傳統(tǒng)茶文化的商業(yè)空間設計傳承論文 茶文化產品設計(8篇)

在日常學習、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。相信許多人會覺得范文很難寫？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

有關傳統(tǒng)茶文化的商業(yè)空間設計傳承論文一

大家好!今天我演講的題目《傳承中華美德，做文明少年》

時間如水，生命如歌。21世紀的朝陽已冉冉升起，歷史飛越，譜寫著中華民族五千年的輝煌，在這漫長的發(fā)展歷程中，我們中華民族形成了代代傳承的美德：“天下興亡，匹夫有責”的愛國情操，“自強不息，艱苦奮斗”的昂揚銳氣，“厚德載物，道濟天下”的廣闊胸襟，“富貴不能淫，貧賤不能移，威武不能屈”的浩然正氣，等等。一個民族，沒有振奮的精神和高尚的品格，就不可能自立于世界民族之林，自古以來，中華傳統(tǒng)美德就熔鑄在團結統(tǒng)一、勤勞勇敢、自強不息的偉大民族精神之中，我們不能忘記!

無數的中華兒女，一代接一代，傳承著中華美德，傳遞著中華民族奮進的圣火。在發(fā)展的道路上，我們不難看到道德規(guī)范的實踐者。

忘不了，“老吾老，以及人之老;幼吾幼，以及人之幼”的杜環(huán)侍老。

忘不了，“凡人之所以貴于獸者，從有禮也”的孔融讓梨。

忘不了“人必其自愛也，而后人愛諸;人必其自敬也，而后人敬諸”的陶母拒魚。

忘不了“躬自厚而薄責于人”朱沖還牛。

……

古人如是，今天亦如斯，只因美德在我心。

中華民族幾千年延續(xù)下來的愛國、氣節(jié)，奮發(fā)、立志，改革、創(chuàng)新，勤學、好問 ，勤儉、廉正，敬長、知禮等傳統(tǒng)美德已經深深的植根在我們現代人的身上發(fā)芽、生長。

君不見生死關頭舍生忘死救學生的最美女教師張麗麗，用無私大愛譜寫著人生的贊歌。

君不見在死亡旅途的汽車上，肝膽破裂的吳斌，危急關頭，強忍劇痛。你用生命中的最后1分16秒完美的詮釋了作為一名普通司機的責任與擔當，用生命為我們樹立了堅守崗位、舍己為人的光輝榜樣。

君不見航空報國英?！绷_陽，鐵肩擔起報國志，用生命詮釋航空情懷!

……

然而，在傳承美德的路上，我們也不難發(fā)現諸多難堪與困惑。

某些人總是感嘆“世風日下”，在這個經濟日益發(fā)達的現代社會，道德是否真的一再貶值呢

試問那些對長輩出言不遜，對朋友態(tài)度粗暴，公共場所橫沖直撞的人，能體現出是一位有文化，有教養(yǎng)，懂禮貌，講文明的人嗎?當今社會，文明禮貌、文化素養(yǎng)對一個人一個民族來說是至關重要的。物質文明上去了，精神文明卻衰退，與一個有“禮儀之邦”之稱的民族，與一個進行現代化建設的民族相容嗎?對學生進行文明禮貌教育，是提高中華民族的思想境界和文化素質的關鍵所在。

《易經》中說：“天行健，君子以自強不息;地勢坤，君子以厚德載物?！弊鳛橐粋€中國人，讓我們倍感自豪和驕傲的就是我們的傳統(tǒng)美德和民族精神。人定勝天、銳意進取、浩然正氣、居安思危、愛國愛民等等，始終是我們民族脊梁們在不斷變化著的社會政治實踐中面對各種矛盾和危機，逐步積累起來的對國家和民族命運的自覺意識。這種自覺意識以危機感為基礎，寄托著以天下為己任的強烈的歷史使命感，從而匯聚成中華民族愛國主義的長江與黃河，在世界的東方一路前行。

同學們，作為祖國未來的建設者，承繼傳統(tǒng)美德弘揚民族精神，我們義不容辭!

有關傳統(tǒng)茶文化的商業(yè)空間設計傳承論文二

1、開場：花堂結彩披錦繡，歡天喜地笙歌奏，今日設宴邀親友，舉觴稱賀贊佳偶!各位佳賓，各位親朋好友，大家好!首先受x、x兩府之托，對諸位貴客親臨婚禮現場，以及給二位新人帶來的祝福與厚愛表示由衷的謝意!今日喜堂之上，x府千金小姐嫁與x府公子為妻，可謂是：才子淑女，天作之合;此時良辰美景，x府x府結為親家，可謂是：門當戶對，彰顯家風!首先恭請x、x兩府的四位高堂落座喜堂尊位!借此之機，我向諸位高朋引薦四位高堂及參加此次婚禮的重要嘉賓：總之，今日喜堂之上是：燕爾新婚恭迎親人聚;締結良緣誠邀貴客來!因時間關系就不一一介紹了，我再次代表新人及劉趙兩府對各位的光臨表示誠摯的感謝!

2、入場：

新娘嫁入劉家門，新郎三箭定乾坤：賜弓箭!一箭準，二箭穩(wěn)，三定乾坤在法門!

好!執(zhí)事蒞位，禮賓候場 一遍鑼聲，祈求吉祥永保平安;二遍鼓響，天地造化賜福新人;三遍鑼鼓吉時到 張燈結彩 瑞星高照，有請新郎新娘入花堂——!

(邁火盆)邁過火盆升宏運，好日子紅紅又火火!有請新娘邁火盆——!

(跨馬鞍)幸福路上跨馬鞍，平安吉祥代代傳!有請新娘跨馬鞍——!

3、證婚：

關關雎鳩，在河之洲，窈窕淑女，君子好逑。證婚人將為今天的婚禮拉開序幕——有請證婚人為新人證婚!

4、拜花堂：天高地廣，人海茫茫，二位新人鸞鳳呈祥，是上蒼的旨意，是天賜的良緣，為此首先請新郎新娘面對天地臺，(一拜天地)

一拜天地謝姻緣;跪——： 謝天降祥瑞，一叩首——!

愿地久天長，再叩首——! 盼幸福安康，三叩首——! 起身——!

(二拜高堂)

家族昌盛子孫旺，返哺跪乳敬雙親，二拜高堂養(yǎng)育恩;跪——!

感謝父母養(yǎng)育之恩，一叩首——!孝敬父母頤養(yǎng)天年，再叩首——!

祝福父母身體安康，三叩首——!起身——!

(夫妻對拜)

百年修得同船渡，千年修得共枕眠。新郎新娘面對面，夫妻對拜花堂前：跪—!

乾坤交泰 琴瑟和鳴一叩首;鴛鴦比翼夫妻同心再叩首;

夫唱婦隨 早得貴子三叩首——!起身——!

5、揭蓋頭：稱桿星，稱桿亮，稱桿一伸挑吉祥!有請新郎用這稱桿之星挑出兩府的吉星高照!挑出恩愛夫妻的美滿前程!左一挑，稱心如意;右一挑，雋秀端莊;中間一挑，挑出一個芙蓉出水配成雙

6、賀婚：歡歌笑語喜滿堂，有請賀婚人為新人納吉祥：

7、敬茶改口：

新郎新娘喜結連理，兩府結為秦晉之誼。按著傳統(tǒng)的習俗，二位新人要當眾向公婆、岳父母敬茶改口：請新娘向公公婆婆敬茶改口;請新郎向岳父岳母敬茶改口;從今天起，劉趙兩府結為秦晉之好，有請雙方的親家拉一拉手，讓我們共同祝福這一美滿的大家庭的誕生!

8、雙方父母寄語：

父母之命、媒妁之言，兒女的婚姻大事，父母做主，有請雙方父親為兒女主婚講話。請雙方父母回主賓位落座。

9、燃亮花燭、許愿：

鴛鴦戲水鳳求凰，恩恩愛愛在洞房，親眷貴客同賜福，延續(xù)香火點花燭

洞房花燭夜，締結此生緣!請新郎新娘面對親手燃亮的花燭，許下一個最美好的心愿： (稍等片刻)讓我們所有來賓真誠地祝福他們心想事成!一生平安!

10.交換信物：

美滿姻緣兩情真，特殊信物伴終身：有請新人向我們展示相互準備的結婚信物。

我們看到新郎送給新娘的是——?，新娘送給新郎的是——?(采訪寓意)。有道是：寄情于物、托物抒情，情意心愿蘊藏其中，請交換結婚信物。

(新郎新娘交換信物)

11、合巹酒：

這真是：新婚新偶新人人人如意，佳期佳景佳時時時稱心。

在這幸福的時刻，新郎新娘將共飲合巹酒，甘苦與共到白頭。有請全福人為新郎新娘斟酒。左合巹：幸福生活花似錦——!右合巹：恩恩愛愛見真心——!

交換巹具，共碰巹具，碰出曠世好姻緣——!

12、結發(fā)禮：

結發(fā)禮是很久以來非常重要的儀式;夫婦一經結發(fā)，終生命運相廝守。夫婦一經結發(fā)，一生一世不回頭。有請全福兒人助其結發(fā)。

(新人結發(fā)時)結發(fā)就是一輩子，心相牽來人相守;結發(fā)就是一輩子，相敬如賓到白頭!

(新人結完發(fā))來吧!請把你們這血脈相通的結發(fā)，把你們這一生相互的寄托珍藏在這錦盒之中。

13、償三品：

子孫餃 家業(yè)興旺，子孫滿堂，歷來是人們美好的期望。接下來，我們有請新郎新娘同吃子孫餃子，盼吃出一個千秋萬代，祝吃出一個福祿吉祥!上子孫餃子嘍——!

長壽面 天長地久，健康長壽，是新人們對未來生活的憧憬：接下來，我們有請新人同品長壽面：品喜面，吃壽面，新郎新娘情綿綿，你一口我一口，盡享天倫樂悠悠。(新人吃長壽面)

福祿喜壽餅 福祿壽喜，吉祥如意，是所有來賓為這對新人帶來的祝福，請新人品嘗福祿喜壽餅，心想事成過一生。

14、主持人宣布禮成：

在眾位賓朋的見證下，締結姻緣，喜結連理。祝福這對新人白頭皆老，恩愛百年：至此，我宣布：新郎官、新娘子新婚典禮到此禮成!順祝各位親朋吉祥如意，福壽安康!

有關傳統(tǒng)茶文化的商業(yè)空間設計傳承論文三

茶卡鹽湖地處青海柴達木盆地東部的烏蘭縣茶卡鎮(zhèn)，茶卡鹽湖也叫茶卡，“茶卡”是藏語，意即鹽池。它夾在祁連山支脈和昆侖山支脈之間，湖面海拔3100米，東西長15.8公里，南北寬9.2公里，呈橢圓形，總面積105平方公里。茶卡鹽湖是柴達木盆地有名的天然結晶鹽湖。鹽粒晶大質純，鹽味醇香。茶卡鹽湖是柴達木盆地四大鹽湖中最小的一個，也是開發(fā)最早的一個。因其鹽晶中含有礦物質，使鹽晶呈青黑色，故稱“青鹽”。古往今來，茶卡鹽湖就因盛產“大青鹽”而久負盛名。早在西漢時期，這里的羌人就采鹽換物，清代官方還在這里設立了鹽局，歷史上的“青鹽”在西北地區(qū)名聞遐邇，主要指的就是這里的鹽。而今，這里則以絕妙的風光吸引著各路游人紛至沓來。

一、開發(fā)的有利條件

a.獨特的自然風光

茶卡鹽湖造就了一個奇觀：水上漂茶。與其它鹽湖不同，茶卡鹽湖是固液并存的鹵水湖，鑲嵌在雪山草地間而非戈壁沙漠上。由于茶卡鹽湖大量的湖鹽類沉積礦物結晶析出并結成數米厚的“鹽板”，而其上又鋪著一層幾毫米厚的水，因此遠遠望去，站在鹽板上的人便好似漂浮在水面上一般，倒影清晰可見。然后坐著世界上最窄的小火車，緩緩通往湖心，空曠的鹽湖，矗立的神奇的鹽雕，直直的鐵路，歪歪扭扭的電線桿，自有一種難以言說的妙感。因而得名“中國的天空之境”。

b.便利的地理交通

茶卡鹽湖地處柴達木東部邊緣的烏蘭縣茶卡鎮(zhèn)，東距青海省會西寧300公里，離國家級風景區(qū)青海湖鳥島100公里，是種羊場、青海湖三日游的必經之地。鹽湖緊靠青藏、青新公路，四通八達，交通方便。游客到茶卡鹽湖可選擇自駕、乘坐專線大巴等多種交通方式。西可以直達敦煌和拉薩。青藏公路又是目前我國唯一允許外國人自由進出西藏的旅游線，大多數外國游客在此觀光后西行。

c.獨特的人文優(yōu)勢

處于青海的茶卡鹽湖自然擁有著令無數人神往的藏族文化，獨特的建筑、傳統(tǒng)的藏族服飾、飲食、宗教信仰、節(jié)日、婚禮、喪葬方式都透露著神秘、獨特的吸引力。

二、實際開發(fā)情況及不足

在實際的開發(fā)中，當地旅游部門可謂是將茶卡鹽湖的各方面資源都極大程度地開發(fā)出來了。鹽湖旅游業(yè)自1980年開發(fā)以來，吸引著眾多內地和歐美、東南亞、日本及港澳臺游客。隨著茶卡鹽湖采、制鹽工藝流程的不斷完善，茶卡鹽湖景區(qū)已發(fā)展成生態(tài)游與工業(yè)游并舉的3a級新型景區(qū)。不過茶卡鹽湖的景區(qū)規(guī)劃不盡合理，當地在旅游開發(fā)初期未料想到如今茶卡鹽湖備受熱捧，并未建造足夠多的基礎設施也未考慮生態(tài)環(huán)境的最大承受能力。經過3年的沉寂之后，茶卡鹽湖迎來了意想不到的“驚喜”——游客數量迅速上漲，呈翻番趨勢。游客爆棚讓這個當時名不見經傳的小景區(qū)還是有點措手不及，給他們帶來了前所未有的壓力，當地旅游部門不得不從上級單位抽調了30名員工協助景區(qū)管理和服務。因為起步晚，基礎設施還未跟上，接納能力有限，游客數量的增多已然超過了其原本的容納量。在旅游旺季，當地大小賓館飯店里游客成群結隊，飯點時飯店幾乎座無虛席?！叭?zhèn)包含家庭賓館才有1000個床位，面對數以萬計的游客，實在應接不暇。因為無法入住，游客往往匆匆而來又匆匆而去，這導致人流集中入湖，給景區(qū)造成過大壓力?！鼻嗪｛}湖文化旅游開發(fā)有限公司總經理魯建剛說。隨著游客的增多，環(huán)境破壞愈來愈嚴重?？陀^上，茶卡鹽湖地勢低洼四面環(huán)山，生態(tài)受到破壞夏秋季山洪暴發(fā)，大量的洪水夾雜著大量的泥土、雜草、牛羊糞便順流而下沉積在湖中，既污染了資源，又影響了周邊環(huán)境。另外鹽湖為露天礦床，湖面遼闊、周邊環(huán)境復雜，偷挖、私自販運的現象時有發(fā)生，這也加大了鹽湖保護的難度，也在一定程度上對環(huán)境造成破壞。主觀上，由于近年來茶卡鹽湖旅游人數爆增，而景區(qū)起步晚，基礎設施還未跟上，接納能力有限，高峰時期，游客一擁而上、一呼百應。下湖拍照、踩踏，阻礙了鹽湖鹵水結晶，由此出現了黑泥。賓館應接不暇。游客無法入住，來去匆匆，導致游客不能集中入湖，給景區(qū)造成過大負擔，造成環(huán)境破壞。同時，景區(qū)為了擴大鹽湖容量，開發(fā)規(guī)模擴大，工業(yè)、生活污水排放量的加大，而由于氣候干旱降水量減少，湖水補給不及時等原因直接影響鹽湖水質和鹽資源質量。

三、對景區(qū)開發(fā)的建議

強烈建議，景區(qū)切實做好鹽湖周邊地區(qū)的植被保護工作，在鹽湖四周大面積推廣人工種草和退牧還林項目工程，在有條件的地方大力推廣植樹造林活動，同時引導牧民按照草原實際承載量嚴格控制牛羊數量，調整結構，科學養(yǎng)畜，鞏固水土。需要當地領導干部自覺把環(huán)保納入企業(yè)經營工作的議事日程，嚴格控制人流量，加大投入、完善制度，加強環(huán)保設施建設，改進生產工藝。

四、值得夸贊

令人欣慰的是，景區(qū)相關部門已經意識到開發(fā)的不足，并已做出了一定的努力。青海鹽業(yè)股份有限公司茶卡制鹽分公司總經理李天兵說“鹽業(yè)需堅持適度開發(fā)，過度的開采會造成鹽湖退化，湖的面積可能會縮小，鹽湖邊的灘涂面積會增大，影響‘天空之鏡’的效果。按照公司今后的規(guī)劃，我們將控制開采規(guī)模，給鹽湖一個休養(yǎng)生息、保持自然生態(tài)平衡的周期，留住這美麗的風景?！?/p>

而針對超過如今景區(qū)承受能力的過多的旅游行為。青海鹽湖文化旅游開發(fā)公司已完成規(guī)劃，計劃投入巨資，與當地政府打造高原旅游名鎮(zhèn)，不斷完善配套基礎設施。初步規(guī)劃擴建停車場，修建入湖棧道，將現有大門建成集售票、檢票、警務和醫(yī)療等為一體的地標性建筑，并在湖邊區(qū)域新建觀星營地、帳篷營地，滿足攝影愛好者拍攝星空和住宿的需求，同時修建地下管網和排污工程，從源頭上杜絕污染“永久地留住‘天空之鏡’是我們一份沉甸甸的責任?！濒斀▌傉f。

有關傳統(tǒng)茶文化的商業(yè)空間設計傳承論文四

西餐刀叉擺放禮儀

刀叉在盤子上放成漢字的八字,刀刃朝內,不能朝外,叉子虱朝上,齒朝下。這就是告訴服務生和別人,我這個菜沒吃完。千萬不要把它并排放，如果刀叉并排,刀刃朝內,叉齒朝上,代表的意思就是不吃了,收掉。

餐刀的拿法：

食指要按在柄背上。宴席上最正確的拿刀姿勢是“手握住刀柄，拇指按著柄側，食指壓在柄背上?！庇腥藭咽持干斓降侗成希@種方法并不正確。除了咬緊牙根用力才能切斷的菜肴，或刀太鈍之外，食指都不能伸到刀背上。也有人會伸直小指拿刀，尤其是女性。或許當事人以為這種姿勢才優(yōu)雅，其實是錯誤的。

西餐餐具禮儀

刀、叉等銀器類皆稱為cut-lery。刀、叉又分為肉類用、魚類用、前菜用、甜點用，而湯匙除了前菜用、湯用、咖啡用、茶用之外，還有調味料用湯匙。調味料用湯匙即是添加調味料時所使用的湯匙，多用于甜點或是魚類料理。如今所使用的餐具依料理的變化而不斷變化。

正式西式料理的套餐中，，常依不同料理的特點而配合使用各種不同形狀的刀叉，并不是一開始就全部擺出來的。說到全套，很容易使人聯想到在餐桌上擺滿銀器的畫面，而如今大都是以點用2-3道單品料理的方式為主流。所以，在餐桌上擺滿銀器的正式用餐擺設，可能只能在喜宴上才能看得到了。使用一組的刀與叉的情況漸少，僅吃2-3道前菜的人越來越多，而刀叉也并不隨之變換，大都是以一組刀叉吃接著送上的前菜。而那種在刀叉上擺著的刀與叉(或湯匙)，并放置于餐盤右側的餐廳也日漸增加。肉類料理所使用的刀的形狀，不論是哪一家餐廳大致上都一樣，不過魚類料理所使用的刀，往往依各餐廳而有所不同。尤其是與肉類料理用刀的寬度相同的魚類料理用刀有逐漸增加的傾趨勢，且比這寬度更寬的也很常見，也有一些刀幅更寬并在刀刃部分加上豪華裝飾的魚類料理用刀。

此外，還有餐廳以調味料湯匙代替魚類料理用刀。刀叉就像是中國的筷架一樣。有時是刀與叉(或湯匙)兩只為一組放置在刀叉架上;有時是將刀、叉、湯匙三只為一組，放置在刀叉架上;有時是刀與叉(或湯匙)兩只為一組的放置其上，使刀的刀刃部與叉子的前部不會碰觸到桌巾。

西餐禮儀

常用西餐餐具的擺放及使用禮儀。吃牛排一定得用刀叉，如果用筷子，那就得夾上一大塊往嘴里送，這種吃法既不方便，也不優(yōu)雅;同樣，如果手拿刀叉來吃中餐，特別是吃那些切得很精細的菜，那一定也會很別扭。中餐和西餐相比，兩者之間顯而易見的差別，大概就是一個用筷子，一個是用刀叉?？曜釉谥袊糯?箸",《禮記》有"飯黍無以為箸"之句，可見，在殷周時代中國人就開始使用筷子了。中國人使用筷子似乎較多地傳承了農耕文化的傳統(tǒng)。古時候，中國人的食物結構大多以五谷和菜蔬為主，而能吃到較多肉的，恐怕大多是有權有勢的人，所以在古代，人們稱"食肉者"為"在位者".《史記》曹劌論戰(zhàn)中就有"食肉者鄙，未能遠謀"這樣的名句。這些顆粒狀和根莖葉類的食物用筷子就很適合。而西方人的飲食似乎太多地保留了游牧民族的色彩。大塊的奶酪和大塊的肉，這樣的食物用刀叉取食自然很方便?？曜虞p便靈活，似乎更能體現一種智慧和藝術，而刀叉則厚重沉實，似乎也能顯示一種力量和勇氣。

也許這是造物主的安排吧，在人類進入文明社會的初期，就讓東西方人在吃飯抄什么家伙上各行其道，至于隨后產生的東西方飲食文化差異，恐怕多少與此有些關系吧。

中餐講究刀工，不論是蔬菜還是肉類，都要求切得很精細，不是成絲，就是成塊或成粒，這樣不但可以把菜做得入味、好看，而且用筷子夾起來也方便。而西餐做肉，不論是豬、牛、羊肉或是魚肉、火雞等，都喜歡弄成整塊形狀的，有時連端上桌的香腸也是整條的，這當然是為方便進餐時刀叉的運用。

中餐盛菜的器皿十分豐富，有盤，有碟，有碗，有缽，有鍋仔，有鐵板，有時還選用了竹籃、木架等器具，平常我們在一些中餐館吃飯時，光看桌上擺放的器皿，就是一件愉悅的事。而西餐大都用盤盛食，在西餐館里吃飯，有時換掉的盤子就有一大疊，但換來換去還是盤子唱主角，因為只有用盤子，刀叉才有用武之地，而習慣于用筷子的人則不受這樣的限制。

中餐多用圓桌，西餐多用條桌，中餐實行聚餐制，而西餐實行分餐制。中餐的這個傳統(tǒng)與古代中國人重視家庭觀念有關，但也跟筷子的方便使用有聯系。大家圍坐在一起，每人只需一雙筷子在手，就可以運用自如，既可以自己享用，又可以為同桌的客人親友送菜(當然，這得用公筷)，其味也美，其情也濃。在這種情景下如果把筷子換成刀叉，桌上豈不成了刀光劍影、寒光閃閃的"鴻門宴"了。

我們中國人發(fā)明的筷子的.確是對人類文明的一大貢獻。西方人看到中國人輕松自如地使用筷子，總會贊嘆這是一種藝術創(chuàng)造。同樣，西方人對自己的餐具也好像是鐘愛有加，的確，刀叉在西方不但是一種餐具，有的還鑲金嵌銀做成了一種藝術品。這當中因為有的是名師設計，所以也就成了一種價值不菲的收藏品。

西餐餐具的的擺放禮儀常識

具是根據一道道不同菜的上菜順序精心排列起來的。座位最前面放食盤(或湯盤)，左手放叉，右手放刀。湯匙也放在食盤右邊。食盤上方放吃甜食用的匙和叉、咖啡匙，再往前略靠右放酒杯。右起依次是：葡萄酒杯、香檳酒杯、啤酒杯(水杯)。餐巾疊放啤酒杯(水杯)里或放在食盤里。面包盤放在左手，上面的黃油刀橫擺在盤里，刀刃一面要向著自已。正餐的刀叉數目要和菜的道數相等，按上菜順序由外到里排列，刀口向內，用餐時按順序由外向中間排著用，依次是吃開胃菜用的、吃魚用的、吃肉用的比較正式的餐會中，餐巾是布做的。高檔的餐廳餐巾往往疊得很漂亮，有的還系上小緞帶。注意，別拿餐巾擦鼻子或擦臉。

小瓶裝鹽和胡椒，可以在每一套餐具中間的前面放一份，可以每兩套餐具之間放一個甚至只在餐桌的中心位置放一個，這樣就可以共用一套小瓶了。

餐具都擺齊以后，不要忘了餐桌的裝飾物，例如蠟燭臺或用你的茶壺做個小花瓶等，都可以增添浪漫的氣氛。

招待客人時不要把熱水放在玻璃杯里，這樣既不科學，又不安全，因為玻璃杯容易燙手。所以，熱水、熱茶等，應該放在瓷杯里，玻璃杯是用來裝冰塊或是冷水的。

西方喝茶的方式和中國也不一樣。中國喝茶方法一般都是把茶葉直接放在茶杯里用開水沖著喝，茶葉仍在杯子里。西方是用袋泡茶或把茶葉先放在茶壺里泡，然后把茶水倒出來喝，茶杯里不留茶葉。

就坐時，身體要端正，手肘不要放在桌面上，不要蹺腿，和餐桌的距離以便于使用餐具為佳。餐臺上擺好的餐具不要隨意擺弄。女主人拿起餐巾時(沒女主人就看男主人)，表示開始用餐，把餐巾鋪在雙腿上，如果餐巾很大就對折放腿上，蓋住膝蓋以上的雙腿部分。

在正規(guī)的晚餐，要等女賓放好餐巾后，男士再放餐巾。最好用雙手打開餐巾，切忌來回抖動地打開餐巾。不要將餐巾別在領口上、皮帶上或夾在襯衣的領口。用餐的時候，頭要保持一定高度，不能太低，不能過多地移動頭。

就餐期間，如果暫時離開座位，可以把餐巾放在椅子上。千萬不要把餐巾放在桌上，否則就意味著你不想再吃，讓服務員不再給你上菜。

很多主人并不愿意客人在家里吸煙。如果你想吸煙，可以在上甜點之后，并得到男主人或女主人的允許，去指定的地方吸煙。不要坐在用餐的座位上，讓身邊的客人和你一同享受“仙境”。

西餐餐具的使用禮儀常識

(1)餐具的擺放。西餐餐具主要用刀、叉、匙、盤、碟、杯等，其擺放法為：正面放著湯盤，左手放叉，右手放刀，湯盤前方放著匙，右前方放著酒杯，餐巾放在湯盤上或插在水杯里，面包奶油盤放在前方。

(2)餐具的使用 刀叉：刀叉時人們對于餐刀、餐叉這兩種西餐餐具所采用的統(tǒng)稱。刀叉的使用方式，有英國式和美國式兩種。英國式的使用方法要求就餐者在使用刀叉時，始終用右手持刀，左手持叉，一邊切割一邊叉著進食。美國式的具體做法是右刀左叉，一鼓作氣將要吃的食物切割好，然后再把右手的餐刀斜放餐盤前面，將左手的餐叉換到右手，最后右手持叉進食。注意不要把刀叉擺放成十字型，這在西方人看來是十分令人晦氣的圖案。 餐匙：餐匙分湯匙和甜品匙兩種。餐匙各有各的用途，千萬不要相互替代，要注意餐匙除了飲湯、吃甜品外，不可以用于其它食物;不要用餐吃在湯、甜品之中攪來攪去;用餐匙取食，不要過滿，一旦入口，就要一次用完，不要一點一點吃。餐匙入口時，要以其前端入口，不要將其全部塞進嘴里;餐匙時用完后，不要放在原處，也不要將其插入菜肴或：直立“與餐具之中。

(四)西餐的進餐禮儀

(1)準時赴宴。不能遲到，也不要太早到。

(2)女士優(yōu)先。入席時男士為身邊的女士拉開椅子，進餐時也要隨時照顧女士。 (3)在西方家庭中，餐巾常塞在領口，但在宴會上，餐巾應平鋪在自己并攏的大腿上。餐畢離席后，可隨意擱在餐桌上。

(4)吃肉才，有英式吃法和美式吃法兩種。

(5)談話時，無需將刀叉放下。若放下，會被理解為吃完那道菜了。 在這個西餐深入中國的社會，我們應該把握好西餐禮儀，一展現我國任命的素質與優(yōu)雅，給西方國家的人民好的印象，有助于推進中國與西方國家的友好交往。作為大學生的我們更是需要學習西方的文化和禮儀，這是我們的使命和任務。

有關傳統(tǒng)茶文化的商業(yè)空間設計傳承論文五

簡介：

茶卡鹽湖地處青海柴達木盆地東部的烏蘭縣茶卡鎮(zhèn)，茶卡鹽湖也叫茶卡，“茶卡”是藏語，意即鹽池。它夾在祁連山支脈和昆侖山支脈之間，湖面海拔3100米，東西長15.8公里，南北寬9.2公里，呈橢圓形，總面積105平方公里。茶卡鹽湖是柴達木盆地有名的天然結晶鹽湖。鹽粒晶大質純，鹽味醇香。茶卡鹽湖是柴達木盆地四大鹽湖中最小的一個，也是開發(fā)最早的一個。因其鹽晶中含有礦物質，使鹽晶呈青黑色，故稱“青鹽”。古往今來，茶卡鹽湖就因盛產“大青鹽”而久負盛名。早在西漢時期，這里的羌人就采鹽換物，清代官方還在這里設立了鹽局，歷史上的“青鹽”在西北地區(qū)名聞遐邇，主要指的就是這里的鹽。而今，這里則以絕妙的風光吸引著各路游人紛至沓來。

一、開發(fā)的有利條件

a.獨特的自然風光

茶卡鹽湖造就了一個奇觀：水上漂茶。與其它鹽湖不同，茶卡鹽湖是固液并存的鹵水湖，鑲嵌在雪山草地間而非戈壁沙漠上。由于茶卡鹽湖大量的湖鹽類沉積礦物結晶析出并結成數米厚的“鹽板”，而其上又鋪著一層幾毫米厚的水，因此遠遠望去，站在鹽板上的人便好似漂浮在水面上一般，倒影清晰可見。然后坐著世界上最窄的小火車，緩緩通往湖心，空曠的鹽湖，矗立的神奇的鹽雕，直直的鐵路，歪歪扭扭的電線桿，自有一種難以言說的妙感。因而得名“中國的天空之境”。

b.便利的地理交通

茶卡鹽湖地處柴達木東部邊緣的烏蘭縣茶卡鎮(zhèn)，東距青海省會西寧300公里，離國家級風景區(qū)青海湖鳥島100公里，是種羊場、青海湖三日游的必經之地。鹽湖緊靠青藏、青新公路，四通八達，交通方便。游客到茶卡鹽湖可選擇自駕、乘坐專線大巴等多種交通方式。西可以直達敦煌和拉薩。青藏公路又是目前我國唯一允許外國人自由進出西藏的旅游線，大多數外國游客在此觀光后西行。

c.獨特的人文優(yōu)勢

處于青海的茶卡鹽湖自然擁有著令無數人神往的藏族文化，獨特的建筑、傳統(tǒng)的藏族服飾、飲食、宗教信仰、節(jié)日、婚禮、喪葬方式都透露著神秘、獨特的吸引力。

二、實際開發(fā)情況及不足

在實際的開發(fā)中，當地旅游部門可謂是將茶卡鹽湖的各方面資源都極大程度地開發(fā)出來了。鹽湖旅游業(yè)自1980年開發(fā)以來，吸引著眾多內地和歐美、東南亞、日本及港澳臺游客。隨著茶卡鹽湖采、制鹽工藝流程的不斷完善，茶卡鹽湖景區(qū)已發(fā)展成生態(tài)游與工業(yè)游并舉的3a級新型景區(qū)。不過茶卡鹽湖的景區(qū)規(guī)劃不盡合理，當地在旅游開發(fā)初期未料想到如今茶卡鹽湖備受熱捧，并未建造足夠多的基礎設施也未考慮生態(tài)環(huán)境的最大承受能力。經過3年的沉寂之后，茶卡鹽湖迎來了意想不到的“驚喜”——游客數量迅速上漲，呈翻番趨勢。游客爆棚讓這個當時名不見經傳的小景區(qū)還是有點措手不及，給他們帶來了前所未有的壓力，當地旅游部門不得不從上級單位抽調了30名員工協助景區(qū)管理和服務。因為起步晚，基礎設施還未跟上，接納能力有限，游客數量的增多已然超過了其原本的容納量。在旅游旺季，當地大小賓館飯店里游客成群結隊，飯點時飯店幾乎座無虛席?！叭?zhèn)包含家庭賓館才有1000個床位，面對數以萬計的游客，實在應接不暇。因為無法入住，游客往往匆匆而來又匆匆而去，這導致人流集中入湖，給景區(qū)造成過大壓力。”青海鹽湖文化旅游開發(fā)有限公司總經理魯建剛說。隨著游客的增多，環(huán)境破壞愈來愈嚴重?？陀^上，茶卡鹽湖地勢低洼四面環(huán)山，生態(tài)受到破壞夏秋季山洪暴發(fā)，大量的洪水夾雜著大量的泥土、雜草、牛羊糞便順流而下沉積在湖中，既污染了資源，又影響了周邊環(huán)境。另外鹽湖為露天礦床，湖面遼闊、周邊環(huán)境復雜，偷挖、私自販運的現象時有發(fā)生，這也加大了鹽湖保護的難度，也在一定程度上對環(huán)境造成破壞。主觀上，由于近年來茶卡鹽湖旅游人數爆增，而景區(qū)起步晚，基礎設施還未跟上，接納能力有限，高峰時期，游客一擁而上、一呼百應。下湖拍照、踩踏，阻礙了鹽湖鹵水結晶，由此出現了黑泥。賓館應接不暇。游客無法入住，來去匆匆，導致游客不能集中入湖，給景區(qū)造成過大負擔，造成環(huán)境破壞。同時，景區(qū)為了擴大鹽湖容量，開發(fā)規(guī)模擴大，工業(yè)、生活污水排放量的加大，而由于氣候干旱降水量減少，湖水補給不及時等原因直接影響鹽湖水質和鹽資源質量。

三、對景區(qū)開發(fā)的建議

強烈建議，景區(qū)切實做好鹽湖周邊地區(qū)的植被保護工作，在鹽湖四周大面積推廣人工種草和退牧還林項目工程，在有條件的地方大力推廣植樹造林活動，同時引導牧民按照草原實際承載量嚴格控制牛羊數量，調整結構，科學養(yǎng)畜，鞏固水土。需要當地領導干部自覺把環(huán)保納入企業(yè)經營工作的議事日程，嚴格控制人流量，加大投入、完善制度，加強環(huán)保設施建設，改進生產工藝。

四、值得夸贊

令人欣慰的是，景區(qū)相關部門已經意識到開發(fā)的不足，并已做出了一定的努力。青海鹽業(yè)股份有限公司茶卡制鹽分公司總經理李天兵說“鹽業(yè)需堅持適度開發(fā)，過度的開采會造成鹽湖退化，湖的面積可能會縮小，鹽湖邊的灘涂面積會增大，影響‘天空之鏡’的效果。按照公司今后的規(guī)劃，我們將控制開采規(guī)模，給鹽湖一個休養(yǎng)生息、保持自然生態(tài)平衡的周期，留住這美麗的風景?！?/p>

而針對超過如今景區(qū)承受能力的過多的旅游行為。青海鹽湖文化旅游開發(fā)公司已完成規(guī)劃，計劃投入巨資，與當地政府打造高原旅游名鎮(zhèn)，不斷完善配套基礎設施。初步規(guī)劃擴建停車場，修建入湖棧道，將現有大門建成集售票、檢票、警務和醫(yī)療等為一體的地標性建筑，并在湖邊區(qū)域新建觀星營地、帳篷營地，滿足攝影愛好者拍攝星空和住宿的需求，同時修建地下管網和排污工程，從源頭上杜絕污染“永久地留住‘天空之鏡’是我們一份沉甸甸的責任?！濒斀▌傉f。

有關傳統(tǒng)茶文化的商業(yè)空間設計傳承論文六

各位領導，各位來賓，女士們、先生們：

大家好！在中華民族傳統(tǒng)的新春佳節(jié)來臨之際，潁上縣工商聯、中國共產黨潁上縣委統(tǒng)戰(zhàn)部、潁上縣人民政府辦公室在這里隆重舉行“潁上縣民營企業(yè)家迎春茶話會”。大家歡聚一堂，回顧過去不平凡的歲月，暢談我們所取得的巨大成就，展望潁上美好的發(fā)展前景，共話朋友間的深情厚誼，是件非常有意義、十分快樂的事情，我首先給在座的各位領導、各位來賓拜個早年，衷心祝愿大家，身體健康，新春愉快！

出席今天民營企業(yè)家迎春茶話會的有：市人大副主任、中國共產黨潁上縣委書記金克斯同志，縣委副書記、縣長蔚同志，縣六套班子分管同志，以及有關部門負責人，潁上縣部分民營企業(yè)家共近百人。讓我們以熱烈的掌聲對各位的到來表示熱烈的歡迎！

今天的茶話會主要有四項議程，一是縣長蔚同志通報全縣的經濟工作情況，二是縣人大副主任、工商聯會長蔚同志通報全縣非公有制經濟發(fā)展情況，然后大家自由發(fā)言，最后請市人大副主任、中國共產黨潁上縣委書記金克斯同志做重要講話。

下面，請縣委副書記、縣長蔚同志向大家通報去年全縣經濟發(fā)展情況。

剛才，xx縣長向各位通報了去年全縣經濟發(fā)展情況和今年的工作安排?？偟闹v，過去的一年全縣各項工作都取得了顯著成績，全區(qū)總的發(fā)展形勢很好。經濟增長是近年來最快的一年，能取得這樣的好成績，能有這樣的好形勢，是很不容易的。這是全區(qū)各級各部門和廣大黨員干部群眾團結拼搏的結果，也是全縣民營企業(yè)家特別是在座的各位艱苦奮斗的結果。

下面，請縣人大副主任、縣工商聯會長蔚同志通報全縣非公有制經濟發(fā)展情況。

剛才蔚同志就非公有制經濟的發(fā)展進程及現狀進行了通報，非公有制經濟在我國從無到有、從有益補充到重要組成部分，最后又被寫入了憲法，可以看出，現在我們的.國家對發(fā)展非公有制經濟之重視程度，特別是去年年初國務院出臺了關于發(fā)展非公有制經濟的“非公經濟36條”、市委市政府去年8月份出臺了關于發(fā)展非公有制經濟30條之后，潁上縣委、縣政府高度重視，即將出臺潁上縣關于鼓勵發(fā)展非公有制經濟的相關意見，并將成立“潁上縣非公有制經濟黨的工作委員會”和“潁上縣非公有制經濟權益維護中心”，這是我縣民營企業(yè)的一件大喜事，縣委、縣政府將努力為民營企業(yè)營造寬松的健康發(fā)展環(huán)境。

下面，請各位民營企業(yè)家就如何推進我縣的社會、經濟發(fā)展，如何做大、做強潁上的民營企業(yè)暢所欲言，為縣委、縣政府多提寶貴意見和建議，請大家自由發(fā)言。

剛才，各位各位民營企業(yè)家作了很好的發(fā)言，對如何發(fā)展我縣的民營企業(yè)提出了非常中肯的意見和建議，在此，我代表縣委、縣政府向大家表示衷心的感謝。

最后，請市人大副主任、中國共產黨潁上縣委書記金克斯同志做重要講話，大家歡迎。

剛才，金克斯同志就全縣的社會經濟發(fā)展情況和我縣的“十一五”規(guī)劃做了重要講話，特別是對我縣的非公有制經濟的發(fā)展給予的充分的肯定，并對縣委、縣政府下一步如何重視發(fā)展我縣非公有制經濟提出了幾點意見，希望大家不要辜負縣委、縣政府的厚望，強化企業(yè)內部管理，不斷提高員工素質，努力把企業(yè)做大做強。今天的茶話會之后，縣六套班子領導同志還要和大家共進晚餐，晚餐后還安排有舞會，這樣的茶話會規(guī)模之大、重視程度之高、安排之詳細，是從來沒有的，這充分說明了一點，縣委、縣政府對發(fā)展我縣非公有制經濟的信心和決心?？梢哉f，我縣非公有制經濟又迎來了一個發(fā)展的春天。天高任鳥飛，海闊憑魚躍，希望各位民營企業(yè)家抓住機遇，放開手腳，大展宏圖，為潁上的經濟騰飛再創(chuàng)輝煌！

春節(jié)快要到了，在此，向各位民營企業(yè)家拜個早年，祝大家新年愉快、身體健康、家庭幸福、萬事如意！

下面，請各位到賓館就餐。

有關傳統(tǒng)茶文化的商業(yè)空間設計傳承論文七

用餐俗例

在飯食方式方面，中國人與西方人有點不同，西方人喜歡各自品嘗放在自己面前的食物，中國人則有一定的用飯規(guī)例，他們喜歡叫數碟佳肴，放在飯桌的中央位置，各人有一碗飯共同配?這數碟菜肴，飯吃完可再添;夾起的菜肴通常要先放在自己的飯碗中，直接把菜肴放入口是不禮貌的;依照慣例，客人出席正式或傳統(tǒng)的晚餐，是不會吃光桌上的菜肴，以免令主人家誤以為菜肴預備不足，因而感到尷尬。

餐桌擺設

日常飯食的擺設是在各座席擺上一個飯碗、一雙筷子、一只湯匙、一碟調味醬，用飯后通常會給客人一條熱毛巾，代替紙巾抹手及抹嘴巴。所有菜肴同時端上餐桌中央，各人用自己的'筷子直接從各碟共享的菜肴夾取食物;湯水一大鍋的端上，各人同飲一鍋湯?？腿擞蔑垥r絕對可以來一招“飛象過河”，夾取放在遠處的菜肴。由于中國人喜歡全體共享菜肴，他們的餐桌大多數是圓形或方形，而不是西方人多用的長形餐桌。

怎樣叫一頓中式飯

先叫一個冷盤以刺激食欲，接著叫一鍋清湯，熱湯有助增加體溫，喝過熱湯后便開始品嘗主菜，通常按照自己的口味叫主菜，但必要叫一碟十足辣味的菜肴，才算得上為一頓合宜的中式飯，以辣味菜肴配?清淡的白飯，使菜肴辣而溫和，白飯淡而香濃;一頓飯的壓軸食品是甜點，通常是甜湯，如紅豆沙、芝麻糊等，亦有其他種類，如布丁、班戟、雪糕等，同樣香甜可口。

吃的方式

要待熱湯變涼一點而入口時又不失湯味，應用湯匙一小口抿出聲的飲;至于吃飯，要提起飯碗貼著唇邊，用筷子把飯粒推入口里，這是一個最容易的吃飯方法，亦表示喜歡吃那頓飯;若吃飯時不提起飯碗，即表示不滿意飯桌上的菜肴。

宴會

中國人很少在日常用飯時喝酒，但酒在他們的盛宴上則擔當重要的角色。在宴會開始時，主人家必先向客人祝酒，這時客人的飲酒興致便油然而生，啤酒或汽水都可用來祝酒，要先為別人添酒或汽水，后為自己添加，才合乎禮儀，且要添至近乎滿瀉為止，以表示尊重對方及彼此友誼，而主人家要盡情灌醉客人，才算合乎禮儀。若你不想飲酒，應在宴會開始時便表明，以免出現尷尬的場面。

飯宴結束

客人享用完最后一款菜肴時，飯宴便正式結束，于是主人家的主角會站立起來，表示宴會到此結束，并會站立門口向每位客人說聲“晚安”，之后跟酒樓經理結賬，主人家的其他成員則送客人乘車，揮手道別并目送車子駛離開去。

菜肴

中式菜肴大多數不會只有一種材料，通常有其他伴菜或配料襯托主菜，以做出色香味俱全的菜肴，例如烹煮豬肉，會以爽脆的綠色蔬菜做伴菜，如芹菜或青椒，襯托粉紅色、柔?的豬肉。一頓飯不會只有一款菜肴，通常同時端上兩款、甚至四款菜肴，且每款菜肴都要色香味俱全，端上次序則以菜肴的搭配為大前題，通常同類的菜肴會同時端上，不會前后分別端上，總之整頓飯都要講求協調的搭配。

有關傳統(tǒng)茶文化的商業(yè)空間設計傳承論文八

我們駛向光明的彼岸。學校是和-諧的家園，每個人享受著幸福和溫暖?！昂煤脤W習，天天向上;虛心好學，刻苦鉆研”，是每個學生的座右銘?！皥F結友愛，互相幫助;幫助別人，快樂自己”，是每個少年時刻不忘的誓言。

這不覺讓我想起了孔融讓梨的故事。

孔融小時候聰明好學，才思敏捷，大家都夸他是奇童。4歲時，他已能背誦許多詩賦，并且懂得禮節(jié)。

一天，父親買了一些梨子，特地揀了一個最大的梨子給孔融。孔融搖搖頭，卻另揀了一個最小的梨子。他說：“我年紀小，應該吃小的梨，你那個梨就給哥哥吧?！备赣H聽后十分驚喜，又問:"那弟弟也比你小啊?"孔融說"弟弟比我小，我也應該讓給他。''從此，孔融讓梨的故事，很快傳遍了曲阜，并且一直流傳下來，成了一個給予比接受更快樂的美德少年。

今天，我校開展爭當“美德少年”主題活動，我想，這不僅是對中華傳統(tǒng)文化的繼承與發(fā)展，還是對每一個少先隊員的鞭策與鼓勵。爭當“美德少年”應該從我做起，從我們身邊的點點滴滴做起。

以前，我看到地板上有廢紙，總是熟視無睹?，F在，我會毫不猶豫撿起來，扔進垃圾桶。我想這就是變化，這就是作為美德少年應具備的品質。

以前，在學習上，我總是馬馬虎虎，現在我對自己嚴格要求，認真寫好每一個字，思考每一個問題，完成每一次作業(yè)。

以前，在家里洗衣服，整理房間都是媽媽的專利，現在不同了，我的衣服我自已洗，房間自已打掃。因為我開始懂得感恩，開始懂得美德的意義。

"香九齡，能溫席"，這是我們都知道的故事。黃香九歲的時候，母親早故，黃香跟他的父親相依為命。家里很窮，根本用不起鋪褥。黃香對父親非常的孝順。怎么孝順呢?炎炎夏日，他怕父親睡不著，就用扇子把父親睡的席子和枕頭扇涼了，伺候父親安寢。在寒冬臘月，天寒地凍時，黃香就自己先睡下，用體溫去溫暖席子，溫暖枕頭，讓父親能夠舒適入睡。

一個九歲的孩子就能做到如此的德高，我又怎能衣來伸手飯來張口呢?

大家都知道：少年興則國興，少年強則國強。青少年是祖國的未來，民族的希望，是社會主義現代化事業(yè)的建設者和接-班人。作為一名少先隊員，作為一名美德少年，我要當熱愛祖國、理想遠大的少年;我要當勤奮學習、追求上進的少年;我要當品德優(yōu)良、團結友愛的好少年;我要當體魄強艦活潑開朗的好少年。

“千教萬教教人求真;千學萬學學做真人”。讓我們銘記中華美德，讓美相隨，德相伴，以愛心、恒心、信心托起自己，一起爭當美德少年。