2023年禮儀知識匯編匯總(精選20篇)

無論是學習、工作還是生活中的經歷，總結都是不可或缺的一環(huán)。如何優(yōu)雅地表達情感是每個人都需要面對的問題之一。真正的幸福源于內心的滿足和對自己的肯定，我們應該找到屬于自己的幸福之路。

禮儀知識匯編匯總篇一

1圓形餐桌頗受歡迎。因為可以坐更多人，而且大家可以面對面坐，一家之主的身份并不像西方長形餐桌上很清楚地通過他的座位而辨認?？腿藨摰群蛑魅搜埐趴勺隆Ｖ魅吮仨氉⒁獠豢山锌腿俗?近上菜的座位。此為一大忌。

2必須等到所有人到齊才可以開始任何形式的進餐活動即使有人遲到也要等。一旦大家就位，主人家便可以做開場白了。進餐期間，主人必須承擔一個主動積極的角色敦促客人盡情吃喝是完全合理的。

3一張典型中式餐桌看上去相當空，在西方人眼中尤甚。每張座位前可見放在盤上的一只碗;右面是一組筷子與湯匙，分別放在各自的座上。在正式場合上，會出現餐巾，主要放在膝上。

4在正式宴席上，菜式的吃法很像放映的幻燈片，每一次一道菜。令人驚訝的是，米飯不是與菜式同上，不過可以選擇同吃。由于菜式各有特色，應該個別品嘗，而且一次只從碗中吃一種，不是混合品嘗。不可用盤子吃，只能用碗。骨頭和殼類放在個別盤中。不干凈的盤子必須經常用清潔盤子替換。

5除了湯之外，席上一切食物都用筷子?？赡軙峁┑?，但身為中國人，最好用筷子。筷子是進餐的工具，因此千萬不可玩弄筷子把它們當鼓槌是非常失禮的做法，更不可以用筷子向人指指點點或打手勢示意。當然，絕對不可吸吮筷子或把筷子插在米飯中，這是大忌這正好像葬禮上的香燭，被認為是不吉利的。再有，不可用筷子在一碟菜里不停翻動，應該先用眼睛看準你想取的食物。當你用筷了去取一塊食物時，盡量避免碰到其他食物。可能的話，用旁邊的公筷和湯匙。吃完飯或取完食物后，將筷子放回筷子座。

6一席中式餐飲如果沒有茶便稱不上正式了。為此，盡可能貯存不同品種的茶是明智的做法，確保最精明的品味也照顧到。有關茶的問題，應該注意幾件關鍵的事。座位最近茶壺的人應該負責為其他人和自己斟茶斟茶的次序按照年歲，由最長者至最年青者，最后為自己斟。當人家為你斟茶時，禮節(jié)上應該用手指輕敲桌子，這樣做是對斟茶者表示感謝和敬意。

7用餐對于家居生活是頭等大事，體現個人素質和品味.眼睛看準食物才能動筷子。

8斟茶的順序很講究，先長后幼，先女后男。

禮儀知識匯編匯總篇二

1、在公共場合看視頻聽音樂玩游戲等，請戴上耳機!

2、要拜訪別人記得提前預約。別在聊到開心時提議說：“走，去您家坐坐”!

3、進出一扇門的時候記得停一小會，幫后面的人把門開著。

4、在地鐵上不要一個人靠著扶欄，可憐一下別人無處安放的手。如果背上有背包記得取下來放在身前。

5、兩個人或團體聚會的時候，請不要自顧自低頭玩手機。

6.公共場合請不要吸煙，體諒一下默默忍受二手煙侵害的人。

7.咳嗽或者打噴嚏的時候要用手遮住嘴，公開場合不要摳鼻孔。

8.看電影及演出時請?zhí)崆叭雸?，盡量別吃零食，也別中途評說。尊重別人的辛苦付出，保持安靜。

9.注意禮儀。不要穿背心、插入拖鞋等進入圖書館、博物管等公共場合。

10.進入超市選購商品，選取后決定不要的商品，請記得及時放回貨架。

11.排隊的時候，扎馬尾的女生不要來回甩頭!您的長發(fā)會甩到別人的臉。

12.別人在用電腦的時候，別在旁邊沖著人電腦屏幕看!

13.不要沒經過同意就隨便看別人手機。給你看照片，請不要左右滑動。

禮儀知識匯編匯總篇三

無論國際或是國內的舞會，都是一個高尚講究禮儀的社交活動，舞會，無疑也是展示魅力的場所。參加舞會必須要掌握以下的舞會禮儀知識。

如何邀請女方。

舞曲奏響以后，男方要大方地走到女方面前邀請，如果女方的家人同在，則應先向女方的親屬點頭致意，并征得他們的同意后，走到女方面前立正，微欠身致意說：小姐，可以請您跳舞嗎？有時還要向陪伴女方的男士征求說“先生，我可以請這位小姐共舞嗎？”得到允許后，再與女方走進舞池共舞。

同性不宜共舞。

根據國際慣例，兩位男士共舞等于宣告他們不愿意邀請在場的任何一位女性，無形中表明他們是同性戀關系。兩位女士也應盡量不共舞，尤其是在有外賓的情況下以及在國外的舞會上，我們要注意這一點。

當女方主動時。

兩位男士同時發(fā)出邀請時。

從國際禮儀的角度考慮不難解決，女士面對兩位或者兩位以上的邀請者，最能顧全他們面子的做法，是全部委婉的謝絕。要是兩位男士一前一后走過來邀請，則可以“先來后到”為順序，接受先到者的邀請，同時誠懇地對后面的人：很抱歉，下一次吧。并要盡量兌現自己的承諾。

總和一個人跳嗎？

依照正規(guī)的講究，結伴而來的一對男女，只要一同跳第一支舞曲就可以了。從第二支曲子開始，大家應該有意識地交換舞伴，認識更多的朋友。:。

不要輕易拒絕邀請。

舞會是通過跳舞交友、會友的場合，所以在舞會上女士不能輕易拒絕他人的邀請。女士可以拒絕個別“感覺不佳”的男士的邀請，但要注意分寸和禮貌用語，要委婉地表達。

男士的紳士風度。

在舞會上最能體現一個人的紳士風度。例如：跳舞中要保持一定的距離，左手輕扶舞伴的后腰（略高于腰部），右手輕托舞伴的右掌，尤其在旋轉的時候，男士一定要舞步穩(wěn)健，動作協(xié)調，同舞伴一起享受華爾茲的優(yōu)美。萬一，發(fā)現女士暈眩，男士一定要做好“護花使者”，護送回原位。在一支曲子結束后，要禮貌地將女士送回原座位，道謝后，再去邀請另一位女士。

何時離開舞會。

無論是參加朋友的私人舞會，還是正式的大型舞會，遵守時間是首要的禮儀，要準時到達。至于什么時間離開舞會較為合適，朋友的私人舞會最好要堅持到舞會結束后再離去，也是對朋友的支持。至于其他的舞會，只要不是只跳了一支曲子顯得應酬的色彩過濃就可以了。

禮儀知識匯編匯總篇四

一般去西餐廳的時候，刀和叉就已經擺放好了，但是如果人們想要在家里準備西餐招待客人的話就比較麻煩了，這個時候需要注意，一般要把叉子放置在盤子的左邊，刀具放置在盤子的右邊。而且不能夠忘記的是，不管是叉子還是刀具距離盤子的距離都是一樣的，刀具和刀具之間，叉子和叉子之間的距離也要保持在一樣的程度。

(二)西餐禮儀刀叉的用法。

在開始吃西餐的時候要注意，不管是拿著叉子的左手，還是拿著刀的右手都要掌握好力度，否則會發(fā)生很大的聲音，這是很不禮貌的。在進餐的時候，左手用叉子輕輕的壓住食物，右手拿著刀開始慢慢的切。這個時候人的手是拿著餐具尾部的，千萬不要為了方便切食物而拿在餐具的前端。而且左手將食物送到嘴巴里的時候，右手不要將刀舉起來，自然的將拿著刀的手擱著就可以，這個時候刀具是在盤子里面的。如果自己點的食物是體積比較大的蔬菜的話，則先需要將食物用刀叉進行分切和折疊，然后再將叉子換到右手，用右手慢慢的將食物送到嘴巴里面就可以了.

(三)西餐禮儀刀叉的暗示。

在吃西餐的時候，一個小小的動作都會代表著一定的暗示，而這些暗示往往是很多服務員非常關注的地方，他們憑借著這些小小的動作，判斷顧客的需求，所以為了避免不必要的麻煩，人們非常有必要學習一下西餐刀叉的使用暗示。如果自己還沒有吃完，中途卻要離開一下的話，就可以將叉子的弓朝上、齒朝下。如果自己吃完了的話，則可以將刀叉并排的放置在一起，而且刀刃要朝內放置，叉子的齒則需要朝上放置著。

結語：西餐刀叉的禮儀基本上就是以上這些，如果能夠掌握這些知識的話，可以為自己減少很多不必要的麻煩，也能夠顯示自己的修養(yǎng)。雖然看起來有點復雜，但是正在開始學習的話，還是比較簡單的，而且這是一門人際交往的必修課程。

禮儀知識匯編匯總篇五

鳥類：先用刀叉切下雞翅和雞腿(可以把翅膀和腿用手拿著吃)，然后借助刀和叉來吃身體部分(不可用手拿雞身部分)。

雞肉：先吃雞的一半。把雞腿和雞翅用刀叉從連結處分開。然后用叉穩(wěn)住雞腿(雞脯或雞翅)，用刀把肉切成適當大小的片。每次只切兩三片。如果場合很正式，不適合刀叉取用的部分，則干脆別動。如果是在非正式場合，你可以用一只手拿取小塊骨頭，千萬不要用兩只手拿。

肉排：用叉子或尖刀抵入牛肉，豬肉或羊肉排的中心。如果排骨上有紙袖，你可用手抓住，來切骨頭上的肉，而這樣就不會使手油膩。在正式場合或者在飯店就餐時，即使包有紙袖也不能用手拿著骨頭啃著吃。這些多余的東西基本上是用來作裝飾的，而沒有讓你暴吃一頓的意思。另外，在非正式場合，只有骨頭上沒有湯時才可以拿起來啃著吃。

魚類：先用刀叉把魚頭和魚尾割下，放在盤邊。然后用刀尖順著魚骨把魚從頭到尾劈開。

有三種選擇：

1、將魚骨滑出。

2、將魚平著分開，取出魚骨。

3、揭去上面一片，吃完后再去骨。如果嘴里吃進了小骨頭，用姆指和食指捏出，愛吃魚的人會連小魚頭吃掉，而吃到魚的臉頰是很幸運的事。

先用兩手撕成小塊，再用左手拿來吃是原則。吃硬面包時，用手撕不但費力而且面包屑會掉滿地，此時可用刀先切成兩半，再用手撕成塊來吃。避免像用鋸子似的，應先把刀刺入中央部分，往靠近自己身體的部分切下，再將面包轉過來切斷另一半。切時可用將面包固定，避免發(fā)出聲響。

冰淇淋：吃冰淇淋一般使用小勺。當和蛋糕或餡餅一起吃或作為主餐的一部分時，要使用一把甜點叉和一把甜點勺。

餡餅：吃水果餡餅通常要使用叉子。但假如主人為你提供一把叉子和一把甜點勺的話，那么就用叉子固定餡餅，用勺挖著吃。吃餡餅是要用叉子的，除非餡餅是帶冰淇淋的，這種情況下，叉、勺都要使用。假如吃的是奶油餡餅，最好用叉而不要用手，以防止餡料從另一頭漏出。

煮梨：使用勺和叉。用叉豎直把梨固定，用勺把梨挖成方便食用的小塊。叉子還可用來旋轉煮梨，以使挖食梨肉。假如只有一把勺子，就用手旋轉盤子，把梨核留在盤里，用勺把糖汁舀出。

果汁冰糕：假如作為肉食的配餐食用可以用叉，假如是作為甜點食用，使用勺子。

燉制水果：吃燉制水果要使用勺子，不過你可以用叉子來穩(wěn)住大塊水果。把櫻桃、梅干、李脯的核體面地吐到勺里，放在盤邊。

1、紅葡萄酒倒?jié)M1/3，白葡萄酒倒?jié)M1/2，氣泡酒(如香檳)倒?jié)M3/4.

2、在倒酒的最后旋轉一下瓶子，為了不讓瓶口有多余的酒流下來。

4、如果有人向你舉杯(如在婚禮、生日宴會等場合)，可以不必飲酒，保持微笑并舉杯即可。

5、端酒杯的時候，記得捏住杯頸部分(如圖左)，很多人可能認為只有在喝白葡萄酒的時候才需要這么做，可以避免酒溫升高。但其實專家建議喝紅葡萄酒的時候也應如此，這樣可以欣賞到紅酒的純澈喝光澤，可能避免在酒杯上沾上指紋，影響美觀。

6、這一點是西餐時的講究和注意事項：在自己的桌上，要時刻注意，紅酒杯事一定要放在水杯的右側的。

7、當口中含有紅酒時，你應該禮貌的往自己的杯子里面看，而不是對著正在和你說話的人的臉。

8、作為參會的主人，你應該隨時留意客人的杯子里是否依然有酒。

禮儀知識匯編匯總篇六

7.行禮者拒受禮者2米左右進行；行禮時身體上部向前傾約15度----90度；

8.交談禮儀是指人們在交談活動中應遵循的禮節(jié)和應講究的儀態(tài)等；

9.恩格斯曾經說過“幽默”是具有智慧教養(yǎng)和道德的優(yōu)越感的表現；

10.聽可分為泛聽和聆聽兩種；

11.很早以前就有《周禮》、《儀禮》、《禮記》等禮儀專著；

12.《禮記》是我國一部重要的禮儀學古典專著。

禮儀知識匯編匯總篇七

一、尊老愛幼，文明誠信，熱心社區(qū)公益。

二、愛惜學習用品，培養(yǎng)勤儉節(jié)約優(yōu)良品德。

三、種植花草，空氣清新，綠化美化家庭環(huán)境。

四、為了自己和孩子的健康，家長不吸煙、酗酒。

五、節(jié)約用水、用電，合理使用能源。

六、鍛煉身體，熱愛愛動，家里定期大掃除。

七、靜心學習盡情玩，傾聽訴說善溝通。

八、家長不打麻將，不迷信，不迷戀網絡。

九、不穿名牌不進行攀比。

十、言行舉止懂得感恩，時時奉獻自己愛心。十一、講究食物搭配，營養(yǎng)科學合理。

十二、有奇思妙想要贊賞，不怕失敗迎挑戰(zhàn)。十三、說話辦事守信用，沒有打罵只有愛。十四、安全防護記心上，珍愛生命不言棄。十五、謙虛謹慎，不急不躁。

十六、鄰里互幫互助，團結友愛。

禮儀知識匯編匯總篇八

一種真正的微笑，一種令人心情溫暖的微笑，在市場上能賣得好價錢。行動的語言更是有力量，微笑所表示的是：“我喜歡你，你使我快樂，我很高興見到你。”美國密歇根大學的心理學家詹姆士·麥克奈爾教授談到，有笑容的人在管理、教導、推銷上更能成功，更可以培養(yǎng)快樂的下一代。真誠的微笑不但可以讓人們和睦相處，也給人帶來極大的成功。旅館大王康拉德·希爾頓就是善于利用微笑來獲得成功的典型。美國“旅館大王”希爾頓于1919年把父親留給他的1.2萬美元連同自己掙來的幾千元投資出去，開始了他雄心勃勃的經營旅館生涯。當他的資產從1.5萬美元奇跡般地增值到幾千萬美元的時候，他欣喜自豪地把這一成就告訴母親，想不到，母親卻淡然地說：“依我看，你跟以前根本沒有什么兩樣……事實上你必須把握比5100萬美元更值錢的東西：除了對顧客誠實之外，還要想辦法使來希爾頓旅館的人住過了還想再來住，你要想出這樣的簡單、容易、不花本錢而行之久遠的辦法去吸引顧客。這樣你的旅館才有前途?！蹦赣H的忠告使希爾頓陷入迷惘：究竟什么辦法才具備母親指出的“簡單、容易、不花本錢而行之久遠”這四大條件呢？他冥思苦想，不得其解。于是他逛商店、串旅店，以自己作為一個顧客的親身感受，得出了準確的答案：“微笑服務?！敝挥兴艑崒嵲谠诘赝瑫r具備母親提出的四大條件。

從此，希爾頓實行了微笑服務這一獨創(chuàng)的經營策略。每天他對服務員的第一句話是：“你對顧客微笑了沒有？”他要求每個員工不論如何辛苦，都要對顧客投入微笑，即使在旅店業(yè)務受到經濟蕭條的嚴重影響的時候，他也經常提醒職工記住：“萬萬不可把我們心里的愁云擺在臉上，無論旅館本身遭受的困難如何，希爾頓旅館服務員臉上的微笑永遠是屬于旅客的陽光。”因此，經濟危機中紛紛倒閉后幸存的20%旅館中，只有希爾頓旅館服務員的臉上帶著微笑。

當經濟蕭條剛過，希爾頓旅館就率先進入新的繁榮時期，跨入黃金時代。當你微笑時，是用一種無言的欣賞來回答，使對方內心感到溫暖和舒服。可以用微笑拒絕一些無聊的、不近人情的或難以回答的問題。

自信的微笑：這種微笑充滿著自信和力量，一個人即使在遇到困難或危險時，若能微笑對待，那一定能沖破難關。

禮貌的微笑：這種微笑像春風化雨，滋潤人的心田。一個懂得禮貌的人，會將微笑當作禮物，慷慨地贈予他人。

真誠的微笑：表現對別人的尊重、理解、同情。

微笑的基本做法是不發(fā)聲、不露齒，肌肉放松，嘴角兩端向上略微提起，面含笑意，使人如沐春風。訓練微笑，要求微笑發(fā)自內心，發(fā)自肺腑，無任何做作之態(tài)，防止虛偽的笑。只有笑得真誠，才顯得親切自然，與你交往的人才能感到輕松愉快。

微笑可進行技術性訓練。因為人們微笑之時，口角兩端向上翹起。練習時，為使雙頰肌肉向上抬，口里可念著普通話的“一”字音。還得訓練眼睛的“笑容”。取厚紙一張，遮住眼睛下邊部位，對著鏡子，回憶過去的美好生活，使笑肌抬升收縮，嘴巴兩端做出微笑的口型，隨后放松面部肌肉，眼睛隨之恢復原形。還可以在多人中間，講一段話，講話時注意自己的笑容，并請同伴給以評議，幫助矯正。

禮儀知識匯編匯總篇九

1、關于職場禮儀常識內容大全禮儀是人與人交際的規(guī)范，是一種約定俗成的習慣。

1.不要言而無信言而無信，只是圖了一時的方便和嘴上的痛快。長遠地說，失去了別人的信任，就失去了最大的資本。

2.不要惡語傷人當對方脾氣一觸即發(fā)時，要臨時回避，使對方找不到發(fā)泄對象，并逐步消火?；乇懿⒉坏扔凇巴讌f(xié)”，而是給對方冷靜思考的機會，同時也證明了自身的修養(yǎng)。

3.及時溝通，消除彼此的矛盾惡語很難避免。最好的是在事情發(fā)生之前或產生苗頭之后，雙方坐下來進行冷靜的交流，借以消除雙方的誤解或矛盾，避免惡語的出現。

4.不要隨便發(fā)怒醫(yī)學認為，發(fā)怒時容易傷及自己的肝脾，易發(fā)怒的人平均壽命明顯低于正常的人，更容易衰老，而且還會傷了彼此的和氣。所以，遇事要冷靜思考，學會“換位”思想，冷靜地站在對方的角度考慮考慮。

5.不要流言蜚語在背后流言蜚語的做法，不僅會傷害朋友或同事間的情誼，甚至會造成反目成仇的后果。同時也反映出低下的品格。所以要做到：不干涉別人的隱私，不傳播小道消息，對別人的過失不要幸災樂禍。

6.不要開過分的玩笑開玩笑是常有的事，但要適度。我們可以從幾個方面來把握：性格開朗、大度的人，稍多一點玩笑，可以使氣氛更加活躍。拘謹的人，少開甚至是不開玩笑。異性，特別是對于女性，開玩笑一定要適當。不要拿別人的姓名開玩笑或是亂起糾號、亂叫綽號。尊長、領導，開玩笑一定要在保持住對方的尊嚴的基礎上。在一些悲哀、不幸的氣氛中或是別人正專心致志的場合或莊重的集會、重大的社會活動中，不開玩笑。既使開玩笑，也要注意內容健康、幽默、高雅。不要拿別人的缺陷玩笑，不要開庸俗、下流的玩笑。常用禮儀用語七字訣與人相見說“您好”問人姓氏說“貴姓”問人住址說“府上”仰慕已久說“久仰”長期未見說“久違”求人幫忙說“勞駕”向人詢問說“請問”請人協(xié)助說“費心”請人解答說“請教”求人辦事說“拜托”麻煩別人說“打擾”求人方便說“借光”請改文章說“斧正”接受好意說“領情”求人指點說“賜教”得人幫助說“謝謝”祝人健康說“保重”向人祝賀說“恭喜”老人年齡說“高壽”身體不適說“欠安”看望別人說“拜訪”請人接受說“笑納”送人照片說“惠存”歡迎購買說“惠顧”希望照顧說“關照”贊人見解說“高見”歸還物品說“奉還”請人赴約說“賞光”對方來信說“惠書”自己住家說“寒舍”需要考慮說“斟酌”無法滿足說“抱歉”請人諒解說“包涵”言行不妥“對不起”慰問他人說“辛苦”迎接客人說“歡迎”賓客來到說“光臨”等候別人說“恭候”沒能迎接說“失迎”客人入座說“請坐”陪伴朋友說“奉陪”臨分別時說“再見”中途先走說“失陪”請人勿送說“留步”送人遠行說“平安”員工談話禮儀規(guī)范談話是人們交流感情，增進了解的主要手段。在人際交往中，一般人都講究“聽其言，觀其行”，把談話作為考察人品的一個重要標準。因此在社交活動中，談話中說的一方和聽的一方都理應好自為之。

一、尊重他人談話是一門藝術，談話者的態(tài)度和語氣極為重要。有人談起話來滔滔不絕，容不得其他人插嘴，把別人都當成了自己的學生；有人為顯示自己的伶牙俐齒，總是喜歡用夸張的語氣來談話，甚至不惜危言聳聽；有人以自己為中心，完全不顧他人的喜怒哀樂，一天到晚談的只有自己。這些人給人的只是傲慢、放肆、自私的印象，因為不懂得尊重別人。

二、談吐文明談話中一些細小的地方，也應當體現對他人的尊重。談話中使用外語和方言，需要顧及談話的對象以及在場的其他人。假如有人聽不懂，那就最好別用。不然就會使他人感到是故意賣弄學問或有意不讓他聽懂。與。許多人一起談話，不要突然對其中的某一個人竊竊私語，湊到耳邊小聲說話更不允許。如果確有必要提醒他注意臉上的飯?；蛩砷_的褲扣，那就應該請他到一邊去談。當談話者超過三人時，應不時同其他所有的人都談上幾句話。不要搞“酒逢知己千杯少，話不投機半句多”而冷落了某個人。尤其需要注意的是，同女士們談話要禮貌而謹慎，不要在許多人交談時，同其中的某位女士一見如故，談個不休。

三、溫文爾雅有人談話得理不讓人，天生喜歡抬杠；有人則專好打破砂鍋問到底，沒有什么是不敢談、不敢問的。這樣做都是失禮的。在談話時要溫文爾雅，不要惡語傷人，諷刺謾罵，高聲辯論，糾纏不休。在這種情況下即使占了上風，也是得不償失的。

四、話題適宜談話時要注意自己的氣量。當選擇的話題過于專，或不被眾人感興趣，或對自己的寵物阿貓、阿狗介紹得過多了的時候，聽者如面露厭倦之意，應立即止住，而不宜我行我素，當有人出面反駁自己時，不要惱羞成怒，而應心平氣和地與之討論。發(fā)現對方有意尋釁滋事時，則可對之不予理睬。不論生人熟人，如一起相聚，都要盡可能談上幾句話。遇到有人想同自己談話，可主動與之交談。如談話中一度冷場，應設法使談話繼續(xù)下去。在談話過程中因故急需退場，應向在場者說明原因，并致歉意，不要一走了之。談話中的目光與體態(tài)是頗有門道的。談話時目光應保持平視，仰視顯得謙卑，俯視顯得傲慢，均應當避免。談話中應用眼睛輕松柔和地注視對方的眼睛，但不要眼睛瞪得老大，或直愣愣地盯住別人不放。以適當的動作加重談話的語氣是必要的，但某些不尊重別人的舉動不應當出現。例如揉眼睛，伸懶腰、挖耳朵，擺弄手指，活動手腕，用手指向他人的鼻尖，雙手插在衣袋里，看手表，玩弄鈕扣，抱著膝蓋搖晃等等。這些舉動都會使人感到心不在焉，傲慢無禮。

五、善于聆聽談話中不可能總處在“說”的位置上，只有善于聆聽，才能真正做到有效的雙向交流。聽別人談話要全神貫注，不可東張西望，或顯出不耐煩的表情。應當表現出對他人談話內容的興趣，而不必介意其他無關大局的地方，例如對方濃重的鄉(xiāng)音或讀錯的某字。聽別人談話就要讓別人把話講完，不要在別人講得正起勁的時候，突然去打斷。假如打算對別人的談話加以補充或發(fā)表意見，也要等到最后。有人在別人剛剛一張嘴的時候，就喜歡搶白和挑剔對方。人家說明天可能下雨，他偏說那也未必，人家談起紅高粱確實是部出色的影片，他卻說這部影片糟糕透了等，都是太淺薄的表現。在聆聽中積極反饋是必要的，適時地點頭、微笑或簡單重復一下對方談話的要點，是令雙方都感到愉快的事情，適當地贊美也是需要的。參加他人正在進行的談話，應征得同意，不要悄悄地湊上前去旁聽。有事要找正在談話的人，也應立于一旁，當他談完之后再去找他。若在場之人歡迎自己參加談話，則不必推辭。在談話中不應當做永遠的聽眾，一言不發(fā)與自吹自擂都同樣是走極端，同樣會令眾人掃興。

六、以禮待人談話不必刻意追求“語不驚人死不休”的轟動效應，以禮待人，善解人意才是最重要的。一個人在談話中，如果對待上級或下級、長輩或晚輩、女士或男士、外國人或中國人，都能夠一視同仁，給予同樣的尊重，才是一個最有教養(yǎng)的人。

禮儀知識匯編匯總篇十

走親訪友的過程中得學會把握一定的度。切不可把拜訪變成好心辦壞事。朋友之間也需要經常走動，通過走動可以交流信息，相互幫助，進一步增進情誼。時間一長，不走動的朋友感情會淡化。但是朋友之間的走動也需要遵守一些禮儀。

走親訪友是人之常情。尤其是過節(jié)放假的時候，我們都有了些閑暇的時間可以去找老同學、老相識去好好地聊聊。但我們在做客的過程中得學會把握一定的度，別讓這種感情的交流愿望變成別人的負擔。

有一天，聽得同事小麗訴苦說，她家來了一位叫人頭疼的客人。這位仁兄在她家一坐就坐到了半夜，嘴里滔滔不絕地講述著自己在單位遇到的諸多不如意，都已經很晚的時候也沒有離開的打算，困得小麗呵欠不斷。由于沒有休息好，小麗第二天上班遲到了，連全勤獎都泡湯了。小麗說現在一看見他就害怕。那位客人自己倒是痛快了，卻似乎全然不顧對方是否也感興趣，根本沒有發(fā)覺主人都疲倦得快睡著了。

“沉屁股”這個詞不知道你聽說沒聽說過，這個詞語形象地刻畫出了一些客人的“韌勁兒”，這種客人去別人家做客一坐就是幾個小時，就跟屁股沉輕易挪不動似的。同時，在這個詞語中也反映出了作為拜訪對象的主人的無奈。因為，但凡主動登門拜訪，特別是在春節(jié)這樣的好日子里來拜年的客人都是出于好意，都是沖著敘敘友誼、交流感情、尋求教益或是道聲“新春吉祥”來的。做主人的自然是不能夠怠慢這些朋友、街坊或者表親之類的客人的，端茶倒水、奉上煙酒糖茶都是少不了的，有時候，還得熱情地張羅一桌子好菜來款待客人。除此之外，陪著客人說話談心，聊一些平日里沒時間說的“典故”也是主人們無可推脫的重要任務。

小翠就是一個典型的“沉屁股”。她有個習慣，每回去別人家都出其不意，讓人沒有準備。有一天她呆著無聊就去同學家，到那兒的時候，正趕上小雨打算去奶奶家，看她來了，小雨也不能怠慢，就只好陪她。誰知小翠一呆就是一整天，不僅聊一些無聊的問題，還把她家弄得亂七八糟，瓜子嗑了一地，還把著電視不放。這一天下來弄得小雨筋疲力盡。

主人對客人如此周到的招呼，客人自然也應該能夠心疼一下主人，正所謂“倆好并一好”。與客人聊天，半個小時或者是喝完了一兩杯茶后，就應該張羅著回家了。的確，過春節(jié)是放假了，大家都有幾天空閑的時間，但誰家都有自己的事兒，誰都想在閑暇時享受自己的私人空間。就算是人家有時間、也真誠地歡迎我們去做客，我們也應該注意把握火候，只要將誠摯的問候送到即可。千萬不要把別人家當成是自己家，嗑著瓜子、看著電視自得其樂，或是干脆就把主人當成是自己發(fā)泄的對象，非要說得眼冒金星、夜幕沉沉，甚至把主人都熬著了才肯罷休，或者干脆擺出一副一醉方休的架勢，在別人家的宴席上從中午喝到晚上。如此絲毫沒有意識到對方的難處與不便的“屁股沉”的做客方式，對主人的耐心來說真是一種考驗。

選擇合適的拜訪時間。訪友的時間一定考慮周到，一般應避免過早或過晚，要避開用餐時間，還要避開朋友的特殊時間，比如朋友家近日有產婦，有重病人，這時都不要去打擾。節(jié)假日去拜訪朋友應尊重朋友家的一些規(guī)矩，要安排在朋友空閑時去拜訪。一般人家過年都要團聚，都要到父母家走一走，拜個年，特別是春節(jié)期間，朋友之間的拜訪宜安排在初一、初二之后。

盡管，春節(jié)做客要做多長時間才恰當并沒有一個固定的標準可以參考，也沒有哪把尺子可以衡量出來，但真要是熬得讓主人家指著背影厭煩地說：“這人的屁股可真沉?！蹦敲丛蹅兙驼娴氖呛眯霓k壞事了，辛辛苦苦給人家送去的心意也就跟著“屁股沉”背黑鍋了。

禮儀知識匯編匯總篇十一

答：主要指影劇院、體育場（館）、歌舞廳、商場、醫(yī)院、旅游景點、會場（會議室）、圖書館、閱覽室、候車室、候機室和汽車上、火車上、輪船上、飛機上等場所。

2．如何做講文明懂禮貌的合格公民？

答：語言美、心靈美；謙遜禮讓，虛心進??；談吐文雅，自然大方；衣著得體，舉止端莊；作客文雅，遵紀守時；講究衛(wèi)生，注重健康；文明通知，提高覺悟；公共場所，文明禮貌。

3．80年代，全國開展了以“五講四美三熱愛”為中心的全民文明禮貌月活動，“五講四美三熱愛”的內容是什么？答：

五講是：講文明、講禮貌、講衛(wèi)生、講秩序、講道德。四美是：心靈美、語言美、行為美、環(huán)境美。三熱愛是：熱愛祖國、熱愛社會主義、熱愛中國共產黨。

4．作為市民和參觀者應如何愛護綠地？答：一是不要進入綠地拍照、游玩、踏坐。二是不要拋擲瓜皮、果核、煙頭、紙屑等廢棄物。三要愛護綠地配套設施，保持其完整和清潔。

5．提倡文明言行，要著力糾正哪些行為？

答：要著力糾正公共場所缺乏禮貌，不遵守規(guī)則、不愛護公物等行為。

6．如何做文明乘客？答：一是要自覺排隊，按順序上下，不擁擠。二是自覺為不方便的乘客讓座位。三是要保持衛(wèi)生。四是不帶易燃、易爆等危險品。

7．怎樣文明使用手機？答：一是手機宜放在公文包或專門的手機包中攜帶，不要以手相握，招搖過市。二是用手機時，不宜在人面前大喊大叫。三是在開會、觀看演出時應關閉手機，在飛機上，醫(yī)院等特定場所，使用手機有礙安全，應停止使用。

8．怎樣自覺地維護市容衛(wèi)生？答：不亂搭亂建；不亂擺攤設點；不亂貼亂畫；不亂堆亂放物品；不沿街晾曬衣被；不亂停亂放車輛；搞好施工現場管理。

9．如何保持公共場所環(huán)境衛(wèi)生？答：不隨地吐痰，不隨地亂丟果皮、紙屑、雜物等；不在禁止吸煙的場所吸煙；保持公共設施清潔。

10．怎樣才能做到不亂丟雜物？答：在公共場所最好不吃帶核、殼、皮的食物，如果要吃，應將皮、核裝袋放在垃圾筒內。包裝紙、盒、杯等應放進果皮箱內。商店、個體攤販、賣菜的農民和商販都應設置專門容器，為顧客提供方便。沿街機關商店和市民居住區(qū)的生活垃圾，應按規(guī)定的時間、方式倒在指定的地點，以便清運。

11．怎樣才能做到不隨地吐痰？

答：在設有痰盂的公共場所，要把痰吐到痰盂里，在沒有設備痰盂的場所，要把痰吐到手帕里，或吐在隨身攜帶的衛(wèi)生紙里，放在垃圾筒內，任何情況下都不能把痰吐到地上，也不能把痰吐到陰暗角落、綠化草坪、人行道樹坑里。

12．文明健康生活方式的十六個字是什么？答：合理膳食、適量運動、戒煙限酒、心理平衡。

13．日常交際有哪些禮節(jié)？答：握手禮：握手時宜讓女士、長輩、上級先伸手，以示尊重。通常是右手相握，有時也可左手加握。鞠躬禮：在莊重場合下三鞠躬，在一般場合下一鞠躬。點頭禮：微微點頭，以對人表示禮貌，適用于比較隨便的場合。注目禮：行注目禮時應脫帽、立正、挺胸、抬頭，目光平視前方或受禮者。招手禮：招手時為空手，并可同時說“您好”、“再見”等問侯語、告別語。鼓掌禮：一般表示歡迎、祝賀、贊同、致謝等意。致意禮：在公共場合遠距離遇到相識的人，一般舉右手并點頭致意。擁抱禮：在與外國朋友交往時，對方主動擁抱時，可“隨俗”。

15．怎樣做到文明交往？

答：一要熱情禮貌。要主動、熱情、大方，講禮儀、講禮貌，謙虛恭敬，語言文明，舉止得體，裝束優(yōu)雅，儀表大方。二要公道正派。待人接物，為人處事，要公道正派，不要對他人說三道四，撥弄是非。三要實事求是。不說大話、假話，對方提出的問題，知之為知之，不知為不知，對根本做不到的事，不要輕易許諾。

16．請問什么樣的握手才是文明禮貌的？

答：與人握手時要熱情，面帶微笑，注視對方的眼睛，身體可稍微前傾，以示尊重，不能心不在焉。握手時一般是主人、長者、領導、女士先伸手，客人、年輕人、被領導者、男士后伸手。握手的力度要適當，不能太緊或軟綿無力。

17．交談中應注意避免哪些體態(tài)語？答：一是翹起二郎腳，并將翹起的腳尖對著別人。二是打哈欠，伸懶腰。三是剪指甲，挖耳朵。四是跺腳或擺弄手指。五是看表。

18．交換名片應注意哪些禮節(jié)？

答：一是交換名片時應起身站立，用兩手捏住名片的兩個角遞上，字體正面朝向對方，應向對方說“請多關照”或“希望今后保持聯系”等，以示客氣。二是與多人交換名片時應由職位高到職位低，或由近及遠。三是接受名片時應起立，雙手相接并道謝。四是接過名片后要認真看一遍，以示對對方的尊重。五通常情況下不宜向別人索取名片。

19．行路時應遵循哪些規(guī)范？

答：首先要遵守交通規(guī)則，走人行道，橫過馬路時“紅燈停、綠燈行”，要走斑馬線，不要橫越圍欄和草坪。在進行中，不要連奔帶跑，急停亂拐，也不要走得太慢，阻擋他人。與他人同行時，不要拉拉扯扯、多人并行，不要在路上停下來交談。不要在路上邊走邊吃喝，不要亂扔廢棄物。

20．打電話需要注意哪些禮節(jié)？答：主動友好，自報家門；用語文雅，口氣溫和；說話簡明，節(jié)約時間；通話完畢，輕放電話。

21．行路時應遵循哪些規(guī)范？

答：首先要遵守交通規(guī)則，走人行道，橫過馬路時“紅燈停、綠燈行”，要走斑馬線，不要橫越圍欄和草坪。在進行中，不要連奔帶跑，急停亂拐，也不要走得太慢，阻擋他人。與他人同行，不要拉拉扯扯，多人并行，不要在路上停下來交談。不要在路上邊走邊吃喝，不要亂扔廢棄物。

22．升國旗時應注意些什么問題？

答：升國旗時，參加者要面向國旗肅立致敬，軍人要行軍禮，少先隊員要行隊禮，其他人員要行注目禮，可以奏國歌或唱國歌。升國旗時，凡經過現場的人員都應面對國旗，自覺肅立，待升國旗完畢后，方可自由活動。

禮儀知識匯編匯總篇十二

禮儀是指人們在社會交往活動中形成的行為規(guī)范與準則。禮儀具體表現為禮貌、禮節(jié)、儀表、儀式等。

禮儀是由(1)禮儀的主體;(2)禮儀的客體;(3)禮儀的媒體;(4)禮儀的環(huán)境等四項基本要素所構成的。

禮貌是指人們在相互交往過程中應具有的相互表示敬意、友好、得體的氣度和風范。

禮節(jié)是指人們在社會交往過程中表示出的尊重、祝頌、致意、問候、哀悼等慣用的形式和規(guī)范。

儀表是指人的外表。如容貌、服飾、姿態(tài)等。

儀式是指在特定場合舉行的.、具有專門程序、規(guī)范化的活動。如發(fā)獎儀式、簽字儀式、開幕式等。

共同性、繼承性、統(tǒng)一性、差異性、階級影響性、時代發(fā)展性。

(1)尊重的原則;(2)遵守的原則;(3)適度的原則;(4)自律的原則。

(1)它有助于提高人們的自身修養(yǎng);(2)它有助于人們美化自身，美化生活;(3)它有助于促進人們的社會交往，改善人們的人際關系;(4)它有助于凈化社會風氣，推進社會主義精神文明的建設。

講究禮儀并非是個人生活小節(jié)或小事，而是一個國家社會風氣現實反映，是一個民族精神文明和進步的重要標志。

對社會來說，禮儀能夠改善人們的道德觀念，凈化社會風氣，提高社會文化素質。

對于個人來說，禮儀可以建立自尊、增強自重、自信、自愛、為社會的人際交往鋪平道路，處理好各種關系。

禮儀是指人們在社會交往活動中形成的行為規(guī)范與準則。禮儀具體表現為禮貌、禮節(jié)、儀表、儀式等。

禮儀是由(1)禮儀的主體;(2)禮儀的客體;(3)禮儀的媒體;(4)禮儀的環(huán)境等四項基本要素所構成的。

禮貌是指人們在相互交往過程中應具有的相互表示敬意、友好、得體的氣度和風范。

禮節(jié)是指人們在社會交往過程中表示出的尊重、祝頌、致意、問候、哀悼等慣用的形式和規(guī)范。

儀表是指人的外表。如容貌、服飾、姿態(tài)等。

儀式是指在特定場合舉行的、具有專門程序、規(guī)范化的活動。如發(fā)獎儀式、簽字儀式、開幕式等。

共同性、繼承性、統(tǒng)一性、差異性、階級影響性、時代發(fā)展性。

(1)尊重的原則;(2)遵守的原則;(3)適度的原則;(4)自律的原則。

(1)它有助于提高人們的自身修養(yǎng);(2)它有助于人們美化自身，美化生活;(3)它有助于促進人們的社會交往，改善人們的人際關系;(4)它有助于凈化社會風氣，推進社會主義精神文明的建設。

講究禮儀并非是個人生活小節(jié)或小事，而是一個國家社會風氣現實反映，是一個民族精神文明和進步的重要標志。

對社會來說，禮儀能夠改善人們的道德觀念，凈化社會風氣，提高社會文化素質。

對于個人來說，禮儀可以建立自尊、增強自重、自信、自愛、為社會的人際交往鋪平道路，處理好各種關系。

禮儀知識匯編匯總篇十三

社交禮儀是人際交往中適用的一種藝術，一種交際方式或交際方法，也是人際交往中約定俗成的示人以尊重、友好的習慣做法、是在人際交往中進行相互溝通的技巧。

社交禮儀是指人們在人際交往過程中所具備的基本素質，交際能力等。社交在當今社會人際交往中發(fā)揮的作用愈顯重要。通過社交，人們可以溝通心靈，建立深厚友誼，取得支持與幫助；通過社交，人們可以互通信息，共享資源，對取得事業(yè)成功大有獲益。

隨著時代的進步，人際交往的日趨頻繁和密切，作為交往潤滑劑的禮儀也越加顯得重要。講究禮儀，遵從禮儀規(guī)范，可以有效地展現一個人的教養(yǎng)、風度與魅力，更好地體現一個人對他人和社會的認知水平和尊重程度，從而使個人的學識，修養(yǎng)和價值得到社會的認可和尊重。適度、恰當的禮儀，不僅能給公眾以可親可敬、可合作、可交往的信任和欲望，而且會使與公眾的合作過程充滿和諧與成功。禮儀是良好品德修養(yǎng)的表現形式，也是良好道德品質養(yǎng)成重要途徑之一，良好的道德品質需用彬彬有禮的方式去體現。它是學問因為它具有專業(yè)性、系統(tǒng)性和科學性，專業(yè)性表現在它是研究人際關系和人們進行社會交流形式的專門知識；系統(tǒng)性體現在它已形成一整套的形為規(guī)范；科學性反映在它是人們實踐經驗和社會習慣的總結。同時，社交禮儀又是一門藝術，它是研究人們在交際場合中如何依據一定的行為準則，正確施展和發(fā)揮因人而異的個人技巧。

中國是一個歷史悠久的文明古國，素有“禮儀之邦”的美稱。講“禮”懂“儀”是我們中華民族世代相傳的優(yōu)良傳統(tǒng)。源遠流長的禮儀文化是前人留給我們的一筆豐厚的遺產。隨著時代的進步，人際交往的日趨頻繁和密切，作為交往潤滑劑的禮儀也越加顯得重要。在走向全面小康的當今社會中，崇尚禮儀是社會對其成員的基本要求，也是社會成員的精神要求。注重禮儀，對促進社會進步和提高文明有著重要的作用。

手的禮儀，握手作為見面時的一種禮節(jié)，有約定俗成的規(guī)矩和要求。戴手套的男士握手前應脫下手套，放好或拿在左手上，再和人握手。多人同時握手時，注意不要交叉握手，不可左手右手同時與兩個人相握，也不宜隔著中間的人握手。不妨等別人握完再伸手。男女握手時，女士只需要輕輕地伸出手掌；男士稍稍握一下女士的手指部分即可，不能握得太緊，更不要握得太久。握手時，應友善地看著對方，微笑致意。切不可東張西望，漫不經心。

在社交活動中，熟悉和遵守握手的規(guī)矩，與人打交道時方能夠做到應付自如，彬彬有禮，以便建立和保持和諧、融洽的人際關系。

而一種好的修養(yǎng)、好的禮儀對我們大學生來說有著不一樣的意義。如果知書卻不達禮，擁有高水平的知識水準和低層次道德水準的大學生，是不可能成為一個優(yōu)秀人才的。一個優(yōu)秀人才，不僅應當有高水平的專業(yè)知識，還必須有良好的道德品質修養(yǎng)和禮儀修養(yǎng)。而禮儀則是良好品德修養(yǎng)的表現形式，也是良好道德品質養(yǎng)成重要途徑之一，良好的道德品質需用彬彬有禮的方式去體現。

盡管禮儀的研究和教育在國內已經有所發(fā)展，特別是職業(yè)與禮儀的結合已成大勢所趨。雖然大多數高校開設了禮儀課程，卻得不到學校和同學們的足夠重視，成為門面工程。

應當注意，我們大學生可以說是知識層次較高的群體，在如今的中國社會已經算得上是知識分子，也是中國明日發(fā)展的引領者、頂梁柱，在道德水準上，在禮儀修養(yǎng)方面理應提出更高的要求。不過，追求個性也是當代年輕人的特點。在追求突出個性過程中，往往有一些大學生把丑陋當成了個性。許多不文明、不禮貌，甚至丑陋、陳腐、粗俗的東西都被當作了“新潮”、“瀟灑”，在現在的大學校園里面，經?？梢钥吹揭鹿诓徽?、行為不端者、張口罵人者、隨地吐痰者，其他的不講禮不懂儀的現象亦屢見不鮮，如奇裝異服者、打電話從不自我介紹、不尊重師長等等。這些不良現象已經不再是個別，而且有著愈加普遍的趨勢。

同時，我們要清楚的認識到禮儀在當代社會極其重要。

快節(jié)奏的當代，許多人沒有耐心聽你作自我介紹或是閱讀厚厚的履歷表。大多數用人公司對應征畢業(yè)生的第一印象決定了用人與否。只有良好的形象和態(tài)度才會使得招聘單位進一步的了解你，而不是直接拒之門外。

由此可見，大學生們應當吸取傳統(tǒng)文化的精髓，提高文化道德修養(yǎng)，學習一。

些必要的禮儀常識，方可立足于社會、立足于風潮的前端，方可得到人們更多的肯定。

其實，不知道大學生們是否曾想過：當你在社會交往中用禮貌的語言與人交談；用文明的舉止與人交往；用得體的文書與人交流，人們一定會感觸到你彬彬有禮的氣度，落落大方的氣質，文明道德的修養(yǎng)，都會平生出幾分敬意。優(yōu)雅合理的談吐，親切整體的儀容，會是人感到一股溫馨的春風吹來一股熱情洋溢周身。

從個人的角度來看，社交禮儀有以下功能：

一是有助于提高人們的自身修養(yǎng)；對外開放的國策打破了長期封閉的環(huán)境，要從狹小封閉的環(huán)境中走出來，除了應具備一些必備的專業(yè)技能外，還必須了解如何與人相處的法則和規(guī)范。社交禮儀的學習能夠幫助你順利地走向社會，走向世界，能夠更好地樹立起自身的形象，在與人交往中給人留下彬彬有禮、溫文爾雅的美好印象。提高自身修養(yǎng)。

二是有助于適應市場經濟發(fā)展的需要；市場經濟的發(fā)展帶來了大范圍的分工協(xié)作關系和商品流通關系，促進了人與人之間、組織與組織之間、地域與地域之間的相互依賴和相互合作。在市場經濟的氛圍下，人們不僅為自己也為組織均應更多地了解學習社交禮儀的知識，幫助自己順利走向市場、立足市場。

四是有助于獲取信息、有益于信息交流，是適應現代信息社會的需要；社交是人與人智慧的組合，學會社交，利用社交，就能從對方那里獲取“另一半豐富的信息”。信息是財富，良好的社交能力則是收取這個財富的手段。

通過社交禮儀教育可以進一步提高我們的禮儀修養(yǎng)，培養(yǎng)應對酬答的實際能力，養(yǎng)成良好的禮儀習慣，具備基本的文明教養(yǎng)，讓文明之花遍地開放。希望人人講禮儀，那么我們的社會將充滿和諧與溫馨。

禮儀要有技巧，又要有原則。這樣的禮儀，在社交場上，才能獲得真誠的朋友、永久的合作伙伴。

禮儀知識匯編匯總篇十四

進入西餐廳后，由服務生帶領入坐，不可冒然入位。男士或服務生可幫女士拉開椅子協(xié)助入座，一般由椅子左側入座。座位的安排于離出口最遠的位置為上位。

二、餐具的擺設。

(1)擺在中央的稱為擺飾盤或稱展示盤showplate，餐巾置于裝飾盤的上面或左側。

(2)盤子右邊旁擺刀、湯匙，左邊擺叉子。可依用餐順序、前菜、湯、料理、魚料理、肉料理、視你所需而由外側至內使用。

(3)玻璃杯擺右上角，最大的是裝水用的高腳杯，次大的是紅葡萄酒所用的，而細長的玻璃杯是白葡萄酒所用，視情況也會擺上香檳或雪莉酒所用的玻璃杯。

(4)面包盤和奶油刀置于左手邊，裝飾盤對面則放咖啡或吃點心所用的小湯匙和刀叉。

餐具的種類和數量，因餐會的正式(formal)程度而定。越正式的餐會，刀叉盤碟擺得越多。

三、餐具的使用。

西餐用的刀、叉、勺各有其用，不能替代或混用。

1.刀。

是用來切割食物的，不要用刀挑起食物往嘴里送。記?。河沂帜玫?。如果用餐時，有三種不同規(guī)格的刀同時出現，一般正確的用法是：帶小小鋸齒的那一把用來切肉制食品;中等大小的用來將大片的蔬菜切成小片;而那種小巧的，刀尖是圓頭的、頂部有些上翹的小刀，則是用來切開小面包，然后用它挑些果醬、奶油涂在面包上面。

通常，吃主菜用的餐具體積最大。當主菜為大塊的肉時，有些餐館會給就餐者使用像鋸一樣帶有刀剌的餐刀。

黃油刀是最小的餐刀，其刀頭和刀把不在一個平面上，這是為了抹黃油時讓手和桌面間留有空間。有的黃油刀背部有一個小缺口，揣說這樣的刀有助于切下完整的黃油片。

2.叉。

左手拿叉，叉起食物往嘴里送的，動作要輕，撿起適量食物一次性放入口中，不要拖拖拉拉一大塊，咬一口再放下，這樣很不雅。叉子撿起食物入嘴時，牙齒只碰到食物，不要咬叉，也不要讓刀叉在齒上或盤中發(fā)出聲響。

吃魚用的餐叉叉剌較尖，有些魚肉餐叉最靠外邊的叉剌在頂尖部有個缺口，這使其頭部理念尖，為的是方便挑起魚剌。魚肉餐刀比其他餐刀寬而薄，形狀有點像中國戲劇中的大刀，這是因為魚肉較松，寬而薄的餐刀容易使魚肉保持完整，特別是在將魚肉從骨頭上切下來時。

海味餐叉是最小的餐叉，其兩邊的叉剌稍微向外彎曲，為的是容易將肉質從貝殼類海味的殼體內挑出來。

3.勺子。

在正式場合下，勺有多種，小的是用于咖啡和甜點心的;扁平的用于涂黃油和分食蛋糕;比較大的，用來喝湯或盛碎小食物;最大的是公用于分食湯的，常見于自助餐。切莫搞錯。

吃色拉用的餐具體積稍小，這與吃餐前小吃和甜食所用的餐具大小相當。一般來說，吃色拉時，餐叉也可當作餐刀用，因此，有些色拉餐叉的側部像餐刀一樣有點刀刃同學有一些色拉餐叉最靠外邊的叉剌比中間的叉剌要粗壯結實。這些設計都是為了使色拉餐叉有助于切菜。所以，有時餐桌上只擺放色拉餐叉，色拉餐刀被省去了。

餐勺只在喝咖啡、茶和湯以及吃甜食時才用，除非情況特別，吃色拉和主菜時不用餐勺。用地喝湯的餐勺體積最大，茶勺和咖啡勺體積最小，用于吃甜食的餐勺體積居中，用于攪拌玻璃杯中飲料的餐勺有細長的勺把。餐勺的頭部幾乎都呈橢圓形，唯一例外的情形是湯勺，其頭部也可呈幾乎標準的圓形。

四、餐具的語言。

在吃西餐的時候大多數情況下你不需要多費口舌的，在桌子上進餐時的一舉一動就告訴服務人員你的意圖，受過訓練的服務員會按照你的愿望去為你服務，去滿足你的要求，這就是“刀叉語言”。

1、繼續(xù)用餐：把刀叉分開放，大約呈三角形，那么示意你要繼續(xù)用餐，服務員不會把你的盤收走。

2、用餐結束：而當你把餐具放在盤的邊上，即便你盤里還有東西，服務員也認為你已經用完餐了，會在適當時候把盤子收走。

3、請再給我添加飯菜：盤子已空，但你還想用餐，把刀叉分開放，大約呈八字形，那么服務員會再給你添加飯菜。注意：只有在準許添加飯菜的宴會上或在食用有可能添加的那道菜時才適用。如果每道菜只有一盤的話，你沒有必要把餐具放成這個樣子。

4、我已用好餐：盤子已空，你也不再想用餐時，把刀叉平行斜著放好，那么服務員會在適當時候把你的盤子收走。

五、用餐禁忌。

忌諱用自己的餐具為他人來布菜。

1、菜、舀湯或選取其他食物。

吃西餐時，每個人都有自己的餐具，如果是合餐，每個人都可從大盤里取用的話，那么一定有備用的公用叉或勺供大家使用。

2、使用叉需注意：

不能用叉子扎著食物進口，而應把食物鏟起入口。美國人食用肉類有時先用刀把肉切成塊狀，然后用叉子送進口中;而歐洲人一般是邊切邊吃，而且是鏟起來送入口中。如食用某道菜不需要用刀，也可用右手握叉，例如意大利人在吃面條時，只使用一把叉，不需要其他餐具，那么用右手來握叉倒是簡易方便的。沒有大塊的肉要切的話，例如素食盤，只是不用切的蔬菜和副食，那么，按理也可用右手握叉來進餐。

3、手里拿著刀叉時切勿指手畫腳。

發(fā)言或交談時，應將刀叉放在盤上才合乎禮儀。在餐桌上進餐，一邊要享用美食，同時大家當然也要開心暢談一番。但手里拿刀叉時切勿手舞足蹈地談論，也不可將刀叉豎起來握在手中，切勿放肆大笑或大聲喧嘩，這會讓人感到膽戰(zhàn)心驚,實際上這種危險的舉動的確對人對己都是一種威脅。

4、刀子不要入口。

叉子和勺子可入口，但刀子不能放入口中，不管它上面是否有食物。禮節(jié)的要求有其道理，刀子入口也是危險的。

西餐有哪些分類。

西菜之首--法式大餐。

法國人一向以善于吃并精于吃而聞名，法式大餐至今仍名列世界西菜之首。

法式菜肴的特點是：選料廣泛(如蝸牛、鵝肝都是法式菜肴中的美味)，加工精細，烹調考究，滋味有濃有淡，花色品種多;法式菜還比較講究吃半熟或生食，如牛排、羊腿以半熟鮮嫩為特點，海味的蠔也可生吃，燒野鴨一般一六成熟即可食用等;法式菜肴重視調味，調味品種類多樣。用酒來調味，什么樣的菜選用什么酒都有嚴格的規(guī)定，如清湯用葡萄酒，海味品用白蘭地酒，甜品用各式甜酒或白蘭地等;法國菜和奶酪，品種多樣。法國人十分喜愛吃奶酪、水果和各種新鮮蔬菜。

法式菜肴的名菜有：馬賽魚羹、鵝肝排、巴黎龍蝦、紅酒山雞、沙福羅雞、雞肝牛排等。

簡潔與禮儀并重--英式西餐。

英國的`飲食烹飪，有家庭美肴之稱。英式菜肴的特點是：油少、清淡，調味時較少用酒，調味品大都放在餐臺上由客人自己選用。烹調講究鮮嫩，口味清淡，選料注重海鮮及各式蔬菜，菜量要求少而精。英式菜肴的烹調方法多以蒸、煮、燒、熏見長。

英式菜肴的名菜有：雞丁沙拉、烤大蝦蘇夫力、薯燴羊肉、烤羊馬鞍、冬至布丁、明治排等。

西菜始祖--意式大餐。

在羅馬帝國時代，意大利曾是歐洲的政治、經濟、文化中心，雖然后來意大利落后了，但就西餐烹飪來講，意大利卻是始祖，可以與法國、英國媲美。

意式菜肴的特點是：原汁原味，以味濃著稱。烹調注重炸、熏等，以炒、煎、炸、燴等方法見長。

意大利人喜愛面食，做法吃法甚多。其制作面條有獨到之處，各種形狀、顏色、味道的面條至少有幾十種，如字母形、貝殼形、實心面條、通心面條等。意大利人還喜食意式餛飩、意式餃子等。

意式菜肴的名菜有：通心粉素菜湯、局餛飩、奶酪局通心粉、肉末通心粉、比薩餅等。

營養(yǎng)快捷--美式菜肴。

美國菜是在英國菜的基礎上發(fā)展起來的，繼承了英式菜簡單、清淡的特點，口味咸中帶甜。美國人一般對辣味不感興趣，喜歡鐵扒類的菜肴，常用水果作為配料與菜肴一起烹制，如菠蘿局火腿、菜果烤鴨。喜歡吃各種新鮮蔬菜和各式水果。美國人對飲食要求并不高，只要營養(yǎng)、快捷。

美式菜肴的名菜有：烤火雞、橘子燒野鴨、美式牛扒、蘋果沙拉、糖醬煎餅等。

西菜經典--俄式大餐。

沙皇俄國時代的上層人士非常崇拜法國，貴族不僅以講法語為榮，而且飲食和烹飪技術也主要學習法國。但經過多年的演變，特別是俄國地帶，食物講究熱量高的品種，逐漸形成了自己的烹調特色。俄國人喜食熱食，愛吃魚肉、肉末、雞蛋和蔬菜制成的小包子和肉餅等，各式小吃頗有盛名。

俄式菜肴口味較重，喜歡用油，制作方法較為簡單?？谖兑运?、甜、辣、咸為主，酸黃瓜、酸白菜往往是飯店或家庭餐桌上的必備食品。烹調方法以烤、熏腌為特色。俄式菜肴在西餐中影響較大，一些地處寒帶的北歐國家和中歐南斯拉夫民族人們日常生活習慣與俄羅斯人相似，大多喜歡腌制的各種魚肉、熏肉、香腸、火腿以及酸菜、酸黃瓜等。

俄式菜肴的名菜有：什錦冷盤、魚子醬、酸黃瓜湯、冷蘋果湯、魚肉包子、黃油雞卷等。

啤酒、自助--德式菜肴。

德國人對飲食并不講究，喜吃水果、奶酪、香腸、酸菜、土豆等，不求浮華只求實惠營養(yǎng)，首先發(fā)明自助快餐。德國人喜喝啤酒，每年的慕尼黑啤酒節(jié)大約要消耗掉100萬公升啤酒。

禮儀知識匯編匯總篇十五

1、預備鈴響，做好課前準備，并端坐教室安靜等待。

2、老師宣布上課，迅速起立，向老師問好，并鞠躬行禮，待老師答禮后坐下。

3、不遲到。如果遲到，應該輕敲教室前門，立正喊“報告”，經老師允許后進入教室。12、上課時，身體端正坐直，讀書寫字姿勢正確;各種物品要輕拿輕放，專心聽講，獨立思考，認真做好課堂筆記。

4、積極思考老師和同學提出的問題，舉手發(fā)言。發(fā)言時，姿態(tài)端莊大方，聲音洪亮清晰。

5、別人發(fā)言時，要認真傾聽，不隨便打斷別人的講話，不做無關的動作，不發(fā)出各種聲響，更不能取笑他人。要通過真誠的眼神和表情給發(fā)言者以鼓勵。

6、上課時，如遇到同學身體不適等突發(fā)事情，不要圍觀或表現出厭惡情緒，要關心同學，聽從老師安排，協(xié)助老師妥善處理。

7、下課鈴響，老師宣布下課時，應端正起立，與老師互道“再見”。離開教室時，讓老師先行。

穿著的基本要求是：合體;適時;整潔;大方;講究場合。

學生在校園內進出或上下樓梯與老師相遇時，應主動向老師行禮問好。學生進老師的辦公室時，應先敲門，經老師允許后方可進入。在老師的工作、生活場所，不能隨便翻動老師的物品。學生對老師的相貌和衣著不應指指點點，評頭論足，要尊重老師的習慣和人格。

1.舉行升旗儀式或集會時，集合列隊要快、靜、齊，并提前進入會場，在指定位置坐(站)好，靜候儀式或集會開始。

2.靜心傾聽發(fā)言人講話，講話結束后禮貌鼓掌?；顒咏Y束后，目送領導或來賓先退場，再聽從指揮有序退場，不搶先、不喧嘩。

3.在集會過程中不交頭接耳，不擅自走動或離場，不在會場吃零食，不亂扔果皮紙屑，保持會場清潔衛(wèi)生。

4.頒獎典禮中，受獎者應整理儀表，穩(wěn)步入場，面帶微笑雙手接獎，接獎后應致謝并回敬隊禮。頒獎完畢按指定路線歸隊(座)。

5.報告或演出結束，要鼓掌致謝;精彩之處適度鼓掌，不喝倒彩，不吹口哨，不大聲喧嘩。

6.確實有特殊情況需要離開會場，先取得老師的同意才能離開。

禮儀知識匯編匯總篇十六

1.按指手：食指向前微彎，拇指應按在中指的中節(jié)指肚側部，這種手型在模特造型中運用比較靈活。

2.亮掌手：手掌打開亮出手心，食指伸直，中指與五名指、小指并攏向上彎曲，這種手型在表演中最常見的一種手型。

3.蘭花指：手心朝上，中指與拇指挨近，造型就像蘭花。

4.雙垂手：中指向前微彎，拇指應按在中指的中節(jié)指節(jié)部位。

5.開手：兩臂張開，左右胳膊向上抬起，胳膊肘微彎，做亮掌手型手心朝上。

6.正手插腰式：兩手虎口朝上插腰。

7.反手插腰式：兩手虎口朝下插腰。

8.背手貼腰式：手背貼后腰，要做的自然含蓄。

提示：對于模特來說手的姿勢做的好，會在表演中收到意想不到的效果。在做隨意的手位時手不能太軟弱、也步能太硬，要能舒適的保持身體的平衡。

1.正腳位：兩腳并攏，腳尖朝正前方。

2.分腳位：兩腳分開，距離與肩同寬，腳尖朝正前方。

3.小八字步：兩腳后跟并攏，腳掌分開成“八”字型。

4.丁字步：在小八字步型基礎上形成的一種腳位，一腳靠在另一腳的腳窩處，重心在兩腳上。

支撐人體重心的一條腿為主力腿;另一條腿為動力腿。

1.前腳虛步：右腿屈膝，腳尖點地，在左腿的正前方。

2.后腳虛步：與前腳虛步是在做后腳虛步時右腿屈膝腳尖點地，位置應在左腿的后方。

3.掩膝步：左腿屈膝在前，掩住右膝，腳尖點地位于左旁。

4.一字步：左腳在前右腳在后，踩在一條直線上，腳尖朝正前方，

5.小踏步：右腿伸直在左腿后，腳尖點地位于右后側。

1.上臺階練習：腳向外小角度展開，曲膝內靠，步子平穩(wěn)，節(jié)奏必須同平時表演時一致，走近臺階時步要停下來看路，上臺階后體會轉體動作。(要防止步履上、下幅度太明顯，避免出現拖踏的腳步聲，走動時要確定身體姿態(tài)平穩(wěn)，不要彎腰)。

禮儀知識匯編匯總篇十七

關于禮儀的知識你知道多少?下面小編為您準備了一些供您參考!

禮儀知識

禮儀是人類為維系社會正常生活而要求人們共同遵守的最起碼的道德規(guī)范，它是人們在長期共同生活和相互交往中逐漸形成，并且以風俗、習慣和傳統(tǒng)等方式固定下來。

對一個人來說，禮儀是一個人的思想道德水平、文化修養(yǎng)、交際能力的外在表現，對一個社會來說，禮儀是一個國家社會文明程度、道德風尚和生活習慣的反映。

重視、開展禮儀教育已成為道德實踐的一個重要內容。

禮儀教育的內容涵蓋著社會生活的各個方面。

從內容上看有儀容、舉止、表情、服飾、談吐、待人接物等;從對象上看有個人禮儀、公共場所禮儀、待客與作客禮儀、餐桌禮儀、饋贈禮儀、文明交往等。

在人際交往過程中的行為規(guī)范稱為禮節(jié)，禮儀在言語動作上的表現稱為禮貌。

加強道德實踐應注意禮儀，使人們在"敬人、自律、適度、真誠"的原則上進行人際交往，告別不文明的言行。

禮儀、禮節(jié)、禮貌內容豐富多樣，但它有自身的規(guī)律性，其基本的禮儀原則:一是敬人的原則;二是自律的原則，就是在交往過程中要克己、慎重、積極主動、自覺自愿、禮貌待人、表里如一，自我對照，自我反省，自我要求，自我檢點，自我約束，不能妄自尊大，口是心非;三是適度的原則，適度得體，掌握分寸;四是真誠的原則，誠心誠意，以誠待人，不逢場作戲，言行不一。

一、個人禮儀

(一)儀表

儀表是指人的容貌，是一個人精神面貌的外觀體現。

一個人的衛(wèi)生習慣、服飾與形成和保持端莊、大方的儀表有著密切的關系

1、衛(wèi)生:清潔衛(wèi)生是儀容美的關鍵，是禮儀的基本要求。

不管長相多好，服飾多華貴，若滿臉污垢，渾身異味，那必然破壞一個人的美感。

因此，每個人都應該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，做到入睡起床洗臉、腳，早晚、飯后勤刷牙，經常洗頭又洗澡，講究梳理勤更衣。

不要在人前"打掃個人衛(wèi)生"。

比如剔牙齒、掏鼻孔、挖耳屎、修指甲、搓泥垢等，這些行為都應該避開他人進行，否則，不僅不雅觀，也不尊重他人。

與人談話時應保持一定距離，聲音不要太大，不要對人口沫四濺。

2、服飾:服飾反映了一個人文化素質之高低，審美情趣之雅俗。

具體說來，它既要自然得體，協(xié)調大方，又要遵守某種約定俗成的規(guī)范或原則。

服裝不但要與自己的具體條件相適應，還必須時刻注意客觀環(huán)境、場合對人的著裝要求，即著裝打扮要優(yōu)先考慮時間、地點和目的三大要素，并努力在穿著打扮的各方面與時間、地點、目的保持協(xié)調一致。

(二)言談

言談作為一門藝術，也是個人禮儀的一個重要組成部分。

1、禮貌:態(tài)度要誠懇、親切;聲音大小要適宜，語調要平和沉穩(wěn);尊重他人。

2、用語:敬語，表示尊敬和禮貌的詞語。

如日常使用的"請"、"謝謝"、"對不起"，第二人稱中的"您"字等。

初次見面為"久仰";很久不見為"久違";請人批評為"指教';麻煩別人稱"打擾";求給方便為"借光";托人辦事為"拜托"等等。

要努力養(yǎng)成使用敬語的習慣。

現在，我國提倡的禮貌用語是十個字:"您好"、"請"、"謝謝"、"對不起"、"再見"。

這十個字體現了說話文明的基本的語言形式。

(三)儀態(tài)舉止

1、談話姿勢:談話的姿勢往往反映出一個人的性格、修養(yǎng)和文明素質。

所以，交談時，首先雙方要互相正視、互相傾聽，不能東張西望、看書看報、面帶倦容、哈欠連天。

否則，會給人心不在焉、傲慢無理等不禮貌的印象。

2、站姿:站立是人最基本的姿勢，是一種靜態(tài)的美。

站立時，身體應與地面垂直，重心放在兩個前腳掌上，挺胸、收腹、收頒、抬頭、雙肩放松。

雙臂自然下垂或在體前交叉，眼睛平視，面帶笑容。

站立時不要歪脖、斜腰、曲腿等，在一些正式場合不宜將手插在褲袋里或交叉在胸前，更不要下意識地做些小動作，那樣不但顯得拘謹，給人缺乏自信之感，而且也有失儀態(tài)的莊重。

3、坐姿:坐，也是一種靜態(tài)造型。

端莊優(yōu)美的坐，會給人以文雅、穩(wěn)重、自然大方的美感。

正確的坐姿應該:腰背挺直，肩放松。

女性應兩膝并攏;男性膝部可分開一些，但不要過大，一般不超過肩寬。

雙手自然放在膝蓋上或椅子扶手上。

在正式場合，入座時要輕柔和緩，起座要端莊穩(wěn)重，不可猛起猛坐，弄得桌椅亂響，造成尷尬氣氛。

不論何種坐姿，上身都要保持端正，如古人所言的"坐如鐘"。

若堅持這一點，那么不管怎樣變換身體的姿態(tài)，都會優(yōu)美、自然。

4、走姿:行走是人生活中的主要動作，走姿是一種動態(tài)的美。

"行如風"就是用風行水上來形容輕快自然的步態(tài)。

正確的走姿是:輕而穩(wěn)，胸要挺，頭要抬，肩放松，兩眼平視，面帶微笑，自然擺臂。

二、見面禮儀

1、握手禮：握手是一種溝通思想、交流感情、增進友誼的重要方式。

與他人握手時，目光注視對方，微笑致意，不可心不在焉、左顧右盼，不可戴帽子和手套與人握手。

在正常情況下，握手的時間不宜超過3秒，必須站立握手，以示對他人的尊重、禮貌。

握手也講究一定的順序：一般講究"尊者決定"，即待女士、長輩、已婚者、職位高者伸出手來之后，男士、晚輩、未婚者、職位低者方可伸出手去呼應。

若一個人要與許多人握手，那么有禮貌的順序是：先長輩后晚輩，先主人后客人，先上級后下級，先女士后男士。

2、鞠躬禮：鞠躬，意即彎身行禮，是對他人敬佩的一種禮節(jié)方式。

鞠躬前雙眼禮貌地注視對方，以表尊重的誠意。

鞠躬時必須立正、脫帽，鄭重地，嘴里不能吃任何東西，或是邊鞠躬邊說與行禮無關的話。

3、致意：致意是一種不出聲的問候禮節(jié)，常用于相識的人在社交場合打招呼。

在社交場合里，人們往往采用招手致意、欠身致意、脫帽致意等形式來表達友善之意。

三、公共禮儀

(一) 特定公共場所禮儀

1、影劇院：觀眾應盡早入座。

如果自己的座位在中間，應當有禮貌地向已就座者示意,請其讓自己通過。

通過讓座者時要與之正面相對,切勿讓自己的臀部正對著人家的臉,這是很失禮的。

應注意衣著整潔,即使天氣炎熱,袒胸露腹也是不雅觀的。

在影劇院萬不可大呼小叫,笑語喧嘩,也不可把影院當成小吃店大吃大喝。

演出結束后觀眾應有秩序地離開,不要推搡。

2、圖書館、閱覽室：圖書館、閱覽室是公共的學習場所。

(1)要注意整潔，遵守規(guī)則。

不能穿汗衫和拖鞋入內。

就座時，不要為別人預占位置。

查閱目錄卡片時，不可把卡片翻亂或撕壞，或用筆在卡片上涂抹劃線。

(2)要保持安靜和衛(wèi)生。

走動時腳步要輕，不要高聲談話，不要吃有聲或帶有果殼的食物。

(3)圖書館、閱覽室的圖書桌椅板凳等都屬于公共財產，應該注意愛護，不要隨意刻畫，破壞。

(二)乘車禮儀

1、騎自行車：要嚴格遵守交通規(guī)則。

不闖紅燈，騎車時不撐雨傘，不互相追逐或曲折競駛，不騎車帶人。

遇到老弱病殘者動作遲緩，要給予諒解，主動禮讓。

2、乘火車、輪船：在候車室、候船室里，要保持安靜，不要大聲喊叫。

上車、登船時要依次排隊，不要亂擠亂撞。

在車廂、輪船里，不要隨地吐痰，不要亂丟紙屑果皮，也不要讓小孩隨地大小便。

3、乘公共汽車：車到站時應依次排隊，對婦女、兒童、老年人及病殘者要照顧謙讓。

上車后不要搶占座位，更不要把物品放到座位上替別人占座。

遇到老弱病殘孕及懷抱嬰兒的.乘客應主動讓座。

(三)旅游觀光禮儀

1、游覽觀光：凡旅游觀光者應愛護旅游觀光地區(qū)的公共財物。

對公共建筑、設施和文物古跡，甚至花草樹木，都不能隨意破壞;不能在柱、墻、碑等建筑物上亂寫、亂畫、亂刻;不要隨地吐痰、隨地大小便、污染環(huán)境;不要亂扔果皮紙屑、雜物。

2、賓館住宿：旅客在任何賓館居住都不要在房間里大聲喧嘩，以免影響其他客人。

對服務員要以禮相待，對他們所提供的服務表示感謝。

3、飯店進餐：尊重服務員的勞動，對服務員應謙和有禮，當服務員忙不過來時，應耐心等待，不可敲擊桌碗或喊叫。

對于服務員工作上的失誤，要善意提出，不可冷言冷語，加以諷刺。

四、學校禮儀

學校，作為教書育人的專門場所，禮儀教育是德育、美育的重要內容。

(一)學生禮儀

學生是學校工作的主體，因此，學生應具有的禮儀常識是學校禮儀教育重要的一部分。

學生在課堂上，在活動中，在與教師和同學相處過程中都要遵守一定的禮儀。

1、課堂禮儀：遵守課堂紀律是學生最基本的禮貌。

(1)上課：上課的鈴聲一響，學生應端坐在教室里，恭候老師上課，當教師宣布上課時，全班應迅速肅立，向老師問好，待老師答禮后，方可坐下。

學生應當準時到校上課，若因特殊情況，不得已在教師上課后進入教室，應先得到教師允許后，方可進入教室。

(2)聽講：在課堂上，要認真聽老師講解，注意力集中，獨立思考，重要的內容應做好筆記。

當老師提問時，應該先舉手，待老師點到你的名字時才可站起來回答，發(fā)言時，身體要立正，態(tài)度要落落大方，聲音要清晰響亮，并且應當使用普通話。

(3)下課：聽到下課鈴響時，若老師還未宣布下課，學生應當安心聽講，不要忙著收拾書本，或把桌子弄得乒乓作響，這是對老師的不尊重。

下課時，全體同學仍需起立，與老師互道："再見"。

待老師離開教室后，學生方可離開。

2、服飾儀表：穿著的基本要求是：合體;適時;整潔;大方;講究場合。

3、尊師禮儀：學生在校園內進出或上下樓梯與老師相遇時，應主動向老師行禮問好。

學生進老師的辦公室時，應先敲門，經老師允許后方可進入。

在老師的工作、生活場所，不能隨便翻動老師的物品。

學生對老師的相貌和衣著不應指指點點，評頭論足，要尊重老師的習慣和人格。

4、同學間禮儀：同學之間的深厚友誼是生活中的一種團結友愛的力量。

注意同學之間的禮儀禮貌，是你獲得良好同學關系的基本要求。

同學間可彼此直呼其名，但不能用"喂"、"哎"等不禮貌用語稱呼同學。

在有求于同學時，須用"請"、"謝謝"、"麻煩你"等禮貌用語。

借用學習和生活用品時，應先征得同意后再拿，用后應及時歸還，并要致謝。

對于同學遭遇的不幸，偶爾的失敗，學習上暫時的落后等，不應嘲笑、冷笑、歧視，而應該給予熱情的幫助。

對同學的相貌、體態(tài)、衣著不能評頭論足，也不能給同學起帶侮辱性的綽號，絕對不能嘲笑同學的生理缺陷。

禮儀知識匯編匯總篇十八

1.他人在輸密碼時，走開或將臉轉向另一側。

2.不要在連排座位上抖腿。

3.異性朋友之間就算關系再好，對方有了男朋友后要自覺保持距離。

4.借了錢及時還。還不了也得及時打招呼，不要感覺別人理所當然應該幫你。

5.不要對別人品頭論足，人前不應該說的話，背后也別說。

6.別人可以自嘲，但是你千萬不能附和。

7.公共場合說話記得不要讓別人下不來臺。

8.說話的時候看著對方的臉，不要因為任何原因躲避目光接觸。

9.別人在跟你說他喜歡的東西時，即使不喜歡也希望你不要反駁。

10.對方提起一個你完全不想接的話題，不要急著反抗，輕巧的轉過話題就好。

11.任何情況下都不要嘲笑別人，這只會顯示出你自己的軟弱，對被嘲笑的人來說也是件殘酷的事。

禮儀知識匯編匯總篇十九

一個人走進一家酒店點了些飯菜，吃完之后發(fā)現忘了帶錢，便對掌柜的說：“店家，今日忘了帶錢，改日送來?！闭乒襁B聲說：“沒關系，下次送來吧?！?/p>

然后，十分客氣地把他送出了門。這件事情被一個乞丐看到了，他也進飯店點了飯菜，吃完后摸了一下口袋，對店老板說：“店家，今日忘了帶錢，改日送來?！闭l知店老板臉色一變，揪住他，非要帶他見官。乞丐不服，說：“為什么剛才那人可以賒賬，我就不行？”店家說：“人家吃菜，筷子在桌子上找齊，喝酒一盅盅地篩，斯斯文文，吃罷掏出手絹揩嘴，是個有德行的人，豈能賴我?guī)讉€錢。你呢？筷子往胸前找齊，狼吞虎咽，吃上癮來，腳踏上條凳，端起酒壺直往嘴里灌，吃罷用袖子揩嘴，分明是個居無定所、食無定餐的無賴之徒，我豈能饒你！”

一個小小的故事，不禁讓人感慨良深。禮儀舉止，在人們眼中已經成為判斷一個人品格優(yōu)劣的標準。禮儀舉止是一個人品德修養(yǎng)的外在體現，不了解你的人往往會通過你表現的禮貌舉止來評判你的人格。雖然說禮儀舉止并不完全可以體現出一個人的內心善良與否，可是現實中大家只能看到你的舉止，無法透視到你的內心。即使這是十分不公平的一件事情，你也必須學會接受，并且把培養(yǎng)自己良好的禮儀舉止當作你重要的一課來學習。

禮儀，是隨著人類發(fā)展進程步入文明以后逐步發(fā)展起來的。因此學習禮儀，就是一種對于歷史文化的繼承。從某種程度來說，可以說禮儀的發(fā)展程度就是人類文明的發(fā)展程度，在原始森林中蹦蹦跳跳的猿人們自然談不到什么禮儀了，而歐洲的貴族們甚至把禮儀當做行為準則如同法律一般遵守履行。

在交往與合作過程中，人們的禮儀是否周全，不僅顯示其修養(yǎng)、素質的形象，而且直接影響到事業(yè)、業(yè)務的成功。隨著時代的發(fā)展，人們的精神要求日益發(fā)展，人人都在尋求一種充滿友愛、真誠、理解、互助的溫馨和諧的生存環(huán)境，尋求充滿文明與友善，真誠與安寧的空間。從根本上來說，我們學習禮儀基于兩點：人的本質和人的需要。

人和動物的根本區(qū)別是人具有社會性，是處在以勞動為基礎的社會關系中的。因此，人不能單一存在，需要團結在一起，面對大自然的考驗。但是人與人之間在共同奮斗的過程中，必然會產生種種矛盾摩擦進而導致分裂和斗爭。這些都會損害人類整體對于自然的戰(zhàn)勝力和改造力。這就需要禮儀作為一種人際關系的潤滑劑，來弱化甚至解決人群中的矛盾。一句“謝謝”或者“對不起”也許就可以解決一場戰(zhàn)爭。

need（需要）決定etiquette（禮儀）。

我們在本書第1章第4節(jié)講過馬斯洛的需要層次論。其中，如果希望得到愛和歸屬的需要、尊重的需要等，很明顯必須首先要求你去愛別人，尊重他人。而禮儀正是最直接的尊敬別人、愛戴他人的表現。

而就現實層面來說，我們也有學習禮儀的必要。

孔子說：“博學于文，約之以禮。”禮儀對人有十分巨大的約束作用。它所形成的一套約定俗成的行為準則通常是符合一定社會環(huán)境條件的。它是適合人群在特定環(huán)境生活的行為準則，通常具有很強的指導性。比如說脫帽禮，它起源于戰(zhàn)爭時期。人們經常會分不清敵我而互相攻擊。而脫帽象征著“丟盔卸甲”，表示對對方毫無敵意，進而發(fā)展成互相表示敬意的`方法。這樣的禮節(jié)有利于人們了解對方的思想，消除誤解，達成共識。

禮儀可以體現施禮者和還禮者的內在品格和素養(yǎng)，完善我們的形象。我們生活在世界中，

禮儀是個人成功的保證。美國著名的成功學家卡耐基認為：一個人事業(yè)的成功，只有15％是他的專業(yè)技術，而85％則要靠人際關系和他的為人處世能力。蜀漢國主劉備就是一個由于禮儀成就成功的人。三國時期，群雄爭霸。而劉備一沒有杰出的軍事才能，二沒有機智應變的智慧，他有的只是“以禮待人”。對諸葛亮，他“三顧茅廬”，親自躬身于草廬之中，如同師長般對待；對待關羽和張飛，“桃園結義”，如同兄弟一般對待；對待民眾，劉備攜民渡江，待之如子。這樣講究禮儀、重視仁義的人，又讓人怎么能不忠心去輔佐他呢？孔子稱：“君使臣以禮，臣事君以忠。”禮儀，甚至已經成為統(tǒng)治者御人的手段。

具有完美禮儀的員工的企業(yè)具有完美的企業(yè)形象，使企業(yè)在很大程度上獲得良好。

的社會效益。如今在銷售領域的員工培訓中，禮儀培訓成為了一項重要內容。我們平時經常有這樣的經驗，在經過一家商店，如果發(fā)現一家店員舉止得體，笑容美麗，我們往往便會心中充滿溫暖，甚至會多動動我們的錢包。而如果一家店員表情呆板，俗氣無禮的時候，我們往往會厭惡地離去。

禮儀通過評價、勸阻、示范等形式糾正人們不正確的行為習慣，倡導人們按禮儀規(guī)范的要求協(xié)調人際關系，維護社會正常生活。講究禮儀的人同時也起著榜樣的作用，潛移默化地影響著周圍的人。

社交禮儀分為國內禮儀和涉外禮儀兩大種，著重于禮儀服務的對象的內外區(qū)別。前者指本國范圍內通行的一些禮儀規(guī)范；后者指參與外事活動應遵循的禮儀規(guī)范。

社交禮儀可分為內務禮儀、公務禮儀、商務禮儀、個人社交禮儀。

在家庭中，親朋好友之間應酬交往時應遵循的禮儀規(guī)范，包括家人間的問候、祝賀、慶賀、贈禮、宴請等。

在公務活動中，應遵循的禮儀規(guī)范，包括公務行文的禮儀、公務迎來送往的禮儀、公務會談的禮儀、公務宴請招待的禮儀等。

在商務部門工作應酬中應遵循的禮儀規(guī)范，如商務接待、商務談判、商務慶典等禮儀。

個人參加社交活動時應遵循的禮儀規(guī)范，包括一些基本的禮節(jié)，如握手、介紹、交談、饋贈等。

語言類禮儀可分為語音類、口語類和書面類三種禮儀形式。

是通過不同的語音來表示禮儀的意思，即通過聲音的高低、音色、語速、聲調等來暗示不同的意義。首先聲音表達要讓人感到真實、樸實、自然；其次音量要控制得當，需輕柔時勿高昂，需低沉時勿喧嘩；最后音調要注意抑揚頓挫、和諧有致。

是通過口頭語言的方式表達的各種禮儀，即以談話的方式表示禮節(jié)。表達要注意時間原則、地點原則和對象原則。

是通過書面語的方式表達的禮儀，用于非面對面人際交往時所運用的。通過感謝信、賀電、函電、唁電、請柬、祝辭等書信形式來傳情達意，有兩大特點：一是禮節(jié)性；二是規(guī)范性。

身體語言分為表情語言和動作語言。

是指通過人的臉部各種各樣的表情來傳遞禮儀。人的臉部是人世間最豐富多彩的一道風景線，包括眼、眉、嘴、鼻、顏面肌肉的各種變化以及整個頭部的姿勢等。例如，人的眼睛是人的表情語言中語匯最豐富的，“眼語”像靈魂的一面鏡子，通過眼睛可以觀察到對方是否喜歡你、支持你。比如，深沉的注視表示崇敬，橫眉冷眼指面對仇敵，眉來眼去指情人暗送秋波。

是指通過人的各種身體的動作傳達禮儀。人的身體動作非常多，有手語、肩語、腿語、腰語、足語等。其中手語是語義中最豐富的動作語言。例如，豎起拇指向上表示贊揚、了不起；伸出小拇指表示鄙視；向上同時伸出中指和食指組成英文字母“v”，表示勝利；用拇指和食指圈成“o”形其他三指向上伸出表示“ok”、“好”的意思。

通過服飾、物品等語言符號表達一定的思想和情感意義的禮儀行為。一種是由服裝、飾物、化妝美容等代表的禮儀，一種是通過各種物品代表的禮儀。

飾物類語言有其特殊的意義。首先，服飾和物品昭示著社會風尚；其次，服飾和物品是一種情感的象征；再次，服飾和物品是一種美的演繹。

通過設宴吃飯表示對客人的尊重和歡迎的一種禮節(jié)。古今中外，以酒宴款待親朋好友已成為慣例。一則，通過美味佳肴表達對朋友親人的深情厚意；二則，通過宴席上種種禮儀行為表示對客人的尊敬禮貌，以求此后發(fā)展互相友好的關系。

禮儀名目眾多，細則紛繁，講究商務禮儀尤其還應掌握必要的世界各國的禮儀習俗，更是使其呈現出五彩繽紛的特點。那么如何才能有效掌握？我們認為，在從事各種商業(yè)活動、具體遵行商務禮儀時，應遵循以下基本原則，其中包括言行文雅、態(tài)度恭敬、尊重他人、平等待人、表里一致等要求。

有人曾把商務禮儀的基本原則概括為“充分地考慮別人的興趣和感情”。尊敬是禮儀的情感基礎。在我們的社會中，人與人是平等的，尊重長輩、關心客戶，這不但不是自我卑下的行為，反而是一種至高無上的禮儀，說明一個人具有良好的個人素質。“人敬我一尺，我敬人一丈”?！岸Y”的良性循環(huán)就是借助這樣的機制而得以生生不已。當然，禮待他人也是一種自重，不應以偽善取悅于人，更不可以富貴驕人。尊敬人還要做到入鄉(xiāng)隨俗，尊重他人的喜好與禁忌?？傊?，對人尊敬和友善，這是處理人際關系的一項重要原則。

商務人員的禮儀主要是為了樹立良好的個人和組織形象，因此禮儀對于商務活動的目的來說，不僅僅在于其形式和手段上的意義。同時商務活動并非從事短期行為，而是越來越注重其長遠效益，只有恪守真誠原則，著眼于將來，通過長期潛移默化的影響，才能獲得最終的利益。也就是說，商務人員要愛惜其形象與聲譽，應不僅僅追求禮儀外在形式的完美，更應將其視為情感的真誠流露與表現。

“謙”就是謙虛，“和”就是和善、隨和。謙和既是一種美德，更是社交成功的重要條件?！盾髯印駥W》云：“禮恭而后可與言道之方，辭順而后可與言道之理，色從而后可與言道之致。”即是說只有舉止、言談、態(tài)度都是謙恭有禮時，才能從別人那里得到教誨。

謙和，在社交場上即表現為平易近人、熱情大方、善于與人相處、樂于聽取他人的意見，顯示出虛懷若谷的胸襟，因而對周圍的人具有很強的吸引力，有著較強的調整人際關系的能力。

當然，我們此處強調的謙和并不是指過分的謙虛、無原則的妥協(xié)和退讓，更不是妄自菲薄。應當認識到過分的謙虛其實是社交的障礙，尤其是在和西方人的商務交往中，不自信的表現會讓對方懷疑你的能力。

寬即寬待，容即相容。寬容，就是心胸坦蕩、豁達大度，能設身處地地為他人著想，諒解他人的過失，不計較個人得失，有很強的容納意識和自控能力。中國傳統(tǒng)文化歷來重視并提倡寬容的道德原則，并把寬以待人視為一種為人處世的基本美德。從事商務活動，也要求寬以待人，在人際紛爭問題上保持豁達大度的品格或態(tài)度。在商務活動中，出于各自的立場和利益，難免出現沖突和誤解。遵循寬容原則，凡事想開一點，眼光看遠一點，善解人意、體諒別人，才能正確對待和處理好各種關系與紛爭，爭取到更長遠的利益。

人際交往中要注意各種不同情況下的社交距離，也就是要善于把握住溝通時的感情尺度。古話說：“君子之交淡若水，小人之交甘若醴?！贝嗽挷粺o道理。在人際交往中，溝通和理解是建立良好人際關系的重要條件，但如果不善于把握溝通時的感情尺度，即人際交往缺乏適度的距離，結果會適得其反。例如在一般交往中，既要彬彬有禮，又不能低三下四；既要熱情大方，又不能輕浮諂諛。所謂適度，就是要注意感情適度、談吐適度、舉止適度。只有這樣才能真正贏得對方的尊重，達到溝通的目的。

總之，掌握并遵行禮儀原則，做待人誠懇、彬彬有禮之人，在人際交往和商務活動中，就會受到別人的尊敬。

許愿量力而為。

人們在社會交往中常對別人許愿，恰當的許愿，實現承諾后，會讓人對你的信任增加，提高自己言語的威信。但不恰當的許愿往往會帶來相反的效果。如果輕易許下無法實現的諾言，當期限到來，真相大白天下的時候，就威信掃地了。因此，許愿也要講究方法。

首先，當遇到自己很確定能搞定的事情時，不妨把話說得堅決一些，許下諾言，這樣會給人留下非常自信果斷的感覺，對鼓舞士氣能起到極大作用。

其次，對自己無法保證能否完成的任務，不要把話說得太死，給自己留下一點余地，但也要表明自己的真誠和努力，這樣如果能夠完成任務，也會給他人留下辦事穩(wěn)重的印象，獲得他人的信任。不過，這種許愿的缺點就是對調動積極性的效果要差一些。

最后，對比較長期的工作，可以在許愿實現的期限上給自己留下余地。對有些變數很多的事情，可以分別對不同的變化許下單獨的諾言，總的原則就是量力而為，不要超。

禮儀知識匯編匯總篇二十

國際禮儀，是在長期的國際交往中形成的禮儀規(guī)范，是國際禮儀培訓最重要的課程之一，隨著歷史的發(fā)展，國際交往的頻繁，有的禁忌現已不太嚴格。但有些國家、民族仍然保留著一些禁忌，對之極為重視。如有觸犯、稍有不恭，就會引起不快，甚至產生糾紛，故應對其有所了解，以免與之交往和接觸時做出唐突之舉，造成不良影響。

國際禮儀主要為您介紹中西方禮儀的起源，當代國際禮儀特點，國際禮儀內容等。

中華民族是人類文明的發(fā)祥地之一，文化教育傳統(tǒng)源遠流長。禮儀作為中華民族文化的基礎，也有著悠久的歷史。禮儀究竟何時何故而起，自古以來，人們做過種種探討，歸納起來，大體有五種禮儀起源說：一是天神生禮儀，二是禮為天地人的統(tǒng)一體，三是禮產生于人的自然本性，四是禮為人性和環(huán)境矛盾的產物，五是禮生于理，起于俗。

禮儀起源于原始社會時期，在長達100多萬年的原始社會歷史中，人類逐漸開化。在原始社會中、晚期（約舊石器時期）出現了早期禮儀的萌芽。公元前1萬年左右，人類進入新石器時期，不僅能制作精細的磨光石器，并且開始從事農耕和畜牧。在其后數千年歲月里，原始禮儀漸具雛形。公元前21世紀至公元前15世紀的夏代，開始從中國原始社會末期向早期奴隸社會過渡。在此期間，尊神活動升溫。

在原始社會，由于缺乏科學知識，人們不理解一些自然現象。他們猜想，照耀大地的太陽是神，風有風神，因此，他們敬畏“天神”，祭祀“天神”。春秋戰(zhàn)國時期是我國的奴隸社會向封建社會轉型的時期。在此期間，相繼涌現出孔子、孟子、荀子等思想巨人，發(fā)展和革新了禮儀理論。

在西方，禮儀一詞，最早見于法語的etiquette，原意為“法庭上的通行證”。但它一進入英文后，就有了禮儀的含義，意即“人際交往的通行證”。西方的文明史，同樣在很大程度上表現著人類對禮儀追求及其演進的歷史。人類為了維持與發(fā)展血緣親情以外的各種人際關系，避免“格斗”或“戰(zhàn)爭”，逐步形成了各種與“格斗”、“戰(zhàn)爭”有關的動態(tài)禮儀。

在古希臘的文獻典籍中，如蘇格拉底、柏拉圖、亞里士多德等先哲的著述中，都有很多關于禮儀的論述。中世紀更是禮儀發(fā)展的鼎盛時代。文藝復興以后，歐美的禮儀有了新的發(fā)展，從上層社會對遵循禮節(jié)的繁瑣要求到２０世紀中期對優(yōu)美舉止的贊賞，一直到適應社會平等關系的比較簡單的禮儀規(guī)則。

1、必須以相互尊重為原則。

現代的國際關系，應當是完整的主權國家之間的關系。這與過去的封建割據，閉關自守的封建國家之間的關系不同，也與宗主國與殖民地附屬國之間的關系不一樣。我們認為現代國家，不分大小強弱，主權應一律平等。因此，現代的外事禮儀也必須體現這種主權國家之間的相互關系。

2、國與國之間的往來增加。

國家間，除雙邊關系發(fā)展外，多邊往來大量增加的趨勢十分明顯。從而在禮儀做法上也提出了許多新問題，產生了新的做法。

3、外交禮儀更加豐富。

外交禮儀更加豐富，包括政治外交、經濟貿易、文化交流、軍事國防以及民間往來等多方面，多層次的國際往來，都必須通過一定的禮儀形式來進行。

4、禮儀活動更加靈活。

舉行宴會講究禮儀但不事鋪張；參加宴會的人數有所壓縮；宴會上發(fā)表正式講話的次數有所減少，動員眾多群眾參與大規(guī)?；顒訄雒嬲跍p少；相互訪問的代表團人數得到控制，生活接待更加注重安全、舒適、方便和較少鋪張等。

國際禮儀的內容有個人儀容儀表禮儀，問候禮儀，遞名片禮儀，握手禮儀，介紹禮儀，電話禮儀，餐桌禮儀，社交禮儀等。關于餐桌禮儀，每個國家都各有不同，下面給大家介紹幾個與我國交往比較密切的國家的禮儀。

俄羅斯餐桌禮儀。

吃魚時，要左手拿一小塊面包按住魚塊，右手用餐叉剔除魚刺再吃；

吃煮雞蛋時，而要用羹匙先將雞蛋大頭的蛋殼輕輕敲裂，然后剝下這部分的蛋殼，切不可將蛋殼全部剝光，須用羹匙挖著吃。

用餐的時候用手將手橫放在頸部比劃一下，表示“我已經吃到嗓子眼兒了，不能再吃了”；

用手指在頸部輕輕地彈一下，則表示要喝酒。

韓國餐桌禮儀。

吃飯時，一般用筷子，為環(huán)保，韓國人的會為你提供鐵餐具；

吃飯時，不宜高談闊論，吃東西時，嘴里響聲太大，也是非常丟人的；

在長輩面前不可吸煙.跟長輩喝酒時.不可望著長輩.要側身喝；

長輩未取的食物不可取.長輩未離開餐桌不得離開。

法國用餐禮儀。

吃完每碟菜之后，如將刀叉四邊放，又或者打交叉亂放，非常難看。正確方法是將刀叉并排放在碟上，叉齒朝上。

國際禮儀是我國與其他國家接軌的禮儀，沒有通用的禮儀世界無法交往，我們只有在本國禮儀的基礎上，學習使用國際禮儀以才能與世界接軌。