餐飲店友情提示文案范文如何寫 酒店餐飲宣傳文案怎么寫(8篇)

在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來看一看吧。

推薦餐飲店友情提示文案范文如何寫一

大家好!伴著元旦的喜慶和即將到來的春節(jié)，我們迎來了20xx年，首先，我預(yù)祝各位領(lǐng)導(dǎo)在新的一年里闔家歡樂萬事如意，各位同事身體健康工作順利。

回顧過去的20xx年，有很多美好的回憶浮現(xiàn)在腦海里，在公司的重視培養(yǎng)以及各位員工的支持下，我同全體員工，端正態(tài)度、克服困難、扎實工作，順利完成了20xx年各項工作任務(wù)。現(xiàn)在就我一年的工作情況給大家做個簡短的匯報，請大家給予評議。

說實話，作為一名員工餐負責(zé)人，這一年來，我深感到責(zé)任的重大，這幾年的工作經(jīng)驗，讓我明白了這樣一個道理：只有用心去觀察，用心去與顧客交流，大家齊心協(xié)力才可以做好餐飲服務(wù)。

首先，先匯報一下20xx年的經(jīng)營狀況：

從20xx年以來，經(jīng)營狀況總體來說還算理想，辛苦了一年，我們改善的往年虧損的情況，并有一定的盈利，這讓我們都覺得比較自豪。全年實現(xiàn)營業(yè)收入_____元，比去年的_____元，增長_____元， 營業(yè)成本_____元，比去年同期的_____元，增加_____元，增加率__%.

其次，總結(jié)一下我20xx年的工作收獲。具體歸納為以下幾點：

1、認真貫徹百花村的經(jīng)營理念，將公司的經(jīng)營策略及時準(zhǔn)確的傳達給每位員工，起好承上啟下的橋梁作用。

2、充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點所在，并發(fā)揮其特長，做到量才適用。增強團隊的凝聚力，使之成為一個和諧的集體。

3、通過各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的消費心理，做到知己知彼，心中有數(shù)，使我們的工作更具針對性，從而避免因此而帶來的不必要的損失。

4、以身作則，做員工的表帥。從百花村整體利益出發(fā)。

5、靠周到而細致的服務(wù)去吸引顧客。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的用餐環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的營業(yè)業(yè)績，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作，做好每天的清潔工作，為顧客營造一個舒心的用餐環(huán)境;積極主動的為顧客服務(wù)，盡可能的滿足顧客需求;要不斷強化服務(wù)意識，并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語，使顧客滿意的離開。

6、處理好管理組之間的合作、上下級之間的工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問題，并以積極的態(tài)度去解決。

現(xiàn)在，新的一年開始了，展望20xx年，在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和各位員工的支持下，我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)管理好我們的團隊，為我們的員工提供精美的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，盡自己最大的努力，勤勤懇懇，盡職盡責(zé)做事，爭取營業(yè)額再上一個新的臺階。

推薦餐飲店友情提示文案范文如何寫二

甲方： ，身份證號碼：______________ ______________

乙方： ，身份證號碼：

第二條 合伙宗旨

秉承互利共贏、開誠布公、利益共享、責(zé)任共擔(dān)的原則，雙方達成一致意見共同經(jīng)營本項目。

第三條 合伙經(jīng)營項目和范圍

坐落于 號的 餐飲店，主要營業(yè)范圍包括早點、各類快餐、酒水飲品等。

第四條 出資金額、方式、期限

(一) 甲乙雙方各以總出資額50%方式出資。

(二) 雙方合伙的出資：前期初定裝修、設(shè)備款￥___ ___元(大寫：寫： )必須于 年 月 日以前交齊，首年房租雙方各 元須于 年 月 日前向 交納，以后的房租雙方各自于每年的 月 日前向 交納(或由 餐飲店支出)。

(三) 前期合伙出資(不含鋪面租金)共計￥___ ____元(大寫： 寫： )。合伙期間雙方的出資為共有財產(chǎn)，不得隨意請求分割。

(四) 合伙期限自 年 月 日起，至 年 月 日止，共_ _年;如果期限屆滿后雙方無異議，本協(xié)議自動續(xù)延。

第五條 盈余分配與債務(wù)承擔(dān)

合伙雙方共同經(jīng)營、共擔(dān)風(fēng)險，共負盈虧。

(一) 盈余分配按雙方各50%比例分配。

(二) 債務(wù)承擔(dān)：合伙債務(wù)先以合伙財產(chǎn)償還，合伙財產(chǎn)不足清償時，按按雙方各50%比例承擔(dān)。

(三) 任何一方對外償還后，另一方應(yīng)當(dāng)按比例在10日內(nèi)向?qū)Ψ角鍍斪约簯?yīng)負擔(dān)的部分。

第六條 入伙、退伙、出資的轉(zhuǎn)讓

(一) 視企業(yè)經(jīng)營規(guī)模擴大，經(jīng)雙方協(xié)商一致，可接納新的入伙人，但須重新簽訂入伙協(xié)議。

(二) 合伙的經(jīng)營期限內(nèi)，有下列情形之一時，合伙人可以退伙：

1、 發(fā)生合伙人難以繼續(xù)參加合伙企業(yè)的事由，合伙人在不給合伙企業(yè)事務(wù)執(zhí)行造成不利影響的情況下，可以退伙，但應(yīng)當(dāng)提前90日通知另一方。合伙人擅自退伙給合伙造成損失的，應(yīng)當(dāng)賠償損失。

2、 合伙人因個人行為導(dǎo)致被公安機關(guān)拘捕或被人民法院強執(zhí)行在合伙企業(yè)中的全部財產(chǎn)份額，當(dāng)然退伙。

3、 合伙人有營私舞弊、損害合伙利益的行為，經(jīng)查證屬實，可以將其除名。

以上情形的退伙以實際發(fā)生之日為退伙生效日。合伙人退伙后，雙方按退伙時的合伙企業(yè)的財產(chǎn)狀況進行結(jié)算。

(三) 出資的轉(zhuǎn)讓。允許合伙人轉(zhuǎn)讓其在合伙中的全部或部分財產(chǎn)份額。在同等條件下，合伙人有優(yōu)先受讓權(quán)。如向合伙人以外的第三人轉(zhuǎn)讓，須經(jīng)另一方同意后重新簽訂入伙協(xié)議。

第七條 合伙負責(zé)人及合伙事務(wù)執(zhí)行

雙方協(xié)商一致決定，委托 方為合伙負責(zé)人，其權(quán)限為：

① 以負責(zé)人名義簽訂鋪面租賃合同，辦理工商稅務(wù)登記及其它有關(guān)證照事務(wù)，對外開展業(yè)務(wù)，訂立合同;

② 對合伙事業(yè)進行日常管理;

③ 出售合伙的產(chǎn)品(貨物)，購進常用貨物;

④ 支付合伙債務(wù);

⑤ ____________

第八條 合伙人的權(quán)利和義務(wù)

(一) 合伙事務(wù)的經(jīng)營權(quán)、決定權(quán)和監(jiān)督權(quán)，合伙的經(jīng)營活動由合伙人共同決定，雙方都有表決權(quán)。

(二) 合伙人分配合伙利益以雙方各50%進行，合伙經(jīng)營積累的財產(chǎn)歸雙方共有。

(三) 為合伙債務(wù)承擔(dān)連帶責(zé)任。

第九條 禁止行為

(一) 未經(jīng)雙方一致同意，禁止任何一方私自以合伙名義進行業(yè)務(wù)活動;如其業(yè)務(wù)獲得利益歸合伙，造成的損失按實際損失進行賠償。

(二) 合伙人不得從事?lián)p害本合伙企業(yè)利益的活動。

第十條 合伙營業(yè)的繼續(xù)

(一) 在退伙的情況下，另一方有權(quán)繼續(xù)以原企業(yè)名稱繼續(xù)經(jīng)營原企業(yè)業(yè)務(wù)，也可以選擇、吸收新的合伙人入伙經(jīng)營。

(二) 在合伙人死亡或被宣告死亡的情況下，依死亡合伙人的繼承人的選擇，既可以退繼承人應(yīng)繼承的財產(chǎn)份額，繼續(xù)經(jīng)營;或者經(jīng)另一方同意，接納繼承人為新的合伙人繼續(xù)經(jīng)營。

第十一條 合伙的終止和清算

合伙因以下事由之一終止：①合伙期屆滿，雙方一致同意終止合伙;②合伙期未滿，雙方一致同意終止合伙關(guān)系;③合伙事業(yè)違反法律被撤銷。

1. 合伙解散后應(yīng)當(dāng)進行清算，并通知債權(quán)人。

2. 清算由雙方共同進行或委托第三人，擔(dān)任清算人。15日內(nèi)未確定清算人的，合伙人或者其他利害關(guān)系人可以申請人民法院指定清算人。

3. 合伙財產(chǎn)在支付清算費用后，按下列順序清償：合伙所欠招用的職工工資;合伙所欠稅款;合伙的債務(wù)。

4. 清償后如有剩余，則按本協(xié)議第六條第一款的辦法進行分配。

5. 清算時合伙有虧損，合伙財產(chǎn)不足清償?shù)牟糠郑辣緟f(xié)議第六條第二款的辦法辦理。各合伙人應(yīng)承擔(dān)無限連帶清償責(zé)任，合伙人由于承擔(dān)連帶責(zé)任，所清償數(shù)額超過其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的數(shù)額時，有權(quán)向另一方追償。

第十二條 違約責(zé)任

(一) 合伙人未按期繳納或未繳足出資的，應(yīng)當(dāng)賠償由此給另一方造成的損失;如果逾期壹年仍未繳足出資，按退伙處理。

(二) 合伙人未經(jīng)另一方同意而轉(zhuǎn)讓其財產(chǎn)份額的，如果另一方不愿接納受讓人為新的合伙人，可按退伙處理，轉(zhuǎn)讓人應(yīng)賠償另一方因此而造成的損失。

(三) 合伙人私自以其在合伙企業(yè)中的財產(chǎn)份額出資的，其行為無效，或者作為退伙處理;由此給另一方造成損失的，承擔(dān)賠償責(zé)任。

(四) 合伙人嚴重違反本協(xié)議、或因重大過失或違反《合伙企業(yè)法》而導(dǎo)致合伙企業(yè)解散的，應(yīng)當(dāng)對另一方承擔(dān)賠償責(zé)任。

第十三條 合同爭議解決方式

凡因本協(xié)議或與本協(xié)議有關(guān)的一切爭議，合伙人之間共同協(xié)商。如協(xié)商不成，任何一方可向合伙企業(yè)所在地人民法院管轄。

第十四條 其他條款

(一) 經(jīng)協(xié)商一致，合伙人可以修改本協(xié)議或?qū)ξ幢M事宜進行補充;補充、修改內(nèi)容與本協(xié)議相沖突的，以補充、修改后的內(nèi)容為準(zhǔn)。

(二) 本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份。

(四) 本協(xié)議經(jīng)甲乙雙方簽名、蓋章后生效。

甲 方：______ __ 乙 方：______ __

時 間：________ ____ 時 間：________ ____

(附：租賃協(xié)議、工作制度、管理制度等)

推薦餐飲店友情提示文案范文如何寫三

第一、餐廳內(nèi)部管理方面

1.參與制定合理的餐廳20xx年營業(yè)目標(biāo)，并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標(biāo)。

2.根據(jù)市場情況和不同時期的需要，與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃，并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。

3.制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序，督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。

4.抓好員工隊伍建設(shè)，掌握員工思想動向，通過對員工進行評估、考核，為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。

5.安排專人負責(zé)制定員工培訓(xùn)計劃，并組織員工參與各項培訓(xùn)活動，不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率。

6.至少每月召開一次餐廳全體員工大會，分析、通報餐廳每月營運指標(biāo)、收支情況，解決目前存在的問題；聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議，讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。

7.與廚房密切配合，檢查菜品出菜質(zhì)量，并及時反饋客人意見，改進菜品質(zhì)量，滿足客人需要。

8.建立餐廳物資管理制度，加強餐廳食品原料、物品的管理，安排專人負責(zé)食品原料、物品的領(lǐng)取和保管，檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高，確保各項成本的轉(zhuǎn)進、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn)，合理利用水、電等資源，減少浪費，降低費用，增加盈利。

9.抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作，安排專人負責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生，定人定期清潔整理餐廳各個區(qū)域，為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。

第二、營銷方面

1.利用各種媒體渠道廣為宣傳，增加餐廳在本地的知明度，并鎖定目標(biāo)客戶群，加大對目標(biāo)客戶群的宣傳力度。

2.建立?？吐?lián)系檔案，與客人建立良好的關(guān)系，并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見，處理客人投訴，銷售餐廳產(chǎn)品。

3、牢牢抓住企業(yè)餐飲文化，從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品出品，以及熱情溫馨的服務(wù)，程度的展現(xiàn)這種文化主題和內(nèi)涵，抓住了這一賣點，將使餐廳具有無限的生命力。

第三、經(jīng)營戰(zhàn)略

本餐廳位于繁華地段，已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍，人流量及客戶群也不是很大問題，正因如此，周邊相對成熟的快餐廳，豆?jié){店，咖啡館，面館，海鮮餐館，川菜館等等，這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手，因此我們在經(jīng)營上應(yīng)該從一下幾方面著手：

1.經(jīng)營項目：我們要在避其鋒芒的同時，發(fā)揚自己的特點，產(chǎn)品上不要以品種數(shù)量取勝，要集中力量，把這一本餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好，拳頭攥緊了打出去才有力量。

2.產(chǎn)品在保持以湯包為主，弘揚特色飲食的基礎(chǔ)上，輔之精致涼菜、家常熱菜、特制蒸碗，注重科學(xué)飲食、合理搭配，真正做到踏踏實實為百姓服務(wù)。

3.從長遠來看，繼續(xù)開分店，實行多店經(jīng)營，是我們努力的目標(biāo)。

今后的工作中，我將始終堅持“品質(zhì)優(yōu)良、價格低廉、環(huán)境舒適、服務(wù)周到”的經(jīng)營理念精益求精，并以此計劃為基礎(chǔ)，很據(jù)餐廳的具體運營狀況和產(chǎn)生的問題，不斷改進。

推薦餐飲店友情提示文案范文如何寫四

一、營業(yè)部的工作任務(wù)：

餐飲服務(wù)是組成酒店必不可少的部分，營業(yè)部門是酒店的重要創(chuàng)收部門。在酒店各部門中，營業(yè)部員工集中，業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)繁多，技術(shù)水平要求高，牽涉到知識面廣;因此，加強營業(yè)部管理，對整個酒店的經(jīng)營管理都有非常重要的意義;營業(yè)部主要負責(zé)餐廳產(chǎn)品銷售和宴會服務(wù)工作，滿足不同類型用餐客人的物質(zhì)和心理享受需要。

二、營業(yè)部開業(yè)籌備的任務(wù)與要求：

營業(yè)部開業(yè)前的準(zhǔn)備工作，主要是建立部門運轉(zhuǎn)系統(tǒng)，并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備。

具體包括：

(一)確定營業(yè)部的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍：

營業(yè)部經(jīng)理一般要提前2個月到崗。

到崗后，首先要通過實地察看，熟悉飯店的平面布局。然后根據(jù)實際情況，確定營業(yè)部的管轄區(qū)域及營業(yè)部的主要責(zé)任范圍，以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報總經(jīng)理。飯店管理層將召集有關(guān)部門對此進行討論并做出決定。在進行區(qū)域及責(zé)任劃分時，營業(yè)部管理人員應(yīng)從大局出發(fā)，要有良好的服務(wù)意識。

按專業(yè)化的分工要求，酒店的清潔工作歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確，以書面的形式加以確定。

營業(yè)部管理范圍較大，為綜合利用所有設(shè)施，發(fā)揮的效能，員工餐廳由營業(yè)部統(tǒng)一管理。

(二)確定營業(yè)部各區(qū)域主要功能及布局：

根據(jù)酒店總體建筑布置和市場定位，對餐飲區(qū)域要進行詳細的功能定位;在進行區(qū)域分布時，要合理考慮餐飲各項管理流程;如送餐線路、服務(wù)流程的合理性;廚房工作流程的合理性;餐具收拾和洗滌的流程;足夠的倉儲場所和備餐間。

(三)設(shè)計營業(yè)部組織結(jié)構(gòu)：

要科學(xué)、合理地設(shè)計組織機構(gòu)，營業(yè)部經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素，如：酒店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標(biāo)等。

(四)制定物品采購清單：

酒店開業(yè)前事務(wù)繁多，經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費精力的工作，僅靠采購部去完成此項任務(wù)難度很大，各經(jīng)營部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是營業(yè)部，在制定營業(yè)部部門采購清單時，都應(yīng)考慮到以下一些問題：

1.酒店的建筑特點：

采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點有著密切的關(guān)系;例如，樓層通常需配置工作車，某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量、收餐車，得考慮是否能夠直到洗碗間等等。

2.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：

最低產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)是營業(yè)部經(jīng)理們制定采購清單的主要依據(jù)。

3.酒店的設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場定位：

餐飲管理人員應(yīng)從本酒店的實際出發(fā)，根據(jù)設(shè)計的標(biāo)準(zhǔn)，同時還應(yīng)根據(jù)本酒店的目標(biāo)市場定位情況，考慮目標(biāo)客源市場對餐飲用品的配備需求。如高檔宴會的布置需要;婚宴市場的產(chǎn)品。

4.行業(yè)發(fā)展趨勢：

餐飲管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢，在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識不能過于傳統(tǒng)和保守;例如，餐飲部減少象金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等。

5.其它情況：在制定物資采購清單時，有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素，如：餐飲上座率、酒店的資金狀況等。采購清單的設(shè)計必須規(guī)范，通常應(yīng)包括下列欄目：部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外，部門在制定采購清單的同時，就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。

推薦餐飲店友情提示文案范文如何寫五

1、關(guān)于酒店全年任務(wù)、月任務(wù)經(jīng)營責(zé)任狀，客房二次消費品獎勵提成計劃、酒水提成計劃以及扒餐、飲品提成計劃在本月底以會議的形式通報給各部門;

2、關(guān)于元旦節(jié)日當(dāng)天餐廳優(yōu)惠酬賓活動，做好服務(wù)培訓(xùn)工作及出品計劃，跟進節(jié)日當(dāng)天員工加餐等事宜;

3、繼續(xù)主持組織星期一主管會議及星期三部門溝通會議，針對部門需協(xié)調(diào)及溝通配合問題進行會議上解決;

4、制做客房_銷售計劃，跟進廣告公司制做餐廳20元現(xiàn)金餐飲券和酒店100元、500元現(xiàn)金代金券，跟進西餐廳vip卡的回貨工作，

5、繼續(xù)跟進酒店各部門的人員招聘工作，及時的進行補充，能夠維持酒店正常營運工作;

6、聯(lián)系周邊小區(qū)和花園，找一間二房一廳承租，給鑫圣公司鐘宏居住;

7、保證酒店流動資金正常運轉(zhuǎn)，合理的進行還款。本周將對陳總2萬元的工資借款進行還款，以及還一部份工衣款;

8、繼續(xù)跟進前臺系統(tǒng)的維護，跟進各部門的工作流程及服務(wù)技能的培訓(xùn)，來提高酒店的整體服務(wù)水平;

9、關(guān)于市場菜價，本周會帶會計和統(tǒng)計對珠海各市場進行市場調(diào)查，盡可能以后找價格較優(yōu)惠的市場進行進貨;

10、快接近年底，做好各部門的消防安全以及員工個人的安全工作，安排保安部多進行檢查和排查。

推薦餐飲店友情提示文案范文如何寫六

20xx年轉(zhuǎn)眼即逝，匆匆而過又是一年，在這一年的時間里，自己學(xué)習(xí)到了很多的知識。為了更好地完成工作，總結(jié)經(jīng)驗，揚長避短，提高自己的業(yè)務(wù)技能，現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下：

一、工作總結(jié)

略略估算下來我做餐飲這行也已經(jīng)很多年了，從最初到現(xiàn)在，也經(jīng)歷了很多，自己也在不斷的總結(jié)積累廚房的經(jīng)驗和知識，但是仍然做的還不夠好。20xx年也是我們令狐沖發(fā)展最快的一年，我們有做的很好的地方也有不足之處，廚房一直是我們餐飲行業(yè)的重中之重，抓住顧客味蕾的最重要一環(huán)，想要把這塊做好則需要我們整個餐廳的協(xié)助和幫忙。菜品出餐速度也是我們今年一直在強調(diào)的問題，但是取得的結(jié)果卻還不是很好，特別到了高峰期，比如說我們金山店，有的時候出菜就會變得很慢，特別是炒盤菜。

我覺得原因可能是以下幾點:

1，站貨數(shù)不足。也就是鍋不足，我們餐廳只有三口鍋，高峰期時又要撈菜又過水，顯得不夠用。

2，后廚人員配合度不夠。人員沒有達到一個很好的契合度，我們后廚的團隊默契力不夠，導(dǎo)致高峰期時大家手忙腳亂不知道該如何下手，也不知道該怎樣做才能具體的提高上菜速度。

3，熱菜炒盤數(shù)量有點多。在同樣的操作下菜品越少肯定上菜速度就越快，一開始我們金山店既有魚鍋也有炒盤也有烤魚，人手是一定的這就導(dǎo)致了我們?nèi)耸址峙洳蛔?，高峰期容易?dǎo)致一人三職甚至四職，同樣的影響著我們的上菜速度。如果把我們的熱菜炒盤數(shù)量減半，把不好賣的去掉，留下精品，那么會不會更好呢?我覺得他可能會更好，上菜速度也會相應(yīng)提高，菜品浪費耗損也會相應(yīng)減少。提高了上菜速度也就等于抓住了一部分回頭看!

二、工作感想

踏入新的工作崗位后，經(jīng)過一年的鍛煉，使自己對這份工作有了更多更深的認識。對于工作或者說事業(yè)，每個人都有不同的認識和感受，我也一樣。對我而言，我通常會從兩個角度去把握自己的思想脈絡(luò)。

首先是心態(tài)，套用米盧的一句話“態(tài)度決定一切”。有了正確的態(tài)度，才能運用正確的方法，找到正確的方向，進而取得正確的結(jié)果。具體而言，我對工作的態(tài)度就是選擇自己喜愛的，然后為自己的所愛盡自己最大的努力。我一直認為工作不該是一個任務(wù)或者負擔(dān)，應(yīng)該是一種樂趣，是一種享受，而只有你對它產(chǎn)生興趣，徹底的愛上它，你才能充分的體會到其中的快樂。我相信我會在對這一業(yè)務(wù)的努力探索和發(fā)現(xiàn)中找到我工作的樂趣，也才能毫無保留的為它盡我最大的力量?？梢哉f，懂得享受工作，你才懂得如何成功，期間來不得半點勉強。

其次，是能力問題，又可以分成專業(yè)能力和基本能力。對這一問題的認識我可以用一個簡單的例子說明：以一只駱駝來講，專業(yè)能力決定了它能夠在沙漠的環(huán)境里生存，而基本能力，包括適應(yīng)度、堅忍度、天性的警覺等，決定了它能在沙漠的環(huán)境里生存多久。具體到人，專業(yè)能力決定了你適合于某種工作，基本能力，包括自信力，協(xié)作能力，承擔(dān)責(zé)任的能力，冒險精神，以及發(fā)展?jié)摿Φ龋瑢⒅苯記Q定工作的生命力。一個在事業(yè)上成功的人，必是兩種能力能夠很好地協(xié)調(diào)發(fā)展和運作的人。

三、工作目標(biāo)在今后的工作中，我會加倍的努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識，掌握更多的業(yè)務(wù)技能，為將來的工作打好堅實的基礎(chǔ)。

在作風(fēng)上，能遵章守紀(jì)、團結(jié)同事、務(wù)真求實、樂觀上進，始終保持嚴謹認真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng)，勤勤懇懇，任勞任怨。在生活中發(fā)揚艱苦樸素、勤儉耐勞、樂于助人的優(yōu)良傳統(tǒng)，始終做到老老實實做人，勤勤懇懇做事，勤勞簡樸的生活，時刻牢記自己的責(zé)任和義務(wù)，嚴格 要求自己，在任何時候都要努力完成領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)。

隨著我們餐飲店發(fā)展越來越快，可以預(yù)料我們的工作將更加繁重，要求也更高，需掌握的知識更高更廣。為此，我將更加勤奮的工作，刻苦的學(xué)習(xí)，努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能，做出應(yīng)有的貢獻。

希望我的20xx更加美好快樂著!

謝謝大家!

推薦餐飲店友情提示文案范文如何寫七

餐飲店長聘用合同范本

聘請方：_______有限公司（以下簡稱甲方）

應(yīng)聘方： （以下簡稱乙方）

為了便于甲方投資設(shè)立的_________________能夠順利運營，甲方?jīng)Q定聘請乙方作為該店的店長（即負責(zé)人），經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，現(xiàn)就聘用事宜達成如下協(xié)議,以資雙方共同遵守：

一、甲方聘請乙方擔(dān)任______________________（以下簡稱本店）的店長，全面負責(zé)本店的經(jīng)營管理活動。

二、聘用期限為_______年，即_______年_____月_____日至_______年_____月_____日止。試用期為_______。

三、乙方一次性應(yīng)向甲方交付聘用經(jīng)營風(fēng)險保證金人民幣_______拾萬元，作為乙方全面履行本合同的擔(dān)保。合同終止時，乙方在全面履行本合同的情況下，并與甲方辦理交接完工作手續(xù)后，甲方可將保證金退還給乙方。

四、權(quán)利義務(wù)

（一）甲方的權(quán)利義務(wù)

1、決定本店的經(jīng)營方針和投資計劃；

2、制訂本店的年度財務(wù)預(yù)算方案、決算方案；

3、制訂本店的利潤分配方案和彌補虧損方案；

4、負責(zé)對被聘用店長崗前培訓(xùn)；

5、領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)督乙方的工作；

6、設(shè)備、裝修、配貨總投資20萬元。甲、乙雙方根據(jù)實際情況安排定出具體的品種、規(guī)格。

（二）乙方的權(quán)利義務(wù)

1、對本店的經(jīng)營管理負全面責(zé)任，行使一切經(jīng)營管理職權(quán)，并接受甲方及甲方指定的負責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)督，保證本店長效管理，保值增值。

2、遵守法律法規(guī)和財務(wù)會計制度，擬訂本店內(nèi)部管理機構(gòu)設(shè)置方案，擬訂本店的基本管理制度。

3、聘用經(jīng)營期間，若以甲方的名義貸款，須經(jīng)甲方同意。

4、不得以甲方名義對外提供任何形式的擔(dān)保。

5、應(yīng)于每月10日前據(jù)實向甲方報送本店的財務(wù)報表。

6、聘任或者解聘除應(yīng)由甲方聘任或者解聘以外的管理人員。

7、保守本店的商業(yè)秘密和工作秘密，包括本店的資金狀況、法律事務(wù)、市場營銷策略、客戶情況、業(yè)務(wù)合同、員工薪酬、分紅獎勵等情況。妥善保管本店文件、合同及內(nèi)部資料。

8、不得盜買、侵占甲方提供的貨物，否則造成貨物損失應(yīng)當(dāng)全額賠償。構(gòu)成犯罪的，依法追究其刑事責(zé)任。

9、不得將甲方配備給本店的車輛交付給未取得駕駛資格的員工駕駛，否則造成相應(yīng)的人身傷亡及財產(chǎn)損失應(yīng)由其全部承擔(dān)。

10、對于收取的貨款，①如果有比較大的流動資金應(yīng)在次日（24小時內(nèi)）回收，如不能回收按日利息1%收?。ɡ龔墓居嗀浕蛴啴a(chǎn)品等）；②如無特殊情況，應(yīng)當(dāng)及時上繳本店的財務(wù)人員，不得私自截留，侵占或挪用。否則造成損失應(yīng)當(dāng)全額賠償。構(gòu)成犯罪的，依法追究其刑事責(zé)任。

11、不得自營或者同他人合作經(jīng)營與本店相競爭的業(yè)務(wù)。

五、費用管理：

乙方每月應(yīng)按實際情況列支經(jīng)營管理中所發(fā)生的費用。

六、工資及利潤分配

1、乙方聘用期間不發(fā)工資，以該店年總純利20%作為獎勵。

2、利潤分配，該店年終決算后，總純利潤扣掉應(yīng)給店長獎勵外，甲、乙雙方各占50%。

3、年終結(jié)算時乙方若未完成年凈利潤_____萬元的，甲方可視情況解除與乙方的聘用關(guān)系（即終止本合同），并不承擔(dān)任何責(zé)任。

七、社會保險

（一）甲、乙雙方必須依法參加當(dāng)?shù)卣?guī)定的法定社會保險，并按照國家有關(guān)規(guī)定按時向勞動保障部門所屬社會保險機構(gòu)繳納社會保險費，其中乙方應(yīng)繳納部分由甲方從乙方工資中代扣代繳。

（二）乙方的公休假、年休假、探親假、婚喪假、女工孕期、產(chǎn)期、哺乳期待遇以及解除（終止）勞動合同時乙方經(jīng)濟補償金（生活補助費）醫(yī)療補助費的發(fā)放等，均按國家有關(guān)法律、法規(guī)、政策以及甲方依法制定的規(guī)定執(zhí)行。

（三）乙方患病或非因工負傷，甲方應(yīng)按國家和省、市的有關(guān)規(guī)定給予乙方享受醫(yī)療期和醫(yī)療期待遇。

八、入股條款

1、本合同履行數(shù)年后，乙方能完成本店各項指標(biāo)要求的，甲方允許乙方出資入股本店。

2、乙方選擇為入股方式。

（1）可以現(xiàn)金出資

（2）其自愿從年終獎中提取一定數(shù)額參與入股。具體數(shù)額可由甲、乙雙方另行協(xié)商。

3、乙方入股后，甲、乙雙方的入股比例及利潤分配等事宜可另行協(xié)商確定。

九、合同解除

乙方違反本合同約定，經(jīng)甲方指出后十日內(nèi)不糾正的，甲方有權(quán)單方解除合同，并不承擔(dān)任何責(zé)任。

十、合同到期或者提前解除后，甲方有權(quán)對乙方經(jīng)營管理期間的本店資產(chǎn)進行清產(chǎn)核資，清產(chǎn)核資后雙方辦理移交手續(xù)。

十一、違約責(zé)任

任何一方均不得單方終止本合同。否則違約方應(yīng)向守約方承擔(dān)相應(yīng)違約責(zé)任。乙方不全面履行本合同致使合同被甲方解除的，乙方應(yīng)向甲方支付違約金__________萬元。

乙方違反本合同給甲方造成損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償甲方全部損失。

十二、其他事項

_________________

十三、合同生效及文本

本合同經(jīng)甲、乙雙方簽署后生效，一式貳份，甲方、乙方各執(zhí)壹份。

甲方：_______有限公司

乙方：

簽訂日期：_______年_____月_____日

推薦餐飲店友情提示文案范文如何寫八

時光荏苒，2022年年即將結(jié)束，新的一年就要到來?；厥走^去的一年，感慨萬千，很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機會，這對我來說是一個很好的工作平臺，能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊伍是我工作能力地體現(xiàn)，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回報公司領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。十月份再次來到公司，到現(xiàn)在三個多月過去了，在這段時間內(nèi)，我對菜品做了一次全面的調(diào)整，在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下，營運部的支持下，完成了公司下達的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化，統(tǒng)一化的任務(wù)!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對2022年度年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個扼要的概述：

1、配合公司的全年計劃，為明年迎接我們的旺季，在2022年度年x月底做好xx上市所有的準(zhǔn)備工作，培訓(xùn)好廚師團隊。

2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監(jiān)督與指導(dǎo)，嚴格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。

3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理，對我們的廚師技術(shù)力量進行合理儲備，合理推出適合季節(jié)的新穎菜品，菜品的設(shè)計開發(fā)，是我們廚師`及公司適應(yīng)市場需求，保持旺盛競爭力的本錢，菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題，做到真正的“會聚隨心”，不時開發(fā)新品去適應(yīng)市場的需求，為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。

4、每月對各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次，并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報檢查工作情況。

5、主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息，做出及時相應(yīng)的調(diào)整。

6、xx下市前準(zhǔn)備好2022年度年保留下來的特色菜品的上市工作，并根據(jù)2022年度年的流行趨勢增加相應(yīng)的新品種。

xx店在暫停營業(yè)半年后于2022年度年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè)，鑒于xx路的特殊情況，根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定，這家店所經(jīng)營產(chǎn)品將有別于其他幾家分店，我們將以三大塊為主，輔以其他門店銷量較好的原有菜品，以原有菜品吸引新顧客，以新增菜品留住我們的老顧客，一部分店午市生意都很淡，但xx路由于地理位置特別，我們將配合營運部把午市做好，如：推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。廚房作為整家餐廳的核心部門，現(xiàn)將整個計劃做下安排：

1、通過對一些和xx路店地理位置，周邊主要消費群體，經(jīng)營模式大概一致的店的考察，根據(jù)營運部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針，結(jié)合我們的實際情況，在一月中旬將完成整個菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時候上報公司領(lǐng)導(dǎo)審核。

2、菜單確定后，完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化，并對廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓(xùn)。

3、了解原材料，調(diào)料的市場價格，根據(jù)對菜品毛利的要求核算，做出單個菜品的市場售價。

4、針對xx店，每月進行菜品試做，最終選擇三道左右的成功菜品進行更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料，并做好培訓(xùn)工作。

5、在x月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力打開一個工作新局面。