餐飲運營總監(jiān)心得體會實用 餐飲經(jīng)理心得體會(5篇)

我們得到了一些心得體會以后，應(yīng)該馬上記錄下來，寫一篇心得體會，這樣能夠給人努力向前的動力。心得體會對于我們是非常有幫助的，可是應(yīng)該怎么寫心得體會呢？接下來我就給大家介紹一下如何才能寫好一篇心得體會吧，我們一起來看一看吧。

對于餐飲運營總監(jiān)心得體會實用一

乙方：___________科技有限公司

___________________________公司(以下簡稱甲方)與___________科技有限公司(以下簡稱乙方)經(jīng)友好協(xié)商，本著自愿誠實、互惠互利、共同發(fā)展的原則，就乙方授權(quán)甲方在指定區(qū)域內(nèi)獨家代理___________餐飲管理系統(tǒng)軟件產(chǎn)品事宜達成以下協(xié)議：

一、授權(quán)代理商資格及內(nèi)容

1.甲方具有獨立享有權(quán)利并獨立承擔(dān)義務(wù)的企業(yè)法人。

2.甲方需一次性向乙方支付貳萬元人民幣作為獨家代理押金。

3.乙方授予甲方為___________餐飲管理系統(tǒng)軟件產(chǎn)品在地區(qū)的獨家代理商資格，授權(quán)甲方在該區(qū)域內(nèi)尋求銷售合作伙伴及負(fù)責(zé)該軟件產(chǎn)品的合法銷售業(yè)務(wù)推廣并承擔(dān)售后服務(wù)。

4.獨家代理授權(quán)期限為_____個月(__________年_____月_____日至__________年_____月_____日)，期滿后協(xié)議無異議自動延續(xù)，有一方提出終止時，協(xié)議期滿后終止。

二、代理級別

1、一般代理

1.1可以是個人和公司，具有軟件銷售維護能力。

1.2愿意做代理的個人和公司，只需向我公司提出代理申請，并提供詳細介紹資料和聯(lián)系方式，即可成為一般代理商。

1.3可以簽代理協(xié)議，也可以不簽代理協(xié)議;代理商可以獲取代理證書;個人代理商可以獲取我公司授權(quán)的法人委托書。

1.4享有一般代理商的價格優(yōu)惠。

1.5我方提供軟件試用光盤和宣傳資料，代理商應(yīng)繳納相應(yīng)的資料費和郵資費。

1.6如果能夠?qū)崿F(xiàn)月銷售10套軟件的業(yè)績，本月的代理軟件可以享受總代理的價格優(yōu)惠。

1.7如果在該代理地區(qū)有公司申請總代理，甲方有權(quán)終止代理協(xié)議;但如果乙方此時也申請總代理，甲方應(yīng)優(yōu)先滿足乙方的申請。

1.8款到發(fā)貨。

2、地市級總代理

2.1必須是與電腦相關(guān)的公司，并具有相應(yīng)的軟件銷售維護能力。代理商應(yīng)提供詳細的介紹資料和聯(lián)系方式。

2.2必須簽訂代理協(xié)議;代理商可以獲取代理證書。

2.3享有總代理商的價格優(yōu)惠，獨家享有在代理地區(qū)的經(jīng)營權(quán)。

2.4必須先按售價購買代理軟件至少1套，如果今后確實未能賣出去，可以按代理價格退貨，退貨的同時終止代理關(guān)系。

2.5剛開始代理的2個月內(nèi)，應(yīng)達到3套軟件的銷售業(yè)績。從開始代理的第3個月起，應(yīng)達到每月3套軟件的銷售業(yè)績。

2.6如實現(xiàn)了超過3套軟件的月銷售業(yè)績，則在該月份銷售的軟件可以享有40%的優(yōu)惠;如月銷售業(yè)績低于3套軟件，則在該月份銷售的軟件按一般代理商的價格計算。

2.7如果在該代理地區(qū)有公司申請總代理，甲方有權(quán)終止代理協(xié)議;但如果乙方此時也申請總代理，甲方應(yīng)優(yōu)先滿足乙方的申請。

2.8款到發(fā)貨。

3、省級總代理

3.1必須是與電腦相關(guān)的公司，并具有相應(yīng)的軟件銷售維護能力。代理商應(yīng)提供詳細的介紹資料和聯(lián)系方式。

3.2必須簽訂代理協(xié)議;代理商可以獲取代理證書。

3.3享有總代理商的價格優(yōu)惠，獨家享有在代理地區(qū)的經(jīng)營權(quán)。

3.4必須先按售價購買代理軟件至少各2套，如果今后確實未能賣出去，可以按代理價格退貨，退貨的同時終止代理關(guān)系。

3.5剛開始代理的2個月內(nèi)，應(yīng)達到6套軟件的銷售業(yè)績。從開始代理的第3個月起，每月應(yīng)達到10套軟件的銷售業(yè)績。

3.6如實現(xiàn)了超過10套軟件的月銷售業(yè)績，則在該月份銷售的軟件可以享有40%的優(yōu)惠;如月銷售業(yè)績低于10套軟件，則在該月份銷售的軟件按一般代理商的價格計算。

3.7款到發(fā)貨。

三、甲方的權(quán)利與義務(wù)

1.甲方有權(quán)要求乙方按照合同約定提供合格產(chǎn)品并要求乙方確保所提供產(chǎn)品知識產(chǎn)權(quán)的真實性和完整性;

2.甲方應(yīng)在其授權(quán)區(qū)域內(nèi)開展乙方產(chǎn)品的銷售與宣傳推廣工作，按進貨要求進貨并完成銷售指標(biāo)。負(fù)責(zé)所發(fā)展用戶的技術(shù)服務(wù)并及時以認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度向客戶提供優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)工作，對于軟件本身的bug可以要求乙方第一時間予以解決。

3.甲方有責(zé)任維護市場穩(wěn)定、嚴(yán)格遵守乙方的營銷價格體系，確保向最終用戶的銷售價格不低于全國市場統(tǒng)一價格的80%，不得為短期利益進行低價傾銷。因促銷活動等特殊情況引起的價格變動應(yīng)提前得到乙方書面認(rèn)可。

4.甲方應(yīng)自覺維護乙方權(quán)益及品牌形象，不得從事有損乙方及產(chǎn)品形象的行為;積極配合乙方的整體市場推廣宣傳活動;甲方有權(quán)在許可范圍內(nèi)按規(guī)定使用乙方品牌進行市場推廣與宣傳，未經(jīng)允許不得隨意更改乙方產(chǎn)品的標(biāo)志及文字。

5.甲方在代理的周邊地區(qū)進行的銷售業(yè)務(wù)時，應(yīng)先向乙方咨詢該地區(qū)是否有代理商，如該地區(qū)已產(chǎn)生代理商，甲方應(yīng)退出該區(qū)域的一切銷售活動，不得出現(xiàn)串貨現(xiàn)象。如未經(jīng)咨詢就向該區(qū)域進行銷售業(yè)務(wù)，視為違約，要立即退出該區(qū)域銷售活動。同時要對已經(jīng)發(fā)生的業(yè)務(wù)承擔(dān)售后服務(wù)。

四、乙方的權(quán)利與義務(wù)

1.乙方有權(quán)要求甲方自覺保護將乙方產(chǎn)品的自主知識產(chǎn)權(quán)，并將產(chǎn)品被侵權(quán)或用戶意見及時反饋給乙方;軟件中顯示的公司及其聯(lián)系方式為甲方的公司及聯(lián)系方式。

2.乙方負(fù)責(zé)產(chǎn)品技術(shù)更新、升級工作。為甲方提供完整產(chǎn)品。(光盤版包含：安裝光盤、使用說明書電子版)。并為甲方提供部分宣傳資料。

3.乙方負(fù)責(zé)用戶的授權(quán)與管理工作，及時為甲方提供真實的有效的注冊文件或者加密狗。乙方負(fù)責(zé)甲方本身的技術(shù)支持工作，對于客戶所提出的新功能，應(yīng)協(xié)商解決比如支付一定修改費用。

4.乙方負(fù)責(zé)產(chǎn)品的全國性宣傳工作。確保產(chǎn)品有一定的市場知名度。同時有積極宣傳和維護甲方聲譽的義務(wù)。在市場推廣期間，乙方在市場價格、促銷政策、升級政策等涉及到乙方產(chǎn)品市場推廣的相關(guān)信息有所變更時，乙方確保及時通知甲方。

5.乙方承諾如在甲方代理區(qū)域內(nèi)另有申請成為獨家代理商的，同等條件下，首家代理商享有優(yōu)先權(quán)。但獨家代理商未完成銷售任務(wù)，被取消獨家代理資格的除外。

6.有代理商區(qū)域的商家提出申請成為經(jīng)銷商并且符合條件者，代理商可以受理，如果代理商不受理該區(qū)經(jīng)銷商，本公司有權(quán)以經(jīng)銷商的價格受理。并將區(qū)域獨家代理商與經(jīng)銷商之間的價格差額利潤轉(zhuǎn)給該區(qū)域獨家代理商，以保護其在該區(qū)的獨家代理權(quán)益。

7.乙方在公司網(wǎng)站上對甲方的聯(lián)系方式做相應(yīng)宣傳。

8.銷售的軟件產(chǎn)品品牌使用乙方指定的品牌如技雄等，甲方不可更改軟件品牌進行宣傳或出售。

五、進貨要求與銷售指標(biāo)

1.二年的軟件銷售總額必須達到25萬元，否則乙方不退還押金。

2.每季度軟件費銷售額至少達到3萬元以上。

六、價格、結(jié)算方式

1.結(jié)算方式為款到發(fā)貨，甲方所有款項的匯付均以有效方式匯至乙方的銀行賬戶中。

2.如甲方連續(xù)2個季度未完成銷售指標(biāo)，乙方可以就協(xié)議的繼續(xù)履行事項與甲方進行磋商，有權(quán)將甲方降級為授權(quán)經(jīng)銷商。

附：系統(tǒng)功能

___________餐飲管理系統(tǒng)(豪華版)

含所有餐飲管理系統(tǒng)的功能(前臺收銀，后臺統(tǒng)計管理，庫存管理，無線點菜，后廚打印)

七、違約責(zé)任

1.甲方在合約期間未能履行本協(xié)議的部分或全部條款，乙方有權(quán)取消授權(quán)代理商資格;

2.沒有乙方的許可，甲方不可傳播、非法銷售此軟件;甲方不能組織或指使任何人破解乙方任何軟件，更不可銷售盜版軟件;否則乙方有權(quán)取消甲方的代理權(quán)和追究甲方的法律責(zé)任，并且甲方賠償乙方20萬元整。

3.如果協(xié)議任何一方違反本協(xié)議內(nèi)容，造成對方經(jīng)濟損失的，違約的一方需承擔(dān)全部損失賠償責(zé)任，并且承擔(dān)適用法律責(zé)任。

八、附則：

本協(xié)議一式兩份，甲乙各執(zhí)一份。未盡事宜，或在本合同履行過程中發(fā)生爭議，若協(xié)商不成，提交本合同簽約到石家莊人民法院仲裁。

甲方：_________________________乙方：___________科技有限公司

蓋章(簽字)：____________________ 蓋章(簽字)：_______________

電話：_________________________電話：_________________________

傳真：_________________________傳真：_________________________

日期：__________年_____月_____日 日期：__________年_____月_____日

對于餐飲運營總監(jiān)心得體會實用二

甲方（出租方）：

乙方（承租方）：

甲方將_______飯店出租于乙方經(jīng)營，根據(jù)《_____》及有關(guān)規(guī)定，本著平等自愿、互惠互利的原則，經(jīng)雙方協(xié)商達成如下協(xié)議：

一、飯店概況：

該飯店位于______市_____路____號，兩層小樓，房屋六間。產(chǎn)權(quán)歸______所有。

二、租賃期限：

租期一年，自_________年__月__日至_________年___月___日。

三、租賃費用及付款方式：

全年租賃費人民幣壹萬五仟元整（￥15000），款項分兩次支付。第一次付款7500元，本合同簽訂之日一次付清；第二次付款7500元，_________年4月中旬一次付清。甲方收款后應(yīng)向乙方出具收款憑證。

四、雙方責(zé)任：

（一）乙方責(zé)任：

（1）保證飯店房屋及室內(nèi)設(shè)施、家具用具等完好，如有損壞照價賠償（后附實物清單）。

（2）乙方如需對房屋進行裝修、改造，應(yīng)先征求甲方同意，合同終止后乙方有權(quán)拆除自己投入的設(shè)施。

（3）該飯店只限乙方本人經(jīng)營使用，不得轉(zhuǎn)租第三方。

（4）乙方在租賃期內(nèi)要保證飯店的正常營業(yè)。乙方如想開展其他經(jīng)營業(yè)務(wù)要先征求甲方同意。

（5）合法經(jīng)營，承擔(dān)租賃期間發(fā)生的一切經(jīng)濟責(zé)任和法律責(zé)任。

（6）自簽訂合同之日起該飯店發(fā)生的水、電、物業(yè)管理費、電話費等一切費用均由乙方承擔(dān)，并按期支付其費用。

（二）甲方責(zé)任：

（1）該飯店出租前發(fā)生的一切債務(wù)和其它一切糾紛由甲方負(fù)責(zé)和承擔(dān)。

（2）負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和處理該飯店與甲方所在單位的關(guān)系，保證甲方單位不干涉乙方的正常經(jīng)營活動，協(xié)助乙方催收甲方所在單位的經(jīng)營債權(quán)。

（3）合同到期后，甲方應(yīng)保證在第三方同等條件下乙方優(yōu)先得到該飯店的續(xù)租權(quán)力。

五、違約責(zé)任：

甲乙雙方應(yīng)認(rèn)真履行合同，如有一方單方要求解除合同時應(yīng)提前一個月向?qū)Ψ礁嬷?，并向?qū)Ψ街Ц哆`約金_________元。

六、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。

七、本合同自簽訂之日起生效。

雙方簽字：

甲方：

乙方：

餐飲加盟協(xié)議

特許者：_________公司（以下簡稱甲方）

登記注冊地：_________（營業(yè)執(zhí)照注冊號：_________）

法定代表人：

職務(wù)：

經(jīng)濟性質(zhì)：

地址：

編碼：

被特許者：（以下簡稱乙方）

登記注冊地：_________（營業(yè)執(zhí)照注冊號：_________）

法定代表人：

職務(wù)：

經(jīng)濟性質(zhì)：

地址：

編碼：

為明確雙方在特許經(jīng)營上的權(quán)利義務(wù)關(guān)系，特訂立本合同，以便共同遵守。

2、特許方式和內(nèi)容

2.1乙方自愿申請加盟_________公司，由甲方授予特許經(jīng)營權(quán)后，乙方開辦特許企業(yè)。

特許企業(yè)名稱：_________（以下簡稱特許企業(yè)）

登記注冊地：_________

法定代表人：_________

職務(wù)：_________

特許企業(yè)性質(zhì)：_________

經(jīng)營地址：_________

編碼：_________

2.2甲方向乙方授予特許經(jīng)營權(quán)并提供管理體系。

2.3管理體系即有價值的專用的商名、_____、建筑風(fēng)格、培訓(xùn)體系、財務(wù)體系、和專有技術(shù)。它的核心內(nèi)容是______________及其經(jīng)營管理標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

2.4特許企業(yè)的經(jīng)營范圍。

3、特許經(jīng)營權(quán)益費及保證金

3.1本合同訂立前，乙方須向甲方一次性繳納特許經(jīng)營加盟費_________元。

3.2在合同有效期內(nèi)，乙方應(yīng)按特許企業(yè)總營業(yè)收入的一定比例按月向甲方交納特許經(jīng)營權(quán)使用費。

3.3本合同訂立前，乙方須向甲方繳納_________元保證金。合同期滿后甲方將保證金退還乙方。若乙拖延繳納特許經(jīng)營權(quán)使用費，甲方有權(quán)用保證金充抵。乙方收到充抵通知后，必須在_________日內(nèi)將保證金補足。若乙方不能按期補足保證金，甲方有權(quán)終止合同并不再退還保證金。

3.4乙方須在本合同訂立后_________日內(nèi)將特許經(jīng)營加盟費和保證金匯至甲方指定帳戶。

3.5自特許企業(yè)開業(yè)之日起，乙方應(yīng)在每月結(jié)束后的_________日內(nèi)，將該月的特許經(jīng)營權(quán)使用費匯至甲方指定帳戶。

3.6甲方帳戶所在地為：_________

4、甲方的權(quán)利和義務(wù)

4.1提供開辦特許企業(yè)所需的證明材料。

4.2為特許企業(yè)提供技術(shù)骨干人員上崗前的專業(yè)培訓(xùn)，并定期進行再培訓(xùn)。

4.3甲方在本合同生效期內(nèi)提供《特許經(jīng)營管理手冊》（簡稱《手冊》）。手冊屬甲方所有，未經(jīng)甲方書面許可，乙方或特許企業(yè)不得擴大使用。

4.4有權(quán)向特許企業(yè)指定配送_________公司專用物品、原料及工具。

4.5有權(quán)以各種形式隨時對特許企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量和商品質(zhì)量進行檢查、督導(dǎo)、鑒定和考核。在業(yè)務(wù)指導(dǎo)中，幫助解決生產(chǎn)經(jīng)營中的管理和技術(shù)問題。

4.6有權(quán)檢查和審核特許企業(yè)經(jīng)營活動的財務(wù)狀況。

5、乙方及特許企業(yè)的權(quán)利和義務(wù)

5.1乙方負(fù)責(zé)辦理開辦特許企業(yè)所需的一切手續(xù)及特許企業(yè)經(jīng)營所需流動資金。為特許企業(yè)落實建筑面積為_________平方米的經(jīng)營場所（餐位設(shè)計不得少于_________個），并按甲方要求對經(jīng)營場所進行裝修改造，使其達到甲方驗收標(biāo)準(zhǔn)，具備特許企業(yè)的開業(yè)經(jīng)營條件。

5.2乙方在特許企業(yè)開業(yè)前派送其有關(guān)人員接受“_________公司培訓(xùn)中心”的培訓(xùn)和考核。在得到甲方的培訓(xùn)證書后方可上崗。

5.3乙或特許企業(yè)發(fā)生重大變動時，如更換法定代表人、增減注冊資金，必須在_________日內(nèi)通知甲方；特許企業(yè)改變經(jīng)營場所或經(jīng)營范圍，應(yīng)征得甲方的書面同意。

5.4乙方應(yīng)保證特許企業(yè)按甲方的《手冊》內(nèi)容及有關(guān)規(guī)定進行特許經(jīng)營管理。

5.5乙方不得在特許企業(yè)之外使用特許權(quán)，不得將特許權(quán)轉(zhuǎn)讓或許可他人使用。

5.6乙方應(yīng)按甲方提供的資料進行宣傳活動，并不得在特許企業(yè)以外的產(chǎn)品和服務(wù)中使用q公司標(biāo)志。

5.7乙方及特許企業(yè)不得生產(chǎn).銷售和使用甲方競爭對手的產(chǎn)品和服務(wù)，必須銷售和使用由甲方提供的產(chǎn)品和服務(wù)，或由甲方指定或同意的第三方生產(chǎn)的符合甲方標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品和服務(wù)。

6.特許企業(yè)的管理與財務(wù)核算制度

6.1特許企業(yè)應(yīng)執(zhí)行甲方《手冊》規(guī)定的管理制度.規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。

6.2特許企業(yè)應(yīng)執(zhí)行國家制定的餐飲服務(wù)業(yè)財務(wù)會計制度和甲方有關(guān)特許企業(yè)的統(tǒng)一記帳方式。

6.3乙方應(yīng)按月將特許企業(yè)所有經(jīng)營項目的總營業(yè)收入及真實的財務(wù)報表于次月_______日前報甲方予以備案，乙方不得少報.虛報.漏報。

7.甲方派出人員

甲方根據(jù)需要向乙方派出經(jīng)理管理.專業(yè)技術(shù)人員________名，派出人員的權(quán)利義務(wù)關(guān)系由甲乙雙方另行簽訂補充協(xié)議。

8._____使用

8.1僅在合同中，下列詞語的定義如下所述：

_____指甲方注冊登記的各項_____和/或任何同該_____有關(guān)的其他標(biāo)識或特殊標(biāo)記。

8.2甲方是注冊_____合法所有人（以下簡稱商村），自本合同簽訂之日起__________月內(nèi)，乙方應(yīng)與甲方簽訂《_____使用許可合同》。乙方應(yīng)保證特許企業(yè)遵守特許經(jīng)營權(quán)的有關(guān)規(guī)定。

8.3乙方及特許企業(yè)由于自身經(jīng)營管理責(zé)任，發(fā)生服務(wù)質(zhì)量.產(chǎn)品（商品）質(zhì)量問題，致使甲方_____信譽受到損害時，應(yīng)賠償由此給甲方造成的經(jīng)濟損失。

8.4乙方及特許企業(yè)不得以任何形式和方法擴大_____的使用范圍，不得以任何方式制作和使用與本合同許可_____相似或變形的_____標(biāo)識，不得以任何方式和名義在其他國家.地區(qū)提出注冊該_____的申請。

8.5未經(jīng)甲方書面同意，乙方及特許企業(yè)不得在特許企業(yè)以外使用甲方_____專用商品，或進行有損于甲方名義的任何活動。

9.保密

9.1乙方及特許企業(yè)應(yīng)將《手冊》及為履行本合同所制定或批準(zhǔn)的其它資料所含內(nèi)容列為機密，并使其處于保密狀態(tài)。未經(jīng)甲方事先書面同意，乙方及特許企業(yè)不得復(fù)制.記錄或以其它方式泄露給他人。

9.2乙方及特許企業(yè)承諾在整個合同期內(nèi)和合同期滿后________年內(nèi)，不將它所知的任何保密信息.知識.經(jīng)營方法等為了其他人.組織.公司的利益向其透露。

10._____

乙方應(yīng)在本合同有效期內(nèi)為特許企業(yè)的財產(chǎn)及雇員投保，_____合同應(yīng)報甲方備案，_____費由乙方承擔(dān)。

11.違約與處罰

11.1合同一經(jīng)簽訂，雙方不得以任何理由違約，如因一方違約給對方造成經(jīng)濟損失，違約方應(yīng)根據(jù)造成損失的程度支付_______萬元以上的違約金。

11.2乙方或特許企業(yè)違反合同規(guī)定發(fā)生下列情況之一時，甲方有權(quán)解除合同，并要求對方支付違約金及賠償金：

1.未經(jīng)甲方允許擅自擴大許可_____的使用范圍?；蚺c其它_____組合使用；

2.未經(jīng)甲方允許將許可_____再許可他人或轉(zhuǎn)讓，出借.轉(zhuǎn)賣他人制作或使用；

3.自行制作或使用與許可_____相似或變形的_____；

4.降低特許企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量或產(chǎn)品（商品）質(zhì)量，發(fā)生被_____工具曝光批評或消費者嚴(yán)重投訴等情況；

5.特許企業(yè)不按合同規(guī)定支付特許經(jīng)營權(quán)使用費；

6.不接受甲方依據(jù)管理體系規(guī)定進行的監(jiān)督，或阻止甲方進行檢查；

7.擅自變更本合同規(guī)定的權(quán)利義務(wù)主體。

12.本合同的解除與終止

12.1本合同在下列條件下自動終止：

1.乙方或特許企業(yè)遭受嚴(yán)重虧損而無力或不可能繼續(xù)經(jīng)營；

2.乙方或特許企業(yè)破產(chǎn).無償還能力或開始清算程度；

3.乙方財產(chǎn)中主要部分被法院強制執(zhí)行；

4.乙方解散。

12.2甲方遇下列情況之一時，向乙方發(fā)出書面通知，即可解除合同：

1.乙方重要資產(chǎn)轉(zhuǎn)讓他人或處于分立.合并狀態(tài)；

2.乙方擅自；轉(zhuǎn)讓特許企業(yè)，或擅自改變特許企業(yè)經(jīng)營場址或經(jīng)營范圍；

3.乙方或特許企業(yè)不遵守《手冊》內(nèi)容或特許體系程序規(guī)范；

12.3合同到期后，乙方要求延續(xù)特許經(jīng)營的，應(yīng)在本合同期滿之日前__________月，向甲方提出書面申請，甲方同意延續(xù)的，應(yīng)續(xù)簽合同；甲方不同意或乙方不申請的，合同期滿之日即自行終止。

13.合同解除或終止后雙方的責(zé)任

13.1本合同提前解除或期滿終止后，乙方應(yīng)在__________日內(nèi)支付所有應(yīng)付給甲方的費用，同時注銷特許企業(yè)的工商登記；

13.2乙方應(yīng)在日內(nèi)歸還甲方商業(yè)技術(shù)秘密資料；歸還帶有甲方商業(yè)標(biāo)志._____.招牌和資料等；

13.3自本合同解除或終止之日起，乙方應(yīng)立即停止特許企業(yè)的業(yè)務(wù)活動和任何形式的廣告宣傳，停止使用甲方_____.商名.標(biāo)志（包括與其相似或易混淆的任何_____.商名和標(biāo)志）。

14.不可抗力

本合同所指不可抗力包括但不限于天災(zāi).火災(zāi).水為.戰(zhàn)爭.政府行動.意外事件或非雙方所能控制或所能預(yù)見的事件。由于不可抗力原因致使合同無法履行或無法全部履行時，甲方或乙方應(yīng)在________日內(nèi)，將事故情況書面通知另一方。

由于本款原因提前解除本合同的，雙方負(fù)責(zé)。

15.爭議的解決

在本合同執(zhí)行過程中，雙方如有意見分歧，應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可申請_________________委員會會_____。該裁決為終局裁決，對雙方均有法律約束力。

16.合同期限

合同有效期為_________年，自____年____月____日起至____年____月____日止。

17.附則

17.1乙方承諾特許企業(yè)成立后，受本合同約束，遵循本合同中有關(guān)乙方和特許企業(yè)權(quán)利義務(wù)的規(guī)定。

17.2本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)壹份。

17.3本合同未盡事宜，另立補充協(xié)議，與本合同具有同等的法律效力。

17.4本合同自雙方簽字之日起生效。

甲方單位：

法定代表人簽字：

乙方單位：

法定代表人簽字：

_______年______月_____日

餐飲承包協(xié)議

發(fā)包方：

承包方：

身份證號碼：______（以下簡稱乙方）

本承包協(xié)議根據(jù)中華人民共和國有關(guān)法律、法規(guī)和本酒店有關(guān)規(guī)定，在雙方友好協(xié)商的原則下制訂，達成以下經(jīng)營承包協(xié)議：

第一條甲方將______餐飲部承包給乙方經(jīng)營，承包期限為______年，從______年______月_______日至從______年______月______日止。

第二條每年的年承包金為人民幣______元整，付款方式為______。

第三條雙方應(yīng)在______年______月______日前簽定正式協(xié)議，同時乙方向甲方支付第一年的租金（或第一季度）______萬元整。

第四條承包區(qū)域：包括______的廚房、包廂、餐飲大廳、桌椅等餐飲部現(xiàn)有用品。

第五條乙方以______餐飲部的名義繼續(xù)對外經(jīng)營，甲方在_________年______月______日之前以______的名義形成的債權(quán)債務(wù)均由甲方承擔(dān)，與乙方無關(guān)。

第六條乙方經(jīng)營范圍不得超出餐飲范圍，同時不能和酒店經(jīng)營或出租的項目有抵觸，若違反則視同違約。甲方有義務(wù)保障乙方的正常經(jīng)營。乙方所有員工必須遵守本酒店各項規(guī)章制度。

第七條甲方要求乙方在承包期內(nèi)應(yīng)遵章守法經(jīng)營，不得從事非法經(jīng)營。乙方應(yīng)確保房屋整體結(jié)構(gòu)完整，不得任意改造主體結(jié)構(gòu)，確保消防、治安、食品等安全。實行財產(chǎn)人身_____，如出現(xiàn)人身傷亡和財產(chǎn)的意外事故均由乙方自負(fù)，與甲方無關(guān)。

第八條乙方承包期內(nèi)餐飲部所有的相關(guān)經(jīng)營費用由乙方承擔(dān)，包括：稅費、水費、電費、蒸汽費、衛(wèi)生環(huán)保規(guī)費等。需雙方分?jǐn)偟馁M用按照商定比例分?jǐn)偂３邪趦?nèi)，乙方發(fā)生的債權(quán)債務(wù)與甲方一律無關(guān)。

第九條甲方已投資裝潢的動產(chǎn)與不動產(chǎn)及配套設(shè)備。附財產(chǎn)明細清單，甲乙雙方各執(zhí)一份。無償歸乙方使用，乙方有權(quán)對原有的裝潢進行更新（但應(yīng)事先以書面形式通知甲方，并經(jīng)得甲方同意），乙方在承包期滿后,按使用狀態(tài)還給甲方。

第十條甲方對乙方的經(jīng)營應(yīng)當(dāng)提供一切便利。包括但不限于公章、營業(yè)執(zhí)照、工商登記備案材料、年審年檢等經(jīng)營所需材料。

第十一條乙方承包期滿后不再續(xù)包，應(yīng)提前兩個月通知甲方。期滿后乙方仍需續(xù)包，在同等條件下乙方有優(yōu)先權(quán)。

第十二條期滿后乙方不續(xù)包，乙方投資的動產(chǎn)設(shè)備由乙方自行處理或與甲方協(xié)商折價給甲方，乙方所有的裝潢不動產(chǎn)乙方不得拆除，無償保留。

第十三條甲乙雙方在本協(xié)議簽訂生效后，雙方不得以任何理由終止協(xié)議履行。如有一方違反本協(xié)議的履行，須向另一方賠償經(jīng)濟損失，并支付違約金人民幣______元整。

第十四條本協(xié)議如有未盡事宜，可由雙方商定后另行補充。

第十五條特別約定：

1、本協(xié)議簽訂之日，乙方須向甲方支付______元承包保證金。

2、提供甲方員工的日常工作餐，每日4餐，（早餐、夜宵每人每餐2元，午晚餐每人每餐4元）；客用早餐每人6元，均以票據(jù)為準(zhǔn)。要求菜品花色樣式不斷更新，符合用餐人員要求，滿意率達到75%以上。

本意向書自雙方簽字蓋章后生效，此協(xié)議一式四份，甲、乙雙方各執(zhí)二份。

發(fā)包方：（蓋章）

身份證號碼：

代表：

日期：

承包方：（簽名）

承包方擔(dān)保人：（簽名）

身份證號碼：

日期：

對于餐飲運營總監(jiān)心得體會實用三

截止7月中旬，餐飲部共實現(xiàn)銷售收入xxxx萬元，其中xxxx收入xxxx萬元，xxxx收入xxxx萬元；較去年同期增長xxx萬元，實現(xiàn)了經(jīng)營指標(biāo)較去年同期增長xx%以上的目標(biāo)。

完成了集團公司和其他會議團隊的接待任務(wù)，重大投訴率為0。

1、按照現(xiàn)代企業(yè)管理制度成立酒店管理公司

20xx年，餐飲部在賓館全面規(guī)劃，分步實施，大膽實踐的改革思路指導(dǎo)下，立足館情，因地制宜，按照現(xiàn)代企業(yè)制度的架構(gòu)成立了xxxxxx酒店管理有限公司。公司的成立為全館的可持續(xù)發(fā)展，為賓館社會化改革的深入、規(guī)范化縱深推進奠定了堅實的基礎(chǔ)。公司成立了董事會和監(jiān)事會，實行董事會領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。具體做了以下幾項工作：

⑴、xxxxxx酒店管理有限公司的成立

⑵、完成了與公司申請注冊相關(guān)的各項手續(xù)，進行了工商行政注冊登記，辦理了正式的企業(yè)營業(yè)執(zhí)照。

⑶、順利完成了租賃和經(jīng)營xxxx餐飲的工作，理順了與賓館接口的各項工作。

⑷、組建了公司運營機構(gòu)，完成了公司定員定編工作。設(shè)立了餐飲經(jīng)營項目部、財務(wù)部和綜合部。

⑸、制定了酒店管理公司工資方案，并通過了xxxx的審核。新的激勵體系，激勵政策更趨市場化。員工的收入與工作業(yè)績、勞動貢獻及業(yè)務(wù)技能掛鉤，新的工資方案中不僅要員工們關(guān)心營業(yè)收入，還要關(guān)心和掌握每月的成本和利潤，讓每位員工養(yǎng)成會算賬的習(xí)慣，做到心中有數(shù)。在工資分配上對重點崗位和工種傾斜，使各崗位員工的業(yè)績、勞動與其所得相符。通過績效改革，拉開了新、老員工和重點崗位、普通崗位的工資差距，最大限度地調(diào)動員工的工作主動性、積極性和創(chuàng)造性。

對于餐飲運營總監(jiān)心得體會實用四

轉(zhuǎn)眼間一個月的時間就這樣匆匆忙忙的過去了，在這短短而又忙碌的一個月里，也付出了不少汗水，淚水，在領(lǐng)導(dǎo) 的關(guān)懷和指導(dǎo) 下，也收獲了非常多的經(jīng)驗和小小的成績 。說去這一個月的感觸恐怕也只有那兩個字可以形容："努力"。就像自己在月初說的只有努力我呢不才能做到更好，下面對本月工作深刻做以總結(jié) 。

在本月由于人員陸陸續(xù)續(xù)的增加，在服務(wù)意識上沒有的得到什么培訓(xùn)，所以在服務(wù)質(zhì)量上沒有非常好的提高，而且本月有新提升一名經(jīng)理，對餐飲部還不是非常了解，一些工作還需要在本人的知道下來一桶煮好餐廳的服務(wù)，爭取調(diào)整培訓(xùn)內(nèi)容及方式，相信能有所提高，讓員工在服務(wù)意識上能夠明顯的體現(xiàn)細節(jié)服務(wù)和主動服務(wù)，讓客人高興而來滿意而歸。

本月餐廳業(yè)績不管是從酒水外賣到會員卡均沒有完成任務(wù)，本人深刻慚愧，身為部門第一負(fù)責(zé)人，為企業(yè)創(chuàng)作不出一定的效益就是打了敗仗的兵一樣，只有為隊伍創(chuàng)造出好的效益才能證明個人存在的價值。針對業(yè)績，本人想領(lǐng)導(dǎo) 保證在下個月完成好總經(jīng)辦下發(fā)的任務(wù)指標(biāo)，不忘領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)。

針對衛(wèi)生問題，每天帶領(lǐng)部長和員工在收完餐后對衛(wèi)生檢查一遍，并把衛(wèi)生的指標(biāo)告訴員工要達到什么樣的標(biāo)準(zhǔn)。上個月人員緊缺未能達到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，如今人員得以補充，本人吧衛(wèi)生任務(wù)下發(fā)到個人身上，每天定點檢查，如有不合格的現(xiàn)象給予整改，本人還要繼續(xù)跟進部門存在的死角衛(wèi)生給予一一做好。

由于本月開展了一年一度的金秋美食節(jié)，客流量有所上升，再加上新員工的加入，造成指標(biāo)的成本有所浪費，在此方面本人將拿出一定的培訓(xùn)方案 及針對性的解決方法，努力做到為公司節(jié)省不必要的浪費并且將愛店如家的優(yōu)良傳統(tǒng)傳播到每一個員工身上。

1. 之前有非常多各部門的員工到本部門偷吃的現(xiàn)象，在本月本人要求部長及員工對各部門的監(jiān)督，避免在餐廳出現(xiàn)此行為，如果發(fā)現(xiàn)第一時間通知各部門第一負(fù)責(zé)人給予處理。

2. 對本部門的員工崗上紀(jì)律要求，在崗期間不得出現(xiàn)玩手機，大腦的行為，已經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款警告。

3. 要求員工從攪拌發(fā)哦上崗見到同事 管理人員都主動問號，做到本部門的亮點式。

一. 抓好員工的心態(tài)，了解員工動向，為年底做好人員在崗的工作狀態(tài)，并且繼續(xù)補充新的人員加入。

二. 業(yè)績方面，發(fā)動員工的力量，把本月初放月末過，做好會員卡和酒水的業(yè)績，挖掘老客戶，開發(fā)新會員，用服務(wù)和優(yōu)勢打動客戶，創(chuàng)造好的業(yè)績。

三. 服務(wù)方面，培訓(xùn)員工要拿客人當(dāng)自己的親人一樣服務(wù)，能正確看待自己的行業(yè)，樂于為客人服務(wù)，爭取做到細節(jié)化，人性化，亮點化，主動化的服務(wù)，做到客人在餐廳的零投訴。

四. 衛(wèi)生方面，做出每日衛(wèi)生清理計劃 交代部長抬頭去清理，本人每日監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)不合格的地方立即整改，并對寶雞的衛(wèi)生做好監(jiān)督和檢查，部拖泥帶水。

五. 紀(jì)律方面，要求員工在崗紀(jì)律的行為規(guī)范，并要求部長做好監(jiān)督，本人也從下月起一個星期去宿舍檢查一下員工的宿舍，看看是否有吸煙喝酒的現(xiàn)象，確保安全，避免一些不良行為。

以上是本人的10魚粉工作總結(jié)及11月份的工作計劃，還有一些地方做的不是非常好，王領(lǐng)導(dǎo)批評指導(dǎo) ，本人必將虛心接受改進。

對于餐飲運營總監(jiān)心得體會實用五

甲方(采購方)：

乙方(供應(yīng)方)：

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，甲、乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，本著平等自愿、協(xié)商一致、真誠合作、互惠共贏的原則，就甲方向乙方采購事宜達成如下一致，雙方共同遵守。

一、采購商品種類與價格

1、采購商品種類： 。具體采購商品以甲方采購清單為準(zhǔn)。

2、采購商品價格：乙方應(yīng)按照低于市場價格，同時不高于本市同等規(guī)模餐飲企業(yè)所購?fù)愅壬唐返膬r格向甲方供應(yīng)商品。具體價格確定方式為：每月1日確定價格，如當(dāng)月市場價格波動幅度超過±5%的，雙方調(diào)整結(jié)算價格。

3、屬甲方采購范圍內(nèi)的商品如出現(xiàn)貨源緊缺，價格大幅浮動，乙方應(yīng)及時通知甲方。

4、雙方事先約定依樣品訂貨的，或雙方約定質(zhì)量、品種及規(guī)格的，乙方所供貨品應(yīng)與樣品或約定相符。

二、商品質(zhì)量

1、乙方供應(yīng)商品的質(zhì)量與包裝應(yīng)當(dāng)符合國家相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，符合行業(yè)主管部門發(fā)布的規(guī)定、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范。

2、按規(guī)定必須經(jīng)由法定食品檢驗機構(gòu)檢測的商品，乙方應(yīng)于甲方采購時向甲方提供同批次產(chǎn)品檢驗報告或合格證(復(fù)印件)。

3、乙方所供應(yīng)商品的保質(zhì)期不得少于商品明示保質(zhì)期的5/6。

4、甲方經(jīng)營過程中發(fā)生的政府部門按規(guī)定進行的涉及乙方所供商品的質(zhì)量檢驗，如檢驗部門收取費用，檢驗費用承擔(dān)方式約定為：如商品質(zhì)量經(jīng)檢驗合格，檢驗費由雙方各擔(dān)50%;商品質(zhì)量經(jīng)檢驗不合格的，檢測費由乙方承擔(dān)(如因此導(dǎo)致的對甲方的罰款亦由乙方承擔(dān))。因消費者投訴而送檢的乙方所供商品，經(jīng)檢驗不合格的，檢驗費用由乙方承擔(dān)(如因此導(dǎo)致的甲方賠償與罰款亦由乙方承擔(dān))。需乙方承擔(dān)檢驗、檢測費用的，甲方需向乙方提供檢驗機構(gòu)出具的收費憑證(或復(fù)印件)。

5、乙方不得向甲方供應(yīng)下列商品(產(chǎn)品)，違反本項約定，乙方應(yīng)承擔(dān)由此造成的經(jīng)濟損失及法律責(zé)任，并向甲方支付2萬元的違約金;甲方有權(quán)中止本合同。

(1)用回收食品作為原料生產(chǎn)的;

(2)嚴(yán)重不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的;

(3)腐敗變質(zhì)的;

(4)未經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品;

(5)超過保質(zhì)期的;

(6)國家明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營的;

(7)其他嚴(yán)重違反國家法律法規(guī)及行政主管部門規(guī)定的商品。

三、送貨及驗收

1、乙方免費送貨，交貨地點為：無錫市崇安區(qū)云蝠大廈3樓。

2、乙方應(yīng)將甲方采購清單列明的商品，按照約定的時間(如有)送至交貨地點。如有斷貨、缺貨情況，乙方應(yīng)于甲方訂貨時通知甲方，以便甲方調(diào)整采購品種。

3、甲方應(yīng)及時安排人員組織驗收，驗貨憑據(jù)一式三聯(lián)，甲方兩聯(lián)，乙方一聯(lián)。

4、甲方對乙方供應(yīng)商品驗收后，相關(guān)的毀損、滅失的風(fēng)險由甲方承擔(dān)。

四、退換貨

1、甲方需要退貨換貨的，甲方應(yīng)向乙方提出，乙方應(yīng)予配合。對于存在保質(zhì)期的商品，甲方應(yīng)當(dāng)在保質(zhì)期尚存1/6的期限內(nèi)向乙方提出退換貨。

2、因乙方所供商品出現(xiàn)質(zhì)量問題的，甲方應(yīng)給予退貨，由此產(chǎn)生的相關(guān)費用、損失由乙方承擔(dān)。

3、因甲方自身原因造成商品污染、毀損、變質(zhì)的，乙方有權(quán)拒絕退貨換貨。

五、對帳結(jié)算與貨款支付

1、雙方約定的結(jié)算周期為貨到 天。

2、雙方約定每次對賬時間為貨到第 個工作日前。乙方應(yīng)于對賬時間向甲方提交相關(guān)的結(jié)算憑證，核算上次應(yīng)結(jié)貨款金額。

3、乙方按雙方確認(rèn)的貨款金額開具發(fā)票，送交甲方。

4、甲方支付貨款時間為貨到第 個工作日(節(jié)假日順延)，甲方應(yīng)按約定向乙方付款。

乙方開戶行：

乙方帳號：

5、如在約定的時間不能對帳的，雙方協(xié)商解決。

六、違約責(zé)任

1、甲乙雙方任何一方違反本合同約定的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任;造成對方損失的，應(yīng)與賠償。

2、因乙方所供商品原因?qū)е率称钒踩鹿?，造成的?jīng)濟損失及賠償責(zé)任由乙方承擔(dān)。

3、甲方未按本合同約定向乙方支付貨款的，每延遲一天，甲方按應(yīng)支付貨款的萬分之五向乙方計付違約金。

七、反商業(yè)賄賂約定

1、非經(jīng)甲方書面認(rèn)可，乙方及其職員不得向甲方工作人員提供如下可能影響雙方公平交易的一切經(jīng)濟利益(以下簡稱不當(dāng)利益)。乙方違反本約定，視為乙方重大違約，甲方有權(quán)中止合同，乙方應(yīng)向甲方支付一萬元違約金;造成甲方經(jīng)濟損失的，乙方應(yīng)與賠償。

(1)回扣、傭金、紅包、禮金、有價證券、報銷私人費用;

(2)借款、擔(dān)保;

(3)禮品、實物;

(4)宴請或娛樂活動;

(5)其他可能影響雙方公平交易的經(jīng)濟利益。

2、甲方員工向乙方索要任何形式的不正當(dāng)利益的，乙方應(yīng)及時告知甲方或向甲方投訴，甲方應(yīng)為乙方保密。

八、合同的解除、中止

1、雙方均無違約情況，任何一方要解除本合同，應(yīng)當(dāng)提前30天以書面形式向?qū)Ψ教岢觯?jīng)雙方協(xié)商達成一致后，本合同解除。一方嚴(yán)重違約，另一方有權(quán)中止本合同。

2、本合同解除或中止后，雙方債權(quán)債務(wù)關(guān)系不受影響，仍需繼續(xù)履行。

九、其它

1、雙方其他約定：

2、本合同未盡事宜，雙方應(yīng)友好協(xié)商，簽訂補充協(xié)議。補充協(xié)議與本合同具有同等效力。

3、本合同履行過程中發(fā)生爭議，雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決;協(xié)商不成的，可向福田區(qū)人民法院提起訴訟。

4、本合同期限：自 年 月 日至 年 月 日止。本合同期滿，雙方如繼續(xù)合作，需重新簽訂合同。

5、本合同共2份，雙方各執(zhí)1份。本合同經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日