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我們在一些事情上受到啟發(fā)后,可以通過寫心得體會的方式將其記錄下來,它可以幫助我們了解自己的這段時間的學(xué)習(xí)、工作生活狀態(tài)。那么心得體會怎么寫才恰當(dāng)呢?以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的心得體會范文,希望對大家能夠有所幫助。
有關(guān)營養(yǎng)與食療心得體會實用一
農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)改善計劃是一項民心工程、陽光工程、德政工程。本年度我校農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工程,自實施以來在上級領(lǐng)導(dǎo)的重視關(guān)心和指導(dǎo)下,在學(xué)校教師共同努力下,學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工程較好的得到實施,并取得了一定成效,受到了師生和家長的好評,現(xiàn)就我校實際情況做出以下總結(jié):
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我校制定了學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工程實施方案、應(yīng)急預(yù)案;成立以校長為組長,教導(dǎo)主任為副組長,全校教師及食堂工作者為組員,為工作開展做好準(zhǔn)備。在啟動工作中,我們做到了堅持非營利性原則;堅持“以人為本、健康第一”的思想和安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、有特色的原則。
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對營養(yǎng)改善計劃資金派專人管理,嚴(yán)格按實名制管理系統(tǒng),做好學(xué)生就餐管理,嚴(yán)格專項資金下?lián)苁褂?、層層審核,?yán)禁貪污、挪用、公款等違紀(jì)行為發(fā)生。
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學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)小組制定了相應(yīng)的規(guī)章制度、應(yīng)急預(yù)案和疾病防控方案;學(xué)校設(shè)專人負(fù)責(zé)“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”的日常管理,確?!稗r(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”質(zhì)量安全。專職人員在領(lǐng)取、發(fā)放食品前必須檢查其數(shù)量是否夠、質(zhì)量是否好。
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我校利用公示欄、黑板報等宣傳方式,開展?fàn)I養(yǎng)與健康的宣傳教育,將營養(yǎng)知識教育納入健康教育課中,從正面引導(dǎo)學(xué)生食用營養(yǎng)餐,培養(yǎng)科學(xué)的營養(yǎng)觀念和飲食習(xí)慣。
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學(xué)校制定了食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,建立了應(yīng)急處理機制,具體到人員、車輛,并嚴(yán)格執(zhí)行食物中毒報告制度。一旦發(fā)生食物中毒事故或疑似食物中毒事故,應(yīng)立即向當(dāng)?shù)卣徒逃鞴懿块T報告,并保護現(xiàn)場,封存可疑食品,以便查清原因;立即救治病人,配合衛(wèi)生行政部門進行調(diào)查,如實提供有關(guān)材料和樣品,采取積極有效的措施,把事態(tài)控制在最小范圍。
以上就是我校本學(xué)期實施“學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”的工作情況,在工作運行中有成功的地方,但也存在一些問題,我校將在今后的工 作中不斷調(diào)整思路,集思廣益,將成功經(jīng)驗推行下去,對存在的問題進行整改,使我校的“學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”工作步入健康和諧發(fā)展的軌道上來。
有關(guān)營養(yǎng)與食療心得體會實用二
老師們、同學(xué)們,大家早上好!
本周星期五是4月22日,有誰知道每年的4月22日是什么日子嗎?對,是“世界地球日”。那你知道創(chuàng)建“世界地球日”的作用嗎?就是為了喚起人類愛護地球、保護家園意識,促進資源開發(fā)與環(huán)境保護協(xié)調(diào)發(fā)展。當(dāng)一片片郁郁蔥蔥被荒漠代替;當(dāng)美麗的白云被濃郁的黑煙代替;當(dāng)清澈的小溪被垃圾填滿,身為大自然中的一員,你又為她做了些什么呢?地球只有一個,它的資源并不是取之不盡、用之不竭的,我們應(yīng)該從現(xiàn)在起意識到問題的嚴(yán)重性,一起珍惜資源,保衛(wèi)地球。對于保護環(huán)境,我們需要做的事情實在太多了,作為學(xué)生,我們首先應(yīng)該做到的就是保護好校園環(huán)境。我們的校園是美麗的、溫馨的,我們有明亮寬敞的教室,我們有綠意濃濃的花壇,有古韻書香的文化墻。在這美麗的環(huán)境中,我們沐浴著陽光,汲取著營養(yǎng),可以說環(huán)境是保證我們學(xué)習(xí)的必要條件。所以,我們有責(zé)任也有義務(wù)保護好我們的校園環(huán)境,在這里,我也向全校的同學(xué)們發(fā)出倡議:
1、 請不要隨手亂扔垃圾;
2、 以愛護校園環(huán)境為己任,自覺維護校園的清潔衛(wèi)生;
3、 從我做起,從現(xiàn)在做起,養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣;
4、 養(yǎng)成勤儉節(jié)約的美德,減少浪費,就是減少垃圾;
5、 愛護公共設(shè)施、不胡涂亂畫,不踩踏草坪,不攀折樹枝。
雖然這些小事看起來都微不足道,但是只要我們用心去做,一起動手,一起努力,就能為這個已經(jīng)不堪重負(fù)的地球減少一些痛苦。同學(xué)們,讓我們積極投入到保護校園環(huán)境,保護大自然的隊伍中去吧,不亂扔瓜皮紙屑,不攀折花木,不隨地吐痰,從保護身邊的一草一木、一山一水做起。
這樣我們的地球家園就會更加美好!
有關(guān)營養(yǎng)與食療心得體會實用三
為確保“營養(yǎng)餐工程”能夠安全、平穩(wěn)實施,我校認(rèn)真開展了營養(yǎng)餐工程管理自查工作,現(xiàn)就我校實施“營養(yǎng)餐工程”管理情況自查報告如下。
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1、我校成立了由校長任組長的學(xué)生營養(yǎng)餐工程領(lǐng)導(dǎo)小組和學(xué)生營養(yǎng)餐工程食品安全監(jiān)督小組,落實了學(xué)生營養(yǎng)餐工程食品接收、分發(fā)人員、庫房管理人員職責(zé),把各個環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管責(zé)任分解落實到了人。
2、我校建立了《儲存保管制度》、《發(fā)放與用餐制度》、《責(zé)任追究制度》等三項管理制度。
3、學(xué)校設(shè)置了營養(yǎng)餐工程專用庫房,每周對營養(yǎng)餐工程的管理制度落實情況、蛋奶食品衛(wèi)生監(jiān)管情況和學(xué)生的領(lǐng)取使用情況開展自查,并對存在的簽字不及時和提前簽字問題做到了及時整改。
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1、我校的學(xué)生蛋奶食品由曲阜市統(tǒng)一招標(biāo)采購,統(tǒng)一配送和統(tǒng)一價格。供應(yīng)商定時定量定期配送,專人專車專門送達學(xué)校,每周配送兩次,學(xué)校實行專人專間管理。
2、學(xué)校安排了一名管理人員專門對配送食品和原料進行驗收和保管,食品及原料出入庫記錄和索證資料齊備詳實。送到的雞蛋保證了短時期的食用,不長期存放,并且做到了先進先出。
3、實行班主任陪餐和餐前對雞蛋、面包、餅干進行全面檢查制度,發(fā)現(xiàn)過期、變質(zhì)、損壞的食品及時清除、更換。
4、“營養(yǎng)餐工程”分管人員每天營養(yǎng)餐時間到各班巡視、檢查學(xué)生食用情況和班主任對食用的記錄情況。
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質(zhì)量監(jiān)督小組、安全小組必須把好質(zhì)量關(guān),凡因發(fā)放不符合國家衛(wèi)生安全和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食品造成食源性疾病,要追究責(zé)任,因管理不善或工作失職,造成集體衛(wèi)生事件或造成嚴(yán)重后果的,層層追究相應(yīng)的責(zé)任人的責(zé)任。
有關(guān)營養(yǎng)與食療心得體會實用四
“全民營養(yǎng)周”是中國營養(yǎng)學(xué)會等單位根據(jù)國務(wù)院發(fā)布的《中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要》和《營養(yǎng)改善工作管理辦法》的要求設(shè)立的公眾營養(yǎng)日。自20__年5月16日啟動以來,在全社會引起較大反響。20__年7月,“全民營養(yǎng)周”作為“推動營養(yǎng)教育科普宣傳常態(tài)化”的內(nèi)容之一,列入《國民營養(yǎng)計劃》,“全民營養(yǎng)周”上升為國家倡導(dǎo)的全民科普活動,成為新時代建設(shè)健康中國重要內(nèi)容。
20__年5月13—19日為第_屆全民營養(yǎng)周,主題為“吃動平衡,健康體重”。宣傳口號為“慧吃慧動,健康體重”。按照中國營養(yǎng)學(xué)會的安排,山東省營養(yǎng)學(xué)會采取“統(tǒng)一部署,全省聯(lián)動”的方式。濰坊醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院臨床營養(yǎng)科聯(lián)合各個科室和各企事業(yè)單位與媒體在醫(yī)院、各社區(qū)、學(xué)校等開展以宣傳《中國居民膳食指南》第二條“吃動平衡,健康體重”為主要內(nèi)容的一系列活動。主要活動包括:
一、啟動儀式
20__年5月14日上午8:30在濰坊醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院門診樓前,由院領(lǐng)導(dǎo)講話開啟啟動儀式,同時在場院領(lǐng)導(dǎo)及各科醫(yī)務(wù)人員在全民營養(yǎng)周簽名墻簽字留念、醫(yī)學(xué)院校大學(xué)生進行了健美操表演,濰坊電視臺進行全程拍攝并在《直播濰坊》多次播放。
二、營養(yǎng)義診
營養(yǎng)周啟動后,臨床營養(yǎng)科全體人員在金梅主任帶領(lǐng)下,聯(lián)合內(nèi)分泌科、事業(yè)發(fā)展部、健康體檢科、全科醫(yī)學(xué)科等多個科室在我院門診樓一樓門診大廳進行營養(yǎng)義診、營養(yǎng)咨詢活動,免費為前來咨詢的患者進行人體成分分析、骨密度測量,并發(fā)放“吃動平衡、健康體重”宣傳單頁,并為患者進行了營養(yǎng)膳食指導(dǎo)。為肥胖患者免費制定醫(yī)學(xué)營養(yǎng)減重管理方案。共接診患者120余名,以“吃動平衡,健康體重”為目的,宣傳健康科普知識,受到前來就診患者的一致好評。
三、平衡膳食宣傳進企業(yè)、進校園、進社區(qū)
為更好的傳播營養(yǎng)相關(guān)知識,擴大廣大群眾對營養(yǎng)的認(rèn)知能力,我科走進企業(yè)、走進校園、走進社區(qū),為人民群眾詳細(xì)講解如何吃動平衡,宣傳“慧吃慧動、健康體重”為主題的健康知識。
20__年5月15日晚上18:00—19:00濰醫(yī)附院臨床營養(yǎng)科主任金梅應(yīng)邀來到萬聲集團山東呼叫中心(濰坊)基地,為廣大員工進行一堂健康講座“慧吃慧動,健康體重”。并和事業(yè)發(fā)展部、健康體檢中心多名專家一起在講座現(xiàn)場進行醫(yī)學(xué)科普的互動交流。
健康講座從金主任的健康體重的標(biāo)準(zhǔn)的判斷方法下開始,金梅主任運用豐富的營養(yǎng)知識和臨床經(jīng)驗聲情并茂、詼諧幽默的為大家講述了如何合理進食、吃動平衡,預(yù)防肥胖,預(yù)防各種慢性代謝性疾病等方式和方法,整個講課過程中聽課員工的熱情高漲,每人都能積極參與互動,體現(xiàn)了廣大員工對營養(yǎng)知識的追求和對身心健康的渴望。
20__年5月16日上午8點30半,濰醫(yī)附院臨床營養(yǎng)科聯(lián)合事業(yè)發(fā)展部、護理部、健康體檢科、內(nèi)分泌科、神經(jīng)內(nèi)科、皮膚科、脊柱外科、疼痛科等多個臨床科室,一起到奎文區(qū)新城街道錦城社區(qū)服務(wù)中心進行了健康公益活動,為廣大社區(qū)群眾免費進行了量血壓、測血糖、解答各種疾病困惑等義診活動,收到了社區(qū)群眾的一致好評,期待多舉行類似活動,使更多的群眾受益。
20__年5月17日下午15:00—16:00,濰醫(yī)附院臨床營養(yǎng)科主任金梅應(yīng)邀來到圣榮小學(xué),為一年級五班的孩子們上了特殊的一堂課——“培養(yǎng)健康飲食行為,促進兒童健康成長”。金主任的講課方式生動形象,用孩子們都感興趣、聽得懂的幽默語言從兒童青少年年的發(fā)育特點、營養(yǎng)狀況等方面講解,而且應(yīng)用“小拳頭法則”和“一日餐盤”教會了小朋友們?nèi)绾勿B(yǎng)好的飲食習(xí)慣,同時建議小朋友養(yǎng)成每日運動的習(xí)慣。整個講課過程中,孩子們認(rèn)真聽講、積極配合,亮晶晶的一雙雙眼睛緊緊地盯著金主任手中的講課小道具,聽得津津有味,踴躍的舉手發(fā)言,講課結(jié)束后,金主任貼心的為回答問題的小朋友準(zhǔn)備了小獎品,并且為每一位小朋友都分發(fā)了限鹽勺,鼓勵他們從小養(yǎng)成良好的生活飲食習(xí)慣。
四、科普知識講座
20__年全民營養(yǎng)周期間,我科除了以上活動外還在山東電視臺、濰坊電視臺和濰坊廣播電臺等具有廣泛影響力的欄目進行了圍繞全民營養(yǎng)周主題“吃動平衡,健康體重”的系列講座。
20__年5月15日下午14:00—15:00濰醫(yī)附院臨床營養(yǎng)科營養(yǎng)醫(yī)師李沙沙應(yīng)邀來到濰坊電臺《銀齡之聲》欄目組做關(guān)于老年人如何維持健康體重的講座。
講座重點圍繞指南的第二條“吃動平衡,健康體重”作一個深度解讀。在一個小時的節(jié)目時間里,通過講解如何保持健康體重,目前我國老年人營養(yǎng)的現(xiàn)狀,中國居民膳食寶塔,以及生活中如何通過合理的“吃”和科學(xué)的“動”來保持健康體重,打造美好體型,增進心肺功能,改善糖、脂代謝和骨健康,提高生活質(zhì)量,減少過早死亡,延年益壽。聽眾特別是老年朋友們通過電臺和微信反響熱烈,紛紛表示受益匪淺。
5月16日和5月18日濰醫(yī)附院臨床營養(yǎng)科金梅主任做客山東電視生活頻道《非嘗不可》欄目,分別做了《下水能不能吃》《香料的作用》這兩個節(jié)目,教給大家如何吃的智慧,吃的健康,做您舌尖上的營養(yǎng)參謀。
在整個第_屆全民營養(yǎng)周期間,濰醫(yī)附院臨床營養(yǎng)科聯(lián)合事業(yè)發(fā)展部、健康查體科等科室,針對不同人群分別開展了寓教于課的多項活動,用實際行動來踐行“全民營養(yǎng)周,我們在行動”。同時健康宣教工作會一直持續(xù),繼續(xù)相應(yīng)國家的號召,響應(yīng)濰坊市委市政府的號召,為健康中國,健康濰坊而持續(xù)努力。
有關(guān)營養(yǎng)與食療心得體會實用五
為確?!盃I養(yǎng)改善計劃”能夠安全、平穩(wěn)實施,我校根據(jù)上級通知精神,認(rèn)真開展了營養(yǎng)餐自查工作,現(xiàn)將我校實施“營養(yǎng)改善計劃”實施情況自查報告如下。
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1、開學(xué)初,學(xué)校認(rèn)真制定了“營養(yǎng)改善計劃實施方案”, 學(xué)校成立了營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組、食品采購供應(yīng)加工、食品安全監(jiān)督、營養(yǎng)餐發(fā)放、數(shù)據(jù)統(tǒng)計和檔案管理。領(lǐng)導(dǎo)小組和監(jiān)督小組負(fù)責(zé)營養(yǎng)餐工程實施管理,負(fù)責(zé)每天的營養(yǎng)餐食品安全的監(jiān)督與管理,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,落實了學(xué)生營養(yǎng)餐食品分發(fā)人員、庫房管理人員和從業(yè)人員職責(zé),把各個環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管責(zé)任分解落實到人。
2、建立了營養(yǎng)餐財務(wù)管理制度、食品出入庫管理制度、原料采購管理制度、庫房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐廳衛(wèi)生管理制度、烹調(diào)加工管理制度、食品留樣制度、食堂人員健康管理制度、廚房衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生突發(fā)事件報告制度、食堂人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度、食堂粗加工管理制度、食品衛(wèi)生安全管理制度、食品供應(yīng)制度、師生用餐制度、學(xué)校食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案、學(xué)校防投毒措施、食堂就餐人員須知、食堂衛(wèi)生基本要求等管理制度,健全了營養(yǎng)餐采購、留樣、班主任領(lǐng)取和學(xué)生用餐四類臺賬,規(guī)范了營養(yǎng)餐操作、加工、分發(fā)食用和采購流程。
x、每周對營養(yǎng)餐工程的管理制度落實情況、食品衛(wèi)生監(jiān)管情況和學(xué)生的領(lǐng)取使用情況開展自查,并對存在的問題做到了及時整改。
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1、自x月1日起自x月x日,我校學(xué)生的營養(yǎng)餐實施定點采購蛋奶,向?qū)W生提供牛奶加雞蛋加面包的供餐模式。x月x日至x月x日,由于我校食堂設(shè)施不到位,我校對x公里以外的1x0名學(xué)生進行提供完整午餐,xx月xx日至xx日,我校對食堂進行升級改造,又對學(xué)生進行牛奶加雞蛋加面包的供餐模式。自x月21 日起,我校對全校2xx名學(xué)生實施提供完整午餐,截止目前,各環(huán)節(jié)運行平穩(wěn)。
2、學(xué)校明確了專人保管和驗收人員,對每天采購的食品進行驗收登記后由保管人員保管,發(fā)現(xiàn)異常食品拒絕接收,落實了食品出入庫記錄和索證制度。
x、學(xué)生每天食用營養(yǎng)餐x0分鐘前由食品檢驗員、監(jiān)督員先嘗當(dāng)日所發(fā)營養(yǎng)餐食品,確認(rèn)無異常現(xiàn)象后再由各班主任領(lǐng)取到班級發(fā)放,并由班主任監(jiān)護、指導(dǎo)學(xué)生食用,并做到:一看、二摸、三嗅、四嘗,學(xué)生用餐后1小時內(nèi)嚴(yán)禁在外買零食吃,以免造成營養(yǎng)餐和零食混吃造成身體不適。
x、食品管理人員每天對所發(fā)食品留樣保存x8小時。
x、“營養(yǎng)餐工程”分管人員每天營養(yǎng)餐時間到各班巡視、檢查學(xué)生食用情況和班主任對食用的記錄情況。
x、由于我校食堂工人只有2人,工作量大,學(xué)校決定早上第三節(jié)課沒課的老師全到食堂幫忙,午餐時全體老師行動全力做好此項工作,得到了全體老師的大力支持。同時積極組織高年級學(xué)生參與,從下飯盒到食堂午餐后的清洗,都組織學(xué)生進行。
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學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行“營養(yǎng)餐工程”經(jīng)費零利潤的相關(guān)規(guī)定,每周向?qū)W生公示一周采購的營養(yǎng)餐品種、數(shù)量、價格和學(xué)生領(lǐng)食用人次。做到專帳管理,??顚S?,每天對營養(yǎng)餐實行實名制發(fā)放,并由學(xué)生簽字,每周匯集成冊入檔,真正做到日清,月結(jié),配合做好上級的檢查、審計工作和校務(wù)公開。至今為止,上級專項資金能夠按時下發(fā),有效的保證了工作的開展。
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校長為營養(yǎng)餐安全第一責(zé)任人,嚴(yán)格把好食品質(zhì)量關(guān);食品安全監(jiān)督員余勝做好食品安全的監(jiān)督,嚴(yán)禁變質(zhì)、腐爛、被污染、過期、沒食品安檢合格證的食品進入校園;食品驗貨人把好質(zhì)量關(guān),食品采購員蔣勃嚴(yán)格按要求主要負(fù)責(zé)食品的采購工作。
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1、工人工作量大,廚房切菜設(shè)備不到位。
2、由于營養(yǎng)餐的實施,從基礎(chǔ)設(shè)施到日常運行都大大加重了學(xué)校財務(wù)壓力。
x、重視宣傳教育,增強師生食品衛(wèi)生安全意識。經(jīng)常利用晨會、班會、校會以及利用校園廣播、黑板報有針對性地對學(xué)生進行食品衛(wèi)生宣傳教育。
x、即使調(diào)整營養(yǎng)餐菜譜,提高食品質(zhì)量,盡可能讓每生能吃完每日x元的營養(yǎng)餐。
x、加強對學(xué)生的用餐管理,監(jiān)督學(xué)生按時吃完。
有關(guān)營養(yǎng)與食療心得體會實用六
尊敬的老師、親愛的同學(xué)們:
大家早上好!
今天我要演講的題目是《均衡營養(yǎng) 健康成長》。 每年的5月20日是“全國學(xué)生營養(yǎng)日”。“民以食為天,食以安為先”,這一句簡單的俗語告訴我們一個大道理,我們每天的飲食,是我們賴以生存的基礎(chǔ)。食品是身體養(yǎng)料的直接來源,食品中包含身體所需的各種營養(yǎng)、食品質(zhì)量的好壞直接關(guān)系到我們的身體健康。 常言道:“身體是革命的本錢”,沒錯,好身體對每個人來說是多么的重要,可現(xiàn)在的食品五花八門,各種食品廠如雨后春筍般出現(xiàn),各類垃圾食品也緊跟著出現(xiàn)在市場上,不干凈食品、過期食品、方便食品、油炸食品、碳酸飲料,以及各種零星小吃等,甚至還有一些人為了自己的利益,在腌制火腿時噴灑敵敵畏,在生產(chǎn)泡菜時使用工業(yè)鹽,在牛奶中添加三聚氰胺等,另外,隨著生活水平的提高,中小學(xué)學(xué)生中挑食、厭食、偏食者日益增多,很多學(xué)生都養(yǎng)成了喜吃零食、不愛吃主食的習(xí)慣,導(dǎo)致學(xué)生中營養(yǎng)不良者日益增多。再加上學(xué)習(xí)、精神的壓力很大,這就容易患上貧血等疾病。同時部分學(xué)生和家長缺乏合理營養(yǎng)知識,學(xué)生片面地攝入高脂肪、高蛋白食物,加上運動量不足,我國青少年肥胖癥發(fā)生率逐年升高,有的地方高達15,3%。同學(xué)們,我們正處在長身體的階段,不能只注重食物口味和方便,而是要多注重營養(yǎng)、衛(wèi)生、健康等方面。 因為,不合理的飲食會影響身體的發(fā)育,所以,我們一定要養(yǎng)成合理進食的好習(xí)慣,而且要選擇有益于我們健康的食物,抵制垃圾食品對我們的誘惑。
因此我們的日常飲食應(yīng)多樣化,以提供充足、全面、均衡的營養(yǎng),保證身體發(fā)育所需。我們的日常飲食應(yīng)注意以下幾點:
首先要養(yǎng)成吃早餐的良好習(xí)慣,特別要注意的是要吃好早餐。上午緊張的學(xué)習(xí)和活動,要求早餐必須含有充足的熱量。有些學(xué)生早晨匆匆忙忙湊合著吃一點就趕去上學(xué),上了兩節(jié)課,肚子就空了。等到第三、四節(jié)課就出現(xiàn)精神不振、注意力不集中等現(xiàn)象,影響正常的學(xué)習(xí)。因此,早餐要特別予以重視,以保證充沛地精力學(xué)習(xí)。青少年時期是智力投資和體質(zhì)投資的黃金時代,只有不誤“天時”,才能生長發(fā)育完好、體質(zhì)健壯、思維敏捷、健康成長。
其次飲食要多樣化:合理營養(yǎng)對青少年健康成長及學(xué)習(xí)有著很重要的意義。按營養(yǎng)學(xué)要求,青少年一日的膳食應(yīng)該有主食、副食,有葷、有素,盡量做到多樣化。合理的主食,是米飯以及面粉制品,如面條、饅頭、包子、餃子、餛飩等。根據(jù)營養(yǎng)學(xué)家建議,在主食中可摻食玉米、小米、蕎麥、高粱米、甘薯等雜糧。早餐除吃面粉類點心外,還要堅持飲牛奶或豆?jié){。
第三要參加體力活動,加強體育鍛煉
適量運動和合理營養(yǎng)結(jié)合可促進青少年生長發(fā)育、改善心肺功能、提高人的耐久力、減少身體脂肪和改進心理狀態(tài)等。這種經(jīng)濟、實用、有效、非藥物又無副作用的措施,對于提高青少年的生活質(zhì)量和健康水平起著重要的作用。
健康的生活,需要一種健康的理念,需要一種健康的覺悟。樹立健康的生活理念,培養(yǎng)健康的生活方式,同學(xué)們,讓我們養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,健康成長起來!
我的國旗下講話到此結(jié)束,謝謝大家!
有關(guān)營養(yǎng)與食療心得體會實用七
為貫徹落實省、市、縣有關(guān)“營養(yǎng)餐工程”的文件精神,切實實施好我校的營養(yǎng)餐工作,提高學(xué)生營養(yǎng)水平和身體素質(zhì),特制定本方案。
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以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),全面貫徹黨的教育方針,實施“營養(yǎng)餐工程”,為我校學(xué)生長期食用營養(yǎng)良好的午餐,改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),增加營養(yǎng)含量,提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量,發(fā)揮學(xué)校強體與育人的雙重功能,促進學(xué)生健康成長。
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我?,F(xiàn)有學(xué)生473名,其中,住校學(xué)生243人,走讀學(xué)生230人,教師48名,現(xiàn)有教學(xué)班11個。
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組長:
副組長:
成員:
采購負(fù)責(zé):
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1、“營養(yǎng)餐工程”的實物采購。每天有采購清單出售人員簽字,采購員簽字。食用品要有合格標(biāo)品牌,實物要留樣檢查,此項后勤人員全面負(fù)責(zé),嚴(yán)格把關(guān),確保質(zhì)量關(guān),確保安全關(guān)。
2、班主任負(fù)責(zé)本班“營養(yǎng)餐工程”的日常管理,負(fù)責(zé)食用品的發(fā)放工作,每天對食用品的發(fā)放造冊登記,每月匯集成冊入檔,以備檢查和審計。
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1、學(xué)校安排報賬員專管營養(yǎng)餐此項每天經(jīng)費收支下帳,進行日清月結(jié),期末總結(jié)算,負(fù)責(zé)督促后勤人員輪流做好食堂各方面工作。
2、班主任應(yīng)采取多種形式,向家長和學(xué)生進行大力宣傳,使?fàn)I養(yǎng)餐工作的實施順利開展。
3、每天早上學(xué)生自帶飯碗到飯?zhí)弥付ǖ攸c排隊,以便老師分發(fā)飯菜。
4、強化監(jiān)督管理。實施營養(yǎng)餐必須堅持安全、營養(yǎng)、方便、價廉的原則,做到不符合質(zhì)量要求的食物不進校、不食用,確保學(xué)生身體健康和飲食安全。
5、學(xué)生領(lǐng)取早餐食品時班主任必須指導(dǎo),生活委員當(dāng)天放學(xué)后到總務(wù)處領(lǐng)取營養(yǎng)早餐花名冊,第二天早餐前到食堂統(tǒng)一領(lǐng)取營養(yǎng)早餐發(fā)給各班學(xué)生,保持衛(wèi)生清潔。
6、在實施環(huán)節(jié)中均實行責(zé)任簽字制,貫徹實行“誰簽字、誰負(fù)責(zé)”的原則,建立健全一套合理的管理體系,對工作不力造成后果者,應(yīng)追究其責(zé)任。
7、對玩忽職守,疏于管理,造成食物中毒或其他食源性疾病的責(zé)任人要給予行政處分,罰款處分,情節(jié)嚴(yán)重的,要上報司法部門追究法律責(zé)任。
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1、領(lǐng)導(dǎo)小組組長負(fù)責(zé)對其成員根據(jù)工作性質(zhì)進行詳細(xì)合理分工,做到職責(zé)明確,責(zé)任到人。
2、貫徹實行“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則,建立健全一套合理的管理體系要,對工作不力造成的后果者,應(yīng)追究其責(zé)任。
3、領(lǐng)導(dǎo)小組成員應(yīng)高度重視此項工作,嚴(yán)格按程序操作,積極遵守規(guī)章制度,同時做到:相互協(xié)作,相互監(jiān)督、不扯皮、不推諉。
4、落實工作中如遇特殊或意外事件,應(yīng)提交領(lǐng)導(dǎo)小組具體討論決定,并做好處理記錄。
5、及時向社會和學(xué)生公示使用情況,積極聽取意見和建議,接受監(jiān)督。
6、建立健全學(xué)生營養(yǎng)早餐的各項檔案資料,接受上級主管部門的檢查驗收。
有關(guān)營養(yǎng)與食療心得體會實用八
學(xué)生營養(yǎng)改善計劃是一項政治活、團體活、技術(shù)活。為貫徹落實省、市有關(guān)學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的文件精神,切實實施好我鎮(zhèn)學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作,提高學(xué)生營養(yǎng)水平和身體素質(zhì),為確保食品衛(wèi)生安全、資金安全和干部安全,根據(jù)文件精神,結(jié)合園區(qū)實際,特制定本方案。
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組長:xxx
副組長:xxx
成員:管理人員、各班班主任、值周教師
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xx小學(xué)所有在校學(xué)生
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從20xx年3月1日起,每生每一天由財政補助3元,每周15元,每學(xué)期(按20個周計算)300元,每學(xué)年(按200天計算)600元。補助資金全部用于為學(xué)生供給營養(yǎng)食品,不得直接發(fā)放給學(xué)生個人和家長。嚴(yán)禁用于補貼教職工伙食和學(xué)校公用經(jīng)費支出。
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根據(jù)政府辦發(fā)〔20xx〕54號文件“各試點學(xué)校要從本地實際出發(fā),在營養(yǎng)食譜、原料供應(yīng)、供餐模式等方面進取探索,科學(xué)合理配餐”的規(guī)定,對建有小食堂的田生學(xué)校、梨壩學(xué)校、涼臺學(xué)校原則上要求由學(xué)校食堂供餐,必須確保往返時間在1小時以上學(xué)生在學(xué)校食堂吃上完整的中餐。對于不愿在食堂就餐的學(xué)生,也能夠供給蛋、奶、水果加餐或課間餐等。
對未建食堂、不具備食堂供餐條件的轉(zhuǎn)馬、大堡、石筍、土城、政權(quán)、四椏等學(xué)校和教學(xué)點,在嚴(yán)格規(guī)范準(zhǔn)入的前提下實行家庭(個人)托餐。對于托餐條件都不具備的,采取向?qū)W生供給蛋、奶、水果、面包加餐或課間餐等。
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(一)、規(guī)范食品采購、存放、加工、分餐等環(huán)節(jié),強化食品安全監(jiān)管。
1、食品采購管理
對米、面、油、蛋、奶等大宗食品及原輔資料由縣政府采購辦會同縣教科局公開招標(biāo)采購,統(tǒng)一配送。在沒有實行政府采購之前,由xx鎮(zhèn)中心小學(xué)實行全鎮(zhèn)統(tǒng)必須點組織配送。各校對蔬菜、肉(禽)類等物品可實行定點采購,并與供貨方簽訂質(zhì)量安全保障協(xié)議。各校對進入食堂的原材料或食品要認(rèn)真進行檢查和驗收,有條件的要對采購或配送的食品查驗“三證”(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證)和質(zhì)量檢驗報告,建立食品質(zhì)量檔案。要定期公示采購物品的數(shù)量、價格等情景,理解學(xué)生、教師和家長的監(jiān)督。
2、食品存放管理
各校要高度重視食品的存放管理工作,對購入的食品要設(shè)立單獨的房間明確專人進行管理,做好出入庫登記工作。食品要分類存放,要嚴(yán)防食品出現(xiàn)霉變、腐爛和生蟲不潔現(xiàn)象,嚴(yán)禁不貼合質(zhì)量衛(wèi)生要求的食品流向?qū)W校食堂和學(xué)生餐桌。要高度重視食品防盜工作,對工作疏忽而造成食品糜爛變質(zhì)或被盜,由保管人員賠償。
3、食品的加工要確保衛(wèi)生安全,膳食合理搭配,努力提高營養(yǎng)水平。
4、抓好就餐管理。
由于各校食堂按照上學(xué)期運作模式進行管理。對其他學(xué)生的分餐,實行班主任負(fù)責(zé)制。由班主任每一天到學(xué)校簽字領(lǐng)取牛奶或者雞蛋分發(fā)給學(xué)生在各班教室集中食用,要教育學(xué)生用餐前洗手,要求將雞蛋殼和牛奶盒放在垃圾簍里。
各校要建立健全食品安全追溯機制、崗位職責(zé)制,做到層層把關(guān),職責(zé)到人。建立食物中毒和疫情、病情等突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案。建立食品樣本48小時留樣制度,保證樣本資料完整。堅持食堂從業(yè)人員衛(wèi)生準(zhǔn)入制度。
5、加強供餐食堂管理。
供餐食堂實行校長負(fù)責(zé)制,明確專(兼)職食堂管理人員,設(shè)立學(xué)校各方面人員和學(xué)生代表、家長代表等組成的膳食管理委員會,嚴(yán)格落實《xx鎮(zhèn)學(xué)生食堂管理制度》,強化食堂監(jiān)督管理。
學(xué)校食堂必須堅持“公益性”原則和“非營利性”要求,實行成本核算,學(xué)校不得在食堂提取任何費用。
供餐食堂實行學(xué)校負(fù)責(zé)人陪餐制度。學(xué)校校長或管理人員要輪流陪餐,陪餐費用自理,并做好陪餐記錄。
(二)、加強應(yīng)急處理本事
(三)、規(guī)范營養(yǎng)改善計劃資金的管理
(四)、加強宣傳教育
對享受補助的學(xué)生實行學(xué)籍實名制管理。各校在每學(xué)期開學(xué)一周內(nèi),將享受營養(yǎng)改善計劃的全部受助學(xué)生名單審核公示(公示時間不少于5個工作日)無異議后,上報中心小學(xué)匯總(校長簽字并加蓋公章)送局業(yè)務(wù)股和學(xué)生資助管理中心審核批準(zhǔn),局按照相關(guān)程序下?lián)苎a助經(jīng)費到學(xué)校賬戶,學(xué)校嚴(yán)格按照《正安縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃資金管理及學(xué)校食堂財務(wù)管理辦法》的規(guī)定進行支付。
1、加強學(xué)校食堂財務(wù)管理。
各校要嚴(yán)格按照財政、教育部門制定的制度,對學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的財務(wù)實行專帳獨立核算,并定時(每月)公開,自覺理解學(xué)生、家長、社會的監(jiān)督和上級的審計。
2、加強監(jiān)督檢查,嚴(yán)肅職責(zé)追究。
中心小學(xué)要對鎮(zhèn)屬各校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施情景進行全過程、全方位、常態(tài)化的監(jiān)督檢查,對違法違規(guī)行為,要嚴(yán)肅追究職責(zé),并納入校長績效考核和年度考核的重要資料。
有關(guān)營養(yǎng)與食療心得體會實用九
兒童是民族的期望,國家的未來,兒童營養(yǎng)和健康狀況直接關(guān)系到一個國家的人口素質(zhì)。
2016年中國政府制定經(jīng)過了《健康中國2030規(guī)劃》。好政策要有好效果,而好效果離不開好的執(zhí)行、監(jiān)督和評估。為更好地推進農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作,在望花區(qū)教育局的指導(dǎo)下,我校特制定學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案。
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堅持以人為本、執(zhí)政為民,為老百姓辦的實事好事。穩(wěn)步推進我校農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃,不斷提高農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)健康水平。堅持合理膳食、科學(xué)營養(yǎng)、衛(wèi)生安全、保證質(zhì)量。
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成立學(xué)生營養(yǎng)改善計劃膳食委員會,具體安排如下:
組長:xx
副組長:xx
組員:xx
食品安全職責(zé)人:xx
監(jiān)督員:(家長代表)xx
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不斷改善環(huán)境:
根據(jù)實際需要,已經(jīng)對現(xiàn)有食堂進行全新布局、購置設(shè)備、改善環(huán)境。下一步擬定進一步對食堂進行改擴建。
實施專人管理:
學(xué)校食堂實行校長負(fù)責(zé)制,并確定1名校級領(lǐng)導(dǎo)分管,配備專職食堂食品安全管理人員兩名。
科學(xué)配餐:
進取籌劃健康營養(yǎng)的新菜譜。學(xué)校參照《遼寧省中小學(xué)學(xué)生餐營養(yǎng)指南》的標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合學(xué)校實際,科學(xué)制定學(xué)生營養(yǎng)餐計劃,科學(xué)制定營養(yǎng)餐帶量食譜。
供餐模式:
學(xué)校根據(jù)實際,按照“安全、營養(yǎng)、保溫、可口”的標(biāo)準(zhǔn),采取學(xué)校食堂(伙房)供餐。
營養(yǎng)餐標(biāo)準(zhǔn):
政府為在校生每生每餐補助4元,在校生每生每餐收取餐費4元。午餐伙食標(biāo)準(zhǔn)8元。
管理人員陪餐:
學(xué)校三位校級領(lǐng)導(dǎo)就餐時間深入班級,陪同學(xué)生一齊就餐,每位校領(lǐng)導(dǎo)對應(yīng)兩個年部。領(lǐng)導(dǎo)陪同就餐同時,廣泛征求學(xué)生的意見和提議。
經(jīng)費管理:
規(guī)范經(jīng)費管理,實施??顚S?,收支手續(xù)健全,食堂賬目清晰,大額支出需要轉(zhuǎn)賬支付。
監(jiān)督機制:
營養(yǎng)餐帶量食譜每一天經(jīng)過電子屏公示,并請家長代表監(jiān)督食堂管理和營養(yǎng)餐標(biāo)準(zhǔn)。
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學(xué)校按照《食品安全法》的要求,建立健全食品安全管理制度,明確食品安全職責(zé),落實崗位職責(zé)制,建立食品安全檔案。
供應(yīng)原材料生產(chǎn)企業(yè)要具備企業(yè)資質(zhì);落實食品原料索證制度。
建立安全應(yīng)急機制。學(xué)校建立和完善學(xué)校食品安全突發(fā)事件的管理應(yīng)急機制,制定詳細(xì)的應(yīng)急預(yù)案,明確突發(fā)事件情景下的應(yīng)急措施,細(xì)化人員救治、危害控制、事故調(diào)查、善后處理、輿情應(yīng)對等具體工作方案,做到防患于未然。
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