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服務(wù)員的個(gè)人工作總結(jié)(實(shí)用12篇)
  • 時(shí)間:2023-11-10 08:22:26
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一鍵復(fù)制
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1、組織架構(gòu)合理化調(diào)整,提高工作效率。2、降低生產(chǎn)工人離職率,穩(wěn)定生產(chǎn)。3、建立培訓(xùn)體系。4、完善kpi考核。5、完善公司制度。6、團(tuán)隊(duì)建設(shè),和諧部門關(guān)系,建立順暢的溝通機(jī)制。一、
我真的很滿意,有好多好多的事壓著我,我還是堅(jiān)持挺過(guò),我的生活,情緒都是一樣照就,雖說(shuō)沒(méi)有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時(shí)候我真的懷凝我,我一直
大家好!時(shí)光荏苒、歲月如梭,xxx學(xué)年即將劃上圓滿的句號(hào)。在大家的共同努力下,我校本學(xué)期各項(xiàng)工作已圓滿完成,我們的教學(xué)質(zhì)量又在原來(lái)的基礎(chǔ)上又有了新的進(jìn)步,同學(xué)們的養(yǎng)成教育扎實(shí)有效,
一、宣傳、組織發(fā)動(dòng)招生工作通過(guò)向社會(huì)發(fā)放宣傳單頁(yè),讓更多的人和社會(huì)了解餐廳服務(wù)員的現(xiàn)有狀況和舉辦餐廳服務(wù)員培訓(xùn)班的重要性,通過(guò)培訓(xùn)是提高松陽(yáng)餐廳服務(wù)員隊(duì)伍業(yè)務(wù)素質(zhì)和基本技能的基本途
  六年級(jí)一共有四個(gè)班,他們個(gè)個(gè)生龍活虎,性格活潑好動(dòng),對(duì)體育學(xué)科就產(chǎn)生了濃厚的興趣,因此,各項(xiàng)體育活動(dòng)很容易組織,各項(xiàng)活動(dòng)開(kāi)展的很成功,也很出色。尤其是游戲活動(dòng)更是開(kāi)展的有聲有色
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),堅(jiān)定信念,積極轉(zhuǎn)變個(gè)人角色,忠誠(chéng)于黨的教育事業(yè)自20xx年8月2號(hào)到外高來(lái),我認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的理論知識(shí),積極參加黨辦組織的政治學(xué)習(xí),在思想上和行動(dòng)上時(shí)刻與黨的教育事業(yè)保持
大學(xué)是個(gè)小社會(huì),我們?cè)诖髮W(xué)里就等于步入了半個(gè)社會(huì)。我們不再是象牙塔里那害怕風(fēng)吹雨曬的花朵了,通過(guò)不斷的社會(huì)實(shí)踐的磨礪,讓我們深深的認(rèn)識(shí)到時(shí)間的重要性。社會(huì)是一所更能鍛煉人的綜合性的
一、指導(dǎo)思想以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng),認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹國(guó)家、省、市教育工作會(huì)議精神及《中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要》,以全面提高教師隊(duì)伍的整體素質(zhì)為主線,以農(nóng)村教師、“雙師型”教師、中青年教
本學(xué)期初的招新由生活部部長(zhǎng)以及副部長(zhǎng)在學(xué)生會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下完成,吸納20xx級(jí)三名新生進(jìn)入學(xué)生會(huì)生活部。本學(xué)期我部完成了對(duì)xx大學(xué)xx學(xué)院大一新生以及大二、大三寢室衛(wèi)生狀況的檢查。在宿舍衛(wèi)
一、在辦公室的工作1、整理和修改公司的企業(yè)文化。本人和部門同事合作,擴(kuò)充和修改了公司原有的企業(yè)文化,并豐富了企業(yè)文化的每個(gè)條目下的內(nèi)容,列出幾條可供選擇。2、整理各個(gè)分子公司的證照
似乎初進(jìn)學(xué)生會(huì)記憶依然在心頭展現(xiàn),學(xué)期開(kāi)始抱著鍛煉自己的目的參加了學(xué)生會(huì)的招新,很幸運(yùn)的被學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐們留下了。同樣我有幸學(xué)長(zhǎng)被學(xué)姐賞識(shí)把我?guī)У搅藢W(xué)習(xí)中心這個(gè)大家庭。回顧在學(xué)習(xí)中心工作
似乎初進(jìn)學(xué)生會(huì)記憶依然在心頭展現(xiàn),學(xué)期開(kāi)始抱著鍛煉自己的目的參加了學(xué)生會(huì)的招新,很幸運(yùn)的被學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐們留下了。同樣我有幸學(xué)長(zhǎng)被學(xué)姐賞識(shí)把我?guī)У搅藢W(xué)習(xí)中心這個(gè)大家庭?;仡櫾趯W(xué)習(xí)中心工作
我們學(xué)工部組織建設(shè)工作是我部本學(xué)期工作的重要工作之一。針對(duì)學(xué)工部學(xué)生干部的紀(jì)律與禮貌問(wèn)題作了大量工作,旨在塑造學(xué)生干部的紀(jì)律性與素質(zhì)道德。1、緊抓紀(jì)律考核,提升學(xué)生干部紀(jì)律性。作為
社團(tuán)部是20xx-----20xx學(xué)年第一學(xué)期年由財(cái)政金融系黨總支和團(tuán)總支批準(zhǔn),財(cái)金系團(tuán)總支學(xué)生會(huì)新組建的一個(gè)部門,社團(tuán)部為我系廣大同學(xué)供給了提升,鍛煉自我的舞臺(tái),與此同時(shí)進(jìn)取整合
六安分公司在全市開(kāi)展打擊信息詐騙專項(xiàng)活動(dòng)中,認(rèn)真落實(shí)省公司、通信管局和市政法委、公安局等部門打擊防范電信詐騙專項(xiàng)治理活動(dòng)會(huì)議精神,積極配合市打擊防范電信詐騙活動(dòng)綜合治理等部門聯(lián)合專
我校高度重視意識(shí)形態(tài)工作,認(rèn)真落實(shí)“書記抓”和“抓書記”工程。明確要求黨總支領(lǐng)導(dǎo)班子對(duì)意識(shí)形態(tài)工作負(fù)主體責(zé)任,黨總支書記是第一責(zé)任人,副書記是直接責(zé)任人,協(xié)助黨總支書記抓好統(tǒng)籌協(xié)調(diào)
以以培育和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀為根本,以樹(shù)牢和踐行“四個(gè)意識(shí)”為重點(diǎn),結(jié)合“兩學(xué)一做”學(xué)習(xí)教育常態(tài)化、制度化,將意識(shí)形態(tài)工作與學(xué)校“師德師風(fēng)”建設(shè)工作相結(jié)合,通過(guò)正面宣傳、引導(dǎo)和
1、著重加強(qiáng)了學(xué)校的管理工作,建立健全了一系列規(guī)章制度:從教職員工守則,到各崗位責(zé)任制;從聘請(qǐng)教師規(guī)則,到檔案管理制度、財(cái)務(wù)管理制度,安全保衛(wèi)制度等等,同時(shí)具體落實(shí)到每個(gè)教師或管理
本人本期擔(dān)任高三256班,259班和260班的政治課教學(xué)任務(wù),其中256班是美術(shù)特長(zhǎng)班,259班和260班是文化班.所教班級(jí)的學(xué)生總共165人.本學(xué)期以來(lái),本人認(rèn)真?zhèn)湔n,上課,及時(shí)
二、工作目標(biāo)以患者滿意為總體目標(biāo),夯實(shí)基礎(chǔ),鞏固成果,以病人的要求為工作起點(diǎn),以病人滿意度為工作終點(diǎn),全面落實(shí)以病人為中心的各項(xiàng)護(hù)理工作。進(jìn)一步深化優(yōu)質(zhì)護(hù)理服務(wù)工作,提升服務(wù)內(nèi)涵,
201x年的工作可以概括為“一個(gè)中心,兩個(gè)重點(diǎn),三個(gè)要抓”,詳細(xì)的說(shuō)就是“以顧客為中心;重管理樹(shù)形象、重發(fā)展強(qiáng)品牌;抓安全生產(chǎn)、抓文化培訓(xùn)、抓節(jié)能增效”。下面我將詳細(xì)進(jìn)行闡述。1、
對(duì)于工作崗位的認(rèn)識(shí)也從最初懵懵然到現(xiàn)在的略漸熟悉,然而對(duì)工作崗位的認(rèn)識(shí)越清晰就越認(rèn)識(shí)到自己還處于文秘工作的初級(jí)階段,知識(shí)儲(chǔ)備和工作技能明顯不足,給領(lǐng)導(dǎo)和同事們的工作造成了不便,對(duì)此
俗話說(shuō)“興趣是最好的老師”。學(xué)生有了濃厚的興趣,學(xué)習(xí)就有了動(dòng)力。歷史學(xué)科內(nèi)容豐富多彩、圖文并茂、趣味性強(qiáng)、又通俗易懂。在教學(xué)中采用做些簡(jiǎn)單的小游戲、講故事、辯論賽等形式,讓學(xué)生主動(dòng)
1、樹(shù)立護(hù)士良好職業(yè)形象,要求護(hù)士規(guī)范著裝,使用服務(wù)用語(yǔ),在崗愛(ài)崗,責(zé)任心到位。2、新老護(hù)士團(tuán)結(jié)協(xié)作,做好傳幫帶,發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神。3、病患反映的好人好事,及時(shí)給予表?yè)P(yáng)。二、加強(qiáng)護(hù)理質(zhì)
我熱愛(ài)教育事業(yè),熱愛(ài)學(xué)校,遵紀(jì)守法,自覺(jué)遵守《教師職業(yè)道德規(guī)范》。我努力做好本職工作,并在完成本職工作的前提下,結(jié)合工作需要,虛心請(qǐng)教,努力進(jìn)取,不斷提高自己的教育教學(xué)水平。在教學(xué)
1、認(rèn)真?zhèn)浜妹抗?jié)課。不但備教法、備教材更應(yīng)備學(xué)生。本屆學(xué)生,學(xué)生沒(méi)有以前那么整齊,所以我盡量根據(jù)教材內(nèi)容,設(shè)計(jì)課的類型,備課前盡量做到自己先完成每節(jié)課的作業(yè)以及課外練習(xí),從中選取適
由于我校多媒體教室僅建成三年多,我又是新接手管理多媒體教室的管理工作,對(duì)多媒體教室的管理沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),因此,多媒體教室的管理工作千頭萬(wàn)緒,工作起來(lái)比較吃力,現(xiàn)將本年來(lái)的管理工作總結(jié)如下
一、加強(qiáng)管理,持續(xù)改進(jìn)1、完善配套設(shè)施自業(yè)主入住之后,完美時(shí)空?qǐng)@區(qū)逐步暴露出施工質(zhì)量問(wèn)題及計(jì)不盡人意之處,20xx年項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)工程及人員協(xié)調(diào)進(jìn)行各方處理,彌補(bǔ)不足,使配套設(shè)備設(shè)施趨于
為發(fā)揮好參謀助手作用,真正為公司和員工辦一些實(shí)事,在實(shí)際工作中采取不同的方式了解生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況,傾聽(tīng)各部領(lǐng)導(dǎo)和員工的建議,圍繞公司領(lǐng)導(dǎo)決策和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)際,及時(shí)向總經(jīng)理反映。承辦工作是
2、愛(ài)妻愛(ài)子愛(ài)家庭,無(wú)視交規(guī)等于零。3、安全是天職責(zé)如山永掛心間。抓好常規(guī),以防為主,創(chuàng)造一個(gè)平安和諧潔凈幽雅的教育環(huán)境,用愛(ài)心呵護(hù)每一片綠色,讓每一個(gè)學(xué)生歡樂(lè)健康地成長(zhǎng)。4、開(kāi)車
一、__年主要工作情況(一)制訂落實(shí)積極的就業(yè)政策,強(qiáng)化政府促進(jìn)就業(yè)責(zé)任1、積極推進(jìn)就業(yè)政策的制定和實(shí)施。根據(jù)《省人民政府政府切實(shí)做好當(dāng)前就業(yè)工作的意見(jiàn)》和《___市人民政府關(guān)于進(jìn)
首先是學(xué)會(huì)了整理、裝訂歸檔卷宗。卷宗應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定的順序裝訂,卷宗應(yīng)材料成頁(yè)。裝訂順序如下:(一)目錄目錄在裝訂時(shí)制作,按卷宗材料裝訂順序的排列制作序號(hào)、文件名稱、頁(yè)次;(二)管理信
一、工作方面a、工作中,尊敬領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系,保持良好的溝通。充分發(fā)揮崗位職能,不斷改進(jìn)工作方法,提高工作效率,較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù),保證貨柜如
一、個(gè)人理念方面在即將過(guò)去的一年中,本人在該部門慢慢摸索,從一個(gè)毫無(wú)管理理念的個(gè)人逐步成長(zhǎng)為一位初入門檻的管理者。在此與大家分享一個(gè)大家都能用到的思想理念就是:‘復(fù)雜的事情簡(jiǎn)單做,
一、立足于增強(qiáng)廉潔自律意識(shí),掌握與理解廉潔文化的內(nèi)涵廉潔文化從內(nèi)容上主要表現(xiàn)為道德和制度兩個(gè)層面。廉潔文化的目標(biāo)是培育社會(huì)的主流價(jià)值觀和建設(shè)清正廉明的社會(huì)秩序。廉潔文化的方式主要通
廉潔教育心得體會(huì)通過(guò)參加這一系列的廉潔教育活動(dòng)后,我發(fā)現(xiàn)了開(kāi)展這次活動(dòng)的必要性、體會(huì)到這次活動(dòng)的深刻意義。通過(guò)這次的學(xué)習(xí),我在思想上對(duì)廉政有了更深層次的認(rèn)識(shí),同時(shí)也增強(qiáng)自身廉潔自律
(一)加強(qiáng)學(xué)會(huì),牢記學(xué)會(huì)宗旨,健全會(huì)議制度,提高素質(zhì)1.認(rèn)真學(xué)習(xí)學(xué)會(huì)章程,遵守憲法、法律、法規(guī)和國(guó)家政策,遵守社會(huì)公德規(guī)范,團(tuán)結(jié)和動(dòng)員廣大護(hù)理工作者,弘揚(yáng)“尊重知識(shí),尊重人才”的風(fēng)
一是始終堅(jiān)持政治理論學(xué)習(xí),堅(jiān)定理想信念。作為一名黨委的領(lǐng)導(dǎo)干部和紀(jì)委書記,我深知任務(wù)艱巨、責(zé)任重大,只有不斷完善和提高自己,才能確保高質(zhì)量地完成好黨委交給的工作任務(wù),才能更好地做好
1、進(jìn)行自我評(píng)估。自我評(píng)估就是對(duì)自我進(jìn)行科學(xué)全面徹底的解剖。2、產(chǎn)生規(guī)劃意識(shí)。產(chǎn)生規(guī)劃意識(shí)是開(kāi)始進(jìn)行大學(xué)生活規(guī)劃的開(kāi)端。3、確立目標(biāo)。正確地確立自我在大學(xué)期間的發(fā)展方向和發(fā)展道路。
這是一部激勵(lì)千萬(wàn)心靈的年度暖心之作!寫給無(wú)數(shù)次跌倒卻依然默默努力的年輕人,寫給為了心中的夢(mèng)想而決不放棄的年輕人……權(quán)威媒體團(tuán)體力捧!亞洲天團(tuán)exo成員張藝興感動(dòng)閱讀!超十萬(wàn)好評(píng)!2
工作的整體回顧:一個(gè)企業(yè)贏利是第一目標(biāo),也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障,一個(gè)部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來(lái)做文章??头坎孔鰹橐粋€(gè)服務(wù)性部門,做好清潔給客人提供一個(gè)清潔、安靜
我是餐飲部廚師長(zhǎng)。伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息即將到來(lái),20xx年的鐘聲即將敲響。首先,我預(yù)祝大家新年快樂(lè)、工作順利!回首20xx年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在同事們的支持下,作為一名
1、全年出勤率x%。2、對(duì)班組制度進(jìn)行了修改和完善。3、嚴(yán)格執(zhí)行消缺管理制度、運(yùn)行三查。有效保證了設(shè)備健康運(yùn)行,為我廠安全多發(fā)多供電作出了貢獻(xiàn)。4、全年發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷x項(xiàng),其中x月份
一、樹(shù)立民本理念,堅(jiān)持一切為了群眾毛澤東同志曾說(shuō),要想得到群眾的擁護(hù)?就得關(guān)注群眾的利益!我們城管工作聯(lián)系千家萬(wàn)戶,與廣大群眾密切相關(guān),當(dāng)前一個(gè)突出的矛盾就是群眾對(duì)城管工作不理解,
比賽評(píng)委有教師,也有同學(xué),每一個(gè)觀看演講比賽的同學(xué)都有投票權(quán),讓我們每個(gè)人都能及參與到活動(dòng)中,演講的主題講的是誠(chéng)信,同學(xué)們從各個(gè)方面講述誠(chéng)信的作用,并且每個(gè)人都發(fā)表了對(duì)誠(chéng)信的看法,
一、自進(jìn)x年以來(lái),工程部的全體同志按照酒店領(lǐng)導(dǎo)每次召開(kāi)的有關(guān)會(huì)議精神,我們都能夠認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá),貫徹領(lǐng)會(huì)會(huì)議精神,把會(huì)議精神落實(shí)到實(shí)際工作中去,制定了一周部門例會(huì)制度,提高工作效率和服務(wù)
1、加強(qiáng)安全管理,杜絕事故發(fā)生作為卷接機(jī)械機(jī)修班長(zhǎng),肩負(fù)著班組職工生命安全的重任,在平時(shí)工作中,對(duì)于安全工作從未放松,始終堅(jiān)持“安全第一,預(yù)防為主”的方針,全力搞好班組的安全教育培
針對(duì)設(shè)備部剛剛制定的《設(shè)備管理制度》《設(shè)備操作規(guī)程》等管理制度,繼續(xù)推行計(jì)劃?rùn)z修與故障檢修相結(jié)合,但設(shè)備朝著集成化自動(dòng)化流程化的方向不斷發(fā)展,僅靠我們現(xiàn)有的機(jī)修技術(shù)已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能勝任
“民以食為天,食以安為先”。食品安全,受到全社會(huì)的關(guān)注和重視。但近幾年來(lái),問(wèn)題食品嚴(yán)重危害了社會(huì)的穩(wěn)定,損害了人民的健康。所以,有必要對(duì)學(xué)生進(jìn)行“食品安全”教育。青少年正處于身心發(fā)
運(yùn)行模式二次創(chuàng)業(yè)初期,有許許多多需要我們思考的問(wèn)題,如何有效歸范生產(chǎn)中各種細(xì)小環(huán)節(jié)是我們當(dāng)前的基本任務(wù),需要我們首先將所預(yù)料的各種環(huán)節(jié)進(jìn)行規(guī)范和部署,以便員工們有章可循,大家做到心
《明朝那些事兒》以朱元璋為主線,還有一些其他的人。講述朱元璋由一個(gè)貧農(nóng)中的貧農(nóng),一步一步晉級(jí)為當(dāng)時(shí)中國(guó)最大最富的地主,到最后的明朝結(jié)束。其實(shí)我認(rèn)為朱元璋很了不起,不然他怎么會(huì)當(dāng)上明
中興這事,明朝的家常便飯,弘治中興,萬(wàn)歷中興。我都從這本書里看到了。這本書可以說(shuō)是我的歷史啟蒙教材。讓我看清人的兩面,不是歷史課本上的單方面。書中有提到張居正。過(guò)去我就聽(tīng)過(guò)張居正的
其實(shí)讀張嘉佳的書不多,那本最火的、被改編成電影的《從你的全世界路過(guò)》并沒(méi)有讀過(guò),反而讀過(guò)那本有點(diǎn)溫情無(wú)趣的《讓我留在你身邊》,一個(gè)關(guān)于陪伴的故事,關(guān)于一只狗的不離不棄。時(shí)隔多年,我
我處居民某某男(11010........x8)1955年6月14日出生,根據(jù)其檔案記載,與其親屬關(guān)系如下姨母:張某某女(1..........x0)1942年11月5日出生,系親
經(jīng)查檔案及我單位所掌握的親屬情景如下:一、國(guó)內(nèi)親屬情景如下:配偶是________,男女,____年____月____日出生,身份證號(hào)碼:現(xiàn)住:___________;兒子(女兒)
流年似水,在即將逝去的09年里我與等高線的全體員工肩并肩走過(guò)了不短暫的七個(gè)月時(shí)光,現(xiàn)將歲末年終以及最后一個(gè)月工作的匯報(bào)總結(jié)如下,不足不當(dāng)之處敬請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)同事批評(píng)指正。一、我的成長(zhǎng)。
周樸園是名聲和地位顯赫的地主階級(jí),帶著資產(chǎn)階級(jí)的特點(diǎn)。對(duì)他而言,頭銜和金錢是最重要的。年少時(shí)的愛(ài)情也要屈服于此,于是他努力創(chuàng)造一個(gè)“年輕。賢惠、規(guī)矩”的小姐侍萍,他欺騙了所有人,包
周樸園是名聲和地位顯赫的地主階級(jí),帶著資產(chǎn)階級(jí)的特點(diǎn)。對(duì)他而言,頭銜和金錢是最重要的。年少時(shí)的愛(ài)情也要屈服于此,于是他努力創(chuàng)造一個(gè)“年輕。賢惠、規(guī)矩”的小姐侍萍,他欺騙了所有人,包
“要倒給學(xué)生一懷水老師要有一桶水”,實(shí)施素質(zhì)教育,首先要提高老師的自身素質(zhì),老師的素質(zhì)主要包括兩個(gè)方面,一是自身的專業(yè)知識(shí)要扎實(shí),更新,業(yè)務(wù)能力要提高;二是老師的言行修養(yǎng)、道德覺(jué)悟
在一學(xué)期里,作為一名年輕老師,我在思想上嚴(yán)格律己,熱愛(ài)黨的教育事業(yè),全面貫徹黨的教育方針,以黨員的要求嚴(yán)格要求自己,鞭策自己,力爭(zhēng)思想上和工作上在同事、學(xué)生的心目中都樹(shù)立起榜樣的作
新課標(biāo)中,對(duì)本節(jié)知識(shí)的要求即包含過(guò)程要求,又包含終結(jié)性要求,其中終結(jié)性要求為“了解”水平。而我沒(méi)有仔細(xì)專研課表要求,過(guò)分的注重了課堂教學(xué)的結(jié)論性傳授,而忽略了過(guò)程性認(rèn)知。對(duì)于剛剛接
1、行政人事總務(wù)部在20--年里除做好日常管理工作外,重點(diǎn)做好以下幾方面工作:⑴、加大后勤服務(wù)及監(jiān)督力度,并根據(jù)企業(yè)實(shí)際工作情況,對(duì)后勤服務(wù)有關(guān)規(guī)章制度修改并完善,使其更加符合企業(yè)
這節(jié)課老師精心設(shè)計(jì)了教學(xué)內(nèi)容,引導(dǎo)學(xué)生讀懂例題的要求,并順著思路往下想。自主解決例2的問(wèn)題,嘗試用不同的方法解答。(畫圖法,列舉法,計(jì)算法)同時(shí)還嘗試練習(xí)了“試一試”和練一練第1題
于永正老師曾經(jīng)說(shuō):“我備課沒(méi)什么訣竅,就是那么翻來(lái)覆去地誦讀、默想,當(dāng)讀出自己的理解、情感,當(dāng)讀出了文章的妙處,當(dāng)讀出了自己的驚喜,我便敢走進(jìn)課堂。”沒(méi)有與文本的親密接觸,教學(xué)就如
結(jié)合國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)及酒店的實(shí)際經(jīng)營(yíng)狀況,20xx年人事部的戰(zhàn)略定位為“內(nèi)部整休、管理提升、加強(qiáng)執(zhí)行力”,圍繞企業(yè)的戰(zhàn)略定位,20xx年度人力資源的戰(zhàn)略目標(biāo)為提升企業(yè)人力資源的整體
興趣是最好的老師,面對(duì)“角”這個(gè)比較枯燥無(wú)味的新知識(shí),我首先考慮到怎樣讓學(xué)生積極主動(dòng)的參與進(jìn)來(lái),于是我就設(shè)計(jì)了“有風(fēng)不動(dòng)無(wú)風(fēng)動(dòng),不動(dòng)無(wú)風(fēng)動(dòng)有風(fēng)(打一生活用品)”這樣一個(gè)謎語(yǔ),學(xué)生一
健全民-主理財(cái)小組,賦予相應(yīng)的權(quán)利和義務(wù),切實(shí)做好份內(nèi)工作,不當(dāng)擺設(shè)。開(kāi)學(xué)前,提前準(zhǔn)備好行政事業(yè)性收費(fèi)收據(jù),廣泛宣傳最新的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格按教育局、財(cái)政局、物價(jià)局的要求規(guī)范收費(fèi)。按時(shí)
不久后,我們迎來(lái)了第一個(gè)“挑戰(zhàn)”——“新生杯”籃球賽。我們負(fù)責(zé)去各班宣傳和發(fā)報(bào)名表。作為大一新生,初來(lái)乍到的,這的確是一個(gè)挑戰(zhàn)。我們只好硬著頭皮去宣傳??偹?,第一份工作做了下來(lái)。雖
作為一名老師,特別是一名大學(xué)體育教師,我首先在思想上嚴(yán)于律己,熱愛(ài)黨的教育事業(yè),全面貫徹黨的教育方針,以黨員的要求嚴(yán)格要求自己,鞭策自己,力爭(zhēng)思想上和工作上在同事、學(xué)生的心目中都樹(shù)
《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》指出:“家庭是幼兒園的重要合作伙伴。應(yīng)本著尊重、平等、合作的原則,爭(zhēng)取家長(zhǎng)的理解和主動(dòng)參與,并積極支持、幫助家長(zhǎng)提高教育能力”。可見(jiàn),教育好幼兒既是幼兒園的任
學(xué)校圖書室作為開(kāi)展素質(zhì)教育的陣地,在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)中,在圖書室兼職老師的努力工作中,在全校各位教師的支持配合中,尤其是在全體學(xué)生的參與實(shí)踐中,正不斷地發(fā)展,逐步走向成熟,在管理
去年余杭支公司有位離職員工方忠良,利用職務(wù)之便,與修理廠勾結(jié),采用汽車套牌、虛假發(fā)票、制造假事故等非法手段,而且通過(guò)訴訟來(lái)達(dá)到其賺取或騙取保險(xiǎn)金的目的。在我們與分公司客戶服務(wù)部和杭
當(dāng)我們備受啟迪時(shí),常??梢詫⑺鼈儗懗梢黄牡皿w會(huì),如此就可以提升我們寫作能力了。那么心得體會(huì)該怎么寫?想必這讓大家都很苦惱吧。下面小編給大家?guī)?lái)關(guān)于學(xué)習(xí)心得體會(huì)范文,希望會(huì)對(duì)大家的
此次學(xué)習(xí)的內(nèi)容我總結(jié)了一下,認(rèn)為主要分為以下幾塊:1.如何成為一名優(yōu)秀的課程顧問(wèn);2.來(lái)電咨詢和電話邀約;3.來(lái)訪咨詢;4.如何處理客戶投訴;5.攻單技巧。想要成為一名優(yōu)秀的課程顧
一、思想組織積極學(xué)習(xí)黨的領(lǐng)導(dǎo)方針及意識(shí)趨向,以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)思想,努力把自己的思想統(tǒng)一到黨的思想和領(lǐng)導(dǎo)之下。在具體方面,堅(jiān)持看新聞聯(lián)播,積極參加黨組織的學(xué)習(xí)活動(dòng);并作為一名入黨積
時(shí)值秋季,正是購(gòu)房裝房、購(gòu)置、布局、結(jié)婚的大好時(shí)間,也是家具行業(yè)的黃金時(shí),各大家具商都紛紛策劃各種形式的促銷活動(dòng)。本方案也是在這種背景下產(chǎn)生的。促銷是一種在特殊時(shí)期導(dǎo)入新產(chǎn)品和搶占
時(shí)值秋季,正是購(gòu)房裝房、購(gòu)置、布局、結(jié)婚的大好時(shí)間,也是家具行業(yè)的黃金時(shí),各大家具商都紛紛策劃各種形式的促銷活動(dòng)。本方案也是在這種背景下產(chǎn)生的。促銷是一種在特殊時(shí)期導(dǎo)入新產(chǎn)品和搶占
二、因病因事不能上課者,一般要提前一天請(qǐng)假,批準(zhǔn)后方可離崗。三、課前認(rèn)真?zhèn)湔n,上課時(shí)攜帶教案并認(rèn)真執(zhí)行。四、教師應(yīng)于至少課前十分鐘到崗,做好課前準(zhǔn)備。五、教師應(yīng)著運(yùn)動(dòng)服和運(yùn)動(dòng)鞋上課
在今年工作中,公司給每個(gè)人都下達(dá)了一定的任務(wù)指標(biāo),在我看來(lái),這個(gè)是很有必要的,既激勵(lì)了員工,也讓大家對(duì)公司的目標(biāo)及發(fā)展方向有一個(gè)直觀性的認(rèn)識(shí),讓大家在工作中更有目標(biāo),并為此付出辛勤
一、今年的主要工作1、虛心學(xué)習(xí),不懂就問(wèn)。在這一年,我積極參加了賓館組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),認(rèn)真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語(yǔ),不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請(qǐng)教,回家后仔細(xì)琢磨練習(xí),平時(shí)在
此次學(xué)習(xí)的內(nèi)容我總結(jié)了一下,認(rèn)為主要分為以下幾塊:1.如何成為一名優(yōu)秀的課程顧問(wèn);2,來(lái)電咨詢和電話邀約;3.來(lái)訪咨詢;4.如何處理客戶投訴;5.攻單技巧。想要成為一名優(yōu)秀的課程顧
1、接待每天前來(lái)咨詢的來(lái)訪和來(lái)電客戶。在接待完后,盧經(jīng)理和扶主管都會(huì)給我指出我哪里做的不好,話哪里沒(méi)有講好。我知道那些不好的必須要改正,而且更要掌握。在每天接待中我們最不足的就是在
一、認(rèn)真完成日常工作,努力提高自身的能力作為公司的銷售人員,深刻地認(rèn)識(shí)到肩負(fù)的重任,因此,在做好日常工作的基礎(chǔ)上,還要不斷吸取新的知識(shí),完善自身的知識(shí)結(jié)構(gòu),針對(duì)自己的薄弱環(huán)節(jié)有的放
今年,由于國(guó)家經(jīng)濟(jì)大氣候的影響和反腐倡廉活動(dòng)的繼續(xù)深入,飲食行業(yè)環(huán)境相當(dāng)嚴(yán)峻,如何搞好經(jīng)營(yíng),飲食部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,全面落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)承包方案,以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心,強(qiáng)化管理,上下一致
1、訂定并完善了師德師風(fēng)治理制度。學(xué)期初顛末校務(wù)會(huì)和教代會(huì)訂定并通過(guò)了修訂的《xx中學(xué)師德師風(fēng)治理制度》,成立了以校長(zhǎng)陳為組長(zhǎng)、分管校務(wù)為副組長(zhǎng)、其他校務(wù)為成員的師德師風(fēng)工作領(lǐng)導(dǎo)小
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過(guò)文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。相信許多人會(huì)覺(jué)得范文很難寫?下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,大
(一)精準(zhǔn)治理顯成效1、學(xué)校食堂及食品平安治理日趨規(guī)范,這一年度學(xué)校后勤協(xié)調(diào)、安全,學(xué)生炊事質(zhì)量高,博得了學(xué)生及家長(zhǎng)的好評(píng)。2019年我校得到鄉(xiāng)級(jí)“后勤治理先進(jìn)單位”稱號(hào)。2、我校
當(dāng)我們備受啟迪時(shí),常??梢詫⑺鼈儗懗梢黄牡皿w會(huì),如此就可以提升我們寫作能力了。那么心得體會(huì)該怎么寫?想必這讓大家都很苦惱吧。以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的心得體會(huì)范文,希望對(duì)大家能
2、舊傷未愈,就急匆匆走進(jìn)新戀情的人很多。所謂病急亂投醫(yī),在被拋棄的慌亂和絕望中,很容易叫人選錯(cuò)了療傷方式。以為是塊肉,吃到嘴里,才知道是一塊姜,辣的人流眼淚。3、其實(shí)最棒的回憶就
2.惠農(nóng)助商,情系城鄉(xiāng)。3.信立行達(dá)興天下。4.信立天下,行達(dá)高遠(yuǎn)。5.信立天下,心贏未來(lái)。6.為市民理財(cái),為企業(yè)服務(wù),為城市造福。7.為您所思,盡我所能。8.為城市謀新貌,為企業(yè)
范文為教學(xué)中作為模范的文章,也常常用來(lái)指寫作的模板。常常用于文秘寫作的參考,也可以作為演講材料編寫前的參考。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下是我為大家搜集的優(yōu)
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,肯定對(duì)各類范文都很熟悉吧。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的范文呢?以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,一起來(lái)看看吧2023年初二作文我的爸爸800字
現(xiàn)將工作總結(jié)如下:一、培訓(xùn)方面:1、托盤要領(lǐng),房間送餐流程。2、大、中、小型宴會(huì)各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識(shí)講解。3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。4、出菜途徑相關(guān)安全意識(shí)。5、對(duì)本班組進(jìn)行
當(dāng)我們備受啟迪時(shí),常常可以將它們寫成一篇心得體會(huì),如此就可以提升我們寫作能力了。優(yōu)質(zhì)的心得體會(huì)該怎么樣去寫呢?下面是小編幫大家整理的優(yōu)秀心得體會(huì)范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到
當(dāng)工作或?qū)W習(xí)進(jìn)行到一定階段或告一段落時(shí),需要回過(guò)頭來(lái)對(duì)所做的工作認(rèn)真地分析研究一下,肯定成績(jī),找出問(wèn)題,歸納出經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),提高認(rèn)識(shí),明確方向,以便進(jìn)一步做好工作,并把這些用文字表述出
在工作中,我是忠于職守,盡力而為的,領(lǐng)導(dǎo)和同事們也給了我很大的幫助和鼓勵(lì),在大家的共同努力下,客戶們都認(rèn)為*分理處的服務(wù)比其他銀行的好,都愿意來(lái)這里開(kāi)立賬戶和辦理業(yè)務(wù),去年開(kāi)立的會(huì)
20xx年,我作為一線前臺(tái)柜員,把工作任務(wù)定為兩方面,一是做好前臺(tái)柜員工作,二是積極銷售銀行理財(cái)產(chǎn)品。在前臺(tái)柜員工作中,我做到認(rèn)真、細(xì)致,合規(guī)合法,基本實(shí)現(xiàn)零違規(guī)零差錯(cuò);在銷售銀行
由于客戶政策變化因素和內(nèi)部的不正當(dāng)惡性競(jìng)爭(zhēng),致使我的存款有了很大的減少,截至此刻,我存款任務(wù)仍然日均xxxx萬(wàn)元,完成個(gè)人攬儲(chǔ)xxxx萬(wàn)元。我在工作中始終樹(shù)立客戶第一思想,把客戶的
1、走訪客戶,介紹酒店根據(jù)第一季度工作安排,營(yíng)銷部加強(qiáng)春節(jié)前的市場(chǎng)調(diào)查,制定春節(jié)期間促銷方案。跑客戶,廣攬客源一直是營(yíng)銷工作的重中之重,第一季度先后對(duì)周邊單位,重點(diǎn)關(guān)系戶進(jìn)行走訪。
目前來(lái)看整個(gè)獵頭行業(yè)似乎進(jìn)入了嚴(yán)冬,市場(chǎng)越來(lái)越成熟,競(jìng)爭(zhēng)過(guò)于激烈,有時(shí)甚至出現(xiàn)惡性競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)象??偟脕?lái)說(shuō)**公司在這樣的大環(huán)境下整體情況還在穩(wěn)步上升,說(shuō)明我們還是有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的。但
服務(wù)員的個(gè)人工作總結(jié)(實(shí)用12篇)
2023-11-10 08:22:26    小編:ZTFB

總結(jié)能夠幫助我們發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、提出改進(jìn)的建議,對(duì)個(gè)人和團(tuán)隊(duì)的發(fā)展都有著積極的推動(dòng)作用。在寫總結(jié)時(shí),可以采用具體的數(shù)據(jù)和統(tǒng)計(jì)結(jié)果,以加強(qiáng)論述的可信度和說(shuō)服力。在這里為大家精心挑選了一些總結(jié)文檔,希望能夠給大家提供一些寫作靈感。

服務(wù)員的個(gè)人工作總結(jié)篇一

我是一名重慶德潤(rùn)家政服務(wù)有限公司的家政服務(wù)員,今年25歲,一年前有幸加入這個(gè)光榮的團(tuán)隊(duì),使我走過(guò)了一段平凡而又充實(shí)的道路,使我對(duì)人生的價(jià)值觀有了更深一層的了解和體會(huì)。

20xx年初,工作還沒(méi)有著落,一次偶然的機(jī)會(huì)參加了家政服務(wù)工程的培訓(xùn),從培訓(xùn)過(guò)程中我知道了什么是家政服務(wù)員,如何做好家政服務(wù)工作,以及家政服務(wù)員的發(fā)展前景等;慢慢曾經(jīng)世俗的觀念早已隨著時(shí)代的發(fā)展、社會(huì)的進(jìn)步、雇主的需求隨所埋沒(méi),并以優(yōu)異的成績(jī)培訓(xùn)合格,取得了家政服務(wù)職業(yè)資格證書。

在一年的工作時(shí)間里,我嚴(yán)格要求自己,并努力做到用一顆愛(ài)心、誠(chéng)心、平常心來(lái)善待雇主家里的每一個(gè)人,每一件事。工作期間,我盡量抽出時(shí)間來(lái)參加公司的家政服務(wù)提升培訓(xùn),不斷地累積經(jīng)驗(yàn),總結(jié)教訓(xùn),掌握各項(xiàng)技能,竭盡所能為雇主提供最好的服務(wù)。在關(guān)系到雇主的家庭內(nèi)部問(wèn)題時(shí),做到盡量不參與,并且保護(hù)好雇主的隱私情況,關(guān)心老人,照顧小孩,真誠(chéng)的對(duì)待雇主家里的每一位成員;要做一個(gè)好的家政服務(wù)員,首先要調(diào)整好自己的心態(tài),不僅要工作質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度,更重要的是文化修養(yǎng),自身素質(zhì)的提高,才能為雇主提供有頭腦、有技能、有愛(ài)心的家政服務(wù)。

在工作的這段期間里,我通過(guò)自身的努力不斷提高,從未收到過(guò)一起家政服務(wù)質(zhì)量上的投訴與法律法規(guī)上的行政處罰,并得到了雇主與公司高度好評(píng)及認(rèn)可;在這次的評(píng)選上能得到公司的推薦,我萬(wàn)分感激,在以后的工作中我一定會(huì)一如既往的為雇主服務(wù),讓雇主滿意,做一名德潤(rùn)家政的優(yōu)秀家政服務(wù)員。

報(bào)告人:

20xx年10月7日

服務(wù)員的個(gè)人工作總結(jié)篇二

在經(jīng)過(guò)一個(gè)月的試用期之后,因?yàn)槲业谋憩F(xiàn)優(yōu)異,工作情況良好,酒店覺(jué)得我可以勝任這份工作,決定將我進(jìn)行轉(zhuǎn)正處理。以下是我這一個(gè)月以來(lái)的適應(yīng)期工作總結(jié):

我于x月x號(hào)應(yīng)聘的xx酒店,從事包廂服務(wù)員工作。服務(wù)員這一個(gè)行業(yè)人數(shù)很多,而且離職,入職的人也很多。在我工作的這一個(gè)月里,就有三位同事相繼離職。其中一位是負(fù)責(zé)帶我的“師父”,剛開(kāi)始入職的時(shí)候,我對(duì)于包廂服務(wù)員要做的些什么一竅不通,師父花了一個(gè)多星期對(duì)我進(jìn)行各種教導(dǎo)。

首先是在上菜之前,不論冬夏四季,我們都在客人還沒(méi)到來(lái)之前,就把餐巾備好。每天早上10點(diǎn)上班。然后去后備間把昨晚洗好的餐具點(diǎn)好數(shù)量帶回包廂,同時(shí)也將餐巾帶上。到包廂后,我們需要重新將每一個(gè)碗碟進(jìn)行擦拭,確保沒(méi)有水漬。然后是折疊餐巾,將每一塊餐巾折疊成肥皂大小,放進(jìn)消毒柜里進(jìn)行消毒處理。等到客人來(lái)臨的時(shí)候,按人數(shù)將餐巾用鑷子夾到他們前面的餐巾碟里。

作為服務(wù)員,背誦菜單是非常重要的,我們必須知道每一個(gè)道菜是干鍋還是火鍋,且每道菜的碟子不同,所需要的小爐子也就不同。小型瓦斯罐是需要提前準(zhǔn)備好的,但是在備餐時(shí),是不能通氣的。只有在上餐的時(shí)候才能夠?qū)⑼咚构扪b上去,然后點(diǎn)火。在上餐的時(shí)候也要注意,第一道、第六道以及最后一道菜都不能夠上魚,且擺放在桌子上的時(shí)候,魚頭是要朝向里面的,魚尾面對(duì)客人,不能夠橫放。肉與蔬菜需要夾著擺放,不能肉與肉放一起,蔬菜與蔬菜放一起。在上火鍋之前,需要統(tǒng)計(jì)好訂單里需要鍋的數(shù)量,提前把小爐子放好,三個(gè)鍋就以三角形,四個(gè)鍋就正方形擺放,不能相靠在一起。而且上菜的時(shí)候,需要說(shuō):“您好,打擾一下,這道菜是……”等菜全部上齊了,還要說(shuō)一聲:“您好,您這邊的菜已經(jīng)上齊了,請(qǐng)慢用?!?/p>

除此之外,還有收餐、擺放杯碟、折插花、上茶等,雖然只有一個(gè)多星期,但是我的師父在方方面面把我教導(dǎo)好了。雖然她后來(lái)辭職離去了,但是她教給我的東西我一點(diǎn)都不敢忘。我很幸運(yùn)能夠遇到師父這樣的人,她工作的非常認(rèn)真負(fù)責(zé),讓我從一個(gè)什么都不懂的菜鳥(niǎo),變成如今能一個(gè)人獨(dú)自看守兩個(gè)包廂,并處理好事務(wù)的人。

服務(wù)員的個(gè)人工作總結(jié)篇三

一要注意同玩家的.溝通和交流。

經(jīng)常同一些玩家進(jìn)行一些溝通交流,了解他們對(duì)本網(wǎng)吧的意見(jiàn)和要求并加以改進(jìn),這樣不僅加深了同玩家之間的交流,縮短了與玩間之間的距離,而且可以及時(shí)彌補(bǔ)自身的不足,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。

二要注意同工作人員的溝通和交流。

對(duì)于大網(wǎng)吧來(lái)說(shuō),工作人員較多,尤其要注意同工作人員之間的溝通和交流。這些工作人員是工作在第一線的,他們得到的情報(bào)最直接最快捷,所以,在加強(qiáng)管理的同時(shí),還要注意同他們進(jìn)行溝通和交流,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決問(wèn)題。

三要注意同網(wǎng)吧同行的溝通和交流。

一定不要把同行當(dāng)作冤家來(lái)對(duì)待。大家都是坐在同一條船上的,要互相支持才能共同前進(jìn)共同發(fā)展。有時(shí)間有機(jī)會(huì)同周邊的其他網(wǎng)吧老板坐下來(lái)交流交流是很有好處的。通過(guò)交流,可以互相取長(zhǎng)補(bǔ)短,借鑒好的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),還可得到行業(yè)相關(guān)信息。

隨著上網(wǎng)價(jià)格的一再下降,現(xiàn)在單純地依靠上網(wǎng)費(fèi)來(lái)贏利基本是很艱難的了,多元化的經(jīng)營(yíng)應(yīng)該是以后網(wǎng)吧發(fā)展的大趨勢(shì)。已經(jīng)出現(xiàn)了網(wǎng)吧同書吧、咖啡吧、酒吧等的結(jié)合體,真正體現(xiàn)網(wǎng)吧休閑娛樂(lè)的特色來(lái)。大家可以結(jié)合自身的實(shí)際情況,有計(jì)劃有選擇地進(jìn)行相應(yīng)的改革,朝多元化方向發(fā)展,才能更好的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

網(wǎng)吧服務(wù)員在一定程度上是一個(gè)網(wǎng)吧的門面,所以一定要與客戶保持良好的關(guān)系,同時(shí)為網(wǎng)吧的經(jīng)營(yíng)作出貢獻(xiàn)。

服務(wù)員的個(gè)人工作總結(jié)篇四

即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說(shuō),僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的,必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會(huì)手忙腳亂。

2、重視。

就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。

員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便,消費(fèi)較低,感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中,往往越有錢的人,對(duì)穿戴方面都特別隨便,這是因?yàn)樗麄冏孕?而衣服根本不能代表財(cái)富的多少。我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上,千萬(wàn)不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個(gè)客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。

3、微笑。

在咖啡店日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,要求每一位員工對(duì)待客人,都要報(bào)以真誠(chéng)的微笑,它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞。

4、精通。

要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),必須上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,做到一專多能,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,這對(duì)提高咖啡店的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用。

5、細(xì)膩。

主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測(cè)客人需要,并及時(shí)提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識(shí)。

6、創(chuàng)造。

為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營(yíng)造“家”的感覺(jué)。

7、真誠(chéng)熱情好客是中華民族的美德。

當(dāng)客人離開(kāi)時(shí),員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過(guò)適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言真誠(chéng)邀請(qǐng)客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象?,F(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng),服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢(shì),以期其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使咖啡店立于不敗之地!

服務(wù)員的個(gè)人工作總結(jié)篇五

進(jìn)入餐廳企業(yè),從一個(gè)最底層的員工做起,理解辛苦勞累的挑戰(zhàn),一天工作七八個(gè)小事,沒(méi)有坐的份只能站著。學(xué)習(xí)忍耐,學(xué)習(xí)堅(jiān)持。這是我第一份工作,從來(lái)沒(méi)有做過(guò)如此工作的我就這樣在工作里成長(zhǎng)起來(lái)。

每一個(gè)崗位都有一門學(xué)問(wèn),需要學(xué)習(xí)的東西都很多。剛進(jìn)入真功夫,對(duì)服務(wù)行業(yè)所要注意索要做的事情一無(wú)所知,由一位訓(xùn)練員組長(zhǎng)帶領(lǐng)著熟悉大堂各個(gè)區(qū)域及各項(xiàng)工作的操作,就連最基本的打掃都很講究步驟方法。掃地拖地、洗刮玻璃是這樣,清潔臺(tái)面、配制清潔消毒水更是如此。

應(yīng)對(duì)顧客,微笑服務(wù),耐心忍受。當(dāng)顧客推開(kāi)餐廳的門走進(jìn)來(lái),首先要對(duì)他們"歡迎歡送",如果發(fā)現(xiàn)他們帶著較多東西而不方便拿餐的時(shí)候,我們就要幫忙拿餐到用餐的位置上。在高峰期時(shí),就要注意邊吃邊回收,就是說(shuō)顧客用餐后還要坐著休息一下的時(shí)候,我們就要把那些餐具收走,這樣貌能夠方便顧客之間交流,也能夠增加餐廳餐具的周轉(zhuǎn)率和桌位的周轉(zhuǎn)率等,由此也能夠防止突然一大群顧客離開(kāi)而造成大堂的盤到處"開(kāi)花"。對(duì)于顧客用餐時(shí)的要求,比如顧客需要辣椒醬、白開(kāi)水、紙巾、多一副筷子湯匙等。如果看到有帶著小孩子來(lái)用餐的顧客,還要主動(dòng)點(diǎn)幫忙搬來(lái)一張bb凳,方便顧客更好地用餐。如果有顧客發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有異物,或溫度不夠等都要妥善處理,有異物的就要幫他換一份并把原先那份當(dāng)著顧客的面直接丟棄,然后向經(jīng)理回報(bào)一下。溫度不夠的就能夠幫顧客加熱。處理好了才能讓顧客的用餐過(guò)程愉快,這能夠更好地促進(jìn)餐廳的營(yíng)運(yùn)。所以,我們是必須不能對(duì)顧客生氣的,即使有委屈也不能沖顧客發(fā)火。顧客用餐愉快,那我們員工在工作過(guò)程中也會(huì)少掉許多不必要的麻煩。顧客用餐滿意,員工工作簡(jiǎn)便愉快就是最夢(mèng)想的夢(mèng)想。

在不斷地工作中積累經(jīng)驗(yàn),熟手后便能較容易地處理好與顧客之間的摩擦。在過(guò)完必須的崗位鑒定表之后,對(duì)真功夫的管理文化業(yè)有了必須的接觸,也用上載課堂學(xué)到的管理技巧,和身邊的同事相處融洽,熟悉了大堂的服務(wù),便要到柜臺(tái)去學(xué)習(xí)。由于對(duì)菜單的不夠熟悉,在做輔助員過(guò)程中吃了不少苦頭。手腳不麻利,打翻產(chǎn)品,心里緊張,害怕出錯(cuò)卻越多錯(cuò)。當(dāng)遇到問(wèn)題的時(shí)候就會(huì)想要去逃避,就不敢向前了。所以克服內(nèi)心的恐懼,邁出自信這一步很重要。

做好輔助已是不易,要想去把收銀做好就更不容易了。做輔助的時(shí)候要記住顧客點(diǎn)的餐和外加的一些要求,還要不落單,要按輔助五步曲這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)操作。當(dāng)顧客是選擇外帶時(shí)就要幫忙收銀員寫單;當(dāng)婦科較多時(shí)要招呼顧客排隊(duì)點(diǎn)餐拿餐;當(dāng)顧客來(lái)到柜臺(tái)前尋求其他幫忙時(shí),如牙簽、紙巾等也要同時(shí)招呼好;當(dāng)某些產(chǎn)品需要等候的時(shí)候,自我心里要清楚,也要時(shí)刻注意提醒告知收銀員??傊?,輔助員要耳聽(tīng)八方,手快過(guò)腦子反應(yīng)。學(xué)習(xí)收銀時(shí),很緊張很害怕。剛開(kāi)始覺(jué)得那臺(tái)機(jī)器好難懂,好難搞定。當(dāng)顧客前來(lái)點(diǎn)餐時(shí),我的心一下子就慌了,手也亂了,說(shuō)話都顯得有些結(jié)巴,腦子也不會(huì)轉(zhuǎn)彎。待完全熟悉掌握了收銀機(jī)的按鍵操作后,也對(duì)收銀七步曲熟悉后,也就不再害怕地站在收銀臺(tái)旁坐收銀員了。應(yīng)對(duì)顧客的要求自我也能很好地處理了。

再過(guò)完訓(xùn)練五步曲,我就被升為訓(xùn)練員,主角有所改變。我的職責(zé)更多地是去訓(xùn)練新員工,所以要學(xué)習(xí)的掌握的東西就更多了。需要在下班后留在餐廳做好訓(xùn)練員該做的作業(yè),遇到不懂的就問(wèn)訓(xùn)練經(jīng)理,或請(qǐng)教其他資歷較深的組長(zhǎng)或行政助理等,他們都是我的教師。

在餐廳工作,學(xué)到了很多在課堂上學(xué)習(xí)上學(xué)不到的忍耐和堅(jiān)持,沒(méi)有想過(guò)要放棄;在人際處理上也需注意語(yǔ)氣和用詞。升到管理層,雖是最底層,但也要做好一個(gè)管理者該做好的,除了做好模范外,也要在員工群眾樹(shù)立自我的威信,正確處理好于員工之間,以及員工與員工之間的小摩擦。

所以,踏出第一步很難,但很重要。不管是從事何種行業(yè)、何種工作性質(zhì)都是這樣,首先要自我理解它,然后去實(shí)踐它,克服它,直至征服它。

服務(wù)員的個(gè)人工作總結(jié)篇六

最新年是收獲的一年,也是大發(fā)展的一年。在汪總的教育、支持、鼓勵(lì)下。在與餐廳的工作配合下,使我學(xué)到了許多的東西,使我開(kāi)闊了思路,加強(qiáng)了與各部門的工作交流,經(jīng)過(guò)我與大家的共同努力下,使我圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù)。下面對(duì)今年的工作總結(jié)如下。

一切為顧客為焦點(diǎn),不論遇到多么刁蠻的顧客,我們都要以服務(wù)好顧客的最終目的。細(xì)節(jié)決定成敗,做好每一個(gè)工作細(xì)節(jié),餐廳的管理系統(tǒng),服務(wù)系統(tǒng)才會(huì)順暢的運(yùn)轉(zhuǎn)。讓顧客享受一種高品質(zhì)的、獨(dú)特的用餐體驗(yàn)、讓員工在健康和諧的企業(yè)氛圍中工作。

餐飲服務(wù)時(shí)間長(zhǎng),爭(zhēng)取利用時(shí)間組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)。讓員工懂得餐飲工作的重要性,更要使員工有敢于奉獻(xiàn)爭(zhēng)做先進(jìn)的敬業(yè)精神。堅(jiān)持“良心品質(zhì)、質(zhì)量第一”的經(jīng)營(yíng)理念,抓好落實(shí)工作,使員工懂得餐廳的標(biāo)準(zhǔn),是每一位員工的工作尺子為提高員工的標(biāo)準(zhǔn)意識(shí),我制定的崗位培訓(xùn)計(jì)劃,組織員工進(jìn)行了統(tǒng)一的操作標(biāo)。圍繞餐廳發(fā)展要求,健全餐廳管理程序與制度,明確發(fā)展使命。

在此情形下,我們深感責(zé)任重大,餐廳領(lǐng)導(dǎo)能以高度的責(zé)任感和飽滿的工作熱情帶領(lǐng)全體員工在競(jìng)爭(zhēng)中求發(fā)展,發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)、高效、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)的企業(yè)精神。通過(guò)節(jié)能降耗維持餐廳運(yùn)轉(zhuǎn),取得了良好的效果。穩(wěn)定了員工隊(duì)伍,取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

新的一年,新世紀(jì)面臨新的挑戰(zhàn),同時(shí)也蘊(yùn)藏新的機(jī)遇,只要我們?cè)鷮?shí)實(shí)的做好本職工作,千方百計(jì)提高服務(wù)質(zhì)量,不斷提過(guò)全體員工服務(wù)水平,就一定能夠高質(zhì)量的全面完成各項(xiàng)工作任務(wù),做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

服務(wù)員的個(gè)人工作總結(jié)篇七

新的一年已經(jīng)開(kāi)始。作為一名前臺(tái)服務(wù)員,我現(xiàn)將我的工作總結(jié)及心得呈現(xiàn)如下。希望各位予在指導(dǎo)建議。我來(lái)工作已有幾個(gè)月了,工作中學(xué)會(huì)了很多東西,更學(xué)會(huì)了用自己的頭腦來(lái)開(kāi)擴(kuò)自己語(yǔ)言的不足。還有就是懂得了,作為一名服務(wù)員,要想提高自己的銷售能力,就得比別人多努力。以下就是我在工作中學(xué)到的。

一、急客人之所急,想客人之所想。

前臺(tái)服務(wù)人員每天都會(huì)接觸到不同類型的客人,針對(duì)不同類型的客人我們應(yīng)提供不同的服務(wù),其服務(wù)宗旨是不變的“把賓客當(dāng)作我們的上帝”。服務(wù)準(zhǔn)則“讓客人方便是服務(wù)的最高準(zhǔn)則,客人的需求是服務(wù)最高命令,永不說(shuō)?no?”。對(duì)??停覀兲峁┒Y貌細(xì)微的服務(wù),首先要了解客人的習(xí)慣,比如客人一般在幾點(diǎn)退房,我們可以提前把帳務(wù)整理好,等客人來(lái)時(shí)直接退房即可,這樣一來(lái),即能為客人節(jié)省時(shí)間,又能讓客人感覺(jué)到在我們頗受重視,相信下次客人來(lái)濟(jì)南時(shí)依然會(huì)選擇我們名雅。

二、對(duì)顧客笑臉相迎客人走進(jìn)后,看到我。

三、不要對(duì)客人做出沒(méi)有把握的許諾。

當(dāng)客人的需求需由其他部門或個(gè)人的協(xié)助下完成時(shí),就應(yīng)該咨詢清楚后再作決定,因?yàn)榭腿讼氲玫绞菧?zhǔn)確的答復(fù)。但無(wú)論如何這并不意味著可以不想盡一切辦法為客人解決問(wèn)題,關(guān)鍵是讓客人明白他的問(wèn)題不是你可以馬上獨(dú)立解決的,而你確實(shí)在盡力幫助他。許多客人在前臺(tái)要求多開(kāi)發(fā)票,我們就委絕婉拒,并建議客人可以在其他經(jīng)營(yíng)點(diǎn)消費(fèi),計(jì)入房費(fèi)項(xiàng)目,這樣既能為增益,又能滿足客人的需求,但絕不可為附和客人而違背原則。

四、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤,保證客人及時(shí)結(jié)帳,令客人滿意。

前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門,所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴種種服務(wù),而這些問(wèn)題并非由收銀人員引起,這時(shí),最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個(gè)人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補(bǔ)過(guò)失,反而讓客人懷疑整個(gè)管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或部門講明情況,請(qǐng)求幫助。在問(wèn)題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見(jiàn),這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。

五、不斷學(xué)習(xí),不斷提高自己的道德修養(yǎng),不斷提高自己的服務(wù)技巧。

“劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!

服務(wù)員的個(gè)人工作總結(jié)篇八

轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已半年多了,根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將度工作情景作總結(jié)匯報(bào),并就的工作打算作簡(jiǎn)要概述。

一、廳面現(xiàn)場(chǎng)管理。

1、禮節(jié)禮貌要求每一天例會(huì)反復(fù)練習(xí),員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ),異常是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同提高。

2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正,監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)效率,針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作資料,進(jìn)行分工合作。

4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須立刻清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。

7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中,往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,以減少客人等候時(shí)間,同時(shí)也應(yīng)注意桌位,確保無(wú)誤。做好解釋工作,縮短等候時(shí)間,認(rèn)真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)供給重要依據(jù),餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率。

二、員工日常管理。

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情景,開(kāi)展專題培訓(xùn),目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視主角轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因主角轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。

2、注重員工的成長(zhǎng),時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),要求堅(jiān)持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),并以對(duì)員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改善,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情景從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。

3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解,在日常服務(wù)意識(shí)上構(gòu)成了一致。

三、工作中存在不足。

1、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的情景下,主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在。

20_年上半年是我實(shí)現(xiàn)自我挑戰(zhàn)的半年,在這半年中,我有收獲,也有不足。在下半年,我將努力改正過(guò)去半年工作中的不足,把接下來(lái)的工作做好。

服務(wù)員的個(gè)人工作總結(jié)篇九

時(shí)間過(guò)得真快,轉(zhuǎn)眼間20__年即將接近尾聲。回憶這一年來(lái)的工作,可以說(shuō)是“甘苦與共”。20__年x月x日,我剛剛畢業(yè)走出校園。來(lái)到這個(gè)大城市尋找自己的第一份工作,兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),最后在我來(lái)到了__酒店,成為了餐飲部這個(gè)大家庭中的一員。以下是我作為一名餐廳服務(wù)員,對(duì)于自身工作的總結(jié):

一、做的好的地方。

1.能夠很快適應(yīng)崗位工作,而且可以融洽的和同事相處,完成相應(yīng)的客情接待,學(xué)習(xí)能力強(qiáng)。

2.能夠與客人交流,請(qǐng)客人填寫“賓客意見(jiàn)反饋表”,幫助我們提高服務(wù)質(zhì)量,服務(wù)水平。例如:認(rèn)真記錄哪個(gè)客人喜歡哪道菜?哪個(gè)客人對(duì)菜肴有什么特殊要求?哪個(gè)客人喜歡哪個(gè)飲料等等。

3.可以認(rèn)真完成領(lǐng)班交代的工作。遇到不知道的會(huì)及時(shí)詢問(wèn)同事或領(lǐng)導(dǎo)。對(duì)客服務(wù)中遇到力所不及的事情會(huì)第一時(shí)間請(qǐng)教身邊的同事或領(lǐng)導(dǎo)。

4.能夠正確認(rèn)識(shí)并對(duì)待自己的錯(cuò)誤,在犯錯(cuò)時(shí)敢于認(rèn)錯(cuò),知錯(cuò)就改。

5.可以主動(dòng)想其他同事學(xué)習(xí)相關(guān)服務(wù)的技能技巧。提高自身的水平。

6.做事認(rèn)真、細(xì)心。對(duì)于自己的分內(nèi)事情一定會(huì)仔細(xì)完成。

7.能夠很好的帶領(lǐng)新人,讓她們可以盡快掌握相關(guān)服務(wù)知識(shí),獨(dú)立完成一檔客情接待。

二、做的不足的地方。

1.不夠膽大,靈活。遇到突發(fā)事件不會(huì)靈活變通,只會(huì)一味的尋求別人的幫助。

2.團(tuán)隊(duì)合作能力不夠。與別人合力完成一檔客情接待時(shí),不會(huì)默契的去和同事合作,只會(huì)自己一個(gè)人單干。

3.與賓客溝通不夠大方,說(shuō)話不夠利落。

以上不足之處,在新的一年里,我一定會(huì)努力改進(jìn),爭(zhēng)取將自己的工作做得更好。

服務(wù)員的個(gè)人工作總結(jié)篇十

隨著市場(chǎng)法規(guī)和規(guī)則的進(jìn)一步建立和健全,在激烈競(jìng)爭(zhēng)中的餐飲市場(chǎng)將遵循國(guó)際規(guī)則,市場(chǎng)將會(huì)得到進(jìn)一步規(guī)劃和凈化?,F(xiàn)有的萬(wàn)家餐飲企業(yè)和近xx億的營(yíng)業(yè)額將會(huì)不斷增加,餐飲市場(chǎng)潛力巨大。今后餐飲業(yè)將繼續(xù)持續(xù)較快的發(fā)展勢(shì)頭,行業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大。同時(shí),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也將更加激烈,市場(chǎng)細(xì)分化的趨勢(shì)使企業(yè)特色與個(gè)性化更加明顯,競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)將更集中地表此刻創(chuàng)新潛力、經(jīng)營(yíng)手段、管理水平與人才保證等方面。

x月xx日商務(wù)部xx日發(fā)布的數(shù)據(jù)分析顯示,20xx年我國(guó)人均餐飲消費(fèi)支出預(yù)計(jì)將到達(dá)xx元,餐飲業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行將繼續(xù)以xx%左右的速度高速增長(zhǎng),全年零售額可望到達(dá)xx億元,并呈現(xiàn)四大發(fā)展趨勢(shì)。

一是餐飲消費(fèi)將持續(xù)旺盛的發(fā)展勢(shì)頭。目前,我國(guó)人均餐飲消費(fèi)剛剛到達(dá)xx美元,與xx美元、xx美元相比仍有較大發(fā)展空間。

當(dāng)前餐飲業(yè)的消費(fèi)需求主體還是來(lái)自城鎮(zhèn)居民,而農(nóng)村餐飲這個(gè)龐大的市場(chǎng)還沒(méi)有真正啟動(dòng)。巨大的農(nóng)村餐飲市場(chǎng)將為我國(guó)餐飲經(jīng)濟(jì)帶給廣闊的發(fā)展空間。

二是餐飲社會(huì)化將帶動(dòng)消費(fèi)方式多元化。近年來(lái),商務(wù)交易、會(huì)展活動(dòng)、居家消費(fèi)、商務(wù)與個(gè)人旅行、休閑娛樂(lè)等均成為帶動(dòng)餐飲消費(fèi)的動(dòng)因。餐飲業(yè)消費(fèi)需求將不斷擴(kuò)大,與之相對(duì)應(yīng)的消費(fèi)門類將突破傳統(tǒng)的餐式范疇,呈現(xiàn)出便利化、多元化和現(xiàn)代化發(fā)展趨勢(shì)。

三是經(jīng)營(yíng)方式改變將激活餐飲業(yè)市場(chǎng)。連鎖經(jīng)營(yíng)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、集中采購(gòu)、統(tǒng)一配送等現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)方式將不斷在餐飲行業(yè)得到有效運(yùn)用。一些地方特色的家常菜館、小吃街、美食廣場(chǎng)、中西式快餐遍地開(kāi)花,生意興隆。

四是服務(wù)內(nèi)涵擴(kuò)展將促進(jìn)餐飲消費(fèi)可持續(xù)發(fā)展。餐飲業(yè)將用心調(diào)整產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu),擴(kuò)大餐飲消費(fèi)熱點(diǎn),加強(qiáng)服務(wù)內(nèi)涵的人性化發(fā)展。以社區(qū)餐飲為載體,更加便民利民,大力提倡健康消費(fèi)、安全消費(fèi)、綠色消費(fèi)、環(huán)保消費(fèi)、科學(xué)消費(fèi)、節(jié)約型消費(fèi)。

所有企業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)人才的培養(yǎng)。xx長(zhǎng)期以來(lái)注重團(tuán)隊(duì)的建設(shè),組建了一支具有開(kāi)闊的視野、強(qiáng)烈的事業(yè)心的高效學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì),使xx的目標(biāo)更為遠(yuǎn)大,前進(jìn)的步伐更為穩(wěn)健,為企業(yè)的發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我們xx團(tuán)隊(duì)立下了要讓走出東營(yíng),走向世界的宏偉目標(biāo)!

經(jīng)過(guò)兩年多的運(yùn)作,xxx已步入了成熟的發(fā)展道路。為了更好地努力打造服務(wù)品牌,進(jìn)一步樹(shù)立“健康生活歡樂(lè)傳遞”的宗旨。兩年來(lái),公司以禮貌規(guī)范活動(dòng)為突破口,以“沒(méi)有經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的員工是公司的損失”、“質(zhì)量是酒店產(chǎn)品的生命”為切入口,狠抓好了星員工的培訓(xùn)教育,強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì),不斷提高服務(wù)水準(zhǔn)。

服務(wù)員的個(gè)人工作總結(jié)篇十一

當(dāng)服務(wù)員工作進(jìn)行到一定階段或告一段落時(shí),需要回過(guò)頭來(lái)對(duì)所做的工作認(rèn)真地分析研究一下,肯定成績(jī),找出問(wèn)題,歸納出經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),提高認(rèn)識(shí),明確方向,以便進(jìn)一步做好工作,以下是小編整理的服務(wù)員個(gè)人。

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又是一年快過(guò),在領(lǐng)導(dǎo)和各位同事的關(guān)心、支持和幫助下,我在工作中認(rèn)認(rèn)真履行崗職責(zé),對(duì)工作精益求精,時(shí)刻保持謙虛謹(jǐn)慎的態(tài)度,以認(rèn)真學(xué)習(xí),扎實(shí)工作為準(zhǔn)則,認(rèn)真完成的各項(xiàng)工作任務(wù),現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下:

一、在思想上時(shí)刻保持學(xué)無(wú)止境的態(tài)度,牢記餐飲服務(wù)工作人員宗旨,樹(shù)立全心全意為顧客服務(wù)的宗旨,從思想認(rèn)識(shí)上有了新的提高。

二、在工作上認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),理論和實(shí)踐相結(jié)合,本著對(duì)工作積極、認(rèn)真、負(fù)責(zé)的態(tài)度,不斷改進(jìn)工作方法,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),充分發(fā)揮崗位職能,認(rèn)真學(xué)習(xí)包房的擺臺(tái),桌布、骨碟、碗、湯匙、紅酒杯、白酒杯,茶盅、筷子、煙灰缸、紙碟,口布,香巾擺放;包廂上菜搭配、菜盤高低搭配和炒菜湯菜涼菜的搭配問(wèn)題;服務(wù)中注意主賓位、主人位、副主人位和陪同位的不同問(wèn)題等等。在日積月累的學(xué)習(xí)中,一天改正一點(diǎn),提高一點(diǎn),每天都是進(jìn)步。

餐廳是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所,每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)的持續(xù)興旺和餐廳的宣傳、傳播起到不可估量的作用。對(duì)客人優(yōu)質(zhì)的服務(wù),我的體會(huì)是:做為服務(wù)員要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親,音量適中,在語(yǔ)速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語(yǔ)言詞匯應(yīng)該時(shí)時(shí)掛在嘴邊,如您、請(qǐng)、抱歉、假如、可以等等,并且我認(rèn)為,微笑是服務(wù)過(guò)程中溝通最好的工具和最必要的工具,另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象,即根據(jù)不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。在運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)時(shí),需要恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語(yǔ)言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作,與口頭表達(dá)語(yǔ)言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。能夠善于把客人的潛在需求一眼看透,是服務(wù)員服務(wù)過(guò)程中最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。比如說(shuō),客人喝酒到結(jié)尾的時(shí)候,主動(dòng)詢問(wèn)是否打飯,或者是否考慮面食,或者是否需要加幾樣小菜。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開(kāi)口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。對(duì)于服務(wù)中發(fā)生的突發(fā)性事件是屢見(jiàn)不鮮的,在處理此類事件時(shí),我覺(jué)得應(yīng)該應(yīng)當(dāng)秉承顧客是上帝,客人永遠(yuǎn)是對(duì)的宗旨,善于站在客人的立場(chǎng)上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣健J欠?wù)員的確做得很不好的時(shí)候,該誠(chéng)懇的道歉,當(dāng)狀況發(fā)生時(shí),服務(wù)員首先考慮的不是錯(cuò)誤是不是在自己一方,而是說(shuō)對(duì)不起。

回顧__年的工作,酒店為我們員工開(kāi)展了很多活動(dòng),唱歌比賽,戶外活動(dòng),讓我們員工與員工,領(lǐng)導(dǎo)與員工之間有了更深一層的了解,而我在思想上,工作上,交流上等各方面都取得了進(jìn)步,做一名服務(wù)員固然很辛苦,但是認(rèn)真去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,便能獲得很多寶貴的財(cái)富,這份工作帶給我的不僅僅是一份工薪,不僅僅是多結(jié)交一些朋友,帶給我更多的是能力的鍛煉,語(yǔ)言能力、交際能力、觀察能力、應(yīng)變能力在服務(wù)員這一角色中得到一定的鍛煉與提高的。在今后的工作中我一定再接再勵(lì),揚(yáng)長(zhǎng)避短,在實(shí)踐中磨煉自己,成為一名優(yōu)秀的服務(wù)員。在最后我祝__大酒店越辦越紅火,分店越開(kāi)越多。

在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),必須掌握七大要素:

1、微笑在酒店日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,要求每一位員工對(duì)待客人,都要報(bào)以真誠(chéng)的微笑,它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的。

歡迎詞。

2、精通要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧。"千里之行,始于足下",要想使自己精通業(yè)務(wù),必須上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,做到一專多能,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,這對(duì)提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用。

3、準(zhǔn)備即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說(shuō),僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的,必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會(huì)手忙腳亂。

4、重視就是要把每一位客人都視為"上帝"看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便,消費(fèi)較低,感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中,往往越有錢的人,對(duì)穿戴方面都特別隨便,這是因?yàn)樗麄冏孕?而衣服根本不能代表財(cái)富的多少。我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上,千萬(wàn)不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個(gè)客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住"客人是我們的衣食父母".

5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測(cè)客人需要,并及時(shí)提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識(shí)。

6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營(yíng)造"家"的感覺(jué),讓客人覺(jué)得住在酒店就像回到家里一樣。

7、真誠(chéng)熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開(kāi)時(shí),員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過(guò)適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言真誠(chéng)邀請(qǐng)客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。現(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng),質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng),特別酒店業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢(shì),以期其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地!

每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神,在快樂(lè)迪也一樣。生意比較忙時(shí),同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭(zhēng),使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極,真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。

平時(shí),我也會(huì)和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率。之后我也會(huì)做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。

我為服務(wù)別人而快樂(lè),我為能在這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表,表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)?lái)時(shí)間和歡樂(lè),而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。

當(dāng)然學(xué)無(wú)止境,學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,同事能互相學(xué)習(xí),在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在本酒店酒店感受到不一般的快樂(lè)。

轉(zhuǎn)眼間,一年的時(shí)間又飛逝而過(guò),充滿希望的20__年就要到來(lái)了。走過(guò)20__,再回首,思考亦多,感慨亦多,收獲亦多?!懊Σ⑹斋@著,累并快樂(lè)著”成了心曲的主旋律,常鳴耳盼。

工作以來(lái),在公司領(lǐng)導(dǎo)的精心培育和教導(dǎo)下,通過(guò)自身的不斷努力,無(wú)論是思想上、學(xué)習(xí)上還是工作上,都取得了長(zhǎng)足的發(fā)展和巨大的收獲,這和領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心以及身邊同事的幫助是分不開(kāi)的,在今后的工作中我會(huì)繼續(xù)努力,再接再厲,嚴(yán)格要求自己,不斷求實(shí)創(chuàng)新,不斷磨煉自己,盡我所能把工作做好,爭(zhēng)取取得更大的成績(jī)。

在工作中,對(duì)照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)于律己,較好的完成各項(xiàng)工作任務(wù);能夠遵守紀(jì)律,團(tuán)結(jié)同事,務(wù)真求實(shí),樂(lè)觀上進(jìn),始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng),勤勤懇懇,任勞任怨。在完成本職工作的同時(shí),對(duì)其他部門要求協(xié)助的事情都能耐心、及時(shí)完成,給予幫助。對(duì)自身不懂的問(wèn)題和知識(shí)能虛心聽(tīng)取同事們的建議,與同事相互溝通、相互交流。在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助下,扎實(shí)工作,積極進(jìn)取,努力提高自身水平,履行好。

崗位職責(zé)。

嚴(yán)格要求自己認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。

一年來(lái)的工作雖然取得了一定的成績(jī),但也存在一些不足,有時(shí)對(duì)人處事的態(tài)度口氣不好,學(xué)習(xí)、服務(wù)上還不夠,和有經(jīng)驗(yàn)的同事比較還有一定差距,內(nèi)容上缺少縱深挖掘的延伸,在今后工作中,我一定認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn),克服不足,向其他同事學(xué)習(xí),努力把工作做得更好。

近年來(lái),公司的各項(xiàng)。

規(guī)章制度。

得到改善或進(jìn)一步的完善,本人能夠積極響應(yīng)公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,以公司的各項(xiàng)規(guī)章制度為準(zhǔn)則加強(qiáng)工作責(zé)任感,及時(shí)做好本人的各項(xiàng)本職工作,為企業(yè)做好本人力所能及的服務(wù)工作。

在企業(yè)不斷改革的推動(dòng)下,我認(rèn)識(shí)到不被淘汰就要不斷學(xué)習(xí),更新理念,提高自我的素質(zhì)和業(yè)務(wù)技術(shù)水平,以適應(yīng)新的形勢(shì)的需要。發(fā)揚(yáng)孜孜不倦的進(jìn)取精神。加強(qiáng)學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,博覽群書,在向書本學(xué)習(xí)的同時(shí)注意收集各類信息,廣泛吸取各種“營(yíng)養(yǎng)”;同時(shí),講究學(xué)習(xí)方法,端正學(xué)習(xí)態(tài)度,提高學(xué)習(xí)效率,努力培養(yǎng)自己具有扎實(shí)的理論功底、辯證的思維方法、正確的思想觀點(diǎn)、踏實(shí)的工作作風(fēng)。力求把工作做得更好,樹(shù)立科室的良好形象。

新的一年里我要加緊學(xué)習(xí),更好的充實(shí)自己,以飽滿的精神狀態(tài)來(lái)迎接新時(shí)期的挑戰(zhàn)。明年會(huì)有更多的機(jī)會(huì)和競(jìng)爭(zhēng)在等著我,我心里已在暗暗的為自己鼓勁。在競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳步,取長(zhǎng)補(bǔ)短,爭(zhēng)取獲得更好的工作成績(jī)。

最后我希望在公司能有更好的發(fā)展,也希望我們公司能夠做大做強(qiáng),獨(dú)樹(shù)一幟。在建筑行業(yè)成為常青樹(shù)!

進(jìn)公司一年以來(lái),在_總的領(lǐng)導(dǎo)與支持下,在各位同事的密切配合下,愛(ài)崗敬業(yè),恪盡職守,較好地完成了自己的本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作?,F(xiàn)簡(jiǎn)要回顧總結(jié)如下:

“忙并收獲著,累并快樂(lè)著”成了心曲的主旋律,常鳴耳盼。對(duì)我而言,__年的工作是難忘、印記最深的一年。工作內(nèi)容的轉(zhuǎn)換,連帶著工作思想、方法等一系列的適應(yīng)與調(diào)整,(包括工作上的適應(yīng)與心態(tài)上的調(diào)整)壓力帶來(lái)了累的感覺(jué),累中也融進(jìn)了收獲的快樂(lè)。

一、進(jìn)公司一年來(lái)的工作表現(xiàn)。

(一)正確處理苦與樂(lè),得與失、個(gè)人利益和集體利益的關(guān)系,堅(jiān)持甘于奉獻(xiàn)、誠(chéng)實(shí)敬業(yè),經(jīng)過(guò)一年的學(xué)習(xí)和鍛煉,我們?cè)诠ぷ魃先〉靡欢ǖ倪M(jìn)步,細(xì)心學(xué)習(xí)他人長(zhǎng)處,改掉自己不足,并虛心向領(lǐng)導(dǎo)、同事請(qǐng)教。

(二)一年來(lái)我對(duì)自身嚴(yán)格要求,始終把耐得平淡、舍得付出、默默無(wú)聞作為自己的準(zhǔn)則,始終把作風(fēng)建設(shè)的重點(diǎn)放在嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、扎實(shí)、求實(shí)腳踏實(shí)地埋頭苦干上。在工作中,以制度、紀(jì)律規(guī)范自己的一切言行,嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同志,謙虛謹(jǐn)慎,主動(dòng)接受來(lái)自各方面的意見(jiàn),不斷改進(jìn)工作。

二、工作中的不足與今后的努力方向。

(一)發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞精神。面對(duì)督查事務(wù)雜、任務(wù)重的工作性質(zhì),不怕吃苦,主動(dòng)找事干,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,積極適應(yīng)各種艱苦環(huán)境,在繁重的工作中磨練意志,增長(zhǎng)才干。

(二)發(fā)揚(yáng)孜孜不倦的進(jìn)取精神。加強(qiáng)學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,博覽群書,在向書本學(xué)習(xí)的同時(shí)注意收集各類信息,廣泛吸取各種“營(yíng)養(yǎng)”;同時(shí),講究學(xué)習(xí)方法,端正學(xué)習(xí)態(tài)度,提高學(xué)習(xí)效率,努力培養(yǎng)自己具有扎實(shí)的理論功底、辯證的思維方法、正確的思想觀點(diǎn)、踏實(shí)的工作作風(fēng)。力求把工作做得更好,樹(shù)立辦公室的良好形象。

(三)當(dāng)好助手。對(duì)各項(xiàng)決策和出現(xiàn)的問(wèn)題,及時(shí)提出合理化建議和解決辦法供領(lǐng)導(dǎo)參考。

如果說(shuō)從到公司來(lái)就一直以火一般的熱忱投入到工作中,那是虛偽的空話??梢哉f(shuō),這段時(shí)間工作的過(guò)程也是我自己心態(tài)不斷調(diào)整、成熟的過(guò)程。最初覺(jué)得只要充分發(fā)揮自己的特長(zhǎng),那么不論所做的工作怎樣,都不會(huì)覺(jué)得工作上的勞苦,但捫心自問(wèn),原來(lái)學(xué)的知識(shí)何以致用,你的特長(zhǎng)在哪里,剛參加工作的我便迷茫的不知自己的定位。沒(méi)有一絲的心理準(zhǔn)備,公司安排我做信息收集整理工作,乍看起來(lái)信息收集數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)似乎枯燥乏味、平淡無(wú)奇,要把工作完成是很容易的,但把工作做得出色、有創(chuàng)造性卻是很不容易的。所以,調(diào)整好心態(tài)的我漸漸的明白了,在各個(gè)崗位都有發(fā)展才能、增長(zhǎng)知識(shí)的機(jī)會(huì)。如果我們能以充分的熱情去做最平凡的工作,也能成為最精巧的工人;如果以冷淡的態(tài)度去做尚的工作,也不過(guò)是個(gè)平庸的工匠。

心態(tài)的調(diào)整使我更加明白,不論做任何事,務(wù)須竭盡全力,這種精神的有無(wú)可以決定一個(gè)人日后事業(yè)上的成功或失敗。如果一個(gè)人領(lǐng)悟了通過(guò)全力工作來(lái)免除工作中的辛勞的秘訣,那么他也就掌握了達(dá)到成功的原理。倘若能處處以主動(dòng)、努力的精神來(lái)工作,那么無(wú)論在怎樣的崗位上都能豐富他人生的經(jīng)歷。

擁有積極的心態(tài),就會(huì)擁有一生的成功。

其次,對(duì)我一年來(lái)的工作狀況做一個(gè)小結(jié)。

(一)學(xué)習(xí)無(wú)止境,注重自身的職業(yè)發(fā)展,多參加管理培訓(xùn)課程。職業(yè)生涯只是學(xué)生生涯的一種延續(xù),重要的是將學(xué)校里學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到工作中,并進(jìn)一步提高、升華。

我的主要工作是負(fù)責(zé)行業(yè)的信息整理工作,通過(guò)對(duì)信息技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的應(yīng)用,將公司開(kāi)發(fā)與經(jīng)營(yíng)全過(guò)程中產(chǎn)生的大量動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)、行業(yè)供應(yīng)等市場(chǎng)主要數(shù)據(jù)和各級(jí)政府機(jī)關(guān)頒布的政策法規(guī)進(jìn)行及時(shí)、準(zhǔn)確、全面的采集、處理,為公司今后宏觀決策提供依據(jù)。這使我能在第一時(shí)間接觸到各類行業(yè)政策和投資信息,極大地?cái)U(kuò)充了我的知識(shí)量。在對(duì)信息進(jìn)行整理的過(guò)程中,又提高了我對(duì)office等辦公軟件的熟練程度,同時(shí)也增進(jìn)了對(duì)檔案管理知識(shí)的認(rèn)識(shí)。

除此之外,我還嘗試著進(jìn)行了__項(xiàng)目的成本估算,使我有機(jī)會(huì)能接觸到估算實(shí)踐工作,對(duì)成本估算知識(shí)有了一個(gè)從理論到實(shí)踐的升華過(guò)程。結(jié)合學(xué)校里學(xué)的相關(guān)知識(shí),我覺(jué)得需要進(jìn)一步摸索和思考,活學(xué)活用,來(lái)解決實(shí)際的問(wèn)題。

(二)即使是最基礎(chǔ)的工作,也需要不斷地創(chuàng)新求進(jìn),以提高工作效率。

我工作的很大一部分內(nèi)容,與信息檔案的收集、整理有關(guān),本來(lái)以為這是一種比較枯燥的工作,其實(shí),如果有心多思考一下,檔案管理也會(huì)更賦于人性化。接觸工作至今,我發(fā)現(xiàn)需要保存的資料類目繁多、信息量大。于是,我在按常規(guī)進(jìn)行整理的同時(shí)對(duì)一些資料從地區(qū)、級(jí)別等方面進(jìn)行橫向比較,當(dāng)然,隨著工作的深入,還有更多新的內(nèi)容等待我去學(xué)習(xí),去思索。

當(dāng)然,我在工作中還存在著一些不足之處,如過(guò)于注重工作的進(jìn)度對(duì)工作內(nèi)容的全面性考慮不足等。在接下來(lái)的工作中,我將本著對(duì)本職工作的認(rèn)真和責(zé)任心,把工作做好做精。

總之,我將以公司的經(jīng)營(yíng)理念為坐標(biāo),將自己的知識(shí)背景和公司的具體環(huán)境相互融合,利用自己精力充沛、接受能力強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)和技術(shù),為公司的發(fā)展盡我綿薄之力。

20__年是收獲的一年,也是大發(fā)展的一年。在領(lǐng)導(dǎo)的教育、支持、鼓勵(lì)下。在與酒店的工作配合下,使我學(xué)到了許多的東西,使我開(kāi)闊了思路,加強(qiáng)了與各部門的工作交流,經(jīng)過(guò)我與大家的共同努力下,使我圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù)。下頭對(duì)20__年的工作做出如下總結(jié):

一、在日常工作中我們樹(shù)立了三個(gè)理念。

1、顧客理念:一切為顧客為焦點(diǎn),不論遇到多么刁蠻的顧客,我們都要以服務(wù)好顧客的最終目的。

2、細(xì)節(jié)理念:細(xì)節(jié)決定成敗,做好每一個(gè)工作細(xì)節(jié),酒店的管理系統(tǒng),服務(wù)系統(tǒng)才會(huì)順暢的運(yùn)轉(zhuǎn)。

3、文化理念:讓顧客享受一種高品質(zhì)的、獨(dú)特的用餐體驗(yàn)、讓員工在健康和諧的企業(yè)氛圍中工作。

二、餐飲服務(wù)時(shí)間長(zhǎng),爭(zhēng)取利用時(shí)間組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)。

讓員工懂得餐飲工作的重要性,更要使員工有敢于奉獻(xiàn)爭(zhēng)做先進(jìn)的敬業(yè)精神。

三、堅(jiān)持良心品質(zhì)、質(zhì)量第一的經(jīng)營(yíng)理念。

抓好落實(shí)工作,使員工懂得酒店的標(biāo)準(zhǔn),是每一位員工的工作尺子。為提高員工的標(biāo)準(zhǔn)意識(shí),我制定的崗位培訓(xùn)計(jì)劃,組織員工進(jìn)行了統(tǒng)一的操作標(biāo)。

四、圍繞酒店發(fā)展要求,健全酒店管理程序與制度,明確發(fā)展使命。

五、規(guī)范企業(yè)管理,實(shí)行品牌發(fā)展戰(zhàn)略。

在此情形下,我們深感職責(zé)重大,飯店領(lǐng)導(dǎo)能以高度的職責(zé)感和飽滿的工作熱情帶領(lǐng)全體員工在競(jìng)爭(zhēng)中求發(fā)展,發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)、高效、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)的企業(yè)精神。經(jīng)過(guò)節(jié)能降耗維持飯店運(yùn)轉(zhuǎn),取得了良好的效果。穩(wěn)定了員工隊(duì)伍,取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

新的一年,新世紀(jì)面臨新的挑戰(zhàn),同時(shí)也蘊(yùn)藏新的機(jī)遇,只要我們堅(jiān)持在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)、扎扎實(shí)實(shí)的做好本職工作,千方百計(jì)提高服務(wù)質(zhì)量,不斷提過(guò)全體員工服務(wù)水平,就必須能夠高質(zhì)量的全面完成各項(xiàng)工作任務(wù),為酒店做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

轉(zhuǎn)眼間我已經(jīng)在__餐廳做服務(wù)員三個(gè)多月的時(shí)間了,盡管這段時(shí)間只是以試用期員工的身份在餐廳努力著,可是在店長(zhǎng)以及同事們的關(guān)懷下很好地掌握了服務(wù)員工作的技巧,再加上最近轉(zhuǎn)正的事情讓我覺(jué)得自我在餐廳找到了歸屬感,可是我也明白轉(zhuǎn)正之后的自我應(yīng)當(dāng)在服務(wù)員工作中有所突破才行,為了實(shí)現(xiàn)這么目標(biāo)自然需要對(duì)試用期間的餐廳服務(wù)員工作進(jìn)行總結(jié)。

做好餐廳的清潔工作并展現(xiàn)服務(wù)員的禮儀風(fēng)采,由于我做服務(wù)員的餐廳在附近也算是小有名氣的地方,所以有些時(shí)候?qū)Υ?wù)工作需要苛刻一些才能滿足顧客的用餐需求,尤其是清潔工作方面要做好才不會(huì)為餐廳經(jīng)營(yíng)帶來(lái)不必要的麻煩,試用期間我就曾見(jiàn)過(guò)因?yàn)椴妥罋埩粲臀蹖?dǎo)致顧客投訴的事件,所以為了不讓這種事情發(fā)生在自我身上自然要做好服務(wù)員的清潔工作,至少堅(jiān)持餐廳的整潔能夠讓顧客在用餐的時(shí)候感到十分舒適,另外則是需要展現(xiàn)出作為餐廳服務(wù)員的禮儀風(fēng)采,做好禮儀方面的工作自然對(duì)提升餐廳的形象存在著好處。

在餐廳的服務(wù)工作中逐漸提升上餐速度并保證不出現(xiàn)差錯(cuò),由于餐廳大多數(shù)時(shí)間人流量較多的緣故導(dǎo)致自我常處于忙碌的狀態(tài),然而在我看來(lái)這種情景也是對(duì)自身服務(wù)工作本事的一種鍛煉罷了,所以在熟悉服務(wù)員工作流程以后提升上餐速度便是自我需要思考的問(wèn)題,在這個(gè)過(guò)程中自我比較注重向同事們學(xué)習(xí)并且在不出現(xiàn)差錯(cuò)的基礎(chǔ)上逐漸提升上餐速度,并且有時(shí)餐廳顧客對(duì)菜肴提出的要求也要進(jìn)行相應(yīng)的記錄才行,盡管試用期間的服務(wù)工作比較累卻能從中學(xué)到很多實(shí)用的技巧。

參與到餐廳食材的采購(gòu)以及后廚餐具的清洗工作,由于餐廳員工較少的緣故導(dǎo)致有時(shí)自我也會(huì)在與到其他方面的工作,其中自我有幸和采購(gòu)人員一同前去市場(chǎng)采購(gòu)食材并學(xué)到了確定原材料優(yōu)劣的方法,期間自我也嘗試過(guò)獨(dú)立采購(gòu)餐廳食材并且做得還算中規(guī)中矩。至于餐具的清洗工作由于觸及油污較多的緣故導(dǎo)致自我不是很愿意參與,但之后自我轉(zhuǎn)變心態(tài)以后才發(fā)現(xiàn)這方面的工作也是能夠提升自身服務(wù)本事的,至少餐飲店方方面面的工作都要懂得如何去做才能較好地提升自身的本事。

試用期間的經(jīng)歷讓我明白想要做好餐廳服務(wù)員就要進(jìn)行綜合性的提升,各種類型的工作都要進(jìn)行嘗試才能有效提升自身的服務(wù)本事,尤其是轉(zhuǎn)正以后便更應(yīng)當(dāng)明白這點(diǎn)才能較好地應(yīng)對(duì)今后餐飲服務(wù)員工作中的挑戰(zhàn)。

進(jìn)入餐廳企業(yè),從一個(gè)最底層的員工做起,理解辛苦勞累的挑戰(zhàn),一天工作七八個(gè)小事,沒(méi)有坐的份只能站著。學(xué)習(xí)忍耐,學(xué)習(xí)堅(jiān)持。這是我第一份工作,從來(lái)沒(méi)有做過(guò)如此工作的我就這樣在工作里成長(zhǎng)起來(lái)。

每一個(gè)崗位都有一門學(xué)問(wèn),需要學(xué)習(xí)的東西都很多。剛進(jìn)入真功夫,對(duì)服務(wù)行業(yè)所要注意索要做的事情一無(wú)所知,由一位訓(xùn)練員組長(zhǎng)帶領(lǐng)著熟悉大堂各個(gè)區(qū)域及各項(xiàng)工作的操作,就連最基本的打掃都很講究步驟方法。掃地拖地、洗刮玻璃是這樣,清潔臺(tái)面、配制清潔消毒水更是如此。

應(yīng)對(duì)顧客,微笑服務(wù),耐心忍受。當(dāng)顧客推開(kāi)餐廳的門走進(jìn)來(lái),首先要對(duì)他們"歡迎歡送",如果發(fā)現(xiàn)他們帶著較多東西而不方便拿餐的時(shí)候,我們就要幫忙拿餐到用餐的位置上。在高峰期時(shí),就要注意邊吃邊回收,就是說(shuō)顧客用餐后還要坐著休息一下的時(shí)候,我們就要把那些餐具收走,這樣貌能夠方便顧客之間交流,也能夠增加餐廳餐具的周轉(zhuǎn)率和桌位的周轉(zhuǎn)率等,由此也能夠防止突然一大群顧客離開(kāi)而造成大堂的盤到處"開(kāi)花"。對(duì)于顧客用餐時(shí)的要求,比如顧客需要辣椒醬、白開(kāi)水、紙巾、多一副筷子湯匙等。如果看到有帶著小孩子來(lái)用餐的顧客,還要主動(dòng)點(diǎn)幫忙搬來(lái)一張bb凳,方便顧客更好地用餐。如果有顧客發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有異物,或溫度不夠等都要妥善處理,有異物的就要幫他換一份并把原先那份當(dāng)著顧客的面直接丟棄,然后向經(jīng)理回報(bào)一下。溫度不夠的就能夠幫顧客加熱。處理好了才能讓顧客的用餐過(guò)程愉快,這能夠更好地促進(jìn)餐廳的營(yíng)運(yùn)。所以,我們是必須不能對(duì)顧客生氣的,即使有委屈也不能沖顧客發(fā)火。顧客用餐愉快,那我們員工在工作過(guò)程中也會(huì)少掉許多不必要的麻煩。顧客用餐滿意,員工工作簡(jiǎn)便愉快就是最夢(mèng)想的夢(mèng)想。

在不斷地工作中積累經(jīng)驗(yàn),熟手后便能較容易地處理好與顧客之間的摩擦。在過(guò)完必須的崗位鑒定表之后,對(duì)真功夫的管理文化業(yè)有了必須的接觸,也用上載課堂學(xué)到的管理技巧,和身邊的同事相處融洽,熟悉了大堂的服務(wù),便要到柜臺(tái)去學(xué)習(xí)。由于對(duì)菜單的不夠熟悉,在做輔助員過(guò)程中吃了不少苦頭。手腳不麻利,打翻產(chǎn)品,心里緊張,害怕出錯(cuò)卻越多錯(cuò)。當(dāng)遇到問(wèn)題的時(shí)候就會(huì)想要去逃避,就不敢向前了。所以克服內(nèi)心的恐懼,邁出自信這一步很重要。

做好輔助已是不易,要想去把收銀做好就更不容易了。做輔助的時(shí)候要記住顧客點(diǎn)的餐和外加的一些要求,還要不落單,要按輔助五步曲這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)操作。當(dāng)顧客是選擇外帶時(shí)就要幫忙收銀員寫單;當(dāng)婦科較多時(shí)要招呼顧客排隊(duì)點(diǎn)餐拿餐;當(dāng)顧客來(lái)到柜臺(tái)前尋求其他幫忙時(shí),如牙簽、紙巾等也要同時(shí)招呼好;當(dāng)某些產(chǎn)品需要等候的時(shí)候,自我心里要清楚,也要時(shí)刻注意提醒告知收銀員。總之,輔助員要耳聽(tīng)八方,手快過(guò)腦子反應(yīng)。學(xué)習(xí)收銀時(shí),很緊張很害怕。剛開(kāi)始覺(jué)得那臺(tái)機(jī)器好難懂,好難搞定。當(dāng)顧客前來(lái)點(diǎn)餐時(shí),我的心一下子就慌了,手也亂了,說(shuō)話都顯得有些結(jié)巴,腦子也不會(huì)轉(zhuǎn)彎。待完全熟悉掌握了收銀機(jī)的按鍵操作后,也對(duì)收銀七步曲熟悉后,也就不再害怕地站在收銀臺(tái)旁坐收銀員了。應(yīng)對(duì)顧客的要求自我也能很好地處理了。

再過(guò)完訓(xùn)練五步曲,我就被升為訓(xùn)練員,主角有所改變。我的職責(zé)更多地是去訓(xùn)練新員工,所以要學(xué)習(xí)的掌握的東西就更多了。需要在下班后留在餐廳做好訓(xùn)練員該做的作業(yè),遇到不懂的就問(wèn)訓(xùn)練經(jīng)理,或請(qǐng)教其他資歷較深的組長(zhǎng)或行政助理等,他們都是我的教師。

在餐廳工作,學(xué)到了很多在課堂上學(xué)習(xí)上學(xué)不到的忍耐和堅(jiān)持,沒(méi)有想過(guò)要放棄;在人際處理上也需注意語(yǔ)氣和用詞。升到管理層,雖是最底層,但也要做好一個(gè)管理者該做好的,除了做好模范外,也要在員工群眾樹(shù)立自我的威信,正確處理好于員工之間,以及員工與員工之間的小摩擦。

所以,踏出第一步很難,但很重要。不管是從事何種行業(yè)、何種工作性質(zhì)都是這樣,首先要自我理解它,然后去實(shí)踐它,克服它,直至征服它。

過(guò)去的半年,是不平凡的半年。從去年開(kāi)始籌備到今年_月_日的試營(yíng)業(yè),酒店在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與正確領(lǐng)導(dǎo)下,我們緊緊圍繞集團(tuán)提出的工作思路和目標(biāo),堅(jiān)持以開(kāi)拓經(jīng)營(yíng)、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn),狠抓經(jīng)營(yíng)管理。酒店董事長(zhǎng)、總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)班子明確了我們酒店的發(fā)展愿景、發(fā)展目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)理念、及企業(yè)文化,以此為動(dòng)力和我們的目標(biāo),帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)酒店全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了必須的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績(jī)。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過(guò)去半年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在下半年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。

第一科學(xué)決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)三點(diǎn)業(yè)績(jī)。

(一)經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。

20_年(_-_月)經(jīng)營(yíng)收入_萬(wàn)元,其它業(yè)務(wù)收入_萬(wàn)元,總收入達(dá)_萬(wàn)元(其中:餐飲部為_(kāi)萬(wàn)元,房務(wù)部為_(kāi)萬(wàn)元,半年客房平均出租率為_(kāi)_%,年均房?jī)r(jià)_元。營(yíng)業(yè)成本_萬(wàn)元,毛利額_萬(wàn)元,綜合毛利率為,營(yíng)業(yè)費(fèi)用為_(kāi)萬(wàn)元,營(yíng)業(yè)稅金為_(kāi)萬(wàn)元,管理費(fèi)用為_(kāi)萬(wàn)元,財(cái)務(wù)費(fèi)用為_(kāi)萬(wàn)元,營(yíng)業(yè)外支出_萬(wàn)元,利潤(rùn)總額虧損_萬(wàn)元。

(二)管理制度創(chuàng)利。

俗話說(shuō)“人管人氣死人,制度管人人服人”,規(guī)章制度是一切工作開(kāi)展的基石。酒店自試營(yíng)業(yè)以來(lái),隨著各項(xiàng)工作的深入和當(dāng)?shù)鼐频陿I(yè)的特性,試營(yíng)業(yè)時(shí)由管理公司制定的一些制度的不合理性和不適宜性顯現(xiàn)出來(lái),并制約一些工作的順利開(kāi)展。

各部門根據(jù)實(shí)際工作中的遇到的問(wèn)題,逐步建立了與本部門工作相適宜的規(guī)章制度,落實(shí)到每一個(gè)工作崗位,并以每月的績(jī)效考核為檢查標(biāo)準(zhǔn),且與個(gè)人的工資掛鉤。

目前酒店各項(xiàng)制度規(guī)范,政令暢通,有章可循,有據(jù)可依,“制度管人”真正落到了實(shí)處。

(三)安全創(chuàng)穩(wěn)定。

酒店經(jīng)過(guò)制定“大型活動(dòng)緊急預(yù)案”等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,半年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,經(jīng)理級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每一天召開(kāi)部門經(jīng)理反饋會(huì),通報(bào)情景提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。

第二品牌管理,酒店主抓八大工作。

(一)以對(duì)外協(xié)調(diào)為主,建立良好社會(huì)關(guān)系。

酒店自20_年_月15日試營(yíng)業(yè)以來(lái),一向處于半施工半運(yùn)營(yíng)的試營(yíng)業(yè)期,酒店的消防未驗(yàn)收,致使?fàn)I業(yè)執(zhí)照及相關(guān)的手續(xù)未進(jìn)行辦理,也導(dǎo)致了各相關(guān)職能部門對(duì)我酒店進(jìn)行了多次檢查并下發(fā)處罰單,經(jīng)過(guò)總經(jīng)理辦公室的對(duì)外協(xié)調(diào)、溝通,申請(qǐng)免除了市文化稽查大隊(duì)、市衛(wèi)生防疫站、市衛(wèi)生局、派出所等部門的近10萬(wàn)元的罰款,避免了酒店的經(jīng)濟(jì)損失,并借此也與這些職能部門建立了良好的社會(huì)關(guān)系。

(二)以財(cái)務(wù)管理為目標(biāo),抓好每一項(xiàng)工作。

1、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作方面。

為了確保財(cái)務(wù)核算在單位的各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用,在遵守財(cái)務(wù)制度的前提下,認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮了會(huì)計(jì)工作的重要性。

2、會(huì)計(jì)管理方面。

加強(qiáng)了酒店的資產(chǎn)管理、債權(quán)債務(wù)管理,加大了酒店各部的監(jiān)督職能和貨幣資金管理。嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)財(cái)務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,對(duì)帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記;對(duì)酒店債權(quán)債務(wù)認(rèn)真清理,每月及時(shí)收回各項(xiàng)應(yīng)收款項(xiàng);對(duì)酒店前臺(tái)收銀到日夜審、出納、日常采購(gòu)價(jià)格、客房成本控制等進(jìn)行監(jiān)督,嚴(yán)格控制;由會(huì)計(jì)人員監(jiān)督,定期對(duì)出納庫(kù)存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤,并由日審定期對(duì)前臺(tái)收銀員庫(kù)存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤,做到萬(wàn)無(wú)一失。

轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已半年多了,根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將度工作情景作總結(jié)匯報(bào),并就的工作打算作簡(jiǎn)要概述。

一、廳面現(xiàn)場(chǎng)管理。

1、禮節(jié)禮貌要求每一天例會(huì)反復(fù)練習(xí),員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ),異常是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同提高。

2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正,監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)效率,針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作資料,進(jìn)行分工合作。

4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須立刻清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。

7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中,往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,以減少客人等候時(shí)間,同時(shí)也應(yīng)注意桌位,確保無(wú)誤。做好解釋工作,縮短等候時(shí)間,認(rèn)真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)供給重要依據(jù),餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率。

二、員工日常管理。

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情景,開(kāi)展專題培訓(xùn),目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視主角轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因主角轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。

2、注重員工的成長(zhǎng),時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),要求堅(jiān)持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),并以對(duì)員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改善,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情景從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。

3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解,在日常服務(wù)意識(shí)上構(gòu)成了一致。

三、工作中存在不足。

1、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的情景下,主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在。

20_年上半年是我實(shí)現(xiàn)自我挑戰(zhàn)的半年,在這半年中,我有收獲,也有不足。在下半年,我將努力改正過(guò)去半年工作中的不足,把接下來(lái)的工作做好。

服務(wù)員的個(gè)人工作總結(jié)篇十二

引導(dǎo)語(yǔ):服務(wù)員是一件非常辛苦的工作,那么工作完一段時(shí)間之后,服務(wù)員要怎樣寫一份個(gè)人工作總結(jié)呢?接下來(lái)是小編為你帶來(lái)收集整理的文章,歡迎閱讀!

一年來(lái),在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行樓層領(lǐng)班職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),得到賓客和同事們的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的肯定??偨Y(jié)起來(lái)收獲很多。

今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和及時(shí)出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。

為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,今年以來(lái)領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制。這項(xiàng)制度的實(shí)施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作,每天監(jiān)督和參與各項(xiàng)服務(wù)工作。操心、費(fèi)力、得罪人的活一個(gè)干了,還不一定落好。但是,為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望,不影響公司的正常運(yùn)營(yíng),我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。

樓層服務(wù)員換班值班是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式,使領(lǐng)班將能操的心都操到,能夠即時(shí)的監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作,盡可能做到只有做不到的,沒(méi)有想不到的。使每個(gè)工作人員都能無(wú)后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中,每天以嶄新的姿態(tài)面對(duì)客人。

做為領(lǐng)班,最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項(xiàng)上傳下達(dá)疑難問(wèn)題等。開(kāi)張初,各項(xiàng)工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開(kāi)張顧客的接待工作中。很多的顧客,有的是住賓館的,有的是來(lái)慶賀的,眾多陌生的面孔來(lái)來(lái)往往,加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已,對(duì)每個(gè)工作人員的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤,提醒,做細(xì)致的安排,使開(kāi)張接待工作順利進(jìn)行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項(xiàng)維修問(wèn)題,每一個(gè)細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時(shí)上報(bào)給經(jīng)理迅速解決,以免給初來(lái)的顧客留下不良影響。同時(shí)也及時(shí)將工作人員的期望心聲通過(guò)正常渠道上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo),期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決。

從參加工作的頭一天,公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)安全問(wèn)題再?gòu)?qiáng)調(diào),所以安全問(wèn)題始終是我們平時(shí)工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項(xiàng)我都強(qiáng)調(diào)安全問(wèn)題。查房時(shí)注意環(huán)節(jié),床鋪上面、地板上面,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是最大隱患。理所當(dāng)然是首查問(wèn)題。其次,為做好衛(wèi)生工作,我們也做了細(xì)致的`安排:即“三凈”“三度”“二查”制度,“三“凈”衛(wèi)生制度”,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,“三度”即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過(guò)程有速度;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查。堅(jiān)持空房“一天一過(guò)”制度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題并及時(shí)解決,力爭(zhēng)將疏漏降到最低。

身先士卒,以身作則是我做好工作的關(guān)健,也是用來(lái)服人的法寶。除每天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過(guò)程中,本人一直直接參與打掃衛(wèi)生,并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時(shí),不但指出問(wèn)題所在,而且自己重做示范,使同樣的錯(cuò)誤不在同一個(gè)人身上出現(xiàn)兩次。這樣新工作人員會(huì)很快適應(yīng)工作,老工作人員不但每個(gè)人都可以做好做到位,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。

在日常服務(wù)工作中,我們幾乎做到有求必應(yīng)。,回答顧客問(wèn)題,引導(dǎo)顧客開(kāi)門,指導(dǎo)顧客用客房?jī)?nèi)的設(shè)施等,甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購(gòu)物。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來(lái)公司的長(zhǎng)足發(fā)展。希望我們的勞動(dòng)不會(huì)被浪費(fèi)。

思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重點(diǎn)工作就完成了一半,在我們二三樓這個(gè)小團(tuán)體里,怎樣使其達(dá)到適當(dāng)團(tuán)結(jié),充分發(fā)揮小團(tuán)體的整體作用。這項(xiàng)工作是一個(gè)長(zhǎng)期的也是日常的工作,我們的工作人員在不斷的更換,結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個(gè)性,講話方式,生活狀況,以便對(duì)癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來(lái)的發(fā)展規(guī)模為目標(biāo),以目前全球經(jīng)濟(jì)狀況為主例談就業(yè)難,談前景發(fā)展良好,談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認(rèn)識(shí),從而認(rèn)真的投入到工作中。

對(duì)于經(jīng)理安排的各項(xiàng)工作我們總是不折不扣的完成。當(dāng)然對(duì)于工作人員的要求和希望我們也及時(shí)的上報(bào)給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。我認(rèn)為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對(duì)顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺(jué)。

x天來(lái),二三樓在兩級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大家的共同努力下,共接待外來(lái)顧客x人次,出售客房間,經(jīng)濟(jì)收入為x元,盡管取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益,但離領(lǐng)導(dǎo)的期望還很大很大,在09年里,我將不遺余力,帶領(lǐng)同事們?cè)俳釉倭?,抓好我們的服?wù)質(zhì)量,提升我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),全面提高公司效益。開(kāi)創(chuàng)服務(wù)工作新局面。

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