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學校食堂煮飯心得體會及感悟 學校食堂煮飯心得體會及感悟作文(六篇)

格式:DOC 上傳日期:2022-12-27 11:59:02 頁碼:7
學校食堂煮飯心得體會及感悟 學校食堂煮飯心得體會及感悟作文(六篇)
2022-12-27 11:59:02    小編:ZTFB

學習中的快樂,產生于對學習內容的興趣和深入。世上所有的人都是喜歡學習的,只是學習的方法和內容不同而已。那么心得體會怎么寫才恰當呢?接下來我就給大家介紹一下如何才能寫好一篇心得體會吧,我們一起來看一看吧。

對于學校食堂煮飯心得體會及感悟一

一、過去工作的回顧

1、制訂并完善了各項管理制度.。 如:各類人員崗位責任制、服務人員行為規(guī)范、服務承諾等制度,分別 對食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個人衛(wèi)生、原材料采購、驗收、保管、加 工、出售、餐具消毒提出明確要求,做到職責明確,管理制度齊全,環(huán)環(huán)相 扣,層層把關,流程合理,操作規(guī)范。

2,加強教育培訓,提高了職工素質。 帶領職工到其他學校參觀學習,學習兄弟學校的先進的管理經(jīng)驗。另外, 選送相關專業(yè)人員參加市里食品采購索證專業(yè)知識培訓, 消防安全知識培訓, 預防食物中毒專業(yè)知識培訓等。并聘請防疫站等專業(yè)老師對餐廳職工進行食 品衛(wèi)生知識、消防安全知識、職業(yè)道德等系統(tǒng)知識培訓,旨在提高每個職工 的整體素質,更好地為學生服務。

3、加強了硬件建設,杜絕事故發(fā)生。 利用寒暑假對廚房進行了程度不同的改造、 添置了部分硬件設備和用具, 達到布局合理,通風采光,蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產領導小組, 制定了“三防”預案,安全通道安裝了應急燈,消防器材專人保管,每天管理員防火巡查,進入食堂有提示語“食堂重地、閑人免進”。操作間有警示 語“注意安全、精心操作”,食堂供應的材料專人監(jiān)管。除采購及消毒外, 衛(wèi)生的重點及難點工作為炊事人員體檢、生熟分開、無四害、三餐保潔,冷 葷“五?!钡龋槍@些工作,思想上高度重視,全力以赴逐項采取措施, 消除生產中的各種安全隱患,確保操作安全和食品衛(wèi)生安全。

4、堅持優(yōu)質服務,不斷拓展服務理念。 膳食做到以人為本,給學生創(chuàng)造了舒適的就餐環(huán)境,在保證學生一日三 餐伙食供應的過程中,不斷拓展經(jīng)營理念和服務理念。 (1)、建立了“小吃一日一頓”,引進了數(shù)十種名優(yōu)風味小吃,增加花 色品種,吸引了不少同學前去就餐。 (2)、在大廳開設 24 小時值班窗口,確保學生隨時能吃上熱飯、熱菜、 熱湯。 (3)、千方百計控制成本,降低飯菜價格,切實讓利于學生,廚房每天 為學生供應稀飯,確保學生真正吃到干凈衛(wèi)生的飯菜。 (4)、開設優(yōu)質服務監(jiān)督臺,設立餐飲服務熱線電話,隨時解決學生反 映的問題。 (5)、提供助學崗位 18 個,解決了特困生的燃眉之急。

5、食堂在“規(guī)范”落實的工作中,采取了多方面的措施; (1)、對原料的采購、驗收、入庫、出庫、保管嚴格把關;對不符合要 求的原料堅決拒收。 (2)、對衛(wèi)生嚴格制度化管理,分工清楚,責任明確;在工作人員減少 的情況下,也能保質保量地完成日常衛(wèi)生工作。(3)、本學期每周為學生提供涼茶,每周二、三晚餐糖水,每餐的湯都 根據(jù)氣候季節(jié)為師生制作,使師生有更強壯的身體,能更好地投身教學 (4)、在對員工的日常管理中,我制度加情感用自己的行動去管理,用 指導去管理,在不斷的教導下,員工能從指派工作到自我指派工作的轉變; (5)、開學初由于人員變動太大,發(fā)現(xiàn)食品質量有所下滑,故馬上對食 堂全體工作人員做了調整,目的是要更加有效地體現(xiàn)增效的效果,雖然,此 時食堂連續(xù)離職了多位員工,但我們的整體工作沒有受到影響,而是全體員 工團結協(xié)作,忘我工作,食堂工作雖然得到了學校領導以及全校師生的認可, 但離我們的目標“創(chuàng)一流的食堂”還有一定的距離,我們全體員工一定會在 學校領導的先進理念指導下,在總務處主管領導的帶領下,不斷完善自我, 不斷提升自我,盡早盡快實現(xiàn)我們的目標,為學校創(chuàng)一流學校而貢獻我們的 力量。

由于我對餐飲工作高度重視和常抓不懈,給我校飲食工作硬件建設和軟 件管理打下了良好的基礎,增強了全體炊事人員的安全衛(wèi)生意識和責任感, 形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習慣,使我校食堂的飲食總體工作取得了長足的發(fā)展和 一定的成績,確保了學校的穩(wěn)定和發(fā)展。目前針對現(xiàn)在職工人員少,工作量 大,我將知難而進,創(chuàng)造條件,狠抓標準化,規(guī)范化,制度化,秩序化管理, 主動適應學校發(fā)展的要求,將我校飲食工作推向新的起點,創(chuàng)造新的輝煌。

二、存在的問題

1、要進一步提高管理水平和業(yè)務能力,盡量不造成有工作失誤損壞食堂 利益。 2、要搞好財務的開支,主要是執(zhí)行的力度不夠,食堂借支太多,要進一步理順財務室與事務室的關系。 3、食堂的骨干人員很欠缺,整體素質很低。 4、要合理建設食堂硬件設施,盡量減少浪費和重復建設。 5、教育全體工作人員要注意節(jié)約增收。

三、改進的措施

1、進一步搞好民主監(jiān)督管理,發(fā)揮工會積極參與監(jiān)督的管理,認真接受 學校經(jīng)費清理小組的清查意見,加強有效的改進措施,認真聽取師生對改進 食堂的意見。 2、規(guī)范食堂財務賬目,加強成本核算,維護學生的利益,繼續(xù)實行三公 開。 3、加強職工業(yè)務培訓,成為有技術、精業(yè)務,懂服務、會育人的好職工。 4、 加大清潔衛(wèi)生和食品衛(wèi)生的管理力度, 做到安全、 衛(wèi)生的為師生服務。 5、搞好食堂的硬件設施建設,使食堂向現(xiàn)代化邁進。 6、發(fā)揮管理干部的一技之長,鼓勵職工多動腦筋,多想辦法,齊心協(xié)力 把食堂辦好。 路漫漫其修遠兮,吾將加倍努力而為之!在過去的一年來,雖然取得了 一些成績,但存在問題不容忽視,讓我們在新的一年里,認真面對存在的問 題,克難奮進,團結一心,仔細探索,努力辦好食堂,以新的業(yè)績?yōu)樾幑狻?/p>

對于學校食堂煮飯心得體會及感悟二

甲方:_____________

乙方:_____________

按照____________大宗食品定點采購精神,為了確保學校師生身體健康,保證學校食堂糕點采購質量,減少中間環(huán)節(jié),節(jié)約成本,提高師生生活質量。

經(jīng)行政研究決定,通過市場價格論證,考察后確定乙方為我校年糕定點采購單位,甲、乙雙方本著平等自愿和誠實守信的原則,經(jīng)相互協(xié)商,特簽訂本合同。

一、采購品種及價格現(xiàn)蒸糕點______________元;

二、供貨方式

1、甲方在當天時間用電話通知方式或其他方式向乙方下達次日的采購訂單,乙方須按照訂單要求供應糕點。

2、乙方在收到甲方的采購訂單后,于次日7點50分之前現(xiàn)烤制出糕點,并按照《食品衛(wèi)生法》的要求包裝糕點,甲方親自前往提貨,現(xiàn)場檢驗貨物質量、數(shù)量,甲方概不負責送貨。

三、食品質量與要求

1、乙方必須向甲方提供有關生產許可證、營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、商標注冊證等各類證件,甲方查驗后提交復印件存檔。

同時必須提供該糕點的檢驗報告單等資料

2、乙方嚴格按照《國家食品衛(wèi)生法》要求,供應甲方現(xiàn)蒸制的糕點和包裝糕點。

3、乙方提供的糕點必須衛(wèi)生、不過期、不變質、不變味、無雜質、無毒無害、不存在過貨現(xiàn)象,符合國家食品衛(wèi)生相關規(guī)定。

4、乙方供應的糕點價格不得高于市場價格;若市場價格有變化,乙方必須在七個工作日內以書面的形式或電話告知的方式向學校提出申請,待批準后再對價格進行調整。

四、結算方式結算方式為月結,即一月結算一次。乙方于當月供貨期滿后一個星期內根據(jù)供貨清單開具正式發(fā)票,并到甲方報帳結算。

五、違約責任

1、由于乙方所提供糕點的質量問題導致甲方所在學校師生發(fā)生食物中毒事件時,一切責任(經(jīng)濟責任和法律責任)由乙方負責。

2、乙方如不誠信經(jīng)營,有違背甲方意愿的,甲方將隨時終止乙方的供貨權,甲方另行定點采購。如終止供貨權時所產生的費用由乙方負責。

3、如乙方未按在規(guī)定時間內結算報賬,責任由乙方自負。

六、合同解除當出現(xiàn)以下事項時,甲方以電話方式或其他方式通知乙方,立即解除合同:

1、違反本合同條款約定的行為或事實時。

2、在供貨期間內,不能滿足甲方數(shù)量及品質要求無能力供應時。

3、乙方被政府機關停止或取消營業(yè)資格給予處分時。

4、甲方不需要糕點時,也可解除合同。

5、乙方不誠信經(jīng)營時。

七、合同糾紛解決甲、乙雙方之間產生有關本合同的一切糾紛,雙方應通過友好協(xié)商解決。

如果協(xié)商不能解決,雙方當事人可向當?shù)氐胤饺嗣穹ㄔ禾岢鲈V訟。

八、其他

1、本合同未盡事宜,應由雙方共同協(xié)商,作為補充合同,補充合同與本合同具有同等法律效力。

2、本合同一式四份,甲方保存三份(校長辦公室、財務辦、總務處各存一份),乙方保存一份。

本合同從甲、乙雙方簽訂之日起生效。

甲方(蓋章):_______________

乙方(簽字):_______________

________年________月________日

________年________月________日

對于學校食堂煮飯心得體會及感悟三

采購方(學校,甲方):

供應方(供貨企業(yè),乙方):

根據(jù)大通縣學生營養(yǎng)改善計劃領導小組《大通縣學校食堂大宗食材定點采購協(xié)議》,甲乙雙方簽訂如下協(xié)議:

一、采購內容

甲方向乙方采購學校食堂用米、面、油、肉、蛋、面點、蔬菜、調味品等食材,雙方協(xié)商確定具體食材、品牌、價格、數(shù)量(附表1《大通縣學校食堂大宗食材采購明細表》)。

二、產品的質量要求

(一)供應商送交的貨物必須是定量包裝,要求稱量必須與包裝袋上標明的重量一致。

(二)乙方所供米、面、油等要新鮮,須不過期、不變質、不腐爛、不變味、無雜質、無毒無害,符合國家食品質量標準及有關規(guī)定。

(三)乙方所提供的肉、蛋等必須無毒無害、新鮮、符合國家食品質量標準及有關規(guī)定,必須經(jīng)動檢部門檢驗合格。不得以次充好,不得出售病、死肉、注水肉。雞蛋要新鮮,無破損,不變質,不過期。

(四)乙方所提供面點必須新鮮、完整、口感好;不過期、不變質,不添加防腐劑等對人體有害的化學添加物。

(五)乙方所供蔬菜農藥殘留檢測須符合要求,質量必須達到國家規(guī)定的無公害蔬菜標準,肉眼觀看不能有腐敗變質、有雜質等污染。

(六)乙方所提供調味品食品添加劑、微生物指標、原料必須符合標準要求。

(七)供應回族地區(qū)的食品必須為宗教部門批準的有“清真”標識的清真食品。

(八)乙方未能按期按質按量送交定購食材或所送食材不符合合同規(guī)定的,甲方有權拒收。如發(fā)現(xiàn)產品質量問題,甲方有權退貨,乙方應無條件及時調換,不得以任何理由拒絕。

(九)若因質量問題造成食物中毒或甲方名譽損失,乙方除賠償甲方損失外,要主動配合相關部門的調查并澄清事實承擔全部責任。

三、供貨期限

本合同從 年 月 日開始,暫定一學期,結束日期以放寒(暑)假日期為準(與學校教學時間同步)。

四、供貨方式

每批食材采購時,甲方提前1—2天通知乙方,乙方須按期按質按量供應。乙方根據(jù)甲方要求送貨到各供貨地點(附表2:學校食堂大宗食材供貨情況統(tǒng)計表)。甲方負責驗看相關證件,并負責驗收食材質量、過秤,做好進貨登記,當場索證索票,做好記錄。

五、結算方式

甲方以轉帳方式付款。采用先供貨后付款的方式,按月結清所有款項。乙方于當月供貨期滿后一個星期內(節(jié)假日除外)

開具正式發(fā)票,經(jīng)甲方驗收合格后按合同約定支付貨款。

六、其它款項

(一)任何一方由于不可抗力原因無法履行合同時,應在不可抗力事件結束后1天內向對方通報,以減輕可能給對方造成的損失;在取得有關機構的不可抗力證明或者雙方諒解確認后,允許延期履行或修訂合同,并視情況免于承擔部分或全部的違約責任。

(二)乙方如不誠信經(jīng)營,有違背甲方意愿的,甲方將執(zhí)行退出機制,隨時取消乙方的供貨權。

(三)乙方必須在簽訂本合同前向甲方提供相關有效證件的原件或復印件(營業(yè)執(zhí)照、組織機構代碼證、稅務登記證及國家規(guī)定的食品生產、流通許可證、法人身份證、從業(yè)人員健康證和產品質檢報告等相關證件。肉類、蛋類食材要提供動物檢疫合格證明,蔬菜要提供農藥殘留檢測合格證明),所有證件、票據(jù)(包括復印件)均須加蓋企業(yè)公章。

七、本合同一式三份。甲乙雙方各執(zhí)一份,報送縣營養(yǎng)辦一份。經(jīng)雙方簽字之日起生效。

甲方: 乙方:

法人代表(簽字): 法人代表(簽字):

聯(lián)系電話: 聯(lián)系電話:

年 月 日 年 月 日

對于學校食堂煮飯心得體會及感悟四

樹立“服務育人”的宗旨 規(guī)范學校食堂安全衛(wèi)生管理。我們茍?zhí)眯W現(xiàn)有 743 人,分 16 個教學班,在崗教師 45 人,廚房聘用職工 2 人。學生在校早餐人 數(shù)在 130 人左右,在校中餐人數(shù)在 400 人左右。學校在教育主管部門和衛(wèi)生主管 部門的正確領導與監(jiān)督下,牢固樹立“服務育人”的宗旨,規(guī)范了學校食堂安全 衛(wèi)生管理工作,保障了師生員工的生活需求以及身體健康,維護了正常的教學秩 序,受到了師生和家長的好評。

一、以人為本,牢固樹立師生服務意識 我校食堂目前有專兼職行管人員 1 人,炊事員 2 人。炊工的招聘、選拔、考 核、 上崗培訓、 技能比武都嚴格按照程序公正、 公開進行。 為確立服務育人意識, 讓師生到食堂就有到家的感覺,感到省心、舒心、放心。

二、規(guī)范學校食堂安全衛(wèi)生管理的規(guī)章制度,以制度制約人 制定了科學的、具有可操作性的管理制度。這些制度,從內容上大致可分三 類: 工作人員職責類, 食品衛(wèi)生安全管理類和財物管理類。 有國家制定的, 有市、 縣主管部門制定的,也有食堂管理小組根據(jù)本校實際制定的,如《食堂安全衛(wèi)生 制度》《從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓制度》《食堂員工考勤制度》《消防安全制度》、《采購人員崗位責任制度》《從業(yè)人員健康檢查制度》《餐具消毒崗位責任制》。食堂工作人員不僅要對這些制度內容熟悉, 而且一切行為都要受到這些制度的約 束。

三、切實加強食堂食品衛(wèi)生安全工作 學校食堂衛(wèi)生安全工作是一項事關師生生命安全的大事, 無論把這項工作提 高到多么重要的程度來認識都不為過。為確保萬無一失,我們進行了全方位、全 過程、全天候的立體式檔案化管理,食堂目前共印制各式表格 10 多校,在確保 衛(wèi)生安全過程中,做到了嚴把“五關” 。

首先是嚴把采買準入關。 對原料的購入日期、 產品商標、 生產日期、 保質期、 健康證、經(jīng)營許可證、產品檢驗報告等都要認真登記、驗收,由事務長把關。不合要求的堅決不準進入原料庫房;嚴禁向無衛(wèi)生許可證的單位和個人購買原材 料、半成品和成品;嚴禁采購無生產廠家、無生產日期及保質期和超過保質期的 食品及原料;食堂所購肉類必須有動物檢疫合格證明。對所有供貨商進行建檔、所供商品索證齊全,對供貨商的生產基地進行現(xiàn)場考察。學校還與供貨商簽定了食品衛(wèi)生安全責任書。原料進入庫房隔墻離地,成品與半成品分開,生熟分開, 非定型食品存放于干凈容器中,并加蓋加罩,防止交叉感染。 其次,嚴把生產操作關。

在食品加工過程中,嚴格按照有關規(guī)定,該消毒的 消毒,該煮透的煮透。粗加工間做到擇菜切菜上案板。操作間做到清潔衛(wèi)生,餐 廳做到整潔明亮,所有門窗都安裝沙門、沙窗。每個班組每天都要填寫食堂考勤 和食堂操作日志,生產食品質檢表。洗菜有學問,什么菜先洗后切,什么菜先切 后洗,什么菜只洗不泡,什么菜既泡又洗,什么菜用冷水浸泡,什么菜用熱水浸 泡, 什么菜用鹽水浸泡, 什么菜泡多長時間, 我們要求工人師傅嚴格按規(guī)程操作。 葷素食物分柜存放,砧板分開,分刀加工。不用發(fā)芽土豆,四季豆要過水煮熟, 豆?jié){要煮沸,冷菜要熱透,避免中毒事件發(fā)生。為了加強責任,學校與食堂各操 作間班組簽定了食品衛(wèi)生安全責任書。

嚴把成品銷售關。每餐烹制的食品均由烹調間移入配餐間進行隔離存 放,炊工售飯前必須再次進行洗手、消毒,帶好口罩。食堂對隔夜食品均進冷藏 柜,堅決不售霉變食品。 第四,嚴把餐具消毒關。餐具及放作物容器的洗凈、消毒,我們一般采用物 理消毒和化學消毒兩種方法,對消毒物品先用開水清洗,用潔滅凈等洗潔劑進行 化學消毒,再上蒸柜蒸 30 分鐘以上,大件物品放入稀飯鍋中煮沸 30 分鐘以上, 既為物理消毒。后進消毒間、消毒柜,實行保潔。以上消毒每天早、中、晚三次, 并詳細填寫消毒記載表,將消毒工作落到實處。

近幾年來,市衛(wèi)生監(jiān)督局每次抽 查我校食堂餐具的消毒衛(wèi)生狀況,合格率均在 100%。 第五,嚴把炊工個人衛(wèi)生關。要求所有食堂操作人員實現(xiàn)定期體檢,持有健 康證上崗。養(yǎng)成良好的個人習慣,勤理發(fā)、勤剪指甲,勤洗衣服,勤換工作服, 做到上班前洗手、消毒、上班時穿工作服,戴工作帽,掛牌上崗;售飯時載口罩; 工作中杜絕抽煙。 扎扎實實的食堂衛(wèi)生管理工作為我校健康快速發(fā)展營造了良好的環(huán)境, 提供 了堅實的后勤保障,得到了全校師生的認可,家長的依賴和各級領導的肯定。我 們將在今后的工作中不斷努力創(chuàng)新,更多的接受上級部門的監(jiān)督與指導,更好地 為師生服務,使學校食堂衛(wèi)生管理工作再上新的臺階。

對于學校食堂煮飯心得體會及感悟五

甲方:

乙方:

就食堂委托經(jīng)營事宜簽訂以下合同。

一、為向甲方教職工提供物美價廉的伙食,甲方委托乙方代為經(jīng)營管理甲方所屬食堂。

二、甲方向乙方無償提供食堂經(jīng)營所必要的設施、場地、器物。

三、各種經(jīng)費的負擔劃分為:甲方負擔:食堂設施費、食堂備用品費、水、電、暖氣費和消費品費。乙方負擔:勞務費、材料費及相應雜費、保健衛(wèi)生費、交通費、電話費(限于長途電話)和營業(yè)費。

四、由乙方印制餐券,甲方教職工憑餐券就餐。餐券由甲方銷售。

五、乙方將回收的餐券提交給甲方,甲方于每月10日向乙方支付等額現(xiàn)金。

六、乙方以周為單位確定食譜。食譜的制定應以職工飲食調查結果為依據(jù),并須經(jīng)甲方總務科審查。

七、乙方向甲方職工提供的三餐價格為:早餐×元,中餐×元,晚餐×元。

八、乙方向甲方職工的供餐時間為:早餐×時×分至×時×分;中餐×時×分至×時×分;晚餐×時×分至×時×分。

執(zhí)行部門責任人(簽名)

九、乙方在變更食品種類、質量、分量規(guī)格、價格及供餐時間時,必須征得甲方同意。

十、甲方對乙方的供餐內容、服務態(tài)度和供餐業(yè)務負有監(jiān)督責任。

十一、乙方更換食堂經(jīng)營人時,必須向甲方提交其本人的履歷表。

十二、乙方應妥善管理各類設施。因乙方責任造成有關設施損壞時,應以甲方要求,賠償損失。

十三、乙方應努力保持環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和從業(yè)人員個人衛(wèi)生,并依甲方要求,定期進行從業(yè)人員體檢。

十四、因乙方供餐不衛(wèi)生造成甲方職工食物中毒或患病時,由乙方負責。

十五、乙方負責與政府相關機構的事務處理。

十六、乙方每月向甲方提交損益計算表。應甲方要求,有義務向甲方提交財務帳簿。

十七、本合同的有效期為自簽訂日起一年以內。變更合同或解除合同,須在2個月前提出。本合同期滿后,如雙方均未提出變更合同或解除合同,則本合同在原有條件下延期一年。

十八、當雙方解除合同時,乙方應迅速撤除屬乙方所有的物品,歸還屬甲方所有的物品。有關費用由乙方負擔。

甲方:__________學校

日期:

乙方:______________

日期:

對于學校食堂煮飯心得體會及感悟六

甲方(采購方):

乙方(銷售方):

為搞好我校學生生活管理,確保食品衛(wèi)生安全,明確安全責任,減少采購中間環(huán)節(jié),減輕學校負擔。我校決定對食堂所需的食品原材料(大米、面粉、食用油、米線、卷粉、蔬菜、干菜、調料品、禽獸肉、禽蛋、冷凍品等)實行統(tǒng)一采購、配送。經(jīng)甲、乙雙方共同商定,特訂立本合同。

一、基本要求

1、乙方必須持有營業(yè)執(zhí)照和食品流通許可證。

2、乙方所進食品原料的單位(或個體)必須持有營業(yè)執(zhí)照和食品流通許可證。

二、配送具體要求

(一)蔬菜配送

1、乙方每周日和每周三根據(jù)學校的需要將無毒無害、不腐爛變質的新鮮蔬菜按所需數(shù)量不計運費配送到學校,由學校食堂管理人員復核驗收并在食堂原材料采購憑證上簽名認可后到食堂經(jīng)費管理人員處付款。

2、乙方所配送的蔬菜價格不得高于當?shù)厥袌鰞r格(或略低于市場價格),須保證蔬菜質量(無毒無害、不變色、不腐爛變質),否則,甲方可以拒絕購買。

3、若因乙方蔬菜殘留有有害毒物質導致的食物中毒后果由乙方承擔全部責任。

4、若因乙方不按時按量配送蔬菜給學校造成的損失,

5、乙方要盡最大努力為學校搞好配送服務,服從管理,積極為學校節(jié)約生活成本提出合理化建議,不哄抬物價,不推薦價格過高的蔬菜。

(二)禽獸肉配送

1、乙方每周根據(jù)學校的需要(學校食堂管理人員電話通知乙方)將新鮮禽獸肉按所需數(shù)量不計運費配送到學校,由學校食堂管理人員復核驗收并在食堂原材料采購憑證上簽名認可后到食堂經(jīng)費管理人員處付款。

2、乙方所配送的禽獸肉,必須是當天屠宰,并且是經(jīng)過獸醫(yī)部門檢疫過的,不可摻雜變質、過期的禽獸肉。若因乙方的禽獸肉導致的中毒后果由乙方承擔全部責任。

3、乙方所配送的豬肉價格不得高于當?shù)厥袌鰞r格(或略低于市場價格),并隨市場的波動而變化。

4、若因乙方不按時按量配送禽獸肉給學校造成的損失,甲方將從乙方售肉款中扣抵。

(三)食用油、干菜、調料配送

1、乙方根據(jù)學校的需要(學校食堂管理人員電話通知乙方)將食用油等物品按所需數(shù)量不計運費配送到學校,由學校食堂管理人員復核驗收并在食堂原材料采購憑證上簽名認可后到食堂經(jīng)費管理人員處付款。

2、乙方所配送的食用油等物品,應有出產檢驗合格證,不能過期。若因乙方提供的食用油等物品導致的中毒后果由乙方承擔全部責任。

3、乙方貨物送達時,在乙方、學校證明人、經(jīng)費管理

4、乙方所配送的食用油等物品價格不得高于當?shù)厥袌鰞r格(或略低于市場價格),并隨市場的波動而變化。

5、若因乙方不按時按量配送食用油等物品給學校造成的損失,甲方將從乙方售肉款中扣抵。

(四)大米、面粉、米線、卷粉配送

1、乙方根據(jù)學校的需要(學校食堂管理人員電話通知乙方)將大米、面粉、米線、卷粉等物品按所需數(shù)量不計運費配送到學校,由學校食堂管理人員復核驗收并在食堂原材料采購憑證上簽名認可后到食堂經(jīng)費管理人員處付款。

2、乙方所提供的大米、面粉、米線、卷粉等物品,應有出產檢驗合格證,不能過期。若因乙方提供的大米、面粉、米線、卷粉等物品導致的中毒后果由乙方承擔全部責任。

3、乙方貨物送達時,在乙方、學校證明人、經(jīng)費管理人員的相互監(jiān)督下進行計量并結算貨款。

4、乙方所配送的大米、面粉、米線、卷粉等物品價格不得高于市場價格(或略低于市場價格),并隨市場的波動而變化。

5、若因乙方不按時按量配送大米、面粉、米線、卷粉等物品給學校造成的損失,甲方將從乙方售肉款中扣抵。

(五)冷凍品配送

1、乙方根據(jù)學校的需要(學校食堂管理人員電話通知乙方)將冷凍品按所需數(shù)量不計運費配送到學校,由學校食堂管理人員復核驗收并在食堂原材料采購憑證上簽名認可后到食堂經(jīng)費管理人員處付款。

2、乙方所配送的冷凍品,應有出產檢驗合格證,不能過期。若因乙方提供的冷凍品導致的中毒后果由乙方承擔全部責任。

3、乙方貨物送達時,在乙方、學校證明人、經(jīng)費管理人員的相互監(jiān)督下進行計量并結算貨款。

4、乙方所配送的冷凍品價格不得高于當?shù)厥袌鰞r格(或略低于市場價格),并隨市場的波動而變化。

5、若因乙方不按時按量配送冷凍品給學校造成的損失,甲方將從乙方售肉款中扣抵。

三、付款方式

乙方持結算單到甲方財物人員處領款,甲方每次按所配送原料的合計金額一次性全額付款,不拖欠、不克扣。

四、其他要求

1、甲、乙一方若有違反以上條款,另一方可以無條件終止協(xié)議。

2、在合同期間因政策性、不可抗拒或不可預見性的外因需要終止合同,甲乙雙方應及時終止合同并共同協(xié)商處理好相關工作。

3、此合同一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。從簽訂之日起生效。

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