2023年鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作情況報(bào)告(優(yōu)質(zhì)17篇)

報(bào)告是一種系統(tǒng)性地呈現(xiàn)研究結(jié)果、工作進(jìn)展或問題解決方案等信息的書面材料，它旨在向讀者傳達(dá)事實(shí)、數(shù)據(jù)和分析結(jié)果，以支持決策和溝通。通過撰寫報(bào)告，我們可以將復(fù)雜的信息整理清晰，并展示我們的專業(yè)知識(shí)和能力。在面臨需要向他人匯報(bào)的情況下，我想我們需要寫一份報(bào)告了吧。在寫報(bào)告時(shí)，要注重語言的準(zhǔn)確性和表達(dá)的簡(jiǎn)潔性，避免使用模糊或含糊的詞語。無論是學(xué)生還是職場(chǎng)人士，報(bào)告寫作都是必備的一項(xiàng)能力，希望大家認(rèn)真學(xué)習(xí)和實(shí)踐。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作情況報(bào)告篇一

縣考核組：

***鄉(xiāng)2018年食品藥品安全工作在縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在縣食安委會(huì)的指導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，確保了全鄉(xiāng)人民飲食安全，使全鄉(xiāng)的食品藥品安全工作健康有序的發(fā)展?，F(xiàn)針對(duì)《***縣2018年食品藥品安全工作目標(biāo)責(zé)任書》自查如下：

1、建立健全組織機(jī)構(gòu)，成立了***鄉(xiāng)食品藥品安全委員會(huì)，由鄉(xiāng)主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長(zhǎng)，分管食品藥品安全的副鄉(xiāng)長(zhǎng)擔(dān)任副組長(zhǎng)，進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)食品藥品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)和綜合協(xié)調(diào)，并且以文件的形式明確各監(jiān)管部門的職責(zé)分工，年內(nèi)，鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)班子共召開了四次專題會(huì)議研究食品藥品安全工作。

2、設(shè)立鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)管辦公室為鄉(xiāng)食品藥品安全協(xié)管站，機(jī)構(gòu)、人員、經(jīng)費(fèi)均落到了實(shí)處。

3、鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品藥品安全工作高度重視，將食品藥品安全工作列入鄉(xiāng)政府工作目標(biāo)考核；鄉(xiāng)政府分別與7個(gè)村委會(huì)和各站所、中小學(xué)、有關(guān)企業(yè)簽訂了食品藥品安全責(zé)任書共18份。

4、在鄉(xiāng)食品藥品安全委員會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，建立了責(zé)任追究、舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)辦法等制度，完善了各項(xiàng)工作制度和機(jī)制，整合監(jiān)管資源，使***鄉(xiāng)的食品藥品安全監(jiān)管形成了合力。

2、落實(shí)食品藥品安全企業(yè)主體責(zé)任，推動(dòng)行業(yè)自律、行業(yè)誠(chéng)信、信息化建設(shè)。

5年初制定了***鄉(xiāng)2018年食品藥品安全工作要點(diǎn)，加強(qiáng)了對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的監(jiān)督檢查力度，擴(kuò)大了食品藥品安全監(jiān)督抽查、檢查的頻次和范圍，督促食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)建立質(zhì)量管理、索證索票等制度，進(jìn)一步落實(shí)了食品藥品安全主題責(zé)任。

6、廣泛宣傳藥品、餐飲服務(wù)食品藥品安全知識(shí)，增強(qiáng)藥品醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)使用單位及餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位依法經(jīng)營(yíng)和公民食品藥品安全意識(shí)、合法維權(quán)意識(shí)。

（1）大力開展行業(yè)誠(chéng)信自律宣傳教育，扎實(shí)開展食品藥品安全培訓(xùn)活動(dòng)，積極組織食品藥品從業(yè)人員參與相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)。

（2）認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)文件精神，積極開展“食品安全周”等宣傳教育活動(dòng)。

7、積極配合縣食安委會(huì)加大對(duì)學(xué)校、企業(yè)等機(jī)構(gòu)的食堂及街邊小餐飲的監(jiān)管力度，積極推進(jìn)農(nóng)村家宴申報(bào)備案管理制度，預(yù)防群體性食品藥品安全事故的發(fā)生。

8、積極督促***衛(wèi)生院、計(jì)生辦按時(shí)上報(bào)藥品、醫(yī)療器械不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)報(bào)告。

9、落實(shí)信息管庫(kù)和發(fā)布程序，明確信息報(bào)送人員，及時(shí)、準(zhǔn)確上報(bào)藥品、餐飲服務(wù)食品藥品安全監(jiān)管工作信息。

10、加大餐飲服務(wù)食品藥品安全日常監(jiān)管工作，根據(jù)布置認(rèn)真開展好餐飲服務(wù)食品藥品安全的各項(xiàng)專項(xiàng)整治工作，積極配合上級(jí)部門做好餐飲服務(wù)食品藥品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理工作。

11、積極配合上級(jí)部門做好從業(yè)人員培訓(xùn)工作。

12、認(rèn)真督促學(xué)校食堂持證經(jīng)營(yíng)，加大農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐監(jiān)管，制定了年度監(jiān)管計(jì)劃并按計(jì)劃認(rèn)真做好監(jiān)督檢查，確保安全。

13、認(rèn)真組織并做好了元旦、春節(jié)、五。

一、中秋、國(guó)慶等重大節(jié)假日及重要活動(dòng)期間食品藥品安全工作，制定出了工作方案并認(rèn)真進(jìn)行。

總結(jié)。

14、積極配合縣食安委會(huì)開展打擊食品非法添加劑和濫用食品添加劑、肉及肉制品專項(xiàng)檢查、初中年級(jí)學(xué)業(yè)水平考試期間學(xué)校食堂等食品藥品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，制定了行動(dòng)方案并嚴(yán)格落實(shí)。

3療器械等重點(diǎn)種類安全管理工作。

五、在其他方面：

1、健全和完善了食品藥品安全應(yīng)急預(yù)案，并且督促各相關(guān)部門建立健全相應(yīng)的子預(yù)案，完善了部門協(xié)作機(jī)制，在出現(xiàn)突發(fā)事故時(shí)，能夠有效的控制事故影響和損失。

2、公布食品藥品安全投訴舉報(bào)渠道，能夠及時(shí)的處理好食品藥品安全咨詢、投訴等工作。

3、能夠按時(shí)上報(bào)食品藥品安全相關(guān)的工作方案、總結(jié)和食品藥品安全相關(guān)工作信息。

4、認(rèn)真落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)的批示，完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。

今年以來，鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品藥品安全工作高度重視，加大了人力、物力和財(cái)力的投入，并將食品藥品安全綜合協(xié)調(diào)經(jīng)費(fèi)、專項(xiàng)整治經(jīng)費(fèi)、執(zhí)法經(jīng)費(fèi)等工作經(jīng)費(fèi)納入鄉(xiāng)財(cái)政預(yù)算，并落實(shí)到位，確保了食品藥品安全的各項(xiàng)工作的正常開展。***鄉(xiāng)在今年以來，沒有發(fā)生任何一起的食品藥品安全事故，保證了2018年***鄉(xiāng)人民群眾的食品藥品安全。

***鄉(xiāng)人民政府2018年12月22日。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作情況報(bào)告篇二

xxx鄉(xiāng)20xx年食品藥品安全工作在縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在縣食安委會(huì)的指導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，確保了全鄉(xiāng)人民飲食安全，使全鄉(xiāng)的食品藥品安全工作健康有序的發(fā)展?，F(xiàn)針對(duì)《xxx縣20xx年食品藥品安全工作目標(biāo)責(zé)任書》自查如下：

1、建立健全組織機(jī)構(gòu)，成立了xxx鄉(xiāng)食品藥品安全委員會(huì)，由鄉(xiāng)主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長(zhǎng)，分管食品藥品安全的副鄉(xiāng)長(zhǎng)擔(dān)任副組長(zhǎng)，進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)食品藥品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)和綜合協(xié)調(diào)，并且以文件的形式明確各監(jiān)管部門的.職責(zé)分工，年內(nèi)，鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)班子共召開了四次專題會(huì)議研究食品藥品安全工作。

2、設(shè)立鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)管辦公室為鄉(xiāng)食品藥品安全協(xié)管站，機(jī)構(gòu)、人員、經(jīng)費(fèi)均落到了實(shí)處。

3、鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品藥品安全工作高度重視，將食品藥品安全工作列入鄉(xiāng)政府工作目標(biāo)考核；鄉(xiāng)政府分別與7個(gè)村委會(huì)和各站所、中小學(xué)、有關(guān)企業(yè)簽訂了食品藥品安全責(zé)任書共18份。

4、在鄉(xiāng)食品藥品安全委員會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，建立了責(zé)任追究、舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)辦法等制度，完善了各項(xiàng)工作制度和機(jī)制，整合監(jiān)管資源，使xxx鄉(xiāng)的食品藥品安全監(jiān)管形成了合力。

2、落實(shí)食品藥品安全企業(yè)主體責(zé)任，推動(dòng)行業(yè)自律、行業(yè)誠(chéng)信、信息化建設(shè)。

5年初制定了xxx鄉(xiāng)20xx年食品藥品安全工作要點(diǎn)，加強(qiáng)了對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的監(jiān)督檢查力度，擴(kuò)大了食品藥品安全監(jiān)督抽查、檢查的頻次和范圍，督促食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)建立質(zhì)量管理、索證索票等制度，進(jìn)一步落實(shí)了食品藥品安全主題責(zé)任。

6、廣泛宣傳藥品、餐飲服務(wù)食品藥品安全知識(shí)，增強(qiáng)藥品醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)使用單位及餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位依法經(jīng)營(yíng)和公民食品藥品安全意識(shí)、合法維權(quán)意識(shí)。

（1）大力開展行業(yè)誠(chéng)信自律宣傳教育，扎實(shí)開展食品藥品安全培訓(xùn)活動(dòng)，積極組織食品藥品從業(yè)人員參與相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)。

（2）認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)文件精神，積極開展“食品安全周”等宣傳教育活動(dòng)。

7、積極配合縣食安委會(huì)加大對(duì)學(xué)校、企業(yè)等機(jī)構(gòu)的食堂及街邊小餐飲的監(jiān)管力度，積極推進(jìn)農(nóng)村家宴申報(bào)備案管理制度，預(yù)防群體性食品藥品安全事故的發(fā)生。

8、積極督促xxx衛(wèi)生院、計(jì)生辦按時(shí)上報(bào)藥品、醫(yī)療器械不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)報(bào)告。

9、落實(shí)信息管庫(kù)和發(fā)布程序，明確信息報(bào)送人員，及時(shí)、準(zhǔn)確上報(bào)藥品、餐飲服務(wù)食品藥品安全監(jiān)管工作信息。

10、加大餐飲服務(wù)食品藥品安全日常監(jiān)管工作，根據(jù)布置認(rèn)真開展好餐飲服務(wù)食品藥品安全的各項(xiàng)專項(xiàng)整治工作，積極配合上級(jí)部門做好餐飲服務(wù)食品藥品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理工作。

11、積極配合上級(jí)部門做好從業(yè)人員培訓(xùn)工作。

12、認(rèn)真督促學(xué)校食堂持證經(jīng)營(yíng)，加大農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐監(jiān)管，制定了年度監(jiān)管計(jì)劃并按計(jì)劃認(rèn)真做好監(jiān)督檢查，確保安全。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作情況報(bào)告篇三

根據(jù)下發(fā)的《xx關(guān)于開展農(nóng)村食品安全治理專項(xiàng)督查工作的通知》，心得體會(huì)我鎮(zhèn)迅速組織落實(shí)，結(jié)合我鎮(zhèn)食品安全工作實(shí)際，高度重視，精心組織，分工負(fù)責(zé)，明確時(shí)限，認(rèn)真進(jìn)行自查，現(xiàn)將有關(guān)情況匯報(bào)如下:。

接到通知后，xx鎮(zhèn)立即組織社區(qū)以上干部、市場(chǎng)監(jiān)管所、獸醫(yī)站、農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心等部門負(fù)責(zé)同志召開了專項(xiàng)，強(qiáng)化思想認(rèn)識(shí)，采取強(qiáng)力措施迅速貫徹落實(shí)。為切實(shí)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村食品安全保障工作的領(lǐng)導(dǎo)，保證各項(xiàng)工作順利開展，我鎮(zhèn)成立了專項(xiàng)工作組，各社區(qū)落實(shí)屬地管理責(zé)任，確保整個(gè)建設(shè)工作有組織、有計(jì)劃、有方案。

緊緊圍繞工作實(shí)際，創(chuàng)新思路，多方位多角度開展食品安全宣傳工作。以鎮(zhèn)區(qū)帶農(nóng)村，實(shí)現(xiàn)整體發(fā)展，建立相應(yīng)的工作制度和污染源檔案。對(duì)協(xié)管員檔案建立、培訓(xùn)及聘書、補(bǔ)助發(fā)放情況進(jìn)行再檢查，確保檔案材料齊全、完整。每個(gè)自然村前期在村莊醒目位置粉刷固定標(biāo)語2條，制作宣傳橫幅2條，懸掛固定宣傳版面4塊；共設(shè)置食品安全知識(shí)宣傳版面33塊，設(shè)置網(wǎng)格化展示板面1塊，設(shè)置警示性燈箱標(biāo)語20處，營(yíng)造了全社會(huì)關(guān)心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍。

召集相關(guān)企業(yè)、單位召開座談，舉辦培訓(xùn)班，提高他們對(duì)食品安全工作的認(rèn)識(shí)，使農(nóng)村食品安全工作成為他們的`自覺行動(dòng)。一方面檢查企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品方面存在的問題，另一方面向生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員講解食品衛(wèi)生安全知識(shí)，同時(shí)對(duì)部分群眾進(jìn)行宣傳教育，不斷提高他們的食品安全衛(wèi)生意識(shí)。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題，能當(dāng)場(chǎng)整改的，當(dāng)場(chǎng)整改，不能當(dāng)場(chǎng)整改的'，責(zé)令限期整改。

雖然前期工作以得到了充分落實(shí)，但目前仍存在食品、產(chǎn)品檢測(cè)設(shè)備有所欠缺，食品企業(yè)監(jiān)管點(diǎn)廣，監(jiān)管人員不足等有待解決的問題。下一步我們將進(jìn)一步明確各部門食品安全監(jiān)管責(zé)任，理順監(jiān)管職能，完善綜合協(xié)調(diào)和執(zhí)法聯(lián)動(dòng)機(jī)制，認(rèn)真總結(jié)食品安全工作經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步查找監(jiān)管工作中存在的薄弱環(huán)節(jié)。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作情況報(bào)告篇四

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，食品種類越來越豐富，產(chǎn)品數(shù)量供給充足有余，在滿足食品需求供給平衡的同時(shí)，食品質(zhì)量安全問題越來越突出。假冒偽劣食品頻頻被曝光，危害消費(fèi)者身體健康和生命安全的群發(fā)性事件時(shí)有發(fā)生，食品安全問題已成為國(guó)消費(fèi)者關(guān)注的焦點(diǎn)。為進(jìn)一步了解食品安全產(chǎn)生的原因，加強(qiáng)人們對(duì)食品安全重要性的認(rèn)識(shí)，對(duì)此我們報(bào)社于20**年3月20日—23日在成都各區(qū)縣食品加工廠進(jìn)行了走訪調(diào)查。現(xiàn)將我們報(bào)社對(duì)本市及各區(qū)縣的食品安全調(diào)查情況報(bào)告如下:。

在此次調(diào)查過程中我們發(fā)現(xiàn)各食品加工廠為了減少成本增加利潤(rùn)盡然有60%的食品加工廠使用不合格的食品添加劑，更有10%使用不屬于食品添加劑的化學(xué)物品，另外有30%的工廠是用比較合格的食品添加劑，而出現(xiàn)這類情況的最終原因我們報(bào)社認(rèn)為如下:。

一、政府規(guī)章制度失靈導(dǎo)致食品安全問題。

目前我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體系的發(fā)育很不充分，表現(xiàn)為主體發(fā)育不良、體系不健全、價(jià)格和競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制不完善等。政府如果退出，僅靠市場(chǎng)主體的自我調(diào)節(jié)是不能夠正常調(diào)整食品安全領(lǐng)域的。同時(shí)，本來應(yīng)該由政府規(guī)章制度來調(diào)節(jié)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的，可是由于政府的政策不當(dāng)導(dǎo)致規(guī)章制度不能及時(shí)的發(fā)揮作用。

二、個(gè)人利益和社會(huì)風(fēng)氣的影響。

功利主義對(duì)社會(huì)財(cái)富增加的強(qiáng)烈渴望，對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的極度推進(jìn)，這些雖然使得社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益得到了最大化的發(fā)展，但是也使得誠(chéng)信觀念在經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展中消失殆盡，使得我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展出現(xiàn)桎梏。

我國(guó)現(xiàn)已頒布的涉及食品安全的法律法規(guī)數(shù)量多達(dá)十幾部，雖然這些法律法規(guī)構(gòu)成了我國(guó)食品安全領(lǐng)域的基本框架，但是由于它出臺(tái)早，要求標(biāo)準(zhǔn)低，以及現(xiàn)實(shí)情況的飛速發(fā)展，有些條款已經(jīng)不能適應(yīng)新時(shí)期市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體系，對(duì)待嚴(yán)重的食品問題，已經(jīng)不能有效的規(guī)范，合理的操作。具體原因我們報(bào)社分析如下:。

《食品衛(wèi)生法》等法律法規(guī)所調(diào)整的范圍過于狹窄。

《食品衛(wèi)生法》確定的執(zhí)法主體職責(zé)與現(xiàn)實(shí)情況有所脫節(jié)。食品安全法律體系的內(nèi)容比較單薄，對(duì)經(jīng)濟(jì)社會(huì)和科技發(fā)展所導(dǎo)致的食品安全的新情況、新問題大多尚未涉及。

食品安全法律責(zé)任的規(guī)定不嚴(yán)、銜接不順、內(nèi)容不全。

四、食品安全監(jiān)管體系和檢測(cè)體系的不完善。

實(shí)行多頭管理，管理職能不明確;。

執(zhí)法機(jī)構(gòu)建設(shè)還不適應(yīng)嚴(yán)峻的管理形勢(shì);檢測(cè)機(jī)構(gòu)不健全;。

對(duì)已有的檢測(cè)機(jī)構(gòu)建設(shè)重視不夠。

五、國(guó)家處罰力度的薄弱。

目前，我國(guó)的食品法律法規(guī)懲罰力度不夠，缺乏威懾力。我國(guó)對(duì)食品安全事故責(zé)任單位和責(zé)任人的懲處相對(duì)過輕，對(duì)違法行為大多予以查封、搗毀窩點(diǎn)、停業(yè)整頓和罰款等，處理威懾力不夠。例如:食品衛(wèi)生是食品安全最基本的要求，對(duì)違反衛(wèi)生規(guī)定的應(yīng)當(dāng)予以重罰。然而《食品衛(wèi)生法》卻規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程不符合衛(wèi)生要求的，責(zé)令改正，給予警告，可以處以五千元以下的罰款;拒不改正或者有其他嚴(yán)重情節(jié)的，才吊銷衛(wèi)生許可證。食品的處罰工作沒有建立有效的處罰機(jī)制，往往是出現(xiàn)問題以后的補(bǔ)救措施。執(zhí)法不嚴(yán)、監(jiān)管不力仍然存在于食品安全領(lǐng)域的多個(gè)環(huán)節(jié)。

為此我們報(bào)社認(rèn)為食品安全問題的主要原因來自于國(guó)家政策，國(guó)家政策應(yīng)當(dāng)要全面普及食品安全知識(shí)。加強(qiáng)食品不安全源危害健康的宣傳;強(qiáng)化信息披露管理，由合法的機(jī)構(gòu)定期公布食品安全狀況，及時(shí)提示消費(fèi)者應(yīng)注意的食品不安全風(fēng)險(xiǎn)源，在全社會(huì)形成良好風(fēng)氣，堅(jiān)決杜絕消費(fèi)高風(fēng)險(xiǎn)食品，科學(xué)對(duì)待食品不安全的惡性事件。要增強(qiáng)食品不安全風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。必須開展食品安全的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，尤其要加強(qiáng)對(duì)一些高風(fēng)險(xiǎn)的食品消費(fèi)進(jìn)行評(píng)估。

這周，本校老師布置給我們一個(gè)任務(wù)——進(jìn)行有關(guān)食品安全的社會(huì)調(diào)查。作為本校學(xué)生的我和三名同學(xué)在一天時(shí)間內(nèi)進(jìn)行了一次社會(huì)調(diào)查。

一、調(diào)查對(duì)象。

這次有關(guān)食品安全的社會(huì)調(diào)查以全市60名小學(xué)生為調(diào)查對(duì)象。

二、調(diào)查時(shí)間:11月15日。

三、調(diào)查方法。

我和三位同學(xué)通過兩種方法進(jìn)行調(diào)查。一種是網(wǎng)絡(luò)調(diào)查(在爸爸的幫助下，制作成網(wǎng)絡(luò)版調(diào)查問卷，通過qq群發(fā)動(dòng)調(diào)查);第二種是利用雙休日進(jìn)繡山公園進(jìn)行隨機(jī)調(diào)查。

四、調(diào)查的結(jié)果與分析。

本次參與調(diào)查的男生有33人，占總?cè)藬?shù)的55%;女生27人，占總?cè)藬?shù)的45%。一年級(jí)學(xué)生有15人，占總?cè)藬?shù)的25%;二年級(jí)學(xué)生有7人，占總?cè)藬?shù)的11.67%;三年級(jí)學(xué)生有3人，占總?cè)藬?shù)的5%;四年級(jí)學(xué)生有11人，占總?cè)藬?shù)的18.33%;五、六年級(jí)學(xué)生都是12人，各占總?cè)藬?shù)的20%。

從早飯吃的地方數(shù)據(jù)可以看出我市小學(xué)生多數(shù)是比較注重的，女生比男生注重食品安全的地方多一些，國(guó)為少數(shù)(9名)男生愛在小店吃，其中竟有人愛在路邊吃，而女生只有少數(shù)(3名)愛在小店吃，并沒有人在路邊吃。其次，男生較愛在小灘小販購(gòu)買食品，只有少數(shù)男同學(xué)不在小店里買食品，女生多數(shù)不愛在小灘小販購(gòu)買一些食品，只有極少數(shù)愛在小灘小販購(gòu)買一些食品。并且男生多數(shù)在小店里購(gòu)買一些屬于三無食品的零食，女生只有個(gè)別去購(gòu)買零食，可以說明男生不是非常注重食品安全。有些男女生因?yàn)楣揞^食品較為好吃，就誤以為罐頭食品是衛(wèi)生的，這可以說明全市可能會(huì)有極個(gè)別同學(xué)把好吃食品當(dāng)成了食品安全的食品了。從以上幾個(gè)方面問題及其他問題可以看出現(xiàn)在的小學(xué)生并不是極為重視食品安全，只要好吃，方便，就顧上食品安全性了。

五、結(jié)論與建議。

從上面的結(jié)果與分析可以看出，多數(shù)同學(xué)還是注重食品安全的，極少數(shù)同學(xué)有時(shí)會(huì)忘記一些食品安全的問題。在這里我要提幾個(gè)建議:。

1、請(qǐng)各位家長(zhǎng)叮囑自己的孩子注意食品安全問題;。

2、請(qǐng)同學(xué)們時(shí)刻告訴自己要注意食品安全問題;。

3、各班同學(xué)和老師將食品注意事項(xiàng)寫于紙上，貼于教室醒目的地方;。

4、學(xué)校可讓一位老師站在小店前，告訴學(xué)生不要購(gòu)買零食;。

5、同學(xué)們互相提醒注意食品安全問題。

總之，通過本次調(diào)查可以看出同學(xué)們的食品安全意識(shí)是高的，不過請(qǐng)個(gè)別對(duì)食品安全意識(shí)較低的同學(xué)引起注意。

在縣委、縣政府的高度重視下，在縣食安辦的精心指導(dǎo)下，我鎮(zhèn)積極開展了食品安全整治工作，食品安全工作取得了一定的成效，現(xiàn)將我鎮(zhèn)食品安全工作開展情況總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，狠抓落實(shí)。

一是站在保證群眾身體安全的高度，充分重視食品安全工作。鎮(zhèn)黨委、政府將食品安全工作納入議事日程研究，并將食品安全工作列入目標(biāo)，作為鎮(zhèn)政府重點(diǎn)工作來抓。

二是成立組織，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。成立了以黨委書記為組長(zhǎng)的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由一名班子成員直接抓，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，具體負(fù)責(zé)食品安全日常工作。真正做到了領(lǐng)導(dǎo)力量到位，人員配備到位，確保食品安全工作按照上級(jí)要求有條不紊地進(jìn)行。

二、健全制度，規(guī)范運(yùn)作。

今年以來，我鎮(zhèn)先后制定完善了食品安全工作方面的各項(xiàng)制度。同時(shí)，鎮(zhèn)政府分別與各行政村、社區(qū)及相關(guān)單位簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書，各村(社區(qū))明確了村主任為協(xié)管員、社長(zhǎng)為信息員，構(gòu)建食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。通過建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度，做到有章可循，有據(jù)可依，有序而作。

三、加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造氛圍。

一是加大食品安全法宣傳。根據(jù)我鎮(zhèn)實(shí)際情況，制定了鎮(zhèn)食品安全宣傳方案，重點(diǎn)突出了對(duì)《食品安全法》的宣傳。通過標(biāo)語、宣傳欄、會(huì)議等方式開展食品安全宣傳活動(dòng)。利用開展創(chuàng)衛(wèi)工作，在場(chǎng)鎮(zhèn)人口密集的地方懸掛橫幅標(biāo)語并聯(lián)合相關(guān)職能部門發(fā)放食品安全宣傳資料，提高群眾對(duì)食品安全的重視和了解。

二是是加強(qiáng)培訓(xùn)。全年對(duì)各村協(xié)管員和鄉(xiāng)村廚師進(jìn)行了《食品安全法》、非洲豬瘟培訓(xùn)等3次業(yè)務(wù)的培訓(xùn)，并積極組織相關(guān)人員參加縣里組織的培訓(xùn)會(huì)。會(huì)同鎮(zhèn)農(nóng)辦、畜牧站對(duì)養(yǎng)殖大戶進(jìn)行非洲豬瘟及動(dòng)物防疫培訓(xùn)。

三是將食品安全知識(shí)納入到學(xué)校的健康教育課。轄區(qū)各中小學(xué)校在課堂上向?qū)W生宣講食品安全小知識(shí)和生活小常識(shí)，增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識(shí)。

四、開展整治，保障安全。

根據(jù)縣食安辦食品安全整治工作要求，結(jié)合我鎮(zhèn)具體情況，及時(shí)制定了各個(gè)階段的食品安全整治工作方案，明確了整治重點(diǎn)、責(zé)任分工、工作要求，使整治工作按照要求有步驟開展，全年開展“元旦、春節(jié)”、“五一”、“中秋、國(guó)慶”等節(jié)日專項(xiàng)檢查、開展食品安全宣傳周活動(dòng)。

我鎮(zhèn)出動(dòng)宣傳車一輛，懸掛橫幅2幅、發(fā)放宣傳材料800余份，通過展覽演示，對(duì)群眾解疑釋惑，教授識(shí)假辨假方法，普及食品安全法律法規(guī)知識(shí)。積極配合xx鎮(zhèn)市監(jiān)所檢查了xx鎮(zhèn)食品超市、餐館、學(xué)校、農(nóng)家樂等的衛(wèi)生狀況，從業(yè)人員的健康證，飯樣留存時(shí)間、數(shù)量，原材料進(jìn)貨來源等逐一詢問、檢查，并對(duì)存在的問題提出整改意見。

全年4次對(duì)全鎮(zhèn)的飯店、超市、藥店、職工食堂等單位安全問題逐一排查，對(duì)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所衛(wèi)生條件差的，購(gòu)物臺(tái)賬和消毒記錄不健全的單位，當(dāng)場(chǎng)下達(dá)整改通知書。對(duì)證照不齊的，限期整改，無證經(jīng)營(yíng)的，停業(yè)整頓。全年監(jiān)管農(nóng)村群體性聚餐540次，未發(fā)生一例群體性食品安全中毒事件。

五、調(diào)查摸底，健全檔案。

對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品流通企業(yè)、餐飲店、企業(yè)食堂、鄉(xiāng)村廚師進(jìn)行調(diào)查摸底，造冊(cè)登記，逐步建立健全檔案，全面了解和掌握食品安全情況，為扎實(shí)有效開展食品安全工作奠定了基礎(chǔ)。

雖然我們?cè)谑称钒踩ぷ魃献隽艘欢ǖ某煽?jī)，但還存在著一些問題，與上級(jí)的期望和群眾的要求還有差距，如辦公室人員少，力量有限，一定程度上影響了正常工作的開展，農(nóng)村群體性聚餐的申報(bào)逐年增多，監(jiān)管經(jīng)費(fèi)緊張，但我們會(huì)克服一切困難，來年更加努力工作，為xx鎮(zhèn)食品安全工作更上一層樓貢獻(xiàn)力量。

一年來，我鎮(zhèn)的食品藥品安全工作根據(jù)高新區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的統(tǒng)一安排部署，不斷強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任，狠抓措施落實(shí)，通過加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，采取多種措施加強(qiáng)食品衛(wèi)生法律法規(guī)及相關(guān)政策的學(xué)習(xí)宣傳和貫徹實(shí)施工作，扎實(shí)開展食品藥品安全專項(xiàng)整治，全面提升食品藥品安全監(jiān)管能力和水平，打好食品藥品安全攻堅(jiān)戰(zhàn)，以達(dá)到努力使全鎮(zhèn)群眾吃上安全放心的食品。

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健全管理體系。

根據(jù)xx高新區(qū)食藥局食品藥品安全的相關(guān)要求，鎮(zhèn)黨委、政府以對(duì)人民生命高度負(fù)責(zé)的精神，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，成立了以黨委書記為組長(zhǎng)，鎮(zhèn)長(zhǎng)、分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長(zhǎng)的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，并成立以分管領(lǐng)導(dǎo)為辦公室主任的高新區(qū)xx鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)辦公室，落實(shí)了專職和兼職人員。并在20個(gè)村(居)確定了1名食品藥品監(jiān)管協(xié)管員，由村主任兼任，承擔(dān)食品安全隱患排查，農(nóng)村壩壩宴信息報(bào)告，宣傳引導(dǎo)等職責(zé)。

二、加強(qiáng)宣傳教育，提高群眾安全意識(shí)。

做好食品藥品安全工作，關(guān)鍵是抓好《食品安全法》和食品安全衛(wèi)生知識(shí)的宣傳教育，努力提高群眾食品安全意識(shí)。

鎮(zhèn)食安辦一直以來將食品安全宣傳教育工作作為開展食品安全監(jiān)督管理的一項(xiàng)基礎(chǔ)工作，采取多種方式開展學(xué)習(xí)宣傳工作，收到了良好效果。充分利用春節(jié)、端午等重要節(jié)假日和“食品安全周”發(fā)放宣傳資料，通過設(shè)置街頭宣傳欄，懸掛橫幅等形式，廣泛深入地宣傳食品安全知識(shí)。

利用各種會(huì)議加強(qiáng)對(duì)村干部食品安全法規(guī)方面的專業(yè)培訓(xùn)，提高村干部的工作水平，進(jìn)一步明確工作目標(biāo)和任務(wù)。特別是在今年的食品安全周活動(dòng)中，我鎮(zhèn)召開專題會(huì)議，制作“夏季食品安全”宣傳專欄，發(fā)放宣傳資料共計(jì)200余份，懸掛“認(rèn)準(zhǔn)qs標(biāo)志，購(gòu)買放心食品”等標(biāo)語，提高了群眾的食品質(zhì)量安全常識(shí)和意識(shí)。

三、加強(qiáng)監(jiān)管，扎實(shí)開展好各項(xiàng)工作。

食品安全關(guān)乎人民群眾的身體健康，為保證群眾飲食安全，我鎮(zhèn)明確目標(biāo)，加大整治力度。

一是在元旦、春節(jié)、清明節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、端午節(jié)等重大節(jié)假日，由我鎮(zhèn)食安辦牽頭，聯(lián)合工商、醫(yī)院等單位進(jìn)行了節(jié)前食品安全大檢查，重點(diǎn)是對(duì)轄區(qū)內(nèi)的餐飲單位和商店進(jìn)行檢查，檢查重點(diǎn)是餐飲單位的衛(wèi)生設(shè)施，操作流程，持證人員健康狀況等。截止到8月底，群體性聚餐備案登記共計(jì)132起，并且在20個(gè)村(居)大力宣傳食藥監(jiān)管成果及安全知識(shí)，開展農(nóng)村群宴檢查50起、建筑工地食堂食品安全檢查共3次、學(xué)校食堂和零售藥店等食品藥品安全隱患排查整治共4次，簽定食品安全承諾書40余份。

二是積極配合上級(jí)部門開展學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查。重點(diǎn)對(duì)xx鎮(zhèn)xx幼兒園、xx幼兒園、xx九年義務(wù)教育學(xué)校、xx中學(xué)的食堂進(jìn)行了檢查。重點(diǎn)是檢查操作間的衛(wèi)生，餐用具清潔消毒留樣情況等，要求學(xué)校要做好食品原材料的索證和驗(yàn)收登記臺(tái)賬，所有從業(yè)人員均持健康證上崗，確保學(xué)生食品安全。

三是加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村壩壩宴的檢查和登記，按照屬地管理原則，由協(xié)管員切實(shí)履行上報(bào)和登記備案職責(zé)，鎮(zhèn)食安辦定期或不定期進(jìn)行檢查，同時(shí)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的鄉(xiāng)廚進(jìn)行登記備案。

截止到8月底，群體性聚餐備案登記共計(jì)132起，并且在20個(gè)村(居)大力宣傳食藥監(jiān)管成果及安全知識(shí)，開展農(nóng)村群宴檢查50起、建筑工地食堂食品安全檢查共3次、學(xué)校食堂和零售藥店等食品藥品安全隱患排查整治共4次。

四、存在的問題。

一是責(zé)任制落實(shí)不夠，雖然領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)已經(jīng)不斷完善，鎮(zhèn)政府也與各村簽訂了目標(biāo)責(zé)任書，但仍有極少數(shù)村對(duì)食品安全認(rèn)識(shí)不到位。

二是農(nóng)村壩壩宴安全隱患明顯存在，由于農(nóng)村群眾文化水平較低，自我保護(hù)意識(shí)和食品安全意識(shí)不強(qiáng)，鎮(zhèn)食安辦監(jiān)管人員專業(yè)水平不高，不具備執(zhí)法權(quán)，食品安全形勢(shì)依然嚴(yán)峻。

五、工作思路。

一是繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校和的監(jiān)管。學(xué)生的安全牽掛著無數(shù)的家庭，要時(shí)時(shí)督促學(xué)校及學(xué)校周邊餐飲單位提高食品安全意識(shí)杜絕發(fā)生食物中毒和食源性疾病等群體性事件。

二是不斷加強(qiáng)對(duì)群眾食品安全的宣傳教育，提高食品安全意識(shí)，繼續(xù)開展內(nèi)容豐富、形式多樣的食品安全宣傳教育活動(dòng)，進(jìn)一步普及食品安全法律法規(guī)和食品安全常識(shí)，讓群眾掌握假冒偽劣食品鑒別的基本方法，維權(quán)的基本程序，切實(shí)提高群眾的食品安全意識(shí)和防范能力。

三是采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查，組織相關(guān)職能部門，按季開展不少于一次的檢查活動(dòng)，每逢重大節(jié)假日期間，加強(qiáng)值班，開展食品安全檢查。專項(xiàng)整治檢查，主要是湖周農(nóng)家樂和場(chǎng)鎮(zhèn)餐飲單位和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的開展。

六、建議意見。

由于鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦人員專業(yè)水平有限，建議區(qū)食安辦就鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管的各項(xiàng)要求和指標(biāo)如何判定和鑒別進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，提高工作能力。

食品安全題目，事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，是我們平常監(jiān)管工作中的重中當(dāng)中，對(duì)此我們x市工商局高新分局予以高度重視。依照《xx區(qū)人民政府食品安全監(jiān)管目標(biāo)責(zé)任書》和《xx市工商局20食品安全監(jiān)管工作目標(biāo)責(zé)任書》的要求，結(jié)合我局監(jiān)管的實(shí)際情況，制定了《xx市工商局高新分局年工作目標(biāo)責(zé)任書》，認(rèn)真分解和細(xì)化各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)，通過采取有力措施，牢牢圍繞工作目標(biāo)，切實(shí)有效地加強(qiáng)了流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作，食品安全工作取得明顯成效。全面完成了食品安全監(jiān)管全年工作目標(biāo)責(zé)任。

一、把食品安全監(jiān)管等工作作為第一職責(zé)。食品安全監(jiān)管成效明顯。

(一)進(jìn)一步完善流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管的各項(xiàng)制度，層層簽訂監(jiān)管責(zé)任書，靠實(shí)監(jiān)管責(zé)任。嚴(yán)格食品流通許可的準(zhǔn)入關(guān)，依照規(guī)定的程序?qū)徍?、發(fā)放《食品流通許可證》，材料齊全，符合規(guī)定的程序，按規(guī)定建檔;堅(jiān)持在辦證的同時(shí)對(duì)經(jīng)營(yíng)者教育和培訓(xùn)，增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)者的法律意識(shí)和食品安全知識(shí)，強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)者的自律能力。

在食品安全監(jiān)管方面堅(jiān)持從源頭抓起、預(yù)防為主、全進(jìn)程監(jiān)管，有效地維護(hù)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序，保護(hù)消費(fèi)者的正當(dāng)權(quán)益，確保食品消費(fèi)安全。

到目前為止，共辦理《食品流通許可證》368份，辦理《食品流通許可證》注銷19份，現(xiàn)有食品經(jīng)營(yíng)戶349戶。其中，xx工商所217戶，xx工商所132戶;其中乳制品經(jīng)營(yíng)戶86戶，含嬰幼兒配方奶粉經(jīng)營(yíng)戶6戶。新發(fā)展食品經(jīng)營(yíng)戶48戶，變更《食品流通許可證》44份。

(二)食品安全監(jiān)管軟件推廣、利用：目前全局推廣食品安全監(jiān)管軟件196戶，覆蓋率為62%;利用38戶。完成了目標(biāo)任務(wù)。

(三)依照《2018年食品安全示范店建設(shè)實(shí)施方案》對(duì)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管各項(xiàng)措施要求，增強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)者的法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，充分發(fā)揮食品安全示范店的示范引導(dǎo)作用，建立健全流通環(huán)節(jié)食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，保障食品市場(chǎng)消費(fèi)安全。

確定了省級(jí)食品安全示范店4戶(xx工商所2戶，xx工商所戶2戶)，市級(jí)食品安全示范店9戶(xx工商所5戶，xx工商所戶4戶)，縣級(jí)食品安全示范店16戶(xx工商所9戶，xx工商所戶7戶)。

(四)加強(qiáng)流通領(lǐng)域的食品安全監(jiān)管不放松，為廣大消費(fèi)者修建安全有序的消費(fèi)環(huán)境。

使平常監(jiān)管和專項(xiàng)整治有機(jī)地結(jié)合。對(duì)349戶食品經(jīng)營(yíng)者依照信用分層分級(jí)管理，全年共檢查食品經(jīng)營(yíng)者1162戶次，查閱各類資料36500多份，對(duì)主體資格不正當(dāng)?shù)闹饝粝逻_(dá)《責(zé)令改正通知書》，催促辦理登記手續(xù)，共下達(dá)責(zé)令改正通知書12份，取消無照經(jīng)營(yíng)6戶，下架分歧格食品326個(gè)計(jì)量單位，查究食品案件5起、罰沒款總計(jì)9000元。

(五)依照市局的安排制定2018年《食品快速檢測(cè)計(jì)劃》，并按《食品快速檢測(cè)計(jì)劃》及時(shí)下達(dá)每月的快速檢測(cè)抽樣任務(wù)指標(biāo)，工商所按時(shí)報(bào)送抽樣單，并及時(shí)錄入快速檢測(cè)結(jié)果。

二、主要做法：

(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任。

為切實(shí)履行流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管職責(zé)，我所將食品安全工作列入平常工作重點(diǎn)議程，常抓常議，并結(jié)合實(shí)際，制定了具體的工作方案，成立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組：由局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，其他副局長(zhǎng)副組長(zhǎng)，成員由本局工商所所長(zhǎng)、機(jī)關(guān)科、室等主要負(fù)責(zé)人組成。辦公室設(shè)在本局市場(chǎng)管理科，負(fù)責(zé)平常的具體事務(wù)及聯(lián)系、調(diào)和。

(二)強(qiáng)化宣傳，修建氛圍。

為了修建良好的宣傳氛圍，把食品安全知識(shí)送到千家萬戶，實(shí)現(xiàn)眾所周知、人人皆知的工作目標(biāo)，我所各網(wǎng)格監(jiān)管員利用巡查間隙，對(duì)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶展開食品質(zhì)量安全宣傳，引導(dǎo)群眾公道消費(fèi)、安全消費(fèi)，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)戶遵法經(jīng)營(yíng)。同時(shí)我們充分發(fā)揮新聞媒體的宣傳作用，在市局xx網(wǎng)、xx日?qǐng)?bào)刊登監(jiān)管工作內(nèi)容信息和報(bào)導(dǎo)。針對(duì)不同季節(jié)易發(fā)生的食品安全事件和食源性疾患及時(shí)發(fā)布了預(yù)警公告。

(三)突出重點(diǎn)，強(qiáng)化監(jiān)管。

一是認(rèn)真落實(shí)巡查制，加強(qiáng)平常監(jiān)管。每月制定巡查計(jì)劃，規(guī)定工商所乳制品、經(jīng)營(yíng)戶每月巡查不得少于4次，重點(diǎn)商品檢查每月不得少于2次，并把檢查、巡查發(fā)現(xiàn)的食品質(zhì)量題目，特別是兒童、老年食品質(zhì)量等題目，及時(shí)予以處理反饋，同時(shí)將巡查情況及對(duì)有題目食品的處理情況及時(shí)在食品市場(chǎng)巡查記錄上登記，便于同一把握經(jīng)營(yíng)戶的經(jīng)營(yíng)情況。

二是大力展開專項(xiàng)整治，加強(qiáng)執(zhí)法辦案工作。今年我所前后集中展開了屢次食品經(jīng)營(yíng)主體資格清算整頓工作。

首先從驗(yàn)照、換照著手，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)戶的前置條件、營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法進(jìn)行查驗(yàn)、審核、規(guī)范和登記;另外一方面依照誰監(jiān)管、誰清算、誰負(fù)責(zé)的原則，由各網(wǎng)格監(jiān)管員對(duì)本網(wǎng)格內(nèi)所有從事食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)的主體逐戶進(jìn)行摸底排查，清戶登記。

其次是結(jié)合3.15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日，針對(duì)群眾反映的熱門題目，結(jié)合我轄區(qū)內(nèi)食品市場(chǎng)實(shí)際情況，前后有針對(duì)性地展開了打擊食品非法添加劑和濫用食品添加劑、肉精、地溝油和食用油綜合治理、校園食品市場(chǎng)、農(nóng)村食品市場(chǎng)、糧油市場(chǎng)的專項(xiàng)整治。通過以上專項(xiàng)整治，較好地整治和規(guī)范了全區(qū)流通環(huán)節(jié)食品市場(chǎng)主體準(zhǔn)入行為，有效地凈化了食品市場(chǎng)環(huán)境。

三是延伸監(jiān)管觸角，拓展監(jiān)管領(lǐng)域。各網(wǎng)格監(jiān)管員主動(dòng)把監(jiān)管的觸角延伸到鄉(xiāng)、村及學(xué)校、周邊地區(qū)的各個(gè)角落。針對(duì)一些個(gè)體商店、小商小販，經(jīng)常銷售分歧格的食品。給消費(fèi)者，特別是農(nóng)村學(xué)校的學(xué)生，帶來了很大的隱患。

所以我所力爭(zhēng)把監(jiān)管的范圍擴(kuò)大到賓館、飯店、學(xué)校;把監(jiān)管的重點(diǎn)放在食品生產(chǎn)、批發(fā)的源頭。嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者借送貨下鄉(xiāng)、廠家直銷的名義兜售假冒偽劣、霉?fàn)€變質(zhì)的食品，坑害農(nóng)村消費(fèi)者的行為。

(四)建立戶口，突出效能。

今年以來，我所加強(qiáng)了《食品經(jīng)營(yíng)經(jīng)濟(jì)戶口》監(jiān)管，我所依照一戶一檔的要求，對(duì)轄區(qū)內(nèi)已受理的經(jīng)營(yíng)戶全部建起了經(jīng)濟(jì)戶口檔案，只要打開檔案，經(jīng)營(yíng)戶的姓名、身份證號(hào)、行政許可情況、主要經(jīng)營(yíng)情況等靜態(tài)信息資料一目了然，為保障流通領(lǐng)域的食品安全奠定了基礎(chǔ)。

(五)做好檢測(cè)、監(jiān)控到位。

一是依照市局要求，制定我所2018年食品監(jiān)測(cè)計(jì)劃，實(shí)施快速監(jiān)測(cè)。二是加大檢測(cè)力度，今年以來，我所展開快速檢測(cè)160余次，合格率為100%。三是推廣利用食品電子監(jiān)管系統(tǒng)60余戶，加強(qiáng)食品監(jiān)管力度，通過應(yīng)用科技手段對(duì)食品展開快速檢測(cè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)題目，解決題目，變事后監(jiān)管為事前防范，確保市民吃上放心菜、放心果、放心肉。充分發(fā)揮快速檢測(cè)在食品監(jiān)管中的積極作用，有效為廣大消費(fèi)者放心消費(fèi)提供更有力的保障，催促經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步加強(qiáng)質(zhì)量安全自律遵法意識(shí)。

(六)突出重典、認(rèn)真展開食品安全宣傳。

在食安委辦的調(diào)和下，深入到xx區(qū)第八小學(xué)、xx中心小學(xué)、xx街道等地，積極展開食品安全宣傳周活動(dòng)，并及通過網(wǎng)站等情勢(shì)進(jìn)行宣傳報(bào)導(dǎo)。

我局在食品安全方面固然做了一些工作，取得了一定成績(jī)，但與上級(jí)要求和先進(jìn)所相比，還有較大差距。

一是因轄區(qū)經(jīng)營(yíng)戶有很多處于農(nóng)村地區(qū)，整治工作展開的深度和廣度不夠，在偏僻鄉(xiāng)村，城鄉(xiāng)結(jié)合部等地方還存在整治死角;二是與相干職能部分相互交換溝通機(jī)制仍需健全完善;三是食品案件查究還不夠積極主動(dòng);四是長(zhǎng)效機(jī)制、應(yīng)急機(jī)制等建設(shè)滯后，對(duì)整治工作治本之策的探索力度還需進(jìn)一步加大。

我們決心以這次食品安全目標(biāo)考核為契機(jī)，虛心學(xué)習(xí)鑒戒其他所的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，解放思想，開辟創(chuàng)新，努力把我所的食品安全工作推向更高的水平。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作情況報(bào)告篇五

尊敬的趙組長(zhǎng)、羅處長(zhǎng)、孫主任、胡書記、吳常委及各位領(lǐng)導(dǎo)：

市局趙組長(zhǎng)一行翻山越嶺、不辭辛勞深入我局檢查指導(dǎo)工作并看望大家，胡書記、吳常委在百忙之中蒞臨分局聽取工作匯報(bào)并指導(dǎo)工作，這充分體現(xiàn)了市、縣領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我分局的關(guān)心、重視和支持。在此，我代表城口縣食藥監(jiān)分局全體職工對(duì)各位領(lǐng)導(dǎo)的到來表示熱烈的歡迎和衷心的感謝!

下

2月23日，分局黨組成員及辦公室主任參加全市食品藥品監(jiān)督管理工作暨黨風(fēng)廉政建設(shè)工作會(huì)議結(jié)束后，分局領(lǐng)導(dǎo)班子庚即向縣人民政府副縣長(zhǎng)楊昌華匯報(bào)了分局貫徹落實(shí)會(huì)議精神及xx年重點(diǎn)工作思路，得到了楊縣長(zhǎng)的充分肯定和贊同，并要求及時(shí)召開職工會(huì)議傳達(dá)市局會(huì)議精神，同時(shí)指示要在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候?qū)ｎ}向盧縣長(zhǎng)匯報(bào)分局食品藥品安全監(jiān)管工作開展情況。

2月26日，分局召開了全局職工會(huì)議，組織全局職工學(xué)習(xí)了市局黨組書記、局長(zhǎng)陳蓉所作的工作報(bào)告、紀(jì)檢組長(zhǎng)趙勇所作的黨風(fēng)廉政建設(shè)工作報(bào)告，并傳達(dá)了謝小軍副市長(zhǎng)的重要講話精神。通過學(xué)習(xí)，進(jìn)一步明確了今年食品藥品監(jiān)管工作的總體思路：以xx大精神為指導(dǎo)，全面貫徹落實(shí)中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)、中紀(jì)委五次全會(huì)、市委三屆六次全會(huì)、全國(guó)食品藥品監(jiān)管工作會(huì)議和全市衛(wèi)生工作會(huì)精神，深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，大力踐行科學(xué)監(jiān)管理念，以醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革和食品藥品監(jiān)管體制改革為契機(jī)，以“健康重慶”、“平安重慶”建設(shè)為抓手，攻堅(jiān)克難、銳意進(jìn)取，搶抓機(jī)遇、乘勢(shì)而上，大力夯實(shí)監(jiān)管基礎(chǔ)，不斷提高監(jiān)管水平，努力打造全國(guó)一流、統(tǒng)籌城鄉(xiāng)的食品藥品監(jiān)管體系，確保人民群眾飲食用藥安全。

會(huì)后，分局研究制定了工作目標(biāo)任務(wù)以及結(jié)合當(dāng)前職能劃轉(zhuǎn)工作的具體情況，對(duì)全年工作規(guī)劃進(jìn)行了充實(shí)和細(xì)化，進(jìn)一步明確了全年工作重點(diǎn)，主要有以下幾個(gè)方面：

一是嚴(yán)格按照渝辦發(fā)﹝﹞313號(hào)和渝辦發(fā)﹝﹞365號(hào)文的要求，盡快完成與縣衛(wèi)生部門的職能交接，明確職能職責(zé);餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管職能調(diào)整后，要進(jìn)一步明確鄉(xiāng)(鎮(zhèn))政府、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))衛(wèi)生院在農(nóng)村食品安全監(jiān)管中的職能職責(zé)，建立健全相關(guān)制度，完善運(yùn)行機(jī)制，有效減少餐飲業(yè)、學(xué)校(集體)食堂及農(nóng)村家庭宴席存在的的食品安全隱患，確保群眾的身體健康和生命安全。

二是進(jìn)一步健全完善三級(jí)藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，同鄉(xiāng)鎮(zhèn)藥品委托執(zhí)法人員、村級(jí)食品藥品安全信息員密切配合，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)藥品經(jīng)營(yíng)的日常監(jiān)管，堅(jiān)決查處超范圍經(jīng)營(yíng)、掛靠經(jīng)營(yíng)、出租柜臺(tái)、非藥品冒充藥品等違法違規(guī)行為，對(duì)違法開展集中宣傳活動(dòng)和違法廣告進(jìn)行專項(xiàng)整治，全面凈化藥品市場(chǎng)環(huán)境，以確保群眾的用藥安全。

三是全力塑造食品藥品監(jiān)管部門的良好形象，始終堅(jiān)持以人民群眾滿意與否作為評(píng)判工作的最終標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳工作，通過電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體，將食品藥品監(jiān)管工作的情況通報(bào)給人民群眾，爭(zhēng)取人民群眾的支持，讓人民群眾滿意;完成好縣委、縣政府部署的各項(xiàng)工作任務(wù)，努力為地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)特別是醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)建設(shè)服好務(wù)。

四是全面強(qiáng)化監(jiān)管能力建設(shè)，加大對(duì)分局干部職工和委托執(zhí)法監(jiān)管人員的培訓(xùn)力度，特別是要加大對(duì)餐飲業(yè)食品安全監(jiān)管專業(yè)知識(shí)和技能的培訓(xùn)，努力提高其履行藥品、餐飲服務(wù)和保健食品安全監(jiān)管職責(zé)的能力。

五是繼續(xù)狠抓黨風(fēng)廉政建設(shè)和作風(fēng)建設(shè)，認(rèn)真落實(shí)黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制和懲防體系建設(shè)規(guī)劃，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)行政審批、認(rèn)證發(fā)證、稽查處罰及人財(cái)物管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的監(jiān)督制約，不留權(quán)利尋租空隙;大力加強(qiáng)機(jī)關(guān)作風(fēng)建設(shè)，努力構(gòu)建“法制型、服務(wù)型、責(zé)任型、廉潔型”機(jī)關(guān)。

二、機(jī)構(gòu)改革進(jìn)展情況。

為認(rèn)真貫徹落實(shí)渝辦發(fā)﹝﹞313號(hào)、渝辦發(fā)﹝﹞365號(hào)文件精神，我縣機(jī)構(gòu)改革中食品安全監(jiān)管職能調(diào)整工作已緊鑼密鼓地進(jìn)行著。縣委、政府已制定了《關(guān)于城口縣人民政府機(jī)構(gòu)改革的實(shí)施意見》(城委發(fā)﹝xx﹞7號(hào))，同時(shí)，按縣政府領(lǐng)導(dǎo)指示，分局代政府辦草擬了《城口縣人民政府關(guān)于我縣機(jī)構(gòu)改革中食品安全監(jiān)管職能調(diào)整有關(guān)問題的通知》，通知明確了我縣按照市政府的統(tǒng)一要求，縣衛(wèi)生局和縣食藥監(jiān)分局應(yīng)按時(shí)依法移交職能，并就過渡期間的監(jiān)管工作提出了具體要求，即按照統(tǒng)一安排，在縣食品藥品監(jiān)督管理分局執(zhí)法隊(duì)伍組建到位前，仍由縣衛(wèi)生監(jiān)督所繼續(xù)履行餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管(包括行政許可、日常監(jiān)管、突發(fā)事件處置、舉報(bào)投訴受理、違法行為處罰、重要接待和重大活動(dòng)食品安全保障等)和保健食品監(jiān)管職責(zé)，并接受縣食藥監(jiān)分局的業(yè)務(wù)指導(dǎo)?？h食藥監(jiān)分局要加大對(duì)衛(wèi)生監(jiān)管所的指導(dǎo)力度，以保障食品安全監(jiān)管工作依法有序開展。在過渡期間，餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管、保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的監(jiān)管工作經(jīng)費(fèi)按原渠道由縣財(cái)政予以保障。此《通知》已交縣政府審定，決定我縣食品安全監(jiān)管職能調(diào)整工作在全縣機(jī)構(gòu)改革動(dòng)員大會(huì)后立即施行。

三、“平安重慶”、“健康重慶”建設(shè)的重點(diǎn)工作推進(jìn)情況。

科學(xué)監(jiān)管理念,以“穩(wěn)定、進(jìn)取、提升、發(fā)展”為主線，努力建立健全食品藥品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，保障公眾飲食用藥安全，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)較快發(fā)展和社會(huì)和諧穩(wěn)定，為建設(shè)“平安城口”、“健康城口”做出了積極貢獻(xiàn)，具體體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

(一)以落實(shí)黨風(fēng)廉政建設(shè)為核心，促進(jìn)“平安城口”、“健康城口”建設(shè)工作，進(jìn)一步完善懲治和預(yù)防腐敗體系建設(shè)。

分局堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)黨風(fēng)廉政建設(shè)工作，認(rèn)真落實(shí)黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制和懲防體系建設(shè)規(guī)劃，把保障人民群眾飲食用藥安全、促進(jìn)食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為出發(fā)點(diǎn)和立足點(diǎn)，從講政治的高度全面落實(shí)懲防體系建設(shè)要求，充分發(fā)揮黨風(fēng)廉政建設(shè)對(duì)食品藥品監(jiān)管工作的推動(dòng)作用。

通過扎實(shí)的工作，使拒腐防變教育長(zhǎng)效機(jī)制更加有效、反腐倡廉制度體系更加健全、權(quán)力運(yùn)行監(jiān)控機(jī)制更加完備，形成較為完善的懲治和預(yù)防腐敗體系，使廣大黨員干部廉潔從政意識(shí)進(jìn)一步增強(qiáng);食品藥品市場(chǎng)秩序進(jìn)一步規(guī)范，食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境不斷完善，群眾飲食用藥安全得到有力保障;干部工作作風(fēng)進(jìn)一步改善，依法行政的水平不斷提高，社會(huì)對(duì)食藥監(jiān)部門的滿意率進(jìn)一步得到提升。今年，分局作為城口縣懲治和預(yù)防腐敗體系建設(shè)工作中食品藥品安全監(jiān)管方面的牽頭單位，在迎接市上的檢查驗(yàn)收時(shí)受到了市檢查驗(yàn)收組、縣委及縣紀(jì)委的高度評(píng)價(jià)。

(二)以牽頭開展食品藥品安全工作為抓手，加強(qiáng)“平安城口”、“健康城口”建設(shè)工作，進(jìn)一步理順食品藥品監(jiān)管工作運(yùn)行機(jī)制。

我局作為我縣平安建設(shè)食品藥品安全工作方面的牽頭部門，認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)和綜合監(jiān)督職責(zé)，為我縣平安建設(shè)活動(dòng)牽頭起草了《城口縣平安建設(shè)規(guī)劃》、《健康城口行動(dòng)計(jì)劃》中的食品藥品安全工作部分，以及相應(yīng)的食品藥品安全規(guī)劃和方案，為全縣食品藥品安全工作確立了4年總體規(guī)劃和年度目標(biāo)，明確了主要任務(wù)和工作措施，突出了責(zé)任分解，健全了保障機(jī)制，解決了多年以來運(yùn)行機(jī)制方面的一系列難點(diǎn)問題;同時(shí)，以此為契機(jī)，進(jìn)一步健全了縣委、縣府對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部門食品藥品安全工作的目標(biāo)考核體系、責(zé)任考核與評(píng)價(jià)機(jī)制。重點(diǎn)包括幾方面：

一是縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、村(社區(qū))三級(jí)藥品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)順利推進(jìn)。同全縣24個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))續(xù)簽了《藥品安全行政執(zhí)法委托協(xié)議書》，進(jìn)一步完善了藥品安全鄉(xiāng)鎮(zhèn)委托執(zhí)法的責(zé)任制、考評(píng)機(jī)制和責(zé)任追究制，促進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)委托執(zhí)法人員參與查處案件率逐年提高，到xx年達(dá)到80%;進(jìn)一步完善了村(社區(qū))級(jí)藥品安全信息員制度建設(shè)，確保全縣188個(gè)村食品藥品安全信息暢通，積極爭(zhēng)取縣財(cái)政為三級(jí)藥品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)提供一定的配套經(jīng)費(fèi)，用于給48名委托執(zhí)法人員及188名農(nóng)村信息員予以工作經(jīng)費(fèi)保證和執(zhí)法設(shè)備配置，以確保履行食品藥品安全監(jiān)管職責(zé)的需要。

二是針對(duì)食品消費(fèi)環(huán)節(jié)這一高風(fēng)險(xiǎn)環(huán)節(jié)的應(yīng)對(duì)機(jī)制得到進(jìn)一步完善。消費(fèi)環(huán)節(jié)當(dāng)前是我縣食品安全的高風(fēng)險(xiǎn)環(huán)節(jié)，隨著《食品安全法》的實(shí)施和機(jī)構(gòu)改革的推進(jìn)，對(duì)食品消費(fèi)環(huán)節(jié)監(jiān)管工作進(jìn)行了深入思考，并開始對(duì)相關(guān)工作機(jī)制進(jìn)行了更進(jìn)一步的探索，目前相關(guān)工作正在有條不紊的進(jìn)行中。

三是食品藥品安全工作目標(biāo)考核體系、責(zé)任分解與評(píng)價(jià)機(jī)制不斷健全。在積極爭(zhēng)取下，縣委、縣政府將我縣食品藥品安全工作納入了鄉(xiāng)(鎮(zhèn))目標(biāo)考核辦法中，分局目前正在草擬相關(guān)考核細(xì)則，進(jìn)一步進(jìn)行責(zé)任分解，逐步健全食品藥品安全監(jiān)管評(píng)價(jià)機(jī)制建設(shè)。

四是進(jìn)一步完善食品安全綜合協(xié)調(diào)職能。為深入開展食品安全監(jiān)管工作，縣委將食品安全工作納入了“平安城口建設(shè)”中，分局認(rèn)真履行縣食安協(xié)辦的具體指導(dǎo)和綜合協(xié)調(diào)職責(zé)，以食藥監(jiān)牽頭，部門負(fù)責(zé)、聯(lián)合執(zhí)法、社會(huì)監(jiān)督，建立了“三位一體”(即：人員到位、職責(zé)到位、任務(wù)到位，工作一體)的工作模式，強(qiáng)化了政府職責(zé)，發(fā)揮了綜合監(jiān)管的作用。

(三)以開展食品藥品安全整治為重心，扎實(shí)推動(dòng)“平安城口”、“健康城口”建設(shè)工作，確保公眾飲食用藥安全。

分局將食品藥品安全隱患大排查大整治大執(zhí)法專項(xiàng)行動(dòng)等工作作為“平安城口”、“健康城口”建設(shè)的重要組成部分，實(shí)現(xiàn)了食品綜合監(jiān)督和藥品安全的全程監(jiān)管。一是下發(fā)《城口縣食品藥品安全專項(xiàng)整治方案》、《城口縣食品安全工作方案》，牽頭開展了食品安全監(jiān)管的專項(xiàng)整治工作。二是圍繞重點(diǎn)部位開展“兩會(huì)”、節(jié)假日、高考期間等重點(diǎn)時(shí)段的食品藥品安全聯(lián)合檢查活動(dòng)8次，召開了全縣學(xué)校食品安全工作會(huì)，開展了食品藥品安全宣傳月活動(dòng)，進(jìn)行食品藥品安全法律法規(guī)街頭宣傳12次，發(fā)放宣傳資料5萬余份，接受群眾咨詢6000余人次，科普下鄉(xiāng)宣傳7次，培訓(xùn)企業(yè)負(fù)責(zé)人及食品藥品從業(yè)人員1200余人次，懸掛宣傳橫幅標(biāo)語25幅，制作宣傳展版11塊。三是我們從“源頭到餐桌”對(duì)食品進(jìn)行了全過程綜合監(jiān)管。全年累計(jì)開展突擊檢查68次，出動(dòng)執(zhí)法人員3336人次，車輛738車次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)及餐飲業(yè)4862戶次，審發(fā)《酒類流通備案登記證》56戶，處理食品案件11件，行政處罰5.8萬余元，抽檢鮮活農(nóng)產(chǎn)品14批次，抽檢7大類果蔬500多個(gè)樣品，產(chǎn)品抽檢合格率達(dá)到98.3%，定向抽樣檢測(cè)181組，快速檢測(cè)食品855組，抽檢合格率達(dá)92%，全縣餐飲量化分級(jí)管理實(shí)施率達(dá)95%以上;受理舉報(bào)6件，處理率達(dá)到100%;全縣生豬定點(diǎn)屠宰率達(dá)到100%，萬村千鄉(xiāng)市場(chǎng)工程農(nóng)家店食品統(tǒng)一配送率達(dá)到80%以上;四是全面開展藥品市場(chǎng)秩序整頓。分局以“萬家藥房無假藥”、藥品安全隱患大排查等12個(gè)專項(xiàng)監(jiān)督檢查活動(dòng)為重點(diǎn)，全面開展藥品市場(chǎng)秩序整頓。共出動(dòng)執(zhí)法人員278人次，執(zhí)法車輛89車次，檢查藥品經(jīng)營(yíng)使用單位402家次，藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)gsp認(rèn)證跟蹤檢查118家，藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)檢查覆蓋率100%，藥品使用單位檢查覆蓋率80%。立案查處違法違規(guī)藥品經(jīng)營(yíng)行為18件，結(jié)案18件，完成藥品醫(yī)療器械不良反應(yīng)報(bào)告38例，實(shí)行了網(wǎng)絡(luò)直報(bào)的醫(yī)療機(jī)構(gòu)、藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)25戶。五是開展委托執(zhí)法調(diào)研3次，續(xù)簽鄉(xiāng)鎮(zhèn)藥品安全委托執(zhí)法協(xié)議書24份，下發(fā)了修訂后的《城口縣藥品安全鄉(xiāng)鎮(zhèn)委托執(zhí)法工作制度》，進(jìn)一步推進(jìn)了農(nóng)村藥品安全監(jiān)管“三網(wǎng)”體系建設(shè)。

通過將日常監(jiān)管和專項(xiàng)整治的有機(jī)結(jié)合，確保了廣大人民群眾的飲食安全，有效地防止了食品安全事故的發(fā)生，維護(hù)了食品市場(chǎng)秩序，為地區(qū)的穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

(四)以強(qiáng)化政務(wù)工作服務(wù)質(zhì)量為前提，服務(wù)“平安城口”、“健康城口”建設(shè)工作，確保醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境優(yōu)化。

分局大力推進(jìn)政務(wù)公開，將許可項(xiàng)目的法律依據(jù)、辦理?xiàng)l件、程序、時(shí)限等相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行了公開，更新了政務(wù)公開欄，向社會(huì)作出了服務(wù)承諾、首問責(zé)任、文明執(zhí)法、行政審批綠色通道等6項(xiàng)承諾。簡(jiǎn)化辦事程序，縮短辦事時(shí)限，全年共辦理行政許可事項(xiàng)7件，實(shí)現(xiàn)群眾“零投訴”。

并以提高行政效能服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)為出發(fā)點(diǎn)，從技術(shù)上幫扶醫(yī)藥企業(yè)。在藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)gsp換證期間，分局積極為企業(yè)尋求技術(shù)支撐，先后對(duì)重慶市宸曦堂藥業(yè)有限公司、重慶市三源堂醫(yī)藥有限公司進(jìn)行了技術(shù)指導(dǎo)，目前2企業(yè)已經(jīng)順利通過了藥品批發(fā)企業(yè)的gsp認(rèn)證。此項(xiàng)工作得到了縣政府相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)企業(yè)的高度評(píng)價(jià)。通過扎實(shí)的工作，塑造了食藥監(jiān)部門的良好形象，使縣“五大班子”在“執(zhí)政為民、服務(wù)發(fā)展”效能考核中，連續(xù)兩年獲得市級(jí)部門中第1名的好評(píng)。

(五)以深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)為突破口，著力提升“平安城口”、“健康城口”建設(shè)工作，全力塑造食品藥品監(jiān)管部門良好形象。

我局的學(xué)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)在市局黨組、縣委縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，以“建立科學(xué)監(jiān)管機(jī)制，創(chuàng)新監(jiān)管模式，促進(jìn)地區(qū)醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展”為主題，以“抓科學(xué)監(jiān)管促規(guī)范，抓質(zhì)量安全促發(fā)展”為載體，立足于學(xué)習(xí)、調(diào)研，堅(jiān)持在學(xué)習(xí)中不斷提高廣大干部職工踐行科學(xué)發(fā)展觀的積極性和主動(dòng)性，較好地完成了三個(gè)階段十二個(gè)環(huán)節(jié)的各項(xiàng)工作任務(wù)，呈現(xiàn)出了上下聯(lián)動(dòng)、整體推進(jìn)的良好局面。

2、扎實(shí)開展“唱讀講傳”活動(dòng)，提高干部職工的精氣神。在縣委舉辦的“唱讀講傳”活動(dòng)中，分局黨支部組織全體黨員干部參加了匯演，獲得縣委領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)，并進(jìn)一步豐富了干部職工的精神文化生活。

3、認(rèn)真完成縣委、縣政府部署的年度重點(diǎn)工作任務(wù)。認(rèn)真做好掛鉤扶貧和對(duì)口幫扶工作，保證了人員、措施、物資的全面到位，得到了對(duì)口幫扶鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村社的一致好評(píng)和縣委的肯定。全力打造了城口食品藥品監(jiān)管新名片。

我相信，xx年分局的各項(xiàng)工作在市局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在縣委、縣政府的大力理解和支持下，在相關(guān)部門的通力配合下，在全局干部職工的積極努力下，一定會(huì)取得新成績(jī)、新突破，一定會(huì)更上一個(gè)新臺(tái)階。

謝謝大家!

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作情況報(bào)告篇六

根據(jù)xx號(hào)文件要求，對(duì)照省食品安全工作考核評(píng)價(jià)方案，認(rèn)真自查。2012年我鄉(xiāng)黨委、政府領(lǐng)導(dǎo)高度重視，狠抓落實(shí)，切實(shí)抓好我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管，保證了我鄉(xiāng)食品安全事故零發(fā)生?，F(xiàn)將我鄉(xiāng)開展食品安全工作自查情況匯報(bào)如下：

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。

我鄉(xiāng)成立了以分管領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng)，派出所、綜治、衛(wèi)生等部門的人員為成員的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組。由領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)檢查轄區(qū)內(nèi)的各食品加工、零售店、餐飲店，督促他們按月分類保管食品進(jìn)貨單，嚴(yán)把食品加工、流通、消費(fèi)各道關(guān)口。同時(shí)，與各村簽訂食品安全責(zé)任書，落實(shí)村干部監(jiān)督本村畜禽屠宰、農(nóng)產(chǎn)品加工的責(zé)任。并在每個(gè)村設(shè)食品安全信息員1名，確保第一時(shí)間知曉食品安全有關(guān)情況。

二、廣泛宣傳，提高群眾食品安全意識(shí)。

2012年我鄉(xiāng)以“共建誠(chéng)信家園，同鑄食品安全”為主題，通過張貼宣傳標(biāo)語、分發(fā)宣傳資料等方法廣泛宣傳食品安全知識(shí)，牢固樹立群眾的食品安全意識(shí)，提高人民群眾自我保護(hù)能力。

三、

定期、不定期會(huì)同派出所、綜治辦、澄江工商分局、衛(wèi)生所、安全生產(chǎn)管理辦公室等相關(guān)職能部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品加工點(diǎn)、超市、市場(chǎng)、餐飲服務(wù)業(yè)、學(xué)校及其周邊的商店等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致的檢查。

1、嚴(yán)厲打擊無證無照和非法使用添加劑食品經(jīng)營(yíng)、加工商店。對(duì)全鄉(xiāng)的商店及餐飲服務(wù)業(yè)進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)有無證照經(jīng)營(yíng)的。各種鹵制品、熟食的加工店里未發(fā)現(xiàn)有非法使用添加劑行為。

2、加強(qiáng)對(duì)商店“三無”食品的檢查。我鄉(xiāng)聯(lián)合xx工商分局及鄉(xiāng)派出所的工作人員重點(diǎn)對(duì)學(xué)校周邊的商店進(jìn)行了檢查，查獲“三無”食品十余類三百多件，及時(shí)消除食品安全隱患。

3、把好環(huán)境衛(wèi)生關(guān)，在檢查中，存在衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)，當(dāng)場(chǎng)責(zé)令整改。

4、加強(qiáng)學(xué)校、建筑工地等人員密集場(chǎng)所的食堂食品安全。我鄉(xiāng)組織教育、衛(wèi)生院、派出所等相關(guān)部門，對(duì)各中小學(xué)、幼兒園、建筑工地的食堂進(jìn)行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，確保學(xué)生、民眾的身體健康。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作情況報(bào)告篇七

根據(jù)縣人大常委會(huì)辦公室《關(guān)于印發(fā)開展食品安全法及相關(guān)法律法規(guī)執(zhí)法檢查實(shí)施方案的通知》（玉人大辦〔20**〕15號(hào)）要求，我局圍繞此次執(zhí)法檢查的內(nèi)容和重點(diǎn)，對(duì)近年來貫徹執(zhí)行食品安全相關(guān)法律法規(guī)、開展食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管情況進(jìn)行了認(rèn)真的自查，現(xiàn)將有關(guān)情況報(bào)告如下：

截至目前，我縣取得許可證的食品生產(chǎn)加工企業(yè)45家、食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)16家，有營(yíng)業(yè)執(zhí)照食品加工小作坊10家。按企業(yè)類型分，中型企業(yè)一家，其余都屬于小微型企業(yè)（小作坊）；按生產(chǎn)加工產(chǎn)品類別分，食品有:飲用水和水產(chǎn)加工品各8家，酒類和糕點(diǎn)各7家，飲料和年糕各5家，豆制品3家，調(diào)味料（味精）、蜜餞、米面和茶葉各2家，炒貨、食用植物油、蛋制品、掛面各1家；食品相關(guān)產(chǎn)品有：食品用塑料工具、塑料容器9家，壓力鍋、食品用紙容器各2家，餐具洗滌劑、化妝品、食品用塑料包裝各1家；按地域分：玉城27家，坎門7家，大麥嶼12家，楚門10家，清港1家，蘆浦8家，沙門4家，龍溪和海山各1家。

近年來，我局圍繞打造平安玉環(huán)目標(biāo)，以貫徹落實(shí)《食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)為中心，根據(jù)上級(jí)部署和要求，結(jié)合玉環(huán)實(shí)際，突出重點(diǎn)，深入開展食品安全專項(xiàng)整治，落實(shí)各項(xiàng)日常監(jiān)管措施，從嚴(yán)處理食品生產(chǎn)加工違法違規(guī)行為，監(jiān)管體系初步形成，保障了我縣食品質(zhì)量安全總體水平穩(wěn)步提升。主要做法如下：

《食品安全法》實(shí)施以來，我局不斷加大對(duì)食品企業(yè)食品安全法律法規(guī)的培訓(xùn)力度，每年舉辦培訓(xùn)班，對(duì)企業(yè)的法定代表人、質(zhì)量負(fù)責(zé)人、檢驗(yàn)員、原輔料采購(gòu)員等企業(yè)重點(diǎn)人員，進(jìn)行分期分批培訓(xùn)，重點(diǎn)培訓(xùn)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任的各項(xiàng)法律規(guī)定，不斷強(qiáng)化企業(yè)的法律意識(shí)和第一責(zé)任人意識(shí)，督促企業(yè)落實(shí)食品質(zhì)量安全責(zé)任。

為不斷提升食品監(jiān)管人員及鄉(xiāng)鎮(zhèn)質(zhì)監(jiān)員（以下統(tǒng)稱監(jiān)管人員）的食品安全法律知識(shí)及專業(yè)知識(shí)水平，提高監(jiān)管人員的法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)，增強(qiáng)食品安全工作的科學(xué)性和指導(dǎo)性，提高監(jiān)管工作效能，幾年來，我局周密部署，制訂學(xué)習(xí)培訓(xùn)計(jì)劃，切實(shí)落實(shí)學(xué)習(xí)培訓(xùn)各項(xiàng)工作措施，不斷提高監(jiān)管人員的監(jiān)管能力水平，為監(jiān)管工作的有效開展打下了較好的基礎(chǔ)。

我局十分重視食品安全法律法規(guī)及專業(yè)知識(shí)的宣傳工作，每年制訂宣傳工作方案，并采取措施抓實(shí)抓好主要措施有：以普法宣傳為依托，以“3·15”消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日、“質(zhì)量月活動(dòng)”為契機(jī)，采取多種形式，開展了以食品安全法律法規(guī)和食品專業(yè)知識(shí)為重點(diǎn)的宣傳教育活動(dòng)同時(shí)，充分發(fā)揮報(bào)刊、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體的作用，邀請(qǐng)媒體共同參與執(zhí)法檢查活動(dòng)，及時(shí)報(bào)道執(zhí)法檢查情況，大力宣傳專項(xiàng)整治及食品安全監(jiān)管取得的成果，曝光制售假劣食品等違法行為，營(yíng)造人人關(guān)注、人人重視食品質(zhì)量安全社會(huì)輿論氛圍，切實(shí)提高了廣大人民群眾的食品質(zhì)量安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。

我局始終堅(jiān)持寓監(jiān)管于服務(wù)之中，力求做到打扶并舉、標(biāo)本兼治，充分依靠技術(shù)監(jiān)督部門的技術(shù)執(zhí)法優(yōu)勢(shì)，集中現(xiàn)有力量，以“端窩點(diǎn)、治源頭”為切入點(diǎn)，以“嚴(yán)許可、強(qiáng)檢查、抓整治”為抓手，緊緊圍繞重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)產(chǎn)品，組織開展了食品安全日常監(jiān)管工作及專項(xiàng)執(zhí)法與專項(xiàng)整治行動(dòng)，不斷督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，促使食品安全形勢(shì)不斷得到改善。

通過監(jiān)督檢查、監(jiān)督抽查、執(zhí)法檢查和回訪等工作，加強(qiáng)對(duì)獲證企業(yè)的監(jiān)管，確保獲證企業(yè)持續(xù)保持滿足必備的生產(chǎn)條件。嚴(yán)把準(zhǔn)入關(guān)口，對(duì)達(dá)不到準(zhǔn)入條件和標(biāo)準(zhǔn)要求的企業(yè)，一律不予受理許可申報(bào)。

根據(jù)食品安全法律法規(guī)及《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定》等有關(guān)要求，結(jié)合省、市局確定的重點(diǎn)監(jiān)管產(chǎn)品以及企業(yè)質(zhì)量安全信用等級(jí)等因素，科學(xué)制定我縣食品生產(chǎn)加工企業(yè)監(jiān)督檢查計(jì)劃大多數(shù)企業(yè)每年監(jiān)督檢查兩次，少數(shù)管理基礎(chǔ)及質(zhì)量安全較好的企業(yè)每年監(jiān)督檢查一次，部分管理基礎(chǔ)及食品質(zhì)量安全較差的企業(yè)每年監(jiān)督檢查三次以上按照監(jiān)督檢查計(jì)劃規(guī)定的頻次，組織人員扎實(shí)開展了食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為的，及時(shí)做好查處、規(guī)范及有關(guān)整改工作，以督促獲證企業(yè)持續(xù)保持市場(chǎng)準(zhǔn)入必備生產(chǎn)條件。

根據(jù)食品安全法律法規(guī)和省市質(zhì)監(jiān)局及縣政府有關(guān)食品質(zhì)量安全的總體要求，結(jié)合食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)日常監(jiān)管和專項(xiàng)執(zhí)法與專項(xiàng)整治中發(fā)現(xiàn)的食品質(zhì)量安全問題，在經(jīng)費(fèi)十分有限的情況下，每年都科學(xué)合理地制定我縣食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)督抽查計(jì)劃，并將非食用物質(zhì)、食品添加劑及產(chǎn)品特征性指標(biāo)確定為重點(diǎn)抽檢項(xiàng)目，同時(shí)結(jié)合國(guó)家總局及省、市局安排的監(jiān)督抽查，對(duì)全縣食品生產(chǎn)加工企業(yè)（小作坊）生產(chǎn)的食品實(shí)施抽查，通過技術(shù)手段，加強(qiáng)對(duì)企業(yè)（小作坊）食品質(zhì)量安全的監(jiān)管，著力發(fā)現(xiàn)是否存在違法違規(guī)使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為，努力消除我縣食品質(zhì)量安全隱患。同時(shí)，不斷加大對(duì)不合格企業(yè)后處理工作力度，及時(shí)責(zé)令改正，直至依法予以處罰。近年來，我縣監(jiān)督抽查合格率都在90%以上，食品質(zhì)量安全情況總體較好。

近年來，根據(jù)省、市局統(tǒng)一部署，重點(diǎn)開展了打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治，同時(shí)不失時(shí)機(jī)地開展了豆制品、飲用水、酒類、糕點(diǎn)、米面等各類專項(xiàng)整治，依法查處了制售假劣食品行為，規(guī)范了食品生產(chǎn)加工活動(dòng)，去年共查處食品生產(chǎn)加工違法行為24起，促使食品生產(chǎn)加工行業(yè)不斷提升食品質(zhì)量安全管理水平。

為全面加強(qiáng)食品原輔料、添加劑的使用監(jiān)管，根據(jù)食品安全法律法規(guī)等有關(guān)規(guī)定，我局督促企業(yè)建立并落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，嚴(yán)格要求企業(yè)實(shí)行食品原輔料、添加劑使用申報(bào)登記通過申報(bào)登記，發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量安全隱患，從而嚴(yán)厲打擊使用非食用物質(zhì)加工食品和濫用食品添加劑行為，不斷規(guī)范企業(yè)食品原輔料、添加劑的使用,防止出現(xiàn)添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑等問題。

做到全部取證企業(yè)實(shí)行一企一檔管理，檔案內(nèi)容包括企業(yè)信息表、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、代碼證、質(zhì)量安全自律承諾書、質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人任命書、食品添加劑使用申報(bào)表、生產(chǎn)用原輔材料、食品添加劑登記報(bào)告、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告等材料為了保證檔案資料的動(dòng)態(tài)有效，我局通過監(jiān)督檢查、監(jiān)督抽查、專項(xiàng)整治等方式，及時(shí)掌握轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工業(yè)的質(zhì)量安全動(dòng)態(tài)信息，對(duì)檔案內(nèi)容每年進(jìn)行清理更新。

為了不斷推進(jìn)企業(yè)樹立信用意識(shí)，落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任，幾年來，我局根據(jù)日常監(jiān)督檢查、監(jiān)督抽查結(jié)果和執(zhí)法檢查、專項(xiàng)整治中發(fā)現(xiàn)的問題，結(jié)合企業(yè)的日常管理水平，按信用體系評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)企業(yè)進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，確定企業(yè)信用等級(jí)，并以此對(duì)企業(yè)實(shí)行分類監(jiān)管，突出監(jiān)管重點(diǎn)，促使全縣食品質(zhì)量安全水平不斷提升。

食品生產(chǎn)加工小作坊由于各種原因，目前在我縣仍有存在。但隨著人民群眾對(duì)食品質(zhì)量安全需求的日益提高，食品生產(chǎn)加工小作坊的食品質(zhì)量安全隱患日漸凸現(xiàn)，成為食品安全監(jiān)管工作的重點(diǎn)和難點(diǎn)。我局認(rèn)真貫徹落實(shí)省市有關(guān)會(huì)議精神和要求，把食品生產(chǎn)加工小作坊整規(guī)工作作為改善民生、促進(jìn)社會(huì)和諧的一項(xiàng)重要內(nèi)容常抓不懈。

在日常監(jiān)管和整規(guī)工作中，我局在縣政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，在有關(guān)部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)的配合支持下，對(duì)無證無照、生產(chǎn)條件差、質(zhì)量意識(shí)薄弱且又拒不整改的小作坊（以下簡(jiǎn)稱黑窩點(diǎn)），采取各種行之有效的`方式開展聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，及時(shí)予以打擊取締。同時(shí)，對(duì)有營(yíng)業(yè)執(zhí)照的食品生產(chǎn)加工小作坊（以下簡(jiǎn)稱小作坊）進(jìn)行經(jīng)常性的執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為的，及時(shí)予以查處與規(guī)范。近年來，我局始終保持高壓態(tài)勢(shì)，對(duì)小作坊及黑窩點(diǎn)多次開展專項(xiàng)執(zhí)法檢查及聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，累計(jì)對(duì)5家早餐奶、39家豆制品、11家米面非法生產(chǎn)加工點(diǎn)進(jìn)行了查處與規(guī)范，起到了極大的震懾作用。

為了確保小作坊日常監(jiān)管及整規(guī)取得實(shí)效，我局主要采取以下舉措：一是開展技術(shù)幫扶工作。抽調(diào)人員組建技術(shù)小組，全面開展小作坊幫扶工作。采取進(jìn)村入戶的方式，一對(duì)一、手把手對(duì)小作坊的食品添加劑使用、環(huán)境衛(wèi)生、生產(chǎn)流程等相關(guān)工作進(jìn)行指導(dǎo)，引導(dǎo)小作坊聯(lián)小做大、整合做強(qiáng)、規(guī)范發(fā)展，從而使小作坊采取“股份合作”等模式，整合提升。通過指導(dǎo)、引導(dǎo)及全面規(guī)范，原先20家有營(yíng)業(yè)執(zhí)照食品生產(chǎn)加工小作坊，至今，3家取得食品生產(chǎn)許可證，7家因生產(chǎn)條件無法完善而關(guān)停，其余10家全部簽訂了質(zhì)量安全承諾書，建立了進(jìn)貨驗(yàn)收和生產(chǎn)銷售臺(tái)賬，上報(bào)了食品添加劑使用申報(bào)表，達(dá)到了標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范要求。二是強(qiáng)化巡查抽查工作。每年對(duì)每家小作坊巡查3次以上，每次巡查情況均記錄在案，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題督促其限期整改，整改結(jié)果由巡查人員予以回訪確認(rèn)。對(duì)小作坊食品每年抽查兩次以上，同時(shí)要求其與有資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)簽訂委托檢驗(yàn)協(xié)議，把好產(chǎn)品出廠關(guān)。三是強(qiáng)化培訓(xùn)教育工作。采取針對(duì)性的措施，靈活多樣的方式，對(duì)小作坊從業(yè)人員開展食品安全法律法規(guī)及食品專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)教育工作，從而不斷促使小作坊從業(yè)人員的食品質(zhì)量安全法律意識(shí)和食品專業(yè)知識(shí)水平的提升，為小作坊的規(guī)范、整合、提升打下基礎(chǔ)。

自《食品安全法》頒布實(shí)施以來，我局在保障食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)質(zhì)量安全上做了大量工作，取得了一定的成效，但也清醒地認(rèn)識(shí)到，在監(jiān)管工作中還存在一些薄弱環(huán)節(jié)，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

目前，我縣納入監(jiān)管的食品生產(chǎn)加工企業(yè)和小作坊有71家，加上接下來將要實(shí)行目錄管理并進(jìn)行許可的小作坊，合計(jì)監(jiān)管對(duì)象100余家按食品安全法律法規(guī)的有關(guān)規(guī)定，這些企業(yè)和小作坊從生管到死，監(jiān)管工作任務(wù)重、難度大而目前我局從事食品監(jiān)管的人員僅三人，這三人是在增職能而沒增編制的情況下調(diào)劑出來的伴隨著今后食品加工小作坊的許可發(fā)證，以及潛在的食品安全隱患，食品生產(chǎn)監(jiān)管的事務(wù)還將大大增加，這明顯存在著人與事配比的失衡，這個(gè)問題在質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)已逐漸成為比較突出的問題，并致使有些工作很難較好地完成。

近年來，我縣食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管工作任務(wù)存在著逐年增加的趨勢(shì)，伴隨而來的是工作要求不斷增加，工作難度也不斷增大。但從前幾年的監(jiān)管經(jīng)費(fèi)保障情況來看，顯得不足，好多工作由于經(jīng)費(fèi)不足的制約，致使開展不到位，甚至有的無法開展，直接影響了工作的有效性。今年，我縣財(cái)政預(yù)算安排我局食品監(jiān)管經(jīng)費(fèi)20萬元，包括食品生產(chǎn)許可、打假辦案、執(zhí)法檢查（落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任監(jiān)督檢查）、監(jiān)督抽查、問題產(chǎn)品召回、質(zhì)量誠(chéng)信體系建設(shè)、專項(xiàng)整治、宣傳培訓(xùn)等費(fèi)用。從將要實(shí)際開展的工作所要支出的費(fèi)用來看，如經(jīng)測(cè)算對(duì)全部食品生產(chǎn)加工企業(yè)和小作坊僅監(jiān)督抽查一次就需229200元，財(cái)政安排的20萬元監(jiān)管經(jīng)費(fèi)顯得十分缺乏。由于經(jīng)費(fèi)保障的不足將嚴(yán)重影響監(jiān)管工作的有效開展。

目前，我局從事食品監(jiān)管的三位同志，都不是食品專業(yè)出身，并且是半路出家，從其他工作崗位抽調(diào)而來，其食品質(zhì)量安全法律知識(shí)，尤其是食品專業(yè)知識(shí)比較缺乏。盡管他們做到邊學(xué)習(xí)邊工作，以努力提升監(jiān)管能力水平，但由于先天不足，其食品安全專業(yè)知識(shí)和監(jiān)管能力預(yù)計(jì)在相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)可能還很難適應(yīng)監(jiān)管工作的實(shí)際需要，這導(dǎo)致監(jiān)管工作有時(shí)事倍功半，問題隱患不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)，甚至發(fā)現(xiàn)不了，致使監(jiān)管成效大打折扣。

我縣食品生產(chǎn)加工企業(yè)及小作坊低、小、散現(xiàn)象比較嚴(yán)重，具體來講，主要存在以下幾方面問題：一是管理水平低。部分企業(yè)對(duì)食品質(zhì)量安全的重要性認(rèn)識(shí)不足，忽視食品質(zhì)量安全管理，未完全建立并落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度，未完全配備相應(yīng)的管理人員及檢驗(yàn)人員，未嚴(yán)格按照產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、工藝流程要求組織生產(chǎn)。二是設(shè)備配置缺。由于部分企業(yè)效益不高，缺乏相應(yīng)的資金用于維護(hù)修理老設(shè)備及購(gòu)置更新設(shè)備，致使部分老化設(shè)備帶病運(yùn)行，給食品質(zhì)量安全帶來不少隱患。三是人員素質(zhì)差。部分業(yè)主特別是一些外來務(wù)工人員，由于難以進(jìn)入其他門檻較高的行業(yè)，而為了謀生就從事門檻較低的食品行業(yè)。他們大多數(shù)文化程度相對(duì)較低，并且食品質(zhì)量安全法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)薄弱，食品質(zhì)量安全專業(yè)知識(shí)缺乏。他們往往追求利益最大化，而不顧食品質(zhì)量安全，是食品質(zhì)量安全隱患的重要根源。

目前，由于缺少必要的食品安全現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法裝備，致使監(jiān)管人員在對(duì)企業(yè)的日?，F(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查中，有些問題往往不能當(dāng)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)。另外由于縣級(jí)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)好多產(chǎn)品或檢測(cè)項(xiàng)目無檢測(cè)能力或有檢測(cè)能力但未通過認(rèn)證，致使只能將問題產(chǎn)品送往省、市質(zhì)檢機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)，等檢驗(yàn)報(bào)告出來后，企業(yè)早已把產(chǎn)品推向市場(chǎng)，從而失去監(jiān)管的最佳時(shí)效。

我局將以此次縣人大執(zhí)法檢查為契機(jī)，嚴(yán)格依照食品安全法律法規(guī)的有關(guān)規(guī)定，進(jìn)一步全面加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管，下步將著重從以下幾方面抓好落實(shí)。

（一）統(tǒng)一思想，全力配合?？h人大開展食品安全法律法規(guī)執(zhí)法檢查是地方人大加強(qiáng)對(duì)政府部門監(jiān)督的一項(xiàng)重要工作，是推動(dòng)政府部門依法行政的重要載體，是對(duì)食品安全監(jiān)管工作的一次大檢閱，更有助于我們樹立科學(xué)的監(jiān)管觀，不斷提高人民群眾對(duì)食品安全監(jiān)管工作的滿意度。我局將把接受人大執(zhí)法檢查工作作為重要工作來抓，思想上要高度重視，行動(dòng)上要積極創(chuàng)造條件，搭建檢查平臺(tái)，全力配合，認(rèn)真自查，積極整改，不斷促進(jìn)監(jiān)管工作的深入開展。

（二）源頭治理，從嚴(yán)監(jiān)管。進(jìn)一步深入貫徹落實(shí)食品安全法律法規(guī)，切實(shí)采取有效措施，全面加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全監(jiān)管。監(jiān)管措施主要體現(xiàn)在四個(gè)“進(jìn)一步”上:一是進(jìn)一步落實(shí)生產(chǎn)許可制度，從嚴(yán)把好準(zhǔn)入關(guān)，將不符合條件的食品生產(chǎn)加工企業(yè)擋在許可之外。同時(shí)，在原有調(diào)查摸底的基礎(chǔ)上，積極推進(jìn)目錄內(nèi)食品加工小作坊的許可工作，從嚴(yán)把好申請(qǐng)受理與許可決定關(guān)，進(jìn)一步推進(jìn)小作坊的質(zhì)量安全保障能力和食品質(zhì)量安全水平。二是進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽查工作，促使食品生產(chǎn)加工企業(yè)建立并落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗(yàn)等制度，確保必備生產(chǎn)條件和產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量符合規(guī)定要求。三是進(jìn)一步開展食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的專項(xiàng)整治，通過整治、規(guī)范，不斷提高我縣食品質(zhì)量安全水平。四是進(jìn)一步深化“十小”整規(guī)成果，建立完善“十小”整規(guī)的長(zhǎng)效機(jī)制，不斷加強(qiáng)小作坊監(jiān)管，積極創(chuàng)建省市級(jí)“百鎮(zhèn)百街”。

（三）加強(qiáng)學(xué)習(xí)，深入宣傳。要將食品安全法律法規(guī)及相關(guān)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)及宣傳培訓(xùn)作為重要工作來抓，制訂學(xué)習(xí)及宣傳培訓(xùn)方案計(jì)劃，并采取切實(shí)有效的措施抓好落實(shí)。通過學(xué)習(xí)培訓(xùn)，不斷提高食品生產(chǎn)監(jiān)管人員的監(jiān)管能力水平和食品生產(chǎn)加工者的法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)及食品安全知識(shí)技能。通過有效宣傳，不斷普及食品安全法律法規(guī)和食品專業(yè)知識(shí)，為《食品安全法》的施行營(yíng)造更加良好的社會(huì)氛圍。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作情況報(bào)告篇八

按照《州食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于報(bào)送食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”工作總結(jié)的通知》文件要求，現(xiàn)將我局組織開展學(xué)校（幼兒園）食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”工作總結(jié)如下：

我局高度重視此次學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”，成立了以州教育工委書記、教育局局長(zhǎng)嘎絨擁忠為組長(zhǎng)，州教育工委成員為副組長(zhǎng)，各科室主任為成員的學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、指導(dǎo)開展學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”具體工作。組織召開了專題會(huì)議對(duì)此次學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”做了具體的安排部署：一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。要求針對(duì)各項(xiàng)治理整頓內(nèi)容，細(xì)化目標(biāo)，分解任務(wù)，落實(shí)責(zé)任，加大投入，扎實(shí)推進(jìn)專項(xiàng)整治工作；二是部門聯(lián)動(dòng)，開展督查。積極聯(lián)合當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管局和相關(guān)部門組成聯(lián)合檢查組對(duì)學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行全面檢查和指導(dǎo)；三是廣泛宣傳，營(yíng)造氛圍。多角度、多形式、多渠道對(duì)校園食品安全進(jìn)行宣傳，進(jìn)一步向師生普及食品安全科學(xué)知識(shí)，提高師生食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力，增強(qiáng)師生對(duì)食品安全的參與意識(shí)；四是鞏固成果，建立機(jī)制。將治理整頓的成效制度化、經(jīng)?；?，著力建立健全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，進(jìn)一步規(guī)范管理，切實(shí)鞏固治理整頓成果，嚴(yán)防已整治的問題再次反復(fù)、反彈，促進(jìn)校園食品安全水平穩(wěn)步提升；五是加強(qiáng)督查，確保實(shí)效。各縣教育部門必須加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”的督查，措施真正落實(shí)到操作層面，確保整治取得實(shí)效，同時(shí)，州教育局將組成督查組隨時(shí)進(jìn)行暗訪督查。

學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”安排部署專題會(huì)議結(jié)束后，根據(jù)州教育工委書記、局長(zhǎng)嘎絨擁忠同志提出的學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”的五點(diǎn)要求，我局及時(shí)制定并下發(fā)了《州學(xué)校（幼兒園）食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”實(shí)施方案》，對(duì)學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”工作做了具體詳實(shí)的安排部署。

各縣、校（園）根據(jù)我局文件要求，結(jié)合本地、本校實(shí)際也制定了切實(shí)可行，操作性強(qiáng)的實(shí)施方案，各縣、校（園）按照要求積極開展了學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治工作，全州各縣、校在開學(xué)初、五一節(jié)前后聯(lián)合當(dāng)?shù)氐氖称繁O(jiān)管部門開展了校園食品安全專項(xiàng)整治，對(duì)食品衛(wèi)生管理差、存在食品安全隱患的學(xué)校進(jìn)行了通報(bào)，并提出了整改要求，責(zé)令學(xué)校及時(shí)進(jìn)行了整改。

通過此次學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”，進(jìn)一步強(qiáng)化了學(xué)校食品安全日常監(jiān)督管理力度和食品安全管理各縣規(guī)章制度的落實(shí)，學(xué)校食品管理人員和從業(yè)人員的自律意識(shí)顯著增強(qiáng)，學(xué)校食品安全水平得到明顯提高。

在學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”中，我局組織開展了3次校園食品安全專項(xiàng)督查，從檢查情況看，多數(shù)學(xué)校食品安全狀況比較好，表現(xiàn)為學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視，基礎(chǔ)衛(wèi)生設(shè)施良好，學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)切實(shí)抓，定期召開會(huì)議并組織檢查，多數(shù)學(xué)校建立建全了各種管理制度和崗位責(zé)任制，許可證和從業(yè)人員健康證齊全，把好了原料采購(gòu)和食品制作各環(huán)節(jié)，分工明確，責(zé)任到人，定期進(jìn)行檢查，嚴(yán)格獎(jiǎng)懲制度等。同時(shí)，我們也檢查出很多突出的問題主要有：有的學(xué)校食品采購(gòu)索證、進(jìn)貨驗(yàn)收和臺(tái)帳記錄不全；少數(shù)食堂食品冷藏設(shè)備不能滿足食品原料、半成品、成品分類貯存的需要;個(gè)別食堂冷凍冷藏的食品有混放現(xiàn)象，對(duì)存在問題的學(xué)校，能當(dāng)場(chǎng)整改的，立即進(jìn)行了改整，不能立即整改的要在限期內(nèi)改正，及時(shí)消除安全隱患，切實(shí)保障新學(xué)期師生的飲食安全。

（一）進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校食堂食品責(zé)任制度的落實(shí)；

（二）進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂食品從業(yè)人員的操作規(guī)程；

（三）進(jìn)一步建立健全學(xué)校食堂安全管理的各項(xiàng)規(guī)章制度；

（四）進(jìn)一步加強(qiáng)食堂從業(yè)人員的培訓(xùn)工作；

（五）進(jìn)一步向師生普及食品安全科學(xué)知識(shí)，提高師生食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力，增強(qiáng)師生對(duì)食品安全的參與意識(shí)。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作情況報(bào)告篇九

今年以來，我局按照市局年初工作部署要求，以“完善監(jiān)管責(zé)任，強(qiáng)化日常監(jiān)管、深化專項(xiàng)整治、落實(shí)監(jiān)管責(zé)任”為主線，科學(xué)謀劃，全面推進(jìn)，創(chuàng)新監(jiān)管方法，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，有力提升餐飲服務(wù)食品、藥品安全保障水平，實(shí)現(xiàn)了監(jiān)管工作新突破。

餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作注重抓好基礎(chǔ)，突破難點(diǎn)，創(chuàng)新亮點(diǎn)，積極探索符合我縣實(shí)際的監(jiān)管工作機(jī)制。

一是嚴(yán)把餐飲服務(wù)準(zhǔn)入關(guān)，規(guī)范許可受理、現(xiàn)場(chǎng)核查、發(fā)證工作程序，新辦餐飲服務(wù)單位102家，目前全縣餐飲服務(wù)單位達(dá)到604家。二是全面推行量化分級(jí)管理和等級(jí)公示工作，評(píng)出a級(jí)單位66家，b級(jí)單位271家，c級(jí)單位249家。三是抓好示范創(chuàng)建工作，推薦上報(bào)9家“市級(jí)餐飲服務(wù)單位”、2家市級(jí)“示范學(xué)校食堂”、1家省級(jí)“學(xué)校示范食堂”，目前已全部通過驗(yàn)收。四是完成植物油、面粉、畜禽肉、蔬菜等14個(gè)品種56批次的抽檢任務(wù)。五是組織開展肉及肉制品、食用油、食品添加劑、一次性使用餐飲具等專項(xiàng)整治活動(dòng)12次，共監(jiān)督檢查餐飲服務(wù)單位720余家(次)，下發(fā)監(jiān)督意見書和責(zé)令改正通知書183份，立案查處違法行為25起。六是舉辦餐飲服務(wù)食品安全法律法規(guī)和食品安全知識(shí)培訓(xùn)班6期，培訓(xùn)食品安全從業(yè)人員720余名。

在認(rèn)真做好日常監(jiān)管工作的同時(shí)，我們結(jié)合我縣實(shí)際，重點(diǎn)在小餐飲監(jiān)管、廚房亮化、示范創(chuàng)建、從業(yè)人員培訓(xùn)、“放心肉”工程等方面做了一些積極探索。

(一)小餐飲監(jiān)管闖出路子。小餐飲是目前餐飲食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的一種重要業(yè)態(tài)，小餐飲的存在一方面為群眾提供了廉價(jià)、便利、快捷的服務(wù)，符合群眾“價(jià)格優(yōu)先”的消費(fèi)取向，在經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的現(xiàn)階段，有它的市場(chǎng)需求和生存空間，另一方面，小餐飲確實(shí)存在很多的食品安全隱患，特別是在文明程度指數(shù)測(cè)評(píng)中，小餐飲是投入精力最大、最容易出漏洞的區(qū)域。但如果單靠簡(jiǎn)單的取締方式，必然帶來就業(yè)、穩(wěn)定等社會(huì)問題。為做好這一工作，我們前期對(duì)全縣小餐飲情況進(jìn)行了調(diào)研摸底，積極學(xué)習(xí)借鑒外地先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，印發(fā)了《小餐飲監(jiān)督管理辦法》，明確了小餐飲的范圍，制定了備案管理及現(xiàn)場(chǎng)核查標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)小餐飲實(shí)行備案管理。具體工作中實(shí)行“三步走”，一步摸底登記，發(fā)放小餐飲整治公告、搞好動(dòng)員發(fā)動(dòng);二步分片包干，督促限時(shí)自查整改;三步打造樣板，組織觀摩學(xué)習(xí)，示范帶動(dòng)。目前，已發(fā)放小餐飲服務(wù)登記備案證明24份，登記備案小餐飲店內(nèi)衛(wèi)生整潔、設(shè)施設(shè)備完善、食品安全管理制度健全、人員培訓(xùn)到位、索證索票完備，管理水平也有了一個(gè)大的飛躍。

(二)“廚房亮化”工程邁出步子。以學(xué)校食堂和在全縣有一定影響、有一定代表性的大中型飯店為突破口，從強(qiáng)化單位內(nèi)部管理，提高社會(huì)信譽(yù)度等方面做好學(xué)校校長(zhǎng)和企業(yè)負(fù)責(zé)人的宣傳引導(dǎo)工作，取得支持和配合。在示范創(chuàng)建、等級(jí)評(píng)定等方面，把廚房亮化作為一個(gè)重要指標(biāo)。和教體局聯(lián)手，把廚房亮化工作和學(xué)校社會(huì)治安綜合治理相結(jié)合，與學(xué)校食品安全季度檢查相結(jié)合，與省級(jí)文明城市創(chuàng)建相結(jié)合，強(qiáng)力推動(dòng)廚房亮化工作。通過引導(dǎo)，部分學(xué)校食堂在現(xiàn)有條件基礎(chǔ)上，通過加裝監(jiān)控設(shè)備，或利用暑期進(jìn)行廚房升級(jí)改造等時(shí)機(jī)，安裝玻璃幕墻，加裝視頻監(jiān)控，實(shí)現(xiàn)廚房“亮化”。石門中學(xué)投資五萬余元安裝了高清led電子顯示屏，第二實(shí)小、第三實(shí)驗(yàn)小學(xué)、**街道中心幼兒園等學(xué)校食堂以及常林國(guó)際大酒店、鄉(xiāng)村豆腐坊、川嬌火鍋城等19家餐飲服務(wù)單位通過安裝電子顯示屏，達(dá)到廚房亮化的標(biāo)準(zhǔn)。

(三)示范創(chuàng)建做出“樣”子。在餐飲服務(wù)食品安全示范創(chuàng)建方面，以餐飲服務(wù)單位較為集中的“四街一區(qū)”(縣城步行街、興大街、沭河大街、冠山路和蒼馬山景區(qū))以及企事業(yè)單位食堂、承接宴會(huì)的大中型餐飲單位、連鎖餐飲企業(yè)為重點(diǎn)，大力開展示范店創(chuàng)建活動(dòng)。在學(xué)校中，繼續(xù)開展示范學(xué)校食堂創(chuàng)建活動(dòng)。目前，已遴選出沭河大街餐飲群和20家餐飲服務(wù)單位作為全縣第二批示范店進(jìn)行培育，對(duì)12家積極申報(bào)縣級(jí)學(xué)校示范食堂的單位進(jìn)行指導(dǎo)督促。

(四)從業(yè)人員培訓(xùn)突出“實(shí)”字。把從業(yè)人員培訓(xùn)作為加強(qiáng)安全監(jiān)管的基礎(chǔ)性工作來抓，全員全年培訓(xùn)，做到培訓(xùn)常態(tài)化、制度化。規(guī)定每月25日為集中培訓(xùn)日。對(duì)于個(gè)別新開辦單位需要培訓(xùn)人員，可以參加本月25日的集中培訓(xùn)，因故未能參加者，下月25日繼續(xù)參加培訓(xùn)。我局培訓(xùn)工作做到形式多樣，內(nèi)容實(shí)用，服務(wù)到位。先后聯(lián)合縣安監(jiān)局、縣鹽務(wù)局，臨沂市營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)、**縣營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)、**縣餐飲商會(huì)等部門、組織，就食品安全、食品營(yíng)養(yǎng)與健康、餐飲單位消防安全、用鹽知識(shí)等方面對(duì)餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人、食品安全管理員、重要崗位從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)。同時(shí)，為方便企業(yè)員工參加培訓(xùn)，對(duì)大型餐飲服務(wù)單位采取上門服務(wù)、專場(chǎng)培訓(xùn)的形式，深入企業(yè)進(jìn)行培訓(xùn)。培訓(xùn)形式采用專家授課、播放電教片、制作圖文并茂的課件，使培訓(xùn)人員樂接受易接受。整個(gè)培訓(xùn)活動(dòng)做到培訓(xùn)內(nèi)容具有針對(duì)性、突出實(shí)用性、注重趣味性、保證時(shí)效性。今年以來，共舉辦各類培訓(xùn)班9期，培訓(xùn)食品從業(yè)人員860余名，有力提高了餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員的食品安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。

(五)“放心肉”工程利于“民”字。為貫徹落實(shí)好縣政府工作部署，開展好“放心肉”工程，在開展“放心肉”工程中，通過三項(xiàng)措施，強(qiáng)化肉品質(zhì)量監(jiān)管。一是加大監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)懲違法違規(guī)行為。將采購(gòu)渠道合法和肉品質(zhì)量安全作為當(dāng)前餐飲食品安全監(jiān)管的一項(xiàng)重點(diǎn)工作，集中執(zhí)法力量，對(duì)全縣的餐飲服務(wù)單位、學(xué)校食堂、企事業(yè)單位食堂進(jìn)行拉網(wǎng)排查，對(duì)違規(guī)采購(gòu)、違規(guī)經(jīng)營(yíng)肉品，存在嚴(yán)重食品安全隱患的重拳打擊。對(duì)涉嫌犯罪的，及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)。二是嚴(yán)格索證索票制度，加強(qiáng)采購(gòu)進(jìn)貨管理。督促餐飲服務(wù)單位切實(shí)加強(qiáng)肉品采購(gòu)管理，嚴(yán)把進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、登記記錄關(guān)口，堅(jiān)決杜絕采購(gòu)和使用病死病害、來源不明或不合格的肉品。確保所使用的肉品全部來自“放心肉”市場(chǎng)體系內(nèi)的定點(diǎn)屠宰企業(yè)。三是加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位誠(chéng)信體系建設(shè)。監(jiān)督餐飲服務(wù)單位簽訂并張貼食品安全責(zé)任書和承諾書，主動(dòng)接受社會(huì)監(jiān)督，自覺落實(shí)餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范，嚴(yán)禁采購(gòu)和使用來源不明的肉品以及食品、食品原料。對(duì)各餐飲服務(wù)單位的肉品質(zhì)量監(jiān)督檢查情況及時(shí)錄入餐飲食品安全監(jiān)管信用網(wǎng)，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管信息互聯(lián)共享。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的餐飲服務(wù)單位采購(gòu)和使用“放心肉”市場(chǎng)體系以外、來源不明或不合格肉品行為的，除依法處罰外，降低該餐飲服務(wù)單位的餐飲食品安全量化分級(jí)等級(jí)，并通過懸掛公示牌和新聞媒體等多種渠道向社會(huì)公開曝光。

藥品安全監(jiān)管工作方面，緊緊圍繞省級(jí)藥品安全示范縣創(chuàng)建，主要做了以下幾項(xiàng)工作：

(一)強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，建立健全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)和責(zé)任體系。去年7月份，我縣被確定為省級(jí)藥品安全示范縣創(chuàng)建縣區(qū)以來，縣政府及時(shí)召開了政府常務(wù)會(huì)議，專題研究部署藥品安全示范縣創(chuàng)建工作，并于去年8月份組織召開了全縣創(chuàng)建藥品安全示范縣工作動(dòng)員會(huì)議，對(duì)創(chuàng)建工作進(jìn)行總體部署，成立了領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)創(chuàng)建工作辦公室，辦公室設(shè)在縣食藥監(jiān)局。今年5月15日，縣政府組織召開創(chuàng)建工作推進(jìn)會(huì)，下發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)藥品安全示范縣創(chuàng)建工作的通知》，8月30日再次召開創(chuàng)建工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，對(duì)創(chuàng)建工作進(jìn)行再動(dòng)員、再部署、再落實(shí)，確保了創(chuàng)建工作有序開展。**縣局充分發(fā)揮創(chuàng)建辦公室的抓手作用，不等不靠，主動(dòng)工作，分別于今年3月15日和28日召開創(chuàng)建工作相關(guān)職能部門和各鎮(zhèn)街的聯(lián)絡(luò)員會(huì)議，對(duì)各鎮(zhèn)街、有關(guān)部門開展創(chuàng)建工作的進(jìn)展情況進(jìn)行調(diào)度，統(tǒng)一制作、發(fā)放了村級(jí)檔案盒，同時(shí)針對(duì)鎮(zhèn)街、部門職責(zé)分別印發(fā)創(chuàng)建工作明白紙，將各鎮(zhèn)街、部門下一步需要開展的重點(diǎn)工作進(jìn)行細(xì)化布置，對(duì)開展工作中所遇到的問題進(jìn)行分析探討，確保創(chuàng)建工作有序開展。在鎮(zhèn)街推薦的基礎(chǔ)上，聘請(qǐng)了56名藥品監(jiān)督協(xié)管員，517名藥品監(jiān)督信息員，建立了縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，藥品安全示范縣創(chuàng)建工作穩(wěn)步推進(jìn)。

(二)加大執(zhí)法力度，強(qiáng)化藥械安全監(jiān)管。一是抓社會(huì)監(jiān)督。把對(duì)藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的質(zhì)量管理要求列出9條重點(diǎn)，和藥品質(zhì)量舉報(bào)電話、執(zhí)法人員的監(jiān)督電話等信息設(shè)計(jì)制作成藥品安全監(jiān)督牌，統(tǒng)一制作，免費(fèi)發(fā)放到各藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)，在店堂醒目位置懸掛。選出部分重點(diǎn)《藥品安全管理制度》，設(shè)計(jì)成大小2種版面的電子稿，各藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)根據(jù)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的大小，打印合適版面的《藥品安全管理制度》進(jìn)行張貼，并嚴(yán)格遵守。這項(xiàng)工作與餐飲單位的“兩公開兩上墻”工作同步實(shí)施，目的是使經(jīng)營(yíng)者自律，讓消費(fèi)者監(jiān)督，讓經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者都能直觀看到監(jiān)管單位的要求。二是抓日常監(jiān)管。突出重點(diǎn)監(jiān)管，全面規(guī)范用藥單位購(gòu)進(jìn)驗(yàn)收索證索票行為，加強(qiáng)藥品經(jīng)營(yíng)行為監(jiān)管，開展藥店規(guī)范化清理整頓工作。對(duì)藥店的店容店貌、從業(yè)人員管理、證照公示、藥品經(jīng)營(yíng)有效面積等方面進(jìn)行集中整治。店內(nèi)顯著位置統(tǒng)一懸掛監(jiān)督公示欄和質(zhì)量管理制度，保證藥品經(jīng)營(yíng)有效面積。通過清理整頓工作，有效的規(guī)范了藥店經(jīng)營(yíng)秩序，做到店面整潔清新，購(gòu)藥舒心放心。三是抓專項(xiàng)整治。先后開展了含麻黃堿復(fù)方制劑、b型超聲診斷儀和終止妊娠藥品、中藥飲片、疫苗等重點(diǎn)品種的藥品全專項(xiàng)整治和打擊利用互聯(lián)網(wǎng)非法收售藥品行為、基本藥物配送企業(yè)專項(xiàng)檢查。加大對(duì)藥械經(jīng)營(yíng)使用單位的監(jiān)督檢查與整治力度，并簽訂責(zé)任書和承諾書，進(jìn)一步落實(shí)企業(yè)第一責(zé)任人的責(zé)任，提升企業(yè)服務(wù)水平，確保藥品質(zhì)量安全。始終保持藥品打假治劣高壓態(tài)勢(shì)，嚴(yán)厲查處各類違法案件，切實(shí)解決人民群眾關(guān)注的藥品安全熱點(diǎn)難點(diǎn)問題。今年以來共立案查處一般程序的違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)使用藥品行為38起，有效保障了群眾用藥安全。

(三)創(chuàng)新監(jiān)管方式，提升監(jiān)管服務(wù)能力。一是建立藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)數(shù)據(jù)庫(kù)。對(duì)轄區(qū)內(nèi)141家藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的相關(guān)證照、人員信息、變更、換證、認(rèn)證等情況建立起紙質(zhì)與電子兩套檔案，為今后日常監(jiān)管和信息化管理提供了方便和數(shù)據(jù)支持。二是研發(fā)藥品信息化監(jiān)管平臺(tái)系統(tǒng)。將藥品電子監(jiān)管作為保障藥品安全的重點(diǎn)工程，開發(fā)了集藥品預(yù)警、控制、執(zhí)法、記錄、溝通、查詢等功能于一體的綜合管理系統(tǒng)，搭建起了縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)藥品電子監(jiān)管平臺(tái)。為實(shí)現(xiàn)藥品監(jiān)管系統(tǒng)與新農(nóng)合系統(tǒng)的有效兼容與山東成功信息技術(shù)有限公司簽訂藥品監(jiān)督管理信息平臺(tái)項(xiàng)目建設(shè)合同，研發(fā)藥品遠(yuǎn)程信息監(jiān)管平臺(tái)系統(tǒng)，該系統(tǒng)現(xiàn)已完成研發(fā)，服務(wù)器等硬件設(shè)施設(shè)備已經(jīng)完成安裝，現(xiàn)已實(shí)現(xiàn)一級(jí)醫(yī)療機(jī)構(gòu)、連鎖藥店及部分單體藥店的數(shù)據(jù)采集及實(shí)時(shí)監(jiān)控，正在進(jìn)行與縣直醫(yī)療機(jī)構(gòu)、藥品批發(fā)及連鎖企業(yè)軟件系統(tǒng)的對(duì)接。該系統(tǒng)全面安裝運(yùn)行后，可實(shí)現(xiàn)監(jiān)管手段由靜態(tài)監(jiān)管向動(dòng)態(tài)監(jiān)管、抽查式監(jiān)管向?qū)崟r(shí)監(jiān)管的轉(zhuǎn)變，將有效提升藥品流通監(jiān)管的水平和效能。三是開展藥械營(yíng)銷人員登記備案管理工作。為進(jìn)一步深化藥械流通環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治工作，著力解決出租證照、人員掛靠及體外循環(huán)等問題，于4月份開展對(duì)全縣藥械批發(fā)企業(yè)銷售人員、外地企業(yè)來我縣銷售藥械的營(yíng)銷人員實(shí)行登記備案管理。從5月1日起，藥械銷售人員必須經(jīng)登記備案后方可在我縣從事藥械銷售活動(dòng);對(duì)未登記備案的藥械銷售人員，將對(duì)其所銷售的品種加強(qiáng)重點(diǎn)監(jiān)管，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)有違法違規(guī)情形的，將依法從嚴(yán)查處，并將其列入“藥械銷售人員黑名單”。目前已完成64家企業(yè)的備案。四是實(shí)行“三合一”檢查模式。堅(jiān)持日常監(jiān)督檢查、專項(xiàng)檢查與稽查辦案相結(jié)合的“三合一”檢查模式，將日常檢查、專項(xiàng)檢查的內(nèi)容，制成規(guī)范統(tǒng)一的《現(xiàn)場(chǎng)檢查記錄》，并與稽查執(zhí)法文書相融合，既保證了監(jiān)督檢查的質(zhì)量，又提高了行政執(zhí)法效能。五是發(fā)揮示范引領(lǐng)作用。在藥店中部署開展了“誠(chéng)信示范藥店”創(chuàng)建活動(dòng)。與縣衛(wèi)生局聯(lián)合下發(fā)了《開展基層醫(yī)療機(jī)構(gòu)“藥品使用質(zhì)量規(guī)范化管理示范點(diǎn)”創(chuàng)建活動(dòng)實(shí)施方案》，對(duì)基層醫(yī)療機(jī)構(gòu)“藥品使用質(zhì)量規(guī)范化管理示范點(diǎn)”創(chuàng)建活動(dòng)進(jìn)行了安排部署。通過創(chuàng)建活動(dòng)樹立質(zhì)量管理先進(jìn)典型，發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，強(qiáng)化誠(chéng)信意識(shí)、守法意識(shí)、自律意識(shí)，全面提升藥品質(zhì)量管理工作水平。

(四)加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測(cè)能力建設(shè)，創(chuàng)新藥械安全監(jiān)測(cè)機(jī)制。一是充分發(fā)揮藥品檢驗(yàn)的技術(shù)監(jiān)督作用，完善抽驗(yàn)機(jī)制，拓寬檢測(cè)項(xiàng)目，強(qiáng)化人才隊(duì)伍引進(jìn)和培養(yǎng)力度。在縣委、縣政府的高度重視和市局的幫助支持下，我縣食品藥品檢驗(yàn)所被市局推薦為全省首批重點(diǎn)建設(shè)的縣級(jí)藥品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)?？h政府給予實(shí)驗(yàn)室硬件改造經(jīng)費(fèi)支持，市檢驗(yàn)檢測(cè)中心給予技術(shù)支持和指導(dǎo)，9月份省食品藥品監(jiān)管局統(tǒng)一組織檢驗(yàn)人員進(jìn)行了專業(yè)培訓(xùn)，目前已完成實(shí)驗(yàn)室硬件改造，省、市相關(guān)配套設(shè)備基本到位，11月份將進(jìn)行資質(zhì)認(rèn)證。該項(xiàng)目對(duì)提高科學(xué)監(jiān)管水平、加大違法案件查處力度和加強(qiáng)安全用藥保障能力建設(shè)等具有重要的意義。二是加強(qiáng)藥械安全性監(jiān)測(cè)機(jī)制建設(shè)，完善藥品不良反應(yīng)病例報(bào)告、調(diào)查、評(píng)價(jià)、處理工作程序和機(jī)制。與縣衛(wèi)生局聯(lián)合下發(fā)了藥械安全性監(jiān)測(cè)工作計(jì)劃、工作情況通報(bào)等工作文件，聯(lián)合開展培訓(xùn)活動(dòng)和檢查督導(dǎo)，并聯(lián)合縣人社局對(duì)藥械安全監(jiān)測(cè)工作先進(jìn)集體和先進(jìn)個(gè)人進(jìn)行表彰。三是主動(dòng)開展化妝品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作，召開化妝品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作動(dòng)員會(huì)，在全市率先建立了化妝品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)哨點(diǎn)。

今年以來共快檢藥品489批，檢出不合格藥品21批，共上報(bào)藥品不良反應(yīng)病例850份，醫(yī)療器械不良事件報(bào)告360例，自實(shí)行報(bào)告質(zhì)量評(píng)估以來，年年被市中心評(píng)為a級(jí)。

(五)加大宣傳教育力度，營(yíng)造濃厚宣傳氛圍。通過電視、網(wǎng)站、報(bào)紙、簡(jiǎn)報(bào)、短信等載體，積極宣傳安全合理用藥知識(shí)和藥品安全示范縣創(chuàng)建工作的主要內(nèi)容及重要意義，提升全社會(huì)藥品安全意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，切實(shí)擴(kuò)大藥品監(jiān)管工作的社會(huì)影響力，縣廣播電視臺(tái)主動(dòng)對(duì)藥品視頻廣告進(jìn)行全面清理，定時(shí)播放藥品公益廣告，印發(fā)《藥品安全示范縣創(chuàng)建工作簡(jiǎn)報(bào)》。今年4月份開展了藥品安全用藥知識(shí)進(jìn)農(nóng)村和進(jìn)學(xué)校活動(dòng)。組織開展從藥人員的崗前培訓(xùn)和繼續(xù)教育培訓(xùn)工作。聯(lián)合市局教育培訓(xùn)中心開展藥品使用單位324名非藥學(xué)從藥人員的上崗培訓(xùn)，70名藥品經(jīng)營(yíng)單位新招聘人員進(jìn)行了崗前培訓(xùn)，200余人藥品經(jīng)營(yíng)單位在崗人員進(jìn)行了繼續(xù)教育培訓(xùn)。

三、行風(fēng)廉政建設(shè)工作。

我局“嚴(yán)”字當(dāng)頭，認(rèn)真貫徹落實(shí)中央《關(guān)于改進(jìn)工作作風(fēng)密切聯(lián)系群眾八項(xiàng)規(guī)定》，進(jìn)一步加強(qiáng)機(jī)關(guān)作風(fēng)建設(shè)，嚴(yán)肅機(jī)關(guān)工作紀(jì)律，打造“為民、惟公、清廉”的食品藥品監(jiān)管隊(duì)伍。

一是嚴(yán)格要求。堅(jiān)持每周五集體學(xué)習(xí)制度，學(xué)習(xí)中央“八項(xiàng)規(guī)定”和省、市、縣有關(guān)要求，進(jìn)一步統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)。認(rèn)清新形勢(shì)下改進(jìn)工作作風(fēng)的重要意義，按照整頓“四風(fēng)”有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格管理監(jiān)管隊(duì)伍，規(guī)范執(zhí)法行為，真正做到態(tài)度鮮明、立場(chǎng)堅(jiān)定、行動(dòng)自覺。

二是嚴(yán)格管理。嚴(yán)格執(zhí)行考勤制度，全體職工實(shí)行臉譜掃描，一天四次考勤。嚴(yán)格公車管理，節(jié)假日期間實(shí)行公車集中停放、統(tǒng)一管理，堅(jiān)決杜絕私駕公車。嚴(yán)禁酒后駕車，違規(guī)駕駛，亂停亂放。除工作需要外，公務(wù)用車一律不得停放在商場(chǎng)、超市、賓館及其他娛樂場(chǎng)所門口。

三是嚴(yán)格監(jiān)督。局領(lǐng)導(dǎo)以身作則，帶頭遵守各項(xiàng)工作紀(jì)律，自覺接受職工監(jiān)督。紀(jì)檢組長(zhǎng)對(duì)作風(fēng)紀(jì)律負(fù)責(zé)督查，對(duì)違反規(guī)定的給予嚴(yán)肅處理，科室負(fù)責(zé)人負(fù)連帶責(zé)任，與評(píng)先樹優(yōu)、職稱評(píng)定掛鉤。通過發(fā)放征求意見卡的形式，廣泛征求社會(huì)各界和監(jiān)管對(duì)象的意見，接受其監(jiān)督。

四、下一步擬重點(diǎn)開展的幾項(xiàng)工作。

一是全面開展小餐飲監(jiān)管工作。小餐飲監(jiān)管工作自今年夏天創(chuàng)城期間才真正開始，現(xiàn)在還是嘗試探索階段，目前主要還是針對(duì)城區(qū)范圍內(nèi)的小餐飲單位，下一步，擴(kuò)大到城鄉(xiāng)結(jié)合部、村街小餐飲服務(wù)單位。

二是廚房亮化工程打造亮點(diǎn)。學(xué)習(xí)借鑒青島市黃島區(qū)對(duì)餐飲服務(wù)單位實(shí)行電子監(jiān)管模式，對(duì)有條件的大中型餐飲服務(wù)單位、部分學(xué)校食堂餐飲食品加工操作情況實(shí)行遠(yuǎn)程電子監(jiān)控。

三是充分利用好量化分級(jí)和等級(jí)評(píng)定。做好量化分級(jí)和等級(jí)評(píng)定日常管理工作，通過多渠道公示量化等級(jí)評(píng)定結(jié)果，接受社會(huì)監(jiān)督，引導(dǎo)消費(fèi)者安全就餐。

四是全力做好示范縣迎查驗(yàn)收。繼續(xù)發(fā)揮牽頭抓總作用，加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，做好信息溝通，對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行自查，倒排工期，未完成事項(xiàng)實(shí)行落實(shí)銷號(hào)制度，積極做好示范縣創(chuàng)建迎查工作，確保創(chuàng)建成功。

五是加強(qiáng)基礎(chǔ)能力建設(shè)。突出抓好藥品監(jiān)管信息化建設(shè)。按照示范縣建設(shè)要求，進(jìn)一步增加藥品安全監(jiān)管的“數(shù)字化”含量，不斷提高信息化水平。繼續(xù)抓好技術(shù)支撐能力建設(shè)。實(shí)驗(yàn)室在完成標(biāo)準(zhǔn)配備和硬件建設(shè)的基礎(chǔ)上，積極申請(qǐng)實(shí)驗(yàn)室認(rèn)證，爭(zhēng)取**年底前取得藥品標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)的基本資質(zhì)后，逐步增加檢驗(yàn)項(xiàng)目。

六是開展餐飲食品、藥品安全知識(shí)宣傳。加強(qiáng)對(duì)宣傳工作的統(tǒng)籌規(guī)劃，做好宣傳資料的編輯、印制，充分利用電視臺(tái)、行風(fēng)熱線和網(wǎng)絡(luò)媒介，通過開設(shè)食品藥品安全知識(shí)專題講座，制作安全知識(shí)宣傳專欄，開展食品藥品安全知識(shí)“五進(jìn)”等活動(dòng)，進(jìn)一步提高人民群眾的食品、藥品安全意識(shí)。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作情況報(bào)告篇十

各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：

首先，我代表xxxxx人民政府對(duì)各位領(lǐng)導(dǎo)前來檢查指導(dǎo)工作表示熱烈的歡迎。下面，我就上半年食品安全工作情況作一簡(jiǎn)要匯報(bào)：

(一)統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)，周密部署各項(xiàng)工作。全市食品藥品監(jiān)督管理工作會(huì)議召開之后，我縣及時(shí)召開了首屆食品藥品安全暨商務(wù)工作會(huì)議，縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)成員單位負(fù)責(zé)人、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)及部分企業(yè)代表參加了會(huì)議。會(huì)議深入學(xué)習(xí)貫徹了全國(guó)整頓和規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序電視電話會(huì)議、全市食品藥品監(jiān)督管理工作會(huì)議精神，認(rèn)真分析總結(jié)當(dāng)前食品安全工作的優(yōu)劣得失和面臨的形勢(shì)，對(duì)全縣食品安全工作做了全面的部署，進(jìn)一步統(tǒng)一了思想，明確了工作要求，增強(qiáng)了工作的責(zé)任感。

(二)健全工作機(jī)制，落實(shí)安全責(zé)任。按照上級(jí)要求，我縣全面落實(shí)了食品安全責(zé)任制，及時(shí)制定出臺(tái)《xxx縣食品安全工作安排意見》、《xxxxx縣食品安全監(jiān)管部門工作職責(zé)》、《xxxxx縣食品安全重大事故應(yīng)急預(yù)案》、《xxxxx縣食品放心工程三年規(guī)劃》和《xxxxx縣地產(chǎn)副食品整治方案》等。進(jìn)一步明確了食品安全工作鄉(xiāng)鎮(zhèn)一把手負(fù)總責(zé)的要求和各監(jiān)管部門的工作職責(zé)。按照“橫向到邊，縱向到底”的原則，確保人員、管理、措施、經(jīng)費(fèi)“四到位”，形成“主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)全面抓，工作人員具體抓”的工作格局。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府也相應(yīng)成立了由分管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，配備了專職工作人員。另外我縣嚴(yán)格實(shí)行食品安全責(zé)任追究制，已將食品安全工作納入了縣對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)班子和縣直部門工作實(shí)績(jī)考核內(nèi)容之中，真正將食品安全工作列入了縣鄉(xiāng)兩級(jí)政府工作議事日程。

(三)加強(qiáng)綜合執(zhí)法力度，嚴(yán)厲打擊不法行為。針對(duì)當(dāng)前食品安全工作中存在的突出問題，我縣積極發(fā)揮部門職能作用，強(qiáng)化食品安全執(zhí)法監(jiān)管，實(shí)施嚴(yán)格的市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，進(jìn)一步打擊假冒偽劣食品，取締無證照經(jīng)營(yíng)食品行為，深化創(chuàng)建“食品安全無憂”市場(chǎng)環(huán)境活動(dòng)，營(yíng)造放心安全的消費(fèi)環(huán)境?？紤]到夏季是食品衛(wèi)生安全問題的多發(fā)期，我縣及時(shí)印發(fā)了《關(guān)于開展夏季食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)的緊急通知》，并多次組成聯(lián)合執(zhí)法組，對(duì)夏季時(shí)令食品市場(chǎng)進(jìn)行了專項(xiàng)整治。今年上半年，全縣共出動(dòng)執(zhí)法人員536人次，出動(dòng)檢查車輛168輛次，檢查食品經(jīng)營(yíng)戶134戶，查處無照經(jīng)營(yíng)戶34戶，罰沒金額3。2萬元。查獲假冒偽劣食品3563公斤，總值5000余元。

為了確保食品安全工作有序開展，我縣在經(jīng)費(fèi)方面給予了大力支持。20，將食品安全經(jīng)費(fèi)列入縣財(cái)政年度預(yù)算之中，并根據(jù)食品安全工作開展情況隨時(shí)予以追加。為了充分發(fā)揮各職能部門的作用，縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)積極協(xié)調(diào)資金6萬元，用于配備必須的檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)施和定點(diǎn)屠宰網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)。在檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)施配備上，我縣充分利用現(xiàn)有的檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備，并已開始著手籌建服務(wù)全縣、覆蓋食品行業(yè)、功能完善的檢測(cè)中心，除普通檢測(cè)設(shè)備外，我縣嚴(yán)格避免各部門重復(fù)配置。

(五)大力開展食品安全宣傳活動(dòng)，力爭(zhēng)使食品安全意識(shí)深入人心。

我縣利用3·15國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日和鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市集中開展食品安全宣傳活動(dòng)，大造食品安全聲勢(shì)，充分利用報(bào)紙、電視等新聞媒體開展形式多樣的宣傳活動(dòng)。xxxxx電視臺(tái)《法制時(shí)空》欄目對(duì)全縣食品安全工作作了4次專題宣傳報(bào)道，并曝光了xxxxx等一批衛(wèi)生嚴(yán)重不合格的餐飲企業(yè)。另外，我縣還將食品安全工作與我縣開展的黨員先進(jìn)性教育活動(dòng)結(jié)合起來，與愛國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)和精神文明建設(shè)結(jié)合起來。在縣“兩會(huì)”期間，縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)向所有與會(huì)代表和委員們贈(zèng)送了《食品藥品安全常識(shí)》宣傳冊(cè)，并抓住下鄉(xiāng)工作隊(duì)員深入基層的有利契機(jī)，為其印制1萬余份食品藥品安全宣傳資料，千方百計(jì)的擴(kuò)大了食品安全工作的知曉率，提高了廣大人民群眾的自我防范意識(shí)。

(六)各司其職，加強(qiáng)協(xié)調(diào)，全面推進(jìn)食品安全各項(xiàng)工作。

為了搞好食品安全工作，確保廣大人民群眾的飲食安全，縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)各成員單位按照《xxxxx食品安全監(jiān)管部門工作職責(zé)》的要求，加強(qiáng)協(xié)調(diào)，各司其職，密切配合，認(rèn)真開展了監(jiān)管工作。

農(nóng)牧業(yè)部門積極開展初級(jí)農(nóng)牧產(chǎn)品的源頭治理，嚴(yán)格控制高毒農(nóng)藥的施用，加大了對(duì)蔬菜農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)力度。

質(zhì)監(jiān)部門以小作坊和無證照黑窩點(diǎn)為重點(diǎn)整治對(duì)象，以糧、油、豆制品、兒童食品為重點(diǎn)品種，著力打擊長(zhǎng)期處于監(jiān)管薄弱地帶的生產(chǎn)條件極差的無證小作坊。全縣所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)均設(shè)立了定點(diǎn)屠宰網(wǎng)點(diǎn)。上半年定點(diǎn)屠宰生豬4942口，菜牛36頭，菜羊6405只，基本杜絕了私屠濫宰現(xiàn)象。

工商部門重點(diǎn)開展了食品流通環(huán)節(jié)的整治工作，以超市、食品店、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、糧油店、兒童食品經(jīng)營(yíng)店為整治重點(diǎn)，對(duì)假劣食品、“三無”食品、過期食品、變質(zhì)食品、化學(xué)物質(zhì)污染食品進(jìn)行了嚴(yán)厲打擊。

衛(wèi)生部門將學(xué)校、民工食堂，旅游餐飲、街頭小吃做為整治重點(diǎn)，推行了飲食中毒責(zé)任追究制度，并逐步推進(jìn)食堂量化分級(jí)管理制度。

糧食部門將糧食市場(chǎng)整治作為工作重點(diǎn)，嚴(yán)格《糧食經(jīng)營(yíng)許可證》審批程序，加大執(zhí)法力度，使非法收購(gòu)原糧、出售陳化糧等違法行為得到了有效遏制。

食品藥品監(jiān)督管理部門作為食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)下設(shè)的辦公室，認(rèn)真履行了其綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)職能，切實(shí)發(fā)揮了政府“抓手”的作用，根據(jù)縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)的安排，積極工作，狠抓落實(shí)，多次牽頭組織開展聯(lián)合執(zhí)法大檢查，真正做到綜合監(jiān)督有力，組織協(xié)調(diào)到位。

加強(qiáng)企業(yè)信用建設(shè)，是搞好食品安全工作的治本之策，我縣對(duì)此十分重視。在3·15國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日活動(dòng)期間，我縣積極倡導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)開展了《誠(chéng)信宣言》的承諾簽名活動(dòng)，并將引導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)自律做為一項(xiàng)重要的監(jiān)管措施，先后與60余戶食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和加工戶簽訂了食品安全承諾書。我縣還結(jié)合食品安全準(zhǔn)入工程的.實(shí)施，為企業(yè)建立了誠(chéng)信檔案，積極推進(jìn)糧油、肉制品等行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)檔案示范文本的應(yīng)用，建立和規(guī)范了各食品監(jiān)管部門的行政執(zhí)法檔案。通過政府監(jiān)管、行業(yè)自律、市場(chǎng)運(yùn)作和社會(huì)監(jiān)督等措施，加大了對(duì)失信企業(yè)的懲戒力度，初步建立了食品安全信用體系。

三、存在問題。

(一)食品加工小作坊的整頓依然是食品安全監(jiān)管的重點(diǎn)和難點(diǎn)，質(zhì)監(jiān)部門負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管，但對(duì)無證小作坊監(jiān)管缺乏相應(yīng)的法律法規(guī)，導(dǎo)致執(zhí)法軟弱無力，只好由配合部門衛(wèi)生局套用《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行監(jiān)管。

(二)技術(shù)力量不足，檢測(cè)設(shè)施、檢測(cè)手段滯后。

(三)食品安全信用體系建設(shè)工作開展不系統(tǒng)、不完善，有待于在今后的工作中逐步提高。

四、下一步工作重點(diǎn)。

(一)加強(qiáng)宣傳力度，進(jìn)一步增強(qiáng)全民食品安全意識(shí)。我縣將繼續(xù)充分發(fā)揮新聞媒體輿論宣傳和監(jiān)督作用，建立信息平臺(tái)，采取多種形式和途徑大張旗鼓地開展食品安全宣傳教育活動(dòng)，讓廣大群眾知曉食品監(jiān)管的意義和目的，宣傳整治成果，繼續(xù)曝光典型案例，樹立典型企業(yè)，使食品安全工作深入民心，努力營(yíng)造人人關(guān)心食品安全、人人重視食品安全的良好社會(huì)氛圍。

(二)加大協(xié)調(diào)配合力度，進(jìn)一步抓好食品安全專項(xiàng)整治工作。加強(qiáng)組織協(xié)調(diào)，明確工作步驟、工作重點(diǎn)，加大部門之間協(xié)調(diào)配合力度，充分發(fā)揮食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)的組織協(xié)調(diào)作用，搞好銜接，整合監(jiān)管力量，對(duì)食品市場(chǎng)存在的問題進(jìn)行整治，消除安全隱患，將整治工作引向深入。

(三)堅(jiān)持標(biāo)本兼治，進(jìn)一步抓好食品安全信用體系建設(shè)工作，我縣將繼續(xù)抓好食品安全信用體系建設(shè)工作，堅(jiān)持“政府推動(dòng)、部門聯(lián)動(dòng)、市場(chǎng)運(yùn)作、社會(huì)參與”的原則，把信用體系建設(shè)與保障人民群眾切身利益、提高企業(yè)素質(zhì)、提升食品監(jiān)管水平結(jié)合起來，通過食品信用體系建設(shè)，積極探索建立食品安全信用體系管理制度、服務(wù)系統(tǒng)與運(yùn)行機(jī)制，逐步建立食品安全綜合協(xié)調(diào)監(jiān)管的長(zhǎng)效機(jī)制。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作情況報(bào)告篇十一

各企業(yè)提升食品安全監(jiān)管水平。自專項(xiàng)整治行動(dòng)開展以來，我們所共查處食品類案件xxxx，其中共查處食品無照經(jīng)營(yíng)戶xxxx，查處劣質(zhì)奶粉案件xxxx，銷售冒牌酒xxxx，罰沒款xxxx元，案值xxxx元。

我們認(rèn)真學(xué)習(xí)、深刻領(lǐng)會(huì)周金伙局長(zhǎng)關(guān)于“十條措施”和市局七項(xiàng)制度的要求，充分認(rèn)識(shí)食品安全是關(guān)聯(lián)人民群眾切身安全利益和社會(huì)安定的大事，在中秋、國(guó)慶期間節(jié)日市場(chǎng)食品安全專項(xiàng)整治的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食品安全整治工作的部署和落實(shí)，結(jié)合省局的“十個(gè)提升”要求，強(qiáng)化對(duì)食品安全整治工作的督促、檢查和知道，確保市場(chǎng)監(jiān)管重心下移，將食品安全監(jiān)管工作納入片區(qū)管理，加強(qiáng)日常巡查和監(jiān)管，按照屬地管轄原則和“五定”方案把食品安全監(jiān)管工作層層分解、落實(shí)到每個(gè)崗位，做到任務(wù)到片區(qū)，職責(zé)到監(jiān)管員。

我們根據(jù)轄區(qū)實(shí)際，確定監(jiān)管重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)市場(chǎng)、重點(diǎn)商品，按照“六查六看六打擊”及“五個(gè)一律”、“五個(gè)一批”的要求，用心開展食品安全整治工作。在其他專項(xiàng)整治取得較好的效果的基礎(chǔ)上，對(duì)糧食、肉類、水產(chǎn)類、蔬菜、水果、豆制品、奶制品、調(diào)味品等八大類日用消費(fèi)品進(jìn)行集中整治，加強(qiáng)對(duì)城鄉(xiāng)結(jié)合部、邊遠(yuǎn)山村和農(nóng)村市場(chǎng)等薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)管，防止制假窩點(diǎn)，以次充好、假冒猥劣商品下鄉(xiāng)轉(zhuǎn)移，確保入市上柜食品的質(zhì)量。

（一）開展中秋、國(guó)慶期間節(jié)日市場(chǎng)食品安全專項(xiàng)整治。

我們緊密結(jié)合紅盾行動(dòng)要求，切實(shí)加強(qiáng)中秋國(guó)慶期間節(jié)日市場(chǎng)的巡查監(jiān)管工作。按照省局要求把食品安全和商標(biāo)廣告作為監(jiān)管執(zhí)法的重點(diǎn)，而重中之重是要突出抓好食品安全的監(jiān)管，不折不扣地落實(shí)周金伙局長(zhǎng)在省局食品安全監(jiān)管工作會(huì)議上提出的“十條措施”。同時(shí)組織力量落實(shí)市工商局《中秋國(guó)慶節(jié)日市場(chǎng)食品安全專項(xiàng)整治同意行動(dòng)方案》中各個(gè)階段的工作，打出聲威、打出形象、打出實(shí)效。在節(jié)前我們組織檢查，共出動(dòng)xxx次，xx車次，檢查相關(guān)經(jīng)營(yíng)戶xxxx，查獲三無月餅76塊，過期調(diào)味品21瓶。

我們認(rèn)真做好節(jié)日期間值班、政務(wù)請(qǐng)示、報(bào)告工作。我所節(jié)日期間實(shí)行24小時(shí)值班制度，認(rèn)真受理消費(fèi)者投訴。對(duì)值班人員嚴(yán)格要求，在崗在位、切實(shí)負(fù)責(zé)，確保通訊暢通。從9月27日至10月7日?qǐng)?jiān)持每日?qǐng)?bào)送制度，確保節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)安全。

（二）貫徹省局關(guān)于“責(zé)令停業(yè)整頓”行政處罰措施加大對(duì)銷售不合格食品違法行為的監(jiān)管力度專項(xiàng)整治。

根據(jù)省局《關(guān)于適用“責(zé)令停業(yè)整頓”行政處罰措施加大對(duì)銷售不合格食品違法經(jīng)營(yíng)行為的監(jiān)管力度的通知》要求，為一發(fā)懲處食品違法經(jīng)營(yíng)行為，嚴(yán)格規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)者的行為，加強(qiáng)流通領(lǐng)域食品質(zhì)量監(jiān)督管理，保護(hù)人民群眾身體健康和生命安全，城關(guān)工商所現(xiàn)就適用“責(zé)令停業(yè)整頓”行政處罰措施，加大對(duì)銷售不合格食品違法行為監(jiān)管力度。

1、認(rèn)真做好宣傳工作，采取宣傳欄、黑板報(bào)、宣傳單等形式深入廣泛宣傳，利用禮貌學(xué)校與個(gè)私協(xié)會(huì)召開經(jīng)營(yíng)者會(huì)議，印發(fā)了xxxx份宣傳材料進(jìn)行宣傳。透過宣傳，讓廣大群眾參與到查處無照經(jīng)營(yíng)的活動(dòng)中，構(gòu)成對(duì)無照經(jīng)營(yíng)違法行為的高壓態(tài)勢(shì)，創(chuàng)造良好的執(zhí)法環(huán)境。

2、我們成立了無照經(jīng)營(yíng)專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，以片區(qū)為單位，分片分組對(duì)片區(qū)的經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行開展治理整頓工作。首先用心發(fā)動(dòng)建立群眾線索，舉報(bào)、反映無照經(jīng)營(yíng)的違法行為。其次分區(qū)域、有重點(diǎn)有計(jì)劃地加大巡查力度。實(shí)行預(yù)警查處機(jī)制，發(fā)現(xiàn)無照經(jīng)營(yíng)的的先發(fā)催辦通知書，超過期限未辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照的，再由辦案組立案查處。對(duì)已立案查處的無照經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行回訪，督促其盡快辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

3、在清理整頓無照經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，按照市局“五個(gè)一律”、“五個(gè)一批”的要求嚴(yán)格執(zhí)法，對(duì)無照經(jīng)營(yíng)食品類的經(jīng)營(yíng)者堅(jiān)決取締。城關(guān)所共出動(dòng)xxxx次，檢查xxxx，共查獲無照經(jīng)營(yíng)戶xxxx，依法立案查處xxxx，罰款金額xxxx元，發(fā)出178份催辦通知書，補(bǔ)辦執(zhí)照率達(dá)xxxx。

（三）治理“餐桌污染”實(shí)行商品質(zhì)量快速檢測(cè)工作專項(xiàng)整治。

我們立足城關(guān)地區(qū)作為永春縣的經(jīng)濟(jì)文化中心，共開展了xxxx有關(guān)的檢查行動(dòng)，出動(dòng)xxxx次，檢查有關(guān)個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶、企業(yè)xxxx。對(duì)市、縣局部署的需重點(diǎn)檢查的商品進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控，在城關(guān)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建立商品購(gòu)銷帳，實(shí)行信譽(yù)卡制度，同時(shí)進(jìn)行檢查，嚴(yán)厲查處仿冒知名商品特有的名稱、包裝、裝潢、企業(yè)名稱的行為，仿冒偽造產(chǎn)地等質(zhì)量標(biāo)志的行為，嚴(yán)厲查處利用新產(chǎn)品上市節(jié)日促銷，巨獎(jiǎng)銷售，營(yíng)銷策劃等對(duì)商品進(jìn)行虛假宣傳的誤導(dǎo)行為，嚴(yán)厲打擊囤積居奇、哄抬物價(jià)、欺行霸市，擾亂和破壞糧油市場(chǎng)秩序的行為。如今年1月份，我局對(duì)城東街陳某的批發(fā)店例行檢查的時(shí)候，在其倉(cāng)庫(kù)發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人冒用他人廠名廠址的“五糧液”酒40瓶，我們根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》對(duì)其違法行為進(jìn)行處罰。

（四）糧食市場(chǎng)、陳化糧監(jiān)管工作。

我們按照“屬地管轄”原則，按片區(qū)職責(zé)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的糧食經(jīng)營(yíng)者，糧食倉(cāng)儲(chǔ)進(jìn)行檢查。我們成立了糧食市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組，會(huì)同糧食、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、教委、建委等有關(guān)部門加強(qiáng)對(duì)糧食購(gòu)銷企業(yè)、個(gè)體加工作坊購(gòu)進(jìn)的糧食進(jìn)行清查，發(fā)現(xiàn)涉嫌劣質(zhì)大米立即就地封存，及時(shí)送相關(guān)機(jī)構(gòu)檢測(cè)。

（五）開展劣質(zhì)大米、水果市場(chǎng)的專項(xiàng)整治。

我們充分發(fā)揮工商聯(lián)絡(luò)員在監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)的作用，密切關(guān)注消費(fèi)者對(duì)大米、水果等質(zhì)量的投訴狀況，一旦發(fā)現(xiàn)線索立即跟蹤核查，依法處理。檢查嚴(yán)厲打擊打蠟上色或使用有毒有害物質(zhì)加工以次充好的劣質(zhì)水果。堅(jiān)決查處違法使用冒牌水果標(biāo)貼的行為，加強(qiáng)對(duì)水果批發(fā)市場(chǎng)的追蹤，深挖造假加工窩點(diǎn)。檢查水果經(jīng)營(yíng)主體資格，堅(jiān)決取締無照經(jīng)營(yíng)行為。

圍繞服務(wù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展這一大局，立足我所職能，結(jié)合轄區(qū)實(shí)際，用心探討、制定各種長(zhǎng)效監(jiān)管措施，透過市場(chǎng)監(jiān)管和行政指導(dǎo)相結(jié)合，促進(jìn)了地方經(jīng)濟(jì)健康規(guī)范發(fā)展。

1、推行企業(yè)工商聯(lián)絡(luò)員制度，加強(qiáng)與企業(yè)的聯(lián)絡(luò)溝通。透過分行業(yè)、有計(jì)劃地開展企業(yè)工商聯(lián)絡(luò)員的培訓(xùn)工作，擴(kuò)大培訓(xùn)面，提高培訓(xùn)層次，力爭(zhēng)今年在6xxxx以上的企業(yè)建立工商聯(lián)絡(luò)員。并以企業(yè)工商聯(lián)絡(luò)員為載體，把行政指導(dǎo)具體資料和措施貫穿到日常監(jiān)管執(zhí)法和服務(wù)中，推行各種工商專業(yè)指導(dǎo)。

2、建立了紅盾維權(quán)網(wǎng)絡(luò)，增強(qiáng)監(jiān)管新力量，延伸監(jiān)管服務(wù)觸角。以轄區(qū)內(nèi)已設(shè)立的洋上村紅盾維權(quán)站、工業(yè)園區(qū)紅盾維權(quán)站和新發(fā)超市、國(guó)泰商場(chǎng)、遠(yuǎn)大電器紅盾維權(quán)站為基礎(chǔ)，進(jìn)一步完善維權(quán)站規(guī)范的日常監(jiān)管制度和工作機(jī)制，拓展工作范圍和職責(zé)，充分發(fā)揮其在服務(wù)企業(yè)、消費(fèi)者、市場(chǎng)監(jiān)督等方面的作用。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)聯(lián)絡(luò)員的法律法規(guī)知識(shí)、工商業(yè)務(wù)知識(shí)及有關(guān)商品質(zhì)量知識(shí)培訓(xùn)，用心培育“紅盾維權(quán)站聯(lián)絡(luò)員”，拓展工商行政管理職能，擴(kuò)大監(jiān)管面和服務(wù)面。

3、用心開拓思路，探索服務(wù)企業(yè)新途徑。以依托開發(fā)區(qū)建設(shè)管委會(huì)設(shè)立的縣“探花山—榜德”開發(fā)區(qū)紅盾維權(quán)站為陣地對(duì)企業(yè)的工商注冊(cè)登記，商標(biāo)使用注冊(cè)、廣告行為等進(jìn)行指導(dǎo)，向企業(yè)帶給各種注冊(cè)、變更登記及年檢表格。同時(shí)，探索由開發(fā)區(qū)建設(shè)管委會(huì)對(duì)新開業(yè)及變更、年檢的企業(yè)進(jìn)行地址勘察：工業(yè)園區(qū)企業(yè)在開業(yè)、變更登記及年檢時(shí)，先由工業(yè)園區(qū)管委會(huì)指定二個(gè)以上的維權(quán)站成員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)地址勘察，勘察結(jié)果加蓋工業(yè)園區(qū)管委會(huì)公章后，作為企業(yè)經(jīng)營(yíng)地址狀況的有效證明文件，進(jìn)一步方便園區(qū)內(nèi)企業(yè)。

4、開展共建規(guī)范市場(chǎng)活動(dòng)。進(jìn)一步完善共建規(guī)范市場(chǎng)的各項(xiàng)規(guī)章制度，明確市場(chǎng)開辦者、經(jīng)營(yíng)者、監(jiān)管者等各自的職責(zé)和關(guān)聯(lián)。指導(dǎo)、督促市場(chǎng)開辦者履行商品安全第一職責(zé)人的職責(zé)，進(jìn)一步完善商品質(zhì)量管理制度和監(jiān)控流程。并以點(diǎn)及面，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者禮貌經(jīng)商、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作情況報(bào)告篇十二

20xx年以來我鎮(zhèn)食品安全工作在鎮(zhèn)黨委、政府的直接領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)食品安全工作文件精神，緊緊圍繞以保證人民群眾食品安全工作為出發(fā)點(diǎn)，狠抓落實(shí)，切實(shí)抓好了我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管，認(rèn)真開展各項(xiàng)工作，保證了20xx年以來我鎮(zhèn)未發(fā)生1例食品安全事故?，F(xiàn)將我鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)如下：

一、強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)相關(guān)職責(zé)。

我鎮(zhèn)成立了由鎮(zhèn)長(zhǎng)彭龍同志為組長(zhǎng)、副鎮(zhèn)長(zhǎng)郭茂林同志為副組長(zhǎng)、由鎮(zhèn)其他相關(guān)部門為成員單位，辦公室設(shè)在茶盤洲安監(jiān)辦，全面落實(shí)責(zé)任制。加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，將食品安全工作列入政府議事日程，研究決定相關(guān)事項(xiàng)并落實(shí)。

二、加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)力度，提高食品藥品安全意識(shí)。

我鎮(zhèn)加大對(duì)新修訂的《食品安全法》、《湖南省食品生產(chǎn)加工小作坊小餐飲和食品攤販管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)及食品安全相關(guān)知識(shí)的宣傳培訓(xùn)力度，在鎮(zhèn)村主要路口門店粘貼宣傳海報(bào)、宣傳標(biāo)語，懸掛橫幅，引導(dǎo)食品安全觀念深入民心。通過一系列的宣傳培訓(xùn)，增強(qiáng)了食品從業(yè)人員守法意識(shí)和群眾的安全意識(shí)。

(一)抓好食品藥品流通專項(xiàng)環(huán)節(jié)整治工作。在“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“端午”等重大節(jié)日期間，為讓全鎮(zhèn)人民過上一個(gè)安定愉快的節(jié)日，以糧、油、肉制品、奶制品、豆制品、兒童食品和酒類食品等為重點(diǎn)食品，以各村集鎮(zhèn)作為重點(diǎn)區(qū)域，以食品經(jīng)營(yíng)單位為主要對(duì)象，開展了食品安全大檢查與轄區(qū)內(nèi)所有的食品藥品經(jīng)營(yíng)戶簽訂了責(zé)任狀，要求所有食品藥品經(jīng)營(yíng)戶嚴(yán)格按照規(guī)定，建立臺(tái)賬，索證索票和商品檢驗(yàn)報(bào)告，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)指出，并采取切實(shí)有效的措施，消除各種隱患，切實(shí)落實(shí)安全責(zé)任制，堅(jiān)決杜絕各類責(zé)任事故的發(fā)生。

(二)抓好餐飲環(huán)節(jié)的專項(xiàng)整治工作。以飯店、早餐、快餐店等為重點(diǎn)對(duì)象，對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)戶的食品原材料、作業(yè)場(chǎng)所和環(huán)境，核查從事飲食行業(yè)的專門人員的從業(yè)資格，切實(shí)保障群眾飲食安全，有效地督促了各飲食店的規(guī)范作業(yè)。

(三)抓好學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治。我鎮(zhèn)始終把學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督管理作為20xx年食品監(jiān)管工作的重中之重。一是積極開展食品經(jīng)營(yíng)許可證專項(xiàng)檢查。二是全面推進(jìn)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理。三是積極開展學(xué)校食堂綜合整治。四是加強(qiáng)食品安全知識(shí)宣傳與教育培訓(xùn)。今年3月初對(duì)所轄區(qū)內(nèi)的中、小學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)的校園食堂的餐飲情況、校園商店進(jìn)行了全面檢查，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題全部下達(dá)了責(zé)令改正通知書，責(zé)令其限期改正，確保校園食品安全。6月初對(duì)轄區(qū)所有的中小學(xué)校、幼兒園及周邊開展了“食品安全護(hù)苗行動(dòng)”和“三考”期間食品安全保障行動(dòng)，9月份開學(xué)，我鎮(zhèn)由鎮(zhèn)府牽頭，組織食安辦，衛(wèi)監(jiān)、聯(lián)校對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有的中小學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)的校園食堂和校園商店進(jìn)行的聯(lián)合檢查，同時(shí)對(duì)于發(fā)現(xiàn)的問題下達(dá)的相關(guān)文書，并對(duì)情況進(jìn)行的通報(bào)，確保學(xué)校食品安全。通過監(jiān)管與宣傳培訓(xùn)指導(dǎo)，轄區(qū)學(xué)校食堂食品安全意識(shí)大幅提高，安全保障水平穩(wěn)步提升。

(四)加強(qiáng)農(nóng)村聚餐管理。

對(duì)轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)村鄉(xiāng)村廚師情況進(jìn)行了摸底和農(nóng)村聚餐的宣傳，為以后的農(nóng)村食品安全工作打下基礎(chǔ)。

(五)加強(qiáng)了對(duì)食品小作坊的監(jiān)管。對(duì)鎮(zhèn)轄區(qū)所有的食品小作坊進(jìn)行的摸底，對(duì)食品小作坊的的行政許可的實(shí)行提前介入，主動(dòng)上門指導(dǎo)服務(wù)，開展的定期巡查以及抽樣檢測(cè)工作。

(六)加強(qiáng)的禽流感防控工作。

今年1—4月份組織食藥工質(zhì)所、動(dòng)檢所對(duì)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，禽類經(jīng)營(yíng)戶，開展的為期幾個(gè)月的禽流感防控工作，確保了鎮(zhèn)轄區(qū)未發(fā)生一起禽流感食品安全事故。

(七)加強(qiáng)的屠宰市場(chǎng)的清理整頓。組織食藥工質(zhì)所、動(dòng)檢所、派出所對(duì)當(dāng)?shù)氐娜馐呈袌?chǎng)進(jìn)行的定期和不定期的市場(chǎng)清理整治，確保肉品來源正規(guī)，確保全鎮(zhèn)人民群眾吃上放心肉。

(一)部分食品經(jīng)營(yíng)戶和小作坊存在證照不齊全現(xiàn)象。

(二)農(nóng)村食品市場(chǎng)有自身的特點(diǎn)，小餐飲、小作坊、小副食店等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)是農(nóng)村食品市場(chǎng)的主流，食品從業(yè)人員食品安全意識(shí)淡漠，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境較差，設(shè)施設(shè)備簡(jiǎn)陋，消費(fèi)群眾食品安全觀念滯后等因素，導(dǎo)致了食品安全風(fēng)險(xiǎn)的增加。

(三)工作人員數(shù)量有限，精力和能力有限，工作沖突影響工作效果。但村組干部皆為兼職，工作效果較差;鎮(zhèn)食安辦工作人員亦是身兼數(shù)職，工作沖突多，影響工作效果。

(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，保障人員，加強(qiáng)目標(biāo)管理。

(二)加大宣傳力度，充分發(fā)揮社會(huì)輿論監(jiān)督力度，全面提高廣大人民群眾的食品安全意識(shí)。

(三)監(jiān)管工作落到實(shí)處。一是全面覆蓋食品安全監(jiān)管領(lǐng)域，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)戶、小作坊、單位食堂等場(chǎng)所進(jìn)行定期檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題責(zé)令整改，并不定期的進(jìn)行巡查。二是認(rèn)真落實(shí)相關(guān)制度，組織排查，做到數(shù)量清、底子清、不留死角。

(四)加大食品安全的查處力度，對(duì)屢教不改、情節(jié)嚴(yán)重違法行為要堅(jiān)決依法查處，起到對(duì)不法分子的震懾作用，確保群眾身體健康、生命安全。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作情況報(bào)告篇十三

我鎮(zhèn)接到《xx市衛(wèi)生局 xx市食品藥品監(jiān)管局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村群體性聚餐監(jiān)管工作的通知》后，高度重視，認(rèn)真開展了我鎮(zhèn)食品衛(wèi)生安全自查工作，進(jìn)一步增強(qiáng)了做好我鎮(zhèn)食品衛(wèi)生安全工作的責(zé)任感和緊迫感，進(jìn)一步加強(qiáng)了我鎮(zhèn)食品安全管理和監(jiān)督，防止發(fā)生集體中毒事件，保障全鎮(zhèn)居民衛(wèi)生安全和身體健康，維護(hù)我鎮(zhèn)正常生活秩序，確保食品衛(wèi)生安全措施落實(shí)到位。現(xiàn)將我鎮(zhèn)食品衛(wèi)生安全自查情況報(bào)告如下：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，高度重視食品藥品衛(wèi)生安全管理

我鎮(zhèn)始終高度重視食品藥品衛(wèi)生安全管理工作，把食品安全作為保障我鎮(zhèn)居民身體健康，維護(hù)我鎮(zhèn)穩(wěn)定的重要工作來認(rèn)真對(duì)待，于2011年4月29日由我鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長(zhǎng)鄧強(qiáng)同志組織召開 2011年xx鎮(zhèn)食品藥品安全工作會(huì)議：

1、在會(huì)上傳達(dá)了xx市關(guān)于2011年食品安全衛(wèi)生會(huì)議精神;

5、安排我鎮(zhèn)司法所、派出所針對(duì)有關(guān)食品添加劑方面的知識(shí)進(jìn)行宣傳;

二、加強(qiáng)培訓(xùn)，注意防疫，把隱患消滅在萌芽狀態(tài)

我鎮(zhèn)召開食品衛(wèi)生安全知識(shí)培訓(xùn)會(huì)，參會(huì)人員有xx市衛(wèi)生監(jiān)督所所長(zhǎng)許發(fā)明同志、鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)彭華容同志、社事辦主任陳作珍同志及各村村主任、游廚、鎮(zhèn)上餐飲單位負(fù)責(zé)人等。在會(huì)上許發(fā)明同志對(duì)食品安全做出了詳細(xì)的要求，比如：三證要求;廚房設(shè)施要求等。從各個(gè)方面對(duì)食品衛(wèi)生安全進(jìn)行了一次全面的解釋。從事食品加工方面的負(fù)責(zé)人積極發(fā)問，并對(duì)我鎮(zhèn)食品安全衛(wèi)生提出了寶貴意見。

三、發(fā)現(xiàn)問題，加強(qiáng)整改

食堂安全衛(wèi)生關(guān)系我鎮(zhèn)居民健康的大事，容不得任何疏忽和麻痹。為保證我鎮(zhèn)經(jīng)營(yíng)安全衛(wèi)生高效運(yùn)轉(zhuǎn)，各村對(duì)村上游廚進(jìn)行登記，并再次進(jìn)行統(tǒng)一培訓(xùn);新市工商所、鎮(zhèn)衛(wèi)生院對(duì)我鎮(zhèn)8家餐館、11家米粉店、2家食堂、2家農(nóng)家樂、8家腌鹵攤店、3家蛋糕店進(jìn)行檢查、3家藥店、26個(gè)村醫(yī)生;畜牧獸醫(yī)站對(duì)我鎮(zhèn)15戶養(yǎng)殖大戶進(jìn)行檢查。在此檢查期間發(fā)現(xiàn)需要進(jìn)一步整改的問題：

一、發(fā)現(xiàn)除學(xué)校食堂、老文大排檔、正紅旗酒家有衛(wèi)生許可證。其他單位均無衛(wèi)生許可證、健康證。

二、除學(xué)校食堂堅(jiān)持索要索證登記，其余均無索要索證登記或不全。

三、個(gè)別醫(yī)生有超執(zhí)業(yè)范圍執(zhí)業(yè)。

縣食辦：

根據(jù)羅平縣人民政府辦公《關(guān)于做好迎接省政府開展食品安全專項(xiàng)督查工作的通知》的要求馬街鎮(zhèn)政府高度重視，把此項(xiàng)工作作為近段工作的重中之重，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化措施，全面開展食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)。目前，活動(dòng)已取得預(yù)期效果，正不斷引向深入?，F(xiàn)將檢查情況報(bào)告如下：

一、主要做法

持、人人參與”食品安全良好輿-論氛圍。

（二）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心組織。為了確保食品安全檢查活動(dòng)取得實(shí)效，鎮(zhèn)政府成立了由鎮(zhèn)長(zhǎng)任組長(zhǎng)，分管鎮(zhèn)任副組長(zhǎng)，相關(guān)部門主要負(fù)責(zé)人為成員的食品安全檢查領(lǐng)導(dǎo)小組。食品安全協(xié)管站、派出所、工商所、企業(yè)辦、衛(wèi)生院、獸醫(yī)站為成員單位，建立政府主導(dǎo)，部門參與配合的工作機(jī)制，切實(shí)把部門職責(zé)與與專項(xiàng)整治工作有機(jī)結(jié)合，形成食品安全檢查的工作合力。成立了安全檢查督查組和專項(xiàng)整治隊(duì)伍，摸清底子，全面登記，形成經(jīng)常抓，抓經(jīng)常的工作局面。領(lǐng)導(dǎo)小組主要領(lǐng)導(dǎo)定期聽取工作開展情況匯報(bào)，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)研究，及時(shí)解決，真正做到認(rèn)識(shí)到位、組織到位、措施到位，為食品安全檢查工作順利開展提供了組織保證。

內(nèi)部管理情況；超市主要查“三證”情況、不合格、過期產(chǎn)品是否上架，奶粉及乳制品等情況；小企業(yè)、小作坊主要檢查設(shè)備是否安全，是否存在安全隱患，各種證照是否齊全，以及衛(wèi)生環(huán)境條件等。對(duì)糧、肉、蔬菜、奶制品、水產(chǎn)品、月餅、兒童食品、酒類等十大類重點(diǎn)產(chǎn)品進(jìn)行實(shí)地檢查。共檢查學(xué)校食堂2所，幼兒園食堂1個(gè)，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)1個(gè)，超市5家，小集頭5個(gè)，蛋糕加工銷售店2家，飯店食館5家，包子店1家。檢查中，工作人員一方面檢查企業(yè)、商戶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品方面存在的問題，一方面向生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員講解食品衛(wèi)生安全知識(shí)，同時(shí)對(duì)部分購(gòu)買群眾進(jìn)行宣傳教育，不斷提高他們的食品安全衛(wèi)生意識(shí)。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題，能當(dāng)場(chǎng)整改的'，當(dāng)場(chǎng)整改，不能當(dāng)場(chǎng)整改，責(zé)令限期整改。對(duì)2家飯店， 2家豆腐店、2家百貨店， 1家超市，1家蛋糕店下發(fā)了限期整改通知。目前已全部整改到位。

二、存在問題

夠到位。

三、下步工作打算

一是加大宣傳力度，通過召開會(huì)議、印發(fā)食品安全衛(wèi)生小冊(cè)子，對(duì)廣大生產(chǎn)者和消費(fèi)者進(jìn)行宣傳教育，通過宣傳，提高廣大生產(chǎn)者和費(fèi)者的食品安全衛(wèi)生意識(shí)，自覺養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生安全習(xí)慣，自覺抵制不良衛(wèi)生食品，增強(qiáng)自律和他律意識(shí)，增強(qiáng)食品安全衛(wèi)生意識(shí)。

二是加大整改力度。對(duì)不合格的食品要全部下架、封存、 銷毀。對(duì)限期整改不到位，堅(jiān)決予以關(guān)停，并給予相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰，確保整改到位。

三是加大督查力度。把食品安全檢查工作作為一項(xiàng)

長(zhǎng)期性、經(jīng)營(yíng)性工作抓下去，建立專業(yè)隊(duì)伍，積極探索建立食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，提高對(duì)突發(fā)性、重大食品安全事件的處置能力，不斷建立“群眾參與、部門配合、多方協(xié)調(diào)、上下聯(lián)動(dòng)”的食品安全衛(wèi)生監(jiān)管機(jī)制，確保全鎮(zhèn)食品安全衛(wèi)生工作健康有序發(fā)展，切實(shí)保障全鎮(zhèn)人民群眾健康。

馬街鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)管站

2011年12月19日

我院堅(jiān)決貫徹學(xué)習(xí)《某某市民政局關(guān)于組織開展社會(huì)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)消防及食品衛(wèi)生安全檢查工作的通知》，堅(jiān)持“安全第一”的指導(dǎo)思想，突出消防安全、食品安全工作重點(diǎn)，認(rèn)真落實(shí)新消防法、食品安全法規(guī)，建立健全規(guī)章制度，加強(qiáng)消防、食品安全管理，較好地保證了養(yǎng)老院安全生活。總體安全工作情況如下：

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，制度落實(shí)。

在某某市民政局、某某市民政局、某某鎮(zhèn)黨委政府等上級(jí)部門的指導(dǎo)下，我院根據(jù)上級(jí)通知加強(qiáng)了對(duì)消防及食品工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)了養(yǎng)老院消防及食品工作責(zé)任制，劉世家院長(zhǎng)要求全院上下要以消防、食品安全第一的責(zé)任心來開展各項(xiàng)工作，并親自負(fù)責(zé)自查、自檢和整改工作。在全院開展了消防安全知識(shí)培訓(xùn)工作，使全院職工基本掌握了相關(guān)消防及食品安全知識(shí)技能，增強(qiáng)了消防及食品安全意識(shí)。

二、加強(qiáng)檢查，杜絕隱患。

首先對(duì)宿舍、食堂等重點(diǎn)防火場(chǎng)所進(jìn)行排查，對(duì)電源、電線進(jìn)行改裝處理，告誡老人盡量不要在宿舍內(nèi)吸煙，及時(shí)熄滅煙頭，不要私自使用電器，消除一切不安全的隱患。并購(gòu)買消防桶、鐵鍬、掃帚等消防器材，防止意外發(fā)生。再次對(duì)食堂衛(wèi)生情況進(jìn)行了一次深入地檢查，徹底清除衛(wèi)生死角，對(duì)于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時(shí)進(jìn)行處理更新。存放食品和原料的場(chǎng)所有專人管理，非直接工作人員不得接近；嚴(yán)格生熟分放，并嚴(yán)格執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作，當(dāng)日食用制度，以防隔夜飯菜對(duì)老人身體健康造成危害。切實(shí)維護(hù)好老人的人身安全。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作情況報(bào)告篇十四

根據(jù)羅平縣人民政府辦公《關(guān)于做好迎接省政府開展食品安全專項(xiàng)督查工作的通知》的要求馬街鎮(zhèn)政府高度重視，把此項(xiàng)工作作為近段工作的重中之重，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化措施，全面開展食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)。目前，活動(dòng)已取得預(yù)期效果，正不斷引向深入?，F(xiàn)將檢查情況報(bào)告如下：

(一)提高認(rèn)識(shí)，統(tǒng)一思想。為了確保專項(xiàng)檢查工作扎實(shí)開展，鎮(zhèn)政府召開專題會(huì)議進(jìn)行研究部署，本著“細(xì)而又細(xì)、實(shí)而又實(shí)、嚴(yán)而又嚴(yán)”的原則，高度重視，精心組織，全力開展此項(xiàng)工作，切實(shí)推進(jìn)“三個(gè)形成”：一是形成共識(shí)。食品安全檢查活動(dòng)關(guān)系到全鎮(zhèn)人民的身心健康和生命安全，維系著千家萬戶的生活幸福，不僅關(guān)系到全鎮(zhèn)社會(huì)的安定和人心的凝聚，還關(guān)系到黨和政府的形象和威信，因此大意不得，馬虎不得，必須切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感。二是形成合力。食品安全涉及生產(chǎn)、生活方方面面，貫穿經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展始終，必須形成和強(qiáng)化“政府重視質(zhì)量，部門監(jiān)管質(zhì)量，企業(yè)提升質(zhì)量，社會(huì)關(guān)注質(zhì)量”的工作合力。三是形成聲勢(shì)。通過標(biāo)語、板報(bào)、廣播等宣傳形式，廣泛宣傳食品安全檢查的有關(guān)內(nèi)容，營(yíng)造專項(xiàng)整治聲勢(shì)，形成“人人關(guān)心、人人支持、人人參與”食品安全良好輿論氛圍。

(二)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心組織。為了確保食品安全檢查活動(dòng)取得實(shí)效，鎮(zhèn)政府成立了由鎮(zhèn)長(zhǎng)任組長(zhǎng)，分管鎮(zhèn)任副組長(zhǎng)，相關(guān)部門主要負(fù)責(zé)人為成員的食品安全檢查領(lǐng)導(dǎo)小組。食品安全協(xié)管站、派出所、工商所、企業(yè)辦、衛(wèi)生院、獸醫(yī)站為成員單位，建立政府主導(dǎo)，部門參與配合的工作機(jī)制，切實(shí)把部門職責(zé)與與專項(xiàng)整治工作有機(jī)結(jié)合，形成食品安全檢查的工作合力。成立了安全檢查督查組和專項(xiàng)整治隊(duì)伍，摸清底子，全面登記，形成經(jīng)常抓，抓經(jīng)常的工作局面。領(lǐng)導(dǎo)小組主要領(lǐng)導(dǎo)定期聽取工作開展情況匯報(bào)，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)研究，及時(shí)解決，真正做到認(rèn)識(shí)到位、組織到位、措施到位，為食品安全檢查工作順利開展提供了組織保證。

一方面向生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員講解食品衛(wèi)生安全知識(shí)，同時(shí)對(duì)部分購(gòu)買群眾進(jìn)行宣傳教育，不斷提高他們的食品安全衛(wèi)生意識(shí)。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題，能當(dāng)場(chǎng)整改的，當(dāng)場(chǎng)整改，不能當(dāng)場(chǎng)整改，責(zé)令限期整改。對(duì)2家飯店，2家豆腐店、2家百貨店，1家超市，1家蛋糕店下發(fā)了限期整改通知。目前已全部整改到位。

通過食品安全檢查，凈化了全鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)，公眾的食品安全衛(wèi)生意識(shí)得到加強(qiáng)，專項(xiàng)整治活動(dòng)取得了階段性成效。但檢查中也發(fā)現(xiàn)一些薄弱環(huán)節(jié)，有的問題還比較突出，急待解決。主要表現(xiàn)在以下兩個(gè)方面：一是檢驗(yàn)人員業(yè)務(wù)水平有待進(jìn)一步提高，檢驗(yàn)設(shè)備落后，對(duì)使用食品添加劑、“瘦肉精”等一些檢測(cè)設(shè)備缺失。二是食品安全監(jiān)管工作量大與執(zhí)法力量缺少之間的矛盾日益加大，導(dǎo)致監(jiān)管工作還不夠到位。

一是加大宣傳力度，通過召開會(huì)議、印發(fā)食品安全衛(wèi)生小冊(cè)子，對(duì)廣大生產(chǎn)者和消費(fèi)者進(jìn)行宣傳教育，通過宣傳，提高廣大生產(chǎn)者和費(fèi)者的食品安全衛(wèi)生意識(shí)，自覺養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生安全習(xí)慣，自覺抵制不良衛(wèi)生食品，增強(qiáng)自律和他律意識(shí)，增強(qiáng)食品安全衛(wèi)生意識(shí)。

二是加大整改力度。對(duì)不合格的食品要全部下架、封存、銷毀。對(duì)限期整改不到位，堅(jiān)決予以關(guān)停，并給予相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰，確保整改到位。

三是加大督查力度。把食品安全檢查工作作為一項(xiàng)長(zhǎng)期性、經(jīng)營(yíng)性工作抓下去，建立專業(yè)隊(duì)伍，積極探索建立食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，提高對(duì)突發(fā)性、重大食品安全事件的處置能力，不斷建立“群眾參與、部門配合、多方協(xié)調(diào)、上下聯(lián)動(dòng)”的食品安全衛(wèi)生監(jiān)管機(jī)制，確保全鎮(zhèn)食品安全衛(wèi)生工作健康有序發(fā)展，切實(shí)保障全鎮(zhèn)人民群眾健康。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作情況報(bào)告篇十五

今年以來，我街道在xx區(qū)食安委、區(qū)食監(jiān)局的關(guān)心指導(dǎo)下，個(gè)性是在街道黨工委、辦事處的領(lǐng)導(dǎo)下，結(jié)合街道自身特點(diǎn)，開展了一系列扎實(shí)有效的食品安全工作，并收到了明顯的成效。下方就我街道xx年年食品安全工作總結(jié)如下：

根據(jù)市、區(qū)食品安全工作的要求，年初街道成立了食品安全工作委員會(huì)，并明確了專人負(fù)責(zé)街道日常食品安全工作，同時(shí)基層各社區(qū)也健全了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，配備了食品安全專管員，從而健全了街道、社區(qū)兩級(jí)食品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系，有效地加強(qiáng)了我街道食品安全工作的力度。今年年初，共和多個(gè)社區(qū)簽訂了食品安全工作目標(biāo)職責(zé)書、x個(gè)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位簽訂了《食品安全告知書》，同時(shí)督促、指導(dǎo)這些企業(yè)依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，掌握和了解本街道食品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的動(dòng)態(tài)。從而構(gòu)成了面廣、意識(shí)強(qiáng)的基層食品安全監(jiān)管機(jī)制，為全街道的食品安全順利推進(jìn)帶給了組織領(lǐng)導(dǎo)、督察監(jiān)管、常抓不懈的工作保證。

今年以來，我們把食品安全作為街道經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定的首要條件，以保障群眾飲食安全為主線，緊緊圍繞“履行職能、過細(xì)工作、加強(qiáng)監(jiān)管、確保安全”的工作方針，透過強(qiáng)化監(jiān)管職責(zé)，完善制度建設(shè)，組織開展專項(xiàng)整治，確保全街道居民用上放心的食品，用心營(yíng)造放心消費(fèi)、安全的食品市場(chǎng)環(huán)境。根據(jù)街道食品安全工作重點(diǎn)，街道食安委透過對(duì)食品加工、餐飲企業(yè)和集貿(mào)市場(chǎng)、學(xué)校企業(yè)食堂的專項(xiàng)檢查，分析了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)存在的各項(xiàng)安全狀況，把安全要求落到實(shí)處。街道主要領(lǐng)導(dǎo)定期召開會(huì)議，聽取匯報(bào)，真正做到了思想上重視，行動(dòng)上及時(shí)，整改措施到位，消除了食品安全隱患，有力確保了食品企業(yè)的安全生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)，切實(shí)增強(qiáng)了各基層食品安全專管員的防范意識(shí)，從而使街道上下各級(jí)干部，群眾思想認(rèn)識(shí)得到了進(jìn)一步提升。

今年，街道食安委抓住全省第十一個(gè)“六月安全生產(chǎn)月”、“百日安全生產(chǎn)”活動(dòng)等機(jī)會(huì)，精心組織、專門研究制定了對(duì)居民小區(qū)、集貿(mào)市場(chǎng)等場(chǎng)所進(jìn)行食品安全宣傳活動(dòng)，在現(xiàn)場(chǎng)組織居民群眾用心參與食品安全教育宣傳活動(dòng)，發(fā)放食品安全宣傳手冊(cè)x份。各社區(qū)也采用食品安全專題講座、宣傳畫廊、橫幅、撐牌板報(bào)等形式，在基層宣傳食品安全。同時(shí)街道食安委透過對(duì)各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位在日常檢查的基礎(chǔ)上，把食品安全有關(guān)政策、法律法規(guī)宣傳灌輸?shù)缴a(chǎn)經(jīng)營(yíng)第一線，從而進(jìn)一步營(yíng)造了街道食品安全工作的濃厚氛圍。

按照區(qū)食安委xx年年的工作要求，今年，我們把食品安全專項(xiàng)整治工作認(rèn)真作為工作重點(diǎn)，我們堅(jiān)持做到平時(shí)檢查和專項(xiàng)檢查相結(jié)合，面上檢查和突擊抽查相結(jié)合，節(jié)前檢查和節(jié)后檢查相結(jié)合，明查暗訪相結(jié)合。今年共組織了由主要領(lǐng)導(dǎo)參加的檢查活動(dòng)x次，分管領(lǐng)導(dǎo)參加的檢查x次。在檢查活動(dòng)中，重點(diǎn)對(duì)食品加工、餐飲企業(yè)，集貿(mào)市場(chǎng)，超市，學(xué)校企業(yè)食堂進(jìn)行了逐一檢查，并當(dāng)場(chǎng)與企業(yè)負(fù)責(zé)同志提出整改方案、措施，使食品安全工作得到落實(shí)。同時(shí)，按照年初的《xx年年食品安全工作目標(biāo)職責(zé)書》要求，對(duì)下發(fā)告知書的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行走訪，實(shí)施了食品安全監(jiān)管職責(zé)的檢查，做到食品安全不留空白點(diǎn)，不留死角，同時(shí)也使各食品企業(yè)負(fù)責(zé)同志的職責(zé)感更強(qiáng)，工作力度更大，措施落實(shí)更扎實(shí)。

在加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、落實(shí)職責(zé)、檢查、宣傳到位的基礎(chǔ)上，街道食安委力爭(zhēng)在工作方法上不斷創(chuàng)新。一是網(wǎng)絡(luò)健全強(qiáng)機(jī)制。今年，透過街道整頓，重新健全了街道社區(qū)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，建立了食品安全工作例會(huì)制度，由主要領(lǐng)導(dǎo)傳達(dá)上級(jí)精神、強(qiáng)調(diào)街道要求，為工作推進(jìn)奠定了組織保證。二是各方配合創(chuàng)新路。今年的每次檢查和活動(dòng)，不是食安委單獨(dú)進(jìn)行，而是由機(jī)關(guān)職能部門、城管、文教、派出所和工商所等共同參與，各方配合，擰成一股繩，構(gòu)成人人參與的`良好局面。三是工作方法得創(chuàng)新。今年，在平時(shí)抓好食品安全工作的同時(shí)，透過明查暗訪，以嚴(yán)查、嚴(yán)管、嚴(yán)督為手段，以查促改、以督代管，全面提升工作力度。

分析今年來食品安全工作存在的主要問題：一是食品安全管理上有盲點(diǎn)、盲區(qū)、無證照經(jīng)營(yíng)點(diǎn)屢禁不止，給食品安全帶來隱患；二是食品安全監(jiān)管力度不夠到位，應(yīng)多部門加強(qiáng)配合，聯(lián)合監(jiān)管；三是食品安全裝備技術(shù)、檢測(cè)手段，食品安全監(jiān)管隊(duì)伍專業(yè)水平有待提高。

20xx年，我們將以嶄新的工作面貌、全新的工作理念、創(chuàng)新的工作方法，結(jié)合街道食品安全實(shí)際狀況，從嚴(yán)格管理入手、突出問題著手，做到：圍繞目標(biāo)明任務(wù)，突出重點(diǎn)強(qiáng)職責(zé)，落實(shí)措施新舉措，加強(qiáng)培訓(xùn)強(qiáng)素質(zhì)，完善體系促提高，以確保我街道經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和諧發(fā)展。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作情況報(bào)告篇十六

xxx街道認(rèn)真貫徹食品安全工作精神，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，完善組織，落實(shí)責(zé)任，強(qiáng)化措施，扎實(shí)抓好食品衛(wèi)生安全工作，有效保障了廣大人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全和社會(huì)穩(wěn)定。

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，在街道營(yíng)造保障食品藥品安全的良好社會(huì)氛圍。

街道黨工委、辦事處對(duì)食品安全工作十分重視，成立了由街辦主任為組長(zhǎng)，綜治辦、工商、派出所、安檢辦等有關(guān)部門負(fù)責(zé)人為成員的xxx街道食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)領(lǐng)導(dǎo)小組。并下設(shè)了辦公室，配備3名高素質(zhì)機(jī)關(guān)人員專門負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)街道的食品安全工作。同時(shí)，從輿論宣傳、組織引導(dǎo)、群眾參與等多方面入手，組織開展了一系列“食品衛(wèi)生安全”宣傳活動(dòng)，組織企業(yè)開展創(chuàng)建放心餐飲店、綠色食品銷售專柜、綠色餐飲業(yè)示范店活動(dòng)；組織工商、公安等部門聯(lián)手在超市、集貿(mào)市場(chǎng)開展“放心菜”、“放心肉”等食品安全知識(shí)宣傳咨詢活動(dòng)。組織領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位多次到飯店、學(xué)校食堂等單位檢查食品安全工作，有力地推動(dòng)了食品衛(wèi)生安全工作的深入開展。

二、明確重點(diǎn)，切實(shí)加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管。

1、嚴(yán)格食品安全市場(chǎng)準(zhǔn)入，加強(qiáng)了對(duì)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管和對(duì)食品加工企業(yè)監(jiān)督，實(shí)行食品生產(chǎn)巡查、安全監(jiān)督等監(jiān)管制度。

力度，強(qiáng)化對(duì)餐飲業(yè)、學(xué)校食堂和建筑工地食堂的檢查監(jiān)督。

三、強(qiáng)化措施，集中開展食品安全市場(chǎng)專項(xiàng)整治。

1、加強(qiáng)督查督辦，及時(shí)解決工作中存在的問題。為使食品安全工作落在實(shí)處，我們采取多種方式督查督辦食品安全有關(guān)問題，全面了解食品安全工作情況，收集工作中存在的問題，及時(shí)協(xié)調(diào)有關(guān)部門組織核查，解決問題。

（1）、元旦春節(jié)期間，辦事處領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)檢查節(jié)日市場(chǎng)，督查各監(jiān)管部門工作，強(qiáng)化了部門的責(zé)任意識(shí)。

（2）、“五一”節(jié)前，我們創(chuàng)新督查形式，采取查企業(yè)、促監(jiān)管的方式，對(duì)各部門落實(shí)節(jié)日期間食品安全專項(xiàng)檢查情況進(jìn)行了督查。針對(duì)督查中發(fā)現(xiàn)的`問題，及時(shí)下發(fā)了查辦通知書，組織有關(guān)部門加強(qiáng)監(jiān)督檢查，督促企業(yè)整改。

（3）、“六一”節(jié)前，組織各成員單位重點(diǎn)對(duì)各學(xué)校、幼兒園、兒童食品進(jìn)行了專項(xiàng)檢查，對(duì)各學(xué)校食堂衛(wèi)生情況指出了存在的不足，提出了改進(jìn)的要求。

（4）、“中秋國(guó)慶”節(jié)前，要求各部門根據(jù)各自職責(zé)職能，對(duì)食品安全重點(diǎn)、難點(diǎn)、熱點(diǎn)、焦點(diǎn)問題，進(jìn)一步增加整治、追蹤和打擊的力度，同時(shí)，要進(jìn)一步改進(jìn)和創(chuàng)新工作方法，對(duì)假冒偽劣、制假售假食品的違法行為要嚴(yán)厲查處。

2、對(duì)食品市場(chǎng)進(jìn)行了集中整治。按照街道黨工委、辦事處的工作部署，我們及時(shí)制訂并實(shí)施了食品市場(chǎng)專項(xiàng)整治方案。不斷凈化食品市場(chǎng)。繼續(xù)堅(jiān)持標(biāo)本兼治、防打結(jié)合、分類監(jiān)管、綜合治理的原則，在日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上，抓住重點(diǎn)品種、重點(diǎn)對(duì)象、重點(diǎn)區(qū)域和重要時(shí)段，深入開展專項(xiàng)整治和執(zhí)法檢查，邊整治邊規(guī)范，著力解決存在的突出問題。并在企業(yè)全面自查的基礎(chǔ)上，采取普查與重點(diǎn)查、明查與暗查、定期查與隨機(jī)查相結(jié)合的辦法，先后組織20余人次對(duì)轄區(qū)超市、商場(chǎng)及餐飲業(yè)的食品安全工作進(jìn)行市場(chǎng)巡查。檢查中取締無衛(wèi)生許可證、無營(yíng)業(yè)執(zhí)照、無生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證的食品生產(chǎn)企業(yè)和不具備基本生產(chǎn)條件的食品加工小作坊1家。并采取集中整治與日常監(jiān)管相結(jié)合的辦法，處罰和教育不法商戶5人次等，專項(xiàng)整治取得明顯成果。

3、加強(qiáng)日常監(jiān)管，深入實(shí)施食品放心工程。為進(jìn)一步促進(jìn)轄區(qū)的食品安全工作，堅(jiān)持守土有責(zé)，強(qiáng)化行業(yè)自律，增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的誠(chéng)信生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)意識(shí)，營(yíng)造健康、安全的食品消費(fèi)環(huán)境，我們積極推進(jìn)食品放心工程的全面實(shí)施。

三、積極開展創(chuàng)建濰坊市食品安全先進(jìn)街道活動(dòng)。

按照創(chuàng)建食品安全工作標(biāo)準(zhǔn)，積極開展食品安全衛(wèi)生評(píng)比活動(dòng)。重點(diǎn)治理九小場(chǎng)所等與群眾密切相關(guān)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，進(jìn)一步完善各種衛(wèi)生設(shè)施的的配置。進(jìn)一步加強(qiáng)了社區(qū)規(guī)劃和環(huán)境衛(wèi)生，逐步引導(dǎo)廣大企業(yè)、經(jīng)營(yíng)業(yè)戶同不良衛(wèi)生習(xí)慣告別。

下步工作中，我們將進(jìn)一步完善市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，保障生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)有章可循，有法可依，提高食品衛(wèi)生安全質(zhì)量；繼續(xù)采取法定檢測(cè)、市場(chǎng)抽檢、企業(yè)自檢、群眾監(jiān)督等相結(jié)合的辦法，完善多層次的食品安全監(jiān)督體系；進(jìn)一步提高安全食品，切實(shí)保護(hù)廣大人民群眾的切身利益。

總之，食品是人類生存的必需品，涉及千家萬戶。食品安全監(jiān)管工作，在凈化市場(chǎng)環(huán)境、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、創(chuàng)造和諧社會(huì)、打造平安方面起著決定性的作用，我們必須引起高度重視，因此，在今后的食品安全工作中，我們要再接再厲，盡職盡責(zé)，從嚴(yán)治理，依法整治，促進(jìn)街道食品安全工作邁上新臺(tái)階，以實(shí)際行動(dòng)維護(hù)好廣大人民群眾的根本利益，為社會(huì)穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作情況報(bào)告篇十七

按照x食安辦[20xx]x號(hào)關(guān)于開展20xx年全市食品安全宣傳周活動(dòng)的通知，為動(dòng)員全社會(huì)關(guān)心、支持和參與食品安全工作，增強(qiáng)全社會(huì)對(duì)食品安全的參與意識(shí)，普及食品安全科學(xué)知識(shí)，認(rèn)真貫徹落實(shí)食品安全法律法規(guī)，6月16日至24日，我鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組認(rèn)真組織部署，圍繞宣傳活動(dòng)主題，突出宣傳重點(diǎn)，有計(jì)劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng)?，F(xiàn)將活動(dòng)開展情況報(bào)告如下：

我鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng)，專門成立了以蔡發(fā)兵鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng)，代榮華為副組長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)和參與我鎮(zhèn)宣傳活動(dòng)，開展宣傳周活動(dòng)，為開展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。

圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng)的主題尚德守法，共治共享食品安全，展開了形式多樣的宣傳活動(dòng)。

（一）舉辦現(xiàn)場(chǎng)宣傳咨詢活動(dòng)。采取現(xiàn)場(chǎng)專家咨詢、板塊展示宣傳、張貼標(biāo)語、印發(fā)科普讀物等方式，向群眾宣傳法律法規(guī)、食品安全常識(shí)，介紹本鎮(zhèn)的法律職責(zé)和工作程序，并認(rèn)真受理食品安全舉報(bào)投訴案件。

（二）充分發(fā)揮各類宣傳作用。通過墻報(bào)、專欄、廣播，舉辦專題展覽等方式，大力宣傳食品安全基本知識(shí)。

（三）組織開展六進(jìn)活動(dòng)。組織開展食品安全進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)校園、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)工地活動(dòng)，在場(chǎng)鎮(zhèn)、學(xué)校、企業(yè)、社區(qū)等人群密集區(qū)域開展食品安全主體宣傳咨詢活動(dòng)。

本次食品安全宣傳周活動(dòng)，我鎮(zhèn)共舉辦大型現(xiàn)場(chǎng)咨詢宣傳活動(dòng)1次，食品安全專題講座1次，懸掛宣傳橫幅2條，制作宣傳展板1塊，發(fā)放宣傳材料500多份，宣傳、咨詢、服務(wù)群眾近200多人。

通過食品安全宣傳周活動(dòng)，普及了食品安全科普知識(shí)，增強(qiáng)了群眾的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，全鎮(zhèn)上下，一個(gè)人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。