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公司食堂檔口經(jīng)營方案范文如何寫 員工食堂管理方案怎么寫(五篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-01-16 12:09:01 頁碼:12
公司食堂檔口經(jīng)營方案范文如何寫 員工食堂管理方案怎么寫(五篇)
2023-01-16 12:09:01    小編:ZTFB

確定目標(biāo)是置頂工作方案的重要環(huán)節(jié)。在公司計劃開展某項工作的時候,我們需要為領(lǐng)導(dǎo)提供多種工作方案。方案的格式和要求是什么樣的呢?下面是小編幫大家整理的方案范文,僅供參考,大家一起來看看吧。

公司食堂檔口經(jīng)營方案范文如何寫一

簽約地:?市

甲方:

乙方:

為對職工食堂綜合管理,提高職工膳食標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同。

一、?承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍

承包經(jīng)營甲方職工食堂,負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應(yīng)后,可根據(jù)職工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業(yè)務(wù),煙酒飲料等零售。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營、活動和作其它用途。

二、?餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):

甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價計:

管理人員:早餐?元/人;午餐?元/人;晚餐?元/人;夜宵餐?元/人;通宵餐?元/人;

普通員工:早餐?元/人;午餐?元/人;晚餐?元/人;夜宵餐?元/人;通宵餐?元/人;

其它人員:早餐?元/人;午餐?元/人;晚餐?元/人;夜宵餐?元/人;通宵餐?元/人;

三、?承包期限:

自?年?月?日起至?年?月?日止,承包期為:?年。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。

四、?場地使用及有關(guān)費(fèi)用

1、甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施破爛部分及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊,才交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(按清單雙方簽名)后,交乙方使用,承包期滿后,乙方應(yīng)將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負(fù)責(zé)賠償。(自然損耗除外)。

2、承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用,由乙方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費(fèi)用由甲方承擔(dān)。

3、承包期內(nèi),甲方(乙方)負(fù)責(zé)(水、電、燃料面議),其費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)需根據(jù)本市自來水公司、供電局、燃料供應(yīng)商統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)核算,水每公噸?元,電每千瓦時?元,燃料每公升/斤?元,隨之每年市場的價格調(diào)整收取費(fèi)用。

4、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由甲方審定批準(zhǔn)。

五、?膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)

1、?飯菜供應(yīng)分類:a刷卡進(jìn)餐;b憑現(xiàn)金進(jìn)餐;c憑飯卡進(jìn)餐;d憑飯卡進(jìn)餐;

2、?憑?進(jìn)餐每餐價格?元,?葷?素?兩米飯,例湯自取。

3、?招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐?元標(biāo)準(zhǔn),需要時甲方可預(yù)先提出新標(biāo)準(zhǔn),乙方則按標(biāo)準(zhǔn)做好,力求做到客戶滿意。

4、?菜式備選品種每餐不少于?個(其中葷菜類不少于?個),經(jīng)常輪換。早、夜餐品種不少于?個。

5、?膳食供應(yīng)時間:早餐?:?—?:?;午餐?:?—?:?;

晚餐?:?—?:?;夜宵?:?—?:?;

通宵餐?:?—?:?;

甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應(yīng)于積極配合,并須準(zhǔn)時開餐,做到飯熱菜香。

7、?乙方銷售的食品,應(yīng)做到價廉物美,在原材料進(jìn)貨價格的基礎(chǔ)上獲取利潤應(yīng)控制在25%以下。

六、?衛(wèi)生管理和環(huán)境保護(hù)

1、?承包期內(nèi),乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn),飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。

2、?垃圾污物應(yīng)按指定地點放置,不得隨便舍棄。

3、?應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。

4、?廚房用品具嚴(yán)格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。

5、?不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。

6、?乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。

7、?乙方在實際操作中若有違反上述規(guī)定者,所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔(dān)。

七、?制度的建立

1、?承包期內(nèi),乙方應(yīng)健立健全各項規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程,并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應(yīng)等方面。食堂全天均應(yīng)有員工值班,嚴(yán)防類事件發(fā)生。

2、?乙方應(yīng)切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作,若發(fā)生責(zé)任事故,后果由乙方全部承擔(dān)。甲方有權(quán)進(jìn)行監(jiān)督和檢查。

3、?甲方有義務(wù)負(fù)責(zé)對廚房水、電管線路的維修保養(yǎng),小故障三小時內(nèi)完成處理工作,大故障不超過八小時,不可抗力的不在此限。

八、?結(jié)算方式(與甲方行政或財務(wù)負(fù)責(zé)人面議)

九、?違約責(zé)任

1、?乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問題均與甲方無關(guān)。

2、?甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾,一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負(fù)責(zé)理順。

3、?除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食。

4、?由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食,(如故意切斷乙方的水電供應(yīng))而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失,由甲方負(fù)責(zé)賠償。

5、?甲、乙雙方對應(yīng)付對方的有關(guān)費(fèi)用,補(bǔ)助等,應(yīng)按合同規(guī)定要求按時計付,愈期未付的每天加罰1%滯納金,逾期最多不得超過十天,超過十天視作違約,違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。

6、?甲方或乙方違反本合同或單方面無正當(dāng)理由終止本合同者,應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。

十、?仲裁

本合同發(fā)生爭議時,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。

十一、?本合同如有遺漏和未完善之處,在補(bǔ)充協(xié)議中明確,補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等的法律效力。

十二、?合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一式四份,雙方各持兩份。

十三、?附件《?》與本合同一同生效。

十四、?甲方同意在雙方簽字之日生效后,乙方需在?月/日內(nèi)進(jìn)入甲方食堂正式承包運(yùn)作,本

合同的承包期限從乙方正式進(jìn)入甲方食堂承包運(yùn)作之日起生效,此條款與本合同一同生效。

甲方(章):?乙方(章):

代表人:?代表人:

簽約日期:?年?月?日

公司食堂檔口經(jīng)營方案范文如何寫二

委托人: (以下簡稱甲方)?

承包人: 身份證號碼: (以下簡稱乙方)

甲方委托乙方進(jìn)行物流部送料工作,甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商達(dá)成如下協(xié)議:

一、在雙方約定的時間內(nèi),乙方應(yīng)服從甲方安排進(jìn)行工作。

二、工作內(nèi)容:按生產(chǎn)需求往生產(chǎn)線送料。

三、甲方責(zé)任:甲方負(fù)責(zé)現(xiàn)場指導(dǎo)、技術(shù)支持解決相關(guān)方面事宜。

四、乙方責(zé)任:乙方負(fù)責(zé)組織合格的人員提供勞務(wù),并負(fù)責(zé)支付其組織人員的勞務(wù)費(fèi)。

五、乙方按甲方指定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作,工作過程中不能損壞甲方任何設(shè)施,造成損失由乙方負(fù)責(zé)賠償,同時乙方負(fù)責(zé)工作過程中的安全責(zé)任。(詳見簽署公司安全環(huán)境協(xié)議)

六、若乙方工作任務(wù)不能按時完成,甲方有權(quán)從支付款中扣除罰金 ,每延遲一小時罰金50元。

七、乙方工作完成后,應(yīng)請甲方驗收,驗收合格后甲方即以現(xiàn)金方式結(jié)算。

八、乙方的勞務(wù)費(fèi)用為按乙方一般臨時用工人員每人每天50元。

九、付款方式:乙方保質(zhì)保量完成甲方交付的工作后,甲方在每月8日以現(xiàn)金方式支付乙方,甲方負(fù)責(zé)代開發(fā)票(稅金由甲方支付),乙方負(fù)責(zé)提供有效證件。

十、本協(xié)議一式兩份,雙方各持一份,雙方簽字后生效,對本協(xié)議和因本協(xié)議所產(chǎn)生的爭議,雙方可協(xié)商解決,協(xié)商或調(diào)解在一個月內(nèi)不能達(dá)成一致的,則合同任何一方均可提起訴訟,雙方約定解決爭議由甲方所在地的人民法院管轄。

甲方(蓋章):__________________ 乙方:_________________________

代表人(簽字):________________ 身份證號碼:____________________

_________年________月_______日 _________年________月_______日

公司食堂檔口經(jīng)營方案范文如何寫三

甲方:(以下簡稱“甲方”)

乙方:(以下簡稱“乙方”)

根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:

一、經(jīng)營方式:

1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備,負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。

2、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價賠償。

3、乙方自行采購、加工,自負(fù)盈虧。

4、乙方自行安排廚房員工,并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。

5、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。

二、雙方權(quán)利及義務(wù):

1、甲方權(quán)利義務(wù):

1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。

2)甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。

3)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對員工的教育。

2、乙方的權(quán)利義務(wù):

1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。

2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

3)乙方必須按時供應(yīng)甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。

8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。

9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。

三、伙食標(biāo)準(zhǔn):

早餐元/人,中餐元/人,晚餐元/人,夜宵元/人。其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為大葷小葷素菜湯及水果,晚餐標(biāo)準(zhǔn)為大葷小葷素菜湯及水果,米飯任食。(如有變動,雙方協(xié)商核定)

四、結(jié)算方式:

甲方按雙方核定用餐數(shù),每個月計算餐費(fèi),于每月的____日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。

五、合同期限:

試用期為1個月,合同期一年,即從________年____月____日至________年____月____日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。

六、合同終止條例:

若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,須提前30天通知甲方;

七、違約責(zé)任:

1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

2、甲方無故未按時結(jié)清乙方賬款超過____日(以結(jié)算確認(rèn)單日起)的,應(yīng)承擔(dān)違約金0.3%/天。

3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個月餐費(fèi)的10%.

八、其它:

本合同壹式貳份,甲乙雙方各執(zhí)壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

甲方:乙方:

甲方代表:乙方代表:

簽約日期:________年____月____日

公司食堂檔口經(jīng)營方案范文如何寫四

甲方(用人單位)名稱 :_________________

乙方(外包單位)名稱 :_________________

甲乙雙方本著友好合作、平等互惠、優(yōu)勢互補(bǔ)的原則,就人事業(yè)務(wù)外包事宜達(dá)成如下協(xié)議:_________________

一、甲方根據(jù)公司業(yè)務(wù)的需要,委托乙方為甲方進(jìn)人事行業(yè)務(wù)外包服務(wù);乙方根據(jù)甲方授權(quán)范圍及服務(wù)要求,為甲方提供人事業(yè)務(wù)外包服務(wù)工作。

二、乙方服務(wù)范圍

1.根據(jù)甲方業(yè)務(wù)需要替代甲方業(yè)務(wù)的相關(guān)所有工作;

2.提供替代員工的相關(guān)資料,包括身份證復(fù)印件,確保證件真實有效;

3.處理被退回人員的后續(xù)事宜;

4.及時發(fā)放替代員工的工資;

5.做好安全教育,處理替代員工的勞務(wù)糾紛。

三、甲方的權(quán)利和義務(wù)

1.甲方有權(quán)監(jiān)督乙方的工作質(zhì)量。

2.甲方應(yīng)提供所需人員的數(shù)量、工作內(nèi)容。

3.有下列情形之一的,甲方可將派遣人員退回至乙方,相應(yīng)費(fèi)用由乙方承擔(dān):_________________

由于派遣人員本人原因,完不成甲方規(guī)定的工作和任務(wù)的,或發(fā)生嚴(yán)重的人為事故的;不服從分配,不遵守勞動紀(jì)律影響正常工作的;提供證件資料不真實。

4.甲方應(yīng)支付乙方元的業(yè)務(wù)外包費(fèi)用,甲方提前支付乙方_____%的外包服務(wù)費(fèi)用,剩余費(fèi)用在工作結(jié)束_____個工作日內(nèi)日結(jié)清。

四、乙方的權(quán)利和義務(wù)

1.乙方應(yīng)在工作開始前兩個工作日內(nèi)向甲方遞交業(yè)務(wù)外包計劃書。

2.乙方應(yīng)按時支付勞務(wù)報酬。

3.乙方派出的人員應(yīng)根據(jù)甲方的要求能夠勝任工作。

4.乙方應(yīng)教育派遣人員遵守甲方的勞動紀(jì)律和就業(yè)規(guī)則,服從工作安排。

5.乙方在現(xiàn)場必須設(shè)有12名現(xiàn)場指導(dǎo)監(jiān)督、負(fù)責(zé)人員。

五、其它約定

1.協(xié)議履行期間,任何一方、任何原因要求終止或者變更協(xié)議的,均應(yīng)提前_____天以書面形式通知對方,由甲乙雙方協(xié)商決定。

2.本協(xié)議一式兩份,甲方乙方各持一份,協(xié)議經(jīng)雙方簽字或蓋章后生效。有效期自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。

甲方(蓋章):_________________

乙方(簽名):_________________

法定代表人或委托

代理人(簽名):_________________

公司食堂檔口經(jīng)營方案范文如何寫五

甲?方:____________?(以下簡稱"甲方")

乙?方:____________?:____________?(以下簡稱"乙方")

根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:____________

一、經(jīng)營方式

1.?甲方提供廚房、餐廳、員工食堂的全套廚房設(shè)備,。

2.?乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),若發(fā)生損壞,乙方需照價賠償或重新購置。

3.?乙方自行采購、加工,負(fù)責(zé)食堂水電等,自負(fù)盈虧。

4.?乙方自行安排廚房員工,并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。

二、?雙方權(quán)利及義務(wù)

1.?甲方權(quán)利義務(wù)

1)?甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。

2)?甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。

3)?甲方協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對員工的教育。

2.?乙方的權(quán)利義務(wù)

1)?乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。

2)?乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品及非法渠道購買的食用油、地溝油等。保持菜肴的新鮮、衛(wèi)生和安全。

3)?乙方必須按時供應(yīng)甲方員工就餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

4)?餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳、周邊環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

5)?做好消除蚊、蠅、鼠害。

6)?冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

7)?乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。

8)?所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。

9)?廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。

三、?伙食標(biāo)準(zhǔn)

1)xx5元/人,晚餐5元/人。其中標(biāo)準(zhǔn)為?2葷?1素菜1?湯,晚餐標(biāo)準(zhǔn)為?2葷?1素菜?1湯,米飯任食。(如有變動,雙方協(xié)商核定)

2)乙方需按月提供購買清單以便甲方核查。

四、?結(jié)算方式

甲方按id用餐系統(tǒng)核定用餐數(shù),按月計算餐費(fèi),于每月的________以現(xiàn)金或支票付給乙方。

五、合同期限

合同期一年,即從________年________月________日至________年________月________日止。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。

六、合同終止條例

若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,須提前________天通知甲方;

七、違約責(zé)任

1.?因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)全額賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

2.?嚴(yán)禁從非法渠道購買包裝標(biāo)志或標(biāo)志不全的食用油、地溝油,如發(fā)現(xiàn)立即終止合同并予以嚴(yán)罰,涉嫌觸犯刑律將移送公安機(jī)關(guān)處理。

3.員工食堂只針對甲方員工開放,嚴(yán)禁對外銷售,如有違反甲方有權(quán)單方提出解約并不做任何補(bǔ)償。

八、須遵守的食堂相關(guān)規(guī)定

1.?用餐時間:____________:___________-:____________?晚餐:____________-____________

2.?嚴(yán)格遵守公司各項規(guī)定,講究個人衛(wèi)生、勤剪指甲、勤理發(fā)、不要隨地吐痰。

3.?食堂全體從業(yè)人員配備兩套以上的專用工作服裝和帽子。

4.?食堂采購員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品,發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或其他感官性狀異常的食品及其原料,不得加工或使用。

5.?嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生要求去操作,防止食物中毒。

6.?清洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地擺好。

7.?每天清理,每月三次大掃除,確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。

8.?加強(qiáng)對餐廳工作臺及工作區(qū)域的衛(wèi)生管理,隨時清掃,使之無棄物、垃圾、油污及死角。

9.?盛廢棄物容器保持干凈,使棄物不外溢并加蓋放置,并對棄物進(jìn)行及時處理。

10.?食堂應(yīng)按照"生進(jìn)熟出"的原則合理安排工作程序,防止生熟食品交叉污染。食堂應(yīng)設(shè)有食品原料儲存、原料初加工、烹飪加工、備餐、用餐、餐具工用具清洗消毒等相對獨立的專用場地,其中,備餐間必須單獨設(shè)立。

11.?食堂從業(yè)人員及集體餐分餐人員每年必須進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可上崗工作。

12.?食堂從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時,應(yīng)立即脫離工作崗位,待查明病因、排除有害食品衛(wèi)生的病癥或治愈后,方可重新上崗。

13.?要加強(qiáng)食堂安全保衛(wèi)工作,嚴(yán)禁食堂工作人員以外的人員,隨意進(jìn)入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等,以防止投毒事件的發(fā)生,確保員工用餐的衛(wèi)生與安全。

14.?食堂采購員必須到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品及其原料。要確保食品及原料進(jìn)貨渠道的可靠、規(guī)范,確保食品的質(zhì)量和衛(wèi)生。

15.?每天對所采購的食品原料進(jìn)行質(zhì)量檢驗,并有驗收記錄;對直接來源于生產(chǎn)單位的食品索取證件。

16.?在食品貯存場所內(nèi),禁止存放有毒、有害物品及個人生活用品。

17.?接觸和盛裝原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯,并做到分開使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。

九、?其?它

本合同壹式貳份,甲乙雙方各執(zhí)壹份,雙方簽字蓋章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

甲方:____________?乙方:____________

甲方代表:____________?乙方代表:____________

簽約日期:___________________年?_______月?_______日

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