酒店職業(yè)生涯規(guī)劃書(實用12篇)

無論是身處學校還是步入社會，大家都嘗試過寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，大家一起來看看吧。

酒店職業(yè)生涯規(guī)劃書篇一

（一）興趣愛好與性格特征：

我的性格有些內(nèi)向，不過有時又極其活潑，我經(jīng)常多愁善感，對任何事物都比較敏感，在公共場合不太善于表現(xiàn)自己。不過我喜歡上網(wǎng)、看書、旅行，并且希望能夠不斷地挑戰(zhàn)自我，嘗試認識不同的自己。但缺乏毅力、恒心，總是下定決心做某件事卻不能及時付諸于行動。

（二）職業(yè)價值觀

正確處理個體與社會的關(guān)系等一系列重大問題，樹立正確的價值觀，不能盲從，更不能隨意，一定要根據(jù)自己的興趣愛好來選擇，這樣工作起來才會有動力。

（一）家庭環(huán)境：

我來自一個比較幸福的家庭，父親好強的性格也讓我具有了不服氣的一股傲氣。

們需要獲得盡可能多的知識。

（三）科技環(huán)境：如今的世界是高科技主宰的，因此我們要掌握高科技的技能，從而促進社會的發(fā)展和實現(xiàn)自我的價值。

職業(yè)定位：服務(wù)員、客房部領(lǐng)班、客房部經(jīng)理

（一）畢業(yè)前充分學習本專業(yè)的知識，努力提升自己，讓自己通過禮儀的學習變得更加自信

（二）畢業(yè)后3年在基層工作，從服務(wù)員這份工作中總結(jié)工作經(jīng)驗

（三）運用自己以往的經(jīng)驗，在5年后升職為客房部的領(lǐng)班，并在其中獲得管理的能力

（四）畢業(yè)后10年努力讓自己成為客房部經(jīng)理

（一）努力學習，不斷地參加社會活動，在活動中學會做人做事的道理。

（二）在大學期間可以在酒店里兼職，讓自己提前了解酒店的工作。

（三）爭取通過英語四、六級，以獲得進入國際酒店的機會。

有了目標就應(yīng)該努力去做，但是未來是無法預(yù)計的，我們還是應(yīng)該。

在生活中不斷完善自己，定時的進行自我反省和小結(jié)，從而達到監(jiān)督自我的目的。相信堅持就是勝利。

酒店職業(yè)生涯規(guī)劃書篇二

1.隨著全球經(jīng)濟的不斷復(fù)蘇與快速發(fā)展，酒店行業(yè)在全球與中國地區(qū)的發(fā)展速度與就業(yè)率將遠遠超出傳統(tǒng)型行業(yè)。

2.全球很多著名大學均開設(shè)酒店管理專業(yè)，在這些著名的大學旅游與酒店管理課程設(shè)置之中均提供為期半年至一年不等的帶薪實習和理論課程與實際操作相結(jié)合的活動內(nèi)容，其畢業(yè)生就業(yè)率遠遠高于其它專業(yè)的學生。

酒店行業(yè)其薪金與社會福利收入遠遠高于其它傳統(tǒng)行業(yè)，同時隨著工作經(jīng)驗的增加其工作地位會穩(wěn)步上升。

4.xx年上海世博會將會大力促進中國酒店行業(yè)的蓬勃發(fā)展，其行業(yè)前景非常樂觀。

5.中國各地大中小城市均把旅游業(yè)作為其經(jīng)濟增漲的源動力，其政府與社會投資將不斷增加，將會是中國最具活力的行業(yè)。

想在酒店行業(yè)“混好”也不是一件容易的事(威脅因素)

“能力越大,責任也就越大”,解決問題是經(jīng)理人重要的任務(wù)，也是考驗一個人能力最佳的方式。就酒店經(jīng)理人而言，也許是服務(wù)質(zhì)量不佳、人力不足、人員流動大、設(shè)備老舊等問題需要解決，解決問題需要界定問題、收集資料、分析問題、找出問題根源，針對其根源，運用創(chuàng)造能力，達成解決問題的目的。據(jù)說智能、專業(yè)技術(shù)、經(jīng)驗只占成功因素的25%，其余75%決定于良好的人際溝通。酒店經(jīng)理人半數(shù)以上的時間用在溝通上，大多數(shù)的工作障礙也都是在溝通中產(chǎn)生的;管理溝通既是一種人際溝通，也是一種團隊溝通。

年統(tǒng)計，全國星級飯店平均客房出租率為60.15%,全國星級飯店共實現(xiàn)營業(yè)收入為914.43億元,全員勞動生產(chǎn)率為7.52萬元/人。目前飯店人力資源的現(xiàn)狀是：人力資源供過于求，人才資源供不應(yīng)求。今后若干年飯店業(yè)較為緊缺的人才主要有三類：一是飯店企業(yè)經(jīng)營管理需要的常規(guī)人才，如高層管理者，從事人力資源管理與開發(fā)、市場營銷、物業(yè)管理等人才;二是隨著飯店業(yè)發(fā)展需要的一些新的專業(yè)人才，如從事電子商務(wù)、分時度假飯店網(wǎng)絡(luò)管理、飯店資本運營等人才;三是在未來社會競爭需要的創(chuàng)造型、復(fù)合型、協(xié)作型人才。我認為我的條件與興趣比較適合旅游管理中的飯店管理人員。

何謂“酒店服務(wù)”?酒店服務(wù)是一種感情服務(wù)。那么什么是感情服務(wù)，它的定義是什么?內(nèi)涵是什么?外延又是什么?某位客人說過的一句話：“用‘心’去為客人服務(wù)!”。那是1992年的一件事。麗都飯店客房部員工史良在給一位香港客人做房時，發(fā)現(xiàn)客人枕過的兩個枕頭中間有一道折痕。細心的小史想：為什么兩個枕頭同時都出現(xiàn)一道折印呢?她分析了半天認為，這只有一種可能：客人嫌枕頭矮，把兩個摞在一起同時對折使用。當她確認自己的判斷以后，便把想法告訴了領(lǐng)班和主管，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準，小史給客人多加了兩個枕頭。晚上客人回到房間，發(fā)現(xiàn)床前多了兩個枕頭，頓覺奇怪：“我沒跟任何人講過、他們怎么知道我嫌兩個枕頭矮呢!”他要探個究竟。第二天，客人沒有外出，專等服務(wù)員做房。當他見到小史劈頭便問：“你為什么把我的兩個枕頭換成四個枕頭?史良嚇壞了，連連說道：“對不起，先生，實在對不起。如果您不喜歡，我馬上撤掉，您看好嗎?”客人看到服務(wù)員的緊張情緒，馬上笑了：“不是，小姐!我是說，你們怎么知道我嫌兩個枕頭矮?”小史如釋重負，就把她思考的前前后后一一道了出來。客人邊聽邊想，臉上由白變紅。當小史說完全過程，他再也抑制不住自己的激動，搶前幾步，緊緊握住史良的手說：“小姐，您在用‘心’為客人服務(wù)!……”

所以我想，“用‘心’為客人服務(wù)”或許可以作為感情服務(wù)的定義。這里包

第一，在對客服務(wù)過程中，要突出感情的投入，倡導(dǎo)“把客人當朋友、當親

人、當成遠道而來的貴賓”(注意：千萬別提“把客人當上帝”。因為那種提法是不科學的)。使客人生活在飯店里真比在家還要溫馨。

第二，要突出“想客人之所想，急客人之所急”這一服務(wù)準則，時時事事處處給客人提供方便，使客人足不出門就可以解決各種問題。而每一種問題的解決又都充滿了人情、友善和歡快。在解決問題的過程中使客人得到高檔次的精神享受。

第三，要突出對客服務(wù)的“深度和廣度”，也就是說，“客人想到了，我們

替客人做到;客人沒想到的，我們要替客人想到而且做到。”

記得在南京金陵飯店暗訪時，有這樣一件事;一天，我房間來了一位朋友，茶杯不夠，我就給房務(wù)中心打電話，要求送個茶杯。一分半鐘，聽到服務(wù)員敲門聲：“對不起，先生，打擾您了，您要的茶杯我給您送來了?！蔽业乐x后，表示滿意。然而服務(wù)員又說：“順便我又多給您帶了幾包茶葉，您留著用!”我一愣，心說想得真周到!接著服務(wù)員說了第三句話：“我又給您打了一暖壺開水，如果您用，我就放在這兒，”他用眼掃了一下桌面：“如果現(xiàn)在不用，我先拿回去，用時您再給我打電話?！蔽也唤陌附薪^，情不自禁地說：“真棒，不愧是金陵飯店!”“棒”在哪兒?我要了一個茶杯，我想到了，他們做到了，這僅僅是使客人滿意。但是我沒想到茶葉，他們替我想到了而且拿來了，我就十分滿意了。妙就妙在第三句，我根本沒考慮到暖壺問題，但他們卻在想，多了一個人，肯定茶葉、水都需要增加，于是多打了一壺開水。當服務(wù)員發(fā)現(xiàn)房內(nèi)桌子較小而且上面布滿了文件，一旦放個暖壺在上面會影響辦公時，又說出了第四句話：“如果現(xiàn)在不用，我先拿回去，用時您再給我打電話?！痹谶@短暫的“真實的一刻”中，充分體現(xiàn)了金陵飯店對客服務(wù)的無微不至，員工把細心、愛心、誠心都獻給了客人，使客人獲得了無與倫比的超值享受。這就是服務(wù)中的深度和廣度。

(1)、20xx-20xx年就業(yè)前學校準備期和實習期：充分利用校園環(huán)境及條件優(yōu)勢，認真學好專業(yè)知識，培養(yǎng)學習、工作、生活能力，全面提高個人綜合素質(zhì)，并為就業(yè)準備。

(2)、20xx-20xx年畢業(yè)后事業(yè)探索期：利用1~2年左右的時間，經(jīng)過不斷的嘗試努力，初步找到合適自身發(fā)展的工作環(huán)境、崗位;找到適合的工作崗位后，在崗位上面做出一定的成績，為以后的工作發(fā)展期打下基礎(chǔ)。

(3)、20xx-20xx年工作發(fā)展期：在自己的工作崗位上，踏踏實實的貢獻自己的力量，為自己的事業(yè)奮斗。

酒店職業(yè)生涯規(guī)劃書篇三

（一）興趣愛好與性格特征:

我的性格有些內(nèi)向，不過有時又極其活潑，我經(jīng)常多愁善感，對任何事物都比較敏感，在公共場合不太善于表現(xiàn)自己。不過我喜歡上網(wǎng)、看書、旅行，并且希望能夠不斷地挑戰(zhàn)自我，嘗試認識不同的自己。但缺乏毅力、恒心，總是下定決心做某件事卻不能及時付諸于行動。

（二）職業(yè)價值觀

正確處理個體與社會的關(guān)系等一系列重大問題，樹立正確的價值觀，不能盲從，更不能隨意，一定要根據(jù)自己的興趣愛好來選擇，這樣工作起來才會有動力。

（一）家庭環(huán)境：我來自一個比較坎坷的家庭，生病多年的父親讓我從小立志要出人頭地，父親好強的性格也讓我具有了不服氣的一股傲氣。

（二）社會壞境：社會的發(fā)展越來越快，我們正處在一個優(yōu)勝劣汰的環(huán)境中，我們必須不斷地提高自己，從而使自己獲得所需，因此我們需要獲得盡可能多的`知識。

（三）科技環(huán)境：如今的世界是高科技主宰的，因此我們要掌握高科技的技能，從而促進社會的發(fā)展和實現(xiàn)自我的價值。

職業(yè)定位：服務(wù)員、客房部領(lǐng)班、客房部經(jīng)理

（2）畢業(yè)后3年在基層工作，從服務(wù)員這份工作中總結(jié)工作經(jīng)驗

（3）運用自己以往的經(jīng)驗，在5年后升職為客房部的領(lǐng)班，并在其中獲得管理的能力

（4）畢業(yè)后10年努力讓自己成為客房部經(jīng)理

（一）努力學習，不斷地參加社會活動，在活動中學會做人做事的道理

（二）在大學期間可以在酒店里兼職，讓自己提前了解酒店的工作

（三）爭取通過英語四、六級，以獲得進入國際酒店的機會。

有了目標就應(yīng)該努力去做，但是未來是無法預(yù)計的，我們還是應(yīng)該在生活中不斷完善自己，定時的進行自我反省和小結(jié)，從而達到監(jiān)督自我的目的。相信堅持就是勝利。

酒店職業(yè)生涯規(guī)劃書篇四

一、職業(yè)生涯規(guī)劃之自我認知(對自己進行全方位、多角度的的分析)

1、職業(yè)興趣—酒店管理

我給人的感覺總是那樣的精力充沛，有自信。一直以來我都有個遠大的目標，有抱負?；蛟S從小開始，我在伙伴中都是一個佼佼者，我擔任過班或者校學生干部，組織大家開展某項活動。相信在職業(yè)生涯中，我的領(lǐng)導(dǎo)才能會進一步得到鍛煉和展示。同時各色各樣的酒店環(huán)境吸引著我向著酒店方向發(fā)展。

2、職業(yè)能力—英語、專業(yè)

對挫折的承受能力比較強，堅持原則，通過英語四級、在全國大學生英語競賽中獲得省級優(yōu)秀獎、計算機基礎(chǔ)技能、旅行社管理和酒店管理基礎(chǔ)知識，在大學期間長期擔任學生干部，有較強的組織協(xié)調(diào)能力，大三上半學期已經(jīng)通過了全國導(dǎo)游資格考試。

3、職業(yè)價值觀—尊重團隊精神

我認為個體既獨立于集體，又從屬于集體。在自己所負責的工作領(lǐng)域中，要有主策;而在工作具體的實施過程中，離不開其他工作者的指導(dǎo)和協(xié)助。teamwork是所有公司倡導(dǎo)和追求的，一個有凝聚力的集體，是獲得成功的基礎(chǔ)。

4、綜合評價(結(jié)合老師、同學和朋友的綜合評價)

(1)、自身優(yōu)點：

a、工作方面：做事認真且有責任心，工作起來認真投入，做什么工作都要求完美，有一定的組織能力和領(lǐng)導(dǎo)力。

b、學習方面：自學能力強，學習興趣濃厚，觀察能力強。

c、生活方面：待人熱情，樂觀活潑，凡事比較細心。

(2)、自身缺點：

a、工作方面：脾氣比較急躁，耐心不夠，做事容易受到外界因素的干擾，做事不夠果斷。

b、學習方面：自控能力較差，學習不夠努力，學習范圍太廣而且不深入。

c、生活方面：凡事過于追求完美，情緒控制力差，過于計較一些瑣事，缺乏一定的交際能力。

自我認知小結(jié)：

本人做事比較認真且有很強的責任心，有一定的組織能力和領(lǐng)導(dǎo)力，但是有很多時候都過于要求完美，給自己和他人都帶來一定的干擾;凡事比較細心，觀察能力和自學能力強，但是還是缺乏相當程度的耐心，情緒控制力較差;雖然我有很濃厚的學習興趣，但是學習的東西過于繁雜且不夠深入。在性格方面，和熟悉的人能夠很好的交往，待人熱情，樂觀活潑，但是一點小事就能令自己情緒波動，過于計較一些瑣事，缺乏一定的與陌生人交際能力。

二、職業(yè)生涯規(guī)劃之職業(yè)分析

1、家庭環(huán)境分析

來自農(nóng)村，沒有良好的家庭背景，從小在農(nóng)村生活養(yǎng)成了吃苦耐勞、誠信堅毅的品格;父母和親人們對自己的期望很大，壓力很大，這對自己的職業(yè)生涯是一種鞭策;但是父母對自己的未來職業(yè)生涯干涉不多，讓我再選擇職業(yè)的時候沒有太多后顧之憂。

2、學校環(huán)境分析

本人學的旅游管理專業(yè)，該專業(yè)開設(shè)的主要課程：旅游學概論、旅行社管理、飯店管理、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游文化、旅游景區(qū)規(guī)劃管理、旅游政策與法規(guī)、旅游心理學、旅游市場營銷學，就業(yè)前景：旅游-行政管理部門、旅行社、風景區(qū)和酒店的旅游管理和飯店管理工作。

我們學校是一個理科院校，同時我們專業(yè)是新開設(shè)的專業(yè)，但是在前些年的時候?qū)W校開設(shè)過?？坡糜喂芾韺I(yè)。我們專業(yè)的師資和硬件設(shè)施都很貧乏，這對我們畢業(yè)以后的就業(yè)會有一定的影響。

3、社會環(huán)境分析

隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，加之以諸多客觀因素。競爭激烈，生不逢時，處于中國人力資源的鼎盛時期，同齡青年人的一大高峰。而且這場由美國次貸危機引發(fā)的全球金融危機更是讓這一狀況雪上加霜。

隨著2015北京奧運會，2015上海世博會和越來越多的國際大型活動將在中國舉行，中國對旅游、酒店管理專業(yè)人才的需求也日益增大，這使得我們在就業(yè)的時候有更多的選擇機會;預(yù)計到2015年，高級酒店管理人才將成為職場上炙手可熱的高薪階層。

4、 職業(yè)環(huán)境分析

(1)、酒店業(yè)發(fā)展迅猛近年來，全國的酒店業(yè)發(fā)展迅速，酒店市場對高管人才的需求看漲。目前，國內(nèi)高星級酒店主要為國內(nèi)本土酒店和國際聯(lián)合管理酒店。國內(nèi)酒店投資主體逐漸由國有企業(yè)轉(zhuǎn)為民營企業(yè)，酒店發(fā)展比較快。

(2)、面對國內(nèi)酒店業(yè)的迅猛發(fā)展，尤其是星級酒店的發(fā)展，國內(nèi)酒店業(yè)高管人才呈現(xiàn)嚴重缺口。也正因如此，許多大酒店都苦于聘不到高級管理人才。

(3)、國內(nèi)旅游業(yè)迅速發(fā)展，催生出一大批酒店。有的外資酒店因管理合同到期，“洋經(jīng)理”交-班，酒店經(jīng)理人急需本地化。還有因外方酒店管理集團參與經(jīng)營管理，國內(nèi)企業(yè)集團投資、收購、控股酒店。這一切都迫切需要高素質(zhì)的職業(yè)經(jīng)理人參與經(jīng)營管理。從近幾年的實踐來看，酒店需要的是熱愛酒店工作的務(wù)實型管理人才。

職業(yè)分析小結(jié)：通過以上的分析可知，在美國次貸危機引起的這場經(jīng)濟危機下，雖然今年我們國家的經(jīng)濟也受到了很大的影響，但是因為我們國家這幾年國際大型活動的舉辦，我們在畢業(yè)時工作機會是有的，但是不得不考慮現(xiàn)實的問題，我們不能再像以前那樣的標準來尋找工作，我們應(yīng)該做到腳踏實地，放低姿態(tài)。機遇和挑戰(zhàn)是并存的，只是看你怎么看待，怎么去抓住機會。

三、職業(yè)生涯規(guī)劃設(shè)計

根據(jù)自己的興趣和所學專業(yè)，再加上現(xiàn)在所面臨的職業(yè)環(huán)境，在未來會向酒店管理和旅行社管理兩個方面發(fā)展，但主要是酒店管理方面。圍繞著兩個方面，本人對自己未來十年做初步規(guī)劃如下：

(1)、2015—2015年就業(yè)前學校準備期和實習期：充分利用校園環(huán)境及條件優(yōu)勢，認真學好專業(yè)知識，培養(yǎng)學習、工作、生活能力，全面提高個人綜合素質(zhì)，并為就業(yè)準備。

(2)、2011—2015年畢業(yè)后事業(yè)探索期：利用1~2年左右的時間，經(jīng)過不斷的嘗試努力，初步找到合適自身發(fā)展的工作環(huán)境、崗位;找到適合的工作崗位后，在崗位上面做出一定的成績，為以后的工作發(fā)展期打下基礎(chǔ)。

(3)、2015—2019年工作發(fā)展期：在自己的工作崗位上，踏踏實實的貢獻自己的力量，為自己的事業(yè)奮斗。

a、短期目標：(2015~2015)

(1)、利用在校所剩時間，提升知識水平。

現(xiàn)在的我們是大三的學生，對專業(yè)知識有了一定的學習和了解，已經(jīng)基本掌握現(xiàn)代服務(wù)理念，了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢;在剩下不到一年的時間里，我主要是利用學校環(huán)境和條件優(yōu)勢，培養(yǎng)和提升自己的全面綜合素質(zhì)，使自己在畢業(yè)前具有較強的計算機操作、文字表達、人際溝通能力以及一定的職業(yè)外語表達能力;學習寫簡歷，求職信等求職技巧，向已畢業(yè)的校友或老師了解求職情況，爭取實習機會。

(2)強化求職技巧，鍛煉自己綜合能力。

進行預(yù)習模擬面試。積極利用學校提供的條件，了解就業(yè)指導(dǎo)中心提供的用人公司資料信息，強化求職技巧，進行模擬面試等訓練。盡可能地在做好較為充分的準備的情況下進行施展演練。在撰寫畢業(yè)論文的時候，可大膽提自己的見解，鍛煉自己獨立解決問題的能力和創(chuàng)造性。

(3)、短暫的酒店實習，熟悉工作環(huán)境。

利用畢業(yè)實習的幾個月時間，在沿海城市和比較發(fā)達的城市(上海、北京、廣州等幾個城市)尋找一家四星級以上的酒店作為實習地點;因為酒店工作是服務(wù)行業(yè)，必須要從基層開始干起，熟練掌握服務(wù)技巧，這樣才能在以后的管理工作中更好的以事實服人。 b、中期目標：(2011~2015)

(1)、積累工作經(jīng)驗和人脈，充實自己。

在這段時間我會到上海找一家四星級以上的酒店從事酒店工作積累工作經(jīng)驗，找到合適發(fā)展的企業(yè)。并且要一邊工作一邊深入學習，在努力工作的同時，還要爭取擴大發(fā)展人際關(guān)系，為自己積累人脈和經(jīng)驗。工作外的時間，多看書學習充實自己，并且保持身心健康，趁著放假到處走走，讓自己多接觸整個社會和其他地方的風土人情。

(2)、實踐與理論結(jié)合，積累管理經(jīng)驗。

從一個小職員做起，努力做好自己的分內(nèi)的工作，培養(yǎng)自己的實踐能力，把自己學到的知識能夠合理運用到實踐中去。了解專業(yè)管理的基本模式，積累管理經(jīng)驗，熟悉兩年之后，努力在各方面表現(xiàn)出優(yōu)異的成績。因為只有這樣才能夠讓領(lǐng)導(dǎo)發(fā)現(xiàn)做到管理階層，如主管、部門經(jīng)理，讓自己的能力得到更好的體現(xiàn);并不斷的在工作中學習;努力做到更高職位，為將來的發(fā)展積累經(jīng)驗。

c、長期目標：(2015~2019)

事業(yè)發(fā)展期。奮斗目標是一家四星級以上酒店的高層管理人員。

在經(jīng)過前幾年的工作，已經(jīng)積累了足夠的工作經(jīng)驗和管理經(jīng)驗，而且在工作崗位上面做出了一定的成績;此時，我會回到家鄉(xiāng)河南尋找一個適合的工作崗位，努力打拼屬于自己的事業(yè)，在未來的日子里擁有穩(wěn)定平和的工作和成熟理性的心態(tài)，用理性人的態(tài)度對待工作和每件事。

四、職業(yè)生涯規(guī)劃之評估調(diào)整

評估調(diào)查：社會不斷在變化中，而職業(yè)生涯規(guī)劃書是一個動態(tài)的過程，必須根據(jù)實際的情況和因素進行調(diào)整和修正。

實施策劃評估:沉重的工作壓力和緊張的學習將會使我的計劃打亂或者無法進行實現(xiàn)，但是我不會氣餒，我會努力朝著目標與計劃去追求。

評估時間：根據(jù)社會情況而定，定期為一年一次

規(guī)劃調(diào)整原則：(1)根據(jù)社會的動態(tài)發(fā)展，及時作出反應(yīng)調(diào)整

(2)根據(jù)個人的所長，喜好尋找適合自己的工作

(3)考慮到身邊的親人朋友，工作情況等因素

結(jié)束語

既然選擇了遠方便只顧風雨兼程，縱然不會走到盡頭，我也不會停止追尋的腳步。即使不能取得最終成功，我相信生命在追求與奉獻中演繹，此生不會虛度，崇高的事業(yè)來自堅持不懈的奮斗不，管前方的路多么難走，就算荊棘擋道，我也會勇往直前，辛勞與汗水終將結(jié)成成功的喜悅。

一、酒店員工職業(yè)生涯的含義

酒店員工職業(yè)生涯包括兩個方面：

一是對職業(yè)的選擇；俗話說：男怕入錯行，女怕嫁錯郎。究竟如何選擇自己準備為之奮斗一生的職業(yè)呢?對一個剛剛走上酒店工作崗位的年輕人來說的確是難為了他。選擇職業(yè)不是一夜之間的功夫，而是一個不斷摸索、不斷學習、不斷實踐的系統(tǒng)工程。

關(guān)于選擇職業(yè)有兩點可以參考。第一、當你從事某一工作時，你覺得很快樂，很感興趣。如王羲之對書法、李白對詩歌、達爾文對動物學以及小說家對寫 小說、畫家對畫畫、湖北黃岡著名地質(zhì)學家李四光對地質(zhì)學等的`癡迷，可以說興趣是最好的老師、興趣是人生發(fā)展的最大動力；第二、就是學習一項東西學的特別 快，學的特別好。

二是對酒店的選擇，酒店如何對個人的發(fā)展至關(guān)重要。首先，可以選擇大酒店，大酒店比較正規(guī)，培訓也到位，新員工可以在里面學習規(guī)范的管理，得到 歷練，但大酒店往往人才濟濟，等級也多，提升機會相對要少；在小酒店從業(yè)，往往身兼多職，可以使人得到全面的鍛煉，同時提升機會也多。上述情況因人而異， 不可一概而論。其次，是考察酒店的文化，酒店的老總到底是不是在干事業(yè)?是不是在合法經(jīng)營?酒店推出的各類產(chǎn)品有沒有發(fā)展前景?員工們是不是都熱愛這個酒 店?員工和員工之間的關(guān)系是否融洽?等等。

二、從藍領(lǐng)、白領(lǐng)到金領(lǐng)是酒店員工人生發(fā)展的三次重大飛躍

一個人是不可能一下子成功的。他要經(jīng)過多年的努力奮斗才能實現(xiàn)他心中的夢想。一般來說，酒店員工要成為一個職業(yè)酒店人都要經(jīng)過藍領(lǐng)、白領(lǐng)階段，最后成為金領(lǐng)這樣一個過程的。

所謂藍領(lǐng)，過去從事這方面工作的一般衣服的領(lǐng)子是藍顏色的，所以叫藍領(lǐng)。藍領(lǐng)就是執(zhí)行者，就是聽命于別人的指揮。如酒店里客房、前廳、餐飲等部門的服務(wù)員、領(lǐng)班等就屬于這個范圍。

所謂白領(lǐng)，過去從事這方面的工作的一般衣領(lǐng)是白色的，所以叫白領(lǐng)。白領(lǐng)就是管理者，是對一個部門、一個項目進行管理的人員。酒店里主管以上人員、部門經(jīng)理等都屬于這個范圍。

所謂金領(lǐng)，一般來說，從事這方面工作的人員，是使金錢放大增值，給別人發(fā)工資的那些人。酒店金領(lǐng)就是酒店經(jīng)營者、領(lǐng)導(dǎo)者、掌舵者。是酒店的主要決策者。如酒店里的總經(jīng)理、董事長等就屬于這個范圍。

三、智商、情商、財商和心商這四商具備是走向金領(lǐng)之路、財務(wù)自由之路的必要條件 要成為一個合格的酒店藍領(lǐng)、白領(lǐng)，最終成為一個合格的酒店金領(lǐng)要具備怎樣一個素質(zhì)呢?我想，在今天市場經(jīng)濟條件下，一定要做到智商、情商、財商、心商這四商具備。 智商：即是一個人最起碼要具備的符合酒店要求的職業(yè)技術(shù)技能。我歸納起來叫做"5張牌"。

第一張牌：說話的牌。即你說話的能力。這包括兩個方面。一是你所掌握語言的能力。普通話、粵語、英語、日語等，不論你是幾級，你能否拿出來流暢的和酒店的客人交流。二是你與客人溝通的能力。你會不會說，有沒有信心說，是不是言之有物，說出來有沒有說服力和感染力等等。

第三張牌：電腦的牌，是指你操作電腦的能力。不僅要會打字，還包括對酒店運行的最新操作系統(tǒng)的運用，還要會編輯、排版以及對新軟件的下載、運用，會傳真、掃描、復(fù)制不同媒介的文件等等。

第五張牌：專業(yè)的牌。如果你是一個職業(yè)酒店人，一個酒店經(jīng)理人，那你應(yīng)該具備怎樣的專業(yè)技術(shù)水平呢?起碼要有旅游管理或酒店管理大專以上的文憑，或者有權(quán)威機構(gòu)頒發(fā)的相關(guān)證書,如酒店職業(yè)經(jīng)理人證書，證明你在這方面接受過嚴格的訓練等等。

其次，穩(wěn)定的心理素質(zhì)和堅強的意志力。你有沒有相當?shù)娜棠土?你具備這樣一種勝不驕，敗不餒，堅忍不拔、鍥而不舍精神嗎?你愿不愿意去嘗試你從 來都沒有做過的事情?你害怕失敗嗎?你可以沒有失敗，但你也沒有成功。只有當你有了失敗的經(jīng)驗教訓之后，你才會有成功的可能和希望。

財商：指的是財務(wù)管理和投資理財?shù)哪芰Α?/p>

培養(yǎng)財商是市場經(jīng)濟條件下對每個人提出的一個新課題。過去搞計劃經(jīng)濟，大家所有的衣食住行、生老病死，都由單位包了。人和人之間經(jīng)濟上也沒有多 大的差距。每個人除了工資收入外，也沒有多少余錢。當然也沒有其他的合適的投資渠道?，F(xiàn)在不同了，隨著經(jīng)濟的發(fā)展和收入的增加，不少人手上也有了余錢，同 時證券市場、股票市場、產(chǎn)權(quán)交易市場、投資品種數(shù)不勝數(shù)，郵票、字畫、古董、房地產(chǎn)等，投資渠道千萬條。所以不懂財務(wù)知識、不會理財，不懂得投資，就談不 上個人的健康發(fā)展。

財商主要包括兩個方面。一是要學習財務(wù)知識，會看財務(wù)報表。懂得什么叫資產(chǎn)，什么叫負債。無論個人也好，家庭也好、酒店也好，所有的財產(chǎn)都由資 產(chǎn)和負債組成。所謂資產(chǎn)就是那些生錢的、給你帶來現(xiàn)金流的財產(chǎn)；所謂負債就是你要不斷的往里搭錢的財產(chǎn)。資產(chǎn)大于負債，良性循環(huán)，越來越富。負債大于資 產(chǎn)，惡性循環(huán)，直到資不抵債，走向破產(chǎn)，窮困潦倒。二是學習投資知識。要學習證券投資、金融投資以及控制風險的手段等，學會將小錢變大錢，像滾雪球一樣， 讓手中的錢生錢。也許一個人一年之內(nèi)干不了什么大事，但5-7年鍥而不舍的堅持下去，你一定會有驚人的收獲。

喜歡相處的人在 一起。

理財方面也包括兩個方面，一是學會理好自己個人、家庭的財，堅決不做月月工資當月花個精光的"月光一族"；二是學會理酒店的財，用好手中的權(quán)利，節(jié)約資源，降低成本，堅決不做敗家子。

心商：這里的心商主要是指一個人要成為身體和心理都非常健康的人。這里有著名的醫(yī)學專家洪紹光說的4句話送給大家：即"合理膳食、戒煙限酒、適 當鍛煉、心理平衡"。這里一是指身體健康。科學、健康的生活方式是一個現(xiàn)代人、文明人、未來的貴族的標志。在美國，黑人死亡率高于白人，就和文明程度、受 教育程度有關(guān)。二是心理健康。永遠保持樂觀向上的狀態(tài)，始終以一種平和的心態(tài)，來對待自己身邊的人和事。所有的煩惱都不怪別人，而是來自于你自己。

四、學習學習再學習、實踐實踐再實踐是實現(xiàn)金領(lǐng)之夢和財務(wù)自由的必經(jīng)之路

1、勤奮讀書，不斷充實自己，做一個知識淵博的人。

努力學習專業(yè)知識，樹立良好的專業(yè)精神是酒店人不懈的追求，多讀書、讀好書，是勝任酒店工作的重要保證。

2、努力實踐，將個人的遠大目標和腳踏實地工作作風結(jié)合起來

首先要樹立遠大理想，做好自己的人生規(guī)劃。規(guī)劃不要太空。應(yīng)該越具體越好。你一年里打算讀多少本書，具體到每月、每周、每天讀多少。寫多少篇日 記、文章。還有你在一年內(nèi)打算存多少錢，5年內(nèi)賺多少錢。幾年之內(nèi)成為由藍領(lǐng)成為白領(lǐng)，幾年之內(nèi)由白領(lǐng)成為金領(lǐng)，什么時候成為一個百萬富翁。心中的目標有 多大，你就能做到多大。心中的舞臺有多大，你實際的舞臺就有多大。要有足夠的想象力。想象自己是什么人，你就會成為那樣的人。其次是要踏實工作，每天對照 自己的目標和規(guī)劃，看自己是不是在朝著那個方向前進?每天是不是都有進步?要注重平時的點滴積累，培訓時上好每一節(jié)課、上班時做好每一件事、鋪好每一張 床、做好每一間房、出外認真對待每一個人，即使是出去和朋友們、同事們玩也要玩出個名堂、樂趣來。這樣才能逐漸超越自我，成長起來，實現(xiàn)良性循環(huán)，越干越 好、最終實現(xiàn)自己心中的夢想。

酒店職業(yè)生涯規(guī)劃書篇五

（一）興趣愛好與性格特征:

我的性格有些內(nèi)向，不過有時又極其活潑，我經(jīng)常多愁善感，對任何事物都比較敏感，在公共場合不太善于表現(xiàn)自己。不過我喜歡上網(wǎng)、看書、旅行，并且希望能夠不斷地挑戰(zhàn)自我，嘗試認識不同的自己。但缺乏毅力、恒心，總是下定決心做某件事卻不能及時付諸于行動。

（二）職業(yè)價值觀

正確處理個體與社會的關(guān)系等一系列重大問題，樹立正確的價值觀，不能盲從，更不能隨意，一定要根據(jù)自己的興趣愛好來選擇，這樣工作起來才會有動力。

（一）家庭環(huán)境：

我來自一個比較坎坷的家庭，生病多年的父親讓我從小立志要出人頭地，父親好強的性格也讓我具有了不服氣的一股傲氣。

（二）社會壞境：社會的發(fā)展越來越快，我們正處在一個優(yōu)勝劣汰的環(huán)境中，我們必須不斷地提高自己，從而使自己獲得所需，因此我們需要獲得盡可能多的知識。

（三）科技環(huán)境：如今的世界是高科技主宰的，因此我們要掌握高科技的技能，從而促進社會的發(fā)展和實現(xiàn)自我的價值。

(一)職業(yè)定位：服務(wù)員、客房部領(lǐng)班、客房部經(jīng)理

（2）畢業(yè)后3年在基層工作，從服務(wù)員這份工作中總結(jié)工作經(jīng)驗

（3）運用自己以往的經(jīng)驗，在5年后升職為客房部的領(lǐng)班，并在其中獲得管理的能力

（4）畢業(yè)后10年努力讓自己成為客房部經(jīng)理

（一）努力學習，不斷地參加社會活動，在活動中學會做人做事的.道理

（二）在大學期間可以在酒店里兼職，讓自己提前了解酒店的工作

（三）爭取通過英語四、六級，以獲得進入國際酒店的機會。

有了目標就應(yīng)該努力去做，但是未來是無法預(yù)計的，我們還是應(yīng)該在生活中不斷完善自己，定時的進行自我反省和小結(jié)，從而達到監(jiān)督自我的目的。相信堅持就是勝利。

結(jié)束語：

有志者，事竟成，破釜沉舟，百二秦關(guān)終屬楚?？嘈娜?，天不負，臥薪嘗膽，三千越甲可吞吳。

酒店職業(yè)生涯規(guī)劃書篇六

人生中我一直堅信“機遇總是降臨于有準備的人”，而“有準備”就是要有規(guī)劃。

所以擬訂一份職業(yè)生涯規(guī)劃將對我的人生有莫大的幫助，畢竟把人生掌握在自己的手中要遠遠勝過隨意而安。一份職業(yè)生涯規(guī)劃，所包含的是我對未來的發(fā)展，也是促進我理想實現(xiàn)的催化劑。進行一份有效的規(guī)劃，不僅可以在時間上減少浪費，還可以加快自己在職業(yè)生涯的前進步伐。作為當代大學生，若是對自己未來的發(fā)展方向一片茫然，那么怎么才能被這個社會所接納呢？怎樣去奮斗自己的事業(yè)呢？因此我為自己擬訂了一份職業(yè)生涯規(guī)劃，為自己的未來進行好好的規(guī)劃。

我是大專生，因為所學的專業(yè)是酒店管理，所以在與人溝通方面很重要?，F(xiàn)在的興趣方向也是希望能當一名酒店管理人員，所以一直以來，都很認真地去學習如何為人處事，與人接物。在性格方面養(yǎng)成了性格偏外向，好強，愛沉默思考。比較重感情。業(yè)余時間愛看書，也喜歡聽音樂，外出散步，聊天。

自我優(yōu)勢；做事無論大小都比較認真，有條理，有計劃，有責任心，盡自己的能力做到最好。

自我劣勢；對于問題的考慮往往不夠周到，做事有時太好強，不太愿意聽取別人的意見。

家庭環(huán)境分析：家里有幾個哥哥或者堂哥，都是從事飯店和酒店行業(yè)，對于他們?nèi)绾翁幚硎虑榈姆椒ê团c人溝通時的那種從容，讓我深深折服，所以那時就希望自己也能成為一位如此從容淡定的人。

學校環(huán)境分析：在學校里，有模擬的酒店，餐廳，酒吧等環(huán)境，對于我們所學的酒店管理有很大的幫助，給我們以后在酒店中工作奠定了很好的基礎(chǔ)。

社會環(huán)境因素：如今，隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展以及中國人民收入水平和生活水平的提高以及中國在國際社會上的地位和聲望的不斷的提高，中國的旅游業(yè)發(fā)展是非常的火爆，而酒店占據(jù)旅游業(yè)中吃、住、行、游、購、娛六大要素中的首要兩要素，對旅游業(yè)所做的貢獻是舉足輕重的，對旅游業(yè)的發(fā)展起到了非常重要的作用。

酒店環(huán)境分析：改革開放30年，酒店行業(yè)不斷地見證著城市變化和人民生活水平的提高。如今，三十年前僅有的幾間簡陋的招待所已成一批豪華高星級酒店群，三十年前負責端茶送水、打掃照料旅館的十來個人變?yōu)榱司哂信c世界接軌先進管理經(jīng)驗的專業(yè)團隊，三十年前排隊才能在酒店訂上一個位子到現(xiàn)在網(wǎng)上訂票、電話定位的方便快捷。這些都說明了酒店方向是一個很有發(fā)展?jié)摿Φ男屡d行業(yè)。

略

略

計劃固然好，但更重要的在于其具體實踐并取得成效。任何目標，只說不做到頭來都是一場空。然而，現(xiàn)實是未知多變的，定出的目標計劃隨時都可能遭遇問題，要求有清醒的頭腦。理想，信念，追求，成功，未來，一切的一切都要靠自己去打拼！

酒店職業(yè)生涯規(guī)劃書篇七

根據(jù)本人對旅游業(yè)管理出路的理解，大致有以下方向：

旅行社(導(dǎo)游，計調(diào)，銷售等)、酒店(銷售總監(jiān)，大堂副理等)、旅游國際機場航空公司(航空機票定位員，空中小姐等)、旅游局(公務(wù)員)——要考公務(wù)員、旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)(研究,設(shè)計人員)——壓力大、度假村、會展(策劃師，銷售等)、油輪公司——英語要求很高，工資不高，但有出國機會、老師、旅游咨詢顧問——好方向之二，但對經(jīng)驗和學歷要求非常高、旅游財會——好方向之三，需要考cpa。

一直以來，我都生活的很樸實，因為家庭條件的不允許，這一條件培養(yǎng)了我勤儉節(jié)約的良好習慣，雖然生活上過的并不是很充裕，可從小父母便教導(dǎo)我堅強樂觀，遇事不退縮的性格。

如今正準備走入社會的我，看到學長學姐們辛苦的求職經(jīng)歷，我也不免有些擔憂：未來并非如我想象中的`那么美好，我需要重新對自己的大學生職業(yè)生涯規(guī)劃做一番修整。

通過仔細自我分析，我發(fā)現(xiàn)自己愛好廣泛，喜歡音樂，跳舞，閱讀，與人交流，是一個開朗向上的樂觀女孩，且責任心強，對新鮮事物非常感興趣，喜歡創(chuàng)新，熱情大方是別人對我的第一印象，也因此我的人際關(guān)系很好。而多次社會實踐中，使我對社會的認知有更進一步的了解。這期間，我還結(jié)識了各個行業(yè)的校外朋友，這可為我以后的職業(yè)生涯發(fā)展提供一些便利條件。

我深知人的性格是很難改變的，但是要成為新世紀的合格人才就必須克服一切困難，發(fā)揚自己的優(yōu)勢，改變自己的劣勢。因此，我一定要改掉自己優(yōu)柔寡斷的不良毛病，從今天開始，我每做一件事情都要堅決的作出決定，不再猶豫不決。可能單靠自己的決心還不行，我會讓同學配合并監(jiān)督我。我相信我能行!

20xx年統(tǒng)計，全國星級飯店平均客房出租率為60.15%,全國星級飯店共實現(xiàn)營業(yè)收入為914.43億元,全員勞動生產(chǎn)率為7.52萬元/人。目前飯店人力資源的現(xiàn)狀是：人力資源供過于求，人才資源供不應(yīng)求。

今后若干年飯店業(yè)較為緊缺的人才主要有三類：

三是在未來社會競爭需要的創(chuàng)造型、復(fù)合型、協(xié)作型人才。

酒店職業(yè)生涯規(guī)劃書篇八

核心優(yōu)勢：

1.我的興趣比較廣泛，對事物接受能力強

2.對人誠懇大方，喜歡與人交流

3.憂患意識強，做事計劃性強

核心劣勢：

1.脾氣比較倔強，認定的事情就得做好。

2.猶豫比較喜歡隨遇而安，總是抱著知足者常樂的心態(tài)。

3.自己最大的缺點就是做事比較粗心，有時候可能丟三落四，但起碼我認為我不會破壞社會道德。

能力短板：

1.沒有考取相關(guān)的技能證書

2.社會實踐經(jīng)驗還不是很豐富，對許多方面知識了解不夠，且沒有積極去學習。

發(fā)展?jié)撃埽何易灾陨砟芰€是比較欠缺的，但通過以后的學習生活與鍛煉，我相信我會得到提高。

地域：地域文化的優(yōu)勢決定旅游文化的特色，旅游文化的靈魂存于地域文化的內(nèi)涵。因此，鹽城市要依托豐富多彩的地域文化資源，開掘其文化價值，建設(shè)具有傳承性、獨特性、創(chuàng)新性的旅游文化，全面打造文化鹽城，讓文化發(fā)展與旅游發(fā)展真正成為推動經(jīng)濟發(fā)展的策動力。鹽城市的地形地貌、區(qū)位、人文歷史，構(gòu)成了獨特的.地域文化資源優(yōu)勢。

行業(yè)前景：

1.隨著全球經(jīng)濟的不斷復(fù)蘇與快速發(fā)展，酒店行業(yè)在全球與中國地區(qū)的發(fā)展速度與就業(yè)率遠遠超出傳統(tǒng)行業(yè)。

2.全球很多著名大學均開設(shè)酒店管理專業(yè)，在這些著名的大學旅游與酒店管理課程設(shè)置中均提供為期半年至一年不等的帶薪實習和理論課程與實際操作先和結(jié)合的活動內(nèi)容，其畢業(yè)生就業(yè)率遠遠高于其他專業(yè)的學生。

3.酒店行業(yè)其薪金與社會福利收入遠遠高于其它傳統(tǒng)行業(yè)，同時隨著工作經(jīng)驗的增加其工作地位會穩(wěn)步上升。

4.2010年上海世博會將會大力促進中國酒店行業(yè)的蓬勃發(fā)展，其行業(yè)前景非常樂觀。

5.中國給地大中小城市均把旅游業(yè)作為其經(jīng)濟增長的原動力，其政府與社會投資將不斷增加，將會是中國最具活力的行業(yè)。企業(yè)環(huán)境：

皇冠假日酒店管理工作，各個環(huán)節(jié)都需要協(xié)調(diào)有序，組織比較嚴密，規(guī)格比較高，員工在比較緊張而規(guī)范的氣氛下工作。作為管理者創(chuàng)造一個寬松、公平的良好工作環(huán)境，讓全體與昂都能心情愉悅的在店內(nèi)工作。創(chuàng)造良好的工作環(huán)境，有利于員工身體健康：有利于提高員工服務(wù)工作積極性、有利于全體員工對酒店企業(yè)的向心力凝聚力的增強。他無形之中提高酒店的生產(chǎn)率和服務(wù)工作的效率。

微觀環(huán)境：

1.酒店企業(yè)：皇冠假日酒店及度假村隸屬于洲際酒店集團，十分不予世界主要都會、門戶城市和度假勝地的高端酒店品牌，為商務(wù)旅客帶來高水準服務(wù)、舒適享受和愉快體驗。全國皇冠假日酒店共有35家，分布在北京煙臺長沙三亞廈門等城市。

2.酒店消費者：消費包括高收入人群和中等收入人群。

3.競爭者：在鹽城有幾家豪華的五星級酒店，只有做到比別人更高質(zhì)量的服務(wù)，才會在競爭中脫穎而出。

宏觀環(huán)境：

1.政治法律因素：鹽城市一直都支持鹽城的旅游業(yè)的發(fā)展，快完善旅游體系，推動新旅游新業(yè)態(tài)新領(lǐng)域發(fā)展，大力提升旅游產(chǎn)業(yè)素質(zhì)，不斷優(yōu)化旅游發(fā)展環(huán)境。

2.文化因素：周圍有新四軍紀念館，文化內(nèi)涵深厚。

3.人口因素：鹽城人口眾多，特別市每天的人口流動很大，人口城市化不斷上升。

4.地理因素：地理因素優(yōu)越，交通便利。

部門經(jīng)理

1~2年為事業(yè)探索期：利用1~2年左右的時間，經(jīng)過不斷的嘗試女里，初步找到合適自身發(fā)展的工作環(huán)境、崗位；找到適合的工作崗位后，在崗位上米娜做出一定的成績，為以后的工作發(fā)展打下基礎(chǔ)。

3~5年為事業(yè)發(fā)展期：在自己工作的崗位上，踏踏實實的貢獻自己的力量，為自己的事業(yè)奮斗。

1.短暫的酒店實習，熟悉工作環(huán)境，利用畢業(yè)實習的幾個月時間，熟練掌握服務(wù)技巧。

2.積累工作經(jīng)驗和人脈，充實自己。在這段時間我會在酒店從事酒店工作積累工作經(jīng)驗，找到合適的企業(yè)，并且要一邊工作一邊深入學習，在努力工作的同時，還要爭取擴大發(fā)展人脈關(guān)系，為自己積累人脈和經(jīng)驗。工作外的時間，多看書充實自己，并且保持身心健康，趁著放假到處走走，讓自己多接觸整個社會和其他地方的風土人情。

3.實踐與理論結(jié)合，積累管理經(jīng)驗。了解專業(yè)管理的基本模，積累管理經(jīng)驗，熟悉兩年后，女里在各方面表現(xiàn)出優(yōu)異的成績。因為只有這樣才能夠讓領(lǐng)導(dǎo)發(fā)現(xiàn)做到管理階層，如主管、部門經(jīng)理讓自己的能力得到更好的體現(xiàn)。

4.在前幾年的工作積累了足夠的工作經(jīng)驗和管理經(jīng)驗，而且咋愛工作崗位上面做出了一定的成就。在未來的日子里擁有穩(wěn)定平和的工作好成熟理性的心態(tài)，用理性人的心態(tài)對待工作和每件事。

酒店職業(yè)生涯規(guī)劃書篇九

一、自我認知

1.1對自我的認識 一直以來，我都生活得無憂無慮，家庭條件談不上十分寬裕，但是也可以讓我衣食無憂，過往的我?guī)缀鯊牟粸樽约旱奈磥磉^于擔憂，總是覺得就業(yè)間隔自己太遠遠，如今，我已是一個即將步進大二的學生，看到前輩們辛勞的求職經(jīng)歷后，我才知道，未來并非自己想象中的那么一片光明，我需要對自己來一次好好的分析。以便于更好的進行自己的職業(yè)生涯規(guī)劃。通過仔細的自我分析，我發(fā)現(xiàn)自己愛好廣泛，喜歡唱歌，鋼琴，與人交流，是一個活潑開朗的女孩，性格樂觀向上，責任心強，喜歡探索與創(chuàng)新，很多事情都有新奇的想法，與人交往時熱情大方是我的優(yōu)點，所以我的人際關(guān)系良好，但是我的一個明顯的缺點就是做事恒心不夠，往往喜歡三分鐘熱度，所以自己制定的計劃往往完成地并不理想。

1.2解決性格缺陷

二、職業(yè)分析、

2.1酒店管理專業(yè)前景 2.1.1隨著全球經(jīng)濟的不斷復(fù)蘇與快速發(fā)展，酒店行業(yè)在全球與中國地區(qū)的發(fā)展速度與就業(yè)率將遠遠超出傳統(tǒng)型行業(yè)。

2.1.2 全球很多著名大學均開設(shè)酒店管理專業(yè)，在這些著名的大學旅游與酒店管理課程設(shè)置之中均提供為期半年至一年不等的帶薪實習和理論課程與實際操作相結(jié)合的活動內(nèi)容，其畢業(yè)生就業(yè)率遠遠高于其它專業(yè)的學生。

2.1.3.酒店行業(yè)其薪金與社會福利收入遠遠高于其它傳統(tǒng)行業(yè)，同時隨著工作經(jīng)驗的增加其工作地位會穩(wěn)步上升。

2.1.4 2017年上海世博會將會大力促進中國酒店行業(yè)的蓬勃發(fā)展，其行業(yè)前景非常樂觀。

2.1.5 中國各地大中小城市均把旅游業(yè)作為其經(jīng)濟增漲的源動力，其政府與社會投資將不斷增加，將會是中國最具活力的行業(yè)。

2.2專業(yè)認知

年統(tǒng)計，全國星級飯店平均客房出租率為60.15% ,全國星級飯店共實現(xiàn)營業(yè)收入為914.43億元,全員勞動生產(chǎn)率為7.52萬元/人。目前飯店人力資源的現(xiàn)狀是：人力資源供過于求，人才資源供不應(yīng)求。今后若干年飯店業(yè)較為緊缺的人才主要有三類：一是飯店企業(yè)經(jīng)營管理需要的常規(guī)人才，如高層管理者，從事人力資源管理與開發(fā)、市場營銷、物業(yè)管理等人才；二是隨著飯店業(yè)發(fā)展需要的一些新的專業(yè)人才，如從事電子商務(wù)、分時度假飯店網(wǎng)絡(luò)管理、飯店資本運營等人才；三是在未來社會競爭需要的創(chuàng)造型、復(fù)合型、協(xié)作型人才。我認為我的條件與興趣比較適合旅游管理中的飯店管理人員。

2

何謂“酒店服務(wù)”？酒店服務(wù)是一種感情服務(wù)。那么什么是感情服務(wù)，它的定義是什么？內(nèi)涵是什么？外延又是什么？某位客人說過的一句話：“用‘心’去為客人服務(wù)！”。那是1992年的一件事。麗都飯店客房部員工史良在給一位香港客人做房時，發(fā)現(xiàn)客人枕過的兩個枕頭中間有一道折痕。細心的.小史想：為什么兩個枕頭同時都出現(xiàn)一道折印呢？她分析了半天認為，這只有一種可能：客人嫌枕頭矮，把兩個摞在一起同時對折使用。當她確認自己的判斷以后，便把想法告訴了領(lǐng)班和主管，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準，小史給客人多加了兩個枕頭。晚上客人回到房間，發(fā)現(xiàn)床前多了兩個枕頭，頓覺奇怪：“我沒跟任何人講過、他們怎么知道我嫌兩個枕頭矮呢！”他要探個究竟。第二天，客人沒有外出，專等服務(wù)員做房。當他見到小史劈頭便問：“你為什么把我的兩個枕頭換成四個枕頭？史良嚇壞了，連連說道：“對不起，先生，實在對不起。如果您不喜歡，我馬上撤掉，您看好嗎？”客人看到服務(wù)員的緊張情緒，馬上笑了：“不是，小姐！我是說，你們怎么知道我嫌兩個枕頭矮？”小史如釋重負，就把她思考的前前后后一一道了出來?？腿诉吢犨呄耄樕嫌砂鬃兗t。當小史說完全過程，他再也抑制不住自己的激動，搶前幾步，緊緊握住史良的手說：“小姐，您在用‘心’為客人服務(wù)！”

三、目標的確定

3.1制定和實施的幾個原則和方法：

3.1.1找準重點和難點。酒店管理行業(yè)就業(yè)的重點區(qū)域和重點企業(yè)需要不斷認識和思考總結(jié)，要結(jié)合社會經(jīng)濟發(fā)展態(tài)勢作出合理的回答和應(yīng)對，對職業(yè)規(guī)劃可能遇到的難點問題，要有足夠的預(yù)判，并對困難程度進行大致排序，做到心中有數(shù)，這樣規(guī)劃實施才會有的放矢。

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酒店職業(yè)生涯規(guī)劃書篇十

（一）酒店業(yè)的地位。旅游行業(yè)是我國的朝陽產(chǎn)業(yè)，隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展，特別是加入wto后，我國對旅游產(chǎn)業(yè)大力支持，把旅游業(yè)列為新興第三產(chǎn)業(yè)中的第一位。酒店是旅游業(yè)的重要組成部分，是一個國家發(fā)展旅游業(yè)的物質(zhì)基礎(chǔ)，是獲得旅游收入的`重要來源。酒店業(yè)在許多國家都成為了重要的經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)。我國人民不斷提高的生活水平和經(jīng)濟高速增長促進了我國酒店業(yè)的蓬勃發(fā)展，酒店業(yè)目前已成為我國第三產(chǎn)業(yè)中的中堅力量。

（二）酒店業(yè)的特點。酒店屬勞動密集型企業(yè)，吉林省對酒店從業(yè)人員的需求量不斷上升，但酒店業(yè)的高速發(fā)展與酒店人才市場的滯后形成了反差，因此勞動力市場上對酒店人才是供不應(yīng)求，酒店管理專業(yè)的就業(yè)和發(fā)展空間較大。酒店是一個多部門、多功能、為社會提供綜合性服務(wù)的企業(yè)，酒店服務(wù)就是為客人提供盡善盡美的服務(wù)，酒店管理就是以酒店的決策目標為基本出發(fā)點，通過對不同的業(yè)務(wù)部門調(diào)整、聯(lián)絡(luò)等活動使酒店各部門之間、員工之間、酒店的賓客之間利益協(xié)調(diào)，以達到酒店的經(jīng)營目標。

1（總監(jiān)）、決策層（總經(jīng)理）。

（四）員工任職資格。思想進步，品德高尚；身心健康，無傳染性疾病，注重儀表，具有酒店服務(wù)技能證書；善于協(xié)調(diào)、溝通，應(yīng)變能力強，英語水平良好，具有較強的酒店服務(wù)技能和一定的酒店管理技能。

（五）職業(yè)優(yōu)缺點。

1、優(yōu)點：在旅游業(yè)中有重要地位、收入較穩(wěn)定，工作環(huán)境較好，能夠與不同的客人打交道，建立廣泛的社會人際關(guān)系；較多機會接觸最新的國際管理理論；工作內(nèi)容豐富，極具挑戰(zhàn)性。

2、缺點：酒店工作對腦、體力要求較高；酒店業(yè)務(wù)較為復(fù)雜，要熟練掌握各項業(yè)務(wù)需要花費較長的時間；該行業(yè)較注重資歷和經(jīng)驗，兩者對職位晉升影響較大；收入水平較其它行業(yè)相對較低。

（一）職業(yè)生涯初期（18歲—30歲）

第一階段（18—25歲）

2.獲得相關(guān)的酒店中級服務(wù)技能資格證書；

4.繼續(xù)深造，完成大專學業(yè)，獲得大專學歷證書，提高英語水平。

第二階段（25—30歲）

3.繼續(xù)深造，獲得酒店管理類本科學歷證書，加強酒店英語訓練，能夠使用酒店服務(wù)英語進行基本的會話。

（二）職業(yè)生涯規(guī)劃中期（30歲—40歲）

1.獲得高級酒店服務(wù)技能師證；

3.如有機會，爭取到國內(nèi)的先進酒店管理學院深造或到境外國際知名酒店工作，豐富國際酒店管理知識，為成為酒店職業(yè)經(jīng)理人做準備。

（三）職業(yè)生涯規(guī)劃后期（40歲月—退休）

第一階段（40—45歲）

2.成為酒店職業(yè)經(jīng)理人，成為酒店行業(yè)的專業(yè)人士。

第二階段（45歲—55歲）

1.權(quán)力不斷加強并逐步邁向高峰，爭取擔任某高星級酒店決策層；

2.建立酒店行業(yè)的個人良好品牌，在本行業(yè)有較高的信譽度和知名度。

第三階段（55歲—退休）

由于健康狀況和工作能力逐步衰退，只力求維持已取得的成就和社會地位，做好退出工作、準備結(jié)束職業(yè)生涯。

職業(yè)生涯規(guī)劃沒有固定的模式，但要具備4個必要環(huán)節(jié)，即：分析發(fā)展條件、確定發(fā)展目標、構(gòu)建發(fā)展臺階、制定發(fā)展措施。滿足“兩種需要”（本人發(fā)展需要，經(jīng)濟社會發(fā)展需要）、符合“兩個實際”（本人實際，經(jīng)濟社會實際），重視“立足現(xiàn)實、著眼發(fā)展”關(guān)系的處理。在分析本人條件的基礎(chǔ)上，通過宏觀、微觀兩方面了解發(fā)展環(huán)境和崗位對從業(yè)者素質(zhì)的要求。每位酒店員工都應(yīng)該根據(jù)本人條件，結(jié)合每個階段的發(fā)展目標，有針對性地制定發(fā)展措施，從而為實現(xiàn)自己的職業(yè)理想奠定堅實的基礎(chǔ)。

酒店職業(yè)生涯規(guī)劃書篇十一

前言：

我們現(xiàn)在在哪里？我們要到達哪里？我們要走哪條路？我們需要如何走？在目前這個高速發(fā)展的年代，我們常常感到迷茫，進入大學這個“小社會”里，我必須在這里有所鍛煉與收獲，因此我做了這份職業(yè)規(guī)劃，讓自己在以后的學習和生活中可以做到有的放矢，讓自己向著自己的目標奔去。

（一）興趣愛好與性格特征：

我的性格有些內(nèi)向，不過有時又極其活潑，我經(jīng)常多愁善感，對任何事物都比較敏感，在公共場合不太善于表現(xiàn)自己。不過我喜歡上網(wǎng)、看書、旅行，并且希望能夠不斷地挑戰(zhàn)自我，嘗試認識不同的自己。但缺乏毅力、恒心，總是下定決心做某件事卻不能及時付諸于行動。

（二）職業(yè)價值觀

正確處理個體與社會的關(guān)系等一系列重大問題，樹立正確的價值觀，不能盲從，更不能隨意，一定要根據(jù)自己的興趣愛好來選擇，這樣工作起來才會有動力。

（一）家庭環(huán)境：

我來自一個比較坎坷的家庭，生病多年的父親讓我從小立志要出人頭地，父親好強的性格也讓我具有了不服氣的一股傲氣。

（二）社會壞境：社會的發(fā)展越來越快，我們正處在一個優(yōu)勝劣汰的環(huán)境中，我們必須不斷地提高自己，從而使自己獲得所需，因此我們需要獲得盡可能多的知識。

（三）科技環(huán)境：如今的世界是高科技主宰的，因此我們要掌握高科技的技能，從而促進社會的發(fā)展和實現(xiàn)自己的價值。

（一）職業(yè)定位：服務(wù)員、客房部領(lǐng)班、客房部經(jīng)理

（2）畢業(yè)后3年在基層工作，從服務(wù)員這份工作中總結(jié)工作經(jīng)驗

（4）畢業(yè)后10年努力讓自己成為客房部經(jīng)理

（一）努力學習，不斷地參加社會活動，在活動中學會做人做事的道理

（二）在大學期間可以在酒店里兼職，讓自己提前了解酒店的工作

（三）爭取通過英語四、六級，以獲得進入國際酒店的機會。

有了目標就應(yīng)該努力去做，但是未來是無法預(yù)計的，我們還是應(yīng)該在生活中不斷完善自己，定時的進行自我反省和小結(jié)，從而達到監(jiān)督自我的目的。相信堅持就是勝利。

酒店職業(yè)生涯規(guī)劃書篇十二

在可持續(xù)發(fā)展理念的指引下，我國第三產(chǎn)業(yè)得到了快速發(fā)展，酒店行業(yè)也迎來了前所未有的發(fā)展機遇。新時期，隨著員工自我意識的不斷覺醒，員工的職業(yè)生涯期許值也在不斷提升。作為酒店，必須要樹立員工為本的意識，搞好員工職業(yè)生涯規(guī)劃。本文圍繞員工職業(yè)生涯規(guī)劃的內(nèi)涵及意義，提出了職業(yè)生涯規(guī)劃的具體對策。

（一）員工職業(yè)生涯規(guī)劃的內(nèi)涵

每個員工對自身的崗位和職業(yè)都有一定的目標期許值，從通俗意義上講，職業(yè)生涯規(guī)劃可以理解為職業(yè)生涯設(shè)計，員工的職業(yè)生涯規(guī)劃主要包括自身規(guī)劃和企業(yè)規(guī)劃。本文更側(cè)重探討企業(yè)對員工職業(yè)生涯的規(guī)劃。具體來說，酒店員工職業(yè)生涯規(guī)劃就指的是酒店根據(jù)員工個人的職業(yè)崗位表現(xiàn)，對員工進行興趣、愛好和能力等的多方面測試，結(jié)合員工的規(guī)劃思路和行業(yè)自身的特點，為員工制定切合實際的奮斗目標和職業(yè)規(guī)劃。

（二）員工職業(yè)生涯規(guī)劃的意義

酒店對員工進行職業(yè)生涯規(guī)劃有著至關(guān)重要的意義。首先，能夠提高員工滿意度和忠誠度。員工在工作中是需要尊重認同的，酒店對員工進行職業(yè)生涯規(guī)劃是認同和尊重員工的表現(xiàn)，能夠提高員工的滿意度和對酒店的忠誠度，會讓員工更積極的為酒店貢獻自身力量。其次，能夠充分挖掘員工潛力。很多員工對自身能力認識不清，通過職業(yè)測評等進行的職業(yè)生涯規(guī)劃能夠幫助員工更清新的認識自身在酒店中的角色，能夠讓員工有一個明確的定位，還能挖掘員工身上的潛力，能夠提高酒店員工的創(chuàng)造力，從而為酒店發(fā)展獻力。再次，能夠提升酒店競爭力。人力資源是酒店最寶貴的資源和財富，搞好員工職業(yè)生涯規(guī)劃，能夠調(diào)動員工的工作熱情，能夠提升酒店的人才競爭力，從而讓酒店在競爭中處于優(yōu)勢。

（一）堅持員工個人、管理人員和企業(yè)組織三方參與的規(guī)劃模式

員工職業(yè)生涯規(guī)劃不是員工個人的事，也不是企業(yè)能夠包辦的，在進行職業(yè)生涯規(guī)劃時必須要堅持三方參與的模式。在這個模式中，每一方都有自身的角色，都有要承擔的責任，只有三方共同協(xié)作才能發(fā)揮模式規(guī)劃的作用。

1.員工自我剖析和評估。相對而言，員工是最了解自己的人，酒店要鼓勵員工多進行自我剖析和評估，對自身的興趣、愛好、能力有一個深刻的反省和認識。員工根據(jù)自我剖析的結(jié)果，將自己的興趣、愛好做好備注，并明確自身在崗位上所想要達到的目標，包括薪酬目標、升職目標等。這是員工職業(yè)生涯規(guī)劃的基礎(chǔ)組成部分。

2.管理人員對員工的評價指導(dǎo)。管理人員是與員工直接接觸的人員，其是連接酒店和員工的紐帶。管理人員要學習員工管理相關(guān)理論，要能夠?qū)T工在崗位上的表現(xiàn)進行跟蹤評價，對員工有一個全面的了解。同時，還要在員工的工作中做好指導(dǎo)者的角色，給員工提供職業(yè)生涯建議。管理人員對員工的評價指導(dǎo)是其職業(yè)生涯規(guī)劃的重要組成部分。

3.企業(yè)組織戰(zhàn)略與員工規(guī)劃的融合。在確立員工職業(yè)生涯規(guī)劃時，必須要將其放到酒店的組織戰(zhàn)略中，否則員工職業(yè)生涯規(guī)劃只能流于形式。這就需要酒店在制定發(fā)展戰(zhàn)略時充分考慮與員工職業(yè)生涯規(guī)劃的互動，既是對員工興趣和發(fā)展的回應(yīng)，也能夠為酒店的戰(zhàn)略發(fā)展提供人力支撐。要通過明確的酒店發(fā)展戰(zhàn)略來實現(xiàn)對員工職業(yè)生涯開發(fā)的驅(qū)動，并注重這個過程中員工的培訓，充分滿足員工職業(yè)發(fā)展需求。

（二）成立員工發(fā)展小組，輔助職業(yè)生涯規(guī)劃實施

要對員工進行職業(yè)規(guī)劃，必須要有一個專業(yè)的組織，負責員工職業(yè)生涯規(guī)劃相關(guān)事宜，這個小組的人員可以從企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)層、管理層和員工代表層中選取，其主要職責是對員工的前途負責，并協(xié)助完成員工職業(yè)生涯開發(fā)規(guī)劃。具體包括以下幾個方面：對員工進行職業(yè)生涯規(guī)劃教育。讓員工了解酒店的整體發(fā)展情況，了解職業(yè)生涯規(guī)劃的知識，讓他們了解酒店職業(yè)生涯規(guī)劃的組成部分，從而為員工配合職業(yè)生涯規(guī)劃創(chuàng)造條件；利用相關(guān)測評體系對員工進行綜合評估，包括對員工進行興趣、技能特長等方面的評估，幫助員工更清晰的認識自己，找準定位和方向；為員工提供職業(yè)生涯規(guī)劃咨詢，要根據(jù)所掌握的信息和酒店當前的發(fā)展狀況對員工提出的問題做好解答和指導(dǎo)。

（三）建立員工發(fā)展階梯，設(shè)計員工職業(yè)生涯規(guī)劃方案

員工的發(fā)展是一個橫向、縱向結(jié)合的復(fù)雜過程，在這個過程中，員工的發(fā)展層次也不同。要建立員工職業(yè)生涯寬度階梯，引導(dǎo)員工在多個部門輪換工作，從而更好的發(fā)現(xiàn)和挖掘員工潛能；建立員工職業(yè)生涯等級階梯，制定不同階段員工職業(yè)發(fā)展規(guī)劃；建立員工職業(yè)生涯速度階梯，根據(jù)員工的個人成長和發(fā)展速度建立相應(yīng)的快速梯、慢速梯，給員工提升一個晉升平臺。同時，要制定員工職業(yè)生涯規(guī)劃方案，并將這個方案建檔保存，保證每個員工人手一份，讓員工結(jié)合規(guī)劃方案夯實自己在酒店崗位上所走的每一步，踏踏實實做好本職工作，不斷提高自身創(chuàng)造力，為實現(xiàn)職業(yè)生涯規(guī)劃不懈奮斗。

結(jié)語：作為酒店靈魂的員工，關(guān)乎酒店的生存和發(fā)展。如果不能夠妥善處理員工問題，有效利用員工資源，將會造成酒店員工的流失，會影響酒店的發(fā)展和壯大。因此，酒店必須要樹立員工職業(yè)生涯規(guī)劃意識，幫助員工制定職業(yè)生涯規(guī)劃，促進員工自身發(fā)展的同時，實現(xiàn)酒店的發(fā)展壯大。