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最新英國的英文是什么(優(yōu)秀10篇)

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最新英國的英文是什么(優(yōu)秀10篇)
2023-11-10 17:11:56    小編:ZTFB

通過閱讀,可以更好地理解和欣賞文學(xué)作品。寫總結(jié)時要注意自身的立場和角度,確保表達(dá)的客觀中立而真實(shí)。以下是一些不同主題的總結(jié)范例,供大家參考。

英國的英文是什么篇一

去澳洲留學(xué)的同學(xué)越來越多,大家對留學(xué)語言要求也都十分關(guān)心。澳洲留學(xué)語言要求都有什么具體內(nèi)容呢?下面,針對不同留學(xué)階段給大家介紹一下澳洲留學(xué)語言要求。

一.澳洲研究生申請條件。

1.大學(xué)語言要求:雅思6.5分,單項(xiàng)不低于6.0。

2.有些語言類的專業(yè)如翻譯,法律等需雅思7分。

3.非211的學(xué)校80分以上都可申請。

二.澳洲本科申請條件。

一般要求為:

1.國內(nèi)重點(diǎn)中學(xué),高2結(jié)束即可先申請預(yù)科,平均成績80以上;。

2.國內(nèi)普通中學(xué),高2結(jié)束也可申請預(yù)科,平均成績85以上;。

3.高三結(jié)束即可直接申請本科,平均成績80以上;

4.雅思要求一般都是總分6分,單項(xiàng)不低于5.5分。

三.澳洲大專生申請條件。

1.目前澳洲的大學(xué)認(rèn)可,可授予本科學(xué)位的大學(xué)中的三年大專課程。

2.語言要求雅思6.0或者6.5.

3.需要先讀4-6個月的pqp。只有格里菲斯大學(xué),迪肯大學(xué)等幾所學(xué)校提供專升碩平臺。

四.澳洲高中申請條件。

首先,申請讀高中,且18歲以下的學(xué)生可以不考雅思,需要讀20周語言。

其次,年齡方面,申請級的學(xué)生不能超過18歲,申請級的學(xué)生不能超過19歲,申請級的學(xué)生不能超過20歲。

高中要求免語言的雅思成績是5.5分。少0.5補(bǔ)10周英語課程,沒有語言成績的最短補(bǔ)20周。

請注意,學(xué)校要求的英語語言水平和申請學(xué)生簽證所需的英語語言水平可能會不同。

1.來澳洲留學(xué)對英語的要求。

2.盤點(diǎn)澳洲大學(xué)轉(zhuǎn)學(xué)的情況和要求。

8.利物浦大學(xué)入學(xué)要求。

9.2005留學(xué)大盤點(diǎn)與2006留學(xué)大展望。

英國的英文是什么篇二

在采訪中,幾乎所有的留學(xué)生對中國人過多導(dǎo)致的“扎堆”現(xiàn)象都有清楚的認(rèn)識,這其中的利弊大家也心中有數(shù)。但是,大多數(shù)同學(xué)卻沒有采取任何措施避免其負(fù)面影響。只能聽之任之,最終接受這個事實(shí)。

來自山西的becky就讀于被稱為“倫敦貴族語言學(xué)?!钡陌膊┵愃?embassyces)。

起初,她刻意多和一些外國同學(xué)接觸,還與泰國同學(xué)一起合租房子。為的就是給自己創(chuàng)造語言環(huán)境,強(qiáng)迫自己每天練習(xí)英語。但是,生活習(xí)慣的差異讓兩人都“住得不舒服”。

最終,becky只能搬出來“和一屋子中國人住一起”。即將畢業(yè)的pie,是格林威治大學(xué)(universityofgreenwich)大學(xué)市場專業(yè)的研究生,自稱“宅男”的他,來英國后“宅”的更徹底了。

因?yàn)椤懊刻炀秃椭袊嘶煸谝黄穑缃蝗湍敲创?,根本不可能認(rèn)識老外?!本枚弥?,“宅”就成了pie的生活常態(tài)。像pie這樣的留學(xué)生活,許多同學(xué)都經(jīng)歷過。

甚至有人在網(wǎng)上論壇高呼“我這是在英國讀書還是在中國讀書呢?”記者查閱了相關(guān)資料,從心理學(xué)上來說,人們更傾向于選擇容易的、相似以往的生活方式。

也就是說,相同的文化背景,生活方式導(dǎo)致中國留學(xué)生更輕易地選擇和同胞在一起相處?,F(xiàn)如今,英國遍地的中國餐館,大大小小的中國超市。走在街上,三五不時的能看到黑頭發(fā)、黃皮膚、說著一口普通話的中國人。

這讓留學(xué)生們有更多機(jī)會接觸到“中國文化”。再加上網(wǎng)絡(luò)的發(fā)達(dá),一臺電腦宅一天成了很多留學(xué)生的生活寫實(shí)。而瀏覽器上打開的最多的都是中文網(wǎng)站。

英國的英文是什么篇三

隨著全球化的推進(jìn),越來越多的中國學(xué)生選擇去英國留學(xué)。在這個陌生的國度里,留學(xué)生們經(jīng)歷了許多挑戰(zhàn)和成長。在我作為一名英國留學(xué)生的一個學(xué)期之后,我總結(jié)了一些寶貴的心得和體會。這些包括面對語言障礙的挑戰(zhàn)、適應(yīng)新的學(xué)習(xí)環(huán)境、融入多元文化以及培養(yǎng)獨(dú)立思考的能力。通過這些經(jīng)歷,我不僅增長了見識,還提高了自己的綜合素質(zhì)。

首先,面對語言困難是每個來到英國的留學(xué)生必須面對的挑戰(zhàn)之一。當(dāng)我第一次參加課堂討論時,我發(fā)現(xiàn)自己無法正確表達(dá)自己的意見,因?yàn)椴涣骼挠⒄Z阻礙了我的表達(dá)。然而,我并沒有氣餒,而是決定加強(qiáng)我的語言學(xué)習(xí)。我經(jīng)常參加語言交流活動并多與母語為英語的學(xué)生交流。我還養(yǎng)成了每天閱讀英語材料的習(xí)慣。通過這些努力,我的英語水平有了顯著提高,我現(xiàn)在能夠更自信地和他人進(jìn)行交流,這無疑提高了我的學(xué)習(xí)和生活質(zhì)量。

其次,適應(yīng)新的學(xué)習(xí)環(huán)境是一個艱巨的任務(wù)。英國的教育體系與中國的有很大不同,每個學(xué)生的參與度和個人負(fù)責(zé)度都要求更高。在一開始,我被這種學(xué)習(xí)方式所困惑。在英國,語言課程注重發(fā)展學(xué)生的批判性思維和分析能力,與中國的記憶和應(yīng)試教育有很大的不同。然而,通過努力,我學(xué)會了適應(yīng)新的學(xué)習(xí)模式。我積極參與課堂討論和小組活動,這有助于培養(yǎng)我的批判性思維和合作能力。此外,我也養(yǎng)成了良好的時間管理習(xí)慣,以應(yīng)對繁重的課程和作業(yè)負(fù)擔(dān)。這些經(jīng)驗(yàn)不僅提高了我的學(xué)習(xí)成績,還鍛煉了我的自律能力。

從另一個角度來看,融入多元文化是英國留學(xué)的另一個重要方面。在英國,我遇到了來自世界各地的留學(xué)生。我們彼此交流并了解彼此的文化,這為我開闊了眼界。我學(xué)會了尊重不同文化的觀點(diǎn)和習(xí)俗,并從中獲取了許多新的知識和理解。此外,我也參加了社團(tuán)活動,結(jié)識了許多本地學(xué)生,并與他們建立了深厚的友誼。這種跨文化的交流不僅提升了我的社交能力,還教會了我更多的關(guān)于世界的知識。

最后,英國留學(xué)經(jīng)歷讓我變得更加獨(dú)立和自信。在一個陌生的國度中,我必須自己解決各種問題,例如找房子、處理簽證等。這一系列的挑戰(zhàn)鍛煉了我的獨(dú)立思考和解決問題的能力。我學(xué)會了在困難時保持積極樂觀的態(tài)度,同時也變得更加堅(jiān)韌和自信。這些品質(zhì)不僅在留學(xué)生活中有用,也對將來的職業(yè)生涯有很大的幫助。

總之,英國留學(xué)經(jīng)歷帶給我許多寶貴的心得和體會。通過面對語言困難的挑戰(zhàn)、適應(yīng)新的學(xué)習(xí)環(huán)境、融入多元文化以及培養(yǎng)獨(dú)立思考的能力,我在個人成長和學(xué)術(shù)發(fā)展方面取得了顯著的進(jìn)步。這段留學(xué)經(jīng)歷不僅開拓了我的眼界,也激發(fā)了我對未來的熱情。我相信,這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會將對我的未來產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。

英國的英文是什么篇四

你知道英國留學(xué)如何掌握英文交際能力嗎?你對英國留學(xué)如何掌握英文交際能力了解嗎?下面是小編為大家?guī)淼挠魧W(xué)如何掌握英文交際能力的知識,歡迎閱讀。

使用母語時,你可能是一位雄辯的演說家,但是如果用一門外語想要達(dá)到同樣的效果似乎是不現(xiàn)實(shí)的。

尤其當(dāng)你還在初學(xué)階段。學(xué)習(xí)者經(jīng)常被告知不要擔(dān)心犯錯誤,然而,你想給聽眾留下好印象這一點(diǎn)很容易讓人理解。為了克服這個困難你可以嘗試放慢語速。

如果你說的慢一點(diǎn),清楚一點(diǎn),沒有人會反對。偉大的演說家也用同樣的方式傳達(dá)他們想要表達(dá)的消息。字斟句酌可能被看作一種你尊重聽眾的標(biāo)志。這說明你想盡可能給他們最好的答案。

你可能會擔(dān)心你正在與之交談的人不夠耐心,想要你盡可能快地說完你想說的內(nèi)容。

這可能不是真的 – 與一個草率的回答相比,人們更愿意你經(jīng)過周詳?shù)乃伎己笤僮龌卮稹?/p>

另一個你可以使用的實(shí)用方法就是在沉默不是一個好選擇的時候,可以使用一些固定的句式來緩解尷尬。

你可以這樣說:

為什么電視上有如此多的暴力現(xiàn)象?這是一個很好的問題。讓我來想一會兒,我之前沒有認(rèn)真地想過這個問題。

我認(rèn)為…

通過重復(fù)問題和加幾個句子,演講者就會得到足夠的時間去考慮問題。如果你也這樣做,就會聽起來更加流利,并且在你準(zhǔn)備好去演講之前不會有壓力。

在某種程度上,這樣也會減少壓力。當(dāng)你學(xué)了一個新詞,去嘗試記幾個包含這個詞的句子。

可能會有這種情況,你不假思索地用了一個特別的句子。不幸的'是,許多人牢牢地記住了詞匯,但是卻不清楚在句子里應(yīng)該怎樣去使用它們。

說一門外語時,你可能會把注意力集中在內(nèi)容上,卻忘記去聽別人正在說什么。

這是一個嚴(yán)重的錯誤,因?yàn)槟阍谝院蟮娜兆永飼玫剿麄冊?jīng)說過的某個確切的詞匯或者語法。因此把注意力集中在你周圍的人所說的內(nèi)容上,當(dāng)你以后跟別人交談的時候,這將是你最重要的資源。

我們應(yīng)該記住這個事實(shí):交流是一個雙向的過程。如果你不問問題,這不僅僅會使你顯得冷漠 – 甚至粗魯 ,你也可能不會再是那個主導(dǎo)話語權(quán)的人。因此當(dāng)你不知道接下來該說點(diǎn)什么的時候,請記?。夯蛟S可以讓其他人進(jìn)行補(bǔ)充。

例如:

對此你有什么看法?

你呢?你怎么想?

這樣的問題會使對話繼續(xù)下去并且能夠表現(xiàn)出你對他人觀點(diǎn)的興趣。他們也會給你一點(diǎn)時間去放松一下。

像我在這篇文章開始說的一樣,你可能學(xué)習(xí)了許多關(guān)于語言的知識,但是這只是一些需要被激活的被動性的知識。你的目標(biāo)應(yīng)該是說出正確的英語; 而練習(xí)無疑是學(xué)習(xí)和提高的最好的方式。

寫作是一種產(chǎn)出語言的方式;它會幫助你熟悉并且思考使用英語的方式,當(dāng)你交談的時候,寫作也是起作用的。

在另一方面,說是一個更自發(fā)的過程。去找一個可以和你一起練習(xí)英語的人。當(dāng)你有問題的時候,不要拘束,去提問。

英國的英文是什么篇五

在英國,政府只是負(fù)責(zé)制定和監(jiān)督政策,很多課程研發(fā)、大綱編寫、出題、判分、證書頒發(fā)均授權(quán)給第三方考試認(rèn)證機(jī)構(gòu)。

英格蘭本土的認(rèn)證機(jī)構(gòu)中,愛德思國家職業(yè)學(xué)歷與學(xué)術(shù)考試機(jī)構(gòu)是唯一的一個在英國本土和全世界80多個國家和地區(qū)頒發(fā)學(xué)術(shù)類考試證書的機(jī)構(gòu)。

在中國,英國高中課程不僅在中學(xué)有愛德思授權(quán)和認(rèn)證的考試中心,在高等教育機(jī)構(gòu)也有愛德思授權(quán)和認(rèn)證的考試中心,如四川外國語大學(xué)國際課程中心。

英國高中課程成績受到所有英國大學(xué)的認(rèn)可,但實(shí)際上在英國之外,幾乎世界上所有英文授課地區(qū)的大學(xué)都認(rèn)可英國高中課程成績,這些大學(xué)遍布美國、加拿大、澳大利亞、新西蘭、新加坡等中國學(xué)生的熱門留學(xué)國家和地區(qū)。

美國是近年來非常熱門的留學(xué)目的地國家。

美國大學(xué)數(shù)量眾多,有超過160多所大學(xué)認(rèn)可英國高中課程成績,包括哈佛大學(xué)、斯坦福大學(xué)、約翰·霍普金斯大學(xué)、康奈爾大學(xué)、杜克大學(xué)等。

認(rèn)可英國高中課程成績的加拿大高等院校有接近30所。

其中,典型的研究型大學(xué)包括麥吉爾大學(xué)、不列顛哥倫比亞大學(xué)、多倫多大學(xué)等,而綜合性大學(xué)不乏滑鐵盧大學(xué)、阿卡迪亞大學(xué)等。

澳大利亞超過40所大學(xué)支持學(xué)生憑英國高中課程成績申請大學(xué),其中包括澳大利亞八大名校,如悉尼大學(xué)、莫納什大學(xué)、昆士蘭大學(xué)、澳大利亞國立大學(xué)等。

新加坡國立大學(xué)和南洋理工學(xué)院這兩所擁有良好聲譽(yù)的大學(xué)均接受英國高中課程成績作為學(xué)術(shù)成績的大學(xué)申請。

新西蘭綜合性大學(xué)大部分都認(rèn)可英國高中課程成績,包括奧克蘭大學(xué)、坎特伯雷大學(xué)等。

注重人性化及學(xué)生素質(zhì)教育的培養(yǎng)。

英國的英文是什么篇六

第一段:引言和背景介紹(約200字)。

游學(xué)是一種流行的學(xué)習(xí)方式,在過去幾年里越來越受到青少年的青睞。我有幸參加了一次英國游學(xué)活動,這次經(jīng)歷讓我受益匪淺。英國以其悠久的歷史、文化和教育體系而聞名于世,所以我對此次旅行充滿了期待。在接下來的幾段中,我將分享我在英國游學(xué)中所學(xué)到的知識和體會。

第二段:文化和歷史(約300字)。

英國是一個擁有悠久歷史和獨(dú)特文化的國家。在英國游學(xué)期間,我參觀了許多古老的城堡、博物館和歷史遺跡。通過導(dǎo)游的介紹,我了解了英國的歷史和文化發(fā)展。例如,在倫敦塔,我親眼目睹了曾經(jīng)作為監(jiān)獄和皇家寶庫的塔樓,感受到了英國歷史的厚重。在巨石陣,我看到了史前人類在建造方面的驚人能力。這些景點(diǎn)不僅加深了我對英國歷史的理解,還讓我體驗(yàn)到了英國人民的獨(dú)特文化和驕傲傳統(tǒng)。

第三段:教育體系和學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)(約300字)。

英國以其卓越的教育體系而聞名于世。在我參觀了一所英國中學(xué)后,我對其教育體系有了更深入的了解。英國的教育注重培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考和批判性思維的能力。在課堂上,學(xué)生們互動積極,老師以引導(dǎo)和啟發(fā)為主,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新和解決問題的能力。這種教育模式對我產(chǎn)生了很大的影響,使我明白了學(xué)習(xí)的目標(biāo)不僅僅是死記硬背,更重要的是運(yùn)用所學(xué)知識來解決實(shí)際問題。

第四段:英語學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)(約200字)。

在英國游學(xué)中,我有更多的機(jī)會接觸到英語,并且能夠運(yùn)用英語與當(dāng)?shù)厝诉M(jìn)行交流。這對我來說是一個很好的英語學(xué)習(xí)機(jī)會。在和英國學(xué)生交流中,我不僅提高了英語口語表達(dá)的自信心,還學(xué)到了很多地道的英語表達(dá)方式。在英國的日常生活中,我能夠更加自如地與人交流,這讓我意識到語言學(xué)習(xí)是一個不斷實(shí)踐和提高的過程。

第五段:收獲和感悟(約200字)。

通過這次英國游學(xué),我不僅了解了英國的文化和歷史,還學(xué)到了很多關(guān)于教育和學(xué)習(xí)的知識。最重要的是,我在英國游學(xué)中收獲了自信和獨(dú)立思考的能力。這次經(jīng)歷讓我更加自信并且勇敢地面對未來的挑戰(zhàn)。我相信英國游學(xué)是我人生中的一次寶貴經(jīng)歷,它將對我的成長產(chǎn)生長遠(yuǎn)的影響。

總結(jié):通過這次英國游學(xué),我不僅加深了對文化和歷史的理解,也提高了自己的英語能力。同時,在英國的教育體系中,我學(xué)到了如何獨(dú)立思考和解決問題。這次經(jīng)歷不僅拓寬了我的眼界,還為我未來的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我對英國的留下了美好的回憶,并且希望將來有機(jī)會再次踏上這片土地,繼續(xù)學(xué)習(xí)和探索。

英國的英文是什么篇七

3、語言要求:雅思4.5―5.5分,未達(dá)到要求者可選讀語言課程。

4、開學(xué)時間:每年1、9月,申請時間:每年1―6月。

5、申請材料:兩張近期照片、填寫完整的簽證申請表、署名簽字的護(hù)照、簽證費(fèi)用、身份證原件、父母身份證原件、學(xué)校錄取通知書、學(xué)歷證明及成績單、英語成績證明、出生公證或親屬公證書、戶口本原件、資金證明、至少六個月以上的資金來源證明、擔(dān)保人在職收入、擔(dān)保人工資銀行賬戶、擔(dān)保人個人所得稅稅單、本人學(xué)習(xí)計(jì)劃。

英國的英文是什么篇八

在古代西方,宴會禮儀十分繁瑣。而今,人們已經(jīng)拋棄了許多陋習(xí)。在現(xiàn)代西方,宴會是人們社交的一種基本方式。英國人舉行宴會通常在晚上--點(diǎn)開始,若去赴宴,應(yīng)提前半小時到達(dá)為妥。如果因事不能到會或需延時赴會,必須提前告知主人。讓人久等是一種失禮之舉。國外的一些宴會,為了方便人人有交談的對象,一般請客均為偶數(shù),即宴會桌上為偶數(shù),這樣可以照顧每個人均有一個談話對象。在餐桌上,男女一般要對半分坐,這種方式同中國人男坐一面,女坐一面風(fēng)俗不同。

國外的宴會邀請方式一般為電話通知加請?zhí)崾?。通知人大多都要告訴參加者該宴會的正規(guī)程度。如果是正規(guī)"嚴(yán)肅的宴會,必須要著禮服前往。

宴會上的食物往往是三道食品——一道菜是主菜;二道菜是布丁或奶酪;三道菜是甜食(如水果)。如果自己是一位素食者,應(yīng)提前向主人申明。目前,西方國家宴會上的器具設(shè)施大約分成:銀器、瓷器、玻璃器皿、上菜盤、廚房用具五大類:

銀器、(或不銹鋼器),包括大小刀叉、湯匙、布丁匙和咖啡匙,此外,還應(yīng)有一個公用餐匙和一把利刀。

瓷器。西方國家正式宴會,,除甜食盤外,所用瓷器須套用。

宴會所用瓷盤有大、中、小三號,如有湯還需有湯碗或湯盆。此外,還有中號奶酪盤。

英國的英文是什么篇九

這一交叉學(xué)科課程整合了高效率中英文翻譯的理論,教學(xué)與必要實(shí)踐訓(xùn)練。同時提供兩種語言之間的雙向交流訓(xùn)練與實(shí)踐。另外通過翻譯與口譯的專業(yè)課程,你也學(xué)習(xí)高級英語或是高級中文。你也可以選擇一系列的可選課程,來獲得或是開發(fā)除中英文以外的其他語言。你還可以針對技術(shù)翻譯目的或是獲得不同領(lǐng)域知識來繼續(xù)你現(xiàn)有的專業(yè)。

學(xué)制:1學(xué)年。

專業(yè)領(lǐng)域:英語語言研究學(xué)。

學(xué)費(fèi):10610英鎊/學(xué)年。

課程層次:碩士學(xué)位課程(授課類)。

申請費(fèi):n/a。

入學(xué)日期:9月

中國經(jīng)濟(jì)的騰飛使中國在世界經(jīng)濟(jì)中占據(jù)主導(dǎo)地位,在各國經(jīng)濟(jì)往來中對中英翻譯的人才的需求也在不斷增加。該專業(yè)旨在培養(yǎng)學(xué)生成為中英專業(yè)的翻譯員。該專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生適合在各國際企業(yè)中從事商務(wù)翻譯的角色,也可進(jìn)行教學(xué)或進(jìn)行語言研究。

中英文翻譯與口譯文學(xué)碩士入學(xué)要求:

英國的英文是什么篇十

1、就座時,身體要端正,手肘不要放在桌面上,不可蹺足,與餐桌的距離以便于使用餐具為佳。餐臺上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對折輕輕放在膝上。

2、使用刀叉進(jìn)餐時,從外側(cè)往內(nèi)側(cè)取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切東西時左手拿叉按住食物,右手執(zhí)刀將其切成小塊,用叉子送入口中。使用刀時,刀刃不可向外。進(jìn)餐中放下刀叉時應(yīng)擺成“八”字型,分別放在餐盤邊上。刀刃朝向自身,表示還要繼續(xù)吃。每吃完一道菜,將刀叉并攏放在盤中。如果是談話,可以拿著刀叉,無需放下。不用刀時,可用右手持叉,但若需要作手勢時,就應(yīng)放下刀叉,千萬不可手執(zhí)刀叉在空中揮舞搖晃,也不要一手拿刀或叉,而另一支手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一支手拿叉取菜。要記住,任何時候,都不可將刀叉的一端放在盤上,另一端放在桌上。

3、喝湯時不要啜,吃東西時要閉嘴咀嚼。不要舔嘴唇或咂嘴發(fā)出聲音。如湯菜過熱,可待稍涼后再吃,不要用嘴吹。喝湯時,用湯勺從里向外舀,湯盤中的湯快喝完時,用左手將湯盤的外側(cè)稍稍翹起,用湯勺舀凈即可。吃完湯菜時,將湯匙留在湯盤(碗)中,匙把指向自己。

4、吃魚、肉等帶刺或骨的菜肴時,不要直接外吐,可用餐巾捂嘴輕輕吐在叉上放入盤內(nèi)。如盤內(nèi)剩余少量菜肴時,不要用叉子刮盤底,更不要用手指相助食用,應(yīng)以小塊面包或叉子相助食用。吃面條時要用叉子先將面條卷起,然后送入口中。

5、面包一般掰成小塊送入口中,不要拿著整塊面包去咬。抹黃油和果醬時也要先將面包掰成小塊再抹。

6、吃雞時,歐美人多以雞胸脯肉為貴。吃雞腿時應(yīng)先用力將骨去掉,不要用手拿著吃。吃魚時不要將魚翻身,要吃完上層后用刀叉將魚骨剔掉后再吃下層吃肉時,要切一塊吃一塊,塊不能切得過大,或一次將肉都切成塊。

7、喝咖啡時如愿意添加牛奶或糖,添加后要用小勺攪拌均勻,將小勺放在咖啡的墊碟上。喝時應(yīng)右手拿杯把,左手端墊碟,直接用嘴喝,不要用小勺一勺一勺地舀著喝。吃水果時,不要拿著水果整個去咬,應(yīng)先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉著吃。

8、用刀叉吃有骨頭的肉吃有骨頭的肉時,可以用手拿著吃。若想吃得更優(yōu)雅,還是用刀較好。用叉子將整片肉固定(可將叉子朝上,用叉子背部壓住肉),再用刀沿骨頭插人,把肉切開。最好是邊切邊吃。必須用手吃時,會附上洗手水。當(dāng)洗手水和帶骨頭的肉一起端上來時,意味著“請用手吃”。用手指拿東西吃后,將手指放在裝洗手水的碗里洗凈。吃一般的菜時,如果把手指弄臟,也可請侍者端洗手水來,注意洗手時要輕輕地洗。

9、吃面包可蘸調(diào)味汁吃到連調(diào)味汁都不剩,是對廚師的禮貌。注意不要把面包盤子“舔”得很干凈,而要用叉子叉住已撕成小片的面包,再蘸一點(diǎn)調(diào)味汁來吃,是雅觀的作法。

座次安排。

《唐頓莊園》以女士為主,但在傳統(tǒng)意義上,主人會以男女相間的原則安排賓客入座。已婚夫婦會被分開,因?yàn)橥ǔUJ(rèn)為夫婦兩人在一起的時間已經(jīng)夠多了。而已訂婚的夫婦會被安排坐在一起,這樣他們就可以在監(jiān)護(hù)人的陪同下彼此交談了。輪換原則為了不冷落任何一位客人,您應(yīng)當(dāng)和您身旁的男士交談。之后,女主人會輕咳一聲,這時您要轉(zhuǎn)向身側(cè)另一位男士。這就是所謂的“輪換原則”(turningthetable)。

1預(yù)約。

在西方去飯店吃飯一般都要事先預(yù)約,在預(yù)約時,有幾點(diǎn)要特別注意說清楚,首先要說明人數(shù)和時間,其次要表明是否要吸煙區(qū)或視野良好的座位。如果是生日或其他特別的日子,可以告知宴會的目的和預(yù)算。在預(yù)定時間到達(dá),是基本的禮貌,有急事時要提前通知取消定位一定要道歉。

一般西餐廳的營業(yè)時間為中午11點(diǎn)半至下午、晚上6點(diǎn)半后開始晚餐,如果客人早到了可以先在酒吧喝點(diǎn)酒然后再進(jìn)入主餐廳。

2就坐。

就坐后可以不急于點(diǎn)菜,有什么問題可以直接問服務(wù)生,他們一般都非常樂意回答你提出的任何問題呢,若他們不是很清楚會問詢餐廳經(jīng)理或主廚。

就餐前不要隨意擺弄餐桌上已經(jīng)擺好的餐具。將餐巾對折輕輕放在膝上。餐巾布可以用來擦嘴或擦手,要以對角線疊成三角形狀,或平行疊成長方形狀,污漬應(yīng)全部擦在里面,外表看上去一直是整潔的。離開席位時,即使是暫時離開,也應(yīng)該取下餐布隨意疊成方塊或三角形放在盤側(cè)或桌腳,最好放在自己的座位上。

就坐時,身體要坐直,手肘不要放在桌面上,也不要蹺二郎腿,人與餐桌的距離以便于使用餐具為佳。

3使用刀叉勺。

使用刀叉進(jìn)餐時,由外側(cè)往內(nèi)側(cè)取用刀叉,一般情況下(左撇子可以反過來拿,但就餐完畢也要放按原位放回)左手持叉,右手持刀;使用刀時,刀刃不可向外。進(jìn)餐中放下刀叉時應(yīng)擺成“八”字型,分別放在餐盤邊上。刀刃朝向自身,表示還要繼續(xù)吃。每吃完一道菜,將刀叉并攏放在盤中,表示侍者可以將餐具撤走。如果是談話,可以拿著刀叉,無需放下。不用刀時,可用右手持叉,但若需要做手勢時,就應(yīng)放下刀叉,千萬不可以手執(zhí)刀叉在空中揮舞搖晃,也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一只手拿叉子取菜。請記住,在任何時候,都不要將刀叉的一端放在盤上,另一端放在桌上。

4優(yōu)雅用餐。

吃面包一般掰成小塊送入口中,不要拿著整塊面包去咬。抹黃油和果醬時也要先將面包掰成小塊再抹。吃東西時要閉嘴咀嚼,不要舔嘴唇或咂嘴發(fā)出聲音,喝湯也不可以發(fā)出吸的聲音。如湯菜過熱,可待稍涼后再吃,不要用嘴吹。喝湯的時候,用湯勺從里向外舀,湯盤中的湯快喝完時,用左手將湯盤的外側(cè)稍稍翹起,用湯勺舀凈即可。吃完湯菜時,將湯匙留在湯盤(碗)中,匙把指向自己。吃魚、肉等帶刺或骨的菜肴時,不要直接外吐,可用餐巾捂嘴輕輕吐在叉上放入盤內(nèi)。吃面條要用叉子先將面條卷起,然后送入口中。

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