烘焙店用工協(xié)議書如何寫 烘焙店用工協(xié)議書如何寫的(七篇)

每個人都曾試圖在平淡的學習、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

精選烘焙店用工協(xié)議書如何寫一

我們計劃從事的是一項以烘焙為主的店。名字未定。目前策劃中、面向中低檔消費人群。

二、主要產(chǎn)品

經(jīng)營的產(chǎn)品主要以早餐西點、甜品、生日蛋糕為主。

三、產(chǎn)品服務(wù)打造

(一)產(chǎn)品特征

產(chǎn)品追求精致美觀，口感好，品質(zhì)高，運用進口原料，不放添加劑。讓消費者在滿足胃的同時不用擔心身體健康問題。

本店會根據(jù)消費者喜好和市場趨勢推出新品，若市場反響良好成為將定為本店特色產(chǎn)品。同時不斷地推出節(jié)日產(chǎn)品，如國慶節(jié)，情人節(jié)，元旦，春節(jié)。

(二)產(chǎn)品競爭力

1、產(chǎn)品追求健康與創(chuàng)新。

2、店面設(shè)飲品茶座區(qū)域(根據(jù)店面大小)，現(xiàn)場加工制作，這會吸引到不少消費者。

(三)服務(wù)計劃

1、食品安全放在首位，如果客人沒有安全感，服務(wù)再優(yōu)秀也無濟于事。

2、重視消費者，使消費者成為回頭客。

3、創(chuàng)新。在消費者需求和期望越來越高、越來越多的情況下不斷創(chuàng)新。

(四)附加產(chǎn)品

在經(jīng)營糕點的同時，我們還可以推出其他一些產(chǎn)品，如奶茶、冰淇淋之類。

四、店面選址

人流量，人流量，還是人流量!

西點和奶茶是快速消費的產(chǎn)品，人流量為盈利關(guān)鍵要素，繁華地段是最佳選擇。如商業(yè)步行街，學校群，年輕女性為重大客戶群。

五、創(chuàng)業(yè)目標、戰(zhàn)略

(一)目標

第一年：主要積累創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗，打?qū)嵒A(chǔ)，在市場上站穩(wěn)腳跟。

第二年：目標增加連鎖店，擴充產(chǎn)品，吸引更多消費者來消費。

(二)優(yōu)劣分析

優(yōu)勢分析

1、我們選用的原材料好，不含添加劑，且產(chǎn)品不斷改善創(chuàng)新。

2、本店內(nèi)銷售及外賣服務(wù)能吸引更多消費者。

劣勢分析

1、新店開業(yè)消費者對我們的基本情況口味等了解不多，影響銷售額。

2、產(chǎn)品創(chuàng)新對熱衷于傳統(tǒng)糕點產(chǎn)品的消費者來說不易接受。

3、由于用的原料好，成本也相應(yīng)提高。

機會分析

1、市場未飽和存在較大的利潤空間及數(shù)目龐大的西點消費群，市場前景廣泛。

2、良好的口味、認真的服務(wù)態(tài)度、專業(yè)的操作水平能樹立較好的口碑。

3、產(chǎn)品種類豐富，口味獨特，有一定的競爭優(yōu)勢。

威脅分析

1、競爭對手有固定的消費群，且絕對不會甘心西點市場份額減少，一定會采取相應(yīng)措施。

2、西點屬于高脂肪、熱量食品，會使部分消費者忍痛割愛。

活動策劃

1、定期推出體驗活動或消費者diy活動。

2、海報宣傳。

3、通過網(wǎng)絡(luò)宣傳，建立自己的公眾號，有自己的一套網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系與宣傳方式。

4、人際宣傳，可以讓朋友幫忙宣傳，口碑宣傳很多時候比其他宣傳方式更讓人信任。

營銷策略

(一)產(chǎn)品策略

1、根據(jù)不同消費者推出不同產(chǎn)品。

2、注重產(chǎn)品包裝。

3、對于有消費欲望，但不愿意自己上門的消費者提供上門服務(wù)。

4、加盟美團等軟件。

5、利用現(xiàn)在很流行的網(wǎng)絡(luò)銷售模式進行網(wǎng)絡(luò)銷售。

(二)價格策略

1、針對消費者消費能力及產(chǎn)品類型制定合理價格。

2、較之競爭者，制定相對低廉的價格。

(三)促銷策略

1、定期舉行產(chǎn)品促銷活動。

2、在店內(nèi)增設(shè)意見簿，有意見或建議可以直接提出或書寫。

3、會員制度。

財務(wù)分析

(一)資金需求

首先，項目需要營業(yè)執(zhí)照。店面選擇租房方式，再是基本設(shè)施購買，材料采購。需要努力尋找物美價廉的貨源。

(二)裝修與設(shè)備購買

店面裝修的風格：外觀簡潔，內(nèi)部整齊衛(wèi)生，招牌有特色?？筛鶕?jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進行設(shè)計，便于生產(chǎn)制作產(chǎn)品的同時盡可能考慮未來產(chǎn)品的更進和設(shè)備的添加所需空間，也需要符合水電的布局要求。

設(shè)備按產(chǎn)品菜單采購，高質(zhì)量的設(shè)備更能做出好品質(zhì)的產(chǎn)品，而且能提高效率。設(shè)備同時需要和店面的空間布局及水電匹配。

西點類設(shè)備

1.電烤爐(操作簡單，預(yù)熱快，成本低);

2.攪拌機(攪拌雞蛋，奶油，面糊，面團);

3.裱花袋，裱花嘴(不銹鋼，多為扁形，圓形，鋸齒形);

4.模具(不銹鋼，圓形，方形等);

5.案臺;

6.刀具：鋸齒刀，分刀，抹刀，刮刀;

7.輔助工具：搟面杖，調(diào)料盒，衡器，平底鍋，軟刷，耐高溫紙。

8.展示柜。

精選烘焙店用工協(xié)議書如何寫二

1.建立逐級管理制度，崗位職責分工細化，自上而下。小學語文教學論文使工作事事有人管，件件能落實，防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。

2.注重烘焙餅店店內(nèi)人員的培訓工作，培養(yǎng)員工、銷售人員的集體榮譽感和主人翁意識，以店為榮，讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能，使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到、懂業(yè)務(wù)、會管理的高素質(zhì)人才。

3.建立分明的獎懲制度，以激勵和約束員工、銷售人員的工作，使全店成為一支團結(jié)協(xié)作的集體，在競爭中立于不敗之地。

4.利用各種合理的、能夠利用的條件，創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境，樹立良好的烘焙餅店商業(yè)形象，盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。

5.以“為您服務(wù)我最佳”為宗旨，在提高人員服務(wù)水平，加強服務(wù)意識教育的同時，注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高，更好的全心全意為顧客著想，減少投拆。

6.重視安全保衛(wèi)工作，防火、防盜，將危險隱患消滅在萌芽之中，杜絕因此給烘焙餅店帶來不必要的損失。

7.創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境，協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)系，以減少不必要的麻煩。

1.加強烘焙商品進、銷、存的管理，掌握規(guī)律，提高商品庫存周轉(zhuǎn)率，不積壓商品，不斷貨，使庫房商品管理趨于科學化、合理化。

2.明確烘焙餅店全店銷售目標，將銷售任務(wù)細化、量化，落實到每個部門、品牌、人員，并進行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。

3.在節(jié)假日上做文章，積極參與烘焙餅店的各項烘焙促銷活動，及店內(nèi)的各項活動，充分做好宣傳及布置的工作。

4.抓好大宗、集團購買的接待工作，做好一人接待，全面協(xié)調(diào)，讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。

5.知已知彼，通過市場調(diào)研，分析總結(jié)存在的差距，及時調(diào)整，以順應(yīng)烘焙市場的發(fā)展變化，提高市場占有率。

6.盡可能的降低成本，開源節(jié)流，以減少開支。

精選烘焙店用工協(xié)議書如何寫三

31、物美價廉，不妨一嘗。

32、愛生活，更改烘焙幫!

33、清新小資的理想空間。

34、烘焙幫，愛分享。

35、親情友情愛情的凝聚點。

36、烘你所想，焙你分享。

37、成就完美烘焙好生活。

38、健康生活，陽光心態(tài)，就來法萊滋。

39、精彩做出自我本味。

40、因為愛生活，所以愛烘焙。

41、送去一份愛意，讓愛情更加甜蜜!

42、烘焙幫，小手藝，大精彩。

43、以和為貴，活(和)出精彩!

44、烘焙幫，幸?；?。

45、品味生活，感受幸福。

46、烘焙幫，愛你愛我愛家人!

47、烘焙幫，心靈的港灣。

48、嘗在口中，甜在心里。

49、想要學烘焙，就來烘焙幫。

50、烘焙幫，家焙愛。

51、烘焙生活，尊享美食。

52、年年歲歲有今日，一年更勝一年旺。

53、家的溫度，烘焙幫。

54、填了你的嘴，更甜了你的心。

55、烘焙幫，愛的起點，快樂的終點!

56、烘出美味，焙感幸福。

57、家庭健康烘焙，就是簡單!

58、愛情面包，我要面包。

59、法自心生，滋味共享。

60、烘溫情，焙愛心，烘焙幫。

精選烘焙店用工協(xié)議書如何寫四

1、甜蜜滋味，從愛達樂開始。

2、品愛，品味愛達樂，品味愛的味道。

3、愛的味道，只給你！

4、好味道，用愛烘焙（制造）！

5、品嘗愛的味道——愛達樂。

6、愛生活，愛達樂。

7、用愛創(chuàng)造快樂。

8、愛滿天下，樂達萬家。

9、愛吃的，愛達樂！

10、愛達了，關(guān)愛就在身邊。

11、愛無限，快樂無限！

12、一直最用心，永遠最放心，來自愛達樂的真心！

13、就這么一直愛下去。

14、品味生活，品味愛達樂。

15、愛生活，愛美味，愛達樂。

16、愛的就是愛達樂。

17、真愛達天下，快樂千萬家。

18、愛達樂，愛吃，愛快樂！

19、愛達萬家，樂贏天下。

20、愛達樂，有愛才叫快樂！

精選烘焙店用工協(xié)議書如何寫五

1、法自心生，滋味共享。

2、法萊滋——你吃，他也吃。

3、清新小資的.理想空間。

4、讓您的生活變得美滋滋。

5、健膳者行，

6、心靈更手巧，家庭活起來。

7、享受用心的滋味。

8、心體驗，新生活，就來法萊滋。

9、烤出家的味道。

10、健康生活，就選法萊滋。

11、全球家庭健康烘焙領(lǐng)導者。

12、打造輕奢的健康空間。

13、把你的生活烘焙得有滋有味。

14、走進家庭的蛋糕坊，

15、家庭健康烘焙，就是簡單！

精選烘焙店用工協(xié)議書如何寫六

一份好的策劃書不在乎它的內(nèi)容有多大氣，看起來多么精彩，重要的是看它的可行性是否高，是否具有現(xiàn)實性和實際性、此策劃主要是策劃王子烘焙diy蛋糕店主要的特色經(jīng)營方式和經(jīng)營理念；以縝密的策劃引導王子烘焙diy蛋糕店在市場中擴大王子烘焙蛋糕店的業(yè)務(wù)的發(fā)展及取得利潤與名譽的雙豐收、使得王子烘焙diy蛋糕店得到更好的發(fā)展、

（1）項目介紹

diy蛋糕店以自主創(chuàng)新、體驗樂趣為主要特點，讓顧客根據(jù)不同的贈送對象的特點來發(fā)揮想象，送出自己獨特的祝福、diy店只負責為顧客準備烘焙好的蛋糕原料、奶油、裱花工具等制作生日蛋糕所需要的東西，顧客可以自己體驗蛋糕的整個裝飾制作過程，然后隨心所欲的為作品添花增彩，創(chuàng)作出獨一無二的生日禮物、

亮點關(guān)鍵詞：diy個性時尚獨立

1、行業(yè)的飽和程度

就目前我國diy蛋糕店而言開店數(shù)量是比較少的，并不能滿足廣大消費者的需求、而且服務(wù)有很多的欠缺，經(jīng)過觀察與研究因此誕生了王子烘焙diy蛋糕店、

2、行業(yè)發(fā)展的前景

diy蛋糕店并沒有廣大的普及與中國各地，而且diy蛋糕店的淡旺季影響不大，利潤比較高、如果經(jīng)營方式得當，那么將會獲得巨大的成功、

3、行業(yè)技術(shù)及相關(guān)技術(shù)發(fā)展

我們會緊跟時代的腳步，不斷的學習新的制作蛋糕的技術(shù)，并且發(fā)揮我們的創(chuàng)造力，研制出新口味、新形象等讓大眾喜愛的蛋糕、在蛋糕制作技術(shù)的發(fā)展來看，也是日新月異，每天都有進步、只要肯學習創(chuàng)新，我們的制作技術(shù)就會有進步，有發(fā)展、

4、社會環(huán)境

就中國的文化總體來說，已經(jīng)進入追求個性化的時代中，每個人都比以往更加關(guān)注自己，更加需要體現(xiàn)自己的與眾不同，無論是現(xiàn)在流行的山寨文化還是非主流現(xiàn)象都可以說明這一點、

網(wǎng)民增長的速度也非常的快，網(wǎng)購也進入高速增長期，網(wǎng)上購物已經(jīng)成為年輕一代的主流的購物方式、網(wǎng)絡(luò)購物也導致了現(xiàn)在的企業(yè)將營銷轉(zhuǎn)移到了網(wǎng)上，大大降低了營銷的成本，提高了競爭力、

根據(jù)調(diào)查，想自己親手做一個蛋糕的女性占調(diào)查的86%，男性14%、年齡層在19~25歲的有75%有意愿親手做一個蛋糕、希望自己身邊有一家蛋糕店的占100%、在選擇標準方面，注重味道的占86%，健康方面占43%，價格方面占29%，而品牌則占29%、

5、市場前景

每逢生日，總有一份禮物是必不可少的，那就是生日蛋糕、顧客除了追求蛋糕的美味，還喜歡新穎又特殊的造型，然后在蛋糕上寫下對生日主角的美好祝福、但是每間糕點屋所能提供的蛋糕“款式”畢竟有限，難免總讓人覺得千篇1律的造型有點欠缺新意、diy蛋糕店的出現(xiàn)正好彌補了這一遺憾，在這里顧客可以依據(jù)喜好來表達自己的心情和美好祝愿，蛋糕造型或穩(wěn)重、或調(diào)皮、或可愛、或搞笑風格各異，擺脫了有限的設(shè)計空間，還親自為朋友、家人制作禮物，實在是一件非常有意義的事情、

6、競爭對手

通過市場調(diào)查，總結(jié)出diy仍然是非常時尚的觀點，特別是diy蛋糕對于消費者更是一種很具有吸引里的概念、因此在提供蛋糕差別不大的情況下，邁恩diy蛋糕品牌是同其他一般蛋糕店進行強有力競爭的優(yōu)勢所在、

邁恩diy蛋糕店設(shè)計了各種具有差異性的服務(wù)來滿足顧客，并且在綜合了其他diy蛋糕店之后，提出了更完善的服務(wù)來吸引顧客為、

從邁恩diy蛋糕店的裝修來看，邁恩蛋糕店的裝修設(shè)計比較時尚、潮流、個性，相信也能吸引一部分的年輕顧客來消費、

7、宏觀環(huán)境機會與威脅

通過調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)diy蛋糕店的發(fā)展前景是非常光明的，在網(wǎng)絡(luò)定制蛋糕市場方面也是空白，公司建立網(wǎng)站有利于邁恩的發(fā)展、

所存在的為威脅時diy蛋糕店進入門欄低，和其他競爭對手沒有多大差別，沒有在消費者心中特別的競爭優(yōu)勢，如果網(wǎng)站建設(shè)的不夠好，不利于企業(yè)形象及企業(yè)未來的發(fā)展、

1、戰(zhàn)略制定

1）市場定位：利用網(wǎng)絡(luò)等各種溝通方式打造個性化diy蛋糕店，為顧客diy蛋糕方面提供定制、送禮等提供方便、

2）目標人群：喜歡利用網(wǎng)絡(luò)購物的群體；需要異地送禮；定制帶有自己的個性化的蛋糕；想自己體驗做蛋糕樂趣的群體、目標顧客的特點為年輕、時尚、潮流、自我、獨立、個性、

3）營銷策略

a、由顧客自行到店里制作蛋糕并且?guī)ё摺?/p>

b、由顧客網(wǎng)上給予我們顧客的想法我們制作出蛋糕，直接送貨給顧客本人或者其向送與的人、

c、顧客可以在網(wǎng)上或者直接到本店購買由我們自行設(shè)計制作的一系列蛋糕、

d、顧客可到本店享受各種其他西點種類及飲品、

e、我們在網(wǎng)上的預(yù)定、銷售的產(chǎn)品打8、5折，且制定為會員制、

f、我們將會適合時宜的發(fā)一些優(yōu)惠卷，節(jié)假日時也會打折，主要吸引顧客來此消費、

g、在周年慶或者節(jié)日時推出一系列的故事蛋糕，此故事可以征求大家的故事，也可以由王子烘焙店員自行編寫、

h、我們會記住會員的基本信息（我們會嚴格保密客戶信息資料），會在王子烘焙蛋糕店會員國生日或者過紀念日的時候送上一份小禮物、會員分為金、銀、銅三種等級，也會因此受到不同的優(yōu)惠政策、

i、身在異鄉(xiāng)的顧客可以為在邁恩diy蛋糕店片區(qū)的親人好友定制蛋糕、

4、宣傳策略

a、少量的傳單派發(fā)和放在店中由顧客自行取用，或者在公交車上打廣告、

b、在網(wǎng)上進行大力宣傳，包括平面廣告，視屏短片廣告，flash廣告、在淘寶、百度貼吧、博客、優(yōu)酷、土豆等網(wǎng)站上發(fā)布平面廣告與視屏短片廣告，盡可能廣泛的吸引消費者的注意、

c、我們會在網(wǎng)站上吸取各位網(wǎng)友的意見，來增大王子烘焙的宣傳、

5）客戶服務(wù)

（1）售前服務(wù)：

利用電話或者網(wǎng)站咨詢專區(qū)，提供消費者對于產(chǎn)品的種類、價格、業(yè)務(wù)流程以及服務(wù)的咨詢、

網(wǎng)上預(yù)訂：預(yù)訂蛋糕、位置

網(wǎng)上討論區(qū)：查看網(wǎng)友評論以及向網(wǎng)友咨詢

（2）售中服務(wù)：

配料搭配指導：提供各種配料最優(yōu)搭配的說明、

網(wǎng)上技術(shù)支持：提供預(yù)訂，結(jié)算流程的技術(shù)支持，方便顧客、

（3）售后服務(wù)：

個性展示：對于會員消費者，可以按照其意愿，公司網(wǎng)站可以提供上傳照片、視屏等服務(wù)、

信息快遞：公司新到蛋糕制作樣式或是圖案，可以通過給顧客發(fā)郵件的方式提醒消費者、

6）其他網(wǎng)絡(luò)營銷推廣

我們會建設(shè)一個免費的diy蛋糕店網(wǎng)站匯集平臺（或者參加這樣一個網(wǎng)站匯集平臺），將diy蛋糕店集中到一起，給消費者提供便利的同時，促進diy蛋糕市場的發(fā)展、

這個網(wǎng)站會邀請diy蛋糕店免費加入、每個店都有自己的一份空間，進行介紹宣傳自己、并且本網(wǎng)站會將這些diy蛋糕店依據(jù)業(yè)務(wù)、服務(wù)地區(qū)分布等因素進行分類，方便顧客選擇適宜的diy蛋糕店、

利用聯(lián)合學校網(wǎng)站、名人博客、個人網(wǎng)站來提高邁恩蛋糕店的知名度、

2、產(chǎn)品策略制定

1）原料方面

我們會以利用網(wǎng)絡(luò)尋找比較好的原料出處，盡量在保證質(zhì)量的情況下降低運輸成本、

2）diy方面

a、根據(jù)客戶時間的要求，客戶可以有兩種選擇方式：

客戶自行制作蛋糕所有的過程，即蛋糕胚、奶油打發(fā)、裱花裝飾全由顧客自行完成，時間定制為2個小時、

做蛋糕胚以及前過程有我們完成，客戶只需要進行奶油裱花等裝飾方面的工作，時間定制為45分鐘、

b、根據(jù)客戶向我們提供客戶的故事由我們設(shè)計為顧客做具有紀念性、代表性的蛋糕、我們首先會向顧客提交我們的設(shè)計圖稿，當顧客滿意后，我們將會把實體蛋糕制作出來、

3）實體方面

a、本店提供由商家自行研究制作的蛋糕，可供顧客直接購買、

b、本店提供各種西式甜點、飲品（奶茶、咖啡、茶），顧客可以到本店中享受放松心情、

4）蛋糕定制及diy預(yù)定

網(wǎng)頁有特定的版塊為消費者提供定制服務(wù)，以及提供制作過程中的支持幫助服務(wù)、

消費者可以在我們的網(wǎng)頁上用我們專業(yè)的軟件選擇設(shè)計自己的蛋糕，其中包括原材料、口味、款式以及賦予蛋糕所包含的特定含義，完全為定制個性化服務(wù)、

消費者可以利用我們的網(wǎng)站或者我們的服務(wù)電話提前預(yù)定時間、位置以及蛋糕其他相關(guān)信息、

5）價格方面

邁恩蛋糕店會在綜合了原料價格和其他競爭對手的標價后以最實惠于顧客的價格標價、我們的價格屬于競爭導向定價、

3、渠道策略

普通的實體終端店形式+網(wǎng)店形式+未成規(guī)模的連鎖分店形式+電話渠道

4、付費方式

a、現(xiàn)金支付或者刷銀聯(lián)卡

b、網(wǎng)上預(yù)訂的由網(wǎng)上支付，我店會在網(wǎng)上與各種網(wǎng)上銀行終端服務(wù)系統(tǒng)合作，為顧客付款提供方便、

c、王子烘焙蛋糕店會與支付寶合作，在網(wǎng)上完成預(yù)定后以支付寶的形式進行付款、

這是王子烘焙diy蛋糕店的總體策劃、也許有很多不足的地方的地方但是我們會在實踐中不斷的完善自我、我們相信在此策劃的指導下，我們會創(chuàng)業(yè)成功的、

精選烘焙店用工協(xié)議書如何寫七

隨著社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展，人們對精神和物質(zhì)文化的要求也隨之越來越高，但是現(xiàn)在都市生活質(zhì)量的提高和生活節(jié)奏的不斷加快，加之多元化文化的迅速滲透，迫使許多傳統(tǒng)行業(yè)面臨傳承求新的階段，也使得消費者追求著更高更好的精神與物質(zhì)的享受。然而分析當今社會，人們追求的主題不外乎綠色、健康、時尚，縱觀當今社會，人們對吃越來越講究，一日三餐也越發(fā)品類繁多，尤其早餐，更講究起一個簡約而不簡單。這在眾多的現(xiàn)代白領(lǐng)與學生身上尤為體現(xiàn)。藉此，我們需要開一家集傳統(tǒng)與革新以一體的現(xiàn)代化開放的時尚蛋糕店。讓顧客在繁忙或閑暇消費時候，拋卻激烈的社會競爭背后的“煩躁”。也讓他們對餐飲有更多的理解與選擇。

而對于蛋糕這個傳統(tǒng)行業(yè)，本身就面臨著巨大的行業(yè)性競爭。我們需要在競爭中脫引而出，需要一個品牌的慢慢建設(shè)，和一系列具有口碑的產(chǎn)品。我們的產(chǎn)品涵蓋：中、日、西式蛋糕，各種中西點、甜品、奶酪制品，時鮮蔬果飲和茶。我們所有的產(chǎn)品將必須主打新鮮綠色、健康和時尚的理念。在產(chǎn)品上實現(xiàn)現(xiàn)代消費者“求異”的心態(tài)。此外，我們還將建立一個電子商務(wù)的平臺，通過努力推廣，方便了顧客，也鞏固了自身，我們將力爭圍繞一個理念創(chuàng)造出更多的社會價值，以滿足不同消費者的需要。在消費者滿意的同時，贏得更多的口碑，以期達到自身品牌的建設(shè)并推廣，實現(xiàn)盈利， 公司必將面臨激烈的行業(yè)競爭，但公司不會以一個新人的弱者姿態(tài)去要求分一杯羹。而是以一個求學求新求成功的姿態(tài)去占領(lǐng)擁有這個市場的部分份額，以求不斷壯大。

公司主營：中日西式蛋糕，各種風格口味的甜品、點心、奶酪制品，以及新鮮現(xiàn)榨的健康果蔬飲品，和各式的茶品。公司的產(chǎn)品將秉承新鮮綠色、健康、時尚的理念不斷推陳出新，以期符合顧客的各種需要，實現(xiàn)雙贏。

另外，公司將借助并推廣電子商務(wù)平臺，打造一個屬于自己的網(wǎng)絡(luò)銷售平臺，并實施以專門的門對門配送，實現(xiàn)品牌的對接，采取雙線銷售的模式，將生產(chǎn)銷售與服務(wù)真正一體化，最大限度的提升公司的價值，并滿足顧客的不同需求。

公司將秉承綠色、健康、時尚的理念。盡最大的責任賦予自己使命感，讓顧客得到充分的尊重與享受的同時，使自己得到被認同。

1、我們將以提供各種口味的蛋糕、點心、飲品為根本，立足于市場，放眼于將來，服務(wù)于顧客，微笑帶以尊重。

2、公司的產(chǎn)品將得到市場的青睞，相比一般的蛋糕店，我們的產(chǎn)品所針對的顧客群分布各個年齡層次，從小朋友到老年人都喜愛的各式新型糕點、飲品等。

3、一個新產(chǎn)品推出后，自然會吸引一定的顧客群，然后再慢慢研制出各類新的產(chǎn)品，做到推陳出新，從少到多，推出越來越多屬于本公司特色的產(chǎn)品，在此行業(yè)中做出自己的特色。

：

蔬果汁飲品，將以各種產(chǎn)品配方，采購最新鮮飽滿的果蔬，采用分別榨汁、攪拌均勻的方法，達到盡可能不流失任何原汁與營養(yǎng)價值的目標，給予顧客最新鮮最富有營養(yǎng)的時鮮果蔬飲料。

特別針對現(xiàn)今白領(lǐng)的主餐套餐，如早餐、中餐、下午茶、晚餐及夜宵。不同的時間段配以不同的營養(yǎng)套餐。將每份產(chǎn)品都做到價值可取。

傳統(tǒng)蛋糕店，吸引顧客的是本店的產(chǎn)品，以及其本身的品牌價值。然而，我們吸引顧客再次光臨的除了自己的特色產(chǎn)品外，還有優(yōu)雅的店內(nèi)環(huán)境。顧客光臨本公司門店，是為了享受休閑時光，追求一種輕松寫意的溫馨感。所以店內(nèi)的裝潢要主打親近自然的明亮色調(diào)，給人一種更放松的感覺。如配合堂吃，時尚又人性化的桌椅擺設(shè)，配合主環(huán)境，給人以輕松自在的溫馨感。再加上些許精致的小擺設(shè)，在小細節(jié)就給顧客留下深刻的印象。

無論什么行業(yè)，顧客都是重中之重，更何況服務(wù)行業(yè)，顧客便是上帝，所以優(yōu)質(zhì)的店員服務(wù)也是至關(guān)重要的。店員應(yīng)該與顧客建立一種親和默契的關(guān)系，在營業(yè)過程中，主動與顧客進行交流，讓顧客有種親近的感覺，使顧客對公司及店員都產(chǎn)生好感。這是培養(yǎng)一定基數(shù)固定顧客的好方法。

我們將統(tǒng)一店員的著裝，培訓店員有統(tǒng)一的迎賓口號，禮貌謙虛，微笑服務(wù)。

經(jīng)營原則：

1、誠實守信原則。對消費者以禮相待，不欺不瞞，友善好客。另外必須做到商品質(zhì)量過關(guān)。

2、微笑服務(wù)原則。顧客是上帝，將會是一種真實的感受，做到禮貌謙遜，互相尊重。

3、雙贏互惠原則。在誠實的基礎(chǔ)上，做到主顧雙方平等互惠，既達到我們創(chuàng)業(yè)的目的，也讓消費者滿意。

我們計劃在飲食服務(wù)行業(yè)競爭，相信這個行業(yè)發(fā)展趨勢將向著環(huán)境健康導向型、小型化、高質(zhì)量發(fā)展。

隨著現(xiàn)代人生活水平的提高，生活節(jié)奏的加快，在日常生活中，對各種健康食品的需求不斷增加，健康綠色又時尚的食品與飲品正越來越受到人們的歡迎，對于廣闊的市場前景是毋庸置疑的。雖然市場機會在眼前，但是它存在的市場競爭也是極大的，這是一個極具挑戰(zhàn)力的市場，蛋糕店，或者果汁飲料奶茶店，但是諸如某些進駐內(nèi)地十數(shù)年的老牌蛋糕店，雖然具有很好的口碑及顧客群，其品牌也是一個長年累月積累下來的。

且其本身只是以蛋糕為主要經(jīng)營項目，再如那些滿大街都是的奶茶店、果汁店，他們都以飲品為主要產(chǎn)品。我們的競爭對手還包括著現(xiàn)在屬于高消費的咖啡店，他們主要以西式餐飲，及高規(guī)格的服務(wù)立足市場，并且在不斷的壯大著自己的消費群體。綜述，他們大多都是以單一的產(chǎn)品類型去吸引固有的消費者，缺少多元化合并的優(yōu)勢，且很多都沒有一個綠色、健康的理念。

我們將自己的理念注入這個多元化發(fā)展的市場，積極開拓，力求更新，必將可以將自己優(yōu)勢發(fā)揮得淋漓精致。我們可以利用市場的需求，打造自己的特色，利用產(chǎn)品的高質(zhì)量，優(yōu)雅的環(huán)境，利用親近自然的服務(wù)打動和籠絡(luò)顧客。打造“自然的純粹與甜美”，慢慢提高知名度，然后申請品牌專利，實行品牌加盟，達到一個連鎖的形態(tài)。我們有了自己的品牌價值，招攬更多的加盟商，市場占有率就越大。 目標市場

糕點及果蔬飲品，男女老幼皆宜，也一直深受廣大消費者的喜愛。而且其產(chǎn)品的新鮮健康特色，尤其受到年青人的青睞。其本身的營養(yǎng)價值也頗高，所以一部分人將其當做正餐來食用，可見其在市場的前景。 我們可以先將目標市場定位于白領(lǐng)一族，他們早出晚歸，很多時候顧不上自己的早餐。我們可以吸引他們?yōu)橹饕櫩?，提供?yōu)質(zhì)健康的糕點小吃及果蔬飲品。所以，早點是我們必須加強的賣點，以吸收并鞏固一類顧客。

啟動資產(chǎn)：大約需9.5萬元設(shè)備投資:1.房租5000元2.門面裝修約20xx元（包括店面裝修和燈箱）3.貨架和賣臺投入約1500元4.員工（2名）統(tǒng)一服裝需500元5.機器設(shè)備最大的投資：8萬元（包括制作蛋糕的全套用具）首期進貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元

經(jīng)濟效益估算：

月銷售額（平均）：21000元據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后，每月銷售額可達21000元，每月支出：14033元房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場附近），約5000元。 貨品成本：30%左右，約5000元人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計20xx元。

水電等雜費：

700元設(shè)備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

如果你的蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)第一家店的話，就要花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客，因為顧客很難改變一貫的口味 ，風險控制，在社會上流傳著這樣一種說法：理想的生活就是住在英國的鄉(xiāng)村，用著德國的電器，有個日本的太太，法國的情人，外加一個中國的廚子。單不論這是不是所有人的理想的生活標準，字里行間卻透著這樣一個信息：食在中國。這話不假，中國是非常講究吃的國家，也是世界上餐飲業(yè)最發(fā)達的國家。中國的飲食文化源遠流長，餐飲業(yè)是中國歷史最悠久的行業(yè)之一。餐飲業(yè)是指通過即時加工制作、商業(yè)銷售和服務(wù)性勞動等手段，向消費者提供食品（包括飲料）、消費場所和設(shè)施的食品生產(chǎn)經(jīng)營行業(yè)。隨著餐飲業(yè)的