2023年養(yǎng)生館創(chuàng)業(yè)計劃書4000字(優(yōu)質(zhì)16篇)

制定計劃能夠提醒我們目標(biāo)和愿景，保持動力和專注。制定計劃前，要先明確自己的目標(biāo)和需求，確定想要實現(xiàn)的結(jié)果。制定計劃時，要具備耐心和毅力，堅持不懈地推動計劃的實施。以下是一些鼓勵和支持的話語。

養(yǎng)生館創(chuàng)業(yè)計劃書4000字篇一

3、項目背景：隨著人們收入水平的提高，人們追求健康長壽的愿望增強，加上生活和工作的壓力增大、環(huán)境的破壞導(dǎo)致的人們健康狀況下降，使得人們對健康養(yǎng)生的需求逐年增加。而中醫(yī)養(yǎng)生有“上工治未病”之說，上醫(yī)----醫(yī)未病之病，中醫(yī)----醫(yī)欲病之病，下醫(yī)----醫(yī)已病之病的理論基礎(chǔ);通過中醫(yī)傳統(tǒng)理療、經(jīng)絡(luò)疏通、調(diào)解人體陰陽平衡為主、以治未病為目的打造出具有中醫(yī)特色的養(yǎng)生館。而目前還沒有一家專業(yè)技術(shù)性強的養(yǎng)生館，以及旅游客流的需求，足以開展第一家具有特色的中醫(yī)養(yǎng)生館，搶占先機，獨占鰲頭。

4、經(jīng)營理念：中醫(yī)特色養(yǎng)生館通過獨特的推拿、艾灸、藥浴、熏蒸、養(yǎng)生茶、藥酒等養(yǎng)生項目的服務(wù)，達(dá)到全方位、針對性、見效快、純自然療法的亞健康調(diào)理項目，以滿足人們養(yǎng)生保健需求，突出專業(yè)性、品牌性、規(guī)模性的特色養(yǎng)生館。

1、推拿、按摩、針灸;

2、懸灸、艾灸、拔罐、刮痧;

3、藥浴、熏蒸、足浴;

4、養(yǎng)生茶、保健品;

5、藥油、藥酒;

6、女士美容美體減肥;

7、中醫(yī)體質(zhì)辯證、體檢、咨詢。

1、市場細(xì)分：

a)三十歲以上的老板，白領(lǐng)，政府人士，銀行工作人員等。

b)25—55歲的女性，有中等以上的收入。

c)追求健康自然的中醫(yī)養(yǎng)生人群、老年人。

d)頸肩腰腿痛、骨質(zhì)增生等亞健康人群。

2、市場定位

中醫(yī)特色養(yǎng)生館—用中端的價格，高端的服務(wù)，專業(yè)化的水平為客人服務(wù)，設(shè)計成金字塔贏利模式。也就是說，在贏利模式設(shè)計時，要組合不同的產(chǎn)品和服務(wù)，主要分為兩部分：

一部分是沒有特色普遍性的項目，它們作為利潤的金字塔底部分，這些服務(wù)大多是微利或不贏利的，比如足浴，推拿是很多養(yǎng)生館都有的，也是一般人都能消費的，那么這部分價格就不能定的很高了，普通大眾都能接受，而且比醫(yī)療機構(gòu)價格又實惠，又能享受到好的環(huán)境。

另一部分則是非常有特色和競爭力的項目，比如藥浴熏蒸、艾灸、養(yǎng)生茶、藥酒等這部分產(chǎn)品或服務(wù)有中醫(yī)特色，客戶對它們的認(rèn)知利益應(yīng)該要非常高才可以，它們作為金字塔頂，可以銷售價很高，這樣利潤就有了。

總的說來，“金字塔”贏利模式，就是既要有“暴利”的產(chǎn)品又要有微利的產(chǎn)品，既要有高端客戶，又兼顧中低端客戶，組合起來，分別對待，才能達(dá)到養(yǎng)生館綜合贏利。

3、環(huán)境定位

a)整體風(fēng)格：室內(nèi)精裝修古樸優(yōu)雅不失時尚，創(chuàng)造視覺、心境上最佳享受。洋溢渲染中國風(fēng)情(中醫(yī)是中國的國粹，適當(dāng)采用中國風(fēng)可以給人舒適安寧的感覺，跟養(yǎng)生的主題很貼合)的風(fēng)格。(圍繞中國古典風(fēng)格，統(tǒng)一服裝(服務(wù)員服裝可以采用中國風(fēng)，比如旗袍、唐裝、中山裝等)宣傳單，服務(wù)項目名稱等諸多方面加以充分烘托)

b)養(yǎng)生館環(huán)境促銷：作為環(huán)境促銷，主要為內(nèi)外部環(huán)境。外部環(huán)境能吸引顧客進(jìn)店標(biāo)題醒目容易記住，體現(xiàn)中醫(yī)風(fēng)格健康的元素;內(nèi)部環(huán)境能刺激顧客消費，并成功挽留顧客。以古典、節(jié)奏緩慢的輕音樂為主，使顧客感到放松，舒適，點上植物精油，讓養(yǎng)生館彌漫著一股醉人的花草香氣。

4、促銷方式

1)廣告促銷

互聯(lián)網(wǎng)促銷：通過寫軟文，新聞稿等形式在本地論壇、貼吧，微博推廣本店及服務(wù)，建立知名度。輔助群發(fā)郵件(使用qq郵件，因為qq使用人群，人員廣)進(jìn)行宣傳。條件要是允許的話，建立自己的養(yǎng)生館網(wǎng)站，發(fā)布各種信息，幫助顧客網(wǎng)上答疑。

2)人員上門推廣

3)常規(guī)促銷

充分產(chǎn)品銷售有利時機：新產(chǎn)品上市促銷、流行項目推廣時期，進(jìn)行會員發(fā)展及優(yōu)惠抵價券的派發(fā)。重要節(jié)日促銷：元旦、春節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、教師節(jié)、中秋節(jié)及周年慶典。在這些節(jié)日舉行優(yōu)惠活動，發(fā)展會員及優(yōu)惠抵價券的派發(fā)。

4)專業(yè)促銷

經(jīng)常開展一個中醫(yī)養(yǎng)生免費學(xué)堂，一星期開展兩次或者一次，地點放在自己的店里，邀請老板，領(lǐng)導(dǎo)，白領(lǐng)人士、亞健康過來學(xué)習(xí)養(yǎng)生健康知識。發(fā)展自己的客戶。一傳十，十傳百，學(xué)員會越來越多。效果會更好。

要想做到長期發(fā)展，以及長期留住客戶贏的好的口碑。跟我們的內(nèi)部管理是分不開的。甚至可以說，內(nèi)部管理就是我們的生命線。因此，需建立經(jīng)營管理制度，達(dá)到更好的經(jīng)濟(jì)效益。

1、日常管理制度、考勤制度

2、獎勵制度、衛(wèi)生制度

3、工作流程制度、行為禮儀制度

4、專業(yè)操作規(guī)則、專業(yè)服務(wù)用語

5、會議制度、培訓(xùn)制度

6、人事管理、財務(wù)制度

本項目總投資計劃 萬元，通過1年時間形成規(guī)模和口碑，2年時間達(dá)到贏利，3-4年時間收回成本。

2、布局： 前臺導(dǎo)診廳1間

中醫(yī)專業(yè)咨詢室、接待室1間

專業(yè)養(yǎng)生室：(2人間)5間、(4人間)2間、豪華單人間2間，熏蒸藥浴室2間。

休閑茶室和產(chǎn)品陳列區(qū)1間

女子專業(yè)區(qū)2間。

3、人員：

總負(fù)責(zé)人：1人

專業(yè)養(yǎng)生技師：5-8人

前臺收費行政后期： 2人

1、房屋室內(nèi)精裝修：10 萬元

2、購置養(yǎng)生設(shè)施設(shè)備、家具家電：6萬元

3、廣告宣傳、開業(yè)慶典、公關(guān)促銷：3萬元

4、房屋租金：3-5萬元/年

5、人員工資：平均每人3000元/月

6、養(yǎng)生醫(yī)用耗材、員工服裝、辦公用品、水電網(wǎng)絡(luò)等 2萬月/元。

分三期：

1、建館開始營業(yè)后，第一期為投入期。需投入廣告、宣傳，讓需要中醫(yī)保健養(yǎng)生的朋友對我們的特色中醫(yī)養(yǎng)生館有一個認(rèn)知過程，時間為一年。

2、第二期為無回報期，此期開始有會員加入。各館室開始正常運行，但收入與支出最好也只能收支平衡，此期為一年。

3、第三期為會員穩(wěn)定期、回報期。此期各會員穩(wěn)定，并不斷有新的會員加入，散客戶也會源源不斷;養(yǎng)生館的效益開始大幅度的上升。第四年以后的每年會以30-40%效益利潤的增加。

具體數(shù)字會與建館投入的資金、場地、設(shè)施成正比，在此未祥列出。

養(yǎng)生館創(chuàng)業(yè)計劃書4000字篇二

奶茶和咖啡屬于大眾消費，消費者很多，主要是青年學(xué)生?，F(xiàn)在的市場需求和未來的市場需求都是極其巨大的，但是茶店行業(yè)也是很有競爭力的，所以一定要做特色，才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。

一、項目介紹。

這家店是一個創(chuàng)業(yè)項目，資金投入少，消費基礎(chǔ)廣，成本回收快，門面好找。一般來說，除了維持3個月左右的店面租金、人工和日常開支外，茶店的經(jīng)營管理不需要太多的營運資金，非常適合小企業(yè)自己創(chuàng)業(yè)。我們的店名是“茶語”好記好記。我們的目標(biāo)是以普通茶店特有的特色吸引顧客，獲得豐厚的利潤，一年后開始“茶語”信譽，樹立品牌效應(yīng)，積累資金，經(jīng)過調(diào)研和試點，將業(yè)務(wù)拓展到其他市場，從而獲得更大的效益。通過在運營過程中不斷改革和逐步完善，可以形成口碑，擴大市場份額，形成連鎖“茶語”茶葉店。

二、行業(yè)分析。

奶茶和咖啡屬于大眾消費，消費人群比較多，主要是年輕學(xué)生?，F(xiàn)在和未來的市場需求都很大。但是茶葉店行業(yè)競爭激烈，一定要做特色，避免被淘汰，在行業(yè)中脫穎而出?，F(xiàn)在的茶店味道大多都差不多，所以要想做好，就要創(chuàng)新，比如加入新的味道，使用新奇有趣的杯子和器皿，讓顧客神清氣爽。同時要注意茶葉店的衛(wèi)生，讓顧客一進(jìn)茶葉店就有干凈清新的感覺。

對于產(chǎn)品的定價，我們會根據(jù)不同的口味設(shè)定不同的價格，一般在3.5元左右，與市場平均價格相同。我們利用產(chǎn)品競爭，以產(chǎn)品質(zhì)量和特色搶占市場份額。

因為同類店多，很難進(jìn)入行業(yè)，而且大部分客戶都有慣性消費心理，很難在行業(yè)內(nèi)獲得競爭優(yōu)勢。因此，我們會在開業(yè)初期拿到優(yōu)質(zhì)低價進(jìn)入市場的通行證，并會有促銷和特別活動，具體在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。

三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹。

我們商店主要經(jīng)營各種咖啡和奶茶。此外，為了滿足消費者的需求，我們還經(jīng)營雙層皮牛奶、刨冰、奶昔、各種果汁和飲料，以及各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅。為了吸引顧客，我們商店將努力開發(fā)新的奶茶，這將成為本周的推薦飲料，并將在推出前兩天以特價出售。如果反響不錯，就成為我們的特產(chǎn)。為了不被模仿超越，我們會不斷推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品、周年紀(jì)念產(chǎn)品。比如情人節(jié):推出情侶奶茶，光棍節(jié):推出單身奶茶。因為客戶的特點而不斷吸引客戶，使客戶對我們的店鋪印象深刻，并逐漸形成口碑，成為企業(yè)的無形品牌資產(chǎn)。

此外，將調(diào)味技術(shù)與葡萄酒勾兌技術(shù)的要求相結(jié)合，可以操作，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成分有:奶粉、茶葉、糖、水(和冰)、香料(泡杯茶也包括珍珠)。不同的水做出來的奶茶味道差別很大。你用自來水？還是礦泉水？還是泉水？海水？過濾水？這是完全不同的。山泉水雖然貴，但是味道好，產(chǎn)品好，才能有回頭客。冰也會嚴(yán)重影響每一杯奶茶的質(zhì)量。因此，為了企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展，經(jīng)營者們確實學(xué)到了奶茶的技術(shù)?；久靼?。

1.學(xué)會品嘗奶茶；

2.原料組成配方；

3.調(diào)味量和時間；

4.設(shè)備和調(diào)味溫度的應(yīng)用；

5.調(diào)味技術(shù)；

6.奶茶的保鮮；

7.奶茶的包裝要求；

8.奶茶的變化，包括樣品變化和質(zhì)變，如拉花。

四、店鋪位置。

奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是可有可無的東西。所以，如果位置不好，沒人會“不遠(yuǎn)”跑去喝你一杯奶茶，繁華地區(qū)是最好的選擇。這個不用考慮，但是繁華地區(qū)的高成本就要考慮了。所以要根據(jù)自己的投資能力和競爭能力去找場地，看現(xiàn)在的店鋪情況，估計未來的發(fā)展。要評估店鋪的消費水平，消費低的地方不要大量投資；同樣，消費高的'地方，投資也不應(yīng)該低。還要考慮附近或者周圍有沒有同行，價格質(zhì)量怎么樣，你現(xiàn)在找的店如果沒有競爭，以后會不會有競爭對手，等等。特別是對于我們這種做空資金的投資者，我們會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面店鋪的租金不應(yīng)超過平均最低營業(yè)額的15%。確定商店地址。學(xué)校周邊位置不錯，學(xué)生多，消費多。另外還要補充一點，買奶茶的顧客絕大部分是女性，所以如果有很多女生，尤其是年輕的女生，那無疑是個不錯的地方。

裝修是根據(jù)投資額度、消費水平、產(chǎn)品搭配來設(shè)計裝修的。裝修風(fēng)格要大致符合消費能力，舒適衛(wèi)生，簡潔大方。特別是要根據(jù)年輕人的想法，設(shè)計出有特色的，讓年輕人喜歡的。特別注意吧臺的流水設(shè)計。該程序應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品要求和設(shè)備進(jìn)行設(shè)計。操作應(yīng)平穩(wěn)，并盡可能考慮產(chǎn)品推進(jìn)和設(shè)備添加所需的空間。還包括水電布局和水電要求。

設(shè)備根據(jù)產(chǎn)品菜單購買。好的優(yōu)質(zhì)設(shè)備可以生產(chǎn)出更多的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，可以提高速度和效率。店鋪設(shè)備要和店鋪水電配套，尤其是店鋪比較小的步行街，需要考慮另找廚房協(xié)調(diào)設(shè)備。奶茶的生產(chǎn)一般使用以下設(shè)備:。

1.熔接機。

有一個柜臺，一般是在賣炊具、機械、密封設(shè)備的店鋪里賣。每次打開封條，計數(shù)器都會記錄號碼，不管有沒有接通電源。這是一種機械計數(shù)。購買封口機時要注意，盡量用杯子封口，將溫度調(diào)至170度左右，按壓一秒左右，取出看是否封口；用力擠壓一下，看看密封是否牢固或薄弱，是否有密封薄弱的地方，或者是否有漏氣的小孔。注意看封膜是否切整齊，即上下模是否平整，齒和刀片是否鋒利。

2.密封薄膜。

一般賣封口機的地方都會附上出售。購買時請注意。密封膜不宜過厚，容易密封，插入吸管時會很難破裂。用力過猛，要么把吸管弄斷，要么奶茶掉在地上，要么不小心把杯子打碎了。材料方面，太厚一般不是好材料，會很脆，插上去會裂一個大洞。

3.冰箱。

一般我們買的是兩室冰柜，一半冷藏一半冷凍。

4.杯子。

塑料制品、塑料袋等。在商店里出售，封口機也在商店里出售。一般都是20xx一盒，不只是賣。杯子的價格相差不大，但是質(zhì)量相差很大。而且杯子很重要，一定要多跑幾個，謹(jǐn)慎購買。買的時候首先要看材質(zhì)的厚度。太軟的話會捏奶茶。不用力，就握不住。最好在家拿一杯水感受一下，然后買的時候拿在手里感受一下，看看夠不夠稠。最重要的一點是輪圈的牢固度。杯沿要夠粗夠結(jié)實，關(guān)鍵是要用統(tǒng)一的材料，這樣奶茶倒?jié)M的時候，就要用手握住杯沿，以免灑出來。杯子太薄、帽檐太軟的杯子會極大地破壞顧客的心情，他們在懷疑杯子質(zhì)量的同時也會懷疑奶茶的質(zhì)量。

至于店里消費的杯子，你可以盡量多跑幾家店。你要選擇奇怪新奇的杯子和驚艷的作品。而且，你可以有多種風(fēng)格。每個款式都不要買太多，以免讓人產(chǎn)生好奇。

5.稻草。

塑料制品、塑料袋、杯子等。在商店里出售。一個大包里有5000個，每個大包里有100個小包。可以買幾個小包，不過會貴一點。注意材料的厚度，不能太軟。如果買太厚的密封膜，太軟的吸管，你的客戶會很難看。購物時，試著把吸管的尖端壓在手指上。如果手感覺不到太多疼痛，吸管尖端彎曲，那就太軟了。吸管的形狀要有自己的特點，可以用在別人不用也不敢用的品種上。

6.攪拌機。

西貝樂品牌更好。無論是材質(zhì)還是運行時間，都比九陽等亂七八糟的品牌要好，價格也不貴。最好在大商場買這個，售后服務(wù)比較好。

7.飲水機。

為了節(jié)約成本，我們可以選擇臺式機。由于飲水機的主要部件是加熱器，我們不需要購買任何名牌，只需要注意不銹鋼內(nèi)膽，不要一次裝的水太少。冬天需要大量熱水，可以再做一個裝置解決。

8.容器。

糖、奶茶粉、奶精、珍珠等。，都需要合適的容器，可以根據(jù)自己的喜好購買。然而，應(yīng)該注意的是，這些容器必須有蓋子。第一，衛(wèi)生。第二，在熱天和雨天，原料容易結(jié)塊或融化。不用的時候最好及時蓋上，比如保鮮盒，調(diào)料盒。

隨著社會的發(fā)展，人已經(jīng)成為最寶貴的資源，這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的。企業(yè)應(yīng)該遵循科學(xué)的原則和方法來管理好這一資源。

根據(jù)每個人不同的優(yōu)勢和優(yōu)勢，我們安排了我們商店的工作人員如下:。

商店經(jīng)理段天森，負(fù)責(zé)采購原材料，確保采購原材料的質(zhì)量，控制庫存，確保商店的正常運作，而不會積壓過多的資金。

武道，很有思想，很靈活，負(fù)責(zé)新奶茶的試制和研究，保證每周都有新產(chǎn)品推出。謝偉，謹(jǐn)慎，細(xì)心，負(fù)責(zé)財務(wù)工作，計算收入和控制支出。

馬援勤奮、熟練、大膽、細(xì)心，負(fù)責(zé)產(chǎn)品的運營管理，即奶茶的制作，保證運營速度，服務(wù)客戶。

一年后，當(dāng)?shù)赇伾馀d隆或店鋪擴張時，會招聘一些有經(jīng)驗的人才。注意。我寧愿笨也不愿意太聰明，因為太聰明容易逆骨。為了避免以后太多財產(chǎn)糾紛，盡量避免招親戚朋友。

七、市場分析和預(yù)測、競爭對手分析和我們的特點。

目前需求處于大階段，未來還會增加。目前大部分競爭對手沒有特色，少數(shù)有特色的企業(yè)沒有得到提升。因此，企業(yè)要想在進(jìn)入市場后占據(jù)一定的市場地位，就必須努力創(chuàng)造特色，以獨特的方式吸引人。運營過程中關(guān)注同行的產(chǎn)品和服務(wù)，有好的盈利及時向他們學(xué)習(xí)。

八、營銷策略。

1.廣告。

我們會通過傳單的方式讓客戶了解企業(yè)的知名度“茶的故事”我們會在商店門口張貼海報等，告知最近的新產(chǎn)品發(fā)布和最近的促銷活動。店面的招牌使用顯眼醒目的顏色和風(fēng)格。后期積累一定資金后，還可以在報紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)上投放廣告。另外，工作人員都穿著我們的工作服。

2.促銷計劃。

a.對于會員，25元/人，20元內(nèi)一次性消費可免費辦理，會員使用會員卡可享受10%的優(yōu)惠，生日時還會收到本店的祝福和禮物。

b.使用杯子、吸管等奇怪新奇的工具，讓人神清氣爽。

c.用情侶杯和吸管。情侶來了，可以推薦情侶套餐，送情侶禮物。

d.在各種節(jié)日期間推出特別的節(jié)日產(chǎn)品和活動來吸引顧客。

e.一次性花費15元時送一份小禮物。有時候，我們可以送上我們特制的帶有我們名字的t恤，這不僅讓我們的客戶高興，也提高了我們的知名度。

3.價格。

每款新產(chǎn)品推出前兩天會有特價，剩下的按市場平均價格賣，后期有自己的品牌會適當(dāng)提價。

4.小組管理。

所有人員都做好自己的工作。重要事務(wù)，店長召集人員討論決策。

5.服務(wù)。

店里的工作人員要做好服務(wù)工作，保持良好的心情，對顧客細(xì)心有禮，不要對顧客發(fā)脾氣。

養(yǎng)生館創(chuàng)業(yè)計劃書4000字篇三

一、行業(yè)分析：

中國美容業(yè)自1985年起步后，隨著人民生活水平的不斷提高，市場滾雪球般迅速膨脹，以年均20%的速度增長。目前，市場處于高速發(fā)展階段。

經(jīng)過20多年的發(fā)展，中國美容行業(yè)需求量已超過日韓，居亞洲第一，在全球僅次于美國、法國，未來中國必然會成為全球最大的消費市場。隨著中國政府?dāng)U大內(nèi)需政策的落實，美容業(yè)正在成為繼房地產(chǎn)、汽車、電子通訊、旅游之后的第五大消費熱點?；仡櫭廊菪袠I(yè)20多年的壯大成長過程，行業(yè)總體呈現(xiàn)出規(guī)?？缭绞皆鲩L，技術(shù)水平飛速提高，就業(yè)人員規(guī)模迅速擴大（全國美容從業(yè)人員總數(shù)約1500萬人，成為第三產(chǎn)業(yè)中就業(yè)人數(shù)最多的行業(yè)。），工資水平快速提高，營業(yè)收入大幅增長的特點。

目前，美容機構(gòu)性質(zhì)結(jié)構(gòu)分布格局為：民營（包括個體）占92%，三資企業(yè)占4%，國有及國有控股占3%，其他占1%。

美容機構(gòu)服務(wù)項目格局為：以生活美容為主的機構(gòu)占76%，以美發(fā)為主的機構(gòu)占24%。其中，兼化妝者占19.67%，兼美體者占15.06%，兼減肥者占4.5%，兼健身或主營健身占3.72%，spa或主營spa占2.65%，其他占4.9%。

美容院多數(shù)以面部護(hù)理及身體按摩為主，但時至今日，中醫(yī)養(yǎng)生減肥及美體療程已占據(jù)美容院利潤的主要來源。因此，養(yǎng)生館不但能吸引愛美人士，還是都市人追求健康的途徑。近年來，隨著我國經(jīng)濟(jì)水平不斷提高，亞健康人數(shù)也大大增加，2015年，中國的亞健康人群數(shù)量已達(dá)到5.1億。

結(jié)合以上對本行業(yè)的分析，自身的優(yōu)勢及對本行業(yè)的熟練運作經(jīng)驗，決定開一家專業(yè)spa養(yǎng)生會所。

二、運營資金預(yù)算：

1.資金總額：100萬

2.資金用途分配：

a.店面租金與押金；b.店面裝修費用；c.營業(yè)所需物品及儀器；d.人員工資；e.廣告宣傳費用；f.周轉(zhuǎn)資金。

三、創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備：

2.店面商圈調(diào)查：周邊的競爭對手，所經(jīng)營的項目及客單價，周邊的消費水平，小區(qū)的

資料來源：投融學(xué)院http://

入住率，客戶群的數(shù)量，可利用的拓客資源等。

3.經(jīng)營項目：面部，spa，養(yǎng)生項目（全球頂尖的spa項目；針對性，見效快的養(yǎng)生項目）

4.店面裝修：根據(jù)項目設(shè)計房間布局

5.目標(biāo)消費人群：中高檔消費水平層次的人群 6.產(chǎn)品品牌選擇，項目定價

四、所選項目分析：

1.面部項目：

根據(jù)每個年齡段,不同的皮膚狀況，設(shè)定適合的護(hù)理項目，滿足顧客需求。（基礎(chǔ)，高效，特殊，季節(jié)等） 項目：

集古埃及，意大利，泰國，馬爾代夫，印尼，英國，瑞士，比利時，菲律賓，中國等全球30多個國家的40余種頂尖spa于一身，室內(nèi)獨特的設(shè)計，童話般的故事背景，體貼的服務(wù)，讓顧客感受從未感受過的尊貴與享受。 3.養(yǎng)生項目：

從皮--肉--骨--臟腑---經(jīng)絡(luò)--氣血6處入手，全面調(diào)理顧客的亞健康狀態(tài)。將顧客的需求挖掘到最大化。

五、店面運營規(guī)劃：

1.拓客，留客

方式：利用店內(nèi)當(dāng)季的項目做推廣

a.店面周圍小區(qū)電梯廣告投放

b.網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購?fù)茝V

c.和店面周圍的其他單位聯(lián)盟，資源共享

2.員工培訓(xùn)，提升專業(yè)技能與服務(wù)水平，良好的顧客管理，提升顧客到店率，增加耗卡數(shù)量。

3.店內(nèi)應(yīng)季項目促銷推廣。

4.出臺老顧客帶新顧客的獎勵方案，吸引顧客老帶新，提升顧客數(shù)量。

資料來源：投融學(xué)院http://

5.定期舉辦小型沙龍會，拉近與顧客的距離，讓顧客感受到店面與其他美容院的不同之處，提升顧客忠誠度。

6.年底舉辦顧客答謝會，答謝回饋顧客一年的支持，讓顧客感覺店內(nèi)的服務(wù)物超所值。

7.舉辦員工大會，匯總一年的業(yè)績及明年的銷售與全年規(guī)劃，獎勵優(yōu)秀員工。

六、預(yù)計收益：

1.開業(yè)后，前半年收回投入資金（100萬），平均每月業(yè)績16.7萬。

2.后半年，目標(biāo)業(yè)績120萬，平均每月業(yè)績20萬。

七、可能遇到困難及解決方案：

1.美容師素質(zhì)，水平參差不齊，流動性大，管理難度大。

解決：a.合理的薪資設(shè)定，使美容師間形成良性競爭。b.專業(yè)的教育培訓(xùn)，解決員工專業(yè)技術(shù)問題；職業(yè)生涯規(guī)劃，解決員工的晉升問題。

2.美容院經(jīng)營費用越來越高，利潤愈來愈低。

解決:a.通過項目整合降低店內(nèi)產(chǎn)品成本。b.合理的薪資設(shè)定，降低員工薪資成本及店內(nèi)負(fù)債率。c.專業(yè)的顧客管理系統(tǒng)，降低顧客流失率，提升新客進(jìn)店率。

3.美容院間的經(jīng)營項目同質(zhì)化嚴(yán)重，顧客很容易做比較。

解決：a.項目整合后的推廣，不宣傳任何品牌，顧客無從做比較。 b.店內(nèi)所有項目都賦予全新概念，其他店面無法模仿。c.根據(jù)每位顧客的實際情況做出個性化的護(hù)理方案，贏得顧客認(rèn)可。

一. 制定養(yǎng)生食府策劃書

二. 承辦養(yǎng)生餐館中的巨大商機

三. 市場調(diào)查及研究

四. 面對的消費渠道和人群

五. 3餐品類六. 店鋪選址

七. 粥店優(yōu)勢:

八. 人員配備

九. 財務(wù)預(yù)算十. 經(jīng)濟(jì)效益預(yù)算

十一. 結(jié)束語

前言

民眾就餐飲食存在的幾個問題北京市商委對城區(qū)住戶在1000戶以上社區(qū)進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數(shù)僅占調(diào)查人數(shù)的1/3，有2/3的人經(jīng)常要在外面吃早餐，其中有70%的市民對早餐市場不滿意。另則，北京流動人口大，白領(lǐng)階層多形成了巨大的在外就餐游擊隊 .每個人都想用健康的身體來擁抱新的一天，這時你就要有一個健康的飲食方式，，很多人午飯，甚至晚餐都在外面打游擊，雜七雜八的飲食長期下來，至少會埋下身體疾病的很多隱患。象胃病，腸道疾病，肝炎，心血管疾病等等。

一. 制定養(yǎng)生食府策劃書

1.1 早餐：。

1.2.目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素

針對北京人的飲食習(xí)慣,過去老北京的早點都是些油條,抄肝,豆?jié){,豆腦.大米.小米粥.餡餅包子混沌等為主. 象豆?jié){,豆腦.大米.小米粥,包子等都是不錯的早餐，但制作質(zhì)量和衛(wèi)生普遍存在很大的問題. 還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對來講也遜色了很多.

攝取營養(yǎng)的早餐擺脫妨礙健康的克星，營養(yǎng)健康的早餐要有足夠的碳水化合物，膳食纖維及蛋白質(zhì)，所以怎樣慎選營養(yǎng)、快捷、美味、又方便的早餐成了當(dāng)今餐飲業(yè)的重點.

2.1.午餐：一般來講人在午餐中所吸收的營養(yǎng)占了每天營養(yǎng)來源的三分之一。 現(xiàn)代人對於健康的概念，也比以往更具有革新的管理觀念。對於健康，不再只是消極的治療病痛，現(xiàn)代人有著更為積極的心態(tài)。如何積極地抵抗、預(yù)防疾病，同時讓自己的心態(tài)與身體都保持在最佳狀態(tài)，就是有效管理健康的積極正面態(tài)度。運用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源!健康，為你的人生增添色彩;飲食，讓你的健康更加完善。

二. 承辦養(yǎng)生餐館的巨大商機

當(dāng)然"賣"點很重要。中國傳統(tǒng)食品為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品，雖然知道的人多，但經(jīng)營得好的不多。既是盲點，也是賣點。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營方式，就能在市場上大行其道。取得很好的經(jīng)濟(jì)效益。

比如說早餐"粥" 不管是炎熱的夏天,還是寒冷的冬天,無論是春滿花開的春天,還是豐獲滿滿的金秋對于食欲不振,身體處于亞健康狀態(tài)下的人們，清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現(xiàn)代人注重健康的生活潮流，而且成本投入低，回報穩(wěn)定。

1. 目前北京市民已經(jīng)對保健餐的認(rèn)識有了一定的層次，一改常態(tài)的過去的大魚大肉和油膩膩的菜肴,開始選擇了更具有營養(yǎng)價值的保健餐類.

2.如果我們推出的是具有食療保健，美容益壽為一體的綠色環(huán)飲食的話.那無論是利潤空間還是人們需求的空間都相對的更據(jù)有前途性了。

3.承辦養(yǎng)生食府具有五個特征:

1、大眾消費得起;2、營養(yǎng)豐富，易于吸收;3、持續(xù)性消費;4、老少咸宜;5、食客可以縮短消費時間。應(yīng)該建立在：不單是色香味美上，宣傳的重點應(yīng)該是健康!僅把吃飯作為飽肚和美味的觀念早已過時，它的積極意義在于幫助人們提高生活質(zhì)量恢復(fù)健康的身體，輕松愉快的去工作,學(xué)習(xí).同時也可以滿足了人們身體健康上的需求，使消費者從中獲得價值和滿足。

2.至于經(jīng)營特色，反對粥店的傳統(tǒng)思路。應(yīng)該勇于拋棄做不好的產(chǎn)品，寧缺毋濫，在粥類上，只需設(shè)計10種絕對拳頭的粥品，其中有一個主打產(chǎn)品。另外建議將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。這樣也是為了防范可能到來的經(jīng)營風(fēng)險，哪怕粥品種真的失敗了，由于你其它保健養(yǎng)生的菜肴上下功夫了，同樣可以在菜肴上彌補粥品的損失。

四. 面向消費渠道和人群

這是一個消費渠道非常廣泛的行業(yè)

1. 一般消費者，重點：嬰幼兒，學(xué)生，老人，孕產(chǎn)婦，病人和亞健康族。

2. 主要益處：營養(yǎng)，衛(wèi)生，口感好，保健.是非常中國化的快餐形式

4. 重要性：病人，學(xué)生，老人需要營養(yǎng);免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感，衛(wèi)生營養(yǎng)，功效多。維護(hù)健康，省時，省力，使消費者更可增加消費合理的感覺。

5 同時在餐廳內(nèi)部布設(shè)宣傳各項食品的養(yǎng)生食品功能與特性,這樣可以更能增加各類食府健康知識。在飲食享受的同時，也使食客提高并加強了的健康意識,健康飲食的同時，也體會到了養(yǎng)生食品對人體的重要性。

五.3餐品類

1.1.早餐粥類品種

配套產(chǎn)品主食有:各類粗糧制作的'

(1)糕類 (2)餅類 (3)其他類

優(yōu)點：品種眾多，適應(yīng)面廣，可選度高，原料便宜，易于采購，工藝流程短，無需特別技術(shù)，易生產(chǎn)，好銷售，無淡旺季。

缺點：因配料眾多,采購略繁瑣了一些，但是可以根據(jù)一般人群身體常見的亞健康狀況,進(jìn)行粥譜分類和歸納和集中.

1.3同時.根據(jù)年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃：

向,天津包子,燒餅,玫瑰蜂糕,肉夾饃.南瓜餅等，.....

各地風(fēng)味小吃眾多，可以根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w情況做，建議南北小吃大互串，會更有吸引力。

2.午餐品類

為了迎合人們越來越重視飲食健康的觀念和快速午餐以保健健康飲食

;午餐帶給你的是充實健康的心身享受

3.晚餐以魚丸湯等養(yǎng)生湯為主再加之粗糧小吃配于與養(yǎng)生茶等類

湯是鮮之母，鮮是味之源。湯不僅是一道美味可口的菜肴，更是人們祛病養(yǎng)生的佳品。

六 店鋪選址

養(yǎng)生食府的落成

2.外送服務(wù):早餐營養(yǎng)粥粥用大鍋熬制,配料專人分裝,小鍋配制.專業(yè)送貨隊伍.重點對象:醫(yī)院住院部,行動不便的老人.學(xué)校,家庭.上門贈送菜單(上面有食療粥譜健康保健午餐及對癥效果簡介),接受電話定貨.

3. 建立自己的網(wǎng)站.開展網(wǎng)上宣傳,訂貨,加盟,等擴大銷售渠道.

七.養(yǎng)生食府的優(yōu)勢:

一般家庭尤其是在業(yè)人員由于時間倉促害怕費事,費時早餐相對單調(diào)

1.聘用醫(yī)學(xué),營養(yǎng)專家的支持

2.大眾與精品品種同時搭配供應(yīng),適用面廣,針對性強. 省時,成本低,效果好,完全可以做到食療健康.美容,延年益壽的效果.

3.專業(yè),采購易,配料全,價格低,不浪費.

八 人員配備

(單店)店長一人,可根據(jù)店鋪的規(guī)模制定廚師,收銀人,服務(wù)員，采購人等數(shù)人。但是必須要配備經(jīng)驗豐富，責(zé)任心強的營養(yǎng)師。

九 財務(wù)預(yù)算

假設(shè)：《早點粥》

例如：

1.30-50平米店：以每天流水(營業(yè)額)2000元,初期毛利率為50%每月就有3萬元.年毛利36萬.如果投入5萬，三個月就可以收回投資. 第二年隨著影響力擴大,訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應(yīng)能達(dá)到4萬/年做得好的話可以翻番。

2.100平米店：以每天流水(營業(yè)額)4000元,毛利率50%每月就有6萬元.年毛利72萬.二個月就可以收回投資。第二年隨著影響力擴大,訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應(yīng)能達(dá)到22.8萬/年做得好的話可以翻番。

3.從社會效益上可以解決部分下崗人員的就業(yè)問題。

十一. 結(jié)束語

民以食為天。足見食之重要。

近年來,保健食療已成為時尚,很多大城市都有大的養(yǎng)生食府店,生意火爆.開店可大可小.開一個"衛(wèi)生、健康、營養(yǎng)"養(yǎng)生鋪已成為創(chuàng)業(yè)者的首選。

養(yǎng)生食府+音樂餐廳，講究的是營養(yǎng)和情調(diào),養(yǎng)生餐廳的裝修風(fēng)格都是以古樸,有文化品位,深沉,內(nèi)涵為主.比較適合那種本性喜靜,細(xì)水長流,不急功近利的人來開比較合適.

如今，人類正面臨嚴(yán)重的飲食失衡狀態(tài)，大量垃圾食品充斥市場。肥胖癥、高血壓、心臟病、糖尿病等各種"時髦病"，正迅速吞噬現(xiàn)代人的健康。

人人都在渴望健康，抗衰老、養(yǎng)生保健大行其道，完全迎合了市場的需求。隨著生活水平的提高，吃厭了大魚大肉的現(xiàn)代人在飲食上更加追求營養(yǎng)、自然、健康與原汁原味，清爽可口,具有解酒、消食、排毒,滋補等功能的保健食品。

養(yǎng)生館創(chuàng)業(yè)計劃書4000字篇四

投資人員：

一、茶館定位：

1、風(fēng)格定位：多元型復(fù)合型茶館，比如茶飲與飲食的復(fù)合，裝修與理念收傳統(tǒng)與現(xiàn)代風(fēng)格的組合等。

2、功能定位：喝茶、會友、、簡餐、商務(wù)洽談等。

3、檔資定位：

（1）高檔次的商務(wù)客戶群。

（2）中檔次的普通白領(lǐng)和上班族。

4、茶館理念：優(yōu)雅的環(huán)境，最好的服務(wù)，人性化的關(guān)懷。

二、選址：

龍里縣金龍路左岸ktv直走100米，環(huán)境優(yōu)雅，小橋流水，停車方便，最重要的是一些房產(chǎn)公司辦公集中之地，總面積300m2（一樓一底）。

三、投資預(yù)算：

1、裝修預(yù)算：

2、成本回收預(yù)算：

（2）支出：房租（3500）+人工工資（10000）+原材料采購（5000）總計19500元，水電（1000）。

（3）贏利：48000―19500=34200元，估大概1.5年收回成本。

四、經(jīng)營范圍：

1、消費、品茶、品酒、咖啡、茶點、冷熱飲料等（必須本店內(nèi)消費）。

2、銷售、茶葉、咖啡、菜具、特色禮品茶等。

3、娛樂：提供麻將、、書畫等服務(wù)活動。

五、裝修：

1、裝修風(fēng)格：總體上中式風(fēng)格為主，可以借鑒一部分西方文化，突出主題，優(yōu)雅大氣，時尚古典（建議使用木質(zhì)材料為著重點）。

2、空間布局：請專業(yè)的設(shè)計師并結(jié)合茶館的理念和定位設(shè)計。

總之，一個很好的環(huán)境，一個潛在的空間只要我們用心去做，我想這應(yīng)該是一個很好的`投資方案。

備注：經(jīng)商議，我茶館在贏利的前提下，預(yù)算將贏利3%作為xx商會的備用基金，如果你是商會的成員，如果你有機會在外消費，茶館將是你最佳之選擇，同時會讓你享受到來自xx最溫暖的感受！

養(yǎng)生館創(chuàng)業(yè)計劃書4000字篇五

養(yǎng)生，是當(dāng)下人們追求的健康生活，許多創(chuàng)業(yè)者也抓住著一巨大的商機，紛紛選擇養(yǎng)生項目。下面是小編收集的養(yǎng)生創(chuàng)業(yè)計劃書范文，希望大家認(rèn)真閱讀！

1、項目名稱：xx中醫(yī)養(yǎng)生館

3、項目背景：隨著人們收入水平的提高，人們追求健康長壽的愿望增強，加上生活和工作的壓力增大、環(huán)境的破壞導(dǎo)致的人們健康狀況下降，使得人們對健康養(yǎng)生的需求逐年增加。而中醫(yī)養(yǎng)生有“上工治未病”之說，上醫(yī)----醫(yī)未病之病，中醫(yī)----醫(yī)欲病之病，下醫(yī)----醫(yī)已病之病的理論基礎(chǔ);通過中醫(yī)傳統(tǒng)理療、經(jīng)絡(luò)疏通、調(diào)解人體陰陽平衡為主、以治未病為目的打造出**具有中醫(yī)特色的養(yǎng)生館。而**目前還沒有一家專業(yè)技術(shù)性強的養(yǎng)生館，以及**旅游客流的需求，足以開展第一家具有特色的中醫(yī)養(yǎng)生館，搶占先機，獨占鰲頭。

4、經(jīng)營理念：中醫(yī)特色養(yǎng)生館通過獨特的推拿、艾灸、藥浴、熏蒸、養(yǎng)生茶、藥酒等養(yǎng)生項目的服務(wù)，達(dá)到全方位、針對性、見效快、純自然療法的亞健康調(diào)理項目，以滿足人們養(yǎng)生保健需求，突出專業(yè)性、品牌性、規(guī)模性的特色養(yǎng)生館。

1、推拿、按摩、針灸;

2、懸灸、艾灸、拔罐、刮痧;

3、藥浴、熏蒸、足浴;

4、養(yǎng)生茶、保健品;

5、藥油、藥酒;

6、女士美容美體減肥;

7、中醫(yī)體質(zhì)辯證、體檢、咨詢。

1、市場細(xì)分：

a)三十歲以上的老板，白領(lǐng)，政府人士，銀行工作人員等。

b)25—55歲的女性，有中等以上的收入。

c)追求健康自然的中醫(yī)養(yǎng)生人群、老年人。

d)頸肩腰腿痛、骨質(zhì)增生等亞健康人群。

2、市場定位

中醫(yī)特色養(yǎng)生館—用中端的價格，高端的服務(wù)，專業(yè)化的水平為客人服務(wù)，設(shè)計成金字塔贏利模式。也就是說，在贏利模式設(shè)計時，要組合不同的產(chǎn)品和服務(wù)，主要分為兩部分：

一部分是沒有特色普遍性的項目，它們作為利潤的金字塔底部分，這些服務(wù)大多是微利或不贏利的，比如足浴，推拿是很多養(yǎng)生館都有的，也是一般人都能消費的，那么這部分價格就不能定的很高了，普通大眾都能接受，而且比醫(yī)療機構(gòu)價格又實惠，又能享受到好的環(huán)境。

另一部分則是非常有特色和競爭力的項目，比如藥浴熏蒸、艾灸、養(yǎng)生茶、藥酒等這部分產(chǎn)品或服務(wù)有中醫(yī)特色，客戶對它們的認(rèn)知利益應(yīng)該要非常高才可以，它們作為金字塔頂，可以銷售價很高，這樣利潤就有了。

總的說來，“金字塔”贏利模式，就是既要有“暴利”的產(chǎn)品又要有微利的產(chǎn)品，既要有高端客戶，又兼顧中低端客戶，組合起來，分別對待，才能達(dá)到養(yǎng)生館綜合贏利。

3、環(huán)境定位

a)整體風(fēng)格：室內(nèi)精裝修古樸優(yōu)雅不失時尚，創(chuàng)造視覺、心境上最佳享受。洋溢渲染中國風(fēng)情(中醫(yī)是中國的國粹，適當(dāng)采用中國風(fēng)可以給人舒適安寧的感覺，跟養(yǎng)生的'主題很貼合)的風(fēng)格。(圍繞中國古典風(fēng)格，統(tǒng)一服裝(服務(wù)員服裝可以采用中國風(fēng)，比如旗袍、唐裝、中山裝等)宣傳單，服務(wù)項目名稱等諸多方面加以充分烘托)

b)養(yǎng)生館環(huán)境促銷：作為環(huán)境促銷，主要為內(nèi)外部環(huán)境。外部環(huán)境能吸引顧客進(jìn)店標(biāo)題醒目容易記住，體現(xiàn)中醫(yī)風(fēng)格健康的元素;內(nèi)部環(huán)境能刺激顧客消費，并成功挽留顧客。以古典、節(jié)奏緩慢的輕音樂為主，使顧客感到放松，舒適，點上植物精油，讓養(yǎng)生館彌漫著一股醉人的花草香氣。

4、促銷方式

1)廣告促銷

互聯(lián)網(wǎng)促銷：通過寫軟文，新聞稿等形式在本地論壇、貼吧，微博推廣本店及服務(wù)，建立知名度。輔助群發(fā)郵件(使用qq郵件，因為qq使用人群，人員廣)進(jìn)行宣傳。條件要是允許的話，建立自己的養(yǎng)生館網(wǎng)站，發(fā)布各種信息，幫助顧客網(wǎng)上答疑。

2)人員上門推廣

3)常規(guī)促銷

充分產(chǎn)品銷售有利時機：新產(chǎn)品上市促銷、流行項目推廣時期，進(jìn)行會員發(fā)展及優(yōu)惠抵價券的派發(fā)。重要節(jié)日促銷：元旦、春節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、教師節(jié)、中秋節(jié)及周年慶典。在這些節(jié)日舉行優(yōu)惠活動，發(fā)展會員及優(yōu)惠抵價券的派發(fā)。

4)專業(yè)促銷

經(jīng)常開展一個中醫(yī)養(yǎng)生免費學(xué)堂，一星期開展兩次或者一次，地點放在自己的店里，邀請老板，領(lǐng)導(dǎo)，白領(lǐng)人士、亞健康過來學(xué)習(xí)養(yǎng)生健康知識。發(fā)展自己的客戶。這樣一傳十，十傳百，學(xué)員會越來越多。效果會更好。

要想做到長期發(fā)展，以及長期留住客戶贏的好的口碑。和我們的內(nèi)部管理是分不開的?？梢哉f，內(nèi)部管理就是我們的生命線。因此，需建立經(jīng)營管理制度，達(dá)到更好的經(jīng)濟(jì)效益。

1、日常管理制度、考勤制度

2、獎勵制度、衛(wèi)生制度

3、工作流程制度、行為禮儀制度

4、專業(yè)操作規(guī)則、專業(yè)服務(wù)用語

5、會議制度、培訓(xùn)制度

6、人事管理、財務(wù)制度

本項目總投資計劃 萬元，通過1年時間形成規(guī)模和口碑，2年時間達(dá)到贏利，3-4年時間收回成本。

(一)投資規(guī)模

2、布局： 前臺導(dǎo)診廳1間

咨詢室、接待室1間

養(yǎng)生室：(2人間)5間、(4人間)2間、豪華單人間2間，熏蒸藥浴室2間。

茶室和產(chǎn)品陳列區(qū)1間

女子專業(yè)區(qū)2間。

3、人員：

總負(fù)責(zé)人：1人

專業(yè)養(yǎng)生技師：5-8人

前臺收費行政后期： 2人

(二)投資成本

1、房屋室內(nèi)精裝修：10 萬元

2、購置養(yǎng)生設(shè)施設(shè)備、家具家電：6萬元

3、廣告宣傳、開業(yè)慶典、公關(guān)促銷：3萬元

4、房屋租金：3-5萬元/年

5、人員工資：平均每人3000元/月

6、養(yǎng)生醫(yī)用耗材、員工服裝、辦公用品、水電網(wǎng)絡(luò)等 2萬月/元。

(三)效益分析

分三期：

1、建館開始營業(yè)后，第一期為投入期。就是需要投入廣告、宣傳，讓需要中醫(yī)保健養(yǎng)生的朋友對我們的特色中醫(yī)養(yǎng)生館有一個認(rèn)知過程，時間為一年。

2、第二期為無回報期，此期開始有會員加入。然后各館室開始正常運行，但收入與支出最好也只能收支平衡，此期為一年。

3、第三期為會員穩(wěn)定期、回報期。在此期間各會員穩(wěn)定，并不斷有新的會員加入，散客戶也會源源不斷;養(yǎng)生館的效益開始大幅度的上升。第四年以后的每年會以30-40%效益利潤的增加。

創(chuàng)業(yè)具體數(shù)字會與建館投入的資金、場地、設(shè)施成正比，在此未祥列出。

養(yǎng)生館創(chuàng)業(yè)計劃書4000字篇六

喧鬧的大學(xué)城內(nèi)有一個安靜優(yōu)雅的小茶館,休閑、雅致、豁達(dá)的風(fēng)格會讓每個人的心情舒暢，生活顯得更加豐富多彩，更有樂趣。

本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、早茶、各類小吃、點心、各種瓜子、水果、各種茶。以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使品茶者有更多的選擇。本茶館裝飾自然，隨意，負(fù)有古典代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，茶房布置合理精致，采光性好，整體感覺休閑、雅致、讓每個人在這里心情愉快、寧靜。

1.本茶館開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可。

2、本茶館茶水優(yōu)質(zhì)，口感絕佳，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，休閑、豁達(dá)是我們茶館的最大特色。

3、市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析，制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴大經(jīng)營，增加其它服務(wù)項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，總之，要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。

店長兼收銀員1名，茶藝師1名，服務(wù)生2名。

經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點：

主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷、休閑雅致。

主要的產(chǎn)品特色：保健養(yǎng)生的日照綠茶。

主要的服務(wù)特色：會員制的跟蹤服務(wù)。

主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的品茶環(huán)境。

大學(xué)城的學(xué)生每天都是三點一線的學(xué)生，學(xué)習(xí)生活的壓力不小，本茶館就是提供一個讓他們得以緩解壓力，放松心情的休閑之都，在這里他們無拘無束，盡情的談心交流。

為了在這喧鬧的環(huán)境里營造一個安靜優(yōu)雅的氛圍氣息，給學(xué)子們一個溫馨的港灣，讓大學(xué)里的生活更加豐富多彩，我堅信他們會喜歡的。

優(yōu)勢與劣勢：

優(yōu)勢分析：本茶樓裝飾古典雅致，極負(fù)古代氣息，一種安靜幽雅的環(huán)境氛圍會讓每個人的心情得以舒暢。布置合理整潔，古典的音樂。享受古人的那份優(yōu)雅的氣息。大學(xué)城距日照茶博園很近，成本會減少許多，而且我們會為他們做宣傳，我相信成本會大大削減，本店服務(wù)人員的服務(wù)會統(tǒng)一培訓(xùn)，保證會讓每個顧客找到一種家的感覺。

劣勢分析：由于剛起步，茶館的規(guī)模較小，品茶的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。

機會分析：據(jù)我們的市場調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)該是很有機會擠入該茶藝市場的。

威脅分析：茶館的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲茶習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個問題，即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。

促銷策略：

前期宣傳：大規(guī)模，高強度，投入較大。后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進(jìn)行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會借此進(jìn)行宣傳，通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節(jié)假日，開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。

1、據(jù)計算可初步得出茶館開業(yè)啟動資金約需10600元（場地租賃費用2000元，茶館衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元，場地裝修費用3000元，茶館用具購置費用3000元，基本設(shè)施及其他費用等4000元）。

2、運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，雜項開支等。

3、每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析。

據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約400元，收益率30%，由此可計算出投資回收期約為五個月。

有形化營銷策略：

由于本茶館的經(jīng)濟(jì)實力尚弱，因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)"天之素"的經(jīng)營宗旨與理念。

技巧化營銷策略：

做出持續(xù)性、計劃性將決定本茶館在避免普通茶館的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢，為了使本茶館能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感，本茶館將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng)，實現(xiàn)營銷承諾：

1、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認(rèn)真聽取顧客意見。

2、將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立"顧客滿意自己才滿意"的觀念，做到時時刻刻為顧客著想。

3、建立茶館顧客服務(wù)調(diào)查表，定期由營銷部專人負(fù)責(zé)對顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。

養(yǎng)生館創(chuàng)業(yè)計劃書4000字篇七

隨著人們生活水平的提高，越來越多的人加入到養(yǎng)生的行列中來，尤其是現(xiàn)在的上班族大多輸處于亞健康的狀態(tài)，因此，如果能在寫字樓旁邊開一家養(yǎng)生餐廳且還吃不貴，那么就一定能獲得大家的喜歡與認(rèn)可。

一、 制定養(yǎng)生食府策劃書

二、 承辦養(yǎng)生餐館中的巨大商機

? ? ? ?三、 市場調(diào)查及研究

四、 面對的消費渠道和人群

五、 3餐品類六、 店鋪選址

七、 粥店優(yōu)勢:

八、 人員配備

九、 財務(wù)預(yù)算

? ? ? ?十、 經(jīng)濟(jì)效益預(yù)算

十一、 結(jié)束語

民眾就餐飲食存在的幾個問題北京市商委對城區(qū)住戶在1000戶以上社區(qū)進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數(shù)僅占調(diào)查人數(shù)的1/3，有2/3的人經(jīng)常要在外面吃早餐，其中有70%的市民對早餐市場不滿意。另則，北京流動人口大，白領(lǐng)階層多形成了巨大的在外就餐游擊隊 、每個人都想用健康的身體來擁抱新的一天，這時你就要有一個健康的飲食方式，，很多人午飯，甚至晚餐都在外面打游擊，雜七雜八的飲食長期下來，至少會埋下身體疾病的很多隱患。象胃病，腸道疾病，肝炎，心血管疾病等等。

忙碌的生活環(huán)境，讓人們忽略了早餐的重要性，目前在外面售賣的早餐通常為了討好口味而放棄營養(yǎng)，無營養(yǎng)早餐是健康頭號敵人，早晨的第一餐也是營養(yǎng)攝取最關(guān)鍵的一餐。均衡的營養(yǎng)可為一天補充體力并帶來活力，早餐要吃飽，吃健康，就可以保證身體和大腦活動所需要的能量，都市人們由于工作性質(zhì)的關(guān)系，經(jīng)常忙或是沒時間往往吃不上早餐，空腹感令人沒有活力，頭腦運作遲緩，對腸胃也會受影響，因而,也會導(dǎo)致身體免疫力的降低。因此，營養(yǎng)豐富，富含高分子碳水化合物和膳食纖維，獨特的水溶性纖維beta葡聚糖延長碳水化合物的消化時間，不僅能持續(xù)穩(wěn)定地提供能量，更能帶來一天都充沛的精力。

針對北京人的飲食習(xí)慣,過去老北京的早點都是些油條,抄肝,豆?jié){,豆腦、大米、小米粥、餡餅包子混沌等為主、 象豆?jié){,豆腦、大米、小米粥,包子等都是不錯的早餐，但制作質(zhì)量和衛(wèi)生普遍存在很大的問題、 還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對來講也遜色了很多。

攝取營養(yǎng)的早餐擺脫妨礙健康的克星，營養(yǎng)健康的早餐要有足夠的碳水化合物，膳食纖維及蛋白質(zhì)，所以怎樣慎選營養(yǎng)、快捷、美味、又方便的早餐成了當(dāng)今餐飲業(yè)的重點。

當(dāng)下,有幾百種實用粥譜可供借鑒和選擇、例如:向目前北京最叫響的十米粥,無論是對老年的三高,還是對其他人群的保健養(yǎng)生,作為預(yù)防疾病，調(diào)理疾病,效果都很不錯、養(yǎng)生早餐粥,無疑符合人們這種需求。 這種強烈的需求同時也開啟了巨大商機。

現(xiàn)代人對於健康的概念，也比以往更具有革新的管理觀念。對於健康，不再只是消極的治療病痛，現(xiàn)代人有著更為積極的心態(tài)。如何積極地抵抗、預(yù)防疾病，同時讓自己的心態(tài)與身體都保持在最佳狀態(tài)，就是有效管理健康的積極正面態(tài)度。運用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源!健康，為你的人生增添色彩;飲食，讓你的健康更加完善。

養(yǎng)生館創(chuàng)業(yè)計劃書4000字篇八

中醫(yī)養(yǎng)生文化源遠(yuǎn)流長，在歷史積淀中逐漸形成了一套獨具特色的思想原則，這些原則充分體現(xiàn)出中國傳統(tǒng)文化的背景。中醫(yī)古典醫(yī)著《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就提出“不治已病治未病”的觀點，喻示人們從生命開始就要注意養(yǎng)生，才能保健防衰和防病于未然?！吨芤住は缔o下》云：“安不忘危，存不忘亡?！边@種注重矛盾轉(zhuǎn)化、防微杜漸的辯證哲學(xué)思想是中國古哲學(xué)和中國傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生的精華。中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)認(rèn)為，陰陽分別代表人體內(nèi)相對的雙方。《內(nèi)經(jīng)》說：“生之本，本于陰陽”，說明人的形成和生長發(fā)展的規(guī)律離不開陰陽。在人體正常生理狀態(tài)下，保持陰陽相對平衡，如果出現(xiàn)一方偏衰，或一方偏亢，就會使人體正常的生理功能紊亂，出現(xiàn)病理狀態(tài)。人體養(yǎng)生，無論是飲食起居，精神調(diào)攝，自我鍛煉，藥物作用都離不開協(xié)調(diào)平衡陰陽的宗旨，人的衰老，或為陰虛，或為陽虛，或陰陽俱虛。陰虛則陽亢，陽虛則陰盛，陰盛則陽病，陽盛則陰病。故防治衰老，貴在調(diào)和陰陽，使陰平陽秘，精神乃治。這說明中國傳統(tǒng)文化注重對稱，強調(diào)平衡的哲學(xué)根底。

整體觀念和辨證論治思想是中醫(yī)的特色和優(yōu)勢，它也在中醫(yī)養(yǎng)生方法中得到了很好的體現(xiàn)。中醫(yī)養(yǎng)生強調(diào)因時、因地、因人而宜，就是要根據(jù)時令、地域和個人的體質(zhì)、性別、年齡的不同，制定相應(yīng)的方法。人是宇宙的一部份，與自然界萬物有著密切的聯(lián)系，人必須認(rèn)識自然、順應(yīng)自然、適應(yīng)自然，同時根據(jù)個體的陰陽盛衰情況進(jìn)行調(diào)攝，達(dá)到健康長壽的目的。這充分體現(xiàn)了中醫(yī)的原則性和靈活性，中醫(yī)將這種原則概括為“知常達(dá)變”。中醫(yī)養(yǎng)生理論突出辯證施治。辨別各種癥象，分析致病原因、性質(zhì)和發(fā)展趨勢，結(jié)合具體情況來確定疾病性質(zhì)，全面制定治療原則，整體地施行治療方法，叫辯證施治。中醫(yī)養(yǎng)生文化是中國文化的一部分，它突出體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)文化的本質(zhì)。

過去，美容院多數(shù)以面部護(hù)理及身體按摩為主，但時至今日，中醫(yī)養(yǎng)生減肥及美體療程已占據(jù)美容院利潤的主要來源。因此，養(yǎng)生館不但能吸引愛美人士，還是都市人追求健康的途徑。近年來，隨著我國經(jīng)濟(jì)水平不斷提高，亞健康人數(shù)也大大增加，20xx年，中國的亞健康人群數(shù)量分別為5.1億和8300萬。北京、上海、廣州、深圳等經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的大都市成為養(yǎng)生文化推廣的前沿陣地，養(yǎng)生產(chǎn)品已成為當(dāng)今熱銷的健康安全綠色的項目。據(jù)統(tǒng)計，我國目前養(yǎng)生產(chǎn)品市場的銷售額每年在以16%～25%的速度增長，明顯高于發(fā)達(dá)國家5%～7%的增長速度。中國權(quán)威機構(gòu)測算，20xx年中國的養(yǎng)生產(chǎn)品銷售總額達(dá)到175億元人民幣！依此類推，以保守的增長速度16%計算，預(yù)計20xx年國內(nèi)養(yǎng)生產(chǎn)品消費總額近1000多億元人民幣！由此可見，中醫(yī)養(yǎng)生已是健康美容行業(yè)發(fā)展的必然趨勢,中醫(yī)養(yǎng)生將大行天下。

打造純粹的中醫(yī)蜂文化養(yǎng)生會館，挖掘中醫(yī)蜂療養(yǎng)生的精髓,通過養(yǎng)生會館的平臺,傳承并發(fā)揚中醫(yī)文化和中國傳統(tǒng)文化。

全國首家以蜂產(chǎn)品保健養(yǎng)生為主，集眾多特色養(yǎng)生項目為一體的養(yǎng)生會館。將中醫(yī)美容美體、中醫(yī)理療保健、中醫(yī)特色項目融為一體化。采用菜單式中醫(yī)養(yǎng)生項目,所有療法安全自然，所有產(chǎn)品采用綠色無毒副作用的蜂產(chǎn)品。

采用醫(yī)療問診的管理和專家坐診的經(jīng)營方式，辨證施治，方案個性化。

每周安排中醫(yī)養(yǎng)生課程，進(jìn)行顧客茶話會及聯(lián)誼講座。中國中醫(yī)科學(xué)院養(yǎng)生專業(yè)專家團(tuán)隊的鼎力支持。

裝修風(fēng)格古典大氣,既可以調(diào)理身體,又可以凈化心靈，提高生活的品位和質(zhì)量。

在弘揚古代道、佛、儒三家養(yǎng)生文化基礎(chǔ)上，傳承中醫(yī)獨創(chuàng)的經(jīng)絡(luò)手法，結(jié)合現(xiàn)代中醫(yī)經(jīng)絡(luò)修身養(yǎng)性為宗旨，把道家養(yǎng)生崇尚自然和返樸歸真的精髓整個養(yǎng)生過程中，用獨家蜂精油，通過獨具特色的經(jīng)絡(luò)走穴按摩和全身推拿，達(dá)到疏通經(jīng)絡(luò)促進(jìn)血液循而調(diào)動五臟六腑的最佳功能，同時增強人體氣化功能、培補人體三元、調(diào)節(jié)陰陽、疏經(jīng)活絡(luò)調(diào)和氣血，達(dá)到養(yǎng)生減肥祛病延年益壽、美容養(yǎng)顏及獨特功效。

蜂寶養(yǎng)生館經(jīng)營范圍：蜂產(chǎn)品、中醫(yī)美容、中醫(yī)養(yǎng)生、中醫(yī)理療保健、中醫(yī)特色項目等。蜂產(chǎn)品是蜜蜂的產(chǎn)物，按其來源和形成的不同可分為：

蜜蜂的采制物，如蜂蜜、蜂花粉、蜂膠等；

蜜蜂的分泌物，如蜂王漿、蜂毒、蜂蠟等。

深加工產(chǎn)品：蜂系列化妝品、護(hù)膚品、精油等。

1、蜂蜜產(chǎn)品。

2、中醫(yī)美容。

3、中醫(yī)養(yǎng)生(身體)，如蜂精油。

4、中醫(yī)理療保健康體，如蜂蠟。

5、中醫(yī)特色項目，如食療。

選址是服務(wù)行業(yè)經(jīng)營的首要因素，開養(yǎng)生館美容院也是如此。店的正確選址，不僅是其成功的先決條件，也是實現(xiàn)連鎖經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)化、簡單化、專業(yè)化的前提條件和基礎(chǔ)。首先要通過派出的專業(yè)選址人員進(jìn)行實地綜合性商圈調(diào)查后，根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況寫出詳細(xì)。

調(diào)查報告。

經(jīng)分析核準(zhǔn)后方可實施。根據(jù)綜合性數(shù)據(jù)相比較選出二到三個目標(biāo)房分別寫出綜合調(diào)查報告進(jìn)行技術(shù)分析評估其中最佳的經(jīng)營地點。判斷經(jīng)營地址是否具備合理的四個基本條件是：目標(biāo)顧客群的規(guī)模及較強的消費能力。

便利的道路與交通條件。

店鋪面積的合理性。

店鋪具備長期經(jīng)營的條件。

在目標(biāo)商圈的選擇上，是把重點集中在商圈是否符合品牌的市場定位、商圈的穩(wěn)定性和成熟度，其選址目標(biāo)和方法概括起來分為選擇商圈和數(shù)據(jù)調(diào)查兩大部分：

1、根據(jù)養(yǎng)生會館打造中醫(yī)養(yǎng)生文化路線的市場定位，首選目標(biāo)確定于城市中高檔住宅區(qū)相對集中、成熟的區(qū)域。這些地區(qū)一般都是環(huán)境優(yōu)美、街道整齊交通方便，商業(yè)服務(wù)配套齊全而不嘈雜，這一地區(qū)多集中于城市里的白領(lǐng)階層和中產(chǎn)階級，她們是消費者的中堅力量，消費觀念追求品牌價值和精神享受。

數(shù)據(jù)調(diào)查重點放在：客戶群體消費需求的層次、消費習(xí)慣、文化品位及家庭狀況。商務(wù)、辦公密集地區(qū)。在大中城市，純粹的商務(wù)辦公區(qū)是很難找到的，多半是商務(wù)、辦公、居住混合型的，所針對的是公司聚集較多，國家機關(guān)單位密集的地段。在這些地段開店，主要消費者是上班族。這類消費者的年齡一般都二十五歲至四十歲相對年輕的人，在此開店應(yīng)以這部分人為主要目標(biāo)。在布局設(shè)計上會考慮增加商務(wù)功能，下班后是此類顧客群集中消費的時間段，而且公費消費、商務(wù)型消費占比例較高。數(shù)據(jù)調(diào)查重點放在：以目標(biāo)房周圍方圓兩公里內(nèi)公司及機關(guān)的數(shù)量和類型、女性工作人員的比例，收入狀況、消費習(xí)慣和交通狀況等。

物的唯一選擇。選擇近鄰此類地區(qū)的目標(biāo)房經(jīng)營不僅會使品牌知名度在整個城市里迅速散播，而且會擁有大量偶然性消費的散客群體。

數(shù)據(jù)調(diào)查重點放在：測算目標(biāo)房門前的人流量、男女比例及年齡層，競爭者的綜合情況等。

綠色。

健康。

安全。

特色。

中醫(yī)國粹項目和中國傳統(tǒng)文化相結(jié)合的產(chǎn)物。

全國首家特色養(yǎng)生項目的養(yǎng)生會館，全國首家獨創(chuàng)，傳統(tǒng)中醫(yī)特色項目，綠色自然健康療法，致力于打造中國純粹中醫(yī)養(yǎng)生文化和中國傳統(tǒng)文化相結(jié)合的國療館。

回收成本期限：3--6個月。

投資資金主要是在公司及培訓(xùn)基地，具體如下：

2、辦公設(shè)備；電腦6臺，打印機，傳真，電話，投資；2，5萬。

3、培訓(xùn)中心，電子設(shè)備及相關(guān)設(shè)備3萬。

4、公司的企業(yè)文化建設(shè)：1萬。

5、服裝工牌7000。

6、項目整合及推廣10萬。

7、員工的工資3個月，10萬。

8.辦理工商、稅務(wù)登記等費用：8000元。

9.咨詢顧問及資料費：3000元。

10.公司其他開支：10000元。

(水費、電費、管理費、工商管理、稅費、衛(wèi)生費及流動資金得等)。

養(yǎng)生館項目投資：50萬---100萬元。

回收成本期限：3--6個月。

2.場地店租;3000*4=12000。

3.辦公用品；電腦1臺，ps機，電話，dvd音箱1萬。

4.產(chǎn)品及項目整合3.5萬。

5.生活用品及床需要5000。

6.服裝工牌700。

7.活動推廣方案5000。

8.員工的工資5000。

9,生活水電費用每月/1500。

合計約100萬。

公司主要收入來源有幾塊：

1、代理費（區(qū)域代理）。

2、加盟費。

3、管理費（加盟）。

4、產(chǎn)品費。

5、店內(nèi)營業(yè)額。

后續(xù)產(chǎn)品技術(shù)公司主要收入來源有幾塊：

6、代理費（區(qū)域代理）。

7、加盟費。

8、管理費（加盟）。

9、后續(xù)產(chǎn)品技術(shù)加盟費。

10、合作經(jīng)營店及直營店。

11、售后服務(wù)。

1、競爭者的出現(xiàn)，是本店主要的市場風(fēng)險。

當(dāng)一個項目被發(fā)現(xiàn)巨大市場空間時，必然引來競爭者，為了能讓企業(yè)在市場中生存和壯大，因此在推出養(yǎng)生會館時，要實行“五個”統(tǒng)一的管理模式（即統(tǒng)一形象設(shè)計、統(tǒng)一宣傳資料、統(tǒng)一會員卡銷售、統(tǒng)一營銷管理、統(tǒng)一售后服務(wù)），建立自身的品牌。提高服務(wù)質(zhì)量和準(zhǔn)確掌握市場行情也是增強競爭力的辦法。

2、地域局限，沒有顧客上門是本行業(yè)的最大風(fēng)險。為了避免此類風(fēng)險，可采取以下三種方法：

(1)在選址上嚴(yán)格把關(guān)，要求做區(qū)域市場調(diào)查。

(2)做好宣傳（如傳單、買贈活動、轉(zhuǎn)介紹、聯(lián)誼會等）。

(3)員工的培訓(xùn)及管理形成流水操作。

3、對服務(wù)效果的鑒定，是處理客戶關(guān)系的一大風(fēng)險。

主要以向追求健康、注重科學(xué)養(yǎng)生的人群提供中醫(yī)體質(zhì)養(yǎng)生服務(wù)為基礎(chǔ)，以銷售健康養(yǎng)生方法和產(chǎn)品的全新的醫(yī)療性服務(wù)為宗旨，營造一個集1、體質(zhì)養(yǎng)生門診2、養(yǎng)生藥膳、3、養(yǎng)生理療4、中醫(yī)美容為一體的養(yǎng)生環(huán)境，以真誠、時尚的思想服務(wù)于廣大顧客。

該項目目前還處于萌芽階段。目前不管是繁華都市，還是寧靜小城，都可以見到一家家風(fēng)格各異的養(yǎng)生館、保健、足療館。雖然處處可見養(yǎng)生館、保健、足療館，但是很多人還是萬分苦惱，說很難找到一個對自己養(yǎng)生長壽有幫助的地方，難以找到一個真正的有技術(shù)的養(yǎng)生館能解決養(yǎng)生保健的問題。

因為，遍地開發(fā)的養(yǎng)生館保健、足療館，97%都是一些足浴、桑拿店，是一些供年輕人、中壯年人消遣的地方，并不是真正意義上的養(yǎng)生館。剩余的3%的養(yǎng)生館，基本上是一些公司為了推銷自己的產(chǎn)品而掛的一個稱謂而已，并沒有一些實質(zhì)性的東西，這些所謂的養(yǎng)生館，只關(guān)心如何推銷產(chǎn)品等服務(wù)，根本不知道如何搞養(yǎng)生保健、延年益壽，所搜羅的一些養(yǎng)生知識，十有八九是道聽途說，一知半解，難以養(yǎng)生。

中國的養(yǎng)生保健事業(yè)，市場需求大，但是，還沒有幾家真正能滿足養(yǎng)生保健需求的養(yǎng)生館?！胺鋵氿B(yǎng)生館”就是根據(jù)每個人的體質(zhì)為其制定科學(xué)的養(yǎng)生方案。

鑒于大多數(shù)養(yǎng)生愛好者想學(xué)習(xí)養(yǎng)生而難以找到正確方法，“蜂寶養(yǎng)生館”擁有許多的相關(guān)專家，其中有中醫(yī)養(yǎng)生醫(yī)師、營養(yǎng)師、健身教師、心理醫(yī)生等，一同為您制定適合自己的個人養(yǎng)生治療調(diào)理方案。

1、社會需求分析。

隨著生活水平不斷的提高，人們對健康和生活的質(zhì)量需求要求高，綠色、健康、安全的養(yǎng)生項目就完全符合就人們對健康和美的追求。健康才是美，健美才自信把健康和美麗帶給每一個人！

養(yǎng)生館創(chuàng)業(yè)計劃書4000字篇九

二、養(yǎng)生館的宗旨和目標(biāo)

三、養(yǎng)生館目前股權(quán)結(jié)構(gòu)

四、已投入的資金及用途

五、養(yǎng)生館目前主要產(chǎn)品或服務(wù)介紹

六、市場概況和營銷策略

七、主要業(yè)務(wù)部門及業(yè)績簡介

八、核心經(jīng)營團(tuán)隊

九、養(yǎng)生館優(yōu)勢說明

十、目前養(yǎng)生館為實現(xiàn)目標(biāo)的增資需求：原因、數(shù)量、方式、用途、償還

十一、融資方案(資金籌措及投資方式及退出方案)

十二、財務(wù)分析

1.財務(wù)歷史數(shù)據(jù)

2.財務(wù)預(yù)計

3.資產(chǎn)負(fù)債情況

第二部分綜述

第一章養(yǎng)生館介紹

一、養(yǎng)生館的宗旨

二、養(yǎng)生館簡介資料

三、各部門職能和經(jīng)營目標(biāo)

四、養(yǎng)生館管理

1.董事會

2.經(jīng)營團(tuán)隊

3.外部支持

第二章技術(shù)與產(chǎn)品

一、技術(shù)描述及技術(shù)持有

二、產(chǎn)品狀況

1.主要產(chǎn)品目錄

2.產(chǎn)品特性

3.正在開發(fā)/待開發(fā)產(chǎn)品簡介

4.研發(fā)計劃及時間表

5.知識產(chǎn)權(quán)策略

6.無形資產(chǎn)

三、養(yǎng)生館產(chǎn)品生產(chǎn)

1.資源及原材料供應(yīng)

2.現(xiàn)有生產(chǎn)條件和生產(chǎn)能力

3.擴建設(shè)施、要求及成本，擴建后生產(chǎn)能力

4.原有主要設(shè)備及需添置設(shè)備

5.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)檢和生產(chǎn)成本控制

6.包裝與儲運

第三章養(yǎng)生館市場分析

一、養(yǎng)生館市場規(guī)模、市場結(jié)構(gòu)與劃分

二、目標(biāo)市場的設(shè)定

三、產(chǎn)品消費群體、消費方式、消費習(xí)慣及影響市場的主要因素分析

五、市場趨勢預(yù)測和市場機會

六、行業(yè)政策

第四章競爭分析

一、有無行業(yè)壟斷

二、從市場細(xì)分看競爭者市場份額

三、主要競爭對手情況：公司實力、產(chǎn)品情況

四、潛在競爭對手情況和市場變化分析

五、養(yǎng)生館產(chǎn)品競爭優(yōu)勢

第五章養(yǎng)生館市場營銷

一、概述營銷計劃

二、養(yǎng)生館銷售政策的制定

三、養(yǎng)生館銷售渠道、方式、行銷環(huán)節(jié)和售后服務(wù)

四、主要業(yè)務(wù)關(guān)系狀況

五、養(yǎng)生館銷售隊伍情況及銷售福利分配政策

六、促銷和市場滲透

1.主要促銷方式

2.廣告/公關(guān)策略、媒體評估

七、養(yǎng)生館產(chǎn)品價格方案

1.定價依據(jù)和價格結(jié)構(gòu)

2.影響價格變化的`因素和對策

八、銷售資料統(tǒng)計和銷售紀(jì)錄方式，銷售周期的計算。

九、養(yǎng)生館市場開發(fā)規(guī)劃，銷售目標(biāo)

第六章投資說明

一、資金需求說明(用量/期限)

二、資金使用計劃及進(jìn)度

三、投資形式(貸款/利率/利率支付條件/轉(zhuǎn)股-普通股、優(yōu)先股、任股權(quán)/對應(yīng)價格等)

四、資本結(jié)構(gòu)

五、回報/償還計劃

六、資本原負(fù)債結(jié)構(gòu)說明

七、投資抵押

八、投資擔(dān)保

九、吸納投資后股權(quán)結(jié)構(gòu)

十、股權(quán)成本

十一、投資者介入公司管理之程度說明

十二、報告

十三、雜費支付

第七章投資報酬與退出

一、股票上市

二、股權(quán)轉(zhuǎn)讓

三、股權(quán)回購

四、股利

第八章風(fēng)險分析

一、資源風(fēng)險

二、市場不確定性風(fēng)險

三、研發(fā)風(fēng)險

四、生產(chǎn)不確定性風(fēng)險

五、成本控制風(fēng)險

六、競爭風(fēng)險

養(yǎng)生館創(chuàng)業(yè)計劃書4000字篇十

中醫(yī)養(yǎng)生文化源遠(yuǎn)流長，在歷史積淀中逐漸形成了一套獨具特色的思想原則，這些原則充分體現(xiàn)出中國傳統(tǒng)文化的背景。中醫(yī)古典醫(yī)著《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就提出“不治已病治未病”的觀點，喻示人們從生命開始就要注意養(yǎng)生，才能保健防衰和防病于未然?！吨芤住は缔o下》云：“安不忘危，存不忘亡?！边@種注重矛盾轉(zhuǎn)化、防微杜漸的辯證哲學(xué)思想是中國古哲學(xué)和中國傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生的精華。中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)認(rèn)為，陰陽分別代表人體內(nèi)相對的雙方?！秲?nèi)經(jīng)》說：“生之本，本于陰陽”，說明人的形成和生長發(fā)展的規(guī)律離不開陰陽。在人體正常生理狀態(tài)下，保持陰陽相對平衡，如果出現(xiàn)一方偏衰，或一方偏亢，就會使人體正常的生理功能紊亂，出現(xiàn)病理狀態(tài)。人體養(yǎng)生，無論是飲食起居，精神調(diào)攝，自我鍛煉，藥物作用都離不開協(xié)調(diào)平衡陰陽的宗旨，人的衰老，或為陰虛，或為陽虛，或陰陽俱虛。陰虛則陽亢，陽虛則陰盛，陰盛則陽病，陽盛則陰病。故防治衰老，貴在調(diào)和陰陽，使陰平陽秘，精神乃治。這說明中國傳統(tǒng)文化注重對稱，強調(diào)平衡的哲學(xué)根底。

整體觀念和辨證論治思想是中醫(yī)的特色和優(yōu)勢，它也在中醫(yī)養(yǎng)生方法中得到了很好的體現(xiàn)。中醫(yī)養(yǎng)生強調(diào)因時、因地、因人而宜，就是要根據(jù)時令、地域和個人的體質(zhì)、性別、年齡的不同，制定相應(yīng)的方法。人是宇宙的一部份，與自然界萬物有著密切的聯(lián)系，人必須認(rèn)識自然、順應(yīng)自然、適應(yīng)自然，同時根據(jù)個體的陰陽盛衰情況進(jìn)行調(diào)攝，達(dá)到健康長壽的目的。這充分體現(xiàn)了中醫(yī)的原則性和靈活性，中醫(yī)將這種原則概括為“知常達(dá)變”。中醫(yī)養(yǎng)生理論突出辯證施治。辨別各種癥象，分析致病原因、性質(zhì)和發(fā)展趨勢，結(jié)合具體情況來確定疾病性質(zhì)，全面制定治療原則，整體地施行治療方法，叫辯證施治。中醫(yī)養(yǎng)生文化是中國文化的一部分，它突出體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)文化的本質(zhì)。

二、市場分析。

過去，美容院多數(shù)以面部護(hù)理及身體按摩為主，但時至今日，中醫(yī)養(yǎng)生減肥及美體療程已占據(jù)美容院利潤的主要來源。因此，養(yǎng)生館不但能吸引愛美人士，還是都市人追求健康的途徑。近年來，隨著我國經(jīng)濟(jì)水平不斷提高，亞健康人數(shù)也大大增加，20xx年，中國的亞健康人群數(shù)量分別為5.1億和8300萬。北京、上海、廣州、深圳等經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的大都市成為養(yǎng)生文化推廣的前沿陣地，養(yǎng)生產(chǎn)品已成為當(dāng)今熱銷的健康安全綠色的項目。據(jù)統(tǒng)計，我國目前養(yǎng)生產(chǎn)品市場的銷售額每年在以16%～25%的速度增長，明顯高于發(fā)達(dá)國家5%～7%的增長速度。中國權(quán)威機構(gòu)測算，20xx年中國的養(yǎng)生產(chǎn)品銷售總額達(dá)到175億元人民幣!依此類推，以保守的增長速度16%計算，預(yù)計20xx年國內(nèi)養(yǎng)生產(chǎn)品消費總額近1000多億元人民幣!

由此可見，中醫(yī)養(yǎng)生已是健康美容行業(yè)發(fā)展的必然趨勢,中醫(yī)養(yǎng)生將大行天下。

三、項目介紹。

打造純粹的中醫(yī)蜂文化養(yǎng)生會館，挖掘中醫(yī)蜂療養(yǎng)生的精髓,通過養(yǎng)生會館的平臺,傳承并發(fā)揚中醫(yī)文化和中國傳統(tǒng)文化。

全國首家以蜂產(chǎn)品保健養(yǎng)生為主，集眾多特色養(yǎng)生項目為一體的養(yǎng)生會館。將中醫(yī)美容美體、中醫(yī)理療保健、中醫(yī)特色項目融為一體化。

采用菜單式中醫(yī)養(yǎng)生項目,所有療法安全自然，所有產(chǎn)品采用綠色無毒副作用的蜂產(chǎn)品。

采用醫(yī)療問診的管理和專家坐診的經(jīng)營方式，辨證施治，方案個性化。

每周安排中醫(yī)養(yǎng)生課程，進(jìn)行顧客茶話會及聯(lián)誼講座。中國中醫(yī)科學(xué)院養(yǎng)生專業(yè)專家團(tuán)隊的鼎力支持。

裝修風(fēng)格古典大氣,既可以調(diào)理身體,又可以凈化心靈，提高生活的品位和質(zhì)量。

在弘揚古代道、佛、儒三家養(yǎng)生文化基礎(chǔ)上，傳承中醫(yī)獨創(chuàng)的經(jīng)絡(luò)手法，結(jié)合現(xiàn)代中醫(yī)經(jīng)絡(luò)修身養(yǎng)性為宗旨，把道家養(yǎng)生崇尚自然和返樸歸真的精髓整個養(yǎng)生過程中，用獨家蜂精油，通過獨具特色的經(jīng)絡(luò)走穴按摩和全身推拿，達(dá)到疏通經(jīng)絡(luò)促進(jìn)血液循而調(diào)動五臟六腑的最佳功能，同時增強人體氣化功能、培補人體三元、調(diào)節(jié)陰陽、疏經(jīng)活絡(luò)調(diào)和氣血，達(dá)到養(yǎng)生減肥祛病延年益壽、美容養(yǎng)顏及獨特功效。

四、經(jīng)營范圍。

xx養(yǎng)生館經(jīng)營范圍：蜂產(chǎn)品、中醫(yī)美容、中醫(yī)養(yǎng)生、中醫(yī)理療保健、中醫(yī)特色項目等。

蜂產(chǎn)品是蜜蜂的產(chǎn)物，按其來源和形成的不同可分為：

蜜蜂的采制物，如蜂蜜、蜂花粉、蜂膠等;。

蜜蜂的分泌物，如蜂王漿、蜂毒、蜂蠟等。

深加工產(chǎn)品：蜂系列化妝品、護(hù)膚品、精油等。

五、項目分類。

1、蜂蜜產(chǎn)品。

2、中醫(yī)美容。

3、中醫(yī)養(yǎng)生(身體)，如蜂精油。

4、中醫(yī)理療保健康體，如蜂蠟。

5、中醫(yī)特色項目，如食療。

六、養(yǎng)生館選址及目標(biāo)群體。

選址是服務(wù)行業(yè)經(jīng)營的首要因素，開養(yǎng)生館美容院也是如此。店的正確選址，不僅是其成功的先決條件，也是實現(xiàn)連鎖經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)化、簡單化、專業(yè)化的前提條件和基礎(chǔ)。首先要通過派出的專業(yè)選址人員進(jìn)行實地綜合性商圈調(diào)查后，根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況寫出詳細(xì)調(diào)查報告，經(jīng)分析核準(zhǔn)后方可實施。，根據(jù)綜合性數(shù)據(jù)相比較選出二到三個目標(biāo)房，分別寫出綜合調(diào)查報告，進(jìn)行技術(shù)分析，評估其中最佳的經(jīng)營地點。判斷經(jīng)營地址是否具備合理的四個基本條件是：

目標(biāo)顧客群的規(guī)模及較強的消費能力。

便利的道路與交通條件。

店鋪面積的合理性。

店鋪具備長期經(jīng)營的條件。

在目標(biāo)商圈的選擇上，是把重點集中在商圈是否符合品牌的市場定位、商圈的穩(wěn)定性和成熟度，其選址目標(biāo)和方法概括起來分為選擇商圈和數(shù)據(jù)調(diào)查兩大部分：

1、根據(jù)養(yǎng)生會館打造中醫(yī)養(yǎng)生文化路線的市場定位，首選目標(biāo)確定于城市中高檔住宅區(qū)相對集中、成熟的區(qū)域。這些地區(qū)一般都是環(huán)境優(yōu)美、街道整齊交通方便，商業(yè)服務(wù)配套齊全而不嘈雜，這一地區(qū)多集中于城市里的白領(lǐng)階層和中產(chǎn)階級，她們是消費者的中堅力量，消費觀念追求品牌價值和精神享受。

數(shù)據(jù)調(diào)查重點放在：客戶群體消費需求的層次、消費習(xí)慣、文化品位及家庭狀況。

商務(wù)、辦公密集地區(qū)。在大中城市，純粹的商務(wù)辦公區(qū)是很難找到的，多半是商務(wù)、辦公、居住混合型的，所針對的是公司聚集較多，國家機關(guān)單位密集的地段。在這些地段開店，主要消費者是上班族。這類消費者的年齡一般都二十五歲至四十歲相對年輕的人，在此開店應(yīng)以這部分人為主要目標(biāo)。在布局設(shè)計上會考慮增加商務(wù)功能，下班后是此類顧客群集中消費的時間段，而且公費消費、商務(wù)型消費占比例較高。數(shù)據(jù)調(diào)查重點放在：以目標(biāo)房周圍方圓兩公里內(nèi)公司及機關(guān)的數(shù)量和類型、女性工作人員的比例，收入狀況、消費習(xí)慣和交通狀況等。

2、通常每一個城市都有一個集商業(yè)、娛樂、文化休閑高密度集中的鬧市區(qū)，商鋪云集，寸土寸金人口流動性大。在大型城市或特大型城市這類地區(qū)是不適合專業(yè)美容纖體中心的經(jīng)營，但在中小型城市卻非常適合，因為城市規(guī)模小這類商圈可能只有一個或兩個，是人們休閑購物的唯一選擇。選擇近鄰此類地區(qū)的目標(biāo)房經(jīng)營不僅會使品牌知名度在整個城市里迅速散播，而且會擁有大量偶然性消費的散客群體。

數(shù)據(jù)調(diào)查重點放在：測算目標(biāo)房門前的人流量、男女比例及年齡層，競爭者的綜合情況等。

七，競爭對手的分析(附)。

略

八、開業(yè)后經(jīng)營管理運作(附)。

九、人員的培訓(xùn)及技術(shù)的定位(附)。

十、投資成本預(yù)算。

回收成本期限：3--6個月。

投資資金主要是在公司及培訓(xùn)基地，具體如下：

2、辦公設(shè)備;電腦6臺，打印機，傳真，電話，投資;2，5萬。

3、培訓(xùn)中心，電子設(shè)備及相關(guān)設(shè)備3萬。

4、公司的企業(yè)文化建設(shè)：1萬。

5、服裝工牌7000。

6、項目整合及推廣10萬。

7、員工的工資3個月，10萬。

8.辦理工商、稅務(wù)登記等費用：8000元。

9.咨詢顧問及資料費：3000元。

10.公司其他開支：10000元。

(水費、電費、管理費、工商管理、稅費、衛(wèi)生費及流動資金得等)。

11.流動資金8萬。

養(yǎng)生館項目投資：50萬---100萬元。

回收成本期限：3--6個月。

1.養(yǎng)生會館裝飾30萬(空調(diào)等)。

2.場地店租;3000*4=12000。

3.辦公用品;電腦1臺，ps機，電話，dvd音箱1萬。

4.產(chǎn)品及項目整合3.5萬。

5.生活用品及床??需要5000。

6.服裝工牌700。

7.活動推廣方案5000。

8.員工的工資5000。

9,生活水電費用每月/1500。

合計約100萬。

十一、盈利狀況。

公司主要收入來源有幾塊：

1、代理費(區(qū)域代理)。

2、加盟費。

3、管理費(加盟)。

4、產(chǎn)品費。

5、店內(nèi)營業(yè)額。

后續(xù)產(chǎn)品技術(shù)公司主要收入來源有幾塊：

6、代理費(區(qū)域代理)。

7、加盟費。

8、管理費(加盟)。

9、后續(xù)產(chǎn)品技術(shù)加盟費。

10、合作經(jīng)營店及直營店。

11、售后服務(wù)。

十二、市場風(fēng)險預(yù)測。

1、競爭者的出現(xiàn)，是本店主要的市場風(fēng)險。

當(dāng)一個項目被發(fā)現(xiàn)巨大市場空間時，必然引來競爭者，為了能讓企業(yè)在市場中生存和壯大，因此在推出養(yǎng)生會館時，要實行“五個”統(tǒng)一的管理模式(即統(tǒng)一形象設(shè)計、統(tǒng)一宣傳資料、統(tǒng)一會員卡銷售、統(tǒng)一營銷管理、統(tǒng)一售后服務(wù))，建立自身的品牌。提高服務(wù)質(zhì)量和準(zhǔn)確掌握市場行情也是增強競爭力的辦法。

2、地域局限，沒有顧客上門是本行業(yè)的最大風(fēng)險。為了避免此類風(fēng)險，可采取以下三種方法：

(1)在選址上嚴(yán)格把關(guān)，要求做區(qū)域市場調(diào)查。

(2)做好宣傳(如傳單、買贈活動、轉(zhuǎn)介紹、聯(lián)誼會等)。

(3)員工的培訓(xùn)及管理形成流水操作。

3、對服務(wù)效果的鑒定，是處理客戶關(guān)系的一大風(fēng)險。

要避免這一類風(fēng)險，必須在日常管理中，逐步完善員工的技術(shù)水平，明細(xì)化與客戶的責(zé)任關(guān)系。在技術(shù)培訓(xùn)上，中國中醫(yī)科學(xué)院專門從事中醫(yī)養(yǎng)生研究的專業(yè)授課團(tuán)隊是堅強的后盾。

十三、項目可行性分析。

主要以向追求健康、注重科學(xué)養(yǎng)生的人群提供中醫(yī)體質(zhì)養(yǎng)生服務(wù)為基礎(chǔ)，以。

銷售健康養(yǎng)生方法和產(chǎn)品的全新的醫(yī)療性服務(wù)為宗旨，營造一個集1、體質(zhì)養(yǎng)生門診2、養(yǎng)生藥膳、3、養(yǎng)生理療4、中醫(yī)美容為一體的養(yǎng)生環(huán)境，以真誠、時尚的思想服務(wù)于廣大顧客。

該項目目前還處于萌芽階段。目前不管是繁華都市，還是寧靜小城，都可以見到一家家風(fēng)格各異的養(yǎng)生館、保健、足療館??。雖然處處可見養(yǎng)生館、保健、足療館，但是很多人還是萬分苦惱，說很難找到一個對自己養(yǎng)生長壽有幫助的地方，難以找到一個真正的有技術(shù)的養(yǎng)生館能解決養(yǎng)生保健的問題。

因為，遍地開發(fā)的養(yǎng)生館保健、足療館，97%都是一些足浴、桑拿店，是一些供年輕人、中壯年人消遣的地方，并不是真正意義上的養(yǎng)生館。剩余的3%的養(yǎng)生館，基本上是一些公司為了推銷自己的產(chǎn)品而掛的一個稱謂而已，并沒有一些實質(zhì)性的東西，這些所謂的養(yǎng)生館，只關(guān)心如何推銷產(chǎn)品等服務(wù)，根本不知道如何搞養(yǎng)生保健、延年益壽，所搜羅的一些養(yǎng)生知識，十有八九是道聽途說，一知半解，難以養(yǎng)生。

中國的養(yǎng)生保健事業(yè)，市場需求大，但是，還沒有幾家真正能滿足養(yǎng)生保健需求的養(yǎng)生館。“xx養(yǎng)生館”就是根據(jù)每個人的體質(zhì)為其制定科學(xué)的養(yǎng)生方案。

鑒于大多數(shù)養(yǎng)生愛好者想學(xué)習(xí)養(yǎng)生而難以找到正確方法，“xx養(yǎng)生館”擁有許多的相關(guān)專家，其中有中醫(yī)養(yǎng)生醫(yī)師、營養(yǎng)師、健身教師、心理醫(yī)生等，一同為您制定適合自己的個人養(yǎng)生治療調(diào)理方案。

社會需求分析。

隨著生活水平不斷的提高，人們對健康和生活的質(zhì)量需求要求高，綠色、健康、安全的養(yǎng)生項目就完全符合就人們對健康和美的追求。

健康才是美，健美才自信把健康和美麗帶給每一個人!

低成本投入差異化運營全方位創(chuàng)業(yè)保護(hù)。

“xx養(yǎng)生館”項目一直銘守“打造中國養(yǎng)生第一品牌”的信念。利用成熟市場的運營模式，全面復(fù)制《xx養(yǎng)生館》。

該項目以先進(jìn)的國際連鎖管理模式，運用獨特的企業(yè)經(jīng)營理念、廣闊的市場份額及綠色產(chǎn)品和設(shè)備，保證了廣大加盟商的盈利空間;以可復(fù)制性的營銷策略和整店輸出模式，確定了《xx養(yǎng)生館》品牌的戰(zhàn)略市場定位。

“xx養(yǎng)生館”以傳承千年養(yǎng)生文化為己任，并以中醫(yī)辯證施治為原理，充分開發(fā)養(yǎng)生平臺產(chǎn)業(yè)的企業(yè)，健康養(yǎng)生系列產(chǎn)品，讓消費者感受到原生態(tài)、無污染、回歸大自然的身體調(diào)養(yǎng)最高境界。

公司促銷品支持、產(chǎn)品市場推廣支持、廣告宣傳支持、多種多樣的終端支持讓您輕輕松松賺錢;全國統(tǒng)一的物料配送、統(tǒng)一的市場零售價、統(tǒng)一的經(jīng)營管理、統(tǒng)一的店內(nèi)裝修、統(tǒng)一的廣告宣傳、統(tǒng)一的形象展示墻、統(tǒng)一的養(yǎng)生系列產(chǎn)品陳列、完善的市場保護(hù)、合理的調(diào)貨制度真正能讓加盟商與道域共同發(fā)展、攜手共贏。項目低成本投入：一次投資僅需十八萬元左右即可啟動市場，持續(xù)盈利。

市場差異化運營：獨特的中醫(yī)養(yǎng)生館，全國首家獨創(chuàng)，傳統(tǒng)中醫(yī)特色項目，綠色自然健康療法，致力于打造中國純粹中醫(yī)養(yǎng)生文化和中國傳統(tǒng)文化相結(jié)合的國療館。

文檔為doc格式。

養(yǎng)生館創(chuàng)業(yè)計劃書4000字篇十一

喧鬧的大學(xué)城內(nèi)有一個安靜優(yōu)雅的小茶館,休閑、雅致、豁達(dá)的風(fēng)格會讓每個人的心情舒暢，生活顯得更加豐富多彩，更有樂趣。

二、店面簡介。

本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、早茶、各類小吃、點心、各種瓜子、水果、各種茶。以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使品茶者有更多的選擇。本茶館裝飾自然，隨意，負(fù)有古典代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，茶房布置合理精致，采光性好，整體感覺休閑、雅致、讓每個人在這里心情愉快、寧靜。

三、發(fā)展戰(zhàn)略。

1.本茶館開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可。

2、本茶館茶水優(yōu)質(zhì)，口感絕佳，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，休閑、豁達(dá)是我們茶館的最大特色。

3、市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析，制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴大經(jīng)營，增加其它服務(wù)項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，總之，要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。

四、茶館管理結(jié)構(gòu)。

店長兼收銀員1名，茶藝師1名，服務(wù)生2名。

經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點：

主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷、休閑雅致。

主要的產(chǎn)品特色：保健養(yǎng)生的日照綠茶。

主要的服務(wù)特色：會員制的跟蹤服務(wù)。

主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的品茶環(huán)境。

五、市場分析。

大學(xué)城的學(xué)生每天都是三點一線的學(xué)生，學(xué)習(xí)生活的壓力不小，本茶館就是提供一個讓他們得以緩解壓力，放松心情的休閑之都，在這里他們無拘無束，盡情的談心交流。

為了在這喧鬧的環(huán)境里營造一個安靜優(yōu)雅的氛圍氣息，給學(xué)子們一個溫馨的港灣，讓大學(xué)里的生活更加豐富多彩，我堅信他們會喜歡的。

優(yōu)勢與劣勢：

優(yōu)勢分析：本茶樓裝飾古典雅致，極負(fù)古代氣息，，一種安靜幽雅的環(huán)境氛圍會讓每個人的心情得以舒暢。布置合理整潔，古典的音樂。享受古人的那份優(yōu)雅的氣息。大學(xué)城距日照茶博園很近，成本會減少許多，而且我們會為他們做宣傳，我相信成本會大大削減，本店服務(wù)人員的服務(wù)會統(tǒng)一培訓(xùn)，保證會讓每個顧客找到一種家的感覺。

劣勢分析：由于剛起步，茶館的規(guī)模較小，品茶的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。

機會分析：據(jù)我們的市場調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)該是很有機會擠入該茶藝市場的。

威脅分析：茶館的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲茶習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個問題，即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。

六、促銷和市場滲透。

促銷策略：

前期宣傳：大規(guī)模，高強度，投入較大。后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進(jìn)行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會借此進(jìn)行宣傳，通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節(jié)假日，開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。

七、財務(wù)狀況分析。

1、據(jù)計算可初步得出茶館開業(yè)啟動資金約需10600元（場地租賃費用元，茶館衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元，場地裝修費用3000元，茶館用具購置費用3000元，基本設(shè)施及其他費用等4000元）。

2、運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，雜項開支等。

3、每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析。

據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約400元，收益率30%，由此可計算出投資回收期約為五個月。

八、營銷組合策略。

有形化營銷策略：

由于本茶館的經(jīng)濟(jì)實力尚弱，因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的“承諾營銷”進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)“天之素”的經(jīng)營宗旨與理念。

技巧化營銷策略：

做出持續(xù)性、計劃性將決定本茶館在避免普通茶館的'顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢，為了使本茶館能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感，本茶館將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng)，實現(xiàn)營銷承諾：

1、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認(rèn)真聽取顧客意見。

2、將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立“顧客滿意自己才滿意”的觀念，做到時時刻刻為顧客著想。

3、建立茶館顧客服務(wù)調(diào)查表，定期由營銷部專人負(fù)責(zé)對顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。

養(yǎng)生館創(chuàng)業(yè)計劃書4000字篇十二

2.大眾與精品品種同時搭配供應(yīng),適用面廣,針對性強.省時,成本低,效果好,完全可以做到食療健康.美容,延年益壽的效果.

3.專業(yè),采購易,配料全,價格低,不浪費.

八人員配備。

(單店)店長一人,可根據(jù)店鋪的規(guī)模制定廚師,收銀人,服務(wù)員，采購人等數(shù)人。但是必須要配備經(jīng)驗豐富，責(zé)任心強的營養(yǎng)師。

九財務(wù)預(yù)算。

假設(shè)：《早點粥》。

2.必備餐廳設(shè)備投入資金資料費：包括，基礎(chǔ)設(shè)備，周轉(zhuǎn)資金.證、照、費、稅等：營業(yè)熱照、稅務(wù)登記以及一些其它的管理費等，可根據(jù)規(guī)模的大小決定資金投入規(guī)模。

十.經(jīng)濟(jì)效益預(yù)算。

例如：

1.30-50平米店：以每天流水(營業(yè)額)2000元,初期毛利率為50%每月就有3萬元.年毛利36萬.如果投入5萬，三個月就可以收回投資.第二年隨著影響力擴大,訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應(yīng)能達(dá)到4萬/年做得好的話可以翻番。

2.100平米店：以每天流水(營業(yè)額)4000元,毛利率50%每月就有6萬元.年毛利72萬.二個月就可以收回投資。第二年隨著影響力擴大,訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應(yīng)能達(dá)到22.8萬/年做得好的話可以翻番。

3.從社會效益上可以解決部分下崗人員的就業(yè)問題。

十一.結(jié)束語。

民以食為天。足見食之重要。

近年來,保健食療已成為時尚,很多大城市都有大的養(yǎng)生食府店,生意火爆.開店可大可小.開一個“衛(wèi)生、健康、營養(yǎng)”養(yǎng)生鋪已成為創(chuàng)業(yè)者的首選。

養(yǎng)生食府+音樂餐廳，講究的是營養(yǎng)和情調(diào),養(yǎng)生餐廳的裝修風(fēng)格都是以古樸,有文化品位,深沉,內(nèi)涵為主.比較適合那種本性喜靜,細(xì)水長流,不急功近利的人來開比較合適.

養(yǎng)生館創(chuàng)業(yè)計劃書4000字篇十三

一、創(chuàng)業(yè)概念：

餐飲店

民以食為天，足見食之重要。本創(chuàng)業(yè)計劃書是關(guān)于在大學(xué)附近開設(shè)一家綠色餐飲店的方案。其主要業(yè)務(wù)是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外賣、生日聚餐等，目標(biāo)市場是在校大學(xué)生。本餐飲店首先采取個體戶的經(jīng)營方式。但是有自己的品牌商標(biāo)，價值理念。

二、競爭對手分析

在學(xué)校周圍現(xiàn)在已有多家餐館，他們大多是周圍居民利用所處的地理位置在自家開的小餐館，其環(huán)境、衛(wèi)生條件、管理方式等都不盡人意。年輕人對飲食永遠(yuǎn)不會滿足，不僅是只為吃而吃，其非常需要環(huán)境優(yōu)雅、衛(wèi)生條件達(dá)標(biāo)、有文化底蘊的綠色餐館，以彰顯自己的個性。民政學(xué)院附近像樣的餐館基本沒有，所以這樣的餐館還是有相當(dāng)?shù)氖袌?。到很遠(yuǎn)的地方買我們本身就是大學(xué)生，置身于這個環(huán)境更有優(yōu)勢。我們可以更了解大學(xué)生需要什么，更好的迎合大學(xué)生的口味。餐飲店的成本不多，對于我們大學(xué)生具有一定的可行性和可操作性。

三、市場及顧客選擇

隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規(guī)模尚小;快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等，是市場中的主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展，但當(dāng)前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌，如何去占領(lǐng)那部分市場，是我們需要解決的問題。

隨著人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導(dǎo)致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食，成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題?？梢灶A(yù)見運用環(huán)保、健康、安全理念，倡導(dǎo)綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進(jìn)步，是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內(nèi)，我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展，國際化進(jìn)程將加快，而且綠色餐飲必將成為時尚，這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機。

本店主體顧客是學(xué)生，畢竟年輕人都比較喜歡環(huán)境優(yōu)雅、有創(chuàng)意的地方。市場主要面對的是安順學(xué)院的學(xué)生和老師，及過往人員。

四、店名

本店里菜品種類繁多，品種齊全。顧客可以更大程度地選擇適合自己的口味，滿足他們追求時尚的需要。如果顧客有時間感興趣，本店還可以提供相應(yīng)的餐具及蔬菜，讓顧客自己選擇做與不做。

五、店面選址：

民政學(xué)院附近因為學(xué)校附近沒有像樣的餐飲店，而學(xué)校內(nèi)學(xué)生對綠色飲食需求量較大，這里會是一個很大的市場。具有很強的操作性和實用性。

六、經(jīng)營理念及目標(biāo)

1、為了讓顧客吃上放心、綠色的食品，本店設(shè)計了一條標(biāo)語：花最合適的錢買一份健康。

2、堅持誠信為本，顧客權(quán)益至上的理念。

3、靠薄利多銷，走經(jīng)營流水，留意客戶的反饋信息。憑借優(yōu)良的品質(zhì)和滿意的服務(wù)，贏得顧客的認(rèn)可，努力實現(xiàn)本店與顧客雙贏的局面。

七、組織機構(gòu)

由兩名人員專門負(fù)責(zé)采購貨物及外賣，兩名人員負(fù)責(zé)主廚，還有兩名人員負(fù)責(zé)店里的清潔和裝飾。

八、產(chǎn)品和服務(wù)

1、緊跟潮流，適時推出新產(chǎn)品。

九、收入來源

1、所銷售菜品獲得的利潤和服務(wù)性收費。

2、代理業(yè)務(wù)獲得的收入，可以拉贊助，在廣告宣傳單上印發(fā)其他行業(yè)廣告，在學(xué)校合適場地發(fā)放。

十、資金需求、籌措方法及投資回報

因為本店經(jīng)營貨品占地不大，起步初期可以先根據(jù)市場需求作一份需求分析，根據(jù)此分析再逐步擴大購買規(guī)模，預(yù)計需要大約20000(待算)元啟動資金，主要用于購買原材料、租借場地、員工培訓(xùn)、市場宣傳推廣。資金的籌措方式是個人或者學(xué)校的風(fēng)險資金，以投資入股的方式投入，其他資金投入方式也可以考慮。預(yù)計在未來的一年內(nèi)收回成本(平均銷售利潤率20%計算)。

十一、定價策略和經(jīng)營策略

1、菜品將分為上中下三種不同的檔次。不同的價格。這樣就可以滿足不同消費能力的顧客。

2、會員卡制：消費滿一定金額，可得到一張會員卡。方便以后購買獲得優(yōu)惠。

3、積分制：消費一元得一分，滿足一定積分可兌換相應(yīng)的商品。

5、利用本身作為大學(xué)生的優(yōu)勢。到學(xué)校宿舍進(jìn)行外賣，擴大影響力。讓他們更多的了解本店!

十二、營銷推廣策略

1、組織人員在不同時間去學(xué)校發(fā)廣告單。并在節(jié)假日搞些促銷活動，回饋顧客(根據(jù)開學(xué)、國慶節(jié)，中秋節(jié)，春節(jié)，勞動節(jié)等節(jié)日特點搞活動)。

2、店內(nèi)海報：可在店內(nèi)貼上海報、招貼畫等，介紹飾品的使用及文化內(nèi)涵等。

5、品牌建設(shè)：以最優(yōu)的服務(wù)，最優(yōu)惠的價格，提供多種搭配方案。滿足不同消費者的需求。力求讓消費者以最優(yōu)惠的價格嘗到他們心儀的菜品。

以上就是我的個人對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃的觀點。雖然有好多地方不完善，但是這個也可以作為個人創(chuàng)業(yè)藍(lán)圖，發(fā)展自我，要創(chuàng)業(yè)，就必須有一個精神支柱的藍(lán)圖!

隨著人們生活水平的提高，越來越多的人加入到養(yǎng)生的行列中來，尤其是此刻的上班族大多輸處于亞健康的狀態(tài)，因此，如果能在寫字樓旁邊開一家養(yǎng)生餐廳且還吃不貴，那么就必須能獲得大家的喜歡與認(rèn)可。

目錄:

一、制定養(yǎng)生食府策劃書

二、承辦養(yǎng)生餐館中的巨大商機

三、市場調(diào)查及研究

四、應(yīng)對的消費渠道和人群

五、3餐品類

六、店鋪選址

七、粥店優(yōu)勢:

八、人員配備

九、財務(wù)預(yù)算

十、經(jīng)濟(jì)效益預(yù)算

十一、結(jié)束語

前言

民眾就餐飲食存在的幾個問題北京市商委對城區(qū)住戶在1000戶以上社區(qū)進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數(shù)僅占調(diào)查人數(shù)的1/3，有2/3的人經(jīng)常要在外面吃早餐，其中有70%的市民對早餐市場不滿意。另則，北京流動人口大，白領(lǐng)階層多構(gòu)成了巨大的在外就餐游擊隊。每個人都想用健康的身體來擁抱新的一天，這時你就要有一個健康的飲食方式，很多人午飯，甚至晚餐都在外面打游擊，雜七雜八的飲食長期下來，至少會埋下身體疾病的很多隱患。象胃病，腸道疾病，肝炎，心血管疾病等等。

一、制定養(yǎng)生食府策劃書

1、1早餐:

1、2、目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素

針對北京人的飲食習(xí)慣，過去老北京的早點都是些油條，抄肝，豆?jié){，豆腦。大米。小米粥。餡餅包子混沌等為主。象豆?jié){，豆腦。大米。小米粥，包子等都是不錯的早餐，但制作質(zhì)量和衛(wèi)生普遍存在很大的問題。還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對來講也遜色了很多。

攝取營養(yǎng)的早餐擺脫妨礙健康的克星，營養(yǎng)健康的早餐要有足夠的碳水化合物，膳食纖維及蛋白質(zhì)，所以怎樣慎選營養(yǎng)、快捷、美味、又方便的早餐成了當(dāng)今餐飲業(yè)的重點。

2、1、午餐:一般來講人在午餐中所吸收的營養(yǎng)占了每一天營養(yǎng)來源的三分之一。

現(xiàn)代人對於健康的概念，也比以往更具有革新的管理觀念。對於健康，不再只是消極的治療病痛，現(xiàn)代人有著更為用心的心態(tài)。如何用心地抵抗、預(yù)防疾病，同時讓自我的心態(tài)與身體都持續(xù)在最佳狀態(tài)，就是有效管理健康的用心正面態(tài)度。運用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源!健康，為你的人生增添色彩;飲食，讓你的健康更加完善。

二、承辦養(yǎng)生餐館的巨大商機

當(dāng)然“賣”點很重要。中國傳統(tǒng)食品為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品，雖然明白的人多，但經(jīng)營得好的不多。既是盲點，也是賣點。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營方式，就能在市場上大行其道。取得很好的經(jīng)濟(jì)效益。

比如說早餐“粥”不管是炎熱的夏天，還是寒冷的冬天，無論是春滿花開的春天，還是豐獲滿滿的金秋對于食欲不振，身體處于亞健康狀態(tài)下的人們，清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現(xiàn)代人注重健康的生活潮流，而且成本投入低，回報穩(wěn)定。

三、市場調(diào)查及研究

1、目前北京市民已經(jīng)對保健餐的認(rèn)識有了必須的層次，一改常態(tài)的過去的大魚大肉和油膩膩的菜肴，開始選取了更具有營養(yǎng)價值的保健餐類。

2、如果我們推出的是具有食療保健，美容益壽為一體的綠色環(huán)飲食的話。那無論是利潤空間還是人們需求的空間都相對的更據(jù)有前途性了。

3、承辦養(yǎng)生食府具有五個特征:

1、大眾消費得起;2、營養(yǎng)豐富，易于吸收;3、持續(xù)性消費;4、老少咸宜;5、食客能夠縮短消費時光。就應(yīng)建立在:不單是色香味美上，宣傳的重點就應(yīng)是健康!僅把吃飯作為飽肚和美味的觀念早已過時，它的用心好處在于幫忙人們提高生活質(zhì)量恢復(fù)健康的身體，簡單愉快的去工作，學(xué)習(xí)。同時也能夠滿足了人們身體健康上的需求，使消費者從中獲得價值和滿足。

2、至于經(jīng)營特色，反對粥店的傳統(tǒng)思路。就應(yīng)勇于拋棄做不好的產(chǎn)品，寧缺毋濫，在粥類上，只需設(shè)計10種絕對拳頭的粥品，其中有一個主打產(chǎn)品。另外推薦將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。這樣也是為了防范可能到來的經(jīng)營風(fēng)險，哪怕粥品種真的失敗了，由于你其它保健養(yǎng)生的菜肴上下功夫了，同樣能夠在菜肴上彌補粥品的損失。

四、面向消費渠道和人群

這是一個消費渠道十分廣泛的行業(yè)

1、一般消費者，重點:嬰幼兒，學(xué)生，老人，孕產(chǎn)婦，病人和亞健康族。

2、主要益處:營養(yǎng)，衛(wèi)生，口感好，保健。是十分中國化的快餐形式

4、重要性:病人，學(xué)生，老人需要營養(yǎng);免除自我熬粥的煩惱及購買原，配料不便;更有安全感，衛(wèi)生營養(yǎng)，功效多。維護(hù)健康，省時，省力，使消費者更可增加消費合理的感覺。

5同時在餐廳內(nèi)部布設(shè)宣傳各項食品的養(yǎng)生食品功能與特性，這樣能夠更能增加各類食府健康知識。在飲食享受的同時，也使食客提高并加強了的健康意識，健康飲食的同時，也體會到了養(yǎng)生食品對人體的重要性。

五、3餐品類

1、1、早餐粥類品種

配套產(chǎn)品主食有:各類粗糧制作的

(1)糕類(2)餅類(3)其他類

優(yōu)點:品種眾多，適應(yīng)面廣，可選度高，原料便宜，易于采購，工藝流程短，無需個性技術(shù)，易生產(chǎn)，好銷售，無淡旺季。

缺點:因配料眾多，采購略繁瑣了一些，但是能夠根據(jù)一般人群身體常見的亞健康狀況，進(jìn)行粥譜分類和歸納和集中。

1、3同時。根據(jù)年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃:

向，天津包子，燒餅，玫瑰蜂糕，肉夾饃。南瓜餅等，……

各地風(fēng)味小吃眾多，能夠根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w狀況做，推薦南北小吃大互串，會更有吸引力。

2、午餐品類

為了迎合人們越來越重視飲食健康的觀念和快速午餐以保健健康飲食

3、晚餐以魚丸湯等養(yǎng)生湯為主再加之粗糧小吃配于與養(yǎng)生茶等類

湯是鮮之母，鮮是味之源。湯不僅僅是一道美味可口的菜肴，更是人們祛病養(yǎng)生的佳品。

充分開發(fā)茶在開發(fā)智能、預(yù)防衰老、提高免疫功能、改善腸道細(xì)菌結(jié)構(gòu)和消臭、解毒等方面的功效。

六、店鋪選址

養(yǎng)生食府的落成

1、地點以人口密集。流動量較大為宜。開始面積以50平米左右。裝飾風(fēng)格以回歸自然為主題。裝修。簡單樸素。以后根據(jù)營業(yè)狀況再發(fā)展壯大。

2、外送服務(wù):早餐營養(yǎng)粥粥用大鍋熬制，配料專人分裝，小鍋配制。專業(yè)送貨隊伍。重點對象:醫(yī)院住院部，行動不便的老人。學(xué)校，家庭。上門贈送菜單(上方有食療粥譜健康保健午餐及對癥效果簡介)，理解電話定貨。

3、建立自我的網(wǎng)站。開展網(wǎng)上宣傳，訂貨，加盟，等擴大銷售渠道。

七、養(yǎng)生食府的優(yōu)勢:

一般家庭尤其是在業(yè)人員由于時光倉促害怕費事，費時早餐相對單調(diào)

1、聘用醫(yī)學(xué)，營養(yǎng)專家的支持

2、大眾與精品品種同時搭配供應(yīng)，適用面廣，針對性強。省時，成本低，效果好，完全能夠做到食療健康。美容，延年益壽的效果。

3、專業(yè)，采購易，配料全，價格低，不浪費。

八、人員配備

(單店)店長一人，可根據(jù)店鋪的規(guī)模制定廚師，收銀人，服務(wù)員，采購人等數(shù)人。但是務(wù)必要配備經(jīng)驗豐富，職責(zé)心強的營養(yǎng)師。

九、財務(wù)預(yù)算

假設(shè):早點粥

2、必備餐廳設(shè)備投入資金資料費:包括，基礎(chǔ)設(shè)備，周轉(zhuǎn)資金。證、照、費、稅等:營業(yè)熱照、稅務(wù)登記以及一些其它的管理費等，可根據(jù)規(guī)模的大小決定資金投入規(guī)模。

十、經(jīng)濟(jì)效益預(yù)算

例如:

1、30-50平米店:以每一天流水(營業(yè)額)2000元，初期毛利率為50%每月就有3萬元。年毛利36萬。如果投入5萬，三個月就能夠收回投資。第二年隨著影響力擴大，訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應(yīng)能到達(dá)4萬/年做得好的話能夠翻番。

2、100平米店:以每一天流水(營業(yè)額)4000元，毛利率50%每月就有6萬元。年毛利72萬。二個月就能夠收回投資。第二年隨著影響力擴大，訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應(yīng)能到達(dá)22、8萬/年做得好的話能夠翻番。

3、從社會效益上能夠解決部分下崗人員的就業(yè)問題。

十一、結(jié)束語

民以食為天。足見食之重要。

近年來，保健食療已成為時尚，很多大城市都有大的養(yǎng)生食府店，生意火爆。開店可大可小。開一個“衛(wèi)生、健康、營養(yǎng)”養(yǎng)生鋪已成為創(chuàng)業(yè)者的首選。

養(yǎng)生食府+音樂餐廳，講究的是營養(yǎng)和情調(diào)，養(yǎng)生餐廳的裝修風(fēng)格都是以古樸，有文化品位，深沉，內(nèi)涵為主。比較適合那種本性喜靜，細(xì)水長流，不急功近利的人來開比較適宜。

如今，人類正面臨嚴(yán)重的飲食失衡狀態(tài)，超多垃圾食品充斥市場。肥胖癥、高血壓、心臟病、糖尿病等各種“時髦病”，正迅速吞噬現(xiàn)代人的健康。

養(yǎng)生館創(chuàng)業(yè)計劃書4000字篇十四

中醫(yī)養(yǎng)生文化源遠(yuǎn)流長，在歷史積淀中逐漸形成了一套獨具特色的思想原則，這些原則充分體現(xiàn)出中國傳統(tǒng)文化的背景。中醫(yī)古典醫(yī)著《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就提出“不治已病治未病”的觀點，喻示人們從生命開始就要注意養(yǎng)生，才能保健防衰和防病于未然?！吨芤?系辭下》云：“安不忘危，存不忘亡?！边@種注重矛盾轉(zhuǎn)化、防微杜漸的辯證哲學(xué)思想是中國古哲學(xué)和中國傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生的精華。中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)認(rèn)為，陰陽分別代表人體內(nèi)相對的雙方?！秲?nèi)經(jīng)》說：“生之本，本于陰陽”，說明人的形成和生長發(fā)展的規(guī)律離不開陰陽。在人體正常生理狀態(tài)下，保持陰陽相對平衡，如果出現(xiàn)一方偏衰，或一方偏亢，就會使人體正常的生理功能紊亂，出現(xiàn)病理狀態(tài)。人體養(yǎng)生，無論是飲食起居，精神調(diào)攝，自我鍛煉，藥物作用都離不開協(xié)調(diào)平衡陰陽的宗旨，人的衰老，或為陰虛，或為陽虛，或陰陽俱虛。陰虛則陽亢，陽虛則陰盛，陰盛則陽病，陽盛則陰病。故防治衰老，貴在調(diào)和陰陽，使陰平陽秘，精神乃治。這說明中國傳統(tǒng)文化注重對稱，強調(diào)平衡的哲學(xué)根底。

整體觀念和辨證論治思想是中醫(yī)的特色和優(yōu)勢，它也在中醫(yī)養(yǎng)生方法中得到了很好的體現(xiàn)。中醫(yī)養(yǎng)生強調(diào)因時、因地、因人而宜，就是要根據(jù)時令、地域和個人的體質(zhì)、性別、年齡的不同，制定相應(yīng)的方法。人是宇宙的一部份，與自然界萬物有著密切的聯(lián)系，人必須認(rèn)識自然、順應(yīng)自然、適應(yīng)自然，同時根據(jù)個體的陰陽盛衰情況進(jìn)行調(diào)攝，達(dá)到健康長壽的目的。這充分體現(xiàn)了中醫(yī)的原則性和靈活性，中醫(yī)將這種原則概括為“知常達(dá)變”。中醫(yī)養(yǎng)生理論突出辯證施治。辨別各種癥象，分析致病原因、性質(zhì)和發(fā)展趨勢，結(jié)合具體情況來確定疾病性質(zhì)，全面制定治療原則，整體地施行治療方法，叫辯證施治。中醫(yī)養(yǎng)生文化是中國文化的一部分，它突出體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)文化的本質(zhì)。

二、市場分析。

過去，美容院多數(shù)以面部護(hù)理及身體按摩為主，但時至今日，中醫(yī)養(yǎng)生減肥及美體療程已占據(jù)美容院利潤的主要來源。因此，養(yǎng)生館不但能吸引愛美人士，還是都市人追求健康的途徑。近年來，隨著我國經(jīng)濟(jì)水平不斷提高，亞健康人數(shù)也大大增加，20xx年，中國的亞健康人群數(shù)量分別為5.1億和8300萬。北京、上海、廣州、深圳等經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的大都市成為養(yǎng)生文化推廣的前沿陣地，養(yǎng)生產(chǎn)品已成為當(dāng)今熱銷的健康安全綠色的項目。據(jù)統(tǒng)計，我國目前養(yǎng)生產(chǎn)品市場的銷售額每年在以16%～25%的速度增長，明顯高于發(fā)達(dá)國家5%～7%的增長速度。中國權(quán)威機構(gòu)測算，20xx年中國的養(yǎng)生產(chǎn)品銷售總額達(dá)到175億元人民幣!依此類推，以保守的增長速度16%計算，預(yù)計20xx年國內(nèi)養(yǎng)生產(chǎn)品消費總額近1000多億元人民幣!

由此可見，中醫(yī)養(yǎng)生已是健康美容行業(yè)發(fā)展的必然趨勢,中醫(yī)養(yǎng)生將大行天下。

三、項目介紹。

打造純粹的中醫(yī)蜂文化養(yǎng)生會館，挖掘中醫(yī)蜂療養(yǎng)生的精髓,通過養(yǎng)生會館的平臺,傳承并發(fā)揚中醫(yī)文化和中國傳統(tǒng)文化。

全國首家以蜂產(chǎn)品保健養(yǎng)生為主，集眾多特色養(yǎng)生項目為一體的養(yǎng)生會館。將中醫(yī)美容美體、中醫(yī)理療保健、中醫(yī)特色項目融為一體化。

采用菜單式中醫(yī)養(yǎng)生項目,所有療法安全自然，所有產(chǎn)品采用綠色無毒副作用的蜂產(chǎn)品。

采用醫(yī)療問診的管理和專家坐診的經(jīng)營方式，辨證施治，方案個性化。

每周安排中醫(yī)養(yǎng)生課程，進(jìn)行顧客茶話會及聯(lián)誼講座。中國中醫(yī)科學(xué)院養(yǎng)生專業(yè)專家團(tuán)隊的鼎力支持。

裝修風(fēng)格古典大氣,既可以調(diào)理身體,又可以凈化心靈，提高生活的品位和質(zhì)量。

在弘揚古代道、佛、儒三家養(yǎng)生文化基礎(chǔ)上，傳承中醫(yī)獨創(chuàng)的經(jīng)絡(luò)手法，結(jié)合現(xiàn)代中醫(yī)經(jīng)絡(luò)修身養(yǎng)性為宗旨，把道家養(yǎng)生崇尚自然和返樸歸真的精髓整個養(yǎng)生過程中，用獨家蜂精油，通過獨具特色的經(jīng)絡(luò)走穴按摩和全身推拿，達(dá)到疏通經(jīng)絡(luò)促進(jìn)血液循而調(diào)動五臟六腑的最佳功能，同時增強人體氣化功能、培補人體三元、調(diào)節(jié)陰陽、疏經(jīng)活絡(luò)調(diào)和氣血，達(dá)到養(yǎng)生減肥祛病延年益壽、美容養(yǎng)顏及獨特功效。

四、經(jīng)營范圍。

xx養(yǎng)生館經(jīng)營范圍：蜂產(chǎn)品、中醫(yī)美容、中醫(yī)養(yǎng)生、中醫(yī)理療保健、中醫(yī)特色項目等。

蜂產(chǎn)品是蜜蜂的產(chǎn)物，按其來源和形成的不同可分為：

蜜蜂的采制物，如蜂蜜、蜂花粉、蜂膠等;。

蜜蜂的分泌物，如蜂王漿、蜂毒、蜂蠟等。

深加工產(chǎn)品：蜂系列化妝品、護(hù)膚品、精油等。

五、項目分類。

1、蜂蜜產(chǎn)品。

2、中醫(yī)美容。

3、中醫(yī)養(yǎng)生(身體)，如蜂精油。

4、中醫(yī)理療保健康體，如蜂蠟。

5、中醫(yī)特色項目，如食療。

六、養(yǎng)生館選址及目標(biāo)群體。

選址是服務(wù)行業(yè)經(jīng)營的首要因素，開養(yǎng)生館美容院也是如此。店的正確選址，不僅是其成功的先決條件，也是實現(xiàn)連鎖經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)化、簡單化、專業(yè)化的前提條件和基礎(chǔ)。首先要通過派出的專業(yè)選址人員進(jìn)行實地綜合性商圈調(diào)查后，根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況寫出詳細(xì)調(diào)查報告，經(jīng)分析核準(zhǔn)后方可實施。，根據(jù)綜合性數(shù)據(jù)相比較選出二到三個目標(biāo)房，分別寫出綜合調(diào)查報告，進(jìn)行技術(shù)分析，評估其中最佳的經(jīng)營地點。判斷經(jīng)營地址是否具備合理的四個基本條件是：

目標(biāo)顧客群的規(guī)模及較強的消費能力。

便利的道路與交通條件。

店鋪面積的合理性。

店鋪具備長期經(jīng)營的條件。

在目標(biāo)商圈的選擇上，是把重點集中在商圈是否符合品牌的市場定位、商圈的穩(wěn)定性和成熟度，其選址目標(biāo)和方法概括起來分為選擇商圈和數(shù)據(jù)調(diào)查兩大部分：

1、根據(jù)養(yǎng)生會館打造中醫(yī)養(yǎng)生文化路線的市場定位，首選目標(biāo)確定于城市中高檔住宅區(qū)相對集中、成熟的區(qū)域。這些地區(qū)一般都是環(huán)境優(yōu)美、街道整齊交通方便，商業(yè)服務(wù)配套齊全而不嘈雜，這一地區(qū)多集中于城市里的白領(lǐng)階層和中產(chǎn)階級，她們是消費者的中堅力量，消費觀念追求品牌價值和精神享受。

數(shù)據(jù)調(diào)查重點放在：客戶群體消費需求的層次、消費習(xí)慣、文化品位及家庭狀況。

商務(wù)、辦公密集地區(qū)。在大中城市，純粹的商務(wù)辦公區(qū)是很難找到的，多半是商務(wù)、辦公、居住混合型的，所針對的是公司聚集較多，國家機關(guān)單位密集的地段。在這些地段開店，主要消費者是上班族。這類消費者的年齡一般都二十五歲至四十歲相對年輕的人，在此開店應(yīng)以這部分人為主要目標(biāo)。在布局設(shè)計上會考慮增加商務(wù)功能，下班后是此類顧客群集中消費的時間段，而且公費消費、商務(wù)型消費占比例較高。數(shù)據(jù)調(diào)查重點放在：以目標(biāo)房周圍方圓兩公里內(nèi)公司及機關(guān)的數(shù)量和類型、女性工作人員的比例，收入狀況、消費習(xí)慣和交通狀況等。

2、通常每一個城市都有一個集商業(yè)、娛樂、文化休閑高密度集中的鬧市區(qū)，商鋪云集，寸土寸金人口流動性大。在大型城市或特大型城市這類地區(qū)是不適合專業(yè)美容纖體中心的經(jīng)營，但在中小型城市卻非常適合，因為城市規(guī)模小這類商圈可能只有一個或兩個，是人們休閑購物的唯一選擇。選擇近鄰此類地區(qū)的目標(biāo)房經(jīng)營不僅會使品牌知名度在整個城市里迅速散播，而且會擁有大量偶然性消費的散客群體。

數(shù)據(jù)調(diào)查重點放在：測算目標(biāo)房門前的人流量、男女比例及年齡層，競爭者的綜合情況等。

七，競爭對手的分析(附)。

略

養(yǎng)生館創(chuàng)業(yè)計劃書4000字篇十五

三. 市場調(diào)查及研究

四. 面對的消費渠道和人群

五. 3餐品類六. 店鋪選址

七. 粥店優(yōu)勢:

八. 人員配備

九. 財務(wù)預(yù)算十. 經(jīng)濟(jì)效益預(yù)算

十一. 結(jié)束語

前言

民眾就餐飲食存在的幾個問題北京市商委對城區(qū)住戶在1000戶以上社區(qū)進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數(shù)僅占調(diào)查人數(shù)的1/3，有2/3的人經(jīng)常要在外面吃早餐，其中有70%的市民對早餐市場不滿意。另則，北京流動人口大，白領(lǐng)階層多形成了巨大的在外就餐游擊隊 .每個人都想用健康的身體來擁抱新的一天，這時你就要有一個健康的飲食方式，，很多人午飯，甚至晚餐都在外面打游擊，雜七雜八的飲食長期下來，至少會埋下身體疾病的很多隱患。象胃病，腸道疾病，肝炎，心血管疾病等等。

1.1 早餐：。

1.2.目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素

針對北京人的飲食習(xí)慣,過去老北京的早點都是些油條,抄肝,豆?jié){,豆腦.大米.小米粥.餡餅包子混沌等為主. 象豆?jié){,豆腦.大米.小米粥,包子等都是不錯的早餐，但制作質(zhì)量和衛(wèi)生普遍存在很大的問題. 還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對來講也遜色了很多.

攝取營養(yǎng)的早餐擺脫妨礙健康的克星，營養(yǎng)健康的早餐要有足夠的碳水化合物，膳食纖維及蛋白質(zhì)，所以怎樣慎選營養(yǎng)、快捷、美味、又方便的早餐成了當(dāng)今餐飲業(yè)的重點.

2.1.午餐：一般來講人在午餐中所吸收的營養(yǎng)占了每天營養(yǎng)來源的三分之一。 現(xiàn)代人對於健康的概念，也比以往更具有革新的管理觀念。對於健康，不再只是消極的治療病痛，現(xiàn)代人有著更為積極的心態(tài)。如何積極地抵抗、預(yù)防疾病，同時讓自己的心態(tài)與身體都保持在最佳狀態(tài)，就是有效管理健康的積極正面態(tài)度。運用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源!健康，為你的人生增添色彩;飲食，讓你的健康更加完善。

二. 承辦養(yǎng)生餐館的巨大商機

當(dāng)然"賣"點很重要。中國傳統(tǒng)食品為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品，雖然知道的人多，但經(jīng)營得好的不多。既是盲點，也是賣點。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營方式，就能在市場上大行其道。取得很好的經(jīng)濟(jì)效益。

比如說早餐"粥" 不管是炎熱的夏天,還是寒冷的冬天,無論是春滿花開的春天,還是豐獲滿滿的金秋對于食欲不振,身體處于亞健康狀態(tài)下的人們，清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現(xiàn)代人注重健康的生活潮流，而且成本投入低，回報穩(wěn)定。

1. 目前北京市民已經(jīng)對保健餐的認(rèn)識有了一定的層次，一改常態(tài)的過去的大魚大肉和油膩膩的菜肴,開始選擇了更具有營養(yǎng)價值的保健餐類.

2.如果我們推出的是具有食療保健，美容益壽為一體的綠色環(huán)飲食的話.那無論是利潤空間還是人們需求的空間都相對的更據(jù)有前途性了。

3.承辦養(yǎng)生食府具有五個特征:

1、大眾消費得起;2、營養(yǎng)豐富，易于吸收;3、持續(xù)性消費;4、老少咸宜;5、食客可以縮短消費時間。應(yīng)該建立在：不單是色香味美上，宣傳的重點應(yīng)該是健康!僅把吃飯作為飽肚和美味的觀念早已過時，它的積極意義在于幫助人們提高生活質(zhì)量恢復(fù)健康的身體，輕松愉快的去工作,學(xué)習(xí).同時也可以滿足了人們身體健康上的需求，使消費者從中獲得價值和滿足。

2.至于經(jīng)營特色，反對粥店的傳統(tǒng)思路。應(yīng)該勇于拋棄做不好的產(chǎn)品，寧缺毋濫，在粥類上，只需設(shè)計10種絕對拳頭的粥品，其中有一個主打產(chǎn)品。另外建議將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。這樣也是為了防范可能到來的經(jīng)營風(fēng)險，哪怕粥品種真的失敗了，由于你其它保健養(yǎng)生的菜肴上下功夫了，同樣可以在菜肴上彌補粥品的損失。

四. 面向消費渠道和人群

這是一個消費渠道非常廣泛的行業(yè)

1. 一般消費者，重點：嬰幼兒，學(xué)生，老人，孕產(chǎn)婦，病人和亞健康族。

2. 主要益處：營養(yǎng)，衛(wèi)生，口感好，保健.是非常中國化的快餐形式

4. 重要性：病人，學(xué)生，老人需要營養(yǎng);免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感，衛(wèi)生營養(yǎng)，功效多。維護(hù)健康，省時，省力，使消費者更可增加消費合理的感覺。

5 同時在餐廳內(nèi)部布設(shè)宣傳各項食品的養(yǎng)生食品功能與特性,這樣可以更能增加各類食府健康知識。在飲食享受的同時，也使食客提高并加強了的健康意識,健康飲食的同時，也體會到了養(yǎng)生食品對人體的重要性。

五.3餐品類

1.1.早餐粥類品種

配套產(chǎn)品主食有:各類粗糧制作的

(1)糕類 (2)餅類 (3)其他類

優(yōu)點：品種眾多，適應(yīng)面廣，可選度高，原料便宜，易于采購，工藝流程短，無需特別技術(shù)，易生產(chǎn)，好銷售，無淡旺季。

缺點：因配料眾多,采購略繁瑣了一些，但是可以根據(jù)一般人群身體常見的亞健康狀況,進(jìn)行粥譜分類和歸納和集中.

1.3同時.根據(jù)年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃：

向,天津包子,燒餅,玫瑰蜂糕,肉夾饃.南瓜餅等，.....

各地風(fēng)味小吃眾多，可以根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w情況做，建議南北小吃大互串，會更有吸引力。

2.午餐品類

為了迎合人們越來越重視飲食健康的觀念和快速午餐以保健健康飲食

;午餐帶給你的是充實健康的心身享受

3.晚餐以魚丸湯等養(yǎng)生湯為主再加之粗糧小吃配于與養(yǎng)生茶等類

湯是鮮之母，鮮是味之源。湯不僅是一道美味可口的菜肴，更是人們祛病養(yǎng)生的佳品。

六 店鋪選址

養(yǎng)生食府的落成

2.外送服務(wù):早餐營養(yǎng)粥粥用大鍋熬制,配料專人分裝,小鍋配制.專業(yè)送貨隊伍.重點對象:醫(yī)院住院部,行動不便的老人.學(xué)校,家庭.上門贈送菜單(上面有食療粥譜健康保健午餐及對癥效果簡介),接受電話定貨.

3. 建立自己的網(wǎng)站.開展網(wǎng)上宣傳,訂貨,加盟,等擴大銷售渠道.

七.養(yǎng)生食府的優(yōu)勢:

一般家庭尤其是在業(yè)人員由于時間倉促害怕費事,費時早餐相對單調(diào)

1.聘用醫(yī)學(xué),營養(yǎng)專家的支持

2.大眾與精品品種同時搭配供應(yīng),適用面廣,針對性強. 省時,成本低,效果好,完全可以做到食療健康.美容,延年益壽的效果.

3.專業(yè),采購易,配料全,價格低,不浪費.

八 人員配備

(單店)店長一人,可根據(jù)店鋪的規(guī)模制定廚師,收銀人,服務(wù)員，采購人等數(shù)人。但是必須要配備經(jīng)驗豐富，責(zé)任心強的營養(yǎng)師。

九 財務(wù)預(yù)算

假設(shè)：《早點粥》

例如：

1.30-50平米店：以每天流水(營業(yè)額)2000元,初期毛利率為50%每月就有3萬元.年毛利36萬.如果投入5萬，三個月就可以收回投資. 第二年隨著影響力擴大,訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應(yīng)能達(dá)到4萬/年做得好的話可以翻番。

2.100平米店：以每天流水(營業(yè)額)4000元,毛利率50%每月就有6萬元.年毛利72萬.二個月就可以收回投資。第二年隨著影響力擴大,訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應(yīng)能達(dá)到22.8萬/年做得好的話可以翻番。

3.從社會效益上可以解決部分下崗人員的就業(yè)問題。

十一. 結(jié)束語

民以食為天。足見食之重要。

近年來,保健食療已成為時尚,很多大城市都有大的養(yǎng)生食府店,生意火爆.開店可大可小.開一個"衛(wèi)生、健康、營養(yǎng)"養(yǎng)生鋪已成為創(chuàng)業(yè)者的首選。

養(yǎng)生食府+音樂餐廳，講究的是營養(yǎng)和情調(diào),養(yǎng)生餐廳的裝修風(fēng)格都是以古樸,有文化品位,深沉,內(nèi)涵為主.比較適合那種本性喜靜,細(xì)水長流,不急功近利的人來開比較合適.

如今，人類正面臨嚴(yán)重的飲食失衡狀態(tài)，大量垃圾食品充斥市場。肥胖癥、高血壓、心臟病、糖尿病等各種"時髦病"，正迅速吞噬現(xiàn)代人的健康。

人人都在渴望健康，抗衰老、養(yǎng)生保健大行其道，完全迎合了市場的需求。隨著生活水平的提高，吃厭了大魚大肉的現(xiàn)代人在飲食上更加追求營養(yǎng)、自然、健康與原汁原味，清爽可口,具有解酒、消食、排毒,滋補等功能的保健食品。

隨著人們生活水平的提高，越來越多的人加入到養(yǎng)生的行列中來，尤其是現(xiàn)在的上班族大多輸處于亞健康的狀態(tài)，因此，如果能在寫字樓旁邊開一家養(yǎng)生餐廳且還吃不貴，那么就一定能獲得大家的喜歡與認(rèn)可。

目錄:

一、制定養(yǎng)生食府策劃書

二、承辦養(yǎng)生餐館中的巨大商機

三、市場調(diào)查及研究

四、面對的消費渠道和人群

五、餐品類

六、店鋪選址

七、粥店優(yōu)勢:

八、人員配備

九、財務(wù)預(yù)算

十、經(jīng)濟(jì)效益預(yù)算

十一、結(jié)束語

前言

民眾就餐飲食存在的幾個問題北京市商委對城區(qū)住戶在1000戶以上社區(qū)進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數(shù)僅占調(diào)查人數(shù)的1/3，有2/3的人經(jīng)常要在外面吃早餐，其中有70%的市民對早餐市場不滿意。另則，北京流動人口大，白領(lǐng)階層多形成了巨大的在外就餐游擊隊。每個人都想用健康的身體來擁抱新的一天，這時你就要有一個健康的飲食方式，很多人午飯，甚至晚餐都在外面打游擊，雜七雜八的飲食長期下來，至少會埋下身體疾病的很多隱患。象胃病，腸道疾病，肝炎，心血管疾病等等。

一、制定養(yǎng)生食府策劃書

1、1早餐:

1、2、目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素

針對北京人的飲食習(xí)慣，過去老北京的早點都是些油條，抄肝，豆?jié){，豆腦。大米。小米粥。餡餅包子混沌等為主。象豆?jié){，豆腦。大米。小米粥，包子等都是不錯的早餐，但制作質(zhì)量和衛(wèi)生普遍存在很大的問題。還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對來講也遜色了很多。

攝取營養(yǎng)的早餐擺脫妨礙健康的克星，營養(yǎng)健康的早餐要有足夠的碳水化合物，膳食纖維及蛋白質(zhì)，所以怎樣慎選營養(yǎng)、快捷、美味、又方便的早餐成了當(dāng)今餐飲業(yè)的重點。

2、1、午餐:一般來講人在午餐中所吸收的營養(yǎng)占了每天營養(yǎng)來源的三分之一。

現(xiàn)代人對於健康的概念，也比以往更具有革新的管理觀念。對於健康，不再只是消極的治療病痛，現(xiàn)代人有著更為積極的心態(tài)。如何積極地抵抗、預(yù)防疾病，同時讓自己的心態(tài)與身體都保持在最佳狀態(tài)，就是有效管理健康的積極正面態(tài)度。運用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源!健康，為你的人生增添色彩；飲食，讓你的健康更加完善。

二、承辦養(yǎng)生餐館的巨大商機

當(dāng)然“賣”點很重要。中國傳統(tǒng)食品為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品，雖然知道的人多，但經(jīng)營得好的不多。既是盲點，也是賣點。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營方式，就能在市場上大行其道。取得很好的經(jīng)濟(jì)效益。

比如說早餐“粥”不管是炎熱的夏天，還是寒冷的冬天，無論是春滿花開的春天，還是豐獲滿滿的金秋對于食欲不振，身體處于亞健康狀態(tài)下的人們，清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現(xiàn)代人注重健康的生活潮流，而且成本投入低，回報穩(wěn)定。

三、市場調(diào)查及研究

1、目前北京市民已經(jīng)對保健餐的認(rèn)識有了一定的層次，一改常態(tài)的過去的大魚大肉和油膩膩的菜肴，開始選擇了更具有營養(yǎng)價值的保健餐類。

2、如果我們推出的是具有食療保健，美容益壽為一體的綠色環(huán)飲食的話。那無論是利潤空間還是人們需求的空間都相對的更據(jù)有前途性了。

3、承辦養(yǎng)生食府具有五個特征:

1、大眾消費得起；2、營養(yǎng)豐富，易于吸收；3、持續(xù)性消費；4、老少咸宜；5、食客可以縮短消費時間。應(yīng)該建立在:不單是色香味美上，宣傳的重點應(yīng)該是健康!僅把吃飯作為飽肚和美味的觀念早已過時，它的積極意義在于幫助人們提高生活質(zhì)量恢復(fù)健康的身體，輕松愉快的去工作，學(xué)習(xí)。同時也可以滿足了人們身體健康上的需求，使消費者從中獲得價值和滿足。

2、至于經(jīng)營特色，反對粥店的傳統(tǒng)思路。應(yīng)該勇于拋棄做不好的產(chǎn)品，寧缺毋濫，在粥類上，只需設(shè)計10種絕對拳頭的粥品，其中有一個主打產(chǎn)品。另外建議將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。這樣也是為了防范可能到來的經(jīng)營風(fēng)險，哪怕粥品種真的失敗了，由于你其它保健養(yǎng)生的菜肴上下功夫了，同樣可以在菜肴上彌補粥品的損失。

四、面向消費渠道和人群

這是一個消費渠道非常廣泛的行業(yè)

1、一般消費者，重點:嬰幼兒，學(xué)生，老人，孕產(chǎn)婦，病人和亞健康族。

2、主要益處:營養(yǎng)，衛(wèi)生，口感好，保健。是非常中國化的快餐形式

4、重要性:病人，學(xué)生，老人需要營養(yǎng)；免除自己熬粥的煩惱及購買原，配料不便；更有安全感，衛(wèi)生營養(yǎng)，功效多。維護(hù)健康，省時，省力，使消費者更可增加消費合理的感覺。

5同時在餐廳內(nèi)部布設(shè)宣傳各項食品的養(yǎng)生食品功能與特性，這樣可以更能增加各類食府健康知識。在飲食享受的同時，也使食客提高并加強了的健康意識，健康飲食的同時，也體會到了養(yǎng)生食品對人體的重要性。

五、3餐品類

1、1、早餐粥類品種

配套產(chǎn)品主食有:各類粗糧制作的

(1)糕類(2)餅類(3)其他類

優(yōu)點:品種眾多，適應(yīng)面廣，可選度高，原料便宜，易于采購，工藝流程短，無需特別技術(shù)，易生產(chǎn)，好銷售，無淡旺季。

缺點:因配料眾多，采購略繁瑣了一些，但是可以根據(jù)一般人群身體常見的亞健康狀況，進(jìn)行粥譜分類和歸納和集中。

1、3同時。根據(jù)年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃:

向，天津包子，燒餅，玫瑰蜂糕，肉夾饃。南瓜餅等，

各地風(fēng)味小吃眾多，可以根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w情況做，建議南北小吃大互串，會更有吸引力。

2、午餐品類

為了迎合人們越來越重視飲食健康的觀念和快速午餐以保健健康飲食

3、晚餐以魚丸湯等養(yǎng)生湯為主再加之粗糧小吃配于與養(yǎng)生茶等類

湯是鮮之母，鮮是味之源。湯不僅是一道美味可口的菜肴，更是人們祛病養(yǎng)生的佳品。

充分開發(fā)茶在開發(fā)智能、預(yù)防衰老、提高免疫功能、改善腸道細(xì)菌結(jié)構(gòu)和消臭、解毒等方面的功效。

六、店鋪選址

養(yǎng)生食府的落成

1、地點以人口密集。流動量較大為宜。開始面積以50平米左右。裝飾風(fēng)格以回歸自然為主題。裝修。簡單樸素。以后根據(jù)營業(yè)情況再發(fā)展壯大。

2、外送服務(wù):早餐營養(yǎng)粥粥用大鍋熬制，配料專人分裝，小鍋配制。專業(yè)送貨隊伍。重點對象:醫(yī)院住院部，行動不便的老人。學(xué)校，家庭。上門贈送菜單(上面有食療粥譜健康保健午餐及對癥效果簡介)，接受電話定貨。

3、建立自己的網(wǎng)站。開展網(wǎng)上宣傳，訂貨，加盟，等擴大銷售渠道。

七、養(yǎng)生食府的優(yōu)勢:

一般家庭尤其是在業(yè)人員由于時間倉促害怕費事，費時早餐相對單調(diào)

1、聘用醫(yī)學(xué)，營養(yǎng)專家的支持

2、大眾與精品品種同時搭配供應(yīng)，適用面廣，針對性強。省時，成本低，效果好，完全可以做到食療健康。美容，延年益壽的效果。

3、專業(yè)，采購易，配料全，價格低，不浪費。

八、人員配備

(單店)店長一人，可根據(jù)店鋪的規(guī)模制定廚師，收銀人，服務(wù)員，采購人等數(shù)人。但是必須要配備經(jīng)驗豐富，責(zé)任心強的營養(yǎng)師。

九、財務(wù)預(yù)算

假設(shè):早點粥

2、必備餐廳設(shè)備投入資金資料費:包括，基礎(chǔ)設(shè)備，周轉(zhuǎn)資金。證、照、費、稅等:營業(yè)熱照、稅務(wù)登記以及一些其它的管理費等，可根據(jù)規(guī)模的大小決定資金投入規(guī)模。

十、經(jīng)濟(jì)效益預(yù)算

例如:

1、30-50平米店:以每天流水(營業(yè)額)2000元，初期毛利率為50%每月就有3萬元。年毛利36萬。如果投入5萬，三個月就可以收回投資。第二年隨著影響力擴大，訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應(yīng)能達(dá)到4萬/年做得好的話可以翻番。

2、100平米店:以每天流水(營業(yè)額)4000元，毛利率50%每月就有6萬元。年毛利72萬。二個月就可以收回投資。第二年隨著影響力擴大，訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應(yīng)能達(dá)到22、8萬/年做得好的話可以翻番。

3、從社會效益上可以解決部分下崗人員的就業(yè)問題。

十一、結(jié)束語

民以食為天。足見食之重要。

近年來，保健食療已成為時尚，很多大城市都有大的養(yǎng)生食府店，生意火爆。開店可大可小。開一個“衛(wèi)生、健康、營養(yǎng)”養(yǎng)生鋪已成為創(chuàng)業(yè)者的首選。

養(yǎng)生食府+音樂餐廳，講究的是營養(yǎng)和情調(diào)，養(yǎng)生餐廳的裝修風(fēng)格都是以古樸，有文化品位，深沉，內(nèi)涵為主。比較適合那種本性喜靜，細(xì)水長流，不急功近利的人來開比較合適。

如今，人類正面臨嚴(yán)重的飲食失衡狀態(tài)，大量垃圾食品充斥市場。肥胖癥、高血壓、心臟病、糖尿病等各種“時髦病”，正迅速吞噬現(xiàn)代人的健康。

人人都在渴望健康，抗衰老、養(yǎng)生保健大行其道，完全迎合了市場的需求。隨著生活水平的提高，吃厭了大魚大肉的現(xiàn)代人在飲食上更加追求營養(yǎng)、自然、健康與原汁原味，清爽可口，具有解酒、消食、排毒，滋補等功能的保健食品。

一.前言

民眾就餐飲食存在的幾個問題北京市商委對城區(qū)住戶在1000戶以上社區(qū)進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數(shù)僅占調(diào)查人數(shù)的1/3，有2/3的人經(jīng)常要在外面吃早餐，其中有70%的市民對早餐市場不滿意。另則，北京流動人口大，白領(lǐng)階層多形成了巨大的在外就餐游擊隊。每個人都想用健康的身體來擁抱新的一天，這時你就要有一個健康的飲食方式，，很多人午飯，甚至晚餐都在外面打游擊，雜七雜八的飲食長期下來，至少會埋下身體疾病的很多隱患。象胃病，腸道疾病，肝炎，心血管疾病等等。

1.1 早餐

忙碌的生活環(huán)境，讓人們忽略了早餐的重要性，目前在外面售賣的早餐通常為了討好口味而放棄營養(yǎng)，無營養(yǎng)早餐是健康頭號敵人，早晨的第一餐也是營養(yǎng)攝取最關(guān)鍵的一餐。均衡的營養(yǎng)可為一天補充體力并帶來活力，早餐要吃飽，吃健康，就可以保證身體和大腦活動所需要的能量，都市人們由于工作性質(zhì)的關(guān)系，經(jīng)常忙或是沒時間往往吃不上早餐，空腹感令人沒有活力，頭腦運作遲緩，對腸胃也會受影響，因而，也會導(dǎo)致身體免疫力的降低。因此，營養(yǎng)豐富，富含高分子碳水化合物和膳食纖維，獨特的水溶性纖維beta葡聚糖延長碳水化合物的消化時間，不僅能持續(xù)穩(wěn)定地提供能量，更能帶來一天都充沛的精力。

1.2.目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素

針對北京人的飲食習(xí)慣，過去老北京的早點都是些油條，抄肝，豆?jié){，豆腦，大米，小米粥，餡餅包子混沌等為主。像豆?jié){，豆腦，大米，小米粥，包子等都是不錯的早餐，但制作質(zhì)量和衛(wèi)生普遍存在很大的問題，還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對來講也遜色了很多。

攝取營養(yǎng)的早餐擺脫妨礙健康的克星，營養(yǎng)健康的早餐要有足夠的碳水化合物，膳食纖維及蛋白質(zhì)，所以怎樣慎選營養(yǎng)、快捷、美味、又方便的早餐成了當(dāng)今餐飲業(yè)的重點。

當(dāng)下，有幾百種實用粥譜可供借鑒和選擇。例如：向目前北京最叫響的十米粥，無論是對老年的三高，還是對其他人群的保健養(yǎng)生，作為預(yù)防疾病，調(diào)理疾病，效果都很不錯。養(yǎng)生早餐粥，無疑符合人們這種需求。 這種強烈的需求同時也開啟了巨大商機。

2.1.午餐：一般來講人在午餐中所吸收的營養(yǎng)占了每天營養(yǎng)來源的三分之一。

現(xiàn)代人對於健康的概念，也比以往更具有革新的管理觀念。對於健康，不再只是消極的治療病痛，現(xiàn)代人有著更為積極的心態(tài)。如何積極地抵抗、預(yù)防疾病，同時讓自己的心態(tài)與身體都保持在最佳狀態(tài)，就是有效管理健康的積極正面態(tài)度。運用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源！健康，為你的人生增添色彩;飲食，讓你的健康更加完善。

二. 承辦養(yǎng)生餐館的巨大商機

當(dāng)然“賣”點很重要。中國傳統(tǒng)食品為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品，雖然知道的人多，但經(jīng)營得好的不多。既是盲點，也是賣點。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營方式，就能在市場上大行其道。取得很好的經(jīng)濟(jì)效益。

比如說早餐“粥” 不管是炎熱的夏天，還是寒冷的冬天，無論是春滿花開的春天，還是豐獲滿滿的金秋對于食欲不振，身體處于亞健康狀態(tài)下的人們，清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現(xiàn)代人注重健康的生活潮流，而且成本投入低，回報穩(wěn)定。

近期一種粥文化喝健康養(yǎng)生餐飲文化吹香了整個北京城，經(jīng)營養(yǎng)生餐館成了餐飲業(yè)的新貴。因此，用全天候的經(jīng)營方式開辦養(yǎng)生餐飲就更有經(jīng)濟(jì)效益和巨大的商機。

三. 市場調(diào)查及研究

1. 目前北京市民已經(jīng)對保健餐的認(rèn)識有了一定的層次，一改常態(tài)的過去的大魚大肉和油膩膩的菜肴，開始選擇了更具有營養(yǎng)價值的保健餐類。

2.如果我們推出的是具有食療保健，美容益壽為一體的綠色環(huán)飲食的話。那無論是利潤空間還是人們需求的空間都相對的更據(jù)有前途性了。

3.承辦養(yǎng)生食府具有五個特征：

1、大眾消費得起；2、營養(yǎng)豐富，易于吸收；3、持續(xù)性消費；4、老少咸宜；5、食客可以縮短消費時間。應(yīng)該建立在：不單是色香味美上，宣傳的重點應(yīng)該是健康！僅把吃飯作為飽肚和美味的觀念早已過時，它的積極意義在于幫助人們提高生活質(zhì)量恢復(fù)健康的身體，輕松愉快的去工作，學(xué)習(xí)。同時也可以滿足了人們身體健康上的需求，使消費者從中獲得價值和滿足。

2.至于經(jīng)營特色，反對粥店的傳統(tǒng)思路。應(yīng)該勇于拋棄做不好的產(chǎn)品，寧缺毋濫，在粥類上，只需設(shè)計10種絕對拳頭的粥品，其中有一個主打產(chǎn)品。另外建議將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。這樣也是為了防范可能到來的經(jīng)營風(fēng)險，哪怕粥品種真的失敗了，由于你其它保健養(yǎng)生的菜肴上下功夫了，同樣可以在菜肴上彌補粥品的損失。

四.面向消費渠道和人群

這是一個消費渠道非常廣泛的行業(yè)

1. 一般消費者，重點：嬰幼兒，學(xué)生，老人，孕產(chǎn)婦，病人和亞健康族。

2. 主要益處：營養(yǎng)，衛(wèi)生，口感好，保健。是非常中國化的快餐形式。

3. 經(jīng)營場所：居民區(qū)，醫(yī)院旁，療養(yǎng)院，老年公寓，公園和商業(yè)周圍等等都可以。可以形成早餐，午餐，夜餐：配合營養(yǎng)的主付食，即經(jīng)濟(jì)又實惠。

4. 重要性：病人，學(xué)生，老人需要營養(yǎng);免除自己熬粥的煩惱及購買原，配料不便;更有安全感，衛(wèi)生營養(yǎng)，功效多。維護(hù)健康，省時，省力，使消費者更可增加消費合理的感覺。

5 同時在餐廳內(nèi)部布設(shè)宣傳各項食品的養(yǎng)生食品功能與特性，這樣可以更能增加各類食府健康知識。在飲食享受的同時，也使食客提高并加強了的健康意識，健康飲食的同時，也體會到了養(yǎng)生食品對人體的重要性。

五.餐品類

1.1.早餐粥類品種

配套產(chǎn)品主食有：各類粗糧制作的

（1）糕類 （2）餅類 （3）其他類

優(yōu)點：品種眾多，適應(yīng)面廣，可選度高，原料便宜，易于采購，工藝流程短，無需特別技術(shù)，易生產(chǎn)，好銷售，無淡旺季。

缺點：因配料眾多，采購略繁瑣了一些，但是可以根據(jù)一般人群身體常見的亞健康狀況，進(jìn)行粥譜分類和歸納和集中.

1.2.早餐小菜盡量排擠掉人們常吃的，腌制咸菜類，盡量以各類蔬菜。豆制品進(jìn)行合理的健康的拌制爽口小菜。

為了迎合人們越來越重視飲食健康的觀念和快速午餐以保健健康飲食

例如：包括鍋貼芹菜套餐、牛肉炒西蘭花套餐、肉醬脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鮮套餐、豆腐乳肉末茄子套餐......和上百種營養(yǎng)合理搭配的炒菜等等；午餐帶給你的是充實健康的心身享受。

3.晚餐以魚丸湯等養(yǎng)生湯為主再加之粗糧小吃配于與養(yǎng)生茶等類

湯是鮮之母，鮮是味之源。湯不僅是一道美味可口的菜肴，更是人們祛病養(yǎng)生的佳品。

充分開發(fā)茶在開發(fā)智能、預(yù)防衰老、提高免疫功能、改善腸道細(xì)菌結(jié)構(gòu)和消臭、解毒等方面的功效。

六.店鋪選址

養(yǎng)生食府的落成

1.地點以人口密集，流動量較大為宜。開始面積以50平米左右，裝飾風(fēng)格以回歸自然為主題，裝修、簡單樸素。以后根據(jù)營業(yè)情況再發(fā)展壯大。

2.外送服務(wù)：早餐營養(yǎng)粥粥用大鍋熬制，配料專人分裝，小鍋配制。專業(yè)送貨隊伍。重點對象：醫(yī)院住院部，行動不便的老人、學(xué)校、家庭、上門贈送菜單（上面有食療粥譜健康保健午餐及對癥效果簡介），接受電話定貨。

3. 建立自己的網(wǎng)站。開展網(wǎng)上宣傳，訂貨，加盟，等擴大銷售渠道。

七.養(yǎng)生食府的優(yōu)勢：

一般家庭尤其是在業(yè)人員由于時間倉促害怕費事，費時早餐相對單調(diào)，再有就是一般人家不懂怎樣在飲食上做到保健養(yǎng)生。即便懂得，采購起來確很無奈。不購量少，不易采購，易浪費，不專業(yè)等。

1.聘用醫(yī)學(xué)，營養(yǎng)專家的支持

2.大眾與精品品種同時搭配供應(yīng)，適用面廣，針對性強。省時，成本低，效果好，完全可以做到食療健康。美容，延年益壽的效果。

3.專業(yè)，采購易，配料全，價格低，不浪費。

八.人員配備

（單店）店長一人，可根據(jù)店鋪的規(guī)模制定廚師，收銀人，服務(wù)員，采購人等數(shù)人。但是必須要配備經(jīng)驗豐富，責(zé)任心強的營養(yǎng)師。

九.財務(wù)預(yù)算

假設(shè)：《早點粥》

1. 場地：30-50平米租金2000-2500元/月。同時要看選擇的地段，但為了保證經(jīng)營地持久性一般在初開業(yè)預(yù)付三個月的店租后：在看到發(fā)展趨勢可以的情況下在保證地段房產(chǎn)穩(wěn)定的情況下，應(yīng)該制定年租或幾年租的正規(guī)房屋店鋪租賃合同手續(xù)。

2.必備餐廳設(shè)備投入資金資料費：包括，基礎(chǔ)設(shè)備，周轉(zhuǎn)資金。證、照、費、稅等：營

業(yè)熱照、稅務(wù)登記以及一些其它的管理費等，可根據(jù)規(guī)模的大小決定資金投入規(guī)模。

十.經(jīng)濟(jì)效益預(yù)算

例如：

1.30-50平米店：以每天流水（營業(yè)額）2000元，初期毛利率為50%每月就有3萬元。年毛利36萬。如果投入5萬，三個月就可以收回投資。 第二年隨著影響力擴大，訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應(yīng)能達(dá)到4萬/年做得好的話可以翻番。

2.100平米店：以每天流水（營業(yè)額）4000元，毛利率50%每月就有6萬元。年毛利72萬。二個月就可以收回投資。第二年隨著影響力擴大，訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應(yīng)能達(dá)到22.8萬/年做得好的話可以翻番。

3.從社會效益上可以解決部分下崗人員的就業(yè)問題。

十一.結(jié)束語

民以食為天。足見食之重要。

近年來，保健食療已成為時尚，很多大城市都有大的養(yǎng)生食府店，生意火爆。開店可大可小。開一個“衛(wèi)生、健康、營養(yǎng)”養(yǎng)生鋪已成為創(chuàng)業(yè)者的首選。

養(yǎng)生食府+音樂餐廳，講究的是營養(yǎng)和情調(diào)，養(yǎng)生餐廳的裝修風(fēng)格都是以古樸，有文化品位，深沉，內(nèi)涵為主。比較適合那種本性喜靜，細(xì)水長流，不急功近利的人來開比較合適。

如今，人類正面臨嚴(yán)重的飲食失衡狀態(tài)，大量垃圾食品充斥市場。肥胖癥、高血壓、心臟病、糖尿病等各種“時髦病”，正迅速吞噬現(xiàn)代人的健康。

人人都在渴望健康，抗衰老、養(yǎng)生保健大行其道，完全迎合了市場的需求。隨著生活水平的提高，吃厭了大魚大肉的現(xiàn)代人在飲食上更加追求營養(yǎng)、自然、健康與原汁原味，清爽可口，具有解酒、消食、排毒，滋補等功能的保健食品。

養(yǎng)生館創(chuàng)業(yè)計劃書4000字篇十六

中醫(yī)醫(yī)學(xué)是祖國的寶藏，中醫(yī)文化深入人心，中醫(yī)養(yǎng)生效果在人們腦海根深蒂固，中醫(yī)技術(shù)的實用性、專業(yè)性得到社會的認(rèn)可，因此，開一家中醫(yī)養(yǎng)生館生意絕對不會差，今天為大家分享一篇養(yǎng)生館創(chuàng)業(yè)計劃書，供大家參考。

1、項目名稱：xx中醫(yī)養(yǎng)生館。

3、項目背景：隨著人們收入水平的提高，人們追求健康長壽的愿望增強，加上生活和工作的壓力增大、環(huán)境的破壞導(dǎo)致的人們健康狀況下降，使得人們對健康養(yǎng)生的需求逐年增加。而中醫(yī)養(yǎng)生有“上工治未病”之說，上醫(yī)----醫(yī)未病之病，中醫(yī)----醫(yī)欲病之病，下醫(yī)----醫(yī)已病之病的理論基礎(chǔ);通過中醫(yī)傳統(tǒng)理療、經(jīng)絡(luò)疏通、調(diào)解人體陰陽平衡為主、以治未病為目的打造出具有中醫(yī)特色的養(yǎng)生館。而目前還沒有一家專業(yè)技術(shù)性強的養(yǎng)生館，以及旅游客流的需求，足以開展第一家具有特色的中醫(yī)養(yǎng)生館，搶占先機，獨占鰲頭。

4、經(jīng)營理念：中醫(yī)特色養(yǎng)生館通過獨特的推拿、艾灸、藥浴、熏蒸、養(yǎng)生茶、藥酒等養(yǎng)生項目的服務(wù)，達(dá)到全方位、針對性、見效快、純自然療法的亞健康調(diào)理項目，以滿足人們養(yǎng)生保健需求，突出專業(yè)性、品牌性、規(guī)模性的特色養(yǎng)生館。

1、推拿、按摩、針灸;。

2、懸灸、艾灸、拔罐、刮痧;。

3、藥浴、熏蒸、足浴;。

4、養(yǎng)生茶、保健品;。

5、藥油、藥酒;。

6、女士美容美體減肥;。

7、中醫(yī)體質(zhì)辯證、體檢、咨詢。

1、市場細(xì)分：

a)三十歲以上的老板，白領(lǐng)，政府人士，銀行工作人員等。

b)25—55歲的女性，有中等以上的收入。

c)追求健康自然的中醫(yī)養(yǎng)生人群、老年人。

d)頸肩腰腿痛、骨質(zhì)增生等亞健康人群。

2、市場定位。

中醫(yī)特色養(yǎng)生館—用中端的價格，高端的服務(wù)，專業(yè)化的水平為客人服務(wù)，設(shè)計成金字塔贏利模式。也就是說，在贏利模式設(shè)計時，要組合不同的產(chǎn)品和服務(wù)，主要分為兩部分：

一部分是沒有特色普遍性的項目，它們作為利潤的金字塔底部分，這些服務(wù)大多是微利或不贏利的，比如足浴，推拿是很多養(yǎng)生館都有的，也是一般人都能消費的，那么這部分價格就不能定的很高了，普通大眾都能接受，而且比醫(yī)療機構(gòu)價格又實惠，又能享受到好的環(huán)境。

另一部分則是非常有特色和競爭力的項目，比如藥浴熏蒸、艾灸、養(yǎng)生茶、藥酒等這部分產(chǎn)品或服務(wù)有中醫(yī)特色，客戶對它們的認(rèn)知利益應(yīng)該要非常高才可以，它們作為金字塔頂，可以銷售價很高，這樣利潤就有了。

總的說來，“金字塔”贏利模式，就是既要有“暴利”的產(chǎn)品又要有微利的產(chǎn)品，既要有高端客戶，又兼顧中低端客戶，組合起來，分別對待，才能達(dá)到養(yǎng)生館綜合贏利。

3、環(huán)境定位。

a)整體風(fēng)格：室內(nèi)精裝修古樸優(yōu)雅不失時尚，創(chuàng)造視覺、心境上最佳享受。洋溢渲染中國風(fēng)情(中醫(yī)是中國的國粹，適當(dāng)采用中國風(fēng)可以給人舒適安寧的感覺，跟養(yǎng)生的主題很貼合)的風(fēng)格。(圍繞中國古典風(fēng)格，統(tǒng)一服裝(服務(wù)員服裝可以采用中國風(fēng)，比如旗袍、唐裝、中山裝等)宣傳單，服務(wù)項目名稱等諸多方面加以充分烘托)。

b)養(yǎng)生館環(huán)境促銷：作為環(huán)境促銷，主要為內(nèi)外部環(huán)境。外部環(huán)境能吸引顧客進(jìn)店標(biāo)題醒目容易記住，體現(xiàn)中醫(yī)風(fēng)格健康的元素;內(nèi)部環(huán)境能刺激顧客消費，并成功挽留顧客。以古典、節(jié)奏緩慢的輕音樂為主，使顧客感到放松，舒適，點上植物精油，讓養(yǎng)生館彌漫著一股醉人的花草香氣。

4、促銷方式。

1)廣告促銷。

互聯(lián)網(wǎng)促銷：通過寫軟文，新聞稿等形式在本地論壇、貼吧，微博推廣本店及服務(wù)，建立知名度。輔助群發(fā)郵件(使用qq郵件，因為qq使用人群，人員廣)進(jìn)行宣傳。條件要是允許的話，建立自己的養(yǎng)生館網(wǎng)站，發(fā)布各種信息，幫助顧客網(wǎng)上答疑。

2)人員上門推廣。

3)常規(guī)促銷。

充分產(chǎn)品銷售有利時機：新產(chǎn)品上市促銷、流行項目推廣時期，進(jìn)行會員發(fā)展及優(yōu)惠抵價券的派發(fā)。重要節(jié)日促銷：元旦、春節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、教師節(jié)、中秋節(jié)及周年慶典。在這些節(jié)日舉行優(yōu)惠活動，發(fā)展會員及優(yōu)惠抵價券的派發(fā)。

4)專業(yè)促銷。

經(jīng)常開展一個中醫(yī)養(yǎng)生免費學(xué)堂，一星期開展兩次或者一次，地點放在自己的店里，邀請老板，領(lǐng)導(dǎo)，白領(lǐng)人士、亞健康過來學(xué)習(xí)養(yǎng)生健康知識。發(fā)展自己的客戶。一傳十，十傳百，學(xué)員會越來越多。效果會更好。

要想做到長期發(fā)展，以及長期留住客戶贏的好的口碑。跟我們的內(nèi)部管理是分不開的。甚至可以說，內(nèi)部管理就是我們的生命線。因此，需建立經(jīng)營管理制度，達(dá)到更好的經(jīng)濟(jì)效益。

1、日常管理制度、考勤制度。

2、獎勵制度、衛(wèi)生制度。

3、工作流程制度、行為禮儀制度。

4、專業(yè)操作規(guī)則、專業(yè)服務(wù)用語。

5、會議制度、培訓(xùn)制度。

6、人事管理、財務(wù)制度。

本項目總投資計劃萬元，通過1年時間形成規(guī)模和口碑，2年時間達(dá)到贏利，3-4年時間收回成本。

2、布局：前臺導(dǎo)診廳1間。

中醫(yī)專業(yè)咨詢室、接待室1間。

專業(yè)養(yǎng)生室：(2人間)5間、(4人間)2間、豪華單人間2間，熏蒸藥浴室2間。

休閑茶室和產(chǎn)品陳列區(qū)1間。

女子專業(yè)區(qū)2間。

3、人員：

總負(fù)責(zé)人：1人。

專業(yè)養(yǎng)生技師：5-8人。

前臺收費行政后期：2人。

1、房屋室內(nèi)精裝修：10萬元。

2、購置養(yǎng)生設(shè)施設(shè)備、家具家電：6萬元。

3、廣告宣傳、開業(yè)慶典、公關(guān)促銷：3萬元。

4、房屋租金：3-5萬元/年。

5、人員工資：平均每人3000元/月。

6、養(yǎng)生醫(yī)用耗材、員工服裝、辦公用品、水電網(wǎng)絡(luò)等2萬月/元。

分三期：

1、建館開始營業(yè)后，第一期為投入期。需投入廣告、宣傳，讓需要中醫(yī)保健養(yǎng)生的朋友對我們的特色中醫(yī)養(yǎng)生館有一個認(rèn)知過程，時間為一年。

2、第二期為無回報期，此期開始有會員加入。各館室開始正常運行，但收入與支出最好也只能收支平衡，此期為一年。

3、第三期為會員穩(wěn)定期、回報期。此期各會員穩(wěn)定，并不斷有新的會員加入，散客戶也會源源不斷;養(yǎng)生館的效益開始大幅度的上升。第四年以后的每年會以30-40%效益利潤的增加。

具體數(shù)字會與建館投入的資金、場地、設(shè)施成正比，在此未祥列出。