飲料產(chǎn)品消費(fèi)調(diào)研報(bào)告 飲料消費(fèi)調(diào)查(11篇)

隨著個(gè)人素質(zhì)的提升，報(bào)告使用的頻率越來越高，我們在寫報(bào)告的時(shí)候要注意邏輯的合理性。怎樣寫報(bào)告才更能起到其作用呢？報(bào)告應(yīng)該怎么制定呢？下面是我給大家整理的報(bào)告范文，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對(duì)大家能夠有所幫助。

飲料產(chǎn)品消費(fèi)調(diào)研報(bào)告 飲料消費(fèi)調(diào)查篇一

項(xiàng)目名稱：湖南大學(xué)大學(xué)生飲品消費(fèi)調(diào)研 所屬課程名稱：市場營銷

調(diào)查日期：2013年5月2日—2013年5月15日 班級(jí)：工商管理學(xué)院會(huì)計(jì)1107班 指導(dǎo)教師：顏劍輝

小組成員

姓名：陳麗芳 學(xué)號(hào)：20111702731 姓名：曾啟程 學(xué)號(hào)：20111702721 姓名：彭霞 學(xué)號(hào)：20111702730 姓名：王愛華 學(xué)號(hào)：20111702727 姓名：龔韓旭 學(xué)號(hào)：20111702716

大學(xué)生飲品消費(fèi)調(diào)查

摘要...........................................3

調(diào)研設(shè)計(jì).......................................4

1、調(diào)研目的..................................4

2、調(diào)研內(nèi)容..................................4

3、調(diào)研方式..................................5

4、確定樣本容量..............................5

5、調(diào)查對(duì)象及調(diào)查情況........................5

調(diào)研實(shí)施........................................6

1、市場調(diào)研概述..............................6

2、市場調(diào)研過程..............................6

3、調(diào)研成員及分工............................7

調(diào)研結(jié)果與結(jié)果分...............................7

調(diào)研結(jié)論和建議..................................19

1、結(jié)論......................................19

2、建議......................................22

大學(xué)生飲品消費(fèi)調(diào)查

【摘要】

如今，隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，飲料從早期上等社會(huì)餐桌上的奢侈品，到初入尋常百姓家父母省吃儉用作為孝敬老人疼愛孩子的表示，到現(xiàn)在漫街都是價(jià)格各異、檔次不同、包裝迥異的各種飲料，所有的人幾乎都可以毫不猶豫，在任何地方隨意買到自己想要的飲料。飲料從其誕生開始，最根本的目的是在普通水之外讓人們有更多的解渴飲品可以選擇。在人們的傳統(tǒng)觀念中，飲料更多是作為一種普通水的補(bǔ)充。但時(shí)至今日，飲料在中國人的飲用消費(fèi)中則大有替代普通水之勢。消費(fèi)者對(duì)天然、低糖、健康型飲料的需求，促進(jìn)了新品種的崛起。但增長點(diǎn)將會(huì)轉(zhuǎn)移，碳酸飲料的傳統(tǒng)主流地位雖然會(huì)受到挑戰(zhàn)，而且瓶裝飲用水、茶飲料、果汁飲料、功能型飲料等將受到更多消費(fèi)者的青睞。

大學(xué)生作為一個(gè)年輕的消費(fèi)群體，充滿激情，喜歡嘗試新鮮事物。所以在整個(gè)飲料消費(fèi)市場中占有很大一部分比例。從大多數(shù)的飲料宣傳廣告中我們可以了解到，絕大部分飲料在推向市場時(shí)，都主要是定位在年輕的顧客群體中。所以大學(xué)生的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)行為一直受到關(guān)注。準(zhǔn)確分析他們對(duì)飲品的的消費(fèi)態(tài)度方可控制消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣。目前的飲料消費(fèi)市場競爭日趨激烈，品牌不斷涌現(xiàn)，飲料消費(fèi)市場成為典型的買方市場，人們的選擇范圍越來越大。大學(xué)生要做如何的選擇呢?在消費(fèi)日益冷靜的今天，廠家又該進(jìn)行怎樣調(diào)整其營銷重點(diǎn)及營銷的方式呢？帶著這些問題，我對(duì)大學(xué)生的飲料消費(fèi)進(jìn)行了調(diào)查研究。

大學(xué)生飲品消費(fèi)調(diào)查

【調(diào)研設(shè)計(jì)】

（一）調(diào)研目的1、了解不同性別的消費(fèi)者對(duì)飲料的選擇有什么不同

2、了解大學(xué)生的飲用喜好

3、了解大學(xué)生在選購飲料品牌時(shí)的決定要素

4、了解各種飲料品牌在大學(xué)生中的認(rèn)知度，并分析不同品牌之間認(rèn)知度差別原因

5、通過對(duì)種種因素的分析，找到創(chuàng)業(yè)基點(diǎn)，判斷是否能在學(xué)生公寓樓道設(shè)置飲料出售機(jī)。

（二）調(diào)研內(nèi)容

設(shè)計(jì)了關(guān)于飲料消費(fèi)的100份問卷，包括消費(fèi)者性別，近期使用飲料產(chǎn)品、對(duì)各飲料品牌的認(rèn)知度、消費(fèi)習(xí)慣、購買途徑、價(jià)格范圍、購買飲料的頻繁度、每次購買數(shù)量、對(duì)飲料的評(píng)價(jià)、包裝、促銷方式、廣告宣傳效果、飲料的消費(fèi)類型、經(jīng)常購買地、對(duì)飲料哪方面比較注重，對(duì)飲料的建議，對(duì)自動(dòng)飲料機(jī)是否可行及自動(dòng)飲料機(jī)的前景等問題進(jìn)行了調(diào)研。詳細(xì)情況如下：

第一題是詢問填閱者的性別。根據(jù)性別比例的不同，可以看出湖大北校區(qū)消費(fèi)人群的比重。也就可以更好的看出后面問卷的傾向性，也有利于最終問卷目的的得出。第二三四題，分別詢問的是日常消費(fèi)的飲料種類，以及頻率和消費(fèi)額?？梢詼y算出湖大北校區(qū)現(xiàn)今的大致

大學(xué)生飲品消費(fèi)調(diào)查

消費(fèi)狀況，和消費(fèi)水平。第五題詢問的是客戶的選購原因。于此相關(guān)聯(lián)的還有而后的第九，第十題。分別詢問品牌愛好度和飲料的功能側(cè)重。也就可以看出現(xiàn)今北校消費(fèi)群體對(duì)飲料的潛在消費(fèi)趨勢。第七，第八，第十一，考慮的是在銷售過程中，包裝、地點(diǎn)以及促銷的可能影響。

本份問卷可以得出目前的北校區(qū)在飲品方面的消費(fèi)傾向，大致消費(fèi)水平和大致消費(fèi)類型。有較高的實(shí)際意義。

（三）調(diào)研方式

1、問卷調(diào)查法，設(shè)計(jì)好問卷發(fā)放給在教室上課及寢室內(nèi)的學(xué)生并及時(shí)回收，對(duì)本校學(xué)生進(jìn)行調(diào)查

飲料產(chǎn)品消費(fèi)調(diào)研報(bào)告 飲料消費(fèi)調(diào)查篇二

冷凍飲品市場報(bào)告

冷凍飲品以美觀、冰涼、快樂與甜蜜，越來越受到人們的喜愛。現(xiàn)在，隨著加工技術(shù)和配料水平的提高，冷凍飲品發(fā)生了巨大的變化。目前，冷飲消費(fèi)已從防暑降溫向休閑享受轉(zhuǎn)變，冷凍食品正逐漸具備休閑食品的功能。

一、中國冷飲行業(yè)目前營銷現(xiàn)狀

1、“變革紛爭、三足鼎立” 的市場格局形成中國冷飲行業(yè)經(jīng)歷了大變革與市場多元化競爭后，初步形成了“三足鼎立”的局面。一是為以和路雪等為代表性企業(yè)的外資品牌，占有全國約1/3冰淇淋市場，憑借強(qiáng)大的實(shí)力，占據(jù)國內(nèi)大中型商場、超市和一部分批發(fā)渠道；另一足為伊利、蒙牛、德士、天冰、大橋道、五豐、佑康等為代表的民族工業(yè)品牌，占有全國約1/3冰淇淋市場，依托資源及營銷優(yōu)勢，占據(jù)中國批發(fā)業(yè)主渠道；剩余一足為全國各地地產(chǎn)小型冷飲廠，明確自身優(yōu)勢，節(jié)約成本與費(fèi)用，占據(jù)中國其余1/3中小城市和農(nóng)村市場。

2、外資品牌、中小企業(yè)、民族品牌的營銷策略均有大幅度調(diào)整外資品牌產(chǎn)品策略由最初的高質(zhì)、高價(jià)向優(yōu)質(zhì)、中價(jià)轉(zhuǎn)變，價(jià)格策略也相應(yīng)由零售間向元間轉(zhuǎn)變，渠道策略繼續(xù)鞏固商場、超市的優(yōu)勢投入，促銷策略注重終端，豐富展示與促銷人員推廣。整體策略向商超、批發(fā)、零售全面滲透進(jìn)入。

中小企業(yè)在自身質(zhì)量與營銷素質(zhì)較低的壓力下，開始明確自身優(yōu)勢，準(zhǔn)確定位，注重區(qū)域優(yōu)勢組合，蓄積力量，薄積厚發(fā)，逐步推進(jìn)，小范圍占據(jù)，慢性滲透。注重提高自身素質(zhì)，轉(zhuǎn)變營銷觀念，吸納大批高素質(zhì)人才，加強(qiáng)產(chǎn)品開發(fā)。

民族工業(yè)品牌的營銷經(jīng)歷了“單兵作戰(zhàn)”、“分區(qū)而治”、“精耕細(xì)作”、“決勝終端”四個(gè)階段，目前已進(jìn)入“整合營銷”第五階段。整體上從追求利潤最大化向滿足顧客需求規(guī)模競爭方向轉(zhuǎn)變，從無差異化、分散性營銷向差異化、細(xì)分化、集中性營銷轉(zhuǎn)變，從單一的產(chǎn)品、促銷、競爭向全面、系統(tǒng)整合營銷轉(zhuǎn)變，從傳統(tǒng)的4p向4c轉(zhuǎn)變，即產(chǎn)品向需求轉(zhuǎn)變，促銷向溝通轉(zhuǎn)變，價(jià)格向價(jià)值轉(zhuǎn)變，渠道向方便轉(zhuǎn)變，注重培養(yǎng)品牌親和力，注重深度分銷。

民族工業(yè)品牌的渠道策略由傳統(tǒng)的金字塔垂直式營銷逐漸向本地化及大城市密集性扁平式營銷過渡，弱化一級(jí)總經(jīng)銷，加強(qiáng)二級(jí)分銷商開發(fā)、扶持、激勵(lì)，保護(hù)分銷系統(tǒng)再建設(shè)，爭奪終端占有率，市場營銷重心下移，由省會(huì)大中型城市向地（縣）級(jí)中小型城市轉(zhuǎn)移，以總經(jīng)銷為中心變?yōu)橐越K端市場建設(shè)為中心，分銷渠道的爭奪力度與市場投入相對(duì)加大，客情維護(hù)與服務(wù)力度相對(duì)增大。

民族工業(yè)品牌的客戶策略逐漸由單純的買賣型關(guān)系向伙伴型轉(zhuǎn)變，探索既降低費(fèi)用投入、又能持續(xù)經(jīng)營的關(guān)系型營銷合作、“雙贏”式發(fā)展模式，從承擔(dān)相應(yīng)權(quán)利、責(zé)任、義務(wù)方面組建“利益共同體”，重視對(duì)客戶資金、信譽(yù)、倉儲(chǔ)、配送管理，重視對(duì)客戶提供與經(jīng)營管理有關(guān)的指導(dǎo)、支援、促銷設(shè)計(jì)及教育、培訓(xùn)經(jīng)銷商，重視維護(hù)客情

關(guān)系，重視由傳統(tǒng)的“不問過程，只問結(jié)果”的粗放式追求銷售量管理向“重在過程，也求結(jié)果”的“綜合營銷過程管理”轉(zhuǎn)化。

二、河南市場冷飲狀況：

1、市場品牌高低相間

河南地處中原地區(qū)，是全國冷飲競爭最為激烈的市場之一，也是冷飲企業(yè)較為集中的區(qū)域，冷凍飲品市場總?cè)萘?億元左右。

目前，就品牌而言，在中原地區(qū)，冷飲市場品牌化分三種類型，第一類為：蒙牛、伊利，它占冷飲市場容量的20%以上。天冰、淇樂多、海貝為第二類，它占冷飲容量的40%左右的市場份額，第三陣營為寶哥”、“可爾德”“雙翔”“天夢”等企業(yè)，它們都在冷飲市場上采用各自的方式和方法，占據(jù)一席之地。

2、競爭加劇，品牌集中，中小企業(yè)經(jīng)營越發(fā)困難是中原地區(qū)冷飲市場的基本特點(diǎn)。

二、冷飲行業(yè)特征

1、發(fā)展速度加快，市場容量增加

冰淇淋市場盡管從90年代以來，每年以10%左右的速度遞增。據(jù)國家xxx統(tǒng)計(jì)，全國冷凍飲品產(chǎn)量，1988年為萬噸，1997年為118萬噸，9年增加倍，是我國飲料業(yè)增長較快的行業(yè)之一，也是歷史少有的。2000年達(dá)到140萬噸，三年有增加了18%，三年平均增長約，2005年達(dá)到200萬噸，2010年達(dá)到250萬噸，又再上一個(gè)新臺(tái)階，預(yù)計(jì)2011年1—１０月冷凍飲品行業(yè)產(chǎn)量達(dá)到２８０萬噸以上。但人均消費(fèi)水平較

低，人均年，與國外一些發(fā)達(dá)國家人均30kg/年相比，差距很大。

所以，冷飲行業(yè)市場潛力依然十分巨大，這一切都為冰淇淋企業(yè)的發(fā)展帶來了廣闊的市場前景。

2、優(yōu)勝劣汰出現(xiàn)質(zhì)變，行業(yè)壟斷勢頭增加

冷飲市場的品牌市場占有率在2011年顯現(xiàn)了強(qiáng)者更強(qiáng)、弱者出局的重大雪崩局面，改變了以往長期洗牌的僵持階段。具體表現(xiàn)為大企業(yè)無論從規(guī)模、效益乃至到管理上日漸優(yōu)化，而區(qū)域中小企業(yè)受資金、觀念的影響，窘態(tài)畢現(xiàn)。前幾年效益不錯(cuò)的小企業(yè)，在經(jīng)過0

7、08年的洗禮，出現(xiàn)關(guān)停并轉(zhuǎn)的局面，而一些外資企業(yè)和國內(nèi)巨頭，利用資金、技術(shù)、原料、管理、市場等方面的優(yōu)勢，取得了不菲的戰(zhàn)績。歷史上全國有一千多個(gè)冷飲品牌，80%已經(jīng)失去競爭能力甚至消亡。

目前，冷飲市場化分三種陣營，第一集團(tuán)為：蒙牛、伊利、和路雪，占冷飲市場的30%以上的銷售額。五豐、佑康、宏寶來、天冰、德氏為第二陣營。第三陣營出現(xiàn)了兩極分化的局面，以遼寧天淇、吉林紅旗、鄭州淇樂多以及山東美侖為代表的中小企業(yè)，正在利用成本有效控制、人力資源合理利用和品牌產(chǎn)品的有力提升等方式，呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢頭，他們的擴(kuò)張之勢表明第二陣營可能會(huì)有新的成員出現(xiàn)，而昔日輝煌的康樂、多鵬等企業(yè)幾度沉淪，仍未見曙光，前途堪憂。

3、原料成本成了中小企業(yè)逾越不了的夢噩，資源整合、有效管

理和品牌之道是企業(yè)生存的金子法則

奶、糖、棕櫚油、巧克力是冰淇淋最主要的四種原料，從2008年開始，這些主要原料價(jià)格都在大幅攀升，如果沒有附加值品牌根基和對(duì)原料價(jià)格的整體把握、資源整合或者是資本市場的期貨均衡，那么靠一味壓縮產(chǎn)品成本和管理費(fèi)用是難以為繼的。原料的大幅度漲價(jià)，使得中小企業(yè)頓時(shí)面臨生存危機(jī)。管理手段原始、資金短缺、沒有規(guī)模采購便利、投資單一缺少戰(zhàn)略回旋余地，更沒有附加值很高的品牌為依托，導(dǎo)致以生產(chǎn)抵擋產(chǎn)品為主體的中小型企業(yè)面臨嚴(yán)重危機(jī)。這是自2008年國家政策《食品安全》的提升和qs質(zhì)量體系的強(qiáng)制推行后冷飲行業(yè)一次優(yōu)勝劣汰的又一次寒冬。

4、冷飲消費(fèi)已經(jīng)從防暑降溫向休閑享受轉(zhuǎn)變，冷凍飲品正逐漸具備休閑食品的功能

通常情況下的冰淇淋消售，冬天是夏天的1/30，季節(jié)性的差異反映了消費(fèi)結(jié)構(gòu)的單一，產(chǎn)品發(fā)揮的功能單一。隨著市場的成熟和競爭的加劇，冷飲企業(yè)爭奪的目標(biāo)消費(fèi)群體更加明確細(xì)分，其營銷觀念也從“產(chǎn)品主導(dǎo)型”向“消費(fèi)者需求主導(dǎo)型”轉(zhuǎn)變，通過關(guān)注不同地區(qū)不同消費(fèi)者的購買欲望來加強(qiáng)了企業(yè)在本地市場的產(chǎn)品競爭力。

5、行業(yè)競爭不規(guī)范，消費(fèi)區(qū)域和結(jié)構(gòu)不平衡：

由于中國冰淇淋業(yè)發(fā)展階段呈多樣式快速發(fā)展形式，又是一個(gè)傳統(tǒng)的行業(yè)，一方面，產(chǎn)品質(zhì)量及開發(fā)相對(duì)薄弱，另一方面，營銷

觀念的競爭相對(duì)比較落后，因此，中國冷飲行業(yè)真正在全國性占優(yōu)勢的品牌企業(yè)還不多，在行業(yè)競爭方面很不規(guī)范，不正當(dāng)?shù)母偁幱^念屢屢出現(xiàn)，再者，由于消費(fèi)區(qū)域特性不同，導(dǎo)致冷飲結(jié)構(gòu)不平衡，長江以南的偏重水果型冰淇淋，天津、東北的巧克力口味占較大比重，消費(fèi)區(qū)域及結(jié)構(gòu)的不平衡，為企業(yè)未來實(shí)行差異化營銷提供特定的研究對(duì)象。

四、中國冰淇淋行業(yè)未來發(fā)展方向

1、中國冷飲行業(yè)現(xiàn)狀盡管存在問題較多，但總體發(fā)展空間很大，因此：

a、產(chǎn)品開發(fā)：加大產(chǎn)品研發(fā)力度，側(cè)重獨(dú)特、新穎產(chǎn)品開發(fā)，繼續(xù)用產(chǎn)品引導(dǎo)市場，避免產(chǎn)品單一的仿制與“換湯不換藥”?！昂卯a(chǎn)品永遠(yuǎn)是第一位”，在產(chǎn)品質(zhì)量與開發(fā)方面下功夫，仍是未來冰淇淋營銷的硬件組成部分；

飲料產(chǎn)品消費(fèi)調(diào)研報(bào)告 飲料消費(fèi)調(diào)查篇三

建筑材料是建房的必不可少的材料，本文將介紹建筑材料價(jià)格調(diào)查報(bào)告。

建筑材料價(jià)格調(diào)查報(bào)告：

一、調(diào)查報(bào)告的目的

二、調(diào)查對(duì)象及調(diào)查單位

調(diào)查單位：隨機(jī)訪問的建材市場各個(gè)建材供應(yīng)商 。

三、調(diào)查報(bào)告的項(xiàng)目

各種常用的建筑材料，裝飾材料。

四、調(diào)查時(shí)間

20**年5月27日20**年5月31日

五、調(diào)查方法

直接調(diào)查，走訪入戶調(diào)查，問卷調(diào)查

六、德陽市旌陽區(qū)建材市場調(diào)查問卷

各位賣家：

您好!

1 貴單位的名稱：( )

2 您認(rèn)為建材市場比建材超市的優(yōu)勢在哪里( )

a、品牌多，品種全，展示空間大 b、價(jià)格比建材超市便宜，可以討價(jià)還價(jià)c、其它

3 您的商品檔次適合什么消費(fèi)群體( )

a、高檔 b、中高檔 c、中檔 d、中低檔

4 您認(rèn)為市場競爭是否激烈( )

a、很激烈 b、激烈 c、普通 d、不激烈

5 您主要銷售哪種建筑材料( )

a、木門 b、櫥柜 c、地板 d、吊頂 e、地板 f、油漆 g、其它

6 購買您單位的消費(fèi)群體一般為( )

a、個(gè)體 b、建設(shè)單位 c、其它

7 您目前經(jīng)營的瓷磚的種類主要為( )

a、地磚 b、內(nèi)強(qiáng)磚 c、外墻磚 d、其他

8 您每月的銷售額度一般在什么范圍以內(nèi)( )

a、4000元以下 b、40009000元 c、900015000元d、15000元以上

8 目前經(jīng)營的店面大小( )

a、20平方米以下 b、2050平方米 c、50100平方米 d、100平方米以上

9 您對(duì)目前所經(jīng)營的品牌要求(多選)( )

a、廣告支持 b、銷售指導(dǎo) c、產(chǎn)品降價(jià) d、其它

10 您選擇項(xiàng)目的主導(dǎo)因素(多選)( )

a、廠家知名度 b、廠家規(guī)模 c、品牌規(guī)模 d、政策 e、廠

11 您每月要進(jìn)幾次貨 ( )

a、2次以下 b、3-5次 c、5-7次 d、7次以上 廣告 f、回報(bào)率高 g、投入少 h、其它

12 、 您覺得你目前的需求量如何( )

a、大 b、小 c、適中

13 、 您目前每天大概能做成幾次生意

a、5次以下 b、5-10次 c、10次以上

再次感謝您百忙之中抽出時(shí)間參與我們的調(diào)查，祝您生意興隆!

七、德陽市旌陽區(qū)建材市場供需狀況分析

今年，隨著牧民定居、抗震安居、廉租房、干部集資建房、城鎮(zhèn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的力度不斷加大，水泥、鋼材、紅磚、砂石料等建筑材料的需求量較往年有較大增長，水泥、紅磚存在供需缺口，價(jià)格上漲明顯。從整體情況看，德陽市旌陽區(qū)各類建材商品供應(yīng)充裕，市場流通活躍，經(jīng)營秩序良好。價(jià)格調(diào)控效力顯現(xiàn)，物價(jià)水平總體平穩(wěn)，結(jié)構(gòu)上漲，價(jià)格政策執(zhí)行情況良好。

八、經(jīng)全面深入調(diào)查了解發(fā)現(xiàn)建材市場在建設(shè)和管理中存在五個(gè)方面的問題：

(一)、市場發(fā)展定位較低，不適應(yīng)當(dāng)前社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。作為旌陽區(qū)的商貿(mào)集散地，大部分建材商店有著悠久的商貿(mào)歷史和較好的商業(yè)發(fā)展前景。而建材市場的建立和發(fā)展，由于認(rèn)識(shí)上的局限性，其發(fā)展戰(zhàn)略定位不是很高。表現(xiàn)在二個(gè)方面：

1.是市場建設(shè)檔次不高，大部分建材經(jīng)銷商雖能夠歸行入市，但是經(jīng)營方式仍停留在攤位式經(jīng)營，商品以低、劣居多;

2.是市場銷售覆蓋面不廣，目 目前市場上的商品多銷在本地，及周邊一些縣城，知名度低，輻射范圍不廣，銷售量有限，影響力低下。

(二)、政策法規(guī)配套不協(xié)調(diào)，進(jìn)一步發(fā)展受阻。表現(xiàn)為：一是行政引導(dǎo)不力，造致了市場分散。當(dāng)前旌陽區(qū)市內(nèi)還有很多建筑材料店鋪未能歸行入市。如公園路上的建筑涂料店和其它各種裝修材料店，工業(yè)品市場附近的管材店和燈飾店，城南市場路上的鋁合金(不銹鋼)窗(門)店等等。市場的分散既不利于市場的管理，也不利于市場的良性發(fā)展，更不利于市場品位的費(fèi)政策過緊，各種征費(fèi)過高。行內(nèi)業(yè)主普遍反映，本市場與廣東的佛山、東莞、順德、珠海、湛江、茂名以及區(qū)內(nèi)百色、欽州等地的同類市場相比，同類征費(fèi)偏高，這無疑會(huì)打擊業(yè)主的投資信心，很大程度上阻礙了市場的進(jìn)一步發(fā)展。

(三)、市場設(shè)施不完善，消費(fèi)服務(wù)需要進(jìn)一步提高。主要表現(xiàn)以下幾個(gè)方面：

1、門店(貨位)面積大小不一，不合適。業(yè)主普遍反映是小戶不夠用，大戶用不完。

2、鋼材貨位場地沒有硬化，場地沆洼不平，積水疏排不暢，雨天一身泥，晴天一身灰。

3、無地磅設(shè)施。

4、倉儲(chǔ)設(shè)施不配套，倉庫容量遠(yuǎn)不能滿足業(yè)主的需要。

5、缺乏對(duì)裝運(yùn)隊(duì)的有效管理。

6、生活設(shè)施不配套。

(四)、地理位置區(qū)位因素已不相適應(yīng)城市發(fā)展要求。隨著更多的建材公司建成以及城區(qū)的擴(kuò)展，目前市場已進(jìn)入市區(qū)之中。承載建材商品的重(大)型貨運(yùn)車輛將不再適宜進(jìn)出市區(qū)內(nèi)的市場，在市區(qū)內(nèi)設(shè)置建材市場，一方面對(duì)其自身發(fā)展是一個(gè)限制，另一方面影響到城區(qū)居民的正常生活，影響到城市的品位和檔次。

(五)、缺少規(guī)劃、無序發(fā)展。在全國各地有普遍性。大城市對(duì)市場管理者，經(jīng)銷商、消費(fèi)者的問卷調(diào)查顯示，認(rèn)為規(guī)劃不好，應(yīng)加強(qiáng)的占81%，原因是建材流主管部門、規(guī)劃部門、工商管理等部門缺少協(xié)調(diào);對(duì)市場需求、市場布局、數(shù)量、業(yè)態(tài)缺少研究、指導(dǎo);缺少市場成立的聽證、論證、準(zhǔn)入等制度六)、業(yè)態(tài)落后、現(xiàn)代化水平低，流通方式要適應(yīng)現(xiàn)代化大生產(chǎn)的需要，而現(xiàn)代流通方式又能推動(dòng)生產(chǎn)的現(xiàn)代化，滿足經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，人民生活水平提高的需要。從整體看，我國建材市場的業(yè)態(tài)還是比較落后的。據(jù)七個(gè)城市的調(diào)查，從市場數(shù)量上，建材連鎖超市只占左右，商場化市場和購物中心占左右，90%還是那些初級(jí)的攤位制市場。這就需要我們大力推進(jìn)市場業(yè)態(tài)的創(chuàng)新提升，以滿足建材工業(yè)、國民經(jīng)濟(jì)、人民生活提高和發(fā)展的需要。

九、德陽市旌陽區(qū)建材市場發(fā)展趨勢

(一)、 幾種市場業(yè)態(tài)將長期共存，攤位制市場將長期存在并不斷提升。當(dāng)前建材市場的幾種主要業(yè)態(tài)攤位制市場(包括以零售為主的和以批發(fā)為主的)、商場化市場、專賣店、購物中心、超市將長期共存。這主要的原因是由我國的生產(chǎn)力水平，經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不平衡性，流通資本相對(duì)集中的程度，居民收入對(duì)市場需求的水平?jīng)Q定的。這些因素都不會(huì)在短時(shí)間內(nèi)發(fā)生質(zhì)的變化。因此，攤位制市場將會(huì)長期存在。但是它需要不斷的提升、改造以適應(yīng)不斷變化的市場需求。

我們在問卷調(diào)查中，問到當(dāng)前幾種業(yè)態(tài)形式最有競爭力的是哪種業(yè)態(tài)：的人認(rèn)為是攤位制批發(fā)市場。問到攤位制市場將會(huì)存在多長時(shí)間：60. 5%的人認(rèn)為會(huì)長期存在，至少10年以上。

(二)、 商場化市場、主題購物中心在大中城市，特別是在經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)地區(qū)的大中城市將會(huì)得到較快的發(fā)展。這主要原因是我國進(jìn)入市場經(jīng)濟(jì)后的這十幾年，經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，流通資本相對(duì)集中，人民生活不斷提高，需求不斷增長所趨使。

十、建設(shè)新的建材市場應(yīng)該考慮的幾個(gè)問題：

(一)、市場定位。新建市場應(yīng)按照立足現(xiàn)在，著眼未來的要求，建設(shè)范圍內(nèi)唯一的綜合性建材經(jīng)營地，成為專門、集中、門類廣泛、品種齊全、管理統(tǒng)一、服務(wù)優(yōu)質(zhì)的專業(yè)市場，成為區(qū)位優(yōu)勢，充分展現(xiàn)商貿(mào)都會(huì)魅力，有品位、上檔次、有影響力的專業(yè)建材市場;進(jìn)一步建設(shè)成為旌陽區(qū)以建筑材料為主，集展示、交易、信息、倉儲(chǔ)、服務(wù)為一體的建材貿(mào)易集散中心。

(二)、新建市場選址。建議選擇設(shè)置在旌陽區(qū)城中心附近。主要是因?yàn)榻ú漠a(chǎn)品多屬體重量大產(chǎn)品，對(duì)運(yùn)輸條件要求較高，而該地段鐵路和公路運(yùn)輸交通方便，空地較多，便于建設(shè)和使用，同時(shí)也可拉動(dòng)該地段的經(jīng)濟(jì)繁榮和勞動(dòng)就業(yè)。此外，新建市場近鄰的新體育館，對(duì)今后組織開展商品會(huì)展活動(dòng)也相當(dāng)有利。

(三)、市場的管理和經(jīng)營。市場的管理既可保持原有模式，繼續(xù)由市場服務(wù)部負(fù)責(zé)，或是實(shí)行股份制，由股東董事會(huì)負(fù)責(zé)實(shí)施經(jīng)營管理。經(jīng)營方式采取先進(jìn)的敞開式、超市式經(jīng)營，里面經(jīng)營商品齊全，基礎(chǔ)設(shè)施配套齊備，實(shí)現(xiàn)一站式采購，提供細(xì)致周到的售后服務(wù)。

十一、對(duì)策與建議

(一)、 建材市場建設(shè)要認(rèn)真貫徹科學(xué)發(fā)展觀。

① 超前性流通市場是先導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，城市市場的建立，應(yīng)注意超前性、前瞻性;

② 協(xié)調(diào)性市場的發(fā)展要規(guī)劃有序;

③ 適度性市場的規(guī)模取決于需求，不是越大越好，越豪華越好，要適度;

④ 業(yè)態(tài)平衡性市場業(yè)態(tài)滿足不同目標(biāo)群體要求;

⑤ 效益性經(jīng)營行為最終表現(xiàn)為效益;

⑥ 持續(xù)發(fā)展性不斷調(diào)整、提升。 辦好市場要認(rèn)真抓好幾個(gè)戰(zhàn)略環(huán)節(jié)。

① 抓服務(wù)，以服務(wù)立市。服務(wù)是市場經(jīng)營的中心環(huán)節(jié);

② 抓管理，以管理強(qiáng)市。管理是強(qiáng)勢市場與市場效益的手段③ 抓營銷，以營銷興市。營銷是市場的主要功能;

④ 抓科技，以科技建市?？萍际鞘袌霈F(xiàn)代化的武器;

⑤ 抓人才，以人才托市。人才是市場的根本;

⑥ 抓創(chuàng)新，以創(chuàng)新升市。創(chuàng)新是市場的核心競爭力。

3、 市場要營造好三個(gè)環(huán)境：

① 消費(fèi)者的購物環(huán)境舒適;

② 經(jīng)銷商的經(jīng)營環(huán)境寬松;

③ 市場職工的工作、生活環(huán)境美好。

十二、調(diào)查報(bào)告心得體會(huì)

這次市場調(diào)研是我們的挑戰(zhàn)，更是機(jī)會(huì)。它引導(dǎo)我們走出學(xué)校﹑走向社會(huì)﹑接受社會(huì)﹑了解社會(huì)﹑投身社會(huì)。此次社會(huì)實(shí)踐縮短了我與社會(huì)的距離，同時(shí)也讓我開闊了視野，增長了見識(shí)，明確了對(duì)未來的短期目標(biāo)。這次，我們終于可以走出學(xué)校，去真正的接觸自己所學(xué)的東西，我感到很激動(dòng)，也很高興。 深入全面的建材市場調(diào)查，使我對(duì)建材市場有了初步的了解，同時(shí)也對(duì)這個(gè)行業(yè)有了一定的了解，而且把在課堂上所學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐當(dāng)中，從而起到鞏固的作用，我相信經(jīng)過這次調(diào)查，將會(huì)給我以后的工作帶來相當(dāng)大的幫助，也會(huì)給我以后參加這樣的調(diào)查活動(dòng)積累經(jīng)驗(yàn)。在調(diào)查的過程中我們遇到了很多書本上沒有的實(shí)際問題，比如如何與人交流，如何得到盡可能真實(shí)的回答，調(diào)查對(duì)象的選擇等等。而且我從解決這些問題的過程中收獲了很多平時(shí)很缺少的經(jīng)驗(yàn)。這次調(diào)查令我獲益匪淺，我會(huì)學(xué)到的每一個(gè)點(diǎn)，每一個(gè)思想，做法等銘記于心，應(yīng)用到我日后的工作當(dāng)中。

飲料產(chǎn)品消費(fèi)調(diào)研報(bào)告 飲料消費(fèi)調(diào)查篇四

市場調(diào)查報(bào)告的格式、內(nèi)容及如何寫市場調(diào)查報(bào)告 在企業(yè)策劃之前

第一步必須進(jìn)行的是對(duì)目標(biāo)市場的了解、分析和研究。市場調(diào)查報(bào)告，或稱市場研究報(bào)告、市場建議書是廣告文案寫作的一個(gè)要件。閱讀市場調(diào)研報(bào)告的人，一般都是繁忙的企業(yè)經(jīng)營管理者或有關(guān)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人，因此，撰寫市場調(diào)查報(bào)告時(shí)，要力求條理清楚、言簡意賅、易讀好懂。

一、市場調(diào)查報(bào)告的格式一般由：標(biāo)題、目錄、概述、正文、結(jié)論與建議、附件等幾部分組成。

(一)標(biāo)題

標(biāo)題和報(bào)告日期、委托方、調(diào)查方，一般應(yīng)打印在扉頁上。

關(guān)于標(biāo)題，一般要在與標(biāo)題同一頁，把被調(diào)查單位、調(diào)查內(nèi)容明確而具體地表示出來，如《關(guān)于哈爾濱市家電市場調(diào)查報(bào)告》。有的調(diào)查報(bào)告還采用正、副標(biāo)題形式，一般正標(biāo)題表達(dá)調(diào)查的主題，副標(biāo)題則具體表明調(diào)查的單位和問題。如:《消費(fèi)者眼中的 -讀者群研究報(bào)告》。

(二)目錄

如果調(diào)查報(bào)告的內(nèi)容、頁數(shù)較多，為了方便讀者閱讀，應(yīng)當(dāng)使用目錄或索引形式列出報(bào)告所分的主要章節(jié)和附錄，并注明標(biāo)題、有關(guān)章節(jié)號(hào)碼及頁碼，一般來說，目錄的篇幅不宜超過一頁。例如;

目 錄

1、調(diào)查設(shè)計(jì)與組織實(shí)施

2、調(diào)查對(duì)象構(gòu)成情況簡介

飲料產(chǎn)品消費(fèi)調(diào)研報(bào)告 飲料消費(fèi)調(diào)查篇五

20xx年國內(nèi)汽車銷量575、82萬輛，同比增長13、54%，轎車銷量278、74萬輛。證明中國轎車業(yè)對(duì)中國的汽車業(yè)有很大影響，轎車增長率雖有所降低，但兩位數(shù)的增長速度仍然算是比較快的。

20xx年1-11月，國內(nèi)轎車產(chǎn)銷351、23萬輛和341、17萬輛，同比增長41、45%和38、52%。其中轎車銷量前十位企業(yè)共銷售轎車234、41萬輛，占汽車銷售總量的68、7%，顯示出市場的集中程度越來越高。

中國汽車的需求主體主要有三個(gè)：私人用車、集團(tuán)用車和出租用車，近年來轎車的銷售量在汽車行業(yè)中的比重逐年上升。私人用車需求成為轎車需求的主體，這同中國經(jīng)濟(jì)快速穩(wěn)定增長和新的汽車政策有很大的關(guān)系。

20xx年，中國的汽車市場將是以中級(jí)車為消費(fèi)主力、高級(jí)轎車之間競爭更加激烈、經(jīng)濟(jì)型轎車持續(xù)溫和態(tài)勢的局面，隨著自主品牌的實(shí)力逐漸壯大，市場競爭將更趨激烈，個(gè)性是在國內(nèi)廠商蜂擁的經(jīng)濟(jì)型轎車領(lǐng)域，由此，市場的洗牌在所難免。

20xx年4月1日，新的消費(fèi)稅調(diào)整辦法開始實(shí)施以及《關(guān)于鼓勵(lì)發(fā)展節(jié)能環(huán)保型小排量汽車的意見》的頒布為小排量轎車的發(fā)展迎來了春天。標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)使小排量轎車前景看好。微型轎車和經(jīng)濟(jì)型轎車都有很好的市場表現(xiàn)。

但國內(nèi)轎車生產(chǎn)潛力的增長開始超過市場需求量的增長，市場對(duì)價(jià)格越來越敏感，以及轎車企業(yè)不斷增加，競爭日益激烈，國內(nèi)轎車市場的價(jià)格大戰(zhàn)將越演越烈，競爭將更加殘酷，這就讓中國轎車行業(yè)在面臨發(fā)展機(jī)遇的同時(shí)也面臨著巨大的挑戰(zhàn)。

華普車型多，但是每一個(gè)產(chǎn)品都沒有一個(gè)很好的影響力，這個(gè)算是華普在研發(fā)方面的缺陷。

豐田的camry，奇瑞的qq，都由產(chǎn)品帶動(dòng)公司的發(fā)展。()以前qq占了奇瑞的半壁江山，漸漸的旗云也上來了，至于其他車型也許產(chǎn)量都不高，但是在品牌方面有著不可磨滅的作用。

但經(jīng)過調(diào)查在私有車主方面，雖然上海大眾的擁有率從22％下滑至17％，一汽大眾則從15％下滑至12％。市場領(lǐng)導(dǎo)者地位正受到其他品牌的威脅，如廣州本田（其市場占有率由2％上升至5％）、東風(fēng)雪鐵龍（其市場占有率由2％上升至4％）以及東南汽車、北京現(xiàn)代、豐田。但是在區(qū)域性市場上，舊有的品牌格局幾無實(shí)質(zhì)性變化仍然領(lǐng)導(dǎo)著中國汽車品牌。調(diào)查顯示，上海大眾及上海通用在上海的私家車擁有率分別為42％和14％，一汽大眾在北京的份額為22％，廣州本田雅閣在廣州的份額則為14％。所以說領(lǐng)導(dǎo)中國汽車市場的仍是通用和一汽公司。

1、中國人口變化分析，我國人數(shù)越來越多，人均收入增加也不斷生活水平提高，不論對(duì)私家車的需要還是客運(yùn)與貨運(yùn)的汽車業(yè)都有必須的推動(dòng)。

2、汽車進(jìn)入普通家庭的分析：先看市場潛力。中國目前大約平均每120人擁有1輛汽車，而美國是1、3人1輛，西歐是1、6人1輛，日本是2人1輛，全世界平均是8人1輛。中國如果到達(dá)世界平均水平，僅按靜態(tài)計(jì)算，市場需求即高達(dá)1、6億輛，相當(dāng)于目前汽車產(chǎn)量的80多倍。

3、再看家庭收入狀況。資料顯示，在全國大約3億家庭中，年收入10萬元以上的家庭占1%，3-10萬元的富裕家庭占6%，1-3萬元的小康型家庭占55%。從國際汽車市場的規(guī)律看，一個(gè)家庭的兩年收入之和相當(dāng)于一輛轎車的售價(jià)時(shí)，這個(gè)家庭便要購買轎車。按此標(biāo)準(zhǔn)測算，全國富豪型家庭約300萬個(gè)，如有二分之一購車，便可消化價(jià)位在20以上的轎車150萬輛；富裕型家庭約1800萬個(gè)，如有五分之一購車，便可消化價(jià)位在6-20萬元的車360萬輛；小康型家庭約億個(gè)，估計(jì)其中年收入3萬元的家庭不下10%，即1650萬個(gè)，這部分家庭如有五分之一購車，便可消化價(jià)位在6萬元的轎車330萬輛。3個(gè)消費(fèi)層面共可吸納6-20萬元價(jià)位的轎車840萬輛，相當(dāng)于全國轎車產(chǎn)量的倍。另外，全國城鄉(xiāng)居民銀行儲(chǔ)蓄存款億萬元中，如有5%轉(zhuǎn)化為購車消費(fèi)，即可消化售價(jià)在20萬元的轎車107萬輛，或10萬元的轎車215萬輛或5萬元的轎車353萬輛。

1、現(xiàn)實(shí)的汽車消費(fèi)還受到多方制約，如準(zhǔn)購證、停車泊位、附加費(fèi)用等，但不管怎樣說，中國經(jīng)濟(jì)在高速發(fā)展，人們對(duì)轎車消費(fèi)的欲望在增強(qiáng)這也就是加快進(jìn)程的另一推動(dòng)因素。

2、遲緩進(jìn)程的不利因素，世界石油價(jià)格上漲導(dǎo)致汽車消費(fèi)的新趨向變化。

3、政府為擴(kuò)大內(nèi)需，調(diào)整了消費(fèi)政策，被壓抑的汽車消費(fèi)潛力逐步轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)購買力。

4、是加入ｗｔｏ后人們的預(yù)期改變了，持幣待購的汽車消費(fèi)潛力逐步釋放。

5、是中國人“從眾心理”的消費(fèi)習(xí)慣起作用，推動(dòng)了一些城市的汽車消費(fèi)熱潮。

飲料產(chǎn)品消費(fèi)調(diào)研報(bào)告 飲料消費(fèi)調(diào)查篇六

知識(shí)要點(diǎn)

市場調(diào)查報(bào)告的用途。

市場調(diào)查報(bào)告的基本要素。

市場調(diào)查報(bào)告的結(jié)構(gòu)和寫法。

市場調(diào)查報(bào)告的寫作要領(lǐng)。

能力要求

學(xué)會(huì)用比較完美的寫作形式準(zhǔn)確表達(dá)市場調(diào)查研究的成果。

案例賞析

男人長胡子，因而要刮胡子；女人不長胡子，自然也就不必刮胡子。然而，美國的吉利公司卻把“刮胡刀”推銷給女人，居然大獲成功。

這一決策看似荒謬，卻是建立在堅(jiān)實(shí)可靠的市場調(diào)查的基礎(chǔ)之上的。

吉利公司先用一年的時(shí)間進(jìn)行了周密的市場調(diào)查，發(fā)現(xiàn)在美國30歲以上的婦女中，有65%的人為保持美好形象，要定期刮除腿毛和腋毛。這些婦女之中，除使用電動(dòng)刮胡刀和脫毛劑之外，主要靠購買各種男用刮胡刀來滿足此項(xiàng)需要，一年在這方面的花費(fèi)高達(dá)7500萬美元。相比之下，美國婦女一年花在眉筆和眼影上的錢僅有6300萬美元，染發(fā)劑5500萬美元。毫無疑問，這是一個(gè)極有潛力的市場。

根據(jù)市場調(diào)查結(jié)果，吉利公司精心設(shè)計(jì)了新產(chǎn)品，它的刀頭部分和男用刮胡刀并無兩樣，采用一次性使用的雙層刀片，但是刀架則選用了色彩鮮艷的塑料，并將握柄改為弧形以利于婦女使用，握柄上還印壓了一朵雛菊圖案。這樣一來，新產(chǎn)品立即顯示了女性的特點(diǎn)。

為了使雛菊刮毛刀迅速占領(lǐng)市場，吉利公司還擬定幾種不同的“定位觀念”到消費(fèi)者之中征求意見。這些定位觀念包括：突出刮毛刀的“雙刀刮毛”；突出其創(chuàng)造性的“完全適合女性需求”；強(qiáng)調(diào)價(jià)格的“不到50美分”；以及表明產(chǎn)品使用安全的“不傷玉腿”等等。

最后，公司根據(jù)多數(shù)婦女的意見，選擇了“不傷玉腿”作為推銷時(shí)突出的重點(diǎn)，刊登廣告進(jìn)行刻意宣傳。結(jié)果，雛菊刮毛刀一炮打響，迅速暢銷全球。

這個(gè)案例說明，市場調(diào)查研究是經(jīng)營決策的前提，只有充分認(rèn)識(shí)市場，了解市場需求，對(duì)市場做出科學(xué)的分析判斷，決策才具有針對(duì)性，從而拓展市場，使企業(yè)興旺發(fā)達(dá)。

一、市場調(diào)查報(bào)告的用途

[例文一] ××市居民家庭飲食消費(fèi)狀況調(diào)查報(bào)告

一、調(diào)查對(duì)象的基本情況

二、專門調(diào)查部分

（一）酒類產(chǎn)品的消費(fèi)情況

1、白酒比紅酒消費(fèi)量大。分析其原因，一是白酒除了顧客自己消費(fèi)以外，用于送禮的較多，而紅酒主要用于自己消費(fèi)；二是商家做廣告也多數(shù)是白酒廣告，紅酒的廣告很少。這直接導(dǎo)致白酒的市場大于紅酒的市場。

2、白酒消費(fèi)多元化。

（2）購買因素比較鮮明，調(diào)查資料顯示，消費(fèi)者關(guān)注的因素依次為價(jià)格、品牌、質(zhì)量、包裝、廣告、酒精度，這樣就可以得出結(jié)論，生產(chǎn)廠商的合理定價(jià)是十分重要的，創(chuàng)名牌、求質(zhì)量、巧包裝、做好廣告也很重要。

（3）顧客忠誠度調(diào)查表明，經(jīng)常換品牌的消費(fèi)者占樣本總數(shù)的，偶爾換的占，對(duì)新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數(shù)的，持無所謂態(tài)度的占，明確表示不喜歡的占?？梢钥闯觯坏┠硞€(gè)品牌在消費(fèi)者心目中形成，是很難改變的，因此，廠商應(yīng)在樹立企業(yè)形象、爭創(chuàng)名牌上狠下功夫，這對(duì)企業(yè)的發(fā)展十分重要。

（4）動(dòng)因分析。主要在于消費(fèi)者自己的選擇，其次是廣告宣傳，然后是親友介紹，最后才是營業(yè)員推薦。不難發(fā)現(xiàn)，怎樣吸引消費(fèi)者的注意力，對(duì)于企業(yè)來說是關(guān)鍵，怎樣做好廣告宣傳，消費(fèi)者的口碑如何建立，將直接影響酒類市場的規(guī)模。而對(duì)于商家來說，營業(yè)員的素質(zhì)也應(yīng)重視，因?yàn)槠鋵?duì)酒類產(chǎn)品的銷售有著一定的影響作用。

（二）飲食類產(chǎn)品的消費(fèi)情況。

本次調(diào)查主要針對(duì)一些飲食消費(fèi)場所和消費(fèi)者比較喜歡的飲食進(jìn)行，調(diào)查表明，消費(fèi)有以下幾個(gè)重要特點(diǎn)：

1、消費(fèi)者認(rèn)為最好的酒店不是最佳選擇，而最常去的酒店往往又不是最好的酒店，消費(fèi)者最常去的酒店大部分是中檔的，這與本市居民的消費(fèi)水平是相適應(yīng)的，現(xiàn)將幾個(gè)主要酒店比較如下：

2、消費(fèi)者大多選擇在自己工作或住所的周圍，有一定的區(qū)域性。雖然在酒店的選擇上有很大的隨機(jī)性，但也并非絕對(duì)如此，例如，長城酒樓、淮揚(yáng)酒樓，也有一定的遠(yuǎn)距離消費(fèi)者惠顧。

3、消費(fèi)者追求時(shí)尚消費(fèi)，如對(duì)手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費(fèi)比較多，特別是手抓龍蝦，在調(diào)查樣本總數(shù)中約占，以絕對(duì)優(yōu)勢占領(lǐng)餐飲類市場。

4、近年來，海鮮與火鍋成為市民飲食市場的兩個(gè)亮點(diǎn)，市場潛力很大，目前的消費(fèi)量也很大。調(diào)查顯示，表示喜歡海鮮的占樣本總數(shù)的，喜歡火鍋的約占，在對(duì)季節(jié)的調(diào)查中，喜歡在夏季吃火鍋的約有，在冬天的約為，火鍋不但在冬季有很大的市場，在夏季也有較大的市場潛力。目前，本市的火鍋店和海鮮館遍布街頭，形成居民消費(fèi)的一大景觀和特色。

三、結(jié)論和建議

（一）結(jié)論

1、本市的居民消費(fèi)水平還不算太高，屬于中等消費(fèi)水平，平均收入在1000元左右，相當(dāng)一部分居民還沒有達(dá)到小康水平。

2、居民在酒類產(chǎn)品消費(fèi)上主要是用于自己消費(fèi)，并且以白酒居多，紅酒的消費(fèi)比較少，用于個(gè)人消費(fèi)的酒品，無論是白酒還是紅酒，其品牌以家鄉(xiāng)酒為主。

3、消費(fèi)者在買酒時(shí)多注重酒的價(jià)格、質(zhì)量、包裝和宣傳，也有相當(dāng)一部分消費(fèi)者持無所謂的態(tài)度。對(duì)新牌子的酒認(rèn)知度較高。

4、對(duì)酒店的消費(fèi)，主要集中在中檔消費(fèi)水平上，火鍋和海鮮的消費(fèi)潛力較大，并且已經(jīng)有相當(dāng)大的消費(fèi)市場。

（二）建議

1、商家在組織貨品時(shí)要根據(jù)市場的變化制定相應(yīng)的營銷策略。

2、對(duì)消費(fèi)者較多選擇本地酒的情況，政府和商家應(yīng)采取積極措施引導(dǎo)消費(fèi)者的消費(fèi)，實(shí)現(xiàn)城市消費(fèi)的良性循環(huán)。

3、由于海鮮和火鍋消費(fèi)的增長，導(dǎo)致城市化管理的混亂，政府應(yīng)加強(qiáng)管理力度，對(duì)市場進(jìn)行科學(xué)引導(dǎo)，促進(jìn)城市文明建設(shè)。

市場調(diào)查報(bào)告是市場調(diào)查工作的最終成果，也是市場調(diào)研過程中最重要的一環(huán)。許多管理者并不一定涉足市場調(diào)研過程，但他們將利用調(diào)查報(bào)告進(jìn)行業(yè)務(wù)決策。一份好的調(diào)查報(bào)告，能對(duì)企業(yè)的市場策劃活動(dòng)提供有效的導(dǎo)向作用，同時(shí)，對(duì)于各部門管理者了解情況、分析問題、制定決策、編制計(jì)劃以及控制、協(xié)調(diào)、監(jiān)督等各方面都能起到積極的作用。如果調(diào)查報(bào)告寫得拙劣不堪，再好的調(diào)查資料也會(huì)黯然失色，甚至可能導(dǎo)致市場活動(dòng)的失敗。

二、市場調(diào)查報(bào)告的基本要素

一份市場調(diào)查報(bào)告一般具備三個(gè)要素。

基本情況。即對(duì)調(diào)查結(jié)果的描述與解釋說明，可以用文字、圖表、數(shù)字加以說明。對(duì)情況的介紹要詳盡而準(zhǔn)確，為下一步做分析、下結(jié)論提供依據(jù)。

分析與結(jié)論。對(duì)上述情況數(shù)據(jù)進(jìn)行科學(xué)的分析，找出原因及各方面因素的影響，透過現(xiàn)象看本質(zhì)，得出對(duì)調(diào)查對(duì)象的明確結(jié)論。

措施與建議。通過對(duì)調(diào)查資料的分析研究，對(duì)市場情況有了明晰的認(rèn)識(shí)。針對(duì)市場供求矛盾和調(diào)查發(fā)現(xiàn)的問題，提出建議和看法，供領(lǐng)導(dǎo)決策參考。

相關(guān)鏈接

市場調(diào)查的基本方法有四種，即普查（全面調(diào)查），抽樣調(diào)查，典型調(diào)查及重點(diǎn)調(diào)查。常用的具體方法主要有：詢問法、觀察法、實(shí)驗(yàn)法、資料研究法。

三、市場調(diào)查報(bào)告結(jié)構(gòu)和寫法

[例文二] 誰在買私車？年輕車主崛起個(gè)體業(yè)主是主力

關(guān)于杭州私家車主構(gòu)成的獨(dú)立調(diào)查

年輕車主崛起

在外貿(mào)公司工作的王小姐說，普通的交通工具已經(jīng)不能滿足現(xiàn)在年輕人的需要?，F(xiàn)在的年輕人張揚(yáng)個(gè)性，事事都要有自己獨(dú)立的空間。同時(shí)工作生活的快節(jié)奏促使現(xiàn)在的年輕人需要更快捷的交通工具來實(shí)現(xiàn)工作的高效率。

調(diào)查結(jié)果顯示，中年車主仍然是私家車主的主流群體，占了調(diào)查人數(shù)的。值得注意的是，一部分年輕車主正在崛起，占總?cè)藬?shù)的。這部分車主的年齡大致在20～30歲左右，大多擁有大學(xué)本科學(xué)歷以及較好的職業(yè)，年收入在5萬～10萬元左右，而且50%以上由自己獨(dú)立出資購車。

這部分車主最為敏感的是轎車的價(jià)格，占了37%，另外，油耗、安全性、品牌以及外觀也是他們所關(guān)注的主要因素。他們選擇的車型、顏色一般比較時(shí)尚，駕齡一般與購車時(shí)間同步，大多集中在近3年內(nèi)。

個(gè)體業(yè)主是主力

個(gè)體私營者陳先生擁有一輛別克商務(wù)車，他說自己周圍越來越多的人都購買了商務(wù)車。從職業(yè)角度考慮，商務(wù)車擁有開闊的內(nèi)部空間，為他們提供了隨時(shí)接待客戶、洽談商貿(mào)的場所。另外，也使企業(yè)形象和個(gè)人身份得到了提升。

在調(diào)查中，個(gè)體私營者仍是私家車主的主流，占總數(shù)的，令人驚喜的是，私家車主的職業(yè)構(gòu)成呈現(xiàn)了前所未有的多元化趨勢：公務(wù)員、教師、普通職員成為壯大最快的購車隊(duì)伍。

這類車主購車主要用于上下班代步，同時(shí)方便周末出游。選擇的價(jià)位基本在5萬～15萬元之間。公務(wù)員方先生買了一輛威馳，平時(shí)工作日順帶接送孩子上學(xué)、放學(xué)和妻子上下班。到了周末，則載著家人開車到周邊風(fēng)景區(qū)感受大自然的風(fēng)光。他感慨地說，有車后，生活半徑擴(kuò)大了不少，生活質(zhì)量也提高了。

買家愿付全款

一個(gè)月前，在杭州某事業(yè)單位工作的朱先生參加團(tuán)購，買了一輛賽歐兩廂srv，萬元的車價(jià)加上其他費(fèi)用，他一次性支付了8萬多元，將車子開回了家。

元通汽車公司王先生解釋說：銀行按揭驟然降溫的主要原因是銀行信貸的收緊，辦貸手續(xù)的繁瑣；與一年前寬松的信貸政策和市場濃厚的消費(fèi)信貸氣氛相比，越來越多的人選擇了全額購車。而收入的提高和車價(jià)的持續(xù)下降也是許多人選擇全額購車的一個(gè)原因。另外，現(xiàn)在購車以家庭為主，人們普遍心態(tài)是求穩(wěn)，盡量避免超前消費(fèi)，等家里存夠錢再買不遲。

車主傾向5年換車。

幾年前，國產(chǎn)轎車市場還是洋品牌一手遮天，國內(nèi)汽車品牌比較少，一輛轎車的身價(jià)往往令人咋舌，許多人還抱著“一車終生制”的觀念。隨著國內(nèi)中低檔家用轎車的開拓和發(fā)展壯大，越來越多的家庭已拋棄了這種觀念。

調(diào)查發(fā)現(xiàn)：經(jīng)濟(jì)型家庭轎車市場份額遙遙領(lǐng)先，86%的人購買的第一輛車價(jià)格低于15萬元；另外，的車主表示平均5年會(huì)換一輛新車。特別是國內(nèi)汽車生產(chǎn)、經(jīng)銷市場新陳代謝加速，各家新款車層出不窮，售后服務(wù)的不斷完善加之低價(jià)位的營銷戰(zhàn)略，不僅讓普通工薪階層圓了購車夢，更讓囊中鼓鼓、喜歡體驗(yàn)不同駕駛感覺的人過足了車癮。

市場調(diào)查報(bào)告沒有固定的統(tǒng)一格式，結(jié)構(gòu)上一般包括標(biāo)題和正文兩部分。

（一）標(biāo)題市場調(diào)查報(bào)告的標(biāo)題應(yīng)概括全文的基本內(nèi)容，做到準(zhǔn)確、簡潔、醒目。常見的寫法有：

單行標(biāo)題可由調(diào)查對(duì)象、調(diào)查內(nèi)容（范圍）、文種構(gòu)成，如：

天津自行車在國內(nèi)外市場地位的調(diào)查

可直接揭示調(diào)查結(jié)論，如：

皮革服裝在濟(jì)南市場暢銷

也可提出問題，如：

電動(dòng)玩具為何如此熱銷

雙行標(biāo)題一般由正、副兩行標(biāo)題構(gòu)成，如：

“皇帝的女兒”也“愁嫁”

——關(guān)于舟山魚滯銷情況調(diào)查

（二）正文一般由前言和主體兩部分構(gòu)成

前言常見的寫法有：

交代調(diào)查活動(dòng)的一般情況。寫明調(diào)查目的、時(shí)間、地點(diǎn)、對(duì)象、范圍、方式、結(jié)果等。

介紹調(diào)查對(duì)象的基本情況。

提出問題。如：

曾經(jīng)風(fēng)靡一時(shí)的組合家具今年的銷售狀況如何？市場調(diào)查表明：組合家具的銷售日趨疲軟，已進(jìn)入衰退期。（《組合家具已進(jìn)入衰退期》）

主體主體部分也是調(diào)查報(bào)告的核心部分，一般包括三個(gè)方面的內(nèi)容：

基本情況。即調(diào)查對(duì)象過去和現(xiàn)在的客觀情況。如發(fā)展歷史、市場布局、銷售情況等。

分析與結(jié)論。對(duì)調(diào)查所收集的材料進(jìn)行科學(xué)的分析，從分析中得出結(jié)論性意見。

措施與建議。根據(jù)調(diào)查結(jié)論，提出相應(yīng)的措施和建議。

特別提醒

一些小型市場調(diào)查報(bào)告，反映的是微觀的、局部性的問題，它們篇幅短小，在形式上、寫法上往往很靈活，但也足以向人們傳遞市場某一方面的信息。作為初學(xué)者，可以多練習(xí)寫這樣的小型市場調(diào)查報(bào)告。

四、市場調(diào)查報(bào)告的寫作要領(lǐng)：

要做好市場調(diào)查研究工作。寫作前，要根據(jù)確定的調(diào)查目的，進(jìn)行深入細(xì)致的市場調(diào)查，掌握充分的材料和數(shù)據(jù)，并運(yùn)用科學(xué)的方法，進(jìn)行分析研究判斷，為寫作市場調(diào)查報(bào)告打下良好的基礎(chǔ)。

要實(shí)事求是，尊重客觀事實(shí)。寫作市場調(diào)查報(bào)告一定要從實(shí)際出發(fā)，實(shí)事求是地反映出市場的真實(shí)情況，一是一，二是二，不夸大，不縮小，要用真實(shí)、可靠、典型的材料反映市場的本來面貌。

要中心突出，條理清楚。運(yùn)用多種方式進(jìn)行市場調(diào)查，得到的材料往往是大量而龐雜的，要善于根據(jù)主旨的需要對(duì)材料進(jìn)行嚴(yán)格的鑒別和篩選，給材料歸類，并分清材料的主次輕重，按照一定的條理，將有價(jià)值的材料組織到文章中去。

技能訓(xùn)練

市場調(diào)查報(bào)告的構(gòu)成要素有哪些？

應(yīng)怎樣擬寫市場調(diào)查報(bào)告的標(biāo)題？

市場調(diào)查報(bào)告的前言一般寫出哪些內(nèi)容

根據(jù)下述材料，撰寫一篇市場調(diào)查報(bào)告。

中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)報(bào)告顯示，國內(nèi)果汁及果汁飲料實(shí)際產(chǎn)量超過百萬噸，同比增長，市場滲透率達(dá)，居飲料行業(yè)第四位，但國內(nèi)果汁人均年消費(fèi)量僅為1公斤，為世界果汁平均消費(fèi)水平的1/7，西歐國家平均消費(fèi)量的1/4，市場需求潛力巨大。

近日，我公司對(duì)××市果汁飲料市場進(jìn)行了一次市場調(diào)查， 根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，我們對(duì)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行了簡要的分析。

追求綠色、天然、營養(yǎng)成為消費(fèi)者和果汁飲料的主要目的。品種多、口味多是果汁飲料行業(yè)的顯著特點(diǎn)，據(jù)××市場調(diào)查顯示，每家大型超市內(nèi)，果汁飲料的品種都在120種左右，廠家達(dá)十幾家，競爭十分激烈，果汁的品質(zhì)及創(chuàng)新成為果汁企業(yè)獲利的關(guān)鍵因素，品牌果汁飲料的淡旺季銷量無明顯區(qū)分。

飲料品牌認(rèn)知渠道----廣告：；自己喝過才知道：；賣飲料的地方：；親友介紹：。

一次購買量----選擇喝多少就買多少的有；選擇一次性批發(fā)很多的有；會(huì)多買一點(diǎn)存著的有。

選擇你所熟悉的某種日用商品，對(duì)其在本地的市場銷售狀況作市場調(diào)查，寫出一篇小型市場調(diào)查報(bào)告。

飲料產(chǎn)品消費(fèi)調(diào)研報(bào)告 飲料消費(fèi)調(diào)查篇七

調(diào)查人:xxx

調(diào)查時(shí)間：20xx年1月1日-20xx年1月15日（共15天）

調(diào)查地區(qū)：南寧市區(qū)

調(diào)查目的：對(duì)市場初步了解的同時(shí)，尋找潛在的商機(jī)。

調(diào)查對(duì)象：重點(diǎn)市場的經(jīng)銷商；家具市場的銷售員。

調(diào)查方式：抽樣詢問調(diào)查，面對(duì)面的溝通。

1、整體市場環(huán)境（不同檔次，不同的銷售方式）。

2、主要分布（主要渠道的構(gòu)成和分布）。

3、競爭環(huán)境（主要品牌，價(jià)格情況，廣告情況）。

4、客戶的建議及對(duì)市場的需求分析。

1、同行中其它相關(guān)產(chǎn)品的經(jīng)銷商。

2、同行業(yè)中同類產(chǎn)品價(jià)格差異，不同檔次間價(jià)格狀況。

在為其10天的調(diào)查日期里，我首先走訪了南寧市內(nèi)重要的大型家具賣場，接著抽樣調(diào)查各分散的賣場及家具店等，接下來通過賣場形式可以簡單歸類如下：

一、以直銷為主的家具企業(yè)：這類企業(yè)有廣西金鼎家具有限公司，藝榮家具有限公司，港峰家私廠，暨達(dá)家具有限責(zé)任公司等多家公司，生產(chǎn)廠就在南寧較偏僻地帶，為本地生產(chǎn)廠商。其共同特點(diǎn)是：以低檔的低價(jià)位的辦公餐飲家具為主。通過走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn)，其工廠都地處較偏僻，遠(yuǎn)離市中心繁華地段，而且其生產(chǎn)方式及其老化，生產(chǎn)廠房低矮，擺放雜亂，生產(chǎn)材料是以普通的木料為主，加工車間大量灰塵產(chǎn)生。高污染，高消耗，所產(chǎn)成品有異味。以直銷為主，通過廣告投放等方式進(jìn)行宣傳，有自備展廳，不過所展示產(chǎn)品類型單一簡單，客戶以定制為主。其餐桌（16一桌帶六個(gè)凳子）售價(jià)僅僅是在500元這樣。

其自身存在的優(yōu)點(diǎn)在于，因?yàn)楣S遠(yuǎn)離市區(qū)（自租的特定展廳卻是處于人流量較多處），直銷為主，銷售環(huán)節(jié)節(jié)約了成本，以酒店餐飲家具為主（居家家具很少，主要是餐桌，木質(zhì)床），走低檔路線，售價(jià)大多在千元以內(nèi)，在普通餐飲辦公方面的市場有巨大市場，顧客群只是因?yàn)槠胀ㄐ枰笈抠徺I。

二、以零散銷售為主的小型賣場：這類的小型賣場多在南寧一般的街道，或者人流聚集的車站，小區(qū)旁邊。經(jīng)營分散，所賣家具類型多樣，一般有五金家具，布藝家具，普通木質(zhì)家具等，屬于中低價(jià)位的家具。不存在品牌概念，也沒有準(zhǔn)確的商業(yè)定位，很簡單的一個(gè)賣場，里面擺放的有辦公用品，也有家具用品。小到一般的椅子，五金圓凳等，大件有木床，柜子等。南寧這類的賣場有北大家具市場，豐康家具有限公司，銀龍家具市場等。由于客流量大，其中占據(jù)大多數(shù)的的平民百姓，一般工薪階層是主要消費(fèi)群。這一部分的家具目前還是囊中羞澀的消費(fèi)的首選。他們的要求是：簡潔實(shí)用而又有現(xiàn)代美感；功能較多，以便充分利用有限的居住空間；希望中高檔次的設(shè)計(jì)及風(fēng)格，但價(jià)位偏于中低價(jià)，心理上能感到物有所值。這是一個(gè)龐大的市場群體。對(duì)于品牌概念模糊，能接受所謂的雜牌，在乎產(chǎn)品的實(shí)用性。一般的1。8m*2m的普通木制床售價(jià)為700元，連床墊一同出售為1100元，價(jià)格相對(duì)低廉。

三、代售為主的大型家具廣場：在南寧市這種大型的家具賣場最出名的有安吉路的春城家具廣場，都之都，南湖公園旁邊的宜家居等。其處于繁華地段，知名度高。如在春城家具廣場，其內(nèi)部分為a——l共12個(gè)展廳，聚集了廣西區(qū)內(nèi)外的許多家具品牌，分為家用，辦公，休閑，酒店等幾大塊。以中高檔家具為主，集中銷售。其優(yōu)點(diǎn)是：在南寧地區(qū)有極高知名度，有專門的公交車停靠站臺(tái)——春城家私城，人們可選空間大，一定程度上節(jié)約了單個(gè)品牌的廣告支出，地理位置優(yōu)越，客流量大，購物環(huán)境好，占據(jù)南寧中高檔家具主要市場。內(nèi)有實(shí)木，藤絲，布藝，金屬等多種類型家具，有不同特色品牌的家具。同類型的家具自身優(yōu)勢無法更好突顯，服務(wù)態(tài)度是其銷售量的主要決定因素，如以經(jīng)營沙發(fā)，軟床，床墊為主的北京愛瑞斯（aris）為例，它就做出了這樣的服務(wù)承諾：

1、自簽單日期起7天內(nèi)，標(biāo)準(zhǔn)尺寸可退貨；

2、免費(fèi)上門測量，設(shè)計(jì)（市區(qū)里）；

3、工作時(shí)間8小時(shí)內(nèi)回復(fù)，24小時(shí)上門服務(wù);

4、坐墊海綿，床墊彈簧保用20年；

5、木框架終身免費(fèi)保修，產(chǎn)品終身免費(fèi)拆裝。正式這樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù)提升了產(chǎn)品的形象，贏得了顧客的親睞，生意好過別的店。

賣場里香木，松木，櫻桃木，桉木等家用家具價(jià)格集中區(qū)域在2000——6000元，而相對(duì)價(jià)格較低的五金家具，藤藝家具銷售價(jià)格一般集中在2000元左右。而高檔的皇朝家私，木之魂，大涌紅木至尊系列等以家用，辦公為主價(jià)格集中在8000——50000元間。走高檔路線，在展廳里可以看見紅木沙發(fā)，餐桌，木制床，中堂等家具。更有明式，清式家具。典雅尊貴，莊重華麗，走高檔路線。這類間接的銷售方式，生產(chǎn)和銷售分離，很多品牌通過物流的方式進(jìn)駐，物流成本很高，多品牌競爭激烈，同檔次間價(jià)格戰(zhàn)于銷售方不利。房租，物業(yè)費(fèi)等一定程度上稀釋了所獲利潤。

這部分消費(fèi)者包括企、事業(yè)單位的管理人員，城市“白骨精”（白領(lǐng)、骨干、精英），他們事業(yè)有成，思想獨(dú)立，個(gè)性化追求較為明顯。對(duì)家私的性價(jià)比、設(shè)計(jì)風(fēng)格、用材、品牌定位較為看重。臨近春節(jié)，有不少開著高檔轎車的顧客光臨聯(lián)邦、紅蘋果、迪信、皇朝、富運(yùn)等，他們作為這種高檔家具的主要消費(fèi)人群，很多富豪在選購家具的時(shí)候更關(guān)心的家具的品味知名度等。

通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在的南寧家具市場上，低端市場上主要為本地企業(yè)所壟斷，中高檔家具市場眾多品牌群雄爭戰(zhàn)，競爭激烈。其中實(shí)木家具占據(jù)主要市場，主要的實(shí)木家具大體可以分為桌式，床式，柜式等三大類，其中床式家具占據(jù)很大一塊市場，并且有利可圖，其價(jià)格從百元到萬元不等。因?yàn)榫用袷杖?，愛好等因素影響，不同檔次的家具各自具有其特定消費(fèi)群，從同瓜分市場。

從整個(gè)市場來看，整體的供求已是呈飽和狀態(tài)，競爭也進(jìn)入了白熱化狀態(tài)，然而我們結(jié)合興利的實(shí)際情認(rèn)真分析研究一下，還是可以從中發(fā)現(xiàn)機(jī)會(huì)獲得收益的。

第一，在低檔價(jià)位市場，基本上是被本地化的企業(yè)壟斷，由于其自身所具備的優(yōu)勢得它們更容易占據(jù)本地市場，但是隨著人們生活水準(zhǔn)不斷的提高的事實(shí)，這塊市場未來最有可能的市場只能是在普通餐飲等消費(fèi)性的產(chǎn)業(yè)的供給上，而最終會(huì)被家用家具這塊淘汰在外，所以對(duì)于定位在中高檔的家用辦公產(chǎn)品生產(chǎn)的興利來說這塊是次重點(diǎn)。

第二，從競爭品牌講，現(xiàn)在興利面臨的對(duì)手應(yīng)該是皇朝，恒信，等品牌。搶占市場的重要法寶重要的是品牌，最大可能的擴(kuò)大品牌影響力，從而從競爭中脫穎而出。面對(duì)現(xiàn)在市場上產(chǎn)品形象復(fù)制嚴(yán)重的這一種狀況，應(yīng)該在確定產(chǎn)品定位的同時(shí)考慮一下產(chǎn)品形象的改進(jìn)。例如為了迎合現(xiàn)在一些富豪尋求高品味的格調(diào)而考慮到設(shè)計(jì)仿古設(shè)計(jì)，或者宮廷系列等，從而彰顯興利的與眾不同高檔路線，做出自己的風(fēng)格。實(shí)實(shí)在在的做到不是在賣家具，而是在賣一種文化。

第三，不同檔次不同定位的家具品牌的競爭，在特殊節(jié)日多多少少都會(huì)采取降價(jià)或者打折的方式來增加銷售量的做法，從而導(dǎo)致了很多顧客會(huì)選擇在節(jié)日購買家具，從而影響到家具平時(shí)的銷售量。這里面可以看到，在平時(shí)家具市場里具有很大一塊空白，可以通過增加平日的銷售的方式來擴(kuò)大銷量。比如說在喜慶節(jié)日買床可以送簡易的床頭柜等，而平時(shí)不送，但是價(jià)格不變。而不以惡性的價(jià)格戰(zhàn)，搶占市場。從而給人一種價(jià)格定位準(zhǔn)確，品牌過硬的感覺。確立品牌在顧客心中的地位。

第四，同時(shí)面對(duì)現(xiàn)在家具市場經(jīng)營分散的狀況，可以考慮嘗試走連鎖經(jīng)營的道路，借鑒肯德基及沃爾瑪?shù)冗B鎖超市的模式，進(jìn)行規(guī)?；?jīng)營，在消費(fèi)潛力大的地區(qū)進(jìn)行整套的家具供給線投放，設(shè)立自己的專營店。比如在家用家具這一塊就要考慮到顧客在買沙發(fā)的同時(shí)，是不是還會(huì)需要書桌，買床是不是會(huì)需要電視柜等。完善家具類型，力爭達(dá)到“一站式購物”的效果。同時(shí)重要的一點(diǎn)那就是加強(qiáng)售后服務(wù)，保持回頭率。

飲料產(chǎn)品消費(fèi)調(diào)研報(bào)告 飲料消費(fèi)調(diào)查篇八

蘇北建何首烏飲品廠可行性調(diào)查報(bào)告

化學(xué)化工學(xué)院08（2）金桂兵0823324

4一、項(xiàng)目概況（總說明）

鹽城濱海的何首烏產(chǎn)量占全國的，但是其使用率并不是很高，致使資源浪費(fèi)。建飲品廠可以充分利用當(dāng)?shù)氐脑腺Y源，并能大大的減少生產(chǎn)的成本，具有很好的開發(fā)資源。另外何首烏具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，有一定的消費(fèi)價(jià)值。

（一）項(xiàng)目名稱：濱海何首烏飲品廠

（二）項(xiàng)目的承辦單位：鹽城濱?？h政府

（三）項(xiàng)目擬建地區(qū)和地點(diǎn) ：濱?？h東坎鎮(zhèn)

（四）投資總額：800萬

（五）產(chǎn)品基本情況

何首烏內(nèi)含酚類化合物，根部含大黃酚、大黃素、大黃酸，此外，含淀粉、粗脂肪、卵磷脂等。酚類化合物, 主要為大黃酚、大黃素, 其次為大黃酸、大黃素甲醚、大黃酚蒽酮和羥基蒽醌衍生物, 即食用大黃苷和2 , 3 , 5,4′四羥基二苯乙烯2o β d葡萄糖苷, 后者被認(rèn)為是何首烏降血脂的主要有效成分。此外, 還含有淀粉、卵磷脂、粗脂肪、鞣酸、礦物質(zhì)等。生首烏經(jīng)過炮制后, 致瀉的有效成分蒽醌衍生物含量降低, 毒性明顯得到降低。

在傳統(tǒng)中藥中，何首烏的根塊被用作補(bǔ)益劑和抗衰老劑，常用于治療脫發(fā)和頭發(fā)早白。何首烏具有促進(jìn)造血功能、增強(qiáng)免疫功能、降血脂與抗動(dòng)脈粥樣硬化保肝、延緩衰老，現(xiàn)代調(diào)查有維生素e制止皺紋再生、促進(jìn)分泌平衡等功能。

隨著大眾生活水平的不斷提高以及消費(fèi)品位的多元化，味美可口、營養(yǎng)豐富的何首烏飲料越來越受到消費(fèi)者的青睞，預(yù)測我國飲品市場將進(jìn)入高速成長階段，何首烏作為一種天然、低糖、有保健功能的新型健康飲料，越來越被消費(fèi)者所接受。

濃縮汁采用高新技術(shù)、先進(jìn)設(shè)備濃縮加工而成，不僅保留了原料的風(fēng)味和營養(yǎng)成份，而且具備各自的特色，深受人們的喜愛，市場前景十分廣闊。隨著市場經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，何首烏飲品行業(yè)逐步成為一個(gè)朝氣蓬勃的產(chǎn)業(yè)，已發(fā)展成一個(gè)利潤較為可觀的行業(yè)。

二、市場預(yù)測

1。產(chǎn)品市場供應(yīng)現(xiàn)狀

近幾年，我國飲料行業(yè)正朝著“天然、營養(yǎng)、自然”的方向發(fā)展。果汁飲料發(fā)展快速。2007年我國飲料產(chǎn)量達(dá)到270萬噸左右。何首烏作為一種新的具有保健功能的飲品，其發(fā)展的空間很大，本行業(yè)競爭也不激烈。此產(chǎn)品作為一種新的飲料，必定會(huì)得到大多數(shù)年輕人的青睞，同時(shí)對(duì)中年和老年人來說可以作為一種保健品來飲用。此外鹽城濱海縣種植的何首烏面積大、品質(zhì)高，提取容易。因此市場競爭潛力很大。

2.產(chǎn)品市場供應(yīng)預(yù)測

從2002年到2007年，我國年果汁產(chǎn)量分別為170萬噸增加到270萬噸，增長幅度達(dá)10%。但我國人均飲料的消費(fèi)量僅僅公斤，而世界人均消費(fèi)量為10公斤，歐美發(fā)達(dá)國家的消費(fèi)量可達(dá)40公斤。隨著大眾生活水平的不斷提高以及消費(fèi)品位的多元化，味美可口、營養(yǎng)豐富的果汁飲料越來越受到消費(fèi)者的青睞，可以預(yù)測果汁飲料還會(huì)有一定的增長。據(jù)專家預(yù)測，我國果汁消費(fèi)仍將以每年10％以上的速度增長，果汁業(yè)產(chǎn)量繼續(xù)增長是毋庸質(zhì)疑的。隨著我國國民知識(shí)水平的提高，人們消費(fèi)的飲品量會(huì)成增長趨勢，同時(shí)也會(huì)關(guān)注具有保健和醫(yī)藥功能的飲品，而何首烏則會(huì)成為大眾型的保健型飲料。

3.產(chǎn)品市場需求現(xiàn)狀

飲料在歐美等發(fā)達(dá)國家銷量最大，人均消費(fèi)量40公斤／年。1998年以后，每年都保持在30%以上的增長幅度。近幾年世界果汁飲料消費(fèi)保持了良好的上升趨勢，世界飲料貿(mào)易量平均每年增長率為12％，尤其是亞洲和東歐國家，如日本、韓國等果汁飲料市場增長遠(yuǎn)高于世界平均增長速度。飲料在歐美等發(fā)達(dá)國家銷量最大，人均消費(fèi)量40公斤／年。由此推測有醫(yī)藥價(jià)值的飲料，需求量也會(huì)增長。并且會(huì)日益得到社會(huì)各種群體的關(guān)注。

4.產(chǎn)品市場需求預(yù)測

保健型飲料是21世紀(jì)全世界觀注重視的高級(jí)珍品，經(jīng)高新技術(shù)、先進(jìn)設(shè)備加工而成，不僅保留了原料的風(fēng)味和營養(yǎng)成份，而且具備各自的特色，深受人們的喜愛，市場前景十分廣闊。

統(tǒng)計(jì)數(shù)字表明，美國人年均飲料消費(fèi)量為45公升，德國為46公升，日本和新加坡為16-19公升，世界人均消費(fèi)量已達(dá)7公升，與此同時(shí)，中國人年均果汁消費(fèi)量還不到1公升，差距十分明顯。雖然由于中國市場的特殊性，人均消費(fèi)量的增加速度不會(huì)很快，但是隨著中國國民收入的不斷增長和生活方式的改變，國民將更加關(guān)注健康，何首烏飲料以其高的保健作用，國內(nèi)需求分析：隨著人民生活水平提高，飲食健康觀念加強(qiáng)，消費(fèi)觀念的變化以及對(duì)下一代成長的重視等因素，可以預(yù)測我國果汁市場將進(jìn)入高速成長階段，原因如下：

１、健康觀念增強(qiáng)推動(dòng)果汁市場：消費(fèi)者意識(shí)到飲料對(duì)健康的影響，越來越多的人特別是女性傾向食用健康飲品，何首烏是健康飲品的重要組成部分，尤受消費(fèi)者青睞。

２、生活水平提高拉動(dòng)保健型飲料消費(fèi)：由于果汁所含營養(yǎng)價(jià)值高，與其它飲料比較價(jià)格也略高，因此，對(duì)于收入水平的依賴性較強(qiáng)，收入水平對(duì)潛在需求轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)需求具有決定意義，隨著收入的增加，對(duì)保健型飲料的消費(fèi)人數(shù)比例增加。我國近幾年每年經(jīng)濟(jì)水平保持7-8%的增長速度，將擴(kuò)大我國人民平均收入水平，對(duì)于果汁飲料的需求也將保持一定水平的增長。

三、廠址選擇

建于濱海東坎鎮(zhèn),項(xiàng)目占地面積20000平方米，場地為平原，地質(zhì)較好。沒有自然災(zāi)害的威脅,地處黃海之濱，屬暖溫帶與亞熱帶的過度氣候，四季分明，氣候宜人，雨水充沛，陽光充足，資源豐富。周邊既無污染源，水質(zhì)好，也無特殊環(huán)保要求的單位。交通：位置優(yōu)越，東距黃海的濱海港4 0 公里，距鹽城飛機(jī)場7 0 公里，2 0 4 國道、鹽連高速公路（在建）、蘇北灌溉總渠、淮河入海水道、通榆運(yùn)河貫穿全鎮(zhèn)，水陸交通十分便捷。

四、人員落實(shí)

廠內(nèi)設(shè)有管理部門、技術(shù)部門、生產(chǎn)部門、策劃宣傳部門等。

其中管理部門下設(shè)技術(shù)管理和行政管理；技術(shù)部門下設(shè)生產(chǎn)和檢測技術(shù)部； 人員主要分為三部分,分為技術(shù)型人才和普遍的操作工人以及管理人員,對(duì)于高端的技術(shù),采用專門的化工人才,對(duì)于操作實(shí)行,可以就在當(dāng)?shù)仄刚埞と?成本也比較低,同時(shí)也能夠帶動(dòng)當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)率的提升，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

五、市場調(diào)查

1、資源優(yōu)勢

“中藥”和“保健”是當(dāng)今最熱門的消費(fèi)話題。本項(xiàng)目以天然何首烏原料。何首烏生長環(huán)境潔凈無污染，營養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨(dú)特。在人民生活水平提高，飲食健康觀念加強(qiáng)，消費(fèi)觀念轉(zhuǎn)

變的今天，最能迎合消費(fèi)者“返璞歸真”的消費(fèi)心理。本項(xiàng)目據(jù)有得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢。

2、價(jià)格優(yōu)勢

本項(xiàng)目加工車間靠近原料產(chǎn)地，勞動(dòng)力成本也遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)地區(qū)，同類產(chǎn)品價(jià)格明顯低于外地產(chǎn)品。本項(xiàng)目價(jià)格優(yōu)勢十分明顯。

3、劣勢

飲料產(chǎn)品消費(fèi)調(diào)研報(bào)告 飲料消費(fèi)調(diào)查篇九

飲品店市場調(diào)查問卷

1請問您的性別是？

a男b女

2您一般會(huì)選擇什么類型的飲品？（可多選）

a茶類b奶茶類c果汁類d咖啡類e奶昔類f碳酸類g沙冰類h其它

3您在購買時(shí)，會(huì)重點(diǎn)考慮的因素是？（可多選）

a就近原則b口味好，品種多c價(jià)格合理d服務(wù)態(tài)度好e衛(wèi)生好f環(huán)境好，有消遣的地方g喜歡喝

4一個(gè)環(huán)境好、會(huì)讓您駐足的飲品店，您覺得什么價(jià)位飲品是您可以接受的？ a5~10元b11~15元c16~20元d20元以上

6您喜歡飲品里面加什么？

a珍珠b椰果c珍珠+椰果d其它________e不加任何輔助產(chǎn)品 7您平均一周光顧飲品店幾次？

a1 次b2次c3~5次d5次以上e基本很少

8您平均一周會(huì)在飲品上花銷多少？

a10元以下b11~20元c21~30元d31~50元e50元以上 9您通常會(huì)在什么情況下光顧飲品店？

a口渴b很久未喝，想念c陪朋友，順便自己買一份d在附近辦活動(dòng) e想找地方坐一下f很少去

10您期待飲品店會(huì)提供其他什么服務(wù)？（可多選）

a送外賣b增加口味，增加新品c定期打折d增加特色小吃e其他 11飲品店開通微博或微信，您是否會(huì)關(guān)注它的打折等活動(dòng)動(dòng)態(tài)？ a會(huì)b不會(huì)

12對(duì)于新開的一家飲品店，您有什么期待或建議么？

_____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ 感謝您在百忙之中抽出寶貴時(shí)間填寫這份問卷。祝您生活愉快，心想事成！

飲料產(chǎn)品消費(fèi)調(diào)研報(bào)告 飲料消費(fèi)調(diào)查篇十

2019職場調(diào)查報(bào)告

成都成為”最不關(guān)心薪水”城市 更看重努力與興趣

調(diào)查報(bào)告顯示，成都在本次調(diào)查中成為”最不關(guān)心薪水”城市，的成都職場人士表示”我不關(guān)心職位和薪水，純粹因?yàn)榕d趣做現(xiàn)在的工作”，成為所有被調(diào)查城市中占比最高的城市。雖然成都的職場人士不關(guān)心職位與薪水，但并不代表其工作沒有動(dòng)力，的成都職場人士表示在工作中”當(dāng)同事討論工作成就時(shí)，我會(huì)受到激勵(lì)”，是北京與上海的倍?？梢哉f，成都職場人士在職場中并不功利，反而更看重自己的努力與興趣。

在這項(xiàng)調(diào)研中，調(diào)查者發(fā)現(xiàn)80后和90后的職場人士表現(xiàn)出明顯不同的特征：80后對(duì)老板更加順從，即使有不同意見，也不太愿意向老板表達(dá)，90后則有更獨(dú)立自主的態(tài)度;在工作熱情上90后比80后更加積極，對(duì)升職加薪等物質(zhì)回報(bào)不那么看重，但對(duì)”海外旅游”這樣的福利比80后表現(xiàn)出更大的興趣。相比之下，年輕且生活壓力相對(duì)較小的90后是”努力工作，努力玩”的一代，80后有更大比例已成家立業(yè)，承擔(dān)更多家庭責(zé)任的80后對(duì)物質(zhì)回報(bào)則更為看重。

近兩成80后從不違背老板意愿 比90后更看重升職加薪

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有的80后表示在工作中會(huì)始終同意老板的觀點(diǎn)，即便自己認(rèn)為有更好的方法。而在物質(zhì)相對(duì)優(yōu)渥的年代出生的90后，選擇這一項(xiàng)的僅占，在工作中有更加自主的想法。對(duì)待工作方面，有的90后希望通過超越工作職責(zé)的方式吸引老板或其他人的關(guān)注。

在對(duì)升職加薪的心態(tài)方面，的80后希望通過或委婉或直接的方式提醒老板給自己升職加薪，的90后則認(rèn)為只要自己工作做得好，老板就會(huì)給自己升職加薪?？梢砸姷?，80后進(jìn)入25至34歲年齡段，伴隨著來自生活與事業(yè)雙重壓力的上升，只有不斷選擇待遇更好、有更好發(fā)展前景的工作才能承擔(dān)家庭與社會(huì)的責(zé)任。

超八成90后不在乎加班 追求”努力工作努力玩”

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，80后找工作更希望”按國家規(guī)定正常下班，不要求加班”。在競爭激烈的職場上，高強(qiáng)度、長時(shí)間的工作或許可以使個(gè)人和企業(yè)很快獲得效益，但是過度加班，實(shí)際上意味著以犧牲個(gè)人健康為代價(jià)來換取短期利益，的80后并不認(rèn)同這種”拿青春賭明天的做法”的做法。

與此相反的是剛步入職場，對(duì)職場充滿熱情的的90后中有的人表示不在乎加班。調(diào)查同時(shí)也顯示，截止54歲前職場人士，年齡越大越在乎公司是否加班，45歲到54歲間的被調(diào)查者中不愿加班的人數(shù)占。

在受訪者最關(guān)注的公司福利中，”公司提供每年1-2次免費(fèi)海外旅游”排名第一，共有的人選擇這個(gè)選項(xiàng)。其中90后占，80后占。90后在工作上更加熱情，在對(duì)外海外旅游上也比80后更為積極，相比80后，90后是更加”努力工作，努力玩”的一代。

本次調(diào)查中，57%的90后表示自己會(huì)受到工作成就的激勵(lì)，而選擇此項(xiàng)的80后僅有。對(duì)于90后的管理和激勵(lì)，除了金錢與制度，還需要不斷給予他們能夠發(fā)揮能力的富有挑戰(zhàn)性的工作，并及時(shí)對(duì)他們?nèi)〉玫某煽儽硎菊J(rèn)同是更為合理的管理手段。2019精選職場調(diào)查報(bào)告(二)快樂是什么?快樂是大腦受一些正面刺激后的情緒反應(yīng)，或許化學(xué)家們還能分析出類似”多巴胺”的成份在人們快樂時(shí)迸發(fā)得更多?？鞓肥侵饔^的，相對(duì)于幸福，快樂是輕快的，也是短暫的。

飲料產(chǎn)品消費(fèi)調(diào)研報(bào)告 飲料消費(fèi)調(diào)查篇十一

關(guān)于五谷飲品的調(diào)查問卷

1.您的性別是（）

ａ.男ｂ.女

２.下列飲品您更喜歡哪一種（）

ａ.奶茶 ｂ.五谷豆?jié){ ｃ.普通飲料 ｄ.茶類

３.您對(duì)在學(xué)校賣五谷類飲品的接受程度如何（）

ａ.非常歡迎 ｂ.還行 ｃ.無所謂 ｄ.接受不了

４.您以前消費(fèi)過現(xiàn)做的五谷類飲品嗎（）

ａ.有 ｂ.沒有

５.您更喜歡在哪個(gè)季節(jié)飲用五谷類飲品（）

ａ.春秋 ｂ.夏季 ｃ.冬季 ｄ.都喜歡

６.您經(jīng)常在什么地方購買五谷類飲品（）

ａ.學(xué)校食堂 ｂ.校內(nèi)飲品店 ｃ.校外飲品店 ｄ.超市

７.您更愿意在哪段時(shí)間喝五谷飲品（）

a.早上b.中午c.下午d.晚上

8.您一般在何鐘情況夏消費(fèi)這類飲品（）

a.打包帶回宿舍 b.店內(nèi)何朋友邊聊邊喝c.在路上邊走邊喝 d.和戀人一起喝

9.您多長時(shí)間消費(fèi)現(xiàn)做的五谷飲品（）

a.偶爾 b.經(jīng)常 c.很久d.比較久

10.您是否喜歡在五谷類飲品加糖（）

a.喜歡b.不喜歡c.加一點(diǎn)d.無所謂

11.在選擇五谷類飲品時(shí)您會(huì)優(yōu)先考慮哪個(gè)因素（）

ａ.價(jià)格 ｂ.口味 ｃ.包裝 ｄ.衛(wèi)生

12.一杯五谷類飲品您能接受的價(jià)格是（）

元以上

13.您認(rèn)為五谷類飲品適合哪類人群（）

a.兒童b.學(xué)生c.老年人 d.老少皆宜

14.您喜歡多大毫升的五谷類飲品（）

和350以上

15.下面各類中，您喜歡哪些（多選）（）

a.黃豆b.紅豆c.黑豆d.綠豆e.玉米f.高粱g.花生h.豌豆

16.五谷類飲品的以下功效您知道哪些（多選）（）

a.保健b.消除疲勞c.清熱d.滋潤美容e.瘦身f.提神