點(diǎn),因此深得人們的喜愛。

關(guān)于禮儀情景劇模擬心得體會(huì)如何寫二

會(huì)議接待禮儀——引導(dǎo)禮儀

1、陪車引導(dǎo)

客人抵達(dá)后,如果需要陪車,賓主雙方如何上車,如何就座呢?

乘坐轎車時(shí),通常有兩種情況:當(dāng)有專職司機(jī)開車時(shí),小轎車1號(hào)座位在司機(jī)的右后邊,2號(hào)座位在司機(jī)的正后邊,3號(hào)座位在司機(jī)的旁邊(如果后排乘坐三人,則3號(hào)座位在后排的中間)。

如果是主人自己開車,則要請(qǐng)主賓坐到主人的右側(cè),即前排右側(cè)的位置,也就是副駕駛的位置商務(wù)禮儀之會(huì)議接待禮儀。

中轎主座在司機(jī)后邊的第一排,1號(hào)座位在臨窗的位置。

乘坐中大型面包車時(shí),則前座高于后座,右座高于左座;距離前門越近,座次越高

當(dāng)賓主雙方并排行進(jìn)時(shí),引領(lǐng)者走在外側(cè),讓來賓走在內(nèi)側(cè)。單行行進(jìn)時(shí),引導(dǎo)者應(yīng)走在前,來賓走在其后,起到帶路的作用。

2、陪同客人行進(jìn)的位次

首先要把墻讓給客人,讓客人在右邊;陪同引導(dǎo)的標(biāo)準(zhǔn)位置是在客人的左側(cè)前方1米到1.5米左右。如果客人認(rèn)路,客人應(yīng)走在前方禮儀大全。

3、上下樓梯時(shí)

一般情況下,女士先行,但是當(dāng)女士穿短裙時(shí)則男士要走在前邊。

4、國(guó)際展會(huì)時(shí)

國(guó)際慣例,排列順序時(shí)按照拉丁字母排序,聯(lián)合國(guó)開會(huì)則是每次抽一個(gè)字母排在前面。

關(guān)于禮儀情景劇模擬心得體會(huì)如何寫三

為打造自己的形象很多人傷透了腦筋,美容增高,拉皮減肥,大筆的錢花了,效果卻往往令人失望,謙謙君子,窈窕淑女,似乎是一個(gè)不可實(shí)現(xiàn)的夢(mèng)想。

其實(shí),盡管人們相貌不同,但是如果儀表修飾得體,那么我們會(huì)發(fā)現(xiàn),美,唾手可得。

一個(gè)人的儀表由兩個(gè)部分構(gòu)成,第一個(gè)部分是靜態(tài)的,比如高矮胖瘦、年齡狀態(tài),相對(duì)在某一個(gè)時(shí)間之內(nèi)不會(huì)突變。

另外一方面它是動(dòng)態(tài)的,就是他的舉止和表情。

平常我們說這個(gè)人很木,表情呆板、呆滯,我們說這個(gè)人活潑大方,表情比較善于和別人去互動(dòng)。

但是這樣的問題我們?cè)谌粘9ぷ骱徒煌心阋蛔⒁馑捅容^麻煩。

儀表的禮儀,有兩個(gè)規(guī)則是非常重要的。

第一個(gè)規(guī)則也是最重要的一個(gè)規(guī)則,就是要整潔。

你做人做事,儀表要不整潔就比較麻煩了,比如一個(gè)男士,穿的西裝很講究,顏色搭配很好,但是頭上頭屑不斷,胡子拉里拉碴,手指伸出來上面指甲縫里全是油泥,往你身邊一站,身上味兒還比較厚,那你會(huì)對(duì)他有好的看法嗎?

第二是要自然。

儀表要自然,你不自然,有時(shí)候很麻煩。

不自然有時(shí)候它有矯揉造作之意。

比如女士頭發(fā)短點(diǎn)可以,男人頭發(fā)長(zhǎng)點(diǎn)可以,但是不能過界儀表禮儀的三個(gè)規(guī)則儀表禮儀的三個(gè)規(guī)則。

女士頭發(fā)最短不能為零,男士尤其是國(guó)家公務(wù)員、公司企業(yè)員工,一般不留長(zhǎng)發(fā)。

修飾儀表的第一個(gè)問題是容貌,就是看一個(gè)人的面部,主要修飾要點(diǎn)有發(fā)型、面部、口部,還有一個(gè)跟容貌也比較搭界的就是手部,

發(fā)型的修飾,最重要的就是要整潔,規(guī)范,長(zhǎng)度適中,款式適合自己。

比如頭發(fā)要常洗、要常理,頭發(fā)長(zhǎng)度有要求,比如你在重要的工作場(chǎng)合,男士頭發(fā)一般不能夠剃光了,也不要搞太長(zhǎng)。

專業(yè)講法是前發(fā)不附額,側(cè)發(fā)不掩耳,后發(fā)不及領(lǐng)。

女士在重要場(chǎng)合頭發(fā)不要隨便讓它自然而然地披散過肩。

面部修飾最重要的要注意除了整潔之外,面部多余的毛發(fā)也要注意。

第一,胡子,第二,鼻毛和耳毛。

沒有特殊的宗教信仰和民族習(xí)慣,不要留胡子,養(yǎng)成每日剃須的習(xí)慣,胡子拉里拉碴,會(huì)給人蓬頭垢面之感。

口部要注意什么呢?口部注意要無異味,無異物。

吃完飯之后要及時(shí)刷牙,及時(shí)照照鏡子。

如果要搞接待或者參加宴會(huì),不要吃帶有過分刺激性氣味的食物,比如蔥、蒜、韭菜。

化妝要自然、協(xié)調(diào),還有一個(gè)化妝的問題,化妝就是使用化妝品進(jìn)行自我修飾。嚴(yán)格地講,男人也好,女人也好,老人也好,孩子也好,我們都用化妝品。

在我眼里化妝品有這么幾類,第一類,美容的。這主要是女同志用的,唇彩呀,指甲油啊,胭脂啊,睫毛膏啊,諸如此類。

第二是就是美發(fā),美發(fā)其實(shí)也是化妝,人不可能一輩子不剪一次頭發(fā),除非你天生沒有。所以從這個(gè)意義上,我們男人女人他都在化妝。

第三也是男女都有的,那就是什么護(hù)膚品的使用,護(hù)膚。

第一是化妝要提倡自然。

第二是要協(xié)調(diào)。

用的化妝品在可能的情況下,最好是成系列?;b的各個(gè)部位要協(xié)調(diào),跟服飾搭配要協(xié)調(diào)。

第三是化妝時(shí)要避開人。

化妝是一種個(gè)人隱私行為,別在別人面前“表演”化妝。

一個(gè)人舉止動(dòng)作實(shí)際上是教養(yǎng)、風(fēng)度和魅力的問題。

關(guān)于舉止,有三個(gè)要點(diǎn),這是基本的禮儀。

第一個(gè)要點(diǎn),美觀。

雖然美的標(biāo)準(zhǔn)在不同時(shí)代它有一點(diǎn)點(diǎn)變化,但是相對(duì)而言,它有約定俗成的說法。

我們古人講幾句話,立似松、坐如鐘、行似風(fēng),實(shí)際上是講約定俗成的美儀表禮儀的三個(gè)規(guī)則默認(rèn)。

第二要點(diǎn),規(guī)范。

相對(duì)來言,你的坐相、站相、站姿、坐姿、走姿,姿勢(shì)要比較規(guī)矩。

還有一點(diǎn)要注意什么呢?這第三點(diǎn)就是互動(dòng)的問題——你要注意你的所作所為產(chǎn)生良好的預(yù)期的結(jié)果,要被交往對(duì)象理解和接受,這個(gè)你要不注意就很麻煩了。

當(dāng)笑則笑 不該笑別笑

表情,就是人的面部的感情的外顯

嚴(yán)格地講,一個(gè)人的表情是有眼神、笑容、面部肌肉的動(dòng)作。

比如說有時(shí)候眨眨眼,聳聳鼻子呀,嘴巴歪一歪啊,它都有一定的含義。

但是最多地來講,一個(gè)人的表情是通過眼神和笑容體現(xiàn)出來的。

首先眼神要注意注意四個(gè)字——目中有人。

在日常工作和交往中,我們和別人交流的時(shí)候,要養(yǎng)成注視對(duì)方的習(xí)慣。

關(guān)于禮儀情景劇模擬心得體會(huì)如何寫四

一、入座

進(jìn)入西餐廳后,由服務(wù)生帶領(lǐng)入坐,不可冒然入位。男士或服務(wù)生可幫女士拉開椅子協(xié)助入座,一般由椅子左側(cè)入座。座位的安排于離出口最遠(yuǎn)的位置為上位。

二、用餐時(shí)的`基本禮儀

喝湯、咀嚼絕不出聲。

不在公開場(chǎng)合,大聲地發(fā)出打嗝聲。

不碰撞杯、盤。不要移動(dòng)餐盤,不許和同伴交換餐點(diǎn)。

刀叉輕放,不發(fā)出刮盤聲。

講話時(shí)不揮舞刀叉,或用刀叉指著人。

不彎腰埋頭吃飯。這模樣實(shí)在很窮酸相、狼狽。

切食物只切一口大小,并且一口放進(jìn)嘴里,不要只咬半口。

不要翻看盤底的廠牌名。

每上一道菜,從最外側(cè)的左、右一副刀叉開始使用。

使用放在右前方的杯子,不要拿到他人的杯子。

三、西餐餐具的擺放

中餐的餐具只有一雙筷子,而西餐餐具卻是琳瑯滿目的一整排。請(qǐng)放輕松,餐具擺放雖然多,但其實(shí)只是為四道菜而準(zhǔn)備。這四道菜是前菜、湯、魚、肉,只是餐具全都一并擺出來而已。

擺在中央的稱為擺飾盤或稱展示盤show plate,餐巾置于裝飾盤上面或左側(cè)。

盤子右邊旁擺刀、湯匙,左邊擺叉子。可依用餐順序、前菜、湯、料理、魚料理、肉料理、視你所需由外側(cè)至內(nèi)使用。

玻璃杯擺右上角,最大的是裝水用的高腳杯,次大的是紅葡萄酒所用的,而細(xì)長(zhǎng)的玻璃杯是白葡萄酒所用,視情況也會(huì)擺上香檳或雪莉酒所用的玻璃杯。

面包盤和奶油刀置于左手邊,裝飾盤對(duì)面放咖啡或吃點(diǎn)心所用的小湯匙和刀叉。

四、西餐餐具的使用法則

1、刀叉擺法:刀叉并攏、刀刃朝內(nèi)

刀叉的擺法是個(gè)信號(hào),藉此告訴侍者什么時(shí)候收走盤子。若刀叉置于盤子兩側(cè)時(shí),表示仍在進(jìn)行飲食中,相反地,刀叉平行擺放時(shí),表示用餐完畢。另外一種擺法,在大眾化的餐廳用餐時(shí),從頭到尾只用一副刀叉,盤子收走了,用過的刀叉還會(huì)留在桌上繼續(xù)吃下一道菜。這時(shí),不要把刀叉直接貼放在桌上,而是將刀口放在叉齒間,并且刀刃朝下。

當(dāng)你用餐完畢后,可順手將盤上的刀叉并攏,并且保持刀刃的方向是朝內(nèi)狀態(tài),不僅能使你的桌面變得更為整潔,也讓服務(wù)生能方便收拾餐具。

2、公用餐具:雙手用,更優(yōu)雅

當(dāng)你在餐廳用餐時(shí),會(huì)碰到有些菜不做一人份或是食物可相互share的情況下,如:西班牙海鮮飯或大盤色拉等,這種供多人食用的菜,會(huì)附上公叉和母匙。 若在取菜時(shí)只用一只手操作匙與叉,其實(shí)不雅。那是職業(yè)服務(wù)生的技巧,一般人不需要會(huì)。用雙手反而較雅:右手匙在下,左手叉在上。食物盛在匙上,用叉背按 壓著,再放到自己的盤子里。

每拿完一次,切記將盤里的食物聚集在中間,把叉和匙的握柄朝向同伴,這樣不僅保持盤相美觀,同時(shí)也方便他人拿取。

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