最新食堂職工心得體會實用(優(yōu)秀15篇)

心得體會是一種積累經(jīng)驗的方式，通過總結，我們可以更快地成長和進步。探索自己在某個方面的成長和收獲，將其寫入心得體會中，會使文章更有深度和獨特性。心得體會是我們對于某一件事或某一階段經(jīng)歷的深刻感悟和思考。寫一篇完美的心得體會，首先要從整體把握，突出主題和核心觀點。以下是小編為大家收集的心得體會范文，希望能給大家一些參考和啟示。

食堂職工心得體會實用篇一

領班是指在生產(chǎn)現(xiàn)場，直接管轄約10--20個生產(chǎn)線作業(yè)員工，并對其生產(chǎn)結果負責的人。領班的工作是將生產(chǎn)資源投入以生產(chǎn)出成品的管理，即對現(xiàn)場的作業(yè)人員、材料、設備、作業(yè)方法、生產(chǎn)環(huán)境等生產(chǎn)要素，直接指揮和監(jiān)督，以達成公司/部門的各項管理目標。

(1)領班的使命。

領班的使命是：為了達成公司、部門、班組等追求的目的，根據(jù)現(xiàn)有的條件，高效率地達成自己應承擔的組織的目標或者被分擔的業(yè)務。

(2)領班的任務。

l指揮工作。即保質保量完成具體的工作(產(chǎn)品及服務的提供)。

l領導人員。提高部下及同事的能力，創(chuàng)造有工作意義的勞動環(huán)境。

(3)領班應有的精神。

l具有發(fā)現(xiàn)問題的意識;。

l經(jīng)常留意革新的挑戰(zhàn)性;。

l具有不被既定觀念約束的柔軟性;。

l基于高敏度的信息管理下的先見性;。

l根據(jù)三現(xiàn)主義(現(xiàn)場、現(xiàn)物、現(xiàn)實)觖決問題;。

l具有與其他人一起運營組織的影響力;。

l具有高度的專業(yè)知識和敬業(yè)精神;。

l一定的社會知識和被人信賴的人品。

二、領班自我角色的認知。

(1)對企業(yè)來說。

領班是基層的管理員，直接管理作業(yè)人員，是q(品質)、c(成本)、d(交貨期)指標達成的最直接的責任者。

(2)對主管人員來說。

領班是主管人員命令、決定的貫徹者和執(zhí)行者，同時對自己的某方面工作起著輔助和補充作用。并且在對現(xiàn)場管理過程中，領班既是管理精神傳播的窗口，又是主管與作業(yè)人員溝通的橋梁。

(3)對作業(yè)員工來說。

領班是直接的領導，并對其進行作業(yè)指導，評價其作業(yè)能力及作業(yè)成果。

(4)對領班來說。

對領班來說其他領班是同事，是工作上的協(xié)作配合者，同時又在晉升方面形成競爭關系。

領班在企業(yè)、公司、員工、同事之間，扮演著不同的角色，不同的角色賦于其不同的價值：

首先，領班是企業(yè)價值和利潤的創(chuàng)造者。這是最基本的一點，也最容易被忽略。很多領班常常以為只要與上司搞好關系、與下屬和*共處就可以了，這是很錯誤的。價值是一只看不見的手，無處不在。正所謂鐵打的營盤流水的水兵，上司和下屬會經(jīng)常更換，但企業(yè)追求價值和利潤的目標永遠不會改變，有不少領班在大的人事變更中往往被降職或解雇，這除了人際關系的原因外，與沒有為企業(yè)創(chuàng)造較大的價值有很大關系。

退一步來說，愿意為企業(yè)付出的人，即使在這個企業(yè)失去工作，也會有別的企業(yè)爭著要，這個現(xiàn)實相信沒有人會不知道。其次，領班是中層管理人員的左右手。是“左右手”而非“左右腦”，表示工作的重點是具體實施，即以最好的方法貫徹上司的指示和命令。具體要注意以下幾點：

l是輔助上司工作，而非設計主導;。

l協(xié)助上司開展工作，與上司形成配合和互補關系;。

l指出上司不足時要注意方式;。

l原則上只接受直接上司的工作指令，只向直接上司負責和報告工作。

再次，領班是作業(yè)人員的幫助者和支持者。經(jīng)常有人認為領班一旦晉升，就有了“權力”，就可以“管人”，所以對員工頤指氣使，動輒呵斥處分，引起員工的不滿和對抗。有這種“官”思想的人為數(shù)不少。

領班多數(shù)從優(yōu)秀員工中提拔上來，所以原來的工友對這個轉變一般有一個適應過程。如果對作業(yè)人員以幫助者及支持者的身份出現(xiàn)解決他們工作上的困難相信很快會獲得員工的擁戴，以權相壓只會適得其反。

最后，領班是同事之間的戰(zhàn)友和兄弟?，F(xiàn)代化生產(chǎn)最直接的特點是高度的協(xié)作分工，所以同事之間工作交流配合頻繁。同事之間往往又是晉升的競爭者，上面的位置只有一個，你上去了，我就要接受做你的下屬的現(xiàn)實。因為這個關系，所以面和心不合、互相拆臺及互相攻擊的事時發(fā)生。

從另一個角度來說，如果某個同事*時與他人不配合，處處刁難別人，他一旦成為上司，就會主所有人不服氣，甚至消極抵抗，這種情形下，任你有通天的手腕能力，也很難開展工作。

三、領班的素質要求。

任何一個人，都可能成為一名出色的管理者。但真正成為管理者的人并不多，這并非誰有管理的天分，只是大多數(shù)據(jù)人都沒有注意到管理的能力這個問題。管理者需要有比非管理者更出色的能力，而這些能力并不神秘，只要注意，我們都可以做到。這些管理能力是：

(1)專業(yè)能力。

在所管轄的團隊內，對自己的業(yè)務(人員、機器、材料、方法)嫻熟，能夠指導下屬并向上司提供建議幫助正確判斷，這是開展工作必須具備的能力，隨著工作經(jīng)驗漸豐富。領班作為基層管理人員，這方面的能力特別重要。

如果固守自己的思想，不愿意深入學習專業(yè)(行業(yè))知識，很難想象能管理好技術上的問題。學習專業(yè)知識，不限年齡、學歷、性別，任何人只要肯努力，方法得當?shù)脑?，不出幾年都能達到較高水*。

(2)目標管理能力。

在處理業(yè)務時，設定主題、時限、數(shù)量等具體的目標，提高員工們的參與意識，具備使p—d—c—a這一循環(huán)不斷地周而復始的能力。

(3)問題解決能力。

具有發(fā)現(xiàn)問題的意識和想象預測能力，一旦發(fā)現(xiàn)妨礙目標達成或業(yè)務開展的問題，立即分析現(xiàn)狀，找到原因。善于用“為什么?為什么?為什么”的三問思維，從360度全方位思考對策，并提出對策直至解決工作上的問題。

(4)組織能力。

為了達成部門的目標，利用班組每一個員工的特點進行任務的分擔，發(fā)揮全體人員的能力，同心協(xié)力，使部門運作達到1+1≥2的效應。

(5)交流、交際能力。

為了能夠進行直接地意見溝通、交流必要的信息，在應該具備高度的說話、傾聽、商談、疏通及說服對方的能力。交流能力隨著工作經(jīng)驗和悟性會逐漸提高。

良好的溝通協(xié)調能減少摩擦、融洽氣氛、提高士氣，有助于構筑良好的信賴關系。

(6)傾聽的能力。

很多管理者都有這樣的體會，一位因感到自己待遇不公而憤憤不*的員工找你評理，你只需認真地聽他傾訴，當他傾訴完時，心情就會*靜許多，甚至不需你作出什么決定來解決此事。

這只是傾聽的一大好處，善于傾聽還有其他兩大好處：一是讓別人感覺你很謙虛;二是你會了解更多的事情。每個人都希望受到重視，并且都有表達自己意見的愿望。所以，友善的傾聽者自然成為最受歡迎的人。

(7)幽默的能力。

管理者進行管理的目的是為了使他的下屬能夠準確、高效地完成工作。輕松的工作氣氛有助于達到這種效果，幽默可以使工作氣氛變得輕松，使人感到親切。幽默的管理者能使他的下屬體會到工作的愉悅。

在一些令人尷尬的場合，恰當?shù)挠哪部梢允箽夥疹D時變得輕松起來?？梢岳糜哪u下屬，這樣不會使下屬感到難堪。

(8)激勵的能力。

要讓員工充分地發(fā)揮自己的才能努力去工作，就要把員工的“要我去做”變成“我要去做”，實現(xiàn)這種轉變的最佳方法就是對員工進行激勵。如果我們用激勵的方式而非命令的方式安排員工工作，更能使員工體會到自己的重要性和工作的成就感。

激勵的方式并不會使你的管理權力被削弱。相反，你會更加容易地安排工作，產(chǎn)能使他們更加愿意服從你的管理。

優(yōu)秀的管理者不僅要善于激勵員工，還要善于自我激勵。作為一個管理者，每天有很多繁雜的事務，及大量棘手的事情需要解決，其所面對的壓力可想而知。自我激勵是緩解這種壓力的重要手段。通過自我激勵的方式，可以把壓力轉化成動力，增強工作成功的信心。

(9)指導員工的能力。

在經(jīng)過深思熟慮后，為了順利地展開日常業(yè)務而傳授必要的知識及方法;指出員工在意識和行動上的不足之處;使大家理解業(yè)務的定位、重要性;提高他們的工作勁頭。

(10)培養(yǎng)能力。

部下的培養(yǎng)是管理人員的重要任務。培養(yǎng)能力是熟悉每一個部下的欲求，在工作中讓他們自由發(fā)揮自己的長處，使他們在成就感與工作能力能夠長期地有計劃地得到提高。

(11)控制情緒的能力。

一個成熟的管理者應該有很強的情緒控制能力。當一個領導者情緒很糟的時候，很少有下屬敢匯報工作，因為擔心他的壞情緒會影響到對工作和自己的評價，這是很自然的。從這點意義上講，當你成為一個管理者的時候，你的情緒已經(jīng)不單單是自己私人的事情了，會影響到你的下屬及其他部門的員工;而你的職務越高，影響力越大。

(12)自我約束的能力。

不沉湎于惰性及日常業(yè)務之中，描繪“理想的自畫像”，經(jīng)常以此自律自己的行動。為此必須了解自己的長處與短處，在有限的時間內有效地活用，努力增進自己的知識、人格、健康的能力。

(13)概念化能力。把握事物的本質，發(fā)現(xiàn)問題、了解問題時不可缺少的能力。越高層次的管理人員，對于概念化能力的要求就越高。概念化能力取決于工作環(huán)境和個人悟性，帶有潛能性質。

食堂職工心得體會實用篇二

隨著城市化的加快，越來越多的家庭選擇將孩子送進幼兒園。在幼兒園，膳食是孩子們成長的重要一環(huán)。而幼兒園食堂職工則成為了提供給孩子們健康食品的關鍵力量。本文將介紹幼兒園食堂職工們的心得體會。

第二段：從飲食安全談起。

在幼兒園食堂工作的職工們，對食品安全的關注是無微不至的。在選購食材時，首先要保證其來源和質量符合要求。在加工食品時，要準確掌握各種食品的烹調方法，保證食品烹制的衛(wèi)生和健康。同時，他們也注重對食品的儲存和保鮮，保證每一份食品都是新鮮的、安全的。

第三段：從服務態(tài)度談起。

幼兒園食堂職工的服務態(tài)度也是非常重要的。他們始終保持著親切友好的服務態(tài)度，細心耐心地服務每一位孩子。在就餐時，他們會幫助孩子們將食品分配到每個餐盤中，以保證孩子們每餐都能獲得充足的營養(yǎng)和健康食品。同時，他們也會時常與家長溝通，了解孩子們的飲食偏好和口味，以更好地滿足孩子們的飲食需求。

第四段：從工作態(tài)度談起。

在幼兒園食堂職工看來，他們的工作不僅僅只是提供孩子們營養(yǎng)食品，更是在關心他們的成長和健康。因此，他們不斷學習、探索新的食品搭配方法，以更好地滿足孩子們對美味食品的需求。同時，他們也注重與幼兒園其他工作人員的協(xié)作，共同為孩子們的健康成長而努力。

第五段：總結。

在幼兒園食堂職工的工作中，飲食安全、服務態(tài)度和工作態(tài)度都是非常重要的。只有將三者融合起來，才能保證孩子們的健康成長。因此，我們應該尊重幼兒園食堂職工的工作，同時也應該加強對孩子們飲食營養(yǎng)的重視，以促進孩子們健康成長。

食堂職工心得體會實用篇三

隨著現(xiàn)代都市生活的快節(jié)奏，職工們越來越依賴食堂來滿足他們的飲食需求。然而，隨之而來的是對食品安全問題的擔憂。食品安全是關系到每個人的健康問題，因此，經(jīng)過長期的觀察和體會，我對職工食堂食品安全有了一些心得和體會。在這篇文章中，我將分享我的觀點，希望能給讀者一些啟發(fā)和思考。

首先，我發(fā)現(xiàn)食堂選擇是保證食品安全的前提。當我們選擇食堂時，我們應該從多個角度來考量，包括食堂的衛(wèi)生狀況、餐具的處理方式、以及食品的來源。一個干凈整潔的食堂通常會讓人感到放心，因為這代表著食物的制作環(huán)境相對衛(wèi)生。另外，食堂對餐具的處理方式也非常重要，干凈的餐具能夠減少交叉污染的風險。最后，食品的來源也要牢記在心，一些食堂的菜品可能使用了大量的農(nóng)藥和化學添加劑，而這對我們的健康是有害的。因此，在選擇食堂時，我們要綜合考慮以上因素，選擇一個安全可靠的食堂。

其次，我覺得食品的質量控制是確保食品安全的關鍵。在食堂，食品的質量控制應該是一項必要的工作。首先，食堂應該有嚴格的食材采購制度，確保食材的新鮮和質量。其次，食堂的廚師應該具備一定的專業(yè)知識和技能，能夠正確處理和烹飪食材，避免食物中毒的風險。另外，食堂應該對所有菜品進行口感和口味的測試，并及時調整配方和工藝，確保食物的可口。最后，對廢棄物的處理也要注意，防止廢棄物對環(huán)境和食品安全造成污染?？傊?，食堂應該加強對食品的質量控制，始終保持高標準。

然后，我認為食堂應該加強員工的食品安全意識培訓。職工們是每天食用食堂食品的直接受益者，他們對食品安全問題應該有一定的了解和認知。因此，食堂應該通過舉辦食品安全講座、制作宣傳材料等方式，加強員工的食品安全意識培訓。培訓內容可以包括食品安全的基本知識、食品中毒的常見原因以及如何預防食品中毒等方面。通過培訓，員工能夠了解食品安全的重要性，從而更加重視食堂的食品安全問題，為自己的健康著想。

最后，我覺得監(jiān)督和投訴機制是確保食堂食品安全的有效手段。監(jiān)督和投訴機制可以讓職工們積極參與食堂的管理，倡導食品安全。監(jiān)督機制可以包括定期的食堂檢查和抽查，以及與外部監(jiān)督部門的合作。而投訴機制則可以讓職工們在發(fā)現(xiàn)食品安全問題時能夠及時報告，并得到解決。這樣一來，食堂會更加重視食品安全，確保員工的健康。

綜上所述，職工食堂的食品安全是我們每個人都應該關注和重視的問題。選擇一個安全可靠的食堂，控制食品的質量，加強員工的食品安全意識培訓，以及建立監(jiān)督和投訴機制，這些都是確保職工食堂食品安全的重要手段。只有我們每個人都積極參與，才能夠共同維護食品安全，為我們的健康保駕護航。

食堂職工心得體會實用篇四

第一段：引言（200字）。

幼兒園食堂工作是一項既有挑戰(zhàn)性又有成就感的工作。作為一名幼兒園食堂職工，需要具備多項技能和良好的服務態(tài)度，為幼兒們提供健康美味的餐飲，同時還要有耐心和細心地照顧好每一個孩子。在工作中，我們不斷體會到各種感人的事情，深刻地體會到幼兒奶粉與餐飯的重要性，更感受到了服務的意義，下面就讓我來分享我的一些心得和體會吧。

第二段：提高服務質量（200字）。

作為食堂職工，我們不僅要做好飯菜，還要時刻關注幼兒們的身心健康狀況，有些孩子可能有食物過敏或者偏食，對于這些情況我們需要有針對性地做好服務。在我的工作中，我時刻保持良好的溝通與交流，了解孩子們的飲食習慣及需求，制定適合他們的飲食方案，并與老師及家長溝通配合，讓他們吃得舒服，及時調整菜單營養(yǎng)搭配，讓每個孩子都能健康成長。

第三段：提高個人素質（200字）。

在工作中，我們要有良好的心態(tài)和素質，做好自己的本職工作。除了學好專業(yè)技能，我們還要注重自身修養(yǎng)。在這里我學到的最大的一點，就是要盡量讓每一位孩子感受到我們的服務的真誠和愛心。在平常的工作中，我們要以保持清潔、衛(wèi)生為首要任務，保障幼兒們的身體安全。而且，我們的態(tài)度和語言也要時刻保持平和、溫和，與孩子們一起創(chuàng)造一個和諧愉悅的環(huán)境。

第四段：保證安全衛(wèi)生（200字）。

餐飲的安全衛(wèi)生直接關系到幼兒們的身體健康，保障安全衛(wèi)生是幼兒園工作的首要任務。我提高衛(wèi)生意識，嚴格落實食品安全規(guī)范，監(jiān)督餐具的清水洗消毒，保證餐具、油煙管道、廚房衛(wèi)生及時清潔。我要求自己用心做菜，合理膳食搭配，精細制作，避免食物中毒的事情發(fā)生。我們不僅要把口味、營養(yǎng)的工作做好，更要面對安全的因素，保證每天餐品的衛(wèi)生，以及保障幼兒的身體安全，才能真正優(yōu)質的保護我們的孩子們。

第五段：結語（200字）。

我們幼兒園的食堂工作人員是陪伴孩子們一起成長的好伙伴。工作中雖然有些困難，但有時也會感受到驚喜，給幼兒們帶來美味健康的餐飲是一種幸福，而得到家長和幼兒的贊賞更讓我們充滿動力。對于每一位孩子，我都有一份深深的感情，我希望每位孩子都能吃到健康美味的食品，吃飽、吃好、吃得有營養(yǎng)！我們會全力以赴，為幼兒們提供更好的餐飲，讓孩子們的身體健康、快樂成長！

食堂職工心得體會實用篇五

煤礦是國家重要的能源資源，而礦工的工作也是十分辛苦的。為了了解煤礦職工的生活狀況，我和同學們在學校組織下前往煤礦參觀，其中最讓我感受深刻的是職工食堂。

第二段：描述職工食堂的情況。

當我們走進職工食堂，首先看到的是整潔干凈的餐桌、椅子和地面。墻上貼滿了宣傳海報和營養(yǎng)知識，讓人感覺到這里的飲食衛(wèi)生、營養(yǎng)均衡。餐廳設置了不同的窗口，供應有葷素搭配、清淡可口的菜肴，各種菜品應有盡有，色香味俱佳。在窗口前孜孜不倦地工作的職員們，疲憊的臉上掛滿微笑，態(tài)度十分親切。

職工食堂為礦工提供了豐富、均衡、衛(wèi)生的膳食，讓他們能夠獲得充足的營養(yǎng)，維持身體的健康狀況。同時，這里還是職工交流、放松心情的一個場所。當?shù)V工們在這里享用美食、聊天嬉笑時，他們身上那沉重的負重感和壓力都會暫時拋開，給予他們臨時的輕松與愉悅。

第四段：對職工食堂的思考。

在參觀后，我始終感觸頗深。因為我們每天都在考慮個人的餐食，而礦工似乎把這個環(huán)節(jié)讓給了職工食堂。這里的每一道菜肴，都經(jīng)過專業(yè)廚師的精心策劃和營養(yǎng)師的悉心設計，保證礦工們的營養(yǎng)攝入和身體健康。職工食堂不僅僅是吃飯的一個場所，更是那么多礦工辛勞奮斗的背后一道柔軟的暖流。

第五段：總結。

參觀煤礦職工食堂是一次難得的機會，它讓我們深入理解了職工食堂的重要性，也讓我們感受到了礦工勞動生活的艱辛。我們相信，在職工食堂的支持下，那些辛苦工作的礦工們將更堅定地投入工作，并在點滴中體會到職工們的關懷和溫暖。我們也要向職工食堂的工作人員致以最高的敬意，感謝他們平凡而不平凡的付出。

食堂職工心得體會實用篇六

作為一名新的財務人員，我打算從兩個方面入手今年的工作：一是盡快熟悉出納的`各項業(yè)務，二是努力學習會計專業(yè)知識。爭取在年末時完成兩個目標：掌握出納的全部業(yè)務技能和會計記賬;獲得會計從業(yè)資格證書。

為了完成既定目標，必須堅持以下內容：

一、嚴格遵守并執(zhí)行公司的財務管理制度和部長的各項要求。

二、學習各項業(yè)務，不能不懂裝懂，要及時徹底地把問題解決掉。

1、做好現(xiàn)金、支票、各種票據(jù)的保管工作，做到細心、認真、負責;。

2、做好報銷等日常業(yè)務，對票據(jù)認真核查，保證其滿足要求;。

3、掌握財務管理信息系統(tǒng)的各種功能和使用方法;。

4、熟悉銀行的各項業(yè)務，和銀行人員做好工作溝通。

三、學習出納崗位職責，培養(yǎng)財務人員的專業(yè)素質。

1、有關現(xiàn)金、支票的工作，做到收有記錄，支有簽字;。

2、做好日記賬，按日核對庫存現(xiàn)金，做到記錄及時、無誤;。

3、收付現(xiàn)金雙方必須當面點清，防止發(fā)生差錯;。

4、做好出納核算工作，認真、仔細，多次核查，不能心存僥幸;。

5、堅持原則，不滿足要求的票據(jù)堅決拒收。

四、努力補習會計知識，學習過程做好理論和實踐的結合，相互促進。

另外，作為xx項目的一份子，在財務保密的前提下，我會努力和其他部門的人員搞好關系，盡量滿足他們的需要。踏踏實實地工作，為固原項目的成功貢獻一份力量。出納工作計劃(3)。

作為公司的財務出納工作人員，自然是做好本職工作在先，為公司節(jié)約每一分成本為已任。為再次出色的完成上級交給我工作，特制定如下出納工作計劃：

一、做好正常出納核算工作;按照財務制度辦理現(xiàn)金的收付和銀行結算業(yè)務，努力開源結流，使有限的經(jīng)費發(fā)揮真正的作用，為公司提供財力上的保證。加強各種費用開支的核算。及時進行記帳,編制出納日報明細表,匯總表。在新的一年里，我將進一步加大學習的力度，加強自己的財務業(yè)務能力，以適應工作的需求。

二、更加認真負責的做好自己的本職工作，在自己的工作崗位上，對各項財務資金的管理都要嚴格把關，不能有半點疏忽和大意，要加強一些賬目、帳務處理的研究和分析，確保財務管理的規(guī)范和高效。

三、做好本職工作的同時,處理好同其他部門的協(xié)調關系。加強與公司各部門的溝通協(xié)作，通過溝通和交流，才能達到業(yè)務的統(tǒng)一性和規(guī)范性，實現(xiàn)合作緊密，工作有序，防止發(fā)生推諉扯皮等現(xiàn)象。造成工作的延遲和業(yè)務的疏漏。

四、做好應對突發(fā)事件的應急工作。在具體的工作中，防范突發(fā)應急事件是一項很重要的工作，要保證財務管理的有序進行，防止出現(xiàn)故障等原因形成業(yè)務的中斷或者造資金管理的其它不良后果。今年，在一些領域做了積極的研究和分析，實現(xiàn)了工作的順暢和有序。

五、財務人員必須按崗位責任制堅持原則，秉公辦事，做出表率。嚴格按照公司內部費用的規(guī)范管理制度對費用進行控制。

食堂職工心得體會實用篇七

1、建立四個機制；建立后勤高效管理機制。今年，逐步建立后勤工作高效管理機制，理順管理關系，充分發(fā)揮后勤服務各單位的積極性和主動性，體現(xiàn)后勤管理的統(tǒng)一性和專業(yè)性。

建立后勤規(guī)劃發(fā)展目標機制；遵照科學性、長遠性與可行性的原則，統(tǒng)籌我礦發(fā)展目標制定后勤發(fā)展四年規(guī)劃。

建立后勤長效投入保障機制；20xx年工作報告中提出“建立后勤投入長效機制”，并明確礦后勤長效投入機制的主體。20xx年逐步建立后勤長效投入保障機制，能否在整體預算中列出后勤投入專項資金，與后勤四年規(guī)劃相結合，使我礦后勤服務能夠長遠、穩(wěn)步發(fā)展。建立后勤全礦工作考核機制；通過20xx年的實際操作，后勤戰(zhàn)線績效考核起到了不太良好的管理監(jiān)督作用。12月份服務質量大幅上有所提升，職工家屬認同感不強，滿意度不高。下一步，20xx年起；加強完善后勤內部工作監(jiān)督考核體系，對各項新增服務項目的考核標準和細則進行修訂，加強落實和執(zhí)行，促進后勤管理和服務質量穩(wěn)步提高。

2、探索三項改革；

食堂生活服務市場化的改革；后勤戰(zhàn)線面臨的主要困境是服務設施陳舊和職工異地生活結構失衡。服務設施可以通過更新?lián)Q代進行改善，而職工年齡結構失衡是近兩年必須面對的問題。目前，后勤戰(zhàn)線在崗員工共計；18人，缺少人員成為我礦后勤服務發(fā)展的障礙。

因此，推行生活服務市場化是必然趨勢。今后，以單點單炒、單做單算管理量化為試點，吸引各風味食管專業(yè)性人員，定崗定位定員管理，逐步把食堂的經(jīng)營模式推行生活服務市場化標準，穩(wěn)步推進體制改革，為我礦的安全生產(chǎn)和發(fā)展，提供重要的保障和服務支撐作用。

工傷費用改革；基于工傷費用的實際情況，擬定由安全科及醫(yī)務站與后勤相結合，搞好工傷費用控制管理，既要合理控制費用支出，又要保證職工就醫(yī)看病，維護礦區(qū)和諧穩(wěn)定。

職工隊伍優(yōu)化改革；提高食堂優(yōu)質服務人才內部培養(yǎng)機制，針對食物管理、廚師、水電技工、環(huán)衛(wèi)工、醫(yī)護人員、年輕服務人員等技術崗位重點培養(yǎng)，通過崗位培訓、定向培訓和技術比武，培養(yǎng)優(yōu)質人才充實后勤隊伍，通過技術優(yōu)化與技能提升，緩解缺員造成的崗位壓力。

3、推行雙標管理；推行標準化管理。依照《本礦后勤服務標準化管理規(guī)范》，針對現(xiàn)行崗位標準中存在不足進行詳盡的完善，使之更加具有實踐性和可操作性，促進后勤管理水平和服務水平全方位提升。

推行對標管理；制定完備可行的對標規(guī)劃，盯住現(xiàn)礦食堂內部或外部后勤服務最好水平選標桿，對比標桿找差距，制定對標管理規(guī)劃，拿出實際的具體解決思路，指明今后的食堂工作開展方向。

4、打造一支隊伍；

打造一支本質安全的隊伍；嚴格“紀律”與“食品安全法”的落實，強力推行“食堂班組管理制度”，把食品衛(wèi)生、用電管理、機械使用和防火防盜作為重點抓好,結合“安全生產(chǎn)五個到位”做好冬夏季“三防”工作，在服務安全生產(chǎn)的同時，達到本質安全工作。

打造一支責任心強的隊伍；堅持“盡職盡責，干好本職工作”的主導思想，開展責任意識教育，落實各項管理考核制度，增強責任心、提高責任意識和服務意識。

打造一支善于學習的隊伍；深入開展崗位練兵、技術比武，積極參加餐飲技術比武，使后勤服務工種技術比武常態(tài)化，并表彰技術能手，激發(fā)廣大職工的學習熱情，提升整體素質，培養(yǎng)優(yōu)質人才。

1、在優(yōu)質服務提升年活動的基礎上；根據(jù)礦決定的20xx年具體工作規(guī)劃，開展一項與后勤管理服務有關的跨年度活動，并制定詳細可行的方案，搞好宣傳發(fā)動、過程實施和監(jiān)督考核，全面帶動安全生產(chǎn)保障能力和今后服務質量的提升。

2、做好后勤服務常態(tài)管理；生活調配認真履行職能，做好“兩堂一舍”管理，把職工“吃好、洗好、住好”落實到位，把“三個提升”落實到位。大餐廳在b級標準的基礎上爭創(chuàng)a級；公寓化管理創(chuàng)文明窗口；職工澡堂嚴格落實各項管理制度，爭創(chuàng)全礦文明示范窗口；以“衛(wèi)生礦區(qū)、園林礦區(qū)、倉庫物業(yè)管理示范區(qū)”創(chuàng)建模式為試點，在后勤各單位形成梯度跟進，更新改善崗位硬件、落實管理措施和創(chuàng)建措施，配合礦辦做好新入職員工的入住工作。礦區(qū)綠化美化，逐步實現(xiàn)各區(qū)段管理專業(yè)化。

3、認真履職，維護穩(wěn)定；完成日常管理工作的同時，做好來訪接待和解疑釋惑，把職工群眾最關心、最直接、最現(xiàn)實的利益問題解決好，及時化解矛盾，維持好我礦和諧穩(wěn)定的局面。

1、后勤投入的問題：隨著礦對后勤服務投入的逐步加大，后勤服務硬件設施差的局面還未得到改善，職工生活環(huán)境質量得不到明顯提升，但真對后勤服務的要求相比仍有差距。為了進一步體現(xiàn)“本礦發(fā)展、職工富裕”的理念，提高職工與家屬幸福指數(shù)和滿意度，讓職工家屬享受到我礦發(fā)展給員工帶來的實惠，實現(xiàn)礦區(qū)和諧，需要礦在“兩堂一舍”及員工宿舍區(qū)等與職工家屬生活密切相關的服務設施更新改造上給予理解和支持。

2、人員使用問題：隨著集體工退休人員的增多，后勤戰(zhàn)線各隊缺員情況逐漸顯現(xiàn)，并且已成為影響后勤服務質量提升的另一個突出問題。另外，后勤戰(zhàn)線各隊在男女工分布上不均衡，比如職工澡堂需要男工數(shù)量多，但目前卻是女工數(shù)量少，造成女工崗位缺編，男工崗位人員充足的局面。下一步，請礦統(tǒng)籌考慮并協(xié)調解決后勤戰(zhàn)線人員注入和男女工平衡分布的問題。

3、工資待遇問題：目前后勤戰(zhàn)線應發(fā)平均工資4500元左右，扣生活費后實發(fā)工資只有4000多元，按照目前的生活標準和物價水平，后勤戰(zhàn)線工資普遍偏低，請礦給予統(tǒng)籌考慮后勤戰(zhàn)線增資問題。

食堂職工心得體會實用篇八

時光荏苒，光陰似箭，自從事收銀臺工作以來，已有近一個年頭之久，從中經(jīng)歷了很多坎坷，也學到了很多東西，收銀臺也一直在一個比較好的狀態(tài)下運轉。本以為自己對基層管理已略知一二，自黃總經(jīng)理要求我上臺與在座各位分享后，我仔細回想良久，方知自己作為最基層的企業(yè)管理者，諸多方面還深有不足。

首先是自身管理方面：想要作為一個優(yōu)秀的組長，本身自己必須以身作則，公司要求的規(guī)章制度自己必須帶頭做好。而自己卻一直在個人形象與情緒控制方面呈現(xiàn)較大問題，譬如上班期間，穿著隨意，經(jīng)常涼鞋了事；又因情緒控制不當，以至于經(jīng)常被同事笑話“豬肉臉”。雖整日泡在現(xiàn)場，對員工都是耳提面命，可效果依舊收之甚微。對此，以后自己會在這方面嚴格要求自己，努力提高自身，切實做好員工的培訓工作。

其次是員工管理方面：想要作為一個優(yōu)秀的管理者，自己必須要深入了解自己的下屬，包括她的人品、性格、愛好、處事作風、工作能力等諸多方面，針對不同性格、不同年齡段、不同能力的人應該分別予以不同的管理方式、說話語氣和工作任務，做到人盡其才，物盡其用。同時要懂得關心自己的員工，真誠的關心。當他們犯錯的時候，除了批評外還要多加鼓勵，以及對其的`信任，讓她體會到公司的關心與器重，讓他知道我們不但是上下級關系、同事關系，我們還是互相支持、關心的朋友關系。當然，作為管理者，同樣要在員工面前樹立自己的威信。這種威信不是靠語言過激的批評，也不是靠一味的做老好人樹立起來的。一個真正優(yōu)秀的管理者，是要讓自己的員工中的一大部分人說你好，一小部分說你壞，才能稱之為優(yōu)秀的管理者。因為管理者不是員工，只要做好自己的分內事就行了，你需要的是明確自己的一個定位，需要的是一個團隊的力量，你需要說你好的人的支持，你同樣需要說你壞的人的執(zhí)行。因為朋友和同事概念上的執(zhí)行力度的效果迥然不同，好壞恰恰能做到互補。管理是一門很深的學問，是一種藝術。想要把你所在的小團體玩轉起來，不光需要埋頭苦干的精神，還需要膽識和魄力。對于無理取鬧的員工要予以顏色，讓其深知自己不是誰都可以隨便捏的柿子；對于不屑你的員工要讓他認識到你的能力，無論是理論、實踐、還是為人處事方面，你都要做到讓他知道你比他強；對于年輕員工，要嚴格要求執(zhí)行公司規(guī)章制度，事不過三，再犯同樣錯誤，絕不姑息；同樣還要讓大家了解到你一直在努力地想把這個崗位帶好，想讓每個人都得到領導的肯定與認可，這樣慢慢的他們就會從心里折服與你，慢慢的這個團隊就成型了。

最后，作為一個優(yōu)秀的班組長，在下級面前要代表公司的立場說話，在上級面前要做好下級的工作，全力輔助領導的工作，從而讓整個生產(chǎn)工序在一個順暢的環(huán)境下進行。

總之，經(jīng)過上次的考核，感觸頗多，深知自己在現(xiàn)場管理，人員管理，生產(chǎn)管理，甚至包括自身管理方面還有很大的不足，以后自己將不遺余力的做好自己應該做的工作，爭取成為一個優(yōu)秀的基層管理者，不辜負領導的期望和栽培之心！

——管理人員工作計劃考核。

食堂職工心得體會實用篇九

隨著生活水平的提高，越來越多的人選擇在公司食堂就餐。公司食堂的食品安全問題也成為職工關注的焦點。為了增強職工的食品安全意識，公司對食堂進行了一系列的改造和管理，從而保證食品的質量和衛(wèi)生。在使用公司食堂的過程中，我深深體會到了食品安全的重要性，下面將分享一些心得體會。

首先，提高食品自我保護意識是保證食品安全的關鍵。作為食堂的消費者，我們應該養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣。比如，要勤洗手，特別是在飯前和操作食品之前，洗手是最基本的衛(wèi)生要求。此外，我們要養(yǎng)成慎選食材的習慣，只選擇新鮮、健康的食物，避免選擇過期或者是質量有問題的食品。還要注重用餐禮儀，避免將口水或是臟手接觸到食物上。這些小細節(jié)的改變可以在一定程度上保證食品的安全和可靠。

其次，加強食品安全培訓是提高職工食品安全意識的有效途徑。公司可以定期開展食品安全知識培訓，教授職工關于食品安全的基本常識和衛(wèi)生要求。通過這樣的培訓，職工的食品安全認知將得到大幅度提升，他們在使用食堂的過程中會更加注重食品的質量和衛(wèi)生。同時，食堂的工作人員也需要定期進行培訓和考核，提高其食品安全生產(chǎn)意識。只有通過加強培訓，才能真正做到食品安全無小事。

再次，加強食品安全監(jiān)管是保證食品安全的有力措施。公司應該設立專門的食品安全監(jiān)管部門，對食堂的日常生產(chǎn)和食品供應進行監(jiān)管，確保食品的新鮮和安全。監(jiān)管部門可以定期對食堂進行抽檢和核查，以確保食品安全的可靠性。同時，公司還可以引入第三方機構進行監(jiān)督和檢驗，提高監(jiān)管的公正性和可信度。只有充分加強監(jiān)管，才能形成食品安全的閉環(huán)機制。

最后，加強食品安全宣傳是增強職工食品安全意識的重要手段。公司可以通過各種途徑擴大食品安全宣傳的影響力，比如在食堂門口設置宣傳牌，播放食品安全知識的視頻或者定期組織食品安全知識講座。此外，在企業(yè)內部的傳媒渠道，比如公司的刊物、官網(wǎng)等也可以發(fā)布相關的食品安全宣傳信息。通過宣傳，可以讓職工更加了解食品安全，增強他們的自我保護和食品選擇的能力。

綜上所述，職工食堂的食品安全問題需要公司和職工共同努力。公司應該加強食品安全管理和監(jiān)管，開展食品安全培訓和宣傳，提高職工食品安全意識。而職工也要注重個人的衛(wèi)生和食品選擇，增強食品安全的自我保護意識。只有通過共同努力，我們才能在職工食堂享受美食的同時，確保食品的健康和安全。

食堂職工心得體會實用篇十

承包合同(contract)是指買賣雙方在經(jīng)濟活動中對基建產(chǎn)品約定的價格，由雙方通過談判，以合同形式確定;承包合同是確定發(fā)包與承包雙方的權利與義務，并受法律保護的契約性文件。下面是小編收集整理的5篇實用職工食堂承包。

歡迎借鑒參考。

甲方：〈以下簡稱為甲方〉。

乙方：〈以下簡稱為乙方〉。

為保障職工就餐干凈衛(wèi)生，提高飯菜質量，增加飯菜種類，更好的為職工服務。甲方將食堂推向市場承包給個體經(jīng)營，本著平等互利的原則，為明確雙方的權利和義務，甲、乙雙方經(jīng)過友好協(xié)商，特訂立本合同。

一、承包方式。

1、甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營，乙方負責供應甲方職工用餐(早、午、晚、夜宵)，乙方在確保上述就餐正常供應后，可根據(jù)職工需要兼營小炒，承接接待餐業(yè)務，煙、飲料、方便食品等零售。

2、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備(清單附后)，進場前雙方將食堂所有物品進行清點登記造冊，在交接清單上確認簽字后給乙方使用，承包期滿后乙方應按交接清單上核定的物品交還甲方。

3、一次性交保證金________元,大寫：___________。

4、凡在承包期間損壞或需要維修的一律由承包經(jīng)營者負責。且要急時維修不得拖延。

5、煤、電、水、宿舍為甲方無償提供，乙方每月須交_______元誠信金到財務部，財務部設立專門賬本管。承包經(jīng)營者按合同要求做到，合同期滿全數(shù)退還。甲方每月進行伙食測評，凡不能達到_______%滿意度,則扣除當月誠信金。

二、經(jīng)營模式。

乙方承包的職工食堂，在甲方監(jiān)督和管理下實行自主經(jīng)營、自負盈虧，以服務公司為宗旨，通過努力增加花色品種，提高飯菜質量，物美價廉，薄利多銷，改善服務態(tài)度，吸引職工就餐等優(yōu)質服務來增加營業(yè)額，達到提高收入的目的。

三、承包期限。

自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，承包期為_____年。合同期滿后，由雙方協(xié)商續(xù)約事宜。

四、甲方的權利和義務。

1、甲方建立健全職工食堂衛(wèi)生和環(huán)境管理制度，食品采購索證和驗收衛(wèi)生制度，食品加工烹調制作管理制度，食堂餐具清潔消毒保潔制度，食堂倉庫衛(wèi)生、除蟲滅害衛(wèi)生管理制度等，并監(jiān)督和檢查乙方對制度的執(zhí)行情況，對乙方違反制度的行為，甲方有權從乙方交納的保證金扣除相應費用。

2、甲方向乙方免費提供水、電、燃料和廚工住宿(本地除外)。

3、甲方對乙方執(zhí)行職工食堂的相關。

規(guī)章制度。

飯菜衛(wèi)生和質量服務水平衛(wèi)生環(huán)境狀況進行檢查監(jiān)督后，對存在的問題有權要求乙方及時整改完善;乙方對甲方提出的問題，要按照甲方限定的時間及要求進行整改，否則，甲方有權從乙方交納的保證金扣除相應費用;乙方的經(jīng)營必須滿足職工的用餐需要。

4、甲方對乙方每月補助費用_____元。

5、承包期內必需添置或更換的廚房設備，由乙方自行解決，甲方不承擔任何費用。

6、對乙方有違反本合同約定、及其他影響職工就餐等行為，甲方有權視其情節(jié)輕重，從乙方交納的保證金中扣除相應的費用。

五、乙方的權利和義務。

1、廚房人員要足額配置，以保證食堂正常經(jīng)營;乙方屬自主經(jīng)營，所有經(jīng)營安全由乙方負全責;如乙方對外出售飯菜、經(jīng)營煙酒、副食品類商品，需自行辦理行政主管部門各類手續(xù)、證照，如因乙方證照不齊導致主管部門罰款、行政處罰等由乙方負全責，與甲方無關。

2、乙方負責職工食堂的經(jīng)營管理，嚴格執(zhí)行國家和地方環(huán)境與食品衛(wèi)生的標準及相關規(guī)定，嚴格遵守和執(zhí)行甲方就職工食堂制定的各項規(guī)章制度(附后)。

3、必須接受衛(wèi)生管理部門和甲方的監(jiān)督檢查，服從管理，接受職工的監(jiān)督，樹立為職工服務的思想，服務熱情，禮貌待人。

4、乙方自行采購、加工，乙方采購的食用油、調料等常用物料必須是國家名優(yōu)產(chǎn)品，嚴禁使用貼牌、假冒、小作坊生產(chǎn)的物料;乙方制定的食譜和飯菜價格，必須經(jīng)過甲方審核方可執(zhí)行;乙方保證做到飯菜品種豐富，質量高、衛(wèi)生干凈，價格合理，讓大多數(shù)職工滿意。除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食，休息、節(jié)假日遇員工加班，由甲方提前通知乙方，乙方積極配合做好飯菜供應。

5、食堂所有員工由乙方自行招聘，食堂員工的工資和福利及人身安全均由乙方負全責，與甲方無關。

6、乙方所有員工上崗前必須通過當?shù)貏趧硬块T指定醫(yī)院或防疫站的體檢，領取飲食行業(yè)健康證。無健康合格證者，不準在食堂工作。

7、做好食堂的飲食衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，嚴禁供應假冒偽略、過期、腐爛、變質的食品，不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。食堂員工要衣著干凈整潔，一律穿工作服，戴口罩，廚師帽、操作間內嚴禁吸煙。

8、對甲方食堂現(xiàn)有的設備設施、炊事工具等應合理使用、妥善保管，承包期滿后如數(shù)交回，若損壞或者丟失按價賠償。

9、乙方要節(jié)約煤、水、電、燃氣的使用，杜絕長明燈。要做好防火、防盜、防燃氣泄漏、安全用電等安全工作，確保職工就餐和自身的安全，如出現(xiàn)食物中毒和各種安全事故，責任和經(jīng)濟賠償均由乙方自行承擔。

10、乙方在承包期內與外界發(fā)生的一切債權債務等糾紛均與甲方無關，在承包期內不得將食堂轉租給第三方經(jīng)營，否則按違約處理。

六、伙食標準。

1、食堂的早餐、主食、小炒等品種、標準、價格，經(jīng)雙方協(xié)商按下表執(zhí)行(附后)。

2、新增飯菜品種價格，必須經(jīng)甲方審核同意后才能執(zhí)行，乙方不得隨意提價或降低飯菜質量，負責按違約處理。

七、違約責任。

1、甲乙雙方要嚴格遵守按合同約定的各類事項，若一方違約，違約方必須承擔違約責任并向對方承擔因違約而造成的經(jīng)濟損失。

2、因乙方違反國家和地方食品衛(wèi)生管理法規(guī)以及公司有關職工食堂的衛(wèi)生管理制度，提供不潔的食物造成甲方食物中毒的，全部由乙方負責賠償并承擔相應的法律責任。

3、如乙方經(jīng)營不善，造成飯菜的質量差、衛(wèi)生差等，經(jīng)甲方監(jiān)督整改無效的，甲方有權單方面終止合同，由乙方承擔違約責任。

4、承包期內以月度計算，經(jīng)統(tǒng)計連續(xù)兩個月以上職工滿意度低于70%，甲方有權終止合同，由乙方承擔違約責任。

5、若一方有意提起終止合同，必須提前一個月通知對方，否則需賠償對方最后一個月餐費的20%。

6、甲乙雙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者，應向對方賠償相應損失。

八、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽字后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決，補充協(xié)議與本合同具有同等效力。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________。

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

甲方：有限責任公司。

乙方(承包方)：

合同期限：自___年___月___日到___年___月___日。

一、甲方責任。

1、給乙方提供灶、倉庫及炊事員宿舍兩間(若增加住房，另外收費)。

2、免收乙方水費，通電到灶房，電費執(zhí)行同甲方一樣的標準。

3、檢查監(jiān)督乙方的衛(wèi)生、飯菜質量、數(shù)量及價格(根據(jù)季節(jié)和市場變化可適當調節(jié))。

4、甲方派人專管，并履行檢查、監(jiān)督責任。

二、乙方責任。

1、保證供應職工主食和副食(菜)的數(shù)量、質量。飯菜價格隨行就市，不允許隨意提價。必須符合《餐飲業(yè)基本衛(wèi)生要求》和國家衛(wèi)生部頒布的《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》。

2、嚴格按照中華人民共和國《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定采購、制作食品，保證食品新鮮、干凈、衛(wèi)生。為防止食品污染，確保職工健康，具體做到以下要求：

(一)絕對消滅老鼠，蚊蠅。

(二)門窗必須掛防蠅的門簾、窗簾，食品必須用防護罩防護。

(三)餐具必須每天用消毒液消毒。

(四)工作時穿工作服，戴工作帽。

(五)保持灶房內及餐廳干凈衛(wèi)生(包括地面、案板、桌凳、灶臺、炊事季節(jié)設等)，糧食、蔬菜等擺放整齊，生、熟食品必須分開。

(六)必須定點采購具有合法手續(xù)的米。面油等。

3、按縣防疫站的要求，乙方按時進行體檢，費用自付。

4、自簽訂合同之日起必須一次性交清20xx元押金和承包費(1500元)的一半_____元，剩余承包費在三個月內交清，每月五號以前交清上月的電費。

5、所需灶具自理。若損壞甲方固定設施以及配用的設備照價賠償。

6、承包期滿如需續(xù)簽合同必須提前半月向公司重新申請。經(jīng)公司考察同意后，方可再續(xù)合同，嚴禁私下轉包或代包他人。

三、對乙方未達到責任要求及發(fā)生事故的處理辦法。

1、食堂管理人員代表公司對乙方的衛(wèi)生每天進行監(jiān)督檢查，并對查出的問題通報乙方，乙方應立即改正。

2、食堂管理人員組織就餐職工代表每周對乙方衛(wèi)生檢查并打分(執(zhí)行扣分制)，每月匯總一次，并進行一次衛(wèi)生通報，不合格或扣分太多，停灶整頓?？鄯殖^標準1分罰款十元。

3、乙方應按時交納承包費，不繳納承包費者，不得經(jīng)營，甲方將另租他人經(jīng)營。

4、對因乙方違反《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》而引起職工食物中毒事件，中毒人員的住院治療、運輸、務工等費用以及法律責任均由乙方承擔，甲方不付任何責任。

5、乙方應無條件服從甲方各項管理，遵守甲方的各項規(guī)章制度，履行職責，搞好本職工作，對違反規(guī)定者有權處罰直至終止合同。

6、乙方必須遵守國家有關法律、法規(guī)，如有違犯移交司法機關處置。

7、甲乙雙方如因自身原因而違約須一次性支付違約金1000元，并向對方申請終止合同。

8、未盡事宜由甲、乙雙方協(xié)商解決。

甲方代表：_______。

乙方代表：_______。

____年___月___日。

簽約地：市。

甲方：

乙方：

為對職工食堂綜合管理，提高職工膳食標準，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權利和義務，特訂立本合同。

一、承包內容及經(jīng)營范圍承包經(jīng)營甲方職工食堂，負責供應甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應后，可根據(jù)職工需要和能力許可，兼營小炒，承接接待餐業(yè)務，煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區(qū)域內(包括宿舍)進行非法經(jīng)營、活動和作其它用途。

二、餐費標準：

甲方食堂餐費標準按每人每天單價計：

三、承包期限：

自年月日起至年月日止，承包期為：年。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權。

四、場地使用及有關費用。

1、甲方免費向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施破爛部分及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊，才交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(按清單雙方簽名)后，交乙方使用，承包期滿后，乙方應將上述物品交還甲方，如有遺失，損壞，乙方負責賠償。(自然損耗除外)。

2、承包期內，食堂內的用具維修發(fā)生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區(qū)內外的設施維修整改費用由甲方承擔。

3、承包期內，甲方(乙方)負責(水、電、燃料面議)，其費用標準需根據(jù)本市自來水公司、供電局、燃料供應商統(tǒng)一標準核算，水每公噸元，電每千瓦時元，燃料每公升/斤元，隨之每年市場的價格調整收取費用。

4、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經(jīng)營，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審定批準。

五、膳食供應及有關服務。

1、飯菜供應分類：a刷卡進餐;b憑現(xiàn)金進餐;c憑飯卡進餐;d憑飯卡進餐;。

2、憑進餐每餐價格元，葷素兩米飯，例湯自取。

3、招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐元標準，需要時甲方可預先提出新標準，乙方則按標準做好，力求做到客戶滿意。

4、菜式備選品種每餐不少于個(其中葷菜類不少于個)，經(jīng)常輪換。早、夜餐品種不少于個。

5、膳食供應時間：早餐：-：;午餐：-：;。

晚餐：-：;夜宵：-：;。

通宵餐：-：;。

甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應于積極配合，并須準時開餐，做到飯熱菜香。

6、夏季期間，根據(jù)勞動部門的規(guī)定，當氣溫在35℃及以上時，應甲方要求，乙方應向甲方員工供應消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等)，供應數(shù)量由甲方確定，乙方只收回物料成本。

7、乙方銷售的食品，應做到價廉物美，在原材料進貨價格的基礎上獲取利潤應控制在25%以下。

六、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護。

1、承包期內，乙方應搞好轄內的環(huán)境衛(wèi)生工作，噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準，飯?zhí)脙韧獗３中l(wèi)生整潔。

2、垃圾污物應按指定地點放置，不得隨便舍棄。

3、應按有關規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內工作檢查、監(jiān)督。

4、廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。

5、不得出售任何變質或受污染的食物。

6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢，并領取飲食行業(yè)健康證。

7、乙方在實際操作中若有違反上述規(guī)定者，所導致的后果由乙方全部承擔。

七、制度的建立。

1、承包期內，乙方應健立健全各項規(guī)章制度及有關崗位責任制和操作規(guī)程，并嚴格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班，嚴防類事件發(fā)生。

2、乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作，若發(fā)生責任事故，后果由乙方全部承擔。甲方有權進行監(jiān)督和檢查。

3、甲方有義務負責對廚房水、電管線路的維修保養(yǎng)，小故障三小時內完成處理工作，大故障不超過八小時，不可抗力的不在此限。

八、結算方式(與甲方行政或財務負責人面議)。

九、違約責任。

1、乙方在承包期內與外界發(fā)生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。

2、甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內部或外來部門的干擾，一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負責理順。

3、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經(jīng)濟損失，由甲方負責賠償。

5、甲、乙雙方對應付對方的有關費用，補助等，應按合同規(guī)定要求按時計付，愈期未付的每天加罰1%滯納金，逾期最多不得超過十天，超過十天視作違約，違約方應向對方賠償一切損失。

6、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者，應向對方賠償一切損失。

十、仲裁。

本合同發(fā)生爭議時，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。

十一、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等的法律效力。

十二、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一式四份，雙方各持兩份。

十三、附件《》與本合同一同生效。

十四、甲方同意在雙方簽字之日生效后，乙方需在月/日內進入甲方食堂正式承包運作，本合同的承包期限從乙方正式進入甲方食堂承包運作之日起生效，此條款與本合同一同生效。

甲方(章)：乙方(章)：

代表人：代表人：

簽約日期：年月日

甲方：_________。

乙方：_________。

為了完善飯?zhí)霉芾恚Ｕ蠁T工的身體素質，確保辦好飯?zhí)没锸?，為廣大員工服務，并明確甲、乙雙方的責任，保障雙方利益，特訂立以下合約，甲、乙雙方共同遵守。

一、飯?zhí)没锸巢耸郊皟r格：

1、普通員工每天(早、午、晚三餐)的食費為_________元。(乙方每天提供_________個品種菜式供甲方選擇)。早餐：價格_________元/人，午、晚餐：各_________素菜+_________份素菜+例湯+米飯：價格各_________元/人。

2、管理人員每天(早、午、晚三餐)的食費為_________元。(乙方每天提供_________個品種菜式供甲方選擇)。早餐：價格_________元/人，午、晚餐：各_________素菜+_________份素菜+例湯+米飯：價格各_________元/人。

二、甲方責任：

1、提供廚房、住宿、水電、燃油、飯廳、臺凳及費用支出;。

2、提供冰柜、消毒柜、蒸飯用具、爐灶、水池、風扇等廚房大件設施;。

3、第二天實際就餐人數(shù)須在當天下午6時前提供給乙方;。

4、提供準確的開、用餐時間;。

5、負責維持飯?zhí)镁筒腿藬?shù)的秩序(排隊秩序);。

6、負責辦理有關的消防、環(huán)保等部門的手續(xù)和費用;。

7、協(xié)助乙方對衛(wèi)生環(huán)境管理工作;。

8、對提供給乙方的廚房用具及電器設施須列出清單，經(jīng)雙方簽名后各持一份;。

9、甲方要按時結算伙食費。

三、乙方責任：

5、負責飯?zhí)萌藛T的相關費用(如廚房全部人員工資);。

6、提供每周更新的菜譜給甲方;。

10、廚房重地及物料房非相關人員不得隨意進入;。

12、不得隨意帶親友進入甲方廠區(qū)內，車輛出入或所帶物品應接受保安檢查;。

13、經(jīng)常督促廚房員工注意衛(wèi)生須知及做好飯?zhí)蒙攀彻芾怼?/p>

四、伙食費用結算方式：

甲方員工伙食費用由乙方先付，甲方以_________天結算給乙方，最遲不超過_________天支付當月伙食費用給乙方。

五、本合同未盡事宜，甲、乙雙方可在今后的工作中共同協(xié)商或另訂協(xié)議，同樣具有法律效力。

六、本合約的期限為_________年，從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止，期間任何一方要求解約的，須經(jīng)雙方協(xié)商后通知雙方，并提前15天通知對方。

七、本合同經(jīng)雙方簽字蓋章即可生效，合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。

甲方(蓋章)：_________乙方(蓋章)：_________。

甲方代表人(簽字)：_________乙方代表人(簽字)：_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

根據(jù)勞動局、民政局的有關法規(guī)條文，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本。

協(xié)議書。

以供共同信守執(zhí)行。

一、甲方食府，根據(jù)食府經(jīng)營需要，現(xiàn)聘請乙方任廚師長，并做技術管理及廚房日常管理,有效期為20xx年9月29日至20xx年9月29日。

二、甲方每月付給乙方稅后工資人民幣元(大寫:)。

每月16號前支付上月工資。為便于管理,甲方付現(xiàn)金給乙方廚師長先生,由其統(tǒng)一發(fā)放工作,乙方按條款第九條正常離店時,甲方須足額、按時發(fā)放全部工資，不得以任何理由拖欠、克扣工資。乙方簽定本協(xié)議后需交納人民幣元作為保證金，正常離店時保證金全部退還。

三、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術級別職稱和熟練操作技能的廚師擔任廚房內炒鍋、打荷、砧板等技術崗位工作。按目前營業(yè)情況，上述工資含廚師長在內的人薪酬。

四、在工作期間，乙方人員要做到:遵守甲方的規(guī)章制度及國家法律法規(guī)，乙方保證廚房內工作人員的儲備,保證在少數(shù)人請假、休息時不影響酒店正常經(jīng)營。同時既要保證菜肴質量，又要不斷推出新品種、新花樣，力求做到讓客人滿意，盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng)造財富。

五、在合作期間，甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇。如對乙方人員安排有異議，可及時向乙方提出，乙方應及時改進，達到雙方滿意。

六、甲方不得命令、誘導乙方做違背國家任何法律之事，否則責任由甲方負責;乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違反任何法律、法規(guī)，違害酒店利益之事，否則后果自負。

七、若出現(xiàn)工傷事故，應分清責任后處理。在情況緊急時店方可先出50%以上資金用于救急。然后按國家有關法規(guī)處理。

八、甲方承諾營業(yè)收入達到人民幣壹拾壹萬獎勵給乙方人民幣伍佰圓，在此基礎上營業(yè)收入每增加人民幣壹萬圓獎勵人民幣伍佰圓，廚房人員增加此獎勵酌情考慮。另外乙方需保證毛利率(包括煤氣)達到46%--50%之間，46%以下每低1%扣罰乙方200元人民幣，50%以上每高1%獎勵乙方200元人民幣，最高不得高于56%，同時乙方必須保證菜品的份量及主輔料的合理搭配。

九、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應提前向另一方提出，以便安排工作，如乙方先提出解除本協(xié)議需等甲方聘請到廚房人員后方可離店。如乙方未保證菜肴質量，未做到推陳出新及未做好成本控制，甲方對乙方提出，乙方未認真改進，甲方可隨時提出解除本協(xié)議。

十、本協(xié)議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關規(guī)定，本著互相諒解的精神共同協(xié)商處理。

十一、本協(xié)議一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。

甲方：(簽名蓋章)。

食堂職工心得體會實用篇十一

職工食堂是企業(yè)為員工提供就餐服務的地方，作為企業(yè)員工，我們每天都在這里享用午餐。然而，食品安全問題一直備受關注。在這里，我要分享自己在職工食堂就餐的一些心得體會，以便提高大家的食品安全意識。

食堂食品安全指的是保證食品無害、衛(wèi)生、符合國家食品安全標準的原則和要求。食品安全問題是關乎員工身體健康的重要問題，它不僅影響到個人的身體健康，也關系到企業(yè)的形象和聲譽。只有保障食堂食品安全，才能提高員工的生活質量，促進企業(yè)的健康發(fā)展。

首先，加強食品供應商的選擇和管理。選擇有合法經(jīng)營資質、信譽良好的供應商，并與供應商建立良好的合作關系。同時，對供應商的食品質量進行抽檢，確保食品的安全和衛(wèi)生。

其次，嚴格控制食品儲存和加工環(huán)境的衛(wèi)生狀況。定期檢查食品儲存和加工環(huán)境的衛(wèi)生情況，保持食堂設施的整潔和操作的規(guī)范性。在儲存食品時，要按照食品的特點和要求進行分類存放，并確保食品的保存和儲存溫度符合標準。

再次，加強員工的食品安全培訓。通過定期組織食品安全知識培訓，提高員工的安全意識和食品安全管理能力。員工應具備正確的食品衛(wèi)生操作常識，掌握正確的食品處理和加工技術，做到合理使用食材、科學配菜、規(guī)范操作，防止食品受到污染和交叉感染。

在處理食品安全問題時，個人的作用不容忽視。我們應自覺維護食品安全，樹立正確的飲食觀念。首先，我們要選擇健康、新鮮、無公害的食品。盡量選擇新鮮的蔬菜和水果，少食用加工食品，特別是過期或者變質的食品。其次，要合理搭配飲食，保證營養(yǎng)均衡。避免單一食物過度攝取，盡量避免油炸、煎炒等高溫加工方式。最后，要維護餐具和用具的衛(wèi)生，避免交叉污染。

我們個人也要積極參與食堂食品安全管理，發(fā)揮監(jiān)督和提醒的作用。如果發(fā)現(xiàn)食堂食品有質量問題，應及時向食堂管理員或相關部門反映，以便及時解決并采取相應的措施。

段五：總結。

漫長而具有挑戰(zhàn)性的食品安全問題，牽動著每個人的心。食堂食品安全是關系到員工生命安全的大事，企業(yè)及員工都應該高度重視。作為企業(yè)的員工，我們要加強食堂食品安全的管理，引入與食堂食品安全相關的政策和制度，使員工更加健康快樂地工作。同時，我們個人也要自覺養(yǎng)成良好的生活習慣，使食堂食品安全成為我們共同關注的大事。

總結一下，食堂食品安全是企業(yè)和員工共同關心的大問題，通過提高員工的食品安全意識，確保供應商的食品質量，營造安全衛(wèi)生的食品儲存和加工環(huán)境，加強員工的食品安全培訓，個人也要在食堂食品安全中發(fā)揮積極的作用。只有共同努力，才能保障職工食堂食品的安全性，讓員工在安全和衛(wèi)生的環(huán)境中享受美味的餐點。

食堂職工心得體會實用篇十二

幼兒園是孩子們的第二個家，而食堂便是這個家的“廚房”，提供幼兒所需的健康食物。作為幼兒園食堂的職工，我們每天為孩子們提供營養(yǎng)可口的食品，也在工作中收獲了很多。下面，我想分享一些個人的心得體會。

第二段：飲食健康的重要性。

首先，我們深刻認識到了飲食健康的重要性。作為孩子們的食堂工作人員，我們要承擔起孩子們飲食的重要責任。我們通過優(yōu)化食譜和多樣化菜肴，確保孩子們每餐獲得充足營養(yǎng)，讓他們健康成長。同時，我們要注重食品安全和衛(wèi)生問題，確保孩子們的飲食健康。

第三段：細心服務的重要性。

我們還要關注幼兒的個性化需求，以及交流和溝通的重要性。在幼兒園食堂工作中，我們要細心地為孩子們服務，解決他們的各種需求。我們要關注孩子們的喜好和不良飲食習慣，提供符合他們需要的食物和服務。同時，我們也要加強與家長及其他幼兒園職工的溝通交流，不斷改進食堂服務質量。

第四段：勤勞務實的工作態(tài)度。

盡管工作非常辛苦，我們仍然保持著勤勞務實的工作態(tài)度。每天早晨，我們會準備充足的食材和器具，為孩子們提供豐盛的早餐。每個孩子都是我們的責任，我們要盡心盡力地服務好每一個孩子。有時候，我們工作會遇到各種挑戰(zhàn)和困難，但我們會沉著應對，解決問題，確保孩子們安心享受美食。

第五段：圓滿結束。

最后，通過幼兒園食堂的工作，我們不僅看到了孩子們的健康成長，也鍛煉了我們的團隊協(xié)作和職業(yè)素養(yǎng)。對于我們來說，這份工作不僅是一項責任，更是一份喜悅。在今后的工作中，我們將繼續(xù)履行好我們的責任，不斷優(yōu)化服務質量，為每個孩子帶來更好的生活質量。

食堂職工心得體會實用篇十三

近日，本人有幸前往某煤礦參觀，其中最讓我印象深刻的是參觀煤礦職工食堂。這篇文章將分享我的心得體會，并呼吁更加重視職工食堂的建設和管理。

第一段，引言。

職工食堂是煤礦管理的重要組成部分，對于職工的健康和生產(chǎn)效率有著直接的影響。古人有云：“民以食為天”，而職工食堂的建設和管理也應該得到足夠的重視。

第二段，參觀印象。

在煤礦職工食堂參觀中，我發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)設施完備、衛(wèi)生管理規(guī)范、員工飯菜供應充足、營養(yǎng)搭配合理。食堂區(qū)域清潔衛(wèi)生，廚房操作規(guī)范，菜品的味道也得到了較高的評價。最讓我印象深刻的是，職工食堂里的工作人員都井然有序，高效服務，食堂環(huán)境得到了職工群體一致認可。

第三段，問題反思。

盡管職工食堂在經(jīng)營上得到了實質性的改善，但在管理人員素質、菜品多樣性、營養(yǎng)搭配、衛(wèi)生、物價等方面，仍然存在一些亟待改進的地方。職工食堂是保障職工合法權益的重要組成部分，因此，我們必須要始終把職工的根本利益放在首位。

第四段，建議改進。

建立科學的食堂管理制度，提高管理人員工作素質和服務水平。組織專業(yè)營養(yǎng)師制訂食堂的菜單，保證食堂的飲食搭配是科學的和健康的。加強食品的質量檢測和安全保障力度，規(guī)范每一個細節(jié)流程，從源頭上保障了職工的食品安全。此外，鼓勵職工參與食堂建設和管理，聽取他們的需求和建議，廣泛開展宣傳和教育，提高職工的食堂定價意識。

第五段，總結。

優(yōu)良的職工食堂建設和管理政策是推動企業(yè)做大做強的重要保障之一。職工食堂管理的好壞直接反映了該企業(yè)的管理水平和人文關懷。因此，我們應該齊心協(xié)力，共同努力，為職工提供一個干凈、衛(wèi)生、有營養(yǎng)、有品質的飲食環(huán)境，實現(xiàn)全員健康和企業(yè)的長足發(fā)展。

食堂職工心得體會實用篇十四

1、實行科主任負責制，在院長領導下，由科護士長配合，負責科室全面工作，完成門診、住院病人的診療、科研、教學任務。

2、實行三級醫(yī)師負責制，科主任每周查房一次。住院醫(yī)師每日查房二次，主治醫(yī)師每日查房一次。住院醫(yī)師三年內實行24小時負責制。

3、及時了解國內外學術動態(tài)，不斷更新知識，開展新業(yè)務。

4、堅持危重病人、死亡病案的討論制度，提高醫(yī)療質量。

5、護士長負責病房的管理，達到整潔、衛(wèi)生規(guī)范化，為病人創(chuàng)造一個舒適安靜的治療環(huán)境。

6、嚴格執(zhí)行消毒、隔離制度，預防交叉感染，對特殊感染病人，應設專門病房，嚴密隔離，積極搶救，努力提高治愈率。

7、嚴格遵守紀律，相互理解，加強團結，遵守醫(yī)德規(guī)范和醫(yī)院各項規(guī)章制度。

食堂職工心得體會實用篇十五

近日，我有幸到一家煤礦參觀，見識了職工們的工作環(huán)境和生活狀態(tài)。在觀察這些工人的同時，我還有機會參觀煤礦職工的食堂。在這個食堂里，我深深地體會到了煤礦職工們的辛勞和互助精神。

第二段：食堂的環(huán)境。

食堂的規(guī)模不是很大，但是干凈、整潔；區(qū)域劃分合理，職工們就餐不會產(chǎn)生太大的擁堵狀況。桌子和椅子的數(shù)量剛好能夠滿足所有職工的需求，而且每個餐桌都用餐具放了標記卡明確標示該桌為哪個工區(qū)所用。這項細節(jié)也體現(xiàn)出食堂管理人員對職工細心的管理和關愛。

第三段：職工餐桌的環(huán)境。

在餐桌上，可以看到每個職工都有自己的餐具、碗筷、杯子及對應的托盤。這讓我感受到食堂工作人員的一項用心之舉。同時，每個餐桌也配備了一份橘黃色的小本子，職工們可以用來記錄一些對工作的想法、建議等等。這也體現(xiàn)了煤礦企業(yè)重視員工意見的態(tài)度。

第四段：職工之間的互動。

在就餐期間，我觀察到職工之間的互動非常融洽。有些工人開玩笑、有些在互相囑咐，而更有甚者則搭檔陪伴吃飯。這透露出煤礦職工的友愛精神，他們在工作、生活中互相幫助，情誼深厚。

第五段：總結。

參加這次參觀訪問，看到了煤礦職工的日常生活。職工食堂環(huán)境整潔、管理合理，讓我很是欽佩。食堂工作人員的細心、工人之間的互助精神，更是讓我感受到了煤礦企業(yè)的溫暖。我相信煤礦職工們會繼續(xù)保持著這份團結互助的精神，為企業(yè)努力工作，創(chuàng)造更美好的生活。