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最新酒店每周工作計劃表模板(模板15篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-12 19:03:51 頁碼:8
最新酒店每周工作計劃表模板(模板15篇)
2023-11-12 19:03:51    小編:ZTFB

一個詳細(xì)和具體的計劃可以幫助我們掌控自己的時間,避免時間的浪費(fèi)和不必要的沖突。在制定計劃之前,我們需要明確自己的目標(biāo)和需求,確定需要達(dá)到的結(jié)果。下面是一些教育界專家總結(jié)的如何高效制定計劃的方法。

酒店每周工作計劃表模板篇一

認(rèn)真貫徹銷售目標(biāo)和銷售政策,努力拼搏、積極開拓市場是每個銷售的工作職責(zé)。經(jīng)歷了一段時間的銷售工作,你一定接觸過銷售工作計劃,不妨來寫一篇吧。你是否在找正準(zhǔn)備撰寫“酒店銷售每周工作計劃”,下面小編收集了相關(guān)的素材,供大家寫文參考!

一、營銷部主要完成工作。

1、會議接待方面。

營銷部至成立之初,酒店領(lǐng)導(dǎo)就將會議接待的完成情況確立為考核營銷部工作的重要指標(biāo),為此營銷部力求重點突破,全力以赴以確保全年經(jīng)營目標(biāo)的完成。營銷部克服了人員不足,工作量大,會議場地局限及相關(guān)設(shè)施設(shè)備老化等諸多困難,圓滿完成年初制定的11萬的經(jīng)營目標(biāo)。截止到__月__日,會議的總收入達(dá)到_____元。__月會議收入?yún)⒄誣_月估算,全年會議收入有望突破__萬這一成績的取得除了營銷部兩位成員之間的精誠團(tuán)結(jié)與密切合作之外,離不開酒店所有領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與關(guān)心,更離不開其他部門同事的大力支持與幫助。2021年,我們將圍繞更好地吸引顧客,引導(dǎo)顧客消費(fèi),在征得酒店領(lǐng)導(dǎo)同意的情況下,營銷部在會議接待的硬件配置方面做出如下努力:

a、由于會議室的桌椅大部分已經(jīng)破順,加之原有的桌椅數(shù)量也無法滿足大型會議的需求,為改變現(xiàn)狀添置了80把新的會議椅、10條會議桌、18塊新臺布。

b、電器方面添置了一組無線話筒、一個投影儀、兩個無線路由器。

2、客戶的開發(fā)與維護(hù)。

a、客戶開發(fā):2021營銷部預(yù)計新開發(fā)個人和商務(wù)公司協(xié)議客戶30個,與13個協(xié)議到期客戶續(xù)簽了協(xié)議。重新簽訂了3家單位的資信協(xié)議。預(yù)計會新簽訂5家網(wǎng)絡(luò)訂房公司。

b、客戶的維護(hù):首先將原有的客戶資料進(jìn)行分類存檔,對處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶一一進(jìn)行電話拜訪。通過拜訪了解到顧客不來消費(fèi)的原因大概有以下幾個方面的原因一是由于公司辦公地點搬遷于是就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負(fù)責(zé)外聯(lián)的負(fù)責(zé)人、三是主觀覺得酒店設(shè)施設(shè)備過于陳舊而放棄合作、四是只為某一次合作的優(yōu)惠價格而臨時簽訂協(xié)議,之后并無繼續(xù)合作的機(jī)會。

其次我們將積分兌房的面延伸到棋類牌類,使得長期在棋類牌類消費(fèi)的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實惠。截止__月__日,客房棋類牌類發(fā)放積分卡240張,積分兌換的客房為129間。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客,穩(wěn)定客源方面取得一定的效果。

第三個方面就是在符合條件的賓客中,選取部分忠實客戶發(fā)展成金卡客戶。今年預(yù)計共計發(fā)放金卡__張。

3、旅游市場的整體開發(fā)。

一直以來,酒店與旅行社幾乎不存在合作,今年營銷部在這一方面可謂取得重大突破。四月份開始酒店陸續(xù)開始與___、____、____合作。截止__月__日,酒店共接待旅行社用房383.5間(旅行社一直實行的17免1,全陪半價,所以旅行社實際使用酒店客房400間左右),共計為酒店客房帶來的收入為57929元(平均房價約為145元/間)。

除旅行社外,我們將在2021年與普通商務(wù)公司間的合作。四月份起,陸續(xù)接待19批次的團(tuán)隊,共計使用酒店客房1034間。實現(xiàn)房費(fèi)收入206655元(平均房價為199元/間)。

二、營銷部在工作中存在的不足。

1、在把握市場動向,應(yīng)對市場變化方面的能力有所欠缺。

營銷部是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽(yù),樹立良好形象的一個重要窗口。它對經(jīng)營決策,制定營銷方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉市場動向,加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關(guān)注度不夠,所以在應(yīng)對整個旅游市場的變化方面顯得比較生澀。最突出的例子是失去2014年長沙市政府采購會議定點單位的資格。主要就是由于沒有關(guān)注到相關(guān)信息的發(fā)布而直接錯失投標(biāo)的機(jī)會。在此,我們要作深刻的檢討。另一個方面的不足表現(xiàn)在無法根據(jù)目標(biāo)市場、季節(jié)的變化制定出相應(yīng)的營銷策略。

2、與賓客間的互動不足。

營銷部在日常的工作中,除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時間,其它幾乎沒有機(jī)會與賓客交流?;蛘哒f存在這樣的機(jī)會我們在無意間就放過了。我們無法知道顧客需要什么,無法獲得賓客在酒店消費(fèi)的直觀感受,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達(dá)的對象。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸,溫馨如家的消費(fèi)體驗。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了。

3、新興市場與新客戶的開發(fā)力度不夠。

去年營銷部雖然在旅行社團(tuán)隊與會議團(tuán)隊的接待量上相較以往有了長足的進(jìn)步,但總體而言力度不夠,還應(yīng)該有較大的上升空間,旅行團(tuán)的房費(fèi)收入占全年房費(fèi)收入的比例還不到1%,會議團(tuán)隊與旅行團(tuán)共同的房費(fèi)收入占酒店房費(fèi)收入的比例也不到3.5%,全年開發(fā)新協(xié)議客戶的數(shù)量更是屈指可數(shù)。在長沙酒店業(yè)競爭白熱化的情況下,原有的目標(biāo)消費(fèi)群體幾乎被瓜分殆盡,這種情況下就要求我們要不遺余力開發(fā)新的客戶,尋找新興的消費(fèi)市場。很顯然,營銷部在這方面投入的精力是不夠的。

新的一年,我們必將繼續(xù)探索,繼續(xù)學(xué)習(xí),我們希望又會有忙碌而充實的一年,但是明年再回過頭來總結(jié)的時候,我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,但希望營銷部在新的一年里,各項工作都有起色,有突破,有創(chuàng)新,最終當(dāng)然要有不錯的業(yè)績。我始終堅信“天道酬勤”,有付出,就一定會有豐碩的成果等著大家。

光陰似劍,在過去的一年里,在全體同事的共同努力下;在公司領(lǐng)導(dǎo)的全面支持、關(guān)心下,本著一切以客戶服務(wù)為宗旨;以提高企業(yè)的知名度和最大利益化為宗旨。通過扎扎實實的努力,圓滿地完成了__年的工作。回顧__,在工作期間取得成績的同時,也發(fā)現(xiàn)工作之中的不足之處和問題。

時光如梭,過去一年的工作轉(zhuǎn)瞬間又將成為歷史,展望__,新的一年,新的起點,新的開始,我會再接再勵,積極進(jìn)取,努力打開工作的新局面。自__年5月10日從川沙一店調(diào)入周浦店,努力工作,揚(yáng)長避短,現(xiàn)工作總結(jié)如下:

一、成本管理:

(1)根據(jù)店內(nèi)實際情況營業(yè)額結(jié)合公司方針,合理配置前廳和廚房人員,節(jié)約人員成本,實現(xiàn)一人多崗;一崗多責(zé)。

(2)根據(jù)歷史營業(yè)額進(jìn)行分析,合理預(yù)估采購定單,保證菜肴的新鮮,當(dāng)天采購的蔬菜、豆制品、肉類、海鮮,努力爭取做到零庫存,節(jié)約成本。

(3)加強(qiáng)和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、電、煤等安全意的意識;。

二、菜肴管理:

(1)每天晚上把回收的菜肴做記錄,做合理充分的利用。

(2)菜肴的驗收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷,成為一個連接線嚴(yán)格控制每一個環(huán)節(jié)落實到位。

(3)加強(qiáng)菜肴的培訓(xùn),菜肴創(chuàng)新,菜肴的促銷,菜肴的口味,做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。

(4)上菜的量要適中,以保證菜肴的色香味俱全;根據(jù)店內(nèi)的實際客流量及時跟蹤,在不同時間段出相應(yīng)的菜肴,讓顧客有多種菜肴的選擇機(jī)會,便于增加營業(yè)額。

三、培訓(xùn)計劃:

(1)每天早晨履行晨會;晨會時間培訓(xùn)禮貌用語及促銷技巧。

(2)每周開管理組會議;總結(jié)門店經(jīng)營情況,及培訓(xùn)結(jié)果和培訓(xùn)的進(jìn)展程度,及時地調(diào)整培訓(xùn)計劃;便于更好的門店經(jīng)營管理。

(5)每月主持一次員工大會;傳達(dá)公司的會議精神,及時效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。

四、店面管理;。

(1)不定時的抽查,加強(qiáng)值班巡視及時處理問題,把問題消滅在萌芽狀態(tài);。

(2)設(shè)備的維護(hù):對使用的工具輕拿輕放,不得野蠻操作,用后及時歸位,機(jī)器的及時清洗與保養(yǎng),保證正常運(yùn)營。

(3)衛(wèi)生管理:

1》店面衛(wèi)生:桌椅、玻璃、門窗、死角衛(wèi)生及時清理保證干凈清潔。

2》餐具整潔:用過的餐具及時清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象,定期對餐具進(jìn)行消毒處理。

3》個人衛(wèi)生:勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服,衣裝整潔,不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象。

(4)服務(wù):加強(qiáng)培訓(xùn)員工禮貌用語、促銷用語、服務(wù)用語。

(5)人員管理:執(zhí)行公司制度、遵守上下班時間,不得串崗,私自離崗。

“革命尚未成功,同志還需努力,”我相信只有不斷的學(xué)習(xí),不斷的發(fā)現(xiàn),不斷的改進(jìn),通過堅持不懈地努力,在未來的__年,一定能在工作中取得更好的成績。

第一、餐廳內(nèi)部管理方面:

1.參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標(biāo),并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標(biāo)。

2.根據(jù)市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃,并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進(jìn)。

3.制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。

4.抓好員工隊伍建設(shè),掌握員工思想動向,通過對員工進(jìn)行評估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會。

5.安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計劃,并組織員工參與各項培訓(xùn)活動,不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。

6.至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、通報餐廳每月營運(yùn)指標(biāo)、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。

7.與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時反饋客人意見,改進(jìn)菜品質(zhì)量,滿足客人需要。

8.建立餐廳物資管理制度,加強(qiáng)餐廳食品安全,執(zhí)行五專原則,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電、煤等資源,減少浪費(fèi),降低費(fèi)用,增加盈利。

9.抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,執(zhí)行五專原則,為客人提供舒適、優(yōu)雅的用餐環(huán)境。

第二、營銷方面:

1.利用外賣渠道廣為宣傳,增加餐廳在本區(qū)的知明度,并鎖定目標(biāo)客戶群,加大對目標(biāo)客戶群的宣傳力度。

2.建立??吐?lián)系檔案,與客人建立良好的關(guān)系,以“抓住老顧客,留住新顧客”為宗旨,并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見,處理客人投訴,銷售餐廳產(chǎn)品。

3、牢牢抓住__的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品出品,以及熱情溫馨的服務(wù),最大程度的展現(xiàn)中式快餐的文化主題和內(nèi)涵,抓住了這一賣點,將使餐廳具有無限的生命力。

第三、經(jīng)營戰(zhàn)略:

本餐廳位于周浦鎮(zhèn)小上海步行街繁華地段,周圍主要以服裝店鋪為主,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群也不是很大問題,除特殊天氣外,周邊相對成熟的餐飲沒有多大的競爭力,我們要發(fā)揚(yáng)自己的特點,要集中力量,把中式快餐__的品牌做精做好。

以上是我__周浦店__年度工作總結(jié)及__年工作計劃,有不足之處,望領(lǐng)導(dǎo)指正!新的一年意味著新的開始,新的起點、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),新的自我,我們決心再接再勵,更上一層樓。

市場營銷部是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽(yù),樹立良好公眾形象的一個重要窗口,它對總經(jīng)理室進(jìn)行經(jīng)營決策,制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經(jīng)濟(jì)效益和社會效益起到重要促進(jìn)作用。

針對營銷部的工作職能,我們制訂了市場營銷部2021年工作思路:

一、建立酒店營銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)。

今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進(jìn)行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當(dāng)時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,以加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

二、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵營銷機(jī)制。

開拓市場,爭取客源.今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善2021年市場營銷部銷售任務(wù)計劃及業(yè)績考核管理實施細(xì)則,提高營銷代表的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。

強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊精神,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團(tuán)體。

三、熱情接待,服務(wù)周到。

接待團(tuán)體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù),最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調(diào)整營銷方案。

四、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃。

經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

五、密切合作,主動協(xié)調(diào)。

與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。

加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

2021年,營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷售任務(wù),開拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。

為了能夠在競爭日趨激烈的酒店行業(yè)中扎根并占有優(yōu)勢,獲得更多的客戶,提高業(yè)績,為酒店創(chuàng)造更多的效益以及自我的突破,本人制定2021年工作計劃如下:

一、建立完整詳細(xì)的客戶檔案以及資料。

建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位、企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進(jìn)行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。計劃2021年逐漸籌辦客戶答謝會,以加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

二、開拓創(chuàng)新,開拓市場,爭取客源。

今年銷售將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂并完善20__年銷售任務(wù)計劃及業(yè)績考核,提高銷售代表的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。

計劃人員編制具體為3人,明年加強(qiáng)酒店招聘工作,填補(bǔ)空缺崗位。

強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊精神,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團(tuán)體。

三、熱情接待,服務(wù)周到。

接待團(tuán)體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù),最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調(diào)整營銷方案。

做好超值服務(wù),用細(xì)節(jié)去感動每一位客人。

四、密切合作,主動協(xié)調(diào)。

與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。

五、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高銷售技巧。

爭取空閑時間加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)銷售技巧,對本部門人員做好培訓(xùn)工作,提高銷售水平。

隨著酒店和市場不斷快速發(fā)展,可以預(yù)料我們今后的工作更加繁重,要求也更高,需掌握的知識更高、更廣,為此,我將更加努力學(xué)習(xí),提高文化素質(zhì)和各種工作技能,為酒店盡應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

轉(zhuǎn)眼之間,2021年即將來臨,為在今年的酒店銷售工作更好地開展,現(xiàn)將2021年的酒店銷售工作計劃如下:

一、參與酒店經(jīng)營理念、酒店市場定位。

1、充分了解酒店各種經(jīng)營設(shè)施、經(jīng)營項目。

2、銷售部提出酒店市場定位建議,以報告形式上呈總經(jīng)理。

3、參與酒店各部門價格制定,提出合理建議,以報告形式上呈總經(jīng)理。

二、市場環(huán)境分析。

1、酒店周邊經(jīng)營環(huán)境分析。

2、競爭對手情況摸底分析。

3、酒店優(yōu)劣式分析。

4、銷售目標(biāo)分析。

5、召開市場分析會議,以報表形式將銷售部分析的情況告之酒店各經(jīng)營部門。

6、提出合理改進(jìn)意見,以報告形式上呈總經(jīng)理。

三、制定銷售部崗位職責(zé)、規(guī)章制度。

制定好銷售部崗位職責(zé)、規(guī)章制度,以報告形式上呈總經(jīng)理批示。

四、制定酒店銷售策略、銷售部政策與程序。

1、制定酒店銷售策略,以報告形式上呈總經(jīng)理批示。

2、制定銷售部政策與程序,以報告形式上呈總經(jīng)理批示,并分發(fā)酒店各職能經(jīng)營部門。

五、人員培訓(xùn)。

1、依據(jù)酒店員工手冊工作計劃,酒店及部門的規(guī)章制度對員工進(jìn)行綜合素質(zhì)培訓(xùn)。

2、依據(jù)總經(jīng)理批示的銷售部政策與程序?qū)T工進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)。

3、依據(jù)酒店的現(xiàn)有情況對員工進(jìn)行愛崗敬業(yè)、團(tuán)隊意識培訓(xùn)。

六、參與建立酒店企業(yè)文化。

1、確立酒店標(biāo)識。

2、制作酒店企業(yè)簡介。

3、制作酒店各種客用印刷品以及客用問詢表格。

4、參與酒店各部門經(jīng)營環(huán)境的布置。

5、參與酒店各部門經(jīng)營項目的確立,并提出合理建議。

一、營銷部主要完成工作。

1、會議接待方面。

營銷部至成立之初,酒店領(lǐng)導(dǎo)就將會議接待的完成情況確立為考核營銷部工作的重要指標(biāo),為此營銷部力求重點突破,全力以赴以確保全年經(jīng)營目標(biāo)的完成。營銷部克服了人員不足,工作量大,會議場地局限及相關(guān)設(shè)施設(shè)備老化等諸多困難,圓滿完成年初制定的11萬的經(jīng)營目標(biāo)。截止到11月30日,會議的總收入達(dá)到177469元(會議場租174100元、橫幅及水牌1370元、其它1999元)12月會議收入?yún)⒄?1月估算,全年會議收入有望突破18萬(在會議接待量上升的情況下,工商銀行全年的會議量相較上年卻有較大幅度的減少,共計消費(fèi)1.5萬左右)。這一成績的取得除了營銷部兩位成員之間的精誠團(tuán)結(jié)與密切合作之外,離不開酒店所有領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與關(guān)心,更離不開其他部門同事的大力支持與幫助。

a、由于會議室的桌椅大部分已經(jīng)破順,加之原有的桌椅數(shù)量也無法滿足大型會議的需求,為改變現(xiàn)狀添置了80把新的會議椅、10條會議桌、18塊新臺布。

b、電器方面添置了一組無線話筒、一個投影儀、兩個無線路由器。

2、客戶的開發(fā)與維護(hù)。

a、客戶開發(fā):20__年營銷部新開發(fā)個人和商務(wù)公司協(xié)議客戶30個,與13個協(xié)議到期客戶續(xù)簽了協(xié)議。重新簽訂了3家單位的資信協(xié)議。新簽訂5家網(wǎng)絡(luò)訂房公司藝龍網(wǎng)、移動12580、電信118114中國航信、億客棧等(網(wǎng)絡(luò)訂房這一塊,主要的客源還是來自三大巨頭即攜程、藝龍、同程。20__年1至10月份,酒店通過訂房網(wǎng)預(yù)訂入住的各類房間總數(shù)為249間)。

b、客戶的維護(hù):首先將原有的客戶資料進(jìn)行分類存檔,對處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶一一進(jìn)行電話拜訪。通過拜訪了解到顧客不來消費(fèi)的原因大概有以下幾個方面的原因一是由于公司辦公地點搬遷于是就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負(fù)責(zé)外聯(lián)的負(fù)責(zé)人、三是主觀覺得酒店設(shè)施設(shè)備過于陳舊而放棄合作、四是只為某一次合作的優(yōu)惠價格而臨時簽訂協(xié)議,之后并無繼續(xù)合作的機(jī)會。

其次我們將積分兌房的面延伸到棋類牌類,使得長期在棋類牌類消費(fèi)的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實惠。截止11月30日,客房棋類牌類發(fā)放積分卡240張,積分兌換的客房為129間。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客,穩(wěn)定客源方面取得一定的效果。

第三個方面就是在符合條件的賓客中,選取部分忠實客戶發(fā)展成金卡客戶。20__年共計發(fā)放金卡18張(工行王俊、陳艾云、北科公司陳洪偉等)。

3、旅游市場的整體開發(fā)。

一直以來,酒店與旅行社幾乎不存在合作,今年營銷部在這一方面可謂取得重大突破。四月份開始酒店陸續(xù)開始與__旅、__國旅、__國旅合作。截止11月30日,酒店共接待旅行社用房383.5間(旅行社一直實行的17免1,全陪半價,所以旅行社實際使用酒店客房400間左右),共計為酒店客房帶來的收入為57929元(平均房價約為145元/間)。

除旅行社外,20__年營銷部與普通商務(wù)公司間的合作也取得了一定的成績。四月份起,陸續(xù)接待了諸如陽光人壽、采煤技術(shù)研討、蕭氏宗親會、、舍得酒業(yè)等先后19批次的團(tuán)隊,共計使用酒店客房1034間。實現(xiàn)房費(fèi)收入206655元(平均房價為199元/間)。

二、營銷部在工作中存在的不足。

1、在把握市場動向,應(yīng)對市場變化方面的能力有所欠缺。

營銷部是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽(yù),樹立良好形象的一個重要窗口。它對經(jīng)營決策,制定營銷方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉市場動向,加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關(guān)注度不夠,所以在應(yīng)對整個旅游市場的變化方面顯得比較生澀。最突出的例子是失去20__年__市政府采購會議定點單位的資格。主要就是由于沒有關(guān)注到相關(guān)信息的發(fā)布而直接錯失投標(biāo)的機(jī)會。在此,我們要作深刻的檢討。另一個方面的不足表現(xiàn)在無法根據(jù)目標(biāo)市場、季節(jié)的變化制定出相應(yīng)的營銷策略。

2、與賓客間的互動不足。

營銷部在日常的工作中,除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時間,其它幾乎沒有機(jī)會與賓客交流?;蛘哒f存在這樣的機(jī)會我們在無意間就放過了。我們無法知道顧客需要什么,無法獲得賓客在酒店消費(fèi)的直觀感受,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達(dá)的對象。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸,溫馨如家的消費(fèi)體驗。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了。

3、新興市場與新客戶的開發(fā)力度不夠。

20__年營銷部雖然在旅行社團(tuán)隊與會議團(tuán)隊的接待量上相較以往有了長足的進(jìn)步,但總體而言力度不夠,還應(yīng)該有較大的上升空間,旅行團(tuán)的房費(fèi)收入占全年房費(fèi)收入的比例還不到1%,會議團(tuán)隊與旅行團(tuán)共同的房費(fèi)收入占酒店房費(fèi)收入的比例也不到3.5%,全年開發(fā)新協(xié)議客戶的數(shù)量更是屈指可數(shù)。在__酒店業(yè)競爭白熱化的情況下,原有的目標(biāo)消費(fèi)群體幾乎被瓜分殆盡,這種情況下就要求我們要不遺余力開發(fā)新的客戶,尋找新興的消費(fèi)市場。很顯然,營銷部在這方面投入的精力是不夠的。

新的一年,我們必將繼續(xù)探索,繼續(xù)學(xué)習(xí),我們希望又會有忙碌而充實的一年,但是明年再回過頭來總結(jié)的時候,我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,但希望營銷部在新的一年里,各項工作都有起色,有突破,有創(chuàng)新,最終當(dāng)然要有不錯的業(yè)績。我始終堅信“天道酬勤”,有付出,就一定會有豐碩的成果等著大家。

酒店每周工作計劃表模板篇二

一、本周工作:

1、處理年終會計日常工作;。

2、完成個人年終總結(jié)的撰寫;。

3、繼續(xù)收集財務(wù)分析報告的素材;。

4、整理全年會計憑證及重要會計資料;。

5、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的工作。

1、重點做好20__年年終扎賬、結(jié)轉(zhuǎn)和20__年的新賬建賬工作;。

2、力爭寫出20__年財務(wù)分析報告初稿;。

3、繼續(xù)整理20__年會計檔案資料;。

4、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的工作。

一、本周工作工作總結(jié):

1、于12月x日,對東礦項目建設(shè)一期工程化合浸出是否采用連續(xù)浸出工藝。

進(jìn)行編制方案報告上報項目建設(shè)指揮部。

2、于12月x日,對東礦項目指揮部工藝組到東方錳業(yè)科信公司跟蹤電解錳。

中板試驗進(jìn)行最后的總結(jié),寫出總結(jié)報告與推薦上報項目建設(shè)指揮部,同時對東方礦業(yè)項目建設(shè)一期工程是否上中板生產(chǎn)線進(jìn)行初步分析與推薦。

3、于12月x日,根據(jù)項目指揮部決議,工藝組對東方礦業(yè)擬建年產(chǎn)1500噸。

電解金屬錳中試生產(chǎn)線進(jìn)行初步設(shè)計方案及初步資金投入概算報告,上報項建設(shè)指揮部。

4、按照項目部計劃,配合湖南化工醫(yī)藥設(shè)計院對項目建設(shè)一期工程各車間土。

建施工圖的設(shè)計出圖,要求設(shè)計院按計劃出圖。湖南化工醫(yī)藥設(shè)計院于12月x日對凈化車間的擋土墻土建施工圖及高位池土建施工圖出藍(lán)圖蓋章。

5、工藝組人員繼續(xù)到東錳科信公司電解錳中板試產(chǎn)生產(chǎn)現(xiàn)場進(jìn)行三班跟蹤,

了解各崗位操作工藝指標(biāo)及操作狀況,對每一天進(jìn)行總結(jié),并于12月x日全部拆回項目部辦公。

6、工藝組與電器組、土建組及王工和化工設(shè)計院對一期工程開關(guān)站設(shè)計圖地。

形標(biāo)高布置進(jìn)行對接及確定施工方案,以便地質(zhì)勘探單位進(jìn)場施工。

7、于12月x日,在項目建設(shè)指揮部會議室與中國環(huán)科院潘博士、朱博士一。

行專家對湖南東方礦業(yè)一期工程項目建設(shè)工藝方案進(jìn)行討論,并對工藝中是否采用濃密機(jī)設(shè)備進(jìn)行初步了解和學(xué)習(xí)。

1、按項目建設(shè)指揮部辦公室要求,于12月x日前完成項目部工藝組20__年。

的工作總結(jié)。

2、要求項目部工藝組人員對科信公司電解錳中板生產(chǎn)所有工藝進(jìn)行全面總。

結(jié),對生產(chǎn)存在的問題進(jìn)行討論。

3、與湖南化工醫(yī)藥設(shè)計院對接,要求設(shè)計院按項目計劃出各車間施工圖紙。

4、與項目部土建組配合,爭對于電解車間的施工隊進(jìn)場作了準(zhǔn)備工作。

5、繼續(xù)與項目指揮部設(shè)備組、電器組配合,討論一期工程建設(shè)中的設(shè)備及電。

器的方案狀況,不斷優(yōu)化完善。

6、認(rèn)真核實設(shè)計院已出的電解車間工藝條件圖,并對需微調(diào)的地方進(jìn)行全面。

核實調(diào)整,在確保工藝的前提下減少土建費(fèi)用的投入。

7、及時完成項目指揮部臨時下達(dá)的其他工作任務(wù)。

1、公司各部門辦公用品盤點與匯總;。

2、辦理試用人員轉(zhuǎn)正考核事宜并做好員工保險備案工作;。

3、整理人事檔案;。

4、對接財務(wù)部做好二期土地掛牌、報名事宜;。

5、協(xié)調(diào)各部門做好項目推進(jìn)工作;。

6、做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

酒店每周工作計劃表模板篇三

班前準(zhǔn)備是工作站開市的準(zhǔn)備階段。班前準(zhǔn)備要遵循一定的程序才能實現(xiàn)在適當(dāng)?shù)臅r間、適當(dāng)?shù)牡攸c通過適當(dāng)?shù)墓芾碜鲞m當(dāng)?shù)陌嗲皽?zhǔn)備工作。

領(lǐng)班應(yīng)按時參加由服務(wù)經(jīng)理組織召開的每日晨會,聽取服務(wù)經(jīng)理工作計劃與布置,并根據(jù)昨天工作總結(jié)及今日檢巡情況確定工作站工作內(nèi)容。

二、班中跟進(jìn)。

班中跟進(jìn)是確保服務(wù)品質(zhì)的需要。在開市過程中服務(wù)領(lǐng)班要承擔(dān)起監(jiān)督與指導(dǎo)的管理職能,做好服務(wù)管理、物品管理、突發(fā)事件、清潔管理等管理。

(一)高峰前跟進(jìn)。

飯市高峰前領(lǐng)班要做好兩方面工作:一是督導(dǎo)服務(wù)員對現(xiàn)有顧客做好服務(wù);二是做好高峰期的準(zhǔn)備工作。具體包括:檢查現(xiàn)場服務(wù)人員配備;檢查現(xiàn)場物品配置情況;隨時溝通菜品估清情況。

(二)飯市高峰期。

飯市高峰期領(lǐng)班不但要加入現(xiàn)場服務(wù),而且要確保在繁忙的前提下輸出高品質(zhì)的服務(wù)。包括:

01.協(xié)助服務(wù)員進(jìn)行現(xiàn)場服務(wù);。

02.檢查服務(wù)人員的工作表現(xiàn);。

03.檢查服務(wù)員的表情和用語;。

04.隨時稱贊員工的優(yōu)秀表現(xiàn);。

05.觀察員工建議性銷售效果;。

06.檢查產(chǎn)品的出品是否標(biāo)準(zhǔn);。

07.排除減緩服務(wù)速度的障礙;。

08.注意服務(wù)區(qū)域安全與衛(wèi)生;。

09.注意與不同工作站的協(xié)調(diào);。

10.隨時完成上級交辦的工作。

(三)飯市高峰后。

(四)間隔期跟進(jìn)。

飯市間隔期領(lǐng)班要積極為下一個飯市做好準(zhǔn)備,準(zhǔn)備工作包括:工作總結(jié)、休息安排、員工值班、員工調(diào)整、物品補(bǔ)充等內(nèi)容。如果實行輪班制領(lǐng)班還要做好班與班之間的工作交接。

三、班后總結(jié)。

班后總結(jié)是飯市收尾工作的內(nèi)容。與班前準(zhǔn)備一樣班后總結(jié)也要遵循一定的程序,并結(jié)合工作站的情況來實施。

(一)收市的步驟。

領(lǐng)班對收市工作的把控包括三個方面:一是環(huán)境清潔二是物品清潔。

(二)班后的會議。

收市工作完成后,領(lǐng)班組織工作站員工召開簡短的班后會議,對全天工作做總結(jié),總結(jié)完成后領(lǐng)班還要安排好員工輪休工作。關(guān)于離店要求應(yīng)注意:關(guān)閉夜燈以外的照明,關(guān)閉雪柜以外的電源,打卡后和員工一起離店。

酒店每周工作計劃表模板篇四

日子如同白駒過隙,不經(jīng)意間,我們又有了新的工作,一定有不少可以計劃的東西吧。但是要怎么樣才能避免自嗨型工作計劃呢?下面是小編精心整理的酒店銷售每周工作計劃,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

隨著市場份額的擴(kuò)大和客戶類別的增加,我們的銷售及管理工作的.質(zhì)和量必須盡快提高,東莞的市場是有限的,相對過去今年的市場競爭有力度,我們要剖析市場細(xì)分市場,結(jié)合公司的優(yōu)勢找準(zhǔn)方法,從細(xì)節(jié)抓起全力以赴,以銷售工作帶動本區(qū)的品牌運(yùn)作。根據(jù)四月份的銷售工作,市場反應(yīng)的問題如下:

1、客戶維護(hù):回訪不及時,溝通方法太單調(diào),軟性口碑無動力不能及客戶所需。

2、客戶開發(fā):一貫打價格牌,沒能體現(xiàn)出公司的綜合優(yōu)勢。

3、市場動向:信息搜集不夠,影響與客戶的溝通。

4、競爭對手:根據(jù)各自的優(yōu)勢和資源都在調(diào)整市場策略緊跟我們。

5、客戶類別分析:學(xué)會抓大放小用好二八法則,一切從細(xì)節(jié)抓起。

1、五月份起“粵強(qiáng)酒業(yè)有限公司“將正式啟用,我公司所有對外文件或單據(jù)都將印有“粵強(qiáng)酒業(yè)有限公司“各部門的相對印章。

2、進(jìn)出庫商品要有詳細(xì)的明細(xì)臺帳和管理制度,特殊產(chǎn)品設(shè)立最低庫存量。

3、細(xì)化出貨流程,確保商品的出貨質(zhì)量。

4、建立客戶花名冊,以月份為單位設(shè)立客戶的銷售曲線示意圖等。

本月回款比前期有不良現(xiàn)象出現(xiàn),如:金鴻商行和宏州酒業(yè),一定要杜絕此現(xiàn)象再次發(fā)生,以現(xiàn)款合作為主,特殊客戶確定好時間應(yīng)及時收款,每月底外欠款不得高于五萬元。

1、市場開發(fā):(1)展示與我公司合作的優(yōu)勢。(2)闡述公司的經(jīng)營理念。(3)解讀公司的發(fā)展戰(zhàn)略。

2、維護(hù)客戶:(1)對于老客戶和固定客戶,要經(jīng)常保持聯(lián)系,在有時間有條件的情況下,送一些小禮物或宴請客戶,好穩(wěn)定與客戶關(guān)系。(2)在擁有老客戶的同時還要不斷從各種渠道獲得更多客戶信息和市場行業(yè)信息。

3、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高自己的管理水平端正自己的被管理意識。

要有好業(yè)績就得加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),開拓視野,豐富知識,采取多樣化形式,把做業(yè)務(wù)與交流技能相結(jié)合。

4、紅酒略。

1、每月要增加兩個新客戶,還要有三個潛在客戶。

2、一周一小結(jié),每月一大結(jié),看看有哪些工作上的失誤,及時改正下次不要再犯。

3、見客戶之前要多了解客戶的狀態(tài)和需求,再做好準(zhǔn)備工作才有可能不會丟失這個客戶。

4、對客戶不能有隱瞞和欺騙,這樣不會有忠誠的客戶。在有些問題上你和客戶是一至的。

5、要不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)方面的學(xué)習(xí),多看書,上網(wǎng)查閱相關(guān)資料,與同行們交流,向他們學(xué)習(xí)更好的方式方法。

6、對所有客戶的工作態(tài)度都要一樣,但不能太低三下氣。給客戶一好印象,為公司樹立更好的形象。

7、客戶遇到問題,不能置之不理一定要盡全力幫助他們解決。要先做人再做生意,讓客戶相信我們的工作實力,才能更好的完成任務(wù)。

酒店每周工作計劃表模板篇五

----年已經(jīng)過去,回顧過去的一年,我在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和關(guān)心下,在大家的共同努力下,做出了一定的工作,但還有很多的不足之處。今年,我將按----年度行政總部的整體發(fā)展規(guī)劃及企業(yè)發(fā)展方向,本著多溝通、多協(xié)調(diào)、積極主動、創(chuàng)造性地開展工作的指導(dǎo)思想,發(fā)揚(yáng)以公司管理者的角度看待公司發(fā)展和管理的工作作風(fēng),本著主人翁精神全面開展----年度的工作?,F(xiàn)特對----年2月份到4月份工作制定如下計劃:

二月份為調(diào)整月,會積極主動的找公司領(lǐng)導(dǎo)和人事部經(jīng)理進(jìn)行有效溝通,本月把前廳部員工力爭調(diào)整到一個較高的狀態(tài),保證在月底前通過找部門所有員工進(jìn)行單獨(dú)溝通,找出思想不積極、在崗狀態(tài)不佳人員進(jìn)行溝通教育,對存在不穩(wěn)定因素員工及時做出調(diào)整,為三月份公司整體培訓(xùn)打好基礎(chǔ)。

三月份為培訓(xùn)月,除積極配合公司集體培訓(xùn)外,會提前做好對前廳部門內(nèi)部專項培訓(xùn)計劃,絕對不走形式化。力爭在本月通過培訓(xùn)讓本部門所有員工對公司基本業(yè)務(wù)知識達(dá)到一個新的認(rèn)識和理解,對本部門業(yè)務(wù)知識不但要熟記熟背還要很好的運(yùn)用到工作中去,對部門進(jìn)行銷售技巧單項培訓(xùn)和現(xiàn)場模擬,爭取提高部門營業(yè)額,為公司更大化盈利。

四月份為執(zhí)行月,通過前兩個月努力,現(xiàn)階段部門員工自身已有了一個明顯的提高,為了使這種狀態(tài)長久的持續(xù)下去并不斷的提高,本月會對本部門加大管理力度,對違反公司相關(guān)規(guī)定員工進(jìn)行嚴(yán)抓、重罰。和員工多溝通、勤溝通。爭取使本部門工作順利、有序進(jìn)行并逐漸提高。

----年2月份到4月份前廳部外售分別為2月份29947元、3月份37213元、4月份34645元、合計101805元。隨著本行業(yè)市場日益競爭激烈的今天,本著穩(wěn)定、努力、發(fā)展的大方針,特對----年前廳部外售計劃做以下保證:1、不定時在崗培訓(xùn)銷售技巧及方法,并不定時對在崗員工進(jìn)行檢查、指導(dǎo)。2、對本部門外售情況進(jìn)行一天一小評、一周一總結(jié),發(fā)現(xiàn)問題及時整改。3、想盡一切辦法,掌握多種銷售技巧,力爭超過去年同期營業(yè)額。

酒店每周工作計劃表模板篇六

在這一周的時間中我通過努力的工作,也有了一點收獲,我感覺有必要對自己的工作做一下。目的在于吸取教訓(xùn),提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有決心把以后的工作做的更好。不斷加強(qiáng)個人修養(yǎng),自覺加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力提高工作水平,適應(yīng)新形勢下本職工作的需要,揚(yáng)長避短,發(fā)奮工作。

在下周工作計劃中下面的幾項工作作為主要的工作重點:

1、在店長的帶領(lǐng)下,團(tuán)結(jié)店友,和大家建立一個相對穩(wěn)定的銷售團(tuán)隊:銷售人才是最寶貴的資源,一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團(tuán)隊是我們店的根本。在以后的工作中建立一個__x,具有殺傷力的團(tuán)隊是我和我們所有的導(dǎo)購員的主要目標(biāo)。

2、嚴(yán)格遵守銷售制度:完善的銷售管理制度是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動性,對工作有高度的責(zé)任心,提高銷售人員的主人翁意識。這是我們在下個月完成__萬營業(yè)額的前提。我堅決服從店內(nèi)的各項規(guī)章制度。

3、養(yǎng)成發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題,不斷自我提高的習(xí)慣:養(yǎng)成發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題目的在于提高我自身的綜合素質(zhì),在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)問題并能提出自己的看法和建議,把我的銷售能力提高到一個新的檔次。

4、銷售目標(biāo):我的銷售目標(biāo)最基本的是做到天天有售貨的單子。根據(jù)店內(nèi)下達(dá)的銷售任務(wù),堅決完成店內(nèi)下達(dá)的__萬的營業(yè)額任務(wù),打好年底的硬仗,和大家把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每周,每日;以每周,每日的銷售目標(biāo)分解到我們每個導(dǎo)購員身上,完成各個時間段的銷售任務(wù)。并爭取在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績。

我認(rèn)為我們__男裝專賣店的發(fā)展是與全體員工綜合素質(zhì),店長的指導(dǎo)方針,團(tuán)隊的建設(shè)是分不開的。建立一支良好的銷售團(tuán)隊和有一個好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵。

酒店每周工作計劃表模板篇七

一、組織實施“將被動采購改成主動采購”

20xx年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是零星采購,都盡量貨比三家。即使在時間緊,任務(wù)重的時候,也始終堅持這個原則,采購部相關(guān)人員一起詢比議價,采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受財務(wù)監(jiān)督。即確保工作的透明,同時保證了工作進(jìn)度。

1、完善制度,職責(zé)明確,按章辦事。

重新制定采購管理程序書和質(zhì)量管理體系文件,為日后的采購工作奠定了理論基礎(chǔ)。

2、公開公正透明,實現(xiàn)公開尋價。

采購部按生產(chǎn)計劃部下單,詢比議價都在三家以上,真正做到降低成本、保護(hù)公司利益。

3、采購效益,實施公開透明的采購策略。

4、評估價格及品質(zhì)要求。

做好價格和品質(zhì)和職能定位工作,價格必須經(jīng)總經(jīng)理以上審批,品質(zhì)必須經(jīng)工程部和工藝部確認(rèn)。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機(jī)制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。

二、圍繞控制成本、采購性價比的產(chǎn)品等方面開展工作。

20xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應(yīng)商的原價位的基礎(chǔ)上下浮幾個百分點,同時調(diào)整部份工作程序,增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設(shè)備詢比價的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核,再由總經(jīng)理以上進(jìn)一步復(fù)核,實行了采購部的兩級價格復(fù)核機(jī)制,然后再傳送財務(wù)部。

三、完善制度及學(xué)習(xí)。

1、完善采購的工作制度,嚴(yán)格按照采購流程進(jìn)行采購與核銷;

3、保證每周例會,對集團(tuán)及公司下發(fā)的通知做好上傳下達(dá),加強(qiáng)員工的工作主動性,提高員工的工作效率。

酒店每周工作計劃表模板篇八

尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo):

您好!

我是大廳領(lǐng)班趙xx,轉(zhuǎn)眼間入職百亨商務(wù)酒店工作已一年多了,七月份根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,任職大廳領(lǐng)班,主要負(fù)責(zé)餐廳大廳的日常工作和管理,辭舊迎新,回顧20xx年度工作情況作總結(jié)匯報,并就20xx年的工作展望作簡要概述。

一、在服務(wù)方面:

1、禮節(jié)禮貌培訓(xùn),要求職工見到客人要禮貌用語,有問好聲,把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作之中,職工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上班,上班期間發(fā)現(xiàn)儀容儀表問題立即指正,檢查對客禮儀禮貌的運(yùn)用,讓職工養(yǎng)成一種良好的習(xí)慣。

3、嚴(yán)抓站姿站位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進(jìn)行合理的調(diào)配,機(jī)動人員隨時支援較忙的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作。

4、提倡效率服務(wù),要求職工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

5、在服務(wù)質(zhì)量方面加大了管理力度,要求服務(wù)人員每餐勤更換骨碟,多添茶添水,本人也嚴(yán)格要求自己在完成工作安排的同時查看服務(wù)員的服務(wù)情況,增加巡臺的次數(shù),及時補(bǔ)臺,遇到比較重要的客人,我也會協(xié)助服務(wù)員做好餐中的服務(wù)工作,交待好重要事項,及時的送果盤。

6、我認(rèn)為領(lǐng)班的工作是每天都應(yīng)該與職工生活在一起,多溝通交流,不管在上班還是下班都要起到帶頭作用,學(xué)會觀察職工的精神面貌、心理動態(tài)、及時的關(guān)心職工。對犯錯誤的職工根據(jù)酒店制度做出相應(yīng)的處罰,并對其做心理疏導(dǎo)工作。對于表現(xiàn)優(yōu)秀的職工,給予精神和物質(zhì)的表揚(yáng),讓其不斷進(jìn)步。想辦法讓大家的工作熱情都高漲起來。在做管理員期間,我學(xué)會了很多東西,懂得了承擔(dān)責(zé)任,獨(dú)立思考問題,掌握了正確的處理客訴的方協(xié),學(xué)會協(xié)調(diào)和安排職工的工作,在帶領(lǐng)職工進(jìn)步的同時,自身也得到了極大的鍛煉。

二、在衛(wèi)生方面:

1、在酒店的衛(wèi)生大檢查中,我們大廳出現(xiàn)了很多問題,我也深刻的認(rèn)識到了管理上的漏洞,首先是我對職工的衛(wèi)生要求不高,檢查力度不夠,其次是帶頭引導(dǎo)不夠,我重新對以前的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了學(xué)習(xí),制定了詳細(xì)的周計劃衛(wèi)生跟月計劃衛(wèi)生,各衛(wèi)生區(qū)域責(zé)任人明確到位,對不合格的及時進(jìn)行整改,保證酒店的復(fù)查合格,把嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)貫徹到日常工作中。我們會定期進(jìn)行徹底的清理,保持一個良好的衛(wèi)生狀況,給客人一個舒適的用餐環(huán)境。

2、節(jié)能減耗方面,我們一直強(qiáng)調(diào)低值易耗品的回收,并跟蹤落實。客到開空調(diào),客走第一時間關(guān)燈、關(guān)空調(diào)。

三、我工作中存在一些問題:

1、容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識。

2、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。

3、各區(qū)域之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。

4、班前例會互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力。

5、大廳公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高。

6、大廳職工的服務(wù)規(guī)范及技巧需要進(jìn)一步加強(qiáng)。

7、交接班時由于考慮不周,認(rèn)為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發(fā)生,小事易造成大錯,今后一定嚴(yán)加防范,以免出錯。

四、20xx年的展望,我的計劃是:

1、認(rèn)真做好每一天的每一項工作。

2、細(xì)化服務(wù)措施,提高客人的滿意度。

3、加強(qiáng)教育培訓(xùn),強(qiáng)化職工的素質(zhì)。

4、提高服務(wù)效率,做好日常衛(wèi)生。

5、將酒店發(fā)生的案例整理好,仔細(xì)總結(jié)分析,然后跟職工一起學(xué)習(xí),分享服務(wù)經(jīng)驗,激發(fā)思想,減少客人投訴的幾率。

6、聽從主管、經(jīng)理的工作安排,并認(rèn)真做好各項工作,及時匯報。

7、注重職工的成長,時刻關(guān)注職工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織職工進(jìn)行學(xué)習(xí),發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補(bǔ),每月定期找職工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。

酒店每周工作計劃表模板篇九

有效的采購計劃可以使企業(yè)資金的有效利用,企業(yè)大部分的.營業(yè)額是由采購部門劃出去的,采購計劃的好不僅能減少企業(yè)資金的流出,還可以有效的控制庫存。

3、配合財務(wù)掌握庫存貨品數(shù)量,對不必要物品不予采購,做到零庫存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。

利潤主要來源于采購,因為產(chǎn)品的市場價格是企業(yè)無法主導(dǎo)的,而采購成本可以企業(yè)控制。

3、采購時以“質(zhì)量好、價格合理”為原則,貨比三家。

2、隨時與供應(yīng)商聯(lián)系,了解行情,及時發(fā)現(xiàn)采購中存在的問題并進(jìn)行改進(jìn);

3、經(jīng)常走訪供應(yīng)商,對報價單進(jìn)行核對,并與其他商家對比,如出現(xiàn)高價或瞞報,要及時更換供應(yīng)商,保證公司利益不受損失。

1、督促采購員盡量做到日采日清,并及時與財務(wù)部核對帳目。做到賬賬清晰,分厘不差。

1、完善采購的工作制度,嚴(yán)格按照采購流程進(jìn)行采購與核銷;

3、保證每周例會,對集團(tuán)及公司下發(fā)的通知做好上傳下達(dá),加強(qiáng)員工的工作主動性,提高員工的工作效率。

酒店每周工作計劃表模板篇十

一、基本工作思路:

自采購部成立以來,采購部的工作思路就特別明朗。采購部的一切工作都是圍繞服務(wù)于一線部門展開的。我們始終以酒店的整體利益為重,牢固樹立酒店聲譽(yù)和形象至上,一線經(jīng)營部門第一的觀念,不斷強(qiáng)化服務(wù)意識,改善工作作風(fēng),努力營造和諧融洽的經(jīng)營氛圍。對內(nèi)和諧共處,對外友好協(xié)作,爭取獲得酒店內(nèi)部和社會供貨商對采購工作的廣泛支持與信賴?,F(xiàn)在,社會上對××酒店采購工作的口碑很好,這不僅是采購部努力付出的成果,更是我們××酒店的榮譽(yù)。

二、基本做法:

(一)、擺正了位置,端正了心態(tài),始終如一的把酒店的發(fā)展大計掛與心間。采購部作為酒店二線部門,始終牢固樹立經(jīng)營一線部門第一的觀念,時刻把握采購部三項工作原則:

3、一定要貨比三家:同類商品比質(zhì)量;同等質(zhì)量比價格;同等價格比合作,全力找到質(zhì)符價適的所需物資)。竭盡全力去配合、支持一線經(jīng)營部門的工作。在酒店開業(yè)初期,由于采購部對業(yè)務(wù)不熟悉,業(yè)務(wù)門路也沒有拓開,加之與相關(guān)部門的銜接工作嚴(yán)重脫節(jié),采購工作一度出現(xiàn)計劃不到位,采購不及時的不良局面。在這種情況下,采購部毫無怨言,從不推諉,而是采取以勤補(bǔ)拙的辦法,對本地市場進(jìn)行了地毯式的排查。為了拓寬采購渠道,我們進(jìn)行多方咨詢,向路人打聽,找供貨商幫忙,與同行取經(jīng),并且把在超市工作的經(jīng)驗應(yīng)用其中,很快地踩開了業(yè)務(wù)門路,保證了采購物資及時、準(zhǔn)點到位。

如今,采購部對業(yè)務(wù)基本熟悉了,部門之間的溝通、協(xié)調(diào)工作也較以前好轉(zhuǎn)了,但是扯皮現(xiàn)象還時有發(fā)生。面對矛盾,采購部從不計較誰對誰錯,總是從大局出發(fā),采取大度包容,正面引導(dǎo)的態(tài)度,積極地履行著本部門的職責(zé)。采購工作雖然苦了點、累了點,但是能為酒店的品牌建設(shè)添加一磚一瓦,我們感到非常地欣慰。

(二)、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),規(guī)范管理制度,努力推行程序化管理模式。我們始終堅信:方法是效率的前提,只有找準(zhǔn)良好的工作方法,才能有效地提高工作效率,更好的節(jié)省人力、財力和時間。而好的工作方法就得靠平時多加琢磨,不斷學(xué)習(xí),不斷地改進(jìn)。采購部一直抱著虛心學(xué)習(xí)的態(tài)度,采取邊工作,邊學(xué)習(xí),邊進(jìn)步的方法,努力地提高采購業(yè)務(wù)水平。在采購管理中,我們不斷總結(jié)經(jīng)驗,查找資料,將工業(yè)企業(yè)、商業(yè)和酒店的管理方式融于一體應(yīng)用其中,并且花費(fèi)了近兩個月的時間,在××年××月底編訂出了《采購部工作手冊》,以供本部門在日常工作中進(jìn)行參照?,F(xiàn)在,我們雖然對采購業(yè)務(wù)較為精通了,但是仍然不恥下問,廣泛征求一線員工的意見,以求得今后的工作更加完善。我們從不反對任何人提出的任何意見和建議,而是廣泛的聽取和吸納,并取其精髓應(yīng)用到了采購工作中去。在推行管理制度化、工作程序化、職責(zé)明確化方面,采購部至始至終在極力地倡導(dǎo),但該項工作進(jìn)展的不太如愿,仍然是今后工作努力的重點。

(三)、著眼長遠(yuǎn),求真務(wù)實,努力降低采購成本。采購部作為酒店成本控制的主要關(guān)口之一,我們深知肩上擔(dān)子的重大。尤其是在現(xiàn)在紛繁多變的市場面前,我們一直保持冷靜的頭腦,清醒地知道什么事可為,什么事不可為,始終把握住在算好小賬的同時,一定要算好大帳,從不受小恩小惠的引誘,也不被閑言碎語所左右,而是想酒店所想,一如既往地以酒店的整體利益為重,不斷地考察市嘗分析市嘗研究市嘗把握市場,想方設(shè)法降低采購成本。

在篩選供貨商的過程中,我們運(yùn)籌再三,慎之又慎。采勸貨比三家,價詢五家”和與供貨商多次談判的策略,真正的選出有實力,講誠信的供貨商合作。在采購實操中,我們和供貨商進(jìn)行約法三章:一是只照顧生意,但不照顧價格;二是保證所供貨物的質(zhì)量滿足酒店經(jīng)營的需求;三是如果一旦出現(xiàn)質(zhì)量問題,價格偏高,馬上停止合作,另選他家。我們也深知個別供貨商的奸猾,現(xiàn)在并不排除有不規(guī)供貨商將質(zhì)次價低的商品混入酒店,以次充好,從中漁利。這勢必給酒店的經(jīng)營帶來負(fù)面影響,損毀酒店的聲譽(yù)。對此,采購部將聯(lián)合財務(wù)部對此類供貨商進(jìn)行一次清理、整頓,以保持采購工作健康、良性地發(fā)展。而對那些講誠信、有實力的大牌供貨商,我們將給予重點扶植。并且從相互之間充分找到利益的平衡點,加強(qiáng)合作,共謀發(fā)展,以實現(xiàn)互惠雙贏。

在降低采購成本措施方面,我們還實現(xiàn)了源頭采購,多次去××、赴××對××、××、××、××、××等進(jìn)行集中采購,既保證了質(zhì)量,又大大降低了成本。但是對海鮮、干貨、特殊原料的采購渠道仍較為單一,成本控制的也不夠得力,這方面還需今后繼續(xù)拓展和加強(qiáng)。

在調(diào)整供貨商方面,我們也下了狠手,先后對調(diào)料供貨商、牛肉供貨商、印刷品承印商等不良供貨商進(jìn)行了調(diào)換,并且大力下調(diào)了印刷品的價位,有效地壓縮了成本。

在對內(nèi)協(xié)調(diào)方面,我們總是與一線部門共同想辦法、出對策,盡量壓縮非經(jīng)營性采購支出。在保證不影響酒店經(jīng)營大局的前提下,采購部一直提倡充分挖掘人力資源的潛能,而減少人力,財力的無謂浪費(fèi)。要加強(qiáng)人為監(jiān)管的力度,樹立起“節(jié)省下來的也是效益”的良好觀念。尤其是在工程材料使用方面,一定要加強(qiáng)人為維護(hù)和修舊利廢的管理力度,從根本上解決問題的癥結(jié)。合理地進(jìn)行成本控制。總之,采購部從不好大喜功,也不虛報浮夸,而是腳踏實地的完成著本部門份內(nèi)的工作,為酒店的健康、良性發(fā)展做著應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

三、存在的問題。

1、業(yè)務(wù)技能還不夠精湛,仍需繼續(xù)提高;。

5、與個別部門的銜接工作仍有脫節(jié),還需加強(qiáng)磨合;。

6、對于新、奇、特原料的采購渠道單一,仍需繼續(xù)拓展;。

7、因采購部隸屬于財務(wù)部,所以采購部沒有單獨(dú)的建立起記賬系統(tǒng),沒有形成復(fù)式記賬的模式,存在財務(wù)賬目一鍋燴的現(xiàn)象。

四、下一步主要改進(jìn)的方面。

2、繼續(xù)拓展采購渠道,爭取實現(xiàn)更多的源頭采購?fù)緩?,有效地降低進(jìn)貨成本;。

3、和有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)商議,看能否將采購部與財務(wù)部分離開來,實行采購部單獨(dú)記賬和以出庫單合算成本的作法,以形成采購部、財務(wù)部和使用部門三方復(fù)式記賬的模式,達(dá)到三者之間相互監(jiān)督、相互制約和精確核算成本的目的。

酒店每周工作計劃表模板篇十一

姓名:

出生年月:1986年10月。

畢業(yè)院校:天津體育學(xué)院。

學(xué)???歷:無。

性別:男政治面貌:團(tuán)員。

專業(yè):旅游管理。

手???機(jī):

電子郵件:

教育經(jīng)歷。

9月至6月于天津就讀天津體育學(xué)院。

9月至05年6月于肥城市第四高級中學(xué)。

在校獎勵情況與實踐經(jīng)驗。

/2--2008/8:北京運(yùn)河人家假日酒店|救生員兼康樂部服務(wù)員。

/7--2007/9:天津天海風(fēng)水上休閑運(yùn)動俱樂部|擔(dān)任游泳教練及救生員。

/2--2006/4:天津體育學(xué)院?????????|救生員資格證書。

/8--2005/10:天津體育學(xué)院?????????|計算機(jī)一級證書。

技能水平。

熟悉電腦基本操作、辦公室文本處理,善用word和excel等辦公軟件;

能用日常英語口語,流利的國語進(jìn)行交流。

自我評價。

有較強(qiáng)的溝通及協(xié)調(diào)能力,處事踏實周密;

誠實負(fù)責(zé),為人謙虛謹(jǐn)慎,待人彬彬有禮;

人際關(guān)系良好,工作作風(fēng)較細(xì)致;

能冷靜地處理問題,同時具有較好的社會責(zé)任感,

餐飲領(lǐng)班個人簡歷。

吃苦耐勞,勤奮好學(xué),具有團(tuán)隊合作精神。

飲/娛樂領(lǐng)班,健身顧問/教練,餐飲/娛樂領(lǐng)班,救生兼服務(wù)員。

酒店每周工作計劃表模板篇十二

針對銷售培訓(xùn)部的工作職能,我們制訂了市場營銷部20___年工作思路,現(xiàn)在向大家作一個匯報:

今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進(jìn)行銷售培訓(xùn)訪問外,在年終計劃在適當(dāng)時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,以加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

二、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵行動銷售機(jī)制。開拓市場,爭取客源。

今年營銷部將配合酒店整體新的銷售培訓(xùn)體制,重新制訂完善20___年市場營銷部銷售培訓(xùn)任務(wù)計劃及業(yè)績考核管理實施細(xì)則,銷售培訓(xùn)代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,以月度銷售培訓(xùn)任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核高層銷售技巧。督促銷售培訓(xùn)代表,通過各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。

強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊精神,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團(tuán)體。

三、熱情接待,服務(wù)周到。

接待團(tuán)體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù),最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調(diào)整電話營銷方案。

四、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃。

經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

五、密切合作,主動協(xié)調(diào)。

與酒店其他部門密切配合,根據(jù)賓客的需求,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。

加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

20___年,大客戶銷售將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷售培訓(xùn)任務(wù),開拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。

酒店每周工作計劃表模板篇十三

一、培養(yǎng)員工的觀察能力,提供個性化服務(wù),創(chuàng)服務(wù)品牌隨著行業(yè)發(fā)展,飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新,僅僅讓顧客滿意是不夠的,還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上,提供個性化服務(wù)。酒店服務(wù)講究“想客人之所想,急客人之所急”。服務(wù)人員要注意觀察,揣摸客人的心理,在客人尚未說出要求時,即以最快的速度提供服務(wù),就向我們常說的“剛想睡覺,就送來一個枕頭”。試想顧客對這樣的服務(wù)是不是難忘?部門將重點培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣,來提供個性化服務(wù)。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎勵等,使這成為員工的自覺行動,從整體上促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。

1.鼓勵培養(yǎng):對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚(yáng)的服務(wù)員,部門會將他們列為骨干進(jìn)行培養(yǎng),使其服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓,立足本崗位,爭創(chuàng)一流服務(wù)。

2.搜集整理:部門管理人員在日常工作中加強(qiáng)現(xiàn)場管理,從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個性化服務(wù)的典型事例,進(jìn)行搜集整理,歸納入檔。

3.系統(tǒng)規(guī)范:將整理的典型事例進(jìn)行推廣,在實踐中不斷補(bǔ)充完善,從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料,并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個標(biāo)準(zhǔn),使模糊管理向量化管理過渡。

4.培訓(xùn)獎勵:整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材,讓新員工一開始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標(biāo),使老員工通過對比找差距補(bǔ)不足,以此提高員工的認(rèn)識。對于工作中表現(xiàn)突出的員工,部門以各種形式進(jìn)行表彰獎勵,使員工能形成爭先進(jìn)、比貢獻(xiàn)的良好氛圍。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品,酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù)。日常服務(wù)中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),提供“五心”服務(wù)。簡:工作程序盡量簡化,工作指令盡可能簡單明了,意見反饋要做到簡明扼要。便:要讓客人從進(jìn)店到出店,處處感受到方便??欤嚎腿说男枨笠宰羁斓乃俣鹊玫綕M足.

酒店每周工作計劃表模板篇十四

時光如梭,轉(zhuǎn)眼間自入職錢隆學(xué)府小區(qū)xx物業(yè)一周以來,感慨頗深。在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心、照顧下學(xué)到了許多工作經(jīng)驗,各項工作制度不斷得到了提高,心中始終堅持“用我們的愛心、細(xì)心、貼心、,換取你的舒心、稱心、放心、的服務(wù)理念,為小區(qū)的小業(yè)服務(wù)?,F(xiàn)將這個月的工作總結(jié)如下:

很多人不了解客服工作,認(rèn)為它很簡單、單調(diào)、甚至無聊,不過是接下電話、做下記錄、其實不然,要做一名合格、稱職的客服人員,需具備相當(dāng)?shù)膶I(yè)知識,掌握一定的工作技巧,并要有高度的自覺性和工作責(zé)任心,否則工作上就會出現(xiàn)許多失誤、失職。一個優(yōu)秀的客服人員,僅有熟練的業(yè)務(wù)知識和高超的服務(wù)技巧還不夠,要不斷地完善自身的心理素質(zhì),學(xué)會把枯燥和單調(diào)的工作做得有聲有色,當(dāng)成是一種享受。對業(yè)主要以誠相待,真心為業(yè)主提供切實有效地咨詢和幫助,在為業(yè)主提供咨詢時要認(rèn)真傾聽業(yè)主的問題,細(xì)細(xì)為之分析引導(dǎo),熄滅業(yè)主情緒上的怒火,防止因服務(wù)態(tài)度問題火上燒油引起業(yè)主更大的投訴。

(一)嚴(yán)抓客服人員服務(wù)素質(zhì)和水平,塑造了良好的服務(wù)形象??头渴欠?wù)中心的橋梁和信息中樞,起著聯(lián)系內(nèi)外的作用,客服員的服務(wù)水平和服務(wù)素質(zhì)直接影響著客服部整體工作。我所管理的是錢隆學(xué)府一期1棟的所有工作,1棟總共交房xx戶,已裝修xx戶,已入住xx戶。心中使終樹立“真誠服務(wù),一切為您”的服務(wù)宗旨,并將該思想貫穿到了對業(yè)主的服務(wù)之中,在服務(wù)中切實的將業(yè)主的事情當(dāng)成自己的事情去對待。

(二)密切配合各部門,做好服務(wù)中心內(nèi)、外聯(lián)系、協(xié)調(diào)工作客服部的重要職能是聯(lián)系服務(wù)中心與業(yè)主等外部工作,通過反饋信息及時為業(yè)主提供服務(wù),及時處理業(yè)主提出的問題。

(一)繼續(xù)加強(qiáng)客戶服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量:

(二)加強(qiáng)物業(yè)服務(wù)費(fèi)收費(fèi)水平,確保年底收費(fèi)率達(dá)到90%以上;。

(三)加強(qiáng)部門培訓(xùn)工作,確??头T業(yè)務(wù)水平有顯著提高。

(四)完善客服制度和流程,部門基本實現(xiàn)制度化管理。

(五)密切配合各部門工作,及時、妥善處理業(yè)主糾紛和意見、建議。

(六)加強(qiáng)保樓棟管理工作,定期對空置房巡查,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

回顧上一周,我收獲了許多也成長許多,有付出才會有收獲,追求才會品味堂堂正正的人生,振奮自我,在公司領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下,披荊斬棘在新的一周創(chuàng)造出更好的成績!

酒店每周工作計劃表模板篇十五

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對于上周工作現(xiàn)做以下幾點總結(jié):

1.員工的心態(tài)調(diào)整問題。

由于開業(yè)前工程改進(jìn)問題比較多,員工的工作量相對比較少,致使員工形成一種散漫的心態(tài),在開業(yè)以后大部分的員工心態(tài)還未能及時調(diào)整過來。

2.客房的.衛(wèi)生質(zhì)量。

經(jīng)過這一周對ok房的檢查,發(fā)現(xiàn)在客房質(zhì)量還存在一些細(xì)節(jié)問題,以至于影響整個ok房的質(zhì)量。

3.做房的流程。

在跟進(jìn)做房時發(fā)現(xiàn)員工沒有嚴(yán)格的按照客房的工作流程進(jìn)行,使得員工在時間和體力上都比較消耗。

4.工作車上物品的擺放及工具的清潔。

發(fā)現(xiàn)員工的工作車上物品擺放沒有按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行擺放,如:無干濕抹布的區(qū)分;在下班后沒有及時對工作車上的工具進(jìn)行清洗。

針對上周工作中出現(xiàn)的不足現(xiàn)對本周進(jìn)行計劃:

1.盡量做好與員工之間的溝通與交流,幫助員工調(diào)整好心態(tài),使員工盡快投入到工作中去。

2.加強(qiáng)對員工的崗位培訓(xùn),嚴(yán)格按照客房的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行做房。

3.繼續(xù)跟進(jìn)做房,發(fā)現(xiàn)問題及時與員工進(jìn)行溝通討論,嚴(yán)格按照客房的工作流程進(jìn)行工做。

4.隨時檢查員工的工作車整理及物品擺放,下班后檢查工具的清洗及擺放。

總結(jié)以上問題及計劃主要還是由于對員工的崗位培訓(xùn)不到位,現(xiàn)如今入住率不是很高,所以本周主要是對員工在工作流程及客房標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行培訓(xùn)。

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