飲料調(diào)制心得體會及收獲 飲料銷售心得(4篇)

心得體會是指一種讀書、實踐后所寫的感受性文字。優(yōu)質(zhì)的心得體會該怎么樣去寫呢？接下來我就給大家介紹一下如何才能寫好一篇心得體會吧，我們一起來看一看吧。

關(guān)于飲料調(diào)制心得體會及收獲一

乙方：______________

經(jīng)雙方協(xié)商，本著互惠均等的原則，特制定本合同如下：

第一條：經(jīng)銷內(nèi)容

一、甲方向乙方提供本公司所生產(chǎn)的咖啡飲料系列產(chǎn)品，授權(quán)乙方在特定區(qū)域經(jīng)銷。

二、如有特殊情況，乙方需轉(zhuǎn)讓經(jīng)銷權(quán)予第三方時應取得甲方書面同意。

第二條：經(jīng)銷區(qū)域

一、乙方只能在甲方指定區(qū)域經(jīng)銷甲方產(chǎn)品，不得超出此范圍銷售，否則，視為跨區(qū)銷售。

二、甲方指定乙方的經(jīng)銷區(qū)域為。甲方在乙方經(jīng)銷區(qū)域內(nèi)不為其它商戶供貨。如發(fā)現(xiàn)甲方為其它商戶供貨，乙方有權(quán)向甲方提出索賠。

第三條：銷售目標

一、乙方銷售甲方產(chǎn)品，需按以下比例有計劃地完成每月的銷售任務，且全年的銷售目標最低______________萬元(大寫)。

月份

本月銷售占全年銷售比例

目標(____________萬元)

季度目標(___________萬元)

二、銷售額確認：乙方貨款到達甲方指定帳號的實際金額，為甲方確認乙方銷售額的唯一憑證。

第四條：銷售價格

甲方按下列供貨價格供貨，乙方應嚴格按下列價格規(guī)定進行銷售，不得低于本價格銷售，否則視為低價銷售。(單位：_______元/箱每箱15瓶)

注：本價格不含運費，運費由乙方承擔。

第五條：付款及交貨

一、付款

1、乙方必須采用先款后貨的方式向甲方支付貨款。

2、乙方向甲方支付的貨款必須以銀行匯票或電匯形式向甲方所指定的帳號支付。款到，甲方安排發(fā)貨。

3、其它事宜：

二、交貨

1、乙方必須每月______日前向甲方提交下月《______公司特約經(jīng)銷商月份貨物需求計劃》，甲方據(jù)此安排下月發(fā)貨計劃。

2、乙方每次要貨不得低于______箱，并詳細填寫《_______公司特約經(jīng)銷商貨物申請書》，連同相關(guān)付款憑證傳真至甲方，甲方將依據(jù)貨款到帳情況安排發(fā)貨。

3、甲方將產(chǎn)品送到乙方唯一指定倉庫，乙方必須當面簽收并加蓋公章，方可入庫。

4、乙方指定倉庫地址。

第六條：有關(guān)銷售約定

1、換貨政策

經(jīng)銷商在首次進貨60天內(nèi)可申請換貨(調(diào)換品種)，經(jīng)甲方總部批準后執(zhí)行(換貨所發(fā)生的運費由乙方承擔)。

2、退貨政策

原則上不退貨，特殊情況須報公司總部申請。

3、經(jīng)銷商返利

經(jīng)銷商可享受半年和年底兩次返利(乙方累計銷售茶飲料______件以上甲方給于乙方2%)。

4、經(jīng)銷商處罰

凡發(fā)現(xiàn)合作客戶有越區(qū)銷售或低價傾銷占用甲方貨款等行為一律扣除返利，扣除保證金。

第七條：雙方權(quán)力、義務

一、甲方

11、甲方產(chǎn)品出廠應經(jīng)過嚴格品質(zhì)管制，并符合產(chǎn)品標簽上標明的'經(jīng)國家有關(guān)部門批準的企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量標準，乙方收貨時應驗查點收，發(fā)現(xiàn)問題及時通知甲方解決處理。

2、甲方保證向乙方提供當?shù)匦l(wèi)生質(zhì)量監(jiān)督機構(gòu)所需要的各項文件。

3、自合同簽訂之日起，甲方負責根據(jù)乙方所在地的市場情況制定推廣計劃，并有義務將計劃有關(guān)內(nèi)容告知乙方。

4、甲方保證依約履行供貨。

5、乙方所在地的甲方分公司(包括分公司管理人員及員工)沒有權(quán)利對此合同進行變更或合同之外的任何(包括口頭或書面形式)，甲方只對經(jīng)自己書面確認的致乙方的銷售政策及本合同進行變更的協(xié)議承擔法律責任，除此之外甲方概不負責。

6、凡乙方違約跨區(qū)銷售或低價銷售一次，甲方有權(quán)扣除乙方反利的100%。

7、在期間，乙方連續(xù)兩個月不能完成銷售任務或違反價格規(guī)定達一次或者惡意跨區(qū)銷售達一次，甲方均有權(quán)單方面解除合同。

8、首次供貨，甲方提供進貨量5%的贈品。

9、甲方提供銷售額10%以內(nèi)的促銷及廣告宣傳費用。(方案由雙方共同制定，資金由甲方掌握。)

二、乙方

1、乙方有義務向甲方反饋當?shù)仫嬃鲜袌鐾惍a(chǎn)品的信息，零售客戶及消費者對甲方產(chǎn)品態(tài)度、建議等信息，有責任全力協(xié)助、配合及參與甲方的各項市場推廣計劃的制定及實施。

2、簽訂合同時，乙方必須向甲方提供以下有效證件的影印件：《營業(yè)執(zhí)照》、《稅務登記證》、《衛(wèi)生許可證》、《法定代表人身份證明》等其它證照。

3、乙方配備專職人員進行銷售網(wǎng)點的開發(fā)與維護，并保證銷售網(wǎng)點數(shù)量的持續(xù)上升或持平，同時，保證甲方產(chǎn)品在各銷售網(wǎng)點的正常供貨，不得無故斷貨。

4、乙方應按甲方要求提供專用倉儲，保證其正常工作，費用由乙方承擔。且甲方產(chǎn)品在乙方驗收或入庫后的一切損失(包括不可抗力)由乙方自行承擔。

5、乙方不得讓甲方工作人員送貨、收款，否則所造成的損失由乙方自行承擔。

6、乙方有義務向甲方工作人員提供銷售臺帳，并根據(jù)每天的銷售狀況據(jù)實填寫《______生物工程有限公司茶飲料系列產(chǎn)品客戶交易表》，否則，甲方有權(quán)力從乙方半年返利中扣減1%以上的返利系數(shù)。

7、乙方不得將錢款或貨物借給甲方工作人員，否則，所造成的損失由乙方自行承擔。

8、乙方有義務配合甲方，對甲方市場人員的工作情況進行監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)工作失誤或有其他不滿時，可撥打甲方所設的投訴熱線進行投訴。

9、乙方如需變更合同或申請銷售政策，不得要求其所在地甲方分公司直接對此合同進行變更或作出合同之外的任何承諾，乙方在收到甲方的書面確認以前，所有的變更本合同的協(xié)議及合同之外的承諾均為無效，否則，所造成的損失由乙方自行承擔。

第八條：合同的變更與解除

一、發(fā)生下列情況之一者，允許變更或解除合同。

1、由于不可抗力致使合同的全部義務不能履行。

2、甲、乙方雙方協(xié)商中止合同。

3、由于另一方在合同約定的期限內(nèi)沒有履行合同。

二、變更或解除經(jīng)濟合同的通知或協(xié)議，必須采取書面形式，除由于不可抗力致使經(jīng)濟合同的全部義務不能履行或由于另一方在合同約定的期限內(nèi)沒有履行的合同除外，協(xié)議未達成之前，原經(jīng)濟合同仍然有效

第九條：爭議

甲、乙雙方應本著互惠互諒的原則協(xié)商解決爭議。如不能解決，交由甲方所在地管轄法院裁決。

第十條：未盡事宜

雙方協(xié)商后以書面形式確定，經(jīng)雙方簽字蓋章后與本合同具有同等法律效力。

第十一條：本合同一式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份。

第十二條：本合同自_____年___月__日至_____年___月__日止，自簽字蓋章之日起生效。

第十三條：其它約定

第十四條：其它事項

一、本合同中甲方的“確認”、“認可”、“同意”、均以書面形式作出，書面形式資料經(jīng)甲方負責人簽字并蓋有公章后方為有效。

二、合同附件：

(1)《________公司特約經(jīng)銷商月份貨物需求計劃表》

(2)《__________公司特約經(jīng)銷商貨物需求申請書》

(3)《__________公司特約經(jīng)銷商客戶交易表》

甲方:___________公司乙方:_____________

法定代表:_________法定代表:___________

委托代表人:___________委托代表人:_____________

地址:_____________地址:____________

電話:_________電話:____________

傳真:__________傳真:___________

開戶行:___________開戶行:____________

帳號:___________帳號:_____________

合同簽定日期:______年 ____月 _____日

關(guān)于飲料調(diào)制心得體會及收獲二

一、 前言

“嗨動”果汁飲料是統(tǒng)一集團在_年6月份推出的一款面向年輕消費群體的，注重健康、時尚的果汁飲料新品牌。主要有藍莓、蘋果、檸檬、香蕉等多種口味，該果汁飲料富含豐富的維生素，有益于人體吸收，口味多以酸爽、刺激為主，非常的符合年輕人的口味，并且采用通暢的流線型設計外觀，時尚大方，無論男生女生，拿在手里都不失青春本身的潮流魅力。

二、環(huán)境分析

現(xiàn)在市場上在校園里，在年輕消費群體中，比較受歡迎的幾款飲料主要有達能集團的“脈動”，可口可樂公司的“可口可樂”、“雪碧”、“芬達”、“醒目”，農(nóng)夫山泉公司的“尖叫”、“維他命”、“水溶c100”，哇哈哈公司的hello-c柚、hello-c檸檬、hello-c鳳梨椰香、hello-c果粒橙、hello-c果粒蜜桃、hello-c果粒柚、hello-c果粒檸檬等hello-c系列。這些飲料主要以碳酸飲料和功能性飲料為主，果汁飲料就講究一個”酸“字，果汁飲料中的hello-c系列似乎已經(jīng)逐漸淡出市場。其中碳酸飲料和功能性飲料男生引用居多，主要在運動時或運動后飲用，果汁飲料以女生消費居多，但不見酸酸的口味適合每個人。所以，”嗨動“果汁飲料的推出不僅彌補了統(tǒng)一企業(yè)以茶類飲料和傳統(tǒng)果汁飲料的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)缺陷，如果宣傳得當，肯定能迅速迎合年輕消費者的需要的。

三、促銷目標和主題

在產(chǎn)品投放在市場初期，不求盈利，主要做好產(chǎn)品的銷售渠道分設，讓產(chǎn)品慢慢出現(xiàn)在大家的視野中;在產(chǎn)品投放的成長期，應加大宣傳力度，讓產(chǎn)品成為人人皆知的品牌，占據(jù)一定的市場份額;在產(chǎn)品投放的成熟期，應采用多種促銷手段，為消費者謀福利，回饋新老顧客;在產(chǎn)品投放市場的衰退期，應穩(wěn)住市場份額，并研發(fā)新產(chǎn)品。我現(xiàn)這階段的銷售目標主要是做到宣傳推廣和占據(jù)市場份額的目的。

促銷的主題主要迎合年輕人的特點，總體是歡快的活潑的，主要運用親情、友情、愛情的情感表達，吸引住消費者，讓消費者產(chǎn)生喝“嗨動“，愛相隨的感覺。

四、促銷組合

不同的產(chǎn)品周期應選擇不同的產(chǎn)品組合，也應該根據(jù)時事熱點在促銷組合上做一些改變，從消費者對產(chǎn)品的認知角度來看，在知曉階段，促銷組合的次序是：廣告，銷促，人員推銷;在了解階段，促銷組合的次序是：廣告，人員推銷;在信任階段，促銷組合的次序是：人員推銷，廣告;在購買階段，促銷組合的次序是：人員推銷為主，銷售促進為輔，廣告可有可無。在現(xiàn)階段的促銷組合主要采用廣告，銷促，人員推銷。

五、促銷實施

(一) 價格

現(xiàn)在市場上，以年輕消費群體為主的`飲料中，除了可口可樂公司推出碳酸飲料在3塊左右外，其他飲料均在4塊左右?！班藙印憋嬃辖】禃r尚，為不失產(chǎn)品理念和產(chǎn)品地位，再參考市場上的價格，定價不能過高也不能過低，所以定價為4元一瓶?？紤]到在學校出售，寢室分為四人間和六人間，在促銷時可采用買3贈1，買4贈2的促銷活動。

(二) 宣傳

1、明星代言：選擇當下正火的“奔跑吧，兄弟”節(jié)目成員，節(jié)目組男友都有，這樣不僅可以在男生群體中產(chǎn)生明星效應，也可以在女生群體中產(chǎn)生明星效應。在明星代言的選擇中應根據(jù)市場中流行元素不斷變換。

2、贊助商：可以作為贊助商贊助一些比較火的娛樂節(jié)目，像“奔跑吧，兄弟”、“天天向上”、“快樂大本營”、“非你莫屬”、“職來職來往”等在校園中比較受歡迎的這些娛樂節(jié)目。

3、廣告：考慮到學生在家時間較少，在學校時間居多，應主要投放網(wǎng)路廣告，電視廣告作為一個輔助，另校園的一些廣告牌為可以做一些公益性的廣告海報。

4、舉辦活動：在校園中可以適當舉辦一些娛樂活動，如“校園好聲音“、“模特大賽”等，作為舉辦方以及贊助商，向優(yōu)秀選手發(fā)放與產(chǎn)品相關(guān)的獎品。

(三) 銷售渠道

除了傳統(tǒng)的銷售方式，把超市、報停、冷飲店等凡是有飲料銷售的地點均設成銷售點外，還應在每個寢室樓下，每個教學樓層里安放自動售貨機，支持支付寶、網(wǎng)上銀行等支付方式。另外在網(wǎng)購大熱的風潮下，也應該建立自己品牌的官方旗艦店和官方品牌app，方便大家的網(wǎng)上購物需求。

關(guān)于飲料調(diào)制心得體會及收獲三

(1)市場環(huán)境 主要考察市場環(huán)境的變化 主要包括 行業(yè)的狀況;消費者的消費習慣和特征是否有變化

(2)競爭品牌的狀況。 主要分析 a ：同季度競爭產(chǎn)品的銷售情況; b ：消費者的評價(主要考察消費者對產(chǎn)品的品質(zhì)認可度，價格認可度，服務認可度);c：市場費用投入情況;d：渠道布置情況(當經(jīng)銷商為地區(qū)經(jīng)銷商時，要清楚其在城區(qū)和縣城的渠道布置，即產(chǎn)品通過不同類型渠道的銷售情況，同為飲料，有時競爭對手在特殊通路賣得比我們好。例如，在筆者工作的城市，銀鷺八寶粥在火車站，汽車站這些特殊渠道的銷售情況超過了xxx、xx。只有關(guān)注，才能夠找到原因，進而制定突破策略。這就要求我們平時要多多關(guān)注競爭品牌，不要到寫工作計劃時，覺得寫不出什么東西來。);e：產(chǎn)品銷售網(wǎng)點的數(shù)量;重點客戶數(shù)量及在不同渠道的分布情況;f ：二級客戶的評價等)

(3)銷售團隊 有戰(zhàn)斗力的隊伍在銷售過程起著十分重要的作用，考察主要競爭品牌的銷售隊伍在xx年相比xx年是否有變化，特別要重視團隊成員數(shù)量的變化，比如，王老吉在xx年的銷售團隊成員數(shù)量只有5人，而在xx年的人員數(shù)量迅速增長到12人，人員增加產(chǎn)生的直接效果是銷量有了120%的增長。比較后，必須清楚競爭對手我們相比存在的優(yōu)勢，不要太去關(guān)注他們的不足，要看到他們的長處。

(4)去年同期的銷售目標及達成狀況。如：xx年第一 季度a飲料在b地區(qū)的銷售目標是3萬件，結(jié)果只完成了2.5萬件,一定要弄明白銷量沒有達到的原因。不要從客觀上去找，而要從主觀上去分析。比如：終端建設沒有做到位，產(chǎn)品陳列面不夠充分，業(yè)務員沒有按照我們的作業(yè)標準作業(yè)，產(chǎn)品的分銷率不夠，二級批發(fā)的積極性不高。綜合一分析，就會發(fā)現(xiàn)完全能夠完成3萬件的銷量。因此在制定xx年一季度的銷售目標時 一定要為目標的達到找到充分的支撐點。如：xx年一季度a飲料在b地區(qū)的銷售量為3.5萬件。接下來就是要擺論據(jù)了。比如，在城區(qū)新增加10個有銷售能力的二級批發(fā)，開發(fā)4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場，開發(fā)特殊渠道。如新開發(fā)10個ktv，這樣下來你的工作計劃就有說服力，上級看了后也很明白，知道你要做的工作是什么，不然那些只有目標而沒有支撐目標實現(xiàn)的方法，不僅計劃制定者不知道能不能實現(xiàn)，就連主管上級也不知道能不能實現(xiàn)。

1市場占有率：產(chǎn)品的市場占有率居于同類產(chǎn)品首位，顯示出該品牌在市場中的領(lǐng)導地位。 2消費者認識：在眾多消費者心目中，該品牌具有較高的信譽。 3 企業(yè)自身的目標：在飲料方面，求新、求異，拓展市場。

競爭對手分析：

xx、xx、xx ，是茶飲料市場的主要競爭者，另外，xxx、xxx、健力寶也相繼推出新型茶飲料。他們短期 內(nèi)雖不會對xxx構(gòu)成威脅，但是也為xx敲醒了警鐘。

競爭態(tài)勢總結(jié)：

現(xiàn)階段xxx茶飲料應該以統(tǒng)一、娃哈哈為主要的競爭對手，但同時也應該看到xxx等企業(yè)的介入是一股不可忽視的力量。

附注：就冰紅茶來說，僅只有統(tǒng)一和xxx兩家在爭。據(jù)調(diào)查顯示，中國的茶飲料市場暫時還是統(tǒng)一、xxx等幾家大企業(yè)的天下。xxx的市場份額為 46.9%，統(tǒng)一占37.4%，兩大品牌的市場份額達84.3%。xx占據(jù)茶飲料霸主地位，無疑是茶飲料市場最大的贏家;統(tǒng)一為市場滲透率增長第二的品牌。統(tǒng)一冰紅茶無疑是xxx的最大競爭對手，直接威脅著xxx的贏家領(lǐng)地。

三、年度計劃

為了進一步超過統(tǒng)一，在市場上占據(jù)更大的份額，進一步提高xxx的知名度、減輕成本并帶動總個公司的發(fā)展，以求在未來的道路上越走越寬，越走越遠。本銷售部門特制定如下計劃：

1、xxx茶飲料品牌定位分析與銷售目標：

定位分析：追求時尚健康、創(chuàng)新的理念。體現(xiàn)中國傳統(tǒng)茶文化，崇尚個性。 強調(diào)產(chǎn)品質(zhì)量，推出多元化產(chǎn)品。

信奉“通路為贏”，實行“通路深耕”的渠道策略。 確保茶飲料的霸主地位，引導該市場潮流。

銷售目標：根據(jù)公司下達的銷售任務，把任務根據(jù)具體情況分解到每月，每周，每日;以每月，每周，每日的銷售目標分解到各個銷售人員身上，完成各個時間段的銷售任務。并在完成銷售任務的基礎上提高銷售業(yè)績。我認為公司明年的發(fā)展是與整個公司的員工綜合素質(zhì)，公司的指導方針，團隊的建設是分不開的。提高執(zhí)行力的標準，建立一個良好的銷售團隊和有一個好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵。

三年各季度營業(yè)額(單位：萬美元)

季度、第一季度、第二季度、第三季度、第四季度、合計

20xx年

xxxx xxxx xxxx xxx xxx

20xx年

xxxx xxx xxxx xxxxx

20xx年(計劃)

xxxx xxxx xxxx xxxx xxxx

2、營銷組合選擇(4p)

1) product：推陳出新，擴充產(chǎn)品種類，適應不同的消費者口味

2) place：增加銷售網(wǎng)點，延伸銷售渠道，盡量做到有零售店的地方，就可以買到康

師傅的茶飲料

3) price：在開拓市場的前期，以價格優(yōu)勢挺進，并使用最容易讓其目標消費者接受

的促銷策略

4) promotion：在我的一項市場調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，消費者偏向于降價促銷的占到50.7%。

因此價格的定位于適度調(diào)整能夠吸引到一部分消費者，次之是贈品和加量不加價。一些適時小禮物會起到很好的促銷作用。

3、市場定位

通過xxx的形象代言人我們便可知，其定位于年輕的一代。15—35歲是茶飲料的主要消費者。因此得青年者，得天下。不管是在產(chǎn)品包裝上，還是促銷方式上，我們都要從我們的目標消費者處著眼，方可贏得市場!

4、市場細分：

在當前茶飲料市場大戰(zhàn)愈演愈烈的情況下，作為龍頭老大的xxx茶飲料，必須做出進一步的行動，以確保自己的地位，從而引領(lǐng)其他茶飲料品牌走向發(fā)展。因此，我們有必要對市場進行細分。

(1)不同年齡的消費者

目前，xx茶飲料的消費群體主要以年輕人為主，口味也是低糖清淡型，企業(yè)完全可以劃分幾個不同的年齡段，然后生產(chǎn)出適合每個年齡段口味的不同產(chǎn)品。

(2)不同收入的消費者

xxx茶飲料在市場上的價格都為三元左右，產(chǎn)品類別較單一。如果把人們的收入分為低、中、高，然后據(jù)此生產(chǎn)出低、中、高檔產(chǎn)品，那么其市場無形中就擴大了。

(3)不同區(qū)域的消費者

人們的消費習慣往往受地域的影響，如北京的人們愛喝花茶，xx人愛喝綠茶等等。企業(yè)可以根據(jù)人們的這種消費習慣生產(chǎn)地域性的產(chǎn)品。

5、重點工作

1) 建立一支熟悉業(yè)務，而相對穩(wěn)定的銷售團隊。 人才是企業(yè)最寶貴的資源，一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員，建立一支具有凝聚力，合作精神的銷售團隊是企業(yè)的根本。在明年的工作中建立一個和諧，具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來抓。

2) 完善銷售制度，建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務管理辦法。

銷售管理是企業(yè)的老大難問題，銷售人員出差，見客戶處于放任自流的狀態(tài)。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動性，對工作有高度的責任心，提高銷售人員的主人翁意識。

3) 培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題，總結(jié)問題，不斷自我提高的習慣。 培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題，總結(jié)問題目的在于提高銷售人員綜合素質(zhì)，在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)問題并能提出自己的看法和建議，業(yè)務能力提高到一個新的檔次。

4) 在地區(qū)市建立銷售，服務網(wǎng)點。根據(jù)今年在出差過程中遇到的一系列的問題，約好的客戶突然改變行程，毀約，車輛不在家的情況，使計劃好的行程被打亂，不能順利完成出差的目的。造成時間，資金上的浪費。

6、節(jié)日促銷具體活動根據(jù)具體情況來安排

7、促銷方式與工具

促銷方式：

1、目標市場大型推廣活動 2、經(jīng)銷商高級聯(lián)誼活動 3、公益活動4、年度階段性促銷活動計劃

促銷工具：

1、現(xiàn)場pop 2、海報 3、禮品4、店面展示用品 5、抽獎 6、免費贈。

關(guān)于飲料調(diào)制心得體會及收獲四

一、今夏飲料市場競爭激烈，運動飲料和功能飲料成為今夏的流行主角。

飲料銷售旺季即將來臨，各大飲料巨頭都意欲在功能飲料市場大顯身手：康師傅今年力推的運動飲料“勁跑x”日前在重慶上市，匯源的“他+她”營養(yǎng)素水、娃哈哈的功能型飲料也都擺上各大貨柜，農(nóng)夫山泉的功能型飲料“尖叫”預備近日全面上市。這些飲料巨頭都無一例外地宣稱，功能飲料除了解渴，還能給人體提供養(yǎng)分及活力。

目前，國內(nèi)冠以"運動飲料"的產(chǎn)品不少，有"健力寶"、"紅牛"、"舒跑"等等。去年樂百氏依靠“脈動”賺了個缽滿盆滿，眼看飲料銷售旺季就要來臨，各大飲料巨頭明里暗里厲兵秣馬，意欲在功能飲料市場大顯一把身手。作為先行者的“脈動”自然不甘落后，在今年4月5日，不惜高價請來李連杰做形象代言人，以強化其品牌形象。

農(nóng)夫山泉今年力推的功能飲料“尖叫”日前正在北京緊鑼密鼓地鋪貨，預計月底在北京全面上市。據(jù)養(yǎng)生堂公司的廣告總監(jiān)裘紅鶯透露，公司方面本來準備最近幾天以廣告宣傳配合，后因廣告拍攝不合格，遂決定重拍，“但這個月末‘尖叫’廣告將會大張旗鼓地亮相?！倍驮诓痪们?，匯源力捧的“他+她”營養(yǎng)素水、娃哈哈的功能飲料也都擺上各大貨柜。一場功能飲料大戰(zhàn)將進入短兵相接階段。

二、今夏飲料市場的特點有以下三點：

①打出了“活性維生素和時尚”的招牌

②概念飲料

③以時尚命名進入市場，以奇制勝

三、面對如此競爭只有以奇制奇，積極主動，加大營銷宣傳。為了能在今夏的飲料市場

中站住腳，取得一定的市場分額，分得一塊蛋糕，我們將采取一系列的營銷活動。

一、飲料市場概況：

根據(jù)國際飲料行業(yè)協(xié)會的規(guī)定，功能性飲料是指具有保健作用的軟飲料。

目前市場上銷售的軟飲料主要分為碳酸飲料、乳品飲料、果汁飲料、茶飲料和功能飲料五大類。

前四種飲料大戰(zhàn)早已輪番上演，今年功能飲料重裝上陣。

根據(jù)新生代cmms20xx調(diào)查案數(shù)據(jù)顯示，最近三年來，一直穩(wěn)居飲料業(yè)榜的碳酸飲料開始呈現(xiàn)漸行下滑趨勢；與之緊步相隨的是，果汁飲料的地位開始上升，并于近兩年提速超越了瓶裝水飲料，奪得飲料業(yè)次席；茶飲料發(fā)展勢頭強勁，最近表現(xiàn)出強烈的上攻欲望，市場份額直逼位列行業(yè)老三的瓶裝水。另外，一直處于飲料市場邊緣的功能性飲料，現(xiàn)在也有顯著的升溫跡象，引得娃哈哈、樂百氏和匯源等飲料巨頭紛紛涉水。

如果說去年功能飲料市場的競爭還主要集中在紅牛、佳得樂、廣州怡冠、樂百氏、脈動這幾個飲料巨頭身上，那么今年的競爭顯然已是一片混戰(zhàn)。娃哈哈、養(yǎng)生堂“尖叫”、匯源、他+她”已在年初相繼上市，深圳東鵬“三活水”、昆明港龍乳品“酷動”、唐山四通的“心動時代”等一些地方性品牌緊隨其后。

但在新出現(xiàn)的部分功能飲料產(chǎn)品身上，明顯看到了模仿與跟風的痕跡，產(chǎn)品的瓶型、口感及產(chǎn)品名稱書寫方式似乎都在刻意模仿去年銷售火爆的“脈動”。廣告說明書、軟文也大同小異。

二、功能性飲料市場分析：

目前市場上銷售的軟飲料主要分為碳酸飲料、乳品飲料、功能飲料、果汁飲料和茶飲料五大類。根據(jù)國際飲料行業(yè)協(xié)會的新規(guī)定，功能性飲料是指具有保健作用的軟飲料。

20xx年世界功能飲料市場銷售額達47億美元，到20xx年預計將增加到120億美元。與世界發(fā)達國家相比，目前我國功能飲料的人均消費量每年僅為0.5公斤，距離全世界人均7公斤的消費量尚有較大空間，因此可以斷定，中國的功能飲料市場前景看好。目前全球功能飲料市場格局為：運動飲料68%、營養(yǎng)素飲料25%、其他7%。面對一個如此誘人的市場，中國眾多飲料企業(yè)都開始嘗試進行產(chǎn)品研發(fā)與推廣，但是新產(chǎn)品上市，炒熱市場之前必然要先教育市場，因此，這些年的功能飲料市場不溫不火。

去年那場“非典”疫情，不但讓消費者發(fā)現(xiàn)了提高身體免疫力的重要性，也讓企業(yè)終于輕松找到了打開功能飲料市場的鑰匙，所有教育市場的努力在一刻都得到了回報。市場消費熱情空前高漲，許多產(chǎn)品出現(xiàn)了供不應求的狀況，尤其是在“非典”最為緊張的20xx年4月，上市不久的樂百氏“脈動”維生素水迅速脫銷，僅一個月的時間在全國銷售額已達1個億。而在這時，若想要在功能飲料市場占據(jù)一席之地，就必須尋找差異化，尋找個性化，避免與“脈動”發(fā)生正面沖突，方可能成功。

三、消費者分析：

個性化的需求是在大眾日用消費品日趨高度同質(zhì)化的今天，經(jīng)常被人們強調(diào)的話題，飲料亦然。

年齡在15—29歲之間的群體是飲料市場消費的核心主力，他們的消費特征決定著飲料市場的消費趨勢。據(jù)零點調(diào)查的一項針對青少年的產(chǎn)品測試的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，青少年群體對品牌本身的敏感性并不強，在大部分產(chǎn)品領(lǐng)域，他們會僅憑產(chǎn)品的外觀魅力和品牌特性就完成對新的產(chǎn)品或服務的購買，這一部分群體幾乎占到了總樣本量的61.1%。

青少年消費行為及心理的調(diào)查結(jié)果也證明，青少年群體有著顯著的追求新穎時尚、追求個性化、注重感情和直覺，沖動性購買色彩強烈。一旦直覺感覺良好，他們就會產(chǎn)生積極的購買情緒，從而迅速的做出購買決策。

諸如此類的種種調(diào)查都超乎一致的說明了一點：感性消費是飲料消費的主流。究竟有多少人認識功能飲料？又有多少人接受這種產(chǎn)品？業(yè)內(nèi)人士表示，功能飲料對于消費者來說，還需要一定的時間才能逐步被接受。另外，今年功能飲料市場將是混戰(zhàn)和洗牌的一年，長則一年短則半年就能看出結(jié)果。大學生通常是飲料企業(yè)推廣新產(chǎn)品的最初選擇目標。隨機調(diào)查了20位在校大學生，其中有9人能清晰地給出功能飲料的定義，1人對功能飲料的定義不清晰，其余10人均稱完全不了解功能飲料?？磥恚瑥S家和商家要做的宣傳工作還很多。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，大學生的飲用習慣還集中在果汁飲料和純凈水上，這表明功能飲料市場目前還十分有限，消費者的飲用習慣還很難在短時間內(nèi)被影響。另外，畢竟是對人體有直接保健作用的成分，因此，消費者不會像購買純凈水或果汁飲料那樣不計較品牌大小。嘗新試奇的思想只能在初期發(fā)生，以后會在適應哪個品牌的功能飲料后就可能成為其忠實消費者。在今后的發(fā)展中，只有靠品牌及品質(zhì)雙重保障才能長遠立足。

一、產(chǎn)品定位

1、定位依據(jù)

功能性飲料按照細分標準可以分為下面幾類：

（1）多糖飲料

功能：調(diào)節(jié)腸胃降低食欲

適宜人群：便秘患者、減肥人群。

（2）維生素飲料、礦物質(zhì)飲料

功能：補充多種營養(yǎng)成分

適宜人群：維生素飲料適合所有人；礦物質(zhì)飲料，尤其是含抗疲勞成分的礦物質(zhì)飲料，只適合容易疲勞的成人，兒童不宜。

（3）運動平衡飲料

功能：降低消耗恢復活力

適宜人群：體力消耗后的各類人群，兒童不宜，血壓高病人慎用。

（4）低能、益生飲料

功能：幫助美容養(yǎng)顏有方

適宜人群：益生菌飲料適合消化不良的人，尤其是老人；低能量飲料適合身體比較肥胖的人。

2、產(chǎn)品功能定位

飲料定位在維生素功能性飲料，它含有豐富的維生素c，e,b3,b5,b12,pp等，另外還添加了天然瓜拉納提取物，維持人體的正常發(fā)育，適用于各類人群其中含有的抗氧成分能清除體內(nèi)垃圾，起到抗衰老作用。

3、產(chǎn)品命名、產(chǎn)品包裝和其他市場一樣

二、價格定位

第一期：廣告宣傳、校園推廣、（免費試喝、籃足球賽）

第二期：廣告宣傳、社會推廣、公關(guān)活動

具體安排如下：

廣告宣傳策略

現(xiàn)在的電視廣告的代言人是國內(nèi)著名的歌手王力宏。他健康、青春、活力的形象很好地向消費者傳達了飲料地功能形象。明星效應有一定地影響力。為了更好地在市場上占有一席之地，策劃了一下的新廣告。不起用明星。選擇一群年齡在18——25歲的年輕人來擔當廣告的主角。

1、廣告訴求點：更好的反映是維生素功能型運動飲料，它的功能在運功后迅速解渴并且補充運動后體內(nèi)流失的礦物質(zhì)和維生素，迅速幫助運功后的人們恢復體力和活力。

2、廣告語：激揚青春，活力再現(xiàn)，運動后你最佳的選擇——維生素飲料

3、廣告畫面：一群年輕的在進行足球比賽，開始很盡興，大家都非常有活力，但是突然天色變暗，不一會就下起了傾盆大雨，運動員被淋濕了。面帶不悅，球也不踢了，都躺在濕漉漉的球場上。話外音：沒有活力了嗎？累了嗎？接著，一隊員拿起一瓶飲料，大口大口地喝。