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心中有不少心得體會(huì)時(shí),不如來(lái)好好地做個(gè)總結(jié),寫一篇心得體會(huì),如此可以一直更新迭代自己的想法。心得體會(huì)對(duì)于我們是非常有幫助的,可是應(yīng)該怎么寫心得體會(huì)呢?以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的心得體會(huì)范文,希望對(duì)大家能夠有所幫助。
有關(guān)飲料調(diào)制心得體會(huì)報(bào)告一
法定代表人: 電話:
住 所:
乙方:
法定代表人: 電話:
住 所:
甲、乙雙方本著平等互利,共同發(fā)展的原則,經(jīng)雙方友好協(xié)商,簽訂酒水飲料銷售合同,就乙方銷售甲方的各類酒水、飲料達(dá)成如下協(xié)議:
第一條 甲方權(quán)利和義務(wù)
1、甲方為乙方提供酒水的正式授權(quán)經(jīng)銷商。(詳見資質(zhì)證明、營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本及酒廠公司的授權(quán)經(jīng)銷書)。
2、甲方應(yīng)及時(shí)向乙方提供宣傳資料和技術(shù)支持,并承諾可隨時(shí)向乙方提供酒水在銷售過(guò)程中,所需的產(chǎn)品的所有證明文件及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)檢報(bào)告等。
3、甲方提供經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、包裝、價(jià)格等(詳見報(bào)價(jià)單),保證供應(yīng)的所有酒類的質(zhì)量及標(biāo)識(shí),保證所供產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到國(guó)家行業(yè)要求標(biāo)準(zhǔn)。甲方拒絕提供假冒、偽劣、水貨等產(chǎn)品,維護(hù)消費(fèi)者的正當(dāng)權(quán)益。
4、甲方對(duì)乙方的銷售過(guò)程、銷售方式和銷售量,享有知情權(quán)。甲方將隨時(shí)聽取乙方對(duì)實(shí)際銷售情況的報(bào)告和意見。
5、甲方有義務(wù)定期或不定期地對(duì)乙方進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)指導(dǎo),做好營(yíng)銷后服務(wù)工作。
6、乙方銷售過(guò)程中,如出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題,由甲方協(xié)助乙方與生產(chǎn)廠家聯(lián)絡(luò)溝通共同解決。
第二條 乙方權(quán)利和義務(wù)
1、乙方同意在經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)銷售甲方經(jīng)營(yíng)的酒水飲料產(chǎn)品,并向甲方提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本的復(fù)印件、法定代表人身份證明及相關(guān)資質(zhì)文件。
2、乙方承諾遵守甲方提供的所有證明文件,要求及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
3、乙方承諾:如因乙方自身服務(wù)方面(非產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量)的問(wèn)題造成客戶投訴,乙方自行解決。
4、乙方不得將由乙方的責(zé)任造成超過(guò)保質(zhì)期或質(zhì)量不完整的產(chǎn)品提供給消費(fèi)者,乙方不得仿制或銷售仿制的甲方產(chǎn)品,以保證雙方合法利益,否則后果由乙方承擔(dān)。
5、乙方在銷售甲方產(chǎn)品時(shí),不得損害甲方的形象、信譽(yù)、標(biāo)識(shí)等行為。乙方只在自己經(jīng)營(yíng)的區(qū)域內(nèi),銷售甲方的產(chǎn)品,不得轉(zhuǎn)售市場(chǎng),否則將承擔(dān)由此產(chǎn)生的一切后果。
6、乙方應(yīng)積極配合甲方和廠家在乙方經(jīng)營(yíng)區(qū)域內(nèi)的推廣活動(dòng),乙方應(yīng)向下級(jí)代理商、零售商和最終用戶發(fā)布甲方各種新產(chǎn)品信息,并在本地區(qū)內(nèi)積極宣傳推廣。
第三條 銷售產(chǎn)品的意向
乙方在雙方合作期間約定銷售甲方提供如下產(chǎn)品:
紅酒類: 等洋酒系列品牌。
乙方:
年月日
有關(guān)飲料調(diào)制心得體會(huì)報(bào)告二
本次調(diào)查通過(guò)對(duì)北京、上海、廣州、武漢、沈陽(yáng)、西安6個(gè)城市的1925名飲料消費(fèi)者的訪問(wèn),重點(diǎn)研究了8類飲料產(chǎn)品中的23個(gè)品牌。本次研究中所選定的品牌主要是在各個(gè)產(chǎn)品領(lǐng)域中的全國(guó)性的國(guó)外或國(guó)產(chǎn)品牌,但由于執(zhí)行時(shí)間和條件的限制,未能涵蓋飲料行業(yè)的所有優(yōu)秀品牌,如統(tǒng)一、三元等。本次研究所涉及的品牌包括:
國(guó)產(chǎn)品牌仍需努力
本次研究,根據(jù)零點(diǎn)調(diào)查公司的品牌價(jià)值初診模型,一個(gè)品牌的品牌價(jià)值可分為品牌價(jià)值內(nèi)涵和品牌價(jià)值外延兩部分。品牌價(jià)值內(nèi)涵是品牌價(jià)值的核心部分,反映了品牌的內(nèi)在價(jià)值,是靠品牌長(zhǎng)期積累而形成的,不可能在一朝一夕迅速提升。品牌價(jià)值內(nèi)涵分為情感和功能兩個(gè)層面,其中情感層面包括歷史傳承、人格特征、個(gè)人聯(lián)系度、可感知的價(jià)值、文化特征等五個(gè)維度;功能層面包括可感知的質(zhì)量和功能利益兩個(gè)維度。品牌價(jià)值外延是品牌價(jià)值的擴(kuò)展部分,反映了品牌內(nèi)在價(jià)值的影響力和滲透力。它是可以通過(guò)廣告、促銷活動(dòng)等手段有效提升的品牌價(jià)值部分,通常包括對(duì)品牌名稱、品牌標(biāo)志、廣告語(yǔ)、形象使者、經(jīng)營(yíng)理念等認(rèn)知度和美譽(yù)度的測(cè)量。
在不同品牌價(jià)值維度上,各個(gè)品牌表現(xiàn)各不相同。綜合比較,可口可樂、百事可樂和雪碧無(wú)論在品牌價(jià)值內(nèi)涵還是外延上都比較突出。從消費(fèi)者的感受來(lái)看,這三個(gè)品牌無(wú)論從豐富的品牌內(nèi)涵還是強(qiáng)大而成功的市場(chǎng)推廣上,都得到了消費(fèi)者的認(rèn)同。其他品牌,如芬達(dá)、農(nóng)夫山泉、康師傅、光明、露露、娃哈哈、健力寶、椰樹、美年達(dá)和樂百氏等也各有千秋。
總體來(lái)說(shuō)、飲料品牌價(jià)值內(nèi)涵的差異主要體現(xiàn)在情感層面,而在功能層面上的差異不大。作為較早進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的飲料品牌——可口可樂,以其悠久的歷史和豐富的背景、獨(dú)特的個(gè)性和突出的社會(huì)形象在情感層面的歷史傳承、人格特征和社會(huì)文化特征維度上得到消費(fèi)者的充分認(rèn)可。百事可樂也以其獨(dú)特的個(gè)性和文化在歷史傳承、人格特征和社會(huì)文化特征維度上有上佳表現(xiàn)。
除此之外,健力寶獨(dú)特的企業(yè)背景,都樂和旭日升的突出個(gè)性,雀巢的文化內(nèi)涵,光明與消費(fèi)者的個(gè)人情感聯(lián)系度,都樂和露露的檔次感和物有所值感都對(duì)消費(fèi)者有很強(qiáng)的沖擊力。
在品牌價(jià)值外延上,可口可樂、百事可樂和雪碧在深度和廣度上均有很大的影響力和好感度,而楊協(xié)成和都樂這樣的品牌雖然在認(rèn)知度上遠(yuǎn)低于其他品牌,但在消費(fèi)者心目中卻有一定的美譽(yù)度,因此這兩個(gè)品牌如果能夠繼續(xù)維持品牌在消費(fèi)者心目中的良好形象,擴(kuò)大品牌的知名度,將會(huì)有相當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)潛力。
通過(guò)重點(diǎn)比較在可樂、汽水、果汁、即飲茶和奶類飲料中的中國(guó)大陸品牌和中國(guó)臺(tái)灣及國(guó)外品牌,可以發(fā)現(xiàn)國(guó)產(chǎn)品牌在品牌塑造中的優(yōu)劣勢(shì)。上面以圖示的方式體現(xiàn)了各個(gè)品牌在品牌價(jià)值內(nèi)涵和外延的具體表現(xiàn)。內(nèi)圈是品牌在品牌價(jià)值內(nèi)涵各個(gè)維度上的表現(xiàn),內(nèi)圈的面積越大表明品牌價(jià)值內(nèi)涵實(shí)力越強(qiáng),外層表明品牌在品牌價(jià)值外延上的表現(xiàn),同樣面積越大表明品牌價(jià)值外延實(shí)力越強(qiáng)。
總體來(lái)說(shuō),國(guó)外品牌和合資品牌在品牌價(jià)值上優(yōu)于中國(guó)大陸的本土品牌,這與國(guó)外品牌較為超前的品牌意識(shí)和其在品牌形象塑造上的高投入直接相關(guān)。國(guó)外品牌在品牌價(jià)值內(nèi)涵上表現(xiàn)得更為均衡。當(dāng)品牌各個(gè)維度處于平衡狀態(tài)并且相互支持的時(shí)候,品牌的優(yōu)勢(shì)便會(huì)得到強(qiáng)化。如果各個(gè)維度中任何一項(xiàng)偏弱,或者給出的是相互抵觸的信息,必然導(dǎo)致品牌在消費(fèi)者心中的形象混亂,從而產(chǎn)生負(fù)面感受。
大部分國(guó)產(chǎn)品牌在人格特征上顯得比較單薄,沒有個(gè)性。獨(dú)特的人格特征有助于品牌傳播,更主要的是樹立品牌的個(gè)性,締造一種為消費(fèi)者接受的心理定位。這種在心理定位上的共鳴會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)品牌的忠誠(chéng)度,并進(jìn)而轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)中的口碑流傳與推薦。如果一個(gè)品牌沒有形成人格特征或人格特征不清晰,則會(huì)導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)品牌形象與定位的混亂,并疏遠(yuǎn)這一品牌。一個(gè)沒有人格特征的品牌就像一個(gè)沒有人格特征的人一樣,是容易被忽略的。
但國(guó)內(nèi)品牌在個(gè)人聯(lián)系度上則較國(guó)外品牌有一定長(zhǎng)處。這些國(guó)產(chǎn)飲料品牌雖然在市場(chǎng)及社會(huì)的外在表現(xiàn)上沒有國(guó)外品牌那么強(qiáng)勢(shì),但卻給中國(guó)的消費(fèi)者更多親密的感覺。在中國(guó)消費(fèi)者心目中,這些國(guó)產(chǎn)品牌雖然不是什么領(lǐng)導(dǎo)品牌,卻更像自己熟悉的好友,是生活中擁有美好回憶的、親密而不可分割的一部分。這種情感若能輔之以品牌價(jià)值的其他維度的良好表現(xiàn),將會(huì)形成強(qiáng)大的影響力。綜合來(lái)看,國(guó)產(chǎn)品牌在品牌價(jià)值內(nèi)涵的各個(gè)維度上表現(xiàn)不夠均衡,形象不夠豐滿。
為飲料消費(fèi)者“把脈”
1、飲料代替普通水,消費(fèi)者表示更歡迎
飲料從早期上等社會(huì)餐桌上的奢侈品,到初入尋常百姓家父母省吃儉用作為孝敬老人疼愛孩子的表示,到現(xiàn)在漫街都是價(jià)格各異、檔次不同、包裝迥異的各種飲料,所有的人幾乎都可以毫不猶豫,在任何地方隨意買到自己想要的飲料。
飲料從其誕生開始,最根本的目的是在普通水之外讓人們有更多的解渴飲品可以選擇。在人們的傳統(tǒng)觀念中,飲料更多是作為一種普通水的補(bǔ)充。但時(shí)至今日,飲料在中國(guó)人的飲用消費(fèi)中則大有替代普通水之勢(shì)。在本次調(diào)查的6大城市中,除了3%的受訪者回答基本不喝飲料外,絕大部分的受訪者都較常喝飲料,其中占三成以上的人日常飲料的消費(fèi)量相當(dāng)(143%)或超過(guò)了(18%)普通水的飲用量??磥?lái)飲料已在不知不覺中成為平常百姓的日常生活必需品,變得與穿衣、吃飯一樣自然。
2、飲料品類變數(shù)大,情有獨(dú)鐘不容易
如今的市場(chǎng)上,飲料種類五花八門,廠家不斷推陳出新,向人們提供不同口味、成份、功效的飲料。面對(duì)各種類型的飲料,人們有不同的選擇習(xí)慣。總體看來(lái),多數(shù)消費(fèi)者(71%)都不會(huì)只局限于一種飲料,而會(huì)喝幾種;衷情于一種類型飲料的人群比例較少,僅占8%;也有20%的消費(fèi)者在不同種類的飲料間轉(zhuǎn)換,沒有較明確的選擇范圍,他們只是“有什么喝什么”,不管什么種類。
在各類飲料中,最受消費(fèi)者歡迎的是可樂類的飲料,有92%的消費(fèi)者會(huì)喝各種品牌的可樂產(chǎn)品;瓶裝水(80%)雖然在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)普及的時(shí)間不是很長(zhǎng),但現(xiàn)在已與傳統(tǒng)汽水飲料(81%)擁有相近比例的消費(fèi)者;即飲茶類飲品在進(jìn)入市場(chǎng)初期,由于與傳統(tǒng)的飲茶觀念和飲茶習(xí)慣有很大的沖突,而一度存有爭(zhēng)議,但現(xiàn)在這一產(chǎn)品也有了較大的市場(chǎng)。相比之下,在本次研究所涉及的8類飲料產(chǎn)品中,同樣作為傳統(tǒng)飲料經(jīng)過(guò)現(xiàn)代技術(shù)加工的飲品,豆奶類產(chǎn)品在消費(fèi)者中的選擇比例就較低,僅有不到三成的消費(fèi)者喝即飲豆奶類產(chǎn)品。
3、品牌主導(dǎo)飲料選擇,價(jià)格、便利顯神通
在飲料行業(yè),同類飲料產(chǎn)品的品質(zhì)差異不大,價(jià)格也并不懸殊,因此品牌因素會(huì)很大程度地作用于消費(fèi)者的購(gòu)買選擇上。通過(guò)研究消費(fèi)者選擇某種飲料的品牌選擇習(xí)慣,我們把消費(fèi)人群劃分為具有忠誠(chéng)性單品牌選擇(“只喜歡一個(gè)牌子”)、習(xí)慣性單品牌選擇(“總是買一個(gè)牌子,但說(shuō)不上喜歡,只是習(xí)慣了”)、多品牌選擇(“兩三個(gè)牌子換著買”)、追求方便(“不看牌子,見到什么牌子,就買什么牌子”)、價(jià)格導(dǎo)向型(“不看牌子,哪個(gè)便宜就買哪個(gè)”)等五個(gè)群體。
有關(guān)飲料調(diào)制心得體會(huì)報(bào)告三
甲方:___商貿(mào)有限公司
乙方:_______________
甲乙雙方本著共同發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信、互惠互利的原則,為了明確甲乙雙方的責(zé)任和義務(wù),經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:
一、雙方責(zé)任:
甲方責(zé)任:
1、甲方所供酒水飲料產(chǎn)品,必須符合產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),如出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題或者達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn),乙方無(wú)條件退貨或換貨。
2、甲方需按乙方所需產(chǎn)品規(guī)格、數(shù)量按時(shí)送貨,不得以任何借口拒絕送貨時(shí)間。
3、在本合作協(xié)議書有效期內(nèi),甲方調(diào)整產(chǎn)品價(jià)格,應(yīng)及時(shí)通知乙方,經(jīng)雙方協(xié)商按市場(chǎng)價(jià)格定價(jià),在同等條件下以優(yōu)先、優(yōu)質(zhì)、優(yōu)惠的原則。
4、甲方負(fù)責(zé)送貨到乙方指定的地點(diǎn),由甲方承擔(dān)運(yùn)輸費(fèi)用。
乙方責(zé)任:
1、乙方每月必須提供準(zhǔn)確、真實(shí)的銷售情況,并及時(shí)向甲方業(yè)務(wù)反應(yīng)。
2、按照雙方協(xié)商的結(jié)算方式在合同期內(nèi)結(jié)算貨款。
二、結(jié)算方式:
以甲方送貨單為準(zhǔn),甲乙選擇:□現(xiàn)結(jié);□周結(jié);□月結(jié);為甲乙雙方結(jié)算周期。甲乙雙認(rèn)可若選擇周結(jié),則每周二結(jié)算上周貨款,若選擇月結(jié)則每月10日結(jié)算上月貨款。
三、供貨種類:
三、合同期限:本協(xié)議有效期限自_______________年_______________月_______________日至_______________年_______________月_______________日止。
四、本協(xié)議未盡事項(xiàng),甲乙雙方另行協(xié)商,本協(xié)議一式兩份,經(jīng)雙方代表簽字生效,甲乙雙方各執(zhí)一份。
五、甲乙雙方若產(chǎn)生爭(zhēng)議,應(yīng)本著和平友好的方式解決。若和解不成,可向甲方所在地人民法院提起訴訟解決。
甲方:_______________乙方:_______________商貿(mào)有限公司
經(jīng)辦人簽字:_______________經(jīng)辦人簽字:_______________
地址:_______________地址:_______________
郵編:_______________郵編:_______________
電話:_______________電話:_______________
傳真:_______________傳真:_______________
合同簽訂地點(diǎn):_______________
簽訂時(shí)間:_______________
有關(guān)飲料調(diào)制心得體會(huì)報(bào)告四
隨著人們生活水平的提高,人們的健康意識(shí)也在不斷加強(qiáng),由于全球?qū)τ诃h(huán)保特別是對(duì)水污染的日益重視,更使得人們對(duì)于飲用水的質(zhì)量格外關(guān)心。調(diào)查顯示,在向被訪者提問(wèn)"您購(gòu)買瓶裝水時(shí)考慮的主要因素是什么時(shí)",有超過(guò)1/3的被訪者將瓶裝水的飲用安全性作為其購(gòu)買瓶裝水時(shí)考慮的主要因素,而且僅次于品牌和價(jià)格,是第三大因素。然而近年來(lái),瓶裝水的質(zhì)量問(wèn)題一直是消費(fèi)者投訴的熱點(diǎn)之一,瓶裝水生產(chǎn)廠家魚目混珠,現(xiàn)在市面上出現(xiàn)的瓶裝水生產(chǎn)廠家,既有投資幾千萬(wàn)元的正規(guī)大廠,也有大量的家庭作坊式生產(chǎn)廠家,甚至還發(fā)現(xiàn)有些雜牌、無(wú)牌廠家,沒有基本的水處理設(shè)施,只在水龍頭上裝上絲襪作"過(guò)濾設(shè)施"進(jìn)行灌裝,飲水質(zhì)量根本無(wú)法保證。衛(wèi)生、技監(jiān)部門對(duì)純凈水、礦泉水的歷次抽檢,合格率都偏低,這也是近幾年瓶裝水消費(fèi)熱退潮的原因之一。專家呼吁加快制定飲用水的科學(xué)標(biāo)準(zhǔn),提高瓶裝水行業(yè)進(jìn)入的門檻,從建立科學(xué)的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的角度來(lái)發(fā)展瓶裝水的健康之路。消費(fèi)者――最愛喝超市的水
從消費(fèi)者購(gòu)買瓶裝水的地點(diǎn)來(lái)看,超市是消費(fèi)者購(gòu)買瓶裝水的最常去的地點(diǎn),圖6顯示,有2.5%的消費(fèi)者購(gòu)買瓶裝水是隨時(shí)隨地,27.9%的人經(jīng)常在個(gè)體小商店購(gòu)買,5.5%的人經(jīng)常在批發(fā)市場(chǎng)購(gòu)買,17.3%的人經(jīng)常在大中型市場(chǎng)購(gòu)買,而59.0%的人是在超級(jí)市場(chǎng),這說(shuō)明消費(fèi)者最愛喝超市的水。隨著我國(guó)零售業(yè)的轉(zhuǎn)變,超級(jí)市場(chǎng)以其方便、價(jià)格適合和購(gòu)物環(huán)境好等特點(diǎn)得到了廣大消費(fèi)者特別是工薪階層的青睞,近年來(lái)發(fā)展速度十分驚人,已經(jīng)超過(guò)以百貨商場(chǎng)為代表傳統(tǒng)零售形式,逐漸成為新形式下我國(guó)零售業(yè)的主導(dǎo)形式。
功能水――瓶裝水市場(chǎng)的新希望
根據(jù)馬斯洛層次,人們的需求總是從低層次需求向高層次,由生理需求向心理需求發(fā)展。水是生命之源,人類社會(huì)在較長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)都將水作為人們生存的需求物來(lái)看待。隨著人類科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和人們物質(zhì)生活的逐步改善,人們已不再將水簡(jiǎn)單地定位于解渴的功能。雖然自80年代末我國(guó)開始開發(fā)瓶裝天然礦泉水以來(lái),我國(guó)飲用水市場(chǎng)幾經(jīng)波折,出現(xiàn)了形形色色的水,如太空水、富氧水、冰川水、離子水等,但由于其中概念多于本質(zhì)而被消費(fèi)者所拋棄,但近年來(lái),隨著眾商家紛紛開始進(jìn)行務(wù)實(shí)的市場(chǎng)營(yíng)銷,使得我國(guó)飲用水市場(chǎng)真正地走上了"健康"的發(fā)展之路。
"民以食為天,食以水為先",從古代的河邊、溪邊取水到如今飲用水要經(jīng)過(guò)現(xiàn)代化工廠處理,人們生活方式發(fā)生著巨大的轉(zhuǎn)變,因此從這個(gè)角度來(lái)講,我們可以從一個(gè)國(guó)家或地區(qū)的飲水方式上看出其文明程度與發(fā)展水平。我國(guó)飲料業(yè)是一個(gè)充滿激情和希望的行業(yè),也是我國(guó)最早實(shí)行改革開放且市場(chǎng)化程度較高的行業(yè)。多年來(lái),瓶裝水一直是我國(guó)飲料市場(chǎng)的主流產(chǎn)品之一,20xx年全國(guó)瓶裝水產(chǎn)量達(dá)554萬(wàn)噸,占飲料總產(chǎn)量的37%,居各品種之首。
隨著人類步入21世紀(jì),異軍突起的茶飲料,逐漸成長(zhǎng)的液態(tài)奶及不可小覷的果汁飲料等飲料行業(yè)上的"新軍"正在對(duì)瓶裝水的主流地位形成越來(lái)越大的挑戰(zhàn)。
水的成分
水包括天然水(河流、湖泊、大氣水、海水、地下水等),人工制水(通過(guò)化學(xué)反應(yīng)使氫氧原子結(jié)合得到水)。水(化學(xué)式:h2o)是由氫、氧兩種元素組成的無(wú)機(jī)物,在常溫常壓下為無(wú)色無(wú)味的透明液體。水是地球上最常見的物質(zhì)之一,是包括人類在內(nèi)所有生命生存的重要資源,也是生物體最重要的組成部分。水在生命演化中起到了重要的作用。人類很早就開始對(duì)水產(chǎn)生了認(rèn)識(shí),東西方古代樸素的物質(zhì)觀中都把水視為一種基本的組成元素,水是中國(guó)古代五行之一;西方古代的四元素說(shuō)中也有水。
水的功能
水是生命的源泉,水約占人的體重的三分之二,而蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)加起來(lái)總和才占30%。
水是人體構(gòu)造的主要成分。我們身體的任何一部分都充滿著水,水是保持每個(gè)細(xì)胞外型及構(gòu)成每一種體液所必須的物質(zhì)。體內(nèi)含水量與年齡和性別有關(guān)。成年男子含水量約為體重的60%,女子為50-55%,新生兒可達(dá)80%左右。水在體內(nèi)主要分布于細(xì)胞內(nèi)和細(xì)胞外。細(xì)胞內(nèi)水含量為水體總量的2/3,細(xì)胞外約為1/3。各組織器官的含水量相差很大,以血液中最多,脂肪組織中較少,甚至連骨骼都有22%是水。人體的各種生理功能都要在水的參與下才能完成和實(shí)現(xiàn)。
(1)水作為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的載體,參與食物的消化和吸收。 攝入體內(nèi)的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),都必須通過(guò)水運(yùn)送到機(jī)體各部進(jìn)行代謝,發(fā)揮作用。人體每日消化系統(tǒng)分泌許多液體,水在消化系統(tǒng)循環(huán),在小腸以上分泌出來(lái),再經(jīng)過(guò)大腸吸收回去,使食物得以消化吸收。如果缺少了水,消化功能便無(wú)法完成。
(2)水作為代謝產(chǎn)物的溶劑,直接參與體內(nèi)物質(zhì)代謝及代謝產(chǎn)物的排泄,促進(jìn)各種生理活動(dòng)和生化反應(yīng)。體內(nèi)的一切生化反應(yīng)都是在液體中進(jìn)行的,沒有足夠量的水,代謝將發(fā)生紊亂或停止,腎臟是人體代謝產(chǎn)物的主要排泄器官,體內(nèi)的代謝產(chǎn)物經(jīng)血液帶入腎臟,經(jīng)腎小球而濾入腎小管內(nèi),腎小管再將大量水分和非代謝產(chǎn)物回收到血液中,代謝產(chǎn)物與少量水分以尿排出體外。
(3)潤(rùn)滑關(guān)節(jié):人體的關(guān)節(jié)如果沒有潤(rùn)滑液,骨與骨之間發(fā)生摩擦就會(huì)活動(dòng)不靈活,水就是關(guān)節(jié)潤(rùn)滑液的來(lái)源.
(4)平衡體溫:水與體溫的關(guān)系非常密切,天冷時(shí),血管收縮,血液流到皮膚的量減少,水分也不容易排出,體溫才能保持平衡。夏天,血管膨脹,血液流到皮膚的量增加了,這時(shí),水也就借著血液流到皮膚,再由汗腺排出皮膚表面。因?yàn)楹挂赫舭l(fā),皮膚表面的熱就減少,體溫就可以保持平衡了。
(5)維持細(xì)胞新陳代謝:人體是由無(wú)數(shù)的細(xì)胞組成,這些細(xì)胞的成份大部份是水,只有水才能維持皮膚的新陳代謝。
(6)運(yùn)送養(yǎng)份血液循環(huán):人體各部分的活動(dòng)和每一個(gè)器官的新陳代謝,都需要水來(lái)維持各種飲料的成分及作用。
現(xiàn)在市場(chǎng)中的飲料總類越來(lái)越多,但是各種飲料所含的成分和營(yíng)養(yǎng)個(gè)不相同,下面針對(duì)市場(chǎng)中常見的集中飲料進(jìn)行一下成分分析,以便您在購(gòu)買時(shí)對(duì)飲料有一定的了解。
碳酸飲料:是在經(jīng)過(guò)純化的飲用水中壓入二氧化碳,并添加甜味劑和香料的飲料。其中又分:果汁型,即指原果汁含量不低于2.5%的碳酸飲料(如桔汁汽水、菠蘿汽水等);果味型,以食用香精為賦香劑,原果汁含量低于2.5%的碳酸飲料(如桔子汽水、檸檬汽水等);可樂型,含有可樂、檸檬、月桂、香精,并以焦糖色或其他類似辛香的果香混合香氣的碳酸飲料(如可口可樂汽水);其他型,除上述三種類型以外的碳酸飲料(如蘇打水、鹽汽水等)。上述飲料除糖原外其他營(yíng)養(yǎng)成分很少或并無(wú)其他營(yíng)養(yǎng)成分。因含二氧化碳,可助消化,并能促進(jìn)體內(nèi)熱氣排出,產(chǎn)生清涼爽快感覺,并有一定殺菌功能,也可補(bǔ)充水分。
果汁飲料:是用成熟適度的新鮮或冷藏果實(shí)為原料,經(jīng)機(jī)械加工所得的果汁或混合果汁類制品,或加入糖液、酸味劑等配料所得的制品。其成品可直接飲用或稀釋后飲用。這類飲料還分為原果汁、鮮果汁、濃縮果汁和果汁糖漿等。果汁飲料是營(yíng)養(yǎng)豐富、容易消化的理想飲料,且由于含有豐富的有機(jī)酸,可刺激胃腸分泌,助消化,還可使小腸上部呈酸性有助鈣、磷的吸收。但也因果汁含有一定水分,不穩(wěn)定,易發(fā)酵、生霉,因此要特別注意此類飲料的保質(zhì)期和保存條件等,符合衛(wèi)生質(zhì)量者方可飲用。
蔬菜汁飲料: 一種或多種新鮮蔬菜汁(或冷藏蔬菜汁)、發(fā)酵蔬菜汁加入食鹽或糖等配料,經(jīng)脫氣、均質(zhì)及殺菌后所得的各種蔬菜汁制品,具有一定的營(yíng)養(yǎng)。
含乳飲料:包括①以鮮乳或乳制品為原料,加入糖、果汁(或水、可可、咖啡)、食用香精及著色劑等配料得到的乳飲料;②鮮乳或乳制品用乳酸菌或酵母發(fā)酵,加入糖、食用香精等配料而制得的糊狀或液狀制品,并以此為原料加水稀釋的飲料。
植物蛋白飲料:大豆經(jīng)純化、研磨、去殘?jiān)?,加?或不加入)風(fēng)味劑(糖類、乳、咖啡、可可、果蔬汁液、著色劑和食用香精等),經(jīng)殺菌、脫臭、均質(zhì)等后制得的飲料。因含有植物蛋白等營(yíng)養(yǎng),具有豆乳制品的特有風(fēng)味。
天然礦泉水:符合有關(guān)要求和衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)者,飲用時(shí)風(fēng)味佳美,有獨(dú)特的適口感。含有對(duì)人體有益的微
量元素如鐵、銅、鋅、碘、錳、氟等。礦泉水中含有的某些有害元素則需經(jīng)處理后除去,符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求才準(zhǔn)予上市銷售。日前市場(chǎng)上的純凈水和蒸餾水則是與天然礦泉水:衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有區(qū)別的水飲料。
運(yùn)動(dòng)飲料:這是針對(duì)體育運(yùn)動(dòng)而研制的一種飲料,可補(bǔ)充人體因激烈運(yùn)動(dòng)流汗所失掉的鈉、鉀、鎂和碳水化合物,緩和因疲勞和體溫上升所造成的消耗。這種飲料也適用于勞動(dòng)強(qiáng)度大的工種,以及炎熱夏天操勞流汗較多的人員。
固體飲料:以糖(或不加糖)、果汁(或不加果汁)、植物抽提物及其他配料為原料,加工制成粉末狀、顆粒狀或塊狀的經(jīng)沖溶后飲用的制品。如速溶咖啡、麥乳精、菊花品、夏桑菊沖服液及涼茶類固體飲料。此類飲品攜帶方便,適用于保存,沖服簡(jiǎn)便,別具風(fēng)味。含醇飲料:較多見的有啤酒及汽酒(含3—5度酒精度)等。啤酒分為鮮啤和熟啤酒。啤酒是以麥芽為主要原料,大米、小米等為輔料,加入啤酒花,經(jīng)酵母發(fā)酵而成的飲料。因麥芽含有豐富的蛋白質(zhì),經(jīng)過(guò)醣化變成氨基酸,可直接被吸收;糖發(fā)酵生成酒精和二氧化碳,有助于消化和幫助機(jī)體散發(fā)熱量;啤酒花有抑菌、利尿及鎮(zhèn)靜作用。
其他飲料:如保健飲料(主要強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)素等物質(zhì))、茶飲料(包括各類冷茶類飲品)、涼茶飲料(如夏桑菊、王老吉類飲料)以及各類冷飲品飲料等等。飲料發(fā)展日新月異,品種繁多,本文只作簡(jiǎn)單介紹,不再累述。
有關(guān)飲料調(diào)制心得體會(huì)報(bào)告五
1、“xxx”品牌的戰(zhàn)略定位:細(xì)分市場(chǎng)一線品牌、大飲料行業(yè)二線品牌。
2、20xx年市場(chǎng)目標(biāo):開辟城市區(qū)域市場(chǎng)120個(gè);年銷售額5000萬(wàn)元以上。
3、按照“xxx”品牌的戰(zhàn)略定位和20xx年市場(chǎng)目標(biāo),結(jié)合現(xiàn)有的資源狀況,我們確立了一種“混合營(yíng)銷”模式:試銷+區(qū)域樣板市場(chǎng)+區(qū)域獨(dú)家經(jīng)銷。
4、省外市場(chǎng)以省級(jí)經(jīng)理為責(zé)任單位,省內(nèi)市場(chǎng)以片區(qū)經(jīng)理為責(zé)任單位,省內(nèi)市場(chǎng)片區(qū)經(jīng)理等同于省外市場(chǎng)的省級(jí)經(jīng)理。下同。省內(nèi)市場(chǎng)的直供渠道歸“xxx”招商部管理。
5、公司要求每位省級(jí)經(jīng)理都必須成為經(jīng)銷商的“投資顧問(wèn)”。因此,幫助經(jīng)銷商成功做好試銷、經(jīng)銷和區(qū)域樣板市場(chǎng)的啟動(dòng)和銷售工作,確保經(jīng)銷商首批進(jìn)貨額的成功銷售,是每位經(jīng)理的職責(zé)所在。
6、本方案內(nèi)容分為兩個(gè)部分,市場(chǎng)費(fèi)用控制和產(chǎn)品策略等內(nèi)容為指令性規(guī)定,市場(chǎng)運(yùn)作模式為指導(dǎo)性意見。本方案自公布之日起執(zhí)行。
7、本案附件為《xxx區(qū)域市場(chǎng)費(fèi)用使用規(guī)范》、《xxx產(chǎn)品知識(shí)》、《xxx區(qū)域市場(chǎng)促銷方案》、《xxx終端廣告工具》、《xxx區(qū)域市場(chǎng)管理表格》等。
一、試銷
1、試銷區(qū)域:全國(guó)任何城市,凡是符合經(jīng)銷商要求的企業(yè)均可試銷。試銷區(qū)域以城市為單位。全國(guó)一級(jí)市場(chǎng)的試銷,月購(gòu)買量達(dá)到一定范圍(如每月銷量為10萬(wàn)元)時(shí),要控制貨品流向。
2、目的和目標(biāo):試銷為了經(jīng)銷,一要確保經(jīng)銷商在試銷中獲得利益(至少能看得見利益),二要為經(jīng)銷商總結(jié)一套成功的市場(chǎng)模式。新老經(jīng)銷商均可參與試銷。以地級(jí)市場(chǎng)為單位,每城市市場(chǎng)可尋找3家左右的經(jīng)銷商進(jìn)行試銷。說(shuō)明:未來(lái)每城市只能選一家獨(dú)家經(jīng)銷商,其他參與試銷的經(jīng)銷商可整合為分銷商。
3、進(jìn)貨額度:最低1萬(wàn)元,最高2萬(wàn)元。確保經(jīng)銷商的投資安全。
4、物料配比:公司將根據(jù)經(jīng)銷商首批進(jìn)貨金額,免費(fèi)配比促銷物料。單頁(yè)5000份,牙簽盒1000個(gè),海報(bào)500*2張,餐飲終端合作書500張,不干膠貼200張,vcd廣告工具光盤一個(gè),dvd電視廣告光碟一個(gè)。非首額的宣傳物料和助銷品按成本價(jià)銷售給乙方。
5、試銷獎(jiǎng)勵(lì):試銷的目的是為了幫助試銷的經(jīng)銷商成為該區(qū)域獨(dú)家經(jīng)銷商。因此,必須進(jìn)行市場(chǎng)試驗(yàn)工作。為獎(jiǎng)勵(lì)試銷者的市場(chǎng)試驗(yàn),廠家返還進(jìn)貨額的20%貨品,用于市場(chǎng)促銷試驗(yàn)。如商家不能提供試銷試驗(yàn)資料,在后續(xù)進(jìn)貨中廠家有權(quán)將該額度的貨品扣回。
6、試銷方案:設(shè)定進(jìn)貨額完成銷售的時(shí)間目標(biāo)為2個(gè)月左右;省級(jí)經(jīng)理和經(jīng)銷商一道確定試銷終端規(guī)劃(包括鋪貨終端、促銷終端);省級(jí)經(jīng)理必須關(guān)注每個(gè)試銷經(jīng)銷商的銷售進(jìn)度(以15天為一個(gè)期限提交報(bào)告),至1個(gè)月時(shí)如銷售未有起色,則必須拿出改進(jìn)方案;如銷售獲得成功,也要按月總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。
7、試銷工作程序:尋找經(jīng)銷商——認(rèn)知產(chǎn)品并產(chǎn)生興趣——鼓勵(lì)直接成為獨(dú)家經(jīng)銷商——如暫時(shí)還沒有信心,可進(jìn)行試銷——確定試銷額度——對(duì)經(jīng)銷商終端(餐飲+商超)效能進(jìn)行評(píng)估——按照2個(gè)月內(nèi)完成進(jìn)貨額銷售的目標(biāo)制定試銷終端(餐飲+商超)規(guī)劃——確定組織公司制定的促銷方案的終端數(shù)量(商超:堆頭,免費(fèi)品嘗,pop、單頁(yè);餐飲:好口彩摸獎(jiǎng)促銷),要求:ka堆頭促銷、散發(fā)單頁(yè)不少于1家,b類商超堆頭、免費(fèi)品嘗、散發(fā)單頁(yè)不少于3家,社區(qū)店張貼海報(bào)、散發(fā)單頁(yè)不少于5家。餐飲終端大酒店摸獎(jiǎng)促銷、派發(fā)單頁(yè)、名片不少于1家,中檔酒樓摸獎(jiǎng)促銷、派發(fā)單頁(yè)、名片不少于2家,社區(qū)餐飲海報(bào)張貼不少于 5家 ——對(duì)上述終端進(jìn)行終端效能評(píng)估、促銷效果評(píng)估,提交半月度報(bào)告——市場(chǎng)診斷、拾遺補(bǔ)缺,確保成功——協(xié)調(diào)經(jīng)銷商簽訂獨(dú)家經(jīng)銷協(xié)議——后續(xù)開發(fā)工作跟進(jìn)。
8、試銷的兩個(gè)關(guān)鍵點(diǎn):一、如何找到所需要的終端質(zhì)量和數(shù)量。經(jīng)銷商未必一開始就拿出最好的終端來(lái)試銷,要計(jì)算該終端的費(fèi)用和效能之間的投入與產(chǎn)出比。在條件容許的情況下,找到試銷所需要的終端,以確保進(jìn)貨額的銷售。二、如何確保促銷工作的執(zhí)行到位。要和經(jīng)銷商充分溝通,要督促經(jīng)銷商將促銷落實(shí)到人、財(cái)、物上。明確的告訴經(jīng)銷商:最后確立獨(dú)家經(jīng)銷商,一要看你的網(wǎng)絡(luò)范圍、實(shí)力,二要看你的促銷工作如何。
9、試銷結(jié)束和獨(dú)家經(jīng)銷開始:試銷工作過(guò)程中,招商部依據(jù)省級(jí)經(jīng)理的半月度報(bào)告,對(duì)各試銷經(jīng)銷商進(jìn)行評(píng)估,再根據(jù)經(jīng)銷商的獨(dú)家經(jīng)銷意愿、網(wǎng)絡(luò)范圍和實(shí)力,確立獨(dú)家經(jīng)銷商并提出相應(yīng)的經(jīng)銷商資源整合方案。一當(dāng)確立獨(dú)家經(jīng)銷商,試銷就宣告結(jié)束。
如兩到三個(gè)月后,僅有1家試銷者且他又不愿意簽訂獨(dú)家經(jīng)銷協(xié)議,可繼續(xù)試銷1輪。公司也繼續(xù)在當(dāng)?shù)卣猩獭?/p>
全國(guó)一級(jí)市場(chǎng)因?yàn)榻?jīng)銷時(shí)機(jī)不成熟需要繼續(xù)試銷的,則繼續(xù)試銷政策。但月購(gòu)買量達(dá)到10萬(wàn)元以上時(shí),公司也指派專人(省級(jí)經(jīng)理)控制該區(qū)域貨品流向。
有關(guān)飲料調(diào)制心得體會(huì)報(bào)告六
甲方:乙方:
甲乙雙方本著共同發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信、互惠互利的原則,為了明確甲乙雙方的責(zé)任和義務(wù),經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:
一、雙方責(zé)任:
甲方責(zé)任:
1、甲方所供酒水飲料產(chǎn)品,必須符合產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),如出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題或者達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn),乙方無(wú)條件退貨或換貨。
2、甲方需按乙方所需產(chǎn)品規(guī)格、數(shù)量按時(shí)送貨,不得以任何借口拒絕送貨時(shí)間。
3、在本合作協(xié)議書有效期內(nèi),甲方調(diào)整產(chǎn)品價(jià)格,應(yīng)及時(shí)通知乙方,經(jīng)雙方協(xié)商按市場(chǎng)價(jià)格定價(jià),在同等條件下以優(yōu)先、優(yōu)質(zhì)、優(yōu)惠的原則。
4、甲方負(fù)責(zé)送貨到乙方指定的地點(diǎn),由甲方承擔(dān)運(yùn)輸費(fèi)用。
乙方責(zé)任:
1、乙方每月必須提供準(zhǔn)確、真實(shí)的銷售情況,并及時(shí)向甲方業(yè)務(wù)反應(yīng)。
2、按照雙方協(xié)商的結(jié)算方式在合同期內(nèi)結(jié)算貨款。
二、結(jié)算方式:
以甲方送貨單為準(zhǔn),甲乙選擇:□現(xiàn)結(jié); □周結(jié); □月結(jié);為甲乙雙方結(jié)算周期。甲乙雙認(rèn)可若選擇周結(jié),則每周二結(jié)算上周貨款,若選擇月結(jié)則每月10日結(jié)算上月貨款。
三、供貨種類:
合同期限: 本協(xié)議有效期限自 年 月 日至 年 月 日止。
四、本協(xié)議未盡事項(xiàng),甲乙雙方另行協(xié)商,本協(xié)議一式兩份,經(jīng)雙方代表簽字生效,甲乙雙方各執(zhí)一份。
五、甲乙雙方若產(chǎn)生爭(zhēng)議,應(yīng)本著和平友好的方式解決。若和解不成,可向甲方所在地人民法院提起訴訟解決。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
有關(guān)飲料調(diào)制心得體會(huì)報(bào)告七
(1)市場(chǎng)環(huán)境 主要考察市場(chǎng)環(huán)境的變化 主要包括 行業(yè)的狀況;消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣和特征是否有變化
(2)競(jìng)爭(zhēng)品牌的狀況。 主要分析
a :同季度競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品的銷售情況;
b :消費(fèi)者的評(píng)價(jià)(主要考察消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì)認(rèn)可度,價(jià)格認(rèn)可度,服務(wù)認(rèn)可度);
c:市場(chǎng)費(fèi)用投入情況;
d:渠道布置情況(當(dāng)經(jīng)銷商為地區(qū)經(jīng)銷商時(shí),要清楚其在城區(qū)和縣城的渠道布置,即產(chǎn)品通過(guò)不同類型渠道的銷售情況,同為飲料,有時(shí)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在特殊通路賣得比我們好。例如,在筆者工作的城市,銀鷺八寶粥在火車站,汽車站這些特殊渠道的銷售情況超過(guò)了娃哈哈、洪大媽。只有關(guān)注,才能夠找到原因,進(jìn)而制定突破策略。這就要求我們平時(shí)要多多關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)品牌,不要到寫工作計(jì)劃時(shí),覺得寫不出什么東西來(lái)。);
e:產(chǎn)品銷售網(wǎng)點(diǎn)的數(shù)量;重點(diǎn)客戶數(shù)量及在不同渠道的分布情況;
f :二級(jí)客戶的評(píng)價(jià)等
(3)銷售團(tuán)隊(duì) 有戰(zhàn)斗力的隊(duì)伍在銷售過(guò)程起著十分重要的作用,考察主要競(jìng)爭(zhēng)品牌的銷售隊(duì)伍在xx年相比xx年是否有變化,特別要重視團(tuán)隊(duì)成員數(shù)量的變化,比如,xxx在 xx年的銷售團(tuán)隊(duì)成員數(shù)量只有5人,而在xx年的人員數(shù)量迅速增長(zhǎng)到12人,人員增加產(chǎn)生的直接效果是銷量有了120%的增長(zhǎng)。比較后,必須清楚競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手我們相比存在的優(yōu)勢(shì),不要太去關(guān)注他們的不足,要看到他們的長(zhǎng)處。
(4)去年同期的銷售目標(biāo)及達(dá)成狀況。如:xx年第一 季度a飲料在b地區(qū)的銷售目標(biāo)是3萬(wàn)件,結(jié)果只完成了2.5萬(wàn)件,一定要弄明白銷量沒有達(dá)到的原因。不要從客觀上去找,而要從主觀上去分析。比如:終端建設(shè)沒有做到位,產(chǎn)品陳列面不夠充分,業(yè)務(wù)員沒有按照我們的作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)作業(yè),產(chǎn)品的分銷率不夠,二級(jí)批發(fā)的積極性不高。綜合一分析,就會(huì)發(fā)現(xiàn)完全能夠完成3萬(wàn)件的銷量。因此在制定xx年一季度的銷售目標(biāo)時(shí) 一定要為目標(biāo)的達(dá)到找到充分的支撐點(diǎn)。如:xx年一季度a飲料在b地區(qū)的銷售量為3.5萬(wàn)件。接下來(lái)就是要擺論據(jù)了。比如,在城區(qū)新增加10個(gè)有銷售能力的二級(jí)批發(fā),開發(fā)4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng),開發(fā)特殊渠道。如新開發(fā)10個(gè)ktv,這樣下來(lái)你的工作計(jì)劃就有說(shuō)服力,上級(jí)看了后也很明白,知道你要做的工作是什么,不然那些只有目標(biāo)而沒有支撐目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的方法,不僅計(jì)劃制定者不知道能不能實(shí)現(xiàn),就連主管上級(jí)也不知道能不能實(shí)現(xiàn)。
1市場(chǎng)占有率:產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率居于同類產(chǎn)品首位,顯示出該品牌在市場(chǎng)中的領(lǐng)導(dǎo)地位。
2消費(fèi)者認(rèn)識(shí):在眾多消費(fèi)者心目中,該品牌具有較高的信譽(yù)。
3 企業(yè)自身的目標(biāo):在飲料方面,求新、求異,拓展市場(chǎng)。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析:
xx、xxx、xxx ,是茶飲料市場(chǎng)的主要競(jìng)爭(zhēng)者,另外,xxxx、xxxx、xxx也相繼推出新型茶飲料。他們短期內(nèi)雖不會(huì)對(duì)xxx構(gòu)成威脅,但是也為xxx敲醒了警鐘。
競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)總結(jié):
現(xiàn)階段xxx茶飲料應(yīng)該以xx、xxx為主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,但同時(shí)也應(yīng)該看到xxx等企業(yè)的介入是一股不可忽視的力量。
附注:就xxx來(lái)說(shuō),僅只有xx和xxx兩家在爭(zhēng)。據(jù)調(diào)查顯示,中國(guó)的茶飲料市場(chǎng)暫時(shí)還是xx、xxx等幾家大企業(yè)的天下。xxx的市場(chǎng)份額為 46.9%,統(tǒng)一占37.4%,兩大品牌的市場(chǎng)份額達(dá)84.3%。xxx占據(jù)茶飲料霸主地位,無(wú)疑是茶飲料市場(chǎng)最大的贏家;xx為市場(chǎng)滲透率增長(zhǎng)第二的品牌。xxxxx無(wú)疑是xxx的最大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,直接威脅著xxx的贏家領(lǐng)地。
年度計(jì)劃
為了進(jìn)一步超過(guò)xx,在市場(chǎng)上占據(jù)更大的份額,進(jìn)一步提高xxx的知名度、減輕成本并帶動(dòng)總個(gè)公司的發(fā)展,以求在未來(lái)的道路上越走越寬,越走越遠(yuǎn)。本銷售部門特制定如下計(jì)劃:
1、xxx茶飲料品牌定位分析與銷售目標(biāo):
定位分析:追求時(shí)尚健康、創(chuàng)新的理念。體現(xiàn)中國(guó)傳統(tǒng)茶文化,崇尚個(gè)性。 強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品質(zhì)量,推出多元化產(chǎn)品。
信奉“通路為贏”,實(shí)行“通路深耕”的渠道策略。 確保茶飲料的霸主地位,引導(dǎo)該市場(chǎng)潮流。
銷售目標(biāo):根據(jù)公司下達(dá)的銷售任務(wù),把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的銷售目標(biāo)分解到各個(gè)銷售人員身上,完成各個(gè)時(shí)間段的銷售任務(wù)。并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績(jī)。我認(rèn)為公司明年的發(fā)展是與整個(gè)公司的員工綜合素質(zhì),公司的指導(dǎo)方針,團(tuán)隊(duì)的建設(shè)是分不開的。提高執(zhí)行力的標(biāo)準(zhǔn),建立一個(gè)良好的銷售團(tuán)隊(duì)和有一個(gè)好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵。
三年各季度營(yíng)業(yè)額(單位:萬(wàn)美元)
季度、第一季度、第二季度、第三季度、第四季度、合計(jì)
20xx年
55052 61000 60954 59211 236217
20xx年
80804 89657 90804 89578 350843
20xx年(計(jì)劃)
110060 102125 126540 125644 464369
2、營(yíng)銷組合選擇(4p)
1) product:推陳出新,擴(kuò)充產(chǎn)品種類,適應(yīng)不同的消費(fèi)者口味
2) place:增加銷售網(wǎng)點(diǎn),延伸銷售渠道,盡量做到有零售店的地方,就可以買到xxx的茶飲料
3) price:在開拓市場(chǎng)的前期,以價(jià)格優(yōu)勢(shì)挺進(jìn),并使用最容易讓其目標(biāo)消費(fèi)者接受的促銷策略
4) promotion:在我的一項(xiàng)市場(chǎng)調(diào)研中發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者偏向于降價(jià)促銷的占到50.7%。
因此價(jià)格的定位于適度調(diào)整能夠吸引到一部分消費(fèi)者,次之是贈(zèng)品和加量不加價(jià)。一些適時(shí)小禮物會(huì)起到很好的促銷作用。
3、市場(chǎng)定位
通過(guò)xxx的形象代言人我們便可知,其定位于年輕的一代。15—35歲是茶飲料的主要消費(fèi)者。因此得青年者,得天下。不管是在產(chǎn)品包裝上,還是促銷方式上,我們都要從我們的目標(biāo)消費(fèi)者處著眼,方可贏得市場(chǎng)!
4、市場(chǎng)細(xì)分:
在當(dāng)前茶飲料市場(chǎng)大戰(zhàn)愈演愈烈的情況下,作為龍頭老大的xxx茶飲料,必須做出進(jìn)一步的行動(dòng),以確保自己的地位,從而引領(lǐng)其他茶飲料品牌走向發(fā)展。因此,我們有必要對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分。
(1)不同年齡的消費(fèi)者
目前,xxx茶飲料的消費(fèi)群體主要以年輕人為主,口味也是低糖清淡型,企業(yè)完全可以劃分幾個(gè)不同的年齡段,然后生產(chǎn)出適合每個(gè)年齡段口味的不同產(chǎn)品。
(2)不同收入的消費(fèi)者
xxx茶飲料在市場(chǎng)上的價(jià)格都為三元左右,產(chǎn)品類別較單一。如果把人們的收入分為低、中、高,然后據(jù)此生產(chǎn)出低、中、高檔產(chǎn)品,那么其市場(chǎng)無(wú)形中就擴(kuò)大了。
(3)不同區(qū)域的消費(fèi)者
人們的消費(fèi)習(xí)慣往往受地域的影響,如xx的人們愛喝花茶,xx人愛喝綠茶等等。企業(yè)可以根據(jù)人們的這種消費(fèi)習(xí)慣生產(chǎn)地域性的產(chǎn)品。
5、重點(diǎn)工作
1) 建立一支熟悉業(yè)務(wù),而相對(duì)穩(wěn)定的銷售團(tuán)隊(duì)。人才是企業(yè)最寶貴的資源,一切銷售業(yè)績(jī)都起源于有一個(gè)好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團(tuán)隊(duì)是企業(yè)的根本。在明年的工作中建立一個(gè)和諧,具有殺傷力的團(tuán)隊(duì)作為一項(xiàng)主要的工作來(lái)抓。
2) 完善銷售制度,建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務(wù)管理辦法。
銷售管理是企業(yè)的老大難問(wèn)題,銷售人員出差,見客戶處于放任自流的狀態(tài)。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動(dòng)性,對(duì)工作有高度的責(zé)任心,提高銷售人員的主人翁意識(shí)。
3) 培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,總結(jié)問(wèn)題,不斷自我提高的習(xí)慣。 培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,總結(jié)問(wèn)題目的在于提高銷售人員綜合素質(zhì),在工作中能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題總結(jié)問(wèn)題并能提出自己的看法和建議,業(yè)務(wù)能力提高到一個(gè)新的檔次。
4) 在地區(qū)市建立銷售,服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)。根據(jù)今年在出差過(guò)程中遇到的一系列的問(wèn)題,約好的客戶突然改變行程,毀約,車輛不在家的情況,使計(jì)劃好的行程被打亂,不能順利完成出差的目的。造成時(shí)間,資金上的浪費(fèi)。
6、節(jié)日促銷具體活動(dòng)根據(jù)具體情況來(lái)安排
7、促銷方式與工具
促銷方式:
1、目標(biāo)市場(chǎng)大型推廣活動(dòng)
2、經(jīng)銷商高級(jí)聯(lián)誼活動(dòng)
3、公益活動(dòng)
4、年度階段性促銷活動(dòng)計(jì)劃
促銷工具:
1、現(xiàn)場(chǎng)pop
2、海報(bào)
3、禮品
4、店面展示用品
5、抽獎(jiǎng)
6、免費(fèi)贈(zèng)
有關(guān)飲料調(diào)制心得體會(huì)報(bào)告八
產(chǎn)品策略
(1)產(chǎn)品口味:產(chǎn)品口味是消費(fèi)者選擇飲料的最重要因素之一,產(chǎn)品口味一定要進(jìn)行消費(fèi)者測(cè)試。根據(jù)調(diào)查可知,口味是大學(xué)生接受新產(chǎn)品的重要影響因素,同時(shí)根據(jù)大學(xué)生對(duì)于飲料的消費(fèi)特點(diǎn)可知,飲料生產(chǎn)商應(yīng)不斷加大大學(xué)生飲料市場(chǎng)的口味創(chuàng)新,不斷地推出新的口味,縮短產(chǎn)品更新的周期,以滿足大學(xué)生的各種口味需求。
(2)產(chǎn)品類型:在綜合平衡的推廣飲料類型的同時(shí),也要根據(jù)大學(xué)生市場(chǎng)的特點(diǎn),有所側(cè)重的選擇產(chǎn)品類型,同時(shí)根據(jù)調(diào)查可知,性別差異也對(duì)于大學(xué)生飲料市場(chǎng)產(chǎn)品類型也起著一定的影響,男生比較喜歡碳酸飲料,女生比較喜歡果汁飲料。針對(duì)這一市場(chǎng)現(xiàn)象,飲料生產(chǎn)商和渠道商應(yīng)當(dāng)盡可能的調(diào)查出高校的性別比例,再根據(jù)比例適時(shí)確定各種飲料的比例,最后應(yīng)當(dāng)加大碳酸飲料和果汁飲料在高校的銷售比例。
(3)產(chǎn)品包裝策略:最好采用瓶裝和罐裝,也可以采用較為環(huán)保的紙裝,同時(shí)可以用幾種包裝形式相互補(bǔ)充,但是包裝風(fēng)格一定要統(tǒng)一,色彩搭配要明顯、有視覺沖擊力,最重要的是要夠時(shí)尚,追上當(dāng)今潮流,這符合大學(xué)生追求時(shí)尚的消費(fèi)心理。
(4)產(chǎn)品容量策略:從調(diào)查可知,250-500ml容量的飲料最易被大學(xué)生所接收,因此,生產(chǎn)商在針對(duì)大學(xué)生市場(chǎng)的時(shí)候,應(yīng)當(dāng)盡量將飲料的容量對(duì)位在這一區(qū)間。
價(jià)格策略。
價(jià)格策略要恰當(dāng)。針對(duì)大學(xué)生消費(fèi)市場(chǎng)的特殊性,產(chǎn)品價(jià)位可以略低于市場(chǎng)中的領(lǐng)導(dǎo)品牌,如果有的產(chǎn)品生產(chǎn)成本較高或加入了特殊的營(yíng)養(yǎng)成分,其價(jià)位也可以略高于市場(chǎng)上的領(lǐng)導(dǎo)品牌。根據(jù)調(diào)查可知,具體的價(jià)格應(yīng)該定位在3-5元這一價(jià)格區(qū)間。
渠道策略。
盡可能增加鋪貨率。充分調(diào)查和掌握高校零實(shí)體的狀況,加大高校超市、便利店、小賣部、雜貨店的鋪貨力度,盡可能增加產(chǎn)品的鋪貨率,以高校超市帶動(dòng)其他各類渠道的銷售,減少渠道流通環(huán)節(jié),合理設(shè)計(jì)和管理分銷渠道,從而降低流通成本,使銷售價(jià)格得到價(jià)格,讓惠于大學(xué)生。
促銷策略。
綜合運(yùn)用各種促銷策略,利用人員推銷、廣告宣傳、公共關(guān)系、營(yíng)業(yè)推廣以及銷售促進(jìn)等促銷策略。比如定期開展免費(fèi)贈(zèng)飲、買一送一、打折促銷、有獎(jiǎng)銷售等促銷活動(dòng)。
推廣策略。
加大與各高校的合作力度,通過(guò)贊助高校社團(tuán)等活動(dòng),提高產(chǎn)品的知名度;同時(shí)也可以通過(guò)與各衛(wèi)視合作,通過(guò)電視媒體這一快速有效的媒體平臺(tái)推廣產(chǎn)品,比如:娃哈哈的格瓦斯通過(guò)贊助湖南衛(wèi)視的《我是歌手》等時(shí)下非常的火的節(jié)目,產(chǎn)品的知名度迅速得到提高,銷售市場(chǎng)達(dá)到打開。因此對(duì)于生產(chǎn)商而言在高校推廣產(chǎn)品的時(shí)候可以綜合運(yùn)用各種媒體平臺(tái)推廣產(chǎn)品,尤其是新產(chǎn)品的推廣,充分運(yùn)用微博、互聯(lián)網(wǎng)、電視媒等平臺(tái)。
其他策略。
(1)對(duì)大學(xué)生飲料消費(fèi)市場(chǎng)進(jìn)行更進(jìn)一步的市場(chǎng)調(diào)查和分析,充分把握大學(xué)生消費(fèi)者的愛好和飲料消費(fèi)習(xí)慣,并從中尋求突破點(diǎn)。
(2)規(guī)范調(diào)研與策劃活動(dòng)。在產(chǎn)品上市前或運(yùn)作過(guò)程中,定期進(jìn)行消費(fèi)者、銷售渠道和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng)調(diào)研,了解消費(fèi)者的需求、經(jīng)銷商的心理動(dòng)態(tài)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)動(dòng)態(tài),并在此基礎(chǔ)上做出既全面、又細(xì)致的整合營(yíng)銷策劃。
附件:大學(xué)生飲料消費(fèi)市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷。
1、您的性別?
a、男 b、女。
2、您平時(shí)喝飲料嗎?
a、經(jīng)常喝 b、偶爾喝 c、從來(lái)不喝。
3、您平均每個(gè)月的生活費(fèi)大約在?
a、600-800元 b、800-1000元 c、1000-1200元 d、1200元以上。
4、您一個(gè)星期用于購(gòu)買飲料的支出?
a、0-10元b、10-20元 c、20-30元 d、30元以上。
5、您通常購(gòu)買什么飲料比較多?
a、碳酸飲料 b、茶飲料 c、果汁飲料 d、乳質(zhì)飲料。
e、功能型飲料。
6、您通常在什么地方購(gòu)買飲料?
a、大型超市 b、小型超市 c、路邊攤 d、其它。
7、您喜歡什么包裝類型的飲料?
a、瓶裝 b、罐裝 c、紙裝 d、其它。
8、您平時(shí)買最多的飲品容量是?
a、250ml b、500ml c、1l d、1.5l。
9、您購(gòu)買飲料更注重什么?
a、包裝b、顏色c、口味d、價(jià)格e、其它。
10、您購(gòu)買飲料的價(jià)錢通常在?
a、2-3元 b、3-5元 c、5元以上 d、其它。
11、您喜歡飲料的含糖量?
a、三分之二 b、三分之一 c、無(wú)糖 d、其它。
12、您通常買哪個(gè)牌子的飲料?
a、統(tǒng)一 b、娃哈哈 c、康師傅 d、其它。
13、您喜歡哪種顏色的飲料?
a、白明 b、粉紅色 c、紫色 d、天藍(lán) e、其它。
14、您最喜歡哪一類型的飲料?
a、添加果肉 b、添加牛奶 c、添加咖啡 d、其它。
15、如果新產(chǎn)品上市,你會(huì)因?yàn)槟男┮蛩刭?gòu)買?(多選)
a、廣告因素b、覺得新鮮,想嘗嘗c、周圍人的影響。
d、被包裝吸引 e、其他。
16、哪一些因素會(huì)最大程度影響您購(gòu)買飲料的選擇(排序題)___________(多選)。
a.營(yíng)養(yǎng)是否豐富b.色素是否太多c.果汁的濃度。
d.果汁的口感(如有肉之類的)的選擇e.價(jià)格是否合理。
f.廣告宣傳的力度 g.包裝是否精美 h.用料。
17、通常您認(rèn)識(shí)一種飲料的途徑是什么(多選)?
a、促銷 b、朋友推薦 c、廣告宣傳。
d、報(bào)刊雜志 e、自己嘗試。
18、您喜歡何種類型的產(chǎn)品推廣方式(多選)?
a、廣告宣傳 b、門店促銷 c、報(bào)刊雜志報(bào)道。
d、免費(fèi)品嘗 e、其它。
19、飲料代言人會(huì)不會(huì)影響您的購(gòu)買意愿?
a、會(huì) b、不會(huì) c、無(wú)所謂。
感謝您的配合,祝您天天保持好心情。
有關(guān)飲料調(diào)制心得體會(huì)報(bào)告九
甲方(供貨方):
乙方(購(gòu)貨方):
甲乙雙方本著共同發(fā)展,誠(chéng)實(shí)守信,互惠互利的原則,為了明確甲乙雙方的責(zé)任和義務(wù),經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商,達(dá)成協(xié)議如下:
一、 雙方責(zé)任
甲方:
1、甲方提供的所有產(chǎn)品質(zhì)量必須符合國(guó)家有關(guān)部門的質(zhì)量要求,否則一切后果由甲方負(fù)責(zé)。如果出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題假一賠十,并承擔(dān)給乙方和顧客造成的危害和法律責(zé)任,乙方有權(quán)終止協(xié)議。
2、在乙方訂貨后,甲方必須在1—3小時(shí)內(nèi)到貨,特殊情況甲乙雙方另行約定。
3、如甲方擅自漲價(jià),乙方有權(quán)終止協(xié)議,甲方并承擔(dān)一切后果。
4、 甲方給乙方的產(chǎn)品價(jià)格(具體見報(bào)價(jià)單)發(fā)商(如有高出同行,月底結(jié)算時(shí)扣除),如有調(diào)整(調(diào)升),甲方須提前一周向乙方聲明。乙方有權(quán)決定是否同意,如乙方不同意則有權(quán)要求繼續(xù)履行或終止本協(xié)議,乙方選擇終止本協(xié)議的,甲方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。
5、甲方負(fù)責(zé)送貨到乙方指定的地點(diǎn)(指明: 變更,乙方需書面通知甲方),由甲方承擔(dān)運(yùn)輸費(fèi)用。
乙方:
1、乙方應(yīng)配合把甲方所有的產(chǎn)品擺在吧臺(tái)上作為展示。
2、乙方每月必須提供準(zhǔn)確、真實(shí)的銷售情況,并及時(shí)向甲方業(yè)務(wù)反應(yīng)。
3、按照雙方協(xié)商的結(jié)算方式在合同期內(nèi)結(jié)算貨款。
4、乙方購(gòu)進(jìn)的產(chǎn)品如果銷售不暢,任何品牌的酒水,隨時(shí)可調(diào)換別的產(chǎn)品或原價(jià)辦理退貨。
二、 結(jié)算方式
1、按照甲乙雙方認(rèn)可的報(bào)價(jià)單價(jià)格訂貨后,第一批貨到乙方指定的地點(diǎn),并經(jīng)乙方指定人員憑甲方出庫(kù)單對(duì)賬入庫(kù)后,先付給甲方總貨款的80%,余額作為質(zhì)量保證金待合同解除時(shí)結(jié)清,甲方根據(jù)首批進(jìn)貨量的10%,分別作為四大節(jié)日(五
一、十一、元旦、春節(jié))和開業(yè)慶典的優(yōu)惠贈(zèng)送。
2、雙方協(xié)商的結(jié)算方式:實(shí)銷實(shí)結(jié)(不包括首批進(jìn)貨),每月5號(hào)結(jié)清貨款。乙方如有拖欠甲方貨款,逾期超過(guò)兩個(gè)月,甲方有權(quán)終止協(xié)議,并收回所有進(jìn)店支持,特殊情況雙方協(xié)商解決。
3、甲乙雙方在規(guī)定的對(duì)賬期內(nèi)對(duì)賬,其對(duì)賬依據(jù)由甲方每次送貨出具的銷售單據(jù),該銷售單據(jù)上必須有乙方指定人員的簽收憑證。
4、甲方與乙方簽定合同之日起,乙方不得銷售其他任何公司提供的與甲方報(bào)價(jià)單內(nèi)相同的產(chǎn)品,否則甲方有權(quán)停止供貨及要求乙方付清以前所有貨款及進(jìn)店支持費(fèi)用,甲方?jīng)]有經(jīng)營(yíng)的品牌,乙方可自行選購(gòu)。
三、損耗殘次品處理
1、甲方送貨到乙方指定地點(diǎn),乙方應(yīng)及時(shí)以甲方開出的出庫(kù)單為憑據(jù)對(duì)賬,如出現(xiàn)破損,由甲方負(fù)責(zé)調(diào)換。
2、甲方應(yīng)在飲料過(guò)保質(zhì)期前的半個(gè)月內(nèi)辦理退貨。
四、合同期限
本協(xié)議有效期限20 年 月 日至20 年 月 日止,協(xié)議期滿壹個(gè)月內(nèi),甲乙雙方協(xié)商是否續(xù)約,本合同期內(nèi),甲乙雙方有特殊情況不能履約,須提前壹周以書面形式通知對(duì)方,并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任及經(jīng)濟(jì)損失。
五、違約責(zé)任
1、 未經(jīng)甲乙雙方同意,任何一方無(wú)權(quán)中途終止協(xié)議,如有違約,履約方有權(quán)向違約方索賠損失,賠償損失不得低于乙方年銷售額(如有特殊情況,一方不能履行合同,應(yīng)提前聯(lián)系,但并不免除其違約責(zé)任。)
六、甲乙雙方互利
1、甲方給乙方免費(fèi)提供: ,以上贈(zèng)品在首批進(jìn)貨后8日之內(nèi)必
2、甲方給乙方進(jìn)店費(fèi) 萬(wàn)元,在正式簽訂合同后七日內(nèi)現(xiàn)金一次性付清,如規(guī)定期限未到,甲方按每日5%的滯納金賠償乙方。
3、每月結(jié)算時(shí)甲方按 %作乙方的返利,并現(xiàn)金兌現(xiàn)瓶蓋費(fèi)。
4、乙方有產(chǎn)品需求須提前3—5小時(shí)之內(nèi)與甲方業(yè)務(wù)聯(lián)系,以免影響正常使用,否則出現(xiàn)其它后果,甲方概不負(fù)責(zé)。
七、本協(xié)議未盡事項(xiàng),甲乙雙方另行協(xié)商,本協(xié)議壹式兩份,經(jīng)雙方代表簽字蓋章生效,甲乙雙方各執(zhí)壹份。
備注: 甲方(公章): 乙方(公章):
法人: 法人:
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