營(yíng)養(yǎng)與食療心得體會(huì)實(shí)用 食療養(yǎng)生感悟(九篇)

我們?cè)谝恍┦虑樯鲜艿絾l(fā)后，可以通過寫心得體會(huì)的方式將其記錄下來，它可以幫助我們了解自己的這段時(shí)間的學(xué)習(xí)、工作生活狀態(tài)。那么心得體會(huì)怎么寫才恰當(dāng)呢？以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的心得體會(huì)范文，希望對(duì)大家能夠有所幫助。

有關(guān)營(yíng)養(yǎng)與食療心得體會(huì)實(shí)用一

農(nóng)村義務(wù)教育營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃是一項(xiàng)民心工程、陽(yáng)光工程、德政工程。本年度我校農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程，自實(shí)施以來在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的重視關(guān)心和指導(dǎo)下，在學(xué)校教師共同努力下，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程較好的得到實(shí)施，并取得了一定成效，受到了師生和家長(zhǎng)的好評(píng)，現(xiàn)就我校實(shí)際情況做出以下總結(jié)：

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我校制定了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程實(shí)施方案、應(yīng)急預(yù)案；成立以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)，教導(dǎo)主任為副組長(zhǎng)，全校教師及食堂工作者為組員，為工作開展做好準(zhǔn)備。在啟動(dòng)工作中，我們做到了堅(jiān)持非營(yíng)利性原則；堅(jiān)持“以人為本、健康第一”的思想和安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、有特色的原則。

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對(duì)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃資金派專人管理，嚴(yán)格按實(shí)名制管理系統(tǒng)，做好學(xué)生就餐管理，嚴(yán)格專項(xiàng)資金下?lián)苁褂?、層層審核，?yán)禁貪污、挪用、公款等違紀(jì)行為發(fā)生。

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學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)小組制定了相應(yīng)的規(guī)章制度、應(yīng)急預(yù)案和疾病防控方案；學(xué)校設(shè)專人負(fù)責(zé)“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”的日常管理，確?！稗r(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”質(zhì)量安全。專職人員在領(lǐng)取、發(fā)放食品前必須檢查其數(shù)量是否夠、質(zhì)量是否好。

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我校利用公示欄、黑板報(bào)等宣傳方式，開展?fàn)I養(yǎng)與健康的宣傳教育，將營(yíng)養(yǎng)知識(shí)教育納入健康教育課中，從正面引導(dǎo)學(xué)生食用營(yíng)養(yǎng)餐，培養(yǎng)科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)觀念和飲食習(xí)慣。

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學(xué)校制定了食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，建立了應(yīng)急處理機(jī)制，具體到人員、車輛，并嚴(yán)格執(zhí)行食物中毒報(bào)告制度。一旦發(fā)生食物中毒事故或疑似食物中毒事故，應(yīng)立即向當(dāng)?shù)卣徒逃鞴懿块T報(bào)告，并保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，封存可疑食品，以便查清原因；立即救治病人，配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查，如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品，采取積極有效的措施，把事態(tài)控制在最小范圍。

以上就是我校本學(xué)期實(shí)施“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”的工作情況，在工作運(yùn)行中有成功的地方，但也存在一些問題，我校將在今后的工 作中不斷調(diào)整思路，集思廣益，將成功經(jīng)驗(yàn)推行下去，對(duì)存在的問題進(jìn)行整改，使我校的“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”工作步入健康和諧發(fā)展的軌道上來。

有關(guān)營(yíng)養(yǎng)與食療心得體會(huì)實(shí)用二

老師們、同學(xué)們，大家早上好!

本周星期五是4月22日，有誰(shuí)知道每年的4月22日是什么日子嗎?對(duì)，是“世界地球日”。那你知道創(chuàng)建“世界地球日”的作用嗎?就是為了喚起人類愛護(hù)地球、保護(hù)家園意識(shí)，促進(jìn)資源開發(fā)與環(huán)境保護(hù)協(xié)調(diào)發(fā)展。當(dāng)一片片郁郁蔥蔥被荒漠代替;當(dāng)美麗的白云被濃郁的黑煙代替;當(dāng)清澈的小溪被垃圾填滿，身為大自然中的一員，你又為她做了些什么呢?地球只有一個(gè)，它的資源并不是取之不盡、用之不竭的，我們應(yīng)該從現(xiàn)在起意識(shí)到問題的嚴(yán)重性，一起珍惜資源，保衛(wèi)地球。對(duì)于保護(hù)環(huán)境，我們需要做的事情實(shí)在太多了，作為學(xué)生，我們首先應(yīng)該做到的就是保護(hù)好校園環(huán)境。我們的校園是美麗的、溫馨的，我們有明亮寬敞的教室，我們有綠意濃濃的花壇，有古韻書香的文化墻。在這美麗的環(huán)境中，我們沐浴著陽(yáng)光，汲取著營(yíng)養(yǎng)，可以說環(huán)境是保證我們學(xué)習(xí)的必要條件。所以，我們有責(zé)任也有義務(wù)保護(hù)好我們的校園環(huán)境，在這里，我也向全校的同學(xué)們發(fā)出倡議:

1、 請(qǐng)不要隨手亂扔垃圾;

2、 以愛護(hù)校園環(huán)境為己任，自覺維護(hù)校園的清潔衛(wèi)生;

3、 從我做起，從現(xiàn)在做起，養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣;

4、 養(yǎng)成勤儉節(jié)約的美德，減少浪費(fèi)，就是減少垃圾;

5、 愛護(hù)公共設(shè)施、不胡涂亂畫，不踩踏草坪，不攀折樹枝。

雖然這些小事看起來都微不足道，但是只要我們用心去做，一起動(dòng)手，一起努力，就能為這個(gè)已經(jīng)不堪重負(fù)的地球減少一些痛苦。同學(xué)們，讓我們積極投入到保護(hù)校園環(huán)境，保護(hù)大自然的隊(duì)伍中去吧，不亂扔瓜皮紙屑，不攀折花木，不隨地吐痰，從保護(hù)身邊的一草一木、一山一水做起。

這樣我們的地球家園就會(huì)更加美好!

有關(guān)營(yíng)養(yǎng)與食療心得體會(huì)實(shí)用三

為確保“營(yíng)養(yǎng)餐工程”能夠安全、平穩(wěn)實(shí)施，我校認(rèn)真開展了營(yíng)養(yǎng)餐工程管理自查工作，現(xiàn)就我校實(shí)施“營(yíng)養(yǎng)餐工程”管理情況自查報(bào)告如下。

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1、我校成立了由校長(zhǎng)任組長(zhǎng)的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工程領(lǐng)導(dǎo)小組和學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工程食品安全監(jiān)督小組，落實(shí)了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工程食品接收、分發(fā)人員、庫(kù)房管理人員職責(zé)，把各個(gè)環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管責(zé)任分解落實(shí)到了人。

2、我校建立了《儲(chǔ)存保管制度》、《發(fā)放與用餐制度》、《責(zé)任追究制度》等三項(xiàng)管理制度。

3、學(xué)校設(shè)置了營(yíng)養(yǎng)餐工程專用庫(kù)房，每周對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐工程的管理制度落實(shí)情況、蛋奶食品衛(wèi)生監(jiān)管情況和學(xué)生的領(lǐng)取使用情況開展自查，并對(duì)存在的簽字不及時(shí)和提前簽字問題做到了及時(shí)整改。

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1、我校的學(xué)生蛋奶食品由曲阜市統(tǒng)一招標(biāo)采購(gòu)，統(tǒng)一配送和統(tǒng)一價(jià)格。供應(yīng)商定時(shí)定量定期配送，專人專車專門送達(dá)學(xué)校，每周配送兩次，學(xué)校實(shí)行專人專間管理。

2、學(xué)校安排了一名管理人員專門對(duì)配送食品和原料進(jìn)行驗(yàn)收和保管，食品及原料出入庫(kù)記錄和索證資料齊備詳實(shí)。送到的雞蛋保證了短時(shí)期的食用，不長(zhǎng)期存放，并且做到了先進(jìn)先出。

3、實(shí)行班主任陪餐和餐前對(duì)雞蛋、面包、餅干進(jìn)行全面檢查制度，發(fā)現(xiàn)過期、變質(zhì)、損壞的食品及時(shí)清除、更換。

4、“營(yíng)養(yǎng)餐工程”分管人員每天營(yíng)養(yǎng)餐時(shí)間到各班巡視、檢查學(xué)生食用情況和班主任對(duì)食用的記錄情況。

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質(zhì)量監(jiān)督小組、安全小組必須把好質(zhì)量關(guān)，凡因發(fā)放不符合國(guó)家衛(wèi)生安全和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食品造成食源性疾病，要追究責(zé)任，因管理不善或工作失職，造成集體衛(wèi)生事件或造成嚴(yán)重后果的，層層追究相應(yīng)的責(zé)任人的責(zé)任。

有關(guān)營(yíng)養(yǎng)與食療心得體會(huì)實(shí)用四

“全民營(yíng)養(yǎng)周”是中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)等單位根據(jù)國(guó)務(wù)院發(fā)布的《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展綱要》和《營(yíng)養(yǎng)改善工作管理辦法》的要求設(shè)立的公眾營(yíng)養(yǎng)日。自20__年5月16日啟動(dòng)以來，在全社會(huì)引起較大反響。20__年7月，“全民營(yíng)養(yǎng)周”作為“推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)教育科普宣傳常態(tài)化”的內(nèi)容之一，列入《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃》，“全民營(yíng)養(yǎng)周”上升為國(guó)家倡導(dǎo)的全民科普活動(dòng)，成為新時(shí)代建設(shè)健康中國(guó)重要內(nèi)容。

20__年5月13—19日為第_屆全民營(yíng)養(yǎng)周，主題為“吃動(dòng)平衡，健康體重”。宣傳口號(hào)為“慧吃慧動(dòng)，健康體重”。按照中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的安排，山東省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)采取“統(tǒng)一部署，全省聯(lián)動(dòng)”的方式。濰坊醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科聯(lián)合各個(gè)科室和各企事業(yè)單位與媒體在醫(yī)院、各社區(qū)、學(xué)校等開展以宣傳《中國(guó)居民膳食指南》第二條“吃動(dòng)平衡，健康體重”為主要內(nèi)容的一系列活動(dòng)。主要活動(dòng)包括：

一、啟動(dòng)儀式

20__年5月14日上午8：30在濰坊醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院門診樓前，由院領(lǐng)導(dǎo)講話開啟啟動(dòng)儀式，同時(shí)在場(chǎng)院領(lǐng)導(dǎo)及各科醫(yī)務(wù)人員在全民營(yíng)養(yǎng)周簽名墻簽字留念、醫(yī)學(xué)院校大學(xué)生進(jìn)行了健美操表演，濰坊電視臺(tái)進(jìn)行全程拍攝并在《直播濰坊》多次播放。

二、營(yíng)養(yǎng)義診

營(yíng)養(yǎng)周啟動(dòng)后，臨床營(yíng)養(yǎng)科全體人員在金梅主任帶領(lǐng)下，聯(lián)合內(nèi)分泌科、事業(yè)發(fā)展部、健康體檢科、全科醫(yī)學(xué)科等多個(gè)科室在我院門診樓一樓門診大廳進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)義診、營(yíng)養(yǎng)咨詢活動(dòng)，免費(fèi)為前來咨詢的患者進(jìn)行人體成分分析、骨密度測(cè)量，并發(fā)放“吃動(dòng)平衡、健康體重”宣傳單頁(yè)，并為患者進(jìn)行了營(yíng)養(yǎng)膳食指導(dǎo)。為肥胖患者免費(fèi)制定醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)減重管理方案。共接診患者120余名，以“吃動(dòng)平衡，健康體重”為目的，宣傳健康科普知識(shí)，受到前來就診患者的一致好評(píng)。

三、平衡膳食宣傳進(jìn)企業(yè)、進(jìn)校園、進(jìn)社區(qū)

為更好的傳播營(yíng)養(yǎng)相關(guān)知識(shí)，擴(kuò)大廣大群眾對(duì)營(yíng)養(yǎng)的認(rèn)知能力，我科走進(jìn)企業(yè)、走進(jìn)校園、走進(jìn)社區(qū)，為人民群眾詳細(xì)講解如何吃動(dòng)平衡，宣傳“慧吃慧動(dòng)、健康體重”為主題的健康知識(shí)。

20__年5月15日晚上18：00—19：00濰醫(yī)附院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任金梅應(yīng)邀來到萬(wàn)聲集團(tuán)山東呼叫中心(濰坊)基地，為廣大員工進(jìn)行一堂健康講座“慧吃慧動(dòng)，健康體重”。并和事業(yè)發(fā)展部、健康體檢中心多名專家一起在講座現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行醫(yī)學(xué)科普的互動(dòng)交流。

健康講座從金主任的健康體重的標(biāo)準(zhǔn)的判斷方法下開始，金梅主任運(yùn)用豐富的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和臨床經(jīng)驗(yàn)聲情并茂、詼諧幽默的為大家講述了如何合理進(jìn)食、吃動(dòng)平衡，預(yù)防肥胖，預(yù)防各種慢性代謝性疾病等方式和方法，整個(gè)講課過程中聽課員工的熱情高漲，每人都能積極參與互動(dòng)，體現(xiàn)了廣大員工對(duì)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的追求和對(duì)身心健康的渴望。

20__年5月16日上午8點(diǎn)30半，濰醫(yī)附院臨床營(yíng)養(yǎng)科聯(lián)合事業(yè)發(fā)展部、護(hù)理部、健康體檢科、內(nèi)分泌科、神經(jīng)內(nèi)科、皮膚科、脊柱外科、疼痛科等多個(gè)臨床科室，一起到奎文區(qū)新城街道錦城社區(qū)服務(wù)中心進(jìn)行了健康公益活動(dòng)，為廣大社區(qū)群眾免費(fèi)進(jìn)行了量血壓、測(cè)血糖、解答各種疾病困惑等義診活動(dòng)，收到了社區(qū)群眾的一致好評(píng)，期待多舉行類似活動(dòng)，使更多的群眾受益。

20__年5月17日下午15：00—16：00，濰醫(yī)附院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任金梅應(yīng)邀來到圣榮小學(xué)，為一年級(jí)五班的孩子們上了特殊的一堂課——“培養(yǎng)健康飲食行為，促進(jìn)兒童健康成長(zhǎng)”。金主任的講課方式生動(dòng)形象，用孩子們都感興趣、聽得懂的幽默語(yǔ)言從兒童青少年年的發(fā)育特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)狀況等方面講解，而且應(yīng)用“小拳頭法則”和“一日餐盤”教會(huì)了小朋友們?nèi)绾勿B(yǎng)好的飲食習(xí)慣，同時(shí)建議小朋友養(yǎng)成每日運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣。整個(gè)講課過程中，孩子們認(rèn)真聽講、積極配合，亮晶晶的一雙雙眼睛緊緊地盯著金主任手中的講課小道具，聽得津津有味，踴躍的舉手發(fā)言，講課結(jié)束后，金主任貼心的為回答問題的小朋友準(zhǔn)備了小獎(jiǎng)品，并且為每一位小朋友都分發(fā)了限鹽勺，鼓勵(lì)他們從小養(yǎng)成良好的生活飲食習(xí)慣。

四、科普知識(shí)講座

20__年全民營(yíng)養(yǎng)周期間，我科除了以上活動(dòng)外還在山東電視臺(tái)、濰坊電視臺(tái)和濰坊廣播電臺(tái)等具有廣泛影響力的欄目進(jìn)行了圍繞全民營(yíng)養(yǎng)周主題“吃動(dòng)平衡，健康體重”的系列講座。

20__年5月15日下午14：00—15：00濰醫(yī)附院臨床營(yíng)養(yǎng)科營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師李沙沙應(yīng)邀來到濰坊電臺(tái)《銀齡之聲》欄目組做關(guān)于老年人如何維持健康體重的講座。

講座重點(diǎn)圍繞指南的第二條“吃動(dòng)平衡，健康體重”作一個(gè)深度解讀。在一個(gè)小時(shí)的節(jié)目時(shí)間里，通過講解如何保持健康體重，目前我國(guó)老年人營(yíng)養(yǎng)的現(xiàn)狀，中國(guó)居民膳食寶塔，以及生活中如何通過合理的“吃”和科學(xué)的“動(dòng)”來保持健康體重，打造美好體型，增進(jìn)心肺功能，改善糖、脂代謝和骨健康，提高生活質(zhì)量，減少過早死亡，延年益壽。聽眾特別是老年朋友們通過電臺(tái)和微信反響熱烈，紛紛表示受益匪淺。

5月16日和5月18日濰醫(yī)附院臨床營(yíng)養(yǎng)科金梅主任做客山東電視生活頻道《非嘗不可》欄目，分別做了《下水能不能吃》《香料的作用》這兩個(gè)節(jié)目，教給大家如何吃的智慧，吃的健康，做您舌尖上的營(yíng)養(yǎng)參謀。

在整個(gè)第_屆全民營(yíng)養(yǎng)周期間，濰醫(yī)附院臨床營(yíng)養(yǎng)科聯(lián)合事業(yè)發(fā)展部、健康查體科等科室，針對(duì)不同人群分別開展了寓教于課的多項(xiàng)活動(dòng)，用實(shí)際行動(dòng)來踐行“全民營(yíng)養(yǎng)周，我們?cè)谛袆?dòng)”。同時(shí)健康宣教工作會(huì)一直持續(xù)，繼續(xù)相應(yīng)國(guó)家的號(hào)召，響應(yīng)濰坊市委市政府的號(hào)召，為健康中國(guó)，健康濰坊而持續(xù)努力。

有關(guān)營(yíng)養(yǎng)與食療心得體會(huì)實(shí)用五

為確?！盃I(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”能夠安全、平穩(wěn)實(shí)施，我校根據(jù)上級(jí)通知精神，認(rèn)真開展了營(yíng)養(yǎng)餐自查工作，現(xiàn)將我校實(shí)施“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”實(shí)施情況自查報(bào)告如下。

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1、開學(xué)初，學(xué)校認(rèn)真制定了“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案”， 學(xué)校成立了營(yíng)養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組、食品采購(gòu)供應(yīng)加工、食品安全監(jiān)督、營(yíng)養(yǎng)餐發(fā)放、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和檔案管理。領(lǐng)導(dǎo)小組和監(jiān)督小組負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)餐工程實(shí)施管理，負(fù)責(zé)每天的營(yíng)養(yǎng)餐食品安全的監(jiān)督與管理，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正，落實(shí)了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐食品分發(fā)人員、庫(kù)房管理人員和從業(yè)人員職責(zé)，把各個(gè)環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管責(zé)任分解落實(shí)到人。

2、建立了營(yíng)養(yǎng)餐財(cái)務(wù)管理制度、食品出入庫(kù)管理制度、原料采購(gòu)管理制度、庫(kù)房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐廳衛(wèi)生管理制度、烹調(diào)加工管理制度、食品留樣制度、食堂人員健康管理制度、廚房衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生突發(fā)事件報(bào)告制度、食堂人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度、食堂粗加工管理制度、食品衛(wèi)生安全管理制度、食品供應(yīng)制度、師生用餐制度、學(xué)校食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案、學(xué)校防投毒措施、食堂就餐人員須知、食堂衛(wèi)生基本要求等管理制度，健全了營(yíng)養(yǎng)餐采購(gòu)、留樣、班主任領(lǐng)取和學(xué)生用餐四類臺(tái)賬，規(guī)范了營(yíng)養(yǎng)餐操作、加工、分發(fā)食用和采購(gòu)流程。

x、每周對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐工程的管理制度落實(shí)情況、食品衛(wèi)生監(jiān)管情況和學(xué)生的領(lǐng)取使用情況開展自查，并對(duì)存在的問題做到了及時(shí)整改。

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1、自x月1日起自x月x日，我校學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施定點(diǎn)采購(gòu)蛋奶，向?qū)W生提供牛奶加雞蛋加面包的供餐模式。x月x日至x月x日，由于我校食堂設(shè)施不到位，我校對(duì)x公里以外的1x0名學(xué)生進(jìn)行提供完整午餐，xx月xx日至xx日，我校對(duì)食堂進(jìn)行升級(jí)改造，又對(duì)學(xué)生進(jìn)行牛奶加雞蛋加面包的供餐模式。自x月21 日起，我校對(duì)全校2xx名學(xué)生實(shí)施提供完整午餐，截止目前，各環(huán)節(jié)運(yùn)行平穩(wěn)。

2、學(xué)校明確了專人保管和驗(yàn)收人員，對(duì)每天采購(gòu)的食品進(jìn)行驗(yàn)收登記后由保管人員保管，發(fā)現(xiàn)異常食品拒絕接收，落實(shí)了食品出入庫(kù)記錄和索證制度。

x、學(xué)生每天食用營(yíng)養(yǎng)餐x0分鐘前由食品檢驗(yàn)員、監(jiān)督員先嘗當(dāng)日所發(fā)營(yíng)養(yǎng)餐食品，確認(rèn)無(wú)異?，F(xiàn)象后再由各班主任領(lǐng)取到班級(jí)發(fā)放，并由班主任監(jiān)護(hù)、指導(dǎo)學(xué)生食用，并做到：一看、二摸、三嗅、四嘗，學(xué)生用餐后1小時(shí)內(nèi)嚴(yán)禁在外買零食吃，以免造成營(yíng)養(yǎng)餐和零食混吃造成身體不適。

x、食品管理人員每天對(duì)所發(fā)食品留樣保存x8小時(shí)。

x、“營(yíng)養(yǎng)餐工程”分管人員每天營(yíng)養(yǎng)餐時(shí)間到各班巡視、檢查學(xué)生食用情況和班主任對(duì)食用的記錄情況。

x、由于我校食堂工人只有2人，工作量大，學(xué)校決定早上第三節(jié)課沒課的老師全到食堂幫忙，午餐時(shí)全體老師行動(dòng)全力做好此項(xiàng)工作，得到了全體老師的大力支持。同時(shí)積極組織高年級(jí)學(xué)生參與，從下飯盒到食堂午餐后的清洗，都組織學(xué)生進(jìn)行。

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學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行“營(yíng)養(yǎng)餐工程”經(jīng)費(fèi)零利潤(rùn)的相關(guān)規(guī)定，每周向?qū)W生公示一周采購(gòu)的營(yíng)養(yǎng)餐品種、數(shù)量、價(jià)格和學(xué)生領(lǐng)食用人次。做到專帳管理，?？顚Ｓ?，每天對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)行實(shí)名制發(fā)放，并由學(xué)生簽字，每周匯集成冊(cè)入檔，真正做到日清，月結(jié)，配合做好上級(jí)的檢查、審計(jì)工作和校務(wù)公開。至今為止，上級(jí)專項(xiàng)資金能夠按時(shí)下發(fā)，有效的保證了工作的開展。

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校長(zhǎng)為營(yíng)養(yǎng)餐安全第一責(zé)任人，嚴(yán)格把好食品質(zhì)量關(guān);食品安全監(jiān)督員余勝做好食品安全的監(jiān)督，嚴(yán)禁變質(zhì)、腐爛、被污染、過期、沒食品安檢合格證的食品進(jìn)入校園;食品驗(yàn)貨人把好質(zhì)量關(guān)，食品采購(gòu)員蔣勃嚴(yán)格按要求主要負(fù)責(zé)食品的采購(gòu)工作。

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1、工人工作量大，廚房切菜設(shè)備不到位。

2、由于營(yíng)養(yǎng)餐的實(shí)施，從基礎(chǔ)設(shè)施到日常運(yùn)行都大大加重了學(xué)校財(cái)務(wù)壓力。

x、重視宣傳教育，增強(qiáng)師生食品衛(wèi)生安全意識(shí)。經(jīng)常利用晨會(huì)、班會(huì)、校會(huì)以及利用校園廣播、黑板報(bào)有針對(duì)性地對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生宣傳教育。

x、即使調(diào)整營(yíng)養(yǎng)餐菜譜，提高食品質(zhì)量，盡可能讓每生能吃完每日x元的營(yíng)養(yǎng)餐。

x、加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的用餐管理，監(jiān)督學(xué)生按時(shí)吃完。

有關(guān)營(yíng)養(yǎng)與食療心得體會(huì)實(shí)用六

尊敬的老師、親愛的同學(xué)們：

大家早上好!

今天我要演講的題目是《均衡營(yíng)養(yǎng) 健康成長(zhǎng)》。 每年的5月20日是“全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”。“民以食為天，食以安為先”，這一句簡(jiǎn)單的俗語(yǔ)告訴我們一個(gè)大道理，我們每天的飲食，是我們賴以生存的基礎(chǔ)。食品是身體養(yǎng)料的直接來源，食品中包含身體所需的各種營(yíng)養(yǎng)、食品質(zhì)量的好壞直接關(guān)系到我們的身體健康。 常言道：“身體是革命的本錢”，沒錯(cuò)，好身體對(duì)每個(gè)人來說是多么的重要，可現(xiàn)在的食品五花八門，各種食品廠如雨后春筍般出現(xiàn)，各類垃圾食品也緊跟著出現(xiàn)在市場(chǎng)上，不干凈食品、過期食品、方便食品、油炸食品、碳酸飲料，以及各種零星小吃等，甚至還有一些人為了自己的利益，在腌制火腿時(shí)噴灑敵敵畏，在生產(chǎn)泡菜時(shí)使用工業(yè)鹽，在牛奶中添加三聚氰胺等，另外，隨著生活水平的提高，中小學(xué)學(xué)生中挑食、厭食、偏食者日益增多，很多學(xué)生都養(yǎng)成了喜吃零食、不愛吃主食的習(xí)慣，導(dǎo)致學(xué)生中營(yíng)養(yǎng)不良者日益增多。再加上學(xué)習(xí)、精神的壓力很大，這就容易患上貧血等疾病。同時(shí)部分學(xué)生和家長(zhǎng)缺乏合理營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，學(xué)生片面地?cái)z入高脂肪、高蛋白食物，加上運(yùn)動(dòng)量不足，我國(guó)青少年肥胖癥發(fā)生率逐年升高，有的地方高達(dá)15，3%。同學(xué)們，我們正處在長(zhǎng)身體的階段，不能只注重食物口味和方便，而是要多注重營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、健康等方面。 因?yàn)?，不合理的飲食?huì)影響身體的發(fā)育，所以，我們一定要養(yǎng)成合理進(jìn)食的好習(xí)慣，而且要選擇有益于我們健康的食物，抵制垃圾食品對(duì)我們的誘惑。

因此我們的日常飲食應(yīng)多樣化，以提供充足、全面、均衡的營(yíng)養(yǎng)，保證身體發(fā)育所需。我們的日常飲食應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

首先要養(yǎng)成吃早餐的良好習(xí)慣，特別要注意的是要吃好早餐。上午緊張的學(xué)習(xí)和活動(dòng)，要求早餐必須含有充足的熱量。有些學(xué)生早晨匆匆忙忙湊合著吃一點(diǎn)就趕去上學(xué)，上了兩節(jié)課，肚子就空了。等到第三、四節(jié)課就出現(xiàn)精神不振、注意力不集中等現(xiàn)象，影響正常的學(xué)習(xí)。因此，早餐要特別予以重視，以保證充沛地精力學(xué)習(xí)。青少年時(shí)期是智力投資和體質(zhì)投資的黃金時(shí)代，只有不誤“天時(shí)”，才能生長(zhǎng)發(fā)育完好、體質(zhì)健壯、思維敏捷、健康成長(zhǎng)。

其次飲食要多樣化：合理營(yíng)養(yǎng)對(duì)青少年健康成長(zhǎng)及學(xué)習(xí)有著很重要的意義。按營(yíng)養(yǎng)學(xué)要求，青少年一日的膳食應(yīng)該有主食、副食，有葷、有素，盡量做到多樣化。合理的主食，是米飯以及面粉制品，如面條、饅頭、包子、餃子、餛飩等。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議，在主食中可摻食玉米、小米、蕎麥、高粱米、甘薯等雜糧。早餐除吃面粉類點(diǎn)心外，還要堅(jiān)持飲牛奶或豆?jié){。

第三要參加體力活動(dòng)，加強(qiáng)體育鍛煉

適量運(yùn)動(dòng)和合理營(yíng)養(yǎng)結(jié)合可促進(jìn)青少年生長(zhǎng)發(fā)育、改善心肺功能、提高人的耐久力、減少身體脂肪和改進(jìn)心理狀態(tài)等。這種經(jīng)濟(jì)、實(shí)用、有效、非藥物又無(wú)副作用的措施，對(duì)于提高青少年的生活質(zhì)量和健康水平起著重要的作用。

健康的生活，需要一種健康的理念，需要一種健康的覺悟。樹立健康的生活理念，培養(yǎng)健康的生活方式，同學(xué)們，讓我們養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，健康成長(zhǎng)起來!

我的國(guó)旗下講話到此結(jié)束，謝謝大家!

有關(guān)營(yíng)養(yǎng)與食療心得體會(huì)實(shí)用七

為貫徹落實(shí)省、市、縣有關(guān)“營(yíng)養(yǎng)餐工程”的文件精神，切實(shí)實(shí)施好我校的營(yíng)養(yǎng)餐工作，提高學(xué)生營(yíng)養(yǎng)水平和身體素質(zhì)，特制定本方案。

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以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針，實(shí)施“營(yíng)養(yǎng)餐工程”，為我校學(xué)生長(zhǎng)期食用營(yíng)養(yǎng)良好的午餐，改善農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營(yíng)養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能，促進(jìn)學(xué)生健康成長(zhǎng)。

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我?，F(xiàn)有學(xué)生473名，其中，住校學(xué)生243人，走讀學(xué)生230人，教師48名，現(xiàn)有教學(xué)班11個(gè)。

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組長(zhǎng)：

副組長(zhǎng)：

成員：

采購(gòu)負(fù)責(zé)：

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1、“營(yíng)養(yǎng)餐工程”的實(shí)物采購(gòu)。每天有采購(gòu)清單出售人員簽字，采購(gòu)員簽字。食用品要有合格標(biāo)品牌，實(shí)物要留樣檢查，此項(xiàng)后勤人員全面負(fù)責(zé)，嚴(yán)格把關(guān)，確保質(zhì)量關(guān)，確保安全關(guān)。

2、班主任負(fù)責(zé)本班“營(yíng)養(yǎng)餐工程”的日常管理，負(fù)責(zé)食用品的發(fā)放工作，每天對(duì)食用品的發(fā)放造冊(cè)登記，每月匯集成冊(cè)入檔，以備檢查和審計(jì)。

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1、學(xué)校安排報(bào)賬員專管營(yíng)養(yǎng)餐此項(xiàng)每天經(jīng)費(fèi)收支下帳，進(jìn)行日清月結(jié)，期末總結(jié)算，負(fù)責(zé)督促后勤人員輪流做好食堂各方面工作。

2、班主任應(yīng)采取多種形式，向家長(zhǎng)和學(xué)生進(jìn)行大力宣傳，使?fàn)I養(yǎng)餐工作的實(shí)施順利開展。

3、每天早上學(xué)生自帶飯碗到飯?zhí)弥付ǖ攸c(diǎn)排隊(duì)，以便老師分發(fā)飯菜。

4、強(qiáng)化監(jiān)督管理。實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐必須堅(jiān)持安全、營(yíng)養(yǎng)、方便、價(jià)廉的原則，做到不符合質(zhì)量要求的食物不進(jìn)校、不食用，確保學(xué)生身體健康和飲食安全。

5、學(xué)生領(lǐng)取早餐食品時(shí)班主任必須指導(dǎo)，生活委員當(dāng)天放學(xué)后到總務(wù)處領(lǐng)取營(yíng)養(yǎng)早餐花名冊(cè)，第二天早餐前到食堂統(tǒng)一領(lǐng)取營(yíng)養(yǎng)早餐發(fā)給各班學(xué)生，保持衛(wèi)生清潔。

6、在實(shí)施環(huán)節(jié)中均實(shí)行責(zé)任簽字制，貫徹實(shí)行“誰(shuí)簽字、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，建立健全一套合理的管理體系，對(duì)工作不力造成后果者，應(yīng)追究其責(zé)任。

7、對(duì)玩忽職守，疏于管理，造成食物中毒或其他食源性疾病的責(zé)任人要給予行政處分，罰款處分，情節(jié)嚴(yán)重的，要上報(bào)司法部門追究法律責(zé)任。

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1、領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)負(fù)責(zé)對(duì)其成員根據(jù)工作性質(zhì)進(jìn)行詳細(xì)合理分工，做到職責(zé)明確，責(zé)任到人。

2、貫徹實(shí)行“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，建立健全一套合理的管理體系要，對(duì)工作不力造成的后果者，應(yīng)追究其責(zé)任。

3、領(lǐng)導(dǎo)小組成員應(yīng)高度重視此項(xiàng)工作，嚴(yán)格按程序操作，積極遵守規(guī)章制度，同時(shí)做到：相互協(xié)作，相互監(jiān)督、不扯皮、不推諉。

4、落實(shí)工作中如遇特殊或意外事件，應(yīng)提交領(lǐng)導(dǎo)小組具體討論決定，并做好處理記錄。

5、及時(shí)向社會(huì)和學(xué)生公示使用情況，積極聽取意見和建議，接受監(jiān)督。

6、建立健全學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐的各項(xiàng)檔案資料，接受上級(jí)主管部門的檢查驗(yàn)收。

有關(guān)營(yíng)養(yǎng)與食療心得體會(huì)實(shí)用八

學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃是一項(xiàng)政治活、團(tuán)體活、技術(shù)活。為貫徹落實(shí)省、市有關(guān)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的文件精神，切實(shí)實(shí)施好我鎮(zhèn)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作，提高學(xué)生營(yíng)養(yǎng)水平和身體素質(zhì)，為確保食品衛(wèi)生安全、資金安全和干部安全，根據(jù)文件精神，結(jié)合園區(qū)實(shí)際，特制定本方案。

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組長(zhǎng)：xxx

副組長(zhǎng)：xxx

成員：管理人員、各班班主任、值周教師

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xx小學(xué)所有在校學(xué)生

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從20xx年3月1日起，每生每一天由財(cái)政補(bǔ)助3元，每周15元，每學(xué)期(按20個(gè)周計(jì)算)300元，每學(xué)年(按200天計(jì)算)600元。補(bǔ)助資金全部用于為學(xué)生供給營(yíng)養(yǎng)食品，不得直接發(fā)放給學(xué)生個(gè)人和家長(zhǎng)。嚴(yán)禁用于補(bǔ)貼教職工伙食和學(xué)校公用經(jīng)費(fèi)支出。

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根據(jù)政府辦發(fā)〔20xx〕54號(hào)文件“各試點(diǎn)學(xué)校要從本地實(shí)際出發(fā)，在營(yíng)養(yǎng)食譜、原料供應(yīng)、供餐模式等方面進(jìn)取探索，科學(xué)合理配餐”的規(guī)定，對(duì)建有小食堂的田生學(xué)校、梨壩學(xué)校、涼臺(tái)學(xué)校原則上要求由學(xué)校食堂供餐，必須確保往返時(shí)間在1小時(shí)以上學(xué)生在學(xué)校食堂吃上完整的中餐。對(duì)于不愿在食堂就餐的學(xué)生，也能夠供給蛋、奶、水果加餐或課間餐等。

對(duì)未建食堂、不具備食堂供餐條件的轉(zhuǎn)馬、大堡、石筍、土城、政權(quán)、四椏等學(xué)校和教學(xué)點(diǎn)，在嚴(yán)格規(guī)范準(zhǔn)入的前提下實(shí)行家庭(個(gè)人)托餐。對(duì)于托餐條件都不具備的，采取向?qū)W生供給蛋、奶、水果、面包加餐或課間餐等。

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(一)、規(guī)范食品采購(gòu)、存放、加工、分餐等環(huán)節(jié)，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管。

1、食品采購(gòu)管理

對(duì)米、面、油、蛋、奶等大宗食品及原輔資料由縣政府采購(gòu)辦會(huì)同縣教科局公開招標(biāo)采購(gòu)，統(tǒng)一配送。在沒有實(shí)行政府采購(gòu)之前，由xx鎮(zhèn)中心小學(xué)實(shí)行全鎮(zhèn)統(tǒng)必須點(diǎn)組織配送。各校對(duì)蔬菜、肉(禽)類等物品可實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)，并與供貨方簽訂質(zhì)量安全保障協(xié)議。各校對(duì)進(jìn)入食堂的原材料或食品要認(rèn)真進(jìn)行檢查和驗(yàn)收，有條件的要對(duì)采購(gòu)或配送的食品查驗(yàn)“三證”(營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證)和質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告，建立食品質(zhì)量檔案。要定期公示采購(gòu)物品的數(shù)量、價(jià)格等情景，理解學(xué)生、教師和家長(zhǎng)的監(jiān)督。

2、食品存放管理

各校要高度重視食品的存放管理工作，對(duì)購(gòu)入的食品要設(shè)立單獨(dú)的房間明確專人進(jìn)行管理，做好出入庫(kù)登記工作。食品要分類存放，要嚴(yán)防食品出現(xiàn)霉變、腐爛和生蟲不潔現(xiàn)象，嚴(yán)禁不貼合質(zhì)量衛(wèi)生要求的食品流向?qū)W校食堂和學(xué)生餐桌。要高度重視食品防盜工作，對(duì)工作疏忽而造成食品糜爛變質(zhì)或被盜，由保管人員賠償。

3、食品的加工要確保衛(wèi)生安全，膳食合理搭配，努力提高營(yíng)養(yǎng)水平。

4、抓好就餐管理。

由于各校食堂按照上學(xué)期運(yùn)作模式進(jìn)行管理。對(duì)其他學(xué)生的分餐，實(shí)行班主任負(fù)責(zé)制。由班主任每一天到學(xué)校簽字領(lǐng)取牛奶或者雞蛋分發(fā)給學(xué)生在各班教室集中食用，要教育學(xué)生用餐前洗手，要求將雞蛋殼和牛奶盒放在垃圾簍里。

各校要建立健全食品安全追溯機(jī)制、崗位職責(zé)制，做到層層把關(guān)，職責(zé)到人。建立食物中毒和疫情、病情等突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案。建立食品樣本48小時(shí)留樣制度，保證樣本資料完整。堅(jiān)持食堂從業(yè)人員衛(wèi)生準(zhǔn)入制度。

5、加強(qiáng)供餐食堂管理。

供餐食堂實(shí)行校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，明確專(兼)職食堂管理人員，設(shè)立學(xué)校各方面人員和學(xué)生代表、家長(zhǎng)代表等組成的膳食管理委員會(huì)，嚴(yán)格落實(shí)《xx鎮(zhèn)學(xué)生食堂管理制度》，強(qiáng)化食堂監(jiān)督管理。

學(xué)校食堂必須堅(jiān)持“公益性”原則和“非營(yíng)利性”要求，實(shí)行成本核算，學(xué)校不得在食堂提取任何費(fèi)用。

供餐食堂實(shí)行學(xué)校負(fù)責(zé)人陪餐制度。學(xué)校校長(zhǎng)或管理人員要輪流陪餐，陪餐費(fèi)用自理，并做好陪餐記錄。

(二)、加強(qiáng)應(yīng)急處理本事

(三)、規(guī)范營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃資金的管理

(四)、加強(qiáng)宣傳教育

對(duì)享受補(bǔ)助的學(xué)生實(shí)行學(xué)籍實(shí)名制管理。各校在每學(xué)期開學(xué)一周內(nèi)，將享受營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的全部受助學(xué)生名單審核公示(公示時(shí)間不少于5個(gè)工作日)無(wú)異議后，上報(bào)中心小學(xué)匯總(校長(zhǎng)簽字并加蓋公章)送局業(yè)務(wù)股和學(xué)生資助管理中心審核批準(zhǔn)，局按照相關(guān)程序下?lián)苎a(bǔ)助經(jīng)費(fèi)到學(xué)校賬戶，學(xué)校嚴(yán)格按照《正安縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃資金管理及學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理辦法》的規(guī)定進(jìn)行支付。

1、加強(qiáng)學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理。

各校要嚴(yán)格按照財(cái)政、教育部門制定的制度，對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的財(cái)務(wù)實(shí)行專帳獨(dú)立核算，并定時(shí)(每月)公開，自覺理解學(xué)生、家長(zhǎng)、社會(huì)的監(jiān)督和上級(jí)的審計(jì)。

2、加強(qiáng)監(jiān)督檢查，嚴(yán)肅職責(zé)追究。

中心小學(xué)要對(duì)鎮(zhèn)屬各校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情景進(jìn)行全過程、全方位、常態(tài)化的監(jiān)督檢查，對(duì)違法違規(guī)行為，要嚴(yán)肅追究職責(zé)，并納入校長(zhǎng)績(jī)效考核和年度考核的重要資料。

有關(guān)營(yíng)養(yǎng)與食療心得體會(huì)實(shí)用九

兒童是民族的期望，國(guó)家的未來，兒童營(yíng)養(yǎng)和健康狀況直接關(guān)系到一個(gè)國(guó)家的人口素質(zhì)。

2016年中國(guó)政府制定經(jīng)過了《健康中國(guó)2030規(guī)劃》。好政策要有好效果，而好效果離不開好的執(zhí)行、監(jiān)督和評(píng)估。為更好地推進(jìn)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作，在望花區(qū)教育局的指導(dǎo)下，我校特制定學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案。

<>

堅(jiān)持以人為本、執(zhí)政為民，為老百姓辦的實(shí)事好事。穩(wěn)步推進(jìn)我校農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃，不斷提高農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康水平。堅(jiān)持合理膳食、科學(xué)營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生安全、保證質(zhì)量。

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成立學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃膳食委員會(huì)，具體安排如下：

組長(zhǎng)：xx

副組長(zhǎng)：xx

組員：xx

食品安全職責(zé)人：xx

監(jiān)督員：（家長(zhǎng)代表）xx

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不斷改善環(huán)境：

根據(jù)實(shí)際需要，已經(jīng)對(duì)現(xiàn)有食堂進(jìn)行全新布局、購(gòu)置設(shè)備、改善環(huán)境。下一步擬定進(jìn)一步對(duì)食堂進(jìn)行改擴(kuò)建。

實(shí)施專人管理：

學(xué)校食堂實(shí)行校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，并確定1名校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)分管，配備專職食堂食品安全管理人員兩名。

科學(xué)配餐：

進(jìn)取籌劃健康營(yíng)養(yǎng)的新菜譜。學(xué)校參照《遼寧省中小學(xué)學(xué)生餐營(yíng)養(yǎng)指南》的標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合學(xué)校實(shí)際，科學(xué)制定學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐計(jì)劃，科學(xué)制定營(yíng)養(yǎng)餐帶量食譜。

供餐模式：

學(xué)校根據(jù)實(shí)際，按照“安全、營(yíng)養(yǎng)、保溫、可口”的標(biāo)準(zhǔn)，采取學(xué)校食堂（伙房）供餐。

營(yíng)養(yǎng)餐標(biāo)準(zhǔn)：

政府為在校生每生每餐補(bǔ)助4元，在校生每生每餐收取餐費(fèi)4元。午餐伙食標(biāo)準(zhǔn)8元。

管理人員陪餐：

學(xué)校三位校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)就餐時(shí)間深入班級(jí)，陪同學(xué)生一齊就餐，每位校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)應(yīng)兩個(gè)年部。領(lǐng)導(dǎo)陪同就餐同時(shí)，廣泛征求學(xué)生的意見和提議。

經(jīng)費(fèi)管理：

規(guī)范經(jīng)費(fèi)管理，實(shí)施?？顚Ｓ?，收支手續(xù)健全，食堂賬目清晰，大額支出需要轉(zhuǎn)賬支付。

監(jiān)督機(jī)制：

營(yíng)養(yǎng)餐帶量食譜每一天經(jīng)過電子屏公示，并請(qǐng)家長(zhǎng)代表監(jiān)督食堂管理和營(yíng)養(yǎng)餐標(biāo)準(zhǔn)。

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學(xué)校按照《食品安全法》的要求，建立健全食品安全管理制度，明確食品安全職責(zé)，落實(shí)崗位職責(zé)制，建立食品安全檔案。

供應(yīng)原材料生產(chǎn)企業(yè)要具備企業(yè)資質(zhì)；落實(shí)食品原料索證制度。

建立安全應(yīng)急機(jī)制。學(xué)校建立和完善學(xué)校食品安全突發(fā)事件的管理應(yīng)急機(jī)制，制定詳細(xì)的應(yīng)急預(yù)案，明確突發(fā)事件情景下的應(yīng)急措施，細(xì)化人員救治、危害控制、事故調(diào)查、善后處理、輿情應(yīng)對(duì)等具體工作方案，做到防患于未然。